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最牛早餐媽圖書
人氣:45

最牛早餐媽

跳媽系著圍裙,拿著哈利的魔法杖,一陣叨咕,一個曼妙的轉(zhuǎn)身,桌子上就擺滿各色早餐了! 一口氣看完這本活色生香的早餐大全,腦子里就浮現(xiàn)出這個場景! 武漢人把吃早餐叫“過早”,猶如過節(jié)一般隆重:各...
  • 所屬分類:圖書 >育兒/早教>嬰幼兒飲食營養(yǎng)  
  • 作者:[跳跳媽]著
  • 產(chǎn)品參數(shù):
  • 叢書名:--
  • 國際刊號:9787540548827
  • 出版社:新世紀出版社
  • 出版時間:2012-04
  • 印刷時間:2012-01-01
  • 版次:5
  • 開本:12開
  • 頁數(shù):--
  • 紙張:膠版紙
  • 包裝:平裝
  • 套裝:

內(nèi)容簡介

該書通過圖文并茂的形式,向讀者介紹了近80種早餐的做法。這些早餐為了迎合孩子的口味,花樣繁多,操作簡單,色香味俱全,營養(yǎng)豐富。作者文字活潑生動,在烹制過程中營造出濃厚的家庭氛圍,展現(xiàn)了一位母親對孩子的濃厚愛意。本書也是媽媽們最實用的早餐參考書。

編輯推薦

“讓孩子愛上早餐,就是這么簡單”——本書是一本具有個性的早餐烹飪指南。每天不同的早餐不僅體現(xiàn)了作者的濃濃愛意和智慧,更營造出溫馨的家庭氛圍。用心 愛心,您也可以成為牛早餐

作者簡介

趙娜,又名“跳跳媽”。從兒子小跳開始上幼兒園起,跳跳媽每天早上親手給兒子做早餐,至今已做了200多天,還沒重樣過;她在網(wǎng)絡(luò)論壇中曬出了給兒子小跳做的早餐餐單,這些花樣繁多、別出心裁的早餐,制作簡單、營養(yǎng)豐富,不僅讓小朋友不再躲著早餐走,更讓媽媽省時省力。跳跳媽不僅實拍制作步驟圖,還公布了詳細的做法與網(wǎng)友分享,在論壇上創(chuàng)造了極高的點擊率,她也因此被網(wǎng)友們封為“最牛早餐媽”。

跳跳媽并非烹飪界的專業(yè)人士,她和所有愛孩子的媽媽一樣,只是希望在自己的能力范圍內(nèi)給孩子好的照顧。愛家庭、愛孩子、愛生活、愛廚房、愛美食、愛熱鬧……她是心中有著無限愛的跳跳媽。

在線預(yù)覽

1. 做面點類的食物是一件很有趣的事情,就好像小朋友玩橡皮泥,可以自由發(fā)揮無窮的想象。

不知道是不是受我的影響,石小跳特別喜歡用橡皮泥玩做飯的游戲,用玩具小刀、小砧板做各式

花樣的“美食”。所以,在做面點的面團整形時,我總會叫上孩子一起玩,別擔心孩子捏不好形狀,越是稀奇古怪模樣的成品,孩子越是喜歡,而且還會大口大口開心地吃掉呢。今天,石小跳捧著這小包,左右為難:“媽媽,我是先吃豬耳朵還是豬鼻子呢?”。

