引論：我們?yōu)槟砹?3篇茶文化與茶健康論文范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時(shí)的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。

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1對(duì)象與方法

1.1調(diào)查對(duì)象本組調(diào)查對(duì)象127例，男68例，女59例，年齡42～82歲。

1.2方法本次調(diào)查采用問卷調(diào)查法。調(diào)查問卷表結(jié)合本科臨床具體情況自行設(shè)計(jì)，分特別需要、需要、不需要、無所謂4個(gè)等級(jí)，做出評(píng)定，內(nèi)容包括：（1）入院時(shí)患者的健康需求：需要了解環(huán)境、住院規(guī)章制度、認(rèn)識(shí)病區(qū)醫(yī)護(hù)人員、了解病情、注重接受健康教育的形式（口頭、書面、圖片等）；（2）住院期患者的健康需求（特別是化療期）：需要了解化療的作用、化療不良反應(yīng)、保護(hù)血管方法、靜脈輸液注意事項(xiàng)、營(yíng)養(yǎng)、休息、心理狀況對(duì)化療的影響；（3）出院時(shí)患者的健康需求：了解用藥指導(dǎo)、下一次化療的時(shí)間、保健指導(dǎo)；（4）化療患者家屬的需求：需要了解化療患者所需要的健康需求、如何調(diào)配飲食、如何幫助患者渡過化療期等。

2結(jié)果

各時(shí)期患者及家屬的健康需求等級(jí)評(píng)定，見表1～4。表1入院時(shí)患者的健康需求等級(jí)評(píng)定（略）表2住院期（化療期）患者健康需求等級(jí)評(píng)定（略）表3出院患者的健康需求等級(jí)評(píng)定（略）表4化療患者家屬的需求等級(jí)評(píng)定（略）

從表1～4可以看出:不管是化療患者在入院時(shí)、化療期，還是出院時(shí)，不僅他們對(duì)疾病的健康需求很高，而且他們的家屬對(duì)健康的需求同樣很高（特別需要與需要兩者相加絕大部分＞90％，只有需要了解住院規(guī)章制度的＜80％）。

3討論

3.1熱情接待患者，滿足健康需求護(hù)士應(yīng)積極熱情地接待患者，耐心介紹病區(qū)環(huán)境，使化療患者盡快適應(yīng)病區(qū)環(huán)境。針對(duì)患者入院需求的特點(diǎn)，應(yīng)適時(shí)適度地做好住院規(guī)章制度、主管醫(yī)生和護(hù)士等的介紹，如對(duì)醫(yī)院規(guī)章制度的介紹，應(yīng)采取簡(jiǎn)明扼要、重點(diǎn)突出地介紹；而喋喋不休地介紹，不但效果不佳，而且還可引起患者的反感。只有選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)或待患者穩(wěn)定后再做詳細(xì)介紹，才能得到最佳的效果，從而滿足化療患者的健康需求。

3.2調(diào)整好化療患者的心態(tài)心理狀態(tài)的好壞在治療過程中起著推波助瀾的作用。作為護(hù)士應(yīng)充分了解化療患者的心理、疾病因素，耐心地解釋化療患者提出的各類問題，幫助他們樹立戰(zhàn)勝疾病的信心，同時(shí)多與患者溝通，去了解患者的心理行為問題，有針對(duì)性地進(jìn)行心理干預(yù)，使患者以積極的心理狀態(tài)迎接化療。

3.3建立良好的護(hù)患關(guān)系，提高治療效果對(duì)首次接受化療的患者，護(hù)士應(yīng)與之建立指導(dǎo)合作型的護(hù)患關(guān)系。向患者詳細(xì)解釋化療或術(shù)后化療的目的與意義，使他們明確化療是治療腫瘤的重要治療手段之一，特別應(yīng)強(qiáng)調(diào)化療必須足量、按期、有規(guī)律地進(jìn)行［2］，不能半途而廢；應(yīng)提高患者的自身防護(hù)意識(shí)，告訴患者應(yīng)用化療藥物可能出現(xiàn)的不良作用如惡心、嘔吐、胃口不佳等胃腸道反應(yīng)，告知相關(guān)的護(hù)理知識(shí)，從而減輕對(duì)毒副作用的擔(dān)心和恐懼。對(duì)多次接受化療的患者，在治療中護(hù)患之間有一定的認(rèn)識(shí)和了解，護(hù)士應(yīng)與之建立共同參與型的護(hù)患關(guān)系。由于在長(zhǎng)期與疾病作斗爭(zhēng)的過程中，對(duì)自身的生理功能、心理狀態(tài)有一定的認(rèn)識(shí)，可充分調(diào)動(dòng)患者的主觀能動(dòng)性，增強(qiáng)治療效果。較嚴(yán)重的不良反應(yīng)如肝腎功能損害等不宜過分強(qiáng)調(diào)，以免增加患者的心理負(fù)擔(dān)，應(yīng)強(qiáng)調(diào)飲食、衛(wèi)生、休息的重要性，部分患者或家屬對(duì)飲食休息作用等不夠重視，應(yīng)耐心解釋它們?cè)诨熤械淖饔茫瑤椭⒑侠淼娘嬍辰Y(jié)構(gòu)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生和休息習(xí)慣，提高免疫力，減少并發(fā)癥［2］。

3.4突出教育的多樣化、個(gè)體化根據(jù)患者對(duì)化療知識(shí)的知曉程度，采取不同的教育手段。采取多樣化的教育形式，通過講座、宣教手冊(cè)等形式，來改變不良的健康行為，幫助患者建立有利于健康的行為方式。強(qiáng)調(diào)個(gè)體化教育，做到教育內(nèi)容因人而異，因化療方案而異。如同一種化療方案，一方面每個(gè)人所表現(xiàn)出來的化療反應(yīng)會(huì)有所不同，有的劇烈惡心、嘔吐；有的反應(yīng)輕甚至無反應(yīng)。另一方面每個(gè)人所表現(xiàn)出來的應(yīng)對(duì)化療也會(huì)有所不同，有的害怕化療的不良反應(yīng)產(chǎn)生心理拒絕，而出現(xiàn)意想不到的嚴(yán)重反應(yīng)；有的甚至因害怕惡心、嘔吐而拒絕進(jìn)食等。因此，化療知識(shí)的宣教應(yīng)貫穿于整個(gè)化療過程，依照教育的個(gè)體，注重方式，體現(xiàn)個(gè)性，加大力度，積極引導(dǎo)，針對(duì)性、指導(dǎo)性地解決問題，滿足個(gè)體的需求，提高自身的生活質(zhì)量。

3.5強(qiáng)調(diào)教育的持久性與延續(xù)性，保證化療的療效癌癥患者的治療和康復(fù)是一個(gè)長(zhǎng)期反復(fù)的過程，體現(xiàn)出化療患者教育的持久性與延續(xù)性。不僅在入院與化療期患者有教育需求，而且在出院期同樣有教育需求。出院指導(dǎo)應(yīng)切實(shí)可行，做到詳細(xì)、具體，做好用藥、下一次化療的時(shí)間、保健等指導(dǎo)，讓患者在康復(fù)期間能充分調(diào)整好身心，積極調(diào)動(dòng)內(nèi)在的積極因素，應(yīng)對(duì)疾病，增加信心，完成整個(gè)化療過程，保證療效。

3.6重視教育范圍的延伸，提供支持化療患者的康復(fù)離不開家庭成員的支持與幫助，他們的每一個(gè)動(dòng)作、每一句話都會(huì)影響到患者。假如有一個(gè)細(xì)微的動(dòng)作，患者與家屬、家屬與家屬的交談若表現(xiàn)出不耐煩、不關(guān)心等，都會(huì)影響到患者，使之產(chǎn)生悲觀、消極的情緒，隨之帶來配合不積極，甚至拒絕治療等后果。因此，家庭成員的教育應(yīng)列入重點(diǎn)對(duì)象，幫助他們提高對(duì)疾病及化療的認(rèn)識(shí)，充分認(rèn)識(shí)到家庭教育的重要性，使患者與家屬的每一位成員都抱有積極的態(tài)度配合化療，共同去應(yīng)對(duì)問題，使之發(fā)揮最大的功效。

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1.2體驗(yàn)式教學(xué)調(diào)動(dòng)學(xué)生求知欲

一方面，在講解茶的分類命名、茶的評(píng)鑒沖泡以及茶水禮儀等相關(guān)章節(jié)，筆者將代表性茶類和茶具帶進(jìn)課堂，并就每種茶和茶具的特點(diǎn)及用途當(dāng)場(chǎng)示范“綠葉紅鑲邊”、“三龍護(hù)鼎”和“鳳凰三點(diǎn)頭”等茶藝用語的真實(shí)含義；要求學(xué)生以組為單位，隨機(jī)抽取一種備用茶，推選代表初步判斷茶葉品種和質(zhì)量?jī)?yōu)劣，讓學(xué)生對(duì)實(shí)物有切身的感性認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解和掌握。另一方面，要求學(xué)生收集地方名茶，或利用課余時(shí)間到各大商場(chǎng)、超市和茶葉專賣店收集茶樣，或自行調(diào)研茶葉價(jià)格和消費(fèi)水平等。

2教學(xué)手段改革

多媒體技術(shù)作為一種現(xiàn)代化信息技術(shù)的教學(xué)手段，把《中國(guó)茶文化》課件中文字、圖形、影象、動(dòng)畫、聲音及視頻等媒體信息數(shù)位化，并將其集成在一起，具有交互性和實(shí)時(shí)性的特點(diǎn)。在茶的分類和茶的沖泡技藝等章節(jié)講授過程中，應(yīng)用多媒體技術(shù)穿插播放了教學(xué)短片“六大茶類”和“茶藝表演”等短片；在講解茶文化在電影等藝術(shù)創(chuàng)作的作用時(shí)，以視頻的形式展示了電影“綠茶”和“茶色生香”等片段中以茶為載體的藝術(shù)表達(dá)形式。以上多媒體技術(shù)將《中國(guó)茶文化》教學(xué)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)生動(dòng)形象地表達(dá)出來，激發(fā)了學(xué)生的積極性，提高了教學(xué)效果。

3多元化考核體系改革

3.1課堂筆記與出勤

課堂筆記與出勤占總分的30%，其中課堂筆記隨機(jī)檢查2次，分優(yōu)、良、合格和不合格4個(gè)等級(jí)，占總分15%；平時(shí)成績(jī)占總成績(jī)的15%，缺課3次以上者視為自動(dòng)放棄該公共選修課。筆者每次開課的第一節(jié)課重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了課堂筆記和出勤的重要性，促使學(xué)生積極出勤，并及時(shí)總結(jié)、記錄課堂上的知識(shí)點(diǎn)。筆者在統(tǒng)計(jì)《中國(guó)茶文化》課程出勤時(shí)，每缺一次課扣3分，平時(shí)成績(jī)少于12分。

3.2課件制作與課堂討論

課件制作與課堂討論占總分40%。筆者圍繞當(dāng)前茶文化的動(dòng)態(tài)，準(zhǔn)備了“茶文化發(fā)展是硬件重要還是軟件重要”、“茶文化與生活”和“茶與健康”等10余項(xiàng)議題，學(xué)生以組為單位，組內(nèi)成員明確分工，任選一項(xiàng)議題課后搜集資料，整理并制作ppt展示匯報(bào)，最后根據(jù)每組匯報(bào)情況展開討論。每組匯報(bào)計(jì)時(shí)5分鐘，教師及學(xué)生評(píng)委根據(jù)課件制作和匯報(bào)情況綜合打分。以上環(huán)節(jié)調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和參與積極性，收到了較好的教學(xué)效果。

3.3課程論文寫作

課程論文寫作對(duì)擴(kuò)大學(xué)生知識(shí)面，增強(qiáng)自主查閱科研文獻(xiàn)和培養(yǎng)書面表達(dá)能力，提高學(xué)生學(xué)術(shù)等綜合素質(zhì)發(fā)揮重要作用。公共選修課《中國(guó)茶文化》課程論文的寫作是考核學(xué)生掌握茶文化系統(tǒng)知識(shí)程度的重要手段和方法。教師規(guī)定課程論文的框架，學(xué)生自主選題，教師要求學(xué)生嚴(yán)格按照學(xué)術(shù)寫作規(guī)范要求。筆者以“愛茶者說”、“品茶品人”以及“茶品人品”等立題，要求學(xué)生從中任選其一，結(jié)合生活實(shí)際，談?wù)剬?duì)中國(guó)茶文化的理解，字?jǐn)?shù)3000左右。以上課程論文寫作部分占總分30%。

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1茶文化概述

中國(guó)是茶葉的發(fā)源地，也是世界茶文化的搖籃，擁有近五千年的發(fā)展歷史。最初，人們對(duì)于茶葉的認(rèn)知僅僅停留在其解毒、敗火、提神、醒腦等藥用價(jià)值之上，而后人們逐漸發(fā)現(xiàn)了茶葉顯著的保健功效，遂將其發(fā)展成為一種大眾保健飲品，特別是魏晉南北朝以后，飲茶成為了禮儀交往中不可缺少的儀式，飲茶之風(fēng)在整個(gè)社會(huì)散播開來。隋唐時(shí)期，茶文化漸成體系，全民飲茶的風(fēng)尚正式形成，茶館、茶社等紛紛建立，烹茶技藝不斷優(yōu)化，世界上第一部文化專著《茶經(jīng)》問世，將茶文化推上了系統(tǒng)發(fā)展的道路。元、明、清時(shí)期，城市范圍顯著擴(kuò)大，茶館漸漸成為了人們文化活動(dòng)的場(chǎng)所，在茶館中，人們把茶與各類民間文化活動(dòng)融合起來形成了獨(dú)特的“茶館文化”，至今仍在社會(huì)生活中扮演著重要角色。我國(guó)民間有俗語曰“民不可一日無茶”、“柴米油鹽醬醋茶”、“客來敬茶”等，都反映出了茶在人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡闹匾匚唬搀w現(xiàn)出了茶文化的大眾性與普遍性。中國(guó)茶葉品類繁多，主要有綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶、青茶、花草茶等七類，品飲方式一般為清飲。正所謂“工欲善其事，必先利其器”，中國(guó)茶文化對(duì)于茶具的要求是比較高的，基于各類茶具的優(yōu)缺點(diǎn)，紫砂茶具憑借其“泡茶不走味，貯茶不變色，盛暑不易餿”的特點(diǎn)成為了諸多愛茶之人的首選。中國(guó)人飲茶好獨(dú)飲，或者邀上三兩好友靜靜品飲。對(duì)中國(guó)茶文化而言，飲茶的目的是修身養(yǎng)性、提升境界，所以人們通常會(huì)在素雅、寧靜、自然的環(huán)境中飲茶，以期透過飲茶讀懂人生的真諦。英國(guó)茶文化的形成時(shí)間較短，直到十六七世紀(jì)左右，茶葉才進(jìn)入英國(guó)。美國(guó)茶學(xué)家威廉•烏克斯在《茶葉全書》中指出：“飲茶代酒之習(xí)慣，東西方同樣重視，惟東方飲茶之風(fēng)盛行數(shù)世紀(jì)之后，歐洲才開始飲之。”盡管只有不足五百年的發(fā)展歷史，但這仍然掩蓋不了英國(guó)茶文化作為世界茶文化中最典型也是最重要的組成部分之一的事實(shí)。飲茶之風(fēng)在英國(guó)社會(huì)流傳開來是受“飲茶皇后”凱瑟琳的影響。葡萄牙公主凱瑟琳嫁入英國(guó)王室時(shí)帶來了一些上等茶葉作為嫁妝，她深諳茶葉提神健體的功效，不僅自己每日飲茶，也經(jīng)常邀請(qǐng)其他王室貴族共同品茶，于是，王室貴族爭(zhēng)相效仿，有的甚至在家中開設(shè)茶室、舉辦茶會(huì)，就這樣，飲茶的風(fēng)氣以一種自上而下的形式在社會(huì)中形成。后來，公爵夫人安娜為了打發(fā)午后至晚餐之間漫長(zhǎng)而無聊的時(shí)間，便在下午三點(diǎn)至四點(diǎn)左右邀請(qǐng)親友到家中品嘗醇厚的紅茶和精致的點(diǎn)心，既能避免挨餓，又能促進(jìn)社交，逐步得到了家庭主婦的青睞，隨后則成為了社會(huì)各界的普遍做法。英國(guó)的下午茶文化以維多利亞時(shí)期的下午茶文化最為典型：主人要選擇家庭中光線和布置最好的房間作為飲茶場(chǎng)所，所用的茶葉和茶具都要盡可能的高檔，配搭的點(diǎn)心、蛋糕則要盡可能的精美，飲茶者則通常要著正裝出席。隨著東西方貿(mào)易的不斷擴(kuò)大，越來越多的茶葉商品涌入英國(guó)，成為了人們的日常消費(fèi)品。在當(dāng)?shù)仫嬍澄幕难障拢藗儗⑴Ｄ獭⑻恰⒎涿邸⑷夤鸬容o料與茶融合，形成了香濃醇厚、營(yíng)養(yǎng)豐富的健康飲品，極大地豐富了人們的飲食內(nèi)容，也奠定了英國(guó)茶文化的最終確立。如今，英國(guó)已經(jīng)成為世界上最大的茶葉進(jìn)口國(guó)與消費(fèi)國(guó)之一，人們每天都會(huì)在固定的時(shí)間飲茶，具體可以細(xì)分為早茶、上午茶、午茶、下午茶、晚餐茶、晚安茶等。由此可見，盡管英國(guó)茶文化與中國(guó)茶文化同根同源，但在當(dāng)?shù)丨h(huán)境的影響下，兩者均具備了典型的民族性與地域性特征，擁有濃郁的本土化色彩。

2中英茶文化內(nèi)涵對(duì)比

中國(guó)茶文化源于古老的農(nóng)耕文明，提倡回歸自然，追求天人合一；英國(guó)茶文化則源于先進(jìn)的工業(yè)文明，其中既承載著歐洲宮廷貴族的高貴優(yōu)雅，也彰顯著工業(yè)社會(huì)所強(qiáng)調(diào)的務(wù)實(shí)性與目的性。兩者在文化內(nèi)涵方面各有千秋。中國(guó)茶文化歷經(jīng)幾千年的風(fēng)雨變幻，博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是儒、釋、道三家精神的統(tǒng)一。道家思想認(rèn)為，天、地、人是平等而趨同的，茶生長(zhǎng)于山野之中，得天地之精華，承豐壤之玉露，正是道家所說的極盡自然之物，蘊(yùn)含著淡泊寧靜、返璞歸真的神韻，透過飲茶這一活動(dòng)，人們可以真真切切地從茶道之中感悟天道、地道、人道。儒家思想提倡“中庸”和“仁禮”，重視人與自然的和諧統(tǒng)一，佛家文化則有禪茶的傳統(tǒng)，主張通過飲茶反躬自省。在飲茶的過程中，人們將三家精神合而為一，體會(huì)“和、靜、怡、真”的深刻哲思。“和”是中國(guó)茶文化的核心思想，是茶道的靈魂，主張人與自然、人與社會(huì)、人與人之間的和睦與和諧；“靜”是修習(xí)茶道的不二法門，強(qiáng)調(diào)人在飲茶的過程中應(yīng)當(dāng)平心靜氣、心和神寧；“怡”是茶道修行所帶來的心靈感受，通過飲茶實(shí)現(xiàn)心靈的凈化與升華，獲得情感上的開懷與舒暢；“真”則是中國(guó)茶道的終極追求，通過飲茶返璞歸真，看透人生真諦，深諳自然真理。與之相對(duì)，英國(guó)茶文化源于西方個(gè)人主義與實(shí)用主義的價(jià)值取向，無論何時(shí)何地，人們總要把自己最好的一面展示在他人面前，喝茶也不例外。英國(guó)下午茶對(duì)于環(huán)境與形式的要求可謂極致，環(huán)境必須要優(yōu)雅高貴，衣著一定要典雅得體，茶點(diǎn)一定要高檔精致，待客一定要體貼周到。對(duì)于英國(guó)人而言，飲茶不僅僅是個(gè)人的休閑娛樂，更是一種大型的社交盛宴，通過飲茶活動(dòng)，人們可以展現(xiàn)自我風(fēng)采、拓展社交脈絡(luò)。可以看出，英國(guó)茶文化中的飲茶目的與中國(guó)茶文化有著很大差異，它不再追求修身養(yǎng)性、凈化心靈，而是注重飽腹、娛樂與社交，其務(wù)實(shí)性不言自明。

3基于茶文化對(duì)比的英語教學(xué)

茶文化是中國(guó)文化與英國(guó)文化中相通的部分，是人們易于理解、易于把握的內(nèi)容，也是文學(xué)教學(xué)最容易切入的部分。所以，在英語教學(xué)的過程中，教師應(yīng)當(dāng)熟練把握中英茶文化的對(duì)比分析，將茶文化的相關(guān)內(nèi)容融入到語言教學(xué)之中，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，豐富課堂內(nèi)容，提升教學(xué)效果。一方面，英語教師應(yīng)當(dāng)以“茶語”為內(nèi)容要素，通過中英茶文化表達(dá)來擴(kuò)大學(xué)生的詞匯量，提高學(xué)生的語言敏感度。在英語中有大量與茶相關(guān)的表達(dá)，最具代表性的就是“acupoftea”了，其內(nèi)涵并不僅僅是“一杯茶”那么簡(jiǎn)單，而是用于表達(dá)對(duì)于人或事物的喜歡程度，以及對(duì)事物的擅長(zhǎng)或熟練程度。而“differentcupoftea”則是指完全不同的人、事或者情況，可以看出，英國(guó)茶文化與中國(guó)茶文化一樣，都與人們的日常生活密不可分，所以，英語教學(xué)也應(yīng)當(dāng)貼近生活，將日常“茶語”作為突破口，培養(yǎng)學(xué)生的語言積淀與語感能力。另一方面，英語教學(xué)應(yīng)當(dāng)以營(yíng)造語境、培養(yǎng)語感、提高實(shí)際應(yīng)用能力為根本出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，充分運(yùn)用原汁原味的英文作品構(gòu)建英語氛圍。茶文化作為中英兩國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是很多文學(xué)創(chuàng)作的靈感源泉，在中英兩國(guó)的文學(xué)論壇中，有很多文學(xué)作品都反映著兩國(guó)獨(dú)特的飲茶文化，淋漓盡致地展現(xiàn)出人們對(duì)茶的熱愛，通過英文茶文化專著品評(píng)，教師可以為學(xué)生開辟出別具一格的英語文化世界，理解慣用表達(dá)之后的特殊文化背景，極大地提升學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。同時(shí)，教師還可以借助多媒體教學(xué)設(shè)備，播放茶文化電影，賞評(píng)茶詩、茶詞、茶曲等，促進(jìn)學(xué)生理解中英文化美學(xué)的異同，提升學(xué)生的品味修養(yǎng)與文化內(nèi)涵，為現(xiàn)代化建設(shè)培養(yǎng)出真正的跨文化交際人才。

參考文獻(xiàn)

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一、中國(guó)茶文化的產(chǎn)生與發(fā)展

在中國(guó)，茶的歷史可以追溯到公元前，茶在產(chǎn)生之初作為一種藥材被人們所使用，從唐代開始茶才被人們作為飲料，中國(guó)人在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道。唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載：“茶道大行，王公朝士無不飲者。”這是現(xiàn)存文獻(xiàn)中對(duì)茶道的最早記載。當(dāng)時(shí)社會(huì)上茶宴是一種很流行的社交活動(dòng)，茶文化開始發(fā)展和發(fā)揚(yáng)。自古以來中國(guó)就有“品茗賦詩、飲茶賞景”等高雅的情趣，茶文化在中國(guó)博大精神、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，成為中華文化中一個(gè)不可分割的部分

