主管單位:《普通高等學(xué)校高等職業(yè)教育(專科)專業(yè)目錄及專業(yè)簡介(2015 年)》以《目錄》、新舊目錄對照表、專業(yè)簡介為主要內(nèi)容。《目錄》分為專業(yè)大...
作者
[中華人民共和國教育部] 編
出版社
中央廣播電視大學(xué)出版社
出版時間
2016-02
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:本教材以餐飲經(jīng)營活動的基本業(yè)務(wù)流程為主線,共設(shè)置九個項(xiàng)目,項(xiàng)目一介紹了餐飲行業(yè)的基礎(chǔ)知識,項(xiàng)目二至項(xiàng)目四詳細(xì)介紹了餐飲服務(wù)基本技...
作者
主編 [李曉冬]
出版社
中國人民大學(xué)出版社
出版時間
2017-10
開本
128開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:本教材立足教學(xué)與行業(yè)資格考試相融合的目標(biāo),以新財(cái)經(jīng)法規(guī)與會計(jì)職業(yè)道德考試大綱為基礎(chǔ),引導(dǎo)學(xué)習(xí)者領(lǐng)會財(cái)經(jīng)法規(guī)的精神實(shí)質(zhì),促進(jìn)其相關(guān)...
作者
[王輝] [程思]
出版社
東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社
出版時間
2014-08
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:全書按生產(chǎn)中畜禽生產(chǎn)方向共分為六大模塊,即動物有機(jī)體的基本結(jié)構(gòu)、牛(羊)解剖生理特征、豬解剖生理特征、家禽解剖生理特征、犬貓解剖生...
作者
[張平],[白彩霞],[楊惠超] 主編
出版社
中國輕工業(yè)出版社
出版時間
2017-10
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:本書主要介紹了呼叫中心特有的運(yùn)營環(huán)境下,績效體系的建立、績效指標(biāo)的分解,以及績效數(shù)據(jù)的收集、分析和展現(xiàn),旨在幫助呼叫中心的管理者...
作者
[趙溪]、[石云]、[李百慧]
出版社
清華大學(xué)出版社
出版時間
2016-07
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:《跨境電商操作實(shí)務(wù)》一書立足互聯(lián)網(wǎng)引領(lǐng)全球信息技術(shù)革命,加速向經(jīng)濟(jì)社會各領(lǐng)域滲透融合,不斷催生新產(chǎn)品、新業(yè)務(wù)、新模式、新業(yè)態(tài)背景...
作者
[王方]
出版社
中國人民大學(xué)出版社
出版時間
2017-02
開本
128開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:本書結(jié)合城市軌道交通運(yùn)營管理崗位的實(shí)際工作流程,從控制中心、車站、乘務(wù)三個層面的協(xié)調(diào)運(yùn)作出發(fā),以崗位需求為導(dǎo)向編寫而成。 全書包...
作者
[王芳梅]、[劉杰]、[代佳妮]、[王玲玲]、[梁曉芳]
出版社
清華大學(xué)出版社
出版時間
2017-01
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:《國際金融理論與實(shí)務(wù)》涵蓋的內(nèi)容很多,本書從授課對象和金融專業(yè)的特性考慮:一是高職高專教育是以人才市場需求為導(dǎo)向,培養(yǎng)實(shí)用型人才...
作者
王 丹、[張帆]、[燕麗]
出版社
清華大學(xué)出版社
出版時間
2016-12
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:本書分為上下兩篇。上篇為實(shí)用電工技術(shù)基礎(chǔ),共分為直流電路的分析與測試、交流電路的分析與測試、變壓器的原理及應(yīng)用、三相異步電動機(jī)的...
作者
[中國][劉]
出版社
中國鐵道出版社
出版時間
2016-09
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:本書系統(tǒng)地介紹了咖啡的制作過程及制作技藝。具體包括:模塊一走入咖啡廳。詳細(xì)介紹咖啡廳的類型、咖啡廳的設(shè)備、咖啡廳的裝飾、咖啡師工...
