引論：我們?yōu)槟砹?篇化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時(shí)的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文:新學(xué)期有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文
1學(xué)期制度改革
1.1學(xué)期制度改革的意義
(1)適應(yīng)人才培養(yǎng)的時(shí)代特征與現(xiàn)實(shí)需要，是學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)的需要。
伴隨著信息與知識(shí)數(shù)量累積的爆炸式增長(zhǎng)、更新周期的日益縮短、知識(shí)細(xì)分的迅速演進(jìn)，對(duì)于新知識(shí)的快節(jié)奏、大容量、自適應(yīng)的學(xué)習(xí)，已經(jīng)成為當(dāng)代學(xué)習(xí)的顯著特征，也是當(dāng)前社會(huì)對(duì)人才諸多能力需求中的關(guān)鍵要素。大學(xué)畢業(yè)生是否具有良好的社會(huì)適應(yīng)能力與職業(yè)發(fā)展前景，取決于自身的學(xué)習(xí)能力。當(dāng)前每學(xué)期19～21周的長(zhǎng)學(xué)期制度，在一定程度上導(dǎo)致“平時(shí)不刻苦、考前靠突擊”現(xiàn)象的大量存在，教師講得多而學(xué)生自主學(xué)習(xí)少，教學(xué)周期長(zhǎng)而教學(xué)效率低，不能適應(yīng)新時(shí)期學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)的需要。
(2)是教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化的需要。
目前，在培養(yǎng)方案的設(shè)置上仍然存在知識(shí)單元順序顛倒、內(nèi)容重復(fù)、環(huán)節(jié)疏漏等問(wèn)題，在培養(yǎng)方案的執(zhí)行上也有重點(diǎn)偏移、難點(diǎn)回避、亮點(diǎn)不足、特點(diǎn)不強(qiáng)等客觀問(wèn)題存在，使得人才培養(yǎng)不能達(dá)到滿意的效果。在學(xué)生總體學(xué)習(xí)時(shí)間約束條件下，在學(xué)生考研、就業(yè)等迫切要求下，如何能夠制定更加科學(xué)、合理、緊湊的培養(yǎng)方案，已經(jīng)成為人才培養(yǎng)的首要問(wèn)題。
(3)是實(shí)踐教學(xué)改革的需要。
實(shí)踐環(huán)節(jié)是大學(xué)教學(xué)越來(lái)越重要的組成部分，是學(xué)校以“三實(shí)一創(chuàng)”為核心的“兩型兩化”人才培養(yǎng)模式改革的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。而目前實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)和創(chuàng)新環(huán)節(jié)的時(shí)間安排零散，學(xué)院難于組織、學(xué)生難于深入、教師難于指導(dǎo)、企業(yè)難于接受，往往流于形式，對(duì)學(xué)業(yè)、就業(yè)的促進(jìn)作用被弱化、淡化。因此，實(shí)踐環(huán)節(jié)需要進(jìn)一步的突出和優(yōu)化，其“時(shí)間較為分散、基地過(guò)于集中”的模式要逐步向“時(shí)間相對(duì)集中、基地有機(jī)分散”的模式轉(zhuǎn)變，保障有獨(dú)立、連續(xù)、較長(zhǎng)的時(shí)間段來(lái)進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)和創(chuàng)新活動(dòng)。
(4)是學(xué)業(yè)預(yù)警援助的需要。
大學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中可能出現(xiàn)學(xué)業(yè)波動(dòng)、學(xué)習(xí)效果偏差的現(xiàn)象。在目前的學(xué)期制度下，學(xué)業(yè)預(yù)警周期為半年，學(xué)業(yè)援助周期為半年、一年乃至更長(zhǎng)，已直接影響了其他后續(xù)課程的學(xué)習(xí)或?qū)嵺`訓(xùn)練，甚至對(duì)學(xué)生畢業(yè)、獲取學(xué)位等產(chǎn)生嚴(yán)重影響。均衡課業(yè)負(fù)擔(dān)、加快學(xué)習(xí)節(jié)奏、及時(shí)進(jìn)行預(yù)警援助，有助于形成團(tuán)結(jié)緊張、嚴(yán)肅活潑的良好氛圍，更有利于育人目標(biāo)的達(dá)成。
1.2目前我校安排的學(xué)季制
學(xué)校每學(xué)年按40周安排校歷，仍然分為兩個(gè)學(xué)期(semester)，即及時(shí)學(xué)期(20周)、第二學(xué)期(20周)。及時(shí)學(xué)期分為秋季(10周)、文體活動(dòng)周(1周，含運(yùn)動(dòng)會(huì))、冬季(9周);第二學(xué)期分為春季(9周)、學(xué)術(shù)活動(dòng)周(1周)、夏季(10周)。從而每個(gè)學(xué)年分為4個(gè)學(xué)季(quarter)，四年學(xué)制共16個(gè)學(xué)季，五年學(xué)制共20個(gè)學(xué)季。原則上每個(gè)學(xué)季1周為考試周，集中安排全校性和跨學(xué)院課程考試，院內(nèi)課程考試時(shí)間由學(xué)院根據(jù)規(guī)定自主安排。理解了我校學(xué)季制改革的目的和意義以及安排后，作為一門大多數(shù)院系設(shè)置的基礎(chǔ)技能培養(yǎng)的公共實(shí)驗(yàn)課———有機(jī)化學(xué)雙語(yǔ)實(shí)驗(yàn)課，筆者將對(duì)此提出相應(yīng)的改革探索，以體現(xiàn)學(xué)季制改革后課程的改進(jìn)。
2新形勢(shì)下有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的改革
2.1傳統(tǒng)學(xué)期制下有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的模式與不足
我校的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程雖然于2009年評(píng)為“國(guó)家雙語(yǔ)教學(xué)示范課程”，在教學(xué)上全部采用雙語(yǔ)教學(xué)，但由于班級(jí)多(每學(xué)期48個(gè)班級(jí))、每班人數(shù)多(平均35人/班)以及有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)本身的一些諸如反應(yīng)時(shí)間長(zhǎng)、副反應(yīng)多、產(chǎn)品處理花費(fèi)大量時(shí)間等客觀原因，為了能完整的安排每一個(gè)班級(jí)的實(shí)驗(yàn)時(shí)間，實(shí)驗(yàn)課程都安排在周六周日兩天，在目前的教學(xué)計(jì)劃中及時(shí)學(xué)期32學(xué)時(shí)，需要三個(gè)周六或周日，第二學(xué)期24學(xué)時(shí)需要二個(gè)周六或周日。學(xué)生上午下午分別要完成兩項(xiàng)單元操作，實(shí)驗(yàn)任務(wù)重，時(shí)間緊。由于是雙語(yǔ)教學(xué)，學(xué)生同擔(dān)負(fù)著學(xué)習(xí)語(yǔ)言和學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的雙重任務(wù)，在傳統(tǒng)學(xué)期制度下，無(wú)法給教師足夠的時(shí)間去闡述問(wèn)題，也無(wú)法給學(xué)生足夠的時(shí)間去理解消化問(wèn)題，與正常教學(xué)進(jìn)度對(duì)比，雙語(yǔ)教學(xué)需要的教學(xué)時(shí)數(shù)勢(shì)必要更長(zhǎng)，因此，無(wú)法保障學(xué)習(xí)效果。除了上課時(shí)間，無(wú)法給學(xué)生安排更多的課余時(shí)間讓他們熟悉各類儀器設(shè)備并完成從實(shí)踐到理論的升華，只是機(jī)械的完成了一份實(shí)驗(yàn)報(bào)告，無(wú)法得到更多的鍛煉，更是限制了學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。這種學(xué)期制度下，規(guī)定內(nèi)容與時(shí)間表的傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式不利于培養(yǎng)學(xué)生的興趣與愛(ài)好、創(chuàng)新思維與能力。此外，也是由于計(jì)劃學(xué)時(shí)數(shù)以及課堂時(shí)間的限制，造成教師無(wú)法開展一些綜合設(shè)計(jì)性的實(shí)驗(yàn)，只能交給學(xué)生一些步驟詳盡，基礎(chǔ)性、驗(yàn)證性和重復(fù)性的實(shí)驗(yàn)，掌握一些基本的操作和單元合成。雖然完成了教學(xué)任務(wù)，卻無(wú)法充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和創(chuàng)造性，實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果較差。
2.2新學(xué)季制下有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的改革探索
針對(duì)我校進(jìn)行的新學(xué)期制度的改革方案，以有機(jī)化學(xué)課程為例，本學(xué)年度2014－2015第二學(xué)期，有機(jī)化學(xué)理論課程計(jì)劃學(xué)時(shí)數(shù)為32學(xué)時(shí)，一周安排為四個(gè)學(xué)時(shí)，第八周可以結(jié)束理論課程的學(xué)習(xí)，相應(yīng)的其他基礎(chǔ)課程也會(huì)在春季完成。這樣，對(duì)于實(shí)驗(yàn)或者實(shí)踐課程來(lái)說(shuō)有了新的教學(xué)模式的探索改革。以有機(jī)化學(xué)雙語(yǔ)實(shí)驗(yàn)為例，及時(shí)，教學(xué)時(shí)間的安排，由于接受了完整的有機(jī)化學(xué)的基本理論，那么在對(duì)于實(shí)驗(yàn)課程關(guān)鍵的預(yù)習(xí)問(wèn)題就有了充足的時(shí)間。通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的預(yù)習(xí)，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，提高了學(xué)生的自學(xué)能力，更能提高學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的安全防范意識(shí)。另外，在實(shí)驗(yàn)時(shí)間安排上可以不占用學(xué)生的周末時(shí)間，用一周靈活的時(shí)間集中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生有個(gè)連貫性的系統(tǒng)性的時(shí)間進(jìn)行有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。教師更加認(rèn)真地備課，更注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)講解的規(guī)范性，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中對(duì)學(xué)生要求更加嚴(yán)格，實(shí)驗(yàn)操作指導(dǎo)也更加耐心細(xì)致。學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)束后有更多的時(shí)間總結(jié)所做過(guò)的每一個(gè)實(shí)驗(yàn)，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告不再照著書本抄而是有了自己的理解和認(rèn)識(shí)，加深已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)的有機(jī)化學(xué)理論課程的印象，最終能夠達(dá)到實(shí)踐和理論的有效結(jié)合，提高了學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力;第二，教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式的調(diào)整，傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)多為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，內(nèi)容單調(diào)，形式呆板，與實(shí)際生活及時(shí)代的發(fā)展有很大距離;藥品用量大，易揮發(fā)、有毒、有害、有腐蝕性等危險(xiǎn)藥品多;實(shí)驗(yàn)設(shè)備儀器陳舊、過(guò)時(shí)，實(shí)際科研中已經(jīng)淘汰;學(xué)生沒(méi)有了興趣，實(shí)驗(yàn)只是“照方抓藥”，不利于學(xué)生素質(zhì)的培養(yǎng)。在新的學(xué)季制度下，我們擬對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整，重新優(yōu)化重組，從“基礎(chǔ)、綜合、設(shè)計(jì)”三個(gè)層次上培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新意識(shí)。基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)主要訓(xùn)練學(xué)生的基本操作技能，使得學(xué)生規(guī)范操作，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，為以后的科研打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容包括實(shí)驗(yàn)室的安全和注意事項(xiàng)、工具書的使用、常規(guī)儀器的熟悉和使用、化學(xué)藥品的性質(zhì)、規(guī)格和使用等;還包括基本操作如蒸餾分餾、萃取和洗滌、重結(jié)晶及熔點(diǎn)的測(cè)定等，采用講解和演示再由學(xué)生親手操作，讓學(xué)生盡快掌握;綜合實(shí)驗(yàn)以單元制備實(shí)驗(yàn)為主，在各種制備實(shí)驗(yàn)中反復(fù)訓(xùn)練基本操作技能。例如在Perkking反應(yīng)制備苯甲酸和苯甲醛的實(shí)驗(yàn)中，分別訓(xùn)練了液體有機(jī)化合物的提純操作和固體有機(jī)化合物的提純操作如萃取洗滌蒸餾以及重結(jié)晶等，強(qiáng)化了有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作。適當(dāng)設(shè)計(jì)一些開放性的題目，考查學(xué)生吸納外文文獻(xiàn)的能力、創(chuàng)造性思維和獨(dú)立解決問(wèn)題的能力。在接下來(lái)的新學(xué)期改革下，新的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)模式是(3+1)型，即“基本操作實(shí)驗(yàn)”，“基本單元實(shí)驗(yàn)”，引領(lǐng)提高的“基本設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)”，外加一項(xiàng)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的“開放實(shí)驗(yàn)”，與其配套的教學(xué)程序，教學(xué)方法，測(cè)評(píng)方法等也都將做全新的改革。教學(xué)模式的改變。第三，雙語(yǔ)課程的加強(qiáng)。幫助學(xué)生提高專業(yè)英語(yǔ)聽說(shuō)和寫作能力，將雙語(yǔ)教學(xué)滲透到整個(gè)學(xué)科專業(yè)中。作為雙語(yǔ)教學(xué)的授課對(duì)象，國(guó)內(nèi)高校學(xué)生英語(yǔ)的聽說(shuō)能力普遍較差，學(xué)生的外語(yǔ)水平參差不齊，考慮到學(xué)生對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的接受能力，我們也將重點(diǎn)解決采取什么樣的教學(xué)手段，不但可以讓學(xué)生聽的輕松，學(xué)的輕松，講的輕松，而且在學(xué)生掌握學(xué)科知識(shí)的同時(shí)，提高他們的外語(yǔ)水平。在新學(xué)期改革下，如何有效改革雙語(yǔ)教學(xué)模式，加強(qiáng)學(xué)科雙語(yǔ)課程建設(shè)對(duì)真正實(shí)施有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)雙語(yǔ)教學(xué)具有十分重要的意義。
3結(jié)語(yǔ)
有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的目的，就是要通過(guò)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)形式，使學(xué)生學(xué)會(huì)如何用已學(xué)到的知識(shí)來(lái)指導(dǎo)自己，使知識(shí)轉(zhuǎn)化成自己動(dòng)手的能力，為培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力打好基礎(chǔ)。新學(xué)期制的實(shí)施不僅提供了更多可供選擇的品質(zhì)課程，同時(shí)保障了學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間和效率，提高了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，增加了學(xué)生深入社會(huì)實(shí)際的機(jī)會(huì)，加強(qiáng)了學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，將有利于上述目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
作者：張富青 傅晶 單位：武漢工程大學(xué)化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院
化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文:藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文
1當(dāng)前存在的問(wèn)題
1.1硬件條件不足
我院實(shí)驗(yàn)中心現(xiàn)有藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、儀器室、準(zhǔn)備室各一間，近120m2，能夠滿足教學(xué)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地的需求。然而，實(shí)驗(yàn)裝備陳舊且不足，基本都是老式的機(jī)械攪拌器、電熱套、水浴鍋等，連基礎(chǔ)的實(shí)驗(yàn)要順利完成都存在問(wèn)題。例如，合成對(duì)氨基水楊酸鈉的實(shí)驗(yàn)中，在用水重結(jié)晶時(shí)，稍微過(guò)量的水都使晶體不易析出，這時(shí)需要減壓蒸除多余水分的基本操作(濃縮)在藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室都不能完成，影響實(shí)驗(yàn)的成功率，進(jìn)而對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣產(chǎn)生消極影響。
1.2教學(xué)內(nèi)容孤立
目前，我院開設(shè)的藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)均為對(duì)理論知識(shí)的驗(yàn)證，內(nèi)容單一、孤立，缺乏連續(xù)性、探索性和創(chuàng)新性。每次實(shí)驗(yàn)課，教師都會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃怼⒎椒ā⒆⒁馐马?xiàng)等進(jìn)行詳細(xì)講解，學(xué)生只要按部就班地操作就能順利完成實(shí)驗(yàn)，不需要過(guò)多的思考。對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的異常現(xiàn)象，很少有學(xué)生能獨(dú)立分析原因，而總習(xí)慣依賴于教師。現(xiàn)行的藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，對(duì)學(xué)生思維方式和潛力的開發(fā)以及綜合運(yùn)用知識(shí)能力的培養(yǎng)十分不利。
2改革方法與措施
2.1更新添加常規(guī)性實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備
科學(xué)在進(jìn)步，儀器設(shè)備在革新。我院藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室配備不足，且落后陳舊。不能適應(yīng)社會(huì)對(duì)藥學(xué)人才的培養(yǎng)需求。需更新添加適量實(shí)用的儀器設(shè)備。在實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)中，本著實(shí)用、常規(guī)性為原則，如配置磁力攪拌器、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、循環(huán)水真空泵等常規(guī)儀器。
2.2合成實(shí)驗(yàn)方式的轉(zhuǎn)變
目前，我院藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室開展的實(shí)驗(yàn)均采用常量法進(jìn)行，但隨著招生人數(shù)的增加，用于藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的藥品、試劑、反應(yīng)溶劑的消耗也隨之增加，同時(shí)加重了實(shí)驗(yàn)室及周邊環(huán)境的污染。因此，在藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課中開展微量－半微量實(shí)驗(yàn)課，可較大程度地節(jié)約化學(xué)藥品、試劑、溶劑等消耗品的用量，有效地節(jié)約實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)。另外，倡導(dǎo)“綠色化學(xué)”和“低碳合成”。
2.3構(gòu)建藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能實(shí)訓(xùn)體系