先秦時(shí)代是我國(guó)發(fā)現(xiàn)和利用茶的初始階段，秦代以后開始人工栽培茶樹，但這僅在巴蜀地區(qū)發(fā)展。之后中國(guó)的茶樹分布開始向東轉(zhuǎn)移，茶葉開始商品化，飲茶的風(fēng)俗開始在南方盛行。這時(shí)，中國(guó)的文人墨客開始與茶結(jié)緣，飲茶在高層人士中盛行，中國(guó)茶文化也開始孕育發(fā)展起來。

眾所周知，唐代是中國(guó)古代政治經(jīng)濟(jì)文化取得空前輝煌成績(jī)的時(shí)代，當(dāng)時(shí)社會(huì)安定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展。隨著農(nóng)業(yè)與手工業(yè)的發(fā)展，茶葉的生產(chǎn)與貿(mào)易也越來越興盛起來，茶文化也隨著進(jìn)人發(fā)展的繁盛階段，唐代的茶文化成為茶文化發(fā)展史上的里程碑。中國(guó)的茶文化從萌生之初，就帶有東方文化的神韻和詩性精神，具有悠久的歷史，世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》就誕生于中國(guó)的唐朝。在中國(guó)茶文化的發(fā)展史上，唐代陸羽的《茶經(jīng)》是一個(gè)里程碑，他所創(chuàng)造的茶學(xué)、茶藝、茶道思想對(duì)我國(guó)茶文化的演變和發(fā)展起到了至關(guān)重要的作用。同時(shí)，也遠(yuǎn)播東南亞及世界各地，受到世界茶學(xué)界的推崇，美國(guó)《茶葉全書》稱贊他：“無人能否認(rèn)陸羽之崇高地位。”由此陸羽被后世尊為“茶圣”、“茶仙”和“茶神”。《茶經(jīng)》的誕生標(biāo)志著我國(guó)茶文化的基本框架的構(gòu)建完成。在這一時(shí)期，中日經(jīng)濟(jì)文化交流頻繁，大量的日本留學(xué)生和僧人來到中國(guó)學(xué)習(xí)禪宗佛理和先進(jìn)文化，將中國(guó)飲茶的風(fēng)俗帶回了日本，自此茶文化傳入日本，在日本的高僧、貴族之間揚(yáng)起了飲茶、喜茶之風(fēng)。

宋元時(shí)期是中國(guó)茶文化發(fā)展的鼎盛時(shí)期，史書上記載有“茶興于唐，盛于宋”的說法。在這一時(shí)期，“斗茶”之風(fēng)盛行，“茶會(huì)”、“茶宴”等飲茶形式已經(jīng)非常普遍，市民茶文化開始興起。

明代是我國(guó)發(fā)展最快、成就最大的一個(gè)重要時(shí)期，這為現(xiàn)代制茶工藝的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。明代廢止了一些制茶的弊制，極大了促進(jìn)了我國(guó)制茶業(yè)的發(fā)展。

眾所周知，中國(guó)在清代時(shí)期進(jìn)入閉關(guān)鎖國(guó)的狀態(tài)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展變慢，這時(shí)是我國(guó)封建社會(huì)的沒落時(shí)期。與其時(shí)代相對(duì)應(yīng)，制茶、烹茶等茶事又趨于繁瑣，茶文化的發(fā)展受到很大的限制。但大量的茶館茶莊的出現(xiàn)又使得飲茶成為人們生活中不可缺少的活動(dòng)，茶成為了人們生活中的必須品。

進(jìn)入近現(xiàn)代以后，茶亦然是人們生活中不可缺少的東西，用茶來接待客人也是很多地方的待客之道。中國(guó)茶的種類多種多樣，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生產(chǎn)力的提高，采茶、制茶的技藝也越來越高。至此，中國(guó)的茶文化經(jīng)過長(zhǎng)期的歷史發(fā)展變化，有了悠久的歷史，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大而精深。并向世界傳播受到廣泛的歡迎，與咖啡和可可并列成為世界三大飲料之一，而中國(guó)作為茶文化的發(fā)源地，受到世人的認(rèn)可，被譽(yù)為“茶的故鄉(xiāng)”。

二、日本茶道的產(chǎn)生與發(fā)展

公元805年日本人最澄將茶籽從中國(guó)帶回日本，從此茶開始傳入日本，奈良時(shí)代是日本人飲茶的開始。據(jù)文獻(xiàn)記載，弘仁六年（公元8巧），磋峨天皇巡幸近江國(guó)，過崇福寺，大僧都永忠親自煎茶供奉。這一時(shí)期的茶文化，是以磋峨天皇、永忠、最澄、空海為主體，以弘仁年間（公元810一824）為中心而展開的，這一段時(shí)間構(gòu)成了日本古代茶文化的黃金時(shí)代，學(xué)術(shù)界稱之為“弘仁茶風(fēng)”。后來由于政治上政策的改變，中日茶文化交流曾一度中止。然而日本茶道從“唐風(fēng)茶禮”變?yōu)椤皟S風(fēng)茶湯”，即形成具有和式風(fēng)味的茶道，卻是數(shù)個(gè)世紀(jì)后的室叮時(shí)代的事了。

南宋時(shí)期，日本僧人榮西來中國(guó)天臺(tái)山學(xué)習(xí)禪理，撰寫了日本第一部茶書――《吃茶養(yǎng)生記》，將茶籽帶回日本推廣了新的制茶和飲茶的方法，此時(shí)飲茶之風(fēng)在上層社會(huì)普及，本著念古詠新的理念日本茶文化在汲取中國(guó)茶文化精髓的基礎(chǔ)上開始創(chuàng)新形成新的流派，“抹茶道”初見雛形。

“斗茶”之風(fēng)在后土御門天皇文明五年（1472年明憲宗成化九年，為日本足利幕府時(shí)期），八代將軍足利義政退居銀閣別墅（銀閣寺）時(shí)，對(duì)斗茶產(chǎn)生濃厚興趣。當(dāng)時(shí)斗茶名家珠光（田村珠光，1423～1502）經(jīng)能阿彌（義政待臣）引到身邊，于是真正意義上的日本“茶道”產(chǎn)生了――珠光雖為日本“茶道”之正祖，但他的禪法卻是承繼一休宗純禪師，而珠光的“茶道”精神，也是以一休借趙州一句“吃茶去”得開悟，并接過一休所贈(zèng)宋僧圓悟克勤墨跡為衣缽，成為日本“茶道”的真正開山之祖。

偉大的日本茶道藝術(shù)家千利休（公元1522一1592年）在繼承了村田珠光和武野紹鷗的基礎(chǔ)上，真正把日本茶道由喝茶提高到藝術(shù)境界。他使日本茶道擺脫了物質(zhì)因素的束縛，從茶禪一味的宗教氛圍還原到淡泊尋常的茶道本來面目，并確立了日本茶道中重要的“四規(guī)七則”，所謂“茶道四規(guī)”即和、敬、清、寂。所謂“七則”即提前備好茶;提前放好炭;茶室應(yīng)冬暖夏涼;室內(nèi)插花保持自然美;遵守時(shí)間;備好雨具;時(shí)刻把客人放在心上等。

公元1603年，德川家康在江戶建立幕府，至1868年明治維新，江戶時(shí)代持續(xù)了260多年。江戶時(shí)期，是日本茶道的燦爛輝煌時(shí)期，日本吸收、消化中國(guó)茶文化后終于形成了具有本民族特色的日本抹茶道。在此期間，千利休的子孫和弟子們分別繼承了他的茶道，形成了許多的流派，其中表千家、里千家、武者小路千家分別是千利休的后代，他們各自繼承了千利休的茶風(fēng)，人稱三千家。幾百年來，三千家一直保持著日本茶道正宗的地位。三千家相互合作扶持，為日本茶道的發(fā)展和傳播起了重大的作用。至此源自中國(guó)的日本茶道，在日本進(jìn)一步被發(fā)揚(yáng)光大了。

明治維新之后，日本進(jìn)人現(xiàn)代時(shí)期，日本茶道自此開始穩(wěn)定的發(fā)展。上個(gè)世紀(jì)八十年代以來，中日間的茶文化交流頻繁，另一方面，更主要的是日本茶文化向中國(guó)的回傳。日本茶道的許多流派均到中國(guó)進(jìn)行交流，日本茶道里千家家元千宗室多次帶領(lǐng)日本茶道代表團(tuán)到中國(guó)訪問，第100次訪問中國(guó)時(shí)，總書記在人民大會(huì)堂接見了千宗室。千宗室以論文《<茶經(jīng)>與日本茶道的歷史意義》獲南開大學(xué)哲學(xué)博士。以此同時(shí)，北京大學(xué)的滕軍博士在日本專習(xí)茶道并獲博士學(xué)位，出版了《日本茶道文化概論》一書。

三、中日茶文化之比較

中國(guó)與日本同屬于亞洲漢字文化圈，又是一衣帶水的鄰邦，風(fēng)俗文化有許多相同之處，又因?yàn)槊褡搴蜌v史發(fā)展等原因也有很多差異。中國(guó)的茶文化與日本的茶道既有共性也有不同，這里我們對(duì)中日茶文化進(jìn)行比較研究。

中日茶文化的共同點(diǎn)：

1.茶文化雖然各有其獨(dú)特的美，但是它們有一個(gè)最大的共同點(diǎn)就是追求“和”的思想、“天人合一”境界，透過茶來感受真正的美、本質(zhì)的美、自然的美。中國(guó)茶人追求品茶的純正滋味，享受與大自然結(jié)合的美妙境界，明代的文士茶正是文人逸士寄情山水，暢懷于大自然的絕佳體現(xiàn)。日本茶人則賦予身邊所有器具以生命，享受人和自然、人和物、物和物相融合的意境。

2.中日茶文化都以茶為載體將自己的精神理念體現(xiàn)在茶的實(shí)體活動(dòng)中。中國(guó)茶人將傳統(tǒng)的儒家文化、修身養(yǎng)性的理念體現(xiàn)于品茶與作茶詩繪茶畫等實(shí)踐活動(dòng)中。中國(guó)人喜歡飲茶，品茶，品茗賦詩是文人雅士的樂趣。而日本茶道秉承禪宗理念，將其體現(xiàn)在茶道禮儀、茶道規(guī)范、茶道技藝上。日本茶道可謂將茶的泡制、品嘗等功夫研究的淋漓盡致，充分體現(xiàn)著茶文化的精深。

中日茶文化的不同之處：

1.從茶文化的起點(diǎn)來說，茶在中國(guó)的使用首先經(jīng)歷了由藥用、食用到飲用的漫長(zhǎng)發(fā)展階段，可以說這是一種從物質(zhì)領(lǐng)域上升到精神領(lǐng)域的過程。而茶作為一種先進(jìn)的精神文化的載體從中國(guó)傳入日本其發(fā)展模式是從精神起步的。因?yàn)樽畛鮽魅肴毡镜牟枞~數(shù)量十分有限，所以日本高僧是把茶文化作為先進(jìn)文化的一部分來傳播的，它一開始就帶有“精神文化”的濃重的宗教色彩。

2.從兩國(guó)茶文化的參與者講，日本遵循嚴(yán)格的世襲制，等級(jí)制度格外森嚴(yán)，當(dāng)茶初傳到日本時(shí)只在上層社會(huì)之間盛行，這與貴族及僧侶熱衷于欣賞唐物的風(fēng)氣是分不開的。在日本茶道形成的初期，只有天皇、貴族、級(jí)別高的僧侶才有機(jī)會(huì)接觸茶。在中國(guó)茶的栽培、銷售、飲用的主體是廣大人民群眾。

3.從民族性格來講，兩國(guó)的民族性格特點(diǎn)存在鮮明差異，中國(guó)人崇尚中庸和諧、開朗友善，把茶文化越來越多的融入生活。而日本人生性嚴(yán)謹(jǐn)內(nèi)斂，尊重傳統(tǒng)，所以日本的茶道精神及茶道技藝秉承傳統(tǒng)、流傳至今。

總的來說，具體的區(qū)別有以下幾點(diǎn)：（1）“茶文化”在中國(guó)是由“茶之道”大全式的文化外延;在日本“茶道”，是以“茶之道”為載體而形成的單一文化現(xiàn)象。（2）在中國(guó)歷史上雖然很早就有宗教介入茶文化，或者說茶文化介入宗教，但未能形成專門化的宗教主題文化;在日本，由于茶與宗教同時(shí)傳入，茶文化與宗教文化很快就合而為一，形成了專門的禪宗主題文化。（3）中國(guó)“茶文化”是普世文化――從一開始便自上而下地享受之;日本“茶道”是禪宗文化――只存在上層社會(huì)，古代與民眾關(guān)系不大。（4）中國(guó)“茶文化”在早期即為中國(guó)精英文化之附庸;日本“茶道”始終為日本精英文化。（5）中國(guó)茶文化始終未離茶的實(shí)體，真正的是以茶為載體的文化，其歸結(jié)在“熱鬧”;日本“茶道”其實(shí)就是禪宗文化的全部體現(xiàn)，到了最高境界完全形成禪修行為而可以無茶，其歸結(jié)在“冷靜”。（6）中國(guó)“茶文化”以其外延性，博大卻難精深;日本“茶道”以其內(nèi)證性，精深卻難博大。

四、小結(jié)

通過對(duì)中日茶文化的產(chǎn)生與發(fā)展的考察以及他們之間的比較研究，我們對(duì)茶的歷史與文化有了一定的了解。通過對(duì)茶文化的比較研究，我們對(duì)于中日文化的交流與發(fā)展也有了相應(yīng)的了解，能使我們更好地把握中日文化的淵源和發(fā)展變化。有利于促進(jìn)中日兩國(guó)相互之間的了解和共同發(fā)展。（作者單位：遼寧理工學(xué)院）

參考文獻(xiàn)：

篇5

一、研究文獻(xiàn)數(shù)量統(tǒng)計(jì)

從時(shí)間跨度看,2000年是茶館研究的起點(diǎn),在這之前研究文獻(xiàn)甚少,而2004年后論文數(shù)量由年均4篇上升至年均10篇。研究范圍涉及中國(guó)茶館歷史、現(xiàn)代茶館及其經(jīng)營(yíng)、茶館消費(fèi)者、茶館行業(yè)發(fā)展及趨勢(shì)等問題。其中研究熱點(diǎn)和重點(diǎn)是中國(guó)茶館歷史、現(xiàn)代茶館及其經(jīng)營(yíng),約占論文總量的74%。研究的薄弱環(huán)節(jié)是有關(guān)茶館消費(fèi)者的研究,論文數(shù)不足總量的5%。據(jù)此認(rèn)為,中國(guó)茶館研究剛剛起步,尚未引起業(yè)界和學(xué)界的關(guān)注。

二、研究文獻(xiàn)內(nèi)容分析

(一)中國(guó)茶館歷史研究

中國(guó)茶館歷史研究可分為綜合研究和專題研究。綜合研究關(guān)注的是中國(guó)茶館整體時(shí)代變遷。如徐傳宏、駱(2005)、連振娟(2002)、周文棠(2003)、連振娟(2006)等分別對(duì)中國(guó)茶館的演變歷程進(jìn)行了分析,其中較有代表性的是劉清榮(2007),他深層次地考察了不同時(shí)代的茶館發(fā)展?fàn)顩r。專題研究指的是研究某一時(shí)代或某一地區(qū)的茶館歷史。宋代和清代是我國(guó)茶館發(fā)展的兩個(gè)重要轉(zhuǎn)折時(shí)期,也是學(xué)者研究的熱點(diǎn)。劉清榮(2006)、楊永兵(2004)側(cè)重考察宋代茶館,劉鳳云(2002)研究作為社會(huì)化空間的清代茶館,王鴻泰(2008)認(rèn)為明清中后期茶館由消費(fèi)空間變?yōu)榭臻g消費(fèi)對(duì)象后,對(duì)城市生活產(chǎn)生意義。地區(qū)茶館歷史研究主要有雷友山(2000)和陳永華(2004),研究對(duì)象有舊時(shí)的武漢茶館、清末以來杭州茶館等。

(二)現(xiàn)代茶館研究

1、茶館功能類型研究

連振娟(2002)、徐傳宏、駱(2005)、沈冬梅(2006)、徐明宏(2007)分別研究了茶館的社會(huì)功能。此外,周文棠(2003)和徐傳宏、駱(2005)對(duì)茶館的類型作了探討。

2、茶館文化價(jià)值研究

陳香白(2000)探討了“茶館文化”概念,王德福(2002)論述了茶館文化與社會(huì)文明的關(guān)系,王龍志(2006)分析對(duì)比南昌新舊茶館文化,曾燕、楊國(guó)良、張付芝(2006)、楊麗娟(2008)分別對(duì)成都茶館以及川西茶館文化的旅游資源價(jià)值進(jìn)行挖掘分析。

3、地區(qū)/城市茶館研究

劉清榮(2006,2007)選取茶館文化比較發(fā)達(dá)的七個(gè)區(qū)域,依次考察了在不同區(qū)域文化中生長(zhǎng)出來的茶館百態(tài)。吳旭霞(1999)將中國(guó)茶館歸為北方茶館、江南茶館、四川茶館和南方茶樓,并對(duì)七個(gè)城市的現(xiàn)代茶藝館進(jìn)行研究。

(三)茶館經(jīng)營(yíng)研究

茶館經(jīng)營(yíng)是研究者關(guān)注的重點(diǎn),研究?jī)?nèi)容主要集中在經(jīng)營(yíng)理論和營(yíng)銷策略等熱點(diǎn)上。

1、經(jīng)營(yíng)理論研究

徐傳宏、駱(2005)較全面地研究了茶館經(jīng)營(yíng)各個(gè)方面,連振娟(2002)認(rèn)為現(xiàn)代茶藝館要以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以民族文化為內(nèi)涵。學(xué)者們還就茶館經(jīng)營(yíng)理論進(jìn)行專門研究。周文棠(2003)論述了茶館經(jīng)營(yíng)的管理要素和內(nèi)容創(chuàng)新,關(guān)瑞(2007)借鑒星巴克經(jīng)驗(yàn)對(duì)中國(guó)茶館發(fā)展理念提出建議,諸葛明(2006)對(duì)茶館盈利模式進(jìn)行初探。

2、茶館經(jīng)營(yíng)策略研究

佘志芬(2000)在探索茶館文化定位后提出茶館經(jīng)營(yíng)思路,李曉明(2000)在分析北京茶藝館經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上,提出相關(guān)經(jīng)營(yíng)策略。陸堯(2002)闡述了茶館應(yīng)當(dāng)具備的特色,沈晨仕(2008)針對(duì)現(xiàn)代茶館經(jīng)營(yíng)中的問題,提出一些特色經(jīng)營(yíng)策略。

3、體驗(yàn)營(yíng)銷的運(yùn)用

體驗(yàn)式營(yíng)銷理論在茶館經(jīng)營(yíng)中的應(yīng)用是學(xué)者們關(guān)注的熱點(diǎn)。苗澤華、薛永基、吳莉(2005)認(rèn)為文化營(yíng)銷與體驗(yàn)營(yíng)銷相結(jié)合將會(huì)創(chuàng)造中國(guó)茶館營(yíng)銷新模式,劉華(2007)認(rèn)為開展體驗(yàn)式營(yíng)銷已成為中國(guó)茶館營(yíng)銷創(chuàng)新的重要課題,藍(lán)彬(2007)研究了茶藝館與白領(lǐng)體驗(yàn)茶文化之關(guān)系。

4、茶館消費(fèi)者研究

孫優(yōu)萍、古贊歌(2005)通過研究發(fā)現(xiàn)不同茶館提供的用來滿足用戶利益追求的側(cè)重點(diǎn)是各不相同的,黃曉琴等(2006)調(diào)查濟(jì)南茶館經(jīng)營(yíng)風(fēng)格及其被認(rèn)可度,張穎彬、龔叔英等(2007)對(duì)杭州市民茶館喜好進(jìn)行分析,徐明宏(2007)分析現(xiàn)代茶館消費(fèi)主體的變化。

5、行業(yè)發(fā)展及未來發(fā)展研究

陳香百(2000)借用烏家培的未來管理五大趨勢(shì)理論,提出茶館管理五大趨勢(shì)。張建國(guó)(2005)指出要用歷史眼光看待現(xiàn)在和未來的茶館業(yè),劉清榮(2007)通過反思當(dāng)代茶館發(fā)展的不足,提出了未來茶館發(fā)展的兩大趨勢(shì)和三大創(chuàng)新,陳文華(2008)對(duì)茶藝館未來走向作深入思考。

三、茶館研究理論與方法

作為休閑文化經(jīng)濟(jì)的重要組成部分的茶館業(yè),其研究涉及經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)等各個(gè)方面,直接或間接運(yùn)用其他諸多學(xué)科理論和概念,其中使用頻率最高的是市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的相關(guān)理論。童國(guó)良借鑒體驗(yàn)式營(yíng)銷新模式提出茶館消費(fèi)發(fā)展策略;孫優(yōu)萍、古贊歌運(yùn)用產(chǎn)品概念分析杭州茶館產(chǎn)品的消費(fèi)者利益追求,戴利朝運(yùn)用社會(huì)學(xué)和歷史人類學(xué)研究方法闡述茶館這一農(nóng)村公共空間與基層社會(huì)整合之關(guān)聯(lián),徐明宏采用休閑學(xué)、社會(huì)學(xué)理論剖析杭州茶館。此外,統(tǒng)計(jì)學(xué)方法也被引入茶館消費(fèi)研究,如張穎彬、龔叔英、施燕、張建英、錢富強(qiáng)的杭州市茶館消費(fèi)調(diào)查分析。這些研究成果充實(shí)了茶館研究?jī)?nèi)容,雖說研究尚處于初探階段,但學(xué)者們的不斷嘗試和創(chuàng)新,必將有助于茶館研究及茶館業(yè)的健康發(fā)展。

四、研究評(píng)述與展望

綜上分析,茶館研究領(lǐng)域正在得到擴(kuò)展和豐富,各種學(xué)科的概念、理論和研究方法被不斷運(yùn)用其中。但總的來說,茶館研究尚處于初級(jí)發(fā)展階段,具體表現(xiàn)如下:

(一)基本概念有待明確,研究框架尚未形成。目前茶館研究側(cè)重于經(jīng)營(yíng)、應(yīng)用層面分析,而對(duì)茶館研究中的一些概念性問題探討較少,而研究框架的不確定又使得研究?jī)?nèi)容分散、聚焦不集中。(二)多學(xué)科交叉研究文獻(xiàn)少,研究深度不足。現(xiàn)茶館研究多描述性分析,討論深度有限,運(yùn)用管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)及統(tǒng)計(jì)學(xué)等方法開展研究的高質(zhì)量論文更少。(三)學(xué)術(shù)力量薄弱。一是茶館研究者人數(shù)少且持續(xù)性差,二是現(xiàn)有研究者知識(shí)大多來自人文社會(huì)科學(xué)領(lǐng)域,知識(shí)結(jié)構(gòu)單一,從而制約了茶館研究數(shù)量擴(kuò)張和質(zhì)量提升。

因此,未來茶館研究需要關(guān)注和探討三個(gè)方面的問題。第一,設(shè)立專業(yè)或相關(guān)研究機(jī)構(gòu),促進(jìn)發(fā)展交流。茶館作為茶文化的重要載體和休閑業(yè)的分支,從屬文化和休閑研究范疇,建議在諸如中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)或世界休閑組織中國(guó)分會(huì)下設(shè)立茶館專業(yè)研究機(jī)構(gòu),以集中優(yōu)勢(shì)開展活動(dòng)。第二,學(xué)科建設(shè)問題。茶館業(yè)是一個(gè)具有悠久歷史和中國(guó)特色的傳統(tǒng)行業(yè),在中國(guó)及亞洲等地都有廣泛的影響力,但茶館研究尚不被重視也沒有形成體系。茶館學(xué)科建設(shè)需要考慮以下兩方面問題,即理論構(gòu)建和新的研究方法的探索,茶館研究應(yīng)積極吸收其他學(xué)科基礎(chǔ)理論,逐漸形成和建立有自身特點(diǎn)的學(xué)科理論體系和創(chuàng)新的研究方法。第三,熱點(diǎn)問題的探討。未來研究中,作為茶館靈魂的茶館文化系列研究將進(jìn)一步展開,如茶館文化旅游資源開發(fā),茶館文化的體驗(yàn)、經(jīng)營(yíng),以及茶館的現(xiàn)代化管理和營(yíng)銷研究也將隨著茶館業(yè)的發(fā)展而成為研究焦點(diǎn)。

