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2.藝術化的點評

近年來對于評價體系的研究也很多，教師可利用各種資源，考慮多因素影響，制定新型的評價體系，更好地培養學生的藝術審美能力和創造能力。可以說教師是學生和知識之間的一座橋梁，對學生的及時和有效的指導能使學生快速地領會知識的內涵。在初中化學教育課程中，教師的重要活動之一便是對學生作品的點評。教師要清楚一件事，那就是初中生學習的并不是專業性的化學類知識，是生活類的化學知識，因此，我們要將點評的內容和生活實際相聯系，注重學生的身心發展和學生未來的長遠發展。在點評時，不能僅僅強調學生的化學知識的應用技能，因為過分強調技能，會造成學生機械性的學習，并且容易乏味，導致學生對學習失去興趣。教師的點評需要注意用富有藝術性的語言，對于學生認知上存在困難的知識點需要給予強調并注重相應的引導。

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1.2抓好預習、實驗記錄和實驗報告3個環節這3個環節在實驗教學中是相當重要的，在以往的教學中常常被形式化，變為機械的復制實驗講義，完全失去實驗教學的意義。預習不僅是要了解實驗怎么做，還要了解為什么，通過查閱文獻了解相關研究的最近進展。實驗課前通過提問及討論的方式，強化預習環節。實驗記錄是實驗最重要環節沒有驗記錄就沒有實驗報告，實驗報告應該是結合實驗講義和相關參考文獻，在實驗記錄的基礎上整理出來的。

1.3開設設計性實驗，培養學生的綜合能力設計性實驗是實驗教學中非常重要的內容，它可以考察學生運用理論知識的能力，有利于調動學生的積極性，有利于發揮學生的創造性，培養了獨立思考能力。近年來，嘗試開設了設計性實驗。教師選定適當的藥材(如苦參、槐花米)，將學生按藥材分組，讓學生查閱相關文獻資料，獨立設計實驗方案，選用相應的儀器和試劑，在實驗前教師組織學生對各種設計方案進行討論，選定幾種可行的實驗方法進行驗證，并將實驗結果總結匯總成實驗報告。通過開展設計性實驗充分調動學生的主觀能動性和對實驗課的興趣，為學生今后參與中藥新藥研究與開發打下了良好的基礎。

2教學科研相結合是促進教學的有效途徑

中藥化學是實踐性很強的學科，在中藥化學教學過程中必須結合現實需求和學科發展趨勢，應用中藥化學研究中的新方法和新技術，積極參與科學實驗，通過科研實踐積累的經驗和實驗數據可以更好地補充和豐富中藥化學的教學內容。多年來筆者將在科研工作中的一些實例補充到本科的教學中去，使得教學內容能夠與實際應用相結合，既豐富了教學內容，提高了教學質量，又激發了學生的學習興趣，這充分說明了教學科研相結合是促進教學的有效途徑。例如對于黃酮類化合物的結構測定、UV、NMR的鑒定是很重要的，筆者在近年的科研試驗中從蒙藥中分離得到了一些黃酮成分，筆者都將其補充到黃酮Uv、NMR鑒定的教學實踐中去，便于學生更好地掌握Uv、NMR鑒定黃酮類化合物結構的規律，這充分說明了教學科研相結合是促進教學的有效途徑。隨著中藥現代化步伐的飛速發展，中藥化學這門課也是在不斷增加著新的教學內容，為了更好地教好這門課，作為中藥化學課的教師，必須不斷地堅持學習本學科領域的新發展、新動態，并且要積極投身到科研實踐中去，只有這樣才能跟上飛速發展的時代，更好地擔負起教好本門課程的重擔，為實現中藥現代化做出貢獻。

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改變單一的教學模式，促進教學方法的更新，培養創新能力。有機化學教學，不是要學生死記硬背諸多有機物質的結構、性質、用途和制備方法，而是要讓學生掌握研究問題的方法和思維規律，培養學生敏捷、靈活、準確、獨創、嚴密的良好思維品質，提高學生發現問題、分析問題和解決問題的能力。改革純課堂講授的教學方法，培養基礎扎實，知識面廣，有創新能力的現代化社會急需的創造型人才。結合本專業的教學實際,更新教學方法，把教學分成4個主要環節，即：“讀、講、做、練”相結合的方式進行。

(1)“讀”注重學生自主學習和綜合能力的培養。本科生起點較高，自學能力較強，要指導學生閱讀教材，預習和課后復習，逐步培養學生的自學習慣。

(2)“講”注重學生好奇心和學習興趣的培養。如果按傳統的教學方法按部就班地講授，學生會感到枯燥和乏味，久而久之學生的學習主動性會降低。教師應以啟發、誘導、提問、釋疑等方式進行教學，使學生盡快明白和掌握教材中的重點、難點和關鍵。或者將各種邊緣學科的精彩內容適當引入教學中，提高學生的好奇心和學習興趣。

(3)“做”注重學生創新能力和科研素質的培養。有機化學實驗課教學對培養學生動手能力、周密思考、仔細觀察、探索問題、學習興趣和科研能力方面具有重要作用，同時也是提高學生綜合素質、培養學生創新能力的重要途徑。高度重視實驗教學環節，增設綜合性、研究性實驗，選擇與專業密切相關的基本操作進行強化訓練，通過做實驗激發學生的學習興趣,培養和提高學生操作技能、動手能力、觀察能力和思維能力，培養學生嚴謹、科學、實事求是的學習態度。

(4)“練”注重學生分析問題和解決問題能力的培養。通過多種練習方式，課堂的邊講邊練，課后的作業練習等等。此外，開展討論、撰寫小論文、專題講座以及舉行知識競賽活動，靈活運用各種方法，全面提高學生的綜合素質。

