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篇1

創新意識是創新的前提和關鍵。有了創新意識，才能抓住創新機會，啟動創新思維，獲得創新成果。創新意識的培養需要給學生營造一種創新的氛圍。

心理學研究表明：有利于創造活動的一般條件是心理的安全和心理的自由，因此，教師首先要營造一種 、平等、相互尊重、和諧的教學氛圍。讓學生處于一種輕松愉快的心理狀態，形成一個無拘無束的思維空間，敢于表達自己的見解，敢于標新立異、打破陳規。一旦學生成功，要及時表揚和鼓勵，讓學生體驗創新的喜悅，即使不成功，也不輕易否定，以免傷害學生的自尊心和自信心。

二、實施主體性教育，訓練學生的創新思維

學生創新思維的培養，主體性教育是關鍵。“主體性教育”旨在弘楊人的主體性，讓受教育者自覺、主動、積極地參加學習和實踐活動，從而形成受教育者自我教育，自我完善，推動主體發展的一種教育思想和模式。教師要創造機會讓學生互相合作、質疑、分享，平時要注重一題多變的有意識的訓練。例如，當老師講“燃燒與緩慢氧化”時，老師提問：“同學們你們對燃燒現象有那些認識和了解嗎?”同學們發言后，對“燃燒”現象了解了很多。對燃燒能給人類帶來了光明，但同時也會造成災害。

 

那么，同學們想探討“燃燒”的實質嗎?你們想解決燃燒造成的有關理由嗎?接下來老師就讓學生按著自己想要解決的理由，自我選擇學習方式，30分鐘后老師聽同學匯報學習過程和結果。有的同學看書理解燃燒;有的回憶氧氣性質學習時，說明燃燒的條件;有的通過討論合作的形式，研究設計“燃燒的條件”實驗方案;有的通過小組討論解決了“自燃”是緩慢氧化產生熱量聚集引發的燃燒;有的同學通過組內的討論及老師的交流，了解了防止自燃的策略。這樣學生根據自己的學習特點選擇學習策略，獨立、地解決學習中的理由，同時也培養了學生的創新思維。另外教師要多設計一些過程開放或結論開放的習題來培養學生的發散思維，激發學生的探究意識，鼓勵學生從多個不同角度提出合理的方案。這樣多角度，多側面，多層次地深思理由，有助于充分調動學生的創新潛能，訓練學生的創新思維。

三、鼓勵學生聯想，激發學生的創新動機

聯想是思維的橋梁，歷史上有不少創造和科學思維難題的解決都得益于聯想。例如，德國化學家凱庫勒在長期研究摸索苯分子結構的過程中，根據人類當時已掌握的有機化學知識很難對苯分子的結構作出合理的假設。直到有一天夜晚上打瞌睡時，在夢中眼前又出現了旋轉的碳原子，碳原子的長鏈像蛇一樣盤繞卷曲，忽然一條蛇抓住了自己的尾巴，并旋轉不停。當他從夢中驚醒時由剛才的夢境產生聯想提出了苯環結構的假說，并通過了實驗證明了這一假設的正確性。

這一化學史上的趣聞告訴我們：在教學過程中我們也應該鼓勵學生大膽聯想，學會創新。培養創新能力的關鍵是培養學生豐富多彩的想像力，培養學生敢于提出理由、闡述自己的觀點，大膽想、不盲從教師、不盲從書本，教師要多鼓勵少批評，多啟迪少壓抑，使學生保持旺盛的學習 ，在研究、探索中不斷創新。

四、通過趣味實驗，培養學生的創新能力

中化學是中學化學剛入門的學科，應注重培養學生的創造性思維和創新能力。在向創新學習的轉變過程中，如何讓學生發現理由，意識到理由的存在呢?化學趣味實驗可以以其獨有的優勢，培養學生的創新能力，激發學生的思維，使其獲得新知。如尋找簡捷的實驗室制O2策略。有的學生首先在KClO3加熱分解的基礎上選擇Fe2O3、CuO等作催化劑制取O2，但此法與原法差別不大，談不上簡捷，也算不上創新。有的學生想到了用MnO2催化H2O2分解制O2，但反應劇烈，不易制約。

有的學生則想到氫氣可用啟普發生器制取，氧氣若也可，豈不是簡捷嗎?于是同學們選擇了反應物H2O2，并開始尋找合適催化劑的探索。學生試驗了沙粒、銅片、鐵片、鋅片、鉛片、錳片、土豆片、豬肝片、銀的粉末等，他們發現鉛片、錳片、土豆片、豬肝片、銀的粉末對H2O2的分解均有良好的催化作用。通過有趣的探索性實驗，學生知道了動物中有過氧化氫酶可能性催化過氧化氫分解的知識，更重要的是設計出了實驗室制O2的簡捷策略(即以Mn、Pt催化過氧化氫分解，用啟普發生器制取氧氣)。這類趣味實驗可使學生對某一化學知識及原理得到進一步的理解和掌握，其涉及的知識往往超越了學生現有的知識，從而達到培養成學生創新能力的目的。

五、理論聯系實際，激發學生的創新

化學教學中的“基礎知識和基本技能”教學是培養學生創新能力的基礎。教師應重視“雙基”的教學，我們教學的目的不能停留在對理論知識的掌握上，要用所學知識去分析、深思、解決現實生活及社會中存在的理由，實現理論聯系實際，激發學生的創新 。

篇2

當前我國大學傳統文化傳承不力主要表現在學生對傳統文化知識系統、行為系統、價值系統的內化不足上。而之所以如此，又與當前我國大學課程設置不無關系。由此，本文主要想就當前我國大學傳統文化傳承不力之課程因素做一簡要分析，并就如何改進當前我國大學課程設置，加強民族傳統文化傳承這一問題提出部分不成熟的看法。緣于人們對課程的認識不一、所指不同，特對課程這一范疇做出如下三點限定，以免引生歧義：其一，本文的“課程”主要指“在學校情境中、以靜態方式存在的、除去具體課堂師生教學活動之外的學科、經驗、活動方案等”，它包括顯性課程和隱性課程兩類，前者主要指“作為教師與學生教學活動之基本依據的課程計劃、課程標準及教材等”，后者則主要指“物化形態上的校園建筑、活動場所和觀念形態上的校園氛圍、人際關系兩類等”。上述界定是對國內廖哲勛、施良方、吳康寧、董澤芳四位教授關于課程界定的綜合，分別參見：廖哲勛．課程學［M］.武漢：華中師范大學出版社，1991．159；施良方.課程理論——課程的基礎、原理和問題［M］.北京：教育科學出版社，1996．272-273；吳康寧.課程社會學［M］.南京：江蘇教育出版社，2004．14；董澤芳.教育社會學［M］.武漢：華中師范大學出版社，1991．258。其二，課程是學校教育中師生“教”、“學”及二者交互活動的基本依據，在教育業已制度化的今天，課程的教學至少已與教師的教并駕齊驅。其三，課程乃文化之文化，是文化傳承的主要載體，根本特性在于其文化傳承的工具性，它“充當著文化傳承的工具角色，并且課程文化的主體地位正是由它作為傳承文化的工具而獲得的”[1]。在簡要表明筆者對課程及其包含內容理解之后，下面就按上述維度來對當前我國大學傳統文化傳承不力之課程因素作別類分析。

二

概而言之，當前我國大學傳統文化傳承不力之課程因素主要有二：

1-顯性課程體現傳統文化的科目比例、課時少

20世紀80年代以前，我國大學課程的結構通常以專業為單位，由公共課、基礎課、專業基礎課、專業課四部分構成，之后進行了改革，開始在大學低年級開設通識教育課程[2]。高等院校的文化傳承與通識課程休戚相關，盡管限于資料收集能力，筆者沒有查閱到國家關于大學課程設置具體統一的課程計劃（或許由于各高校性質、類別、程度不同，國家確實也沒有就此做出明確規定或限制），但綜觀我國大學通識課程的設置，主要特點有二：從結構上看，主要由公共必修課和素質教育類選修課兩部分構成；從內容上看，主要以公共必修課為主。從國內已有學者對大學通識課程問題的研究來看，當前我國高校的傳統文化傳承情況似乎比中小學更為欠缺。一是公共必修課多，素質教育選修課少。在公共必修課中，我國主要以政治、外語、體育、計算機、軍事理論為基本組成部分，其中尤以兩課和外語為最。有研究表明，“北大、武大、廈大、南大、陜師、上交、汕大等八所高校的素質選修課程占通識課程的比例不足30%，并且其兩課和外語占公共課的平均比例高達66%左右”[3]，素質教育課程不僅比例小，而且大多還是選修課。二是公共課內容龐雜，真正涉及傳統文化的內容與課時少。那些與傳統文化相關的素質教育課程，除在形式上是“選修”之外，其內容也相當龐雜，幾乎囊括了所有自然、人文、社會、藝術、基本技能等領域，并且各校也沒有統一的標準，關涉傳統文化內容的僅為其中很少一部分。以北京師范大學2005～2006年度下學期的課表為例：該年度本科生公共必修科目共計31門，周總課時數為138節次，關于人文社科的有7門，而7門人文社科中真正關于中國文化的只有《中國近現代史綱要》1門，且課時只有4節次，所占科目和課時比例分別為3%和2%；本科選修科目共計95門，周總課時數為476節次，其中關于中國文化的有14門，周總課時為28節次，所占科目和課時比例分別為14-7%和5%；研究生公共必修科目共計15門，其中關于中國語言文化的為0；研究生選修科目有35門，除長拳、太極拳、乒乓球等體育類項目外，關于中國文化的幾乎沒有[4]。三是國、外語比例嚴重失衡，外語具有超值化傾向。許多高校都十分強調外語的必修性并將其作為公共必修課予以明確安排，而對古代漢語、現代漢語、大學語文等諸如國語的課程不夠重視或語焉不詳。不僅如此，外語科還在課時上呈上升、在考核上呈從嚴趨勢。這一點，只要隨意查閱一下當下各大學實施的課表及對大學英語四、六級通過率的強調便可一覽無遺。

2-隱性課程體現傳統文化精神的因素、內容少

隱性課程傳統文化的缺失主要表現在物化形態和觀念形態兩方面，由于觀念形態的隱性課程主要與學校中的師生、生生人際交往活動及學校各項制度相關，筆者曾在其它場所已做論述[5]，因而，此處主要就物化形態上隱性課程的傳統文化缺失情況作一闡述。概而言之，主要有三：一是校園建筑日益物質化，缺乏傳統學校氣質。大學作為傳遞知識、陶冶性情，鍛造人格的場所，應該具有一種特殊的學校氣質，校園建筑應以一定的辦學理念和人文精神作支撐，要與歷史對話，正如芬蘭建筑師奧爾托所言，“縱然只殘存一座煙囪也應圍繞這個遺跡來重新建設”[6]。但近年來，在市場化的影響下，許多學校不管國家和自身是否具有經濟承受能力，也不問教學與科研的實際需要，把商業性建筑的處理手法照抄照搬到學校建筑中來，日益物質化，遍地透著官僚氣息和銅臭味，給人一種華而不實的感覺。二是校園環境日趨商業化，缺乏傳統文化氛圍。如果說大學的獨特氣質在于其精神而非物質性，那么學校的內涵則體現在其文化上。但現在我們的校園受西方的影響很大，不僅對已有古老建筑的愛惜不夠，隨意拆毀，而且新建校園又不注意采用具有民族文化特色的建筑風格，卻僅為追求時尚而耗財費力。“一個東方老國的城市，在建筑上如果完全失掉自己的藝術特性，在文化表現及觀瞻方面都是大可痛心的，因為這是一種明顯地代表著文化衰落、乃至滅亡的現象”[7]，因此我們的大學應該注重文化性的生成。三是活動場所日漸機械化，缺乏傳統人文關懷。如今的學校在活動場所方面愈發表現出機械化特征，缺乏傳統的人文關懷。教學場所由于其活動主體更多的是師生或生生之間的“人”，因而，其“機械化”程度還不算明顯，但后兩者就不一樣了。尤其是運動場所，如今的大部分學校都在一系列達標評估中，不斷地圈地，購買設備，受西方的影響，各式各樣的鍛煉器械被源源不斷地充實到大學的各個運動場所，那些所謂的個性化鍛煉設備似乎都是為個體運動所準備的，即一個人面對器材并操作器材，繼而達到鍛煉身體的目的。然而，這種場除了聽到鍛煉者對機器設備“做功”時所發出的刺耳響聲、使肌肉組織變得不一般外，似乎對人的心境陶冶并無多少良效。同時，生活場所諸如食堂、宿舍等也都是為個性化設計的，不斷地強調個體的空間，而相對忽視學生之間的交往，加上學校各項規章制度對學生的限制，使得在校學生的生活毫無生機可言。

三

那么，如何通過課程來加強大學教育的傳統文化傳承？筆者以為措施有二：

1-改進課程設置，細心呵護顯性課程中之傳統文化內容

首先，在課程目標上，應充分挖掘并體現傳統文化因子。從縱向上，應將傳統文化傳承的具體要求逐級內化到教育目的、培養目標、課程目標、教學目標當中。課程目標的陳述不能過于寬泛籠統，教學目標的陳述則應越細越好。具體情形我們可以參照美國課程學專家伊勞特（M.R.Eraut）提出的課程目標密度公式。伊氏曾就課程目標密度提出過一個公式，即課程目標的密度的指數=所列舉目標的數目/列舉出來的目標所涵蓋的課時，并認為，一般目標應以不到1/50為好；課程目標應以1/5為適中；教學目標則應在1/2到1/6不等。參見施良方.課程理論——課程的基礎、原理和問題［M］.北京：教育科學出版社，1996．97。：課程目標的密度的指數＝所列舉目標的數目／列舉出來的目標所涵蓋的課時[8]（P97）。特別要注意非人文社會學科傳統文化因子的挖掘與利用，如在教授勾股定理和黃金分割點時，可以結合傳統文化中的“中庸”之美；在講解宇宙萬物現象的物理現象時，也可結合中國傳統文化精神的“天人合一”。當然，這是一個比較困難的問題，有待我們的學科教學法專家進一步深入研究。從橫向上，應將傳統文化傳承的具體要求分別以知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀三維的方式納入到各學科文化傳承之內，將課程目標一分為三地綜合表述之。如國史一科，不僅要明確要求學生在單位時間內掌握識記的基本史實，還要培養其對中國歷史的感情以及由此產生的對中國文明的認同。國文一科，不僅要規定在單位時間內古典詩詞美文閱讀、背誦的數量，還要使學生由此認識到中華文明的精深博大，從而培養其熱愛祖國語言文字的情感。自然科學，除基本的科學知識之外，也應使學生對中國傳統文化中實事求是、崇尚真知的精神等有所了解。