實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生操作不規(guī)范，動(dòng)手能力差，缺乏有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作基礎(chǔ)。針對(duì)這一現(xiàn)象，把加強(qiáng)基本技能訓(xùn)練作為實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基礎(chǔ)，目的是要學(xué)生掌握正規(guī)操作，提高動(dòng)手能力。依據(jù)藥物化學(xué)教學(xué)大綱和藥學(xué)類本科專業(yè)認(rèn)證對(duì)藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的要求，藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能包含回流、攪拌、液液萃取、蒸餾、分餾、減壓蒸餾、水蒸汽蒸餾、普通過(guò)濾和加熱過(guò)濾、結(jié)晶抽濾和洗滌、重結(jié)晶、熔點(diǎn)測(cè)定共11項(xiàng)基本技能，我們以此為基礎(chǔ)，構(gòu)建藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能實(shí)訓(xùn)體系。
2.4構(gòu)建常規(guī)藥物制備實(shí)驗(yàn)篇
根據(jù)藥物化學(xué)11項(xiàng)基本技能，精心選擇常規(guī)性藥物制備實(shí)驗(yàn)，既起到鍛煉熟練掌握藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能，又起到鞏固所學(xué)藥物化學(xué)基本知識(shí)和基本理論。如從阿司匹林的合成、對(duì)乙酰氨基酚的合成、撲炎痛的合成、苯妥英鈉的合成、苯佐卡因的合成、鹽酸普魯卡因的合成、磺胺醋酰鈉的合成、氟哌酸的合成、氯霉素的合成等經(jīng)典藥物制備實(shí)驗(yàn)中精心挑選，從藥學(xué)院藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的實(shí)際出發(fā)，構(gòu)建常規(guī)藥物制備實(shí)驗(yàn)篇。
2.5構(gòu)建計(jì)算機(jī)輔助藥物設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)篇
隨著近年來(lái)藥學(xué)的化學(xué)模式逐漸改變?yōu)樯铮瘜W(xué)模式，藥物化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容融入了較多的生物方面的內(nèi)容:根據(jù)藥物作用的靶點(diǎn)、藥物與受體的結(jié)合、作用機(jī)制、藥物在體內(nèi)的代謝，進(jìn)行新藥設(shè)計(jì)研究。根據(jù)藥學(xué)院計(jì)算機(jī)輔助藥物設(shè)計(jì)研究室的實(shí)際情況，從應(yīng)用量子化學(xué)計(jì)算方法進(jìn)行分子結(jié)構(gòu)優(yōu)化以及異構(gòu)化反應(yīng)研究、生物大分子的分子動(dòng)力學(xué)模擬、MM－PBSA方法研究藥物小分子和靶標(biāo)的結(jié)合自由能、基于藥效團(tuán)模型的虛擬篩選、甾體化合物的三維定量構(gòu)效關(guān)系、生物素及其結(jié)構(gòu)類似物與抗生蛋白鏈菌素作用方式研究等實(shí)驗(yàn)章節(jié)中精心選擇計(jì)算機(jī)輔助藥物設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，構(gòu)建計(jì)算機(jī)輔助藥物設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)篇。
2.6構(gòu)建綜合性實(shí)驗(yàn)實(shí)戰(zhàn)篇
根據(jù)藥學(xué)院回醫(yī)藥研究的近期成果，從藥物化學(xué)的角度，結(jié)合各屆藥學(xué)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)，由教學(xué)小組討論提出課題，構(gòu)建綜合性實(shí)驗(yàn)實(shí)戰(zhàn)篇，并且由學(xué)生自主設(shè)計(jì)完成實(shí)驗(yàn)。
3結(jié)論
根據(jù)藥學(xué)類本科專業(yè)認(rèn)證要求，我們藥物化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)提出構(gòu)建“一體化、四層次”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)新模式。一體化是指服從實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，根據(jù)專業(yè)認(rèn)證要求，以培養(yǎng)新世紀(jì)應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才為宗旨，追求知識(shí)體系完整性;四層次是指實(shí)驗(yàn)內(nèi)容設(shè)置分四個(gè)層次:藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能實(shí)訓(xùn)篇、常規(guī)藥物制備實(shí)驗(yàn)篇、計(jì)算機(jī)輔助藥物設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)篇和綜合性實(shí)驗(yàn)實(shí)戰(zhàn)篇。通過(guò)精心嚴(yán)格挑選設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，按計(jì)劃有層次、分梯度地推進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生具備基本功扎實(shí)、有一定創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)目標(biāo)。
作者：王志忠 黃青 單位：寧夏醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院
化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文:學(xué)生科研素質(zhì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文
1有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)
通過(guò)教師講解，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到大學(xué)實(shí)驗(yàn)與高中實(shí)驗(yàn)的不同，認(rèn)識(shí)到進(jìn)行主動(dòng)學(xué)習(xí)對(duì)其能力和綜合素質(zhì)提高的重要性，然后再根據(jù)學(xué)生自愿報(bào)名，將帶教班級(jí)的學(xué)生分為兩組，其中實(shí)驗(yàn)改革組按照以下方案進(jìn)行，對(duì)照組按照普通教學(xué)法進(jìn)行。
1.1課前預(yù)習(xí)與小組討論：
布置學(xué)生進(jìn)行課前預(yù)習(xí)，預(yù)習(xí)時(shí)以教材為主，以網(wǎng)絡(luò)資料和圖書館課外書為補(bǔ)充。撰寫實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容分實(shí)驗(yàn)原理、步驟、注意事項(xiàng)、問(wèn)題、可改進(jìn)操作，引導(dǎo)學(xué)生尤其注意實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)和實(shí)驗(yàn)問(wèn)題的收集。在課前兩天，自由組合的幾個(gè)小組一起進(jìn)行探討，尤其是實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)、實(shí)驗(yàn)問(wèn)題和可改進(jìn)操作的討論。對(duì)照組學(xué)生只需參考實(shí)驗(yàn)教材寫出普通實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告。
1.2課堂學(xué)生講解和教師補(bǔ)充相結(jié)合，教師演示和學(xué)生體驗(yàn)相結(jié)合：
為了督促學(xué)生養(yǎng)成主動(dòng)預(yù)習(xí)習(xí)慣，使學(xué)生由“要我學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”，每次課堂開始時(shí)叫1名學(xué)生上臺(tái)講解實(shí)驗(yàn)，講解完后，先由學(xué)生自愿主動(dòng)補(bǔ)充。然后再由教師補(bǔ)充講解學(xué)生未講到位的部分。同時(shí)教師進(jìn)行關(guān)鍵操作的演示，可以叫學(xué)生上臺(tái)配合體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程。特別強(qiáng)調(diào)讓學(xué)生提出對(duì)實(shí)驗(yàn)部分操作過(guò)程的改進(jìn)，對(duì)可行的部分將允許學(xué)生按照新操作過(guò)程進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。對(duì)照組學(xué)生不需上臺(tái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)講解。
1.3學(xué)生實(shí)驗(yàn)：
生按照講解和演示的過(guò)程完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。對(duì)于部分小組提出設(shè)計(jì)的可行的部分操作的改進(jìn)方案，鼓勵(lì)引導(dǎo)學(xué)生按照新方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。如果實(shí)驗(yàn)課堂不能夠滿足新方案的要求，將給學(xué)生提供教師藥物化學(xué)科研實(shí)驗(yàn)室和相應(yīng)實(shí)驗(yàn)條件，在課后時(shí)間完成。對(duì)照組按照教材內(nèi)容方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。第四，討論總結(jié)分析、撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告和實(shí)驗(yàn)改進(jìn)方案：實(shí)驗(yàn)完成后，在課堂組織學(xué)生分組討論總結(jié)，課后撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，對(duì)于部分實(shí)驗(yàn)，鼓勵(lì)引導(dǎo)學(xué)生提出并上交實(shí)驗(yàn)改進(jìn)方案。在下次實(shí)驗(yàn)課堂前，教師將針對(duì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告和實(shí)驗(yàn)改進(jìn)方案進(jìn)行評(píng)述。對(duì)照組學(xué)生只需遞交普通實(shí)驗(yàn)報(bào)告，而實(shí)驗(yàn)組的實(shí)驗(yàn)報(bào)告形式和內(nèi)容形式自由。上教學(xué)方法的實(shí)施，與未參與改革組相比，實(shí)驗(yàn)改革組學(xué)生的學(xué)習(xí)效果明顯要好，學(xué)習(xí)積極性也要高，實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力均明顯要強(qiáng)，同時(shí)也讓部分學(xué)生體驗(yàn)到了自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的成就感，激發(fā)了其對(duì)科研的興趣愛(ài)好。
2以有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)為起點(diǎn)培養(yǎng)本科生科研素質(zhì)
從以上參與有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的學(xué)生中，組建本科學(xué)生課外科研興趣小組，長(zhǎng)期指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課外科研實(shí)驗(yàn)、資料查閱、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、學(xué)生課題申請(qǐng)、論文撰寫、課外學(xué)術(shù)作品競(jìng)賽和考研輔導(dǎo)等一系列的提高學(xué)生科研素質(zhì)為目的的活動(dòng)。在教師的合理引導(dǎo)下，在筆者所進(jìn)行教改的2個(gè)實(shí)驗(yàn)班中，實(shí)驗(yàn)組有多達(dá)18名同學(xué)主動(dòng)強(qiáng)烈要求進(jìn)入教師的科研實(shí)驗(yàn)室參與課外科研活動(dòng)。由于學(xué)生的課余科研活性以不影響學(xué)習(xí)為前提，因此筆者隨后挑選了14名成績(jī)中等及以上的同學(xué)，分成了2組，在一年二期的時(shí)候分別進(jìn)入了兩個(gè)不同實(shí)驗(yàn)室。與筆者以往通過(guò)其它途徑所帶的課外興趣小組的學(xué)生相比，這些學(xué)生思想動(dòng)機(jī)總體相對(duì)較端正，除了5個(gè)學(xué)生由于急功近利、功利思想較強(qiáng)等原因而中途流失外，其它學(xué)生一直踏踏實(shí)實(shí)，完成了多個(gè)環(huán)節(jié)的課外科研活性內(nèi)容，堅(jiān)持到大四完成畢業(yè)論文。在進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室初期，這些學(xué)生跟著老師或不同研究生學(xué)習(xí)一些最基本的實(shí)驗(yàn)技能，同時(shí)也參與研究生的文獻(xiàn)檢索、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、匯報(bào)等工作。經(jīng)過(guò)一個(gè)學(xué)期的鍛煉后，盡管有專業(yè)知識(shí)的限制，但是由于學(xué)生的主動(dòng)積極進(jìn)取學(xué)習(xí)，大部分同學(xué)已經(jīng)掌握了所在實(shí)驗(yàn)室的基本實(shí)驗(yàn)技能，熟悉了所在實(shí)驗(yàn)室專業(yè)中文期刊的檢索，也初步懂得了簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)的研究方案、技術(shù)路線的設(shè)計(jì)。經(jīng)過(guò)一年的培養(yǎng)后，在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生設(shè)計(jì)并進(jìn)行了獨(dú)立的科研實(shí)驗(yàn)。在二年二期的時(shí)候，利用前期實(shí)驗(yàn)結(jié)果，指導(dǎo)學(xué)生撰寫并積極申報(bào)省、校級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新科技計(jì)劃項(xiàng)目。課題完成時(shí)指導(dǎo)學(xué)生撰寫科研學(xué)術(shù)論文，利用取得的科研成果指導(dǎo)學(xué)生參與大學(xué)生課外學(xué)術(shù)作品等競(jìng)賽。以上完成的學(xué)生科研課題同時(shí)可以作為學(xué)生的本科畢業(yè)論文。由于科研課題在大三基本完成，因此，在大四時(shí)學(xué)生可以全身心的投入考研或者其它與就業(yè)相關(guān)的個(gè)性化活動(dòng)中。通過(guò)三年多的課外科研活動(dòng)及組隊(duì)參與挑戰(zhàn)杯作品競(jìng)賽，學(xué)生的潛力得到了充分的發(fā)揮，不僅培養(yǎng)增強(qiáng)了學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、動(dòng)手操作和論文撰寫等方面的科研能力，也鍛煉提高了學(xué)生的自制力、毅力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面的能力，整體綜合素質(zhì)較高。例如，首先組隊(duì)的兩組學(xué)生中先后申請(qǐng)并完成了三項(xiàng)省大學(xué)生科技創(chuàng)新活動(dòng)計(jì)劃項(xiàng)目（2010R413019，2011R413025，12R413020）和多項(xiàng)校學(xué)生科研項(xiàng)目；同時(shí)也發(fā)表了學(xué)生及時(shí)作者的論文或會(huì)議論文3篇；其中一組學(xué)生的作品獲得了第十二屆“挑戰(zhàn)杯”全國(guó)大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽一等獎(jiǎng)；由于畢業(yè)論文是幾年積累的結(jié)晶，這些學(xué)生的本科畢業(yè)論文整體水平較高，避免了目前普遍存在的本科畢業(yè)論文來(lái)自于教師科研成果的“拿來(lái)主義”。其次由于小團(tuán)隊(duì)有自己的目標(biāo)和信念，大部分同學(xué)都能夠至始至終堅(jiān)持利用課外時(shí)間進(jìn)行充電，其中有3個(gè)同學(xué)從大學(xué)一年二期到三年二期暑假，每個(gè)寒暑假都能留在實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)，每個(gè)寒暑假只休息兩周時(shí)間。再次，在所帶教的學(xué)生中，學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)總體不是特別好，只有一人次拿過(guò)一等獎(jiǎng)學(xué)金，但由于綜合素質(zhì)強(qiáng)，在研究生考試中脫穎而出，有5人考取了碩士研究生，其中有北京大學(xué)和浙江大學(xué)各一名（整個(gè)學(xué)院當(dāng)年考取985學(xué)校研究生僅僅3名）。
3小結(jié)
與重點(diǎn)院校相比，由于一般院校藥學(xué)本科學(xué)生總體科研素質(zhì)相比較弱，如何個(gè)性化的提高一般院校藥學(xué)本科生的科研素質(zhì)是非常重要的課題。筆者通過(guò)小范圍的以有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)為基礎(chǔ)/起點(diǎn)培養(yǎng)一般院校藥學(xué)本科學(xué)生的科研素質(zhì)的探索，能夠充分發(fā)掘出具有科研潛質(zhì)的學(xué)生，并激發(fā)出了學(xué)生在科研方面的潛能，學(xué)生的綜合素質(zhì)也得到了進(jìn)一步提升，能夠?yàn)橐话阍盒Ｋ帉W(xué)本科生進(jìn)行科研“早教”提供一定的參考。
作者：吳建章 單位：溫州醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院
化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文:實(shí)驗(yàn)過(guò)程管理藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文
1實(shí)驗(yàn)前
1.1實(shí)驗(yàn)教材教具的準(zhǔn)備工作
選擇與本校實(shí)驗(yàn)條件相匹配的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目及教材，是保障藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)效果的前提條件。教材或?qū)嶒?yàn)講義中應(yīng)避免含糊不清的字眼或有歧義的實(shí)驗(yàn)流程，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及規(guī)劃，明確每次實(shí)驗(yàn)的知識(shí)點(diǎn)、操作技能點(diǎn)、實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)與要求。編排好與理論內(nèi)容銜接的實(shí)驗(yàn)進(jìn)度，藥物化學(xué)本科教學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容應(yīng)向藥物的質(zhì)量控制、配伍禁忌、生產(chǎn)及儲(chǔ)存保管等更貼近生活、符合工作崗位需求方面的內(nèi)容傾斜，注重實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的實(shí)用性，確保實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目對(duì)學(xué)生崗位勝任能力的提高有所幫助，真正實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐融合。重視多媒體、視頻教學(xué)在實(shí)驗(yàn)講解中的作用，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中那些比較復(fù)雜的裝置和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，如果單憑教師的講解和示范，可能會(huì)耗費(fèi)不少時(shí)間和精力而效果并不理想，采用多媒體及視頻錄像輔助教學(xué)，使實(shí)驗(yàn)講授更加生動(dòng)、形象，使學(xué)生感受直觀，記憶深刻，學(xué)習(xí)效率提高而不良習(xí)慣、不規(guī)范性操作大大減少。
1.2實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備及耗材的準(zhǔn)備工作
實(shí)驗(yàn)員對(duì)儀器要進(jìn)行日常保養(yǎng)、常規(guī)檢查，使用前對(duì)儀器進(jìn)行調(diào)試，保持儀器的良好運(yùn)行狀態(tài)，不可用的儀器設(shè)備及時(shí)報(bào)廢并重新申請(qǐng)購(gòu)買；對(duì)藥品、試劑及時(shí)盤點(diǎn)并按要求新鮮配制，確保其有效性和濃度的性；對(duì)實(shí)驗(yàn)環(huán)境中可能存在的危險(xiǎn)隱患進(jìn)行排查，確保實(shí)驗(yàn)室水、電、通風(fēng)狀況良好；實(shí)驗(yàn)員應(yīng)提前準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)，并隨時(shí)在崗，對(duì)學(xué)生所需的部分實(shí)驗(yàn)耗材隨時(shí)提供和補(bǔ)充。
1.3帶教教師的教學(xué)觀念的更新與轉(zhuǎn)變
