引論：我們?yōu)槟砹?3篇畢業(yè)設計旅游論文范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。

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二、改革的目的與意義

（一）符合應用型本科院校旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標

應用型本科院校其主要的特點是應用。與研究型本科院校的區(qū)別在于，其人才培養(yǎng)的目標是應用型人才而非研究型人才。因此應用型本科院校的實踐教學比重比普通本科院校大，而且強調(diào)學生的理論知識與實踐的統(tǒng)一。實行畢業(yè)論文改畢業(yè)設計本身就是應用型本科院校構建完善的實踐教學體系的重要組成部分。其次，旅游管理專業(yè)具有明確的行業(yè)指導性，是一個應用性非常強的專業(yè)，主要為旅行社、旅游景區(qū)以及旅游行政單位等培養(yǎng)旅游管理基礎理論知識扎實，適應能力和動手能力較強以及專業(yè)操作技能熟練和外語溝通能力較強的高素質(zhì)應用型和創(chuàng)新型管理人才。傳統(tǒng)的畢業(yè)論文寫作，由于學生參與社會實踐活動較少，與企業(yè)行業(yè)接觸的機會少。因此，導致很多學生在畢業(yè)論文撰寫時出現(xiàn)理論為主，論文選題比較空泛，既沒有自己的觀點而且畢業(yè)論文的實際價值也比較小。而畢業(yè)設計則是要求學生在進行專業(yè)實習之時，充分運用自己的專業(yè)理論知識與自己的實習工作經(jīng)驗，將理論與實踐進行統(tǒng)一，完成自己的線路設計與營銷。

（二）滿足社會與企業(yè)發(fā)展對旅游人才的需要

二十一世紀社會競爭越來越激烈。社會對于人才的需求，不僅僅是需要掌握大量的理論知識，而且要有較強的創(chuàng)新能力與動手能力。在我國的《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-202）》中也明確提出：“著力提高學生的學習能力、實踐能力、創(chuàng)新能力，教育學生學會知識技能，學會動手動腦，學會生存生活，學會做人做事，促進學生主動適應社會，開創(chuàng)美好未來。”旅游企業(yè)面對日益紛繁復雜的市場變化，急需能夠直接參與和適應旅游企業(yè)經(jīng)營活動的高素質(zhì)人才。因此，旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文改畢業(yè)設計，在學生畢業(yè)之前就能夠?qū)⒆约旱膶I(yè)知識與旅游企業(yè)的實際問題進行聯(lián)系，并且自己動手參與整個線路設計與營銷過程，既可以加深對理論知識的理解，又可以開拓思維，增強實際動手能力，同時也更好地鍛煉了社會與企業(yè)所需的素質(zhì)與能力。

（三）提高學生的綜合素質(zhì)與能力

傳統(tǒng)的畢業(yè)論文寫作，很多學生因為畢業(yè)實習監(jiān)管不嚴，并沒有真正到旅游企業(yè)中進行實習，而是找個相關單位在實習鑒定表上蓋章了事。由于沒有在旅游企業(yè)中的實習經(jīng)歷與前期的準備和訓練，再加之現(xiàn)在網(wǎng)絡資源與報刊雜志的便利，畢業(yè)論文寫作就會出現(xiàn)兩種情況。一種是理論與實際相脫離，形成空泛之說，既無針對性又無實際價值。另外一種是畢業(yè)論文的抄襲和拼湊現(xiàn)象較為嚴重。畢業(yè)論文答辯環(huán)節(jié)主要是對學生的畢業(yè)論文進行就題論題式的提問，學生通常背一背論文就可以應付，對于學生的實踐能力和就業(yè)競爭力的提高并無太大幫助。畢業(yè)設計把學生的創(chuàng)新能力、動手能力和實際操作能力放在首位，它要求學生不僅要掌握扎實的理論知識，而且必須將所學知識進行靈活運用，這就需要學生富有創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力。學生要完成一條旅游線路產(chǎn)品設計與營銷，涉及旅游管理專業(yè)所學的旅游市場營銷、導游業(yè)務、旅游社經(jīng)營管理、景區(qū)管理、旅游資源學等核心理論課程，而且學生通過實地考察、調(diào)研獲取第一手資料，然后進行資料分析團隊分工運作，再到整條線路的市場宣傳與營銷，極大調(diào)動了學生的自動性與積極性。這一過程不僅培養(yǎng)了學生的寫作能力，而且學生的創(chuàng)新能力、動手能力、實際操作能力、團隊協(xié)作能力以及營銷能力等等都得到了充分的展示與提高。

三、改革的思路與實施方案

（一）改革的思路

在學院領導的大力支持與校企合作單位四川康輝國際旅行社的鼎力合作之下，四川師范大學文理學院旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文改畢業(yè)設計工作與2012年正式啟動。本次畢業(yè)設計改革以推動學校教學改革進程，著力培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力、實踐能力與知識運用能力等多方面綜合素質(zhì)與能力，依托校區(qū)合作單位，充分發(fā)揮學校、企業(yè)、教師與學生的優(yōu)勢與能動性，形成產(chǎn)學研相結合一體化形式的思路。要求學生以團隊方式運作完成以成都出發(fā)至周邊2-3日游的旅游線路產(chǎn)品設計與營銷方案。所設計的旅游線路產(chǎn)品可是觀光旅游線路，也可以是專項旅游線路，包括吃、住、行、游、購、娛六大旅游要素。而且要求旅游線路產(chǎn)品應具有創(chuàng)新性與實用性，必須是旅行社常規(guī)經(jīng)營線路以外的產(chǎn)品。

（二）實施方案

1.明確目標，統(tǒng)一認識

對我校2009級旅游管理專業(yè)實行畢業(yè)論文改畢業(yè)設計，最初很多同學與老師不是很能接受。學生覺得畢業(yè)設計與畢業(yè)論文相比，需要實地考察，花費時間與資金。而且是團隊運作方式，協(xié)調(diào)容易出問題。教師方面，有老師認為畢業(yè)論文改設計增加了自己的指導工作任務與難度。因此，在實施在具體實施過程中，學校專門成立了旅游管理畢業(yè)論文改畢業(yè)設計工作小組，由學校領導、院系領導、企業(yè)代表、指導教師代表與學生代表共同組成。并且與師生進行多次會議與座談，讓大家明確此次改革的目的與意義，統(tǒng)一思想與認識。

2.學生分組，下達任務

在統(tǒng)一認識的基礎上，2009級旅游管理專業(yè)64名同學按照8人一組自愿組合的原則分為8個小組。每個小組設小組長一名，負責該小組線路產(chǎn)品的總體方案。其余小組成員依次負責旅游線路產(chǎn)品的可行性分析、旅游線路產(chǎn)品的構成要素分析、旅游線路產(chǎn)品的費用核算與市場報價分析、旅游線路產(chǎn)品的旅游行程、旅游線路產(chǎn)品的市場營銷方案、旅游線路產(chǎn)品的途中導游詞、以及景點導游詞。指導教師對自己負責的小組下達具體的設計任務。每位小組成員可以根據(jù)自己的實習工作經(jīng)歷以及自己所擅長的領域選擇任務。

3.實地考察，設計線路

每個小組內(nèi)部的同學充分發(fā)揮自己的主觀能動性與積極性，圍繞以設計成都出發(fā)至周邊的2-3日的短途旅游線路的要求，結合自己的旅行經(jīng)驗、實習經(jīng)驗以及相關書籍與網(wǎng)絡資源等等，初步擬定出本小組旅游產(chǎn)品線路。然后由組長率隊分赴成都周邊進行線路的實地考察。在完成實地線路產(chǎn)品踩點、踩線等的實地考察之后，將資料進行匯總分析，然后每個同學根據(jù)自己的分工完成任務，再由小組長提交總體方案。

4.優(yōu)選線路，統(tǒng)一營銷

在8個小組提交定稿以后，學校邀請旅游行業(yè)的專家、旅行社的企業(yè)家以及學校旅游管理專業(yè)的教師，對8條線路根據(jù)線路產(chǎn)品的完整性、創(chuàng)新性、可操作性以及市場潛力等方面進行綜合考核和答辯，最后優(yōu)選出一條旅游線路產(chǎn)品。再根據(jù)這條線路產(chǎn)品的營銷方案，由64名同學通過我校的實踐教學基地師大校園旅行社以及校企合作單位四川康輝國際旅行社這些平臺，共同實施完成該營銷方案。

5.組團游覽，綜合考量

學生在規(guī)定的時間內(nèi)進行宣傳營銷結束后，通過師大校園旅行社組團進行游覽。而且被選出線路的小組成員具體負責整個旅行團的具體運作與安排，如旅游團的計調(diào)工作、導游工作以及市場協(xié)調(diào)工作等。最后每位同學的畢業(yè)設計成績按照項目評選和營銷業(yè)績，以及個人在小組中承擔的工作量與任務難度等因素進行綜合考量。

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旅游教育的根本宗旨是為旅游業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)所需要的專門人才屆家教育部1998年頏布的普通高等學校本科專業(yè)目錄中旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標是：培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識鹿在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游教學、科研潛力的研究型人才。然而由于學校缺乏對旅游行業(yè)特點的深刻理解在確定培養(yǎng)目標時不能準確把握行業(yè)的需求變化造成與市場需求脫節(jié)。

2、課程設置重理論輕實踐

旅游管理本科課程在設置時為了與專科教育相區(qū)別特別注重理論知識的傳授開設了很多理論性強的專業(yè)課程卻忽視了學生進行行業(yè)基本素質(zhì)和能力的培養(yǎng)旅游本科教育的實踐教學環(huán)節(jié)也缺乏足夠的重視。旅游業(yè)是為旅游者提供綜合服務的行業(yè)對于一名旅游從業(yè)人員不管是專科生還是本科生，又或者是研究生必須掌握一定的服務技能才能搞好服務。

3、本科生缺乏競爭優(yōu)勢

從現(xiàn)階段旅游企業(yè)對旅游專門人才的需求和接受程度來看，最受旅游企業(yè)歡迎而且需求量最大的是專科層次的旅游專業(yè)畢業(yè)生，他們所具有的職業(yè)思想、適當?shù)钠谕怠⑻ぬ崒崗幕鶎幼銎鸬囊庾R以及實踐能力等，更適應企業(yè)的實際要求。而相對于研究生本科生在科研理論研究以及管理方面又有著明顯不足。因此，造成很多本科生在工作上“高不成低不就”的現(xiàn)象。

二、當前本科畢業(yè)論文存在問題

畢業(yè)設計是本科教學過程中一項十分重要的帶有總結性、實踐性的教學環(huán)節(jié)是人才培養(yǎng)過程中一個非常重要的步驟，它是在學生系統(tǒng)掌握專業(yè)知識技術基礎上進行的通過畢業(yè)論文的寫作，學生可以進一步把所學的基礎理論和專業(yè)知識相結合養(yǎng)綜合運用所學知識分析和解決實際問題的能力4曾強科學研究能力和創(chuàng)新能力。畢業(yè)設計質(zhì)量的好壞也是高校教學、科研水平的重要標志人才培養(yǎng)最終效果影響重大。

作為傳統(tǒng)文科教育我國高校旅游管理專業(yè)的畢業(yè)論文多以理論分析為主。學生沒有做過任何實證研究，只是在閱讀一些文獻后對資料進行一番總結激作為自己最終的畢業(yè)論文。再加上個別指導教師對待畢業(yè)論文態(tài)度不夠認真指導方式單一這種情況下寫出來的畢業(yè)論文內(nèi)容空洞，在一定程度上加重了本科生在缺乏實踐的基礎上弟純的文字堆砌問題，也很容易出現(xiàn)抄襲、理論與實際嚴重脫節(jié)的弊端。畢業(yè)設計是學生從學校走向工作崗位之前的最后一次考核此一來，為學生在工作后實踐能力不強，動手能力差短時間內(nèi)不能很好的完成工作埋下了隱患。

三、以模擬導游為基礎的畢業(yè)設計改革

1、畢業(yè)設計改革的必要性

當前旅游管理本科教育存在的這些問題主要歸納為重理論輕實踐浮生動手能力差。要想在短時間內(nèi)改變這種現(xiàn)狀很難但我們需要尋找一種新的，能更好的椴煉學生創(chuàng)新精神與實踐能力的方法這就跟我們的畢業(yè)論文結合到了一起。我們說過庫業(yè)設計是學生在校期間最后的一次考核，是將大學期間所學的知識融會貫通的一個過程。我們的改革目的就是要給學生提供一次實踐的機會通過實踐完成自己的畢業(yè)設計不再是毫無實踐基礎的文字堆砌從而提高旅游管理專業(yè)本科學生的論文質(zhì)置。

2、模擬導游的主要研究內(nèi)容

針對目前旅游管理專業(yè)本科論文存在的問題箱合我校以培養(yǎng)應用型人才為目標的教育方針，對我校第一屆本科畢業(yè)生的畢業(yè)論文進行試點改革畢業(yè)論文以畢業(yè)設計的形式來完成。通過指定一個未開發(fā)的景點，要求學生在旅游景區(qū)的旅游資源規(guī)劃幵發(fā)認識、了解、分析、借鑒的基礎上對該旅游景點進行規(guī)劃開發(fā)，并模擬導游進行現(xiàn)場講解，以一段完整的旅游景點講解視頻作為畢業(yè)設計。使得學生獨立將所學知識運用到畢業(yè)設計中去，加強理論與實踐的結合真正做到學以致用。

結合實際情況我們選擇了距離學校5公里的洞林寺和洞林湖（合稱為洞林景區(qū)）作為此次畢業(yè)設計的研究景點，并以《鄭州市洞林景區(qū)模擬導游設計》為作畢業(yè)設計的題目，選擇十個學生，分成兩組分別完成此次任務。在這次畢業(yè)設計中我們要求學生結合大學四年所學的專業(yè)知識，通過對洞林景區(qū)的實地模擬導游設計對景區(qū)進行規(guī)劃分析，理論聯(lián)系實際，把專業(yè)理論知識用于實際的景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)上。學生需要親身體驗，對洞林景區(qū)各個景點深入調(diào)查及導游詞的編寫，直至完成最終的視頻拍攝。

具體研究內(nèi)容包括：（1）洞林景區(qū)的深度調(diào)研，資料匯總；（2）洞林景區(qū)導游詞編寫，場景設計，編寫腳本；（3）洞林景區(qū)講解路線的設計與整體規(guī)劃（4）洞林景區(qū)模擬導游的拍攝、后期編輯與合成。

3、模擬導游畢業(yè)設計的具體實施安排

《鄭州市洞林景區(qū)模擬導游設計》是一次全新的畢業(yè)設計改革，它擺脫了傳統(tǒng)的文字性的論文形式最后的畢業(yè)設計將以視頻的形式完成。

由于是試點改革我們只在08級畢業(yè)生中選取了十個學生，分成兩組來完成。每一組成員之間有分工也有合作小組中的每個學生需要負責洞林景區(qū)其中某一個小的景點這個小景點的導游詞編寫以及講解都由該同學負責而對于整個景區(qū)的規(guī)劃、游覽路線等則是由整個小組通力合作完成的。

這次畢業(yè)設計雖然是小組合作完成，但畢竟是對學生能力的考核最終還是要以成繢來體現(xiàn)，因此，不僅兩個小組間會進行競爭海一個小組間組員也會分高低。評判的標準就由每個學生在視頻里的表現(xiàn)來決定，這也會成為學生們畢業(yè)設計最后的得分。

按照學校的要求庠業(yè)生的畢業(yè)設計在大四第一學期末幵始進行到第二學期的五月底進行最終答辯，期間我們共有14周時間準備具體的時間安排如下：（1）第1周一第2周，洞林景區(qū)模擬導游總體方案（路線重點景點）和表達形式（圖，語言解說動畫，視頻）的擬定浣成幵題報告和文獻綜述；（2）第3周一第4周，每人所負責景點的場景設計，編與腳本（3）弟5周一弟9周，景點表達形式制作（圖，視頻，解說詞）；（4）第10周一第12周，景點表達形式編輯與合成。（5）第13周一第14周編寫畢業(yè)設計說明書。

4、畢業(yè)設計改革的推廣應用

（1）縱向推廣

《鄭州市洞林景區(qū)模擬導游設計》是在我校08級第一屆本科畢業(yè)生中進行的一次試驗改革，最后的畢業(yè)設計將以視頻的形式完成海個學生負責其中某一個小的景點，視頻包括了對整個景區(qū)的規(guī)劃、游覽路線設計、導游詞的編寫以及講解。畢業(yè)設計完成之后，我們將最后的成果播放給其他年級的旅游管理專業(yè)的學生，供其觀摩，并作為新的畢業(yè)設計思路，為之后的本科畢業(yè)生提供新的論文選題素材，受益范圍覆蓋了整個旅游管理專業(yè)的學生。例如，在08級學生嘗試新的畢業(yè)設計之后，我們緊接著在下一年讓09級畢業(yè)生接著做這個課題，令人欣喜的是，由于09級學生之前看過08級的作品他們能夠吸取前人的經(jīng)驗，做出來的成果無論是在路線安排還是在講解風格上都有了很大的提高。

（2）橫向推廣

《鄭州市洞林景區(qū)模擬導游》只是我們這次畢業(yè)設計改革的第一步，我們不會只滿足于做這一個景區(qū)。我們學校位于河南省省會鄭州，鄭州歷史悠久旅游資源豐富不僅有很多成熟的景區(qū)，也有很多開發(fā)不完善或者待開發(fā)的景區(qū)。如果我們能夠吸取這一次改革的經(jīng)驗，并將這種設計經(jīng)驗推廣到其他旅游景區(qū)，例如黃河游覽區(qū)、山風景區(qū)等等，指導學生在更多的旅游景區(qū)內(nèi)開展模擬導游設計，不僅能夠增強學生的實踐能力，還可以為我們的學校爭取到校企合作的機會，從而為學生提供更多的實習選擇。

