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篇1

其實，方衛平教授對批評方式的藝術化的傾心可以從他對“藝術”一詞的鐘愛中見出，在《文集》中，藝術一詞所用的頻率非常高，諸如藝術狀態…、藝術內容、藝術思維、藝術對象、藝術敏感、藝術召喚、藝術蹤跡、藝術秩序、藝術偏態、藝術回歸等詞語俯拾皆是。作者如此頻繁地使用了藝術一詞，不管他是有意的還是無意的，在我看來，《文集》所達到的兒童文學批評的藝術化效果卻是一個客觀的事實。

《方衛平兒童文學理論文集》共四卷，是作者在兒童文學理論探索中所取得的成果的一次匯集。《文集》的第一卷和第四卷收的分別是作者的專著《中國兒童文學理論批評史》(以下簡稱《批評史》)和《法國兒童文學導論》(以下簡稱《導論》)，卷二是作者的單篇評論性文章和專著《兒童文學接受之維》的合集，卷三主要是作者對中外兒童文學現象和作家作品進行的闡述，也是單篇評論性文章的結集。概括而言，《文集》包括了史、論、評三部分，我以為，作者的批評的藝術化這一風格在這三部分都得到了充分的顯現。

批評的藝術化，通常是指批評主體批評思維的藝術化和批評呈現形式(批評文本)的藝術化。于《文集》，作者無論是對文學理論批評史和文學發展史的探究，對文學現象的思考，還是對作家作品的體味和闡發，總是能以自己的學術激情和智慧對當時的文化語境進行獨到的研讀和體悟，進而以自己個性化的學術語言，為我們提供了既具理論深度又不失批評活力的學術文本。

文學史的書寫，易流于史料的堆砌，因此，如何對史料進行藝術化處理顯得極為重要，這就需要書寫者對歷史的獨特悟性和對歷史尺度的準確把握，這種悟性和把握主要見諸書寫者以個人的史觀對史料進行篩選，并以此為基礎，完成文學史的文本敘事形態。

閱讀《文集》第一卷《批評史》和第四卷《導論》，讀者留下深刻印象的首先是作者客觀而辨證的史觀。作為文學史的書寫者，作者往往能對具體的文學批評作出客觀的評價，不管是肯定還是指出不足，他都不會以現今的標準去苛責前人。如在談到前蘇聯兒童文學理論對上世紀50年代的中國兒童文學理論的影響時，作者不是一味的否定，而是如是說，“雖然前蘇聯的理論模式在今天看來帶有許多消極因素和歷史局限，但它曾經對中國當代兒童文學理論的建設起到過促進的作用，這一歷史事實是不能否定的”，從中，作者對歷史把握的態度可窺一斑。此外，“歷史從來就不是簡單的因果決定論所能決定得了的”、“理論的自信與理論的寬容同樣重要”、“當然，現代早期兒童文學研究中存在這些不足是難免的，也是完全可以理解的”等評述在書中也時而出現。不僅是文學史，《文集》的其它卷中也滲透著作者的這一史觀，如“歷史的發展充滿了辯證法”，“歷史提供了可能性是一回事情，把握這種潛在的可能性并將其轉化為一種客觀現實，這又是一回事情”(卷三)等。

文學史觀決定著文學史書寫者親近歷史的方式，方衛平先生以自己對文學史持有的激情體悟著文學史。“作者一反傳統的史論述著中多見的述著者冷靜的、局外人的‘中性’立場，以及隱蔽的‘幕后論理者’的角色慣例，頻頻在史論闡述的前臺‘亮相”，這既是作者對文學史懷有激情的一個注腳，也是作者親近文學史的具體方法——述評，它是作者的治史方式。值得一提的是，作者的激情是貫穿于治史方式中的，《批評史》和《導論》都是對歷史的描述和對史實的理論闡發的結合，歷史描述顯得客觀而冷靜，理論闡發則透出作者的激情。兩者的結合可以為文本帶來活力和跳動感，而不見了文學史敘事中易于出現的沉悶之感。

文學史觀還決定著書寫者對史料進行收集、篩選和布局的方式。翔實、準確是《批評史》和《導論》在史料方面的一大特色，這無疑得益于作者嚴謹的治史態度。作者在《批評史》的“后記”中提到，“由于種種主客觀方面的原因，更由于這一研究領域(兒童文學理論批評史研究——引者注)的荒蕪，人們常常在有意無意之中忽視了歷史上曾經發生過、存在過的那些理論批評現實”，可見，兒童文學理論批評史料的收集需要作者更多的努力，如作者在后記中提到，為確定中國現代第一部《兒童文學概論》的作者之一究竟是“周侯予”還是“周侯于”，而翻閱了大量資料。正是作者治學的嚴謹，為讀者帶來了閱讀上的放心。雖然，史料的收集需要諸般努力，但，作者并沒有為此將自己收集的史料進行全盤羅列，而是以自己敏銳的眼光對史料進行解讀、篩選，這是《批評史》和《導論》在史料方面的另一特色。《導論》的工作即是“宏觀描述與微觀分析、總體把握和個案研究”的相互體認。《導論》主要是依照法國兒童文學歷史發展的脈絡展開敘述的，這即是“宏觀描述”、“總體把握”的一側。具體而言，作者在引言部分對法國兒童文學進行了整體的把握，闡述了法國兒童文學歷史發展的主要特點，不僅如此，作者在其后十一章的主體論述部分述評了作為一個整體的法國兒童文學發展的歷史沿革。就“微觀分析”和“個案研究”而言，作者以時間為緯對法國兒童文學的發展歷史進行了分期，且他對每一歷史時期的主要特征作了恰切的把握，如17世紀被概括為“法國的自覺”，18世紀被概括為“盧梭的世紀”，19世紀被概括為“黃金時代”，作者將法國兒童文學發展中的這一時期特征闡明為世紀特征，對此，他在前言中做了這樣的闡述：“法國兒童文學的歷史發展節奏與世紀更迭的自然時序之間的這種內在聯系也許只是一種巧合，但它確實構成了一個獨特而有趣的歷史發展事實——對于本書來說，它同時也提供了一個基本的歷史敘述線索和邏輯框架”；不僅僅限于“世紀特征”，“微觀分析”和“個案研究”還體現在作者對各個歷史時期內部的重要作家和作品的準確把握上，如19世紀的塞居爾夫人、喬治·桑、儒勒·凡爾納、埃克托·馬洛等，20世紀的圣·埃克蘇佩利、保爾·阿扎爾、馬塞爾·埃梅等，都是可以代表當時一個時代的法國兒童文學發展水平的作家。史料與理論支撐的緊密融合，是《批評史》和《導論》在史料方面的第三層次特色。人類學、文化學、闡釋學等中外文藝理論在作者的論評說時有涌現，但作者并不是為了搬用理論而用理論，他通常在這些理論的挪移中，與文學史料貼切結合，從而為自己的理論建構而用。

如果說史觀和親近文學史的方式是作者主觀上的努力方向的話，那么對史料進行收藏、篩選和布局的方式則是讀者所見到的文本呈現方式，也是讀者借以對作者藝術化書寫文學史的風格進行感知最直接的中介。需要指出的是，作者主觀上的內蘊同時也決定著他親近文學現象和作家作品的方式，那么，他在論評中呈現出來的又是怎樣的藝術化方式呢?

