喂養一個健康聰明的寶寶，是每一位媽媽的心愿。
從寶寶滿4~6個月起，就要添加輔食了，為此，我們編寫了《寶寶輔食吃什么》，介紹了為寶寶添加輔食的目的、原則等內容，還針對不同月齡的寶寶的營養需求和身體特點，為寶寶精選了一些典型食譜，幫助媽媽有針對性地給寶寶補充營養。
推薦一：博學兒科專家周忠蜀為新手父母精心定制！
推薦二：中國式添加方案，符合中國人的飲食習慣！
推薦三：專家會客室，讓媽媽由擔心至安心！
周忠蜀，醫學博士、中日友好醫院兒科主任、主任醫師、北京大學醫學部教授、中國協和醫科大學博士生導師。1982年畢業于華西醫科大學，曾在北京醫科大學及時附屬醫院、北京兒童醫院學習兩年，經JICA途徑留學日本大學、日本獨協醫科大學并獲博士學位。從事兒科臨床、教學、科研25年，對兒科疑難重癥，尤其是小兒神經及遺傳疾病，如癲癇、腦癱、新生兒驚厥、缺氧缺血性腦病、PKU等的診治有豐富的臨床經驗。培養博士、碩士研究生8名，主要從事小兒神經遺傳的基礎及臨床研究。負責及參與、部級、院級和中日合作課題多項。不僅理論水平扎實，而且可以將父母關心的問題用專業的態度、易懂的語言講給父母聽，這在眾多的兒科醫師中是非常難得的。作者在百忙之中編寫了這本書，秉承嚴謹的態度編寫、審閱每個知識點，很多方面作者都幫父母考慮到了，比如每個食譜都與現今實際生活相結合，考慮父母操作是否方便，材料是否易得，因此選擇這本書的讀者是非常明智的，不用考慮太多，只需按著做就可以了。
及時章 和寶寶一起做好準備，添加輔食嘍
專家會客室
家長都應該掌握的輔食添加常識
什么是輔食
為什么要給寶寶添加輔食
添加輔食的原則
添加輔食的順序
如何掌握開始添加輔食的時間
給寶寶添加輔食的四個禁忌
別過早在輔食中加鹽和調味品
根據寶寶的營養需求添加輔食
根據寶寶的消化能力添加輔食
根據寶寶的發育水平添加輔食
寶寶生病時好不要加輔食
添加輔食注意事項
寶寶輔食的基本要求
給寶寶添加輔食的準備
食用輔食的餐具
掌握輔食的制作要點
給寶寶添加輔食要有耐心
水果的選擇和清洗
蔬菜的挑選和清洗
第二章如何逐月給寶寶添加輔食
專家會客室
第1～3個月補充魚肝油
寶寶的營養需求
媽媽可能遇到的問題
吃母乳的寶寶需要喂水嗎
為何寶寶的菜汁中不能加味精
如何給3 個月內的寶寶喂菜汁、果汁
吃配方奶粉還用添加營養伴侶嗎
如何選擇魚肝油
魚肝油吃得越多越好嗎
為什么不能過早添加淀粉類輔食
典型食譜
菜汁、果汁
番茄汁
第4個月
寶寶“開飯”啦
寶寶的營養需求
媽媽可能遇到的問題
及時次如何給寶寶添加輔食
母乳與輔食如何搭配
輔食自己做好還是買市場銷售的好
如何挑選經濟實惠的輔食
寶寶不愿吃輔食怎么辦
寶寶什么時候可以吃鹽
怎樣逐步添加米粉
如何循序漸進地添加果泥及菜泥
怎樣添加蛋黃
典型食譜
米粥油
菜泥
果泥
第5個月喝點兒稀粥吧
寶寶的營養需求
媽媽可能遇到的問題
為什么不能給寶寶多吃糖粥
寶寶用牙床咀嚼會妨礙長牙嗎
寶寶吃輔食總是噎住怎么辦
給寶寶吃什么樣的面條，吃多少合適
給寶寶吃一些蜂蜜好嗎
添加輔食如何把握寶寶的口味
如何避免喂出肥胖寶寶
典型食譜
湯面
魚泥
第6個月肉肉、菜菜、飯飯，我都要
寶寶的營養需求
媽媽可能遇到的問題
什么是食物過敏
怎樣防治食物過敏
可以把各種輔食混在一起喂寶寶嗎
寶寶特別喜歡吃某種食物怎么辦
大人可以嚼飯給寶寶吃嗎