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2.1從學生的角度剖析問題產(chǎn)生的原因

2.1.1學生理論基礎知識掌握度不高高等職業(yè)技術學校對人才培養(yǎng)的主要內(nèi)容是技能方面的培訓，以情境式教學為主。與本科相比，對學生理論知識的掌握度要求不高，由此造成學生面對問題時的理論分析性不強。經(jīng)管類畢業(yè)設計論文寫作的一大特點是理論資料的堆砌，因此，在撰寫畢業(yè)論文的過程中，學生過多的參考網(wǎng)絡資料內(nèi)容，不會以理論解析為切入點，對實際問題做深入剖析，這一現(xiàn)象必然導致畢業(yè)設計論文內(nèi)容膚淺，針對性不強。2.1.2學生實習與就業(yè)壓力的影響一般情況下，高等職業(yè)院校將畢業(yè)設計這一環(huán)節(jié)安排在大三的下學期。此時，正式學生忙于實習與就業(yè)的緊張階段，學生思考問題的重心很難集中在畢業(yè)設計方面，甚至部分學生在畢業(yè)設計任務要求未下達之前，就已經(jīng)離校尋找工作，期間針對畢業(yè)設計（論文）存在的問題基本不予教師溝通。2.1.3學生社會實踐經(jīng)驗缺失受經(jīng)濟管理專業(yè)類型的影響，學生很難找到適宜自己的頂崗實習工作，即使實習，所參與的也是最基層的工作崗位。這就導致學生對知識的掌握程度僅停留在情境模擬中，且與工科類專業(yè)相比，經(jīng)管類學生也難以找到具體的“物”的感覺，所學知識得不到實際應用，社會實踐經(jīng)驗缺失，必然導致畢業(yè)設計內(nèi)容空洞，泛泛而談。

2.2從教師的角度剖析畢業(yè)設計問題產(chǎn)生的原因

2.2.1畢業(yè)設計指導教師科研水平高低不一在開展畢業(yè)設計指導教學環(huán)節(jié)中，受教師自身科研能力高低因素的影響，對部分學生所提問題的指導不夠細致，對一些較為新穎或者知識內(nèi)容較偏的選題，難以給出有效的實際性指導建議。2.2.“2一對多”的指導方式與學生相比，教師的比例較少，一位指導教師不僅要同時負責指導多名學生的畢業(yè)設計，還要開展正常的教學工作，因時間、精力等有限，教師難以做到面面俱到，只能顧及整體，對部分主動要求教師指導的學生，教師會給予詳細的問題輔導。另一種現(xiàn)象是指導教師僅在畢業(yè)論文答辯之前對論文提出一些修改性意見，加之隨機抽樣式的答辯方式，對于未被抽樣到的學生，教師也會給予相應的分數(shù)。

2.3從畢業(yè)設計教務管理的角度剖析畢業(yè)設計問題產(chǎn)生的原因

雖然高等職業(yè)技術學校制定了關于畢業(yè)設計教學管理等方面的規(guī)定制度，但在實際實施過程中，要求不規(guī)范、不嚴格，且對教師的監(jiān)督力度不夠，進而導致畢業(yè)設計問題層出不窮，總結起來，主要體現(xiàn)在如下幾方面：2.3.1在高等職業(yè)技術學校教學過程中，極少出現(xiàn)因畢業(yè)設計不達標因素而造成不予畢業(yè)的情況，進而造成部分學生對畢業(yè)設計不重視，認為教師會在畢業(yè)設計審核過程中放水。2.3.2教務管理人員對教師畢業(yè)設計教學環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不夠，教師對學生畢業(yè)設計指導存在較大的隨意性，進而影響學生畢業(yè)設計質(zhì)量。

3改革經(jīng)管類高等職業(yè)院校畢業(yè)設計教學實踐探討

3.1不斷創(chuàng)新經(jīng)管類畢業(yè)設計教學模式

3.1.1開展多樣化的畢業(yè)設計教學形式學生畢業(yè)設計最為常見的形式為論文形式，它適用于各專業(yè)學生。此外，教師可參照經(jīng)管類專業(yè)的教學特點，設定出不同類型的畢業(yè)設計形式，如：對旅游管理學院的學生，可開展旅游文化方案設計、旅游路線設計等；對物流管理學院的學生，可開展靈活性極強的“以賽代考”的設計形式，組織學生參與學校或?qū)W校與企業(yè)聯(lián)合組織的物流競賽，若學在比賽中取得優(yōu)異成績，則可替代畢業(yè)設計等。開展多種類型的畢業(yè)設計教學形式，既能夠降低學生寫作難度，又能夠調(diào)動學生參與畢業(yè)設計的積極性。3.1.2完善畢業(yè)設計管理模式建立以企業(yè)、學校、院系、專業(yè)、班級等為組織的論文管理體系，如，建立企業(yè)參與管理模式、成立系部畢業(yè)論文指導小組、成立學院式畢業(yè)論文指導委員會等，由點及面、由個體到組織，從各細微環(huán)節(jié)實現(xiàn)對學生畢業(yè)設計的控制。詳見圖1。圖1論文管理組織構成3.1.3開展與企業(yè)合作式畢業(yè)論文指導方案調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)管類高等職業(yè)學校畢業(yè)設計選題內(nèi)容與企業(yè)發(fā)展的實際情況存在偏差，可將學生畢業(yè)設計內(nèi)容引入企業(yè)真實項目中，加大對企業(yè)真實案例的研究，或請校外經(jīng)管類企業(yè)的高管人員深入校園，共同指導學生如何完成畢業(yè)設計論文，如何將論文內(nèi)容探討的更為深入、細致。3.1.4采用模塊化及雙導師化論文指導“一對多”的論文指導方式，導致教師難以對每位學生做細致的輔導，若一位教師同時負責15名學生的畢業(yè)論文，則很可能是15個課題研究方向。而采用模塊式指導、分組指導方式能夠極為有效的彌補傳統(tǒng)指導方式的不足，使得學生化被動為主動，讓學生參照自己的興趣選擇課題研究方向，然后再選擇自己的指導教師，通過這種方式極為有效的提高了學生完成畢業(yè)論文的積極性。

3.2改革畢業(yè)設計管理的全過程

參照經(jīng)管類畢業(yè)設計教學的主要特點，重點改革畢業(yè)設計管理的全過程，其內(nèi)容主要分為如下幾方面：3.2.1提前畢業(yè)設計課題研究時間將畢業(yè)設計教學環(huán)節(jié)前移的目的是為了確保學生有足夠的時間研究畢業(yè)設計內(nèi)容。在當前激烈的市場競爭環(huán)境下，畢業(yè)生的就業(yè)壓力越來越大，致使學生在大一、大二及大三上半年的時間都集中在考取各類證書上，而到了大三下班學期，學生又將主要時間集中在畢業(yè)實習、找工作方面。為了緩解這一問題，可在大二下班學期開展畢業(yè)設計選題與導師分配工作。3.2.2實施畢業(yè)設計全過程管理畢業(yè)設計全過程管理的內(nèi)容主要為：其一，畢業(yè)設計宣傳，它是為了讓學生對畢業(yè)設計有一個全面的感知認識，可組織學生查閱歷屆優(yōu)秀畢業(yè)設計論文，鼓勵學生主動做好畢業(yè)設計工作；其二，畢業(yè)設計開展過程中的前、中、后期檢查，其三，畢業(yè)設計論文答辯；其四，學生畢業(yè)設計抽查；其五，學生畢業(yè)設計總結。3.2.3改革畢業(yè)設計論文質(zhì)量監(jiān)管體系，建立完善的畢業(yè)設計考核制度為確保學生高質(zhì)量的外城畢業(yè)設計內(nèi)容，需改革并完善畢業(yè)設計監(jiān)管體系。其監(jiān)管評價指標主要涉及三方面內(nèi)容，第一，學校對相關院系下達畢業(yè)設計教學工作評價指標內(nèi)容，詳細為畢業(yè)設計落實情況、組織安排等；第二，院系落實對教師教學工作的評價指標，詳細為工作質(zhì)量指標與工作完成指標等；第三，教師對學生設定的評價指標，詳細為對學生的評價與管理內(nèi)容。另外，針對畢業(yè)設計的評價內(nèi)容，也需做細致劃分，主要為：學生參與畢業(yè)設計的熱情度、學生畢業(yè)設計理論知識的運用度、學生畢業(yè)設計的抄襲情況等。針對畢業(yè)設計檢查工作，嚴禁不合格的畢業(yè)設計通過審批，這種方式不僅能夠提高學生畢業(yè)設計的整體質(zhì)量，還能夠讓學生重新認識畢業(yè)設計的重要性。另外，還需開展教務處抽查工作。所選抽查方式為：對經(jīng)教師評定后且通過的畢業(yè)論文按照特定比例隨機抽查，對優(yōu)秀畢業(yè)設計做重點隨機抽查，若在該過程中，教務處發(fā)現(xiàn)有嚴重錯誤的畢業(yè)論文，需對指導教師做出相應的處罰，以提高教師的責任感。

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姓名：

學號：XX03030331

指導教師：

班級：服設

所在院系：設計與藝術學院

科技大學畢業(yè)設計（論文）開題報告內(nèi)容

課題的目的及意義

目的：

視覺營銷的根本目的在于爭取目標顧客、擴大市場影響和突出品牌形象，因此，絕不能只滿足于熱熱鬧鬧的促銷宣傳和心血來潮的煽情手段。同企業(yè)的所有經(jīng)營活動一樣，視覺營銷也必須堅持既定的理念和一貫的策略，并且在設計上予以充分體現(xiàn)。

意義：

視覺營銷并不是新的“武器”，而是一門被我們遺忘了的“武器”。作為一種直觀的營銷手段，它其實一直默默“呆”在每個終端的幕后臺角，人們對它的作用了解甚少，如同一個被“雪藏”的歌手。近幾年當我們重新審視和了解它的作用后，“視覺營銷”就開始從幕后走到了前臺。而其更大的意義是：商家們已經(jīng)開始將作為一門獨立的學科，發(fā)掘它的潛在威力，同時在終端中進行系統(tǒng)的運用。

課題的主要任務；研究可能遇到的問題以及解決的方法和措施

研究主要任務：

1.論述服裝視覺營銷的含義和范疇。

2.針對一個服裝店而言，在色彩、造型、聲音這些相關的影響視覺注意力方面進行分析

3.服裝視覺營銷塑造消費者心中的形象。

4.整合視覺營銷，提升銷售業(yè)績。

可能遇到的問題：

1.現(xiàn)有資料和信息不足；

2.對現(xiàn)在服裝賣場中的視覺營銷的應用與服裝本身認識不足。

3.視覺營銷的應用于賣場銷售是否成功。

解決方法及措施：

積極到閱覽室，圖書館等有價值的位置查閱；學習研究，向指導老師請教；從自己實習單位的情況為起點，然后再到各大中小型服裝賣場中更好的了解服裝視覺營銷對服裝服裝賣場的影響狀態(tài)，從實際出發(fā)，慢慢學習服裝視覺營銷在賣場中的作用的認識和了解，逐漸完善課題。

論文

大綱

摘要

眾所周知，人們所感受的外部信息有83%是通過視覺傳達到人們心智的。也就是說，視覺使人們接受外部信息的最重要和最主要的通道。現(xiàn)代營銷知識告訴我們，視覺營銷是作好營銷必不可少的營銷手段之一。

本文旨在從服裝賣場角度來闡述服裝視覺營銷的作用和影響。

abstract

asweallknow，peoplefeelthe83%ofexternalinformationthroughvisualcommunicationtothepeople'smind.inotherwords，sothatvisualaccesstoinformationoutsideofthemostimportantandthemostimportantchannel.modernmarketingknowledgetellsusthatthevisualmarketingisessentialtopreparemarketingofoneofthemeansofmarketing.

thepurposeofthispaperfromtheclothingstoreclothingvisualperspectiveontheroleandimpactofmarketing.

關鍵詞視覺營銷；視覺沖擊創(chuàng)造價值；無聲的銷售員

keywordsvisualmerchandising；visualimpactcreatevalue；silentsalesman

正文：

1引言服裝視覺營銷概論

1.1服裝視覺營銷的概念

1.2服裝視覺營銷的范疇

2視覺營銷在賣場中的具體應用

2.1服裝店鋪的整體色彩應用技巧

2.2服裝賣場的陳列設計

2.3服裝視覺營銷塑造消費者心中的形象

3視覺營銷的一些實例分析

3.1zara店鋪的空間設計與陳列形態(tài)

3.2森馬

3.3jackjones

4視覺營銷迎來了春天

4.1視覺陳列專家韓陽與《賣場陳列設計》

5整合視覺營銷，提升銷售業(yè)績

6結束語

7致謝

前期的文獻資料收集、調(diào)研、實習及設計條件準備情況

搜集關于服裝視覺營銷和陳列設計等的相關文獻資料。

參考文獻：

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[6]韓陽.賣場陳列設計.中國紡織出版社，XX

[7]許亮.展示設計.湖南美術出版社，XX

[8]陸華祥等.最新展館展臺設計.上海人民美術出版社，XX

畢業(yè)計主要工作的進度安排

1-4周搜集，查閱與課題有關的資料，進行畢業(yè)實習.

5-6周畢業(yè)作品服裝效果圖的設計、畢業(yè)作品結構圖

7-8周畢業(yè)作品服裝制作

9-10周服裝效果圖、結構圖及文字說明

11-14周論文大綱及論文資料的收集，論文的撰寫

15周論文的目錄、縮寫稿、中英文摘要、致謝

16周服裝動態(tài)展示設計

17周完成畢業(yè)設計的全部內(nèi)容

畢業(yè)設計每周指導時間、地點安排及畢業(yè)設計紀律要求

每周指導時間：

每周一、周四下午在逸夫樓四樓，不早退；不遲到。

本科生畢業(yè)設計（論文）開題報告考核

一、導師對開題報告的評語：

指導教師200年月日

篇5

【文章編號】0450-9889（2013）11C-0128-03

一、高職畢業(yè)設計（論文）網(wǎng)絡課程教學模式創(chuàng)建的背景

畢業(yè)設計（論文）是實現(xiàn)高職人才培養(yǎng)目標的重要實踐教學環(huán)節(jié)，在培養(yǎng)大學生探求真理、強化社會意識、進行科學研究基本訓練、提高綜合實踐能力與素質(zhì)等方面，具有不可替代的作用。它是教育與生產(chǎn)勞動和社會實踐相結合的重要體現(xiàn)，是培養(yǎng)大學生創(chuàng)新能力、實踐能力和創(chuàng)業(yè)精神的重要實踐環(huán)節(jié)。其質(zhì)量也是衡量教學水平、學生畢業(yè)認證的重要依據(jù)。

然而，我國高職院校的畢業(yè)設計（論文）教學效果并不令人樂觀，原因主要有：第一，畢業(yè)設計（論文）實踐環(huán)節(jié)一般都安排在最后一年，與畢業(yè)實習同時進行，工作壓力較大，且學生散布在全國各地，面對面輔導難以實施。第二，指導教師中青年教師的比例偏大，經(jīng)驗缺乏，再加上學院在這方面對教師們的培訓偏少，指導教師的教學水平參差不齊。第三，傳統(tǒng)的高職畢業(yè)設計（論文）管理辦法已經(jīng)落后于數(shù)字化時代的教學方式，過程監(jiān)控手段落后，質(zhì)量控制效率較低。這就需要我們改革教學手段，創(chuàng)新教學模式。實踐證明，畢業(yè)設計（論文）網(wǎng)絡課程能解決遠距離教學指導、教學資源零散不便共享、教學信息傳播不暢、教學經(jīng)驗傳承受限、教師隊伍年輕、教學監(jiān)控管理困難等問題。

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》第十九章專門提出要加快教育信息化進程；加強優(yōu)質(zhì)教育資源開發(fā)與應用；加強網(wǎng)絡教學資源庫建設；建立開放靈活的教育資源公共服務平臺，促進優(yōu)質(zhì)教育資源普及共享；創(chuàng)新網(wǎng)絡教學模式；強化信息技術應用；提高教師應用信息技術水平，更新教學觀念，改進教學方法，提高教學效果；鼓勵學生利用信息手段主動學習、自主學習，增強運用信息技術分析解決問題能力。

因此，創(chuàng)建畢業(yè)設計（論文）網(wǎng)絡課程教學模式既是高職教育發(fā)展的迫切需要，也是我國中長期教育改革和發(fā)展的目標之一。

二、高職畢業(yè)設計（論文）網(wǎng)絡課程“五環(huán)節(jié)”教學模式

“模式”來源于英文單詞“model”。通常被翻譯為“模型”、“樣式”或“典型”等。“模式”一般指研究對象的理論的邏輯框架，或是指某種實務的執(zhí)行標準或模仿的樣式，體現(xiàn)系統(tǒng)中各要素最優(yōu)化配置的設計思路和框架，是經(jīng)驗與理論之間的一種可操作性的知識體系，具有標準型、規(guī)范性、普遍性等特征。喬伊斯和韋爾在《教學模式》一書中提出：教學模式是構成課程和作業(yè)、選擇教材、提示教師活動的一種范式或計劃；是在一定教學思想或教學理論指導下，建立起來的較為穩(wěn)定的教學活動結構框架和活動程序。結構框架從宏觀上把握教學活動整體及各要素之間內(nèi)部的關系和功能，活動程序則突出教學模式有序性和可操作性。教學模式的結構指其包含的五個因素（理論依據(jù)、教學目標、操作程序、實現(xiàn)條件和教學評價）及其之間有規(guī)律的聯(lián)系。