理論探求是對思想深度展開的一次有意味的漫步。《文集》第二的書名《思想的邊界》極富哲理性，但相信讀者讀后的強烈感覺是思想無邊界。“邊界”和“無邊界”看似矛盾，其實正是作者藝術化批評處理的結果。邊界是文本觸角延伸的限域，無邊界則是思想打破文本的格局，達到的空曠遨游狀態。在有邊界的文本格局里，飛翔著的思想卻沒有邊界。從有邊界的文本而言，卷二的理論格局為“理論探索”、“批評縱橫”和《兒童文學接受之維》三個版塊。雖然，三個版塊各有側重點，“理論探索”是對兒童文學中一個個具體理論點的探究，“批評縱橫”主要是對兒童文學現象的考察，包括對一些理論批評者和批評著作的考察，《兒童文學接受之維》是對兒童文學中的“接受”課題進行的闡發，但是，不同的豐富性正突現著作者的批評個性，他總是選取能觸動他的理論感動的批評點，這些批評點或者是在當時的兒童文學理論中尚且處于模糊狀態、有待探討的，或者是雖引起了諸多的理論關注，但仍有待進一步深入的話題，如“理論探索”中的“兒童文學理論邏輯起點”話題、“兒童本體觀”話題、“經典”話題、“兒童文學的民族性與現代性”話題、“兒童文學的深度”話題和“少年讀者”話題等。作者以自己深厚的理論儲備，站在一定的理論高度，對這些話題提出了自己獨到的見解，如將童年作為兒童文學理論的邏輯起點等觀點都給予了當時的探討以推動作用。“批評縱橫”中“對20世紀中國兒童文學理論體系建設”的考察、對“浙江兒童文學研究”的考察、對“近代兒童文學研究”的考察、對重要評論者的評論等。在諸般考察下，作者以自己敏銳的理論眼光，通過對當時復雜的現實的透視，發出了自己的批評聲音；《兒童文學接受之維》選取的是兒童文學理論中受到普遍關注、并被加以諸多探討的“接受”問題展開的思考。作者在對中外文藝理論，如接受美學、解釋學、新批評等理論的信手拈來中，在對相鄰學科，如心理學、教育學甚至生物遺傳等學科知識的熟稔運用中，在將“接受”與現實兒童文學發展的聯系拷問中，將“接受”這一問題的研究推向了更深的層次。在作者營造的思想空間中，讀者體驗到的是思想上沒有邊界的展開和漫游。

作為一位兒童文學理論工作者，方衛平教授既親身投入這一領域中出現的許多重大探索，也為其中某些固守的觀念而焦慮；既有對探索精神的積極肯定，也有對探索中尚且存在的某些問題進行的思考；既主動地融人新的探索，提出自己的見解，也樂意甚或期盼聽到其他批評者不同的理論聲音。

對文本的闡釋集中體現了闡釋者以自身的理論功底對文本進行感悟的能力。卷三《文本與闡釋》，一則日文本，一則日闡釋，此卷正是對文本進行的闡釋，包括了“創作尋蹤”、“年度論評”、“作品解讀”、“域外偶拾”和“夢尋小記”五個模塊。文本在這里獲得了廣義上的涵義，它既是指記載了兒童文學創作者創作足跡的具體作品，如《灰顏色白影子》、《彭懿童話文集》、《六年級大逃亡》和《狼蝙蝠》等，也指反映了兒童文學整體創作軌跡的文學記事，如1990年少年小說的發展，90年代中國兒童文學的發展，和1992、1993、1994年浙江兒童文學的發展等。進入作者理論批評視野的往往是當時兒童文學領域中的焦點文本，這顯示了他的學術敏感性，如“創作尋蹤”中對《中國少年文學書系》、對少年文學、對新的藝術常態及對《兒童文學選刊》等進行的思考，“作品解讀”中對常新港、梅子涵、張之路、班馬、秦文君等作家作品的關注，“域外偶拾”中對拉丁美洲的兒童小說、日本的“晴天下豬”等現象給予的注視。

篇2

開展大氣光化學污染監測主要是開展臭氧以及對生成臭氧(光化煙霧)的主要前體物質和光化污染生成物的監測(NOx、NOy、CO、SO2、甲烷/非甲烷總烴、高沸點/低沸點臭氧前體物、有機氣溶膠等)，同時對太陽輻射強度以及城市的氣象(風速、風向、溫度、相對濕度等)、空氣擴散條件等進行同步觀測。本文根據自動監測技術的發展，對光化污染較為前沿的自動監測新技術進行介紹。

2．1O3、NOX、SO2和CO監測

O3是光化反應產生的最直接、最重要的污染物，常常作為光化煙霧污染強弱的指標，NOx=NO+NO2，NO2的存在是產生光化反應的必要條件，而SO2和CO是光化污染反應的重要前體物。以上4種參數監測技術從20世紀80年代開始發展至今，目前已非常成熟，本文就不再贅述。

2．2臭氧柱濃度的監測

柱濃度是指污染氣體在空間上的垂直分布濃度，長期監測污染物的柱狀濃度可以反映其在空間中的濃度變化趨勢，對開展城市空氣質量監測，研究區域空氣污染分布以及污染通量傳輸具有重要作用。目前監測污染物柱狀濃度主要使用的是被動DOAS監測技術，利用污染物的吸收光譜不同，采用光譜擬合技術得到污染氣體的斜柱濃度，即污染氣體沿光路的積分濃度，結合輻射傳輸模型計算出大氣質量因子以及污染物的垂直柱濃度。

2．3總反應性氮氧化物NOy

總反應性氮氧化物NOy=NOx+NOz=NOx+NO3+2N2O5+HNO3+HNO4+HONO+PAN+MPAN+硝酸鹽+烷基硝酸鹽。對環境空氣中總反應性氮氧化物NOy進行監測可以幫助了解大氣中總反應性氮氧化物的組成特征以及形成光化學煙霧的機理。在監測方法上NOy與NOX相同，均為化學發光法，監測方法的區別在于:NOy的鉬轉化爐在樣品氣采樣入口處，所有的含氮氧化物在采集入口處根據電磁閥的切換，一路通過鉬轉化爐全部轉化為NO，參與化學發學反應得到NOy值，一路不通過鉬轉化爐直接參與化學發光反應得到NO值;而NOX的鉬轉化爐在儀器內部，樣品氣通過采樣管進入儀器后，大部分非NO2的含氮氧化物已經揮發或反應成其它物質而不能被捕獲。

2．4非甲烷總烴(NMHC)和揮發性有機物(VOCs)

