引論：我們?yōu)槟砹?3篇質(zhì)量檢驗(yàn)調(diào)查報(bào)告范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫(xiě)作時(shí)的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。
篇1
一是稅務(wù)稽查人員綜合素質(zhì)還較低，無(wú)法滿足稽查工作發(fā)展的需要，影響稽查質(zhì)量的提高。目前，從事稅務(wù)稽查工作的人員，絕大部分是在機(jī)構(gòu)改革中，按照編制來(lái)劃定的，因此，在對(duì)稽查人員的選拔任用過(guò)程中，沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，如有的稽查人員是剛從大專院校畢業(yè)的，沒(méi)有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，工作能力不強(qiáng)；有些稽查人員工作浮在面上，態(tài)度馬虎，檢查不深不透，不能深入發(fā)掘較深層次的稅收違法問(wèn)題，還有些僅滿足于完成查補(bǔ)收入任務(wù)，檢查缺乏規(guī)范性、工作方法簡(jiǎn)單，檢查次數(shù)多，查出問(wèn)題少，在工作中還存在對(duì)同一企業(yè)同一范圍檢查中不同的稽查人員查出的問(wèn)題不同，檢查差錯(cuò)率高，工作質(zhì)量不能保證，部分案件經(jīng)不起推敲和復(fù)查，有的稽查人員不求上進(jìn)，不學(xué)業(yè)務(wù)，得過(guò)且過(guò)，過(guò)一天和尚撞一天鐘，還有小部分政治思想素質(zhì)較差，，吃、拿、卡、要、報(bào)等現(xiàn)象不同程度地存在。上述情況的存在，都與現(xiàn)行稅務(wù)稽查人員的素質(zhì)參差不齊密不可分，進(jìn)而影響到稅務(wù)稽查深入開(kāi)展。
二是稅務(wù)稽查規(guī)程復(fù)雜，效率低下。根據(jù)《稅務(wù)稽查工作規(guī)程》的規(guī)定，整個(gè)稅務(wù)稽查運(yùn)行過(guò)程必須嚴(yán)格按照選案、檢查、審理、執(zhí)行四個(gè)環(huán)節(jié)運(yùn)行，而每個(gè)環(huán)節(jié)又有眾多的程序，特別是在稽查環(huán)節(jié)表現(xiàn)得尤為突出。沒(méi)有程序，不好辦案，而程序過(guò)多過(guò)繁，又影響辦案效率。按目前的稽查進(jìn)度，每只案件從選案開(kāi)始到執(zhí)行完畢，快則1個(gè)月，慢則2－3個(gè)月，有的甚至半年以上。而造成稽查進(jìn)度如此緩慢，效率如此低下的根本原因，是稽查環(huán)節(jié)多、程序多，光是審批手續(xù)就要十多道。
三是稽查操作不夠規(guī)范。在稅務(wù)稽查有關(guān)制度規(guī)定的具體操作上，存在不夠規(guī)范統(tǒng)一的問(wèn)題，表現(xiàn)為：一是稽查選案質(zhì)量不高，針對(duì)性、準(zhǔn)確性較差。由于受到信息掌握渠道、計(jì)算機(jī)應(yīng)用水平等制約，目前選案工作仍停留在淺層次和低水平的范疇，許多稅收違法行為，尤其是重大稅收違法行為還不能被及時(shí)發(fā)現(xiàn)。二是按照稽查工作規(guī)程開(kāi)展稽查執(zhí)行不規(guī)范，嚴(yán)重影響了稽查質(zhì)量。一些檢查部門(mén)和人員工作浮在面上，態(tài)度馬虎，檢查不深不透，不能深入發(fā)掘較深層次的稅收違法問(wèn)題。一些檢查人員滿足于完成查補(bǔ)收入任務(wù)，檢查缺乏規(guī)范性、工作方法簡(jiǎn)單，檢查次數(shù)多，查出問(wèn)題少。同一企業(yè)不同的人查出不同的問(wèn)題，檢查差錯(cuò)率高，工作質(zhì)量不能保證，部分案件經(jīng)不起推敲和復(fù)查。三是部分案件檢查效率低下，人民來(lái)信舉報(bào)查處群眾滿意度不高。有的案件檢查時(shí)間長(zhǎng)達(dá)一、二年，長(zhǎng)期積壓在手，不能結(jié)案。以至造成舉報(bào)人對(duì)辦案工作不滿，重復(fù)舉報(bào)，重復(fù)上訪，甚至舉報(bào)層次越來(lái)越高，矛盾越來(lái)越激化，增加了上級(jí)部門(mén)和領(lǐng)導(dǎo)的壓力。盡管有一些客觀原因，但也存在主觀努力不夠的問(wèn)題。
四是現(xiàn)行稅收法律法規(guī)無(wú)法滿足稽查實(shí)踐工作發(fā)展需要?，F(xiàn)行的一些稅收法律法規(guī)政策與經(jīng)濟(jì)發(fā)展不協(xié)調(diào)，對(duì)查出的一些新問(wèn)題不能及時(shí)定性，往往需要層層請(qǐng)示，影響稽查案件的及時(shí)查結(jié)。例如，某公司賣給分公司轎車兩臺(tái)，分公司用裝修費(fèi)收據(jù)抵頂購(gòu)車款，視為公司投資。而分公司又作賬抵扣了當(dāng)期應(yīng)納增值稅款，分公司進(jìn)項(xiàng)稅額是否應(yīng)做檢查調(diào)整？又如，某商場(chǎng)以買100元回贈(zèng)有價(jià)證券50元，購(gòu)物者用該證券在購(gòu)貨時(shí)，該商場(chǎng)付給相應(yīng)貨物，但不給開(kāi)具發(fā)票，只作實(shí)物出庫(kù)不計(jì)銷售。該商場(chǎng)是否是少記收入行為等等?；閷?shí)踐中遇到的諸如此類的新問(wèn)題，由于沒(méi)有明確的定性文件規(guī)定，都直接影響了稽查案件的定性，導(dǎo)致稽查部門(mén)無(wú)法及時(shí)作出響應(yīng)處理。
五是稅收稽查人員注重內(nèi)查帳冊(cè)，而忽視外調(diào)取證。我們目前增值稅的核算，集中圍繞增值稅專用發(fā)票，因而在具體稅務(wù)稽查中，鑒別納稅人外購(gòu)貨物時(shí)取得的增值稅專用發(fā)票是否真假、是否虛開(kāi)，已成為稅務(wù)稽查工作的一大內(nèi)容。許多稅務(wù)稽查人員，對(duì)假增值稅專用發(fā)票的警惕性極高，稍有懷疑就抓住不放，這本無(wú)可非議。問(wèn)題是如何去取得準(zhǔn)確無(wú)誤的書(shū)面證據(jù)來(lái)證明我們的懷疑是正確的。因稽查經(jīng)費(fèi)、交通工具等制約因素，現(xiàn)在的常規(guī)做法是，請(qǐng)有關(guān)發(fā)票鑒定機(jī)關(guān)進(jìn)行鑒別并出具書(shū)證或通過(guò)發(fā)票交叉稽核、網(wǎng)上協(xié)查來(lái)加以認(rèn)定。但我們發(fā)出的增值稅專用發(fā)票交叉稽核單中，大量的是石沉大海，即使收到回復(fù)，上面也只是籠統(tǒng)地寫(xiě)上一句話“查無(wú)此單位”或是“該票非我局發(fā)售”等，據(jù)此而進(jìn)行稅務(wù)行政處理，不僅補(bǔ)稅有時(shí)還要加以罰款，納稅人叫苦不迭，難以接受。這樣的做法也讓人值得懷疑。
二、提升稅務(wù)稽查案件質(zhì)量的措施
一是抓規(guī)范，重程序，增強(qiáng)稅收?qǐng)?zhí)法意識(shí)。首先，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《征管法》、《稽查工作規(guī)程》、《行政處罰法》、《行政許可法》等法律法規(guī)，通過(guò)講解、提問(wèn)、討論、培訓(xùn)、測(cè)驗(yàn)等形式，加深對(duì)稅務(wù)稽查執(zhí)法基本規(guī)范的理解，從而弄懂弄清稅務(wù)稽查的一般程序、基本步驟、方法要求和處理權(quán)限等，并把上述的執(zhí)法情況列入稽查考核的重要內(nèi)容，確保落到實(shí)處。其次，為指導(dǎo)實(shí)際操作，規(guī)范執(zhí)法行為，應(yīng)設(shè)計(jì)稽查工作基本流程圖，明確實(shí)施稅務(wù)稽查前期、中期、后期各階段所要做的工作，以及完成階段工作的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)限要求、手續(xù)程序等，從而增強(qiáng)稅務(wù)稽查執(zhí)法程序的可操作性，使大家一目了然。再次，完善納稅檢查記錄底稿，力求通過(guò)靜態(tài)資料來(lái)反映稅務(wù)稽查的執(zhí)法動(dòng)態(tài)過(guò)程。結(jié)案前，認(rèn)真核對(duì)所查的事實(shí)，由企業(yè)法人（負(fù)責(zé)人）確認(rèn)并簽字蓋章，證明稅務(wù)檢查的真實(shí)性。結(jié)案后，發(fā)出征求意見(jiàn)書(shū)，請(qǐng)納稅人從執(zhí)法程序、工作作風(fēng)、廉政表現(xiàn)等方面反饋稽查人員的工作情況。此外，在突發(fā)性事件發(fā)生時(shí)，要臨陣不亂，果斷處理，堅(jiān)持按法定程序辦事，避免粗暴執(zhí)法，越權(quán)行事。既要維護(hù)稅法的尊嚴(yán)，又要保護(hù)好納稅人的權(quán)益。
篇2
1江蘇省淮安市藥品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量部的基本情況
1.1 組織機(jī)構(gòu)
江蘇省淮安市藥品生產(chǎn)企業(yè)都設(shè)立直屬于公司直接領(lǐng)導(dǎo)的質(zhì)量部或質(zhì)檢科，對(duì)藥品質(zhì)量擁有一票否決權(quán)，檢驗(yàn)室能獨(dú)立行使檢驗(yàn)職能，具有完善的藥品質(zhì)量組織管理體系。
1.2 學(xué)歷分布
調(diào)查顯示，10家企業(yè)共有在崗質(zhì)量管理及檢驗(yàn)人員182名，平均占職工總數(shù)的5%左右，其中具有本科學(xué)歷29名，占15.93%；具有大專學(xué)歷85名，占46.70%；具有中專學(xué)歷26名，占14.29%；其他42名，占23.08%。具有藥品質(zhì)量管理及檢驗(yàn)相關(guān)專業(yè)學(xué)歷的118名，占64.84%。見(jiàn)表1。
1.3 工作年限分布
從事藥品質(zhì)量管理及檢驗(yàn)工作1～5年的68名，占37.36%；6～10年的32名，占17.58%；11～15年的15名，占8.24%；15年以上的67名，占36.81%。見(jiàn)表2。
1.5 開(kāi)展工作情況
10家藥品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量管理及檢驗(yàn)人員基本能按照《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（GMP）行使監(jiān)督管理和檢驗(yàn)職責(zé)，設(shè)備、儀器基本上能滿足檢驗(yàn)要求，能夠發(fā)現(xiàn)和解決生產(chǎn)過(guò)程中一些質(zhì)量問(wèn)題，未出現(xiàn)重大的藥害事故。
2存在問(wèn)題
2.1 人員結(jié)構(gòu)不合理
質(zhì)量是企業(yè)的生命，藥品質(zhì)量管理及檢驗(yàn)人員就是控制企業(yè)生命的人之一，“齊二藥”的假藥亮菌甲素藥害事件正說(shuō)明這點(diǎn)。藥品質(zhì)量管理及檢驗(yàn)人員的素質(zhì)對(duì)企業(yè)來(lái)講是至關(guān)重要的。而目前我市藥品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量部的人員有這樣一些特點(diǎn)：一是人員不足，工作壓力大，窮于應(yīng)付，給藥品使用帶來(lái)安全隱患，檢驗(yàn)人員的技能也難以提高。二是學(xué)歷偏低,專業(yè)人員少。有些藥品生產(chǎn)企業(yè)一線化驗(yàn)室沒(méi)有1名藥學(xué)專業(yè)人員，照本宣科地做一些檢驗(yàn)工作，對(duì)檢驗(yàn)原理所知甚少，出現(xiàn)問(wèn)題不提不問(wèn)。三是男少女多，男女比例失衡，我們不能說(shuō)女同志做檢驗(yàn)有什么不妥，但就目前檢驗(yàn)方法之繁煩，新技術(shù)、新方法發(fā)展之快，確實(shí)更需男同志在這方面多做一些工作。
2.2 業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)開(kāi)展不正常
對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)不夠重視，外出學(xué)習(xí)進(jìn)修很少，內(nèi)部學(xué)習(xí)培訓(xùn)不全面，更沒(méi)有聯(lián)系工作實(shí)際進(jìn)行針對(duì)性、系統(tǒng)性學(xué)習(xí)培訓(xùn)，缺乏敬業(yè)精神和開(kāi)拓創(chuàng)新的意識(shí)。
2.3 少部分藥品生產(chǎn)企業(yè)不能做到對(duì)產(chǎn)品及原輔料進(jìn)行全項(xiàng)檢驗(yàn)
究其原因，有以下幾點(diǎn)：一是認(rèn)識(shí)不到位。一些藥品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人忽視對(duì)法律、法規(guī)的學(xué)習(xí)，對(duì)藥品質(zhì)量檢驗(yàn)的重要性認(rèn)識(shí)不足，只考慮眼前的經(jīng)濟(jì)利益。由于種種原因，未按有關(guān)規(guī)定購(gòu)買必要的儀器、設(shè)備；對(duì)企業(yè)無(wú)能力檢驗(yàn)的項(xiàng)目又不按規(guī)定進(jìn)行委托檢驗(yàn)，致使企業(yè)在藥品質(zhì)量管理和檢驗(yàn)中存在漏洞。二是人員素質(zhì)與檢驗(yàn)要求不相適應(yīng)。隨著藥品標(biāo)準(zhǔn)的不斷提高，對(duì)藥品檢驗(yàn)人員的素質(zhì)提出了更高的要求。而目前，一些企業(yè)的藥品檢驗(yàn)人員對(duì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)理解不到位，不會(huì)操作先進(jìn)的檢驗(yàn)設(shè)備，不懂得如何處理檢驗(yàn)數(shù)據(jù)。部分藥品生產(chǎn)企業(yè)在通過(guò)GMP認(rèn)證后，人員流動(dòng)頻繁，現(xiàn)有檢驗(yàn)人員不能較好地掌握需檢驗(yàn)藥品的標(biāo)準(zhǔn)和方法，藥品檢驗(yàn)?zāi)芰退捷^低。三是管理要求不嚴(yán)，有令不行。一些藥品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量管理部門(mén)不能較好地履行職責(zé)，主要表現(xiàn)在：對(duì)部分原輔料和成品未經(jīng)全檢就予放行；未嚴(yán)格按照藥品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢驗(yàn)方法進(jìn)行檢驗(yàn)，部分企業(yè)因無(wú)相關(guān)檢驗(yàn)儀器，無(wú)法按照現(xiàn)藥品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的方法進(jìn)行檢驗(yàn)，而用其他方法代替，也未進(jìn)行方法學(xué)驗(yàn)證。
3促進(jìn)藥品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理和檢驗(yàn)工作規(guī)范發(fā)展的建議
3.1 配齊配強(qiáng)藥品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理及檢驗(yàn)人員
應(yīng)按照《藥品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)檢人員要求》的規(guī)定，根據(jù)實(shí)際工作需要選擇足夠數(shù)量、具有藥學(xué)（或相關(guān)）專業(yè)知識(shí)的人員從事藥品質(zhì)量管理及檢驗(yàn)工作，非專業(yè)技術(shù)人員、無(wú)專業(yè)技術(shù)職稱者不得從事藥品質(zhì)量管理及檢驗(yàn)工作。
3.2 加強(qiáng)職業(yè)道德及法律法規(guī)學(xué)習(xí)，提高質(zhì)量管理及檢驗(yàn)人員的政治素質(zhì)
首先要對(duì)藥品質(zhì)量管理及檢驗(yàn)人員的專業(yè)、學(xué)歷嚴(yán)格要求，同時(shí)應(yīng)教育質(zhì)量管理及檢驗(yàn)人員樹(shù)立嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、公正規(guī)范的科學(xué)態(tài)度，熱愛(ài)本職工作，認(rèn)真履行職責(zé)，秉公檢測(cè)。要結(jié)合藥品質(zhì)量授權(quán)人制度，進(jìn)一步強(qiáng)化藥品質(zhì)量管理及檢驗(yàn)人員對(duì)藥品質(zhì)量管理活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督管理和檢驗(yàn)的責(zé)任，對(duì)藥品生產(chǎn)的規(guī)則符合性和質(zhì)量安全保證性進(jìn)行審核把關(guān)，承擔(dān)藥品放行責(zé)任。
3.3 加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高技術(shù)水平
篇3