根據(jù)學院的需要、高職學生的需要、實踐環(huán)節(jié)教學的需要以及高職實踐教學規(guī)律，筆者創(chuàng)建畢業(yè)設計（論文）網(wǎng)絡課程“五環(huán)節(jié)”教學模式（見圖1）。

（一）“五環(huán)節(jié)教學模式”的理論依據(jù)。“五環(huán)節(jié)”畢業(yè)設計（論文）教學模式在建構主義理論、人本主義學習等理論指導下創(chuàng)建。在構建畢業(yè)設計（論文）學習網(wǎng)絡環(huán)境的基礎上，以學生為中心組織教學內(nèi)容、選擇教學方法、配置教師隊伍、改革評價體系，突出對學生自主學習能力、創(chuàng)造性解決問題能力、科學研究的能力進行系統(tǒng)培養(yǎng)。

1.建構主義學習理論。建構主義學習理論的代表性觀點是，學習不是灌輸?shù)模菍W習者在與環(huán)境的交互作用中建構的。在與外部環(huán)境相互作用的過程中，學習者之間相互效仿、協(xié)助和激發(fā)，積極地建構和改組自己的知識結構。學習是建構和互動的過程，學習需要真實環(huán)境，學習內(nèi)容要與學生的經(jīng)驗有關，學習者應自己規(guī)劃課程學習，學習者的互動、反思和協(xié)作在學習過程中起到至關重要的作用。在這一教學理論的指導下，畢業(yè)設計（論文）網(wǎng)絡課程為高職實踐環(huán)節(jié)創(chuàng)設一個互動、交流、協(xié)作、反思的教學環(huán)境。

2.人本主義學習理論。“有意義的學習”是人本主義學習理論的精髓，人本主義學習理論把發(fā)揮人的自主學習潛能看作為教學的基礎，將自我實現(xiàn)和追求自由作為教育教學目的，讓學生自主選擇有生活意義、實踐意義的學習經(jīng)驗和學習內(nèi)容，認為學習即“自我主動學習、完全自主的、自由的學習”。學習的過程就是自我主動的學習過程，最有效的學習是學會如何學習。教育的目標即促進變化和學習，培養(yǎng)能夠適應變化及知道如何學習的人。學校應為學生的學習提供寬松、自由、受到尊重的良好學習條件，將學生置于真正的問題情境中，讓學生選擇自己的學習方式，主動參與學習過程。高職畢業(yè)設計（論文）課程教學任務的完成有賴于學生的“有意義的學習”，構架科學的網(wǎng)絡課程即自主、自由、有意義學習環(huán)境的創(chuàng)設，是促進“有意義的學習”的途徑。

（二）教學目標。高職畢業(yè)設計（論文）的課程學目標是培養(yǎng)學生初步的研究能力，鞏固和發(fā)展學生的專業(yè)能力、方法能力和社會能力。教學目標分解表述如下：

1.專業(yè)能力：較強的閱讀、寫作能力和文獻處理能力。通過理論聯(lián)系實際、調(diào)查研究，文獻資料查閱及綜述，數(shù)據(jù)分析，論文及設計（實驗）方案撰寫等環(huán)節(jié)，完成專業(yè)對應崗位的基本技能的綜合訓練，初步獨立從事本專業(yè)領域的研究的能力；掌握綜合運用所學各門課程的基礎理論和專業(yè)知識的方法，具有獨立思考和獨立分析能力，解決所學專業(yè)領域綜合應用方面的實際問題的能力。

2.社會能力：強烈的責任感、高尚的職業(yè)道德，良好的服務和人際交往溝通能力。樹立正確的設計思想，實事求是的科學態(tài)度，勤奮嚴謹、團結協(xié)作的優(yōu)良工作作風。

3.方法能力：計劃能力；時間管理能力；信息技術運用能力；問題解決能力。

（三）操作程序。畢業(yè)設計（論文）通過對高職學生的需求分析、根據(jù)高職實踐教學環(huán)節(jié)的自然順序和安排，結合頂崗實習工作安排，明確實施主體在各個環(huán)節(jié)中任務及關系（見圖2），此模式分五個工作環(huán)節(jié)，教師、學生平行推進，教管穿插監(jiān)管。

1.動員面授環(huán)節(jié)。此環(huán)節(jié)是畢業(yè)設計（論文）實踐工作實施啟動的第一步，主要目的是提高高職生對畢業(yè)設計（論文）的認識，知道畢業(yè)設計（論文）的重要性，明確要達到的目的，清楚完成學習任務要經(jīng)歷哪些過程，如何使用課程網(wǎng)站（如何注冊、查詢信息、提交信息、與老師學生交流、協(xié)作、獲取幫助等），如何利用網(wǎng)絡課程提高學習效率，如何選題，如何檢索文獻，如何編輯畢業(yè)設計（論文）格式文本等，如何使用正確的研究方法、閱讀已經(jīng)畢業(yè)的學生的作品范例。面授講解演示、案例分析與動手操作相結合，為完成學習任務做好思想上和技術上的準備。

2.選題開題指導。選題開題對于高職生來說無疑是極具挑戰(zhàn)性的工作。鑒于選題的重要性，在此階段有必要根據(jù)學生實際情況和專業(yè)方向擬定參考選題、組織小組討論、參照畢業(yè)生選題先例、結合學生的興趣點進行選題方法細化指導、制作開題報告模板及開題報告寫作向?qū)А⒎磸团c學生商討修改等，一步一步地為學生成功選題和開題提供有力的學習支架。

3.作品創(chuàng)作指導。畢業(yè)設計（論文）作品創(chuàng)作含設計項目和畢業(yè)論文的寫作，直接影響到最終的學習成果。首輪指導，教師為學生的文章整體結構、基本立論及研究方法把關。第二、三輪指導，教師重在對學生的重要論據(jù)及數(shù)據(jù)獲取的途徑及準確性進行審核。第四輪指導，重點指導學生對文字進行精加工，對文本格式進行編輯，準備交稿。

4.應用價值檢驗。學生將畢業(yè)設計（論文）交企業(yè)方實習導師、實習單位領導或業(yè)內(nèi)專家，征求一線專業(yè)人士、專家的修改意見，檢驗其在實際工作中的應用價值。

5.作品評價考核。畢業(yè)設計（論文）的評價在三個層面展開。突出實用性、應用性與創(chuàng)新性，尤其是對學生的創(chuàng)新制作成果、發(fā)明專利成果、學術論文成果等給予積極的評價和支持，提高學生創(chuàng)新創(chuàng)作的積極性與主動性。（1）校級層面。主要強化檢查與評估功能，通過查詢網(wǎng)絡課程數(shù)據(jù)，教學管理部門與教學督導部門聯(lián)合開展工作。（2）系及專業(yè)級層面。承擔主要的管理功能，針對各專業(yè)的培養(yǎng)目標制定具體的畢業(yè)設計（論文）改革實施方案，并在網(wǎng)絡課程上，對選題、指導、考核、成績評定環(huán)節(jié)作出具體的規(guī)定，有效組織教師做好過程性指導工作、組織系（或?qū)I(yè)）教學小組對學生的作品進行審評及畢業(yè)設計（論文）答辯。制定完整科學的管理規(guī)定，確保各項舉措的科學性和可實施性，調(diào)動學生、教師、企業(yè)各方面的積極性與創(chuàng)造性。強調(diào)對指導教師（含校內(nèi)專職指導教師與企業(yè)兼職指導教師）的管理監(jiān)督。（3）指導教師層面。利用網(wǎng)絡課程完成學生的過程性指導，從選題開題、設計實施、論文寫作、平時表現(xiàn)、作品質(zhì)量、原創(chuàng)程度、成果及獲獎、企業(yè)反響、設計成果展示或論文答辯等多個方面指導學生，使他們達到預期目標，為其走上工作崗位奠定堅實的基礎。

（四）“五環(huán)節(jié)”教學模式實施條件。由于在網(wǎng)絡教學環(huán)境中進行教學，教學手段發(fā)生了根本的變化。為了使畢業(yè)設計（論文）課程順利實施，必須對畢業(yè)設計（論文）的教師、學生分別進行面對面的集中培訓，使師生清楚了解整個實踐環(huán)節(jié)的過程和要求，掌握必要的計算機、網(wǎng)絡技術；教學內(nèi)容也要與時俱進，不斷優(yōu)化；教學時間要妥當安排，高職畢業(yè)設計（論文）課程教學實施流程（見圖3）要清晰可控。網(wǎng)絡環(huán)境要不斷優(yōu)化，并隨時提供客戶服務工作。

（五）師生、企業(yè)專家角色

1.教師角色。（1）服務者、導師：通過網(wǎng)絡課程及其他溝通方式為學生進行畢業(yè)設計（論文）提供各種服務，在選題、寫作、質(zhì)量把握、實踐應用等方面進行全方位指導。（2）學習同伴：通過網(wǎng)絡課程與學習同伴交流、協(xié)作，一起解決在畢業(yè)設計（論文）完成的過程遇到的問題。

2.學生角色。（1）主動參與者：探索畢業(yè)設計（論文）課程信息和網(wǎng)絡教學環(huán)境。（2）建立聯(lián)系：構建畢業(yè)設計（論文）課程學習意義。（3）實踐應用：將理論知識應用于有意義的學習環(huán)境中，并將自己的作品在網(wǎng)絡課程上。

3.企業(yè)角色。（1）協(xié)作者：面對面協(xié)助實習生解決工作中，通過網(wǎng)絡課程的協(xié)作合作功能指導畢業(yè)生有效解決在畢業(yè)設計實踐中遇到的問題。（2）檢驗者：在工作中試驗、檢查實習生畢業(yè)設計（論文）作品中提出的問題解決方案的可行性。（3）指導者：從工作質(zhì)量和效率的角度指導幫助實習生完善畢業(yè)設計（論文）。

（六）教學評價。畢業(yè)設計（論文）網(wǎng)絡課程教學環(huán)境為過程性教學評價帶來了極大的便利，實現(xiàn)了評價內(nèi)容全面、評價主體多元、評價方式多樣的科學評價體系，引導和促進學生順利完成學習任務。

三、畢業(yè)設計（論文）網(wǎng)絡課程“五環(huán)節(jié)”教學模式實施效果

（一）提高課程教學質(zhì)量。畢業(yè)設計（論文）網(wǎng)絡課程“五環(huán)節(jié)”教學模式整合了先進的課程理論、教學理念、教學方法和教育技術，優(yōu)化了教學內(nèi)容，最大化地挖掘?qū)W生的學習潛力，密切將課程教學和職業(yè)實踐相結合，使學生扎實地掌握研究專業(yè)基本知識和技能，形成畢業(yè)設計（論文）綜合運用能力和職業(yè)能力。

（二）提高課程教學效率。畢業(yè)設計（論文）網(wǎng)絡課程“五環(huán)節(jié)”教學模式的實施使課程教學更規(guī)范化，操作簡單，可持續(xù)利用的價值增強，有效減少了課程教學中的重復勞動，使教師把更多的精力放到課程教學革新方面，更有效地發(fā)揮課程在專業(yè)人才培養(yǎng)過程中的作用。

（三）提升教師研究水平。在“五環(huán)節(jié)”教學模式研究和實施過程中，項目全體人員學習課程開發(fā)理論、教學理論、專業(yè)知識、掌握正確的科研方法、運用有效的教學策略、研究學習者的學習特點、調(diào)查研究各專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，分析其未來走向，學會科學評價教學和工作。在此過程中，教師的教學能力、科研能力和專業(yè)能力均能得到長足的發(fā)展。

（四）發(fā)展學生職業(yè)能力。畢業(yè)設計（論文）網(wǎng)絡課程在某學院旅游大類、商貿(mào)大類專業(yè)4屆學生中實施，通過對2011屆、2012屆涉外旅游、會展管理、商務英語專業(yè)學生的畢業(yè)設計（論文）綜合成績進行對比后發(fā)現(xiàn)成績總體上有明顯的提高（見表1）。可見畢業(yè)設計（論文）網(wǎng)絡課程對教學改革起到了較大的促進作用。

畢業(yè)設計（論文）網(wǎng)絡課程的最大特點在于它的科學性、實用性、先進性、共享性和可持續(xù)發(fā)展性。它是在科學的理論指導下的、以發(fā)展學生的綜合職業(yè)能力為根本目標的、適應就業(yè)市場變化的、結合就業(yè)實際的、理論學習和工作真實任務實踐相結合的背景下進行的教學研究和課程開發(fā)。網(wǎng)絡課程將高職教育的畢業(yè)設計（論文）實踐環(huán)節(jié)課程化，充分地運用現(xiàn)代教學技術、方法與手段，有效地提高了高職人才培養(yǎng)質(zhì)量。

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篇6

基于工學結合導向的高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設計采用多種創(chuàng)新模式，將學生的畢業(yè)設計與酒店管理專業(yè)學生頂崗實習的具體崗位結合起來，根據(jù)酒店服務、管理工作的實際進行選題，采用雙導師制，由學校畢業(yè)設計指導教師和酒店實習指導教師共同指導完成。采用工學結合導向的畢業(yè)設計模式對高職酒店管理專業(yè)教學改革具有重要意義，筆者認為高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設計可進行以下幾種模式的改革創(chuàng)新。

（一）畢業(yè)實習報告

高職酒店管理專業(yè)的畢業(yè)實習是學生在完素養(yǎng)、專業(yè)知識以及校內(nèi)實訓課程后到校外實訓基地進行的最后的綜合實習。畢業(yè)實習的目的在于深化學生對酒店的認識，讓學生全面掌握酒店服務和基層管理的知識和技能，提高學生的實踐能力，培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，幫助學生實現(xiàn)向“酒店職業(yè)人”的轉(zhuǎn)化，為今后的職業(yè)發(fā)展奠定堅實的基礎。將畢業(yè)實習報告作為畢業(yè)設計的一種模式，不僅可以引起學生對畢業(yè)實習的重視，而且還可以讓學生在更高層面上對專業(yè)進行思考。畢業(yè)實習報告是學生在畢業(yè)實習的基礎上完成的，要求內(nèi)容實事求是，有獨立的見解，能夠反映崗位、企業(yè)的真實情況，表達出學生的體會和感受，是對實習過程獲得的經(jīng)驗的整理、提煉和升華。畢業(yè)實習報告的主要內(nèi)容應包括實習時間、實習單位及崗位介紹、實習情況、實結及體會等。

（二）案例分析報告

據(jù)北青網(wǎng)報道，自2008年起清華MBA要求所有畢業(yè)生寫一份綜合案例分析報告，以取代原來的畢業(yè)論文或報告。筆者認為該模式值得我們借鑒。高職酒店管理專業(yè)的學生在畢業(yè)頂崗實習過程中會遇到大量服務、管理和經(jīng)營案例，有些案例對他們的觸動和影響很大，能夠引發(fā)他們深層次的思考。對學生而言，描述一件工作中親身經(jīng)歷的事件并進行深入細致的分析，比撰寫畢業(yè)論文更具有現(xiàn)實性和挑戰(zhàn)性，更能激發(fā)他們的興趣。他們對案例的描述可能不夠生動條理，分析可能膚淺、片面，但是，他們會有自己的分析視角，可以在實踐中檢驗所學到的專業(yè)知識，把自己的觀點表達出來。案例分析報告可包含案例描述、酒店采取的解決方案及取得的效果、解決方案的利弊等，同時學生可以提出自己的解決方案并與之進行比較。指導教師可以和學生共同進行案例分析，尋找最佳的解決方案，達到教學相長的目的。同時，學生的案例分析報告通過教師的整理和提煉，可以成為教學中鮮活的案例，運用到課堂教學中。

（三）酒店活動策劃方案

酒店活動策劃方案是酒店活動策劃成果的表現(xiàn)形式，以文字或圖文為載體，對飯店活動進行全面構思和謀劃，并進行持續(xù)完善，其目的是客觀、清晰、生動地展現(xiàn)活動策劃的內(nèi)容和思路，并對實踐行動進行有效指導。雖然學生在實習過程中往往不會參與酒店活動的策劃，但卻會參與策劃方案的實施過程，有特色和創(chuàng)意的酒店活動的實施，能夠給學生留下深刻的印象。學生可以結合自己在酒店的實習經(jīng)歷，針對酒店活動的不同類型或自己感興趣的活動進行策劃，形成策劃方案。策劃方案的內(nèi)容包括酒店活動類型、活動目的、策劃主題、策劃內(nèi)容以及形式等，要求策劃方案突出整體性、創(chuàng)新性以及可行性。針對高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的實際情況，可以圍繞酒店常見的節(jié)假日型、慶典性、家庭活動型等活動類型進行策劃和方案的撰寫。

（四）酒店接待方案

酒店接待方案是酒店為保障接待服務質(zhì)量，滿足客人需求而為接待VIP客人、會議、團隊及有特殊要求的客人所制定的綜合性的接待服務方案。2012年4月在青島酒店管理學院舉辦的山東省職業(yè)院校技能大賽，高職組“現(xiàn)代酒店服務”項目競賽規(guī)程打破了傳統(tǒng)的酒店技能大賽的模式，對各參賽隊提出了更高的要求，實現(xiàn)了由技能大賽向服務大賽的轉(zhuǎn)變。此次大賽以“客人”“需求”為核心，要求各參賽隊進行接待方案的設計和闡述。接待方案要求主題明確，并設計相應的突發(fā)事件和解決方案，方案的實施要與接待方案相吻合，突出了競賽的行業(yè)性、整體性和可操作性。此次競賽的規(guī)程給高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)模式的創(chuàng)新提供了很好的思路。指導教師可參考競賽規(guī)程，設計幾種常見的客人類型或由學生自行設計熟悉的客人類型，要求學生從客人的年齡、性別、職業(yè)、愛好、生活習慣、禁忌及特殊需求等方面進行分析，設計一個綜合接待方案，重點對前廳、客房、餐飲三個接待項目進行詳細設計。通過接待方案的設計，可以使學生深入了解飯店各部門之間的協(xié)作關系，將理論知識和實踐經(jīng)驗緊密結合，有利于進一步培養(yǎng)學生的服務意識和創(chuàng)新精神。

