主管單位:作為2015年度國家旅游局萬名英才計(jì)劃“雙師型”教師教學(xué)研究成果,本教材既適用于高校教學(xué),也可用于社會(huì)培訓(xùn),并有著如下獨(dú)特...
作者
[伍新蕾]
出版社
東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社
出版時(shí)間
2016-06
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:《餐廳服務(wù)培訓(xùn)大全》由具有多年餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的、具有服務(wù)大師之譽(yù)的鄒金宏先生整理編著,書中展現(xiàn)了的服務(wù)的原理、方法和技巧——融合了...
作者
[鄒金宏] 編著
出版社
中國財(cái)富出版社
出版時(shí)間
2009-09
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:本書的編寫力求融科學(xué)性、知識(shí)性、實(shí)用性、前瞻性于一體,體現(xiàn)浙江旅游業(yè)近幾年來發(fā)展的特點(diǎn),是浙江省全國導(dǎo)游人員資格考試、浙江省景點(diǎn)...
作者
[浙江省旅游局] 編
出版社
中國旅游出版社
出版時(shí)間
2004-06
開本
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平裝