(1)非甲烷總烴(NMHC)監測非甲烷總烴(NMHC)通常是指除甲烷以外的所有可揮發的碳氫化合物(其中主要是C2～C8)，是形成光化學煙霧污染的重要前體物，長期觀測NMHC，通過光化煙霧反應動力學模型和軌跡模式繪制EKMA曲線，如圖1所示，以了解當地光化污染是受NHMC控制還是受NOX控制，以便做相應的污染防治工作。非甲烷總烴自動監測方法主要是采用氣相色譜法，氣相色譜的分離原理實質上是利用樣品中各組分在色譜柱中的氣相和固定相間的分配系數不同，當汽化后的試樣被載氣帶入色譜柱中運行時，組分就在其中的兩相間進行反復多次的分配(吸附－脫附－放出)，由于固定相對各種組分的吸附能力不同(即保存作用不同)，因此各組分在色譜柱中的運行速度就不同，經過一定的柱長后，便彼此分離，順序離開色譜柱進入檢測器，產生的離子流信號經放大后，在記錄器上描繪出各組分的色譜峰。非甲烷總烴常常和甲烷一起檢測，檢測器一般采用氫火焰離子檢測器(FID)。氫焰檢測器(FID)是以氫氣和空氣燃燒的火焰作為能源，利用含碳氫化合物在火焰中燃燒產生離子，在外加的電場作用下，使離子形成離子流，根據離子流產生的電信號強度，檢測被色譜柱分離出的組分。(2)揮發性有機物(VOCs)監測揮發性有機物(VOCs)是指沸點在50～260℃、室溫下飽和蒸氣壓超過133．32Pa的易揮發性有機化合物。大多數VOCs化合物(如低碳數的烯烴、烷烴)具有大氣化學反應活潑性，是形成光化學煙霧污染的重要前體物，VOCs日益成為表征城市大氣污染的重要指標。VOCs自動監測方法主要也是采用氣相色譜法，使用在線氣相色譜分析儀，一般可以檢測低沸點(C2～C5)項目:乙烷，乙烯，丙烷，丙烯，異丁烷，正丁烷，反式－2－丁烯，順式－2－丁烯，1－丁烯，異戊烷，正戊烷，1，3－丁二烯，反式－2－戊烯，1－戊烯，異戊二烯。可檢測高沸點(C6～C12)項目:苯，甲苯，乙苯，間、對二甲苯，鄰二甲苯，1，3，5－三甲苯，1，2，4－三甲苯，1，2，3－三甲苯，2，2，4－三甲基戊烷，正己烷，正庚烷，2－甲基庚烷，辛烷等，檢測器分別采用的是氫焰檢測器(FID)和離子化檢測器(PID)。光離子化檢測器(PID)原理是使用紫外燈(UV)光源，將有機物“擊碎”成可被檢測器檢測到的正負離子(離子化)，所形成的分子碎片和電子由于分別帶有正負電荷，從而在2個電極之間產生電流，根據電流信號的強度檢測該組分的濃度。在被檢測后，離子重新復合成原來的氣體，因此PID檢測器是一種非破壞性檢測器。

2．5PAN/PPN在線監測

PAN(過氧乙酰硝酸酯)和PPN(過氧丙酰硝酸酯)是大氣光化煙霧的特征污染物，對人體健康、植物及生態環境有極大的危害。PAN和PPN可以作為光化學反應的指示物，其濃度的獲得對于正確估算光化學臭氧產生率十分重要。PAN/PPN在線氣相色譜1992年開始研發，經過多次升級后于近幾年從德國傳入我國。其原理是樣品氣在低于室溫的毛細管柱進行氣相色譜分離后，由電子捕獲器(ECD)檢測。其動態的校準單元是基于NO校準氣流的光化學合成PAN或PPN。

2．6OH•(羥基自由基)監測

OH•是大氣中最重要的氧化劑，它控制了絕大多數大氣痕量組分的氧化去除，尤其是在光化學煙霧的產生、城市大氣中二次氣溶膠的生成等過程中起著重要作用。雖然我國對城市大氣中的常規氣相污染物和顆粒物已有一些測量和研究，但對于城市大氣污染產生的機制了解得并不十分清楚，而對城市大氣OH•的系統測量基本上屬于空白。對OH•的測量應用較廣泛的技術是激光誘導熒光LIF法。LIF方法是基于OH•在308nm附近存在尖銳吸收光譜的物理特性，使用窄帶激光器在此波段內照射含OH•的氣體樣品使得OH•產生共振熒光，在入射激光的正交方向上對307～311nm波段內熒光光子進行計數，結合標定實驗導出的靈敏度，從而定量測定大氣中OH•的濃度。

2．7PM10、PM2．5、PM1(顆粒物)監測

伴隨光化煙霧還會有大量細粒子即二次細顆粒物(secondaryfineparticulatematters，SFPM)產生，如硫酸鹽、硝酸鹽、銨鹽、黑炭(BC)以及有機碳(OC)等，因此對光化污染監測需對顆粒物PM10、PM2．5、PM1進行長期監測。顆粒物自動監測方法主要有β射線法、微量振蕩天平法、光散射法以及β射線法聯用光散射法等。β射線法、微量振蕩天平法經過30多年的發展已經比較成熟，光散射法是近幾年發展起來較新的技術。其原理如下:半導體激光源以高頻率產生綠色激光照射樣氣室，其頻率足夠快，保證在樣氣中的顆粒物質量濃度在一定范圍(0．1～1500μg/m3)內，不會錯過穿過氣室的任何顆粒物。如有顆粒物存在，激光照在上面會發生散射，在同一平面上與激光照射方向成90°角的檢測器會收到被對面的反射鏡聚焦的散射光，其強弱與顆粒物的直徑大小有關系。光散射法單獨使用不但可以測量顆粒物質量濃度，還可以測量不同粒徑大小顆粒物(如直徑從0.25～32μm)的數量濃度。光散射法也可以和β射線法聯用，可以使顆粒物監測儀在短時間內的分辨率、準確度和精確度有很大提高。

2．8太陽輻射觀測

光化煙霧反應與太陽輻射直接相關，一般太陽輻射越強，大氣光化反應就越厲害，臭氧濃度會更高，因此對太陽輻射進行長期觀測是很有必要的。目前測量太陽輻射光譜特性的儀器是太陽輻射計，它可用于同時測量不同波長的太陽直接輻射、天空散射輻射、地面反射輻射或太陽總輻射等輻射量，可以計算出大氣中水氣、臭氧以及氮氧化物等污染氣體分子在整個大氣層中的總含量，反演出氣溶膠粒子譜和光學特性等參數。

2．9大氣穩定度

大氣穩定度是指疊加在大氣背景場上的擾動能否隨時間增強的量度。大氣穩定度是影響污染物在大氣中擴散的極重要因素。當大氣層不穩定，熱力湍流發展旺盛，對流強烈，污染物易擴散，但是全層不穩定時，湍流受到抑制，污染物不易擴散稀釋，特別當逆溫層出現時，通常風力弱或無風，低空像蒙上一個“蓋子”，使煙塵聚集地表，造成嚴重污染。目前使用普遍的大氣穩定度自動儀主要是基于β射線測量方法的24h自動采樣和PM10顆粒物質量濃度在線監測儀器。同時，儀器在設定的每個采樣分析周期中，通過蓋革計數器測量所收集顆粒物樣品中氡元素之放射性大小，獲得大氣穩定度值(與樣品中氡元素之放射性大小正相關)及相關參數。

2．10氣象綜合觀測

有利于光化反應的的氣象條件除了太陽輻射強、大氣穩定外，還有低濕度、低風速和高壓，因此氣象綜合觀測是必不可少的。氣象監測參數包括風向、風速、溫度、濕度、壓力、雨量等。比較常用的機械式的氣象傳感器使用時間長活動部位會有結垢和腐蝕等問題，影響數據準確性，且故障率比較高。目前有一種采用超聲風新技術的一體式氣象儀，其風向、風速使用超聲風原理，雨量傳感器使用雨鼓聲學振動壓力感應式或多普勒方式，壓力、溫度和濕度傳感器集成在內部(電容傳感器)，這類一體式傳感器集成化好、維護量極低、數據較為準確和穩定。超聲風工作原理:風傳感器有3個等間距的超聲波變換器位于同一水平面上，它們組成一個變換器陣列。通過測量超聲波從1個變換器傳播到另外2個變換器所用的時間來確定風速和風向。風傳感器測量沿變換器陣列所形成的3條路徑的傳送時間(雙向)，此傳送時間取決于沿超聲波路徑的風速。如果風速為零，則正向和反向傳送時間相同。當風向與聲音路徑的方向相同時，上風向傳送時間將變長，而下風向傳送時間將變短。雨鼓聲學振動壓力感應式的原理是:其傳感器上部為不銹鋼鼓面，內部為空腔，空腔內部設置了高精確性的微震動傳感器。在監測雨量的時候，可以將每個微弱的雨滴到鼓面的震動轉變為電信號，通過儀器內部計算模塊進行準確計算得出實時降雨強度。多普勒方式測雨量是根據雷達氣象學原理，降水強度與降水粒子的反射因子有關，也與降水粒子的含水量有關，而反射因子與回波強度有關，回波強度與基本反射率和回波厚度有關，因此多普勒方式依據降水粒子的基本反射率、回波厚度和降水含量來定量估算降水強度。