3采取多種教學手段,激發學生興趣

教師利用信息技術授課，可以讓教學內容以各種形式呈現，激發學生學習的興趣，建造學生可參與和自主學習的環境，從而發揮學生的主體性。多媒體教學手段拓展了課堂的時間和空間，可使復雜抽象的知識簡單化、具體化。有機化學結構、反應機理、電子效應等教學，概念多且抽象、枯燥，因學生缺乏空間結構意識和空間想象力，黑板上的平面板書無論如何也難以喚起學生的共鳴，是教學的難點。采用多媒體教學可以插入圖片和視頻，動畫或漫畫，逼真的主體畫面、清晰的比較鑒別、精練的規律歸納，牢牢地吸引住學生，激發他們的求知欲。另外，利用計算機多媒體技術可以做到高密度的知識傳授，大信息量的優化處理，大大提高課堂效率，較好地解決當前有機化學課程(特別是非化學類的有機化學課程)學時數少和教學內容多的矛盾，因此在教學過程中適當地使用多媒體輔助教學，對提高教學質量具有重要的意義。但對于多媒體技術的運用要注意和課程內容的有效結合，做好相應的編排和合理使用，避免因為過分追求信息量而出現的內容混亂及繁雜。另外，當前學生的社交手段中，網絡是重要的一種方式，QQ、BBS等使用較多，如何利用這些媒介拉近教師與學生之間的關系進而提高他們對有機化學的興趣對于培養學生創新性思維有著重要的意義。針對有機化學內容分散，知識點多的這種情況，我們充分利用了網絡媒介進行課下輔導，取得了良好的效果。利用FTP進行課件公開，方便學生查閱，創建QQ群進行討論和答疑，并在QQ空間上將典型問題列出并加以解釋，這種方法促進了學生的主動學習，并且可以及時獲得疑難問題的針對性解答，拉近了師生距離，也有效提高了教學效果。

4深化實驗教學改革

有機化學是我校的校級精品課，它是一門以實驗為基礎的學科，在大學二年級開設。此階段的學生正處于實驗技巧、獨立實驗能力提高的階段，因此做好這一階段的教學，對培養學生的實踐能力與創新能力有著極其重要的意義。

4.1將單元實驗整合成綜合型實驗

《有機化學實驗》教材中化合物的制備，大多是單個有機化合物的制備，缺少綜合型、設計型與創新型強的實驗內容，不利于培養學生的動手能力、分析問題解決問題的能力,更不利于創新能力的培養。綜合型實驗是該實驗課程知識的綜合體現。所謂綜合型實驗既包括多步驟連續綜合實驗又包括合成、分離、提純以及檢驗等實驗。多步驟的綜合實驗不但可以提高學生的實驗技能，緩解由于擴大招生，學生人數增多，實驗藥品消耗多的矛盾，節約經費開支。同時,多步驟綜合實驗，由于試劑的回收利用，減少了對環境的污染，有利于環境保護，體現了綠色化學的特點。

4.2增加綠色應用性綜合型實驗

隨著綠色化學的提出，科學實驗的環境保護問題越來越引發人們的關注。因此，我們增加了天然有機物提取等實驗內容，如從茶葉中提取可作為中樞神經興奮藥的“咖啡因”和“茶多酚”，以取代原有機化學實驗中毒性較大的“環己烯的制備”和“偶氮苯的制備、光異構化和薄層色譜實驗”兩個實驗。既激發了學生學習有機化學的興趣，又培養了學生將實驗成果及時轉化為經濟效益的意識。

4.3開設開放實驗

在本科生完成有機化學實驗必修課的同時，適時增設開放型試驗。開放實驗首先要滿足以下一些要求：①具有綜合性；②實驗的綠色化；③必須是學生愛做的實驗；④能豐富學生的知識水平。另外，還要具有如下五個特點：一是實驗時間和空間的開放；二是實驗內容上的開放；三是指導方法上開放；四是教學手段和管理手段的開放；五是實驗教學評價的開放。這種實驗教學方式的根本目的就是克服傳統實驗教學中學生的角色比較被動的弊端，注重學生的主體作用，激發學生的創新積極性。

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充分利用現代化教學手段，將教學大綱、任務書、教案、多媒體課件、參考資料及實驗操作視頻等資料上傳到課程網站，并要求學生提前預習，寫好預習報告。在實驗教學中靈活運用多種教學方法，以“提問式”和“討論交流式”教學法為主，由以往教師講實驗、學生聽實驗的教學方法，改為教師提問學生回答、師生開展討論與交流的方法，加深學生對實驗原理和實驗操作過程的理解。在綜合設計型實驗中著力推動“基于項目的學習”，以學生為中心，強調小組合作學習，要求學生對現實生活中的真實性問題進行探究。下面以實驗項目“土豆中過氧化物酶的提取、純化與性質測定”為例，敘述“基于項目的學習”的開展過程。該實驗項目內容包括:粗酶液提取、粗酶的沉淀、粗酶的純化、分子量的測定、性質分析。粗酶液提取中，要求學生確定細胞破碎的方法、選擇合適的緩沖溶液、確定恰當的固液分離的方法;粗酶的沉淀中，要求學生確定合適的沉淀方法及沉淀條件;粗酶的純化中，要求學生根據過氧化物酶的理化性質，制定合理的純化方案;分子量的測定中，要求學生選擇恰當的測定方法;性質分析中，要求學生考察過氧化物酶的最適pH、最適溫度及金屬離子對酶活的影響。1)組織任務小組。實驗開始前兩周告知學生實驗項目信息，并將學生分成若干小組，每組5人，要求每位成員具體負責該實驗項目中的1項任務。另外指定一名責任心強、有一定領導能力的學生作為總負責人。2)制定項目任務。項目任務步驟為:小組集體討論，小組成員根據各自特長及興趣愛好確定具體實驗內容制定總體實驗方法和技術路線小組成員分頭完成各自實驗方案小組成員匯總集體協作完成實驗方案實施實驗方案，獲得實驗結果。上述任務步驟中，除實施實驗方案之外，其余步驟均需在實驗開始前完成。實驗方案實施過程中，要求各小組自行配制所需試劑，并在教師的指導下獨立使用勻漿機、離心機、層析柱、分光光度計等儀器設備。3)小組實驗方案及實驗結果匯報。完成實驗后，組織各小組以實驗報告的形式呈現他們的實驗方案及結果，并制作成幻燈片，在小組間交流討論。4)實驗方案及結果評價。評價內容包括:學生查閱文獻能力、提出問題能力、實驗方案設計及實施能力以及團隊合作技能。“基于項目的學習”改變了過去教師預先給學生配好實驗試劑，實驗前講授實驗步驟的做法，而讓學生自己設計實驗方案、配制試劑、實施實驗的全過程，促進了學生文獻查閱、實驗操作技能、團隊協作、工程實踐及創新能力的培養。