其次，在課程結構和類型上，應調整并增加傳統文化的學科和課時比例。在課程結構上，應改變當前我國大學人文社會學科比例偏低的狀況，在平衡自然、人文、社會三類學科科目比例的前提下，確保中國傳統文化內容在通識課程中對半開的比例，將漢語類（如大學語文、古代漢語、現代漢語等）和國史類（如國史大綱、國學概論等）科目作為必修課予以開設，并賦予傳統文化科目一定的課時量。在課程類型上，從總體上遵循以學科、授受、顯性、必修課程為主，以活動、探究、隱性、選修課程為輔的原則，在具體操作上應以選修、活動尤其是探究課程為主，因為大學生已經具備了一定的傳統文化基礎，對傳統文化的某一領域已表現出某種傾向性，并能就傳統文化中某些更深層次的問題做出自己的評價與判斷。

再次，在課程內容和教材編寫上，應拓充并加深傳統文化知識素材。在課程內容上，不僅要將那些最能體現傳統文化精神的知識、道德行為規范和價值取向選入教材，從古代的蒙學教材、儒學的“四書”、“五經”以及先秦諸子的文本中選取出一些經典之作，將其納入國語教材；還要注意內容的社會貼近性，使所選內容與當前國人的日常生活實踐息息相關，如思想政治科應選取那些能夠部分抑制當前過分功利化、個人化的傳統倫理行為規范和價值取向；國史科要選取那些與當今政治、經濟、社會領域重大問題密切相關的史實，等等；更要注意所選內容的可讀性，使篇幅和內容短小精悍。在教材編寫上，應根據不同學科特點采用不同的編制形式，除在總體上堅持傳統文化學科教材的編制以“縱向組織與橫向組織、邏輯順序與心理順序、直線式與螺旋式”[8](P106)三種形式相結合為原則外，還要在具體操作上有所區別，如國文語一科，應采用螺旋式、心理順序編制原則；中國歷史一科，應采用直線式、以歷史發展本身的邏輯順序來組織其內容，特別是在中學開設過的中國歷史，大學階段不能簡單重復，而應予以實質性的拓展；思想政治一科，應采用心理順序，依據學生心理發展的特征，按自身、家庭、他人、國家、社會逐次拓展的方式來進行編制。對此，傳統文化中關于“修齊治平”的倫理規范漸次養成模式應該優于自小學到大學均為清一色的馬克思基本原理內容螺旋擴展模式。

2-完善校園文化環境，養護隱性課程中之傳統文化氛圍

首先，要整體改造學校布局，適度遏制當前各校普遍存在的“非學?；苯ㄖ\動。就國家教育行政部門而言，不僅要出臺相關法律法規和政策條例，就各級各類學校的建筑規模、投資預算及相關標準做出明文規定，對各超標學校建筑應給予相應處理，使其明了物質條件的優越給傳統文化傳承帶來的負面效果，還要反思正在或業已進行的各項“學校評估達標”活動所帶來的負面影響，及其制定的“達標”細則是否符合現有國家和各地經濟發展實情。就各學校而言，不僅要合理布局，充分體現學校的傳統人文氣息，自覺抵制校園建筑商業化傾向，還要積極采取多種措施，營造靜態的校園環境來賦予學校以傳統人文氣息，如在學校適時之處建立一些樓臺亭閣、花草樹木、雕塑圣像等以精雕細刻具有傳統人文精神的學校“藝術景點”，在圖書館、閱讀欄、各樓廊墻壁等地盡可能鑲嵌上中國傳統格言警句和書法、繪畫等作品，以最大限度地凸顯具有傳統人文精神的學?！叭宋木坝^”，等等。

其次，要全面開展各項活動，克服當前學校只關注學生“認知模式”的文化傳承格局。不僅要在校內組織開展多種文化傳承活動，如利用國旗下的講話、板報、廣播站、班級團隊，結合各種紀念日開展相關主題活動，增強民族自豪感和愛國心，組織開展古詩文誦讀活動、圍繞傳統文化開展演講比賽、文藝演出、書畫展覽、各類征文競賽等活動，引導學生自己選編并背誦一些傳統名言警句，以警示自己、教育他人等；還要開發地方和校本課程，挖掘周邊自然資源、社會資源、人文資源，組織學生參觀當地具有代表性的傳統文化景點，從愉悅中自然浸潤并感受中國文化的博大，形成對民族文化的崇敬感和自豪感，其間最為重要的要對上述活動的具體實施制定出評估方案，切實督促各校開展上述隱性課程文化傳承活動。

再次，要著力傳承優良校風，精心打造學校師生的傳統精神人格。在內容上，可以傳統文化中的仁、義、禮、孝、忠、信、恕、勤、儉、毅為準繩，來指導學生的日常行為與交往活動；在形式上，則可采取“三段螺旋式”的人格養成模式，即由小到大、由低到高，逐步提升學生的人格養成，第一階段可以《大學生日常行為規范》為基本內容，培養學生作為一名社會公民的基本品質，主要解決做“人”的問題；第二階段可以傳統倫理道德為基本內容，培養學生的民族文化精神，主要解決如何做一個“中國人”的問題；第三階段可以時代要求的“學會生存、學會認知、學會做事、學會共同生活及與他人一起生活”[10](P76-85)和“培養科學的人道主義、培養創造性、培養培養社會義務的態度、培養完人”[10](P183-192)為基本內容，培養學生兼具傳統人格精神和新時代品質的現代復合型人格，主要解決如何做一個“現代中國人”的問題。在方法上，則應注重教職員工的榜樣示范。教職員工特別是授課教師不僅自身要以傳統文化精神來行為處事，處理好相互之間的關系，為學生做出表率。還要以教師和學生為主體，切實形成良好的輿論氛圍，對那些有悖傳統美德或文化精神的人與事進行

有效監督，在校園內弘揚倡導傳統人格精神。

［參考文獻］

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［6］轉引自張衛宇.淺論校園文化環境建設及校園建筑文化［J］.江西教育學院學報（社科版），2000，(4):82．

［7］閻利雅.學校文化的環境：空間文化建設［J］.教育科學研究，2005，(8):28-30．

篇3

1化學成分

現代醫學研究表明，花錨屬植物的主要化學成分為（口山）酮及（口山）酮苷類、裂環烯醚萜類、三萜類、黃酮類以及一些生物堿類化合物等。

1．1（口山）酮及（口山）酮苷孫洪發等［4］從橢圓葉花錨中得到五種（口山）酮成分，分別為1，7－二羥基－2，3，4，5－四甲氧基（口山）酮，1，5－二羥基－2，3，7－三甲氧基（口山）酮，1，2－二羥基－3，4，5－三甲氧基（口山）酮，1，5－二羥基－2，3－二甲氧基（口山）酮和1，7－二羥基－2，3－二甲氧基（口山）酮。

孫洪發等［5］又從橢圓葉花錨中得到3種（口山）酮苷成分，分別為1－o－［β－D－木吡喃糖－（1－6）－β－D－葡萄吡喃糖］－2，3，5，7－四甲氧基（口山）酮，1－o－［β－D－木吡喃糖－（1－6）－β－D－葡萄吡喃糖］－2，3，5－三甲氧基（口山）酮和1－o－［β－D－木吡喃糖－（1－6）－β－D－葡萄吡喃糖［－2，3，4，5－四甲氧基（口山）酮。其中1－o－［β－D－木吡喃糖－（1－6）－β－D－葡萄吡喃糖］－2，3，5，7－四甲氧基（口山）酮（花錨苷）和1－o－［β－D－木吡喃糖－（1－6）－β－D－葡萄吡喃糖［－2，3，5－三甲氧基（口山）酮（去甲氧基花錨苷）為該屬植物抗肝炎的兩種有效成分。

張德等［6］采用元素分析（EA）、核磁共振波譜（NMR）、質譜（MS）、紅外光譜（IR）、紫外光譜（UV）、差示掃描量熱（DSC）等分析方法首次從藏藥花錨中分離得到兩種針狀結晶化合物，分別為1－羥基－3，7，8－三甲氧基（口山）酮（1－hydroxy－3，7，8－trimethoxyxanthone）和1，7－二羥基－3，8－二甲氧基（（口山））酮（1，7－dihydroxy－3，8－dimethoxyxanthone）。

高潔等［7］從橢葉花錨乙醇提取物醋酸乙酯萃取部分分離得到8個（口山）酮化合物，分別為1，7－二羥基－2，3，5－三甲氧基（口山）酮，1－羥基－2，3，4，7－四甲氧基（口山）酮，1，7－二羥基－2，3，4，5－四甲氧基（口山）酮，1，7－二羥基－2，3－二甲氧基（口山）酮，1，5－二羥基－2，3－二甲氧基（口山）酮，1－羥基－2，3，5－三甲氧基（口山）酮，1－羥基－2，3，4，5－四甲氧基（口山）酮和1－羥基－2，3，5，7－四甲氧基（口山）酮。

1．2其它成分Rodrigaez等［8］從花錨中分離得到了一種的黃酮類葡萄糖苷；高光躍等［9］從橢圓葉花錨全草中測出含有獐牙菜苦苷和當藥苷；Dhasmana等［10］從橢圓葉花錨全草中分離得到齊墩果酸和谷甾醇葡萄糖苷；Rodrigaez等［11］從花錨中分離得到了一種二糖酯裂環烯醚萜。

2藥理活性

花錨為藏蒙藥中治療肝膽系統疾病的常用藥物，其主要分布于我國的、青海、四川、甘肅等地藏民族地區，目前對花錨藥理活性的研究報道較少，有待進一步深入研究。

2．1保肝降酶作用張經明等［12］采用花錨煎劑（含花錨苷）對CCl4造成的肝損傷模型的研究表明，花錨苷可明顯增加核糖核酸；藥理實驗證明，花錨中的花錨苷和去甲氧基花錨苷具有明顯的保肝作用，可增加核糖核酸，增加肝糖元，促進蛋白質的合成，促進肝細胞的再生，加速壞死組織的修復，是該植物抗肝炎的主要有效成分。周富強［13］通過不同劑量西寧花錨對CCl4實驗性肝損傷后肝糖元的含量的研究，發現西寧花錨對CCl4損傷后小鼠肝糖元的儲存的恢復有一定的藥效，可顯著提高肝糖元的含量。

馬學惠等［14］在齊墩果酸防治CCl4引起的大鼠急性肝損傷作用的研究中，發現該藥物能使血清GPT明顯下降，肝內甘油三酯積累量減少；同時，能使肝細胞變性、壞死明顯減輕，糖原蓄積增加，具有明顯的保肝降酶作用。宮新江等［15］的齊墩果酸對環磷酰胺所致大鼠肝細胞損傷的保護作用的研究表明，齊墩果酸能抑制環磷酰胺所致的肝細胞上清液ALT，AST及LDH活力升高，肝細胞MTT值減小，說明齊墩果酸可抗環磷酰胺所致肝細胞損傷。

王曉峰等［16］采用原代培養的小鼠肝細胞，以3H－胸腺嘧啶和3H－亮氨酸摻入的方法，研究經齊墩果酸預處理后的小鼠的肝細胞DNA和蛋白質合成速率的變化，結果發現齊墩果酸能促進肝細胞DNA及蛋白質合成，且合成速率明顯增高，具有保肝作用。另外王曉峰等［17］報道齊墩果酸在對小鼠肝內谷丙轉氨酶及谷草轉氨酶的直接作用時，小鼠血清樣品與不同濃度的齊墩果酸分別作用后，谷丙轉氨酶活性則顯著降低，說明齊墩果酸對谷丙轉氨酶活性具有明顯抑制作用。

2．2降血糖作用苗德田等［18］研究了齊墩果酸對大鼠血糖的影響，結果顯示，齊墩果酸對化學性高血糖模型大鼠有顯著的降血糖作用。柳占彪等［19］用齊墩果酸對高血糖大鼠治療，結果發現單一的齊墩果酸具有降低高血糖的作用，同時在血糖降低時肝糖原和血清胰島素均有明顯升高。

2．3抗炎作用戴岳等［20］采用多種實驗性炎癥模型證實齊墩果酸對二甲苯與乙酸引起的小鼠皮膚和腹腔毛細血管通透性增高及對角叉菜膠等多種致炎物引起的大量足墊腫脹都具有明顯抑制作用。

2．4抗氧化活性肝細胞膜的脂質過氧化是造成肝損傷的重要原因之一，高潔等［7］在研究藏藥花錨中（口山）酮類成分及其抗氧化活性時，從橢葉花錨乙醇提取物醋酸乙酯萃取部分分離得到8個（口山）酮化合物，且該類化合物在一定程度上能顯著抑制Fe2＋－Cys誘導大鼠肝微粒體丙二醛的生成，有效降低肝微粒體膜的氧化損傷。因此，具有一定的抗氧化活性。

2．5其他作用橢圓葉花錨的干浸膏可提高單核－巨噬細胞吞噬功能，具有調節體液免疫的作用，使降低的血清溶血素及脾細胞免疫溶血活性提高到正常水平［21］。另有報道橢圓葉花錨全草的氯仿可溶部分（富含口山酮葡萄糖苷）具有抗阿米巴作用［22］。

3人工栽培

高原野生重要植物資源的持續發展必須建立在生物資源可持續利用和生態環境保護的基礎上，培育地道地產中藏藥材是實現高原地區中藏藥資源可持續利用的主要途徑之一，也是保證中藏藥產業持續發展的必然選擇。

3．1人工栽培的重要意義花錨屬與獐牙菜屬植物等同屬于藏茵陳類藥物，被稱為“藏藥中的奇葩”，是治療肝中毒、肝炎的最佳藥物之一。但是這種藥物資源一般生長在人跡罕至的高寒缺氧環境中，其再生周期較長甚至不能再生，藏茵陳供需矛盾也由此變得越來越突出。