2．11遙感監測

遙感監測技術也是這幾年迅速發展起來的新技術，它是以衛星、飛機、地面基站等方式，將工作平臺從地面上升到高空，因此可以得到大面積的動態信息，具有整體性和宏觀性的特點，被用來彌補地面環境監測的不足。遙感監測技術主要是通過物體對大氣中各種頻率電磁波的輻射或反射，不與物體進行直接接觸，遠距離辨識及測量目標對象的一種監測技術。大氣環境遙感主要監測對象是大氣中的O3、C02、S02、CH4等與大氣環境質量和全球環境變化密切相關的大氣可變組分以及氣溶膠、有害氣體、沙塵暴等大氣雜質。在對臭氧遙感監測中，使用較廣泛的傳感器有TOVS、TOMS等。其中，TOVS探測器選用9.6!m作為探測通道，通過測量地面發射的電磁輻射在臭氧9．6!m吸收帶處被大氣中臭氧吸收的強度來探測大氣中臭氧的含量。TOMS是通過測量后向太陽紫外輻射中的4個光譜通道的輻射值(其波長分別為312、317、331和339nm)，其中臭氧的最強吸收(312nm)輻射和最弱吸收(331nm)輻射的比值就可以反演出大氣中臭氧的總量。

2．12其它監測

除以上監測項目外，可以根據當地實際情況，對氣溶膠化學組分進行監測，如在線測量可溶性陰陽離子濃度，有助于對細顆粒物的成分進行來源解析。另外還可以對OC/EC(有機碳/元素碳)進行監測(熱化學法)，其中EC直接來源于化石燃料的不完全燃燒，是一次人為大氣污染的很好的指標。OC則包括污染源直接排放的一次有機碳POC和碳氫化合物通過光化學反應等途徑生成的二次有機碳SOC，常常用OC/EC的值來判斷二次污染程度，因此準確測量OC、EC的值，對于追溯大氣氣溶膠污染來源及氣溶膠的形成與變化過程有很重要的意義。

篇3

化學科學的每一項成就都離不開實驗。化學實驗教學可以幫助學生學習元素化合物知識，形成化學概念，獲得理論的感性認識，并通過抽象思維形成理性認識,而通過實驗又可以驗證和鞏固概念、理論，使之發展和深化。化學實驗是培養學生自學能力的重要手段，為培養學生實事求是、嚴謹認真的科學態度和科學方法提供了極好的機會，對促進學生非智力因素的發展、辯證唯物主義世界觀的形成、陶冶思想情操都具有非常重要的作用。因此筆者認為在中學化學實驗教學中應當注重以下幾點。

1.培養學生的觀察能力

學生的觀察能力不是自發進行的，要靠教師引導、啟迪，逐漸培養而成。首先在教學中要讓學生明確觀察在化學實驗中的作用及提高觀察能力的意義，要經常要求學生預先做好觀察的準備，提出明確的觀察任務，制定進行觀察的計劃，掌握所必須的具體方法。這樣有助于啟發學生有目的、有計劃的觀察，提高了觀察的效率，使學生的智力技能在良好的非智力品質的配合下迅速提高；其次是教師要根據觀察對象的特征，有意識的訓練學生協調運用多種感官進行觀察，從而提高觀察質量；再有就是指導學生學會既全面、又分清主次的觀察。既全面又分清主次地進行觀察，就是要求既要重點觀察主要現象，又不遺漏觀察次要現象；既要觀察到明顯的現象，又要迅速地發現不易發現或容易消失的現象，經常這樣要求學生，可以培養出學生敏銳的觀察能力；再還有就是指導學生將觀察和思維結合，提高分析和解決問題的能力。觀察的目的是探索和發現問題，達到對事物及其變化規律的認識。觀察能力能引起思維能力的發展。觀察越豐富、越準確，認識就越深刻，思維也就愈加活躍、廣闊。觀察力同時也能提高學生的判斷能力。敏銳的觀察力有助于對復雜的材料進行對比、分析，提高自己判斷是非、區分本質和非本質的能力。教師應有意識的設計一些課題或者針對一些實驗的異常現象，引導學生將觀察和思維緊密結合，從而提高學生分析和解決問題的能力。總之，良好的觀察能力是在實踐中經過一定的訓練而形成的。實驗教學為培養和發展學生的觀察能力提供了良好的途徑，教師必須在教學中有意識的培養和發展學生的觀察能力。

2.培養和發展學生的創新能力

培養和發展學生的創新能力，最重要的是要通過實驗，讓學生獨立思考、大膽操作，在親自實踐的活動中培養和發展自己的創新精神。但是，通過教育實習和見習的親身體會，以及一些走上講臺的化學教師的介紹，目前中學的學生實驗課中，一般做法是將實驗目的、內容預先按實驗報告順序列于黑板上。這嚴重影響了學生思維的發揮，不利于學生創新能力的發展。如果改為根據實驗特點提出課題要求，引導學生運用所學知識，根據實驗目的及內容，選擇儀器藥品，設計實驗方案，然后進行實驗操作。這種教學方式有助于發展學生思維的創造性，又能獲得良好的實驗教學效果。

3.培養學生的辯證唯物主義觀

馬克思說：“化學可以稱為研究物體由于量的構成的變化而發生的質變的科學。”可見，化學與辯證唯物主義有著密切的聯系。但是在中學化學實驗教學中對學生進行辯證唯物主義教育經常被忽視了。在中學化學實驗教學中，不管是教師的教還是學生的學都會受到一定的世界觀和方法論的影響，特別是辯證唯物主義物質觀、對立統一規律和量變與質變規律。對學生進行辯證唯物主義觀點教育，就是要使學生把辯證唯物主義當作科學的世界觀和方法論來理解，并用來指導當前的學習，以幫助他們找到解決問題的途徑，指引他們沿著正確的方向前進。化學實驗教學中對學生進行辯證唯物主義基本觀點教育，有助于提高學生對實驗的興趣，提高實驗效果，培養和發展學生的能力。

參考文獻：

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[2]余躍平.試論初中學生化學思維能力培養[J].成都教育學院學報，2006.