3改革實驗考核方法

過去對生物化學實驗成績的考核主要是依據學生的實驗報告，導致很多學生不重視實驗操作，有些學生實驗中不愿意動手操作，甚至出現抄襲報告等不正常現象，這嚴重影響了實驗教學效果，更不利于卓越計劃的實施。近年來，我們改變了以往只重實驗報告的考核方式，探索了適合考查學生學習能力及實驗過程的考核方法。考核過程中采取平時考核與期末考核相結合的方式，兩者各占總成績的50%。平時成績中，實驗紀律占10%、操作技能占60%、實驗報告占30%。每次實驗均作考勤，缺席者不得參加期末考試。實驗紀律的考核內容包括學生在實驗期間是否遵守實驗室規章制度、安全與衛生情況。操作技能考核內容包括操作是否規范、團隊協作及解決實際問題能力等。實驗報告考查內容包括實驗報告是否詳細、完整，有無實驗結果及分析，凡實驗報告抄襲者一律重寫。期末考核為開卷考試，試卷內容涵蓋本課程開設的所有實驗項目，考查內容包括實驗原理及方法、操作注意事項，以及針對某個具體問題進行綜合分析并設計實驗方案。新的考核方式使教師能夠對每個學生做出客觀、公正的評價，激發了學生的實驗操作積極性，提升了學生自主學習能力，促進了學生創新精神和實踐能力的培養。

4優化師資隊伍

要實現基于“卓越計劃”的生物化學實驗教學改革，必須建立一支高素質的能夠滿足卓越工程師培養所需的生物化學實驗教師隊伍。徐州工程學院近年來，尤其在成為卓越工程師培養高校之后十分重視教師隊伍建設，大力提升教師專業素質，積極引進高水平教授和優秀博士，鼓勵校內教師到海內外作訪問學者、攻讀博士學位進修;組織“教授公開課”和“青年教師講課比賽”，促進教師提高教學水平;有計劃地選送教師到企業工程崗位工作，積累工程實踐經驗;從企業聘請具有豐富工程實踐經驗的工程技術人員擔任兼職教師。目前徐州工程學院生物化學實驗教學團隊的年齡、學歷、職稱與專業結構如圖1所示。從圖中可以看出生物化學實驗教師隊伍的現狀是:1)年齡組成以年輕教師為主，并注重老中青相結合;2)學歷學位普遍較高，博士學位占大多數;3)職稱組成較高，以副教授職稱為主;4)專業組成多樣，大部分教師具有生物學方面的理學知識，除此之外，還具有食品科學與工程、化學工程與技術、環境安全與工程等工程知識與經驗。綜上所述，徐州工程學院生物化學實驗教學隊伍是一支高學歷、年齡及職稱結構合理、專業組成多樣的團隊，能夠滿足卓越工程師培養的需要。

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（二）實驗課教學內容和實驗方法陳舊

林產化學工業是以森林資源為原料進行化學加工利用的工業，是森林工業的重要組成部分，是制取人類生活和生產所需要產品的工業。當前“有機合成化學”實驗課程的授課內容為“樟腦氧化合成樟腦醌”的實驗，其選題和采取的實驗方法都已較為陳舊，不能滿足當前林產化工行業科技發展的需要。而且實驗設備數量有限、老化等原因使得實驗測試分析方法單一、落后，從而導致實驗數據誤差增大、高質量的設計性實驗無法正常開展。

二、“有機合成化學”課程教學改革的措施

（一）理論課教學內容的改革

針對林產化工專業“有機合成化學”課程教學內容存在的問題，筆者從以下幾個方面對課程教學內容進行了改革。

1．引入新的教材

筆者結合林產化工專業林化學科的發展趨勢，分析國內外相關課程的發展現狀，適時吸納有機合成化學方面的研究成果，對教學參考書的選擇進行了廣泛的調研，選擇出適合課程教學內容、具代表性的中外文教學參考書，如Morrison的《OrganicChemistry》原版專業教材。

2．增加新的教學內容

筆者認為教學新內容和前沿科研內容的引入，不僅使教師所授的理論知識更加全面、具有緊跟國際形勢的先進性，而且體現了林產化工產品的多樣性，培養了學生的創新能力。另外，筆者還將“有機合成化學”課程中沒有包含且屬于當前我國林產化工行業發展的熱點內容介紹給學生，目的是擴大學生的知識面、提高學生的學習興趣和積極性、激發學生對科學研究的熱愛、培養學生勤于觀察思考的習慣。

（二）理論課教學方法和手段的改革

“有機合成化學”課程是在學生具備了必要的有機化學、分析化學等基礎知識之后必修的一門專業基礎課程，是承上啟下的課程。因此，筆者認為教師做好本課程的教學工作，對其進行教學方法和手段的改革，有利于提高林產化工專業人才培養的質量。

1．以現代教育理念為指導，制作高質量的多媒體課件

筆者認為采用“黑板＋粉筆”的教學手段授課，教學效率低下，因此必須以教育教學理論為依據，采用現代教學工具和手段開展教學活動。在“有機合成化學”課程教學過程中，筆者改變傳統的教學方式，采用新穎多樣的多媒體課件授課，激發了學生的學習興趣和求知欲望。如，筆者采用自己制作和搜集的與理論知識相關的反映實際合成反應現象和反應機理的模擬視頻和三維動畫片及部分生產工藝流程的錄像，開展“有機合成化學”課程的教學活動，使抽象難懂的“有機合成化學”課程變得生動形象，使抽象的反應機理直觀、清晰。學生在課堂上可以清楚地看到各種合成產物的準確結構和詳細反應工藝原理，這不僅可以幫助學生加深對所學內容的理解，而且也可以使教師在有限的課堂教學時間內為學生講授更多的教學內容及學科前沿知識。

