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一瘦到底，秀出健康之美

女人既喜歡夏季，又討厭夏季。喜歡夏季是因?yàn)樗梢宰屇惚M情展示你的身材；討厭夏季則是因?yàn)闆](méi)有好的身材可以展示。甚至可以說(shuō)，夏季讓你藏在衣衫下的贅肉，全暴露出來(lái)了。

還有什么比露出肥碩的肉、滾圓的身材更讓愛(ài)美女士煩惱？減肥似乎成了很多女人的頭等大事。一提減肥，沒(méi)有女性不關(guān)注的；一說(shuō)怎么減肥有效，沒(méi)有女人不去嘗試的。

其實(shí)，如今不僅女人關(guān)注減肥，男人也關(guān)注。

在關(guān)注減肥的時(shí)代，如何減肥，說(shuō)法很多，竅門(mén)更不少，可不管哪種減肥方法，都少不了六個(gè)字：“管住嘴，邁開(kāi)腿”。

看似簡(jiǎn)單的六個(gè)字，做起來(lái)卻并不容易。對(duì)吃貨們來(lái)說(shuō)，管住嘴，簡(jiǎn)直比讓他們死都難受；而邁開(kāi)腿，對(duì)那些不喜歡運(yùn)動(dòng)的人來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直比登天都難。因而，這六個(gè)字真正能做到的并不多。

做不到這六個(gè)字，用其他減肥方法又不得當(dāng)，因而，想減肥的人有很多，但成功減肥的人卻少之又少。很多人即便減肥成功了，也如受酷刑般痛苦，更不要說(shuō)好不容易減下去了，過(guò)不了多久，又反彈出了新高度。

很多人因此放棄了減肥，雖然看到別人那嬌美(女人)、健壯(男人)的身材，自己也會(huì)嫉妒、羨慕，但還是覺(jué)得自己天生就是個(gè)胖人，不可能減肥成功。

有沒(méi)有一種方法，可以讓那些減肥者既減了肥，又不那么痛苦，甚至還輕松愉悅地?fù)碛泻蒙聿哪兀?/p>

當(dāng)然有，這就是我們編撰此書(shū)的真正目的。

減肥，有時(shí)不僅僅是為了美，也是為了健康。

本書(shū)為大家介紹了一百多種減肥瘦身方法，這一百多種減肥方法，貫穿我們?nèi)咳粘Ｉ睿簿褪钦f(shuō)，只要大家按照這一百多種方法來(lái)做，就能在心情愉悅中，不知不覺(jué)地減了肥，瘦了身。

為什么我能這么自信呢？減肥最怕無(wú)法持久。此書(shū)里的很多減肥方法，均是針對(duì)那些自制力和毅力欠缺的人，特意制訂出來(lái)的。

減肥方法一定要在知道自己身體狀況、體質(zhì)的前提下去借鑒，很多人的成功減肥經(jīng)驗(yàn)，也許只對(duì)本人有用，對(duì)你沒(méi)用。

一句話(huà)，本書(shū)中的一百多種減肥瘦身方法，總有幾款適合你！

本書(shū)除了向大家推薦減肥瘦身方法外，還為大家糾正了很多錯(cuò)誤觀念。比如，在我們的觀念中，似乎減肥就是不吃甜食、不吃肉，因?yàn)槌蕴鹗澈统匀鈺?huì)造成脂肪堆積。

就是說(shuō)，大家都把甜食和肉當(dāng)成了導(dǎo)致肥胖的罪魁禍?zhǔn)祝踔恋搅苏?ldquo;甜食”、談“肉”色變的程度。同時(shí)，也以為自己只要戒了甜食，戒了肉就能減肥，誰(shuí)知，很多時(shí)候是我們?cè)┩髁?ldquo;甜食”和“肉”，我們之所以吃它們變胖了，是因?yàn)槭秤梅椒ú粚?duì)。

為什么不對(duì)？書(shū)中會(huì)講到。

同時(shí)，面對(duì)網(wǎng)絡(luò)的盛行，對(duì)于怎么減肥這個(gè)問(wèn)題，答案很多，良莠不齊。有對(duì)的，也有錯(cuò)的，還有答案太的。更有甚者，面對(duì)同一種食物，有人說(shuō)會(huì)減肥，有人說(shuō)又會(huì)增肥的，比如喝咖啡、喝綠茶、常穿塑身衣和塑身襪，以及飯前吃香蕉好還是飯后吃香蕉好，等等。

面對(duì)諸多問(wèn)題，諸多答案，我們到底要聽(tīng)哪種意見(jiàn)？本書(shū)會(huì)給你答案！

對(duì)于到底有沒(méi)有既不傷身體，又能有效減肥的方法？當(dāng)然會(huì)有，此書(shū)里的一百多條減肥瘦身方法，正是在不傷身體的前提下來(lái)減肥瘦身的。

