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兒科劉長偉:不挑食長得高(漢竹)圖書
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兒科劉長偉:不挑食長得高(漢竹)

寶寶挑食,不吃饅頭、不吃綠葉菜、不吃雞蛋;寶寶偏食,只吃肉不吃菜、只吃漢堡不吃米飯……“育兒男神”幫爸爸媽媽們解決令人頭疼的寶寶偏食、挑食、暴食、厭食等問題。

內容簡介

你家的寶寶也有這些吃飯問題嗎?

愛吃零食不愛吃飯;

只吃肉不吃蔬菜;

太愛吃,一吃就停不下來,24小時吃四五頓飯;

吃飯總沒胃口,每頓飯都只吃幾口……

寶寶不愛吃蔬菜,那你可以把蔬菜榨汁和面蒸饅頭或烙餅;不愛吃水果,不妨試試做成水果蓉;不愛吃肉,將肉攪碎炒飯……全書近200 道食譜,為媽媽們解決寶寶偏食的問題。

父母會覺得寶寶能吃是好事,所以會讓寶寶不加節制能吃多少就吃多少。兒童營養師劉長偉在這兒提醒父母,如果寶寶出現超重或肥胖的話,就該節制了!

寶寶厭食是養育的頭等大事,一定要重視寶寶是否缺鋅?哪些食物富含鋅?兒童營養師給你補鋅好方法!

兒童營養師將平時臨床中遇到的常見問題進行歸納整理,地幫媽媽們解決寶寶偏食、挑食、暴食的問題。

編輯推薦

“育兒男神”劉長偉又一力作,作者深受30萬新手媽媽的信賴。“兒童營養師劉長偉”已成為新手媽媽心中的“育兒求助號”。媽媽們在這里既能及時得到劉醫師的咨詢回復,又能獲得新的兒童營養知識。

不同于同類書中空洞的理論,本書作者結合對一個個真實案例的分析,細致入微、深入淺出地將養育的要點娓娓道來,并給出各種實用的方法來解決孩子偏食、挑食、暴食的問題。

包含前沿的養育知識。孩子不愛吃飯,原因不僅在于做什么飯、吃什么飯,還在于親子之間的溝通和吃飯氛圍。吃飯的同時,要給寶寶足夠的愛。

作者簡介

劉長偉

南京醫科大學附屬南京兒童醫院營養醫師

營養學碩士

“兒童營養師劉長偉”已成為30多萬媽媽心中的“育兒求助號”。媽媽們在這里既能及時得到劉醫師的咨詢回復,又能獲得近期的兒童營養知識。他編著的《寶貝,早餐吃什么》《劉長偉讓寶寶不生病》《劉長偉 從母乳喂養到輔食添加》等育兒圖書一經面世即被媽媽們熱捧。

劉醫師還接受多家電視臺、電臺、報刊等媒體采訪;2014年獲得第五屆中國營養學會科學技術三等獎;2015年被列入南京兒童醫院“青苗人才”。正如劉醫師所說:“母愛是一種感性的直覺,而我則是在理解這份‘專業’的基礎上,給予科學的解決方案。”