2．遵循現代教學理念，使學生成為教學活動的主體

如果教師在課堂上采用“倉儲式”“填鴨式”教學方式授課的話，那么學生就會對學習產生厭煩的情緒。因此，在課堂教學過程中，筆者應用現代教學理念，結合日常生活中遇到的有機合成化學方面的素材進行講授，提高學生學習的趣味性，使學生真正成為教學活動的主體。如教師在講授“應用萜類化合物進行香料的合成”“塑料用增塑劑的合成”等問題時，首先將學生分成小組，讓學生以小組為單位查找資料；其次讓小組的代表在課堂上對這個問題進行講解，并讓學生對不明白的問題互相提問；最后由教師評出講解內容和所提問題都有深度的一組，給予適當的獎勵，目的是激發學生學習的主觀能動性。

3．將理論教學與科研、生產實踐相結合，提高學生的科研能力

筆者通過一些小型科研活動，讓學生掌握并設計出先進合理、貼合生產實際的目標產物的有機合成路線，激發學生學習的興趣，提高學生的科研能力。此外，還要鼓勵學生積極參加大學生科研訓練計劃及各類科研活動，這既拓展了理論教學的內容，又鍛煉了學生的科研能力。因此，筆者認為只有讓學生直接參與一些小型的林產化工學科實際生產的目標產物的有機合成路線設計，才能讓學生把所學的“有機合成化學”課程的知識真正應用到實踐中去，教師才能夠發現學生在實際應用中所暴露出的問題，并及時解決問題。

（三）實驗課教學的改革

高校實驗課教學的主要目標是培養學生對所學理論知識的應用和創新能力。實驗環節的教學不僅對學生鞏固有機合成化學基本理論知識具有重要作用，而且有利于培養學生的觀察分析、實際操作、綜合設計等能力。因此，筆者認為必須深化實驗環節的教學改革，具體做法如下。

1．根據科研情況開設研究設計性實驗

在對實驗室進行建設的同時，筆者結合“有機合成化學”實驗課程教學內容及林化產品加工的特點，讓學生設計具有前沿科研性的實驗。如藿檀酯木香型香料（國際著名香精香料公司Symrise和Quest的產品）的合成實驗，學生利用α－松油烯（林化產品中間體）與缺電子親二烯體，通過Diels－Alder反應，合成一系列化合物，如與丁烯酮、甲基丙烯酸甲酯、丙烯醛等物質通過雙烯加成合成不同香型的香料。筆者多年的教學實踐經驗證明，學生通過設計新的實驗，激發了對科學研究的興趣，提高了科研思維和創新能力，為其今后的畢業設計和將來從事科研開發工作提供了實踐平臺。

2．開展雙語教學

在“有機合成化學”實驗課程中有許多“人名”反應，翻譯成中文后會有很多不同版本，不易被學生理解，不利于“有機合成化學”實驗課程的講解，影響學科的發展。因為很多專業知識點用英語解釋時準確性較高，并有利于學生對專業知識點的理解，所以筆者在“有機合成化學”實驗課程中引入了英文版的專業教材，開展雙語教學活動。這不僅可使實驗教學內容緊跟國際科研前沿信息，及時將專業領域研究的最新發展和所學的知識有機地結合起來，而且可使學生在實驗課教學中很好地掌握專業外語知識，為學生今后獨立查閱科技外文文獻打下良好的基礎。

3．采取靈活多樣的考核方式

在這次教學改革中，筆者建立了科學、系統、客觀、嚴格的實驗課考核方式，主要從以下幾方面對學生進行考核：①實驗操作；②對實驗常識性問題的理解與掌握；③對實驗過程突況的處理；④實驗報告書寫的規范性。筆者認為使用這種考核方式，教師不僅可以全面地考核學生對實驗內容的掌握程度，給出科學、合理的實驗成績，而且還提高了學生的實際動手能力。

三、“有機合成化學”課程教學改革的效果

“有機合成化學”課程經過多年的探索與實踐，在教學內容、教學方法、教學水平和師資隊伍建設等方面都有了較大的提高。同時“有機合成化學”課程的教學活動得到了學校教學督導組專家的肯定，主講教師的授課多次被評為優秀、受到學生的熱烈歡迎和一致好評。

（一）理論課教學改革的效果

因為“有機合成化學”課程本身具有理論性強、概念抽象等特點，所以單純的理論授課很容易使學生感到枯燥。改革后的課程使教學內容更加緊跟國際先進趨勢，體現出林產化工產品的多樣性，更符合我國林產化工行業的發展趨勢，從而更能激發學生對專業課學習的興趣，提高學生自主創新、自主設計的能力。另外，教學理念的轉變活躍了學生的思維，使學生不僅在課堂上積極參與教師的教學活動，而且在課下踴躍思考、提出問題，收到了好的教學效果，提升了學生的綜合素質，并使年輕教師的教學基本功得到提高。

（二）實驗課教學改革的效果

開設先進合理、貼合實際生產的設計性實驗課程，激發了學生學習興趣，提高了學生動手能力，培養了學生科研思維和創新能力，使學生在畢業論文（設計）中涉及新產品的制備和應用的內容明顯增加。實驗課的全新考核方法真實地反映了學生的實際水平。學生普遍認為這一考核方法比較好，能較真實地反映學生的綜合實踐能力，對他們的學習有良好的促進作用。

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作者：郝智 伍玉嬌 羅筑 黃彩娟 單位：貴州大學材料與冶金學院