盡管野生橢圓葉花錨在青藏高原地區分布廣泛，資源較為豐富。但是近十多年來，隨著我國民族醫藥特別是藏藥事業的迅速發展，越來越多的企業開始投資藏醫藥領域，橢圓葉花錨的藥用資源需求量快速增加。但是，藏藥產業一度出現重成品生產輕藥材來源、重開發輕保護的問題，造成過度的采挖及收購現象，特別是在植物生長階段的花期大量采收導致資源量銳減，野生植物資源日益枯竭。因此，對作為原料植物藥的橢圓葉花錨進行人工栽培的研究具有十分重要的意義。

3．2人工引種栽培為了解決藏茵陳類藥材資源嚴重短缺的實際問題，中國科學院西北高原生物研究所經過3年的栽培與試驗，成功地解決了以往藏茵陳種子萌發率低、出苗率低、人工栽培難以成活等關鍵技術問題。3種藏茵陳類藥用植物——川西獐牙菜、抱莖獐牙菜和花錨人工種植成功，并通過鑒定。經過專家的監測和對比分析，這次人工栽培的3種植物，其主要有效成分齊墩果酸和芒果苷的含量基本接近于天然野生資源，川西獐牙菜的有效成分含量甚至顯著高于野生資源，人工條件下栽培藏茵陳類藥用植物的質量及其本身的藥用價值完全可以得到保證。隨著青海省產業結構的調整，橢圓葉花錨人工引種栽培技術的開發研究，青海省橢圓葉花錨人工種植規模逐漸擴大。橢圓葉花錨人工引種栽培試驗在該省也初見成效。陳桂琛等［23］對橢圓葉花錨的引種栽培的研究表明，栽培的橢圓葉花錨植株在植株高度、分枝數量、單株生物量等生長狀況指標明顯高于野生植株，其有效化學成分接近野生狀態的水平，說明野生橢圓葉花錨的人工栽培是可行的。吉文鶴等［24］運用RP－HPLC建立了花錨中青蘭苷、去甲氧基花錨苷和花錨苷的含量分析方法，為栽培花錨替代野生花錨入藥提供一定的科學依據。研究表明，栽培花錨中花錨苷和去甲氧基花錨苷的含量和在野生花錨中的含量相比無明顯差別，可以初步證明栽培花錨可以替代野生花錨入藥。紀蘭菊等［25］在研究栽培花錨的品質能否代替野生花錨入藥時，通過指紋圖譜的相似度分析，得出結論：同一產地的野生與栽培花錨藥材色譜分離圖疊加比較，顯示了良好的相似度。證明栽培花錨中的主要化學成分及數量符合花錨藥材的指紋特征，可以代替野生花錨藥材入藥。

3．3組織培養隨著對花錨屬植物藥用成分不斷深入的研究，藥用潛力的挖掘，該屬植物的需求量大大增加，造成了該屬植物野生資源的日益匱乏且面臨枯竭。該屬植物的人工引種栽培技術在一定程度上已經可行，但是，還需要通過多種途徑來提高對其的培育效率。

藥用植物的組織培養技術及應用已有多年的發展歷史，但還有相當多的植物目前尚沒有相應的離體培養技術。目前，花錨屬植物的組織培養技術至今尚未見成功的報道，仍然是個空缺。因此，建立該屬藥用植物的離體快繁技術的需求日漸增加，它也是實現高原地區中藏藥資源可持續利用的主要途徑之一。

4最佳采集時期

從生物量的角度考慮，花期的生物量高于果期，更高于其他時期。楊慧玲等［26］在研究不同地區和生長物候期藏藥花錨有效成分齊墩果酸的含量變化實驗中，比較了野生狀態下不同海拔、栽培條件下不同生長時期花錨的齊墩果酸含量，為確定該藥材的采收時期、不同地區藥材的質量以及栽培地點的選擇提供理論依據。該研究發現花錨花期齊墩果酸含量最高，而幼苗期、蕾期和果期都低于花期的含量。因此，花期得到的藥材最多質量也最好。

吉文鶴等［24］研究了花錨中去甲氧基花錨苷和花錨苷的含量隨著不同生長期的變化趨勢，為藥材的合理栽培和采收提供科學依據。該研究表明，去甲氧基花錨苷和花錨苷含量在營養期含量最高，從6～9月逐漸降低，從抗肝炎活性成分的含量角度考慮，6月份（營養期）為花錨的最佳采收期。

5結語

花錨屬植物是藏蒙藥中治療肝炎類疾病的常用藥物，全草入藥，具有重要的藥用價值。該屬植物的主要有效成分為（口山）酮及（口山）酮苷、裂環烯醚萜類、三萜類化合物及其它黃酮苷等，具有抗肝炎、抗氧化活性和降血糖等功效。在我國，該屬植物藥用歷史較長，故具有很高的藥理研究價值，特別是有關抗肝炎方面的研究顯示出較大的市場潛力，值得進一步深入研究；其降血糖作用、抗氧化活性和調節體液免疫的藥理活性研究報道較少，這些研究工作都亟待進一步的深入；另外對野生植物的過度采挖造成資源貧乏，采用人工的方法達到該藥物資源的可持續利用也已成為目前及今后對該屬植物重點研究的目標。

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篇4

《結構化學》是理科院?；瘜W專業的一門重要基礎理論專業課。這門課程以嚴謹的數學邏輯推導為基礎，建立比較抽象的理論概念，學生一般感到難學難懂。因此，學生易缺乏學習的積極性，影響到教學效果。根據結構化學教學的特點，我們在教學中，設置課程論文作為激勵學生學習知識和評價教學效果的手段。對此， 我們在教學實踐中， 在掌握學生基本學習情況的基礎上，根據本課程的教學內容和教學特點，設置與教學目標和教學要求相適應的，注重理論研究和解釋實際實驗現象的課程論文題目，引導學生嘗試應用結構化學/量子化學的理論計算結果來解釋化學實驗，深入了解分子結構和理論性質，揭示其內在規律性。從而在應用理論的過程中加深對理論知識的認識，提高學生的學習積極性，取得較好的教學效果。

1 設置課程論文的重要性

與其他化學專業課程不同，《結構化學》的內容主要是抽象理論，缺乏合適的配套實驗對所學理論知識進行加深、拓寬和鞏固。該門課程的對象一般是大學三年級學生，具有相當的化學專業知識。設置課程論文可以讓學生在搜尋研究對象或者范圍時，對以前專業知識進行回顧和分析，思考大學一年級以來學習的知識是否存在可以采用結構化學理論解釋的地方，引發學生對化學知識、原理和現象進行思考，在自由選擇題目范圍的情況下，激發學生的學習和研究興趣。在指導學生進行課程論文研究時，注意講述一般科學研究的方法和步驟及科學工作者所應當具備的科學道德，全面提升學生的科學素養。在指導學生進行課程論文撰寫時，著重講授一般論文的寫作格式，培養學生的邏輯思維，提高學生的書面表達能力，形成一定論文寫作規范。這對于一般理工科學生尤其重要。設置的課程論文同時為四年級畢業論文研究階段所需要的邏輯思維和論文寫作打下基礎。

2 理論化學計算軟件的講授

讓學生進行課程論文研究，首先必須先教導學生使用理論化學的計算軟件，讓計算軟件成為學生進行課程論文研究的工具，所以教師本身需要對該類軟件非常熟悉，同時具備利用該類軟件進行科學研究的能力和經驗，這對教師的教學和科研能力有較高的要求。在眾多量子化學理論計算軟件中，HyperChem比較適合一般學生使用?？梢暬浖股願W的理論計算結果形象化、直觀化進行表達，讓學生好學易懂，同時操作簡單，適合用來作為課程論文研究的計算軟件。在實際教學中，我們只需要1學時就能教會學生有關HyperChem的基本操作和應用于簡單的理論計算。譚君［1］介紹了HyperChem軟件的一些使用操作和特點，這里不再重復敘述。

3 科學研究思維和步驟的指導

授之以魚不若授之以漁，所以我們在課堂上，教導學生一般的科學研究思維和步驟。課堂上以苯環上親電取代反應的定位規律作為計算例子，采用Hyperchem軟件計算各原子電荷并解釋定位規律的實驗現象。眾所周知，苯環上的取代基分為鄰對位定位基和間位定位基兩類。這里選擇了氨基和甲醛基分別作為鄰對位定位基和間位定位基兩類代表，通過計算其量子化學指數，討論其計算結果，從理論上解釋定位效應。

首先分析影響親電反應的因素。一般認為碳原子的電子云密度是主要因素，所以我們可以通過計算苯環上的碳原子電荷來解析親電反應規律。

在Hyperchem構造并以PM3分別計算氨基苯和苯甲醛，按display中的labels，選定charge項，在分子中顯示各碳原子的電荷分布。

電荷分布顯示氨基苯上鄰位和對位的C原子帶負電荷，分別為-0.191和-0.169，均大于間位C原子電荷（-0.05），所以對于氨基苯來說，親電基團會首先進攻鄰位和對位。而在苯甲醛的情況恰好相反，間位C原子電荷為最負，為-0.119。親電基團會首先進攻間位。根據上述計算結果和討論，應用原子電荷的規律變化很好地解釋了親電取代定位規則。

轉貼于 　　4 擬定結構化學計算題目

自由選擇題目范圍，可以激發學生的學習和研究興趣，教學中，我們設定以下方向（題目）：

① 藥物分子的結構與活性關系

通過對分子的結構計算，討論結構與活性關系，尋找分子活性中心和主要影響活性的因素。

② 化學反應原理與規律解釋

以理論方法計算和解釋常見化學反應的產物與規律，如丁二烯的加成反應。

③ 分子結構與性質

計算出分子的量化指數，尋找量化指數與分子性質的關系，如HOMO、LUMO與顏色的關系。

④ 光譜的移動

研究分子結構與光譜移動的關系，如分子中的鍵長的變化直接影響紅外吸收峰的移動。

⑤ 分子的結構/構型/構象

以理論方法研究分子的結構、具體構型和構象。

⑥ 分子間的相互作用

分子間的作用一般為氫鍵和范德華作用，與化合鍵作用相比，屬于弱作用，是生物大分子主要相互作用。

5 論文指導與創新思維模式的培育

創新思維的特征是求同與求異的統一、發散與收斂思維的統一、敏銳的直覺與理論思維的統一。課程論文布置下去以后，學生在對課題的思考會有許多新的問題和新的想法，我們要鼓勵學生在對新的問題進行創新思維。安排課程討論，將學生的想法在課堂上討論，尊重學生的新想法，引導學生將課堂學習的結構化學理論知識應用于課程論文研究中。

具有獨立思考判斷能力是學生創新思維模式的主要表現。傳統教師講、學生聽的缺乏互動的教學模式已表現出許多弊端，影響了學生獨立思考和動手的素質及其能力的形成。學生自己選題，成為培養學生獨立思考判斷能力跨出的第一步，也是重要的一步。獨立開展課程論文研究，進一步培養學生獨立思考判斷能力。因此，教學的重點應放在課程論文研究的過程上，而非結論。教會學生從抽象的數理推導中評選出適合個體所需的條件。同時，學生只有具備獨立的思考判斷能力和獲取知識的能力，才能在終身教育過程中面對日新月異的世界，不斷實現知識的更新［2］。

【參考文獻】

篇5

課程設置集中體現了教育的培養目標和人才素質，也是提高教學質量與教學改革的重要組成部分。課程體系的設置應緊密結合專業培養目標，突出核心能力培養，堅持融素質教育與業務培養為一體。因此高職院校教育專業課程體系的設置應打破傳統學科型教學體系，構建基于工作崗位為導向的課程體系，即以就業為導向，“雙向”培養目標為依據，在保證專業知識“必需、夠用”的基礎上，既要體現師范類職業技能培養，同時也要滿足化工、食品等行業的崗位需求。

2.1師范類課程設置

傳統師范教育過程中，過分重視學科專業知識而忽略教育理論與教師技能訓練，使得師范生普遍欠缺的并不是化學專業基礎知識，而是化學與社會、生活、材料、能源等方面的相關知識，學生的基本教學能力普遍較差,以致畢業后,適應工作崗位的周期偏長。為了改善這一狀況，我們從2006年便開始著手對化學教育專業課程設置不斷進行改革。在保證專業基礎知識“必需、夠用”的基礎上，將師范性專業課程所占所有課程的比例提高到23.8%(不含教育實習)，在原來課程如心理學、教育學、中學化學教學法等基礎上，新開設了中學化學科技活動與現代教育技術；同時為了拓寬學生的知識面，還開設了環境化學、化學與社會等課程。

2.2化學分析類課程設置

我?；瘜W分析技能類課程建設主要是依托企業，緊貼經濟社會發展現實展開，我們根據當地化工、日用化學品及食品等支柱產業對化學分析檢驗人才的需求，增加了一些與工業生產實際緊密聯系的課程，如精細化工、工業分析、儀器分析、化工基礎等。同時，我校還鼓勵教師去企業掛職鍛煉，將源于企業的工作項目轉化為專業課程的基本教學內容，確保專業課程設置與就業崗位緊密關聯。此外，我校從2009年開始設立了中級分析工職業技能鑒定考核試點，自從試點成立以來，每年有不少學生積極參加化學檢驗中級分析工的職業資格鑒定考試，通過職業技能鑒定考試，可使學生提前了解和掌握工作崗位的技能要求，在校期間就積累“工作”經驗，縮短就業上崗后的適應期。

2.3職業技能實踐環節設置

為了強化學生實踐技能，提高學生就業競爭力，我校從2006年開始不斷完善教學儀器設備和實驗場所，相應課程設置上實踐比例由06年以前的32%提高到現在的42.67%。同時，我們將人才培養模式由原來3年全部在校學習的方式改成現在的“2.5+0.5”方式，即兩年半的學習在學校完成，其余時間在中學或企業進行頂崗實習。相比傳統人才培養模式，學生只在第五學期安排了為期一個月的教育實習，其實踐形式單一，時間短而集中，不利于培養學生的教學技能與分析檢驗技能。而新人才培養模式除了第五學期安排五周的教育實習外，在校學習期間還通過“校校合作”、“校企合作”等手段來培養學生的職業技能，同時新增加了第六學期為期十五周的頂崗實習，這個學期的實習情況主要是依據學生自身發展需求來選定實習崗位。通過這一學期的頂崗實習，不僅可以使學生能夠更好地將所學知識與實踐活動緊密結合起來，同時可以為學生正式步入工作崗位提供一個鍛煉、磨合的平臺。