2. 石小跳愛吃面,但必須得是“有味道”的,擺明了就是告訴我,他拒絕吃清湯面。燜面與

武漢的熱干面有些類似,都屬于干拌的一類。但相比較而言,燜面更加富于變化,針對孩子的口

味,配以不用的食材烹飪,便能變換出不同花式的燜面了。棒棒形狀的土豆,搭配面條和培

根,早餐之前對孩子說:“今天,咱們來玩棒棒面條,棒棒肉的游戲吧?吃完后比比看,誰的味道好,誰就贏啦!”。

3. 要說給孩子做飯,的確是件挺費神的事兒,我想幼兒園食堂的阿姨也一定如此覺得吧。一周5 天,每天三餐兩點,既要營養(yǎng)搭配,又得讓孩子們吃得開心、胃口大開、好評如潮……每天石小跳放學(xué)回來,我都會詢問他幼兒園當日的飲食情況,如果遇到炒飯,他都會跟我強調(diào)說“又”吃炒飯,并擺出一副很委屈的小模樣。其實我知道,與蛋炒飯搭配的一定還有一道肉湯,或排骨湯或雞湯,又或者是乳鴿湯等。小人兒其實是愛吃炒飯的,幼兒園里每次吃炒飯他必定是兩大碗,既然喜歡又想追求一點點不同,那么改炒為煎吧!同樣的食材不一樣的做法,試試看。

4. 您對孩子有耐心嗎?我自己覺得,我真不是一個有耐心的好媽媽。我和石小跳就像倆孩子,較上勁兒了誰也不讓步,都倔著。跳爸總說石小跳那倔脾氣都是跟我學(xué)的,我也經(jīng)常反省自己,可脾氣上來了,誰都攔不住我……唉!真夠讓人郁悶的!這個手工蛋卷的方子,我捏在手上足足有一年的時間了。沒事兒我就喜歡翻出來看看,從配方到做法我都能背出來了,可一直沒下手。為什么?怕自己沒耐心唄!可是,我深深地覺得,耐心是在生活中磨煉出來的,一個蛋卷都做不好,怎么育孩子?!今天……我就試試我的耐心指數(shù)到底有多高吧……

5. 早餐端出來的時候,小跳問我:這是什么?我讓他自己嘗嘗看。結(jié)果小人兒一嘗便說:“披薩飯!面上這個跟披薩是一樣的味道,我最喜歡啦!”嘿!跳跳的味蕾已經(jīng)有記憶了!他小的時候并不愛吃披薩,每次吃都會將披薩餅上的食物和奶酪扒拉得干干凈凈,然后捧著一張大餅吃

得津津有味。他隨著年紀的增長,吃的品種豐富起來,口味也放開了許多。這樣好啊,我就可以大展拳腳地為孩子露一手啦。當孩子在餐廳覓食時,邊吃邊一臉不屑地說:“還沒我媽媽做得好吃——”哇!那該有多美啊!……以上純屬我的幻想……也是我努力的最終目標!

媒體評論

跳媽系著圍裙,拿著哈利的魔法杖,一陣叨咕,一個曼妙的轉(zhuǎn)身,桌子上就擺滿各色早餐了!

一口氣看完這本活色生香的早餐大全,腦子里就浮現(xiàn)出這個場景!武漢人把吃早餐叫“過早”,猶如過節(jié)一般隆重:各色小吃琳瑯滿目,隆重得很。現(xiàn)代人日子好了,過早卻過得匆匆忙忙。街邊來一碗熱干面,一個油面窩,直接沖上車。愜意地享受一份早餐竟成了奢求。

我與跳媽是青梅竹馬的親戚,年紀相當,但論輩分我卻長她一輩。于是無論小學(xué)、中學(xué)、大學(xué),她都要恭敬的叫我一聲:叔叔!有趣的是,中學(xué)我倆還在一個班上,叔叔侄女是同班同學(xué),似乎是件很拉風(fēng)的事情。

跳媽有著武漢姑娘典型的磊落豪爽,上學(xué)的時候我沒少蹭她的零食。沒想到,如今她居然爆紅成為網(wǎng)絡(luò)名人,身在媒體的本叔叔也不由感嘆“用心”二字的厲害:跳媽連續(xù)兩百多天做出的不重樣的早餐,讓我家的跳跳賢孫每天飽覽各地風(fēng)味

美食,也讓無數(shù)小朋友和年輕的媽媽們各種羨慕嫉妒涌上心頭。這本可愛的早餐書,滿滿都是媽媽的愛。其中一章“養(yǎng)生黑糊糊”中寫到:“不知有多少個夜晚,我都是在掛號大廳的涼凳上度過……”看得我眼眶濕潤。

最近在讀吳祥輝先生的著作《陪你走中國》。他帶著兒子在中國旅游一圈,作為送給兒子的畢業(yè)禮物。書中俏皮的父子對話里,不僅有中國滄桑的歷史,還蘊含了父親深沉的愛。

跳媽這本《最牛早餐媽》和吳先生的作品似有異曲同工之處,在一份份精美的早餐里,濃縮了無限母愛。我忍不住要大聲宣告:這哪里是早餐,這明明是母性光輝的閃現(xiàn)!!

