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香港方物志(珍藏版)圖書(shū)
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香港方物志(珍藏版)

“香港學(xué)”開(kāi)山之作:釋讀方物,在散文中遇見(jiàn)科學(xué);圖解香港,讓歷史立體鮮活。全彩精裝,首次加入大量珍貴實(shí)拍圖及手繪圖;香港回歸20周年紀(jì)念版;一部介紹香港方物的博物志;無(wú)窮小亮微博傾情推薦
  • 所屬分類(lèi):圖書(shū) >科普讀物>百科知識(shí)>探秘  
  • 作者:[葉靈鳳] 著 [余婉霖] 繪
  • 產(chǎn)品參數(shù):
  • 叢書(shū)名:--
  • 國(guó)際刊號(hào):9787100150316
  • 出版社:商務(wù)印書(shū)館出版社
  • 出版時(shí)間:2017-09
  • 印刷時(shí)間:2017-09-01
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:16開(kāi)
  • 頁(yè)數(shù):295
  • 紙張:膠版紙
  • 包裝:精裝
  • 套裝:

內(nèi)容簡(jiǎn)介

香港是個(gè)可愛(ài)的地方,既有都市的繁華也有鄉(xiāng)郊的樸實(shí)寧?kù)o。不過(guò),除了繁華的一面外,很少有人會(huì)留意這座城市素淡的一面,去考察了解其中的風(fēng)土物種。許多人或許會(huì)奇怪,這個(gè)繁華市聲所在之地居然也會(huì)有這么些鳥(niǎo)獸蟲(chóng)魚(yú)么?《香港方物志》便是這樣一本描寫(xiě)香港的山川風(fēng)土和草木蟲(chóng)魚(yú)的小書(shū),它是作者把香港的鳥(niǎo)獸蟲(chóng)魚(yú)和若干掌故風(fēng)俗,以自然科學(xué)和民俗學(xué)的全新視角記錄下來(lái),知識(shí)、情趣、文筆都在不大的篇章里傳達(dá)自如,因此讀起來(lái)親切宜人。在香港回歸20周年的現(xiàn)在,在“博物熱”興起的今日,時(shí)空隔閡的作品以照片加手繪的方式再度呈現(xiàn),便增添了滿(mǎn)滿(mǎn)的新意。

葉先生這一百一十二篇千字上下的小文中,寫(xiě)草木蟲(chóng)魚(yú),也寫(xiě)民風(fēng)市聲,力求通俗暢達(dá),卻絕不茍且隨意。他會(huì)告訴你諸多想不到的事實(shí):“香港的蝴蝶在世界自然科學(xué)史上所占的地位,也許比香港商業(yè)在世界商業(yè)史上所占的地位更重要。”因?yàn)橄愀鄣暮延兄浀倪_(dá)一百四十二種之多,而英國(guó)比香港大三百倍,只不過(guò)六十八種。不過(guò),這個(gè)數(shù)字是三十多年以前的統(tǒng)計(jì),現(xiàn)在有什么變化不知道,但料想不大。而幾十年滄桑,由于拓展郊區(qū)、濫伐樹(shù)木,導(dǎo)致九龍半島上蝴蝶谷的美麗名存實(shí)亡。但蝴蝶谷雖亡,香港的一百四十多種蝴蝶仍在,依然使香港保留著這一份美麗。

借由書(shū)中生動(dòng)細(xì)致的描述,可以看到這位在香港居住多年的作家是如何既從書(shū)本里,也從現(xiàn)實(shí)的觀察中,了解到周?chē)S許多多有趣的事物,然后寫(xiě)出這本至今的《香港方物志》。打開(kāi)《香港方物志》的目錄,看到《一月的野花》《三月的樹(shù)》《四月的花與鳥(niǎo)》《藍(lán)鵲——香港美麗的野鳥(niǎo)》《夜雨剪春韭》《新蟬聲》……令人手不釋卷。

編輯推薦

"香港學(xué)"的開(kāi)山之作

自然科學(xué)、歷史民俗與人文情懷相融合的經(jīng)典讀物

繁體版由香港中和出版公司出版并同步上市

有關(guān)香港史地知識(shí)的出版物十分缺乏,尤其是關(guān)于方物的記載近乎一片空白,不論是上世紀(jì)50年代還是香港回歸20周年的今日。因此葉先生的這本小書(shū),無(wú)可避免地填補(bǔ)了這空虛。這本香港方物志(珍藏版)不是新書(shū),又是新書(shū)。早在1958年繁體版首先由香港中華書(shū)局出版;1973年由上海書(shū)局重版;2010年再次由香港中華書(shū)局進(jìn)行重版。簡(jiǎn)體中文版則首次于1985年由三聯(lián)書(shū)店出版;2013年由江西教育出版社重版。多次的出版印證了這本書(shū)的社會(huì)與文化價(jià)值,這本2017年的簡(jiǎn)體中文版加入大量珍貴的實(shí)拍圖與手繪圖,并補(bǔ)充了相關(guān)物種信息,由商務(wù)印書(shū)館傾心推出;繁體插圖版由香港中和出版公司同步推出。