需要制止寶寶“手抓飯”嗎
典型食譜
魚菜米糊
蛋花豆腐羹
第7個月開始長牙，可以以谷物類輔食為主了
寶寶的營養需求
媽媽可能遇到的問題
寶寶可以只吃米粉不吃五谷雜糧嗎
如何讓寶寶合理吃粗糧
什么時候可以給寶寶添加固體輔食
寶寶食欲減退怎么辦
寶寶厭食怎么辦
如何讓寶寶愛上輔食
多大的寶寶可以吃零食
讓寶寶有好牙齒需注意什么
拿什么輔食給寶寶磨牙
典型食譜
肝泥粥
蔬菜豆腐泥
第8個月爬得好累啊，加點兒能量吧
寶寶的營養需求
媽媽可能遇到的問題
寶寶腹痛與缺鈣有關嗎
為什么反對給寶寶吃“湯泡飯”
寶寶可以只喝湯不吃肉嗎
如何防治寶寶積食
寶寶偏食怎么辦
斷奶期如何合理喂養寶寶
典型食譜
肉末胡蘿卜湯
骨湯面
第9個月粗纖維食物鍛煉咀嚼能力
寶寶的營養需求
媽媽可能遇到的問題
多吃粗纖維食物對寶寶有何益處
為什么要教寶寶細嚼慢咽
為什么要給寶寶多吃水果和蔬菜
寶寶拒絕吃果蔬怎么辦
典型食譜
奶油豆腐
南瓜羹
第10個月更豐富的輔食，
更的營養
寶寶的營養需求
媽媽可能遇到的問題
如何使寶寶的食物多樣化
如何訓練寶寶自己用餐具吃飯
如何為寶寶留住食物中的營養
怎樣做到科學斷奶
典型食譜
蒸嫩丸子
第11個月生長太快了，需要更多的能量
寶寶的營養需求
媽媽可能遇到的問題
輔食后期添加輔食有什么益處
11 個月的寶寶可隨意添加輔食嗎
怎樣通過飲食防治寶寶腹瀉
怎樣讓寶寶養成良好的進餐習慣
寶寶秋季吃什么輔食可防燥
典型食譜
蝦仁菜花
蘿卜雞
第12個月輔食都快成主食啦
寶寶的營養需求
媽媽可能遇到的問題
如何烹調12 個月大的寶寶的輔食
寶寶食用豆漿有哪些禁忌
12 個月大的寶寶怎么吃水果
什么時間給寶寶吃水果比較好
如何根據寶寶的體質選用水果
斷奶后如何科學安排寶寶的飲食
怎樣給寶寶吃點心
典型食譜
清燒魚
第三章手把手教你制作寶寶的輔食
專家會客室
汁水類
蘋果汁
草莓汁
獼猴桃汁
棗汁
胡蘿卜蘋果汁
胡蘿卜汁
油菜汁
黃瓜汁
米湯
玉米汁
泥糊類
胡蘿卜泥
茄子泥
土豆泥
南瓜泥
鮮紅薯泥
蛋黃泥
香蕉泥
蘋果泥
棗泥
豬肝泥
肉泥
蝦泥
米糊
菠菜糊
魚肉糊
粥羹類
蒸水蛋
蝦泥蛋羹
玉米毛豆粥
桃仁粥
胡蘿卜牛肉粥
胡蘿卜奶羹
豌豆粥
大米芝麻粥
鴨腎粥
清甜南瓜粥
扇貝小米粥
面類
扁豆排骨面
鱈魚面
豬肉蘑菇面
豬肉蘿卜面
湯類
玉米青豆湯
南瓜湯
玉米排骨湯
雞汁白菇湯
雞汁草菇湯
排骨金針菇湯
寶寶益智食譜
核桃汁
紅棗奶茶
蘿卜豆漿
芝麻豆奶
玉米肉湯
泥鰍紫菜湯
核桃芝麻糕
小米雞蛋粥
番茄魚泥
煎小魚
蝦仁蛋餃
番茄蛋花湯
蛋皮拌菠菜
寶寶開胃食譜
酸溜白菜
番茄荷包蛋
黃豆芽
魚丸湯
番茄豆腐
豆腐涼菜
涼拌豆角
空心粉番茄湯
內酯豆腐
豆腐湯
涼拌茄子
豆腐餅
核桃豆腐丸
骨棗湯
炒大頭菜
寶寶補鐵食譜
蝦皮紫菜蛋湯
排骨冬瓜湯
雞蛋軟餅
燉雙皮蛋
三豆粥
第四章決定寶寶健康的營養素
專家會客室
碳水化合物
營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏表現
媽媽可能遇到的問題
糖等于碳水化合物嗎
新生寶寶需要喂糖水嗎
寶寶愛吃米粉，多給他吃一些有問題嗎
脂肪
營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏表現
媽媽可能遇到的問題