（五）合理化建議

高職酒店管理專業(yè)的學生在學校進行系統(tǒng)學習后進入酒店實習，會發(fā)現(xiàn)在學校學的知識和酒店實際工作之間的矛盾、沖突和問題，部分學生會進行深入思考，有自己獨到的見解和解決方案。畢業(yè)生的合理化建議可以分為兩種類型：一類是指在實習過程中，對酒店的組織、制度、服務流程、工作標準等提出的具有改進、創(chuàng)新、完善、提高所采取的方法、措施和方案；另一類是指通過學生的實習，對專業(yè)教學的課程、標準、內(nèi)容、授課方法等提出的具有建設性的意見和建議。合理化建議的主要內(nèi)容包括建議提出的原因或理由、建議方案或措施以及預期效果等。合理化建議可以使學生將所學的知識和實習經(jīng)歷有效結合，激發(fā)學生的積極性，提高學生的獨立思考能力，發(fā)揮學生的智慧，同時有助于改進酒店經(jīng)營管理和高職酒店管理專業(yè)教學工作。

（六）創(chuàng)業(yè)計劃書

麥可思公司于2011年6月的《2011年大學生就業(yè)藍皮書》顯示2010年全國大學生自主創(chuàng)業(yè)的比例為1.5%，比2009年的比例1.2%高出0.3個百分點。其中，2010屆高職高專畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)的比例為2.2%，比本科畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)比例高出1.3個百分比。隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展和大學生就業(yè)壓力的增加，越來越多的高職酒店管理畢業(yè)生青睞于自主創(chuàng)業(yè)。同時國家也制定了相關政策鼓勵大學生自主創(chuàng)業(yè)，實現(xiàn)靈活就業(yè)。學生在頂崗實習過程中可以對實習單位的經(jīng)營管理進行反思，為今后的創(chuàng)業(yè)做基礎。一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書，包括市場需求分析、產(chǎn)品定位、店面地理位置的選擇、籌集及投資方式、產(chǎn)品設計、實施方案等，是對畢業(yè)生對專業(yè)知識的綜合應用。畢業(yè)生撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書的過程相當于提前在理論上演練了一遍創(chuàng)業(yè)的過程，同時創(chuàng)業(yè)計劃書經(jīng)過校內(nèi)外指導教師的指導后，往往更具有可行性，有助于增強畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)的信心。對于創(chuàng)新性、可操作性較強的創(chuàng)業(yè)計劃，學院還可以提供相應的扶持，幫助學生實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢想。

篇7

考核課程

報名時間

報名方式

考核時間

實施單位

報名聯(lián)系電話

通信信息管理（專）

所有實驗

2018年3月

電話或到學校自考辦

（電子科技大學繼續(xù)教育學院406室，成都市一環(huán)路東一段240號）

2018年5月上旬

電子科技大學

自考辦

028-83202390

uestcedu.com/

電子技術（專）

所有實驗

計算機及應用（專）

所有實驗

機電一體化工程（專）

所有實驗

計算機信息管理（專）

所有實驗

機電一體化工程（本）

所有實驗

計算機及應用（本）

所有實驗

計算機網(wǎng)絡（本）

所有實驗

計算機信息管理（本）

所有實驗

工業(yè)工程（本）

所有實驗

機電一體化工程（本）

畢業(yè)設計

2017年12月

2018年3月中上旬

工業(yè)工程（本）

畢業(yè)設計

計算機及應用（本）

畢業(yè)設計

計算機網(wǎng)絡（本）

畢業(yè)設計

計算機信息管理（本）

畢業(yè)設計

房屋建筑工程（專）

所有實踐課程

2017年12月上、中旬

到學校自考辦（西南交通大學遠程與繼續(xù)教育學院5408房間）

2018年3月中旬

西南交通大學自考辦

028-87600449

建筑工程（本）

所有實踐課程

環(huán)境藝術設計（本）

所有技術法考試

工程造價管理（本）

所有實踐課程

物流管理（本）

所有實踐課程

工程造價管理（專）

所有實踐課程

環(huán)境藝術設計（本）

畢業(yè)論文

2017年12月上、中旬

2018年3月下旬

建筑工程（本）

畢業(yè)論文

文化產(chǎn)業(yè)（本）

畢業(yè)論文

工程造價管理（本）

畢業(yè)論文

2017年12月上、中旬

到學校自考辦（西南交通大學遠程與繼續(xù)教育學院5408房間）

2018年3月下旬

西南交通大學自考辦

028-87600449

物流管理（本）

畢業(yè)論文

電子商務（本）

畢業(yè)論文

英語（專）

英語（本）

聽力 、 口語

口譯與聽力

2018年3月1日至3月29日

網(wǎng)上報考

2018年4月21日

西華師大自考辦

內(nèi)江師院自考辦

四川大學自考辦

西科大自考辦

sc.51100.net

028-82009200

國際貿(mào)易（本）

畢業(yè)論文

2017年12月1日至12月15日

2018年3月下旬

四川大學

自考辦

51100.net

028-85412537

聯(lián)系人：邱老師

法律（本）

畢業(yè)論文

公共事業(yè)管理（本）

畢業(yè)論文

行政管理（本）

畢業(yè)論文

英語（本）

畢業(yè)論文

新聞學（本）

畢業(yè)論文

旅游管理（本）

畢業(yè)論文

對外漢語（本）

畢業(yè)論文

中英合作商務管理（本）

畢業(yè)論文

中英合作金融管理（本）

畢業(yè)論文

美術教育（專）

實踐課程

2018年6月

電話報名

2018年7月

護理學（專）

1、生化實驗2、病理實驗3、藥理實驗4、臨床實習5、生理實驗

2017年12月

網(wǎng)上報考

2018年3月至6月

人力資源管理（本）

畢業(yè)論文

2017年12月1日至12月15日

2018年3月下旬

漢語言文學（本）

畢業(yè)論文

2017年11月

網(wǎng)上報考

2018年3月

四川師范大學自考辦

crjy.sicnu.edu.cn

028-84760759

數(shù)學教育（本）

畢業(yè)論文

漢語言文學教育（本）

畢業(yè)論文

物業(yè)管理（本）

畢業(yè)論文

應用化學（本）

畢業(yè)論文

學前教育（本）

畢業(yè)論文

社會工作與管理（本）

畢業(yè)論文

應用化學（本）

微生物學與微生物學檢驗

環(huán)境影響與評價

有機化學（二）

信器分析（一）

2018年3月9日

現(xiàn)場報名

2018年3月10日上午

201年3月10日下午

2018年3月11日上午

2018年3月11日下午

四川師范大學自考辦

028-84760802

應用化學（專）

微生物學

無機化學（二）

分析儀器結構與維護

工業(yè)分析

食品理化檢驗

2018年3月11日上午

2018年3月11日下午

2018年3月10日下午

2018年3月10日上午

2018年3月10日上午

物業(yè)管理（本）

物業(yè)管理與實務（實踐）

2018年3月10日上午

028-84760255

學前教育（專）

幼兒教師實習指導（實踐）

028-84760713

學前教育（本）

幼兒教師教研指導（實踐）

教育管理（本）

畢業(yè)論文

2017年12月30日之前

網(wǎng)上查詢細則，材料郵寄學校自考辦報名

2018年3月

成都師范學院自考辦

028-66054321

cdnu.edu.cn

會計（本）

畢業(yè)論文

2017年11月14日至11月24日

網(wǎng)上報名

Swufe-online.com

2018年3月24日

西南財經(jīng)大學自考辦

028-87352955

聯(lián)系人：尹曉瑾

金融（本）

畢業(yè)論文

工商企業(yè)管理（本）

畢業(yè)論文

財稅（本）

畢業(yè)論文

市場營銷（本）

畢業(yè)論文

經(jīng)濟學（本）

畢業(yè)論文

營養(yǎng)食品與健康（本）

1、所有實驗

2、畢業(yè)論文

2017年12月1日至2018年1月15日

電話或到學校自考辦報名，四川理工學院繼續(xù)教育學院：四川理工學院匯北校區(qū)食堂4樓408辦公室

2018年3月中下旬

四川理工學院自考辦

0813-5505572

聯(lián)系人：張老師

電子商務（專）

1、課程考核

2、課程設計

2017年12月

到學校自考辦

1、2018年3月第1周

2、2018年3月上旬

成都信息工程大學自考辦

028-87077790

聯(lián)系人：梁老師

小學教育（本）

畢業(yè)論文

2017年12月

電話或到學校自考辦

2018年3月

西華師范大學自考辦

0817-2314317

13219131715姚老師

體育教育（本）

畢業(yè)論文

2018年1月4日至10日（法定假日除外）

電話或到學校自考辦（成都體育學院繼續(xù)教育處306室）

2018年3月14日報到，3月15日考核

成都體育學院自考辦

028-85050130

數(shù)字媒體藝術（本）

所有實踐課程、畢業(yè)設計（開題、答辯）

2017年12月4日至2018年1月15日

信函或到學校自考辦

2018年3月下旬

西南科技大學自考辦

0816-6089268

zk.swust.net.cn/

信息管理與服務（本）

機械制造與自動化（本）

電子信息技術（本）

建筑經(jīng)濟管理（本）

物流管理（專）

實踐課程

2018年3月12日

到學校成教院

2018年3月26日

四川交通職業(yè)技術學院

028-85094025

秘書學（本）

畢業(yè)設計

2017年12月1日至12月30日

到學校自考辦

2018年4月初

成都學院

自考辦

028-84612006

聯(lián)系人：李老師

鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）村管理（專）

所有實踐

2017年12月

信函、電話或到學校自考辦

2018年3月第2周

四川農(nóng)業(yè)大學自考辦

0835-2885763

林業(yè)及園林高新技術與管理（本）

畢業(yè)設計

2017年12月

2018年3月第2周

汽車服務工程（本）

汽車電子控制技術（實踐）

汽車檢測診斷技術（實踐）

2017年12月1日至12月8日

到學校自考辦

2018年3月下旬

西華大學

自考辦

028-87721841

畢業(yè)設計

電氣工程與自動化（本）

電力電子技術（實踐）

單片機原理及應用（實踐）

自動控制原理（一）（實踐）

工業(yè)過程與過程控制（實踐）

計算機控制系統(tǒng)（實踐）

畢業(yè)設計

工程管理（本）

畢業(yè)設計

2017年12月1日至12月10日

網(wǎng)上查詢細則(網(wǎng)址:jjy.pzhu.cn)郵箱報名(郵箱:1277155636@qq.com)、現(xiàn)場報名

2018年3月1日

攀枝花學院

自考辦

0812-3372897

信息技術教育（本）

數(shù)據(jù)庫Visual Foxpro及學校應用（實踐）

Photoshop圖形處理（實踐）

計算機網(wǎng)絡基本原理（實踐）

畢業(yè)論文

2017年11月10日至11月30日

2017年12月2日至12月20日（論文）

到學校自考辦（綿陽師范學院數(shù)學與計算機科學學院自學考試辦公室一樓410房間）

2018年1月10日報到及開始實踐性環(huán)節(jié)考核

2018年1月6日論文答辯

篇8

綜觀以往的研究，我們發(fā)現(xiàn)專門針對酒店管理專業(yè)畢業(yè)論文成果考核評價研究相對缺乏，特別基于產(chǎn)學研模式下，分別從評價主體教師和被評價主體學生的角度出發(fā)，來反思畢業(yè)論文成果的評價體系中存在的問題，更是少之又少。本文即是以此為出發(fā)點，全面調(diào)查產(chǎn)學研培養(yǎng)模式下成長起來的酒店管理專業(yè)學生，其畢業(yè)論文成果的評價體系的現(xiàn)狀，并提出相應的改進措施，以此來豐富酒店管理人才培養(yǎng)的細分研究。

2.樣本選擇與數(shù)據(jù)分析

2.1 樣本選擇

為全面了解高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)論文成果考核評價體系的現(xiàn)狀，課題組成員從畢業(yè)論文成果考核評價兩個利益相關者一教師、學生入手，設計相應的調(diào)查問卷和訪談問題，力求了解雙方對現(xiàn)行考核評價體系的態(tài)度。2012年4月～2013年4月，課題組成員對上海旅游高等專科學校、浙江旅游職業(yè)技術學院、四川旅游學院等高校的教師進行了深入訪談調(diào)查，共發(fā)放問卷300份，收回296份，回收率為98.7%，有效率為98.7%。同時深入學校在華南、華東、華北和四川地區(qū)的實習基地，向正在實習的學生以及已經(jīng)順利畢業(yè)留在實習基地就業(yè)的酒店管理專業(yè)學生發(fā)放問卷600份，收回580份，回收率為96.7%。最終用于統(tǒng)計析的有效問卷數(shù)量560份，問卷有效率為93.3%。

2.2 數(shù)據(jù)分析

2.2.1 群體樣本統(tǒng)計分析

2.2.1.1 對學生畢業(yè)論文成果的滿意度調(diào)查

調(diào)查結果顯示，教師對學生畢業(yè)論文的滿意度評價總體不是很高“不滿意”度和“比較不滿意”度總體達到67.9%，“中立”項占到25.6%，“一般滿意”度占到28.5%，“滿意”度選項為0。

2.2.1.2 學生論文的應用價值調(diào)查

調(diào)查結果顯示，教師對學生畢業(yè)論文的應用價值的評價總體不是很高“無價值評價”高達48.7%，這是整個高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)論文成果普遍存在的問題。學生的畢業(yè)論文研究缺乏創(chuàng)新性和應用價值，多是為了應付學校教學要求。

2.2.1.3 對學生論文寫作態(tài)度的調(diào)查

調(diào)查結果顯示，教師對學生論文寫作的態(tài)度評價不是很高“不認真態(tài)度”和“比較不認真態(tài)度”比率共占到42.8%，這種情況一方面是由于學生實習工作比較繁忙，時間上和精力上不足，還有一方面是因為學生對畢業(yè)論文的寫作興趣不高。

2.2.1.4 學生選題的新穎性調(diào)查

調(diào)查結果顯示，59.3%的教師認為學生的選題缺乏新穎性。教師普遍反映學生歷年的選題方向主要集中在酒店人才的流失、酒店服務質(zhì)量的提升、酒店的薪酬管理制度方面，選題普遍比較寬泛，學生沒有進行相應的細致研究，缺乏新穎性，即使指導老師提出了比較有意義的選題方向，但是感覺學生無法駕馭，論文寫作的質(zhì)量依然不是很理想。

2.2.1.5 學生畢業(yè)論文與實習工作內(nèi)容的相關性調(diào)查

調(diào)查結果顯示，58.9%的學生寫作的論文與自己的實習工作不相關，這是導致很多學生對論文寫作沒有什么興趣的主要原因。很多學生把實習工作和畢業(yè)論文寫作看成是兩個互不相關的事情，不能在實習的過程中搜集論文寫作的第一手資料，感覺畢業(yè)論文寫作是一項負擔。

2.2.1.6 現(xiàn)行的畢業(yè)論文形式調(diào)查

調(diào)查結果顯示，8%的教師覺得論文形式需要根據(jù)酒店專業(yè)的特點進行一定的修改，35%的教師提倡以實習報告的形式提交論文，12%的教師認為論文形式單一、意義不大，5%的教師提出改用其他形式。由此可見，現(xiàn)行的論文寫作形式不太符合高職酒店管理專業(yè)學生的知識層次和特點，可以結合該專業(yè)實踐性、操作性強的特點，與學生實習工作相結合，尋求新的論文寫作形式，提高學生寫作的積極性。

2.2.1.7 現(xiàn)行的酒店管理專業(yè)論文成果考核標準的合理性調(diào)查

調(diào)查結果顯示，對于酒店管理專業(yè)論文成果考核體系合理性，0.6%的教師選擇了“中立”，這可能與教師作為論文評價的主體定位有一定關系。但是在“不合理性”維度的取值明顯高于“合理性”，由此可見，教師們也感覺到現(xiàn)行的畢業(yè)論文體系亟待改革。

2.2.2 學生群體樣本統(tǒng)計分析

2.2.2.1 畢業(yè)論文成果的滿意度調(diào)查

調(diào)查結果顯示，學生對自己畢業(yè)論文的滿意度評價也不是很高，52.3%的學生選擇“中立”項，“很滿意”的情況只有2%，“比較滿意”占9.7%，“很不滿意”占到8.6%，“比較不滿意”占到27.4%，“不滿意”維度明顯高于“滿意”維度。

2.2.2.2 論文應用價值調(diào)查

調(diào)查結果顯示，學生認為自己的論文“無價值”的占到12.6%，“比較無價值“的占到27.4%，“中立”的占到48.6%，“比較有價值”占到11.4%，“很有價值”為0。由此可見，學生普遍對自己論文的應用價值評價不高，這跟學生的知識層次和對論文的態(tài)度有關系。