1. 產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)
2012年我國(guó)戶外用品市場(chǎng)年度零售總額為132.4億元，同比增長(zhǎng)率為20.4%。2012年國(guó)內(nèi)外戶外運(yùn)動(dòng)品牌數(shù)量增加至823個(gè)，其中本土品牌已達(dá)到405個(gè)。涉及徒步、遠(yuǎn)足、休閑戶外、涉水運(yùn)動(dòng)及冬季戶外等活動(dòng)。眾多戶外品牌提出泛戶外、微戶外等時(shí)尚休閑概念。以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，從專注極限攀巖、登山、滑雪等專業(yè)戶外品牌逐漸發(fā)展為涵蓋運(yùn)動(dòng)、城市休閑等領(lǐng)域的泛戶外領(lǐng)域。細(xì)化功能性、突破同質(zhì)化、適應(yīng)市場(chǎng)多元化需求。
2. 質(zhì)量評(píng)價(jià)方法現(xiàn)狀和難點(diǎn)
使用質(zhì)量評(píng)價(jià)方法的主體專業(yè)層次上主要包含上游面輔料商、下游服裝生產(chǎn)商、品牌商、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)；非專業(yè)層次主要針對(duì)普通消費(fèi)者。由于我國(guó)尚無(wú)針對(duì)戶外運(yùn)動(dòng)服裝的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)，產(chǎn)品分類和具體考核項(xiàng)目尚未明確。生產(chǎn)企業(yè)、貿(mào)易雙方、質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)在相關(guān)檢驗(yàn)中主要涉及GB18401、GB5296.4兩項(xiàng)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。而產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)參照普通便服標(biāo)準(zhǔn)，例如《FZ/T 81007單、夾服裝》。這種方式無(wú)法滿足對(duì)戶外運(yùn)動(dòng)服裝功能性的檢驗(yàn)和考核。不同層次不同主體的需求存在明顯差異。上游面輔料商、下游服裝生產(chǎn)商、品牌商等企業(yè)需要的是生產(chǎn)和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，目前企業(yè)對(duì)于功能性面料一般都采用企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)。大多知名戶外品牌在應(yīng)用戶外面料進(jìn)行生產(chǎn)之前，要先后經(jīng)過(guò)面料商自測(cè)、企業(yè)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)或者ITS、中紡等國(guó)際知名檢測(cè)機(jī)構(gòu)等進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)所選用的歐盟標(biāo)準(zhǔn)EN，美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)AATCC和ASTM，日本標(biāo)準(zhǔn)JIS等并不統(tǒng)一。
在實(shí)際質(zhì)量評(píng)價(jià)方法的建立過(guò)程中，主要存在的難點(diǎn)在于：一、戶外服裝種類和功能多樣。戶外運(yùn)動(dòng)的環(huán)境特質(zhì)決定了產(chǎn)品需求的多樣性。沖鋒衣、防曬服、滑雪服等產(chǎn)品涉及的功能性要求差異較大。二、功能性指標(biāo)檢測(cè)影響因素多。檢測(cè)指標(biāo)、檢測(cè)方法、水洗次數(shù)、試驗(yàn)參數(shù)等影響因素都會(huì)形象到最終的檢測(cè)數(shù)據(jù)。作者在《淺析戶外運(yùn)動(dòng)服裝功能性評(píng)價(jià)指標(biāo)差異》中定量比較了不同水洗次數(shù)、試驗(yàn)參數(shù)等因素對(duì)功能性評(píng)價(jià)指標(biāo)和檢測(cè)結(jié)果的明顯影響。三、質(zhì)量控制的出發(fā)點(diǎn)不同。消費(fèi)需求決定了市場(chǎng)中存在高中低檔次的產(chǎn)品。生產(chǎn)企業(yè)的目標(biāo)在于控制質(zhì)量確保訂單產(chǎn)品的生產(chǎn)管理。市場(chǎng)監(jiān)督部門(mén)應(yīng)突出驗(yàn)證企業(yè)產(chǎn)品所聲明的性能，以及明確產(chǎn)品應(yīng)達(dá)到的底線要求。四、目前仍存在部分爭(zhēng)議問(wèn)題。2012年，某國(guó)際非政府組織的研究人員對(duì)14個(gè)戶外服裝品牌的兒童和女士服裝進(jìn)行了測(cè)試。在隨機(jī)抽取的14件雨衣及雨褲中均發(fā)現(xiàn)了全氟化合物。報(bào)告后，引起了消費(fèi)者對(duì)PFOS和PFOA的擔(dān)憂和恐慌。
3. 質(zhì)量評(píng)價(jià)方法的建立思路
3.1 明確產(chǎn)品分類
戶外運(yùn)動(dòng)服裝產(chǎn)品和概念保持多樣化的發(fā)展趨勢(shì)，以具體某種產(chǎn)品作為對(duì)象來(lái)建立質(zhì)量評(píng)價(jià)方法將增加解決問(wèn)題的工作量和更新難度。事實(shí)上，產(chǎn)品的性能等級(jí)和應(yīng)用的專業(yè)程度密切相關(guān)。因此，以使用領(lǐng)域和專業(yè)化程度為依據(jù)，劃分出專業(yè)類、休閑類、專用類戶外運(yùn)動(dòng)穿著的服裝。 表1給出的產(chǎn)品作為陳述產(chǎn)品分類的示例。
3.2 確定評(píng)價(jià)指標(biāo)
首先，針對(duì)各品牌生產(chǎn)商提出的各種創(chuàng)新技術(shù)和概念，構(gòu)建符合性驗(yàn)證的體系，衡量和驗(yàn)證產(chǎn)品所聲明的功能。收集現(xiàn)有功能性檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，盡快完善尚無(wú)明確的檢測(cè)方法。如表2示例。對(duì)暫無(wú)通用標(biāo)準(zhǔn)等，至少要求研發(fā)企業(yè)提出企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，否則存在欺詐嫌疑。
按照強(qiáng)制性法規(guī)要求、外觀內(nèi)在質(zhì)量、功能性要求等，細(xì)化分為疵點(diǎn)、縫制等外觀檢驗(yàn)，斷裂強(qiáng)力、色牢度、禁用偶氮染料等內(nèi)在質(zhì)量檢驗(yàn)，防水性、防紫外等功能性項(xiàng)目檢驗(yàn)。 確定產(chǎn)品分類和標(biāo)準(zhǔn)體系的具體考核項(xiàng)目，明確測(cè)試參數(shù)、水洗次數(shù)、測(cè)試部位等影響因素。
3.3 明確產(chǎn)品質(zhì)量底線。
在產(chǎn)品分類的基礎(chǔ)上，提出性能分級(jí)的概念，如表2所示。廣泛收集戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品質(zhì)量數(shù)據(jù)，劃分為A＼B＼C三類，分別對(duì)應(yīng)專業(yè)性能、較高性能、普通性能的等級(jí)。為產(chǎn)品等級(jí)區(qū)分和定位制定可參照的框架。比如：專業(yè)類戶外運(yùn)動(dòng)穿著的服裝至少應(yīng)符合B類要求，休閑類戶外運(yùn)動(dòng)穿著的服裝至少應(yīng)符合C類要求；專用類戶外運(yùn)動(dòng)穿著的服裝至少應(yīng)符合 C類要求，其中產(chǎn)品用途不涉及的功能指標(biāo)可不考核。
3.4 構(gòu)建標(biāo)識(shí)體系、關(guān)注爭(zhēng)議問(wèn)題
基于以上的產(chǎn)品分類和性能分級(jí)，為消費(fèi)者建立參照系。使普通消費(fèi)者通過(guò)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等簡(jiǎn)明的方式了解到產(chǎn)品所實(shí)際具備的性能。建立容易辨認(rèn)的標(biāo)識(shí)體系。要求產(chǎn)品供應(yīng)商明確產(chǎn)品實(shí)際涉及到的防水、透濕、防紫外等功能性項(xiàng)目和所屬等級(jí)。有效地把產(chǎn)品功能信息傳達(dá)給消費(fèi)者。突出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)地位，避免以次充好，低端產(chǎn)品沖擊市場(chǎng)等不良行為的發(fā)生。
在此基礎(chǔ)上，質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)還需要關(guān)注檢測(cè)機(jī)構(gòu)針對(duì)爭(zhēng)議物質(zhì)的數(shù)據(jù)、收集傷害案例。研究化學(xué)物質(zhì)含量對(duì)消費(fèi)者的安全和健康危害。發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，引導(dǎo)企業(yè)技術(shù)革新和產(chǎn)品替代。管理品牌企業(yè)生產(chǎn)流程，提高企業(yè)進(jìn)貨檢驗(yàn)、半成品檢驗(yàn)和成品檢驗(yàn)檢測(cè)能力。
參考文獻(xiàn)：
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三、調(diào)查內(nèi)容
（一）學(xué)生食堂基礎(chǔ)設(shè)施情況
1、標(biāo)準(zhǔn)化的項(xiàng)目食堂34個(gè)，占67%；正建、待建項(xiàng)目食堂7個(gè)，占14%；不符合標(biāo)準(zhǔn)的老食堂10個(gè)，占19%。
2、配套餐桌椅的食堂19個(gè)，占37%。
3、“三防”設(shè)施齊全的食堂15個(gè)，占29%。
4、設(shè)葷、素洗滌池的食堂23個(gè)，占45%。
5、葷、素操作如分開(kāi)的食堂12個(gè)，占24%。
6、使用內(nèi)扒灶的食堂18個(gè)，占35%。
7、具備“五間”（更衣間、粗加工間、操作間、銷售間、儲(chǔ)存間）的食堂34個(gè)，占67%。
8、具備冷藏設(shè)施的食堂42個(gè)，占82%。
9、具備消毒柜的食堂20個(gè)，占39%。
10、使用不銹鋼合金或搪瓷餐用具的食堂41個(gè)，占81%。
11、使用垃圾容器加蓋的食堂4個(gè)，占8%。
（二）學(xué)生食堂基本管理情況
1、餐廳具有文化氛圍的食堂45個(gè)，占88%。
2、生、熟食儲(chǔ)存分開(kāi)的食堂3個(gè)，占6%。
3、食品留樣并記錄的食堂19個(gè)，占37%。
4、餐用具消毒并記錄的食堂19個(gè)，占37%。
5、管理制度上墻的食堂49個(gè)，占96%。
6、飯菜價(jià)格上墻的食堂25個(gè)，占49%。
7、每周菜譜上墻的食堂20個(gè)，占39%。
8、“五員制”上墻的食堂31個(gè)，占61%。
9、形象監(jiān)督欄上墻的食堂26個(gè)，占51%。
10、衛(wèi)生許可證上墻的食堂51個(gè)，占100%。
11、從業(yè)人員作裝上崗的食堂41個(gè)，占80%。
12、進(jìn)出貨臺(tái)帳登記規(guī)范的食堂11個(gè)，占22%。
13、索取“五大類”產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告單的食堂9個(gè)，占18%。
14、財(cái)務(wù)規(guī)范管理的食堂9個(gè)，占18%。
（三）學(xué)生食堂基本服務(wù)情況
1、51所學(xué)校學(xué)生就餐總?cè)藬?shù)24820人， (調(diào)查報(bào)告 ) 食堂從業(yè)人員483人，從業(yè)人員占學(xué)生就餐人數(shù)比約為1：50。
2、學(xué)生持卡自由消費(fèi)的食堂26個(gè)，占51%。
3、設(shè)立意見(jiàn)薄（箱）的食堂20個(gè)，占39%。
4、實(shí)行教師陪餐制的食堂36個(gè)，占71%。
5、學(xué)生“食堂滿意度”問(wèn)卷調(diào)查平均滿意度為63%。
四、調(diào)查結(jié)論
從調(diào)查的數(shù)據(jù)分析，我們不難看出，我縣中小學(xué)校食堂存在如下問(wèn)題：
1、雖然全縣中小學(xué)校項(xiàng)目食堂占到81%，但在食堂的設(shè)計(jì)上不盡合理，不符合衛(wèi)生學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。33%的食堂最基本的“五間”都不完全具備。
2、食堂基礎(chǔ)設(shè)施配套率低，給學(xué)生服務(wù)和后勤管理帶來(lái)物質(zhì)上的障礙。
3、食堂基本管理不到位，特別在臺(tái)帳登記、票證索取、消毒留樣等食品安全管理上存在很大漏洞，各學(xué)校食堂不同程度上存在食品安全衛(wèi)生隱患。
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(2) 內(nèi)業(yè)技術(shù)準(zhǔn)備：認(rèn)真閱讀施工規(guī)范、審核施工圖紙，編寫(xiě)審核報(bào)告；編寫(xiě)各種針對(duì)性的保證措施；結(jié)合工程特點(diǎn)，編寫(xiě)技術(shù)管理辦法和實(shí)施細(xì)則；備齊必要的參考資料，依據(jù)合同條款，技術(shù)規(guī)范的規(guī)定要求，完成各種臨時(shí)設(shè)施符合性數(shù)據(jù)的采集，進(jìn)行業(yè)務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)交底，使相關(guān)人員對(duì)工程的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程、質(zhì)量控制、資料整理有全面的了解。繪制關(guān)鍵工序流程圖、網(wǎng)絡(luò)圖和試驗(yàn)操作規(guī)程等操作管理框圖，并使圖表上墻。
(3) 要建立嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范的內(nèi)部約束、考核、激勵(lì)機(jī)制，用制度管人，用規(guī)章管理工程。
(4) 根據(jù)施工合同協(xié)議和現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研認(rèn)真編制施工控制預(yù)算，作為控制支出、進(jìn)行成本預(yù)測(cè)分析、經(jīng)濟(jì)核算以及統(tǒng)計(jì)工程進(jìn)度的依據(jù)。
(5) 根據(jù)工期要求、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、機(jī)械設(shè)備能力、材料供應(yīng)、自然條件等進(jìn)行綜合分析，選擇最佳施工方案，完善施工組織設(shè)計(jì)。
2 工程施工中質(zhì)量控制管理
質(zhì)量控制是指為達(dá)到質(zhì)量要求所采取的作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)。質(zhì)量要求需要轉(zhuǎn)化為可用定性或定量的規(guī)范表示的質(zhì)量特性，以便質(zhì)量控制的執(zhí)行和檢查。它貫穿于質(zhì)量形成的全過(guò)程、各環(huán)節(jié),要排除這些環(huán)節(jié)的技術(shù)、活動(dòng)偏離有關(guān)規(guī)范的現(xiàn)象，使其恢復(fù)正常，達(dá)到控制的目的。
根據(jù)質(zhì)量控制的概念，工程項(xiàng)目質(zhì)量控制可定義為：為達(dá)到工程項(xiàng)目質(zhì)量要求所采取的作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)。工程項(xiàng)目質(zhì)量要求主要表現(xiàn)為工程合同、設(shè)計(jì)文件、技術(shù)規(guī)范規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。因此，工程項(xiàng)目質(zhì)量控制就是為了保證達(dá)到工程合同規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)而采取的一系列措施、手段和方法。工程項(xiàng)目質(zhì)量控制按其實(shí)施者的不同，包括三方面:工程建設(shè)監(jiān)理的質(zhì)量控制，是指監(jiān)理單位受業(yè)主委托，為保證工程合同規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)工程項(xiàng)目的質(zhì)量控制，其特點(diǎn)是外部的、橫向的控制;政府部門(mén)的質(zhì)量控制，是指建設(shè)行政主管部門(mén)根據(jù)有關(guān)建設(shè)工程質(zhì)量的法律、法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)對(duì)工程質(zhì)量的監(jiān)督檢查，其特點(diǎn)是外部的、縱向的控制;承包商的質(zhì)量控制，其特點(diǎn)是內(nèi)部的、自身的控制。