教師是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的引導(dǎo)者、策劃者和監(jiān)督者，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中起著非常重要的作用。實(shí)驗(yàn)教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)態(tài)度很容易受到帶教教師的影響，教師教學(xué)態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)與否將直接影響實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果，教師應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到課堂教學(xué)態(tài)度的重要性，重視實(shí)驗(yàn)在職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成中的重要作用，特別是對(duì)其思想品德、群體合作性、工作習(xí)慣、學(xué)習(xí)創(chuàng)造力的培養(yǎng)。
1.4帶教教師預(yù)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)開設(shè)前，帶教教師應(yīng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)預(yù)試，利用相同的實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備、試劑、原料，在相同的實(shí)驗(yàn)條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)預(yù)試，可幫助教師明確實(shí)驗(yàn)的時(shí)間分配和安排、發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的問(wèn)題并找到解決的方法、預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)應(yīng)達(dá)到的目標(biāo)結(jié)果、優(yōu)化實(shí)驗(yàn)流程、設(shè)計(jì)產(chǎn)品的回收與利用的方法、歸納需講解或討論的主要問(wèn)題等。如性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，用原料藥和藥品來(lái)做性質(zhì)實(shí)驗(yàn)有很大的差異，限于藥品管理制度，部分原料藥的采購(gòu)并不順利，如果改用藥品來(lái)做，應(yīng)通過(guò)預(yù)實(shí)驗(yàn)估算藥品和試劑的取用劑量、濃度，調(diào)整實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)條件，以得到明顯的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
1.5學(xué)生實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)工作
學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的重視程度往往低于理論課，能主動(dòng)預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)的并不多，實(shí)驗(yàn)課中邊看講義邊操作，做完實(shí)驗(yàn)再回頭思考原理的現(xiàn)象較為普遍，從而使實(shí)驗(yàn)課教學(xué)達(dá)不到預(yù)期的目的和意義。實(shí)驗(yàn)開始前，學(xué)生應(yīng)通過(guò)查找工具書掌握實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)流程，對(duì)反應(yīng)類型及反應(yīng)中涉及的原料、試劑、中間產(chǎn)物、終產(chǎn)物的理化性質(zhì)有充分的了解，對(duì)試劑的用法、用量有初步的估算，對(duì)實(shí)驗(yàn)中危險(xiǎn)有害因素有所預(yù)見(jiàn)和對(duì)策，對(duì)實(shí)驗(yàn)中可能用到的儀器設(shè)備能熟練操作。藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的制備實(shí)驗(yàn)，往往耗時(shí)比較長(zhǎng)，且有些實(shí)驗(yàn)的儀器需要預(yù)干燥（如阿司匹林的制備），預(yù)習(xí)工作能有效減少實(shí)驗(yàn)耗時(shí)及錯(cuò)漏，提高實(shí)驗(yàn)效率和效果。在綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)中，則可先由教師提出實(shí)驗(yàn)題目及要求，以小組為單位自行制訂設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，教師確認(rèn)實(shí)驗(yàn)方案后開展實(shí)驗(yàn)。學(xué)生通過(guò)預(yù)習(xí)或設(shè)計(jì)，對(duì)實(shí)驗(yàn)有一定的思考，把學(xué)習(xí)真正變成創(chuàng)造性的活動(dòng)，學(xué)會(huì)提出問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的科學(xué)方法，開拓思路，熟悉和體驗(yàn)研究過(guò)程，最終形成科學(xué)的思維。
2實(shí)驗(yàn)中
2.1帶教教師加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的監(jiān)控與管理
在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)過(guò)程指導(dǎo)，參與學(xué)生的實(shí)驗(yàn)討論與分析，了解學(xué)生的實(shí)驗(yàn)思路，要求學(xué)生仔細(xì)觀察，規(guī)范操作，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)果如實(shí)記錄，帶教教師依據(jù)預(yù)先設(shè)計(jì)好的實(shí)驗(yàn)考評(píng)項(xiàng)目，在實(shí)驗(yàn)中給予評(píng)價(jià)，考查學(xué)生的實(shí)驗(yàn)態(tài)度、儀器使用和實(shí)驗(yàn)操作的正確性，提醒學(xué)生保持臺(tái)面、地面的衛(wèi)生整潔，促進(jìn)其養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。實(shí)驗(yàn)課堂較理論課堂更利于師生的認(rèn)識(shí)和交流，在實(shí)驗(yàn)帶教中，教師應(yīng)秉承理解平等、合作民主、肯定激勵(lì)的原則開展實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)工作，師生感情升溫，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、積極主動(dòng)性增加，能進(jìn)一步提高課堂教學(xué)的有效性。帶教教師對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的監(jiān)控與管理，能幫助學(xué)生及時(shí)發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的錯(cuò)漏，規(guī)范學(xué)生的操作行為，促進(jìn)其良好職業(yè)習(xí)慣的養(yǎng)成。
2.2適時(shí)開展組間競(jìng)賽及觀摩
學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中表現(xiàn)為3種類型：低頭族或懶惰型、認(rèn)真但反復(fù)失敗型、好又快型，教師監(jiān)管的重點(diǎn)落在前面2型，除督促和指導(dǎo)外，可適時(shí)開展組間競(jìng)賽及觀摩，學(xué)生們相互監(jiān)督、檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)步驟和階段成果，對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象變化進(jìn)行討論分析，能有效調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，有助于實(shí)驗(yàn)的順利推進(jìn)。
2.3重視實(shí)驗(yàn)過(guò)程記錄
部分學(xué)生的實(shí)驗(yàn)記錄直接記錄在實(shí)驗(yàn)講義、教材空白處或小紙片上，記錄凌亂不規(guī)范，言語(yǔ)含糊不清，小組的其他成員看不懂，直接影響實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫。引導(dǎo)學(xué)生重視實(shí)驗(yàn)過(guò)程的記錄，規(guī)范記錄內(nèi)容（包括實(shí)驗(yàn)操作、資料來(lái)源、所用試劑、現(xiàn)象、后處理、結(jié)果的記錄）及實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫，以能夠依據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的“重現(xiàn)”為目標(biāo)要求。
2.4中間產(chǎn)物的鑒定
國(guó)內(nèi)大多數(shù)院校的制備合成只是對(duì)終產(chǎn)物進(jìn)行鑒定及分析處理，缺乏對(duì)中間產(chǎn)物的鑒定，一般由帶教教師憑借以往經(jīng)驗(yàn)判斷指導(dǎo)下一步的操作。可借鑒巴黎第七大學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，開展校企合作，完善實(shí)驗(yàn)室條件，對(duì)反應(yīng)條件控制和中間體鑒定的質(zhì)量較好，經(jīng)初步鑒定（薄層和熔點(diǎn)測(cè)定）之后的中間產(chǎn)物，通過(guò)測(cè)試中心，及時(shí)將紅外和核磁圖譜打譜提供給學(xué)生，更能有依據(jù)地指導(dǎo)其后繼的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生能充分體會(huì)藥物制備的工藝流程，拓寬其知識(shí)領(lǐng)域，加強(qiáng)其責(zé)任感和自信心。
3實(shí)驗(yàn)后
3.1報(bào)告書寫與批改
實(shí)驗(yàn)報(bào)告是傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)課的考核形式，是反映學(xué)生實(shí)驗(yàn)思路、實(shí)驗(yàn)過(guò)程、實(shí)驗(yàn)成果的重要書面材料，也是實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)的主要依據(jù)。帶教教師應(yīng)督促學(xué)生需如實(shí)描述自己制備的產(chǎn)品特征、計(jì)算收率，以實(shí)驗(yàn)思路清晰、分析討論合理得當(dāng)為主要評(píng)價(jià)指標(biāo)，而不單純地注重產(chǎn)量與結(jié)果，在批閱時(shí)指出存在的不足或改進(jìn)的方法并及時(shí)將實(shí)驗(yàn)報(bào)告返還給學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)待科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題、表達(dá)問(wèn)題的能力。同時(shí)，帶教教師應(yīng)廣泛、深入收集學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的相關(guān)反饋信息，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)服務(wù)、優(yōu)化實(shí)驗(yàn)流程，對(duì)實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)及注意事項(xiàng)進(jìn)行補(bǔ)充，集思廣益，使實(shí)驗(yàn)方案更加完善。
3.2產(chǎn)品回收和利用
傳統(tǒng)藥物化學(xué)的實(shí)驗(yàn)以學(xué)生按部就班地完成教材要求的實(shí)驗(yàn)為主，對(duì)于學(xué)生實(shí)驗(yàn)合成出來(lái)的產(chǎn)品不夠重視，學(xué)生辛苦制得的產(chǎn)品無(wú)人問(wèn)津，沒(méi)能得到充分的利用，即造成了資源和能源的浪費(fèi)，同時(shí)也深深傷害了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和工作熱情。應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生把實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品安全有效地應(yīng)用到生活中，如阿司匹林，雖然實(shí)驗(yàn)室制備的阿司匹林衛(wèi)生條件不能達(dá)到人體可以服用，但體外輔助用于治療腳氣、蟲咬皮炎、花草養(yǎng)殖等均有一定的效果；不適合在生活中直接使用的實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品，可由教師統(tǒng)一收集，純化后用于性質(zhì)實(shí)驗(yàn)或用作藥劑、藥理實(shí)驗(yàn)的藥品原料；對(duì)于實(shí)驗(yàn)后產(chǎn)生的廢棄液體集中回收、集中處理，學(xué)生在“三廢”的處理中一方面應(yīng)用了理論知識(shí)，同時(shí)還培養(yǎng)了環(huán)保意識(shí)。
4結(jié)語(yǔ)
近10年，隨著高校的擴(kuò)招和社會(huì)整體人員學(xué)歷層次的提高，藥學(xué)及藥學(xué)相關(guān)專業(yè)本科畢業(yè)生的就業(yè)方向和工作崗位也發(fā)生了巨大的變化，醫(yī)藥公司、制藥廠、零售藥店是吸收畢業(yè)生的大戶，各級(jí)醫(yī)院藥劑科、檢驗(yàn)所的需求較少。新藥研發(fā)已不作為本科藥物化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)，藥物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)對(duì)生產(chǎn)及儲(chǔ)存保管的影響、藥物的質(zhì)量控制、配伍禁忌、合理使用等內(nèi)容的深入講授更貼近生活、符合工作崗位需求。藥物化學(xué)這門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，將藥學(xué)知識(shí)和化學(xué)知識(shí)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，同時(shí)又對(duì)藥物分析、藥劑學(xué)和藥理學(xué)起著重要的基礎(chǔ)作用，也對(duì)學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)的形成起著承上啟下的作用。教師、學(xué)生、實(shí)驗(yàn)室均應(yīng)在思想上予以重視，加強(qiáng)藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程管理，這是保障藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的根本。
作者：馮藝萍 黃初冬 廖娜 韋柳斌 單位：廣西科技大學(xué)
化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文:操作技能化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文
一、積極發(fā)揮教師的示范作用
在培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能的過(guò)程中，教師發(fā)揮的重要作用不言自明．教師要為學(xué)生做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)演示工作，引導(dǎo)學(xué)生遵循化學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)律，做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)．具體而言，教師的操作應(yīng)優(yōu)美規(guī)范，操作速度要適中．毋庸諱言，教師的演示實(shí)驗(yàn)為學(xué)生提供了模仿的重要依據(jù)和直接可觀的視覺(jué)形象．所以，教師的每一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)都要做到操作優(yōu)美規(guī)范，熟練．在實(shí)驗(yàn)儀器的選擇、安裝、裝置圖的繪制、基本操作等各方面都能給出規(guī)范和的演示．例如，持試管要三指捏，兩指靠，振蕩試管時(shí)要三指捏，兩指蜷，不能隨意抓;使用滴管給試管中加液時(shí)，膠頭滴管一定要垂懸于試管上方，切不能伸入(亞鐵離子與氫氧根反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)除外)．教師的演示速度要適中，使學(xué)生能夠看清每一個(gè)動(dòng)作、每一個(gè)細(xì)節(jié)，對(duì)于學(xué)生及時(shí)次接觸的較復(fù)雜的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，教師更是要細(xì)心演示，先示范分解動(dòng)作，然后再逐漸加快速度，連續(xù)操作實(shí)驗(yàn)，這樣可以使學(xué)生在頭腦中形成較為完整的操作表象，進(jìn)而有效地培養(yǎng)他們的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能．
二、積極發(fā)揮正遷移的引導(dǎo)作用
所謂遷移，就是已經(jīng)掌握的技能對(duì)于新技能的形成所產(chǎn)生的影響．遷移具有正遷移和負(fù)遷移之分．在化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能方面，正遷移主要來(lái)自操作基本相同或相似的因素，而負(fù)遷移則來(lái)自于實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中看似相似，實(shí)則相去甚遠(yuǎn)的元素．例如，學(xué)生學(xué)會(huì)了“液體藥品的取用”操作后，對(duì)學(xué)習(xí)“量筒量取液體”的操作有潛在的輔助作用．對(duì)于相近而實(shí)際不同的操作，教師要采用比較、分析的方法，使學(xué)生能夠加以明確地區(qū)別．
三、給予學(xué)生充分的實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)
現(xiàn)代教育理念積極倡導(dǎo)學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中的主體地位．新課程標(biāo)準(zhǔn)明確提出，學(xué)生不僅是課堂的主人，也是主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)的主人．培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能，不可能讓教師“一手包辦”，而是要讓學(xué)生積極參與實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程，讓學(xué)生自己看、自己做，自己體會(huì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的獨(dú)特魅力．從目前來(lái)看，演示實(shí)驗(yàn)常常因?yàn)榭梢?jiàn)度問(wèn)題而影響教學(xué)效果，所以教師可以根據(jù)現(xiàn)有條件盡可能地把演示實(shí)驗(yàn)改為邊講邊實(shí)驗(yàn)，增加學(xué)生自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，培養(yǎng)他們的實(shí)驗(yàn)操作能力．
1．講一個(gè)內(nèi)容，做一個(gè)實(shí)驗(yàn)．
例如，對(duì)“雜質(zhì)轉(zhuǎn)化法”這部分內(nèi)容，先提出討論題:怎樣除去粗鹽中的不溶性雜質(zhì)?怎樣除去硝酸鉀中混有少量的氯化鈉?討論之后取得正確方法，再讓學(xué)生實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生列表歸納，促使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中加強(qiáng)觀察和分析．
2．做幾個(gè)實(shí)驗(yàn)，然后概括比較．
例如，對(duì)“溶液結(jié)晶法”這部分內(nèi)容，先指導(dǎo)學(xué)生閱讀課文中有關(guān)硝酸鈉溶液的內(nèi)容，然后讓學(xué)生做實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)之后討論歸納硝酸鈉溶液的性質(zhì)．關(guān)于其他溶液的性質(zhì)也如此處理，概括比較．3．學(xué)生自己閱讀課文，根據(jù)需要做實(shí)驗(yàn)．例如，在講“沉淀過(guò)濾法”時(shí)，教師可以讓學(xué)生一邊看課本，一邊根據(jù)教材內(nèi)容設(shè)計(jì)做實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)之后讓他們自己設(shè)計(jì)表格，小結(jié)幾種過(guò)濾法的性質(zhì)和使用注意點(diǎn)，使學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性．
四、指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告
化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作完成之后，并不意味著所有環(huán)節(jié)都已結(jié)束．教師還要指導(dǎo)學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)報(bào)告，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和一絲不茍的嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng)．為了使學(xué)生能獨(dú)立思考做好實(shí)驗(yàn)報(bào)告，教師應(yīng)該不采用現(xiàn)成的實(shí)驗(yàn)冊(cè)，而是要求學(xué)生準(zhǔn)備一本空白練習(xí)簿，專做化學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告．具體做法分三步:(1)指導(dǎo)學(xué)生如何寫好實(shí)驗(yàn)報(bào)告，幫助他們分析實(shí)驗(yàn)步驟的要點(diǎn)，怎樣用概括語(yǔ)言寫成書面報(bào)告，怎樣繪制正確的實(shí)驗(yàn)裝置圖;(2)要求學(xué)生將實(shí)驗(yàn)步驟全部用圖解形式表示，觀察現(xiàn)象部分，用填充形式;(3)要求學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．通過(guò)反復(fù)訓(xùn)練，學(xué)生寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告的能力得到增強(qiáng)．
作者：李靜 單位：海市揚(yáng)子中學(xué)