2.2.2.3 畢業(yè)論文與實習工作內(nèi)容的相關性調(diào)查

調(diào)查結果顯示，50.4%的學生寫作的畢業(yè)論文與實習工作不相關，47.4%的學生論文與有實習有一定相關性。學生普遍反映不能做到兩者的有機結合，表現(xiàn)為兩者有效融合的可行性以及實習工作和畢業(yè)論文寫作的時間沖突性。

2.2.2.4 畢業(yè)論文形式調(diào)查

調(diào)查結果顯示，37%的學生希望注重論文價值，減少形式的束縛，27%的學生認為當前的論文形式要求不符合自己的知識層次，26%的學生希望可以嘗試以實習報告的形式提交。由此可見，學生希望實習論文寫作形式的多樣化，希望通過與實習工作的有效結合，通過實習體驗完成論文寫作資料的收集和整理，把實習工作中的感悟和有價值的知識記錄下來，在實習中完成畢業(yè)論文的撰寫。

2.2.2.5 酒店管理專業(yè)論文成果考核標準合理性調(diào)查

調(diào)查結果顯示，對于酒店管理專業(yè)論文成果考核標準合理性，45.6%的學生選擇了“中立”這可能與學生對考核體系合理性的認知有一定關系。但是在“不合理性”兩個維度的取值要高于“合理性”由此可見，學生們也希望現(xiàn)行的畢業(yè)論文體系有所改革。

2.2.2.6 論文寫作過程中的最大困難調(diào)查

調(diào)查結果顯示，39%的學生認為“資料無法搜集”是他們在畢業(yè)論文寫作過程中面臨的最大困難，36%的學生認為“選題與工作不能有效結合”是他們在畢業(yè)論文寫作過程中遇到的最大困難，而這些可以通過學生與實習企業(yè)管理者的有效溝通得到一定的解決。如果把實習企業(yè)的管理者納入到學生畢業(yè)論文的評價主體中，引導管理者指導學生論文的寫作，學生遇到的困難就會小很多。

2.2.2.7 畢業(yè)論文寫作中各方面能力重要性調(diào)查

學生普遍認為論文寫作過程可以鍛煉自己各方面的能力，是對自己綜合能力的一個考量。在寫作過程中，學生發(fā)現(xiàn)“解決問題的能力”最重要，他們發(fā)現(xiàn)自己在實習或者寫作的過程中會發(fā)現(xiàn)一些問題，但是能否提出可行性的解決方案，是自己最欠缺也是最需要的能力。其次根據(jù)自己的論文題目，來“搜集信息”的能力也很重要。在寫作成文的過程中對自己的邏輯思維能力也是一個很大的挑戰(zhàn)，很多內(nèi)容需要經(jīng)過論文指導老師的點撥，才可以明確思考角度和邏輯順序。

3.改革建議

3.1 與企業(yè)管理者合作進行考評

鑒于酒店管理專業(yè)的特點，學生畢業(yè)論文的指導可采取雙導師制，即由高校教師和酒店相關人員組成。高校教師在理論研究上有優(yōu)勢，可以增加畢業(yè)論文的理論深度；酒店相關人員在實踐經(jīng)驗上有特長，可以提升學生畢業(yè)論文的實際應用價值。

通過高職高專畢業(yè)設計（論文）提交系統(tǒng)，把企業(yè)管理者引入論文考核主體，充分體現(xiàn)對學生畢業(yè)論文實際運用價值指標的側(cè)重。從論文的選題到資料的收集整理，從論文的內(nèi)容修改和論文成果的完稿，企業(yè)的管理者始終與學生的實習工作同步進行指導，在這一過程中，學生主動發(fā)現(xiàn)問題的能力、信息搜集能力、實際解決問題的能力、溝通能力、應變能力、創(chuàng)新意識等各方面的素養(yǎng)都會得到很大的提升。企業(yè)管理者也可以在與學生的溝通中發(fā)現(xiàn)每個學生的特長和優(yōu)勢，可以有效引導他們的職業(yè)發(fā)展和成長路徑，甚至可以通過學生的學習探索幫助企業(yè)解決一些實際的問題，修改不合理的規(guī)定和措施。學生和企業(yè)都可以在這一過程有所收獲。

3.2 實行全程監(jiān)督管理

鑒于產(chǎn)學研模式下的高職酒店管理專業(yè)教育—般實行的“2+1”模式，第三學年全年在實習企業(yè)中度過，理論教學基本退出。因此可以在第二學年的第二學期對學生進行相應的文獻搜集、市場調(diào)查分析、信息搜索與整理等方面知識的普及，提高學生的基礎準備能力。進入實習階段后，可以讓學生自主在實習過程中發(fā)現(xiàn)問題，自我尋找感興趣的選題方向，然后與行業(yè)指導老師和學校指導老師進行雙向交流，確定論文題目，并確定論文成果的寫作形式。然后在“學校老師+實習企業(yè)管理者”的雙導師指導機制下，收集一定的基礎資料，提煉出論文的大綱結構。進行一定的修改調(diào)整后，開始在行業(yè)內(nèi)部通過與實習管理者、企業(yè)一線員工、企業(yè)管理層的溝通，獲取所需的資料和數(shù)據(jù)，然后進行一定的分析整理，完成論文的初稿。初稿完成后，指導老師要做中期考核，對學生整個前期寫作過程中的寫作態(tài)度和寫作量進行一定考評，并對論文的進度、存在的問題、實訓情況作出評價，并提出修改意見。學生在實習過程繼續(xù)征求行業(yè)管理者的意見，進行論文成果的修改。期間需要學生、學校指導老師和實習指導老師做好良好的信息溝通。實習結束后，學生完成畢業(yè)成果的終稿，接受評閱老師和答辯小組的評定。

通過對畢業(yè)論文教學環(huán)節(jié)實施全過程、全方位的管理、監(jiān)控、評價，有利于全面提高各級管理人員、教師以及學生對畢業(yè)論文重要性的認識，規(guī)范學校畢業(yè)論文工作，促使畢業(yè)論文質(zhì)量呈現(xiàn)螺旋狀穩(wěn)步上升。

3.3 注重學生的綜合實踐評價

改革現(xiàn)行的畢業(yè)論文考核評價體系，加強考核內(nèi)容與實習工作的結合方面可以提高學生實習的積極性，另一方面也可激勵學生在實習的參考文獻：過程中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。在過程評價和結果評價中，各評價主體都要加強對學生綜合實踐的評價。

其考查可以體現(xiàn)在三個方面：一是畢業(yè)論文內(nèi)容與實習崗位的貼近度、專業(yè)貼近度和訓練的實效性。二是畢業(yè)成果的質(zhì)量與水平，如科學性與創(chuàng)新性、規(guī)范性和實用性，也涉及畢業(yè)實踐中的工作量大小以及完成畢業(yè)成果的態(tài)度，如鉆研勤奮與否、與導師配合是否積極認真等。三是畢業(yè)答辯的評價，畢業(yè)答辯的過程其實是學生經(jīng)過—年的實習之后，綜合素養(yǎng)的展現(xiàn)過程。這部分主要是關于答辯論述思路和表達程度以及回答評委問題情況，如回答問題是否正確、回答內(nèi)容是否深入和回答是否有很強的邏輯性等。

3.4 注重畢業(yè)論文的應用價值

篇9

[文獻標識碼]A

[文章編號]2095-3712（2015）21-0117-02

[作者簡介]劉明（1979―），男，湖南邵陽人，碩士，湖南涉外經(jīng)濟學院藝術設計學院講師，研究方向：動畫藝術和數(shù)碼藝術理論與實踐。

隨著我國動漫專業(yè)技術水平的發(fā)展與產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷壯大，市場對于動漫從業(yè)者的素質(zhì)要求也在不斷提高。以往動漫公司往往只看重求職者的專業(yè)技術水平，而新時期的動漫從業(yè)者不僅要掌握專業(yè)技術，還需要具備良好的綜合藝術素養(yǎng)和文字功底與理論水平，只有專業(yè)技術水平與藝術素養(yǎng)兼?zhèn)涞膭勇瞬挪拍苓m應新形勢下動漫產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求。

高校動漫專業(yè)大四期間的“畢業(yè)論文”課程對于提高學生的藝術素養(yǎng)與理論水平具有十分重要的意義。高校動漫專業(yè)的“畢業(yè)論文”是一門既能體現(xiàn)學生專業(yè)技術水平，又能反映出學生文字功底、綜合藝術素養(yǎng)的課程，在高校動漫專業(yè)人才培養(yǎng)方案中具有舉足輕重的作用，它能反映出學生大學期間所學，是學生大學期間所學知識的一次總的檢閱。如果能在此期間引導學生大量閱讀，理論與實踐相結合，那么將會收到事半功倍的效果。

但從近年來的畢業(yè)論文指導工作中發(fā)現(xiàn)，由于畢業(yè)生忙于找工作，沒有潛心進行論文寫作，寫作過程中未做到大量閱讀，畢業(yè)論文選題針對性不強，研究的技術路線模糊，學生在寫畢業(yè)論文的過程中遠未收到應有的學習成效。由于找工作，學生四處奔走也造成畢業(yè)論文管理困難，最終造成畢業(yè)論文質(zhì)量普遍不高。針對該門課程的教學現(xiàn)狀，筆者認為可以適當提前畢業(yè)論文開題時間，避開學生就業(yè)高峰期，通過現(xiàn)代信息手段加強論文管理，做好開題前的論文指導工作，準確定位論文研究方向，為畢業(yè)論文的開展打下良好基礎。

一、適當調(diào)整畢業(yè)論文時間

根據(jù)調(diào)查，全國多數(shù)高校動漫專業(yè)開設“畢業(yè)論文”課程時間都在大四，在此階段，學生多為了工作、考研、考公務員而分心，很難沉下心來寫論文，從當前實際情況來看，畢業(yè)論文存在質(zhì)量泡沫的問題。

動漫專業(yè)是一門技術與藝術含量都較高的學科，為了避免論文成為純粹的理論空談，畢業(yè)論文多采取設計報告的形式，即畢業(yè)論文的內(nèi)容與畢業(yè)設計緊密聯(lián)系，動畫專業(yè)的畢業(yè)設計以動畫短片為主，為了保證工作量，動畫短片時長通常在3分鐘左右。完成3分鐘時長的動畫短片，從劇本編寫到后期輸出成果，至少需要3個月～5個月的時間，這樣一來勢必造成畢業(yè)論文時間延長，大四下學期又為畢業(yè)生就業(yè)季，此時的學生多為工作四處奔走，很難再安下心來寫畢業(yè)論文。

因此，應適當調(diào)整動漫專業(yè)“畢業(yè)論文”課程開設的時間以錯開學生就業(yè)季，為學生靜心撰寫畢業(yè)論文營造一個良好的外部環(huán)境。

從時間上來說，大三下學期為一個較為合適的時間段，在此時間段，學生已經(jīng)打下了一定的專業(yè)基礎，大學主干課程也已經(jīng)基本修完，具備了一定的藝術素養(yǎng)，對于動漫設計制作流程也已經(jīng)基本掌握了，可以引導學生開始論文選題工作。值得一提的是，在大三與大四之間有一個暑假，學生可以充分利用這一時間段開展畢業(yè)論文資料的收集與撰寫工作，這將為畢業(yè)論文乃至畢業(yè)設計的開展贏得寶貴的時間，避免學生進入大四由于時間倉促加之畢業(yè)相關事項影響學生撰寫畢業(yè)論文。

二、重視做好論文開題工作

好的開始是成功的一半，論文前期的開題報告工作對于畢業(yè)論文最終的質(zhì)量有決定性的影響，符合專業(yè)要求、切合學生興趣的選題可以為畢業(yè)論文的順利開展做好鋪墊。

動漫專業(yè)學生屬于藝術設計學科，藝術設計學科新生入學前需要加試美術，文化分數(shù)相比其他非藝術專業(yè)學生要低，學生往往具有較強的專業(yè)動手能力，但文字功力與文化水平卻相形見絀。在開始選題時往往比較被動，有些有想法的也沒能用規(guī)范的語言表達清楚，此時導師要積極引導學生做好開題工作，通過指導學生閱讀優(yōu)秀論文來逐漸了解畢業(yè)論文要求，通過前期開題報告會使學生對選題的意義、原則和方法有明確的認識。

動漫專業(yè)是一門實踐性較強的學科，為了避免論文成為純粹的理論空談，動畫專業(yè)畢業(yè)論文選題一般來說都是設計報告，即論文選題與畢業(yè)設計內(nèi)容保持一致，畢業(yè)設計的內(nèi)容主要為動畫短片，也有部分學生選擇漫畫、原畫等。如果只是漫畫或是原畫，選題就簡單得多，與漫畫、原畫題材名稱保持一致即可，倘若畢業(yè)設計是動畫短片創(chuàng)作，選題就要分得更為細致。由于動畫短片創(chuàng)作工作量相對較大，分組時往往由2～3個學生組成，所以在論文選題時，要結合每位學生自己負責的部分來進行。動畫短片創(chuàng)作主要分為前期、中期和后期三個部分，在每個不同的環(huán)節(jié)，內(nèi)容又會更細。前期包括文字、分鏡頭劇本、場景與人物設計，中期根據(jù)短片形式的不同分為二維原動畫、上色、三維建模、材質(zhì)燈光、渲染，后期又包含特效與剪輯輸出。所以畢業(yè)設計選擇動畫短片的學生在做論文選題時要避免論文出現(xiàn)研究重點與設計內(nèi)容不符的情況，只有這樣才能保證畢業(yè)論文體現(xiàn)一定的研究深度。

三、加強畢業(yè)論文管理

要保證畢業(yè)論文的質(zhì)量，科學規(guī)范的畢業(yè)論文管理是非常必要的。畢業(yè)論文的管理主要包括畢業(yè)論文的監(jiān)督檢查制度與畢業(yè)答辯的程序。

當前動漫專業(yè)畢業(yè)論文監(jiān)督檢查方面主要存在以下問題：學生在畢業(yè)論文撰寫過程中，大部分時間不在學校，導致導師與學生間信息溝通不暢，給論文監(jiān)督管理帶來一定的困難。在畢業(yè)論文的整個指導過程中，導師經(jīng)常需要與學生一對一的溝通論文寫作，必要時導師與所帶學生還要以會議的形式講解相關論文要求，學生不在校使得這些必要的指導溝通工作難以開展。為了解決這一問題，可以在論文監(jiān)督過程中借助現(xiàn)代網(wǎng)絡信息化手段，現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)技術可以讓人們隨時隨地溝通交換信息。在具體的操作過程中，教師可以利用QQ群的方式將所指導學生加入其中，在群共享中上傳相關論文寫作要求與參考范文等文件，供學生下載學習。通過QQ群的文字輸入功能，教師還可以和大家實時進行交流討論，QQ的文件傳輸功能也可以非常方便地將學生的論文發(fā)送給導師批改，及時提出修改意見。

在畢業(yè)論文管理過程中，定期對學生的論文進行檢查非常必要，可以起到督促學生的作用。因此導師可以制定一套論文檢查制度，在某個時間段應該完成哪些具體的工作，例如在寒假期間應該基本完成論文的初稿，三月份完成修改稿，四月份要基本定稿，五月份要完成論文的裝訂膠裝工作，具體的時間要求會為論文的順利完成起一定的積極作用。

嚴格的畢業(yè)答辯程序是畢業(yè)論文的試金石。在具體的答辯環(huán)節(jié)中，要求學生清晰嚴謹?shù)年U述論文觀點與寫作思路、論文結構以及寫作心得等，并且要結合畢業(yè)設計來進行論述。在開始論文答辯前，還應該要求學生展示自己的畢業(yè)設計作品，導師組依據(jù)畢業(yè)論文完成情況給出通過或不通過的結論。不通過的學生將需要進行二次答辯，這樣的舉措會給學生一種緊迫感，避免學生渾水摸魚。

實踐證明，通過加強論文管理，能在一定程度上提高畢業(yè)論文完成的質(zhì)量，也有利于學生在畢業(yè)論文撰寫的過程中，真正地潛心研究，總結四年所學，進一步提升專業(yè)與理論水平。

參考文獻：

篇10

畢業(yè)設計是在教師指導下,結合所學的理論知識,綜合運用基礎理論、專業(yè)知識和專業(yè)技能分析解決實際問題的能力。畢業(yè)設計是學生在學校的最后一個實踐性教學環(huán)節(jié),畢業(yè)設計是對學生人才培養(yǎng)質(zhì)量的檢驗。高職旅游管理畢業(yè)設計通常有產(chǎn)品設計類、方案設計類等類型,產(chǎn)品設計類畢業(yè)設計成果包括產(chǎn)品和設計說明書,方案設計類畢業(yè)設計成果通常為一個完整的方案。Outcomes-BasedEducation,簡稱為OBE,是基于學習產(chǎn)出的教學成果導向理念。該概念于1981年提出,西方各國開始使用該理念作為教育改革的依據(jù),并且逐漸被各大教育界重視,也得到國際工程教育專業(yè)認證的認可。我們國家于2013年6月加入“華盛頓協(xié)議”,成為協(xié)議的成員后才逐漸開始用OBE理論引導工程類專業(yè)教育認證解決教育問題。OBE強調(diào)以下5個問題:(1)目標:我們要學生學習什么?掌握什么?(2)需求:我們?yōu)槭裁匆獙W生學習這些內(nèi)容?(3)過程:我們?nèi)绾螏椭鷮W生取得這些學習結果?(4)評價:我們?nèi)绾斡行Я私鈱W生取得這些學習結果?(5)改進:我們?nèi)绾伪Ｕ蠈W生有效地取得這些學習成果。OBE理念包含三大核心要素:其一,以學生為中心;其二,以產(chǎn)出為導向;其三,持續(xù)優(yōu)化。OBE理念是一種關注于學生受教育后獲得什么能力和能夠做什么的模式。OBE理念關注于學生成果,畢業(yè)設計老師教什么取決于學什么,確保學生圍繞未來工作崗位所需要的知識、技能和素質(zhì)發(fā)展。在OBE理念中,評價不是最終評價結果單一決定的,每一個環(huán)節(jié)都是緊緊相扣都需要進行評價,而且要在實際評價中找到問題并進行不斷的優(yōu)化。本文分析高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)設計存在的問題,在OBE理論基礎上針對培養(yǎng)目標理論化、常規(guī)管理形式化、質(zhì)量評價單一化等問題進行創(chuàng)新研究,以期具有一定的理論指導意義,提升學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)和創(chuàng)新能力。