作者
[李偉慰] [周妙賢]
出版社
暨南大學(xué)出版社
出版時間
2015-09
開本
16開
包裝
平裝-膠訂
主管單位:《病理學(xué)》為“普通高等教育‘十三五’規(guī)劃教材”,是在‘十二五’規(guī)劃教材”(第九版)成功出版和廣...
作者
[黃玉芳],[劉春英] 主編
出版社
中國中醫(yī)藥出版社
出版時間
2016-08
開本
大16開
包裝
平裝
主管單位:本教材系一本系統(tǒng)闡述我國民事訴訟制度和基本原理的教材。該教材融入了近年來民事訴訟法的修正內(nèi)容、較高人民法院關(guān)于民事訴訟的主要司法...
作者
[邵明]
出版社
中國人民大學(xué)出版社
出版時間
2016-11
開本
128開
包裝
平裝
主管單位:本書以六個章節(jié)的篇幅,分別從文學(xué)、藝術(shù)、哲學(xué)、宗教、科學(xué)、社會生活與習(xí)俗等方面對西方文化做了宏觀概括和簡要介紹。與同類教材相比,...
作者
[曹順慶]
出版社
中國人民大學(xué)出版社
出版時間
2016-01
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:本書是根據(jù)全國高職高專教育法律類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會的關(guān)于安全防范技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)方案,以及《安全防范設(shè)計(jì)評估師》國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織編寫...
作者
[胡江濤] 主編
出版社
法律出版社
出版時間
2015-04
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:本書分為四章,分別是冷加工基礎(chǔ)、熱加工基礎(chǔ)、熱加工技能和首飾制作技能,詳細(xì)介紹了首飾制作作的基本工序和各項(xiàng)基本技法。通過設(shè)計(jì)各種...
作者
[徐禹] 著
出版社
中國輕工業(yè)出版社
出版時間
2014-07
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:本書作者多年從事高校染織藝術(shù)教學(xué)與手工染藝設(shè)計(jì),具有豐富的手工印染設(shè)計(jì)制作的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),該教材較為系統(tǒng)地論述了傳統(tǒng)手工印...
作者
[張毅],[王旭娟] 編著
出版社
東華大學(xué)出版社
出版時間
2009-12
開本
大16開
包裝
平裝
主管單位:《食品毒理學(xué)(第2版)》主要介紹了食品毒理學(xué)研究任務(wù)和內(nèi)容,闡述了食品毒理學(xué)基礎(chǔ)知識和食品中外源性污染物在體內(nèi)的生物轉(zhuǎn)運(yùn)和生物轉(zhuǎn)化...
作者
[李寧],[馬良] 主編
出版社
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社
出版時間
2016-08
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:服裝美學(xué)是高等院校服裝專業(yè)最重要的基礎(chǔ)課程之一。 本書結(jié)合服裝專業(yè)學(xué)習(xí)的需要,以普通美學(xué)為基本構(gòu)架,聯(lián)系服裝行業(yè)的相關(guān)實(shí)例,綜合...
作者
[吳衛(wèi)剛]
出版社
中國紡織出版社
出版時間
2013-04
開本
12開
包裝
簡裝
主管單位:劉洋編著的《管家服務(wù)師(初級)》內(nèi)容包括管家 服務(wù)師的職業(yè)道德和家庭禮儀、清潔、熨燙、家庭安 防知 識、家庭急救知識、家常菜的制作等...
作者
[劉洋] 編著
出版社
哈爾濱工程大學(xué)出版社
出版時間
2013-01
開本
16開
包裝
平裝
主管單位:《造紙及其裝備科學(xué)技術(shù)叢書:紙張結(jié)構(gòu)與印刷適性》對紙張的結(jié)構(gòu)和組成、與結(jié)構(gòu)密切相關(guān)的紙頁的性質(zhì)、紙張印刷適應(yīng)性做了重點(diǎn)講解。為了...
作者
[周景輝] 主編,[石海強(qiáng)],[楊瑞豐],[魯杰] 編
出版社
中國輕工業(yè)出版社
出版時間
2013-01
開本
16開
包裝
平裝