化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文:問(wèn)題式教學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文
1目前有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的問(wèn)題
由于教學(xué)計(jì)劃的改變，我校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課存在著課時(shí)數(shù)縮減，而教學(xué)任務(wù)和教學(xué)目的卻沒(méi)有改變的情況，如何在有限的課時(shí)中達(dá)到應(yīng)有的教學(xué)效果是擺在實(shí)驗(yàn)教師面前現(xiàn)實(shí)和首要的問(wèn)題。傳統(tǒng)的教學(xué)方法和模式是教師將實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)一一講述一遍，學(xué)生按照教師的講述根據(jù)課本的操作“照方抓藥”，將實(shí)驗(yàn)完成。從學(xué)生的角度出發(fā)，教師的這種“滿堂灌輸，照本宣科”的教學(xué)方法使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中缺少了學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，學(xué)習(xí)興趣下降。遵照這種模式教學(xué)的結(jié)果往往是學(xué)生被動(dòng)的完成實(shí)驗(yàn)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)自己的思考，僅僅是為了完成實(shí)驗(yàn)而做實(shí)驗(yàn)，沒(méi)有達(dá)到鞏固所學(xué)理論知識(shí)、鍛煉動(dòng)手能力的教學(xué)目的和教學(xué)效果。鑒于這種情況，做為教師，必須改變已有的教學(xué)方法和教學(xué)手段，而采用問(wèn)題式教學(xué)法教學(xué)能夠很好的解決以往教學(xué)中出現(xiàn)的一些問(wèn)題。
2問(wèn)題式教學(xué)法的運(yùn)用
問(wèn)題式教學(xué)法一般是教師根據(jù)學(xué)生需要掌握的內(nèi)容提出相應(yīng)的問(wèn)題，學(xué)生對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析和思考，通過(guò)查資料以及其它各種方式找出解決問(wèn)題的方法，教師對(duì)學(xué)生提出的方法進(jìn)行總結(jié)并給出結(jié)論，最終達(dá)到學(xué)生通過(guò)思考學(xué)習(xí)知識(shí)的目的。問(wèn)題式教學(xué)法較大的優(yōu)勢(shì)在于將學(xué)生在學(xué)習(xí)中的地位由“被動(dòng)”變?yōu)椤爸鲃?dòng)”，通過(guò)教師為學(xué)生設(shè)定的問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生自主的進(jìn)行學(xué)習(xí)思考，學(xué)生能夠在思考問(wèn)題并解決問(wèn)題的過(guò)程中不知不覺(jué)達(dá)到學(xué)習(xí)知識(shí)的目的。問(wèn)題式教學(xué)法分為“提出問(wèn)題”、“分析問(wèn)題”、“解決問(wèn)題”、“總結(jié)深化”四個(gè)步驟，將問(wèn)題式教學(xué)法運(yùn)用在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中能夠達(dá)到比較理想的教學(xué)效果。
2.1讓學(xué)生帶著問(wèn)題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)
實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)是每個(gè)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)之前必須完成的環(huán)節(jié)。預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)一方面是為了使學(xué)生在動(dòng)手實(shí)驗(yàn)之前做到心中有數(shù)，了解實(shí)驗(yàn)的目的、原理，清楚實(shí)驗(yàn)中使用到的儀器、裝置和藥品以及實(shí)驗(yàn)過(guò)程的操作步驟；另一方面也可以鍛煉學(xué)生的自學(xué)能力同時(shí)提高了聽課的效率。然而，現(xiàn)在的實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)往往沒(méi)有得到學(xué)生的重視，大部分學(xué)生只是將書上的內(nèi)容進(jìn)行了抄襲，根本沒(méi)有達(dá)到實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)應(yīng)有的效果和目的，這些問(wèn)題在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中以各種方式被暴露出來(lái)，結(jié)果不僅會(huì)造成實(shí)驗(yàn)失敗的后果還給實(shí)驗(yàn)室?guī)?lái)一定的安全隱患。針對(duì)這種情況，需要教師有目的的對(duì)學(xué)生的預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)進(jìn)行強(qiáng)化干預(yù)，事先將實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目告知學(xué)生，并將預(yù)設(shè)問(wèn)題提出，要求學(xué)生通過(guò)預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)教材，查閱圖書館相關(guān)文獻(xiàn)資料甚至借助互聯(lián)網(wǎng)尋求解答。當(dāng)然，預(yù)設(shè)問(wèn)題的提出需要教師對(duì)教材有很強(qiáng)的把控力，預(yù)設(shè)的問(wèn)題不僅應(yīng)該具有針對(duì)性而且要切合學(xué)生實(shí)際的知識(shí)水平。例如，在進(jìn)行乙酰苯胺制備實(shí)驗(yàn)前，可以提出以下幾個(gè)問(wèn)題：(1)本實(shí)驗(yàn)為什么要使用分餾裝置？(2)反應(yīng)時(shí)分餾柱柱頂溫度為什么控制在105℃？過(guò)高過(guò)低有何不妥？(3)除了用水作溶劑重結(jié)晶提純乙酸苯胺外，還可以選用其他什么溶劑？(4)本實(shí)驗(yàn)采取了哪些措施來(lái)提高乙酰苯胺收率？將問(wèn)題提給學(xué)生后，學(xué)生將會(huì)帶著這些問(wèn)題運(yùn)用各種方式去獲知問(wèn)題的答案，獲知答案的過(guò)程中，學(xué)生必須了解實(shí)驗(yàn)的目的和原理，對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置和實(shí)驗(yàn)藥品的物理性質(zhì)有了清楚地認(rèn)識(shí)，對(duì)實(shí)驗(yàn)的步驟也會(huì)進(jìn)行深入地思考，使得學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)有了、深刻的認(rèn)識(shí)，達(dá)到了實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)的目的，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)了學(xué)生的自學(xué)能力。
2.2讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中帶著問(wèn)題積極思考
實(shí)驗(yàn)過(guò)程對(duì)每個(gè)學(xué)生來(lái)講都是非常重要的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以往的教學(xué)模式經(jīng)常是由教師主導(dǎo)，將知識(shí)強(qiáng)制灌輸給學(xué)生，限制了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性、自覺(jué)性。在問(wèn)題式教學(xué)法中，提倡發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，強(qiáng)調(diào)將教師在教學(xué)活動(dòng)中的“主體”地位轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為“主體”的方式進(jìn)行。因此在實(shí)驗(yàn)開始之前，教師負(fù)責(zé)提出與實(shí)驗(yàn)相關(guān)問(wèn)題，可由部分學(xué)生充當(dāng)教師的角色，將自己在實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)中學(xué)到的內(nèi)容進(jìn)行講解，以及對(duì)教師之前提出的問(wèn)題予以解答，講解不充分、解答不完整的部分可由其他學(xué)生補(bǔ)充說(shuō)明。教師通過(guò)個(gè)別學(xué)生的回答，看到學(xué)生的思維障礙，有針對(duì)的解決，并進(jìn)行的歸納總結(jié)。教師在設(shè)置問(wèn)題時(shí)不僅要有層次性，還應(yīng)具有誘導(dǎo)性。層次性是指問(wèn)題的設(shè)置應(yīng)該由淺入深，能讓學(xué)生在思考問(wèn)題的同時(shí)不自覺(jué)的深化對(duì)知識(shí)的認(rèn)識(shí)；誘導(dǎo)性是指通過(guò)教師提出的問(wèn)題能夠引導(dǎo)學(xué)生提出新的問(wèn)題，讓學(xué)生帶著這些疑問(wèn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)以尋求答案。例如，在制備乙酸正丁酯和制備苯甲酸乙酯的實(shí)驗(yàn)中，兩者都是制備羧酸酯，卻采用了不同的實(shí)驗(yàn)裝置，在反應(yīng)時(shí)間上也有很大的差別，原因在哪里？通過(guò)已有的理論知識(shí)學(xué)生很容易知道酯化反應(yīng)是一個(gè)可逆反應(yīng)，那么提高可逆反應(yīng)產(chǎn)物的方法無(wú)非兩個(gè)方面：一、增加反應(yīng)物用量；二、將生成物從反應(yīng)體系中分離出來(lái)。乙酸正丁酯的制備使用了分水回流法，正是將生成的水從反應(yīng)體系中分出；苯甲酸乙酯的制備采取的是普通反應(yīng)回流裝置，增加了反應(yīng)物乙醇的用量。這些問(wèn)題通過(guò)學(xué)生的預(yù)習(xí)可以很容易的理解，那么，為什么乙酸正丁酯的制備可以使用分水回流裝置制備而苯甲酸乙酯的制備卻沒(méi)有使用，后者能否使用分水回流裝置制備？當(dāng)學(xué)生帶著這些疑問(wèn)去進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，會(huì)不自覺(jué)的進(jìn)行思考，并對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生興趣，在實(shí)驗(yàn)中尋求解答。因此，問(wèn)題式教學(xué)法在實(shí)驗(yàn)的實(shí)施過(guò)程中對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維，鍛煉學(xué)生的邏輯思維能力具有重要作用。
作者：張富青 傅晶 單位：武漢工程大學(xué)化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院
化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文:食品專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文
1食品專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀分析
體現(xiàn)在教學(xué)指導(dǎo)思想上，重視技能的培養(yǎng)和理論的驗(yàn)證，忽視實(shí)驗(yàn)對(duì)理論形成的推動(dòng)作用，忽視創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)。在教學(xué)內(nèi)容上，由于受經(jīng)費(fèi)投入、學(xué)生擴(kuò)招等多方面因素的影響，基本操作、驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)多，綜合型、設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)少；陳舊內(nèi)容多，新穎內(nèi)容少；實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段落后，傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)技術(shù)多，新技術(shù)內(nèi)容少。在教學(xué)方法上，教師按實(shí)驗(yàn)教材講授，學(xué)生按實(shí)驗(yàn)教材操作，操作過(guò)程程式化，過(guò)程簡(jiǎn)單，結(jié)果分析單調(diào)，學(xué)生獨(dú)立自主思維不夠。
2食品專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革
2.1樹立啟發(fā)式的實(shí)驗(yàn)教育觀念
要實(shí)現(xiàn)由驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法向啟發(fā)式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法的轉(zhuǎn)變，教師應(yīng)首先樹立啟發(fā)式實(shí)驗(yàn)教育的教學(xué)理念，變傳統(tǒng)的單向知識(shí)傳授模式為知識(shí)傳授與啟發(fā)探索相結(jié)合的模式。這樣才能將研究能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)融入到課堂教學(xué)中，貫穿于教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)。同時(shí)，通過(guò)啟發(fā)式實(shí)驗(yàn)教育，能使學(xué)生變“模仿”實(shí)驗(yàn)為“探索發(fā)現(xiàn)”實(shí)驗(yàn)。這種以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的課堂是將學(xué)習(xí)知識(shí)、培養(yǎng)技能和能力融為一體的載體，學(xué)生將會(huì)對(duì)課堂產(chǎn)生極大的興趣。
2.2教師啟發(fā)式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)
以往填鴨式的有機(jī)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)形式單調(diào)，難以激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、求知欲望和創(chuàng)造欲望，學(xué)生只是在眾多的知識(shí)當(dāng)中被動(dòng)地接受教師講授的現(xiàn)象、原理、規(guī)律等，缺乏主動(dòng)、積極地去認(rèn)知、探究。教師啟發(fā)式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)則在實(shí)驗(yàn)之初，介紹目前幾種常用的實(shí)驗(yàn)方案，啟發(fā)學(xué)生通過(guò)比較發(fā)現(xiàn)幾種方案的優(yōu)缺點(diǎn)及適用范圍，然后引導(dǎo)學(xué)生提出適合實(shí)驗(yàn)室應(yīng)用的實(shí)驗(yàn)方案或?qū)δ硞€(gè)步驟提出改進(jìn)方案，最終讓學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)進(jìn)行對(duì)比和驗(yàn)證。實(shí)驗(yàn)過(guò)程需要學(xué)生在全過(guò)程手腦并用，并讓學(xué)生在改進(jìn)的實(shí)驗(yàn)與已有的實(shí)驗(yàn)步驟和現(xiàn)象的對(duì)比中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，思考問(wèn)題的根源。如用于液體混合物分離的蒸餾與分餾實(shí)驗(yàn)，在教材中是兩個(gè)各自獨(dú)立的基本實(shí)驗(yàn)操作，我們則將兩個(gè)實(shí)驗(yàn)合并為一個(gè)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生通過(guò)分析自己得到的蒸餾與回流的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得到蒸餾與分餾操作在分離液體混合物的異同，從而得到不同分離方法的適用范圍。又例如在乙酰水楊酸的實(shí)驗(yàn)中，書中的方案是固定水楊酸與乙酸酐的用量，計(jì)算收率。而改進(jìn)后的方案為，設(shè)置不同劑量比例的實(shí)驗(yàn)組，讓同學(xué)分組操作，不同實(shí)驗(yàn)組之間通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與收率，分析原因，通過(guò)對(duì)不同劑量組數(shù)據(jù)的分析，使同學(xué)在這一過(guò)程中認(rèn)識(shí)到酰化劑的劑量對(duì)反應(yīng)的影響。通過(guò)這種改革，使學(xué)生在一種探索研究性氛圍中幫助學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)、難點(diǎn)及注意事項(xiàng)，使學(xué)生深刻理解實(shí)驗(yàn)步驟的設(shè)置原理，規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作。通過(guò)這種啟發(fā)式實(shí)驗(yàn)教學(xué)，激發(fā)學(xué)生探索和創(chuàng)造性研究的積極性，從被動(dòng)接受者轉(zhuǎn)變成知識(shí)的創(chuàng)造者，為他們將來(lái)進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)、科研工作做準(zhǔn)備。
3啟發(fā)式科研訓(xùn)練在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的實(shí)施效果
以往傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要以講授法和演示法為主，學(xué)生只要“照方抓藥”式被動(dòng)開展實(shí)驗(yàn)，缺乏思考、分析、提煉和整合歸納知識(shí)的能力。啟發(fā)式實(shí)驗(yàn)教學(xué)則實(shí)現(xiàn)了教學(xué)與科研的雙贏。大二年級(jí)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課結(jié)束后感言：“有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)很鍛煉我們實(shí)驗(yàn)技能”。他們?cè)谟袡C(jī)化學(xué)課堂中了受到科研的啟蒙教育，能主動(dòng)以較大的興趣投入到課堂的科研訓(xùn)練過(guò)程中，在提高綜合實(shí)踐能力的同時(shí)，創(chuàng)新意識(shí)和能力能夠得到明顯提高。
4結(jié)語(yǔ)
啟發(fā)式科研訓(xùn)練是遼寧中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院基礎(chǔ)化學(xué)教研室全體教師在我校培養(yǎng)創(chuàng)新型食品人才要求下對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式改革的一種嘗試與探索，體現(xiàn)了以學(xué)生為中心的教學(xué)理念及對(duì)食品專業(yè)教學(xué)的重視。
作者：周坤 郭晏華 孫艷濤 鄧仕任 鄭彧 單位：遼寧中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院
化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文:研究生教學(xué)中心背景下化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文
1以化學(xué)為主要代表的自然科學(xué)基礎(chǔ)對(duì)醫(yī)學(xué)院研究生人才培養(yǎng)具有十分重要的作用
隨著醫(yī)學(xué)專業(yè)的研究生人才培養(yǎng)的改革和發(fā)展，不論國(guó)內(nèi)或國(guó)外，愈來(lái)愈強(qiáng)調(diào)扎實(shí)的自然科學(xué)基礎(chǔ)，因?yàn)橹挥芯哂袑捄褡匀豢茖W(xué)基礎(chǔ)的醫(yī)學(xué)專業(yè)研究生才具有發(fā)展?jié)摿秃髣牛哂辛己玫尼t(yī)學(xué)研究能力。在北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院(清華大學(xué)醫(yī)學(xué)部)醫(yī)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)中，明確提出:加強(qiáng)基礎(chǔ)，注重技能，強(qiáng)調(diào)素質(zhì)，整體優(yōu)化，面向臨床、科研的培養(yǎng)方式。培養(yǎng)具有較廣泛的人文、社會(huì)科學(xué)知識(shí)，寬厚的自然科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)理論，一定的預(yù)防醫(yī)學(xué)知識(shí)和能力，系統(tǒng)的臨床醫(yī)學(xué)理論知識(shí)，較強(qiáng)的自學(xué)能力和臨床分析和思維能力，熟練掌握一門外語(yǔ)，富有開拓精神，具有滿足21世紀(jì)醫(yī)學(xué)科技競(jìng)爭(zhēng)和社會(huì)需要的基本素質(zhì)和較大的發(fā)展?jié)摿Γ阋詤⑴c國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的高層次醫(yī)學(xué)人才。而國(guó)外的醫(yī)學(xué)教育更是強(qiáng)調(diào)自然科學(xué)的基礎(chǔ)，以美國(guó)為例，在進(jìn)入醫(yī)學(xué)院之前都要接受普通本科大學(xué)教育，獲得生物、化學(xué)、等專業(yè)的學(xué)士學(xué)位，在本科學(xué)習(xí)期間必須學(xué)過(guò)或補(bǔ)修過(guò)生物、生化等有關(guān)醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)課程，而且在4年大學(xué)期間所有學(xué)科的成績(jī)一定要到達(dá)全國(guó)統(tǒng)一規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。進(jìn)人醫(yī)學(xué)院之前，必須經(jīng)過(guò)國(guó)家規(guī)定的醫(yī)學(xué)院入學(xué)考試(MCAT)，方能被醫(yī)學(xué)院錄取，考試科目包括數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、英文。我國(guó)許多水平較高的醫(yī)科大學(xué)或醫(yī)學(xué)院，如協(xié)和醫(yī)學(xué)院和清華大學(xué)、湘雅醫(yī)學(xué)院和中南大學(xué)、上海醫(yī)科大學(xué)和復(fù)旦大學(xué)合并后，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)都由綜合性大學(xué)的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心承擔(dān)，正是利用清華大學(xué)、中南大學(xué)和復(fù)旦大學(xué)這些名牌綜合性大學(xué)雄厚的基礎(chǔ)學(xué)科綜合優(yōu)勢(shì)和優(yōu)良的學(xué)術(shù)氛圍，強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生成為既具有較強(qiáng)的醫(yī)療實(shí)踐能力，又具有較強(qiáng)獨(dú)立進(jìn)行醫(yī)學(xué)科學(xué)研究能力的復(fù)合型高層次醫(yī)學(xué)人才，體現(xiàn)了重視自然科學(xué)基礎(chǔ)教育的趨勢(shì)。