二、畢業(yè)設計存在的問題

(一)培養(yǎng)目標理論化

提高學生實踐能力是學生畢業(yè)設計工作的出發(fā)點也是落腳點,但目前高職旅游管理專業(yè)的畢業(yè)設計與實踐能力培養(yǎng)脫節(jié)。許多院校畢業(yè)設計遵循著“指導教師命題/學生自主命題———指導教師下發(fā)任務書———學生完成稿子(一稿、二稿、定稿)———畢業(yè)設計答辯———畢業(yè)設計成績評定”這一模式。尤其是一稿、二稿、定稿,已修改痕跡為主而非結果為主。畢業(yè)設計成果并沒有與市場接軌,學生們認為畢業(yè)設計就是為了畢業(yè)證書,任務式完成畢業(yè)設計、敷衍了事甚至于抄襲,畢業(yè)設計流于形式,使得原本的活潑的培養(yǎng)目標變成了片面化的紙上談兵。1.選題書面化選題是畢業(yè)設計的第一步。目前高職旅游專業(yè)畢業(yè)設計環(huán)節(jié)存在選題沒有結合實際,缺少應用性和實用性的現(xiàn)象。現(xiàn)階段高職旅游管理專業(yè)的畢業(yè)設計選題大部分來源渠道單一,主要是教師或者學生自我命題。教師命題多來自個體經(jīng)驗或校內(nèi)專任教師教研室討論交流往往缺少市場調(diào)研,學生自主命題因其自身的基礎知識有限,缺乏社會經(jīng)驗,在選題的過程中常常在網(wǎng)絡或者相關書籍選取題目,均不能有效反映市場需求。有的題目設計的資料又過于市場化,學生根本不能拿到相關企業(yè)的資料,導致有些學生就在網(wǎng)上隨便套用別的企業(yè)的資料,使得畢業(yè)設計偏離原本目的。2.形式老舊化畢業(yè)設計主要形式老舊與市場脫軌。高職旅游管理專業(yè)畢業(yè)設計大部分以線路設計、方案設計、微信運營為主,市面上這些設計都已成熟運營多年,造成學生在網(wǎng)絡復制粘貼使得畢業(yè)設計形式化。

(二)常規(guī)管理形式化

高職院校旅游管理專業(yè)畢業(yè)設計存在執(zhí)行不夠規(guī)范、監(jiān)督機制不力等問題,應按照要求制定畢業(yè)設計管理規(guī)定,細化管理指標,建立問責機制。1.選題效率低《湖南省教育廳關于進一步加強高職高專院校學生畢業(yè)設計工作的指導意見》的通知》[湘教發(fā)〔2019〕22號]要求學校建立畢業(yè)設計選題動態(tài)調(diào)整機制,確保每年選題更新不少于10%。并且明文規(guī)定原則上做到“一人一題”,選題避免雷同。學生的基數(shù)決定了選題數(shù),而事實上大部分院校沒有設立選題系統(tǒng)庫,選題的有限及學生龐大人數(shù)使得教師無法第一時刻得知選題動態(tài),造成學生選題重復、返工重選。2.進度監(jiān)控管理不及時畢業(yè)設計的過程主要包含了以下環(huán)節(jié):選題、下發(fā)任務書、畢業(yè)設計方案、完成初稿、二稿、畢業(yè)設計中期檢查表、畢業(yè)設計定稿、畢業(yè)設計成果報告書及畢業(yè)設計答辯等。由于畢業(yè)設計的完成時間與學生頂崗實習相沖突,因此許多學生不能按時完成畢業(yè)設計進度。同樣很多學生在離校后與老師無法及時溝通,教師無法對畢業(yè)設計完成的進度把控,致使學生畢業(yè)前幾天還在改畢業(yè)設計,學生畢業(yè)信息無法及時更新,學院也無法發(fā)揮監(jiān)管作用影響了畢業(yè)設計整體進度及質(zhì)量。3.學校的管理制度欠缺國內(nèi)部分高職院校對學生的畢業(yè)設計有的要求,但更多的高職院校無要求,無率的比例規(guī)定,更缺少對率高的畢業(yè)設計的處理意見。學校對于畢業(yè)設計制度的欠缺,導致指導老師對畢業(yè)設計重復率過高的學生很難進行有效處理。

(三)質(zhì)量評價單一化

畢業(yè)設計的質(zhì)量出現(xiàn)以下兩種評價現(xiàn)象:第一是部分院校只注重成果的展示,對于學生過程中思路的形成和設計的進展,缺少過程監(jiān)督的考核。第二是有些學院畢業(yè)設計的質(zhì)量評價應包含了過程性評價和成績評定構成,但沒有建立了相對完整的規(guī)范與標準。1.過程性評價監(jiān)控不足過程性評價以一稿、二稿、中期檢查表、答辯作為檢查依據(jù),許多學生的檢查表是復制粘貼,根本沒有及時記錄數(shù)據(jù),導致畢業(yè)設計的過程性考評形式化、過場化;答辯由校內(nèi)教師組織答辯,答辯老師不能是指導老師,許多老師都是在答辯前略讀畢業(yè)設計成果后在較短的時間內(nèi)完成答辯,從而對畢業(yè)設計的較多細節(jié)無法精準把控,質(zhì)量把控不夠。2.成績評定單一成績評定由畢業(yè)設計成績評定表體現(xiàn),大部分院校該表由指導教師決定畢業(yè)設計成果優(yōu)良,造成質(zhì)量評價單一化和理論化,遠遠沒有達到畢業(yè)設計的目的。

(四)畢業(yè)設計時間倉促化

高職院校旅游管理專業(yè)學制為3年,畢業(yè)設計通查在第五學期的11月和12月。畢業(yè)設計與技能抽查、其余課程同步開展。老師在規(guī)定時間內(nèi)要完成15名左右學生的畢業(yè)設計指導,因此導致學生、老師都不能集中所有精力做畢業(yè)設計,影響畢業(yè)設計論文的質(zhì)量。

三、畢業(yè)設計創(chuàng)新路徑

遵循OBE理論,畢業(yè)設計管理模式畢業(yè)設計強調(diào)以學生為中心,以市場需求人才為目標,成果導向反設計畢業(yè)設計,構建符合培養(yǎng)目標的課程,及時發(fā)現(xiàn)問題并提出改進方案。針對現(xiàn)在有的問題,提出以下創(chuàng)新路徑:

(一)反向設計目標

成果目標方面。學生通過畢業(yè)設計提升學生職業(yè)能力,提高就創(chuàng)業(yè)能力,因此旅游管理專業(yè)畢業(yè)設計的目標應當從就創(chuàng)業(yè)能力出發(fā),以工作崗位為依托圍繞旅游企業(yè)實際,立足于旅游企業(yè)崗位真實生產(chǎn)項目,解決生產(chǎn)實際問題。思想目標方面。在開展畢業(yè)設計工作之前,二級學院應開展畢業(yè)設計動員會,各班輔導員也要加入畢業(yè)設計學生的思想教育工作,讓學生們明白畢業(yè)設計不僅僅是為了畢業(yè)證書,它更是學生專業(yè)學習效果的檢驗,是提升就創(chuàng)業(yè)能力的一個重要環(huán)節(jié)。同時,指導教師關于畢業(yè)設計的思想也要提高,要深刻認識到畢業(yè)設計有利于學生職業(yè)發(fā)展。

(二)以成果為導向建立動態(tài)課題資源庫

1.選題與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)相結合畢業(yè)設計旨在提高學生就創(chuàng)業(yè)能力,有的學生在校期間已經(jīng)開始創(chuàng)業(yè)項目的運營,更有些學生在畢業(yè)后會選擇創(chuàng)業(yè),畢業(yè)設計可以增添選題方向,以創(chuàng)業(yè)項目作為畢業(yè)設計。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目書、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)路演視頻等作為考核內(nèi)容,通過大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目化的內(nèi)容推動畢業(yè)設計新形式。2.選題與產(chǎn)業(yè)結合旅游管理畢業(yè)設計可與文旅產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)相結合,成立由企業(yè)專家、專業(yè)骨干教師組成的題目遴選團隊,引入產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè),對企業(yè)實際問題進行評分,將可操作性強的題目教學化引入課程。3.選題與市場熱潮結合現(xiàn)有的畢業(yè)設計以線路設計、公眾號、H5等為主,但市場上旅游熱潮每年在變,以2021年為例,旅游直播、旅游短視頻等已成為消費者喜聞樂見的形式,因此教師在選題內(nèi)容上應多樣化創(chuàng)新。

(三)以學生為中心構建教學

成果導向教育理念的提出一定程度上改變了傳統(tǒng)教學模式,并通過轉(zhuǎn)變教師的教學觀念及教學行為,達到了帶動學生改變學習方式、提高自身能力的目的,真正做到了以學生為中心。畢業(yè)設計課程開設于大三上學期,基于OBE理念的學生為中心設計確定教學策略,主要如下:1.教學模式創(chuàng)新。雖然每個學生一個題目,但是可以按照成果表現(xiàn)形式、相關選題關聯(lián)高度分設小組,通過小組來設計教學互動,并形成一定的合作機制。這樣一來,學生的團隊合作能力可以提升,老師也可以更好地運用案例教學、項目教學等強化學生的主體性,提升教學的針對性和實踐的集成性。2.在教學方法創(chuàng)新。重視學生的參與度,多種運用啟發(fā)式、引導式等教學方法,和企業(yè)相關的可以帶學生下企業(yè)調(diào)研。3.教學資源庫創(chuàng)新。由于畢業(yè)設計課程開課時間較晚,許多院校并沒有建立自己的資源庫,改革后的課程資源庫應以微課資源為主,建立新形態(tài)案例庫、素材庫,如:將往期學生優(yōu)秀畢業(yè)設計成果制作為二維碼,方便課堂觀看與講解;錄制若干微課方便課后學習等。此外,畢業(yè)設計成果服務于行業(yè),應建立行業(yè)資源庫。4.制定預期學習成果的評價方法OBE理念的內(nèi)涵可以概括為,學生最終所取得的成果就是教師開展和實施教學的目標,而學生學習成果的重點并不是最終的考核得分,而是在一系列的學習過程結束后,學生能夠真正掌握的知識和取得的能力。因此畢業(yè)設計評價不再僅僅局限于校內(nèi)教師評價,應當擴大評價面,以“校、政、企、行“四方一起多角度、多維度評價畢業(yè)設計成果。引入制度標準。學校要出臺相關文件,從畢業(yè)設計制度、畢業(yè)設計評價標準、畢業(yè)設計上傳標準等下文,還要組織畢業(yè)設計指導小組對各教研室的畢業(yè)設計工作開展情況進行定期檢查,以切實提高教師和學生的重視程度。針對部分學校沒有設立管理制度的現(xiàn)象,建議可以制定畢業(yè)設計管理制度,對率提出具體要求,比如,借助系統(tǒng),制度標明在系統(tǒng)不高于25%的同學才有資格進行答辯。學生必須根據(jù)檢測報告對自己的畢業(yè)設計進行修改至達到學校要求。這樣才能提升畢業(yè)設計的原創(chuàng)性和有效性。引入線上答辯場景。傳統(tǒng)的答辯讓學生返校后進行現(xiàn)場答辯,許多學生不得不請假返校,特定時間、特定地點、特定人物成了約束畢業(yè)答辯單一化的原因。基于“互聯(lián)網(wǎng)+”科技發(fā)展,畢業(yè)設計答辯可以采用線上線下融合,多樣化答辯。線上利用網(wǎng)絡工具QQ、微信等進行視頻答辯;線下利用合作企業(yè)設置多個答辯點和企業(yè)答辯教師,學生自主選擇答辯點,碎片化答辯場景。引入市場評價模式。高職旅游管理畢業(yè)設計成果應與企業(yè)合作,來源于市場、服務于市場,成為真正的旅游產(chǎn)品。“互聯(lián)網(wǎng)+”時代產(chǎn)品離不開流量,因此流量可作為評價機制一部分。如:H5線路設計、微信推文、旅游線路設計二維碼、旅游直播、短視頻等將閱讀量和分享量作為評價一部分;營銷方案應結合網(wǎng)絡營銷將病毒式營銷視頻或文案作為一部分,點擊率和傳播率成為評價一部分。此外,還要考慮變現(xiàn)率,學生畢業(yè)設計的線路等旅游產(chǎn)品投入市場最終是要變現(xiàn),變現(xiàn)率可以從一方面反映畢業(yè)設計成果轉(zhuǎn)化率,進而評價畢業(yè)設計的實用性。引入專家督導制度。畢業(yè)設計校內(nèi)評價不應局限于相關專任教師,聘請行企業(yè)專家、一線工作經(jīng)驗豐富者、外校優(yōu)秀指導教師等共同組成督導組。畢業(yè)設計的評價應充分發(fā)揮專家委員會的作用,擴大他們的監(jiān)管范圍。專家委員會采用群模式,如QQ群、微信群等對教師工作進度、學生工作進行督導。同時畢業(yè)設計課堂教學等可以引入專家視頻授課,提升課堂教學質(zhì)量。答辯的時候亦可作為成員。

(四)持續(xù)改進的全過程管理

1.引入信息化工具。利用極簡易用工具提升選題準確性。選題工作管理的難點是沒有選題系統(tǒng),由于系統(tǒng)開發(fā)費用較大,有的院校系統(tǒng)沒有將畢業(yè)設計選題納入管理系統(tǒng),因此如何利用“互聯(lián)網(wǎng)+”的免費信息收集工作成為創(chuàng)新突破口。建議可以利用表單大師、番茄表單等免費表單制作和信息收集工具,將畢業(yè)設計選題制作成電子表單,設置有限1人為可選人數(shù),學生網(wǎng)絡鏈接進行選題,選題人數(shù)滿后該選題不再入選,以此提升選題準率與工作效率。2.利用協(xié)同辦公實現(xiàn)進度監(jiān)控可視化。協(xié)同辦公系統(tǒng)是在辦公自動化系統(tǒng)發(fā)展基礎上的新概念,通過計算機和網(wǎng)絡技術,結合工作流概念,全面、快速地收集、整理、加工、存儲和傳遞信息,讓辦公人員方便地共享信息,高效協(xié)同工作。畢業(yè)設計涉及面廣,教師、學生、管理人員等人數(shù)眾多,管理小組需要收集多方信息來確保進度如期進展。教師、學生的信息收集口眾多造成工作繁雜,借助協(xié)同辦公工具能有效地提升信息收集準確率和即時性。3.引入動態(tài)管理。整個畢業(yè)設計管理過程實施科學管理、動態(tài)反饋。動態(tài)管理貫穿準備過程、實施過程、驗收過程三個階段,精準的借助“互聯(lián)網(wǎng)+”已有的信息網(wǎng)絡工具解決管理過程中的漏洞,促進科學管理。比如,在畢業(yè)設計一稿的時候,學生大面積出現(xiàn)畢業(yè)設計書面化這一現(xiàn)象時,教研室可以制定調(diào)研方案或及時邀請企業(yè)導師進課堂進行調(diào)整。

(五)畢業(yè)設計成果展示

畢業(yè)設計成果展覽化展示可以提升學生的積極性,成為旅游管理宣傳和推介的窗口,更甚可以成為學校名片。旅游管理畢業(yè)設計以有產(chǎn)品設計類、方案設計類為主,可以圖文、視頻等方式展示設計成果,如旅游短視頻、線路圖、推文、企業(yè)策劃案落地圖文等。可邀請相關領導、行企業(yè)代表、兄弟院校師生等共同參與,展覽形式可以是線上線下相結合,借助網(wǎng)絡平臺宣傳推廣。基于OBE理論對畢業(yè)設計進行創(chuàng)新,相關創(chuàng)新舉措能夠解決當前畢業(yè)設計存在的質(zhì)量不高、管理不嚴等問題,讓畢業(yè)設計更有高職特色。畢業(yè)設計融入“以學生為中心、面向產(chǎn)出、持續(xù)改進”后,畢業(yè)設計選題來源更廣,課程教學更活,考核更嚴謹,畢業(yè)設計的質(zhì)量得以保障。學生在制作畢業(yè)設計過程中,主動適應行業(yè)、企業(yè)要求,完成專業(yè)綜合訓練、強化職業(yè)能力培養(yǎng)、推動產(chǎn)教融合,潛移默化提高了就創(chuàng)業(yè)能力,拓寬了就創(chuàng)業(yè)渠道。

參考文獻:

[1]張俊梅.創(chuàng)新實踐性在影視藝術高校畢業(yè)設計中的體現(xiàn)[J].大學教育,2017(7).

[2]王學穎,于錫金.基于OBE理念的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系設計[J].沈陽師范大學學報(社會科學版),2017,41(5).

