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主管單位：料理要好吃，調味是關鍵！只要將料理要用的調味料調成美味的醬汁，再簡單的食材都能變得好吃。《調對醬料做什么都好吃》收錄600種各式醬...

• 作者

  [楊桃美食]編輯部

• 出版社

  江蘇科學技術出版社

• 出版時間

  2016-12

• 開本

  大16開

• 包裝

  平裝-膠訂

主管單位：本書共載有67種流行火鍋品種。在講述火鍋鹵汁配方、味碟調配，制作方法、菜品加工之外，設置了專家課堂、溫馨提示、美味指數等欄目

• 作者

  [蘭玉] [田力]

• 出版社

  四川科學技術出版社

• 出版時間

  2016-05

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝

主管單位：

• 作者

  [徐茂揮]、[古麗麗] 著

• 出版社

  華夏出版社

• 出版時間

  2015-09

• 開本

  16開

• 包裝

  平裝-膠訂