2我校化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)基礎(chǔ)薄弱，嚴(yán)重制約高水平研究生人才培養(yǎng)
在我國(guó)目前迫切需要提高國(guó)家的整體創(chuàng)新能力的形勢(shì)下，高校研究生教育培養(yǎng)人才核心的內(nèi)涵是為了培養(yǎng)創(chuàng)新人才。而實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心則是最重要的支撐平臺(tái)之一，我校化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心建設(shè)的目的就是:實(shí)現(xiàn)品質(zhì)資源融合，教學(xué)科研協(xié)同，促進(jìn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與創(chuàng)新，建立創(chuàng)新人才成長(zhǎng)環(huán)境，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，支撐創(chuàng)新人才培養(yǎng)。而化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心作為化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)公共平臺(tái)承擔(dān)全校各個(gè)專業(yè)的四大化學(xué)實(shí)驗(yàn)、生化實(shí)驗(yàn)等實(shí)驗(yàn)教學(xué)，其教學(xué)科研的高水平是我校研究生人才培養(yǎng)水平的重要體現(xiàn)和支撐，目前存在的最主要的問(wèn)題和困難為:盡管中心建設(shè)的許多工作得到了學(xué)校職能部門的支持，但邊緣化現(xiàn)象還是很嚴(yán)重，中心的學(xué)科建設(shè)、師資建設(shè)、儀器設(shè)備建設(shè)都不足，使得我校的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)基礎(chǔ)十分薄弱，在海南省內(nèi)都處于落后水平，更無(wú)法談及在全國(guó)范圍內(nèi)去比較了。化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心的建設(shè)需要以優(yōu)勢(shì)學(xué)科專業(yè)為基礎(chǔ)，但化學(xué)學(xué)科建設(shè)基本上是空白，國(guó)家自然科學(xué)基金等各類高水平課題的申請(qǐng)很少，沒(méi)有凝煉的科研方向，還形不成凝聚力和優(yōu)勢(shì)，無(wú)法支持化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心的建設(shè)，更無(wú)法支持高水平研究生人才的培養(yǎng)。其次，人才發(fā)揮作用的平臺(tái)不足，中心人員隊(duì)伍整體水平和活力不高，人才引進(jìn)不足和沒(méi)有有效的獎(jiǎng)懲措施使得師資隊(duì)伍建設(shè)薄弱，教學(xué)、科研工作效率不高。再加上硬件儀器設(shè)備方面，化學(xué)實(shí)驗(yàn)中心的儀器經(jīng)費(fèi)投入不足，基本教學(xué)儀器設(shè)備落后更新慢，大型精密儀器設(shè)備較少，也打擊了老師們從事教學(xué)科研的積極性。以上的困難制約著中心的發(fā)展，這也是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心的建設(shè)推動(dòng)較緩慢的原因。
3加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心建設(shè)的建議
首先，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心的校級(jí)教學(xué)實(shí)驗(yàn)中心的地位需加強(qiáng)，需要學(xué)校進(jìn)一步的重視和支持，將其建設(shè)的重要性提升到關(guān)乎研究生培養(yǎng)水平的高度來(lái)對(duì)待。尤其在目前中心實(shí)行院校兩級(jí)管理體制下，應(yīng)對(duì)中心的發(fā)展予以一定的傾斜側(cè)重，比如建設(shè)經(jīng)費(fèi)，作為校級(jí)中心，應(yīng)有一定的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)支持，避免藥學(xué)院的經(jīng)費(fèi)緊張，只能顧及專業(yè)建設(shè)，而無(wú)力再支持實(shí)驗(yàn)中心的建設(shè)。再比如人才引進(jìn)，可給化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心的人才引進(jìn)專有的名額，以避免同藥學(xué)院人才引進(jìn)名額競(jìng)爭(zhēng)。其次，加強(qiáng)化學(xué)學(xué)科建設(shè)。化學(xué)與生命醫(yī)學(xué)的交叉融合區(qū)域?qū)⑹鞘逡?guī)劃中國(guó)家重點(diǎn)支持的研究領(lǐng)域，如能給予更多的支持，將有利于化學(xué)學(xué)科的建設(shè)發(fā)展，并推動(dòng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)示范中心的建設(shè)，大力提高我校醫(yī)學(xué)研究生人才的培養(yǎng)水平。海南島正面臨前所未有的歷史發(fā)展機(jī)遇，如化工、醫(yī)藥類的大項(xiàng)目進(jìn)駐，防止環(huán)境污染，保有環(huán)境優(yōu)勢(shì)等方面的科學(xué)研究是海南區(qū)域發(fā)展的重點(diǎn)，在這方面，化學(xué)學(xué)科發(fā)揮優(yōu)勢(shì)申請(qǐng)項(xiàng)目都大有可為，機(jī)遇不容錯(cuò)失。目前化學(xué)學(xué)科與海南島區(qū)域建設(shè)有關(guān)的熱點(diǎn)領(lǐng)域，重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等都相繼落戶在海大或海師大，海醫(yī)沒(méi)有一項(xiàng)，對(duì)中青年教師的發(fā)展和科研能力的提升都有很大的制約，也不利于師資隊(duì)伍建設(shè)和各項(xiàng)工作的開展。面對(duì)現(xiàn)狀我們的內(nèi)心也感到很焦急，如果我們現(xiàn)在不抓緊進(jìn)行學(xué)科建設(shè)的話，以后更難在省內(nèi)有一席之地，，在困難中尋找突破口，經(jīng)過(guò)探索，我們的體會(huì)是開放共享，以學(xué)生為主體，用項(xiàng)目帶動(dòng)中心的發(fā)展。緊緊把握示范中心的核心內(nèi)涵是培養(yǎng)創(chuàng)新人才，積極加大中心向全校開放，鼓勵(lì)學(xué)生和老師們利用中心的設(shè)施和平臺(tái)進(jìn)行科學(xué)研究，分散的開放對(duì)中心的帶動(dòng)性不強(qiáng)，而我們積極帶領(lǐng)學(xué)生申請(qǐng)學(xué)校的學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目，明顯發(fā)揮了學(xué)生的積極性，取得了較好的效果，以中心為依托連續(xù)兩次獲得了學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目，結(jié)題的一項(xiàng)，以學(xué)生為及時(shí)作者發(fā)表了論文，今后更要以此為契機(jī)，鼓勵(lì)老師和研究生們依托中心申請(qǐng)各類科研課題，進(jìn)行研究生教學(xué)，使化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心真正成為研究生教育中創(chuàng)新人才培養(yǎng)的優(yōu)良公共平臺(tái)。
作者：陳榕 單位：海南醫(yī)學(xué)院化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心
化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文:多媒體課件下動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文
一、動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)多媒體課件的制作
1.多媒體課件總體框架的構(gòu)建。根據(jù)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)特點(diǎn)和教學(xué)大綱的要求，在課件的總體規(guī)劃上突出實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)技術(shù)理論的教學(xué)重點(diǎn)，將實(shí)驗(yàn)課的10個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，按實(shí)驗(yàn)時(shí)間、實(shí)驗(yàn)技術(shù)和研究對(duì)象進(jìn)行組合，劃分成5個(gè)模塊進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。每個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的主體框架由實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)原理、主要試劑及儀器、操作步驟、注意事項(xiàng)和實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析6部分組成。
2.多媒體課件制作的技術(shù)支撐及風(fēng)格定位。常用的多媒體課件制作軟件包括PowerPoint、Authorware、Flash、Photoshop等，在制作設(shè)計(jì)風(fēng)格上以“和諧統(tǒng)一、各具特色”為總方針，根據(jù)主體內(nèi)容的特點(diǎn)選擇不同的展示風(fēng)格。所謂“和諧統(tǒng)一”主要表現(xiàn)在界面的整體規(guī)劃與設(shè)計(jì)方面，包括模板選擇、內(nèi)容編排、文本格式和色彩的搭配等。課件統(tǒng)一采用白色背景模板，主體內(nèi)容與框架結(jié)構(gòu)編排一致，統(tǒng)一字體格式及頁(yè)面布局，色彩搭配上以易于閱讀和重點(diǎn)突出為主，使用背景與字體對(duì)比鮮明的顏色，如淺色背景配黑色或深紅、綠、藍(lán)色字體。而“各具特色”主要由于實(shí)驗(yàn)原理、儀器和實(shí)驗(yàn)結(jié)果等的不同，在圖片、圖表、動(dòng)畫或視頻的選擇上呈現(xiàn)差異。如酶活性實(shí)驗(yàn)的結(jié)果分析部分，采集學(xué)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)果圖片，通過(guò)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的直觀對(duì)比，說(shuō)明不同組間在實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象上可能出現(xiàn)差異，而不同的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象均能用同樣的理論來(lái)進(jìn)行解釋，通過(guò)圖片的對(duì)比分析，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理的理解，同時(shí)提升學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。在儀器介紹和實(shí)驗(yàn)原理講解部分，課件主要采用動(dòng)畫或視頻進(jìn)行演示，給學(xué)生最直觀的感受，易于學(xué)生的理解和掌握。
3.多媒體課件的素材采集及編制。根據(jù)動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)涉及的研究方法和研究對(duì)象，通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)及網(wǎng)絡(luò)資源兩種方式進(jìn)行課件所需圖片、圖表、動(dòng)畫和視頻等資料的采集，再利用多媒體制作軟件將這些素材與課程內(nèi)容有機(jī)結(jié)合，通過(guò)靜態(tài)文本、動(dòng)畫和視頻演示等多種形式制作成適合實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的多媒體課件。如儀器介紹部分、移液器、離心機(jī)等常規(guī)儀器充分利用網(wǎng)絡(luò)視頻進(jìn)行儀器結(jié)構(gòu)、使用方法及注意事項(xiàng)的講解，節(jié)約了制作成本；而分光光度計(jì)由于型號(hào)不同、使用方法存在差異，主要通過(guò)圖片呈現(xiàn)和自行制作的動(dòng)畫來(lái)介紹使用流程。實(shí)驗(yàn)操作步驟部分，根據(jù)操作的難易分別采用圖片、圖表或視頻等方式，如凝膠過(guò)濾法分離蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)，由于學(xué)生初次接觸該類實(shí)驗(yàn)方法相對(duì)陌生，從而選用相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)視頻進(jìn)行操作步驟的演示，有助于學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)全程的了解及細(xì)節(jié)的掌握。同時(shí)，課件還利用制作的動(dòng)畫模擬介紹實(shí)驗(yàn)技術(shù)的基本原理，如在聚丙烯酰胺凝膠電泳鑒定IgG實(shí)驗(yàn)中，聚丙烯酰胺不連續(xù)系統(tǒng)電泳產(chǎn)生濃縮效應(yīng)的原理較難理解，課件制作了相關(guān)的動(dòng)畫，形象生動(dòng)地展示更易于學(xué)生對(duì)知識(shí)的消化和吸收。
二、動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)多媒體課件的教學(xué)效果分析
本實(shí)驗(yàn)室自2008年就開始利用多媒體技術(shù)進(jìn)行動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，該多媒體課件也歷經(jīng)了5年時(shí)間的補(bǔ)充和完善。以2013級(jí)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)專業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)、蠶學(xué)專業(yè)的學(xué)生為調(diào)查對(duì)象，在229名本科生中隨機(jī)選擇了112名學(xué)生進(jìn)行了多媒體教學(xué)效果的問(wèn)卷調(diào)查，表1給出了本課件教學(xué)效果的綜合統(tǒng)計(jì)結(jié)果。從反饋信息的綜合分析結(jié)果可以看出，學(xué)生廣泛認(rèn)同多媒體技術(shù)適用于實(shí)驗(yàn)教學(xué)，且比傳統(tǒng)板書的教學(xué)效果好，有助于教學(xué)內(nèi)容的講解，同時(shí)通過(guò)圖文并茂以及生動(dòng)直觀地展示，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和實(shí)驗(yàn)技能的掌握。在多媒體課件的制作效果上，約93.75%的學(xué)生對(duì)現(xiàn)有的課件表示滿意，這說(shuō)明課件在總體上很好地滿足了教學(xué)要求。
三、動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)多媒體課件存在的問(wèn)題及對(duì)策
1.96.43%的學(xué)生認(rèn)為單個(gè)實(shí)驗(yàn)多媒體講解的適宜時(shí)間應(yīng)控制在30分鐘以內(nèi)，因此在實(shí)驗(yàn)編排及講解上應(yīng)條理清晰，重點(diǎn)突出。通過(guò)調(diào)查筆者發(fā)現(xiàn)該課件仍有需要改進(jìn)的地方。
2.58.04%的學(xué)生表達(dá)了對(duì)增加教學(xué)視頻的愿望，說(shuō)明包含聽覺(jué)和視覺(jué)信息的視頻教學(xué)方式，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生在視聽的交互作用下強(qiáng)化接收信息的能力，拓寬了學(xué)生思維和想象的空間。
3.22.32%的學(xué)生認(rèn)為課件在版面設(shè)計(jì)方面需要調(diào)整，通過(guò)對(duì)課件的總體檢閱，筆者發(fā)現(xiàn)部分章節(jié)存在文字較多的現(xiàn)象，對(duì)這些內(nèi)容將本著“內(nèi)容精簡(jiǎn)，行間稀疏”的原則進(jìn)行調(diào)整，同時(shí)豐富課件的色彩及插圖，使課件不僅具備技術(shù)性和實(shí)用性，同時(shí)具有較強(qiáng)的整體美感。
4.19.64%的學(xué)生覺(jué)得課件框架需要調(diào)整，這反映出學(xué)生在對(duì)所學(xué)知識(shí)尤其是部分章節(jié)教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)的理解上仍存在一定的困難，因此課件后期的調(diào)整應(yīng)加大這部分內(nèi)容素材的收集、完善以及整理，通過(guò)動(dòng)畫或視頻等形式幫助學(xué)生對(duì)知識(shí)重點(diǎn)和難點(diǎn)的消化和吸收。
四、結(jié)語(yǔ)
多媒體教學(xué)作為目前最為廣泛應(yīng)用的互動(dòng)式教學(xué)方式，在動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)踐教學(xué)中發(fā)揮著重要的作用。通過(guò)多媒體教學(xué)能夠更加形象、直觀、高效地向?qū)W生傳遞實(shí)驗(yàn)教學(xué)信息，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的理解和掌握，明顯提高教學(xué)效率。同時(shí)，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中通過(guò)及時(shí)進(jìn)行教學(xué)效果的調(diào)查和分析，了解學(xué)生對(duì)教學(xué)課件的反饋意見(jiàn)，不斷補(bǔ)充和完善教學(xué)內(nèi)容，以期獲得的教學(xué)效果。
作者：孫際佳 劉麗 單位：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院
化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文:學(xué)生操作技能化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文
一、積極發(fā)揮教師的示范作用
在培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能的過(guò)程中，教師發(fā)揮的重要作用不言自明．教師要為學(xué)生做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)演示工作，引導(dǎo)學(xué)生遵循化學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)律，做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)．具體而言，教師的操作應(yīng)優(yōu)美規(guī)范，操作速度要適中．毋庸諱言，教師的演示實(shí)驗(yàn)為學(xué)生提供了模仿的重要依據(jù)和直接可觀的視覺(jué)形象．所以，教師的每一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)都要做到操作優(yōu)美規(guī)范，熟練．在實(shí)驗(yàn)儀器的選擇、安裝、裝置圖的繪制、基本操作等各方面都能給出規(guī)范和的演示．例如，持試管要三指捏，兩指靠，振蕩試管時(shí)要三指捏，兩指蜷，不能隨意抓;使用滴管給試管中加液時(shí)，膠頭滴管一定要垂懸于試管上方，切不能伸入(亞鐵離子與氫氧根反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)除外)．教師的演示速度要適中，使學(xué)生能夠看清每一個(gè)動(dòng)作、每一個(gè)細(xì)節(jié)，對(duì)于學(xué)生及時(shí)次接觸的較復(fù)雜的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，教師更是要細(xì)心演示，先示范分解動(dòng)作，然后再逐漸加快速度，連續(xù)操作實(shí)驗(yàn)，這樣可以使學(xué)生在頭腦中形成較為完整的操作表象，進(jìn)而有效地培養(yǎng)他們的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能．
二、積極發(fā)揮正遷移的引導(dǎo)作用
所謂遷移，就是已經(jīng)掌握的技能對(duì)于新技能的形成所產(chǎn)生的影響．遷移具有正遷移和負(fù)遷移之分．在化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能方面，正遷移主要來(lái)自操作基本相同或相似的因素，而負(fù)遷移則來(lái)自于實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中看似相似，實(shí)則相去甚遠(yuǎn)的元素．例如，學(xué)生學(xué)會(huì)了“液體藥品的取用”操作后，對(duì)學(xué)習(xí)“量筒量取液體”的操作有潛在的輔助作用．對(duì)于相近而實(shí)際不同的操作，教師要采用比較、分析的方法，使學(xué)生能夠加以明確地區(qū)別．