3優化教學內容

教學內容反映了教學活動中傳授的知識及技能的范圍和性質，是開展教學活動的主要依據。結合當前高職院校教育專業面臨的巨大挑戰，若教學過程中一直沿用師范專業-化學教育模式，開設課程過于強調理論，將直接阻抑學生職業技能的培養和提高，因此教學內容的合理性至關重要。

3.1從專業后繼課程的需要和社會的實際需要出發來優化教學內容

傳統理論知識教學中普遍存在的問題是：各課程自成體系，課程知識較分散，不同課程間內容重復率高，缺乏整合性，通過這些課程的學習,學生學到的只是一門門具體課程知識的堆砌，難以達到專業水平。因此，我們在教學過程中，必須要處理好課程與課程之間的關系，從專業后繼課程的需要和社會的實際需要出發，在突出專業性和實用性的基礎上，合理整合優化教學內容，構建“必需、夠用”的理論教學體系。如關于物質的定性知識，無機化學和分析化學中都有同樣的內容出現，這就勢必要求我們必須處理好這兩門課程之間的關系，將重復內容進行合理整合，優化教學內容。

3.2從培養應用型人才的角度出發來更新優化教學內容

要從培養應用型人才的角度出發來更新優化教學內容，在保證理論“必需、夠用”的基礎上，重視實踐項目的開出，實現理論實踐一體化；且實踐項目的開出，既要能滿足培養學生教學技能的需求，也要滿足培養化學分析檢驗等應用技能的需求。如在實踐項目中，可適當將“驗證性實驗”內容的比例降低，結合中學化學教材和生產實際，增加一些綜合性、設計性實驗，這樣有利于學生的思維能力和創新能力的發展。此外，教學內容也要結合學生的實際接收能力和就業方向進行有效合理的安排，因材施教。

3.3結合學生實習過程中遇到的問題有針對性的突出培養欠缺能力

目前，從教育實習和頂崗實習反饋回來的信息顯示，我們的學生在教育實習過程中，雖然相當多的學生專業知識比較扎實,但由于教學技能欠缺，不能有效的駕御課堂教學，具體表現為對教參、教案依賴性大，分析、處理教材的能力和教學設計能力差，抓不住重點、難點，實驗操作技能欠規范，不善于引導啟發等；為了能更好的強化學生的教學技能，我們改變過去化學教學論集中在第五學期教學的做法，從10級開始將化學教學論分別于第四學期和第五學期來完成，第四學期主要是理論與實踐的教學訓練，使師范生的教學技能和素質盡早得以強化，第五學期是前期理論與實踐學習的不斷深化和提高；通過課程內容的擴充和開設時間的調整，形成理論與實踐相結合，不斷深化、不斷提高的教學素養的培養過程，循序漸進地適應從“學生”到“教師”這一社會角色的轉變。同樣，在頂崗實習過程中從事化學分析檢驗工作的學生，由于實踐技能差，獨立思考問題、分析問題和解決問題能力欠缺，適應崗位工作的周期偏長，因此在教學過程中要結合學生實習過程中遇到的問題有針對性的突出培養欠缺能力，如通過自擬實驗方案、創設實驗情景和探究性實驗，充分發揮學生學習的主觀能動性，培養學生分析問題、解決問題能力，提升學生的實踐技能。

4自編教材

教材建設是課程建設的重要內容之一，教材好壞直接關系到課程內容體系。然而，目前適合高職院校教學的教材在數量上、質量上雖有了一些新的突破，但仍存在諸多問題，主要表現為理論與實踐比例不協調，所以為了適應高職教育改革和發展的新形勢，促進教學質量的全面提高，要鼓勵有能力的高水平教師編寫教材。教材的編寫必須結合高職教育的特點，不能一味的固守學科中心的傳統教材，而要結合學生實際，以培養目標為依據，工作崗位為導向，與實際應用緊密聯系，來編寫適合的教學用書。如儀器分析教材，現在幾乎所有教材的章節內容都是包括分子吸光分析法、分子發光分析法、原子光譜分析法、色譜分析法、核磁共振、質譜等，雖然里面涉及到好多先進前沿的分析手段，但實際上，對于高職院校學生來說，其中好多內容遠超出了他們的知識接受能力范圍和應用范圍，所以編寫教材時，應結合高職生實際知識水平、接受能力和就業方向，高深理論以夠用為原則，重點突出應用性較廣的知識，如紫外-可見、電化學分析等；且內容的闡述應循序漸進，富有啟發性，便于自學，同時增加一些與就業崗位相關的實用性內容。依據歷年學生就業情況，本專業部分學生會從事化工、食品檢驗、環境監測等化學分析工作，那我們就可以將食品甲醛分析儀、食品吊白塊分析儀、有毒氣體檢測儀等相關內容編寫在教材內。

篇6

作者：焦芳嬋 許自成 盧秀萍 鄭聰 肖炳光 劉朝營 單位：云南省煙草農業科學研究院 河南農業大學煙草學院

含氮類化合物(總植物堿、總氮和蛋白質)含量均以C1群體最高，分別達到了2．30%、2．09%和10．60%;總植物堿的變異系數表現為原始親本＞C0群體＞C1群體，而總氮和蛋白質的變異系數在不同世代間表現為C1群體＞原始親本＞C0群體;C1群體的總植物堿、總氮和蛋白質含量分別與原始親本、C0群體的差異達到顯著水平。鉀、石油醚提取物和揮發堿含量均以C1群體最高，分別達到了1.94%、4.98%和0．30%，主要表現為C1群體＞C0群體＞原始群體;鉀和石油醚提取物含量的變異系數在不同世代中均較小，而揮發堿含量的變異系數均較大，說明鉀含量和石油醚提取物含量在樣本間的變化較為穩定，而揮發堿含量在樣本間較不穩定。C0群體和C1群體的鉀含量差異不顯著，但分別與原始親本的鉀含量差異顯著;不同世代間的揮發酸含量差異不顯著。方差分析原始群體與C0群體、C1群體化學成分之間的方差分析。揮發酸含量在不同世代間的差異未達到顯著水平，而還原糖、總糖、總植物堿、總氮、鉀、蛋白質、淀粉、石油醚提取物和揮發堿的含量在不同世代間的差異均達到極顯著水平。不同世代群體烤煙的感官質量分析基本數量特征不同世代的感官質量評吸得分。C1群體的香氣質、香氣量、雜氣、刺激性指標得分和評吸總分均達到了最大，在不同世代間主要表現為:C1群體＞C0群體＞原始群體;余味得分在不同世代間主要表現為:C0群體＞C1群體＞原始群體，燃燒性和灰色得分在不同世代間主要表現為:原始群體＞C0群體＞C1群體。

從變異系數可以看出，各項感官質量指標的變異系數均較小，說明不同世代烤煙的感官質量得分在樣本間較為穩定。各個群體香氣量平均得分比較表明，通過兩輪的輪回選擇，香氣量平均得分得到提高，初步說明輪回選擇方法在高香氣育種中是可行的。多重比較表明:C1群體的香氣質、香氣量、刺激性和評吸總分均最高，并且分別與C0群體和原始群體之間的差異達到了顯著水平，而C0群體和原始群體之間的差異均未能達到顯著水平;C0群體的余味得分最高，C1群體的雜氣得分最高，但是余味和雜氣在不同世代間的差異均未能達到顯著水平;原始群體的燃燒性得分最高，與C0群體的差異不顯著，但是原始群體和C0群體烤煙的燃燒性得分分別與C1群體的差異達到了顯著水平，不同世代烤煙的灰色得分兩兩間差異顯著。方差分析三個群體感官質量指標之間的方差分析結果。從表中可以看出，余味和雜氣兩項指標的評吸得分在不同世代間的差異均未能達到顯著水平，而香氣質、香氣量、刺激性、燃燒性、灰色和評吸總分在不同世代間的差異均達到了極顯著水平?？緹熛銡饬康梅峙c化學成分的相關分析不同世代烤煙的香氣量得分與常規化學成分的相關分析結果(表略)表明:原始親本的香氣量得分與常規化學成分的相關性不顯著，僅與總氮和蛋白質的顯著負相關;C0群體的香氣量得分與常規化學成分的相關性較烤煙原始親本有所加強，其中與還原糖、總糖和鉀含量的正相關達到了極顯著水平，與含氮類化合物(總氮、總植物堿和蛋白質)和揮發堿的負相關達到了極顯著水平;C1群體的香氣量得分與糖類化合物、含氮類化合物、鉀、揮發酸和揮發堿的相關性均達到了極顯著水平，僅與石油醚提取物的正相關不顯著。說明經過不斷的回交可以加強烤煙香氣量得分與常規化學成分的相關性。

煙草作為一種經濟作物，其化學成分種類繁多、結構復雜，易受氣候、栽培、加工等多種因素影響，各種化學成分含量和相互間比例的變化較大［14］。本研究分析了輪回選擇育種過程中不同世代群體的化學成分含量變化，結果表明:經過兩次輪回選擇后，C1群體烤煙的糖類化合物(還原糖、總糖和淀粉)和原始親本相比較分別降低了28．79%、12．53%和52．32%，而含氮類化合物(總植物堿、總氮和蛋白質)分別增加了26．37%、23．67%和23．11%，鉀含量也提高了1．49%，除了揮發酸含量在原始群體和C1群體間的差異不顯著外，其余各項化學成分指標在原始群體和C1群體間的差異均達到了顯著水平。輪回選擇作為群體改良技術，應用相當廣泛，在作物增產［15］、抗病性［16］、提高蛋白質含量［17］等數量性狀的持續改良中都取得了良好的效果。本研究分析結果表明:經過輪回選擇，C1群體烤煙的香氣質、香氣量、雜氣、刺激性和評吸總分均有明顯的改善，分別比烤煙原始親本增加了6.58%、5．02%、0．31%、0．31%、4．61%和2.66%。除了雜氣和余味外，其余各項感官質量指標在烤煙原始親本和C1群體之間的差異均達到了顯著水平。說明通過輪回選擇，烤煙的香氣質、香氣量和評吸總分均得到了明顯的改善。將不同世代烤煙的香氣量得分與常規化學成分進行相關分析的結果表明:烤煙原始親本的香氣量得分與常規化學成分的相關性不明顯，僅與總氮和蛋白質的顯著負相關，而C1群體烤煙的香氣量得分與糖類化合物、含氮類化合物、鉀、揮發酸和揮發堿的相關性均達到極顯著，僅與石油醚提取物的正相關未能達到顯著水平。說明經過不斷的選擇，提高了烤煙香氣量得分與常規化學成分的相關性。

篇7

Keywords：Ganodermalucidum(Leyss.exFr.)

Karst.;Fruitingbody;Triterpenoids；N-hexacosanoicacid

赤芝Ganodermalucidum(Leyss.exFr.)Karst.為擔子菌綱多孔菌科靈芝屬植物［1］，與紫芝GanodermasinenseZhao,XuetZhang均首次收錄于《中國藥典》2000年版［2］，作為靈芝的藥用正品。靈芝在我國已有悠久的應用歷史，東漢時期的《神農本草經》已把靈芝列為上品，認為靈芝能防治多種疾病，是滋補強壯、扶正固本的珍品。為了從中分離出具有抗腫瘤活性的成分，我們對該植物進行了提取分離，并對分得的單體進行了分離純化和結構鑒定。本文報道從其中分離并鑒定出的8個化合物,它們分別為:靈芝醇B(ganoderiolB，1)、靈芝酸A(ganodericacidA,2)、赤芝酸A（lucidenicA,3）、靈芝酮二醇（ganodermanondiol，4）、3，7，11，15，23-5O-5α-羊毛甾-8-烯-26烷酸（3，7，11，15，23-pentaoxo-5α-lanosta-8-en-26-oicacid，5）、麥角甾-7,22-二烯-3β-醇十五烷酸酯(ergosta-7,22-dien-3β-ol-pentadecanoate,6)、麥角甾-7,22-二烯-3β-醇(ergosta-7，22-dien-3β-ol，7)及正二十六烷酸（n-hexacosanoicacid)。

1儀器與材料

熔點用X-5型顯微熔點測定儀測定（未校正）；NMR譜用BRUKERAvance300及BRUKERAvance500型核磁共振儀測定；ESI-MS用HP1100HPLC/ESI液質聯用儀測定；EI-MS用島津MS7070E型質譜儀測定。

薄層色譜硅膠及柱色譜硅膠為青島海洋化工廠生產；SephadexLH-20為Pharmacia公司產品；硅膠GF254薄層預制板為煙臺化學工業研究所產品；所用試劑均為分析純。

樣品采自安徽省黃山市,由中國科學院地理與湖泊研究所南京中科藥業股份有限公司沈建高級工程師鑒定為赤芝Ganodermalucidum(Leyss.exFr.)Karst.，憑證標本存放于南京中科藥業股份有限公司。

2方法與結果

2.1提取與分離

赤芝子實體粗粉（干品）4kg，用8倍量乙醇分別回流提取3次，2h/次，提取液濃縮得浸膏，加適量水混懸稀釋后，得到下層沉淀（Ⅰ）部分（33g）和上層混懸液，上層混懸液依次用石油醚(60～90℃)、二氯甲烷、醋酸乙酯分別萃取,合并萃取液，回收溶劑,得到二氯甲烷（Ⅱ）萃取部分（63g）。Ⅰ部分經硅膠柱層析，石油醚-醋酸乙酯（10∶0～0∶10)）梯度洗脫，每份500ml，分別濃縮，其中94～98份合并后經反復硅膠柱層析（石油醚-醋酸乙酯）和SephadexLH-20純化（甲醇），得到化合物5（23mg），Ⅱ部分采用硅膠柱層析，石油醚-醋酸乙酯（10∶0～0∶10)）梯度洗脫，其中37～42部分、43～45部分、69～81部分、82～100部分、152～156部分及223～239部分分別經反復硅膠柱層析(石油醚-醋酸乙酯系統)及SephadexLH-20純化(氯仿-甲醇系統)，得到化合物1(8.4mg)、2(120mg)、3(6.7mg)、4(13mg)、6(13mg)、7(36mg)和8(15mg)。