施工階段是將業(yè)主的意圖和設(shè)計(jì)圖紙轉(zhuǎn)化成工程實(shí)體階段，是形成工程產(chǎn)品質(zhì)量和工程使用價(jià)值的重要階段，因此施工階段對(duì)工程質(zhì)量的控制是整個(gè)建設(shè)項(xiàng)目的核心和重點(diǎn)。此過(guò)程對(duì)工程質(zhì)量的控制必須有科學(xué)合理的根據(jù)。工程承包合同文件、工程設(shè)計(jì)文件(包括圖紙、設(shè)計(jì)說(shuō)明、標(biāo)準(zhǔn)圖集)、國(guó)家及政府有關(guān)部門(mén)頒發(fā)的工程質(zhì)量方面的法律法規(guī)等，它們是施工階段對(duì)工程質(zhì)量實(shí)施管理的共同性依據(jù)，具有通用、具體、普遍指導(dǎo)意義和必須遵守的特點(diǎn)。工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，工程施工及驗(yàn)收規(guī)范，有關(guān)建筑材料及制品、構(gòu)配件等的質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、施工工序質(zhì)量控制(如操作規(guī)程和工藝規(guī)程)等，它們是工程質(zhì)量檢驗(yàn)控制的專業(yè)性、技術(shù)性、法規(guī)性的依據(jù)。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是針對(duì)不同行業(yè)、不同的質(zhì)量控制對(duì)象而制定的技術(shù)性法規(guī)性文件，是建立和維護(hù)正常的施工秩序應(yīng)遵守的準(zhǔn)則，也是衡量工程質(zhì)量、鑒定材料質(zhì)量的科學(xué)尺度。
對(duì)施工階段工程質(zhì)量控制，最有效、最普遍的方法是現(xiàn)場(chǎng)檢查，堅(jiān)持巡察制度，現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量檢查的方法可以采用目測(cè)法，憑借現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理人員或監(jiān)理人員的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及感官進(jìn)行檢查，根據(jù)檢查的部位，采用一看、一摸、三敲、四照的手法，對(duì)檢查對(duì)象進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)。量測(cè)法，借助量測(cè)工具和計(jì)量?jī)x器，通過(guò)實(shí)際量測(cè)將其結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)照比較，從而判斷工程質(zhì)量是否符合要求，量測(cè)手法歸納為靠、另、量、套。
3 工程施工中進(jìn)度控制管理
工程建設(shè)項(xiàng)目的進(jìn)度控制是指對(duì)工程項(xiàng)目各建設(shè)階段的工作內(nèi)容、工作程序、持續(xù)時(shí)間和邏輯關(guān)系編制計(jì)劃，將該計(jì)劃付諸實(shí)施，在實(shí)施過(guò)程中經(jīng)常檢查實(shí)際進(jìn)度是否按計(jì)劃要求進(jìn)行，對(duì)出現(xiàn)的偏差分析原因，采取補(bǔ)救措施或調(diào)整、修改原計(jì)劃，直至工程竣工，交付使用。進(jìn)度控制的最終目標(biāo)是確保進(jìn)度目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。工程建設(shè)監(jiān)理所進(jìn)行的進(jìn)度控制是指為使項(xiàng)目按計(jì)劃要求的時(shí)間動(dòng)用而開(kāi)展的有關(guān)監(jiān)督管理活動(dòng)。
監(jiān)理工程師實(shí)施進(jìn)度控制應(yīng)明確目標(biāo)，采取綜合性措施對(duì)進(jìn)度實(shí)施全面的控制。即明確進(jìn)度控制的目標(biāo)。進(jìn)度控制的綜合性措施;全面的進(jìn)度控制。
施工階段監(jiān)理工程師進(jìn)度控制的總?cè)蝿?wù)就是在滿足項(xiàng)目總進(jìn)度計(jì)劃要求的條件下，編制或?qū)徍瞬煌N類的施工進(jìn)度計(jì)劃并在執(zhí)行過(guò)程中加以控制，以保證項(xiàng)目按期竣工。控制進(jìn)度方面的管理主要在以下及幾個(gè)方面進(jìn)行考慮:設(shè)計(jì)的影響、物資供應(yīng)的影響、技術(shù)影響、施工組織影響、施工條件影響、施工配合影響、施工管理影響以及自然因素的影響。
4 工程施工中投資控制管理
(1) 遵照價(jià)值規(guī)律，供求規(guī)律和其他支配項(xiàng)目投資運(yùn)動(dòng)的客觀規(guī)律的要求，科學(xué)確定設(shè)備工具購(gòu)置費(fèi)用，建筑安裝費(fèi)用和其他基建費(fèi)用的構(gòu)成。
(2) 在合理確定項(xiàng)目投資構(gòu)成和水平的基礎(chǔ)上，在設(shè)計(jì)及建設(shè)各階段正確編制估算、概算、預(yù)算、合同價(jià)、預(yù)算價(jià)及竣工決算，并使前者控制后者、后者補(bǔ)充前者。
(3) 在工程建設(shè)各階段，在技術(shù)與經(jīng)濟(jì)緊密結(jié)合的基礎(chǔ)上，對(duì)項(xiàng)目投資進(jìn)行有效地控制，使工程實(shí)際投資不超過(guò)批準(zhǔn)的投資限額，使人力、物力、財(cái)力得到合理利用，取得最大的投資效益。
(4) 要扎扎實(shí)實(shí)地做好項(xiàng)目投資管理的基礎(chǔ)工作。包括:估算指標(biāo)、概預(yù)算定額、費(fèi)用定額的制定修改，設(shè)備材料價(jià)格信息系統(tǒng)的建立，全國(guó)工程量計(jì)算規(guī)則的統(tǒng)一等。
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一、超市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制體系的構(gòu)成
根據(jù)對(duì)北京市超市的走訪調(diào)查，一般超市的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制體系分為供應(yīng)鏈的選擇、采購(gòu)環(huán)節(jié)的控制、加工、配送環(huán)節(jié)的控制、內(nèi)部控制幾個(gè)環(huán)節(jié)。
（一）超市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式的選擇。超市的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制是以供應(yīng)鏈模式的選擇為開(kāi)端的。為提高進(jìn)入超市的農(nóng)產(chǎn)品整體質(zhì)量水平，超市目前在選擇供應(yīng)商時(shí)，會(huì)借助一套考核標(biāo)準(zhǔn)體系和程序來(lái)對(duì)不同農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商的質(zhì)量保障水平進(jìn)行評(píng)價(jià)。
以家樂(lè)福超市為例，在選擇供應(yīng)商時(shí)，家樂(lè)福設(shè)有三道關(guān)卡：“證照檢查”、“現(xiàn)場(chǎng)審核”和“產(chǎn)品檢測(cè)”。在雙方談判之前，供應(yīng)商必須提供其有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、組織機(jī)構(gòu)代碼證。所有的供應(yīng)商都必須提供合格證件后才能進(jìn)入真正意義上的談判環(huán)節(jié)。家樂(lè)福在中國(guó)始終堅(jiān)持供應(yīng)商審核制度，在正式合作前都需要接受家樂(lè)福的第二方審核，由家樂(lè)福區(qū)域食品安全經(jīng)理和相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)負(fù)責(zé)人共同完成審核。通過(guò)第二方審核的供應(yīng)商還將面臨家樂(lè)福邀請(qǐng)的專業(yè)第三方審核公司的審核。進(jìn)入家樂(lè)福之前，供應(yīng)商的產(chǎn)品還將接受抽樣驗(yàn)貨，家樂(lè)福分布于全國(guó)的10個(gè)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室將對(duì)產(chǎn)品做出科學(xué)的檢測(cè)，檢驗(yàn)結(jié)果將直接影響到雙方的合作。
（二）采購(gòu)環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。采購(gòu)環(huán)節(jié)決定著超市農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量水平，收、驗(yàn)貨環(huán)節(jié)的嚴(yán)格把關(guān)更是成為超市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制體系的核心。各超市在收貨環(huán)節(jié)都有一整套的流程，一般包括收驗(yàn)貨程序、收貨標(biāo)準(zhǔn)，包括衛(wèi)生質(zhì)量要求、分類分級(jí)要求、修剪要求、包裝要求、保存要求，另外還包括不同種類的農(nóng)產(chǎn)品的具體驗(yàn)貨要求。
家樂(lè)福向中國(guó)區(qū)的供貨商采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，也嚴(yán)格遵守了其全球統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)和程序要求：一是定期調(diào)研，研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所售農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格與質(zhì)量，以作為采購(gòu)談判的依據(jù)；二是收貨檢驗(yàn)。根據(jù)家樂(lè)福嚴(yán)格的驗(yàn)收貨制度，農(nóng)產(chǎn)品在進(jìn)入超市前就要接受全面的質(zhì)量檢驗(yàn)，并必須符合其統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品收貨標(biāo)準(zhǔn)。
（三）加工配送環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。在農(nóng)產(chǎn)品物流中，配送環(huán)節(jié)是保證農(nóng)產(chǎn)品安全的關(guān)鍵一環(huán)，連鎖超市銷售的食品中，生鮮農(nóng)產(chǎn)品是最復(fù)雜和最容易在物流過(guò)程中引起質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)品。
家樂(lè)福超市要求對(duì)于采購(gòu)的符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品，配送中心必須遵照相關(guān)規(guī)章和流程在規(guī)定的期限內(nèi)配送到超市的各個(gè)門(mén)店中，生鮮農(nóng)產(chǎn)品還應(yīng)迅速送入冷凍、冷藏庫(kù)內(nèi)保存。由于家樂(lè)福沒(méi)有自己的物流系統(tǒng)，對(duì)于冷凍冷藏農(nóng)產(chǎn)品等高危食品，只能走供應(yīng)商渠道。為保障供貨不出問(wèn)題，家樂(lè)福除了做好冷凍農(nóng)產(chǎn)品的門(mén)店快速接收外，還會(huì)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，檢測(cè)其中心溫度，對(duì)達(dá)不到溫度要求的產(chǎn)品，家樂(lè)福將拒收，并作為不良信息進(jìn)行記錄，反饋給供應(yīng)商。對(duì)于采用第三方物流機(jī)構(gòu)的供應(yīng)商，家樂(lè)福也有相關(guān)的嚴(yán)格要求和進(jìn)行相應(yīng)的檢測(cè)，并把檢測(cè)結(jié)果反饋給供應(yīng)商，從而為供應(yīng)商選擇第三方物流機(jī)構(gòu)提供參考。此外，每隔兩個(gè)月，家樂(lè)福中國(guó)區(qū)總部會(huì)派出專門(mén)的質(zhì)檢人員，對(duì)全國(guó)各分店包括采購(gòu)環(huán)節(jié)在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制進(jìn)行全面檢查并評(píng)分。
（四）內(nèi)部控制。農(nóng)產(chǎn)品配送到門(mén)店，在出售前有一定的儲(chǔ)存時(shí)間，需要嚴(yán)格的內(nèi)部控制才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量，包括內(nèi)部質(zhì)量檢測(cè)和庫(kù)存控制。
1、內(nèi)部質(zhì)量控制。這一過(guò)程由6個(gè)環(huán)節(jié)組成：收貨區(qū)質(zhì)量控制（溫度、新鮮度、產(chǎn)品證件）、冷鏈（溫度控制）、清潔和消毒（專業(yè)清潔和消毒設(shè)備產(chǎn)品）、個(gè)人衛(wèi)生（清潔的制服、干凈的手、口罩和手套、健康證），標(biāo)識(shí)（供應(yīng)商信息、保存條件、保質(zhì)期）、產(chǎn)品保質(zhì)期（定期檢查、及時(shí)將過(guò)期產(chǎn)品下架）。家樂(lè)福由接受過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的工作人員在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生方面做嚴(yán)格的控制和管理。同時(shí)，家樂(lè)福還通過(guò)外部的第三方公司加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全的監(jiān)控和抽查。外部第三方公司會(huì)以“神秘顧客”等身份到各家店鋪監(jiān)測(cè)農(nóng)產(chǎn)品安全，定期反饋給家樂(lè)福進(jìn)行修正。
2、庫(kù)存控制及缺貨管理。庫(kù)存控制和缺貨管理均是超市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制的重要環(huán)節(jié)，兩個(gè)環(huán)節(jié)的目標(biāo)是保證超市的一次訂貨量、訂貨頻率適當(dāng)，以確保農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度，并減少在超市的損耗。為實(shí)現(xiàn)庫(kù)存控制及缺貨管理的目標(biāo)，家樂(lè)福的做法是要求配送中心在市場(chǎng)調(diào)節(jié)的基礎(chǔ)上，結(jié)合歷史銷售量，確定不同類別農(nóng)產(chǎn)品的庫(kù)存量。其中，肉類食品的庫(kù)存量控制在能保證l～2天的銷售量之內(nèi)；水果為保證2天；蔬菜保證l天；魚(yú)科則要求做到無(wú)庫(kù)存，即當(dāng)天賣不出去的就必須扔掉。對(duì)于各個(gè)門(mén)店，則要求依據(jù)電腦反映的銷量來(lái)定貨，盡可能做到零庫(kù)存；對(duì)門(mén)店當(dāng)天沒(méi)有銷售完的生鮮農(nóng)產(chǎn)品，只有達(dá)到家樂(lè)福存貨標(biāo)準(zhǔn)的才可以在第二天繼續(xù)銷售，否則必須當(dāng)天扔掉。
二、目前超市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制存在的問(wèn)題