作者單位:華東師范大學(xué)

參考文獻(xiàn):

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篇6

文化旅游在近些年來也得到了較快發(fā)展，但是應(yīng)與旅游文化作出區(qū)分。一般認(rèn)為，文化旅游應(yīng)側(cè)重于一種參與的過程，旅游文化則強(qiáng)調(diào)一種共享的結(jié)果；動(dòng)態(tài)的有形的文化旅游產(chǎn)生靜態(tài)的無形的旅游文化，對(duì)這種概念和關(guān)系上的明確區(qū)分將有助于我們對(duì)相關(guān)問題的進(jìn)一步研究。而本文擬在對(duì)幾種山地旅游中的文化資源的介紹和分析的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提出山地旅游中文化資源的開發(fā)策略。

而在此之前，我們應(yīng)明確的是，文化資源的開發(fā)對(duì)山地旅游的發(fā)展有重要意義，主要體現(xiàn)在文化資源的開發(fā)有助于進(jìn)一步挖掘山地旅游的深層價(jià)值，提升山地旅游的品位；另一方面，文化資源的開發(fā)，對(duì)山地旅游的自然資源是一個(gè)有效補(bǔ)充，二者相互結(jié)合，將使山地旅游的形象更加生動(dòng)有活力，從而吸引更多的游客，擴(kuò)大旅游地的影響力，提升其知名度。從這些方面考慮，我們更應(yīng)該充分發(fā)掘山地旅游中的文化資源，只有這樣，才能保證山地旅游的持續(xù)合理健康發(fā)展。

二、山地旅游中的幾種文化資源

文化這個(gè)概念到目前為止還沒有一個(gè)統(tǒng)一的定義，但是可以確定的是文化是一個(gè)十分寬泛的概念，可以認(rèn)為其是人類在社會(huì)歷史發(fā)展進(jìn)程中創(chuàng)造的物質(zhì)的和精神的財(cái)富的總和。廣義的文化，應(yīng)是人類所創(chuàng)造的一切生產(chǎn)方式和生存方式，而狹義的文化則是指人類的精神領(lǐng)域活動(dòng)及其結(jié)果。在本文中我們采取廣義的文化概念。文化從其層面上分析包括物質(zhì)文化、制度文化、精神文化三個(gè)層面，從時(shí)間角度分析包括歷史文化和現(xiàn)代文化。而文化旅游可以理解為以文化為核心承載物并以文化體驗(yàn)作為主要目的的旅游活動(dòng)。魏小安提出在旅游業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中可以分為三個(gè)層次：第一層次也是最低層次的競(jìng)爭(zhēng)是價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)；第二層次的競(jìng)爭(zhēng)是質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)；第三層次也是最高層次的競(jìng)爭(zhēng)是文化的競(jìng)爭(zhēng)。

在山地旅游尤其是文化名山的旅游中，文化資源的開發(fā)顯得尤為重要。以下以山地旅游中的宗教文化、建筑文化和茶文化為例，具體地介紹其在山地旅游中的地位、作用和具體表現(xiàn)。

（一）山地旅游中的宗教文化

宗教是在人類社會(huì)的長(zhǎng)期發(fā)展中所形成的有其基本儀式、教規(guī)和核心思想的，以對(duì)神的崇拜和信仰為核心標(biāo)志的文化現(xiàn)象。在世界范圍內(nèi)形成了基督教、伊斯蘭教和佛教三大宗教，而在我國(guó)則有佛教、道教、伊斯蘭教、基督教和天主教等五種主要宗教。我國(guó)的宗教旅游資源十分豐富，宗教文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。而在山地地區(qū)，更是有十分豐富和極高質(zhì)量的宗教文化旅游資源，正所謂“天下名山僧占多”。在我國(guó)的山地中，有四大佛教名山――五臺(tái)山、峨眉山、普陀山和九華山，有四大道教名山――武當(dāng)山、龍虎山、青城山和齊云山，這些名山集中而又突出地反映了我國(guó)的宗教文化在山地旅游中的獨(dú)特而又重要的地位。

以九華山為例，可以對(duì)宗教文化在山地旅游中的角色及意義作出一般分析。九華山是我國(guó)四大佛教名山之一，它被世人公認(rèn)為是大乘佛教四大菩薩之一的地藏菩薩的道場(chǎng)，在海內(nèi)外享有極高聲譽(yù)。唐開元年間，朝鮮王室近族金喬覺東渡而來，駐錫九華山，其圓寂后，肉身不腐，眾僧又觀其貌正如佛典中所述之地藏菩薩，遂被認(rèn)為是地藏菩薩化身，稱為“金地藏”。這一典故如今已成為九華山開發(fā)旅游時(shí)最重要的文化招牌。不僅對(duì)世界各地的佛教徒有重大吸引力，而且對(duì)普通游客也是頗具吸引。這一典故可被認(rèn)為是九華山宗教文化中的信仰資源。

每年農(nóng)歷的七月三十日（或二十九日）是地藏菩薩的誕辰，這一天遂成為九華山一項(xiàng)重大的宗教節(jié)日，即“地藏法會(huì)”，一般持續(xù)一周左右。自1978年以來，九華山每年都會(huì)舉行“地藏法會(huì)”。屆時(shí)，世界各地佛教徒及普通游客會(huì)聚一山，其場(chǎng)面甚為壯大。普通游客既能看到重大佛教節(jié)日的莊嚴(yán)場(chǎng)景，又能在這樣的環(huán)境中讓自己的心靈得到凈化，從而提升自己的思想高度。這一活動(dòng)可以被認(rèn)為是九華山宗教文化中的節(jié)慶資源。步入九華山的名寺寶剎，充盈耳間的是悅耳動(dòng)聽的佛教音樂。這些音樂以吟誦唱和為主，輔以部分樂器，格調(diào)清新，旋律優(yōu)美。其佛教音樂既是對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)音樂的傳承，又整合了當(dāng)?shù)氐拿耖g音樂，整體上體現(xiàn)了其教俗融合的特點(diǎn)。從精神層面看，九華山佛教音樂實(shí)際上是對(duì)宗教精神的藝術(shù)化體現(xiàn)，它為實(shí)現(xiàn)人們與佛溝通的心態(tài)創(chuàng)設(shè)了極佳情境。九華山的佛教音樂可以被認(rèn)為是九華山佛教文化中的藝術(shù)資源。

總之，九華山的宗教文化對(duì)當(dāng)?shù)氐穆糜伍_發(fā)總體上起到了不可替代的作用。其宗教文化的核心是體現(xiàn)地藏菩薩“眾生度盡，方證菩提；地域不空，誓不成佛”的普世價(jià)值精神。這種宗教精神實(shí)際上體現(xiàn)了一種催人奮進(jìn)的人生觀和勸人行善的價(jià)值觀。對(duì)其宗教文化旅游資源的開發(fā)，既能從形式上促進(jìn)九華山旅游的優(yōu)化升級(jí)，又能從實(shí)質(zhì)上推動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的持續(xù)發(fā)展。

（二）山地旅游中的建筑文化

建筑既是人們對(duì)居住空間的創(chuàng)造性設(shè)計(jì)，又是人們對(duì)地表面貌的建設(shè)和改變。從時(shí)間上看，建筑應(yīng)包括古代建筑和當(dāng)代建筑；從形式上看，建筑主要有傳統(tǒng)建筑和現(xiàn)代建筑。而接下來要討論的山地旅游中的建筑，主要指的是傳統(tǒng)的古代建筑。在中國(guó)五千年文明史中，包含藝術(shù)家和工匠的精心設(shè)計(jì)和創(chuàng)造的建筑藝術(shù)在世界范圍內(nèi)別具一格，獨(dú)領(lǐng)，形成了有東方特色的古典建筑藝術(shù)。而我國(guó)自古以來就有在名山大岳修建各式建筑的傳統(tǒng)，從規(guī)模上看，既有宮殿式大建筑群，又有小型的單體建筑，從宮殿、寺廟、道觀、別墅到普通民宅都有分布。而古人對(duì)山的崇拜，又造成客觀上的一種刻意的塑造建筑意境，這種文化心態(tài)對(duì)山地建筑的發(fā)展和成熟起到了不可估量的推動(dòng)作用。接下來以武當(dāng)山為例，分析山地旅游中的建筑文化。武當(dāng)山作為道教四大名山之一，傳說中是真武神的修仙得道之所。自歷代封建王朝尤其是明朝幾位帝王的大力推動(dòng)，武當(dāng)山形成了極具規(guī)模的古典宗教建筑群，其作為明朝皇室家廟的地位進(jìn)一步提升了其在全國(guó)道教中的地位。在游客看來，如此大規(guī)模的古建筑群不僅可以帶來視覺上的極大沖擊和享受，更可以帶來心靈上的強(qiáng)烈震撼，感嘆古人的建筑手法之高超精妙。

有史可查的武當(dāng)山早期建筑始于唐初，當(dāng)時(shí)只是作為地方的祈雨詞；至宋時(shí)，才作為道教活動(dòng)場(chǎng)所而興建宮觀建筑；到明清時(shí)期尤其是明成祖朱棣的大力扶持，武當(dāng)山開始大興土木，形成了九宮八觀、十二亭、三十六庵堂、七十二巖廟等連片成群的大型整體建筑群，迅速上升成全國(guó)道教中心。其建筑本身就記錄了歷史的痕跡，對(duì)我國(guó)古代的建筑藝術(shù)和政治的發(fā)展有深刻的反映。

武當(dāng)山建筑的特點(diǎn)也很明顯。作為明朝皇室的家廟，其建筑手法在很大程度上應(yīng)用了皇家建筑的大氣設(shè)計(jì)，全山形成以頂峰金殿為中心，周圍建筑加以配合烘托，從而表現(xiàn)出帝王氣概的特點(diǎn)。而武當(dāng)山本身是道教名山，其建筑文化在很大程度上更是宗教文化的直觀反映，主要體現(xiàn)在其建筑在整體上與山勢(shì)相適應(yīng)，遵從了道教人與自然和諧，天人合一的觀點(diǎn)，其規(guī)劃在實(shí)際上體現(xiàn)了人間、仙山、天國(guó)的三者合一，即從古均州到天柱峰120華里的路程按照3：2：1的比例營(yíng)造了人間、仙山、天國(guó)三種境界。

可見，，武當(dāng)山建筑文化巧妙融合了封建帝制文化和宗教文化，將二者結(jié)合起來營(yíng)造建筑，既能從宏觀角度實(shí)現(xiàn)對(duì)整體建筑群的合理規(guī)劃，又能從微觀角度體現(xiàn)出其獨(dú)具特點(diǎn)的文化品位。與此相類似，在我國(guó)的山地旅游中，可以歸納出很多具有地域特色的建筑文化。對(duì)這些文化資源的開發(fā)，必將極大地豐富山地旅游的文化內(nèi)涵。

（三）山地旅游中的茶文化

在我國(guó)的山地中，尤其是南方山地，往往隨處可見大小茶園，山與茶幾乎是相伴而生，名山與名茶二者的有機(jī)聯(lián)系促進(jìn)了多種旅游產(chǎn)品的出現(xiàn)。我國(guó)居民大多有飲茶之習(xí)，招待客人更是離不開茶。久而久之，便形成了內(nèi)涵極為豐富的茶文化，山地旅游中的茶文化更是形式多樣，內(nèi)容豐富。

以安徽省為例，對(duì)山地旅游的茶文化可作出一般概括。安徽省是我國(guó)的產(chǎn)茶大省，其茶葉不僅產(chǎn)量大，而且質(zhì)量好、種類多，在十大名茶中，安徽獨(dú)占四席：黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶、六安瓜片。而這些名茶無一例外都產(chǎn)自山地區(qū)域，主要包括皖西的大別山區(qū)和皖南山區(qū)兩大茶區(qū)，如大別山區(qū)的六安瓜片、霍山黃芽，再如皖南山區(qū)的黃山毛峰、祁門紅茶等。

這些山地區(qū)域的茶文化也已發(fā)展為當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的重要特色產(chǎn)品。例如在九華山，將茶文化與當(dāng)?shù)氐淖诮涛幕嘟Y(jié)合而創(chuàng)造的“九華佛茶”品牌，已成為九華山旅游的一大重要招牌，其關(guān)鍵之處在于將茶文化的修身養(yǎng)性與佛教文化的平心靜氣相融合，從而成為頗具吸引力的文化產(chǎn)品。而在古徽州也即現(xiàn)在的黃山地區(qū)，巧妙地將茶文化與當(dāng)?shù)氐拿铰糜蜗嘟Y(jié)合。在茶文化的具體形態(tài)方面有佛家茶、道家茶、農(nóng)家茶、文士茶等。在具體的開發(fā)手段上，將種茶、采茶、制茶、品茶相結(jié)合，形成文化體驗(yàn)的全過程。而在宣傳層面，則通過舉辦各種茶文化節(jié)、茶鄉(xiāng)風(fēng)情游等形式實(shí)現(xiàn)對(duì)游客的旅游宣傳與促銷。通過以上手段，可以實(shí)現(xiàn)山地旅游中茶文化的深度開發(fā)，以此吸引更多游客參與到茶文化旅游中。

應(yīng)該指出的是，山地旅游中的茶文化是以資源的富集性為基礎(chǔ)的，所以其開發(fā)也應(yīng)是在對(duì)資源條件的客觀分析基礎(chǔ)之上，不具備條件的旅游地不可盲目模仿。而開發(fā)得當(dāng)，就可使名山與名茶相得益彰，從而取得更好的預(yù)期效益。

三、開發(fā)策略

鑒于山地旅游中的文化資源不同于一般的文化資源，其特殊性決定了其開發(fā)策略也不能簡(jiǎn)單的等同于普通文化旅游資源的開發(fā)。故在其開發(fā)策略上，可以從以下幾點(diǎn)著手。

（一）與自然景觀相融合

我國(guó)的名山大川大多風(fēng)景秀麗，在宜人的自然環(huán)境中往往孕育著眾多頗具特色和美感的自然景觀。而與此同時(shí)，我國(guó)又有著悠久的歷史，在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中沉淀著深厚的文化，歷代文人雅士多喜登覽大山名岳，所以我國(guó)的山岳旅游地往往是兼具自然景觀與人文景觀。正是由于這樣的背景，所以在開發(fā)山地旅游的文化資源時(shí)，切不可就文化論文化，應(yīng)充分與各地的自然風(fēng)景相聯(lián)系，將二者有機(jī)融合，做到寓情于景，由景及情。只有將二者結(jié)合起來，才能讓自然風(fēng)光與文化資源的互補(bǔ)性更好地發(fā)揮，從而達(dá)到優(yōu)化開發(fā)的目的。

（二）開發(fā)與保護(hù)并重

山地旅游的復(fù)雜性在于其本身往往是一個(gè)獨(dú)立的生態(tài)系統(tǒng)，而在此生態(tài)系統(tǒng)之上又往往生成一個(gè)與此相適應(yīng)的文化系統(tǒng)。而這種相對(duì)獨(dú)立的特點(diǎn)決定了其脆弱性，所以在開發(fā)時(shí)應(yīng)注意因地制宜，從自身?xiàng)l件出發(fā)。換言之，應(yīng)在保護(hù)的基礎(chǔ)上開發(fā)，也即開發(fā)與保護(hù)并重。在開發(fā)山地旅游文化資源時(shí)，一方面應(yīng)尊重當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件，另一方面也應(yīng)符合當(dāng)?shù)氐奈幕尘埃瞥鑫幕a(chǎn)品時(shí)，應(yīng)盡量做到修舊如舊，切忌修舊如新。只有做到此點(diǎn)，才是真正意義上的文化生態(tài)旅游。

（三）深度開發(fā)，打造特色文化旅游產(chǎn)品

在當(dāng)前的旅游行業(yè)中，往往存在著這樣一個(gè)現(xiàn)象，即在開發(fā)旅游產(chǎn)品時(shí)，太過流于形式，流于表面。這一點(diǎn)在文化旅游資源的開發(fā)中表現(xiàn)得更為明顯，因?yàn)榇蠖嗦糜伍_發(fā)者無法準(zhǔn)確把握文化的深層內(nèi)涵。所以在山地旅游的文化產(chǎn)品開發(fā)時(shí)，更應(yīng)做到注重發(fā)掘文化的深層含義，在深度開發(fā)上下功夫，從而力求打造出具有地方特色和自身文化品位的特色文化旅游產(chǎn)品。在當(dāng)前的實(shí)踐中，已有眾多山岳旅游地開始從此點(diǎn)出發(fā)，探索出一條可持續(xù)的文化旅游發(fā)展道路，少數(shù)成功者已能吸引大量游客。

（四）培養(yǎng)專門的文化旅游人才

篇7

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)2010年被湖南省教育廳確定為湖南省省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。在湖南省教育廳和學(xué)校的大力支持下，茶學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)成員共同努力，通過4年的建設(shè)，在師資隊(duì)伍建設(shè)、教學(xué)研究與改革、人才培養(yǎng)質(zhì)量、科學(xué)研究與服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)和對(duì)外交流等方面取得了良好成效，獲得了良好的成果。

一、建設(shè)內(nèi)容

茶產(chǎn)業(yè)是我國(guó)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，也是一個(gè)歷史久遠(yuǎn)、文化底蘊(yùn)深厚、農(nóng)工貿(mào)結(jié)合緊密的勞動(dòng)密集、技術(shù)密集、資金密集型產(chǎn)業(yè)。茶學(xué)專業(yè)是我國(guó)高等教育體系中一個(gè)很有特色的專業(yè)。我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)正迎來前所未有的大好發(fā)展機(jī)遇，連續(xù)多年茶葉出口保持強(qiáng)勁增長(zhǎng)勢(shì)頭，國(guó)內(nèi)茶葉消費(fèi)持續(xù)升溫，熱點(diǎn)不斷，飲茶有利于社會(huì)和諧和個(gè)人的身心健康的理念已經(jīng)深入人心，茶文化的獨(dú)特魅力征服了新生代的消費(fèi)者，出口和內(nèi)銷成為驅(qū)動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的雙重動(dòng)力。然而，傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的技術(shù)升級(jí)和茶的應(yīng)用領(lǐng)域的延伸對(duì)茶學(xué)專業(yè)人才素質(zhì)提出了更高的要求，蓬勃發(fā)展中的中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)迫切需要有更高質(zhì)量的師資隊(duì)伍為支撐，在此基礎(chǔ)上，加大教學(xué)改革的力度，改革培養(yǎng)方案，優(yōu)化課程設(shè)置，更新教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，強(qiáng)化素質(zhì)和能力培養(yǎng)，才能培養(yǎng)出適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的高級(jí)茶學(xué)農(nóng)工貿(mào)復(fù)合型人才。本次建設(shè)以學(xué)科建設(shè)為基石，以提高教師隊(duì)伍綜合素質(zhì)為核心，以構(gòu)建與國(guó)內(nèi)外茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要相吻合的新的茶學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)方案和培養(yǎng)目標(biāo)為出發(fā)點(diǎn)，以建設(shè)高水平的實(shí)驗(yàn)室和教學(xué)基地為保證，以培養(yǎng)農(nóng)工貿(mào)文復(fù)合型人才為根本目標(biāo)，全面提升本科生人才培養(yǎng)質(zhì)量。

1.加大青年教師的培養(yǎng)力度。對(duì)青年教師通過實(shí)行“導(dǎo)師制”、學(xué)位提升、隨堂聽課、逐章試講、整體合成、分散備課、集中交流、外出交流與培訓(xùn)等途經(jīng)，不斷提升青年教師整體水平。

2.擴(kuò)大接受國(guó)內(nèi)外教師來茶學(xué)專業(yè)進(jìn)修。以國(guó)家科技部國(guó)際合司、湖南省科技廳支持的“茶葉深加工理論與技術(shù)國(guó)際培訓(xùn)班”為契機(jī)，加大與泰國(guó)、越南、朝鮮、老撾、蒙古、菲律賓、肯尼亞、馬來西亞、印度尼西亞等國(guó)家的學(xué)術(shù)交流，積極接受國(guó)內(nèi)高校和科研單位的茶葉工作者來專業(yè)學(xué)習(xí)與深造，拓展視野，提高團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)。

3.改革教師培養(yǎng)和使用機(jī)制。建立一支了解社會(huì)需求、理論水平高、具有產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、熱愛教學(xué)工作，學(xué)歷結(jié)構(gòu)、學(xué)緣結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)合理的專兼職教師隊(duì)伍。建立完善的教學(xué)工作制度和良好的運(yùn)行機(jī)制，對(duì)教與學(xué)進(jìn)行有效的組織與管理。實(shí)行績(jī)效考核，完善激勵(lì)和約束機(jī)制，建成一支始終充滿活力的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

4.不斷深化改革茶學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案。強(qiáng)化茶學(xué)專業(yè)農(nóng)、工、貿(mào)、文復(fù)合型人才培養(yǎng)，進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)實(shí)踐性教學(xué)的方式，突出動(dòng)手能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。

5.改革課程教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建與我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要相吻合的課程體系。以“湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)課程建設(shè)工程”為契機(jī)，加強(qiáng)課程規(guī)劃，建立富有產(chǎn)業(yè)特色、緊跟學(xué)科前沿、反映產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的新的茶學(xué)專業(yè)課程體系和與之相適應(yīng)的教材體系。本校茶學(xué)專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段、實(shí)驗(yàn)條件均達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。

6.加強(qiáng)新教材建設(shè)，規(guī)范教材選用。優(yōu)化課程教學(xué)內(nèi)容，建立緊跟學(xué)科發(fā)展前沿、體現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的茶學(xué)專業(yè)教材體系。以培養(yǎng)高質(zhì)量人才為目標(biāo)，以教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的改革為核心，充分利用現(xiàn)代化教育技術(shù)，按照編著與選用并重的原則，抓好教材規(guī)劃，實(shí)施精品戰(zhàn)略，努力編寫出高水平的全國(guó)統(tǒng)編教材和引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)教材。

7.提高實(shí)踐性教學(xué)基地和實(shí)驗(yàn)室的裝備水平，進(jìn)一步改革實(shí)踐教學(xué)和考核評(píng)估機(jī)制。進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生實(shí)際操作能力、動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。建成類茶植物功能成分提取分離及生化分析實(shí)驗(yàn)室和茶葉深加工中試實(shí)驗(yàn)室，實(shí)驗(yàn)茶廠和長(zhǎng)安教學(xué)實(shí)習(xí)基地設(shè)備設(shè)施全面配套。

8.完善質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)教學(xué)監(jiān)控，確保教學(xué)質(zhì)量。通過完善青年教師導(dǎo)師制、首次開課試講制、教師任課資質(zhì)制等，不斷提高課堂教學(xué)、實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐教學(xué)等各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量。建立質(zhì)量監(jiān)督體系，通過實(shí)施學(xué)生評(píng)教、督導(dǎo)組督教、院領(lǐng)導(dǎo)聽課等措施，把控教學(xué)動(dòng)態(tài)與教學(xué)質(zhì)量。通過不間斷地舉辦教學(xué)觀摩、青年教師講課比賽與教案評(píng)比、老教師隨堂聽課、定期聽取授課學(xué)生的反饋意見等措施，不斷促進(jìn)與提高青年教師的教學(xué)水平。

二、取得的主要成績(jī)