2.2結構鑒定

2.2.1化合物1白色晶體，mp171～173℃，分子式C30H48O2。EI-MSm/z:440［M］+，相對分子質量440。Liebermann-Burchard反應陽性。1H-NMR（CDCl3,300MHz）δ：5.47(1H，d，J=6.4Hz，C7-H)，5.40(1H，t，J=6.6Hz，C24-H)，5.31(1H，d，J=6.2Hz，C11-H)，4.00(2H，s，C26-H)，3.24(1H，dd，J=11.4，4．4Hz，C3-H)，1．67(3H，s，C27-CH3)，1.01(3H，s，C28-CH3)，0.88(6H，s，C19和C30-CH3)，0．57(3H，s，C18-CH3)。13C-NMR（CDCl3,75MHz）δ：35.72(C-1）,28.10(C-2),78.97(C-3),38.68(C-4),50.31(C-5)，22.98(C-6),120.25(C-7),142.72(C-8),146.00(C-9),37.36(C-10),116.30(C-11),37.83(C-12),43.77(C-13),49.14(C-14),27.88(C-15),31.49(C-16),50.92(C-17),15.73(C-18),22.70（C-19),36.05(C-20),18.37(C-21),35.91(C-22),24.51(C-23),127.03(C-24),134.39(C-25),69.08(C-26),13.58(C-27)，25.53(C-28),27.88(C-29),15.73（C-30)。將化合物1的光譜數據與文獻［3，4］對照，確定為靈芝醇B。

2.2.2化合物2白色結晶，mp112～113℃，分子式：C30H44O7。EI-MSm/z:516［M］+，相對分子質量516。Liebermann-Burchard反應陽性。1H-NMR（CDCl3,500MHz）δ：4.79(1H，m，C15-H)，4.62(1H，m，C7-H)，1.28(3H，s，C19-CH3),1.26(3H，s，C28-CH3),1.12(3H，s，C27-CH3),1.10(3H，s，C29-CH3),0.98(3H，s，C18-CH3)，0.90(3H，s，C21-CH3)。13C-NMR（CDCl3,125MHz）δ：35.61(C-1),34.31(C-2),216.82(C-3),46.52(C-4),48.97(C-5)，29.01(C-6),68.98(C-7),159.01(C-8),140.41(C-9),38.08(C-10),119.55(C-11),51.75(C-12),46.83(C-13),53.96(C-14),72.50(C-15),36.26(C-16),47.90(C-17),17.29(C-18),19.32（C-19）,32.62(C-20）19.53(C-21),49.60(C-22),208.5(C-23),46.68(C-24),34.62(C-25),179.98(C-26),16.92(C-27)，19.72(C-28),27.26(C-29),20.75（C-30）。將化合物的波譜數據與文獻［5，6］對照，完全一致，確定為靈芝酸A。

2.2.3化合物3白色針狀結晶，mp294～295℃，分子式：C27H38O6。Liebermann-Burchard反應陽性。EI-MSm/z：458［M］+,相對分子質量458。1H-NMR(CDCl3,300MHz)δ:0.95,1.06,1.08,1.21,1.30(各3H,s),0.93(3H,d,J=8.4Hz),4.81(1H,t,J=7.8Hz,C7-H)。13C-NMR(CDCl3,75MHz)δ：30.59(C-1）,34.31(C-2),216.57(C-3),46.81(C-4),49.00(C-5)，27.71(C-6),66.39(C-7),157.88(C-8),141.33(C-9),38.32(C-10),197.68(C-11),50.28(C-12),45.01(C-13),59.38(C-14),217.90(C-15),41.11(C-16),46.39(C-17),17.73(C-18),18.18(C-19),35.20(C-20),18.04(C-21),30.50(C-22),35.71(C-23),177.52(C-24),27.03(C-25),20.81(C-26),24.70(C-27)。將化合物3的波譜數據與文獻［7，8］對照,完全一致，確定為赤芝酸A。

2.2.4化合物4白色針晶，mp182～183℃，分子式C30H48O3。Liebermann-Burchard反應陽性,EI-MSm/z：456［M］+，相對分子質量456。1H-NMR(CDCl3,300MHz)δ:5.40(1H,d,C7-H),3.30（1H，dd，活潑氫質子），1.22(3H,s,C27-CH3)，1.13(3H,s,C26-CH3)，1.09(3H,s,C29-CH3)，0.59（(3H,s,C18-CH3)，0.91(3H,d，C21-CH3)。13C-NMR（CDCl3,75MHz）δ：35.55(C-1）,34.87(C-2),216.80(C-3),47.49(C-4),50.74(C-5)，23.69(C-6),119.95(C-7),142.88(C-8),144.54(C-9),37.22(C-10),117.27(C-11),37.85(C-12),43.78(C-13),50.32(C-14),31.48(C-15),27.88(C-16),50.99(C-17),15.74(C-18),22.07（C-19),36.64(C-20),18.65(C-21),33.49(C-22),28.74(C-23),79.61(C-24),73.24(C-25),23.23(C-26),26.59(C-27)，25.46(C-28),25.37(C-29),22.48（C-30)。將化合物4的波譜數據與文獻［9，10］對照,確定為靈芝萜酮二醇。

2.2.5化合物5淺黃色針狀結晶，mp105～106℃，分子式C30H40O7。ESI-MSm/z：513［M+H］+，相對分子質量512。1H-NMR(CDCl3,500MHz)δ4.85(1H,m,C3-H),1.28，1.14，1.12，0.99，0.89，0.59（各3H,s）。13C-NMR（CDCl3,125MHz）δ：37.20(C-1）,34.23(C-2),215.44(C-3),46.95(C-4),50.85(C-5)，33.76(C-6),199.44(C-7),149.79(C-8),146.83(C-9),39.29(C-10),199.42(C-11),48.80(C-12),43.86(C-13),57.14(C-14),206.99(C-15),39.71(C-16),44.3(C-17),16.00(C-18),19.71（C-19),31.99(C-20),18.54(C-21),48.87(C-22),207.63(C-23),46.50(C-24),34.43（C-25),180.38(C-26),16.84(C-27)，20.90(C-28),27.53(C-29),20.24（C-30)。將化合物5的波譜數據與文獻［11～13］對照,確定為3，7，l1，15，23一五氧化-5α-羊毛甾-8烯-26-烷酸。

2.2.6化合物6白色粉末，mp113～115℃，分子式C42H86O2。Liebermann-Burchard反應陽性ESI-MSm/z：623［M+H］+，相對分子質量622。1H-NMR(CDCl3，300MHz,)δ:5.13～5.22(3H,m,C7,C22,C23-H),4.71(1H,t,J=6.0Hz,C3-H),2.30(2H,t,J=7.6Hz,C2′-H),1.25～1.46(長鏈飽和亞甲基),1.03(3H,d,J=6.4Hz,C21-H),0.91(3H,d,J=6.18Hz,C28-H),0.88(3H,t,J=6.4Hz,末端甲基),0.85(3H,s,C19-H),0.81(6H,m,C26和C27-H),0.54(3H,s,C18-H)。13C-NMR(CDCl3,75MHz):36.75(C-1）,27.72(C-2),73.19(C-3),33.92(C-4),40.15(C-5)29.72(C-6),117.37(C-7),139.55(C-8),49.37(C-9),34.29(C-10),21.53(C-11),39.46(C-12),43.33(C-13),55.12(C-14),22.95(C-15),28.10(C-16),55.82(C-17),12.13(C-18),12.96(C-19),40.47(C-20),19.67(C-21),131.96(C-22),135.61(C-23),42.87(C-24),33.14(C-25),19.96(C-26),21.10(C-27),17.62(C-28),14.11（末端甲基）29.1-29(飽和亞甲基），173.32（C=O）?；衔?與文獻［14］數據相一致,確定為麥角甾-7,22-二烯-3β-醇十五烷酸酯。

2.2.7化合物7無色針晶，mp136～141℃，分子式：C28H46O。Liebermann-Burchard反應陽性。EI-MSm/z:398［M］+，相對分子質量398。13C-NMR(CDCl3,75MHz)δ：37.16(C-1）,31.48(C-2),71.06(C-3),38.00(C-4),40.29(C-5),29.65(C-6),117.46(C-7),139.78(C-8),49.49(C-9),33.10(C-10),25.55(C-11),39.47(C-12),42.85(C-13),55.12(C-14),22.93(C-15),28.08(C-16),55.78(C-17),12.09(C-18),13.02(C-19),40.44(C-20),19.64(C-21),131.91(C-22),135.57(C-23),42.83(C-24),33.10(C-25),19.93(C-26),21.10(C-27),17.60(C-28)。以上數據與文獻［15，16］報道的麥角甾-7,22-二烯-3β-醇數據相一致,故確定為麥角甾-7,22-二烯-3β-醇。

2.2.8化合物8白色片狀結晶，mp79℃，分子式C26H52O2。EI-MSm/z：396［M］+，相對分子質量396。1H-NMR(CDCl3,300MHz)δ:0.88(3H,t,J=7.2Hz),1.25(44H,m),1.63(2H,m),2.35(2H,t,J=7.41Hz),9.8（-COOH），13C-NMR圖譜中具有1個末端甲基信號(14.1),一些飽和亞甲基信號(29.1～29.5，C4～C23)及33.59（C-2）。以上數據與文獻［17］報道的正二十六烷酸相一致,故確定為正二十六烷酸。

3討論

本實驗從赤芝子實體中分離到三萜酸類5個，麥角甾類2個，脂肪酸類1個。其中正二十六烷酸為首次從該植物中分離得到。

現代藥理學研究表明，三萜類是靈芝的主要活性成分，從中尋找出抗腫瘤及抗艾滋病病毒的活性成分是目前科學研究的熱點。本實驗中分離得到的靈芝萜酮二醇就具有抗艾滋病病毒化合物的活性基團，值得進一步研究開發。

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篇8

1.1.2供電系統造雪系統和照明系統以及電動力設備系統和索道運輸系統是滑雪場的四大供電系統，其中造雪系統是整個雪場能源消耗系統中最大的部分，由于我國滑雪場基本上都采用人工造雪的方式，造雪系統的設備運轉需要電能的運轉，這部分的電能占了整個雪場電能消耗的70%以上;電動力設備系統指的需要電帶動運轉的設備，如電腦系統、消防系統、通訊系統等;索道運輸系統是指滑雪場用于運送游客的運輸設備，索道運輸系統是雪場重要的系統之一，它從滑雪場開始營業到營業結束，有的大型雪場索道運輸系統的耗電量占滑雪場日均耗電量的1/2，同時供電系統的特點是能耗大，價格高，是滑雪場能耗成本控制的重點，同時加強供電系統的能源控制，對提高滑雪場的營業利潤有著重要意義。

1.1.3供水系統在滑雪場中，經濟較發達地區的滑雪場水的消費較高，在很多地方，由于滑雪場都建于山區，基本上用的都是水庫水和深挖井水，每年向水資源管理部門繳納水資源費，不單獨繳納水費，同時由于水費的價格較低，因此未受到管理者的重視，但是滑雪場是高耗水的企業，由于滑雪場一般都建有大型的客房系統，一般的滑雪場的餐飲和客房在規模上都相當于一個三星級的酒店。據統計，一般小型滑雪場平均每間房每天耗水1000L，而大型滑雪度假中心每房每天的耗水量則可高達2000～2200L。滑雪場的水耗主要來自于:客用水、廚房用水、職工生活用水、洗衣房洗滌用水、衛生間及公共區域的清潔用水、造雪系統用水等。

1.1.4供油系統滑雪場在供油方面具有自己的獨特性，由于滑雪場是向游客提供優質滑雪服務的場所，為了保持雪的滑行感覺，滑雪場每周都需要用壓雪機對雪進行壓制和整理，一臺壓雪機工作3個小時的油耗成本都達上千元，一般規模較大的滑雪場壓雪油耗成本上都達40萬元左右。目前，很多滑雪場的管理者開始意識到，對于能源管理的好壞直接關系到滑雪場整體的經濟效益，但是在使用管理和節約方面存在很多的不足，通常一個中型的滑雪場能耗高達數百萬元，能源占其營業收入的比例高達20%～25%，如果采用較好的節能措施，滑雪場能耗至少可降低20%～30%。

1．2滑雪場物耗成本控制現狀

滑雪場除了能源的消耗，在滑雪場的日常管理過程中，餐飲、客房和日常辦公方面都需消耗大量的餐飲原料、客房用品、日常辦公用品、后勤耗材等，在滑雪場的實際運營過程中，對于餐飲成本、客房成本以及日常維修成本的控制都極其重要，對于滑雪場日常物耗進行科學的管理和控制是滑雪場日常成本控制的關鍵。一般的滑雪場都有餐飲部，餐飲成本是滑雪場成本支出較大的部分，客房物耗、后勤物耗、管理辦公物耗，構成滑雪場物耗成本的四大部分，是滑雪場主營業務成本、管理費用和經營費用的重要組成部分。現有的滑雪場餐飲規模的大小決定餐飲成本的控制模式，但很多滑雪場的餐飲部門采取粗放式的管理模式，采購、驗收、庫存、發貨、保管、領用、成本核算等各方面存在問題，成本差異分析環節薄弱，滑雪場餐飲收入一般占滑雪場總收入的30%，利潤占滑雪場總利潤的20%，創利水平僅次于滑雪。因此，加強餐飲成本控制是提高滑雪場整體經濟效益的重要環節。客房物耗方面，固定成本較高，變動成本較低，但是在客房物耗方面，一次性客房用品的使用加大了客房物耗成本，客房的服務方式使客人耗材使用浪費，比如布草的一日一洗等。在后勤物耗方面，維修材料隨意領用和庫房的管理松懈都是滑雪場物耗成本高的原因，管理辦公物耗方面，打、復印機、電話的任意使用，紙張的隨意丟棄都造成管理費用的提高。

1．3滑雪場人力資源成本控制現狀

滑雪場作為勞動密集型產業，對人員的數量上需求較多，在滑雪場的人力資源成本構成中，特別是大型滑雪度假中心，人力資源成本是一項重要的支出，大約要占到全部支出的20%。人力資源成本一般由取得成本、開發成本、使用成本、保障成本、離職成本五部分構成，取得成本是為了招聘員工所發生的手續費、廣告費等，是為得到人力資源所付出的代價;開發成本是為使員工達到崗位需求所發生的各項費用，如培訓費;使用成本是在使用人力資源的過程中，補償員工的體力或腦力勞動所付出的代價，包括工資、獎金等支出;保障成本是為保障員工喪失價值后所必須支付的費用，通常為各類保險;離職成本為員工離職時所發生的各項費用。同時，在人力資源的管理方面，由于專業的雪場管理人才不足，加上滑雪場一般建在較偏僻的地區，在專業人才的招聘方面成本較高，導致人力資源成本的增加。