（一）超市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈監(jiān)控薄弱。2009年的超市食品安全調(diào)查顯示，可能給超市食品帶來(lái)危害的各項(xiàng)因素中，供應(yīng)商和產(chǎn)品的管理是最重要的因素，是排在第一位的因素。據(jù)調(diào)查，消費(fèi)者投訴主要集中在食品變質(zhì)、有雜物異物、過(guò)期食品銷售（包括贈(zèng)品過(guò)期）、添加劑超標(biāo)等，而這些問(wèn)題的出現(xiàn)主要是因?yàn)檫B鎖超市在食品安全供應(yīng)鏈控制方面存在薄弱環(huán)節(jié)。如上提到的農(nóng)藥超標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)的農(nóng)副產(chǎn)品和生鮮食品，之所以會(huì)流入超市，實(shí)質(zhì)上是對(duì)供應(yīng)商的監(jiān)控不力。有的超市為了不降低自己的毛利率，往往一味壓低供貨商的進(jìn)價(jià)，而忽視對(duì)供貨商所提供食品的質(zhì)量控制和安全檢測(cè)，從而導(dǎo)致食品質(zhì)量和安全問(wèn)題。而對(duì)于農(nóng)超對(duì)接，大規(guī)模企業(yè)能夠從源頭進(jìn)行監(jiān)控，但是很多中小超市企業(yè)沒(méi)有足夠資金，也沒(méi)有相應(yīng)的人員配備，根本無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)小規(guī)模農(nóng)戶生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)控，也很難控制農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量問(wèn)題。
（二）超市聯(lián)營(yíng)和租賃經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理存在明顯漏洞。加盟店對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管的力度不夠。按照慣例，加盟店30%的貨物由超市配送中心統(tǒng)一配送，另外70%可以自行采購(gòu)。對(duì)于自購(gòu)部分農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，超市很難進(jìn)行有效的監(jiān)管，甚至可以說(shuō)基本處下失控狀態(tài)。聯(lián)營(yíng)和租賃部分也存在同樣的問(wèn)題，對(duì)于這部分農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，超市也有待加強(qiáng)管理。其中，超市對(duì)承租者的貨物銷售一般會(huì)進(jìn)行統(tǒng)一結(jié)算，但對(duì)其進(jìn)貨渠道卻不可能進(jìn)行有效控制。失去了對(duì)進(jìn)貨渠道的控制，也就失去了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的控制權(quán)，從而難以保障消費(fèi)者的利益。
（三）冷鏈體系不完整。目前在我國(guó)，完整獨(dú)立的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈體系尚未形成。調(diào)查顯示，29.67%的超市擁有自己的冷藏車，36.26%的超市是由供貨商自己的冷藏車為超市配送生鮮食品，而13.19%的超市由生鮮供貨商自己尋找第三方物流，而5.395%的超市自己尋找第三方物流。食品冷鏈的第三方物流發(fā)展十分滯后，服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和信息系統(tǒng)不夠健全，大大影響了農(nóng)產(chǎn)品物流的在途質(zhì)量、準(zhǔn)確性和及時(shí)性，同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈的成本和商品損耗很高。
三、完善超市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制體系的思路
（一）強(qiáng)化供應(yīng)鏈管理。在現(xiàn)階段，超市要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量控制、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，必須強(qiáng)化供應(yīng)鏈管理思想，構(gòu)建符合現(xiàn)代物流思想的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系。
農(nóng)戶是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的主體，個(gè)體商販又是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通的主體，以點(diǎn)多面廣、分散經(jīng)營(yíng)為特征的小農(nóng)戶生產(chǎn)、小商販經(jīng)營(yíng)，如果缺乏必要的約束制度和激勵(lì)機(jī)制，就難以滿足超市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制的需要，因而要通過(guò)合理的契約設(shè)計(jì)來(lái)加強(qiáng)生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。近幾年江蘇蘇果、福建永輝等超市農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的成功經(jīng)驗(yàn)證明，“超市+龍頭企業(yè)+生產(chǎn)基地+農(nóng)戶”、“超市+專業(yè)合作組織+農(nóng)戶”、“超市+行業(yè)協(xié)會(huì)+生產(chǎn)基地+農(nóng)戶”等供應(yīng)鏈模式，可以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、流通、零售環(huán)節(jié)的有效連接，通過(guò)合理的契約設(shè)計(jì)可以使生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者等供應(yīng)鏈主體的行為符合超市要求，從而可以最大限度地保證超市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，利用契約加強(qiáng)生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。
（二）加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)體系建設(shè)。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品種類不同，可將其分為儲(chǔ)存型、中轉(zhuǎn)型、直送型和加工型四種商品類型。針對(duì)不同的商品類型、不同的加工工藝和保存要求，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的安全檢測(cè)流程不同。（圖1）
（三）構(gòu)建生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通冷凍、冷藏保鮮鏈。超市要提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)力，必須著力建設(shè)生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷凍、冷藏保鮮供應(yīng)鏈，使易腐、生鮮農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地收購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售直到消費(fèi)，即從田頭到餐桌各個(gè)環(huán)節(jié)都處于低溫環(huán)境之中，以保證生鮮農(nóng)產(chǎn)品的自然屬性不受損害，減少損耗，防止流通過(guò)程中變質(zhì)和被污染。（圖2）
生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷藏鏈由冷凍加工、冷凍貯藏、冷凍運(yùn)輸和冷凍銷售四個(gè)方面構(gòu)成，在相關(guān)設(shè)備的支持下構(gòu)成了生鮮農(nóng)產(chǎn)品的安全保障體系。冷鏈的建設(shè)需要大量的資金投入，僅靠超市企業(yè)很難完成，需要物流企業(yè)支持和政府的補(bǔ)貼。
總之，超市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制需要社會(huì)各部門(mén)的協(xié)力。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制是關(guān)聯(lián)整個(gè)供應(yīng)鏈的系統(tǒng)問(wèn)題，涉及眾多行業(yè)、主體和區(qū)域，并受一個(gè)國(guó)家整體的經(jīng)濟(jì)水平、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境等，以及消費(fèi)者的購(gòu)買能力、消費(fèi)觀念等條件制約，因此需要社會(huì)各界的共同努力。
主要參考文獻(xiàn)
[1]中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì).超市食品安全調(diào)查報(bào)告[R].2009.
篇7
墻體內(nèi)壁采用高山牌CF-2B氟碳防腐漆，該漆具有高耐候性、高耐污性、保色性、抗紫外線、抗臭氧耐溫變性好、涂膜致密堅(jiān)韌、較好的耐腐蝕性能、環(huán)保無(wú)毒，產(chǎn)品符合《生活飲用水輸配水設(shè)備及防護(hù)材料衛(wèi)生安全評(píng)價(jià)規(guī)范》（2001）對(duì)飲用水輸配水設(shè)備的要求.
3. 施工工期:根據(jù)業(yè)主要求
4. 施工面積數(shù)量的計(jì)算按實(shí)際面積計(jì)算
二.施工準(zhǔn)備
1. 進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)前,根據(jù)甲方要求并和甲方監(jiān)理或組織有關(guān)技術(shù)人員研究討論并編制詳細(xì)的施工計(jì)劃方案.
2. 根據(jù)實(shí)際工程量、組織工具、設(shè)備物資和輔助材料的采購(gòu)工作,并于施工前備齊.
3. 組織施工隊(duì)伍，施工人員約30人左右。成本工程項(xiàng)目經(jīng)理部,由項(xiàng)目經(jīng)理全權(quán)負(fù)責(zé)本工程項(xiàng)目事務(wù).
4. 根據(jù)工程的具體情況對(duì)施工人員進(jìn)行全面的質(zhì)量、安全、技術(shù)培訓(xùn),掛牌上崗.
5. 確定有關(guān)工作制度和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn).
三.涂料施工
1. 圖裝工序
(1) 首先由有關(guān)部門(mén)對(duì)池體結(jié)構(gòu)體驗(yàn)收合格后交付施工.
(2) 搭設(shè)腳手架.
(3) 墻面含水率應(yīng)小于6%.PH小于10%
(4) 表面修整育清理
(5) 氟碳防腐漆的涂裝.
2. 施工方法
A.先用專用膩?zhàn)庸吻栋纪共黄教?砂平磨光后上底漆一道.底漆粘度不宜過(guò)稠，起到滲透和鉚的作用，同時(shí)具備防堿性.
B.面漆顏色按甲方要求而定.
C.涂裝方式:滾涂、刷涂相結(jié)合.
D.涂裝道數(shù):一底、面漆三道.
E涂裝間隔時(shí)間:溫度在25±1℃,底漆24小時(shí)干燥后，再涂面漆，面漆涂裝間隔8小時(shí)以上
3. 涂裝注意事項(xiàng)
漆液太稠時(shí)適量加入專用稀釋劑，最多不得超出35%
陰雨天氣和溫度過(guò)大時(shí)嚴(yán)禁施工
四.手腳架方案
1. 利用土建工程和其它腳手.
2. 用毛竹或鋼管搭設(shè)簡(jiǎn)易移動(dòng)腳手架平臺(tái)作業(yè)施工.
3. 采用門(mén)式腳手架簡(jiǎn)易手架作業(yè)施工.
4. 根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,制定腳手架方案,并經(jīng)甲方或監(jiān)理認(rèn)可后方能作業(yè)施工.
五.技術(shù)措施
(1) 必須設(shè)立標(biāo)記、警示牌,以隨時(shí)提醒現(xiàn)場(chǎng)工人員和其他作業(yè)單位.
(2) 避免有安裝人員的上方作業(yè).
(3) 上下傳遞工具物品禁止拋擲.
(4) 禁止施工人員到非本工種作業(yè)閑游.
(5) 禁止動(dòng)用施工區(qū)域內(nèi)和本工種無(wú)關(guān)的設(shè)備、物資.
(6) 現(xiàn)場(chǎng)施工垃圾及生活垃圾集中堆放,統(tǒng)一處理
六.質(zhì)量保證
1. 質(zhì)量保證措施
(1) 外觀達(dá)到平整、光滑、無(wú)流掛.
(2) 涂層無(wú)漏涂、針孔、剝落、裂縫現(xiàn)象
(3) 產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告齊全.
2. 質(zhì)量保證措施
(1) 設(shè)專職質(zhì)檢員負(fù)責(zé)監(jiān)測(cè)和質(zhì)量控制.
(2) 施工時(shí)必須詳細(xì)閱讀產(chǎn)品說(shuō)明和嚴(yán)格執(zhí)行施工方案.
(3) 檢驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)保資料,嚴(yán)格開(kāi)桶檢驗(yàn);核對(duì)產(chǎn)品、型號(hào)
(4) 嚴(yán)格自檢,隨時(shí)檢查、檢測(cè)、做好記錄.
(5) 涂料的配比,攪拌必須由專人負(fù)責(zé).
(6) 詳細(xì)填寫(xiě)施工紀(jì)錄.
(7) 配合工程甲方或監(jiān)理方做好質(zhì)量檢驗(yàn).
3. 質(zhì)量檢驗(yàn)
(1) 顏色:目視法檢查,按照設(shè)計(jì)對(duì)并照色卡
(2) 涂層外觀: 目視法檢查.
4. 施工簽證
(1) 表面處理后,涂裝前,必須經(jīng)甲方或監(jiān)理方簽證后方可涂刷
(2)各道的涂裝由施工方自己控制
七.施工資料目錄
(1) 施工日記; (2)開(kāi)工報(bào)告；(3)安全日記； （4）中間簽證； （5）主材出廠合格證及檢驗(yàn)報(bào)告； （6）竣工報(bào)告； （7）竣工驗(yàn)收單。
八．項(xiàng)目目標(biāo)
這次涂裝工程，將是我方的一次考驗(yàn)，我們將以嶄新的姿態(tài)，盡最大的努力發(fā)揮自己的專業(yè)水平和能力，盡可能加快進(jìn)度，縮短工期，使該工程能全面達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高效、安全無(wú)事故。
九．未盡事宜，協(xié)商解決。
1.資料管理
（1）詳細(xì)審核使用資料及有關(guān)文件；
（2）嚴(yán)格執(zhí)行工程質(zhì)量評(píng)定和標(biāo)準(zhǔn)；
（3）及時(shí)填寫(xiě)各項(xiàng)工程自檢、監(jiān)檢驗(yàn)收?qǐng)?bào)表、施工日記；
（4）認(rèn)真收集整理各類工程技術(shù)檔案原始資料；
（5）做好計(jì)時(shí)紀(jì)錄臺(tái)帳；
（6）建立工程列會(huì)制度。
2.進(jìn)度保證措施。
(1) 及時(shí)供應(yīng)并保證高峰期施工使用。
(2) 增加現(xiàn)場(chǎng)管理力量,公司科室管理人員直接深入現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工作.
(3) 施工機(jī)械應(yīng)該經(jīng)常性檢查、保養(yǎng)、備件充足.其他工具經(jīng)常保持庫(kù)存.
(4) 調(diào)派熟知本工種的熟練工人.
(5) 采取激勵(lì)機(jī)制,提高職工積極性.
3.安全技術(shù)管理
安全管理的范圍包括:預(yù)防和消除工傷事故,保證施工全過(guò)程(工期內(nèi))的安全,保證施工等級(jí)和施工對(duì)象的安全,協(xié)調(diào)好多工種主體交叉作業(yè),安全管理通過(guò)職工進(jìn)行安全教育,改善施工環(huán)境和條件,增加各種安全設(shè)施、勞保用品來(lái)達(dá)到安全生產(chǎn)施工的目的,安全管理必須做到:“預(yù)防為主.,綜合考慮.”同時(shí),必須使全員共同參與努力,自覺(jué)執(zhí)行安全制度和貫徹項(xiàng)目全過(guò)程的管理.
(1) 更具本工程的特點(diǎn),健全安全生產(chǎn)制度,要求標(biāo)準(zhǔn)化、具體化、制度化.
(2) 除工程設(shè)立的一名專職安全員外,每個(gè)班組設(shè)兼職安全員,隨時(shí)檢查隱患,查違章作業(yè)行為,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題堅(jiān)決制止,嚴(yán)肅處理.
(3) 定期組織安全活動(dòng)和召開(kāi)例會(huì),通報(bào)安全生產(chǎn)施工情況.
(4) 組織學(xué)習(xí)培訓(xùn),明確安全施工的重要性,學(xué)習(xí)操作規(guī)程制度及上級(jí)文件,學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù),模范遵章守紀(jì).
(5) 勞動(dòng)保護(hù)用品穿戴整齊,高空作業(yè)必須帶保險(xiǎn)帶,施工人員登高必須穿軟底鞋.