目錄

及時章 科學喂養,營養好長得高

扭轉基因的力量,是我給你的呵護

見證寶寶長高

它們影響著寶寶的身高

適當參加體育鍛煉,長得高

生活美滿長得高

寶寶的喂養之純母乳喂養

嬰兒前6 個月內應該純母乳喂養

純母乳喂養的其他好處

產后初乳營養好

一組驚人的數據

開奶,你不得不知道的事

開奶越早越好

3 步曲,開奶別怕疼

選擇舒適的姿勢喂奶

如何促進乳汁分泌

寶寶的母乳攝入充足嗎

哺乳期媽媽營養要合理

哺乳期媽媽24小時食譜舉例

間接哺乳,你做對了嗎

該不該母乳喂養

寶寶的喂養之人工喂養

什么是嬰兒配方奶

不能母乳喂養,為什么要選擇配方奶而不是純牛奶

配方奶最貴的才是好的嗎

配方奶的選擇

配方奶的準備與儲存

配方奶現吃現沖

奶瓶喂奶的正確方法

奶瓶的選擇

人工喂養5 注意

寶寶的喂養之混合喂養

補授法

代授法

母乳不足的幾種原因

混合喂養要避免寶寶乳頭混淆

混合喂養4 注意

拍嗝與吐奶

拍嗝

怎么拍嗝呢

吐奶

如何減少吐奶的情況

7~9 個月,輔食要加,母乳也不能少

母乳依然比配方奶營養豐富

寶寶需要的才是好的

添加些新鮮的魚

該添加輔食了

添加輔食那點事兒

由少到多是原則

為寶寶挑選安全無毒的餐具

寶寶缺微量營養素嗎

維生素缺乏會引起的疾病

礦物質缺乏引起的疾病

7~9 月齡輔食添加秘

在線預覽

輔食添加過程中存在的問題

輔食先加谷類有沒有依據

按照傳統,剛開始的時候應該先喂寶寶谷物。不過,并沒有醫學證據顯示,按照特定的順序喂輔食對寶寶有特殊的好處。盡管很多醫生建議,要先喂寶寶蔬菜,然后再喂水果,但是也同樣沒有醫學證據顯示,如果先喂寶寶水果,寶寶會不喜歡蔬菜或者對蔬菜過敏。寶寶喜歡吃谷物,可以給寶寶選擇罐裝的嬰兒米粉或麥片,用配方奶、乳汁或水沖調。確保是嬰兒專用的,也就是說要含有寶寶在這個年齡所需的各種營養成分,同時又不會含有過多的鹽。如果寶寶是母乳喂養,那么他將從專為嬰兒提供的肉類中獲益很多,因為這些肉類含有豐富的鐵和鋅,這個時候的寶寶容易出現缺鐵或缺鋅,這類食物中的營養物質吸收起來非常容易,而且對6 個月的寶寶非常有用。

添加輔食以后注意觀察

好每次只給寶寶提供一種新的食物,等至少3~5 天之后再給他另一種。每次給寶寶吃一種新食物以后,要觀察他的反應,看是否出現腹瀉、皮疹或嘔吐等。如果出現這些情況,在你向醫生咨詢之前,停止給他吃可能引起這些情況的食物。在這2~3 個月中,寶寶每天的飲食應該包括母乳、米粉、蔬菜、肉類、雞蛋和水果,要將這些食物合理地安排在一日三餐中。此外,還要牢記,供成人吃的一些罐裝食物中含有大量的鹽和防腐劑,不要給寶寶吃。

什么時候給寶寶手指食物

當寶寶能夠獨自坐起來的時候,你可以給他一些用手拿著吃的小食物,讓他學著自己吃。寶寶8 個月大的時候可以學著自己吃東西。你要確保給他的食物都是軟的,方便吞咽,而且要把食物弄成小塊,保障孩子不會被噎到。可以給寶寶準備煮得很軟、切成小塊的胡蘿卜、薯類,青豆,豌豆,雞肉丁或者肉丁,小塊的面包片以及全麥餅干等,不要給他需要咀嚼的食物,即使他已經有牙了。給寶寶吃罐裝輔食的時候,不要直接從罐中取出來喂他,而是先把食物從罐中取出小份放到餐盤中,然后再喂給寶寶,這樣能夠防止罐中余下的食物被口中的細菌污染而腐敗。餐盤中剩余的食物要倒掉,不要存放,更不要放回罐中。

寶寶要不要喝水

對于6 個月以內的寶寶,口渴的時候可以通過吃母乳獲得充足的水分,6 個月以后就可以給寶寶一點水。讓寶寶喝白開水是一個非常健康的飲水習慣。在炎熱的季節,當寶寶通過流汗失去水分后,你可以每天給寶寶喝水2 次或者更多。如果當地的飲用水中添加了氟化物,那么經常讓寶寶喝水會預防齲齒。

讓寶寶學著坐高腳椅

當寶寶6~7 個月大的時候, 他已經能夠使用高腳椅吃飯了。為了確保寶寶舒適且安全, 你可以在高腳椅上墊一個可移動并可洗滌的墊子, 這樣你可以經常清理, 防止積攢大量的食物殘渣。選擇高腳椅的時候, 一定要選帶有可拆卸托盤的高腳椅, 而且托盤的四周要有較高的邊緣。當寶寶吃飯時, 托盤上較高的邊緣能夠防止食物從托盤上掉出來。可拆卸的托盤可以直接拿到水槽中清洗,比較方便,一段時間之后,要將整個高腳椅清洗一遍。