作者簡(jiǎn)介

葉靈鳳,1904年生,江蘇南京人。早年就讀上海藝術(shù)大學(xué),20世紀(jì)20年代開(kāi)始從事以小說(shuō)為主的寫(xiě)作,是創(chuàng)造社第二期著名作家。曾在上海主編《戈壁》《幻洲》及《現(xiàn)代小說(shuō)》等文藝刊物。 1938年南來(lái)香港,在此定居直到 1975年逝世。期間先后主編《星島日?qǐng)?bào)》及《立報(bào)》文藝副刊。著作轉(zhuǎn)以隨筆小品及翻譯為主,并從事香港掌故、方物的開(kāi)創(chuàng)性研究。 葉氏著作甚豐,小說(shuō)集有《未完成的懺悔錄》《女禍?zhǔn)系挠嗄酢返龋浑S筆有《天竹》《白葉雜記》; 譯作有《新俄短篇小說(shuō)集》等。

葉先生酷愛(ài)版畫(huà)和設(shè)計(jì)藝術(shù)。20世紀(jì)30年代上海良友出版社曾出版四冊(cè)專(zhuān)書(shū)介紹西方版畫(huà)藝術(shù),其中英國(guó)版畫(huà)家比亞茲萊一冊(cè)由葉靈鳳選編及作序,其余三冊(cè)編撰者有魯迅、柔石等。當(dāng)時(shí)西方文學(xué)界流行藏書(shū)票,葉老為自己設(shè)計(jì)了一款含有鳳凰圖案的中國(guó)古典木刻藏書(shū)票,并與日本、英美等地的作家、藏書(shū)家交換,應(yīng)為中國(guó)開(kāi)展藏書(shū)票活動(dòng)的及時(shí)人。70年代葉老在港病逝后,其歷經(jīng)戰(zhàn)火遷徙仍保存完好的一批珍貴藏書(shū)票,連同其部分手稿捐獻(xiàn)予北京的中國(guó)文學(xué)館收藏。

目錄

Ⅰ 出版說(shuō)明

Ⅲ 葉靈鳳生平簡(jiǎn)介

Ⅸ 一九五八年初版《香港方物志》前記

Ⅺ 一九七三版《香港方物志》序

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英雄樹(shù)木棉

今年立春立得早,加之早幾天的天氣又特別燠暖,新年才過(guò),香港的木棉樹(shù)竟已經(jīng)開(kāi)花了。香港人素來(lái)相信,只要木棉開(kāi)了花,天氣便不會(huì)再冷。尤其是水上人家更相信這征候,他們從前總是以銅鑼灣避風(fēng)塘附近渣旬的那棵大木棉樹(shù)為準(zhǔn),只要樹(shù)上的花一開(kāi),便將僅有的破棉胎卷起來(lái),拿上岸去實(shí)行“趕綿羊”了。本來(lái),香港的氣候,在陽(yáng)歷二月,即農(nóng)歷的新年頭,照例會(huì)特別冷幾天的,但木棉既然開(kāi)了花,就是冷也不會(huì)冷到怎樣了。香港的木棉,雖不及廣州市和西江一帶那樣的多,但從現(xiàn)在市區(qū)附近所殘存的株數(shù)看來(lái),在從前一定也不少的。

香港的木棉樹(shù),往來(lái)市區(qū)最容易見(jiàn)到的,是花園道口圣約翰教堂對(duì)面的那幾株,大約一共有四五棵,矗立道旁,因?yàn)樵谲姞I(yíng)外邊,四周又沒(méi)有其他的雜樹(shù),所以特別容易望見(jiàn)。每年開(kāi)花的時(shí)節(jié),如果天氣好,映著日光,滿(mǎn)樹(shù)的大紅花高撐半天,看起來(lái)真如屈大均所說(shuō)的:“望之如億萬(wàn)華鐙,燒空盡赤。”

木棉古稱(chēng)史侯花,俗稱(chēng)紅棉,又因其樹(shù)枝干高聳,常常高出附近其他各樹(shù)之上,所以又有英雄樹(shù)之稱(chēng)。木棉是先花后葉的,開(kāi)花時(shí)枝上往往還留著來(lái)年的舊葉。花朵的模樣很像江浙的辛夷木筆,但是并非紫色而是深紅的,六瓣向上,花蕊黃色,在那矯健如龍的枝干上,綴著一朵朵的大紅花,樣子非常古艷可愛(ài)。