教學方法與手段改革在教學過程中應注重教育觀念的轉變，改革授課方式。高分子化學課程我們采用以下方式進行教學：（1）改革課堂教學形式：以主講教師為主導，按課程的教學大綱和教學日歷安排授課，以課堂教學為主，精講多練，并結合“啟發式、參與式、滲透式”教學和課堂討論；對重點、難點部分如動力學方程推導等，盡可能詳盡，對重點與難點問題，找不同的學生進行課堂復原，以檢查學生的理解與講課的清晰程度；（2）提供多種答疑形式：課后收集學生的疑難問題，每周安排一次答疑，課后作業進行詳細解答，并對一些習題的提問變換角度，考查學生的理解程度與知識點的掌握情況。同時，我們在網上開設論壇，進行互動式課外輔導；（3）充分利用多媒體教學：我們將教學演示工具從黑板和粉筆轉換成計算機多媒體，將高分子化合物的結構和高分子化學反應過程以三維立體動畫的形式，從不同的角度，不同的側面展現給學生。克服了以往學生在高分子化學教學中感到抽象難懂、枯燥乏味的弊端，從而使學生能在比較輕松愉快的氣氛中真正領會到高分子化合物的結構特點和化學反應的本質，抓住高分子化學反應的根本，達到舉一反三，靈活應用的目的。為此，我們著重從以下兩個方面對多媒體教學進行進一步的改進：一方面，在課件制作上下功夫，使多媒體課件的界面設計適合于課堂教學。

我們主要選擇以下三個方面的內容進行多媒體演示：（1）與高分子結構有關的內容；（2）與立體化學有關的內容；（3）分子結構較復雜的化合物以及難以在黑板上準確表現的圖形，如高聚物的立體結構、構象、自由基加成聚合反應與官能團反應的縮合聚合機理等；（4）開設學科專題知識與學術講座，拓寬學生的知識面：我們在教學過程中邀請了校內外高分子專業專家學者開設學科發展前沿知識講座，學科理論研究最新知識講座及學術研究等系列知識講座課，拓寬了學生的知識面和創新能力。

我們在考試形式上，為有助于學生加強記憶，但又不導致學生死記硬背，完全是為了應付考試而突擊課本，我們適當的增大了平時成績所占比例，如每章結束時做一道綜合題，要求學生獨立完成，限時上交，并把成績計入總分，其比例可占總分的20％～40％。同時，期末采取閉卷考試，內容中減少了基礎知識題目所占比例，即減少了套公式即可求解的題目，適當的增加了一些實際工業生產中可能遇到的問題，增加綜合型題目以及一些科研性與實踐性相結合的內容。這一方法不僅有效督促了學生的平時學習，而且有利于知識的積累，許多學生不再搞臨時突擊，更能考查學生綜合能力，這樣在一定程度上激發了學生在平時課堂的興趣，有利于創新能力的培養［7］。配套實驗教材的編撰根據我校的實踐教學條件和教學特點，我們自主編寫了實驗教材。自主編寫的實驗教材既繼承了強調理科基礎的傳統，又可兼顧到我校的工科特色，實驗內容和課堂教學及工業應用密切相關，對于學生掌握課堂知識、了解實際應用情況具有很大幫助。實驗教材中內容包含了多個層次，例如，針對大多數學生開設了驗證性實驗，針對高分子化學有濃厚興趣的學生還開設了綜合和設計實驗，這些實驗讓學生在掌握理論知識的同時，對實驗產生了濃厚的興趣。學生這種自主設計實驗配方及實驗方案的方法，徹底地改變了以前那種照實驗講義“照方抓藥”做實驗，不動腦筋，敷衍了事的舊做法，達到了教與學的目的［8］。這種做法不僅使學生的知識更加完整化，理論與應用更加系統化，而且根據教材內容還可通過網絡查閱相關知識，深化所學內容或拓展知識范圍。教學內容、教學方法的改革是每個學校教育改革的重要組成部分。創新精神與實踐能力的培養是一個長期的工作，是一個潛移默化的過程，需要在專業課教學過程中的各個環節認真研究，層層貫徹。通過我們高分子化學教學團隊的不懈努力，學生的理論基礎及實踐能力顯著加強。作為教師，應該不斷探索，總結經驗，為培養優秀的創新型人才作不懈的努力。

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追求課堂教學的高效率是每一個老師不斷追求的目標，它使教學過程最優化，教育效果最大化，這與學生課前進行充分有效的預習是必不可少的。課前預習的重要性幾乎都清楚，但是少有學生可以真正做好預習。筆者根據理論課堂上講授知識和要求，提前給學生精心準備課前導練，讓學生田有針對性的進行預習和思考。一般會設置幾個與實際生活相關的工程問題，讓學生帶著問題去預習，容易激發學生的興趣和好奇心去解決，為高效的理論課堂提供有力的保障。

（二）課堂高效的講授

課堂學習是在教師指導下主動地掌握知識，形成技能，發展智力和培養能力的過程，是學生獲得知識的重要途徑。筆者課堂教學重視人性化教學，突出學生在課堂教學的重要作用，充分發揮學生能動性，盡量多利用工程實際案例進行分析和講解，通過工程實際來鞏固課堂知識與，培養學生的工程觀點。授課教師將傳統教學手段與現代教學手段的有機融合，ppt教學以動畫、錄像等形式豐富課堂教學內容，提高教學活動的生動性，激發學生聽課熱情。另外恰當的板書對于公式的推導、基本原理和難點內容的講解非常重要，加深了學生對課堂重難點的了解。

（三）課后及時鞏固

理論課堂講解內容較多較快，學生在課堂上主要精力放在聽講、理解和記重難點的內容。而課后可以根據各大高校的精品課程網絡教學提供的課件進行鞏固，進一步加深對知識點的理解和掌握，提高學習效果。另外利用E-mail、QQ等網絡工具和學生進行實時交流和互動，答疑解惑，增強學生對知識的理解。