2循環經濟觀下的滑雪場成本控制存在的問題

2．1缺乏能源危機意識

由于滑雪場管理者缺乏能源危機意識，在很多滑雪場，還實行粗放式管理，電表、水表、燃油統計等計量設備缺失，無法找到能源消耗點，沒有進行分區能源控制，不能形成能源成本控制責任制，同時在員工的日常操作中缺乏能耗節約意識，廚房、客房服務員，餐飲服務等環節沒有能源節約意識，導致用電用水等能耗成本的增加;同時對不用的設備沒有及時的停止運轉，有資料反映，電腦顯示器、打印機的待機功耗都為5W左右，下班后不關閉電源開關，一晚將至少待機10h，全年將因此耗電36．5度，按照國內辦公設備保有量電腦1600萬臺、打印機1894萬臺測算，每年將浪費12．775億度電。同時不重視設備的維修保養，這些都導致滑雪場的能耗成本增加。

2．2滑雪場建筑設計忽視節能要求

我國建筑能耗占全社會能耗的32%，高于發達國家2～3倍，建筑本身采暖、通風、空調的能耗占建筑總能耗的2/3，而且還在不斷提高。我國在滑雪場的建筑設計方面，往往注重以后建筑的使用功能，而忽視建筑的節能要求，由于滑雪場都處于較寒冷地區，對于節能的要求較高，但是很多滑雪場都追求獨特性，加之不考慮房屋朝向和色彩對于能耗的影響，例如建筑的外墻可以因地制宜采用淺色涂料，白色墻面的反射系數可達70%，提高陽光反射率可減少能耗，室內采用淺色調可以節約1/2的照明電。同時，由于滑雪場設計過程中對于建筑物的房屋頂層、墻窗比例等各方面考慮不全，導致能耗增加，同時由于滑雪場造雪供水供電系統較多，對于能源中心選址不當，管線設計不合理，導致大量的供水、供電浪費。

2．3設施耗能與滑雪場實際經營能力不匹配

現有的中國滑雪場都不愿意因為節能而減少供給，降低滑雪場的服務水平，因此在經營過程中，往往關注的是不滿足的情況，而較少的關注過度滿足情況下資源的浪費情況，從而導致很多滑雪場由于高耗能存在無法維持的情況。因此滑雪場耗能設備存在設計容量過大，設備設施本身的設置缺少節能保障，燈具不節能，設備的能耗方式沒有根據客流量、季節、氣候等情況進行針對性設計，比如對于壓雪次數的固定，不會根據游客數量和氣候及時對雪質進行檢測，從而安排合理的壓雪次數。

2．4能源缺少循環利用處理

滑雪場在實際的運營過程中，存在鍋爐在沒有利用的情況下直接外排、管道散熱嚴重的現象，有的時候一個小的方面，累計起來就是能源的巨大浪費。歐盟的專家在對我國一家飯店進行CP(清潔生產)審計，發現了廚房有7m多長的蒸汽管道沒有保溫，經過專家測算，這部分管道每年的耗能費用約1200美元，如果算上管道散發的熱能再用空調降溫的費用，還不止這個數。同時在小型滑雪場管理中，缺少中水處理系統，污水直接排放，導致供水的浪費。

2．5采購中的個體行為和短期行為

滑雪場由于自身經營特點決定其采購對象的復雜性，由于滑雪場對于設備的特殊性，大型造雪設備和壓雪設備，國外價格都較昂貴，國內在質量上得不到保障。因此滑雪場在固定資產和流動資產的采購過程中，要求采購人員具備專業的知識。同時由于滑雪場在日常經營過程中，在餐飲和客房方面需要采購種類繁多的原材料，如肉、菜等食品原料以及客房用品，這些原材料都沒有統一的采購標準，給采購帶來了很大的困難，往往存在采購的材料因不滿足游客的要求而造成浪費。

2．6成本控制意識薄弱，缺乏有效監控手段

滑雪場由于專業管理人才的缺少，導致成本控制意識薄弱，在成本的核算過程中，目前的滑雪場都只關注總成本的核算，它反映的是從采購、生產、銷售全過程的一個總的成本率，而沒有成本差異分析，對于實際成本率和標準成本率之間的差距，原因分析不明，同時在物耗成本方面缺少有效的監控手段，成本管理方法簡單等原因，導致成本的增加。

2．7專業人才短缺，人員配置不經濟

滑雪場作為新的企業形態，我國在專業雪場管理人才培養上存在滯后的局面，由于滑雪場不同于一般的酒店，它兼具運動和旅游的特征，因此要求滑雪場管理人員具備滑雪的基本知識和酒店管理知識，對于人員有著特殊要求。在人力資源配置方面，短期用工和長期用工規劃不明，缺少計劃性。同時由于滑雪場存在季節營運的特點，大部分都集中在使用成本上，缺少對員工的保障、激勵，同時也缺少對于員工長期保障的考慮，導致滑雪場人員配置不經濟，員工素質整體偏低。

3循環經濟觀下的滑雪場成本控制對策

3．1強化能源危機、成本規劃和控制意識

滑雪場從業人員應有能源危機意識，在滑雪場的設計過程中，做到提前規劃，對建筑設計選擇、建筑材料選擇、功能局域的布局和節能設計方面。建設好滑雪場的中水處理系統和滑雪場的雨水收集系統，建立大型蓄水池，加大對雪融水和地表水的收集力度，加大使用風能、太陽能、地熱等清潔能源。加強對于員工成本規劃、成本控制意識，避免無節制的浪費，通過獎勵等方式提高員工的成本控制理念。

3．2提高滑雪場設施的能源利用率

隨著科學技術的發展，滑雪場管理者，應學習國外的能源，使用先進經驗，大力提倡綠色生態滑雪場建設，結合自身情況，為滑雪場購置更能控制能源成本的有效設施，積極采用新工藝、新技術、新設備減少資源的浪費。加大節能燈改造，使用各種節水設置，使用經濟且污染環境小的供熱方式，對現有的設備要加大節能改造力度。重視設備的維修保養，培養科學的設備操作方法，減少失誤操作對于設備的損壞，延長設備使用壽命。

3．3加強能源的信息化管理

滑雪場管理人員總是關注日常能源管理，但是在日常管理過程中，卻很難做到全局性和精細化的管理，因此應該利用現有的計算機技術，開發能源管理信息系統，建立能源使用的日常管理體系，在管理制度建設、人員培訓、機構設置及管理網絡的建立方面下功夫，使各種有關能源利用狀況的信息流程規范化，獲得最能夠反映系統本質特征的數據，為管理者的管理決策提供合理保障。

3．4量體裁衣，注重服務的實效性

滑雪場應根據自身特點，定位目標市場，根據游客的要求和消費特征，制定合理的服務項目和價格，關注服務的實效性，滑雪場在服務項目的設置方面要有自身特點，應充分考慮到游客的消費特點、檔次，滑雪場的最大資源是在于滑雪場地的提供，要最大限度的提供滑雪場地的增值效應，最有效的方式就是增加消費項目，利用建設刺激的單板公園、雪地摩托場地、雪地球類場地、兒童雪場等方式來增加滑雪場的效益，保障服務得到最佳的效益。

3．5對滑雪場工作流程進行標準化再造

滑雪場為了滿足游客的要求，在成本的消耗方面是多方面的，給成本的控制帶來了很大的困難，標準化的工作流程再造能夠有效提高滑雪場的經濟效益，提高利潤，可以通過各部門工作的科學化和條理化，提高各部門的運轉效率，實現科學化精細化的管理;可以為滑雪場制定合理的定價策略，提高更優質的服務，從整體上降低滑雪場的成本。工作流程的標準化再造，將有利于保持成本控制的一致性、可控性、效率性、科學性、安全性。

3．6實行環境友好型采購，控制物資采購成本

所謂環境友好型采購是指提前做好采購加護，采購一些企業急需的，同時對環境影響較小的或無影響的產品。環境友好型采購能降低成本，提高資金效率并減少廢棄物。在采購過程應堅持識別采購需要、保證采購質量、就地采購、批量平均、簡單化采購、采購節能產品、租用、減少一次性產品、減少包裝等原則。建立物資采購計劃和審批制度，建立物資采購的詢報價制度、采購物資的驗貨制度、嚴格控制采購物資的庫存量。在采購過程中，直接將上述原則和制度應用于采購中，從源頭上減少物資采購成本。

3．7加強專業人才的培養，合理化配置雪場人員

加強對于滑雪場的人力資源管理，合理配置滑雪場人員，做好人員的“淡旺季”計劃，制定合理的薪酬體系和激勵機制，提高員工的積極性。同時在專業人才的培養方面，通過培訓將滑雪場當地的工人和農民轉化成雪場專業技術人員，制定優惠政策，穩住人才，留住人才，防止人才過分流動，充分發揮現有人才的作用。

篇9

1儀器與材料

柱層析材料為青島海洋化工廠生產的100-200，200-300目硅膠；薄層層析材料為青島海洋化工廠生產的硅膠G，60H，GF254型硅；凝膠SephadexLH-20為瑞典AmershamBiosciences生產。所用試劑均為工業純，經過重蒸后使用。

質譜由VGAutoSpec-3000質譜儀測定，電離條件為70ev；核磁共振譜由BrukerAM-400.0型核磁共振儀測定（TMS為內標），核磁共振氫譜（1HNMR）在400.13MHz下測定，核磁共振碳譜（13CNMR）在100.6MHz下測定。

雞骨香C.crassifolius干燥根0.9kg，2005²12由海口市中藥材公司提供，經海南大學海洋學院鄧世明博士鑒定為大戟科巴豆屬植物雞骨香CrotoncrassifoliusGeisel。憑證標本存放于海南大學海洋學院。

2方法與結果

2.1提取和分離雞骨香干燥根（0.9kg）粉碎后用70%的乙醇浸提3次，48h/次，乙醇提取液減壓濃縮后加水使成懸浮液，依次用石油醚、醋酸乙酯萃取。

石油醚部分提取物（10.5g）經硅膠柱層析（100～200目），石油醚-醋酸乙酯（10∶1）洗脫，每份收集200ml，經TLC檢測合并相同的流份，得到J1～J88個組分。其中J2（1.4g）組分經硅膠柱層析，石油醚-氯仿（1∶2）洗脫，每份收集50ml，合并11～15流份，析出晶體，得化合物Ⅱ（84mg）。J3(1.2g)濃縮液有方晶析出，溶解后過柱，分別用石油醚-氯仿（1∶15）、氯仿-醋酸乙酯（10∶1）洗脫，每份收集約20ml，3～8流份再過柱，經氯仿-石油醚（10∶1）洗脫，得化合物Ⅳ（18mg）。J5經柱層析，用氯仿洗脫，每份收集15ml，收集6～8流份，得化合物Ⅲ（45mg），該化合物硫酸顯紅色；11～16流份過柱，用氯仿-石油醚（10∶1）洗脫，每份收集20ml，5～8流分經石油醚-丙酮（15∶1）洗脫，得化合物Ⅵ和Ⅶ；17～22流份過柱，用石油醚-丙酮（20∶1）洗脫，得2～6流份，過凝膠SephadexLH-20，甲醇洗脫得化合物Ⅴ（0.36mg）；

醋酸乙酯部分提取物用氯仿-醋酸乙酯（20∶1～4∶1）梯度洗脫，每份收集50ml，經TLC檢測，合并成分相同部分。其中第二部分經過氯仿-丙酮（30∶1）洗脫，每份收集約30ml，4～18流份經石油醚-丙酮（2∶1）洗脫，得化合物Ⅰ。

2.2結構鑒定

2.2.1化合物Ⅰ無色晶體，易溶于醋酸乙酯，mp:131.5～132.5℃；分子式C24H28O9；質譜EI-MS：470，417,324,292,264,94,81；核磁共振13C-NMR（100.6MHz,CDCl3）δ：40.7(C-1),26.5C-2),32.1(C-3),57.0(C-4),136.3(C-5),70.0(C-6),32.6(C-7),35.7(C-8),53.9(C-9),130.2(C-10),18.9(C-11),72.3(C-12),125.2(C-13),107.8(C-14),144.3(C-15)，139.4（C-16）,16.6(C-17),170.9,171.5(C-18,C-19),176.5(C-20),170.2(21)，52.4，52.8（-OCH3）,21.0(-CH3)；核磁共振1HNMR（400.13MHz,CDCl3）δ：2.16(2H,m,H-1),2.18(1H,m,H-2a),2.02(1H,m,H-2b),2.15(2H,m,H-3),5.46(2H,t,J=8.00,H-6,H-12),1.61(1H,s,H-7a),2.05(1H,m,H-7b),1.88(1H,m,H-8),1.73(1H,s,H-11a),1.61(1H,d,J=3.4,H-11b),6.34(1H,s,H-14),7.36(1H,s,H-15),7.45(H,s,H-16),1.00(3H,d,J=6.68,-CH3),1.88(3H,s,CH3CO-),3.72(6H,s,-OCH3)。核磁共振13C-NMR和核磁共振1HNMR數據與文獻［3］中化合物MallotucinB一致，確定化合物Ⅰ為MallotucinB。其結構式見圖1。

2.2.2化合物Ⅱ晶體，易溶于氯仿和石油醚，分子式C15H22O2；質譜EI-MS：234，191，178,163，133，91；核磁共振13C-NMR（100.6MHz,CDCl3）δ：68.2(C-1),25.7(C-2),36.3(C-3),123.1(C-4),173.2(C-5),31.3(C-6),48.0(C-7),26.9(C-8),27.9(C-9),36.0(C-10),41.7(C-11),26.2(C-12),19.3(C-13),18.0(C-14),171.3(C-15)；核磁共振1HNMR（400.13MHz,CDCl3）δ：1.56(1H,m,H-2a),1.77(1H,ddd,H-2b),2.67-2.79(2H,m,H-3a,H-3b,H-6b),2.25(1H,m,,H-6a),1.98(1H,m,H-7),1.38(1H,ddd,H-8a),1.89(1H,dddd,H-8b),1.27(1H,dddd,H-9a),1.54(1H,m,H-9b),2.08(1H,m,H-10),0.83(3H,s,H-12),1.00(3H,s,H-13),0.87(3H,d,H-14)。核磁共振13C-NMR和核磁共振1HNMR數據與文獻［2］化合物Cyperenoicacid基本一致，確定化合物Ⅱ為Cyperenoicacid。其結構式見圖1。