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培養學生的基本化學觀念的另一個途徑在于增強課本知識和生活實踐的聯系，這也是深化學生對于所學知識的理解與體會的一種良好模式．教師要盡量找到課本中的理論知識和生活實際的聯系，并且盡可能地用生動形象的案例來讓學生領會到課本知識在生活中的應用．這不僅能夠引發學生對于化學課程的學習興趣，也能夠讓學生對于理論知識有更深入的理解與認知，并且幫助學生更好地形成一些基本的化學觀念．例如，在講“化學與材料研制”時，教師可以結合上海世博會的信息，展示上海世博會的各國場館建筑照片和建筑材料．日本館在世界上首次采用“發電膜”技術，外墻表面應用了一種高透明的發電膜，在發電的同時也能最大程度透光．同時，日本館還是一個會“呼吸”的建筑，在展館弧形表面上有三個凹進去的“鼻孔”和三個向外凸伸的“觸角”，被稱為“循環呼吸柱”，能夠吸收陽光、存儲雨水、吸取自然空氣．炎炎夏日，還會以噴霧降溫、制造清涼舒適的室內環境，這項技術也是全世界范圍內首次嘗試．這是一個很好的教學范例，其中有很多化學材料的研發與應用的例子．教師要善于挖掘教學素材，這不僅能夠增進學生對于理論知識的理解與體會，也是幫助學生形成基本化學觀念的教學范例．

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小學階段正是學生心理斷乳期和自我意識萌發階段，小學生正處于生理和心理快速發育和發展的時期，可能會產生各種心理問題。在此階段，外界的引導和影響對其心理素質的形成來說具有十分重要的作用。教室作為學生最主要的學習場所，其文化環境是以學生為主體創造出來的，又反過來決定和影響學生的成長。

1. 教室文化有助于小學生道德情操的陶冶

第一，提高審美水平。 教室文化體現的是教室這>:請記住我站域名/

第二，培養創造力和創新意識。小學生是一群朝氣蓬勃、充滿活力的群體。教室作為一群生龍活虎的小學生的聚集地，必然呈現出一派活躍、生動、朝氣蓬勃、充滿活力的氛圍。圍繞教室文化建設，學生課余生活色彩斑斕，文體活動和各項知識競賽豐富多彩。諸如教室聯誼制度的建立，“教室杯”各類球賽，文娛比賽，知識競賽，科技成果展等等，使學生精神飽滿，熱情洋溢，處處顯示青春氣息。生動活潑的氛圍使學生不墨守成規，勇于創新，激勵小學生奮發進取，有助于培養小學生的創新精神和創造熱情。

第三，激勵學生奮發進取。學生是以學習為主的人，教室文化在發揮以上功能的同時，也發揮著熏陶、感染和鞭策學生求學上進的作用。筆者在調查問卷中設計了這樣一道題，“看到教室里張貼的‘比比誰最棒’的公示欄，你得到的星星最少，你會怎么辦？”，有67.14％的學生選擇“努力表現，認真學習，爭取得到更多星星”，這表明教室文化有助于培養小學生追求學問、爭取進步的意識。

2. 教室文化有助于小學生協作、競爭意識的培養

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一、老師應該更多的將詩歌引入課堂

在小學語文作文教學過程中，不能單純的只為了提高成績而生硬的將一些詩文加入在學生的作文中，如果這種教學模式一直延續下去，會在學生心中形成一種歪曲性的理解，對于未來的高水平寫作并無益處，其實作文教學的詩化應該是循序漸進積累的文學素養形成自我的內化形式，在文中將其自然的表達外化，所以就需要老師在日常授課中時時的注意語言上能更形象的使用適宜的詩歌，通過講課中的各種情感以詩歌的形式表達，來體現語言無窮的藝術感染力，讓學生真正沐浴在詩歌語言的文化氛圍中才是詩化教學之基，同時可以為學生樹立良好的榜樣，教師的一舉一動都對學生有著極大的影響，特別是在小學語文階段，學生的心智相對低，老師一直都在他們心中具有一定地位，所以老師應該盡量借助語言來講詩歌植根于學生幼小的心靈之中。

二、學生如何將語言詩化

不能只靠死記硬背來完成所有學生接受詩化的工作，但也并不是說對于詩歌的理解不需要建立在背誦過程中，要將兩者有機的結合，背誦詩歌能夠幫助學生在一定意義上對詩歌的理解加深，正所謂書讀百遍其義自現，由于學生還是在小學階段，對于生活的領悟和理解還比較淺，對于詩中所講的情感和對人生的感悟不能了解的特別透徹，所以需要將這種詩歌的運用建立在背誦的基礎上，在平時的學習生活中多加運用，當然學生語言的詩化也是一個長時間的積累，并不是一蹴而就，老師一方面要做到言傳身教，另一方面應該讓學生感受到詩一般的語言，是能夠給人以無窮的感染力。如果能夠將詩歌與語言相結合，那么能夠體現出一個人自我修養。

三、美化語文作文教學的詩文

作文教學的詩化研究意在把詩的美，把詩的韻，把詩的氣質帶入作文，讓作文寫得像詩一樣優美、凝練，一樣充滿感情，富有創造力和想象力。在實踐中，我們發現把兒童的詩化教學引進課堂，對于錘煉學生的語言，培養和發展學生的想象力，提高作文質量，有著獨到得功效。那么如何開展兒童的詩化教學呢?讀詩、品詩，營造氛圍，融入生活。老師要向學生提供一些能夠有助于提高學生喜愛詩歌的書籍文集，在保留經典名著的基礎上，還要選一些輕松幽默的兒童文學讀物。在讀后教師要做相應的輔導，以解決學生在讀書過程中的困惑。最后續寫讀后感來表達對于詩歌的理解，進行評選活動。生活是源泉。詩就在生活中，教師要引導孩子積累生活，用新穎巧妙的構思使平凡的生活現象變成一種兒童式的神奇和余味無窮的美麗。如夏天的一個下午，我帶領學生在校園組織學生站隊放學，此時雨過天晴，天空中出現了一道彩虹，孩子們仰望天空專注的欣賞著，楊小雪同學大聲說道:“大雨過后天放晴，天邊掛了道彩虹。彩虹彩虹真美麗，你是我的大跳繩。”孩子的這首小詩，從生活中來，這樣的詩才是成功的。

詩需要想象，想象往往能使讀者進入奇妙的世界，使眼前有豁然開朗的感覺。甚至可以這樣說，一個好的想象，一個好的比喻本身就是一首好詩。兒童是最富于想象和聯想的，他們總是用自己創造性的想象來認識并詮釋世界上的一切事物。在他們通過想象而詩化的世界里，花兒會笑，鳥兒會唱，草兒會舞，魚兒會說。“世事洞明皆學問，人情練達即文章。”我們要樹立這種大語文的教學觀，才能教會學生大寫的人。將語文作文詩化不斷的融入到學生的對于情的深入理解中。

參考文獻：

[1]王敬霞,任友榮.關于小學作文詩化教學的探究[J].中國校外教育.2011(03).