1.教學(xué)團(tuán)隊(duì)師資隊(duì)伍水平進(jìn)一步提升。堅(jiān)持引進(jìn)、自我培養(yǎng)、送出培養(yǎng)相結(jié)合辦法培養(yǎng)教師。通過4年建設(shè)，教學(xué)團(tuán)隊(duì)力量得到進(jìn)一步加強(qiáng)，團(tuán)隊(duì)師資隊(duì)伍由原20人增加到27人。茶學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)現(xiàn)有教師27人，其中正高職稱11人、副高職稱12人、中級(jí)職稱4人，博士生導(dǎo)師6人、碩士生導(dǎo)師13人。教學(xué)團(tuán)隊(duì)梯隊(duì)合理。團(tuán)隊(duì)成員中，獲博士學(xué)位的13人，博士后3人，獲碩士學(xué)位10人。團(tuán)隊(duì)成員職稱結(jié)構(gòu)、學(xué)位結(jié)構(gòu)、學(xué)緣結(jié)構(gòu)和年齡結(jié)構(gòu)更加合理。以茶學(xué)團(tuán)隊(duì)為主要力量的園藝植物功能成分優(yōu)異資源高效利用團(tuán)隊(duì)被入選教育部“長(zhǎng)江學(xué)者和創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)發(fā)展計(jì)劃”創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，茶葉深加工與功能成分利用團(tuán)隊(duì)2012年入選農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)科研杰出人才及其創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。茶學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)實(shí)力處全國(guó)同類專業(yè)先進(jìn)水平。

2.教育教學(xué)研究與改革進(jìn)一步深化。以質(zhì)量為根本、以特色為導(dǎo)向，進(jìn)一步加強(qiáng)專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)，深化茶學(xué)專業(yè)教學(xué)與改革。4年來，茶學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)主持獲各種教育教學(xué)改革課題8項(xiàng)，主編出版了《教學(xué)改革與實(shí)踐》專著，發(fā)表教育教學(xué)改革論文28篇，主編教材7部，副主編教材11部，參編教材6部。2012年茶學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)承擔(dān)的《植物資源工程專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系研究與實(shí)踐》項(xiàng)目獲湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教育教學(xué)成果一等獎(jiǎng)。朱海燕老師制作的《茶文化》課件2010年獲教育部高教文科組三等獎(jiǎng)。劉仲華和朱海燕老師主講的《中國(guó)茶道》2013年獲教育部公開視頻精品課程。

3.科研平臺(tái)上臺(tái)階，科學(xué)研究提質(zhì)。茶學(xué)學(xué)科原建有省部級(jí)科學(xué)研究平臺(tái)3個(gè)，4年來專業(yè)學(xué)科新建國(guó)家級(jí)的《國(guó)家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心》，承擔(dān)國(guó)家級(jí)、省部級(jí)重大重點(diǎn)科研課題40余項(xiàng)。為本科人才和研究生的培養(yǎng)提供了良好條件。4年中，團(tuán)隊(duì)成員獲國(guó)家科技進(jìn)步二獎(jiǎng)1項(xiàng)，湖南省科技進(jìn)步進(jìn)步一等獎(jiǎng)3項(xiàng)、二等獎(jiǎng)3項(xiàng)以及一批市、廳級(jí)科技成果獎(jiǎng)勵(lì)，科研條件、研究項(xiàng)目和研究成果在全國(guó)茶學(xué)領(lǐng)域處于領(lǐng)先地位。

4.人才培養(yǎng)質(zhì)量明顯提高。高等院校的根本任務(wù)是推進(jìn)素質(zhì)教育，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才；堅(jiān)持以思想教育導(dǎo)學(xué)風(fēng)，制度措施保學(xué)風(fēng)，規(guī)范管理促學(xué)風(fēng)，校園文化育學(xué)風(fēng)，使大學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性增強(qiáng)，人才培養(yǎng)質(zhì)量明顯提高。茶學(xué)專業(yè)每年招生本科生50～60人，每年考研率在25%～30%左右，本科生一次就業(yè)率在98%以上。社會(huì)用人單位對(duì)茶學(xué)學(xué)生反饋意見好。本學(xué)科連續(xù)舉辦了4屆《國(guó)際茶葉深加工理論與技術(shù)培訓(xùn)班》和3屆《國(guó)際植物功能成分提制理論與技術(shù)班》，為10多個(gè)國(guó)家培養(yǎng)了200多名學(xué)員，加強(qiáng)了學(xué)術(shù)交流和文化交流，提高了茶學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的國(guó)際影響力。4年來為8縣100余個(gè)茶葉企業(yè)培養(yǎng)1年制或2年制茶學(xué)專業(yè)240人，為茶葉行業(yè)培養(yǎng)茶藝師、評(píng)茶員（師）2500多人.我校茶學(xué)專業(yè)本科學(xué)生在全國(guó)首屆茶藝技能大賽中包攬團(tuán)體一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)；獲個(gè)人一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、三等獎(jiǎng)6項(xiàng)，在全國(guó)高校中產(chǎn)生了積極影響。

三、茶學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)特色

茶學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)以師資隊(duì)伍建設(shè)為核心，以人才培養(yǎng)為中心，堅(jiān)持科學(xué)研究與服務(wù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)緊密結(jié)合，形成了自己鮮明的特色。

1.以茶產(chǎn)業(yè)和茶學(xué)學(xué)科發(fā)展需求為根本，不斷探討本科人才培養(yǎng)模式。茶學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)于1982年開始在全國(guó)高等農(nóng)林院校率先單獨(dú)設(shè)立了《茶學(xué)實(shí)驗(yàn)課》，統(tǒng)籌專業(yè)實(shí)踐教學(xué)，爾后根據(jù)人才培養(yǎng)要求，建立了湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)實(shí)驗(yàn)茶廠和湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)長(zhǎng)安教學(xué)實(shí)習(xí)基地，與企業(yè)建立了30余個(gè)校外教學(xué)基地。茶學(xué)專業(yè)率先倡導(dǎo)在全國(guó)同類專業(yè)中實(shí)施“農(nóng)、工、貿(mào)、文相結(jié)合，培養(yǎng)復(fù)合型茶學(xué)專門人才”的教學(xué)培養(yǎng)模式。根據(jù)茶產(chǎn)業(yè)的需求不斷調(diào)整人才培養(yǎng)方案。把培養(yǎng)農(nóng)工貿(mào)一體化人才作為茶學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)特色。人才培養(yǎng)目標(biāo)特色：培養(yǎng)具有“厚基礎(chǔ)、寬口徑、精專業(yè)、強(qiáng)能力、高素質(zhì)”，具有堅(jiān)實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)和創(chuàng)新能力的從事茶樹栽培、育種、茶葉生產(chǎn)、加工、茶葉品質(zhì)審評(píng)與檢驗(yàn)、茶業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、茶葉貿(mào)易、茶葉深加工、茶文化推廣以及類茶植物開發(fā)利用的農(nóng)、工、貿(mào)、文復(fù)合型茶學(xué)專業(yè)技術(shù)人才。人才知識(shí)結(jié)構(gòu)定位特色：培養(yǎng)基礎(chǔ)寬厚、專業(yè)面廣、動(dòng)手能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)高、適應(yīng)能力強(qiáng)，綜合掌握茶樹種植、茶葉加工、茶葉審評(píng)、茶葉貿(mào)易、茶文化等基本理論、基本知識(shí)和基本技能的融農(nóng)、工、貿(mào)、文于一體的復(fù)合型人才。辦學(xué)模式特色：實(shí)施學(xué)、研、產(chǎn)一體化，國(guó)內(nèi)國(guó)際相接軌。以本科教育為主，積極發(fā)展研究生教育，擴(kuò)大國(guó)際培訓(xùn)領(lǐng)域，加大社會(huì)企業(yè)緊需人才培養(yǎng)力度。實(shí)現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)的教學(xué)、科研、產(chǎn)業(yè)的良性互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)國(guó)際緊密聯(lián)合。

2.把引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作為科學(xué)研究的根本目標(biāo)。茶學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的科學(xué)研究始終堅(jiān)持以服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)為根本目標(biāo)，以基礎(chǔ)研究為突破口，以新技術(shù)和新產(chǎn)品開發(fā)為途徑，形成全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)攻關(guān)，全面提升茶產(chǎn)業(yè)整體水平。如湖南省重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目《茶葉提取物系列產(chǎn)品研究與開發(fā)》研究，從資源、品種、栽培技術(shù)入手，到茶葉提制技術(shù)的系統(tǒng)研究，到各種系列產(chǎn)品的開發(fā)，引領(lǐng)茶深加工產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。又如湖南省重大攻關(guān)項(xiàng)目《黑茶保健功能發(fā)掘與產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新》研究，也是從資源、品種、栽培技術(shù)入手，到黑茶加工技術(shù)的系統(tǒng)革新研究，到各種系列產(chǎn)品的開發(fā)，引領(lǐng)黑茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

3.師資隊(duì)伍培養(yǎng)上，堅(jiān)持教學(xué)、科學(xué)研究和社會(huì)服務(wù)“三位一體”培養(yǎng)模式。茶學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)每個(gè)成員都在一個(gè)教學(xué)小組、在一個(gè)科研小組和一個(gè)社會(huì)服務(wù)小組工作。每個(gè)成員以自己的專長(zhǎng)為基礎(chǔ)，融入團(tuán)隊(duì)之中，一起探討教學(xué)改革，一起進(jìn)行科學(xué)研究攻關(guān)，一起進(jìn)行社會(huì)服務(wù)，這樣可以有效地進(jìn)行老帶青，相互學(xué)習(xí)，相互提高，提高團(tuán)隊(duì)整體實(shí)力。具體以湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)人才培養(yǎng)目標(biāo)為根本，以課堂教學(xué)、“雙百科技富民”工程、開展科技特派員工作和科技副縣長(zhǎng)為載體形式，積極開展人才培養(yǎng)、科學(xué)研究和服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)“三位一體”隊(duì)伍建設(shè)。本科生、碩士研究生充分利用生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文工作以及暑假社會(huì)實(shí)踐等工作，深入生產(chǎn)第一線開展實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)、鍛煉和提高實(shí)際工作能力。一批中青年老師也在實(shí)踐中迅速成長(zhǎng)，教學(xué)水平和科研能力得以提升。

篇8

2006年，《海峽茶道》正始創(chuàng)辦。

在福建這樣的茶鄉(xiāng)，這是最有話語優(yōu)勢(shì)的一份刊物。那幾年，福建產(chǎn)茶的指標(biāo)就已經(jīng)占了多個(gè)全國(guó)第一――單產(chǎn)第一、產(chǎn)值等一、品種第一等等。雖然并沒有想一下子做成全中國(guó)最好的茶刊，但在初心中，就已經(jīng)種下了那種強(qiáng)大的愿望。

壹

在福建做雜志并不是一件容易的事情，文化與地緣的影響力及辦刊理念遠(yuǎn)不如“北上廣”，之前福建幾本發(fā)展不錯(cuò)的刊物也多是文摘類的，原創(chuàng)刊物要辦好難度很大。同樣的，2006年的中國(guó)，關(guān)于茶的期刊并不多見，除了計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制留下來的行業(yè)期刊，多止于學(xué)術(shù)研討與論文交流，另有幾本當(dāng)時(shí)算是很有影響的茶刊都還比較區(qū)域化，刊登的文章只講述本省或當(dāng)?shù)貐^(qū)域的茶類茶事。

《海峽茶道》創(chuàng)刊就趕上一個(gè)好時(shí)機(jī)，這也是一個(gè)時(shí)代的需求。辦一本國(guó)內(nèi)愛茶人最愛看的雜志，就這么定位，其實(shí)事情也很簡(jiǎn)單。在茶事興起的階段，有一群圈子，大家需要有一個(gè)閱讀的平臺(tái)，需要交流、學(xué)習(xí)，了解行業(yè)最新的動(dòng)態(tài)，比如鐵觀音是怎么賣的，巖茶要怎么發(fā)展，普洱怎么啦，喝茶人是誰，茶山，茶事，茶經(jīng)濟(jì)，要講述的話題都在茶上。

依靠福建人敢闖敢創(chuàng)的理念，再加對(duì)于茶的熱愛，《海峽茶道》的創(chuàng)業(yè)伙伴開始了一件最有希望、很快樂也很辛苦的歷程。雖然身為福建人，也有飲茶的習(xí)慣，大多人對(duì)茶卻未能深入了解。我想我們是幸運(yùn)的，與《海峽茶道》一同成長(zhǎng)，這是命運(yùn)的一種安排，與茶開始越走越近，由喜歡而成為摯愛。

貳

創(chuàng)辦的最初幾期，講人物，講城市，講茶與器，講營(yíng)銷，茶鄉(xiāng)茶俗，養(yǎng)生，以及歷史。都是一些很讓人喜歡，看起來比較“慢”的內(nèi)容。從泛泛而談，到對(duì)行業(yè)的憂慮，一直開始到大話題的策劃，寫作起來更有難度，要考慮語言風(fēng)格的創(chuàng)新，要考慮專業(yè)描繪的精確、客觀，還要有亮點(diǎn)。

有些稿子埋頭寫了幾天幾夜，寫完后編輯部一商量覺得還是有欠缺，就要重頭再來。類似于一種磨礪，讓亮點(diǎn)越來越多。逐漸地，我們知道描繪一個(gè)事物，需要更近地從讀者、從大家關(guān)注的角度來切入，用最有吸引力的文風(fēng)，并融入到對(duì)行業(yè)的責(zé)任，對(duì)未來趨勢(shì)的把控上來。

從辦刊最初的《七大城市茶印象》，持續(xù)到2008的“品城”，講的都是飲茶的城市。每個(gè)城市都有它的個(gè)性，但我們看著它成長(zhǎng)，與它一起分享茶的喜悅。我所熟悉的成都，是一座“泡在茶水中”的城市，但在2007年想在這兒的茶館找功夫茶具，那基本是找不到的。七年后的今天，滿是功夫茶館的成都，有些人對(duì)于茶的認(rèn)知遠(yuǎn)超過沿海的茶人。

每個(gè)城市都有它的性格，每個(gè)城市都有它的生活，相同的是，他們的茶事也越來越興盛，而它們永遠(yuǎn)是我們關(guān)注的焦點(diǎn)。到了2010年后，就有了雜志社策劃的“閩茶中國(guó)行”、“閩茶世界行”活動(dòng)，讓閩茶與各地交流，也算是這些話題的延續(xù)。

叁

什么樣的話題，決定了刊物的吸引力，這是每期刊物最需要思考的重點(diǎn)。每個(gè)月都在講茶，哪有那么多的話題？也有很多讀者很好奇，你們每期都寫這些茶，哪有那么多內(nèi)容好寫的啊？

事實(shí)上，經(jīng)歷這些年的創(chuàng)作與投入，才發(fā)現(xiàn)，對(duì)茶的學(xué)習(xí)實(shí)質(zhì)上是沒有止境的。我們一開始以為很了解某類茶了，實(shí)際上還只是一知半解。越深入它，越發(fā)現(xiàn)茶的魅力，不僅巖茶如此，普洱如此，就是一個(gè)地方的綠茶也是這樣。

記得最深的就是《茶博士問答》這個(gè)欄目，每期要由讀者或編輯找出各式關(guān)于茶的問題，然后找相關(guān)領(lǐng)域的專家或權(quán)威資料進(jìn)行回答。但這些問題卻一個(gè)都不能重復(fù)，這些提問出現(xiàn)過，下期或者時(shí)隔多年之后都不能重復(fù)出現(xiàn)，對(duì)于編輯而言，像是最大的“精神負(fù)擔(dān)”，我們常常憂慮，會(huì)有那么多問不完的問題嗎。后來慢慢發(fā)現(xiàn)，我們對(duì)于茶，未知的永遠(yuǎn)比已知還要廣闊。

因?yàn)槲覀儗?duì)于茶認(rèn)知的都太少，有泡茶方面的問題，就會(huì)有茶葉方面的問題，然后深入到茶園種植，茶葉品種，以至于健康、歷史、文化、季節(jié)、氣候、蟲害等等領(lǐng)域，除了茶，還可以有器具、用水、品飲環(huán)境等等的問答互動(dòng)。

肆

刊物最早的封面用的是圖像創(chuàng)意，后面用當(dāng)代名家的畫，再后面用古人的字畫，形成自己的風(fēng)格，透出濃濃的文化氣息。更值一提的是，以書香味最濃的蒙肯紙印刷，固守至今，因?yàn)檫@種風(fēng)格一直讓愛茶人留戀。

作為一個(gè)茶媒，既需要有媒體的敏感性，嚴(yán)謹(jǐn)，還需要對(duì)茶的專業(yè)認(rèn)知，實(shí)踐，對(duì)茶道的體悟，要做好這份工作，可以說是太難了。第一線的內(nèi)容實(shí)質(zhì)上最難操作。一開始的時(shí)候，我們會(huì)把大部分時(shí)間放在電腦上，各類茶書上，過了一段時(shí)間才發(fā)現(xiàn)，最大的茶事，就發(fā)生在茶山。

于是就有了每一年的茶山行。

茶山行腳，才看得更廣闊的茶的天地，這是最辛苦，也最快樂的事情。一到茶季，我們就會(huì)主動(dòng)跑到偏遠(yuǎn)的茶山，一呆就是一兩個(gè)星期，人都會(huì)有個(gè)疲憊期，也會(huì)想著回到閑逸的家中，但一旦喝到好茶，或者拍到心中期待的那個(gè)畫面，那種快樂又很難以言述了。

福建的茶山，跑得最多的還是安溪、武夷山、福鼎。這三個(gè)地方各有各的特點(diǎn)，一個(gè)是鐵觀音的影響，一個(gè)是巖茶的魅力，一個(gè)因白茶的熱銷。每一年茶山都會(huì)有新的變化，從這里我們會(huì)發(fā)回最鮮活的茶事。如果不是深入在第一線，就不可能有對(duì)茶事的真知，也未必能夠行持茶之道義。

伍

辦刊，更是與人的互動(dòng)。我們需要聚集一波圈內(nèi)最有影響，最有思想的茶人，讓他們發(fā)出聲音，為茶事的繁盛與正確走向做出努力。我們最為慶幸的，就是在雜志走到今天為止，一直得到諸多老師的支持與鞭策。

這其中包括了國(guó)內(nèi)外知名的學(xué)者寇丹、陳香白、阮浩耕、馬守仁、丁以壽、陳郁榕、范增平、蔡榮幸，許玉蓮……等人。最讓我們受到鼓舞的則是百歲老人，有“當(dāng)代茶圣”之稱的張?zhí)旄＠先耍H自為我們題寫刊名，每期他都很關(guān)注我們的成長(zhǎng)，對(duì)于后輩愛護(hù)有加，透出老茶人的溫和與慈愛。

與這些老師的結(jié)緣也很有意思。

2006年，最熱鬧的地方是各類茶葉論壇，當(dāng)時(shí)很多茶友都在三醉齋上玩，在這個(gè)平臺(tái)我們結(jié)識(shí)了很多老師。至今這些人都成為業(yè)界重要的人物，也形成了各自圈子。像馬守仁、葉漢鐘、茗仙、天上客，都是在那兒認(rèn)識(shí)并深交的。

印象深刻的是馬守仁先生，這是一個(gè)守護(hù)中華茶道道統(tǒng)的人物，很有自己的個(gè)性才氣。他在終南山有自己的千竹庵茶室，幾處茅棚，像隱士一般生活著。他常說，茶道就是一種行持。他的文章一直很受讀者的歡迎。來自臺(tái)灣的蔡榮幸老師一直是我們的良師益友，他是國(guó)際無我茶會(huì)的創(chuàng)辦人。他的專欄文字雖然不多，卻字字珠璣，極有學(xué)術(shù)份量。

浙江寇丹老師，一個(gè)很親和的老者，雖然他不會(huì)上網(wǎng)，卻每次很認(rèn)真地讓人把稿子打好通過網(wǎng)絡(luò)再發(fā)給我們。每回見到他都有一種親切感，他笑語茶道就是“倒來倒去”，能有這樣境界的人越來越少。來自馬來西亞的許玉蓮老師，她的稿子輕松耐看，又不失內(nèi)涵，對(duì)于當(dāng)下的茶界的問題常一針見血，有振耳發(fā)潰之感。

因?yàn)橛羞@些做學(xué)問的人，還有無數(shù)老茶人的支持與愛護(hù)，才有我們的發(fā)展。

陸

雜志社的成長(zhǎng)還與茶企有著密切的關(guān)系。

在福建也因?yàn)橛羞@些茶企，產(chǎn)業(yè)才不斷壯大，天福，八馬，華祥苑……他們是茶界的旗幟。與茶企成長(zhǎng)同步，也使期刊在行業(yè)中有更大的話語權(quán)。一同成長(zhǎng)，是我們的責(zé)任所在。但不讓雜志商業(yè)化，不低俗，也是一個(gè)需要把控的度，聽到讀者說，你們的廣告也是很有品位，也是讓行業(yè)溝通的一個(gè)信息，這就是一種成功。

這些年來，茶企在成長(zhǎng)，在奮斗中變化，我們與他們一道，共同經(jīng)歷春夏，經(jīng)過跌宕與繁華，而未來的希望在于我們自己手上。

在幕后，有刊社的各位可愛的同仁，大家齊心協(xié)力，以茶人的修養(yǎng)，以對(duì)茶的喜好，成了一個(gè)大家庭，每個(gè)人都為刊物付出甚多。

篇9

隨著信息時(shí)代的不斷發(fā)展，人們的生活方式更新了，人們對(duì)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)行業(yè)的需求也越來越多。環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)在市場(chǎng)的推動(dòng)下飛速發(fā)展，這門新興學(xué)科成為當(dāng)前的熱門專業(yè)之一，全國(guó)大多數(shù)院校開設(shè)了環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)，并且招生人數(shù)不斷增加。環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)經(jīng)過幾十年的快速發(fā)展，畢業(yè)生數(shù)量迅速增長(zhǎng)，且不同類型的高校環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)教育辦學(xué)模式大不相同：工科類院校側(cè)重建筑空間與工程技術(shù)能力的教育，師范類院校則更側(cè)重空間藝術(shù)造型和陳設(shè)裝飾藝術(shù)教育。另外，我國(guó)的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)相較于發(fā)達(dá)國(guó)家而言，起步較晚，發(fā)展迅速，社會(huì)對(duì)于相關(guān)的人才需求也各不相同，不同院校所擁有的校園文化和辦學(xué)條件也不一樣。因此，我們提倡多元的、多層面的、富有地域個(gè)性的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教育。

二、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)教育的地域文化特殊意義

1.地域文化是環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)教育的落腳點(diǎn)