，預(yù)祝那些愿意減肥的讀者，能在看過(guò)此書(shū)后，減肥成功！

邱正宏

2015年11月于臺(tái)北

健康的晚餐怎么吃？

案例：慧喜歡吃面食，平時(shí)晚餐喜歡吃水果，再加一些薯泥。她想知道這種飲食組合能否減少熱量，對(duì)減肥有幫助。

米飯、面食都是我們中國(guó)人愛(ài)吃的主食，它們的熱量是比較高的。

我常常講，世界各個(gè)民族只要是當(dāng)主食的，大概都是高熱量的東西。比如，西方人喜歡吃馬鈴薯，我們吃米和面，有些民族甚至吃一些小麥、大麥，這些基本上都是高熱量的食物，它可以應(yīng)付我們24小時(shí)比如工作消耗掉的很多熱量，這些熱量需求是可以靠這些食物來(lái)補(bǔ)充的。

小慧晚餐吃水果餐，包括水果餐和薯泥。薯泥本身屬于淀粉類(lèi)，水果里面也含有一些碳水化合物的成分，例如果糖。這幾乎是一餐不含蛋白質(zhì)的晚餐，在減肥過(guò)程中這種進(jìn)食是不利的。

我建議她晚餐適度地加上一些動(dòng)物性蛋白或者植物性蛋白，例如可以吃一些米、蛋、豆、魚(yú)肉、牛奶這些食物，蔬菜多一點(diǎn)兒，薯泥適度就好，不要太多，這樣的話(huà)膳食纖維的攝入也足夠了，礦物質(zhì)和維生素也都補(bǔ)充進(jìn)了體內(nèi)。同時(shí)，蛋白質(zhì)在我們減瘦的過(guò)程當(dāng)中非常重要，因?yàn)樗梢詰?yīng)付我們24小時(shí)基本代謝的需求，同時(shí)比較容易產(chǎn)生飽腹感。

如果小慧只吃水果餐加薯泥，那么很可能出現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象，她可能18點(diǎn)吃晚餐，到21點(diǎn)就又感到餓了。如果她的生活形態(tài)是習(xí)慣晚睡，她很可能因?yàn)轲囸I而在睡前再吃一餐，這就是大家老生常談的“消夜導(dǎo)致肥胖”問(wèn)題。所以，我建議大家在晚餐中應(yīng)該適度地增加蛋白質(zhì)，解決睡前加餐的問(wèn)題。

手臂上的“蝴蝶袖”如何瘦？

案例：很多人尤其是步入中年的女士，平常很少鍛煉身體，手臂上堆積了厚厚的脂肪，手臂一動(dòng)脂肪就變成天然的“蝴蝶袖”。那么，蝴蝶袖該怎么瘦？

蝴蝶袖的形成，一來(lái)是因?yàn)橹镜亩逊e，除此之外還有肌肉松弛和皮膚老化的問(wèn)題，這些都會(huì)導(dǎo)致蝴蝶袖的形成。

蝴蝶袖該怎樣處理呢？首先，要先檢測(cè)一下蝴蝶袖的誘因是脂肪還是肌肉。我們可以做一個(gè)掐指實(shí)驗(yàn)，用拇指和食指捏住蝴蝶袖的皮下脂肪，捏出來(lái)以后，看看距離有多少。如果皮下脂肪超過(guò)兩厘米，就代表蝴蝶袖是可以改善的。

改善超過(guò)兩厘米的手臂贅肉，通過(guò)運(yùn)動(dòng)方式進(jìn)行減重，這是必須做的事情。如果效果不明顯就用醫(yī)療溶脂或者吸脂，將蝴蝶袖部位的脂肪溶掉、抽出來(lái)，這樣

會(huì)立竿見(jiàn)影。

如果脂肪已經(jīng)變薄了，皮膚也很薄，這個(gè)時(shí)候仍有松松軟軟的組織時(shí)，這就是肌肉松弛的現(xiàn)象了。

針對(duì)肌肉松弛的現(xiàn)象，我教大家做一個(gè)鍛煉三頭肌的運(yùn)動(dòng)：手拿有點(diǎn)兒重量的礦泉水瓶或者啞鈴，把手臂向上伸直，用另一只手固定住手肘關(guān)節(jié)，然后拿著礦泉水的手向后方彎曲，再回歸整只手臂指向天空的位置。這個(gè)收縮伸展的動(dòng)作在看電視的時(shí)候也可以做。只要能夠堅(jiān)持，慢慢你就會(huì)發(fā)現(xiàn)兩三周之后你的手臂肌肉越來(lái)越緊實(shí)，蝴蝶袖也不見(jiàn)蹤影了。