有料。時拾史事著的《掌故(1靠譜的歷史八卦)》是一本魔性的歷史八卦小冊,不乏味,不重復(fù),丟掉了傳統(tǒng)歷史書枯燥堆砌名詞的尿性,只講新鮮的別樣的歷史故事。 好看。《掌故(1靠譜的歷史八卦)》是一本有范兒的休閑馬桶書,不說教,不作態(tài),用接地氣的網(wǎng)絡(luò)化思維,再現(xiàn)歷史長河中那些有意思的人和事。 原生態(tài)。《掌故(1靠譜的歷史八卦)》是一本嚴謹?shù)淖x歷史心得,不亂寫,不戲說,由一群歷史愛好者講訴自己發(fā)掘出的,來自于史料中的精彩。
時拾史事,拿歷史當(dāng)八卦讀的自媒體時拾史事,從2013年6月上線以來,得到了廣大讀者的認可,聚集了眾多熱愛歷史和文化的精英。已在微信公眾號、頭條、騰訊新聞人文頻道、網(wǎng)易云閱讀歷史頻道、ZAKER人文頻道等平臺擁有30余萬粉絲,了千余篇文章,內(nèi)容涵蓋了人物、繪畫、飲食、地理等多方面的歷史,其內(nèi)容全部來自正規(guī)史料,沒有野史。
話題·吃貨的故事
趙普雪夜燒烤
公子宋食指大動
蘇軾吃河豚
宋高宗的夜宴
一年兩粒鷓鴣米
饅頭真是諸葛亮發(fā)明的么?
養(yǎng)不起的廚娘
有錢人家的伙食
齋戒就是不吃肉嗎?
時空旅行·城市歷史地圖
親歷者回憶:延安時代的私人生活
人物·袁世凱
袁世凱巧用"P圖"擊倒齊名政敵
袁世凱為不簽《二十一條》做過哪些努力?
近代往事
黑幫往事:一入江湖歲月催
歷史上真實的斧頭幫幫主
光緒,一個音樂天才不幸當(dāng)了皇帝
張勛復(fù)辟,是被一群"大佬"耍了
忘詞
徐志摩的朋友圈都是有錢人
潛伏在日軍心臟的日籍紅色間諜
老照片·關(guān)于林徽因
歷史老師沒告訴你的
你能稱蒙昧和愚蠢的義和團為愛國嗎?
上海的租界是福還是禍?
古代穿越指南
你不知道的宋朝
山外青山,樓外青樓—— 談?wù)劰糯纳樾袠I(yè)
就算三宮六院,也有長情皇帝
回到古代去買房……你買得起嗎?
重口味的大唐妝容
宋朝公務(wù)員待遇太好,大家閨秀打破頭爭當(dāng)官夫人
影視大找茬
羋月那時候的人過的是什么日子?
秦國人吃什么? 想象一下你回到羋月時代的秦國,進了秦宮,也對著宮女喊:"烹壺茶來!"對不起,沒茶。茶是東漢以后才開始慢慢流行的飲料。戰(zhàn)國時期不是沒有,但于在巴蜀地區(qū),而且不是用烹或沏的,是用嚼的,跟現(xiàn)在廣西人吃檳郎差不多。 戰(zhàn)國時代的飲料,是酒。不用擔(dān)心沒酒量,那時的酒是用糧食發(fā)酵做出來的甜酒,沒什么度數(shù),當(dāng)時的人動不動就能喝個一石。酒分很多種,《詩經(jīng)·小雅吉日》里說"以御賓客且以酌醴",醴就是其中比較清的一種,此外還有"簞食壺漿"里的漿,是摻了水或梅子汁之類的酒。 進餐時間到。你往.幾旁一坐:這都是啥?一堆碎碎的菜、一堆醬,難道是要喂嬰兒嗎?那堆碎碎的菜,叫作菜齏,就是把蔬菜切碎,拌上醯和醢而成;那堆醬,有羹,有醢,前者是燉得連湯帶水的菜肉,后者就是肉醬。這個肉醬可不是直接吃的,它是用來調(diào)味的,待會兒上來的炙肉、炮肉、蒸肉……都靠這個調(diào)味呢。 拌好的菜、蘸好醬的肉,吃起來是什么味道呢?的人可能還真吃不慣——幾乎樣樣菜都是咸酸的,菜齏里有醯,醯就是醋,吃起來自然是酸的。不吃菜齏吃菜菹,那是用蔬菜發(fā)酵腌制而成的,也是酸的。而肉呢,除了要蘸醢外,還要配上梅子漿,味道也是酸的。就連菜肉羹里,因為燉的時候放了醯和梅子,也是酸的。 不介意吃酸的話,還是很有口福的。戰(zhàn)國時期肉除了來自養(yǎng)殖外,還有很多來自獵取,日常吃到野味的機會很多,狼、貍、狐、熊、鵠、雁、鱉……天上飛的水里游的,都是飯桌上的常供——當(dāng)然,只是貴族和土豪們飯桌上的常供,平民百姓是吃不起的,平民的飲食,只要八個字即可概括:啜菽飲水,豆飯藿羹。也就是吃大豆做的飯,野菜做的羹,喝白水。富裕一點的人,可以吃到狗肉,春秋戰(zhàn)國時狗肉是很日常的肉食,刺客聶政和高漸離都曾以屠狗為業(yè)。 《羋月傳》里,秦王跟羋月說"寡人宮里的米夠你享用不盡",黃歇在咸陽的街頭能輕易買到米糕,這在戰(zhàn)國時代的秦是不可想象的。那時候北方的主要糧食是黍、稷和粟,就是小米和黃米,稻米是南方的食物,在秦國尚屬品,咸陽就算富甲一方,也不可能隨隨便便吃白米糕。窮人連粟也吃不上,他們只能用菽(也就是大豆)和麻(就是麻的籽)充饑。張儀替秦出使韓國的時候,就曾跟韓王說"韓地險惡,山居五谷所生,非麥而豆。民之所食,大抵豆飯藿羹……"中原三土豪之一的韓國都這樣,秦國能好哪兒去呢?秦國人穿什么? 羋月穿的淘寶爆款,在真正的秦國是買不到的,因為那個時候染色技術(shù)沒有那么高超,都是漿染,染不出那么鮮艷的顏色。而且色彩電沒那么姹紫嫣紅五顏六色的,只有白、黑、赤、青、黃五種正色,和它們彼此搭配出的間色綠、紫、紅。當(dāng)時的紡織技術(shù)也沒那么發(fā)達,長沙出土的戰(zhàn)國墓中,細的料子每平方厘米經(jīng)線28根,緯線24根。舊對后世來說還是比較粗糙的。 P220-221