2.2.3化合物Ⅲ無色油狀物，分子式為C15H24O；EI－MS（m/z）：220(M+)，217，189，147，124，109，81，55；核磁共振13C-NMR（100.6MHz,CDCl3）,δ：53.4(C-1),26.7(C-2),41.7(C-3),81.1(C-4),54.1(C-5),30.0(C-6),27.5(C-7),24.7(C-8),38.9（C-9),153.6(C-10),20.2(C-11),16.3(C-12),28.7(C-13),26.1(C-14),106.6(C-15)；核磁共振1HNMR（400.13MHz,CDCl3）δ：0.44(1H,d,J=10.4Hz,H-6),0.66(1H,m,H-7),1.01(3H,s,H-13)，1.02(3H,s,H-12)，1.26(3H,s,H-14)，4.62,4.65（each1H,brs,H－15)。核磁共振13C-NMR和核磁共振1HNMR數據與文獻［4］中化合物Ent-spathulenol一致，確定化合物Ⅲ為Ent-spathulenol。其結構式見圖1。

2.2.4化合物Ⅳ晶體，mp：94℃，分子式C15H24O，質譜EI-MS（m/z）：219［M-1］+,203,189,175,133；核磁共振13C-NMR（100MHz,CDCl3）,δ：65.8(C-1),26.1(C-2),37.8(C-3),131.1(C-4),146.2(C-5),28.1(C-6),48.5(C-7),27.5(C-8,C-9),35.2(C-10),41.1(C-11),26.1(C-12),19.3(C-13),17.9(C-14),60.6(C-15)；核磁共振1HNMR（400.13MHz,CDCl3）δ：1.44(1H,m,H-2a),1.63(1H,d,J=13.0Hz,H-2b),2.62(1H,m,H-3a),2.40(1H,d,J=15.0Hz,H-3b),2.62(1H,m,H-6a),2.28(1H,m,H-6b),1.86(1H,m,H-7),1.25(1H,m,H-8a),1.72(1H,m,H-8b),1.07(1H,m,H-9a),1.43(1H,m,H-9b),1.96(1H,m,H-10),0.80(3H,s,H-12),0.92(3H,s,H-13),0.89(3H,s,H-14),4.15(2H,q,H-15)。核磁共振13C-NMR和核磁共振1HNMR數據與文獻［2］化合物Cyperenol一致，確定化合物Ⅳ為Cyperenol。其結構式見圖1。

2.2.5化合物Ⅴ無色晶體mp：223～224℃，分子式C30H50O；核磁共振13C-NMR（100.6MHz,CDCl3）δ：38.7(C-1),27.4(C-2),79.0(C-3),38.9(C-4),55.3(C-5),18.3(C-6),34.3(C-7),40.9(C-8),50.4(C-9),37.1(C-10),20.9(C-11),25.1(C-12),38.0(C-13),42.8(C-14),27.4(C-15),35.5(C-16),42.7(C-17),48.2(C-18),47.9(C-19),150.4(C-20),29.8(C-21),39.9(C-22),27.9(C-23),15.3(C-24),16.2(C-25),16.1(C-26),14.5(q,C-27),18.0(C-28),19.2(C-29),109.6(C-30)；核磁共振1HNMR（400.13MHz,CDCl3）δ：3.20（1H,dd，H-3）,2.29(1H,ddd，H-19),4.60(1H,bs,H-29a),5.52(1H,bs,H-29b),1.21,0.96,0.92,0.91,0.90,0.87,0.85(s,-CH3)；碳譜和氫譜數據與文獻［5］中化合物Lupeol基本一致，確定化合物Ⅴ為Lupeol。其結構式見圖1。

圖1化合物Ⅰ～Ⅴ結構（略）

2.2.6化合物Ⅵ白色針狀晶體mp：135～136℃，10%硫酸顯紅色，分子式為C29H50O；質譜EI-MS（m/z）：414（M+），396，381，329，303，255，213，145，107，85。碳譜數據（13C-NMR，CDCl3,100.6Hz）δ：37.3(C-1),31.9(C-2),71.8(C-3),42.2(C-4),140.7(C-5),121.7(C-6),31.9(C-7),31.6(C-8),50.2(C-9),36.5(C-10),21.1(C-11),39.8(C-12),42.3(C-13),56.8(C-14),24.3(C-15),28.3(C-16),56.1(C-17),11.9(C-18),19.5(C-19),36.2(C-20),18.9(C-21),33.9(C-22),26.1(C-23),45.8(C-24),29.1(C-25),19.4(C-26),19.1(C-27),23.1(C-28),12.0(C-29)；核磁共振1HNMR（400.13MHz,CDCl3）δ：5.54（t,1H,J=5.3Hz,6-H）,3.56(m,1H,3-H),2.31-1.04為甾核骨架和側鏈氫，1.03(s,3H,19-CH3),0.95(d,3H,J=6.6Hz,21-CH3),0.88(d,3H,J=6.7Hz,28-CH3),0.85(t,3H,J=7.0Hz),0.82(d,3H,J=6.6Hz,29-CH3)。碳譜和氫譜數據與文獻［6］中化合物β-谷甾醇一致，確定化合物Ⅵ為β-谷甾醇。

2.2.7化合物Ⅶ白色針狀晶體mp：168～169℃，10%硫酸顯紅色，碳譜數據（13C-NMR，CDCl3,100.6Hz）δ：37.3(C-1),31.9(C-2),71.8(C-3),42.2(C-4),140.7(C-5),121.7(C-6),31.9(C-7),31.6(C-8),50.2(C-9),36.5(C-10),21.1(C-11),39.8(C-12),42.3(C-13),56.1(C-14),24.3(C-15),29.0(C-16),56.7(C-17),12.1(C-18),19.5(C-19),40.2(C-20),21.1(C-21),138.3(C-22),129.3(C-23),51.3(C-24),31.9(C-25),21.1(C-26),19.0(C-27),25.5(C-28),12.3(C-29)；核磁共振1HNMR（400.13MHz,CDCl3）δ：5.37（t,1H,J=2.6Hz,6-H）,5.17、5.02（dd,JI=8.7Hz,J2=15.2Hz,22-H，23-H）,3.56(m,1H,3-H),2.31-1.04為甾核骨架和側鏈氫，1.03(s,3H,19-CH3),1.04(d,3H,J=6.9Hz,26-CH3),0.82(t,3H,J=7.5Hz,28-CH3),0.87(d,3H,J=6.4Hz,22-CH3),0.82(d,3H,J=7.6Hz,29-CH3)。碳譜和氫譜數據與文獻［7］中化合物豆甾醇一致，確定化合物Ⅶ為豆甾醇。

3討論

大戟科Euphorbiaceae巴豆屬CrotonL.植物多為喬木或灌木，稀亞灌木。全世界有八百余種，廣布于熱帶、亞熱帶地區。我國有21種，4變種，主要分布在我國南部地區。該屬多數品種能入藥，少數品種有毒。該屬植物主要含有萜類、生物堿、肌醇類、多酚等化合物。其中，萜類化合物最常見，二萜類化合物為該屬植物的主要活性成分［8］。

本實驗從大戟科巴豆屬植物雞骨香的干燥根中分離得到7個化合物，5個萜類化合物，2個甾體。從化合物的類型看，與報道的該屬其他植物的化合物類型是相似的，主要是萜類化合物。

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篇10

（二）課程設計缺乏創新性

在“林化專業課程設計”課程的教學過程中，學生為了省事，要求任課教師提供相似的設計樣本。如果沒有設計樣本，學生不會做，也不愿意去做。然而，一旦有了設計樣本，學生就不會自己動腦筋，只是年復一年地重復著上一屆學生的設計。不下功夫，自然也不可能有創新，所以學生完成的林化專業課程設計的創新性很差。

（三）課程設計缺乏統一的質量評判標準

現行的“林化專業課程設計”課程考核通常是任課教師根據教學大綱的要求給定設計任務，然后根據學生上交的設計說明書和繪制的圖紙評定課程成績。雖然有的任課教師會將學生的設計答辯成績納入課程成績，但是所占的比例很少。而且不同的任課教師對學生的課程設計的要求不一樣，評判標準也不一樣。即便是同一個任課教師，對不同學生群體的課程設計，評定成績的標準也存在差異。課程設計缺乏統一的質量評判標準，課程成績的評定不規范，都勢必會影響“林化專業課程設計”課程的教學質量。

二、“林化專業課程設計”課程教學所面臨問題的成因分析

（一）“重理論、輕實踐”教學觀念的影響

受傳統教育觀念的影響，我國的高等教育一直以來都存在著強調理論教學、輕視實踐教學的問題，填鴨式教學方式仍占據重要的位置。因此，“林化專業課程設計”這樣的設計類課程在高校一直沒有得到應有的重視。尤其是隨著高校教師工作量量化考核的推行，設計類課程教學的工作量被人為地打了折扣，賦予的分值較低。這導致教師對設計類課程教學缺乏積極性，不愿花費大量精力去精心指導學生的課程設計。

（二）學生的重視程度不夠

工科學生不能脫離工廠的實際，課程設計是工科類本科生培養過程中重要的一個環節。例如，“林化專業課程設計”課程就是以培養學生的工廠設計能力為目的的。然而，一些學生認識不到課程設計的重要性，認為課程設計很好完成，加加班做幾天就能完成；還有的學生認為自己將來從事的工作與設計無關，既然以后用不著，了解一下過程就行了，所以就不想用心學，根本不愿意在課程設計上下功夫。

（三）課程設計的時間安排不合理

“林化專業課程設計”課程的教學時間安排在大學4年級第1學期的最后2周。在這個時間段，本科生其他課程的考試都已經結束了，原本可以安安心心做課程設計了，但是實際上這一時間安排使“林化專業課程設計”課程教學面臨著諸多不利因素。首先，近年來大學生的就業形勢日趨嚴峻，本科生找工作的時間不斷提前。大學4年級第1學期，學生已經開始在找工作了，有的學生還要到就業意向單位實習。其次，在這一時間段，有些學生已開始做畢業論文實驗，有些學生已經著手準備考研了。而且，學生會把所有需要完成的作業都集中到這個時間段完成，所以除了要完成林化專業課程設計之外，往往還要完成其他的課程設計或課程結業論文。此外，有些學生為了早些回家對課程設計應付了事；或者哪個任課教師要求嚴、抓得緊，哪門課程的作業就完成得“早”和“好”。在上述諸多不利因素的影響下，學生完成課程設計的精力不集中，花費的時間少，更缺乏創新的動力，這都勢必會影響課程設計的質量。

（四）課程設計的資料欠缺、內容老化

“林化專業課程設計”課程的教學內容主要涉及松香生產車間、單寧酸生產車間、活性炭生產車間的設計等。由于松香、單寧酸、活性炭這些產品的生產規模較小，設備一般比較落后，現代化的企業很少，所以生產車間的設計內容更新周期很長，這導致課程設計內容一直存在老化的問題。同時，學校圖書館中有關林化專業課程設計的資料很少，有的圖書甚至是十幾年前的，所以學生在完成課程設計時可查的資料不多。即便學校圖書館有一些比較新的設計類參考資料，如化工工藝設計手冊等，但是由于庫存冊數很少，所以不能滿足學生完成課程設計的需要。此外，現在網上可查的相關資料也不多。這些都不利于學生課程設計的創新。

（五）教師對課程設計的審查不嚴

目前，我國高校對教師工作實行的是量化考核，由于量化考核對設計類課程教學工作量賦予的分值較低，所以難以調動任課教師的積極性。同時，我國對高校的排名、對教師職稱的評定和工作業績的考核等都更注重科研成果部分，對教學質量的重視程度相對較低，這也導致高校對教學工作的重視不夠。此外，當前大學生的學習積極性較低，在完成課程設計的一些環節時基本是走形式。但是，如果設計類課程考核不及格，不及格的學生還要在大學4年級第2學期補做課程設計，這不僅會影響學生完成畢業論文，而且會影響學生找工作，進而影響學校的就業率。所以在這種情況下任課教師往往不敢對學生的課程設計過于嚴格要求。上述這些因素都是導致任課教師對學生的課程設計審查不嚴的原因。筆者曾對林產化工專業2008級和2009級本科生開展有關“林化專業課程設計”課程的問卷調查，結果顯示，大部分學生認為目前“林化專業課程設計”課程的教學質量有所下滑；同時，在對教學質量下滑進行歸因時，32．1％的學生認為是自己不重視、覺得以后不一定用得上，28．6％的學生認為是課程設計資料欠缺、內容老化，21．4％的學生認為是完成課程設計的時間與找工作、準備考研、完成畢業論文、畢業實習等其他事情的時間有沖突，14．3％的學生認為是由于課程設計很容易通過考核所以不需要太認真，3．6％的學生認為是其他原因。問卷調查結果基本可以印證上述的原因分析。

三、提高“林化專業課程設計”課程教學質量的措施

（一）教育行政管理部門和高校提高對課程設計的重視程度

大學的科研工作固然重要，但是大學的根本任務是培養人才，而保證人才培養質量的關鍵是要保證課程教學質量，特別是保證實踐教學的質量，要注重培養學生的動手能力、解決生產一線實際問題的能力。因此，針對當前高校對設計類課程教學質量的關注度下降、任課教師缺乏用心指導課程設計的積極性等問題，建議教育行政管理部門和高校提高對設計類課程的重視程度，從課程教學工作量核定、課程設計經費投入、課程設計質量評價等方面入手，加大對設計類課程教學的投入和監控力度，以保證課程的教學質量。

（二）加大教育力度，引導學生正確認識課程設計的重要性

在學生開始“林化專業課程設計”課程的學習之前，林化專業的專業教師要加大對課程的宣傳力度，使學生對設計類課程的重要性有比較清楚的認識。在學生學習“林化專業課程設計”課程之初，任課教師首先要讓學生了解課程設計的目的是培養學生從事工廠生產設計的能力，并使學生認識到這是工科學生必備的一種能力；其次要通過課程設計應用典例的講授，使學生認識到即使現在看也許將來的工作用不到，但并不意味著一直都用不到，使學生認識到通過課程設計有利于提高其綜合專業能力。只有這樣，才能激發學生學習“林化專業課程設計”課程的積極性，充分發揮學生學習的主動性，從而提高課程設計的質量。