三、給予學(xué)生充分的實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)
現(xiàn)代教育理念積極倡導(dǎo)學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中的主體地位．新課程標(biāo)準(zhǔn)明確提出，學(xué)生不僅是課堂的主人，也是主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)的主人．培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能，不可能讓教師“一手包辦”，而是要讓學(xué)生積極參與實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程，讓學(xué)生自己看、自己做，自己體會(huì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的獨(dú)特魅力．從目前來(lái)看，演示實(shí)驗(yàn)常常因?yàn)榭梢?jiàn)度問(wèn)題而影響教學(xué)效果，所以教師可以根據(jù)現(xiàn)有條件盡可能地把演示實(shí)驗(yàn)改為邊講邊實(shí)驗(yàn)，增加學(xué)生自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，培養(yǎng)他們的實(shí)驗(yàn)操作能力．
1．講一個(gè)內(nèi)容，做一個(gè)實(shí)驗(yàn)．
例如，對(duì)“雜質(zhì)轉(zhuǎn)化法”這部分內(nèi)容，先提出討論題:怎樣除去粗鹽中的不溶性雜質(zhì)?怎樣除去硝酸鉀中混有少量的氯化鈉?討論之后取得正確方法，再讓學(xué)生實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生列表歸納，促使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中加強(qiáng)觀察和分析．
2．做幾個(gè)實(shí)驗(yàn)，然后概括比較．
例如，對(duì)“溶液結(jié)晶法”這部分內(nèi)容，先指導(dǎo)學(xué)生閱讀課文中有關(guān)硝酸鈉溶液的內(nèi)容，然后讓學(xué)生做實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)之后討論歸納硝酸鈉溶液的性質(zhì)．關(guān)于其他溶液的性質(zhì)也如此處理，概括比較．
3．學(xué)生自己閱讀課文，根據(jù)需要做實(shí)驗(yàn)．
例如，在講“沉淀過(guò)濾法”時(shí)，教師可以讓學(xué)生一邊看課本，一邊根據(jù)教材內(nèi)容設(shè)計(jì)做實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)之后讓他們自己設(shè)計(jì)表格，小結(jié)幾種過(guò)濾法的性質(zhì)和使用注意點(diǎn)，使學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性．
四、指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告
化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作完成之后，并不意味著所有環(huán)節(jié)都已結(jié)束．教師還要指導(dǎo)學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)報(bào)告，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和一絲不茍的嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng)．為了使學(xué)生能獨(dú)立思考做好實(shí)驗(yàn)報(bào)告，教師應(yīng)該不采用現(xiàn)成的實(shí)驗(yàn)冊(cè)，而是要求學(xué)生準(zhǔn)備一本空白練習(xí)簿，專做化學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告．具體做法分三步:(1)指導(dǎo)學(xué)生如何寫好實(shí)驗(yàn)報(bào)告，幫助他們分析實(shí)驗(yàn)步驟的要點(diǎn)，怎樣用概括語(yǔ)言寫成書面報(bào)告，怎樣繪制正確的實(shí)驗(yàn)裝置圖;(2)要求學(xué)生將實(shí)驗(yàn)步驟全部用圖解形式表示，觀察現(xiàn)象部分，用填充形式;(3)要求學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．通過(guò)反復(fù)訓(xùn)練，學(xué)生寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告的能力得到增強(qiáng)．
作者：李靜 單位：上海市揚(yáng)子中學(xué)
化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文:教學(xué)模式下化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文
一、探究教學(xué)的含義與高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)分析
1．探究教學(xué)的基本含義
科學(xué)探究是一種過(guò)程，有一定的程序和階段．將探究教學(xué)運(yùn)用到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，利用科學(xué)的思維和探究，對(duì)探究的程序和方法進(jìn)行統(tǒng)領(lǐng)．在教學(xué)過(guò)程中，課堂應(yīng)成為探究的主陣地，使得探究作為一種教學(xué)手段．我國(guó)的基礎(chǔ)教育很難擺脫應(yīng)試教育的束縛，存在明顯的弊端．因此，將科學(xué)探究和實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行結(jié)合，能夠?qū)崿F(xiàn)創(chuàng)新教育和素質(zhì)教育的共同目標(biāo)．
2．高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)
高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的系統(tǒng)性較強(qiáng)，對(duì)于學(xué)生的能力要求較高，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力與觀察能力等都非常重要．就當(dāng)前的情況來(lái)看，多數(shù)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)基本還是沿襲傳統(tǒng)的教學(xué)方式，主要還是通過(guò)教師演示、學(xué)生觀察的教學(xué)手段．而這種教學(xué)方式，容易引起學(xué)生從高中轉(zhuǎn)向大學(xué)的不適應(yīng)．高中化學(xué)學(xué)習(xí)需要將實(shí)際與知識(shí)聯(lián)系起來(lái)，通過(guò)探究教學(xué)來(lái)掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，更靈活地培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力與動(dòng)腦能力，以此提高高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂的有效性．
二、利用探究教學(xué)模式構(gòu)建高效化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂
1．探究教學(xué)設(shè)計(jì)的模式
探究式化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)有很多方式，運(yùn)用在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的模式也有很多．包括行為主義的教學(xué)設(shè)計(jì)模式、認(rèn)知主義的教學(xué)設(shè)計(jì)模式以及構(gòu)建主義的教學(xué)設(shè)計(jì)模式．在實(shí)際的運(yùn)用過(guò)程中，應(yīng)充分考慮高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和學(xué)科特點(diǎn)，以培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、觀察能力與思考能力為目標(biāo)，充分遵循學(xué)生為主體的原則．例如，某科學(xué)研究小組在制備Cl2時(shí)，采用的是MnO2和濃鹽酸，在制備需要的氣體后，利用少量的SO2和NaOH溶液對(duì)尾氣進(jìn)行處理．在吸收尾氣一段時(shí)間后，吸收液中存在哪些離子，且在吸收液中可能存在的其他陰離子，用實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究．首先，解題的關(guān)鍵就在于要寫出本次反應(yīng)的化學(xué)方程式為4HCl+MnO2=MnCl2+Cl2↑+2H2O(條件為加熱);吸收反應(yīng)的方程式為SO2+2NaOH=Na2SO3+H2O．在實(shí)驗(yàn)探究時(shí)，應(yīng)首先提出合理的假設(shè)．假設(shè)1:只存在SO32－;假設(shè)2:既不存在SO2－3，也不存在ClO－．第二步，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．大多數(shù)學(xué)生會(huì)想到要用下列的裝備來(lái)驗(yàn)證氯氣的性質(zhì)，以實(shí)驗(yàn)探究出吸收液中的具體成分。實(shí)驗(yàn)完畢，讓學(xué)生思考:通入氯氣一段時(shí)間后，A中的現(xiàn)象是什么，C中的化學(xué)反應(yīng)方程式是什么;而在通入氯氣一段時(shí)間后，洗氣瓶B溶液中有一部分SO32－氧化成SO42－．設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，檢驗(yàn)洗氣瓶B溶液中Cl－和SO42－的存在．本次化學(xué)實(shí)驗(yàn)采用探究式的教學(xué)模式，以教師拋出問(wèn)題為引導(dǎo)，帶領(lǐng)學(xué)生逐步走向?qū)嶒?yàn)核心，再利用探究、實(shí)驗(yàn)和驗(yàn)證等過(guò)程，讓學(xué)生在探索的道路中得到答案．
2．充分考慮學(xué)生的思維習(xí)慣與興趣愛(ài)好
對(duì)于高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)而言，興趣的培養(yǎng)顯得更加重要．這就要求高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)具有一定的趣味性，能夠吸引學(xué)生的注意力，以提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的興趣．在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師應(yīng)創(chuàng)新探究教學(xué)手段，吸引學(xué)生的注意力，要注意化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂氣氛的掌握，為學(xué)生打造一個(gè)利于學(xué)習(xí)的環(huán)境．一方面，盡量讓學(xué)生參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)，刺激學(xué)生的興趣，以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性．另一方面，通過(guò)一些“小手段”，吸引學(xué)生的注意力，使得學(xué)生隨時(shí)處于高度興奮和高度集中的狀態(tài)，更加積極地投入到化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)中．
三、結(jié)語(yǔ)
總之，要想提高高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率，教師應(yīng)設(shè)計(jì)科學(xué)的探究教學(xué)方式，結(jié)合學(xué)生的特點(diǎn)和化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)良好的學(xué)習(xí)氛圍，以培養(yǎng)學(xué)生的思維和興趣，達(dá)到高效化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂．
作者：束軍波 單位：江蘇大豐市南陽(yáng)中學(xué)
化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文:實(shí)驗(yàn)教學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文
1精選實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，新編實(shí)驗(yàn)教材
我們把“溶液的配制”放在最前面，以訓(xùn)練學(xué)生稱量、固體溶解、量取液體體積等基本操作。實(shí)驗(yàn)七“酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定”，可使學(xué)生初步掌握電子分析天平、滴定管的正確使用和滴定操作技術(shù)，鞏固移液管、容量瓶的正確使用方法。在實(shí)驗(yàn)十一“水的總硬度測(cè)定”中，進(jìn)一步鞏固滴定分析基本操作。把實(shí)驗(yàn)十二“雙氧水中H2O2含量的測(cè)定（氧化還原滴定法）”作為自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，掌握滴定分析在酸堿滴定中的應(yīng)用后，再應(yīng)用于氧化還原滴定，強(qiáng)化滴定分析基本操作。另外通過(guò)“鄰二氮菲分光光度法測(cè)定微量鐵”實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生學(xué)會(huì)可見(jiàn)分光光度計(jì)的使用方法，掌握儀器分析方法，學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)曲線制作，用作圖方法進(jìn)行數(shù)據(jù)結(jié)果處理。筆者依據(jù)“基本實(shí)驗(yàn)—綜合性實(shí)驗(yàn)—設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)”的教學(xué)模式以及自身三十多年的教學(xué)實(shí)踐體會(huì)，新編了《醫(yī)學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》教材，刪除一些陳舊過(guò)時(shí)、重復(fù)的實(shí)驗(yàn)，增加相關(guān)現(xiàn)代化儀器分析實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，達(dá)到了優(yōu)化學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)且不過(guò)分依附于理論課的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)。
2認(rèn)真做好預(yù)備實(shí)驗(yàn)，檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況
本教研室在開展每個(gè)實(shí)驗(yàn)之前都會(huì)安排兩位教師進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)。通過(guò)預(yù)實(shí)驗(yàn)，教師可以了解所用到的各種儀器是否正常、實(shí)驗(yàn)條件是否合理、藥品是否失效等；能及時(shí)發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的各種異常情況，掌握實(shí)驗(yàn)的及時(shí)手資料，以應(yīng)對(duì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中提出的各種問(wèn)題。教師在學(xué)生實(shí)驗(yàn)課前進(jìn)行的預(yù)實(shí)驗(yàn)是課堂實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行的保障。此外，預(yù)實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)果，給批改實(shí)驗(yàn)報(bào)告提供了依據(jù)，從而更好地指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。同樣，課前預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)也是至關(guān)重要的。通過(guò)預(yù)習(xí)，學(xué)生能夠明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康募霸恚龅叫闹杏袛?shù)。學(xué)生動(dòng)手操作前有大約30分鐘的教師講解時(shí)間，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不能被詳細(xì)敘述，教師必須把握住實(shí)驗(yàn)的重、難點(diǎn)。此外，在講授中要將相關(guān)實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)操作及注意事項(xiàng)等分解成若干個(gè)問(wèn)題隨機(jī)提問(wèn)學(xué)生，以此檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況，提問(wèn)成績(jī)記入學(xué)生平時(shí)成績(jī)，可督促學(xué)生加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)，從而起到事半功倍的效果。
3闡明儀器的正確使用方法
對(duì)用到的儀器，教師在課堂上進(jìn)行規(guī)范的演示操作，向?qū)W生講清操作要領(lǐng)和具體注意事項(xiàng)，目的是指導(dǎo)學(xué)生正確進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，避免出現(xiàn)錯(cuò)誤或發(fā)生危險(xiǎn)。如以滴定分析操作為例，說(shuō)明其使用方法。酸堿滴定管在使用前，應(yīng)先檢查是否有漏水現(xiàn)象，如果酸式滴定管漏水，取下活塞涂上凡士林即可；如果堿式滴定管漏水，則上下調(diào)動(dòng)玻璃珠位置。在裝入標(biāo)準(zhǔn)溶液之前，應(yīng)先用標(biāo)準(zhǔn)溶液潤(rùn)洗2~3次。在趕去滴定管尖端氣泡和調(diào)整好液面后，就可進(jìn)行滴定了。滴定時(shí)要善于控制溶液流速，剛開始反應(yīng)可以“見(jiàn)滴成線”，接近終點(diǎn)時(shí)要做到需要一滴加一滴、需要半滴加半滴。當(dāng)顏色發(fā)生突變且20s不褪色時(shí)，即到達(dá)滴定終點(diǎn)。讀數(shù)時(shí)應(yīng)注意保持滴定管垂直，由于附著力和內(nèi)聚力的作用，滴定管內(nèi)液面呈彎月形。讀數(shù)時(shí)，對(duì)于無(wú)色或淺色溶液，應(yīng)讀彎月面下緣的低點(diǎn)對(duì)應(yīng)的數(shù)值；對(duì)于有色溶液，應(yīng)讀彎月面上緣對(duì)應(yīng)的數(shù)值。學(xué)生在使用滴定管時(shí)總喜歡左手拿錐形瓶振蕩，右手操作活塞；對(duì)這個(gè)不良動(dòng)作教師要演示錯(cuò)在何處，使學(xué)生留下深刻印象，培養(yǎng)學(xué)生正確操作習(xí)慣。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師要巡視，發(fā)現(xiàn)學(xué)生錯(cuò)誤操作及時(shí)給予糾正，這樣既增強(qiáng)了師生之間的感情，又使學(xué)生掌握了常用儀器的規(guī)范操作方法。
4建立完善的考核制度
合理的實(shí)驗(yàn)考核制度可以激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣。長(zhǎng)期以來(lái)，我們主要依據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告來(lái)評(píng)定學(xué)生實(shí)驗(yàn)課成績(jī)，導(dǎo)致大部分學(xué)生不管實(shí)驗(yàn)成功與否，都編造與理論數(shù)值接近的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)及報(bào)告，以謀取高分。實(shí)驗(yàn)報(bào)告弄虛作假、抄襲等現(xiàn)象反映出以實(shí)驗(yàn)報(bào)告評(píng)定實(shí)驗(yàn)課成績(jī)已不能適應(yīng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的要求。為此，根據(jù)實(shí)驗(yàn)課特點(diǎn)，本教研室對(duì)實(shí)驗(yàn)考核辦法進(jìn)行了改革，綜合評(píng)定學(xué)生實(shí)驗(yàn)成績(jī)，包括平時(shí)成績(jī)和實(shí)驗(yàn)考核成績(jī)，實(shí)驗(yàn)總成績(jī)按比例（約20%）計(jì)入醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)期末成績(jī)。由于每次實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)都會(huì)影響到學(xué)生期末總成績(jī)，所以學(xué)生能自覺(jué)完成所有實(shí)驗(yàn)任務(wù)。我們對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)記錄、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)態(tài)度都給出了相應(yīng)評(píng)分，并記入平時(shí)成績(jī)。將實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可能出現(xiàn)的儀器不規(guī)范操作、實(shí)驗(yàn)紀(jì)律、實(shí)驗(yàn)后的清潔與整理工作等諸多方面列成條目，讓學(xué)生明確每一項(xiàng)操作需注意的問(wèn)題。對(duì)于觀察到的不規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作，指導(dǎo)教師必須現(xiàn)場(chǎng)向?qū)W生指出錯(cuò)誤所在，并記錄下來(lái)。另外，實(shí)驗(yàn)考核既考操作也考理論，實(shí)驗(yàn)理論部分記入理論課考核中。期末結(jié)束前3周，要求學(xué)生針對(duì)本學(xué)期學(xué)習(xí)過(guò)的實(shí)驗(yàn)基本操作，如稱量，溶液配制、移取、滴定等查閱資料，自行設(shè)計(jì)樣品測(cè)定課題并交由教師審核，然后到實(shí)驗(yàn)室自主完成操作，教師對(duì)其進(jìn)行綜合考核。通過(guò)改革醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不僅使學(xué)生熟練掌握了基本實(shí)驗(yàn)儀器操作，而且激發(fā)其實(shí)驗(yàn)興趣和熱情，極大提高了實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。