(6) 施工臨時(shí)用電必須申請(qǐng)接點(diǎn),并由持證專職電工方可接電,現(xiàn)場(chǎng)所有電器需配置觸電保護(hù)器,禁止亂拉亂接,收工時(shí)必須斷開(kāi)電源方可離場(chǎng).
(7) 腳手未固定時(shí)禁止施工人員作業(yè).
(8) 做好全過(guò)程的安全日記臺(tái)帳.
(9) 施工人員必須遵守業(yè)主方、總包方、監(jiān)理方的一切規(guī)章制度及國(guó)家有關(guān)法令、法規(guī).
4.質(zhì)量控制措施
(1) 嚴(yán)格自檢把關(guān),只能超標(biāo)準(zhǔn),不能低標(biāo)準(zhǔn),主動(dòng)及時(shí)邀請(qǐng)工程監(jiān)理進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn).
(2) 發(fā)現(xiàn)質(zhì)量事故,要分析具體原因,填寫(xiě)質(zhì)量事故調(diào)查報(bào)告,并作出整改意見(jiàn),即時(shí)返修.
(3) 工程質(zhì)檢員隨時(shí)向項(xiàng)目經(jīng)理匯報(bào)工程施工質(zhì)量情況,并填寫(xiě)質(zhì)量臺(tái)帳.
5.環(huán)境保護(hù)措施
篇8
施工要求：瀝青碎石封層大多選擇氣候干燥和炎熱的夏季進(jìn)行施工。施工中所有工序必須緊密相連，避免出現(xiàn)施工脫節(jié)的現(xiàn)象，根據(jù)自身的施工能力及工程實(shí)際狀況，做出最合理的施工方案，施工期間當(dāng)天施工的路段必須當(dāng)天完成。在灑布施工前，應(yīng)參照路況及試灑情況確認(rèn)最佳瀝青用量。在對(duì)瀝青灑布時(shí)，要求瀝青灑布車噴灑后須形成均勻、等厚的瀝青膜。碎石撒布：瀝青噴灑后須立即均勻撒布碎石材料，碎石覆蓋率需能夠達(dá)到100%，同時(shí)還要避免出現(xiàn)碎石重疊、瀝青膜外露等現(xiàn)象。碎石撒布時(shí)，在兩幅搭接處預(yù)留10～15cm不撒石料，待后幅施工時(shí)一并撒布。
膠輪碾壓：鋪撒碎石時(shí)，應(yīng)同時(shí)用膠輪壓路機(jī)進(jìn)行碾壓。碾壓時(shí)速度需保持在2～3km/h勻速行駛，遵循先兩邊后中間、先慢后快的原則，碾壓時(shí)每次輪跡重疊30cm，且壓路機(jī)每次返回時(shí)要避免在同一斷面上行駛，碾壓次數(shù)不小于5遍。碾壓后，使材料之間嵌合緊密，石料不得出現(xiàn)大面積的壓碎現(xiàn)象。接縫處理：處理路面接縫時(shí)，必須要在施工時(shí)仔細(xì)操作，在確保接縫緊密、平順后，才能進(jìn)行下一工序。在處理橫接縫時(shí)，通常采用對(duì)接法予以處理。在進(jìn)行每段結(jié)合處時(shí)，可以用鐵板或油氈紙橫鋪在本段施工起灑點(diǎn)前及終點(diǎn)后，其長(zhǎng)度為1～1.5m，防止重復(fù)灑油或撒碎石現(xiàn)象，避免對(duì)平整度和出現(xiàn)油包產(chǎn)生影響。瀝青灑布要保證行車的正、直與勻速，縱向接縫處列強(qiáng)灑布重疊部分不得超過(guò)10cm，防止出現(xiàn)縱向條帶泛油。初期養(yǎng)護(hù)及開(kāi)放交通：瀝青碎石封層施工完結(jié)后，視現(xiàn)場(chǎng)施工具體效果與情況，可限速開(kāi)放使用道路。在通車2h內(nèi)，應(yīng)設(shè)專人控制行車，使車速不得超過(guò)30km/h。
2施工質(zhì)量控制與驗(yàn)收
施工過(guò)程中應(yīng)同步對(duì)所有材料進(jìn)行檢驗(yàn)和施工過(guò)程檢驗(yàn)等。瀝青碎石封層施工質(zhì)量檢查驗(yàn)收內(nèi)容分為兩項(xiàng)，即外業(yè)和內(nèi)業(yè)。外業(yè)主要包括路面寬度、厚度、平整度、滲水系數(shù)、摩擦系數(shù)、構(gòu)造深度、1年后石料的剝落度、外觀質(zhì)量等；內(nèi)業(yè)包括原材料實(shí)驗(yàn)單、施工記錄、質(zhì)量檢驗(yàn)單等。
篇9
建立本方案所遵循的原則為“制度明確、流程清晰、審核到位、責(zé)任到人”，進(jìn)一步完善南天公司物資采購(gòu)流程，加強(qiáng)所購(gòu)物資質(zhì)量把關(guān)及價(jià)格審核，明確相關(guān)環(huán)節(jié)及人員的責(zé)任，本著“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、貨比三家”的宗旨，確保南天公司所使用的每一件原輔材料及設(shè)備符合HACCP質(zhì)量管理體系要求。
二、機(jī)構(gòu)設(shè)置
為適應(yīng)現(xiàn)代戰(zhàn)略采購(gòu)要求，南天公司成立物資采購(gòu)小組，組長(zhǎng)由食品部（或經(jīng)營(yíng)部）分管采購(gòu)工作的副經(jīng)理?yè)?dān)任，組員由下列部門(mén)的相關(guān)人員組成：采購(gòu)員、價(jià)格審核員、成本核算員、倉(cāng)庫(kù)保管員、廚師長(zhǎng)（或廚政總監(jiān)）。物資采購(gòu)小組在南天公司總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)完成公司所有的物資采購(gòu)工作，包括合格供應(yīng)商的選定與評(píng)估、市場(chǎng)調(diào)查、價(jià)格審核、質(zhì)量把關(guān)、貨物驗(yàn)收等等。
三、崗位職責(zé)
1、采購(gòu)小組組長(zhǎng)
在南天公司總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)公司物資采購(gòu)工作的制度制定，建立健全采購(gòu)小組工作流程，組織公司相關(guān)部門(mén)及人員參與質(zhì)量?jī)r(jià)格審核及確認(rèn)，考核采購(gòu)員及價(jià)格審核員的績(jī)效評(píng)定，在采購(gòu)小組成員的協(xié)助下選定、評(píng)估各類物資的供應(yīng)商，審核采購(gòu)單，處理和協(xié)調(diào)采購(gòu)工作的其它事項(xiàng)。
2、采購(gòu)員
1)負(fù)責(zé)組織實(shí)施南天公司所有物資、設(shè)備的采購(gòu)工作，負(fù)責(zé)所購(gòu)物資的第一道質(zhì)量把關(guān)，對(duì)于供應(yīng)商提供的質(zhì)量不合格產(chǎn)品拒收或退貨。
2)每月單日收集公司各部門(mén)、各班組的采購(gòu)信息，制定次日的采購(gòu)計(jì)劃（包括物資名稱、數(shù)量、要求等）；將采購(gòu)計(jì)劃單傳真給已經(jīng)確認(rèn)的合格供應(yīng)商，并及時(shí)回收供應(yīng)商的報(bào)價(jià)單，經(jīng)采購(gòu)小組確認(rèn)后形成最終的訂購(gòu)單；每月雙日上午九點(diǎn)前將所購(gòu)物資運(yùn)回。
3）負(fù)責(zé)與供應(yīng)商的日常聯(lián)系與溝通，及時(shí)了解供應(yīng)商的資信及生產(chǎn)能力，收集供應(yīng)商提供的詳細(xì)產(chǎn)品資料，包括營(yíng)業(yè)證書(shū)、工商稅務(wù)證書(shū)、產(chǎn)品合格證書(shū)、檢驗(yàn)檢疫證書(shū)等。
3、廚師長(zhǎng)（或廚政總監(jiān)）
1）根據(jù)《餐譜》及實(shí)際需求核查公司各部門(mén)、各班組制定的采購(gòu)計(jì)劃，針對(duì)各類品種在餐食中的實(shí)際應(yīng)用提出具體的采購(gòu)要求。
2）物資采購(gòu)回后參與驗(yàn)收工作，檢查所有物資的質(zhì)量，檢查是否吻合采購(gòu)要求，對(duì)所有采購(gòu)回的物資進(jìn)行第二道質(zhì)量把關(guān)。
4、價(jià)格審核員
1）每周定期或不定期到市場(chǎng)、超市、商場(chǎng)調(diào)查了解各類物資價(jià)格，每周五形成市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告交采購(gòu)小組組長(zhǎng)。
2）對(duì)南天公司所有采購(gòu)物資的價(jià)格負(fù)責(zé)，保證所提供的市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查報(bào)告及時(shí)有效、客觀真實(shí)且全面。
5、倉(cāng)庫(kù)保管員
1）根據(jù)采購(gòu)清單核查所購(gòu)回物資的外觀、品種、數(shù)量、合格證及保質(zhì)期，對(duì)于物資的質(zhì)量進(jìn)行第三道把關(guān)，對(duì)于上述項(xiàng)目有異議的經(jīng)報(bào)告使用部門(mén)經(jīng)理后有權(quán)拒收或要求采購(gòu)員退貨。
2）根據(jù)公司倉(cāng)儲(chǔ)管理制度及時(shí)將采購(gòu)回物資分類入庫(kù)存放，辦理入庫(kù)手續(xù)，并填寫(xiě)入庫(kù)單。
6、各使用部門(mén)及班組
物資采購(gòu)回后公司各使用部門(mén)代表或班組長(zhǎng)及時(shí)清點(diǎn)各部門(mén)各班組申購(gòu)的物資，核查所購(gòu)物品的外觀、品種、數(shù)量及質(zhì)量，對(duì)于物資的質(zhì)量進(jìn)行最后一道關(guān)口把關(guān)。對(duì)于所購(gòu)物資質(zhì)量有異議的經(jīng)報(bào)告采購(gòu)小組組長(zhǎng)后有權(quán)拒收或要求采購(gòu)員退貨。
四、合格供應(yīng)商的選定與評(píng)估
現(xiàn)代戰(zhàn)略采購(gòu)管理的核心為強(qiáng)調(diào)采購(gòu)雙方的交易關(guān)系、合作關(guān)系和戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系，其觀念已由單純的采購(gòu)物品向取得供應(yīng)能力轉(zhuǎn)變。供應(yīng)商的開(kāi)發(fā)和管理是公司現(xiàn)代戰(zhàn)略采購(gòu)體系的核心，供應(yīng)商管理包括的內(nèi)容有：供應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析，尋找合格供應(yīng)商，潛在供應(yīng)商的評(píng)估，詢價(jià)和報(bào)價(jià)，合同條款的談判，最終供應(yīng)商的選定，以及每年定期進(jìn)行的供應(yīng)商評(píng)估。
目前南天公司供應(yīng)商管理選擇的基本準(zhǔn)則是：質(zhì)量、成本、交付與服務(wù)并重的原則，在這四者中，質(zhì)量因素是最重要的，尤其對(duì)于航空食品生產(chǎn)企業(yè)，質(zhì)量與安全是企業(yè)生存的基礎(chǔ)。
1、合格供應(yīng)商必須具備法人資格，證照齊全，具備與其生產(chǎn)規(guī)模相匹配的廠房、設(shè)備、設(shè)施及高素質(zhì)的生產(chǎn)人員和技術(shù)人員，能提供相關(guān)類產(chǎn)品的合格證明和檢驗(yàn)檢疫證明；能確保生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家要求。
2、第一階段各類物資分別選擇1－3家供應(yīng)商，在確保質(zhì)量的前提下，每一批次采購(gòu)分別由不同的供應(yīng)商報(bào)價(jià)，參照價(jià)格審核員的市場(chǎng)調(diào)查價(jià)格信息，采購(gòu)小組組長(zhǎng)、采購(gòu)員、價(jià)格審核員三方確定其中綜合價(jià)格最低者為該批次采購(gòu)的定點(diǎn)合格供應(yīng)商。試行2－3個(gè)月后，選擇其中質(zhì)量最穩(wěn)定、價(jià)格最低、服務(wù)最好、誠(chéng)信度最高者為固定的、唯一的供應(yīng)商，與之簽訂質(zhì)量保證協(xié)議和供貨合同，并納入《合格供應(yīng)商名錄》。
3、合格定點(diǎn)供應(yīng)商提供的產(chǎn)品如出現(xiàn)嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題，采購(gòu)小組向該供應(yīng)商發(fā)出糾正措施要求，如兩次發(fā)生嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題兩次提出建議而質(zhì)量沒(méi)有明顯改進(jìn)的，應(yīng)取消其合格供應(yīng)商資格。
4、各類物資在確定唯一的供應(yīng)商后，對(duì)于每一批次供應(yīng)商的報(bào)價(jià)，采購(gòu)小組參照價(jià)格審核員的市場(chǎng)調(diào)查信息對(duì)其報(bào)價(jià)進(jìn)行審核，該修改的予以修改，審核完畢的價(jià)格為最終的結(jié)算價(jià)格。
5、采購(gòu)小組制定科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓?yīng)商評(píng)估體系，每年一次協(xié)助總經(jīng)理組織公司各使用單位代表根據(jù)評(píng)估體系內(nèi)各個(gè)要素對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行一次跟蹤復(fù)評(píng)，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行業(yè)績(jī)?cè)u(píng)定。累計(jì)分值在80分以上者為合格、優(yōu)秀供應(yīng)商；累計(jì)分值在70－80分之間為基本合格供應(yīng)商，采購(gòu)小組及時(shí)將評(píng)定情況反饋該供應(yīng)商，要求作出改進(jìn)并將改進(jìn)情況書(shū)面報(bào)告采購(gòu)小組，有整改措施且取得效果推薦下一年度繼續(xù)使用；分值在70以下為不合格供應(yīng)商，取消其供貨資格。采購(gòu)小組根據(jù)每年度供應(yīng)商復(fù)評(píng)結(jié)果更新《合格供應(yīng)商名錄》。
6、《南天公司供應(yīng)商評(píng)估體系》附后。
五、采購(gòu)管理與流程
1、申購(gòu)部門(mén)的劃分
1）常備材料：生產(chǎn)管理部門(mén)
2）預(yù)備材料：倉(cāng)儲(chǔ)管理部門(mén)
3）辦公用品：綜合管理部門(mén)
4）設(shè)備及零部件：設(shè)備動(dòng)力部門(mén)
2、請(qǐng)購(gòu)單的開(kāi)立、遞送
1）申購(gòu)經(jīng)辦人依存量管理基準(zhǔn)、用料預(yù)算，參酌庫(kù)存情況開(kāi)立請(qǐng)購(gòu)單，并注明材料的品名、規(guī)格、數(shù)量、需求日期及采購(gòu)要求經(jīng)部門(mén)主管審核后依申購(gòu)核決權(quán)限呈核后送采購(gòu)小組。
2）需緊急請(qǐng)購(gòu)時(shí)，由申購(gòu)部門(mén)于請(qǐng)購(gòu)單上注明原因，并加蓋“緊急采購(gòu)章”，采購(gòu)部門(mén)予以緊急辦理，運(yùn)輸方面一般以空運(yùn)為主。
