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模塊一 認(rèn)識供應(yīng)鏈管理

本模塊的主要工作是從理論上認(rèn)識供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理，了解供應(yīng)鏈的形態(tài)及其關(guān)系并理解供應(yīng)鏈的經(jīng)濟系統(tǒng)。在此基礎(chǔ)上進一步聯(lián)系到企業(yè)實行的供應(yīng)鏈管理，了解供應(yīng)鏈管理的過程、模式和內(nèi)容，并針對不同的企業(yè)選擇供應(yīng)鏈管理模式提出解決思路。

任務(wù)一 理解供應(yīng)鏈

[任務(wù)目標(biāo)]

了解供應(yīng)鏈的概念、特征及分類；

掌握供應(yīng)鏈的形態(tài)及其關(guān)系；

掌握供應(yīng)鏈經(jīng)濟系統(tǒng)的性質(zhì)。

[任務(wù)情境]

伊利集團的前身——伊利公司1996年上市時主要產(chǎn)品是雪糕、冰激凌、奶粉和奶茶粉，位于內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市的伊利公司進行產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售和運輸，公司產(chǎn)品約60%在內(nèi)蒙古自治區(qū)里銷售，約40%銷往內(nèi)蒙古自治區(qū)以外的武漢、北京、天津、河北、山西等二十個省、市、自治區(qū)。其供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)為:核心企業(yè)是伊利公司；供應(yīng)商主要有內(nèi)蒙古呼和浩特市及附近地區(qū)的奶農(nóng)——供應(yīng)鮮牛奶，其他原輔材料及包裝物供應(yīng)商——從市場上選擇，生產(chǎn)設(shè)備供應(yīng)商——從國外選擇；分銷商主要有直銷商——內(nèi)蒙古自治區(qū)內(nèi)，經(jīng)銷商和代銷商——內(nèi)蒙古自治區(qū)以外。1997年2月正式成立內(nèi)蒙古伊利集團。1997年8月，伊利天然乳品公司投產(chǎn)，開始生產(chǎn)液態(tài)奶。1999年伊利集團生產(chǎn)的500多個品種，行銷各地。隨著伊利產(chǎn)品的暢銷，上市初期形成的以伊利集團為核心的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營供應(yīng)鏈不適應(yīng)發(fā)展的需要，暴露出諸多的問題。