環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)是強(qiáng)調(diào)多學(xué)科相互滲透、融合的專業(yè)，目標(biāo)是為人類設(shè)計(jì)舒適的生活空間。所謂生存空間，以人類日常生活的建筑內(nèi)外環(huán)境為主。其中，建筑外部環(huán)境設(shè)計(jì)又被稱為景觀設(shè)計(jì)，“景觀”一詞由英文landscape翻譯而來，英文landscape源于荷蘭語landschap，意為“地區(qū)，一片土地”。其設(shè)計(jì)空間不是無限延伸的自然空間，而有一定的界限。從可持續(xù)發(fā)展的角度出發(fā)，景觀設(shè)計(jì)必須巧妙地結(jié)合選址，整合周邊資源，推動(dòng)景觀生態(tài)建設(shè)。從傳承地域文化的角度來說，人類所生活的建筑內(nèi)外環(huán)境處于特定的區(qū)域中，該地區(qū)的文化與習(xí)俗也深受當(dāng)?shù)丨h(huán)境的影響，從而形成地方區(qū)域共同的審美傾向和文化特征，展現(xiàn)出鮮明的地方色彩。因此，不得不說地域文化是環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)教育的落腳點(diǎn)，因?yàn)榄h(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)最終會(huì)服務(wù)于某個(gè)特定區(qū)域，所以需要將該地域豐富多彩的文化以環(huán)境藝術(shù)的形式展現(xiàn)出來。反過來，地域文化也可在某種程度上促進(jìn)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)教育在更高層次上取得特色化、個(gè)性化的發(fā)展，為環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)培養(yǎng)更優(yōu)秀的設(shè)計(jì)人才。如，我國(guó)地域遼闊，北有規(guī)模宏大的皇家園林，南有山清水秀的嶺南園林，東有玲瓏?yán)w秀的蘇州園林。位于不同地域的環(huán)境空間，也受到該區(qū)域的地域文化影響。將環(huán)境空間與地域文化結(jié)合，利用當(dāng)?shù)匕_萬象的自然與人文要素，形成富有場(chǎng)地識(shí)別感的空間，這是長(zhǎng)期生活在該地區(qū)的人們與自然環(huán)境的一種智慧的相處方式，形成了個(gè)人和民族的充滿歸屬感的可持續(xù)發(fā)展場(chǎng)所。具體而言，當(dāng)?shù)刈匀慌c人文要素是環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的依據(jù)和創(chuàng)意源泉，脫離這些因素或忽視這些設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)是不可取的。另外，在當(dāng)前如火如荼的新型城鎮(zhèn)化進(jìn)程中，部分人向往經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沿海城市的環(huán)境模式，其環(huán)境往往表現(xiàn)為對(duì)稱大廣場(chǎng)、人工湖、熱帶植物等樣貌，一些設(shè)計(jì)師刻意模仿發(fā)達(dá)城市的環(huán)境設(shè)計(jì)，缺少對(duì)自身所處的設(shè)計(jì)場(chǎng)地的文化解讀。

2.地域文化豐富了環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教育的課程資源

導(dǎo)致目前城市環(huán)境設(shè)計(jì)存在雷同現(xiàn)象的另一個(gè)重要原因，在于忽視培養(yǎng)本土設(shè)計(jì)師。本土設(shè)計(jì)師通常更熟悉地域文化、風(fēng)土人情，面對(duì)城鄉(xiāng)建設(shè)面貌雷同、文化差異縮小的問題，本土設(shè)計(jì)師的培養(yǎng)就顯得特別重要。如何結(jié)合自身學(xué)科優(yōu)勢(shì)培養(yǎng)優(yōu)秀的本土設(shè)計(jì)師是地方院校環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)需要解決的問題。高校在培養(yǎng)人才時(shí)，可以有計(jì)劃地將地域文化引入環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)，因?yàn)榈赜蛭幕坏黔h(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的創(chuàng)意源泉，而且是環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)非常重要的課程資源，可為其所用，使環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)教育具有更為深厚的文化內(nèi)涵。如，教師可引導(dǎo)學(xué)生考察、調(diào)研當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕⒔庾x、歸納、發(fā)散這些地域文化特征，最終結(jié)合地域文化展開環(huán)境藝術(shù)創(chuàng)意設(shè)計(jì)。這種教學(xué)方法不僅可以培養(yǎng)高素質(zhì)人才，還能夠賦予地域文化更多的活力。地域文化是人們身邊的一種特殊文化，包括村落文化、建筑（民居）文化、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、生活習(xí)俗等內(nèi)容，從某種程度而言是該地區(qū)人們的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情、民族信仰。地域文化的特殊性就在于既豐富多彩又獨(dú)一無二，既是一種民族力量，又是一種無形的地域資源，更是環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)寶貴的課程資源，是地方院校有別于其他院校的一種特殊資源。另外，環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)教育引入對(duì)本土文化的深入關(guān)注，并使其得到批判性的開發(fā)和傳承，可以讓一部分人擺脫對(duì)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)教育“AutoCAD+3dsMax”的固有印象，取而代之的是藝術(shù)基礎(chǔ)和文化張力。而且，環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)教育融入地域文化以后，其教學(xué)將直接反映該地區(qū)的社會(huì)現(xiàn)象、經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)、文化特征等內(nèi)容，可以更有效地使環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)生與社會(huì)接軌，縮短畢業(yè)生適應(yīng)社會(huì)的時(shí)間，提高學(xué)生的自信。

3.地域文化促進(jìn)學(xué)生的創(chuàng)作興趣

環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)教育融入地域文化后，不僅加速更新了教育理念，而且從某種意義上來說也使教育回歸本源、回歸人。因?yàn)椋赜蛭幕且环N源于生活的本土文化，是學(xué)生在生活當(dāng)中切身體會(huì)到的文化，這有利于學(xué)生更好地融入該地區(qū)的自然和社會(huì)環(huán)境，也有利于該地區(qū)的健康、和諧、快速發(fā)展。總之，地域文化是一種具有地方特色的特殊文化，是一個(gè)區(qū)域的物質(zhì)根源和精神的凝聚力，每個(gè)特定區(qū)域都有自己的本土文化，它涵蓋了方言、戲曲、特色小吃、文化遺產(chǎn)、風(fēng)俗等內(nèi)容。這些內(nèi)容反映了各地域文化之間的差異，在全球化背景下，環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)教育更應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生立足本土文化、支持文化差異，引導(dǎo)學(xué)生用現(xiàn)代的藝術(shù)設(shè)計(jì)形式表達(dá)傳統(tǒng)的地域文化，使地域文化具有更為強(qiáng)大的生命力。具體來說，傳承地域文化并非簡(jiǎn)單地復(fù)制某個(gè)文化符號(hào)，而是通過教育的途徑引導(dǎo)學(xué)生傳遞文化、解構(gòu)文化，并能夠用現(xiàn)代的設(shè)計(jì)手法解讀、傳承、開發(fā)地域文化，使環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)作品既富有傳統(tǒng)地域文化的歸屬感，又符合現(xiàn)代人的審美觀念。

三、傳承地域文化的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)教育途徑

1.激活地域文化情感

首先，地域文化是指不同地域的飲食、建筑、風(fēng)俗、宗教、語言等內(nèi)容塑造了該地域人們的感知和觀念，從而體現(xiàn)出的地域性或本土化的文化，如北京的胡同文化、安徽的徽文化、蘇州的文儒文化等。這種由文化形成的精神體驗(yàn)促成了地域文化情感。其次，激活學(xué)生的地域文化情感，并使學(xué)生將其運(yùn)用到環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中，是環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)教育的要點(diǎn)。在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)中，教師可以將學(xué)生按家鄉(xiāng)分組，讓其討論，并引導(dǎo)學(xué)生通過圖片、手繪、文字的形式，展示家鄉(xiāng)的地標(biāo)、飲食、風(fēng)俗、地圖等內(nèi)容，最后以ppt的形式分組匯報(bào)，通過這種形式達(dá)到激活學(xué)生的地域文化情感的目的，并為下一步構(gòu)建富有地域文化特征的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)做好基礎(chǔ)資料準(zhǔn)備。如，某個(gè)信陽地區(qū)的小組選擇以信陽毛尖茶的地域特征作為廣場(chǎng)設(shè)計(jì)的著眼點(diǎn)，與信陽毛尖有關(guān)的緣起、種植、采摘、泡制、形態(tài)、色彩、推廣等內(nèi)容，甚至是信陽毛尖的神話傳說、國(guó)外的茶文化等，都構(gòu)成了其設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)資料，為后期創(chuàng)作富有生命力的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)作品提供了豐富的素材。

2.開設(shè)地域特色的課程

地域特色的課程將本區(qū)域特有的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化、藝術(shù)，通過課程的形式生動(dòng)地展現(xiàn)在課堂當(dāng)中，其特點(diǎn)是通過一定的教學(xué)模式，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)地域文化。如，作為中華文明之源的中原文化內(nèi)涵豐富，擁有內(nèi)斂圓潤(rùn)的瓷器文化、多元包容的民族文化、端莊秀麗的建筑文化、與時(shí)俱進(jìn)的戲曲文化等。豫劇、汴繡、開封年畫獨(dú)具魅力，至今仍舊被眾多愛好者喜愛。這些地域文化對(duì)于環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)教育而言既珍貴又獨(dú)特。再如，作為毛尖的發(fā)源地，信陽素有“山水茶都”之稱；不僅如此，信陽人文薈萃，在文化領(lǐng)域也有眾多成就，如，信陽的羅山皮影、民歌等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)蘊(yùn)含楚風(fēng)豫韻皖情，藝術(shù)特色鮮明，受到眾多人的喜愛。這些地域文化藝術(shù)正是獨(dú)具特色的教育資源、創(chuàng)作資源。信陽師范學(xué)院利用這一地域優(yōu)勢(shì)，開設(shè)了茶包裝專題設(shè)計(jì)、茶展廳設(shè)計(jì)、信陽民歌鑒賞等特色課程，這類特色課程為學(xué)生打開了傳承創(chuàng)新之門。藝術(shù)源于生活，且高于生活，富有生命力的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)作品更應(yīng)該飽含地域文化情感。通過激活地域文化情感，對(duì)地域文化進(jìn)行解讀，最終通過環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的形式進(jìn)行表達(dá)和展現(xiàn)，讓人們可感、可觸、可觀、可聽，這種環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)教育方法不僅豐富了教學(xué)形式，還深化了人們對(duì)地域文化的理解，并達(dá)到了傳承地域文化的目的。基金項(xiàng)目：河南省教育廳人文社科研究項(xiàng)目（2016-GH-030）；信陽師范學(xué)院青年基金項(xiàng)目（2015-QNJX-20150115）。

參考文獻(xiàn)：

篇10

引言

知識(shí)的傳播是信息傳播中最重要的組成部分，從遠(yuǎn)程教育的產(chǎn)生，到網(wǎng)絡(luò)教育的興起，知識(shí)的傳播在不斷地?cái)U(kuò)大自己的輻射范圍，也在不斷地為其“自由、開放、共享”的本質(zhì)屬性尋找拓展的空間。世界各國(guó)順應(yīng)知識(shí)的本質(zhì)規(guī)律，不斷推陳出新，探求知識(shí)傳播的新模式。中國(guó)在近半個(gè)世紀(jì)的遠(yuǎn)程教育探索中，正經(jīng)歷著與之相似的過程。特別是近十年來，國(guó)家精品課程模式的探索與建設(shè)，為知識(shí)后續(xù)的傳播與重組積累了豐富的資源。2011-2012年的視頻公開課，是國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)教育資源的一次激烈碰撞，轟轟烈烈的“淘課運(yùn)動(dòng)”將中國(guó)的開放教育推向歷史的高峰。

一、開放教育的興起與發(fā)展

1.開放教育的前身——遠(yuǎn)程教育的產(chǎn)生與發(fā)展

19世紀(jì)中葉，在郵政技術(shù)的推動(dòng)下，歐洲與美國(guó)誕生了遠(yuǎn)程教育，縮短了傳統(tǒng)的老師與學(xué)生之間的距離，為人類提供了更多的教育機(jī)會(huì)。1874年，美國(guó)衛(wèi)斯理大學(xué)首次頒發(fā)了與傳統(tǒng)教育相當(dāng)?shù)倪h(yuǎn)程教育學(xué)士與碩士學(xué)位。此后，遠(yuǎn)程教育在全世界得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。尤其在20世紀(jì)80-90年代，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的日趨成熟，老師與學(xué)生之間的交流更加暢通，遠(yuǎn)程教育得以進(jìn)一步發(fā)展。

中國(guó)遠(yuǎn)程教育的產(chǎn)生可以追溯到上世紀(jì)60年代初。當(dāng)時(shí)黑白電視剛剛出現(xiàn)在一些中心城市，北京、上海等電視大學(xué)的建立，開創(chuàng)了國(guó)際上應(yīng)用電視媒體開展遠(yuǎn)程高等教育的一代先河。

2.開放教育的興起與發(fā)展

在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的推動(dòng)下，人們對(duì)教育有了更高的要求，提出了“共享課件、課程”的口號(hào)。2001年，美國(guó)麻省理工學(xué)院（MIT）發(fā)起了一個(gè)名為開放課程計(jì)劃的項(xiàng)目（OpenCourse Ware，OCW），成為開放教育資源的象征性標(biāo)志。2008年，國(guó)際開放課件聯(lián)盟（OCWC）成立，全球250多所大學(xué)和科研機(jī)構(gòu)加入了這個(gè)行列。到目前，MIT公開了所有33個(gè)系別超過2000門課程的材料，而OCWC也開放了超過1-3萬門課程。

經(jīng)過十多年的發(fā)展，國(guó)際開放教育運(yùn)動(dòng)已經(jīng)滲透到全球大部分國(guó)家和地區(qū)（圖1）。許多國(guó)家和地區(qū)在紛紛加入OCWC的同時(shí)，亦在本國(guó)本地區(qū)創(chuàng)設(shè)了相應(yīng)的開放教育組織或項(xiàng)目。包括有以獨(dú)立開發(fā)實(shí)施開放課程的中國(guó)國(guó)家精品課程、英國(guó)開放大學(xué)的Open Learn項(xiàng)目；以開放課程協(xié)作聯(lián)盟形式的日本的開放課程同盟（JOCW，Japan OpenCourseware Alliance）、巴黎高科OCW項(xiàng)目（Paris TechOCW）及以翻譯推廣形式的國(guó)際大學(xué)聯(lián)盟（Universal）、中國(guó)開放教育資源共享協(xié)會(huì)（China Open Resources forEducation）等。

3.中國(guó)開放教育的發(fā)展

2003年，中國(guó)正式啟動(dòng)國(guó)家精品課程評(píng)審項(xiàng)目，成為中國(guó)開放教育建設(shè)的歷史新起點(diǎn)。經(jīng)過一輪的建設(shè)，目前共完成3693門精品課程的建設(shè)與開放共享。

2004年，中國(guó)開放教育協(xié)會(huì)成立，該協(xié)會(huì)吸收了以麻省理工學(xué)院為代表的世界一流大學(xué)的開放課件，同時(shí)將中國(guó)高校的優(yōu)秀課件與文化精品推向世界。到目前為止，該組織收錄了包括國(guó)家精品課程在內(nèi)的世界范圍內(nèi)36個(gè)國(guó)家和地區(qū)803所大學(xué)開放課程鏈接地址。

由于各種原因，中國(guó)大學(xué)的開放歷程尚處在一個(gè)起步階段，“開放教育”的理念還需深化。概覽全球開放教育事業(yè)，已有100多所大學(xué)與機(jī)構(gòu)加入了MIT倡導(dǎo)的“開放課程課件”的潮流中，30所中國(guó)的大學(xué)亦在其中。但是截至目前，中國(guó)大陸只有上海交通大學(xué)加入了OCWC課程分享計(jì)劃。

二、中國(guó)精品課程建設(shè)與發(fā)展

1.建設(shè)歷程

國(guó)家精品課程建設(shè)歷經(jīng)十余年的時(shí)間。2001年，教育部4號(hào)文件提出對(duì)重點(diǎn)建設(shè)的高校必修課程的多媒體應(yīng)用百分率要求，課程信息化運(yùn)動(dòng)由此拉開了帷幕。2003年教育部正式啟動(dòng)國(guó)家精品課程評(píng)審項(xiàng)目，提出150門的指標(biāo)。2005年，教育部1號(hào)文件提出“1500門國(guó)家精品課程”建設(shè)目標(biāo)，并“大力推進(jìn)校、省、國(guó)家三級(jí)精品課程體系建設(shè)，形成多學(xué)科、多課程的網(wǎng)絡(luò)共享平臺(tái)”。2007年，教育部1號(hào)文件提出“遴選3000門左右課程，進(jìn)行重點(diǎn)改革和建設(shè)”。到2010年止，精品課程建設(shè)項(xiàng)目告一段落，成功遴選出了一大批高校優(yōu)質(zhì)課程資源，取得了教育信息化的豐碩成果。從量上來看，根據(jù)國(guó)家精品課程資源網(wǎng)最新首頁顯示，從2003-2010年，國(guó)家精品課程資源中心已收集各級(jí)各類精品課程20265門，在其課程庫中收錄本科課程14345門，高職課程5920門。全國(guó)高等學(xué)校精品課程建設(shè)工作網(wǎng)顯示，從2003-2010年，共建成國(guó)家級(jí)精品課程3693門，其中本科專業(yè)2514門，專科專業(yè)1019門，網(wǎng)絡(luò)教育160門，這一數(shù)據(jù)超出了教育部07年提出的建設(shè)3000門精品課程的目標(biāo)。我們可以從表1中看到歷年國(guó)家精品課程建設(shè)的具體數(shù)據(jù)和蓬勃發(fā)展的趨勢(shì)。

2.國(guó)家級(jí)精品課程學(xué)科分類體系覆蓋狀況統(tǒng)計(jì)

通過全國(guó)高等學(xué)校精品課程建設(shè)工作網(wǎng)課程列表，對(duì)所有本科專業(yè)國(guó)家級(jí)精品課程所涉及學(xué)科分類體系進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì)，得到表2的數(shù)據(jù)。

從表2中我們可以看出，在2514門國(guó)家精品課程中，工學(xué)799門，占總數(shù)的32%，理學(xué)411門，占16.3%，醫(yī)學(xué)291門，占12%，分別位列一二三名。課程數(shù)最少的是哲學(xué)28門，占總數(shù)的1.1%，歷史學(xué)34門，占1.35%，法學(xué)、教育學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等人文社科類的課程數(shù)也低于193門的平均水平。因此，從列表中我們可以看出，國(guó)家精品課程建設(shè)注重以專業(yè)性建設(shè)為主，受眾為高校學(xué)生，這與精品視頻公開課建設(shè)提出的“適應(yīng)社會(huì)大眾的科學(xué)素質(zhì)教育”，在課程內(nèi)容重心和受眾上，都與之有著一定的互補(bǔ)性。

從精品課程的學(xué)科分類覆蓋面上，目前我國(guó)已經(jīng)建立了全面的本科分類學(xué)科國(guó)家精品課程體系，涵蓋了工學(xué)、文學(xué)、理學(xué)、法學(xué)、醫(yī)學(xué)、農(nóng)學(xué)、哲學(xué)等13個(gè)大類。在不考慮網(wǎng)絡(luò)障礙、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、內(nèi)容更新率等問題的前提下，國(guó)家精品課程建設(shè)項(xiàng)目已經(jīng)成功地打開大學(xué)象牙塔之門，把國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的一批教學(xué)資源推向網(wǎng)絡(luò)，推向了廣大的高校學(xué)生，也推向了更廣大的社會(huì)受眾。

三、中國(guó)精品視頻公開課的發(fā)展?fàn)顩r

2010年底，國(guó)家精品課程建設(shè)工程告一段落，正值此際，世界各大名校視頻公開課陸續(xù)登陸國(guó)內(nèi)知名門戶網(wǎng)站，作為網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)新模式的視頻公開課成為一大熱點(diǎn)。在這一背景下，2011年，教育部啟動(dòng)第二輪本科教學(xué)工程——國(guó)家精品開放課程建設(shè)，包括精品視頻公開課和精品資源共享課，并提出“‘十二五’期間，建設(shè)1000門精品視頻公開課”的目標(biāo)。同年，教育部確定了103個(gè)精品視頻公開課選題。2011年11月9日，首批20門中國(guó)大學(xué)視頻公開課通過愛課程網(wǎng)、網(wǎng)易以及中國(guó)網(wǎng)絡(luò)電視臺(tái)同步向社會(huì)公眾免費(fèi)開放。目前在中國(guó)大學(xué)視頻公開課網(wǎng)站上能看到60門課程354集視頻公開課，其中社會(huì)科學(xué)占57%，其他科學(xué)占43%。內(nèi)容主題弱化知識(shí)的精深度，強(qiáng)化科普性、通俗性和趣味性，以滿足“精品視頻公開課是以高校學(xué)生為服務(wù)主體，同時(shí)面向社會(huì)公眾免費(fèi)開放的科學(xué)、文化素質(zhì)教育網(wǎng)絡(luò)視頻課程與學(xué)術(shù)講座”這一宗旨。

2012的精品視頻公開課選題內(nèi)容延續(xù)2011年課程主題特點(diǎn)——融知識(shí)于生活、藝術(shù)與基礎(chǔ)科學(xué)之中，共選出368個(gè)主題，分兩步建設(shè)完成。在確定的選題中，社會(huì)科學(xué)占58%左右，其他占42%，選取比例與2011年基本持平。

兩年的精品視頻公開課建設(shè)為其今后的發(fā)展定下了一定的基調(diào)。從目前的課程建設(shè)中我們可以發(fā)現(xiàn)，視頻公開課的建設(shè)與國(guó)家精品課程建設(shè)中的某些異同點(diǎn)，這些異同點(diǎn)既是對(duì)國(guó)家精品課程模式的改進(jìn)，同時(shí)也是中國(guó)開放課程建設(shè)的突破口。

四、國(guó)家精品課程與精品視頻公開課建設(shè)的異同點(diǎn)

1.二者共同點(diǎn)

二者都是由教育部組織發(fā)起的，自上而下的高校本科教育質(zhì)量工程建設(shè)，納入國(guó)家教育發(fā)展中長(zhǎng)期綱要。這既是一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)也是一個(gè)缺點(diǎn)。優(yōu)點(diǎn)在于課程建設(shè)的資金有保障，課程建設(shè)的資源有保障。缺點(diǎn)在于行政化的干預(yù)，往往使學(xué)術(shù)游離于表面，并最終走向于形式，這也是國(guó)家精品課程建設(shè)中需要認(rèn)真吸取的一個(gè)教訓(xùn)。

2.二者不同點(diǎn)

（1）課程受眾不同。教育部文件定義國(guó)家精品課程是“具有一流教師隊(duì)伍、一流教學(xué)內(nèi)容、一流教學(xué)方法、一流教材、一流教學(xué)管理等特點(diǎn)的示范性課程”，其目的在于提高高校教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)質(zhì)量，因此其建設(shè)的受眾是在校大學(xué)生。在“關(guān)于啟動(dòng)2011年精品視頻公開課建設(shè)工作的通知”的文件中，定位“精品視頻公開課是以大學(xué)生為服務(wù)主體，同時(shí)面向社會(huì)大眾免費(fèi)開放的科學(xué)、文化素質(zhì)教育網(wǎng)絡(luò)視頻課程與學(xué)術(shù)講座。”精品視頻公開課意在“推動(dòng)高等教育開放，廣泛傳播人類文明優(yōu)秀成果和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)前沿知識(shí)，提升大學(xué)生及社會(huì)大眾的科學(xué)文化素養(yǎng)，服務(wù)社會(huì)主義先進(jìn)文化建設(shè)，增強(qiáng)我國(guó)文化軟實(shí)力和中華文化國(guó)際影響力。”這一受眾的定位，打破了中國(guó)大學(xué)的學(xué)術(shù)樊籬，使得高校優(yōu)質(zhì)的教育資源真正流向社會(huì)。

（2）建設(shè)內(nèi)容側(cè)重點(diǎn)不同。我們從圖2國(guó)家級(jí)精品課程各學(xué)科歷年課程建設(shè)數(shù)量比例圖（本科專業(yè)）可以直觀地看出，目前在網(wǎng)絡(luò)共享的國(guó)家精品課程中，工學(xué)、理學(xué)、醫(yī)學(xué)三者占2/3的江山，文史哲比率在10%左右徘徊。以上課程的比例主要是由高校傳統(tǒng)的專業(yè)重點(diǎn)所決定的。

統(tǒng)計(jì)去年和今年的精品視頻公開課選題學(xué)科分類（表3），我們大致得到如圖3課程學(xué)科分類比例的直觀圖。從圖中可以看到，文學(xué)藝術(shù)、哲學(xué)歷史、經(jīng)管法學(xué)占50%以上比例，這與國(guó)家精品課程中以自然科學(xué)類工程技術(shù)為主的課程建設(shè)存在很大的差異。

（3）課程命名思路不同。國(guó)家精品課程命名往往以課程本身專業(yè)名稱命名，比如浙大教授徐瑞鈞老師的《化工原理》這門實(shí)體課，其評(píng)上的國(guó)家精品課程亦叫《化工原理》。