（四）教師推薦相應的輔導教材

針對不同層次和不同需求的學生有目的性的推薦課外輔導材料，隨著多媒體等數字化教學輔助技術手段在教學中日益廣泛和深入的應用，越來越多教學資源的開發與使用。天津大學、大連理工大學、北京化工大學、南京工業大學等很多單位都開發和研制了為《化工原理》課程服務教學多媒體課件，從而向有考研意向的學生們重點推薦以上學校組織編寫的教材和課后習題冊。學生們課后如果有了相應的輔導教材進行課后復習鞏固，學習效果就大不一樣了。

二、課程教學手段的改革探索

在有限的條件下盡量收集一些實物模型或者比較形象的圖片盡可能進行直觀教學，學生的理解更形象化，多媒體輔助教學更生動，學校設有現代化多媒體教室，專人負責管理，購置了武漢大學的《化工原理多媒體教學課件》等多媒體教學軟件，本教研室教師自行設計制作多媒體課件多件，使用了多媒體輔助傳統的板書授課，取得較為滿意的教學效果。在以后的工作中.應進一步研究解決在多媒體教學中出現的新問題，使多媒體教學這一現代化教學手段在化工原理教學改革中發揮更大的作用。

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《動畫運動規律》課程是動畫專業的必修核心課程，也是一門理論性很強的課程，一般我們單一地把它作為動畫基礎教學。但在教學中發現學生對傳統教學只注重理論講解，興趣不高，其認識僅停留在淺層面上，待進入動畫設計制作課程時無所適從。而后續課程《二維動畫設計及制作》實踐教學偏后，使學過的理論知識的掌握程度大打折扣。面對此問題，將“動畫造型設計”“動畫運動規律”“二維動畫設計與制作”三門課程整合為“動作與角色設計”課。從基礎“動畫速寫”課程入手，通過準確把握動作的關鍵姿勢及迅速捕捉動作的全部過程，轉入“動畫造型設計”課程的角色設定，再到“動畫運動規律”課程對運動時間的控制和調整，最終通過“二維動畫設計與制作”實訓課程使動畫角色的性格、動作得到驗證，完成短片。通過對教學內容進行選擇、更新與整合，使課程環節由基礎知識到專業理論、由專業理論再到實踐操作，實現了理論學習與實踐完全同步的課程整合模式。

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高職化學實驗教學改革的基本原則

高職化學實驗教學改革的必要性決定了其有原則可循。首先,高職化學實驗教學的改革要有利于學生所學知識與實際的融匯貫通。化學實驗不僅與各科功課有著緊密的聯系,甚至與實際生活也有著必然的關系,所以在實驗操作中一定要將原有實驗內容與方法打破,按照高職化學的教學階段分層次進行教學。其次,高職化學實驗教學的改革要有利于學生實驗技能的提高,學生的實驗技能訓練更系統化;最后,高職化學實驗教學的改革要有利于激發學生的創新動機,在動手操作、觀察、思考以及討論的過程中,培養學生獨立分析和解決問題的能力。

高職化學實驗教學的做法

關于高職化學實驗教學的改革最基本的作法可以從下面幾點做起。

1注重實踐,強化學生的技能訓練

關于化學實驗的任務,就是讓學生對化學的基本原理能夠清晰的了解和正確的掌握分析。培養和提高學生實事求是的態度和嚴謹規范的科學態度。因此,在化學實驗教學中,要加強試樣分解、分析試液的制備、誤差分析以及分離分析方法等的訓練,特別是方案的分析訓練,并且將這些改革在整個化學實驗教學中貫穿運用。一般分析化學實驗教學分為三個階段:(1)具規范化特點的操作訓練階段,這個階段主要側重點指的是學生在化學實驗中基本操作技術的訓練,例如,容量瓶等的操作方法,學生可以通過看視頻、反復的操作示范以及加強聯系等進行訓練。(2)通過驗證分析化學的理論,樹立正確的“量”的概念,培養學生觀察思維能力的階段,這個階段關鍵還能夠促使學生樹立正確的科學態度,養成實用的工作作風。(3)綜合設計的試驗階段。在這個階段里關于學生的邏輯思維能力。解決問題的能力以及對科學而研究的認識等都能夠得到極大的提高。并在已有的專業知識的基礎上,在實際生活與工作中運用。

2化學實驗教學改革內容,以實用為先化學實驗教學中很多實驗在培養學生

的基本操作技術中起到了關鍵性的作用,不過為了更有利的開展工作,我們將孤立存在的實驗改為連貫的兩個實驗內容。力求在一個實驗中培養和訓練學生的多個技能,對多個實驗基礎進行鞏固,激發學生的多種潛能。特別是根據現在社會的需求,要對教學大綱和教學內容不斷的進行修訂,特別體現在高職化學實驗教學中,為了不與將來的社會生活分化開來,實驗教學內容中不僅要在實驗儀器上進行更新,同樣在科研實驗中的要求也越來越嚴格。

3優化教學方法,改革考核體制,全面考核學生的綜合

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社會生活信息化和全球經濟一體化的迅猛發展，使得英語及其英語教學的地位和作用越來越高。國際交流溝通的質量和對最新信息的獲取能力和一個國家的外語掌握水平存在著很大的關系，對外語尤其是英語的掌握能力直接關系到一個國家的經濟社會的發展狀況和人才培養規格的確立。這這種形式下，高等教育英語教學的作用和地位受到了人們越來越多的關注和重視。

一、大學英語教育教學概述

所謂“大學英語”是指對高等教育非外語專業學生開設的英語教育教學課程，是對“collegeEnglish”的直譯，也就是我們之前經常聽到的公共英語。上世紀80年代，隨著我國公共外語教學研究會名稱的轉變，大學英語的稱謂逐漸取代公共英語稱呼。此后隨著教育事業的不斷發展，“大學英語”逐漸成為非外語專業大學生學習的英語課程，是一種與專業英語專業學生所學英語相對應的高等教育英語教學課程。由此可見，“大學英語”是一個合成性質的漢語詞匯，第一，學學英語的主體是廣大高校學生，不是小學學習，也不是中學學生，而且，這個主體還必須是學習非外語專業的普通高等教育本科生。第二，是“英語”，由于學習非外語專業的學生未必都是學習英語的學生，所以這里的大學英語學生是指非外語專業而且是將英語作為語言科目的學生。因此，本文將大學英語界定為學習非外語專業的普通高校學生所學習的，且以提升人文素養、外語技能和外語應用能力為目的的英語課程。