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1、通過閱讀，領會教師教學用書的編寫意圖。教師教學用書充分考慮了大綱、教材與教學的實際，旨在為教師教學提供最直接、最有用的第一手資料，同時教師教學用書還為我們掌握本學科的最新動態提供了詳實的材料。

2、通過閱讀，學習教師教學用書的語言特點和編排體系。教師教學用書的主要讀者是教師，因而在語言上顯得同教師格外親近。它多采取分析、建議等語氣，掌握這些語言特點，對我們進行教學經驗總結、撰寫教學論文是很有好處的。

教師教學用書的編排體系也具有鮮明的特點，從對全章內容的說明，到對某節教材的具體分析、建議及與之相關資料，直到對全章的復習建議與基本做法，都顯得非常條理、嚴密，富有邏輯性。

3、通過閱讀，準確把握教材的深度、廣度及大綱對具體知識、技能要求學生達到的能級。關于大綱對教材內容的要求，雖然我們通過學綱心中有底，但畢竟不如通過閱讀教師教學用書掌握得更具體、更明確。

二、具有實用性，要正確借鑒，合理運用。

現行化學教師教學用書具有根強的實用性，大有“包辦”備課與教學之意。但我們還必須充分發揮自己的主觀能動性，充分考慮自己所面對的學生的實際。所以我們要正確借鑒教師教學用書提供的建議，合理運用教師教學用書所提供的資料。

1、閱讀對比，相得益彰。教師教學用書是面向多數教師編寫的，可每個教師面對的學生并不同，這就要求教師認真鉆研教材，結合學生實際，確定好重點和難點，并設計出突破難點的方法。然后再在此基礎上去閱讀教師教學用書，并進行對比。

2、巧妙利用，指導教學。毫無疑問，教師教學用書中的教材分析和教法建議，大多比我們分析得透徹、思考得周密，我們應當巧妙地加以利用，以指導教學工作。如，關于氧氣性質內容的教學，采用教師教學用書上的教法建議，確實比先做實驗后講解或先講解后做實驗好得多。

3、深刻理解，創意更新。教師勞動的過程是復雜的、繁重的，同時也是具有創造性的。我們在使用教師教學用書、設計教學程序及具體課堂教學中，要逐步達到三者的和諧統一，并刻意創新，做到利用“教參”、升華“教參”。

三、具有知識性，要全面掌握，不斷提高。

1、教師教學用書提供的教法建議，包含了豐富的教育學、心理學的觀點，我們應在學習中認真體會，并在實踐中加以檢驗和提高。

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2實驗藥品選擇不必拘泥于教材

在全國提倡綠色環保的大環境下，我們對實驗藥品的選擇也應盡量是無毒或是低毒的。現各高校使用的物理化學教材多種多樣，但都包括經典的實驗項目，且實驗藥品也基本相同。比如燃燒熱的測定，幾乎所有的教材都是使用萘作為測定對象，萘容易揮發和升華，吸入萘蒸氣后，可引起頭痛、乏力、惡心嘔吐，皮膚接觸后可引起皮炎。嚴重者會導致溶血性貧血及肝、腎損害及白內障、視神經炎和視網膜病變等[6]。從綠色環保和對學生安全的角度考慮可采用蔗糖或葡萄糖等代替萘，同樣能達到實驗目的。再比如最大氣泡法測定表面張力的實驗，我校原來采用教材上的實驗藥品正丁醇，但學生普遍反應此藥品氣味大，長時間實驗感覺眼睛不舒服，因此現改為用乙醇做實驗，盡管乙醇也稍有氣味但無毒，學生使用安全且環保，并且學生對該藥品熟悉、接觸多，還會增加學生對實驗的積極性，取得更好的實驗效果。

3全面考核學生的實驗教學成績

以往傳統的物理化學實驗成績的評定，是學生做完實驗后，將實驗記錄下來的有關實驗數據，利用課后時間將實驗報告完成，老師根據學生實驗報告的好壞評定出實驗成績，這樣不能全面真實反映學生實驗水平，往往會造成有些同學實驗時認真，動手能力強，但由于實驗報告寫得不好而成績不高；有些同學做實驗時敷衍了事甚至不動手，課后抄襲或綜合他人數據報告寫的好而得高分，出現“高分低能”、“低能高分”現象，這種隨意性和偶然性，勢必影響到實驗總成績[7]。因此對學生實驗成績應全面考核，實驗成績的評定可包括預習報告、操作能力、現象及數據記錄、實驗報告等幾方面內容，每一項指標均在實驗總成績中占有比例，實驗教師根據學生在各個方面的表現給出成績，避免上述狀況的出現，做到對學生的成績評定公平合理。

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就高中階段多數化學實驗而言，在正式實驗之前，我們就會相應了解其實驗內容、目的、所用器具以及相關實驗原理等內容，教師也會對我們的實驗流程進行講解和指導。部分同學在實驗過程中表現較為興奮，掌握一定的實驗操作流程及技巧后，即開始動手實驗，相應忽略了對于實驗基礎內容的深入學習和掌握，導致實驗連續性、完整性差，較難達到自身所期望的化學實驗學習目標。就筆者自身的化學實驗學習經歷而言，無論是簡單或復雜的化學實驗，均是由不同數量的基礎知識組成的，只有真正掌握實驗相關的基礎知識，才能實際理解實驗學習的目的和意義，同時在實驗過程中驗證自身所學的理論知識，提高自身能力。另一方面，化學作為一門科學，化學實驗是很嚴謹的，同時存在一定的危險性，對于操作規范性、連續性有著較高的要求，只有我們完全掌握實驗操作基礎知識，才能保障實驗順利進行，得到實驗應有的效果。

三、關注高中化學探究性實驗學習

實驗是化學科學建立和發展的基礎，這種行為本身就帶有強烈的探究性和驗證性。因此，在實際化學實驗學習過程中，我們也應給自己制定相應的實驗探究目標和計劃，進行探究性學習，而不是僅滿足于簡單的化學實驗流程操作學習，從而真正提高自身綜合能力。就筆者而言，化學實驗吸引我的地方在于其豐富新奇的實驗現象以及實驗探究得出理想結果的喜悅。因此，筆者在化學實驗學習過程中，習慣暫時忘記教師的指導和書本上的標準流程，從實驗課題出發逆向思考“如果這個實驗由我自主設計會如何操作”這一問題，然后從實驗目的、實驗原理，實驗所需器具和試劑，以及實驗具體操作流程幾個方面入手，完成自己的實驗設計，再與教師和書本上的標準實驗進行對比，以發現自身學習的不足，在發現問題、分析問題、解決問題的過程中，完善自身實驗設計、提高個人能力。事實上，許多實驗都有多種實驗驗證方法，我們實際操作的實驗，多數是操作較為簡單且安全的實驗，按照老師和課本的指導，我們可以較好地完成實驗、觀察實驗現象。但這并不與探究式實驗學習相沖突，筆者在兩者的對比學習中，收獲了更多的快樂和滿足，同時化學應用能力也得到了有效的提升，在實際化學實驗學習過程中，對于學習內容也有了更加深刻的認識和理解。

四、對高中化學擴展學習給予強化

化學是一門實用性極強的科學，生活中許多現象均與化學有著直接且緊密的聯系。因此，我們在進行化學實驗學習時，不應僅局限于課堂上的化學實驗內容，應積極探索生活中的化學實驗因素，以不斷提高個人化學能力。受生活條件限制，我們可能無法進行過于復雜的實驗操作，但可以通過一些簡單的、生活化的實驗練習，提高個人化學實驗動手操作技能，以及對于化學學習內容的理解。如“鈉在水中的反應觀察實驗”實驗操作簡單且原料易獲得，在實際操作過程中，可以直接觀察鈉作為活潑金屬的種種特性，包括存儲方式、與水的燃燒反應等，同時加強對于燃燒定義的理解和認識；再比如，酸堿性是高中化學實驗經常涉及的一種觀察性質，而對酸堿性的判定是使用pH試紙完成的。pH試紙是一種較容易獲得的實驗材料，通過對生活中常見物品的酸堿性檢查，可以提高我們的實驗操作技能，以及對于酸堿性強弱的直觀認識。除上述生活實驗操作之外，高中化學實驗知識還可用于解決一些生活難題，包括化學方法去除生活污漬、化學防腐等，通過這樣的化學生活實驗應用，也可以進一步提高我們對于化學知識的理解和綜合應用能力。