3）辦公用品由綜合管理部門(mén)按月依耗用狀況，綜合公司預(yù)算管理制度，并考慮庫(kù)存情況，填制請(qǐng)購(gòu)單提出采購(gòu)。
4）設(shè)備采購(gòu)參照湖南公司物資采購(gòu)制度執(zhí)行；零部件采購(gòu)結(jié)合南天公司費(fèi)用年預(yù)算承包方案由設(shè)備動(dòng)力部門(mén)提出請(qǐng)購(gòu)。
3、申購(gòu)核決權(quán)限
1）生產(chǎn)用原輔材料：由食品部各生產(chǎn)班組依實(shí)際生產(chǎn)情況提出請(qǐng)購(gòu)，由廚師長(zhǎng)審核后報(bào)食品部經(jīng)理核決。
2）辦公用品：各使用部門(mén)在年度預(yù)算范圍內(nèi)由各使用部門(mén)經(jīng)理審核報(bào)綜合管理部經(jīng)理核決；單品申購(gòu)金額在1千元以上的報(bào)南天總經(jīng)理核決。
3）設(shè)備及零部件：?jiǎn)纹飞曩?gòu)金額在2百元以下的由動(dòng)力班長(zhǎng)核決；單品申購(gòu)金額在1千元以下的由食品部經(jīng)理核決；單品申購(gòu)金額在3千元以下的由總經(jīng)理核決；單品申購(gòu)金額超過(guò)3千元的由南天公司報(bào)董事會(huì)審批通過(guò)后，由湖南公司采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組核決。
4、采購(gòu)
1）采購(gòu)作業(yè)方式
總經(jīng)理對(duì)于重要材料或特殊材料的采購(gòu)，可直接與供應(yīng)商或商議價(jià)，必要時(shí)由總經(jīng)理指派專人或指定部門(mén)協(xié)助采購(gòu)小組辦理采購(gòu)作業(yè)。除上述采購(gòu)作業(yè)方式外，采購(gòu)小組可依材料使用及采購(gòu)特性，選擇下列一種最有利的方式實(shí)施采購(gòu)：
a、集中計(jì)劃采購(gòu)：凡具有共同特性的材料，以集中計(jì)劃辦理采購(gòu)較佳，可核定材料項(xiàng)目，通知各請(qǐng)購(gòu)部門(mén)依計(jì)劃提出申請(qǐng)，采購(gòu)小組定期集中辦理采購(gòu)。如食品部生產(chǎn)用原輔材料（蔬菜、食品等）。
b、長(zhǎng)期報(bào)價(jià)采購(gòu)：凡經(jīng)常性使用，且使用量較大宗的材料，采購(gòu)小組應(yīng)事先選定合格供應(yīng)商，議定長(zhǎng)期供應(yīng)價(jià)格，簽署合同后通知各申購(gòu)部門(mén)依需要提出請(qǐng)購(gòu)。如食品部生產(chǎn)用包裝材料（餐盒、包裝膜）。
2）詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)
采購(gòu)員在接獲申購(gòu)單后依申購(gòu)案件的緩急并參考市場(chǎng)行情及過(guò)去采購(gòu)記錄或廠商提供的資料，精選2－3家供應(yīng)商辦理比價(jià)或經(jīng)分析后議價(jià)。
3）呈核及核決
采購(gòu)員詢價(jià)完畢后，于申購(gòu)單祥填詢價(jià)或議價(jià)結(jié)果及擬訂“訂購(gòu)廠商”、“交貨期限”與“報(bào)價(jià)有效期限”經(jīng)采購(gòu)小組組長(zhǎng)審核，并依申購(gòu)核決權(quán)限呈核。
4）訂購(gòu)
采購(gòu)員接到經(jīng)核決的申購(gòu)單后以訂購(gòu)單向供應(yīng)商訂購(gòu)。
5）進(jìn)度控制及事務(wù)聯(lián)系
a、采購(gòu)小組分詢價(jià)、訂購(gòu)、交貨三個(gè)階段，以“采購(gòu)進(jìn)度控制表”控制采購(gòu)作業(yè)進(jìn)度。
b、采購(gòu)員未能按既定進(jìn)度完成采購(gòu)作業(yè)時(shí)，應(yīng)填制“進(jìn)度異常反應(yīng)單”并注明“異常原因”及“預(yù)定完成日期”，經(jīng)呈采購(gòu)小組組長(zhǎng)核示后轉(zhuǎn)送申購(gòu)部門(mén)，依申購(gòu)部門(mén)意見(jiàn)擬訂對(duì)策處理。
6）驗(yàn)收與入庫(kù)
所采購(gòu)物資送達(dá)公司倉(cāng)庫(kù)后，采購(gòu)員協(xié)同價(jià)格審核員、倉(cāng)庫(kù)保管員、使用單位代表或班組長(zhǎng)對(duì)購(gòu)回貨物的質(zhì)量、數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收合格的倉(cāng)庫(kù)保管員開(kāi)具《入庫(kù)單》入庫(kù)，驗(yàn)收發(fā)現(xiàn)貨物質(zhì)量、數(shù)量或合格證明資料有缺陷的依照下一條款辦理。
7）退貨或換貨版權(quán)所有
對(duì)于驗(yàn)收有缺陷的采購(gòu)物資倉(cāng)庫(kù)保管員填制《不合格品評(píng)審單》，通知采購(gòu)員予以退貨或換貨。
8）價(jià)格及質(zhì)量的復(fù)核
a、采購(gòu)小組應(yīng)調(diào)查主要材料的市場(chǎng)行情，并建立供應(yīng)商檔案，作為采購(gòu)及價(jià)格審核的參考；
b、采購(gòu)小組應(yīng)就公司內(nèi)各部門(mén)所提重要材料的項(xiàng)目，提供市場(chǎng)行情資料，作為材料存量管理及核決價(jià)格的參考；
篇10
作者：劉世超 李永喜 沈玉秋 單位：黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院 黑龍江旭隆工程經(jīng)濟(jì)技術(shù)咨詢有限責(zé)任公司
施工技術(shù)應(yīng)用:處理施工技術(shù)的問(wèn)題、合理選擇施工方法和施工機(jī)械。施工組織與管理:編制與審核施工組織設(shè)計(jì)、進(jìn)行施工技術(shù)管理。(3)相關(guān)課程:建設(shè)工程監(jiān)理概論、建設(shè)工程質(zhì)量控制、建筑工程技術(shù)資料管理、建設(shè)工程監(jiān)理實(shí)務(wù)。質(zhì)量監(jiān)控:施工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量控制、進(jìn)行工程質(zhì)量評(píng)定。質(zhì)量管理:質(zhì)量事故原因分析、質(zhì)量事故處理。(4)相關(guān)課程:建筑工程計(jì)價(jià)與計(jì)量、工程經(jīng)濟(jì)、建設(shè)工程投資控制、建筑工程招投標(biāo)與合同管理。撰寫(xiě)合同文件:撰寫(xiě)一般經(jīng)濟(jì)合同、書(shū)寫(xiě)合同文件、招投標(biāo)管理。編制工程造價(jià):工程計(jì)量、編制與審核工程計(jì)價(jià)文件。編制招投標(biāo)文件:編制招投標(biāo)文件、編制招標(biāo)標(biāo)底、編制投標(biāo)報(bào)價(jià)文件。(5)相關(guān)課程:建設(shè)工程投資控制項(xiàng)目,經(jīng)濟(jì)分析評(píng)價(jià):工程經(jīng)濟(jì)分析、建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)、經(jīng)濟(jì)預(yù)決策。
課程體系構(gòu)建的總體思路從職業(yè)能力角度出發(fā),圍繞培養(yǎng)目標(biāo)對(duì)人才的知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和專業(yè)技能素質(zhì)結(jié)構(gòu)的要求,按專業(yè)崗位的需要,工程監(jiān)理專業(yè)課程體系分為公共基礎(chǔ)學(xué)習(xí)領(lǐng)域、專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域和專業(yè)拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域等三大領(lǐng)域。頂崗實(shí)習(xí)與就業(yè)相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式前4個(gè)學(xué)期在校的理論與實(shí)踐教學(xué),使學(xué)生掌握夠用的理論知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力,在第5～6學(xué)期把學(xué)生分散到建筑企事業(yè)單位在監(jiān)理、預(yù)算、施工、測(cè)量等實(shí)際工作崗位參加頂崗實(shí)習(xí)。通過(guò)頂崗實(shí)習(xí),既能檢驗(yàn)學(xué)生的理論知識(shí),進(jìn)一步強(qiáng)化實(shí)踐技能,又能讓學(xué)生展示綜合素質(zhì)和專業(yè)技能,使學(xué)生與企業(yè)之間充分相互認(rèn)識(shí)、了解,為學(xué)生就業(yè)創(chuàng)造更多的機(jī)會(huì)。教學(xué)模式工程監(jiān)理專業(yè)以職業(yè)能力培養(yǎng)為主線、以實(shí)踐教學(xué)為主體、以產(chǎn)學(xué)結(jié)合為基礎(chǔ)的課程體系和教學(xué)內(nèi)容,構(gòu)建體現(xiàn)項(xiàng)目引導(dǎo)和案例教學(xué)相結(jié)合特色課程體系。通過(guò)情景教學(xué),導(dǎo)入理論知識(shí)、實(shí)際操作和專業(yè)技能訓(xùn)練等教學(xué)內(nèi)容,并將其進(jìn)行深度融合,實(shí)現(xiàn)教、學(xué)、做合一。
課程設(shè)置根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo),本專業(yè)共開(kāi)設(shè)必修課和選修課,其中必修課占58%,選修課占42%。公共基礎(chǔ)課:思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論、大學(xué)英語(yǔ)、高等數(shù)學(xué)、體育、計(jì)算機(jī)文化基礎(chǔ)、職業(yè)生涯與發(fā)展規(guī)劃、就業(yè)指導(dǎo)、形勢(shì)與政策。專業(yè)課包括:建筑制圖與CAD、建筑工程測(cè)量、力學(xué)與結(jié)構(gòu)、建筑材料、建筑設(shè)備、建筑構(gòu)造、建筑施工技術(shù)、地基與基礎(chǔ)、建設(shè)工程項(xiàng)目管理、建筑工程施工組織與進(jìn)度控制、建設(shè)工程監(jiān)理實(shí)務(wù)、建設(shè)法規(guī)、建筑工程質(zhì)量控制、建設(shè)工程投資控制、建筑工程計(jì)量與計(jì)價(jià)、建設(shè)工程監(jiān)理概論、建筑工程技術(shù)資料整理、建筑工程招投標(biāo)與合同管理。專業(yè)拓展課包括:演講與口才、公共關(guān)系學(xué)、管理學(xué)、大學(xué)生健康教育、美術(shù)鑒賞、攝影技術(shù)、應(yīng)用文寫(xiě)作、數(shù)學(xué)文化、普通話基礎(chǔ)、文學(xué)鑒賞、工程經(jīng)濟(jì)、城市規(guī)劃原理、建筑節(jié)能技術(shù)、鋼結(jié)構(gòu)、建筑結(jié)構(gòu)抗震、專業(yè)英語(yǔ)、建筑工程信息管理、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)概論、建筑工程質(zhì)量事故分析、數(shù)學(xué)建模、建筑工程質(zhì)量檢驗(yàn)、建筑企業(yè)管理、建筑機(jī)械。課程考核主要方式公共基礎(chǔ)課主要通過(guò)考勤、學(xué)習(xí)態(tài)度、調(diào)查報(bào)告、實(shí)踐操作、期末考試來(lái)檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)情況。專業(yè)課需要考勤、作業(yè)、模擬訓(xùn)練、現(xiàn)場(chǎng)考核、學(xué)習(xí)態(tài)度與期末考試等結(jié)合進(jìn)行考核。專業(yè)拓展課以考勤、作業(yè)、學(xué)習(xí)態(tài)度與期末考試等結(jié)合進(jìn)行考核。值得注意的是,方案的制定需要以《關(guān)于加強(qiáng)高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見(jiàn)》等國(guó)家先關(guān)文件為依據(jù),以能力培養(yǎng)和素質(zhì)教育為主線,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,緊跟建設(shè)行業(yè)發(fā)展步伐,突出綜合職業(yè)能力的培育,體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合特點(diǎn),為社會(huì)培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)人才。
篇11
1、進(jìn)行充分的施工準(zhǔn)備
施工現(xiàn)場(chǎng)管理貫穿于工程施工的全過(guò)程,充分的施工準(zhǔn)備是管理好施工現(xiàn)場(chǎng)的基礎(chǔ)。施工單位只有通過(guò)充分的施工準(zhǔn)備,才能保障施工過(guò)程的連續(xù)、協(xié)調(diào)、均衡和經(jīng)濟(jì)。在進(jìn)行施工準(zhǔn)備工作中應(yīng)注意以下問(wèn)題:
(1)要建立嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范的內(nèi)部約束、考核、激勵(lì)機(jī)制, 用制度管人,用規(guī)章管理工程;(2)要補(bǔ)充調(diào)查工程沿線影響施工的因素,標(biāo)注出平面位置圖,并進(jìn)行分析、論證,寫(xiě)出調(diào)查報(bào)告,作為修訂施工方案、編制施工控制預(yù)算的依據(jù);(3)研究施工圖紙 吃透設(shè)計(jì)意圖,澄清圖紙中的問(wèn)題,恢復(fù)定線和施工放樣。對(duì)所有控制點(diǎn)進(jìn)行加密、保護(hù)、記錄;(4) 根據(jù)施工合同協(xié)議和現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研認(rèn)真編制施工控制預(yù)算,作為控制支出、進(jìn)行成本預(yù)測(cè)分析、經(jīng)濟(jì)核算以及統(tǒng)計(jì)工程進(jìn)度的依據(jù);(5)進(jìn)行業(yè)務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)交底,使相關(guān)人員對(duì)工程的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程、質(zhì)量控制、資料整理有全面的了解;(6)建立工地試驗(yàn)室,并申請(qǐng)臨時(shí)資質(zhì)。對(duì)施工中擬使用的各種原材料取樣試驗(yàn),建立相關(guān)技術(shù)參數(shù)的數(shù)據(jù)庫(kù);(7)繪制關(guān)鍵工序施工工藝流程圖和試驗(yàn)操作規(guī)程、質(zhì)量檢查評(píng)定、計(jì)量支付、設(shè)計(jì)變更、事故處理等操作管理框圖,并使圖表上墻;(8)根據(jù)工期要求、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、機(jī)械設(shè)備能力、材料供應(yīng)、自然條件等進(jìn)行綜合分析,選擇最佳施工方案,完善施工組織設(shè)計(jì)。