寶寶什么時候應該多攝入脂肪
寶寶胖就一定健康嗎
蛋白質
營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏表現
媽媽可能遇到的問題
寶寶不吃肉怎么保障得到足夠的
蛋白質
蛋白質吃得越多越好嗎
水
營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏表現
媽媽可能遇到的問題
到底喝什么水好
怎樣給寶寶補水
維生素A
營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏表現
媽媽可能遇到的問題
怎么給寶寶添加維生素A
維生素D
營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏表現
媽媽可能遇到的問題
多曬太陽能補充維生素D 嗎
維生素E
營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏表現
媽媽可能遇到的問題
哪些寶寶需注意補充維生素E
維生素K
營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏表現
媽媽可能遇到的問題
哪些因素會引起寶寶維生素K缺乏
B族維生素
營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏表現
媽媽可能遇到的問題
怎樣盡可能保留食物中的B 族維生素
維生素C
營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏表現
媽媽可能遇到的問題
烹飪時怎樣減少維生素C 的損失
鈣
營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏表現
媽媽可能遇到的問題
每個寶寶都要補鈣嗎
如何選擇鈣劑
為什么補鈣還缺鈣
哪些因素會影響鈣的吸收率
鐵
營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏表現
媽媽可能遇到的問題
寶寶缺鐵的原因有哪些
紅棗、赤豆等紅色食物是不是補血佳品
為什么喂鐵劑時不能同時喂牛奶
鋅
營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏表現
媽媽可能遇到的問題
如何判斷寶寶是否缺鋅
補鋅需注意哪些問題
銅
營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏表現
媽媽可能遇到的問題
銅有助于寶寶長高嗎
如何防治寶寶缺銅
碘
營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏表現
媽媽可能遇到的問題
寶寶缺碘了怎么辦
鎂
營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏表現
媽媽可能遇到的問題
低鎂驚厥與喂養方式有關嗎
錳
營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏表現
媽媽可能遇到的問題
為何豆奶不宜作為牛奶的
替代品
鉀