篇11

我們按照“電子商務專業(yè)”、“應屆”、“本科”的標準對全國各地的人才市場通過走訪、函詢、電詢等方式做了相關的調(diào)研，同時訪問了各大招聘網(wǎng)站（50余家）。需說明的是，“電子商務專業(yè)”未界定計算機類和經(jīng)管類；“應屆”意味著畢業(yè)生無工作經(jīng)驗；“本科”是學歷標準。通過歸納總結調(diào)研情況，我們可以發(fā)現(xiàn)：

1.從電子商務專業(yè)就業(yè)方向角度，就業(yè)主要集中在生產(chǎn)企業(yè)、商業(yè)企業(yè)、電子商務企業(yè)、物流公司等。

2.從電子商務專業(yè)崗位角度，職位包括：網(wǎng)站編輯與運營、網(wǎng)絡運營、（旅游）電子商務營銷專員、網(wǎng)站內(nèi)容編輯、網(wǎng)站設計、實施工程師、物流流程規(guī)劃、營銷專員、儲備干部等9大類。

3.從招聘單位選拔人才角度，調(diào)研顯示，企業(yè)在計算機類電子商務專業(yè)學生和計算機專業(yè)學生之間，更愿意選擇計算機專業(yè)學生，在管理類電子商務專業(yè)學生和管理類各專業(yè)的學生之間，更愿意選擇后者。

三、基于市場需求的電子商務人才培養(yǎng)的問題及對策

1.電子商務專業(yè)教師隊伍建設。目前，各個高校非常重視教師結構的合理性和專業(yè)教師隊伍的培養(yǎng)。教師結構一般包括：年齡結構、學緣結構、學歷結構、知識結構、職稱結構等。通常年齡結構、學歷結構、職稱結構、學緣結構等在組建專業(yè)或者專業(yè)建設過程中都能得到高校的高度重視，但是與人才培養(yǎng)最密切的知識結構問題往往很難解決。原因在于，其一，電子商務專業(yè)所包涵的知識體系龐雜，很多高校以教師所學專業(yè)為知識結構的評判標準來劃分并組建電子商務專業(yè)，而在專業(yè)發(fā)展的過程中，許多教師也是以自己原有學科為基礎完成自身的工作和提升，很少有系統(tǒng)化的專業(yè)資源整合和完善。由此造成這類教師整體的知識體系不健全、不完善，可見這并不適合管理類電子商務專業(yè)的人才培養(yǎng)。其二，專業(yè)建立若干年后，一些高校的電子商務專業(yè)開始招聘經(jīng)過系統(tǒng)化學習（本科，研究生）的電子商務專業(yè)研究生充實到教師隊伍，但是這批電子商務教師目前就整體而言年齡較小，經(jīng)驗大多不足。

綜上所述，電子商務專業(yè)教師隊伍就目前整體而言仍需提高教師的各方面素質(zhì)，筆者認為應做好以下工作。首先，加快學術團隊的建立和加強學術團隊的協(xié)作。這樣可以鍛煉教師隊伍，增強教師個人素質(zhì)、整合教師資源、磨合教師隊伍，使之能夠適應電子商務高速發(fā)展所帶來的知識結構體系的更新。其次，電子商務專業(yè)對實踐能力要求很高，應注重專業(yè)教師實踐能力的培養(yǎng)。可以鼓勵專業(yè)教師外出進修，參與名師的項目，鍛煉自身能力；此外，聯(lián)系企業(yè)，參與實踐活動、開拓視野。應注意的是，高校應從長遠打算，為教師解決后顧之憂，以人文本，給予政策支持。

2.電子商務教學計劃與教學大綱的調(diào)整。在電子商務專業(yè)設置之初，很多高校結合中國高校EC協(xié)作組意見制定了自己的教學計劃與教學大綱，時至今日，仍在執(zhí)行，變化不大。

筆者認為，在教學計劃方面，應根據(jù)電子商務專業(yè)的特點及市場調(diào)查，充分對本專業(yè)的人才需求、人才規(guī)格需求、全國專業(yè)布局及就業(yè)情況進行分析，確定本專業(yè)方向定位和服務對象，在此基礎上逆推專業(yè)知識、專業(yè)基礎知識、基礎知識的構成，制定本專業(yè)的培養(yǎng)方案。同時，大綱的制定也應以市場需求為導向，從未來崗位要求和崗位職責出發(fā)，以學生可掌握為標準，達到知識結構體系的合理，既注重課程間的聯(lián)系與銜接，又避免課程內(nèi)容間的重復。

3.電子商務實踐教學環(huán)節(jié)的完善。大多高校設置了課程設計、實驗、社會實踐和各種實習等各類實踐教學環(huán)節(jié)，聯(lián)系了實習基地，建設了專業(yè)實驗室，如：ERP沙盤模擬實驗室、ERP實驗室等，進行沙盤演練及軟件練習。通過上述手段，強化學生專業(yè)知識的綜合運用，以期滿足教學要求。筆者認為，除常規(guī)做法外，還應注意以下幾個問題。

首先，實習過程中通常會邀請企業(yè)人員講座。應注意人員的多樣性，而不單單是所謂的“權威性”，如聘請企業(yè)高層講座。應根據(jù)管理類電子商務人才培養(yǎng)的需要，選擇各個業(yè)務層面的人員，尤其是網(wǎng)絡營銷、物流等業(yè)務的基層工作人員不可缺少。

其次，課程設計、實驗的選材最好能夠以實習基地的業(yè)務為背景，以實際數(shù)據(jù)和實際情況等為基礎，結合所學知識進行設計。

最后，每次安排實踐教學環(huán)節(jié)的時候，應為學生講明實踐的目的、方法技巧等，更重要的是要讓學生明白，當次實踐教學環(huán)節(jié)在整體實踐教學體系中的作用。因為，根據(jù)筆者多年的教學經(jīng)驗，學生單純的看指導書等材料，大多數(shù)人無法理解和區(qū)分教學細節(jié)，從而導致教學效果差。

篇12

根據(jù)旅游管理本科專業(yè)人才培養(yǎng)目標、將從事的職業(yè)（行業(yè)）與適應崗位，結合現(xiàn)有教學實踐，我們認為旅游管理專業(yè)實踐課程體系一般應包括理論課程中的實踐環(huán)節(jié)、專業(yè)考察、畢業(yè)實習與畢業(yè)（設計）論文撰寫四個部分。理論課中的實踐教學是為幫助學生理解課程中的概念、原理、工藝流程等等。學生在學習中扮演的角色是非職業(yè)化的，模擬實訓的工作環(huán)境不是真實的工作環(huán)境，而是仿真環(huán)境。現(xiàn)場觀摩中，雖然工作環(huán)境是真實的，但學生充當?shù)闹皇恰芭杂^者”角色，它們不能替代專業(yè)考察與畢業(yè)實習。專業(yè)考察的教學方式主要為現(xiàn)場實訓與主題調(diào)研，提供的是真實的工作環(huán)境，但學生在學習中扮演的角色也都是非職業(yè)化的。現(xiàn)場實訓是通過提供真實的工作環(huán)境，達到擴大視野、增長知識、提高技能的目的，但其參與程度仍不及“員工”角色。在主題調(diào)研中，學生充當?shù)囊仓皇恰芭杂^者”的角色，但應比現(xiàn)場觀摩思考得更為深入。專業(yè)考察中學生社會角色的真實性介于理論課實踐環(huán)節(jié)與畢業(yè)實習之間。畢業(yè)實習常見的教學方式是頂崗實習，是完全真實的工作環(huán)境與完全真實的社會角色，學生擔當?shù)慕巧锹殬I(yè)化的，通過“頂替”企業(yè)員工崗位，在真實工作環(huán)境中學習知識，提升技能，涉及多門課程，具有綜合性。畢業(yè)實習不僅要讓學生學會理論聯(lián)系實際，增長知識，而且要能總結經(jīng)驗，形成見解。項目合作也是畢業(yè)實習可用的教學方式，可被看做是頂崗實習的一種特殊形式。嚴格地說，畢業(yè)論文只是課題研究結果（結論）的一種表達形式，是某一學術課題在實驗性、理論性或觀測性上具有新的科學研究成果或創(chuàng)新見解和知識的科學記錄，或是某種已知原理應用于實際中取得新進展的科學總結。我們習慣上所說的畢業(yè)論文還包括與論文相關的課題研究。畢業(yè)設計則是針對某一課題，綜合運用本專業(yè)有關理論和技術，作出解決實際問題的設計，是總結性獨立作業(yè)。畢業(yè)（設計）論文撰寫一般應采取個別指導的教學方式，是對本科階段所學知識與技能的綜合運用，與前述實踐課程相比，畢業(yè)（設計）論文側(cè)重于創(chuàng)新。畢業(yè)論文撰寫側(cè)重于理論創(chuàng)新，畢業(yè)設計側(cè)重于應用創(chuàng)新。

2、教學內(nèi)容與目標要求

由前述可知，理論課實踐環(huán)節(jié)、專業(yè)考察、畢業(yè)實習與畢業(yè)（設計）論文撰寫之間在知識的掌握與實踐能力的提升方面可相互補充，而且由理論課實踐環(huán)節(jié)到專業(yè)考察、畢業(yè)實習與畢業(yè)（設計）論文撰寫遵循了由簡單到復雜、由抽象到具體的認識規(guī)律。它的教學內(nèi)容與目標要求也應遵循上述規(guī)律；教學內(nèi)容既要符合教學目標要求及人才培養(yǎng)要求，又應具有開放性，以利于教學創(chuàng)新。

二、實踐課程設置存在的問題

1、學時學分分配比例偏小

國際知名旅游院校都重視旅游實踐教學。如澳大利亞國際旅館學校，在校期間有3個學期讓學生進行專業(yè)實習。學生必須在旅游服務性行業(yè)工作520小時，管理性實習同樣是520小時。瑞士洛桑酒店管理學校，在時間分配上，實習占整個教學時間的60%。國內(nèi)旅游管理專業(yè)課程設置實踐課約占15%，實踐課程課時分配比例偏小。國內(nèi)旅游管理專業(yè)畢業(yè)實習一般為18周，基本能滿足一到兩個方面的實習的需要，如酒店和旅行社實習。但畢業(yè)（設計）論文撰寫課時為6-8周，時間太緊，不利于開展較充分的研究。而踐教學環(huán)節(jié)常常因設施不全而變成理論講授課，從而使實踐課實際占比更小。在學分分配上，一些院校實踐教學占比約為11%，有的不足10%，實踐教學依附于理論教學。

2、教學內(nèi)容偏離就業(yè)需要

目前高校旅游專業(yè)在校生人數(shù)近50萬（含專科），人數(shù)雖多，但有些高校旅游專業(yè)實踐教學內(nèi)容偏離就業(yè)的需要，使教學與就業(yè)難以對接。有的實踐教學內(nèi)容陳舊，教材建設滯后，教材內(nèi)容脫離實際，已不旅游管理本科實踐教學課程體系設置及其優(yōu)化符合旅游新業(yè)態(tài)發(fā)展需要。

3、師資與教學不匹配

國內(nèi)大多數(shù)高校的旅游管理專業(yè)是以其它學科為背景的學院為依托，或是在其它學科基礎上改辦而來，不少教師是由經(jīng)濟類、管理類、史地類、語言類等專業(yè)轉(zhuǎn)改而來，實踐經(jīng)驗極少；即使是旅游管理專業(yè)學科背景的教師，也是從學校到學校而成為一名教師的，大多實踐經(jīng)驗與實踐能力不足。

4、實踐教學評價體系缺乏

旅游管理專業(yè)實踐教學缺乏可操作的考核評價體系，評價主要還是停留在書面測試上，難以檢測學生的動手能力和操作水平。有的是教師觀察計分或憑印象計分，計分缺乏規(guī)范性。畢業(yè)實習評價主要是依據(jù)企業(yè)的評價，而企業(yè)也沒有一個可操作的考核評價體系，實習結束后一般也沒有統(tǒng)一檢測（考試），所以也只是觀察計分或憑印象計分。

5、忽視畢業(yè)論文實踐意義

教學中往往本末倒置，注重畢業(yè)論文寫作的指導，包括論文結構、格式要求等，而忽視對課題研究的指導，包括研究的過程、研究的方法、研究的路徑等的指導。在畢業(yè)論文的評價中，也注重的是對“寫”的評價，而輕對“研究”的評價。

三、實踐課程設置優(yōu)化

1、完善實踐課程開發(fā)

增加實踐課學時學分在總課程中的占比，使學生有更多的實踐學習的機會；不同的理論課程有不同的實踐環(huán)節(jié)，實踐環(huán)節(jié)之間，實踐課與理論課之間，應具有連貫性、系統(tǒng)性；突出畢業(yè)（設計）論文在實踐學習中的作用，重視課題研究指導；制定實習手冊，規(guī)范學生實習工作與教師實習指導工作；結合教學方式、課程屬性、教學內(nèi)容與目標要求完善實踐教學考核評價體系，規(guī)范考核方式。

2、校內(nèi)實訓與校外實習結合

校內(nèi)實踐課多為模擬實訓，使用成本低，可與理論課教學緊密結合，是一種比較便利的實踐教學途徑。但校內(nèi)實訓不能代替校外實習，校內(nèi)實訓畢竟是“模擬”，而不具有真實的工作環(huán)境。校外實習具有真實的工作環(huán)境，真實的工作環(huán)境比模擬工作環(huán)境復雜，有時還會遇到突況，這對訓練學生的適應能力、判斷能力、應變能力、現(xiàn)場組織能力等具有積極意義。

3、實習內(nèi)容多樣化

實習內(nèi)容多樣化能為學生根據(jù)自己的興趣、特長、學科背景等選擇多樣的實習內(nèi)容。它包括兩個方面，一是專業(yè)方向上的多樣化，如景區(qū)服務與管理、酒店服務與管理、旅行社服務與管理等；二是崗位設置的多樣化，即在同一專業(yè)方向上設置不同的實習崗位，如酒店實習設置前廳崗位、客房崗位、餐廳崗位等。這既有助于學生在專業(yè)上綜合發(fā)展，也有助于其個性化發(fā)展。在實習內(nèi)容設置上，不僅注重基本技能的培養(yǎng)，也注重管理技能的培養(yǎng)；不僅體現(xiàn)操作能力的培養(yǎng)，也體現(xiàn)研究能力的培養(yǎng)；不僅有職業(yè)崗位教學，還應有研究項目教學；從而體現(xiàn)本科層次實踐教學的特點。

4、加強創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)引導

實踐出真知，應鼓勵學生通過頂崗實習獲得新知，對原有知識與工作流程敢于質(zhì)疑，敢于發(fā)現(xiàn)問題，并提出修改與創(chuàng)新建議。應通過實習任務確定、作業(yè)布置、考核評價以及課題研究、畢業(yè)（設計）論文撰寫等加強對學生的創(chuàng)新引導。課程設置不僅要面向就業(yè)、面向人才市場，而且應面向旅游電子商務、智慧旅游、旅游房地產(chǎn)等新業(yè)態(tài)，以利于學生畢業(yè)后創(chuàng)業(yè)。

篇13

考核(答辯)地點

聯(lián)系電話

3020109國際貿(mào)易

00094外貿(mào)函電(實踐)

02636國際金融實務(實踐)

05857商務溝通與談判（實）

07036國際物流（實踐）

10155國際貿(mào)易實務（一）（實踐）

10222基礎會計學實踐

10223外貿(mào)單證操作(實踐)

浙江工商大學

0571-88071024-8305

3020118餐飲管理

00979烹飪工藝學（二）實踐

00981烹飪原料學（二）實踐

00983餐飲服務實踐

00991宴會設計實踐

03924茶藝學（實踐）

10215餐飲管理專科畢業(yè)實習報告

浙江商業(yè)職業(yè)技術學院

0571-58108373

3020167文化產(chǎn)業(yè)管理

01145文化市場學實踐

01147公共關系學實踐

浙江傳媒學院

0571-88024529

3020205人力資源管理

10218統(tǒng)計學概論實踐

嘉興學院

0573-83643005

3020207市場營銷

03601服務營銷學（實踐）

05857商務溝通與談判（實）

07147消費者行為學（實踐）

07963市場營銷與策劃（實）

10218統(tǒng)計學概論實踐

10222基礎會計學實踐

10229市場調(diào)查與預測實踐

浙江工商大學

0571-88071024-8305

3020209旅游管理

10232旅游信息管理系統(tǒng)實踐

10233會展策劃實踐

10234導游業(yè)務實踐

浙江工商大學

 

0571-88071024-8305

 

3020215電子商務

00895計算機與網(wǎng)絡技術基礎（實踐）

00897電子商務概論（實踐）

00899互聯(lián)網(wǎng)軟件應用與開發(fā)（實踐）

00901網(wǎng)頁設計與制作（實踐）

00903電子商務案例分析(實踐）

10155國際貿(mào)易實務（一）（實踐）

10222基礎會計學實踐

10267電子商務專科畢業(yè)實習與畢業(yè)論文

寧波大學

 

浙江工商大學

0574-87220028

 

0571-88071024-8305

3020228物流管理

06998畢業(yè)實習

07034物流設備應用(實踐）

07036國際物流（實踐）

07038信息技術與物流管理（實踐）

10286采購與倉儲管理實踐

10287運輸與配送實踐

浙江經(jīng)濟職業(yè)技術學院

0571-86928289

3020231勞動和社會保障

03321勞動和社會保險業(yè)務案例分析

浙江財經(jīng)大學

0571-88923845

3020313銷售管理

10493銷售管理學(實踐)

10497零售管理(實踐)

10499網(wǎng)絡銷售(實踐)

10513銷售案例研究(實踐)

浙江樹人大學

057188297197

3030111律師

10235律師專科實習

寧波大學

0574-87220028

3030301行政管理

10237行政管理理論與實踐綜合作業(yè)

浙江工業(yè)大學

0571-88320108

3040101學前教育

00857學前兒童美術教育(實踐)