在上線的精品視頻公開課中，我們注意到一個(gè)有趣的現(xiàn)象：專題命名突破傳統(tǒng)，追求新意，并力求傳遞出課程知識(shí)與大眾生活息息相關(guān)的意圖。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，上線的60門課中，有19門課的名稱與教育部公布文件中的有出入。這些課的名稱經(jīng)過修改后，降低了原有名稱所體現(xiàn)出來的專業(yè)性，更具有文學(xué)性、趣味性，更貼近生活，拉近了知識(shí)和大眾的距離，從而也更能吸引觀眾的眼球。譬如：上海交通大學(xué)范先群教授的《眼科學(xué)》（公布文件中名稱），經(jīng)修改后變成《眼病的預(yù)防和治療》；華東師范大學(xué)鄭寅達(dá)等教授的《世界現(xiàn)代史》改為《第二次世界大戰(zhàn)起源》；南京大學(xué)莫礪鋒教授等的《中國(guó)古代文學(xué)經(jīng)典》改為《詩意人生五典型》等等，都是將原本體現(xiàn)知識(shí)專業(yè)性、系統(tǒng)性的名稱改成更具有文學(xué)性、趣味性，更貼近生活，從而可以從一開始就吸引學(xué)習(xí)者眼球，激發(fā)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)興趣與求知欲。

（4）內(nèi)容呈現(xiàn)形式不同。在內(nèi)容呈現(xiàn)形式上，國(guó)家精品課程以網(wǎng)站形式，將教師隊(duì)伍、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)資源、教學(xué)視頻等內(nèi)容結(jié)合在一起，形成一門完整的網(wǎng)絡(luò)課程。

精品視頻公開課拋開了網(wǎng)站體系，課程形式統(tǒng)一采用單一視頻形式，內(nèi)容表現(xiàn)以主題式講課為主。視頻公開課講究視頻質(zhì)量，亦不同于國(guó)家精品課程中以記錄課堂實(shí)錄形式的全程課程錄像。在2011年精品視頻公開課啟動(dòng)文件中有明確的視頻公開課拍攝制作技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，包括視頻公開課的音視頻錄制、數(shù)據(jù)采集和網(wǎng)絡(luò)傳輸?shù)然炯夹g(shù)規(guī)范。強(qiáng)調(diào)申報(bào)樣片的影像、聲音、環(huán)境、構(gòu)圖、PPT插入等等環(huán)節(jié)，從而獲得一個(gè)高質(zhì)量的視頻課程。

（5）課程建設(shè)經(jīng)費(fèi)支持方式不同。在國(guó)家精品課程項(xiàng)目中。教育部高教司采取1：1經(jīng)費(fèi)配套支持政策，用于該門精品課程的具體建設(shè)，注重實(shí)體課程的建設(shè)和激勵(lì)，對(duì)于映射的網(wǎng)絡(luò)課程缺乏相應(yīng)的監(jiān)督機(jī)制保證其高質(zhì)量的知識(shí)體系的建設(shè)和后續(xù)的更新工作。精品視頻公開課相對(duì)于精品課程的建設(shè)，形式和內(nèi)容都比較單一，同一門課建設(shè)周期不長(zhǎng)，因此，其更易建易評(píng)。目前，教育部采取先建、再評(píng)、最后根據(jù)網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊率酌情支持的方式，以評(píng)促建，來保證精品視頻公開課的建設(shè)質(zhì)量。我們從愛課程網(wǎng)看到，網(wǎng)站首頁有一個(gè)課程人氣榜，將每周、每月、總?cè)藲獾那?0名進(jìn)行展示，同時(shí)，輔以課程評(píng)論模塊，以保障熱門課程的含金量。這些將是考量視頻公開課后期經(jīng)費(fèi)投入的重要因素。

五、精品視頻公開課建設(shè)思路

國(guó)際名校視頻公開課的發(fā)展已有近十年的歷史。因此，視頻公開課并不是新興產(chǎn)物，其發(fā)展必然已形成其內(nèi)在的規(guī)律，中國(guó)推行精品視頻公開課必然需要在遵循其必然的內(nèi)在規(guī)律的前提下，進(jìn)行創(chuàng)新，推進(jìn)中國(guó)文化的傳播。同時(shí)應(yīng)考慮如何保持項(xiàng)目的可持續(xù)發(fā)展，而不至于成為曇花一現(xiàn)。基于此，中國(guó)精品視頻公開課的建設(shè)可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行考慮：

1.準(zhǔn)確把握精品視頻公開課的受眾定位，避免受眾定位過于寬泛化

OCWC在2011年11月針對(duì)開放課程支持者的社會(huì)角色、年齡、學(xué)習(xí)目的作過一個(gè)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，樣本是70個(gè)國(guó)家501位OCWC支持者。在反饋者中，42%是高中及大學(xué)學(xué)生，21%是自學(xué)者，21%是白領(lǐng)。這三類人群占反饋者總數(shù)的84%，是關(guān)注OCW的主要人群。從年齡結(jié)構(gòu)統(tǒng)計(jì)顯示，68%反饋者集中在19～39歲之間。從學(xué)習(xí)OCW的目的來看，幫助自身學(xué)習(xí)的占46%，增加新的專業(yè)知識(shí)與技巧的占50%，個(gè)人愛好的占59%（多項(xiàng)選擇題）。非功利性學(xué)習(xí)成為OCW受眾的主要目標(biāo)。

華中師范大學(xué)在2012年2月對(duì)國(guó)內(nèi)新興的“淘課”一族群體特征作了一個(gè)調(diào)查研究。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，視頻公開課的受眾群體大部分是大學(xué)生（含碩士、博士）和白領(lǐng)，并且絕大多數(shù)的學(xué)習(xí)者處于21～30歲這一年齡階段，其比例高達(dá)96.15%。而在參與學(xué)習(xí)視頻公開課的受眾中，63%的人出于個(gè)人愛好，出于升職壓力和學(xué)習(xí)壓力的比例明顯偏少僅占12%和18%。

從以上兩個(gè)調(diào)查顯示，公開課程資源的學(xué)習(xí)群體是極具有活力的年輕群體，其中在OCW調(diào)查中19～39歲是主力群體，占68%；在華中師范大學(xué)調(diào)查中，96.15%的受眾集中在21～30的年齡段。這個(gè)年齡段的人群對(duì)新鮮事物都有敏銳的嗅覺，最易接受新的事物，這個(gè)年齡段又是思維能力、思辨能力最強(qiáng)的時(shí)期，批判性思維也更突顯，同時(shí)，由于其非功利性學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，這個(gè)群體的學(xué)習(xí)傾向性非常強(qiáng)，實(shí)用性、啟發(fā)性、趣味性強(qiáng)的人文社科類課程，受到偏愛。

因此，在建設(shè)精品視頻公開課之前，準(zhǔn)確把握精品視頻公開課的受眾定位，避免受眾定位過于寬泛，要緊緊抓住主體受眾的年輕、活躍的思維、擁有專業(yè)知識(shí)同時(shí)又出于興趣愛好的特點(diǎn)，讓建設(shè)的精品課程能散發(fā)出年輕的生命力。這并不是官方給一個(gè)建設(shè)定位，或是讓課程內(nèi)容趨向于生活性就能做到的。

2.重視課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)，加強(qiáng)教學(xué)互動(dòng)，注重思辨性教學(xué)，避免傳統(tǒng)灌輸式教學(xué)模式

當(dāng)公開課拋開公開課程資源中的電子教案、參考資料、測(cè)試、在線討論等一系列教學(xué)支架，開始用視頻載體獨(dú)步起舞的時(shí)候，教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)成為一門公開課成敗的關(guān)鍵。有人對(duì)哈佛大學(xué)邁克爾，桑德爾教授的24節(jié)《公正》公開課視頻進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，在這24節(jié)公開課中，教師控制行為平均占85%，學(xué)生控制行為平均占15%。平均每節(jié)課教師表揚(yáng)或鼓勵(lì)4秒，占視頻時(shí)間比例0.3%、接受或使用學(xué)生的主張29秒占1.8%、提問85秒，占5.3%、講解1203秒，占76.2%、交互（教師和學(xué)生在同時(shí)說話）23秒，占1.4%：學(xué)生被動(dòng)發(fā)言（如回答教師提問）192秒，占12.2%、學(xué)生主動(dòng)發(fā)言34秒，占2.2%、沉默或混亂9秒，占0.6%。

整個(gè)課程采取教師控制為主、學(xué)生參與為輔、師生積極互動(dòng)的傳統(tǒng)教學(xué)模式。數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)雖然說明教師講解所占的時(shí)間較多，但從視頻上我們可以看到并不是所有時(shí)間都在講授課程。更多時(shí)間是在提出問題、引發(fā)學(xué)生思考，同時(shí)，巧妙地引導(dǎo)調(diào)動(dòng)學(xué)生的思維，再通過師生間思辨性的討論，引出新的具有豐富內(nèi)涵的講授內(nèi)容，這樣的一個(gè)蘇格拉底“產(chǎn)婆式”教學(xué)過程。因此，我們可以看到整個(gè)課堂氣氛輕松活躍，交流融洽，學(xué)生通過主動(dòng)學(xué)習(xí)、主動(dòng)思考、主動(dòng)回答教師的問題，甚至通過與教師的爭(zhēng)論來完成知識(shí)的內(nèi)化過程。

“開放而思辨的教學(xué)方式”既是國(guó)外名校公開課風(fēng)靡中國(guó)的重要原因，也是中國(guó)精品視頻公開課與國(guó)外公開課之間的巨大差距之所在。我們通過觀看愛課程網(wǎng)周人氣榜首的《茶文化與茶健康》，可見其差距之一斑。在視頻2327秒時(shí)間內(nèi)，前1940秒，延續(xù)了中國(guó)傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)模式，教師一個(gè)人在唱獨(dú)角戲。教師的滔滔不絕，與學(xué)生的鴉雀無聲形成鮮明的對(duì)比。教師無法提出問題，學(xué)生也無法進(jìn)行思辨性的思考。教師是教師、學(xué)生是學(xué)生、知識(shí)依然還是知識(shí)，三者缺乏必要性的聯(lián)系。即使預(yù)留了387秒的學(xué)生提問環(huán)節(jié)，仍然只是另一種變向式的灌輸，沒有思辨，沒有學(xué)生的思維火花，看不到知識(shí)的內(nèi)化過程。整個(gè)課堂缺乏思維的火花碰撞，缺乏教學(xué)應(yīng)有的生氣和靈動(dòng)性。相對(duì)于生機(jī)盎然的國(guó)外公開課，刻板沉寂的精品視頻公開課無疑存在著致命的弱點(diǎn)。

因此，精品視頻公開課的建設(shè)，應(yīng)重視課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)，加強(qiáng)教學(xué)互動(dòng)，注重思辨性教學(xué)，避免傳統(tǒng)灌輸式教學(xué)模式的再現(xiàn)。學(xué)習(xí)的本質(zhì)不在于記住哪些知識(shí)，而在于它觸發(fā)了學(xué)習(xí)者的思考。如何促發(fā)學(xué)習(xí)者的思考，卻需要傳授者機(jī)巧算盡，布滿暗地鋪陳和峰回路轉(zhuǎn)。傳授者要做的不是讓學(xué)習(xí)者去接受他的觀點(diǎn)，而是向他展現(xiàn)某個(gè)領(lǐng)域的知識(shí)，啟迪他去思考，自行判斷什么是合理的。

3.發(fā)揮教師個(gè)性特色，加強(qiáng)課程教學(xué)靈動(dòng)性，避免千人一面的授課場(chǎng)景

耶魯大學(xué)教授謝利·卡根教授的《哲學(xué)：死亡》課程，授課場(chǎng)面有著很強(qiáng)的沖擊感。面容瘦削的卡根教授總是穿著格子衫、牛仔褲、帆布鞋，盤腿坐在講桌上，身旁只放置一盞臺(tái)燈。卡根教授從頭到尾侃侃而談，說起話來動(dòng)作不停：時(shí)而雙手飛舞，時(shí)而挪動(dòng)肢體以尋找最舒適的姿勢(shì)，時(shí)而跳下講桌，時(shí)而又一屁股坐回去。這些都是卡根的標(biāo)簽，他將自己融入到知識(shí)的情景中，同時(shí)也將學(xué)生引入到了知識(shí)的情景中。謝利·卡根是最個(gè)性鮮明的一個(gè)，《幸福》、《聆聽音樂》、《心理學(xué)導(dǎo)論》等課程同樣閃現(xiàn)著教師獨(dú)特的光輝。國(guó)內(nèi)精品視頻公開課無論是周人氣冠軍《茶文化與茶健康》還是總?cè)藲夤谲姟冬F(xiàn)代禮儀》。教師都處于知識(shí)傳授者的角色，學(xué)生則完全處于被動(dòng)接受者的地位。沒有思辨性的互動(dòng)教學(xué)，學(xué)生沒有思考的學(xué)習(xí)，教授只是以灌輸?shù)姆绞街v解教學(xué)內(nèi)容，沒有自己的教學(xué)特色，傳遞給受眾的只是課程場(chǎng)景、人物、內(nèi)容的不同，授課方式、過程、師生互動(dòng)等等核心環(huán)節(jié)的處理都如出一轍，這一狀況使得國(guó)內(nèi)的視頻公開課流于枯燥乏味，缺乏教師的人格魅力，也就缺乏了課程的吸引力。

因此，如何發(fā)揮教師個(gè)性特色，加強(qiáng)課程教學(xué)靈動(dòng)性，避免千人一面的授課場(chǎng)景，是我們精品視頻公開課推廣普及進(jìn)程中必須要面對(duì)和克服的議題，如若不然，中國(guó)的精品視頻公開課終將成為國(guó)際開放教育資源中的滄海一粟，淹沒在成千上萬的視頻課程之中。

4.建設(shè)精品視頻公開課的同時(shí)，不能放棄相應(yīng)公開課程網(wǎng)站的建設(shè)。

來自關(guān)于OCW中最有用的工具統(tǒng)計(jì)反饋顯示，課程視頻的確在知識(shí)的傳播中占據(jù)重要的位置——占20.2%比重，但是并沒有形成一枝獨(dú)秀的狀況，作業(yè)、大綱、講稿，分別占11.8%、18%、11%比重，尤其是在線交互，占20.4%比重，甚至超過視頻比重0.2%。這些都是知識(shí)傳播過程中不可或缺的支架。同時(shí)，在MIT網(wǎng)站中，我們可以看到很多公開課的課程網(wǎng)站，最熱的《公正》和《哲學(xué)：死亡》課程都有相應(yīng)的網(wǎng)站支持。

在國(guó)內(nèi)，目前的精品視頻公開課都以獨(dú)立制作完成的視頻講座形式面世，之前沒有獨(dú)立的課程，之后也沒有相關(guān)的資源鏈接，更像是一些專題講座，不同于《公正》課這樣有著30年開課歷史的課程。因此，這些如同空中樓閣的精品視頻公開課要防止成為無源之水，無根之木，需要建立其相應(yīng)的公開課程網(wǎng)站，與精品視頻公開課相互影響，相互支撐，這既是中國(guó)開放教育運(yùn)動(dòng)發(fā)展的思路延續(xù)，同時(shí)也能避免巨大的人力、財(cái)力等資源的浪費(fèi)。

5.酌情定位媒體拍攝技術(shù)，記錄課堂真實(shí)場(chǎng)景。

在國(guó)內(nèi)，為保證視頻質(zhì)量，媒體拍攝技術(shù)作為重中之重看抓。在文件中，有詳細(xì)的拍攝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，包括場(chǎng)地、燈光、機(jī)位、構(gòu)圖、圖像質(zhì)量等等，在樣片的評(píng)審中又有詳細(xì)的評(píng)審規(guī)格。這樣的建設(shè)模式保證了優(yōu)秀的視頻質(zhì)量，同時(shí)也形成一個(gè)導(dǎo)向性錯(cuò)誤：過于強(qiáng)調(diào)視頻的質(zhì)量，強(qiáng)調(diào)視頻的拍攝技巧，強(qiáng)調(diào)畫面的構(gòu)圖，使得各建設(shè)學(xué)校在課程拍攝的過程中，更注重畫面的拍攝效果，弱化了課程紀(jì)實(shí)過程，強(qiáng)化了課程的外在形式。

我們可以看到《公正》課視頻中的Sanders劇場(chǎng)宏偉場(chǎng)面，《死亡》里樸實(shí)無華的課堂場(chǎng)景，兩者都別具一格。尤其是《公正》課，配備有優(yōu)良的視頻拍攝技術(shù)團(tuán)隊(duì)以及專業(yè)的后期制作員，為課程的推廣錦上添花。但真正吸引“淘課者”的是課程所散發(fā)出來的學(xué)術(shù)氣氛、課堂活躍的師生互動(dòng)以及教授思辨的教學(xué)方式。與之相比的國(guó)內(nèi)人氣課程《茶文化與茶健康》及《現(xiàn)代禮儀》，雖然視頻質(zhì)量大大地提升了，但是課堂的氣氛、學(xué)生的活躍度、教授的教學(xué)方式等等，卻無法相提并論。巨大的背景幕布前面，是滔滔不絕的教授，是正襟危坐的學(xué)生。如何打破這一格局，回歸學(xué)術(shù)的輕松自然、嚴(yán)謹(jǐn)思辨是讓精品視頻公開課真正得以發(fā)揮出其預(yù)想效果的關(guān)鍵所在。

因此，媒體的拍攝技術(shù)對(duì)于公開課的推行，是一個(gè)錦上添花的功效。過差的視頻質(zhì)量，錄播式的課程視頻會(huì)讓我們走回國(guó)家精品課程視頻建設(shè)的老路。但是過于強(qiáng)調(diào)視頻質(zhì)量，卻會(huì)犯本末倒置的錯(cuò)誤。

六、小結(jié)

篇11

一、文獻(xiàn)綜述。

波特（1998）認(rèn)為，區(qū)域品牌是區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物，產(chǎn)業(yè)群是區(qū)域經(jīng)濟(jì)的一個(gè)顯著特征。產(chǎn)業(yè)集群可以提高企業(yè)的生產(chǎn)率，獲得交易成本、外部經(jīng)濟(jì)和創(chuàng)新等方面的競(jìng)爭(zhēng)力。因此，區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段，隨著區(qū)域經(jīng)濟(jì)效益的提高，區(qū)域品牌效應(yīng)凸現(xiàn)，提升區(qū)域品牌就勢(shì)在必行了。波特（2002）又進(jìn)一步指出一個(gè)國(guó)家的成功并非來自某一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的成功，而是源于國(guó)家內(nèi)部眾多的產(chǎn)業(yè)簇群，區(qū)域品牌可以帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)簇群，帶動(dòng)區(qū)域周邊地區(qū)的發(fā)展。

關(guān)于區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和品牌之間的關(guān)系，這方面國(guó)內(nèi)已有許多研究。孫宏杰（2002）認(rèn)為，區(qū)域品牌包含的兩個(gè)要素中的第二個(gè)要素品牌效應(yīng)，往往代表著一個(gè)地方產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的主體和形象，對(duì)本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起著舉足輕重的作用。夏曾玉（2003，2004）通過對(duì)“溫州現(xiàn)象”的考察，分析了建設(shè)區(qū)域品牌的好處以及溫州建設(shè)區(qū)域品牌的經(jīng)驗(yàn)。陳方方（2005）強(qiáng)調(diào)，地域品牌有識(shí)別、搭載、聚集、刺激的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。何鐵（2005）指出，品牌是現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)，是提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段，是支撐區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。

吳程或（2005）認(rèn)為，區(qū)域品牌可以增強(qiáng)區(qū)域的核心競(jìng)爭(zhēng)能力，是轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的有效途徑，能夠形成地域分工與產(chǎn)業(yè)分工的有效結(jié)合，是農(nóng)村城市化和城市形成的重要推動(dòng)力量。武躍麗（2005）認(rèn)為，區(qū)域品牌比單個(gè)企業(yè)品牌具有更持續(xù)的品牌效應(yīng)，更強(qiáng)大的吸引力，在對(duì)外宣傳和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中能發(fā)揮更積極的作用，可以促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的健康持續(xù)發(fā)展。肖志明（2009）從品牌帶動(dòng)來研究區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)問題，通過晉江品牌帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)模式，找到品牌帶動(dòng)對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的作用關(guān)系，為其他區(qū)域通過品牌帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)提供一些有益的啟示，以促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速增長(zhǎng)。可見，國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)區(qū)域品牌和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系從不同角度、不同側(cè)面進(jìn)行了大量研究，區(qū)域品牌與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的內(nèi)在聯(lián)系以及區(qū)域品牌帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的機(jī)制研究至今還沒有系統(tǒng)化，尤其是如何更好地發(fā)揮品牌帶動(dòng)機(jī)制促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的問題更應(yīng)展開清晰、徹底的研究。所以實(shí)施品牌戰(zhàn)略，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展已成為時(shí)展和經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的緊迫要求，構(gòu)建品牌帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)機(jī)制是提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，振興民族經(jīng)濟(jì)的必由之路。

二、品牌帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的作用機(jī)制。

“機(jī)制”一詞的含義為［2］：事物在內(nèi)因與外力共同作用下發(fā)生變化的原理及其表現(xiàn)形態(tài)。區(qū)域品牌對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的帶動(dòng)機(jī)制是區(qū)域品牌形成過程中和形成后產(chǎn)生的一些變化對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的內(nèi)在原因和外在因素共同起作用，以使區(qū)域經(jīng)濟(jì)得到發(fā)展。同時(shí)，區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展又反過來影響區(qū)域品牌，使區(qū)域經(jīng)濟(jì)和區(qū)域品牌共同持續(xù)發(fā)展。

1.區(qū)域品牌的內(nèi)在帶動(dòng)機(jī)制。

（1）外部規(guī)模帶動(dòng)機(jī)制。

外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論首先由著名的經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬歇爾在1890年提出，后經(jīng)克魯格曼等學(xué)者的完善而得到發(fā)展。外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論認(rèn)為［3］，在其他條件相同的情況下，行業(yè)規(guī)模較大的地區(qū)比行業(yè)規(guī)模較小的地區(qū)生產(chǎn)更有效率，行業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大可以引起該地區(qū)廠商的規(guī)模收益遞增，這會(huì)導(dǎo)致某種行業(yè)及其輔助部門在同一或幾個(gè)地點(diǎn)大規(guī)模高度集中，形成外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)。通常由產(chǎn)業(yè)集群形成的區(qū)域品牌企業(yè)中，多數(shù)的企業(yè)規(guī)模比較小，內(nèi)部規(guī)模經(jīng)濟(jì)難以觀察，然而，由于分工的不斷外部化和專業(yè)化生產(chǎn)的深入，各個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)都集中于某個(gè)特定的產(chǎn)品和特定的經(jīng)濟(jì)環(huán)節(jié)，產(chǎn)品和服務(wù)可以同時(shí)滿足其他廠商的需求，區(qū)域品牌的外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)也就顯現(xiàn)出來。相對(duì)于內(nèi)部規(guī)模經(jīng)濟(jì)，外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)對(duì)于產(chǎn)業(yè)集群區(qū)域品牌具有非常特殊的重要作用。

（2）空間集聚帶動(dòng)機(jī)制。

大量中小企業(yè)在大城市的近郊區(qū)或中小城市（鎮(zhèn)）集聚成群，空間上的接近使經(jīng)濟(jì)活動(dòng)高度密集。從硅谷到中關(guān)村，從底特律汽車工業(yè)的集中到深圳加工制造業(yè)的發(fā)展，從娛樂業(yè)、金融業(yè)、釀酒業(yè)、冶煉業(yè)到高科技產(chǎn)業(yè)的集聚，都是因?yàn)橛心撤N或某些優(yōu)勢(shì)資源的存在，這些優(yōu)勢(shì)資源包括自然資源（如農(nóng)產(chǎn)品、礦產(chǎn)資源、水陸交通的便利）、人文資源和社會(huì)資源，人力資源和政治資源等，這些資源是企業(yè)集群在某地誕生的個(gè)性化條件。另外，空間集聚不僅帶來生產(chǎn)上的外部經(jīng)濟(jì)性，而且還產(chǎn)生智力與管理外溢。例如：對(duì)于集聚的企業(yè)，即使自己不進(jìn)行科研開發(fā)，也可以因久居此地而享受智力包括隱性知識(shí)外溢帶來的好處，如：由于大學(xué)或科研機(jī)構(gòu)的集聚使當(dāng)?shù)仄髽I(yè)技術(shù)進(jìn)步比其他地區(qū)的企業(yè)更快，從而獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，使區(qū)域品牌企業(yè)獲取規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì)的好處。