作者：張榮麗 劉永民 單位：徐州醫(yī)學(xué)院公共教育學(xué)院
化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文:PBL教學(xué)制藥工程有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文
1有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)狀分析
1.1忽視學(xué)生的主體地位
傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式是建立在學(xué)生客體性、受動(dòng)性與依賴性的層面上，從而導(dǎo)致了學(xué)生主體性、能動(dòng)性、獨(dú)立性的不斷缺失，學(xué)生主動(dòng)的學(xué)習(xí)過(guò)程變成了被動(dòng)的知識(shí)灌輸過(guò)程，學(xué)生變成了知識(shí)的存儲(chǔ)器和學(xué)習(xí)的奴隸，學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程“照方抓藥”，使得學(xué)生普遍缺乏實(shí)驗(yàn)的熱情和主動(dòng)性，更缺少獨(dú)立解決問(wèn)題的能力。
1．2重理論，輕實(shí)驗(yàn)
重理論，輕實(shí)驗(yàn)，這是傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法的一個(gè)十分突出的問(wèn)題，也是一個(gè)明顯的教學(xué)弊端，嚴(yán)重影響了教學(xué)質(zhì)量的提高。實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論教學(xué)是相輔相成，密不可分的。實(shí)驗(yàn)教學(xué)比理論教學(xué)更具有直觀性和探究性，更能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)以及運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的重要性認(rèn)識(shí)不夠，他們錯(cuò)誤的指導(dǎo)思想是只要學(xué)好理論課，就學(xué)好了該課程。
2PBL教學(xué)過(guò)程
2.1確定教學(xué)對(duì)象
在2013級(jí)制藥工程專業(yè)班級(jí)中選擇3班學(xué)生作為實(shí)驗(yàn)組，學(xué)生4人一組，選1人作為小組長(zhǎng)，采用PBL教學(xué)。選擇2013級(jí)制藥工程4班學(xué)生作為對(duì)照組，采用LBL教學(xué)。兩個(gè)班級(jí)的理論課內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)教師、考核量化評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)均相同。
2．2編制問(wèn)題庫(kù)
在整個(gè)PBL的實(shí)施過(guò)程中，問(wèn)題的設(shè)計(jì)是保障PBL教學(xué)能有效進(jìn)行的前提。在設(shè)計(jì)問(wèn)題時(shí)需要考慮以下幾點(diǎn)：（1）設(shè)計(jì)的問(wèn)題要結(jié)合學(xué)生的專業(yè)特點(diǎn)，符合教學(xué)目標(biāo)。對(duì)于制藥工程專業(yè)的學(xué)生，可把原來(lái)單一的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與藥物合成、天然藥化等知識(shí)相結(jié)合，讓學(xué)生更多的從制藥方向去認(rèn)識(shí)、理解和掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作，更符合制藥工程專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)。（2）設(shè)計(jì)的問(wèn)題要具有一定的深度和可探索性，可有多個(gè)解決方案，但問(wèn)題的難易程度要讓學(xué)生通過(guò)自主學(xué)習(xí)能夠解決。（3）設(shè)計(jì)的問(wèn)題要具有現(xiàn)實(shí)意義，值得去探究。同時(shí)，在設(shè)計(jì)問(wèn)題時(shí)還要注意問(wèn)題的層次性、開放性和有效性。以“重結(jié)晶法提純乙酰苯胺”為例。
2．3學(xué)生自組學(xué)習(xí)
提前一周將下個(gè)實(shí)驗(yàn)的問(wèn)題下發(fā)給學(xué)生，由小組長(zhǎng)組織本組學(xué)生運(yùn)用教材、工具書、網(wǎng)絡(luò)、文獻(xiàn)資料等進(jìn)行查閱，并進(jìn)行組內(nèi)討論學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，解決問(wèn)題。這個(gè)環(huán)節(jié)能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、表達(dá)和溝通能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力以及團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作能力。
2．4課堂討論
在整個(gè)PBL的實(shí)施過(guò)程中，課堂討論是PBL教學(xué)的關(guān)鍵。每次實(shí)驗(yàn)操作前，由每組選出一個(gè)代表回答問(wèn)題，其他學(xué)生可就剛才的回答進(jìn)行補(bǔ)充，再一起討論。通過(guò)相互交流和討論，學(xué)生可獲得多個(gè)答案，擴(kuò)大了知識(shí)面，更加激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。此過(guò)程教師控制學(xué)生發(fā)言時(shí)間，調(diào)節(jié)課堂氣氛，教師總結(jié)。
2．5交流和總結(jié)
實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，組織學(xué)生根據(jù)自己在實(shí)驗(yàn)中遇到的問(wèn)題、解決的方法、數(shù)據(jù)的分析、還存在的問(wèn)題進(jìn)行交流和總結(jié)，寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
3PBL教學(xué)考核方法設(shè)計(jì)
考核方式由三部分組成：平時(shí)實(shí)驗(yàn)綜合成績(jī)考核（40%）、實(shí)驗(yàn)操作考核（30%）和實(shí)驗(yàn)基本理論筆試考核（30%）。與以往的考核方式相比較，PBL教學(xué)考核方式中提高了平時(shí)實(shí)驗(yàn)綜合成績(jī)的權(quán)重，特別是提高了實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)的分值，這樣更能激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)動(dòng)力，提高實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)積極性；增加了實(shí)驗(yàn)操作考核，這樣更能有效反映出PBL教學(xué)的優(yōu)勢(shì)。實(shí)驗(yàn)操作以綜合性實(shí)驗(yàn)為考試內(nèi)容。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)包括實(shí)驗(yàn)所涉及的基本操作、整體美觀度、后處理、回答問(wèn)題等。整體美觀度主要考察學(xué)生組裝儀器的效果、安全等方面；后處理主要考察學(xué)生對(duì)廢液、廢渣的處理及臺(tái)面的整齊；問(wèn)答問(wèn)題主要考察學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理、注意事項(xiàng)等的理解。實(shí)驗(yàn)基本理論考試考核主要涉及有關(guān)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作及相關(guān)原理與注意 事項(xiàng)等。
4PBL教學(xué)效果評(píng)價(jià)
實(shí)驗(yàn)課程結(jié)束后，將兩個(gè)班的實(shí)驗(yàn)成績(jī)進(jìn)行對(duì)照、分析，結(jié)果可知，采用PBL教學(xué)方法的3班實(shí)驗(yàn)平均成績(jī)優(yōu)于采用傳統(tǒng)的LBL教學(xué)方法的4班，尤其是實(shí)驗(yàn)操作成績(jī)明顯高于LBL教學(xué)的4班。通過(guò)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的PBL教學(xué)，使制藥工程專業(yè)的學(xué)生在以下能力方面得到了提高：（1）運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)、文獻(xiàn)資料、工具書、教材，查閱到關(guān)于有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)信息并進(jìn)行自學(xué)，完成了由“學(xué)會(huì)”到“會(huì)學(xué)”的轉(zhuǎn)化，提高了自主學(xué)習(xí)能力。（2）綜合分析所得文獻(xiàn)、借鑒文獻(xiàn)，使自己具有可獨(dú)立擬訂課題的能力，提高了分析問(wèn)題與獨(dú)立解決問(wèn)題的能力。（3）通過(guò)小組討論、回答問(wèn)題等環(huán)節(jié)訓(xùn)練，提高書面和口頭語(yǔ)言組織和表達(dá)能力。（4）通過(guò)PBL教學(xué)，使學(xué)生熟練掌握有機(jī)實(shí)驗(yàn)中物質(zhì)合成常見(jiàn)的反應(yīng)裝置搭建、產(chǎn)物的提純分離、產(chǎn)品的基本物理參數(shù)測(cè)定等基本操作技能，提高了動(dòng)手操作能力。（5）通過(guò)小組學(xué)習(xí)，潛移默化地培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)理念，提高了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作能力。在這幾個(gè)能力方面的培養(yǎng)，PBL教學(xué)班的學(xué)生都更勝一籌。
5結(jié)束語(yǔ)
PBL教學(xué)方法以問(wèn)題為中心，以學(xué)生為導(dǎo)向，融知識(shí)傳授、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、能力培養(yǎng)于一體，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)協(xié)調(diào)統(tǒng)籌發(fā)展，是一個(gè)促進(jìn)教師發(fā)展，教學(xué)相長(zhǎng)的雙贏教學(xué)模式，是一種有效、可行的教學(xué)方法。
作者：鄭青 李敬芬 葛海霞 單位：湖州師范學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院
化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文:微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文
一、微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)
微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)則能夠很好地解決這一難題，由于它盡可能地使用較少的化學(xué)試劑，而且儀器設(shè)備比較小型，方便在課堂上進(jìn)行，很好地培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新探究能力。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1．提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力
對(duì)于化學(xué)教學(xué)而言，課堂教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)是兩大基本組成部分，在教學(xué)中加入微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)，增加學(xué)生自己動(dòng)手的次數(shù)，能夠強(qiáng)化知識(shí)。教師在課堂上可以指導(dǎo)學(xué)生，收集家里或是某些公共場(chǎng)所的各種廢棄物品，自己動(dòng)手制作微型的化學(xué)試驗(yàn)箱。例如收集廢舊的輸液管來(lái)代替導(dǎo)管，部分難以收集的儀器替代品和化學(xué)試劑等可以由老師提供。對(duì)于化學(xué)課程中占據(jù)相當(dāng)大比例的實(shí)驗(yàn)，都要盡可能地在課堂上進(jìn)行演示。對(duì)于演示實(shí)驗(yàn)，將其轉(zhuǎn)變?yōu)槭褂梦⑿突瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)之后，更容易在課堂上進(jìn)行。充分利用微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)比一般的化學(xué)實(shí)驗(yàn)使用更少的化學(xué)試劑、更安全、更環(huán)保的特點(diǎn)，將節(jié)省下來(lái)的試劑用來(lái)讓學(xué)生做更多的實(shí)驗(yàn)，加深了學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的印象，同時(shí)也增加了學(xué)生動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)。如在講授關(guān)于硫酸所具有的性質(zhì)這一節(jié)課時(shí)，就可以將之前的多試管實(shí)驗(yàn)用微型九板孔來(lái)代替，這樣就可以將課堂上的實(shí)驗(yàn)時(shí)間減少，讓更多的同學(xué)來(lái)親自體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)帶來(lái)的樂(lè)趣。在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，老師要規(guī)范學(xué)生的操作，及時(shí)地指出學(xué)生操作過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。
2．培養(yǎng)學(xué)生觀察探究的能力
化學(xué)學(xué)習(xí)中有很多現(xiàn)象是需要觀察得出的，在以往的化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，大多數(shù)都是采用教師一人在講臺(tái)上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，學(xué)生在自己的座位上進(jìn)行觀察的模式。但是由于許多化學(xué)反應(yīng)過(guò)程很迅速，反應(yīng)現(xiàn)象是很微妙的，學(xué)生根本無(wú)法做到仔細(xì)、細(xì)致、的觀察。微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)的引用，學(xué)生可以利用自己的微型試驗(yàn)箱，在老師的指導(dǎo)之下自己動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，此時(shí)，每一位學(xué)生都可以通過(guò)最合適的距離和方向來(lái)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察總結(jié)。老師只需要提前告訴同學(xué)們所要特殊注意的事項(xiàng)和重點(diǎn)觀測(cè)的現(xiàn)象以及有效的觀察方法即可。學(xué)生按照老師的提示來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、觀察，結(jié)合所學(xué)的知識(shí)來(lái)進(jìn)行分析研究，老師幫助同學(xué)解決其難以思考出來(lái)的難點(diǎn)。這樣一來(lái)，不僅學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，加深了對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記憶，也很愉快地掌握了知識(shí)。
3．培養(yǎng)學(xué)生的思維拓展能力
學(xué)生通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行觀察所能得到的感官感受只能作為感性的認(rèn)識(shí)，只有通過(guò)自己的思考，結(jié)合課本上的知識(shí)，認(rèn)識(shí)到事物內(nèi)在的聯(lián)系，才能將感性認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為理性的認(rèn)識(shí)。在化學(xué)課堂上引導(dǎo)學(xué)生自己動(dòng)手制作微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)箱，更能夠激發(fā)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的興趣，促進(jìn)學(xué)生求知的欲望，使得學(xué)生只要看見(jiàn)自己做的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，思維就可以立馬活躍起來(lái)，自己先思考怎樣進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，可以得到想要的信息。這樣在每節(jié)課之前，學(xué)生就會(huì)主動(dòng)地去預(yù)習(xí)所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，上課時(shí)則會(huì)更加專注地聽講，認(rèn)真地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并觀察所發(fā)生的反應(yīng)現(xiàn)象是否同自己之前的設(shè)想一樣。然后結(jié)合自己的疑問(wèn)，學(xué)生可以積極思考其中的原理，也可以咨詢老師。老師通過(guò)學(xué)生的觀察、討論和思考的結(jié)果，有針對(duì)性地對(duì)本節(jié)課的核心要點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)和歸納，加深學(xué)生的理解和記憶。對(duì)于學(xué)生都不太感興趣的復(fù)習(xí)課來(lái)說(shuō)，可以通過(guò)增加微型實(shí)驗(yàn)這一項(xiàng)目來(lái)緩解課堂的枯燥、沉悶的氣氛。教師可以將所學(xué)過(guò)的知識(shí)合理地進(jìn)行串并，通過(guò)一系列的微型實(shí)驗(yàn)來(lái)使學(xué)生將其中涉及到的化學(xué)知識(shí)結(jié)合在一起，提高課堂復(fù)習(xí)的效率。這樣不僅活躍了課堂氣氛，更加鍛煉了學(xué)生對(duì)知識(shí)的整合和總結(jié)能力，學(xué)生在動(dòng)手的同時(shí)，加快了思維的活躍程度，可以獲得更好的復(fù)習(xí)效果。在課下的業(yè)余時(shí)間，則可以鼓勵(lì)學(xué)生自己對(duì)微型實(shí)驗(yàn)儀器進(jìn)行創(chuàng)新和改善，可以在老師的指導(dǎo)下與同學(xué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)競(jìng)賽等活動(dòng)，自己設(shè)計(jì)課題和研究過(guò)程，經(jīng)過(guò)老師的把關(guān)后開始實(shí)施，然后進(jìn)行討論，總結(jié)分析，得出結(jié)論。這種活動(dòng)可以豐富學(xué)生的課余生活，培養(yǎng)了學(xué)生的自主思考和創(chuàng)造性思維。
4．提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力
自主學(xué)習(xí)是學(xué)生獲取知識(shí)的最主要的途徑，也是使學(xué)生成為發(fā)展的人才必不可少的要素。在課堂上學(xué)生自主進(jìn)行微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以在其中發(fā)現(xiàn)自我的價(jià)值，從而更加激發(fā)學(xué)習(xí)的動(dòng)力和愿望。同時(shí)，從實(shí)驗(yàn)中得出自己所期望知道的科學(xué)知識(shí)的樂(lè)趣，使得學(xué)生在課下也愿意自己動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，自己查閱資料去獲得自己想要的答案。這樣不僅學(xué)生學(xué)會(huì)了課前預(yù)習(xí)、分析思考問(wèn)題和解決問(wèn)題，而且還在和同學(xué)討論研究的過(guò)程中掌握了與人溝通交流的能力。為了解決自己迫切想知道的難題，在學(xué)生閱讀大量的參考書的同時(shí)，也提高了閱讀能力，養(yǎng)成了良好的閱讀習(xí)慣。微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)的引用，很好地提高了課堂教學(xué)的效率，使得學(xué)生更好地掌握化學(xué)知識(shí)，最主要的是培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。
二、總結(jié)