想說的是,跳媽的母親,也是我的嫂子,是一位內(nèi)斂、端莊、慈愛的傳統(tǒng)中國女性,不幸的是她英年早逝,跳跳也從沒見過她的外婆。我想,跳媽之所以成為“最牛早餐媽”,大概也是因為她把自己過早失去的母愛,加倍傾注在了跳跳身上吧。

天下的媽媽都是最牛的媽媽,因為母愛,真的很偉大!

網(wǎng)友評論(不代表本站觀點)

來自無昵稱**的評論:

書質(zhì)量不錯,早餐選材容易,已開始做幾樣早餐了,值得推薦。

2016-03-30 11:55:02
來自蓮花最**的評論:

武漢的媽媽,飲食內(nèi)容很有武漢或者說偏北方的特點。好多面條,餅子和米飯,需要提前一天開始制作,西式簡單的,當天早上可以做的比較少。沒辦法,我不是全職媽媽,自己也要上班,所以早起的時間很趕,客觀說,這本書,對我而言有點失望

2015-04-13 10:07:23
來自poeingh**的評論:

說起早餐,因為早上時間緊張,總是一成不變的面包和牛奶。再好吃的東西,天天吃也會厭煩,這樣的早餐有時想想就夠了。這本書讓我眼前一亮,只要頭一天做好準備,明天就能吃上精美的早餐。

2012-02-01 14:01:34
來自無昵稱**的評論:

孩子上2年級,本來1年級學(xué)校有早餐,這學(xué)期開始沒有早餐了,我只得早上親自做。現(xiàn)在有了這本書,我覺得有信心讓孩子愛上我做的早餐。還在學(xué)習(xí)中。。。。。

2014-09-02 19:28:03
來自無昵稱**的評論:

最牛早餐媽天不同的早餐不僅體現(xiàn)了作者的濃濃愛意和智慧,更營造出溫馨的家D庭

2016-01-11 04:43:53
來自致愛麗**的評論:

讓孩子愛上早餐就這么簡單,愁孩子不愛吃早餐的爹媽們終于不愁了;天天不重樣,簡便易學(xué),跳跳媽原創(chuàng)孩子早餐食譜,如果孩子一起做,早餐更完美。

2013-10-14 12:12:42
來自無昵稱**的評論:

最牛早餐媽:讓孩子愛上早餐就這么簡單,愁孩子不愛吃早餐的可一試

2014-12-10 20:22:42
來自annes**的評論:

恩,我花了快一個小時每一頁都大概看了看,結(jié)合我自家孩子的口味,我抄了滿滿一大頁需要去超市采購的早餐原材料。都是很有可做性的,看起來也很美味,但是基本我都沒有做過,所以不知道孩子們愿不愿吃,喜不喜歡吃,等我做做看吧。書很好。作為兩孩子的母親,推薦!

2013-11-09 21:32:34
來自無昵稱**的評論:

每天為孩子早上吃什么而煩惱,看了這本書,才發(fā)現(xiàn)原來早餐也可以有這么靈活的做法,試著做了一次,因為調(diào)料的量沒有拿準,所以有點小小的失敗,相信以后多嘗試應(yīng)該可以的,就是要借助一些工具,家里沒有,不過這確實是一本好書!