五、重視高中化學與生活的聯系

高中化學實驗作為一項探究性的學習過程，除了在實驗室在老師的指導下完成，也可以利用生活中的一些用品自己嘗試進行。對焰色反應來講，盡管有學生親手制作一些煙花，具有一定的危險性，但是學生應該有高中化學實驗生活化學習的意識，尋找自己生活化實驗可以在日常生活中選用的材料。另外，學生還應該有在日常生活中發現一些化學實驗的事例，并對其中包含的化學問題進行探究，養成從化學實驗的角度進行生活經驗的思考，比如，在日常生活做飯的過程中，我們不小心將食鹽撒在了煤氣灶的火焰上，不知道你有沒有發現明顯的黃色，這雖然是一種很常見的生活現象，卻也是一種化學實驗現象，如果你知道這是鈉離子在灼燒時呈現的顏色，無疑會加深對焰色反應的理解。

六、結束語

筆者結合自身化學實驗學習經驗，從化學實驗基礎學習、化學實驗探索性學習以及化學實驗生活化學習等角度，闡述了自己對于高中化學實驗學習的一些體會和方法，可以總結為基礎知識、探索精神和生活實踐三點內容，筆者認為只有掌握了這三點內容，才能不斷提高化學學習興趣和實驗學習技能，進而實現自身綜合能力的提升。

作者:閔銳 單位:東營市第一中學

參考文獻：

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二、新課改背景下對人文素質教育的重視

隨著新歷史課程標準的出臺，歷史的人文性與歷史課程的人文素質教育得到了回歸和前所未有的重視。所謂人文素質教育，就是將人類優秀的文化成果通過知識傳授、環境熏陶使之內化為人格、氣質、修養，成為人的相對穩定的內在的品格。其目的就是教育學生“如何做人”和“如何做事”，具體來說，也就是如何處理人與自然、人與社會、人與人之間的關系以及人自身的理性、情感、意志等方面的問題。

在人文素質教育的新理念下，中學歷史課程中文化史的教學基于其教學內容自身所具有的特點，無論是在學生文化修養的提升，還是在學生健康人格的養成方面都占據重要的地位。在此背景下，中學歷史教師要更加重視文化史的教學，以不斷提高學生的人文素養。為此，中學歷史教師應具備豐富的人文知識和深厚的人文精神。

三、文化史教學應對策略

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確定了網站建設的目的后，就要根據網站目的建立網站的大構架。一般而言，網站框架包括一些標準的內容，包括首頁、簡介、新聞動態、產品展示、在線留言、聯系我們等。在搭建前，首先瀏覽國家級以及各省市級實驗教學示范中心的網站，調研學習。在結合其它網站優點以及本校化工實驗中心的特色下，詳細地列出該中心網站需要的模塊，并根據模塊對網站構架進行設計，頁面構架完成后盡可能不要改動，避免對先前內容產生影響，甚至破壞網站。確立了大框架，網站的主體部分也就確立了。

3制作網站相關素材的準備

這是制作網站最大的準備工作，包括實驗教學相關素材以及網站設計相關素材的準備。實驗教學相關素材，包括師資隊伍人員介紹，設備儀器相關參數以及圖片的收集與整理，實驗講義、課件、題庫以及視頻的準備、規范，獲獎證書的集中與拍照，規章制度等。該環節設計的素材多，任務量大。要先作統一安排，把大工作切分成很多小任務，具體每項任務都下達到相關老師，規定好上交時間。收集完材料要對格式進行規范、校對，不合格的要重新反饋修改，如此反復，直到所有素材都分門別類得準備好。網站設計相關素材的準備，主要是網站上顯示的各種圖片等，相關素材要準備幾個方案，以便統一討論選出最優方案。

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2技師學院有機化學實踐教學現狀的調查和分析

通過對技師學院有機化學教與學現狀的調查和分析，對目前技師學院有機化學教學模式現狀進行了摸底，以便于更有效地開展探索適應新課程要求的教學模式的研究。根據占有的資料和實際的走訪調查，設計了調查問卷。結果顯示31.5%的學生對技師學院有機化學學習無興趣，45.2%的學生認為學習化學興趣不高的主要原因是教師傳統的教學方法，59.6%的學生不能很好地參與課堂教學，68.5%的學生喜歡實踐學習模式。由此看出，傳統的教學方法中存在以教師為中心，強調教師權威的現象，忽視了教師與學生的合作關系，剝奪了學生的自主性，影響了學生的自信心，導致學生厭學，使學生對教師有抵觸情緒。學生希望老師在課堂上成為他們的合作伙伴，給他們一定的學習空間，使個人的主動性、積極性充分發揮出來。而有機化學教學改革的核心任務便是建立和形成旨在充分調動、發揮學生主體性的學習方式。實踐學習就是一種行之有效的學習方式，能使學生的主體性、能動性等在實踐學習過程中得以發展。

3技師學院有機化學實踐教學創新的措施

3.1培養學生設計實驗并動手實踐

假設提出后就要想方設法去檢驗它，用實證性材料去或支持假設。這是實踐學習的重要步驟。因為學生要達到對所學知識所反映事物的性質、規律以及該事物與其他事物間聯系的深刻理解，最好的辦法是讓學生到現實世界的真實環境中去感受，去體驗，而不是僅僅聆聽教師或其他人的介紹和講解。比如在2乙醇與濃硫酸反應產物的驗證試驗中。我們創設了以下問題情境創設：乙醇與濃硫酸制乙烯氣體時溫度控制不當常有副反應發生，若溫度過高，乙醇被氧化成二氧化碳，濃硫酸被還原為二氧化硫。那么如何設計實驗驗證反應混合氣體中含有二氧化碳、二氧化硫和水蒸氣那？學生一般都能知道驗證二氧化碳用澄清石灰水，驗證二氧化硫用品紅溶液，驗證水蒸氣用無水硫酸銅，但是具體的操作步驟是什么，為什么？大部分的學生不能正確說明原因，這時教師可以引導學生進行實驗設計實踐。

實踐實驗設計思路：

（1）水蒸氣先驗證還是后驗證，為什么？這時有的學生想到若先驗證二氧化硫或二氧化碳必須通入水溶液中，帶出水蒸氣，影響產物水蒸氣的驗證，所以水蒸氣必須先驗證。即通過裝有無水硫酸銅的硬質玻璃管。

（2）二氧化硫和二氧化碳哪個先驗證，為什么？通過教師的引導，學生認識到因為二氧化硫也能使澄清石灰水變渾濁，所以必須在檢驗二氧化碳之前，先將二氧化硫除去并除盡。而除去二氧化硫之前應先驗證二氧化硫，所以應用三個洗氣瓶，分別是品紅溶液，溴水，品紅溶液，第一個品紅溶液為驗證有二氧化硫，溴水為除去二氧化硫，第二個品紅溶液為檢驗二氧化硫已除盡，這樣通入澄清石灰水變渾濁一定為二氧化碳。通過這樣的設計使同學認識到在設計實驗時必須全面考慮各個因素的影響，應注意到每個細節的設置，才能使最終的結果正確。但要使學生對設計實驗方案感興趣，并能設計出高質量的實驗方案，學生就必須有扎實的知識基礎和實驗技能。在化學學習中，教師要幫助學生對已學過的知識加以回憶、深化、提高，將所有中學化學知識系統化、條理化、網絡化。