營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏表現
媽媽可能遇到的問題
什么時候寶寶需要補鉀
硒
營養解讀
生理功能
主要來源
缺乏表現
媽媽可能遇到的問題
哪些地區的寶寶容易缺硒
附錄0～12個月寶貝身長、體重參照表
孩子的一生面臨很多及時次，輔食添加也是孩子及時次接觸除母乳和奶粉以外的食物，孩子的身體和心理都要經受巨大的考驗，做父母的就是要幫助孩子順利度過這一時期，這本書就能幫你達到這一目的，快來看看吧！
——芝寶貝推薦
本書作者是一位博學的兒科醫師，她不僅有專業的醫學背景，而能用淺顯的語言闡述難懂的醫學術語，這本書很好地印證了這一點。
——搜狐母嬰推薦
很滿意的一次購物，書的質量很好，里面很詳細的介紹怎樣逐月給寶寶添加輔食，還有詳細做法，很實用！
本書講到了如何添加輔食，很喜歡，以后寶寶喜歡吃什么可以從中選擇了
這本書的內容很詳細。是新手媽媽給寶寶做美食的首選。里面的食物也很好，看起來大人都很想吃呢！打算仔細閱讀之后給寶寶做。
對于新手媽媽很有幫助的一本書，有了這本書，讓我不用再擔心寶寶的輔食問題，內容很詳細全面！
書中介紹詳細，輔食種類繁多，插圖豐富。大部分輔食取材容易制作簡單。小寶寶9個月大了，按書上做的輔食寶寶很喜歡吃。
不錯，送貨速度快。本書有助于讓我們了解寶寶添加輔食的一系列要點！
寶寶快到百天了，也快添加輔食了，挑來挑去買了這本書，回來看看很不錯！可以給小寶寶做一些好吃的！之前總在當當買書，現在快遞真的快了不少！很好！
這是我看的第一本寶寶輔食書，內容很好，價格實惠，多買幾本送朋友
寶寶剛好快四個月了。希望這本書可以幫到我。都是彩頁的，很漂亮。
全書200頁，前一半主要介紹怎么加，還一半介紹怎么做。紙張印刷一般，前面的問題采取一問一答的方式稍顯零碎，有點不清晰感。后一半做法倒還詳細，缺點是沒有注明這道配餐適合幾個月的寶寶。
完美解決寶寶輔食添加問題，內容豐富，性價比很高
書收到，很好，價格便宜，80后的媽媽對自己的要求很高，想給寶寶最好的，最全面的營養。但又無從下手。這本書就幫助我們解決了這個大難題。分階段分月齡手把手教。真的很棒
圖文并茂，對于正要添加輔食的寶寶非常有參考價值。
寶寶輔食介紹得很詳細，而且搭配了很多的輔食做法，方便易學，很實用！
書中介紹了逐月為寶寶添加輔食的過程，很詳細，很實用
寶寶出生以后，就可以按照這個來添加輔食了，很實用的書！
書中根據寶寶成長的月齡變化進程，介紹了輔食添加基本原則
只能作為參考，要根據自家寶寶實際情況添加輔食
輔食做法簡單，介紹詳細，按寶寶月齡介紹不同階段的輔食制作，營養全面，值得推薦！
作為一名新媽媽，對于照顧寶寶一點經驗都沒有，每天都手忙腳亂，看了這本書心里踏實多了，對我幫助很大，照著上面的步驟給寶寶做輔食，很簡單也很好操作，很實用的一本書！
寶寶六個月的時候買的，按著做了一次，比如紅薯泥，土豆泥，蛋黃泥寶寶不是太喜歡，后來就閑置了。還是百度比較多。不過家有小孩，備一本還是需要的，寶寶的口味是變化的，可以時不時嘗試下。
寶寶的輔食添加與制作，寫的很詳細，而且介紹了每個月要怎樣為寶寶添加輔食，很細化，值得購買！
自制輔食安全、放心，我按照書中的添加和制作方法給寶寶做輔食，寶寶在輔食添加階段基本上沒生過病、沒過敏，也不挑食，好省心！
很不錯的寶寶輔食指導書，對于寶寶輔食的添加有很好的指導和幫助！
