模塊一 家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理導(dǎo)論
任務(wù)一家庭農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)生與發(fā)展
一、農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)
二、家庭農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)生與發(fā)展
任務(wù)評(píng)估
任務(wù)二家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理基礎(chǔ)知識(shí)
一、家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)
二、家庭農(nóng)場(chǎng)管理
三、經(jīng)營(yíng)與管理的關(guān)系
任務(wù)評(píng)估
模塊二 家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中的信息管理與預(yù)測(cè)
任務(wù)一家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)信息的種類與特征
一、家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中應(yīng)掌握的信息類型
二、家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)信息的特征
任務(wù)評(píng)估
任務(wù)二家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)信息的收集與利用
一、家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)信息的收集
二、家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)信息的加工處理
三、家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)信息的應(yīng)用
任務(wù)評(píng)估
任務(wù)三家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
一、市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)的意義
二、市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)的內(nèi)容
三、市場(chǎng)預(yù)測(cè)的程序
四、市場(chǎng)預(yù)測(cè)的方法
任務(wù)評(píng)估
模塊三 家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)決策
任務(wù)一家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)決策的作用和內(nèi)容
一、家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)決策的作用
二、家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)決策的內(nèi)容
任務(wù)評(píng)估
任務(wù)二經(jīng)營(yíng)決策的程序和基本要求
一、經(jīng)營(yíng)決策的程序
二、經(jīng)營(yíng)決策的基本要求
任務(wù)評(píng)估
任務(wù)三家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)決策的方法
一、確定型決策方法
二、風(fēng)險(xiǎn)型決策方法
三、非確定型決策方法
任務(wù)評(píng)估
模塊四 家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中的計(jì)劃管理與經(jīng)濟(jì)合同
任務(wù)一家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中的計(jì)劃管理
一、家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的準(zhǔn)備
二、家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的編制
三、家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的實(shí)施與控制
任務(wù)評(píng)估
任務(wù)二家庭農(nóng)場(chǎng)合同的簽訂與利用
一、家庭農(nóng)場(chǎng)簽訂合同的作用
二、家庭農(nóng)場(chǎng)簽訂合同的種類
三、家庭農(nóng)場(chǎng)簽訂合同應(yīng)遵守的基本原則
四、簽訂合同的程序
五、合同的內(nèi)容
六、合同的履行
七、合同的變更和解除
任務(wù)評(píng)估
模塊五 家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)管理
任務(wù)一家庭農(nóng)場(chǎng)種植業(yè)的生產(chǎn)管理
一、農(nóng)作物的生產(chǎn)特點(diǎn)、結(jié)構(gòu)、布局和原則
二、糧食和油料作物的生產(chǎn)管理
三、蔬菜生產(chǎn)的管理
四、果樹(shù)生產(chǎn)的管理
五、家庭農(nóng)場(chǎng)在種植業(yè)生產(chǎn)管理上應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題
任務(wù)評(píng)估
任務(wù)二家庭農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)管理
一、家庭農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)
二、畜種選擇與畜群結(jié)構(gòu)
三、畜禽業(yè)生產(chǎn)管理上應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題
任務(wù)評(píng)估
任務(wù)三家庭農(nóng)場(chǎng)漁業(yè)的生產(chǎn)管理
一、漁業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)
二、在漁業(yè)生產(chǎn)管理上應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題
任務(wù)評(píng)估
任務(wù)四家庭農(nóng)場(chǎng)工副業(yè)的生產(chǎn)管理
一、家庭農(nóng)場(chǎng)工副業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)
二、家庭農(nóng)場(chǎng)工副業(yè)生產(chǎn)管理的基本要求
三、家庭農(nóng)場(chǎng)工副業(yè)生產(chǎn)項(xiàng)目合理組合的原則
任務(wù)評(píng)估
模塊六 家庭農(nóng)場(chǎng)組織管理
任務(wù)一家庭農(nóng)場(chǎng)組織建設(shè)
一、組織與組織結(jié)構(gòu)
二、組織設(shè)計(jì)的基本原則
三、現(xiàn)代大型家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式
任務(wù)評(píng)估
任務(wù)二家庭農(nóng)場(chǎng)人力資源管理
一、家庭農(nóng)場(chǎng)的人力資源計(jì)劃
二、家庭農(nóng)場(chǎng)的人員招聘
三、家庭農(nóng)場(chǎng)的員工培訓(xùn)
四、家庭農(nóng)場(chǎng)員工的績(jī)效評(píng)估
任務(wù)評(píng)估
模塊七 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與認(rèn)證
任務(wù)一農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理
一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理的含義與特點(diǎn)
二、現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理的基本方法
任務(wù)評(píng)估
任務(wù)二農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證
一、農(nóng)產(chǎn)品"三品"簡(jiǎn)介
二、農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證在我國(guó)的興起與發(fā)展
任務(wù)評(píng)估
任務(wù)三無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)管理
一、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)
二、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)管理過(guò)程的關(guān)鍵控制點(diǎn)
三、綠色食品生產(chǎn)管理
四、有機(jī)食品的生產(chǎn)管理
任務(wù)評(píng)估
模塊八 家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)核算
任務(wù)一家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)核算的重要性及內(nèi)容
一、家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)核算的重要性
二、家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)核算的內(nèi)容和方法
任務(wù)評(píng)估
任務(wù)二家庭農(nóng)場(chǎng)的會(huì)計(jì)核算
一、家庭農(nóng)場(chǎng)的資產(chǎn)核算
二、家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)債的核算
三、家庭農(nóng)場(chǎng)所有者權(quán)益的核算
四、收入、成本的核算
五、家庭農(nóng)場(chǎng)的會(huì)計(jì)報(bào)表
任務(wù)評(píng)估
任務(wù)三家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析
一、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析的任務(wù)和方法
二、家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析的內(nèi)容
三、量本利敏感性分析
任務(wù)評(píng)估
模塊九 家庭農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)品營(yíng)