（3）整體優(yōu)化帶動(dòng)機(jī)制。

整體優(yōu)化效應(yīng)是指群體內(nèi)各組織由于增長(zhǎng)上的協(xié)調(diào)而產(chǎn)生的收益。區(qū)域品牌的特性表明，集群區(qū)域品牌是一個(gè)天然的區(qū)域創(chuàng)新系統(tǒng)，在某一區(qū)域的機(jī)構(gòu)集中能夠形成一個(gè)共享的文化與學(xué)習(xí)區(qū)域，產(chǎn)生一個(gè)學(xué)習(xí)與知識(shí)傳播的網(wǎng)絡(luò)，積淀豐富的社會(huì)資本，從而促進(jìn)區(qū)域系統(tǒng)的創(chuàng)新能力提升和技術(shù)進(jìn)步。如作為高技術(shù)集群區(qū)域品牌的典范，硅谷因其知識(shí)密集、流動(dòng)的高質(zhì)量勞動(dòng)力、鼓勵(lì)冒險(xiǎn)并容忍失敗的氛圍、開放的商業(yè)環(huán)境、產(chǎn)學(xué)研的互動(dòng)、政企與非贏利機(jī)構(gòu)的合作、專業(yè)化的商業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)、高質(zhì)量的生活等特點(diǎn)而被譽(yù)為“技術(shù)進(jìn)步的源泉”。

2.區(qū)域品牌的外在帶動(dòng)機(jī)制。

（1）關(guān)聯(lián)帶動(dòng)機(jī)制。

區(qū)域品牌形成的基礎(chǔ)是產(chǎn)業(yè)集群，產(chǎn)業(yè)集群一般都有一個(gè)主導(dǎo)核心企業(yè)，通過該主導(dǎo)核心企業(yè)的衍生、裂變、創(chuàng)新與被模仿而逐步形成產(chǎn)業(yè)集群區(qū)域品牌。一個(gè)區(qū)域有某個(gè)領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)或企業(yè)出現(xiàn)，隨即與之相互關(guān)聯(lián)、相互競(jìng)爭(zhēng)的原材料、零配件供應(yīng)、產(chǎn)品制作、銷售渠道甚至最終用戶就會(huì)在空間分布上不斷地趨向集中，匯集于區(qū)域的各企業(yè)，通過合作與交流，尋求規(guī)模經(jīng)濟(jì)，尋求互動(dòng)式學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，尋求在產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈上新的機(jī)會(huì)和更有影響力的競(jìng)爭(zhēng)位置。

（2）擴(kuò)散帶動(dòng)機(jī)制。

區(qū)域是一個(gè)復(fù)雜的開放系統(tǒng)，它與區(qū)域外圍之間通過雙向聯(lián)系來獲取自身發(fā)展不可缺少的原料、燃料、勞動(dòng)力和技術(shù)，同時(shí)也為其他區(qū)域提品和服務(wù)。區(qū)域品牌的建立和發(fā)展，同樣會(huì)形成對(duì)原材料、零部件及輔助產(chǎn)品等的較高需求，從而刺激相關(guān)部門的建立及生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，促進(jìn)本地區(qū)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)［4］。

3.不同類型區(qū)域品牌對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的帶動(dòng)機(jī)制。

（1）由特色資源、技術(shù)工藝形成的區(qū)域品牌對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的帶動(dòng)。

地理氣候、地貌條件和文化特質(zhì)、傳統(tǒng)工藝是很難移植和模仿的，有些區(qū)域品牌的形成在于其獨(dú)特的地理、氣候優(yōu)勢(shì)，或是因?yàn)橛凭脷v史的特色技術(shù)工藝，如新疆哈密瓜、杭州龍井茶、景德鎮(zhèn)陶瓷、蘇州刺繡等。在特定區(qū)域內(nèi)，基于當(dāng)?shù)鬲?dú)特優(yōu)越的自然條件和悠久的人文環(huán)境或特色技術(shù)工藝，圍繞某一主導(dǎo)產(chǎn)品或產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)為基礎(chǔ)，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展，逐步樹立起來能代表本地區(qū)特色的品牌。這種具有特色競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)企業(yè)空間聚集形成本地化的產(chǎn)業(yè)氛圍和產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力，它們是地區(qū)經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)的源泉［5］。比如河南信陽毛尖、福建安溪“烏龍茶”和“鐵觀音”系列、浙江安吉白茶等。這些地方借助當(dāng)?shù)貎?yōu)越的自然條件和悠久的茶文化促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并通過區(qū)域品牌效應(yīng)在市場(chǎng)上實(shí)現(xiàn)品牌對(duì)產(chǎn)品的增值作用。

（2）由產(chǎn)業(yè)集群形成的區(qū)域品牌的帶動(dòng)機(jī)制基于產(chǎn)業(yè)集群的區(qū)域品牌自身的一些特征（如區(qū)位特征、資源共享特征），使區(qū)域內(nèi)企業(yè)獲得市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)，形成區(qū)域品牌的特色和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。這種具有特色和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的品牌企業(yè)空間聚集形成本地化的產(chǎn)業(yè)氛圍、產(chǎn)業(yè)品牌和產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力，這是其他區(qū)域很難模仿的。這些具有特色的產(chǎn)業(yè)對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)往往具有乘數(shù)效應(yīng)，他們是地區(qū)經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)的動(dòng)力。 　三、發(fā)揮品牌效應(yīng)，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的對(duì)策建議。

1.樹立用品牌引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的理念。

現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要特征就是品牌主導(dǎo)。我們對(duì)于世界經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)的了解和認(rèn)識(shí)大都是從品牌開始的。

通過波音、通用、微軟、可口可樂、沃爾瑪，我們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)了強(qiáng)大的美國(guó)；通過奔馳、西門子，我們認(rèn)識(shí)了德國(guó)；通過三星、現(xiàn)代，LG、了解了韓國(guó)。同樣，這些國(guó)家對(duì)世界經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)的滲透、占有和壟斷，也是通過這些品牌實(shí)現(xiàn)的。正是因?yàn)檎J(rèn)識(shí)到了品牌的好處，他們高度重視品牌戰(zhàn)略，許多國(guó)家把品牌戰(zhàn)略上升到國(guó)家戰(zhàn)略的高度，始終把打造品牌作為謀求長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的企業(yè)戰(zhàn)略，堅(jiān)持不懈地圍繞自己的品牌來提升產(chǎn)品質(zhì)量，培育企業(yè)文化，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，推進(jìn)自主創(chuàng)新，最后形成今天的世界性影響力，這一切是值得我們學(xué)習(xí)的。因此通過實(shí)施品牌戰(zhàn)略、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，逐步形成產(chǎn)業(yè)龍頭、產(chǎn)業(yè)鏈條、產(chǎn)業(yè)集群，樹立用品牌引領(lǐng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的理念是十分必要的。

2.搭建用品牌整合資源的平臺(tái)。

品牌的基礎(chǔ)是企業(yè)和產(chǎn)品，引導(dǎo)企業(yè)進(jìn)一步增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)，重視品牌的培育和研發(fā)，加大品牌創(chuàng)新推廣的投入，不斷開發(fā)出掌握核心技術(shù)并具有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、適應(yīng)市場(chǎng)需要的品牌產(chǎn)品；對(duì)于企業(yè)現(xiàn)有的品牌應(yīng)該進(jìn)一步鞏固提高，使其在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持優(yōu)勢(shì)。同時(shí)鼓勵(lì)名牌產(chǎn)品和馳名商標(biāo)的生產(chǎn)企業(yè)通過收購、兼并、控股、聯(lián)合等多種途徑進(jìn)行品牌重組，加快生產(chǎn)要素向名牌企業(yè)聚集，著力打造區(qū)域經(jīng)濟(jì)的旗幟品牌。

以知名品牌企業(yè)為龍頭，以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為重點(diǎn)，進(jìn)一步提升品牌規(guī)模效益，把現(xiàn)有品牌進(jìn)一步做大、做優(yōu)、做強(qiáng)，鼓勵(lì)和支持更多的品牌走出省門，爭(zhēng)創(chuàng)中國(guó)名牌和世界名牌，充分利用企業(yè)現(xiàn)有品牌的價(jià)值和影響力，通過授權(quán)生產(chǎn)、授權(quán)經(jīng)營(yíng)、連鎖經(jīng)營(yíng)等方式，實(shí)現(xiàn)快速的品牌擴(kuò)張、規(guī)模擴(kuò)張、市場(chǎng)擴(kuò)張。如吉林化纖“白山”牌商標(biāo)被認(rèn)定馳名商標(biāo)后，大力推進(jìn)商標(biāo)許可使用，帶動(dòng)了相關(guān)企業(yè)的發(fā)展。因此，廣泛深入地開展品牌建設(shè)研究和交流工作，搭建品牌建設(shè)的公共平臺(tái)，為充分發(fā)揮優(yōu)勢(shì)品牌對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶動(dòng)作用奠定基礎(chǔ)，繼而推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

3.整體優(yōu)化區(qū)域資源，奠定區(qū)域經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展基礎(chǔ)。

區(qū)域品牌存在的價(jià)值在于它在市場(chǎng)上的定位和不可替代性，定位的實(shí)質(zhì)就是將區(qū)域品牌放在目標(biāo)顧客心目中給它一個(gè)獨(dú)特的位置，由此而形成區(qū)域鮮明的品牌個(gè)性。［6］由于空間差異的客觀存在，每個(gè)區(qū)域的稟賦是不同的，每個(gè)區(qū)域的優(yōu)勢(shì)也各有千秋，因此區(qū)域要根據(jù)自身的優(yōu)勢(shì)準(zhǔn)確定位。區(qū)域定位的基礎(chǔ)是區(qū)域最具優(yōu)勢(shì)的資源，優(yōu)勢(shì)資源是區(qū)域品牌的成因之一。由于區(qū)域品牌的培育過程是一個(gè)長(zhǎng)期的、持續(xù)性的過程，因此只有那些具有規(guī)模性、低消耗、可持續(xù)性的特有資源才是優(yōu)勢(shì)資源。在培育區(qū)域品牌選擇重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)時(shí)，我們一定要選擇那些建立在可持續(xù)性的優(yōu)勢(shì)資源之上且具有發(fā)展?jié)摿Α⒏?jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高的產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)扶持。

4.發(fā)揮品牌效應(yīng)，推動(dòng)企業(yè)迅速發(fā)展壯大。

品牌之所以對(duì)任何企業(yè)都具有吸引力，是因?yàn)樗钠放菩?yīng)。產(chǎn)品品牌的聲譽(yù)一旦樹立起來，就會(huì)通過消費(fèi)和流通領(lǐng)域的傳播，迅速擴(kuò)大產(chǎn)品的影響力，贏得越來越多的消費(fèi)者的青睞。只要產(chǎn)品質(zhì)量信譽(yù)不受損害，它的影響力及其經(jīng)濟(jì)效果就會(huì)長(zhǎng)期持續(xù)下去，以至延續(xù)幾代人的時(shí)間，并且品牌的信譽(yù)可以由一種產(chǎn)品放大到一組產(chǎn)品，產(chǎn)品的卓越形象可以放大為企業(yè)甚至地區(qū)的形象，由此帶來的經(jīng)濟(jì)效果也起到了乘數(shù)作用。由于品牌產(chǎn)生的擴(kuò)散、持續(xù)和放大效應(yīng)機(jī)制，刺激市場(chǎng)需求，能給企業(yè)帶來一連串的利益。市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)認(rèn)為，當(dāng)品牌被公眾認(rèn)可后，就成了一種載體，在此基礎(chǔ)上，利用其品牌效應(yīng)，將其做強(qiáng)做大，形成品牌企業(yè)和集群品牌，就形成了品牌經(jīng)濟(jì)。

總之，只有通過積極培育區(qū)域品牌、全國(guó)品牌乃至國(guó)際品牌，才能增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，產(chǎn)品占據(jù)國(guó)內(nèi)外高端市場(chǎng)才成為可能，由此可見，發(fā)揮品牌市場(chǎng)帶動(dòng)作用是振興經(jīng)濟(jì)，提高國(guó)力的必經(jīng)之路［7］。

參考文獻(xiàn)［1］馬志強(qiáng)。區(qū)域形象—現(xiàn)代區(qū)域發(fā)展的品牌和魅力［M］。哈爾濱：黑龍江人民出版社，2002∶25.

［2］孫日瑤。品牌經(jīng)濟(jì)學(xué)［M］。北京：經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社，2007∶48.

［3］劉陽。中國(guó)品牌［M］。北京：中國(guó)工人出版社，2006∶156.

［4］熊愛華。區(qū)域品牌與產(chǎn)業(yè)集群互動(dòng)關(guān)系中的磁場(chǎng)效應(yīng)分析？［J］。管理世界，2008，（8）∶176.

篇12

觀察世界和我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際情況可以看出，區(qū)域品牌與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展存在著一種正向關(guān)系，這種正向關(guān)系表現(xiàn)在：區(qū)域品牌較好的地區(qū)其區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的也較好，反之，地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展也往往落后。一個(gè)國(guó)家或地區(qū)擁有的強(qiáng)勢(shì)品牌越多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力就越強(qiáng)，則所創(chuàng)造的國(guó)民財(cái)富就越多，區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展與區(qū)域品牌塑造是密切相關(guān)的［1］。

一、綜述。

波特（1998）認(rèn)為，區(qū)域品牌是區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物，產(chǎn)業(yè)群是區(qū)域經(jīng)濟(jì)的一個(gè)顯著特征。產(chǎn)業(yè)集群可以提高企業(yè)的生產(chǎn)率，獲得交易成本、外部經(jīng)濟(jì)和創(chuàng)新等方面的競(jìng)爭(zhēng)力。因此，區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段，隨著區(qū)域經(jīng)濟(jì)效益的提高，區(qū)域品牌效應(yīng)凸現(xiàn)，提升區(qū)域品牌就勢(shì)在必行了。波特（2002）又進(jìn)一步指出一個(gè)國(guó)家的成功并非來自某一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的成功，而是源于國(guó)家內(nèi)部眾多的產(chǎn)業(yè)簇群，區(qū)域品牌可以帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)簇群，帶動(dòng)區(qū)域周邊地區(qū)的發(fā)展。

關(guān)于區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和品牌之間的關(guān)系，這方面國(guó)內(nèi)已有許多研究。孫宏杰（2002）認(rèn)為，區(qū)域品牌包含的兩個(gè)要素中的第二個(gè)要素品牌效應(yīng)，往往代表著一個(gè)地方產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的主體和形象，對(duì)本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起著舉足輕重的作用。夏曾玉（2003，2004）通過對(duì)“溫州現(xiàn)象”的考察，分析了建設(shè)區(qū)域品牌的好處以及溫州建設(shè)區(qū)域品牌的經(jīng)驗(yàn)。陳方方（2005）強(qiáng)調(diào)，地域品牌有識(shí)別、搭載、聚集、刺激的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。何鐵（2005）指出，品牌是現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)，是提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段，是支撐區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。

吳程或（2005）認(rèn)為，區(qū)域品牌可以增強(qiáng)區(qū)域的核心競(jìng)爭(zhēng)能力，是轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的有效途徑，能夠形成地域分工與產(chǎn)業(yè)分工的有效結(jié)合，是農(nóng)村城市化和城市形成的重要推動(dòng)力量。武躍麗（2005）認(rèn)為，區(qū)域品牌比單個(gè)企業(yè)品牌具有更持續(xù)的品牌效應(yīng)，更強(qiáng)大的吸引力，在對(duì)外宣傳和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中能發(fā)揮更積極的作用，可以促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的健康持續(xù)發(fā)展。肖志明（2009）從品牌帶動(dòng)來研究區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)問題，通過晉江品牌帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)模式，找到品牌帶動(dòng)對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的作用關(guān)系，為其他區(qū)域通過品牌帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)提供一些有益的啟示，以促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速增長(zhǎng)。可見，國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)區(qū)域品牌和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系從不同角度、不同側(cè)面進(jìn)行了大量研究，區(qū)域品牌與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的內(nèi)在聯(lián)系以及區(qū)域品牌帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的機(jī)制研究至今還沒有系統(tǒng)化，尤其是如何更好地發(fā)揮品牌帶動(dòng)機(jī)制促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的問題更應(yīng)展開清晰、徹底的研究。所以實(shí)施品牌戰(zhàn)略，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展已成為時(shí)展和經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的緊迫要求，構(gòu)建品牌帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)機(jī)制是提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，振興民族經(jīng)濟(jì)的必由之路。

二、品牌帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的作用機(jī)制。

“機(jī)制”一詞的含義為［2］：事物在內(nèi)因與外力共同作用下發(fā)生變化的原理及其表現(xiàn)形態(tài)。區(qū)域品牌對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的帶動(dòng)機(jī)制是區(qū)域品牌形成過程中和形成后產(chǎn)生的一些變化對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的內(nèi)在原因和外在因素共同起作用，以使區(qū)域經(jīng)濟(jì)得到發(fā)展。同時(shí)，區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展又反過來影響區(qū)域品牌，使區(qū)域經(jīng)濟(jì)和區(qū)域品牌共同持續(xù)發(fā)展。

1.區(qū)域品牌的內(nèi)在帶動(dòng)機(jī)制。

（1）外部規(guī)模帶動(dòng)機(jī)制。

外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論首先由著名的經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬歇爾在1890年提出，后經(jīng)克魯格曼等學(xué)者的完善而得到發(fā)展。外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論認(rèn)為［3］，在其他條件相同的情況下，行業(yè)規(guī)模較大的地區(qū)比行業(yè)規(guī)模較小的地區(qū)生產(chǎn)更有效率，行業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大可以引起該地區(qū)廠商的規(guī)模收益遞增，這會(huì)導(dǎo)致某種行業(yè)及其輔助部門在同一或幾個(gè)地點(diǎn)大規(guī)模高度集中，形成外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)。通常由產(chǎn)業(yè)集群形成的區(qū)域品牌企業(yè)中，多數(shù)的企業(yè)規(guī)模比較小，內(nèi)部規(guī)模經(jīng)濟(jì)難以觀察，然而，由于分工的不斷外部化和專業(yè)化生產(chǎn)的深入，各個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)都集中于某個(gè)特定的產(chǎn)品和特定的經(jīng)濟(jì)環(huán)節(jié)，產(chǎn)品和服務(wù)可以同時(shí)滿足其他廠商的需求，區(qū)域品牌的外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)也就顯現(xiàn)出來。相對(duì)于內(nèi)部規(guī)模經(jīng)濟(jì)，外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)對(duì)于產(chǎn)業(yè)集群區(qū)域品牌具有非常特殊的重要作用。

（2）空間集聚帶動(dòng)機(jī)制。

大量中小企業(yè)在大城市的近郊區(qū)或中小城市（鎮(zhèn)）集聚成群，空間上的接近使經(jīng)濟(jì)活動(dòng)高度密集。從硅谷到中關(guān)村，從底特律汽車工業(yè)的集中到深圳加工制造業(yè)的發(fā)展，從娛樂業(yè)、金融業(yè)、釀酒業(yè)、冶煉業(yè)到高科技產(chǎn)業(yè)的集聚，都是因?yàn)橛心撤N或某些優(yōu)勢(shì)資源的存在，這些優(yōu)勢(shì)資源包括自然資源（如農(nóng)產(chǎn)品、礦產(chǎn)資源、水陸交通的便利）、人文資源和社會(huì)資源，人力資源和政治資源等，這些資源是企業(yè)集群在某地誕生的個(gè)性化條件。另外，空間集聚不僅帶來生產(chǎn)上的外部經(jīng)濟(jì)性，而且還產(chǎn)生智力與管理外溢。例如：對(duì)于集聚的企業(yè)，即使自己不進(jìn)行科研開發(fā)，也可以因久居此地而享受智力包括隱性知識(shí)外溢帶來的好處，如：由于大學(xué)或科研機(jī)構(gòu)的集聚使當(dāng)?shù)仄髽I(yè)技術(shù)進(jìn)步比其他地區(qū)的企業(yè)更快，從而獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，使區(qū)域品牌企業(yè)獲取規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì)的好處。

（3）整體優(yōu)化帶動(dòng)機(jī)制。

整體優(yōu)化效應(yīng)是指群體內(nèi)各組織由于增長(zhǎng)上的協(xié)調(diào)而產(chǎn)生的收益。區(qū)域品牌的特性表明，集群區(qū)域品牌是一個(gè)天然的區(qū)域創(chuàng)新系統(tǒng)，在某一區(qū)域的機(jī)構(gòu)集中能夠形成一個(gè)共享的文化與學(xué)習(xí)區(qū)域，產(chǎn)生一個(gè)學(xué)習(xí)與知識(shí)傳播的網(wǎng)絡(luò)，積淀豐富的社會(huì)資本，從而促進(jìn)區(qū)域系統(tǒng)的創(chuàng)新能力提升和技術(shù)進(jìn)步。如作為高技術(shù)集群區(qū)域品牌的典范，硅谷因其知識(shí)密集、流動(dòng)的高質(zhì)量勞動(dòng)力、鼓勵(lì)冒險(xiǎn)并容忍失敗的氛圍、開放的商業(yè)環(huán)境、產(chǎn)學(xué)研的互動(dòng)、政企與非贏利機(jī)構(gòu)的合作、專業(yè)化的商業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)、高質(zhì)量的生活等特點(diǎn)而被譽(yù)為“技術(shù)進(jìn)步的源泉”。 區(qū)域品牌的外在帶動(dòng)機(jī)制。

（1）關(guān)聯(lián)帶動(dòng)機(jī)制。

區(qū)域品牌形成的基礎(chǔ)是產(chǎn)業(yè)集群，產(chǎn)業(yè)集群一般都有一個(gè)主導(dǎo)核心企業(yè)，通過該主導(dǎo)核心企業(yè)的衍生、裂變、創(chuàng)新與被模仿而逐步形成產(chǎn)業(yè)集群區(qū)域品牌。一個(gè)區(qū)域有某個(gè)領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)或企業(yè)出現(xiàn)，隨即與之相互關(guān)聯(lián)、相互競(jìng)爭(zhēng)的原材料、零配件供應(yīng)、產(chǎn)品制作、銷售渠道甚至最終用戶就會(huì)在空間分布上不斷地趨向集中，匯集于區(qū)域的各企業(yè)，通過合作與交流，尋求規(guī)模經(jīng)濟(jì)，尋求互動(dòng)式學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，尋求在產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈上新的機(jī)會(huì)和更有影響力的競(jìng)爭(zhēng)位置。

（2）擴(kuò)散帶動(dòng)機(jī)制。

區(qū)域是一個(gè)復(fù)雜的開放系統(tǒng)，它與區(qū)域外圍之間通過雙向聯(lián)系來獲取自身發(fā)展不可缺少的原料、燃料、勞動(dòng)力和技術(shù)，同時(shí)也為其他區(qū)域提品和服務(wù)。區(qū)域品牌的建立和發(fā)展，同樣會(huì)形成對(duì)原材料、零部件及輔助產(chǎn)品等的較高需求，從而刺激相關(guān)部門的建立及生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，促進(jìn)本地區(qū)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)［4］。 不同類型區(qū)域品牌對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的帶動(dòng)機(jī)制。

（1）由特色資源、技術(shù)工藝形成的區(qū)域品牌對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的帶動(dòng)。