二、從文化哲學角度進行大學英語教學改革研究的必要性

1.國外教育改革的發展訴求社會主導文化多樣化發展趨勢，使得國外高等教育對教育意義的認識發生了很大的變化，國外高等教育教學逐漸從文化的角度進行高等教育面臨問題的研究，重視提升廣大高校青年學生的文化素養。世界各國不斷進行高等教育問題探索和改革，逐漸將轉變學生學習方式，激發學生的創新潛力，進而讓每個學生在未來社會中都能充分發揮自身的綜合競爭力作為基本的人才培養目的。這就需要不斷培養和提升學生的問題發現和思考能力、問題分析和處理能力、持續學習和創造能力；不斷培養他們的誠實、互助、積極、自信、堅韌、批判和創新等優良的個人品質。2.教學文化研究范式變化的基本需要教育教學的發展與變革，使得教育教學研究的取向價值逐漸由追求“技術興趣”向追求“實踐興趣”方向，進而向“解放興趣”方向轉變；相應的教育教學文化研究也由“工具論”向“本體論”的研究范式轉變。交流和溝通是文化生成和文化發展的基本要求，人類文化的融合與交流是進行大學英語教學的基礎和前提，通過大學英語教育教學活動的開展進行文化交流空間和實踐拓展，因此，在當今跨文化交流和融合的大趨勢下，大學英語教學應從工具論的理論取向不斷向人文性和工具性互相結合的方向進行教育教學轉變。

三、文化哲學視角下的大學英語教學改革思路

隨著經濟社會的發展和跨文化交流領域的持續拓展，社會主導文化逐漸由單純的理性文化與倫理文化，經理性科技文化，向文化多元化發展。國外各國特別是發達國家普遍相應的進行了教育教學改革，不斷從文化的視角進行教育問題審視，并力求實現大學生社會綜合應用知識存儲的提升。同時，教學文化研究范式的轉變，使得教學研究越來越成為一種實體文化。對于教學的研究不再單純的是為尋求教學規律和教學本質，而是直面教學狀況，進行教學問題處理。基于人文的視角進行教學論問題探究成為當今教學論研究的新趨勢。本文通過文化哲學的視角對大學英語教學目標、教學過程、教學內容、教學評價等進行審視，對大學英語教學文化的豐富內涵進行探討，探究大學英語教學文化哲學視角下的理論框架構建。對普通高等教育英語教學目標的研究，傳統的教學目標比較重視語言教學的工具性，對語言教學的文化性注重不夠。當前，在教學目標的具體方面，認知目標重視語言人文性和工具性的共同獲取，技能目標注重培養學生的思維方式，強調他們英語思維能力、英語思維習慣和英語語感的培養。而情感方面的教學目標則強調學生英語文化的領悟和英語人文性精神的熏陶，注重學生知識挖掘和邏輯推理人性的培養，使學生具備感悟人性和文化深處所蘊含的人文精神的能力。這對提升大學英語教育教學質量和教學效果，進而提升大學生在將來的社會中的英語運用和領悟能力具有十分重要的作用。文化哲學視角內的大學英語教學提倡英語人文性和工具性的構建，文化哲學視域內的普通高校英語教學研究有助于大學英語教學主體性和教學本質的把握。同時，文化哲學視角內的大學英語教學在大學英語教學價值合理性和工具合理性觀念的構建方向具有十分重要的意義。

參考文獻：

[1]車麗娟.基于體驗哲學的大學英語課程體系優化的理論與實踐[J].語言教育.2013(01)

[2]楊梅.公共外語教學改革的文化哲學研究[J].吉林省經濟管理干部學院學報.2012(05)

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安全，是實驗教學順利開展的首要條件，是對每一個實驗者的基本要求。大學一年級，正是學生剛進入本科學習之時，是可塑性最強的階段，有利于他們養成良好的實驗習慣，樹立科學的實驗精神。學生在教學活動中需要接觸到各種試劑、藥品、機械和儀器設備，其中不乏易燃、易爆、有毒和有腐蝕性的試劑藥品［2］。只有正確標準地執行操作步驟才能有效避免實驗事故的發生，才有可能獲得準確的實驗結論。但是由于化學實驗過程的不可預測性，因此，有些危險是無法預知的。這時，對于學生安全意識和安全保護的培訓就顯得尤為重要。必須把安全教育的內容列入基礎操作技能培訓中。為加強對學生的實驗安全教育，北京大學已編寫出版了《大學實驗室安全基礎》和《化學實驗室安全知識教程》，并規定本科生不通過安全考試不能進入選課環節［4］，將安全教育作為高等教育的重要內容之一。把安全教育納入基礎技能訓練的內容，融入基礎操作訓練課程中，有較強的針對性和實踐性，給學生留下深刻印象，重要的是使他們在進行本科學習的開始階段就形成安全意識，有利于安全習慣的養成。這樣的安全習慣可以使學生實驗過程中自覺規范實驗操作，形成自然而然的行為，而不是老師的強制性約束行為。例如，很多學生都知道酒精燈里的酒精不能超過其容積的2/3，也不能少于其容積的1/3，但是，很少有學生在使用前檢查酒精燈內的酒精有多少，更不知道在使用過程中觀察酒精的使用情況。雖然他們了解如何正確使用，卻缺乏督促自己正確使用的意識。一些學生學習了幾年之后，依然不知道實驗室的電閘和消防栓在什么地方，更不知道在發生事故時，如何在第一時間作出正確的自救措施，這些都是缺乏安全意識的表現。教師在每次講課時，都針對本次的實驗操作特點，講授安全教育，讓學生明白規范操作和安全操作之間的關系，明白安全操作的重要性，讓學生不僅有安全實驗的意識，更學會在實驗過程中如何避免傷害和一旦遇到傷害如何進行緊急處理。只有具備安全意識的學生才有資格進入實驗室，才是合格的學生。