2、提高施工人員質(zhì)量意識(shí)
做好質(zhì)量宣傳工作,是搞好制質(zhì)量控制的一種重要手段。我們既不能把質(zhì)量管理看成簡(jiǎn)單的事情,也不能把它想象得十分深?yuàn)W。由于參加施工的大部分工人的文化程度不是很高,若只講大道理,很有可能員工今天聽(tīng)進(jìn)去了,明天卻忘記了。所以質(zhì)量意識(shí)的灌輸,要分層次,一級(jí)一級(jí)地下去,使得往往是很復(fù)雜的理論,逐漸會(huì)變得淺顯易懂,而且符合大眾的口味。對(duì)質(zhì)量的認(rèn)識(shí),有一個(gè)自下而上和自上而下的過(guò)程,這樣經(jīng)過(guò)多次循環(huán),質(zhì)量意識(shí)才能深入人心。質(zhì)量監(jiān)理也是政府監(jiān)督、社會(huì)監(jiān)理、企業(yè)自檢這樣的循環(huán)過(guò)程。所以,要加強(qiáng)施工人員的質(zhì)量意識(shí),就要把宣傳工作落實(shí)到施工的任何環(huán)節(jié)、任何角落,只有這樣才能將質(zhì)量意識(shí)深入每一個(gè)施工人員的心中。
3、加強(qiáng)施工質(zhì)量控制對(duì)策
加強(qiáng)施工質(zhì)量起著保證作用,其核心是貫徹“預(yù)防與把關(guān)相結(jié)合,以預(yù)防為主”的方針,其目的是控制影響工程質(zhì)量的各種因素,以保證工程質(zhì)量達(dá)到預(yù)定的目標(biāo)。影響工程的直接因素主要是設(shè)計(jì)、材料、施工、檢驗(yàn)四個(gè)方面,在施工過(guò)程中進(jìn)行有效的計(jì)劃控制、中間調(diào)節(jié)和事后控制。
(1)設(shè)計(jì)質(zhì)量的控制。對(duì)路基、路面、橋涵結(jié)合設(shè)計(jì)的圖標(biāo)、資料文件因未經(jīng)施工實(shí)踐,不盡合理及遺漏、錯(cuò)誤部分往往不易暴露,除開(kāi)工前通過(guò)文件會(huì)審控制外,在施工過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要通過(guò)這些途徑解決:第一,重大變更應(yīng)嚴(yán)格按設(shè)計(jì)變更報(bào)批手續(xù),按規(guī)定程序辦理。第二,非重大變更由設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理三方現(xiàn)場(chǎng)會(huì)審處理,也可以由設(shè)計(jì)單位授權(quán)監(jiān)理工程師審批。第三,對(duì)設(shè)計(jì)中不詳、漏誤及容易引起誤解的問(wèn)題,施工單位直接提出或通過(guò)監(jiān)理工程師上報(bào)建設(shè)單位或設(shè)計(jì)單位以書(shū)面解釋或補(bǔ)充規(guī)定。
(2)材料質(zhì)量的控制。原材料是工程實(shí)體的組成部分,對(duì)工程質(zhì)量有著直接關(guān)系,因此,施工單位一是把好材料采購(gòu)關(guān);二是對(duì)各種原材進(jìn)行測(cè)試鑒定:三是嚴(yán)禁不合格材料和半成品進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)。
(3)施工質(zhì)量的控制。抓好各施工階段,防患于未然。施工單位的各施工階段要通過(guò)定期檢查,有的放矢地對(duì)重點(diǎn)突出的問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查、評(píng)比和交流,對(duì)存在的問(wèn)題、施工要點(diǎn)、注意事項(xiàng)等,施工內(nèi)部質(zhì)監(jiān)部門(mén)以書(shū)面形式制定有效的整改措施,目的是為了提高工程質(zhì)量。對(duì)影響質(zhì)量的要害問(wèn)題或帶普遍性問(wèn)題,要堅(jiān)持質(zhì)量第一。對(duì)雖未發(fā)生但根據(jù)質(zhì)量情報(bào)信息預(yù)測(cè)可能發(fā)生的問(wèn)題,要及時(shí)采取預(yù)防控制措施。避免事故發(fā)生。
4、嚴(yán)把質(zhì)量檢驗(yàn)關(guān)
質(zhì)量檢驗(yàn)是評(píng)檢施工質(zhì)量能否保證工程質(zhì)量達(dá)到預(yù)定目標(biāo)的重要手段,也標(biāo)志著質(zhì)量好壞的程度,其關(guān)鍵在于做好這幾點(diǎn):首先,明確質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)容和手段。檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)主要是技術(shù)規(guī)范、操作規(guī)程和質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。即達(dá)到規(guī)范化、規(guī)程化、標(biāo)準(zhǔn)化、管理制度化。其次,規(guī)范檢驗(yàn)的組織形式。質(zhì)量檢驗(yàn)應(yīng)堅(jiān)持專職檢驗(yàn)和群眾自檢相結(jié)合、日常檢驗(yàn)和重點(diǎn)抽驗(yàn)相結(jié)合、定期和不定期的自檢、互檢和全面檢查相結(jié)合。第三,要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、把好質(zhì)量關(guān)。無(wú)論管理制度、工藝措施、規(guī)范、規(guī)程、規(guī)定要求,還是從平時(shí)檢查到具體指導(dǎo),從關(guān)鍵部位到每道工序,都必須強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格,甚至苛刻。
為加強(qiáng)公路工程質(zhì)量管理,確保工程質(zhì)量,必須加強(qiáng)基礎(chǔ)工作、施工質(zhì)量控制和檢驗(yàn)把關(guān)工作。結(jié)合當(dāng)?shù)貤l件,盡可能充實(shí),豐富其內(nèi)容,強(qiáng)化其手段,建立一套科學(xué)和適合國(guó)情、省情的實(shí)際情況和行之有效的質(zhì)量保證體系。公路工程線長(zhǎng)面廣,有些工程施工季節(jié)性強(qiáng),施工隊(duì)伍的條件和素質(zhì)要求還不相適應(yīng),檢測(cè)手段還不先進(jìn),都有待于我們作出更大的努力去探索,逐步加強(qiáng)完善質(zhì)量管理工作。對(duì)于工程監(jiān)理,要負(fù)責(zé)監(jiān)督工程質(zhì)量、進(jìn)度、造價(jià)、保護(hù)雙方利益。建設(shè)單位要充分發(fā)揮監(jiān)理工程師的作用,支持監(jiān)理工程師的工作,監(jiān)理工程師要嚴(yán)格履行自己的職責(zé)。
5、正確處理好工程質(zhì)量與進(jìn)度、效益、安全間的關(guān)系
項(xiàng)目施工隊(duì)往往有這樣的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí),認(rèn)為要搞好工程質(zhì)量,就要影響施工進(jìn)度和效益。其實(shí),搞好工程質(zhì)量與工程進(jìn)度、效益并不發(fā)生矛盾,它們是相輔相成、相互制約、相互發(fā)展的矛盾統(tǒng)一體?？磫?wèn)題要全面,只有工程質(zhì)量搞上去了,減少了返工,相對(duì)來(lái)說(shuō)就節(jié)省了時(shí)間,加快了進(jìn)度,也就節(jié)省了人力、物力的消耗,提高了效益。安全是質(zhì)量的基礎(chǔ)。只有在良好的安全措施保證之下,施工人員才能較好地發(fā)揮技術(shù)水平,保證工程施工的質(zhì)量。同樣,工程施工質(zhì)量越好,其產(chǎn)生的安全效應(yīng)就越高?？梢哉f(shuō)質(zhì)量是“本”,安全是“標(biāo)”,兩者密不可分。只有標(biāo)本兼治,才能使工程項(xiàng)目達(dá)到設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)要求。
綜上所述,我國(guó)公路建設(shè)任重而道遠(yuǎn),而施工階段的責(zé)任尤其重大。為加強(qiáng)公路工程質(zhì)量管理,確保工程質(zhì)量,必須使用科學(xué)的管理方法,現(xiàn)代化的施工流程,加強(qiáng)基礎(chǔ)工作、施工質(zhì)量控制和檢驗(yàn)把關(guān)工作。只有這樣,才能筑建出高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的一流的公路。
參考文獻(xiàn):
[1]鄭劍鋒. 提高工程項(xiàng)目質(zhì)量管理的對(duì)策[J]科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào) , 2008,(05) .
篇12
施工階段的質(zhì)量控制是一個(gè)經(jīng)由對(duì)投入的資源和條件的質(zhì)量控制（事前控制）進(jìn)而對(duì)生產(chǎn)過(guò)程及各環(huán)節(jié)質(zhì)量進(jìn)行控制（事中控制），直到對(duì)所完成的工程產(chǎn)出品的質(zhì)量檢驗(yàn)與控制（事后控制）為止的全過(guò)程的系統(tǒng)控制過(guò)程。
一、質(zhì)量的事前控制
即施工前的準(zhǔn)備階段進(jìn)行的質(zhì)量控制。是在各工程對(duì)象正式施工活動(dòng)開(kāi)始前，對(duì)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作及影響質(zhì)量的各因素和有關(guān)方面進(jìn)行的質(zhì)量控制。
要掌握和熟悉質(zhì)量控制的技術(shù)依據(jù)，組織設(shè)計(jì)技術(shù)交底及圖紙會(huì)審，對(duì)施工場(chǎng)地的質(zhì)量驗(yàn)收，審查施工隊(duì)伍的資質(zhì)，檢查工程所需原材料、半成品的質(zhì)量，對(duì)施工機(jī)械的質(zhì)量控制，審查施工單位提交的施工組織設(shè)計(jì)，還要嚴(yán)把開(kāi)工關(guān)。
二、質(zhì)量的事中控制
即施工過(guò)程中進(jìn)行的所有與施工過(guò)程有關(guān)各方面的質(zhì)量控制，也包括對(duì)施工過(guò)程中的中間產(chǎn)品的質(zhì)量控制。
在質(zhì)量控制的過(guò)程中堅(jiān)持以預(yù)防為主，把事后檢查轉(zhuǎn)化為事前把關(guān)。為了保證施工質(zhì)量，加強(qiáng)預(yù)控，同時(shí)在工程項(xiàng)目建設(shè)的重點(diǎn)工序，關(guān)鍵部位或薄弱環(huán)節(jié)處設(shè)置質(zhì)量控制點(diǎn)，在控制的過(guò)程中進(jìn)行質(zhì)量跟蹤檢查，切實(shí)做好主動(dòng)控制與被動(dòng)控制相結(jié)合。
（一） 施工工序質(zhì)量控制
1、工序質(zhì)量檢查的方法有目測(cè)法、量測(cè)法和試驗(yàn)法。
2、工序交接檢查：所謂交接檢查是指前道工序完工后，經(jīng)監(jiān)理人員檢查，認(rèn)可其質(zhì)量合格并簽字確認(rèn)后，方可以交給下道工序繼續(xù)施工。這樣主導(dǎo)工序交接檢查，一環(huán)扣一環(huán)，環(huán)環(huán)不放松，整個(gè)施工過(guò)程的質(zhì)量就能得到保證。
交接檢查除了指工序與工序之間的交接要堅(jiān)持檢查認(rèn)可的制度堅(jiān)持上道工序不合格就不能進(jìn)入下道工序施工的原則外，這一交接檢查制度或原則還用于施工班組之間的交接檢查；有關(guān)的專業(yè)施工隊(duì)之間的交接檢查；有關(guān)的專業(yè)工程之間的交接檢查；以及不同承包商之間的交接檢查。
若各項(xiàng)檢查與核查均已通過(guò)，則現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理工程師即可簽字確認(rèn)。若發(fā)現(xiàn)其施工質(zhì)量與施工圖紙、技術(shù)交底或施工規(guī)范、操作規(guī)程不符，則以書(shū)面形式通知施工單位，指令其進(jìn)行處理、改正或返工。
（二）工程質(zhì)量事故處理
當(dāng)發(fā)現(xiàn)工程出現(xiàn)質(zhì)量缺陷或事故后，監(jiān)理工程師首先應(yīng)以“質(zhì)量通知單”的形式通知施工單位，并要求停止有質(zhì)量缺陷部位和與其有關(guān)聯(lián)部位及下道工序施工，需要時(shí)還應(yīng)要求施工單位采取防護(hù)措施。同時(shí)，要及時(shí)上報(bào)主管部門(mén)。
施工單位在接到質(zhì)量通知單后，在監(jiān)理工程師的組織與參與下，盡快進(jìn)行質(zhì)量事故的調(diào)查，寫(xiě)出調(diào)查報(bào)告。在事故調(diào)查的基礎(chǔ)上進(jìn)行事故原因分析，正確判斷事故原因。在事故原因分析的基礎(chǔ)上研究制定事故處理方案。確定處理方案后，由監(jiān)理工程師指令施工單位按既定的處理方案實(shí)施對(duì)質(zhì)量缺陷的處理。在質(zhì)量缺陷處理完畢后，建立工程師應(yīng)組織有關(guān)人員對(duì)處理的結(jié)果進(jìn)行嚴(yán)格的檢查、鑒定和驗(yàn)收，寫(xiě)出“質(zhì)量事故處理報(bào)告”，提交業(yè)主或建設(shè)單位，并上報(bào)有關(guān)主管部門(mén)。
（三） 行使質(zhì)量監(jiān)督權(quán)，下達(dá)停工指令
為了保證工程質(zhì)量，在出現(xiàn)下列情況下，下達(dá)停工指令：
1、施工中出現(xiàn)質(zhì)量異常情況，經(jīng)提出后，施工單位未采取有效措施，或措施不力未能扭轉(zhuǎn)這種情況的。
2、隱蔽作業(yè)未經(jīng)依法查驗(yàn)確認(rèn)合格，而擅自封閉者。
3、已發(fā)生質(zhì)量事故遲遲未按監(jiān)理工程師要求進(jìn)行處理，或者是已發(fā)生質(zhì)量缺陷或事故，如不停工則質(zhì)量缺陷或事故將繼續(xù)發(fā)展的情況下。
4、未經(jīng)監(jiān)理工程師審查同意，而擅自變更設(shè)計(jì)或修改圖紙進(jìn)行施工者。
5、未經(jīng)技術(shù)資質(zhì)審查的人員與不合格人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)施工者。
6、使用的原材料、構(gòu)配件不合格或未經(jīng)檢查確認(rèn)者；或擅自采用未經(jīng)審查認(rèn)可的代用材料者。