微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法的創(chuàng)新性變革，是綠色化學(xué)的一部分，是在化學(xué)領(lǐng)域?qū)嵤┛沙掷m(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要方法和手段。隨著素質(zhì)教育理念的快速發(fā)展和擴(kuò)散，微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)該要秉承“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí)模式，以啟發(fā)為動(dòng)機(jī)、以實(shí)驗(yàn)為載體，在提高學(xué)生操作技能的同時(shí)，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新思維，培養(yǎng)學(xué)生自主探究精神。讓知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀得到的發(fā)展。
作者：錢小英 單位：江蘇省汾湖高新產(chǎn)業(yè)技術(shù)開發(fā)區(qū)實(shí)驗(yàn)初級(jí)中學(xué)
化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文:醫(yī)藥院校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文
1充分做好實(shí)驗(yàn)課前準(zhǔn)備
1.1教師的準(zhǔn)備
實(shí)驗(yàn)課的準(zhǔn)備和理論課有所不同，除了需要備課、書寫教案外，更重要的是教師要做好預(yù)實(shí)驗(yàn)。教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)前一周事先進(jìn)行預(yù)試實(shí)驗(yàn)，熟悉整個(gè)實(shí)驗(yàn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，掌握操作的關(guān)鍵步驟和注意事項(xiàng)，設(shè)想實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的問(wèn)題及其解答，從而加強(qiáng)教學(xué)過(guò)程預(yù)見(jiàn)性;同時(shí)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)試劑及儀器設(shè)備是否正常工作，從而降低這些客觀因素的影響程度。即便講課多年，許多教師每次上課前仍堅(jiān)持預(yù)試，因?yàn)橹挥型ㄟ^(guò)預(yù)試實(shí)驗(yàn)才能取得最有效、直接的資料。對(duì)于新增的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，為保障實(shí)驗(yàn)教學(xué)的順利進(jìn)行，要求所有授課教師都必須參加集體備課、預(yù)講、預(yù)試。另外，教師實(shí)驗(yàn)課準(zhǔn)備還需要事先了解學(xué)生的基本情況如專業(yè)、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)等，以便于調(diào)整教學(xué)方式、因材施教。
1.2學(xué)生的課前準(zhǔn)備
我們對(duì)學(xué)生強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)前預(yù)習(xí)的重要性，要求每次實(shí)驗(yàn)課前充分預(yù)習(xí)，并書寫預(yù)習(xí)報(bào)告、課前提問(wèn)檢查。由于各類高等院校不斷擴(kuò)招，二本院校生源質(zhì)量有所下降，教學(xué)過(guò)程需要同時(shí)培養(yǎng)智力和非智力素質(zhì)，所以指導(dǎo)其做好課前預(yù)習(xí)就顯得更為關(guān)鍵。我們將整個(gè)學(xué)期的實(shí)驗(yàn)安排和預(yù)習(xí)要求提前印發(fā)給學(xué)生，明確要求其將實(shí)驗(yàn)原理簡(jiǎn)要寫在預(yù)習(xí)本上，以流程圖或其他簡(jiǎn)明的形式寫出實(shí)驗(yàn)主要內(nèi)容(避免照抄實(shí)驗(yàn)指導(dǎo))，注明實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)。并建議學(xué)生結(jié)合理論知識(shí)討論寫出可預(yù)知的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，教師在實(shí)驗(yàn)課前檢查并給出相應(yīng)的成績(jī)。通過(guò)預(yù)習(xí)可以使學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有初步的認(rèn)識(shí)，聽教師講解時(shí)能較快跟上進(jìn)程，做實(shí)驗(yàn)時(shí)能較早準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)所需試劑、器材，較快進(jìn)入狀態(tài)，縮短了實(shí)驗(yàn)總體花費(fèi)時(shí)間，使實(shí)驗(yàn)順利開展。學(xué)生準(zhǔn)備充分、操作順利、實(shí)驗(yàn)成功，更容易激發(fā)自身興趣，然后更積極地思考實(shí)驗(yàn)相關(guān)的問(wèn)題，比如除了本實(shí)驗(yàn)所采用的方法外還有哪些其他方法、各有什么優(yōu)缺點(diǎn)等，無(wú)形中引導(dǎo)學(xué)生自覺(jué)拓展相關(guān)知識(shí)。因此，要提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果還需要教師督促學(xué)生做好充分的預(yù)習(xí)準(zhǔn)備。
2重視實(shí)驗(yàn)課及時(shí)課的講授
二本醫(yī)藥院校開設(shè)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課最根本的目的在于培養(yǎng)學(xué)生的操作能力，使學(xué)生了解獲得基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)的科學(xué)方法。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，逐步培養(yǎng)和提高學(xué)生對(duì)客觀事物進(jìn)行觀察、比較、分析、綜合和獨(dú)立思考、解決實(shí)際問(wèn)題的工作能力。但是，部分同學(xué)對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課不夠重視，興趣不大，也認(rèn)為在將來(lái)的工作中不會(huì)發(fā)揮實(shí)際作用。因此，鑒于認(rèn)識(shí)事物的普遍規(guī)律，我們認(rèn)為，首先要從生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的及時(shí)節(jié)課入手，引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)在整個(gè)生命科學(xué)乃至醫(yī)學(xué)發(fā)展過(guò)程中的重要地位。教師在及時(shí)節(jié)課時(shí)借助多媒體等手段向?qū)W生介紹生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的起源和發(fā)展過(guò)程，適當(dāng)引入相應(yīng)諾貝爾獎(jiǎng)案例的簡(jiǎn)介，以展現(xiàn)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)對(duì)人類發(fā)展的巨大推動(dòng)作用，使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的重要性，正確地對(duì)待實(shí)驗(yàn)課，有效調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。及時(shí)課還包括生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作，主要是教師指導(dǎo)學(xué)生初始就養(yǎng)成規(guī)范的操作習(xí)慣。除基本操作技術(shù)外，我們?cè)诩皶r(shí)課時(shí)將分光光度法、電泳和層析等這些貫穿整個(gè)實(shí)驗(yàn)體系的主要技術(shù)重點(diǎn)向?qū)W生講解，以利于后續(xù)實(shí)驗(yàn)的開展。
3與時(shí)俱進(jìn)，更新實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容
傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)因儀器設(shè)備和試劑等條件的限制，以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，較難反映生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)在生命科學(xué)領(lǐng)域的實(shí)際應(yīng)用。例如，本室以往開設(shè)的組織核酸提取與定量實(shí)驗(yàn)，將動(dòng)物肝臟勻漿破碎，離心分離細(xì)胞質(zhì)與細(xì)胞核，水解后分別用二苯胺和苔黑酚測(cè)定DNA和RNA含量。這個(gè)實(shí)驗(yàn)對(duì)儀器和試劑的要求不高，對(duì)本科生而言是一個(gè)綜合性的嘗試。但這種方法并不能真正得到純化的DNA或RNA，定量所用的試劑基本上是強(qiáng)腐蝕性或強(qiáng)氧化性試劑(如過(guò)氯酸、KOH)，實(shí)驗(yàn)過(guò)程影響因素較多，實(shí)際應(yīng)用已較少。為適應(yīng)醫(yī)學(xué)和分子生物學(xué)快速發(fā)展的特點(diǎn)，除基礎(chǔ)性生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)外，目前醫(yī)藥院校的本科生還應(yīng)該掌握一些分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)新技術(shù)。因此，在實(shí)驗(yàn)條件許可的情況下與時(shí)俱進(jìn)、更新教學(xué)內(nèi)容，非常必要。我們?cè)诮?jīng)過(guò)開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)課題實(shí)踐論證的基礎(chǔ)上，更新實(shí)驗(yàn)室設(shè)備，將上述實(shí)驗(yàn)刪去、改換成基因組DNA的提取及電泳鑒定。新開設(shè)的綜合性實(shí)驗(yàn)涉及口腔拭子標(biāo)本采集、真核細(xì)胞基因組DNA提取以及瓊脂糖凝膠電泳的核酸鑒定等步驟，利用了商業(yè)化的微量DNA抽提試劑盒，讓學(xué)生直接接觸和領(lǐng)略分子生物學(xué)技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀，很大程度上調(diào)動(dòng)了學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的積極性，提高了教學(xué)效果。
4加強(qiáng)互動(dòng)式和啟發(fā)式教學(xué)
傳統(tǒng)教學(xué)模式中，教師講學(xué)生聽，教師示范學(xué)生照做;這對(duì)于一些基本操作的講授可能效率較高，但實(shí)驗(yàn)課如果僅僅如此，那么學(xué)生就會(huì)缺乏積極思考、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的主動(dòng)性。教師應(yīng)該適當(dāng)提出問(wèn)題、鼓勵(lì)學(xué)生展開討論和回答，多進(jìn)行師生互動(dòng)。一些基本操作如刻度吸量管的使用，我們會(huì)讓學(xué)生演示操作，由其他同學(xué)觀察、并提出其操作是否有不規(guī)范之處。我們還發(fā)現(xiàn)，即便是讓某位學(xué)生朗讀某一操作步驟及其注意事項(xiàng)，也是調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性行之有效的簡(jiǎn)單辦法。作為高等院校的教師，應(yīng)該將實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒉僮髋c原理有機(jī)結(jié)合起來(lái)，實(shí)驗(yàn)前啟發(fā)學(xué)生認(rèn)清實(shí)驗(yàn)?zāi)康模瑸槭裁匆@樣做，可能會(huì)出現(xiàn)的各種結(jié)果，有什么樣的意義，根據(jù)結(jié)果分析得出結(jié)論，即使不是最初想要的理想結(jié)果。比如紙層析法分離檢測(cè)轉(zhuǎn)氨反應(yīng)體系中的谷氨酸和丙氨酸，就實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)而言，要帶領(lǐng)學(xué)生思考為什么要同時(shí)檢測(cè)四組樣品，即谷氨酸、丙氨酸、轉(zhuǎn)氨反應(yīng)組、轉(zhuǎn)氨反應(yīng)對(duì)照組，讓學(xué)生學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)品對(duì)照及陰性對(duì)照的運(yùn)用，了解他們的意義。實(shí)驗(yàn)完成后，將學(xué)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與我們預(yù)先準(zhǔn)備好的實(shí)驗(yàn)結(jié)果圖片(包括不理想的結(jié)果:層析斑顏色很弱、分離效果不佳、各組層析斑塊間重疊等)做對(duì)照，逐一分析產(chǎn)生的原因，了解點(diǎn)樣量、展開劑用量、層析系統(tǒng)的密閉性等對(duì)結(jié)果的影響，如果時(shí)間允許可以討論如何調(diào)整實(shí)驗(yàn)條件、重新操作。使學(xué)生通過(guò)這些實(shí)驗(yàn)不僅掌握其操作技術(shù)，更要學(xué)會(huì)獨(dú)立分析結(jié)果，做到舉一反三，增強(qiáng)他們解決問(wèn)題的能力以及對(duì)科研實(shí)踐的興趣。作為醫(yī)藥院校的基礎(chǔ)課程教師，還應(yīng)將生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)與學(xué)生的學(xué)習(xí)專業(yè)恰當(dāng)?shù)厝跁?huì)貫通，這也是激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、提高學(xué)習(xí)效率的有效辦法之一。比如上述基因組DNA提取及電泳鑒定實(shí)驗(yàn)，我們提出就地取材采集每組學(xué)生的口腔拭子，學(xué)生自己用消毒后的棉簽擦拭口腔中兩側(cè)臉頰收集口腔黏膜脫落細(xì)胞，學(xué)生的興趣立即被激發(fā)。隨后結(jié)合本系教師的研究方向跟學(xué)生介紹基因組DNA分型研究在闡明人體對(duì)疾病的易感性、毒物敏感或耐受性以及藥物治療的反應(yīng)性上所起的重要作用，學(xué)生自然產(chǎn)生積極動(dòng)手的意愿，想體驗(yàn)學(xué)有所用的樂(lè)趣，了解自己的基因分型及對(duì)某一物質(zhì)的代謝特點(diǎn)，無(wú)形中使學(xué)生自覺(jué)地參與科研實(shí)驗(yàn)當(dāng)中。
5綜合評(píng)定實(shí)驗(yàn)課程成績(jī)
適當(dāng)?shù)目己藱C(jī)制不僅可以科學(xué)地檢驗(yàn)教學(xué)效果，同時(shí)也能強(qiáng)化學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。實(shí)驗(yàn)課程考核不應(yīng)只注重實(shí)驗(yàn)報(bào)告，而是應(yīng)貫穿實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)結(jié)果報(bào)告和實(shí)驗(yàn)總結(jié)等實(shí)驗(yàn)全過(guò)程;考核的內(nèi)容應(yīng)包括所學(xué)知識(shí)和技能及運(yùn)用這些知識(shí)和技能的能力，更重要的是考核分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。因此我們將生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的考核分為平時(shí)成績(jī)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告和期末考核三部分，從預(yù)習(xí)、考勤紀(jì)律、實(shí)驗(yàn)室規(guī)范、儀器的清洗整理、數(shù)據(jù)記錄、實(shí)驗(yàn)報(bào)告完成、實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析等多方面進(jìn)行考查，給出每個(gè)學(xué)生的綜合評(píng)價(jià)成績(jī)。平時(shí)成績(jī)主要根據(jù)學(xué)生的考勤、實(shí)驗(yàn)態(tài)度、課堂提問(wèn)和實(shí)驗(yàn)操作技能實(shí)際情況而定。每次實(shí)驗(yàn)記錄學(xué)生考勤和紀(jì)律情況，對(duì)超過(guò)三分之一及以上學(xué)時(shí)無(wú)故曠課的學(xué)生，實(shí)驗(yàn)成績(jī)給予不及格。實(shí)驗(yàn)開始前提問(wèn)檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中全程考查儀器使用和常規(guī)性操作的正確或規(guī)范與否，就實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果隨時(shí)提出相關(guān)問(wèn)題啟發(fā)學(xué)生思考，同時(shí)檢查實(shí)驗(yàn)結(jié)束后臺(tái)面的整潔性，綜合評(píng)定給出平時(shí)成績(jī)。實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫是科學(xué)論文寫作的訓(xùn)練過(guò)程，體現(xiàn)了學(xué)生的邏輯歸納能力、綜合分析能力和文字表達(dá)能力。在實(shí)驗(yàn)報(bào)告書寫方面除了要求完整性外，我們強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)原始數(shù)據(jù)記錄的規(guī)范性，以培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)作風(fēng)，同時(shí)更重視實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析。一些學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)束后僅給出一個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果數(shù)據(jù)或圖像，但對(duì)這些數(shù)據(jù)圖像卻不做詳解，所表示的意義和說(shuō)明的問(wèn)題也不做對(duì)應(yīng)的分析，這并不能真正達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹＠缪迤咸烟呛康臏y(cè)定，大多數(shù)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告結(jié)果只出現(xiàn)測(cè)定的含量數(shù)值，很少有學(xué)生分析這個(gè)數(shù)值的血糖是否在正常范圍內(nèi)，操作中哪些步驟可能影響這個(gè)測(cè)定值?學(xué)生只是機(jī)械地完成操作任務(wù)，達(dá)不到生化指標(biāo)檢驗(yàn)的目的。因此我們要求將實(shí)驗(yàn)結(jié)果所表示的意義、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可能存在問(wèn)題以及相關(guān)理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)方法的拓展等都寫進(jìn)實(shí)驗(yàn)報(bào)告討論部分，以培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，開闊學(xué)生的知識(shí)層面，為今后深入學(xué)習(xí)或工作打好基礎(chǔ)。期末考核主要基于以往實(shí)驗(yàn)所用的實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)，結(jié)合理論課，選取代表性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。比如學(xué)生平時(shí)操作做過(guò)樣品蛋白質(zhì)濃度測(cè)定實(shí)驗(yàn)，理論課程中重點(diǎn)學(xué)習(xí)過(guò)底物濃度與酶促反應(yīng)速度的關(guān)系，實(shí)驗(yàn)操作考核時(shí)可以選擇酶的米氏常數(shù)測(cè)定。考核實(shí)驗(yàn)涉及的技術(shù)是試劑的量取和分光光度計(jì)的使用，涵蓋了本學(xué)期所做實(shí)驗(yàn)的主要技術(shù)重點(diǎn)，又可以考查學(xué)生對(duì)酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)的掌握情況。考核前教師不再講解，學(xué)生應(yīng)充分準(zhǔn)備好，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。教師在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中全程巡視，隨時(shí)記錄每個(gè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作情況，在學(xué)生隨堂完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告后，當(dāng)場(chǎng)評(píng)分。以上這種多方面的綜合考核辦法可以相對(duì)客觀地系統(tǒng)評(píng)價(jià)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的操作能力和對(duì)知識(shí)的掌握情況，有利于培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)作風(fēng)和綜合能力。總之，高等醫(yī)藥院校基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)直接影響后期專業(yè)課程教學(xué)效果和畢業(yè)生的質(zhì)量。我們應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，積極改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，拓寬實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，使之更具系統(tǒng)性、實(shí)用性，為把學(xué)生培養(yǎng)成為具有專業(yè)知識(shí)與技能優(yōu)勢(shì)的復(fù)合型素質(zhì)人才而努力。
作者：顧取良 羅少洪 李荷 陳耕夫 單位：廣東藥學(xué)院生物化學(xué)與分子生物學(xué)系