3.滲透綠色化學理念教學，構建綠色化學概念

將實驗綠色化理念融入“以學生為本”理念中，在培養學生基礎技能的同時，將綠色化學融合到教學過程中，貫穿每個實驗教學，構建綠色化觀念，使學生樹立綠色化學思想。首先，在實驗項目內容的選定上立足本地資源，實驗原材料都是無毒或低毒的，盡量避免使用苯胺、硝基苯、苯等有毒致癌試劑，并讓實驗內容盡可能貼近生活，增強實驗的趣味性。例如在水蒸氣蒸餾實驗中，實際改成冬青樹葉提取冬青油或用橙子皮提取橙子精油等。這樣既訓練了基本操作，提高了學生的實驗能力，而且潛移默化地培養了學生的環境保護意識，培養了學生的創新能力。另外，大力推行微型化實驗，著重進行半微量或減量化實驗改革，即在保證實驗教學效果的前提下，用常量儀器減少試劑用量進行實驗。例如學生做滴定操作練習實驗中，將一直沿用的50mL滴定管、25mL移液管、250mL錐形瓶等玻璃器皿在實驗原理、方法、操作與常量滴定分析相同的情況下，采用常規的小容量儀器，如10mL移液管、100mL錐形瓶、25mL滴定管。由于小量化實驗所用儀器比傳統儀器小，可減輕實驗強度、縮短實驗時間、大幅度減少廢物排放量。

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完善校內實驗平臺：校內是學生學習動畫實踐操作經驗的地方，加強對校內基礎設施建設的投入是關鍵，校方應該完善校內的實踐場地，將實踐教學和社會需求結合起來，運用現代化手段和方法提高教學質量。

搭建實踐學習基地：實踐學習基地是模擬現實動畫操作實踐的平臺，因為校外實習以及實驗平臺的范圍有限，搭建實踐學習平臺能夠滿足更多學生對實踐操作的需求。這是是學生進入社會前的準備階段，在這里可將實踐和理論有效的結合起來，提高學生的動畫設計實踐操作技能。

動畫專業實踐教學有自身發展的特點，筆者認為可以通過以下幾種方法完善實踐教學：四步教學法：四步教學法是最基本的教學方法，包括了模仿、聯系、講解、舉例四個環節，以實踐為基礎，學生將學到的動畫專業理論知識與實踐操作相結合。

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以“雙創”為導向，以課程為載體，以創新創業實踐項目為依托，在做與學的過程中，滲透創新創業意識、傳播創新創業方法、培養創新創業能力，構建新型“有機化學”實訓教學模式[3]。傳統的“有機化學”課程過分強調知識的完整性、系統性、邏輯性。本課題打破原有的課程體系，在每個章節實訓內容的選取上，從貼近生活的創業實踐項目與開放式實訓項目入手，延伸至專業領域，激發學生的學習興趣，使學生了解物質的性能與用途，掌握專業實操技能，并且注重創新創業意識與能力的培養。“有機化學”實訓項目列表如表1所示。

2實訓教學改革方案的實施

2.1加強實訓技術信息化的應用。隨著多媒體、移動互聯網及智能終端的發展普及，充分考慮“00”后學生學習特點與習慣，利用本課題組成員近期出版的新形態一體化教材與在線開放課程平臺將原本系統的知識與技能科普化、碎片化、顆粒化，使學者不受時間和空間的限制，更方便地學習，學生則更容易掌握知識技能，激發興趣，培養創造性思維。2.2優化實訓教學方法。在日常教學中，多引入創新創業項目以及專利案例，有效調動學生的創新積極性，激發學生的創新靈感，促進學生的創新實踐，提升學生的創新能力。以開放式的實訓項目為依托，可以使學生由知識技能的被動接受者轉變為知識的能動建造者，鼓勵學生在實驗方法的改良、儀器的改造等方面進行創新研究，閃現的新思路、新問題、新措施都能成為可申請專利的新方法、新工藝、新技術[4]。2.3加強實訓教學的延展性。“有機化學”實訓教學不局限于課堂內的學習，亦不局限于本專業的應用，還可以延伸到專業外的其他領域。學生通過“有機化學”實訓項目列表掌握的知識與技能可以指導學生社團的實踐活動，在原有的生物科技協會和DIY手工協會的基礎上，注入課程元素，與專業結合，使所學知識技能得以鞏固、升華與泛化，激發學生的創新能力，鼓勵學生制作創新產品。2.4改革考核方式。目前，本課程的考核方式是重期末、輕過程的傳統評價模式，這不利于全面評價學生的知識能力水平，不利于雙創人才的培養。應采取多元化、立體化的考核方式，如個人與小組考核相結合、理論與實踐考核相結合、基礎知識技能與創新能力考核相結合，將學生參加的創新實踐、競賽、專利以及撰寫項目計劃書、論文等納入考核范圍。2.5提升課程教學團隊的雙創教學能力。通過派送調研、學習考察、進修培訓等方式，不斷提高課程教師的高職教育水平、專業水平、創新與創業能力。為落實“三教”改革新任務，堅持“以賽促教、以賽促學、以賽促改、以賽促建”，致力提升教師的專業教學水平和實踐創新教學能力，打造教學創新團隊，全面提升學院教學質量。

3實施效果評估

通過學生評價、同行評價以及對改革前后教師和學生在思想觀念、教學行為、學習行為、創新能力、創業素養等方面的內容進行深入細致的比較（見表2），2018級學生的學習效果與各能力的發展明顯優于前兩屆（見圖1），故判斷新型“有機化學”實訓教學改革方案具有可行性。