3.2培養學生多動手實驗并注意學會觀察

當前在實驗教學中往往會出現這樣的問題：實驗現象琳瑯滿目，學生情緒亢奮，實驗做完后學生只記住他最感興趣的部分，而對其他現象說不清楚，因此，在初次進行實驗時教師必須讓學生知道觀察什么，怎么觀察。比如我們在苯與液溴的取代反應試驗中，在演示苯與液溴的取代反應時由于注意點較多，可邊實驗邊提出問題，指導學生觀察實驗：

（1）苯與液溴混合后有沒有明顯現象，加入鐵屑后有沒有明顯現象？

（2）跟反應器連接的長導管起什么作用？

（3）導管口為什么不插入液面下？

（4）怎樣除去無色溴苯中溶解的溴？

通過以上問題的設置使學生對該實驗應掌握的問題一目了然，所以只要明確觀察目的，仔細觀察，不管實驗現象多少，都能抓住本質。同時要引導學生邊觀察，邊進行思維性觀察。不僅要觀察實驗儀器的選擇組裝，而且要分析為什么，不僅要觀察實驗現象，而且要思考產生這一現象的原因。而在實踐學習中，很多猜想與假設只有通過實驗才能得以驗證，在動手實驗的過程中，不僅可以提高學生的實驗技能，而且可以培養學生發現問題，解決問題的能力，激發他們的實踐精神。

總之，技師學院有機化學傳統的教學方法已不再適應時代的要求，但舊的教學理念往往根深蒂固，因此以實踐學習為核心的有機化學教學的實施還有很長的路要走，實踐學習的各種有效途徑還需要在實踐中不斷摸索。

參考文獻

[1]王拜.論學生主體參與教學[J].教育研究，2001，2：29-31.

[2]裴娣娜.現代教學論[M].北京：人民教育出版社，2005.

[3]劉新知.化學學習論[M].南寧：廣西教育出版社，2008.

篇13

1.2結合飲食保健知識講解在生物化學各章節教學內容中，除了與病例相關的知識外，還有大量跟日常飲食保健密切相關的基礎知識，在教學中如果能夠充分利用這些素材，適當增加一些生活保健常識，也是激發學生學習興趣，提高其學習主動性的有效方法。例如，在學習維生素章節時，就可結合維生素缺乏癥如口角炎、腳氣病、佝僂病等進行講解，用實例提醒學生不可過于挑食偏食，要注重飲食平衡；在脂類的學習中可引入必需脂肪酸、不飽和脂肪酸、腦磷脂、卵磷脂、DHA、EPA等保健知識的講解；而核酸章節的學習中則可結合導致DNA結構變化的因素如亞硝酸鹽、烷基化試劑、堿基類似物等，告誡學生不可過多實用油炸食品和腌制食品；此外還有必需氨基酸、生物活性肽、膳食纖維、功能性寡聚糖等保健食品也可以在相應教學章節適當加以介紹，通過這些與身體健康密切相關的飲食保健知識的講解，極大的活躍了課堂氣氛，學生也不再覺得生物化學枯燥難學。

1.3結合日常生活現象中的生化知識講解生物化學教學內容豐富，其中有許多知識點都可以解釋一些日常生活現象，例如酒精消毒、豆腐制作、煮熟的雞蛋更容易消化、高蛋白飲品能夠緩解重金屬中毒等生活現象可以結合蛋白質變性講解；加酶洗衣粉、發燒或酸中毒對人類的影響等機理可以結合酶催化作用講解；而在核酸章節的授課過程當中，結合“種瓜得瓜，種豆得豆”、“龍生龍，鳳生鳳”、“一母生九子，九子各不同”等俗語開展教學，學生更能理解核酸的結構特點、功能及遺傳信息傳遞表達的機理。總而言之，通過結合日常生活現象進行相關知識的講解，解答了以往學生“知其然，不知其所以然”的問題，而這正是大多數學生最感興趣的內容，激發學生學習興趣的同時，也有效的促進了學生進一步學習探究的欲望。

1.4結合本校教師科研課題講解教師的科研課題多具有前瞻性和實用性，將教師的科研工作與教學相結合，將學科發展的前沿動態或是與地方經濟發展緊密相關科研課題融入到教學內容當中，這無疑也是激發學生學習探究欲望的有效法寶，比如學院有的教師開展的是纖維素酶、土壤脲酶、淀粉酶、果膠酶的專項研究，在酶化學一章中就可以適當結合這些內容進行引導；有的教師開展的是有絲素肽、蠶蛹蛋白、飼料蛋白的研究，這些內容可以結合蛋白質化學章節進行介紹；還有的教師開展的是中草藥活性物質黃酮苷、皂苷、多糖等的提取方法研究，在講授“生物膜的氧化損傷與保護”以及“呼吸鏈的電子傳遞與自由基的產生”等教學內容時可結合抗氧化劑的類型和功能進行講解。通過教師科研課題的引入，讓學生真正領會到學以致用的重要意義。此外，因為介紹的都是學生可以參與的科研課題，不僅提高了學習興趣，也是鞭策學生努力學好本課程的重要動力因素之一。

2實用檢測技術及先進分子生化技術的學習

生物化學是一門實踐性很強的學科，在教學內容中除了大量與生活、生產緊密相關的基礎知識外，有關生化技術的學習也不容忽視，而這些具有實用性的檢測技術，或是對生活生產正造成日新月異變化的先進的生化技術，才是學生最感興趣的，很多之前認為“生物化學學了沒用、反正對專業沒有影響、對就業也沒什么幫助“等等之類的學生，但凡講到有關生化技術的內容時都會集中注意力，因此可以通過在教學過程中結合實例強調學習生物化學的實用性與重要性來激發學生的學習興趣和學習動力。

2.1實用檢測技術的講解生化技術在日常生產生活領域應用范圍非常廣，特別是一些跟產物分析相關的檢測技術實用性更強，在教學中如果能夠結合一些實例講解這些技術的重要性，不僅可以加深學生對理論知識的理解，也無形中活躍了課堂，提高了教學效果。典型的例子是在學習蛋白質含量的測定方法時結合三鹿奶粉三聚氰胺事件進行對比講解，讓學生更能理解不同的測定方法之間的差別；又比如可以通過刑偵案例講解PCR的原理及重要性；在學習油脂自動氧化與酸敗作用的衡量值(酸值)的測定時引入對地溝油的思考；再其次可以通過維生素C含量測定讓學生分析對比不同蔬果的營養價值；此外，還可以結合學生畢業論文實驗講解大分子物質如蛋白質、酶、核酸的純化分離方法。所有這些生化技術的實用性，學生看得到、體會得到，不用再過多的強調，他們也能自覺加強對生物化學的學習。

2.2先進分子生化技術的講解生物化學是生命科學領域中最活躍的分支學科之一，生化技術是發展生命科學各分支學科重要基礎。新的實驗技術方法的創建極大的影響了人類的生活，在教學中結合研究前沿介紹一些相關的技術方法，讓學生通過實際的例子認識到學好本門課程的意義，從而激發他們的學習興趣。具體做法是通過對“轉基因食品、克隆人、物種雜交”等有爭議的話題讓學生探討先進生化技術的利與弊，再展望如基因治療、單克隆抗體、生物芯片、基因定點突變、定向分子進化等新技術新方法對人類未來生活的影響，鼓勵學生熱愛生物化學、學好生物化學。