2012-02-28 12:00:19
來自多拉A夢**的評論:

用甄嬛的話說,這本書是極好的。對我兒子這樣挑口味、挑食材、挑形狀、挑顏色的孩子來說,這本真是福音書。比同期的那個肉球媽的那本早餐書實用多了,肉球媽的書太不實際,不像這本實在好用。所以這本等我消化消化,我是要買續(xù)集來看看的。

2013-04-08 19:37:05
來自萱暢寶**的評論:

每次都不知道給女兒煮什么早餐,要不就總是單調(diào)的。這本書上的雖然不是什么都能做(家里條件有限),但是很大一部分是很實用的,而且還解說的很詳細,包括一些注意的啊,擔心的什么的。都比較詳細,不怕不會做。所以有需要的媽媽建議購買

2012-03-22 08:41:19
來自danco99**的評論:

平時喜歡給孩子做好吃的飯菜,寶貝屬于胃口很好的孩子,特別喜歡看他吃好吃的時高興的樣子,這本書的作者媽媽如此細心耐心地給寶貝研究營養(yǎng)早餐,非常佩服!書的印刷色彩都很好,看著有一種想要下廚房的沖動呢

2014-07-22 23:34:32
來自無昵稱**的評論:

這個書的材質(zhì)我不喜歡,是那種磨砂的,不是光面的,內(nèi)容還可以。比起孩子愛吃那本書的系列款要差很多!如果要買孩子愛吃作者出的早餐書,這款就不要入了!其實差不多,只是吃的內(nèi)容有點變化!就是不喜歡書的材質(zhì),印出來的圖看著舊又不清晰

2014-07-26 12:53:43
來自花堪絕**的評論:

買這本書,其實八成都是為了丁丁,每天早起半小時,弄一份早餐給她吃完就送去上課,總覺得營養(yǎng)不夠,時間又不夠,所以就買了這本書,學(xué)習(xí)人家跳媽是怎么做到又快又好的。新時代媽媽是要有理想有追求的!我的一切就是丁丁!

2015-07-03 15:10:22
來自無昵稱**的評論:

最牛早餐媽果然很牛,給孩子換著花樣做早餐,每天還不重樣,真的很了不起,每一份早餐都透著媽媽濃濃的愛意和聰明的巧思。圖書印制的也很漂亮,紙張也不錯。早餐品種從米飯面食到饅頭不一而足,有圖樣分解步驟,食材和做法比較大眾化,感覺大多數(shù)食譜都可以嘗試一下,還是比較親民實用的。

2014-07-07 13:48:08
來自無昵稱**的評論:

最牛早餐媽:讓孩子愛上早餐就這么簡單,愁孩子不愛吃早餐的爹媽們終于不愁了;天天不重樣,簡便易學(xué),跳跳媽原創(chuàng)孩子早餐食譜,如果孩子一起做,早餐

2015-07-16 11:19:31
來自YCHLBL**的評論:

“讓孩子愛上早餐,就是這么簡單”——本書是一本極具個性的早餐烹飪指南。每天不同的早餐不僅體現(xiàn)了作者的濃濃愛意和智慧,更營造出溫馨的家庭氛圍。用心+愛心,您也可以成為最牛早餐

2013-12-17 17:50:05
來自綠色的**的評論:

一直覺得做早餐太費事了,很多時候都隨便吃點就出門,或者到公司樓下買外邊的早餐,現(xiàn)在看了這本書,發(fā)現(xiàn)自己也能做很多不一樣的早餐,挺好的。

2012-05-08 09:53:56
來自英雄誰**的評論:

用料簡單,很清新,這才是我理想中的給孩子做的早餐。烹制時間10來分鐘,不會影響到我工作也是這本書上的菜譜的好處之一。給3星是因為兩個原因,快遞小哥送貨態(tài)度欠佳,語氣顯現(xiàn)出不耐煩;紙張沒有選用銅版紙,書本放到廚房那兒的話很容易破損,怕怕的。

2016-01-18 12:07:06
來自陽光笑**的評論:

每天的早餐是一件很頭疼的事情,所以買了幾本書來參考。這個《最牛早餐媽》圖片豐富,操作詳細,應(yīng)該說,還是不錯的。只是其中很多并不適合早上做,太復(fù)雜了。雖然看起來爽心悅目,但是可以作為周末或者平時的午餐使用。總體來說,可操作性略遜于《九分鐘做早餐》。

2014-12-18 09:49:04

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