嬰兒時期建立起來的不良飲食習慣可能導致寶寶日后的健康問題。定期帶寶寶體檢,專業醫生會判斷出寶寶是否過度肥胖、飲食是否足夠、是否吃了過多不當食物等。了解一下孩子所吃食物的熱量和營養成分, 這樣可以確保給他吃合理的食物。留意家中其他家庭成員的飲食習慣, 通常在8~10 個月大時孩子越來越多地在餐桌上與大家一起吃飯,他可能會模仿其他家庭成員的吃飯方式。為了孩子的健康,也為了全家人的健康, 一定要盡量少吃鹽, 保持飲食健康而富有營養。

如果擔心孩子過度肥胖怎么辦

甚至在寶寶很小的時候, 一些父母就開始擔心他們的孩子體重過重。由于兒童肥胖現象以及肥胖導致的其他問題如糖尿病的發病率有所增多, 因此,父母對這個問題敏感是明智的。一些證據顯示, 使用配方奶喂養的孩子比母乳喂養的孩子體重增長更快, 可能因為父母每次都會鼓勵孩子喝完一整瓶奶。不過, 不要因為擔心孩子過度肥胖就在他剛出生的1 年中讓他喝奶過少。在調整寶寶的飲食之前, 一定要聽取醫生的建議。在最初的幾個月, 寶寶成長發育較快, 這時寶寶需要搭配平衡的脂肪、碳水化合物以及蛋白質。當給孩子吃輔食后, 他的大便會變得更加成型且顏色更加多變。由于糖和鹽的攝入量增加,孩子的大便可能有更加強烈的氣味。

如果飲食安排不合理, 寶寶的大便中可能含有未被消化的食物成分, 尤其是豌豆或者玉米, 以及西紅柿皮或者其他一些蔬菜的莖葉,這一切都是正常的。如果孩子的大便非常稀, 含有黏液, 可能因為他的消化系統出現不適。此時應該向醫生咨詢一下, 看寶寶是否患有消化系統方面的疾病。

網友評論(不代表本站觀點)

來自蛇夫**的評論:

微博大咖推薦的

2017-11-20 19:27:50
來自杭婷婷1**的評論:

還可以的。

2017-11-19 16:48:59
來自Petalsi**的評論:

剛出的新書就下單了,內容豐富很實用~

2017-11-03 11:58:51
來自匿名用**的評論:

內容很精彩,好多彩圖食譜,值得推薦!

2017-11-09 16:40:39
來自d***9(**的評論:

好好好好好好好好好好好好好好好好好

2017-11-09 17:35:46
來自無昵稱**的評論:

很不錯的書,參考著書給寶寶做飲食,相信寶寶吃得更營養更健康!

2017-11-10 15:25:38
來自匿名用**的評論:

我覺得不錯,還買本送朋友了!

2017-11-10 15:28:11
來自匿名用**的評論:

打開之后,大概看了一下,覺得內容蠻豐富的!

2017-11-10 15:29:16
來自匿名用**的評論:

這本書里有不少我想學習的知識和食譜。

2017-11-10 15:31:01
來自匿名用**的評論:

很好,很好,很好~~~?

2017-11-10 15:32:10
來自匿名用**的評論:

我比較滿意,里面不但有最新的前沿只是,還有不少彩圖食譜!

2017-11-10 15:33:23
來自無昵稱**的評論:

很不錯的書,內容非常豐富,封面還有張奶奶的評語!值得推薦!

2017-11-09 16:29:31
來自無昵稱**的評論:

非常不錯的書,劉醫生是我非常喜歡的科普作者,他出的每本書我都會買,妥妥的鐵粉!

2017-11-09 16:26:46
來自匿名用**的評論:

收到書后,迫不及待打開看,內容非常豐富,內容涵蓋適合0-12,不但有理論知識,還有很多菜譜,圖文并茂,彩圖很漂亮!還看到是張思萊奶奶推薦的,靠譜又實用,推薦給大家。作者是兒童營養師劉長偉,我微博一致關注他,他經常進行科普,跟著他學到不少育兒知識!

2017-11-09 16:05:13

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