00858學前兒童音樂教育(實踐)

05195信息技術基礎（實）

10238學前兒童科學活動設計(實踐)

10239學前兒童語言活動設計(實踐)

10240學前兒童健康活動設計(實踐)

10241學前兒童社會活動設計(實踐)

20035學前教育專科畢業(yè)論文設計

浙江師范大學

0579-82282367(cjy.zjnu.net.cn)

3040103小學教育

05195信息技術基礎（實）

10242小學教師專業(yè)知識與技能（實踐）

10243小學教育綜合實踐活動

10244小學教育專科畢業(yè)論文設計

浙江師范大學

0579-82282367(cjy.zjnu.net.cn)

3040109心理健康教育

05195信息技術基礎（實）

06055心理咨詢與輔導(實驗)

10245學習適應輔導(實踐)

10246心理健康量表的運用(實踐)

10247心理健康教育社會實踐與畢業(yè)論文設計

浙江師范大學

0579-82282367(cjy.zjnu.net.cn)

3040124義務教育

09280小學課堂教學案例評析（實踐）

09281小學綜合實踐活動課程開發(fā)（實踐）

東北師范大學

 

3040301體育教育

10172田徑(實踐)

10174武術(實踐)

10175健身體操實踐

10176體育教育實習

10248籃球（實踐）

10249排球（實踐）

10250足球（實踐）

浙江師范大學

0579-82282367(cjy.zjnu.net.cn)

3050104漢語言文學

10253秘書寫作實踐

10254漢語言文學專科畢業(yè)論文

浙江師范大學

0579-82282367(cjy.zjnu.net.cn)

3050207英語

00593聽力(實踐)

00594口語(實踐)

05348初級口譯（實）

10221英語專科畢業(yè)實習

浙江師范大學

0579-82282367(cjy.zjnu.net.cn)

3050208日語

00490日語聽說

20040日語綜合技能

寧波職業(yè)技術學院

0574-86891291、86891253

3050301廣告

00638企業(yè)形象與策劃(實踐)

00755廣告設計與創(chuàng)意(實踐)

08711電腦圖文設計基礎（實）

08712廣告文案寫作實踐

08714廣告市場調(diào)查（實）

08716廣告攝影與攝像（實）

08717平面廣告設計與制作（實）

08718新聞采編業(yè)務(實踐)

10273廣告專科畢業(yè)實踐

浙江工商大學

0571-88071024-8305

3050308新聞學

06785新聞攝影（一）（實）

浙江大學

ce.zju.edu.cn0571-88981102

3050322網(wǎng)絡編輯

00909網(wǎng)絡營銷與策劃（實踐）

01782視頻編輯技術基礎（實踐）

03341網(wǎng)站建設與管理實踐

06387網(wǎng)頁設計與制作（實踐）

08711電腦圖文設計基礎（實）

08718新聞采編業(yè)務(實踐)

11571網(wǎng)絡編輯實務（實踐）

11572數(shù)字資源檢索（實踐）

11573網(wǎng)絡編輯專科畢業(yè)實習（實踐）

浙江工商大學

0571-88071024-8305

3050407音樂教育

00722視唱練耳(實踐)

00723聲樂(實踐)

07095形體與舞蹈訓練（實）

10183鍵盤與和聲（一）實踐

10184鋼琴(實踐)

10185合唱與指揮基礎實踐

10186音樂教育實習

浙江師范大學

0579-82282367(cjy.zjnu.net.cn)

3050409美術教育

00698素描（四）(實踐)

00737色彩畫(實踐)

00739書法篆刻(實踐)

00740應用美術(實踐)

04314速寫（實）

10077企業(yè)形象設計（CIS）(實踐)

10160美術教育實習

10274中國美術作品欣賞（實）

10275西方美術作品欣賞（實）

10276中國畫基礎（實）

10277油畫基礎（實）

浙江師范大學

0579-82282367(cjy.zjnu.net.cn)

3050444環(huán)境藝術設計

00706畫法幾何及工程制圖

00707建筑設計基礎（實）

01150效果圖表現(xiàn)技法

01152內(nèi)部空間設計

01153庭院設計

01154公共景觀藝術設計

04315色彩

04317素描

04859設計構成（實）

21100環(huán)境藝術設計專科畢業(yè)設計

中國美術學院

0571-86652216

3050445動漫設計

01155角色設定和場景設定

01156photoshop

01157painter

01158漫畫與插圖（實）

01159表演

01160動畫運動規(guī)律

01161影片剪輯premiere

011623DS MAX軟件

01163MAYA軟件

01164Softimage  xsi軟件

01165After effect

01166combustion

03432動畫劇本創(chuàng)作（實）

04849色彩

04850素描

07217形態(tài)構成（實踐）

07930動畫制作

21098動漫設計專業(yè)專科畢業(yè)設計

中國美術學院

0571-86652216

3080604電力系統(tǒng)及其自動化

02151工程制圖（實踐）

02270電工原理實驗

02272電機學實驗

02274電子技術基礎（二）實驗

02276計算機基礎與程序設計實驗

02278微型計算機原理及應用實驗

02303電力系統(tǒng)繼電保護實驗

浙江大學

ce.zju.edu.cn 0571-88981102

3080704電子技術

02270電工原理實驗

02276計算機基礎與程序設計實驗

02341線性電子電路實驗

02343非線性電子電路實驗

02345數(shù)字電路實驗

02359單片機原理及應用實驗

杭州電子科技大學

0571-88809040

3080801房屋建筑工程

02386土木工程制圖（實踐）

02388工程測量實驗

02390建筑材料實驗

02392工程力學（二）實驗

02395房屋建筑學課程設計

02397混凝土與砌體結構課程設計

02399土力學與地基基礎實驗

02401建筑施工（一）課程設計

10096生產(chǎn)實習

浙江大學

ce.zju.edu.cn 0571-88981102

3081301印刷包裝技術

02494印刷機械(實踐)

02497印品質(zhì)量控制(實踐)

06383圖文信息處理(實踐)

09269印刷概論(實踐)

09270彩色數(shù)字印前技術(實踐)

09271印后加工技術(實踐)

09272新技術知識講座(實踐)

09273印刷制版與打樣工藝(實踐)

09274數(shù)字印刷(實踐)

義烏工商職業(yè)技術學院

057983803592

3100701護理學

02896病原生物學與免疫學基礎實驗

02900生理學實驗

02902病理學實驗

10268人體解剖學實踐

10285藥物學（一）實踐

10288生物化學（三）實踐

10289護理學基礎實踐

10290內(nèi)科護理學（一）實踐

10291外科護理學（一）實踐

20022臨床考核（面試）

浙江大學

ce.zju.edu.cn0571-88981102

3100803中藥學

03036有機化學（四）實驗

03039中藥化學實驗

03041中藥鑒定學實驗

03043中藥炮制學實驗

03045中藥藥劑學實驗

浙江中醫(yī)藥大學

0571-86613544

4020105金融

10103公司報表分析

10218統(tǒng)計學概論實踐

10270金融專科畢業(yè)論文

浙江財經(jīng)大學

0571-88923845

4020166會展策劃與管理

08723會展策劃與組織實踐

08724會展項目管理實踐

08726會展客戶關系管理實踐

08728會展信息技術實踐

08730會展經(jīng)典案例分析（實）

08731會展設計實踐（實）

浙江樹人大學

057188297197

4020201工商企業(yè)管理

05857商務溝通與談判（實）

10216工商企業(yè)管理專科專題調(diào)研

10218統(tǒng)計學概論實踐

10222基礎會計學實踐

浙江工商大學

0571-88071024-8305

4020203會計

06131電算化會計信息系統(tǒng)(實踐)

10217會計專科畢業(yè)設計

10218統(tǒng)計學概論實踐

10222基礎會計學實踐

浙江財經(jīng)大學

0571-88923845

4020211飯店管理

08640飯店禮貌禮節(jié)（實）

08643客房與前廳服務技能（實）

08644餐飲服務技能（實）

10097畢業(yè)實習報告

10271飯店康樂服務技能（實）

10272飯店管理實務（實）

浙江商業(yè)職業(yè)技術學院

0571-58108373

4020234物業(yè)管理

05568房屋機電基礎知識實踐

05569房屋維修與管理（實踐）

浙江工業(yè)大學

0571-88320108

4020311空中乘務

00510秘書實務(實踐)

01429民航乘務英語（實踐）

01432空中乘務基礎（實踐）

01434形體訓練（實踐）

01435普通話與播音技巧（實踐）

01611溝通技巧(實踐）

03920茶藝實訓（實踐）

03957形象塑造（實踐）

04572民航安全與應急處理（實踐）

04575航空服務技能實訓（實踐）

09420航空服務禮儀概論（實踐）

浙江育英職業(yè)技術學院

057186877035

4050102秘書

00347辦公自動化原理及應用實踐

00510秘書實務(實踐)

00903電子商務案例分析(實踐）

03334電子政務概論實踐

10251公關禮儀實踐

10252公共關系口才實踐

浙江工商大學

0571-88071024-8305

4050224韓國語

01106韓國語會話（實踐）

01107韓國語聽力（實踐）

06916韓語綜合技能考核（實踐）

09268外貿(mào)單證操作（實踐）

浙江樹人大學

057188297197

4050226商務英語

00094外貿(mào)函電(實踐)

00593聽力(實踐)

00594口語(實踐)

05857商務溝通與談判（實）

溫州職業(yè)技術學院

057788373414

4050303公共關系

00510秘書實務(實踐)

00638企業(yè)形象與策劃(實踐)

01611溝通技巧(實踐）

04106公共關系實務(實踐)

中國計量學院

0571-86875601

4050402服裝藝術設計

00673素描（二）（人物線描為主）

00674色彩

00675構成（平面、色彩、立體）

00676基礎圖案

00678服裝效果圖

00679服裝工藝

00680服裝結構設計

00681服裝款式設計

00682服裝CAD（一）

00684服裝紙樣放縮

10091畢業(yè)設計

浙江科技學院

0571-85121904

4050404工業(yè)設計

00694設計素描

00695設計色彩

01594基礎構成

01596效果圖表現(xiàn)

01607設計初步

01608產(chǎn)品CAD

01609產(chǎn)品工藝基礎

01610結構基礎

03842工業(yè)設計專科專業(yè)專題設計

04107機械制圖（三）（實踐）

06217人機工程學

07943工業(yè)設計專科專業(yè)綜合設計

10211工業(yè)設計專科專業(yè)畢業(yè)設計及論文

中國美術學院

0571-86652216

4050405室內(nèi)設計

00640平面廣告設計

00673素描（二）（人物線描為主）

00674色彩

00675構成（平面、色彩、立體）

00692計算機輔助圖形設計

00705表現(xiàn)圖技法

00709室內(nèi)設計

00713字體設計

00714插畫技法

00715包裝結構與包裝裝潢設計

00718標志設計

10072攝影

10074室內(nèi)設計制圖

10075環(huán)境設計

10077企業(yè)形象設計（CIS）(實踐)

10078畢業(yè)設計

浙江科技學院

0571-85121904

4080301機械制造及自動化

02183機械制圖(一)（實踐）

02186機械設計基礎實驗

02188電工與電子技術實驗

02190機械制造基礎實驗

02192機械制造技術實驗

02195數(shù)控技術及應用

03197理論與實踐（畢業(yè)設計）

10278三維CAD設計與實踐（實）

10280互換性與測量技術基礎實踐

浙江工業(yè)大學

0571-88320108

4080304模具設計與制造

01619機械工程基礎實踐

01621模具材料與熱處理實踐

01623冷沖壓工藝與模具設計實踐

01625模具軟件（UG）實踐

01627模具軟件（PRO/E）實踐

01629模具數(shù)控加工實踐

01631級進模與自動模實踐

01633壓鑄模及其它模具實踐

02183機械制圖(一)（實踐）

02221塑料成型工藝與模具設計實踐

05512現(xiàn)代模具制造技術實踐

10213模具設計與制造專科專業(yè)畢業(yè)設計

杭州職業(yè)技術學院

 

0571-86916822

 

4080306機電一體化

02183機械制圖(一)（實踐）

02195數(shù)控技術及應用

02231機械制造實驗

02235電子技術基礎（一）實驗

02359單片機原理及應用實驗

10080電氣控制及PLC技術實驗

10082CAD/CAM技術（實踐）

10083綜合設計

寧波大學

 

0574-87220028

 

4080701計算機及應用

00343高級語言程序設計（一）實驗

00895計算機與網(wǎng)絡技術基礎（實踐）

00901網(wǎng)頁設計與制作（實踐）

02121數(shù)據(jù)庫及其應用實驗

02317計算機應用技術實驗

04731電子技術基礎（三）實踐

07871多媒體應用技術(實踐)

08418網(wǎng)絡信息資源與利用（實踐）

10293面向?qū)ο蟪绦蛟O計JAVA(實踐)

寧波大學

 

0574-87220028

 

4080744數(shù)控技術應用

01667數(shù)控加工工藝及設備(實踐)

01668機床設備電氣與PLC控制(實踐)

02183機械制圖(一)（實踐）

02188電工與電子技術實驗

04081計算機輔助制造技術（實踐）

04110公差配合及測量(實踐)

05788數(shù)控編程（實踐）

05790數(shù)控機床操作（實踐）

07998數(shù)控技術應用畢業(yè)實習與考核（實踐）

溫州職業(yè)技術學院

057788373414

4080765計算機控制技術

01641電器與電機實踐

01643可編程控制器（西門子）實踐

01645單片機原理與接口技術實踐

01646組態(tài)控制技術

01647變頻器原理及應用

01648觸摸屏應用基礎

01650電器控制與PLC實踐

02151工程制圖（實踐）

02270電工原理實驗

04731電子技術基礎（三）實踐

10214計算機控制技術專科專業(yè)畢業(yè)實習

杭州職業(yè)技術學院

 

0571-86916822

 

4081322食品質(zhì)量與安全

01617食品質(zhì)量與安全專科專題調(diào)研報告

02065無機及分析化學實踐

02067有機化學（二）實踐

02518食品微生物化學實踐

03247食品分析技術實踐

03789食品生物化學實踐

03796食品工藝學實踐

07854儀器分析（三）實踐

10212食品質(zhì)量與安全專科專業(yè)畢業(yè)實習

中國計量學院

0571-86875601

4081702汽車運用技術

02188電工與電子技術實驗

03986汽車故障診斷與檢測實踐

05876汽車發(fā)動機構造與維修實踐

05878汽車底盤構造與檢修實踐

05880汽車電氣設備與維修實踐

10191畢業(yè)實習

10284汽車電腦控制系統(tǒng)（實）

 

浙江交通職業(yè)技術學院

浙江師范大學

 

0571-88174012

0579-82282367(cjy.zjnu.net.cn)

4082207計算機信息管理

01264Visual basic 數(shù)據(jù)庫應用實踐

02317計算機應用技術實驗

02383管理信息系統(tǒng)實驗

02651綜合作業(yè)

04755計算機網(wǎng)絡技術實踐

06628網(wǎng)站建設與網(wǎng)頁設計實踐

10281Visual Basic 程序設計（實）

浙江工業(yè)大學

0571-88320108

4082209建筑經(jīng)濟管理

02276計算機基礎與程序設計實驗

02390建筑材料實驗

02397混凝土與砌體結構課程設計

02656建筑施工（二）課程設計

04228工程量清單計價實務（實）

10282建筑制圖（實）

浙江工業(yè)大學

0571-88320108

4082238產(chǎn)品質(zhì)量工程

01613機電產(chǎn)品質(zhì)檢技術實踐

中國計量學院

0571-86875601

4090114園林

00113測量學（實）

01441計算機輔助園林設計（實）

02429園林植物栽培管理（實踐）

02559園林設計（實）

02691花卉學（實）

03697盆景與插花藝術（實）

06640園林規(guī)劃設計（實）

06641園林工程（實）

06787園林樹木學實踐

浙江農(nóng)林大學

0571-63741669

4100801藥學

03025生物化學及生化技術實驗

03030藥劑學實驗

03032藥物分析實驗

10068畢業(yè)實習及考核

10108藥物化學實驗

10109藥理學（二）實驗

浙江醫(yī)藥高等專科學校

0574-88222703

5090504淡水養(yǎng)殖

11788漁業(yè)資源調(diào)查(實踐)

11974常見魚病診治技能實訓(實踐)

11975水產(chǎn)動物餌料配制技術實訓(實踐)

11976名優(yōu)魚類養(yǎng)殖技術實訓(實踐)

11977淡水養(yǎng)殖專科專業(yè)畢業(yè)考核

浙江廣播電視大學

057188983038

5090638農(nóng)產(chǎn)品營銷

11948農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人技能(實踐)

11950農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查(實踐)

11951農(nóng)村專業(yè)合作社專題(實踐)

11952地方特色農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃(實踐)

11953農(nóng)產(chǎn)品營銷專科畢業(yè)考核

浙江廣播電視大學

057188983038

5090639社區(qū)管理

04106公共關系實務(實踐)

11956社會調(diào)查專題(實踐)

11957民事調(diào)解方法與實踐(實踐)

11958社區(qū)管理實務(實踐)

11961社區(qū)管理專科畢業(yè)考核

浙江廣播電視大學

057188983038

5090640農(nóng)家樂經(jīng)營與管理

08644餐飲服務技能（實）

11952地方特色農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃(實踐)

11966服務禮儀實訓(實踐)

11967家庭旅館服務實訓(實踐)

11968農(nóng)家樂旅游調(diào)研(實踐)

11970農(nóng)家樂經(jīng)營與管理專科畢業(yè)考核

浙江廣播電視大學

057188983038

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