善食養(yǎng)生
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- 所屬分類：圖書 >保健/養(yǎng)生>男性養(yǎng)生
- 作者：[劉秉昭],[劉鵬]
- 產(chǎn)品參數(shù)：
- 叢書名：--
- 國際刊號：9787508728490
- 出版社：中國社會出版社
- 出版時(shí)間：2010-05
- 印刷時(shí)間：2010-05-01
- 版次：1
- 開本：16開
- 頁數(shù)：109
- 紙張：膠版紙
- 包裝：平裝-膠訂
- 套裝：否
養(yǎng)生是根據(jù)生命發(fā)展規(guī)律所采取的能夠保養(yǎng)身體，減少疾病，增進(jìn)健康，延年益壽的手段所進(jìn)行的保健活動。而在中圈傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)上，貫穿人類一生的養(yǎng)生保健則根據(jù)不同個(gè)體的體質(zhì)特征和環(huán)境因素等卻千差萬別。
衡量養(yǎng)生的標(biāo)準(zhǔn)之一是長壽與否.但是在現(xiàn)實(shí)生活中長壽的人未必健康，而健康的人卻一定長壽。通過多年的觀察和行醫(yī)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，我歸納出"四化三和諧"這七個(gè)養(yǎng)生要點(diǎn).具體來講就是通過做到食品結(jié)構(gòu)合理化、個(gè)人心態(tài)平衡化、運(yùn)動鍛煉持久化和良好習(xí)慣一貫化，來達(dá)到人與自然的和諧、人與社會的和諧以及人自身的和諧這三個(gè)養(yǎng)生原則。
貫穿中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)養(yǎng)生的核心思想就是"和諧"，因?yàn)?人與天地相參也，與日月相應(yīng)也".所以人要做到與自然的和諧；又因?yàn)?天時(shí)不如地利，地利不如人和"，所以人要做到與社會的和諧；更因?yàn)?陰平陽密，精神乃治"，而且"陰陽者，天地之道也，萬物之綱紀(jì)，變化之父母，生殺之本始。"所以人更要做到其自身的和諧才是這一切的根基。
劉秉昭教授，安徽省太和縣人。出身干書香門第，中醫(yī)世家，業(yè)醫(yī)四十余年。國醫(yī)大師路志正教授的出師弟子，美國國際醫(yī)藥大學(xué)榮譽(yù)博士。現(xiàn)任中華中醫(yī)藥學(xué)會老年病分會副主任委員；中華中醫(yī)藥學(xué)會民問傳統(tǒng)診療技術(shù)與驗(yàn)方整理研究分會副主任委員；中國初級衛(wèi)生保健基金會老年健康指導(dǎo)中心主任，研榮盛世(北京)國際中醫(yī)藥研究皖院長、教授；美國國際醫(yī)藥大學(xué)教授兼博士研究生院導(dǎo)師。
劉鵬，安徽省太和縣人，出身中醫(yī)世家，昭榮盛世(北京)國際中醫(yī)藥研究院執(zhí)行院長。畢業(yè)于日本近畿大學(xué)藥學(xué)部天然藥物資源研究室，留日期間《抗痛風(fēng)藥物開發(fā)中葉的黃嘌呤氯化酶抑制作用研究》，同年底赴美國參加第三屆國際中醫(yī)藥代表大會。歸回后整理劉秉昭教授從醫(yī)經(jīng)驗(yàn)并協(xié)助編寫《走出亞健康的低谷——談養(yǎng)生中的四化三和諧》、《常見病的飲食療法》等養(yǎng)生叢書，并參與中國社會科學(xué)院《關(guān)于麗水市生態(tài)休閑養(yǎng)生(養(yǎng)老)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃研究》的課題調(diào)研，擔(dān)任專業(yè)組負(fù)責(zé)人。
及時(shí)章 飲食與養(yǎng)生的關(guān)系
第二章 飲食的"四氣"、"五味"和"功效"
一、四氣/10
二、五味/11
三、功效/12
第三章 養(yǎng)生飲食要則
一、五谷為養(yǎng)/20二、五畜為益/22
三、五菜為充/25
四、五果為助/26
第四章 四季時(shí)令飲食與養(yǎng)生
一、順時(shí)養(yǎng)生與看天量體吃飯/30
二、四季飲食養(yǎng)生原則/32
第五章 膳食養(yǎng)生應(yīng)因人而異
一、根據(jù)身體特質(zhì)辨證飲食/49
二、根據(jù)年齡階段調(diào)整飲食/53
三、根據(jù)性格特征選擇飲食/75
附錄：養(yǎng)生食療方