7、擅自使用未經(jīng)監(jiān)理單位審查認(rèn)可的分包商進(jìn)場(chǎng)施工。
8、 嚴(yán)格單項(xiàng)工程開(kāi)工報(bào)告和復(fù)工報(bào)告審批制度
（四） 質(zhì)量、技術(shù)簽證
凡質(zhì)量、技術(shù)問(wèn)題方面有法律效應(yīng)的最后簽證，只能由項(xiàng)目總監(jiān)理工程師一人簽署。專業(yè)質(zhì)監(jiān)工程師、現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)檢員可在有關(guān)質(zhì)量、技術(shù)方面原始憑證上簽署，最后由項(xiàng)目總監(jiān)理工程師核簽后方可有效。
（五）行使好質(zhì)量否決權(quán)，為工程進(jìn)度款的支付簽署質(zhì)量認(rèn)證意見(jiàn)。
施工單位工程進(jìn)度款的支付申請(qǐng)，必須有質(zhì)監(jiān)方面的認(rèn)證意見(jiàn)，這既是質(zhì)量控制的需要，也是投資控制的需要。
（六）建立施工質(zhì)量跟蹤檔案
監(jiān)理工程師為了對(duì)施工承包單位所進(jìn)行的每一分項(xiàng)或分部工程的各個(gè)工序質(zhì)量實(shí)施嚴(yán)密、細(xì)致和有效的監(jiān)督、控制，國(guó)內(nèi)外的工程建設(shè)中常把建立施工跟蹤檔案作為一項(xiàng)十分重要的工作予以實(shí)施。
（七）對(duì)完成的分部、分項(xiàng)工程進(jìn)行中間驗(yàn)收
中間驗(yàn)收也叫工程師驗(yàn)收，在此之前，承包商應(yīng)對(duì)其完成的相應(yīng)產(chǎn)品先進(jìn)行自檢，確認(rèn)合格后，將各種自檢結(jié)果提交監(jiān)理工程師檢查。若監(jiān)理工程師認(rèn)為承包商的質(zhì)量驗(yàn)收可以接受即可按規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、總產(chǎn)品外觀、內(nèi)在質(zhì)量和幾何尺寸等三方面對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢查驗(yàn)收。合格者，簽發(fā)“中間交工證書(shū)”。
三、質(zhì)量的事后控制
是指對(duì)于通過(guò)施工過(guò)程所完成的具有獨(dú)立的功能和使用價(jià)值的最終產(chǎn)品（單位工程或整個(gè)工程項(xiàng)目）及其有關(guān)方面的質(zhì)量進(jìn)行控制。
（一）單位、單項(xiàng)工程的驗(yàn)收
凡單位、單項(xiàng)工程完工后，施工單位檢驗(yàn)合格再提出驗(yàn)收申請(qǐng)報(bào)表。
（二）項(xiàng)目竣工驗(yàn)收
工程項(xiàng)目竣工驗(yàn)收是工程建設(shè)的一個(gè)主要階段，是工程建設(shè)的最后一個(gè)程序，是全面檢驗(yàn)工程建設(shè)是否符合設(shè)計(jì)要求和施工質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。也是檢查承包合同執(zhí)行情況，促進(jìn)建設(shè)項(xiàng)目及時(shí)投產(chǎn)和交付使用，發(fā)揮投資效果。同時(shí)，通過(guò)竣工驗(yàn)收，總結(jié)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，全面考核建設(shè)成果，為今后的建設(shè)工作積累經(jīng)驗(yàn)。它是建設(shè)投資效果轉(zhuǎn)入生產(chǎn)和使用的標(biāo)志。
（三） 審核竣工圖及其他技術(shù)文件資料
包括：
1、工程項(xiàng)目開(kāi)工報(bào)告；
2、工程項(xiàng)目竣工報(bào)告；
3、圖紙會(huì)審和設(shè)計(jì)交底紀(jì)錄；
4、設(shè)計(jì)變更通知單；技術(shù)變更核定單；
5、工程質(zhì)量事故發(fā)生后調(diào)查和處理資料；
6、水準(zhǔn)點(diǎn)位置、定位測(cè)量記錄、沉降及位移觀測(cè)記錄；
7、材料、設(shè)備、構(gòu)件的質(zhì)量合格證明資料；
8、試驗(yàn)、檢驗(yàn)報(bào)告；
9、隱蔽驗(yàn)收記錄及施工日志；
10、竣工圖；
11、質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定資料；
12、工程竣工驗(yàn)收及資料。
（四） 整理工程技術(shù)文件資料并編目存檔
1、資料要簽字齊全，字跡清晰，紙質(zhì)優(yōu)良，保持整潔。
2、分類分項(xiàng)明確，封面、目錄、清單資料齊全，排列有序，逐頁(yè)編碼。
3、凡是利用原圖編織竣工圖的，圖面必須達(dá)到八成新以上，無(wú)油污、無(wú)磨損，圖字清晰，并在標(biāo)題欄右上角空白處加蓋竣工圖章后方可作為竣工圖?？⒐D編織人、技術(shù)負(fù)責(zé)人應(yīng)逐張簽字。
4、對(duì)結(jié)構(gòu)、形式、工藝發(fā)生重大變化的，由施工單位按照實(shí)際情況繪制竣工圖。設(shè)計(jì)變化不大的，施工單位可將變更部分修改在原施工圖上，另蓋竣工圖章后作為竣工圖。
5、竣工圖等資料整理時(shí)，必須按工程項(xiàng)目、專業(yè)類別和圖號(hào)組卷，折疊成要求的幅面，露出標(biāo)題欄，以方便查閱。
篇13
盡管我國(guó)已經(jīng)出臺(tái)抗生素的使用原則，執(zhí)行以后有所降低，但降幅不大。楊永弘表示，兒科濫用抗生素問(wèn)題突出，一方面是因?yàn)獒t(yī)生為避免病情惡化導(dǎo)致醫(yī)療糾紛的風(fēng)險(xiǎn)等，會(huì)放寬抗生素使用條件，另一方面一些家長(zhǎng)擔(dān)心孩子受罪，就想用藥把病快點(diǎn)治好。
楊永弘指出，要減少抗生素濫用，注射疫苗預(yù)防疾病是一個(gè)重要途徑。注射流感疫苗就可以預(yù)防流感和呼吸道的感染，同時(shí)也可避免中耳炎等癥狀的發(fā)生，從而減少使用抗生素的機(jī)會(huì)。（周婷玉）
善良的人更長(zhǎng)壽
據(jù)美國(guó)一項(xiàng)涉及10萬(wàn)名女性的多年跟蹤調(diào)查顯示，不善良的人活得短。荷蘭科學(xué)家此前對(duì)男性做了一項(xiàng)研究，發(fā)現(xiàn)心地善良的男性比心存惡念的男性活得長(zhǎng)。調(diào)查表明，與經(jīng)常對(duì)他人懷有惡意的女性相比，善良友好的女性心臟病發(fā)病率要低9%，因各種原因死亡的幾率也低14%。此外，不善良的人把更多的時(shí)間放到琢磨他人上，而善良的人則會(huì)把時(shí)間用在運(yùn)動(dòng)等快樂(lè)的事情上。
研究人員表示，善良的女性更樂(lè)觀向上，喜歡微笑，她們廣闊的胸懷更易挺過(guò)不幸。不善良的人則因?yàn)槌?duì)人懷有惡意，斤斤計(jì)較，長(zhǎng)此以往必定會(huì)損害身心健康，讓心情總處于憋悶狀態(tài)，而且容易患上高血壓和高膽固醇等疾病，從而影響生活質(zhì)量和壽命。(張輝)
秘魯人上班穿著體面為自己加分
秘魯一家網(wǎng)站最近進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，秘魯人在上班和求職時(shí)穿著體面，為自己贏得整體“加分”。秘魯“工作就業(yè)”網(wǎng)站公布了一項(xiàng)對(duì)2800人所做的調(diào)查報(bào)告，調(diào)查結(jié)果顯示，在秘魯，53%的人穿較正式的休閑裝上班，41%的人穿西裝上班，只有6%的人會(huì)著便裝上班。
調(diào)查還顯示，33%的秘魯人將其工資的三分之一用于購(gòu)買職業(yè)服裝；54%的受訪者認(rèn)為得體的服裝是其找到工作的重要因素，只有3%的人認(rèn)為著裝對(duì)就業(yè)沒(méi)有影響。
該網(wǎng)站經(jīng)理埃內(nèi)斯托?貝拉爾德認(rèn)為，工作時(shí)穿著正式、得體的服裝非常重要，這將創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。（賈安平）
黃芩等中藥可有效抑制多發(fā)性骨髓瘤
武漢中南醫(yī)院血液內(nèi)科劉尚勤博士多年研究發(fā)現(xiàn)，以黃芩等十余味中藥成分組成的藥方，可有效通過(guò)抑制多發(fā)性骨髓瘤的生長(zhǎng)因子―白介素6，來(lái)抑制骨髓瘤的生長(zhǎng)，達(dá)到治療目的。
31歲的朱先生因全身骨痛被診斷為多發(fā)性骨髓瘤，隨即進(jìn)行化療和自體干細(xì)胞移植手術(shù)，但移植3個(gè)月后又發(fā)現(xiàn)骨髓瘤復(fù)發(fā)。朱先生求醫(yī)于中南醫(yī)院血液內(nèi)科，劉尚勤博士接診后，采取自行研制的以黃芩等十余味中藥組成的方劑，對(duì)其進(jìn)行中藥抗腫瘤治療。服藥一月后，朱先生各種不適癥狀逐漸消失。檢查結(jié)果顯示已恢復(fù)正常，表明骨髓瘤得到控制。
該方法已應(yīng)用于湖北15位多發(fā)性骨髓瘤患者，到目前為止，所有患者均病情穩(wěn)定，無(wú)復(fù)發(fā)跡象。（黎昌政）
頸椎病低齡化低到小學(xué)生頭上
武漢大學(xué)中南醫(yī)院在一次頸椎病普查中發(fā)現(xiàn)，一個(gè)小學(xué)5年級(jí)的班級(jí)，50名學(xué)生中竟有25人被診斷為輕度“頸型頸椎病”。
醫(yī)生分析，坐姿不當(dāng)、學(xué)習(xí)任務(wù)重、長(zhǎng)時(shí)間上網(wǎng)是導(dǎo)致患病的主要原因。中南醫(yī)院康復(fù)科副主任田峻介紹，近年來(lái)，頸椎病低齡化趨勢(shì)明顯。在他接診的患者當(dāng)中，青少年患者已占到10%。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，每天使用電腦超過(guò)4小時(shí)者，80%以上的人的脊椎都出現(xiàn)了不同程度的側(cè)彎。而長(zhǎng)期伏案學(xué)習(xí)，會(huì)使頸椎長(zhǎng)時(shí)間處于屈曲位，易發(fā)生頸椎病。不正確的坐姿也容易使頸椎受傷，出現(xiàn)一系列不適癥狀。此外，現(xiàn)在學(xué)生個(gè)頭普遍偏高，坐椅高度不匹配也是重要誘因。（黎昌政）
黑加侖籽油防嬰幼兒遺傳過(guò)敏性濕疹
芬蘭一項(xiàng)研究結(jié)果表明，孕婦和嬰幼兒食用黑加侖籽油可減少嬰幼兒出現(xiàn)遺傳過(guò)敏性濕疹的幾率。研究人員于對(duì)300多名孕婦及其孩子進(jìn)行了跟蹤研究，將研究對(duì)象分為兩組，讓其中一組孕婦從懷孕第8周至16周開(kāi)始每天服用含有3克黑加侖籽油的膠囊，直至哺乳期結(jié)束。此外，該組的孩子出生后從開(kāi)始進(jìn)食輔食直至其兩歲，研究人員每天在其食物中滴入1克黑加侖籽油。與此同時(shí)，對(duì)照組的孕婦及其孩子則服用相同劑量的橄欖油。
經(jīng)對(duì)比發(fā)現(xiàn)，母親在懷孕期間食用黑加侖籽油的嬰兒在一歲時(shí)出現(xiàn)遺傳過(guò)敏性濕疹的幾率比對(duì)照組的嬰兒低三分之一。研究人員因此認(rèn)為，黑加侖籽油在預(yù)防嬰幼兒遺傳過(guò)敏性濕疹方面具有一定功效。
“健康管家”免費(fèi)管理你的健康
只要登錄注冊(cè)網(wǎng)絡(luò)健康管理服務(wù)平臺(tái)“健康有為”，即可擁有自己的健康主頁(yè)，并可獲得免費(fèi)的健康評(píng)估、健康咨詢和健康指導(dǎo)等服務(wù)。
注冊(cè)普通會(huì)員的個(gè)人健康主頁(yè)，包含個(gè)人健康日志、測(cè)試報(bào)告以及疾病風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等內(nèi)容。會(huì)員只要填寫(xiě)個(gè)人活動(dòng)、飲食、體檢等信息，24小時(shí)內(nèi)便會(huì)有專業(yè)的健康管理師給出健康評(píng)價(jià)以及相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施。此外，會(huì)員還可享有預(yù)約掛號(hào)、健康咨詢、信息查詢等服務(wù)。網(wǎng)站負(fù)責(zé)人盧大能說(shuō)，“健康有為”網(wǎng)已經(jīng)與全國(guó)400多家三級(jí)醫(yī)院和全國(guó)3000多名資深醫(yī)師建立了合作關(guān)系，為公眾提供科學(xué)、準(zhǔn)確的健康信息。普及和推廣網(wǎng)絡(luò)健康管理模式，將有利于提高我國(guó)居民健康素養(yǎng)水平，也將有助于減少居民疾病負(fù)擔(dān)。（周婷玉）
“發(fā)熱內(nèi)衣”尚無(wú)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) 買內(nèi)衣不要頭腦發(fā)熱
“衣服自己能發(fā)熱？我覺(jué)得有點(diǎn)懸?！遍L(zhǎng)沙市民程女士的媽媽從商場(chǎng)買回一套“發(fā)熱內(nèi)衣”，價(jià)格還挺貴。長(zhǎng)沙市消協(xié)工作人員提醒消費(fèi)者要謹(jǐn)慎購(gòu)買這些“新概念”產(chǎn)品?！鞍l(fā)熱內(nèi)衣”能否發(fā)熱，消費(fèi)者很難辨別。
程女士說(shuō)：“衣服能發(fā)熱，沒(méi)有權(quán)威部門(mén)的技術(shù)認(rèn)定，其可信度有待商榷。”調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多所謂的“發(fā)熱內(nèi)衣”并沒(méi)有相關(guān)標(biāo)志，對(duì)于內(nèi)衣成分、發(fā)熱溫度也沒(méi)有標(biāo)明。
“發(fā)熱內(nèi)衣”是近幾年新出現(xiàn)的產(chǎn)品，國(guó)家相關(guān)的認(rèn)證、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)目前還沒(méi)出臺(tái)，由于市場(chǎng)上存在不良商家把普通的保暖內(nèi)衣當(dāng)成發(fā)熱內(nèi)衣賣的情況，消費(fèi)者在購(gòu)買這類產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)謹(jǐn)慎購(gòu)買，避免為商家炒作的新概念買單。
專家教你如何區(qū)別摻入色素的“玉米面食”
“玉米面”“玉米窩窩”等玉米面食，頗受群眾喜愛(ài)。對(duì)此，食品質(zhì)量檢驗(yàn)專家提醒消費(fèi)者，色澤鮮亮的玉米面食未必就是健康食品。
江西省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站的專家指出，玉米是粗糧，玉米粉制作的食品，外觀、手捏感覺(jué)均比較粗糙；吃在嘴里，有些糙口。目前市場(chǎng)上一些“玉米面食”所含玉米成分極少，如有的玉米饅頭，手感泡松、細(xì)膩，吃起來(lái)感覺(jué)不到玉米香味，顏色黃得不真實(shí)。這種玉米饅頭里，不僅玉米成分極少，還極有可能添加了色素等添加劑，而這種色素多以檸檬黃為主。
專家建議，區(qū)別“玉米面食”是否摻入了色素檸檬黃，可取少量食品加水浸泡，被檸檬黃染色的“玉米面食”濾液呈黃色。（李美娟）