（三）切實保證課程設計的教學時間

原來將“林化專業課程設計”課程安排在大學4年級第1學期的最后2周，主要是考慮這個時間段其他課程都已經結束了，不會因為課程設計影響到其他課程的進度，從而有利于保證學生完成課程設計的時間。但是，目前的實際情況是，課程考試、找工作、畢業實習、考研準備、畢業論文實驗以及學生想早日回家等諸多因素都影響到了“林化專業課程設計”課程的教學，使學生完成課程設計的時間無法得到保證。為了突破這一困境，首先，任課教師要在大學4年級第1學期的中間時間段提前布置課程設計任務，甚至可以在學生開始專業實習之前就布置，讓學生帶著設計任務到工廠實習。這樣，學生就可以提前對課程設計的原料情況、產品銷售、選廠地點、工藝流程、設備型號、污染控制等有一個全面、深入的了解；然后再通過查閱資料，進行設計方案的考慮，為完成課程設計作好準備。也只有這樣才有可能使學生的課程設計富有創新性。其次，為了避免學生在完成課程設計時草草了事、提前回家過年，任課教師要安排學生進行課程設計答辯，并且要求學生只能在設計周的最后2天上交設計說明書和圖紙。通過采取這些保證課程設計教學時間的措施，不僅使學生完成課程設計的實際時間加長了，使課程設計時間得到了保障，而且有利于促進“林化專業課程設計”課程教學效果的提高。

（四）充分利用科研成果，豐富課程設計的內容

俗話說“巧婦難為無米之炊”。課程設計離不開大量相關資料的支撐。學生只有在查閱大量相關資料的基礎上，通過對各種方案的比較，揚長避短，才能確定最佳的設計方案；也只有通過探討各種工藝的優缺點，才能在此基礎上有所創新。因此，針對目前可供“林化專業課程設計”使用的資料嚴重短缺的情況，筆者建議一方面學校要加大相關資料的采購力度；另一方面，學校要采取一些措施，加強教務處與科研處的合作，推動科研工作與教學工作的相互結合和相互促進，使科研成果能夠為教學服務、能夠為教學所用。例如，可以將學校在科研方面取得的成果如新型工廠設計、工藝設計等納入“林化專業課程設計”課程教學，豐富課程設計的內容；可以將學校開展科學研究所需建立的工廠基地作為學生的課程設計樣本，等等。這樣，既可以提高學生學習“林化專業課程設計”課程的興趣，又可以使學生通過課程學習掌握更多的新知識，從而避免課程設計內容的老化，進而實現科學研究與教學的一體化。

篇11

1、因試劑的純度引起的實驗異常

高中化學實驗中，不同的實驗對其所選擇的實驗藥品純度的要求也是不同的。限于中學化學實驗條件，有些實驗往往產生“失常”現象。

例如在做甲烷的燃燒實驗時，用無水醋酸鈉和堿石灰制備CH4氣體，在用石英玻璃管燃燒時卻發現火焰呈黃色。這是由于制備氣體時反應物受熱不均勻，局部溫度過高所致，使產生的甲烷不純，含有丙酮等雜質氣體。因此可以在實驗前將無水醋酸鈉和堿石灰充分炒干、研細、混勻，同時要保證堿石灰過量。

2、因試劑加入順序的先后引起的實驗異常

教師或學生在實驗中，若將化學試劑的加入順序變更以后，有可能引起實驗現象不明顯甚至得到截然不同的實驗結果。

例如在做溴與苯酚取代實驗時，將苯酚溶液加到濃溴水中，觀察不到白色沉淀，而只能見到溶液變成了黃色。若將反應物的加入順序改為“將1-2滴濃溴水滴入苯酚溶液中”，保證反應中苯酚過量，則預期現象很明顯。

3、藥品保存方面引起的實驗異常

實驗室購置的藥品不一定會馬上使用。有些藥品會因為在實驗室保存過程中，由于長時間與空氣中的氧氣、水蒸氣等作用或者人為地藥品保存不當而發生變質，最終導致實驗過程中異?，F象的出現。

4、因藥品用量的不同引起的實驗異常

實驗過程中，特別是在學生做學生實驗時由于實驗習慣的問題，在取用藥品時用量很隨意，很容易出現出乎意料的現象。

例如在做銀鏡反應時，在一洗凈的試管里注入1mlAgNO3溶液，然后加氨水到完全溶解，再滴幾滴新配的乙醛溶液后水浴加熱幾分鐘卻始終得不到光亮的銀鏡。分析原因，應該是銀氨溶液配制時氨水量未控制好引起的。在向AgNO3溶液中滴加氨水不可過量，教材描述為“氨水加到生成的沉淀剛好溶解為止”。實踐經驗證明，氨水過量越多，銀鏡反應的效果越差。所以我個人建議，加氨水時直到最初產生的沉淀溶解到還略顯渾濁（不可使沉淀恰好溶解至溶液澄清）為止，這種銀氨溶液氧化能力最強，實驗效果非常好。

5、因副反應的存在導致實驗現象異常

很多化學反應中都有副反應的存在，有些副反應甚至影響實驗結果，干擾實驗現象。

6、因實驗溫度控制不當引起的實驗異常

溫度是影響化學反應速率和反應趨勢的一個重要方面。溫度的高低往往決定了一個反應能否發生、向什么方向發生等問題。所以，溫度的合理控制對實驗現象與實驗結果至關重要。

例如在做乙醇的氧化實驗時，將螺旋狀的銅絲加熱變黑后，如不迅速插入乙醇，反復幾次，并不會看到銅絲變紅亮，也不會聞到有刺激性氣味。因為銅絲插入速度太慢，使銅絲溫度下降后反應就不能發生了。

在實際的實驗教學中，除了上述原因以外，所用試劑的濃度大小，試劑選用的恰當與否，酸堿介質環境，儀器的選用及裝置是否合理，以及實驗操作者自身基本操作是否過關等方面也會引起實驗的異?，F象。

二、異?，F象的合理利用

實驗出現預料之外的情況是可能的，關鍵是采取正確的補救措施。如何對待實驗過程中出現的異?，F象？意外中蘊含著正常，關鍵是透過表象看到本質。如果設法搪塞或者回避的話，就錯過了最好的教育時機。抓住實驗中的意外，也就抓住了學生旺盛的求知欲，若能積極引導并給予合理的分析解釋，也就能化慌亂為沉著、化意外為平常，反而能因化腐朽為神奇的“意外”給學生留下更深刻的記憶，教學目的也就能輕易實現，使師生雙方在探索活動中相互得到提高。

1.利用異?，F象提高教師自身專業素質

實驗中出現的異?，F象要求我們教師自覺地在教育教學實踐中思考、分析、研究，并不斷學習新的知識和理論，進一步使教師樹立起“科研先導”的意識，提高教師的科研能力，使教師由“經驗型”向“科研型”、“創新型”轉化。

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2探索自我、發現優勢，鼓勵大學生自覺培養創業的基本素質

創業的過程困難重重，能否堅持直至成功需要具備良好的創業素質。因此，對于把創業作為人生目標的人來說，不只要有激情，要做好創業的心理準備，同時還必須充分了解自己的優勢和劣勢，清楚自己是否具備創業者的基本素質，能夠清楚地告訴自己“我適合創業”，并以此不斷激勵自己遇到挫折時不退縮。職業生涯規劃的核心內容就是職業定位，要對自己進行職業定位需要學生們思考并回答三個問題：我將來要從事什么工作，我將來要到哪里工作，我職業發展的路徑是什么，進行職業定位的前提是對自我的“特質”進行分析，這也是職業生涯規劃的第二個步驟——自我探索階段。自我探索要完成四項任務：職業興趣探索、性格偏好探索、工作技能探索和工作價值觀探索，對這四個方面的分析實質上是讓學生清楚自己：我喜歡做什么，適合做什么，我能做好什么，我在職業活動中最看中的東西是什么，在指導學生進行自我探索的過程，教師可以將創業者的基本素質按興趣、性格偏好、工作技能和工作價值觀四個方面分類，在進行自我探索的過程中重視指導學生對自己是否具有創業者的素質進行評估。特別強調的是評估不是目的，目的是讓學生意識到將來創業必須具備哪些基本素質，如＼9墨圊恬面業果自己還有欠缺的話，必須制定切實可行的規劃進行自我訓練。如創業者必須對成就有高度的欲望、對把握自己的命運有強烈的自信心，這也是我們所說的創業激情。工作價值觀主要有成就、獨立自主、挑戰性、服務他人、人際交往等，因而在工作價值觀探索時，教師可以幫助學生認清自己工作價值觀的同時，指導學生確立創業所需要的工作價值觀，如強烈的成就感、對獨立自主和挑戰性工作的追求等。

3掌握技能、學會方法，指導大學生自覺學習

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（二）課程設計理念。

一是緊盯企事業單位對會計信息化人才的職業需求開發課程，打破以知識傳授為主要特征的傳統學科課程模式，開展廣泛的專業調研，不斷增強課程教學內容的針對性。二是課程開發路徑緊緊圍繞“校企合作和工學結合”，緊密地與會計軟件應用企業和會計軟件開發企業合作，貼近社會實際需要。通過校企合作，解決好“學什么”的問題；通過工學結合，解決好“如何學”的問題。三是將課程的學習和會計從業資格認證緊密地聯系在一起，從而使學生在獲得學歷證書的同時也獲得了相關的職業資格證書。四是教學活動的組織。按照基于會計信息化工作過程系統化的課程設計理念，進行課程整體設計和教學活動設計。教學行動以會計信息化工作過程為主線，采取任務驅動式或者是任務引領型教學模式，以真實業務的案例為載體，綜合運用多種教學方法，以樂學促勤學，以勤學強能力，做中學，看聽學，教中學，學中悟。融“教、學、做”為一體。

二、課程教學的基本目標

（一）能力目標。

以會計信息化實踐操作的各個模塊為內容，熟練掌握各個環節的知識點，如記賬憑證錄入、總賬期末的會計處理、報表、工資、固定資產的核算及供應鏈管理等。能熟練、正確地進行操作，提高會計電算化實務處理的專業技能。在操作能力方面：要求學生熟練掌握會計軟件的操作方法和技巧，能夠用會計軟件的功能模塊正確地處理各種會計業務，完成各項會計工作。在維護能力方面：要求學生了解會計軟件內部的工作原理和數據處理流程，能夠及時地解決和排除會計軟件在使用過程中遇到的問題和故障。在管理能力方面：要求學生能夠勝任單位會計信息系統管理員的角色，具體負責單位會計電算化信息系統的建立、運行和管理等工作。

（二）知識目標。

（1）了解會計信息化的基本內容、基本定義、基本原理；明確企業會計信息化組織制度、組織過程以及相關內容；（2）了解會計信息系統的編程及開發過程；（3）掌握財務會計軟件各個模塊的結構聯系及操作過程，能夠熟練應用；（4）掌握財務軟件的綜合業務處理。

（三）德育目標。

通過本課程的講授，鞏固前面所學會計學基礎、財務會計、成本會計的同時，進一步掌握會計信息化的開發原理及業務處理過程，培養學生對會計信息化工作的興趣，完善會計工作的嚴謹性與規范性，樹立愛崗敬業精神。

（四）職業技能證書考核要求。

包括：會計電算化合格證書、會計從業資格、初級會計從業資格、中級會計從業資格。

三、課程教學內容與方法

（一）教學方法。

1.項目教學法。以企業真實的業務資料為一個項目，使學生置身于企業之中，要求學生獨立完成各項任務，或者與別人合作完成建賬初始、基礎設置、財務處理、會計報表、購銷存管理等一系列具體的會計工作，做到理論與實踐相結合。2.案例教學法。以一個企業真實的會計資料為案例，仿真企業會計崗位的設置，讓學生猶如置身于某個企業的財務部門工作崗位，獨立完成賬套初始、基礎設置、賬務處理、報表管理、購銷存管理等具體工作任務，有效地縮小了學生在學校實踐學習與在企業實際工作的差距，使學生畢業后直接能在企業上崗，做到學校教學與企業實際崗位工作相適應。3.角色扮演法。根據會計工作性質的要求，通過讓學生在學習中扮演不同的會計崗位角色，體驗掌握相關的理論知識以及財務軟件各模塊的操作方法。例如教學中讓學生扮演企業財務部門的審核會計、出納會計、系統管理員、主管會計、成本會計等不同的角色，讓學生掌握各崗位實際操作運用及各分工和銜接的工作。學生通過角色變換的體驗，激發了學生對會計專業的學習興趣，并加深了對會計信息化崗位的理解，增強了自身專業技能。4.小組討論法。制定《會計信息化》課程的實施和管理提綱、計劃，采用小組討論的方法，能夠使學生具有團隊合作、團結奮進精神，并能做到集思廣益，提高學生動手能力、溝通協調的能力。

（二）教學建議。

針對已經確定的重點和難點問題，我們采取了相應的解決辦法：在課堂上，通過詳細講授、總結、提問和討論等方法，提高學生的理解能力；對于理論上的重點難點問題，我們還作為課外作業來布置并及時批閱；對于上機操作方面的重點難點問題，我們除了加強課內上機練習以外，還重視課外上機練習操作；將重點和難點問題作為期中、期末考試的主要內容，以便學生能夠把握本課程的核心教學內容。

四、教學評價

期末考核評價及方式：本課程是會計專業的核心主干課程，被確定為考試課，滿分為100分。成績在85分以上為優秀、在75-85分之間為良好、在60-75分之間為及格、在60分以下為不及格。采用筆試和機試相結合的方式進行考核，各部分的成績由平時成績和期末成績按3∶7的比例加權平均后匯總而成。平時成績：是由形成性考核，即過程考核和課外作業組成。期末成績：采用無紙化上機考試，統一命題，分A、B兩套試題，從擬定、校對、試做、審批等環節來嚴把試題質量。考前由系部從中任取一套來統一考試。最后由任課教師統一流水閱卷，并以班為單位，進行試卷分析。