木棉花落結(jié)子,子莢里有棉如柳絮,我們平日枕頭、坐墊里所用的木棉花,就是這東西。木棉是廣東的特產(chǎn),江西流域一帶最多,《廣東新語(yǔ)》記敘這一帶的木棉花時(shí)盛況道:

舟自牂柯江而上至端州,自南津清岐二口而上至四會(huì),夾岸多是木棉,身長(zhǎng)十余丈,直穿古榕而出,千枝萬(wàn)條,如珊瑚瑯玕,光氣熊熊,映面如赭。其落而隨流者又如水燈出沒(méi),染波欲紅。自仲春至孟夏,連村接野,無(wú)處不開(kāi),誠(chéng)天下之麗景也。

屈大均有詠西江兩岸的木棉詩(shī)云:

西江最是木棉多,夾岸珊瑚千萬(wàn)柯;又似燭龍銜十日,照人天半玉顏酡。

木棉花尚有一點(diǎn)值得一提的:它開(kāi)在樹(shù)上的時(shí)候花瓣向上,花托、花蕊比花瓣重,因此從樹(shù)上落下的時(shí)候,在空中仍保持原狀,這時(shí)六出的花瓣卻成了螺旋槳,一路旋轉(zhuǎn)而下,然后拍的一聲墮到地上。春日偷閑,站在樹(shù)旁欣賞大紅的落花從半空旋轉(zhuǎn)而下,實(shí)在也是浮生一件樂(lè)事。木棉花可以入藥,能消腫炎,因此落下來(lái)的花,即刻就有人拾去了。

媒體評(píng)論

由首篇《香港的香》名字說(shuō)起,時(shí)光倒流,國(guó)際繁忙大都會(huì)的印象淡去,浮現(xiàn)讀者眼前的是香港的野花、毒蛇、候鳥(niǎo)、海產(chǎn)……作者分享欣賞蝴蝶的方法、如何分辨蜻蜓和蜉蝣,鑒別毒蛇的種類(lèi)……原來(lái)香港曾有野生老虎!狐貍?誰(shuí)會(huì)知道。這些與都市人仿佛漠不相關(guān)?并不盡然,香港其實(shí)尚有大片野郊群山,只是人都把閑情逸致都拋卻,營(yíng)營(yíng)役役,不再倦戀土地,讀畢此書(shū),讀者或會(huì)了解到,我們的來(lái)時(shí)路不是反光玻璃幕墻,而是山是水。

——香港《明報(bào)》

作者先將本地各種風(fēng)物的來(lái)由,掌故娓娓道來(lái),文章寫(xiě)得生動(dòng)親切,沒(méi)有學(xué)術(shù)文章的深?yuàn)W沉悶,反而有點(diǎn)像是看紀(jì)錄片,讀來(lái)趣味盎然。即使文章所記的已是上世紀(jì)五十年代的,有些風(fēng)物早已消失或已被遺忘,對(duì)了解地本歷史文化,此書(shū)仍甚具參考價(jià)值。

——來(lái)自一位讀者

網(wǎng)友評(píng)論(不代表本站觀點(diǎn))

來(lái)自wyf2073**的評(píng)論:

誒喲喂看上去不錯(cuò)喲!

2017-11-22 01:30:52
來(lái)自無(wú)昵稱(chēng)**的評(píng)論:

不錯(cuò)不錯(cuò)啊

2017-11-11 18:37:36
來(lái)自shineyo**的評(píng)論:

給單位圖書(shū)館買(mǎi)的書(shū),還不錯(cuò)。

2017-10-09 12:50:16
來(lái)自珉睿空**的評(píng)論:

不錯(cuò)不錯(cuò)不錯(cuò)

2017-10-14 23:24:30
來(lái)自無(wú)昵稱(chēng)**的評(píng)論:

香港方物志(珍藏版) 植物動(dòng)物為主,內(nèi)容豐富,很喜歡

2017-10-25 20:35:15
來(lái)自上官小**的評(píng)論:

很喜歡 引人入勝 下次還會(huì)購(gòu)買(mǎi)

2017-11-05 14:17:08
來(lái)自秦箏緩**的評(píng)論:

很棒的書(shū)~

2017-11-05 23:13:54
來(lái)自焉***u(**的評(píng)論:

商務(wù)印書(shū)館的書(shū),紙質(zhì)很好印刷也很好。翻了幾下,感覺(jué)是很有意思的書(shū)。期待

2017-11-11 10:43:04
來(lái)自無(wú)昵稱(chēng)**的評(píng)論:

沖著葉靈鳳和商務(wù)印書(shū)館幾個(gè)字就知道是專(zhuān)業(yè)的!

2017-10-19 18:47:00

免責(zé)聲明

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