地理氣候、地貌條件和文化特質(zhì)、傳統(tǒng)工藝是很難移植和模仿的，有些區(qū)域品牌的形成在于其獨(dú)特的地理、氣候優(yōu)勢(shì)，或是因?yàn)橛凭脷v史的特色技術(shù)工藝，如新疆哈密瓜、杭州龍井茶、景德鎮(zhèn)陶瓷、蘇州刺繡等。在特定區(qū)域內(nèi)，基于當(dāng)?shù)鬲?dú)特優(yōu)越的自然條件和悠久的人文環(huán)境或特色技術(shù)工藝，圍繞某一主導(dǎo)產(chǎn)品或產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)為基礎(chǔ)，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展，逐步樹立起來能代表本地區(qū)特色的品牌。這種具有特色競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)企業(yè)空間聚集形成本地化的產(chǎn)業(yè)氛圍和產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力，它們是地區(qū)經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)的源泉［5］。比如河南信陽毛尖、福建安溪“烏龍茶”和“鐵觀音”系列、浙江安吉白茶等。這些地方借助當(dāng)?shù)貎?yōu)越的自然條件和悠久的茶文化促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并通過區(qū)域品牌效應(yīng)在市場(chǎng)上實(shí)現(xiàn)品牌對(duì)產(chǎn)品的增值作用。

（2）由產(chǎn)業(yè)集群形成的區(qū)域品牌的帶動(dòng)機(jī)制基于產(chǎn)業(yè)集群的區(qū)域品牌自身的一些特征（如區(qū)位特征、資源共享特征），使區(qū)域內(nèi)企業(yè)獲得市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)，形成區(qū)域品牌的特色和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。這種具有特色和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的品牌企業(yè)空間聚集形成本地化的產(chǎn)業(yè)氛圍、產(chǎn)業(yè)品牌和產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力，這是其他區(qū)域很難模仿的。這些具有特色的產(chǎn)業(yè)對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)往往具有乘數(shù)效應(yīng)，他們是地區(qū)經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)的動(dòng)力。 　三、發(fā)揮品牌效應(yīng)，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的對(duì)策建議。

1.樹立用品牌引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的理念。

現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要特征就是品牌主導(dǎo)。我們對(duì)于世界經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)的了解和認(rèn)識(shí)大都是從品牌開始的。

通過波音、通用、微軟、可口可樂、沃爾瑪，我們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)了強(qiáng)大的美國(guó)；通過奔馳、西門子，我們認(rèn)識(shí)了德國(guó)；通過三星、現(xiàn)代，LG、了解了韓國(guó)。同樣，這些國(guó)家對(duì)世界經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)的滲透、占有和壟斷，也是通過這些品牌實(shí)現(xiàn)的。正是因?yàn)檎J(rèn)識(shí)到了品牌的好處，他們高度重視品牌戰(zhàn)略，許多國(guó)家把品牌戰(zhàn)略上升到國(guó)家戰(zhàn)略的高度，始終把打造品牌作為謀求長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的企業(yè)戰(zhàn)略，堅(jiān)持不懈地圍繞自己的品牌來提升產(chǎn)品質(zhì)量，培育企業(yè)文化，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，推進(jìn)自主創(chuàng)新，最后形成今天的世界性影響力，這一切是值得我們學(xué)習(xí)的。因此通過實(shí)施品牌戰(zhàn)略、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，逐步形成產(chǎn)業(yè)龍頭、產(chǎn)業(yè)鏈條、產(chǎn)業(yè)集群，樹立用品牌引領(lǐng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的理念是十分必要的。 搭建用品牌整合資源的平臺(tái)。

品牌的基礎(chǔ)是企業(yè)和產(chǎn)品，引導(dǎo)企業(yè)進(jìn)一步增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)，重視品牌的培育和研發(fā)，加大品牌創(chuàng)新推廣的投入，不斷開發(fā)出掌握核心技術(shù)并具有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、適應(yīng)市場(chǎng)需要的品牌產(chǎn)品；對(duì)于企業(yè)現(xiàn)有的品牌應(yīng)該進(jìn)一步鞏固提高，使其在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持優(yōu)勢(shì)。同時(shí)鼓勵(lì)名牌產(chǎn)品和馳名商標(biāo)的生產(chǎn)企業(yè)通過收購、兼并、控股、聯(lián)合等多種途徑進(jìn)行品牌重組，加快生產(chǎn)要素向名牌企業(yè)聚集，著力打造區(qū)域經(jīng)濟(jì)的旗幟品牌。

以知名品牌企業(yè)為龍頭，以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為重點(diǎn)，進(jìn)一步提升品牌規(guī)模效益，把現(xiàn)有品牌進(jìn)一步做大、做優(yōu)、做強(qiáng)，鼓勵(lì)和支持更多的品牌走出省門，爭(zhēng)創(chuàng)中國(guó)名牌和世界名牌，充分利用企業(yè)現(xiàn)有品牌的價(jià)值和影響力，通過授權(quán)生產(chǎn)、授權(quán)經(jīng)營(yíng)、連鎖經(jīng)營(yíng)等方式，實(shí)現(xiàn)快速的品牌擴(kuò)張、規(guī)模擴(kuò)張、市場(chǎng)擴(kuò)張。如吉林化纖“白山”牌商標(biāo)被認(rèn)定馳名商標(biāo)后，大力推進(jìn)商標(biāo)許可使用，帶動(dòng)了相關(guān)企業(yè)的發(fā)展。因此，廣泛深入地開展品牌建設(shè)研究和交流工作，搭建品牌建設(shè)的公共平臺(tái)，為充分發(fā)揮優(yōu)勢(shì)品牌對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶動(dòng)作用奠定基礎(chǔ)，繼而推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 整體優(yōu)化區(qū)域資源，奠定區(qū)域經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展基礎(chǔ)。

區(qū)域品牌存在的價(jià)值在于它在市場(chǎng)上的定位和不可替代性，定位的實(shí)質(zhì)就是將區(qū)域品牌放在目標(biāo)顧客心目中給它一個(gè)獨(dú)特的位置，由此而形成區(qū)域鮮明的品牌個(gè)性。［6］由于空間差異的客觀存在，每個(gè)區(qū)域的稟賦是不同的，每個(gè)區(qū)域的優(yōu)勢(shì)也各有千秋，因此區(qū)域要根據(jù)自身的優(yōu)勢(shì)準(zhǔn)確定位。區(qū)域定位的基礎(chǔ)是區(qū)域最具優(yōu)勢(shì)的資源，優(yōu)勢(shì)資源是區(qū)域品牌的成因之一。由于區(qū)域品牌的培育過程是一個(gè)長(zhǎng)期的、持續(xù)性的過程，因此只有那些具有規(guī)模性、低消耗、可持續(xù)性的特有資源才是優(yōu)勢(shì)資源。在培育區(qū)域品牌選擇重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)時(shí)，我們一定要選擇那些建立在可持續(xù)性的優(yōu)勢(shì)資源之上且具有發(fā)展?jié)摿Α⒏?jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高的產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)扶持。 發(fā)揮品牌效應(yīng)，推動(dòng)企業(yè)迅速發(fā)展壯大。

品牌之所以對(duì)任何企業(yè)都具有吸引力，是因?yàn)樗钠放菩?yīng)。產(chǎn)品品牌的聲譽(yù)一旦樹立起來，就會(huì)通過消費(fèi)和流通領(lǐng)域的傳播，迅速擴(kuò)大產(chǎn)品的影響力，贏得越來越多的消費(fèi)者的青睞。只要產(chǎn)品質(zhì)量信譽(yù)不受損害，它的影響力及其經(jīng)濟(jì)效果就會(huì)長(zhǎng)期持續(xù)下去，以至延續(xù)幾代人的時(shí)間，并且品牌的信譽(yù)可以由一種產(chǎn)品放大到一組產(chǎn)品，產(chǎn)品的卓越形象可以放大為企業(yè)甚至地區(qū)的形象，由此帶來的經(jīng)濟(jì)效果也起到了乘數(shù)作用。由于品牌產(chǎn)生的擴(kuò)散、持續(xù)和放大效應(yīng)機(jī)制，刺激市場(chǎng)需求，能給企業(yè)帶來一連串的利益。市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)認(rèn)為，當(dāng)品牌被公眾認(rèn)可后，就成了一種載體，在此基礎(chǔ)上，利用其品牌效應(yīng)，將其做強(qiáng)做大，形成品牌企業(yè)和集群品牌，就形成了品牌經(jīng)濟(jì)。

總之，只有通過積極培育區(qū)域品牌、全國(guó)品牌乃至國(guó)際品牌，才能增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，產(chǎn)品占據(jù)國(guó)內(nèi)外高端市場(chǎng)才成為可能，由此可見，發(fā)揮品牌市場(chǎng)帶動(dòng)作用是振興經(jīng)濟(jì)，提高國(guó)力的必經(jīng)之路［7］。

［1］馬志強(qiáng)。區(qū)域形象—現(xiàn)代區(qū)域發(fā)展的品牌和魅力［M］。哈爾濱：黑龍江人民出版社，2002∶25.

［2］孫日瑤。品牌經(jīng)濟(jì)學(xué)［M］。北京：經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社，2007∶48.

［3］劉陽。中國(guó)品牌［M］。北京：中國(guó)工人出版社，2006∶156.

［4］熊愛華。區(qū)域品牌與產(chǎn)業(yè)集群互動(dòng)關(guān)系中的磁場(chǎng)效應(yīng)分析？［J］。管理世界，2008，（8）∶176.

篇13

一、文獻(xiàn)綜述。

波特（1998）認(rèn)為，區(qū)域品牌是區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物，產(chǎn)業(yè)群是區(qū)域經(jīng)濟(jì)的一個(gè)顯著特征。產(chǎn)業(yè)集群可以提高企業(yè)的生產(chǎn)率，獲得交易成本、外部經(jīng)濟(jì)和創(chuàng)新等方面的競(jìng)爭(zhēng)力。因此，區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段，隨著區(qū)域經(jīng)濟(jì)效益的提高，區(qū)域品牌效應(yīng)凸現(xiàn)，提升區(qū)域品牌就勢(shì)在必行了。波特（2002）又進(jìn)一步指出一個(gè)國(guó)家的成功并非來自某一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的成功，而是源于國(guó)家內(nèi)部眾多的產(chǎn)業(yè)簇群，區(qū)域品牌可以帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)簇群，帶動(dòng)區(qū)域周邊地區(qū)的發(fā)展。

關(guān)于區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和品牌之間的關(guān)系，這方面國(guó)內(nèi)已有許多研究。孫宏杰（2002）認(rèn)為，區(qū)域品牌包含的兩個(gè)要素中的第二個(gè)要素品牌效應(yīng)，往往代表著一個(gè)地方產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的主體和形象，對(duì)本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起著舉足輕重的作用。夏曾玉（2003，2004）通過對(duì)“溫州現(xiàn)象”的考察，分析了建設(shè)區(qū)域品牌的好處以及溫州建設(shè)區(qū)域品牌的經(jīng)驗(yàn)。陳方方（2005）強(qiáng)調(diào)，地域品牌有識(shí)別、搭載、聚集、刺激的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。何鐵（2005）指出，品牌是現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)，是提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段，是支撐區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。

吳程或（2005）認(rèn)為，區(qū)域品牌可以增強(qiáng)區(qū)域的核心競(jìng)爭(zhēng)能力，是轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的有效途徑，能夠形成地域分工與產(chǎn)業(yè)分工的有效結(jié)合，是農(nóng)村城市化和城市形成的重要推動(dòng)力量。武躍麗（2005）認(rèn)為，區(qū)域品牌比單個(gè)企業(yè)品牌具有更持續(xù)的品牌效應(yīng)，更強(qiáng)大的吸引力，在對(duì)外宣傳和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中能發(fā)揮更積極的作用，可以促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的健康持續(xù)發(fā)展。肖志明（2009）從品牌帶動(dòng)來研究區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)問題，通過晉江品牌帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)模式，找到品牌帶動(dòng)對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的作用關(guān)系，為其他區(qū)域通過品牌帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)提供一些有益的啟示，以促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速增長(zhǎng)。可見，國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)區(qū)域品牌和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系從不同角度、不同側(cè)面進(jìn)行了大量研究，區(qū)域品牌與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的內(nèi)在聯(lián)系以及區(qū)域品牌帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的機(jī)制研究至今還沒有系統(tǒng)化，尤其是如何更好地發(fā)揮品牌帶動(dòng)機(jī)制促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的問題更應(yīng)展開清晰、徹底的研究。所以實(shí)施品牌戰(zhàn)略，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展已成為時(shí)展和經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的緊迫要求，構(gòu)建品牌帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)機(jī)制是提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，振興民族經(jīng)濟(jì)的必由之路。

二、品牌帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的作用機(jī)制。

“機(jī)制”一詞的含義為［2］：事物在內(nèi)因與外力共同作用下發(fā)生變化的原理及其表現(xiàn)形態(tài)。區(qū)域品牌對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的帶動(dòng)機(jī)制是區(qū)域品牌形成過程中和形成后產(chǎn)生的一些變化對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的內(nèi)在原因和外在因素共同起作用，以使區(qū)域經(jīng)濟(jì)得到發(fā)展。同時(shí)，區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展又反過來影響區(qū)域品牌，使區(qū)域經(jīng)濟(jì)和區(qū)域品牌共同持續(xù)發(fā)展。

1.區(qū)域品牌的內(nèi)在帶動(dòng)機(jī)制。

（1）外部規(guī)模帶動(dòng)機(jī)制。

外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論首先由著名的經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬歇爾在1890年提出，后經(jīng)克魯格曼等學(xué)者的完善而得到發(fā)展。外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論認(rèn)為［3］，在其他條件相同的情況下，行業(yè)規(guī)模較大的地區(qū)比行業(yè)規(guī)模較小的地區(qū)生產(chǎn)更有效率，行業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大可以引起該地區(qū)廠商的規(guī)模收益遞增，這會(huì)導(dǎo)致某種行業(yè)及其輔助部門在同一或幾個(gè)地點(diǎn)大規(guī)模高度集中，形成外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)。通常由產(chǎn)業(yè)集群形成的區(qū)域品牌企業(yè)中，多數(shù)的企業(yè)規(guī)模比較小，內(nèi)部規(guī)模經(jīng)濟(jì)難以觀察，然而，由于分工的不斷外部化和專業(yè)化生產(chǎn)的深入，各個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)都集中于某個(gè)特定的產(chǎn)品和特定的經(jīng)濟(jì)環(huán)節(jié)，產(chǎn)品和服務(wù)可以同時(shí)滿足其他廠商的需求，區(qū)域品牌的外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)也就顯現(xiàn)出來。相對(duì)于內(nèi)部規(guī)模經(jīng)濟(jì)，外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)對(duì)于產(chǎn)業(yè)集群區(qū)域品牌具有非常特殊的重要作用。

（2）空間集聚帶動(dòng)機(jī)制。

大量中小企業(yè)在大城市的近郊區(qū)或中小城市（鎮(zhèn)）集聚成群，空間上的接近使經(jīng)濟(jì)活動(dòng)高度密集。從硅谷到中關(guān)村，從底特律汽車工業(yè)的集中到深圳加工制造業(yè)的發(fā)展，從娛樂業(yè)、金融業(yè)、釀酒業(yè)、冶煉業(yè)到高科技產(chǎn)業(yè)的集聚，都是因?yàn)橛心撤N或某些優(yōu)勢(shì)資源的存在，這些優(yōu)勢(shì)資源包括自然資源（如農(nóng)產(chǎn)品、礦產(chǎn)資源、水陸交通的便利）、人文資源和社會(huì)資源，人力資源和政治資源等，這些資源是企業(yè)集群在某地誕生的個(gè)性化條件。另外，空間集聚不僅帶來生產(chǎn)上的外部經(jīng)濟(jì)性，而且還產(chǎn)生智力與管理外溢。例如：對(duì)于集聚的企業(yè)，即使自己不進(jìn)行科研開發(fā)，也可以因久居此地而享受智力包括隱性知識(shí)外溢帶來的好處，如：由于大學(xué)或科研機(jī)構(gòu)的集聚使當(dāng)?shù)仄髽I(yè)技術(shù)進(jìn)步比其他地區(qū)的企業(yè)更快，從而獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，使區(qū)域品牌企業(yè)獲取規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì)的好處。

（3）整體優(yōu)化帶動(dòng)機(jī)制。

整體優(yōu)化效應(yīng)是指群體內(nèi)各組織由于增長(zhǎng)上的協(xié)調(diào)而產(chǎn)生的收益。區(qū)域品牌的特性表明，集群區(qū)域品牌是一個(gè)天然的區(qū)域創(chuàng)新系統(tǒng)，在某一區(qū)域的機(jī)構(gòu)集中能夠形成一個(gè)共享的文化與學(xué)習(xí)區(qū)域，產(chǎn)生一個(gè)學(xué)習(xí)與知識(shí)傳播的網(wǎng)絡(luò)，積淀豐富的社會(huì)資本，從而促進(jìn)區(qū)域系統(tǒng)的創(chuàng)新能力提升和技術(shù)進(jìn)步。如作為高技術(shù)集群區(qū)域品牌的典范，硅谷因其知識(shí)密集、流動(dòng)的高質(zhì)量勞動(dòng)力、鼓勵(lì)冒險(xiǎn)并容忍失敗的氛圍、開放的商業(yè)環(huán)境、產(chǎn)學(xué)研的互動(dòng)、政企與非贏利機(jī)構(gòu)的合作、專業(yè)化的商業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)、高質(zhì)量的生活等特點(diǎn)而被譽(yù)為“技術(shù)進(jìn)步的源泉”。

2.區(qū)域品牌的外在帶動(dòng)機(jī)制。

（1）關(guān)聯(lián)帶動(dòng)機(jī)制。

區(qū)域品牌形成的基礎(chǔ)是產(chǎn)業(yè)集群，產(chǎn)業(yè)集群一般都有一個(gè)主導(dǎo)核心企業(yè)，通過該主導(dǎo)核心企業(yè)的衍生、裂變、創(chuàng)新與被模仿而逐步形成產(chǎn)業(yè)集群區(qū)域品牌。一個(gè)區(qū)域有某個(gè)領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)或企業(yè)出現(xiàn)，隨即與之相互關(guān)聯(lián)、相互競(jìng)爭(zhēng)的原材料、零配件供應(yīng)、產(chǎn)品制作、銷售渠道甚至最終用戶就會(huì)在空間分布上不斷地趨向集中，匯集于區(qū)域的各企業(yè)，通過合作與交流，尋求規(guī)模經(jīng)濟(jì)，尋求互動(dòng)式學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，尋求在產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈上新的機(jī)會(huì)和更有影響力的競(jìng)爭(zhēng)位置。

（2）擴(kuò)散帶動(dòng)機(jī)制。

區(qū)域是一個(gè)復(fù)雜的開放系統(tǒng)，它與區(qū)域外圍之間通過雙向聯(lián)系來獲取自身發(fā)展不可缺少的原料、燃料、勞動(dòng)力和技術(shù)，同時(shí)也為其他區(qū)域提品和服務(wù)。區(qū)域品牌的建立和發(fā)展，同樣會(huì)形成對(duì)原材料、零部件及輔助產(chǎn)品等的較高需求，從而刺激相關(guān)部門的建立及生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，促進(jìn)本地區(qū)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)［4］。

3.不同類型區(qū)域品牌對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的帶動(dòng)機(jī)制。

（1）由特色資源、技術(shù)工藝形成的區(qū)域品牌對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的帶動(dòng)。

地理氣候、地貌條件和文化特質(zhì)、傳統(tǒng)工藝是很難移植和模仿的，有些區(qū)域品牌的形成在于其獨(dú)特的地理、氣候優(yōu)勢(shì)，或是因?yàn)橛凭脷v史的特色技術(shù)工藝，如新疆哈密瓜、杭州龍井茶、景德鎮(zhèn)陶瓷、蘇州刺繡等。在特定區(qū)域內(nèi)，基于當(dāng)?shù)鬲?dú)特優(yōu)越的自然條件和悠久的人文環(huán)境或特色技術(shù)工藝，圍繞某一主導(dǎo)產(chǎn)品或產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)為基礎(chǔ)，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展，逐步樹立起來能代表本地區(qū)特色的品牌。這種具有特色競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)企業(yè)空間聚集形成本地化的產(chǎn)業(yè)氛圍和產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力，它們是地區(qū)經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)的源泉［5］。比如河南信陽毛尖、福建安溪“烏龍茶”和“鐵觀音”系列、浙江安吉白茶等。這些地方借助當(dāng)?shù)貎?yōu)越的自然條件和悠久的茶文化促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并通過區(qū)域品牌效應(yīng)在市場(chǎng)上實(shí)現(xiàn)品牌對(duì)產(chǎn)品的增值作用。

（2）由產(chǎn)業(yè)集群形成的區(qū)域品牌的帶動(dòng)機(jī)制基于產(chǎn)業(yè)集群的區(qū)域品牌自身的一些特征（如區(qū)位特征、資源共享特征），使區(qū)域內(nèi)企業(yè)獲得市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)，形成區(qū)域品牌的特色和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。這種具有特色和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的品牌企業(yè)空間聚集形成本地化的產(chǎn)業(yè)氛圍、產(chǎn)業(yè)品牌和產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力，這是其他區(qū)域很難模仿的。這些具有特色的產(chǎn)業(yè)對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)往往具有乘數(shù)效應(yīng)，他們是地區(qū)經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)的動(dòng)力。

三、發(fā)揮品牌效應(yīng)，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的對(duì)策建議。

1.樹立用品牌引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的理念。

現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要特征就是品牌主導(dǎo)。我們對(duì)于世界經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)的了解和認(rèn)識(shí)大都是從品牌開始的。

通過波音、通用、微軟、可口可樂、沃爾瑪，我們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)了強(qiáng)大的美國(guó)；通過奔馳、西門子，我們認(rèn)識(shí)了德國(guó)；通過三星、現(xiàn)代，lg、了解了韓國(guó)。同樣，這些國(guó)家對(duì)世界經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)的滲透、占有和壟斷，也是通過這些品牌實(shí)現(xiàn)的。正是因?yàn)檎J(rèn)識(shí)到了品牌的好處，他們高度重視品牌戰(zhàn)略，許多國(guó)家把品牌戰(zhàn)略上升到國(guó)家戰(zhàn)略的高度，始終把打造品牌作為謀求長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的企業(yè)戰(zhàn)略，堅(jiān)持不懈地圍繞自己的品牌來提升產(chǎn)品質(zhì)量，培育企業(yè)文化，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，推進(jìn)自主創(chuàng)新，最后形成今天的世界性影響力，這一切是值得我們學(xué)習(xí)的。因此通過實(shí)施品牌戰(zhàn)略、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，逐步形成產(chǎn)業(yè)龍頭、產(chǎn)業(yè)鏈條、產(chǎn)業(yè)集群，樹立用品牌引領(lǐng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的理念是十分必要的。

2.搭建用品牌整合資源的平臺(tái)。

品牌的基礎(chǔ)是企業(yè)和產(chǎn)品，引導(dǎo)企業(yè)進(jìn)一步增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)，重視品牌的培育和研發(fā)，加大品牌創(chuàng)新推廣的投入，不斷開發(fā)出掌握核心技術(shù)并具有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、適應(yīng)市場(chǎng)需要的品牌產(chǎn)品；對(duì)于企業(yè)現(xiàn)有的品牌應(yīng)該進(jìn)一步鞏固提高，使其在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持優(yōu)勢(shì)。同時(shí)鼓勵(lì)名牌產(chǎn)品和馳名商標(biāo)的生產(chǎn)企業(yè)通過收購、兼并、控股、聯(lián)合等多種途徑進(jìn)行品牌重組，加快生產(chǎn)要素向名牌企業(yè)聚集，著力打造區(qū)域經(jīng)濟(jì)的旗幟品牌。

以知名品牌企業(yè)為龍頭，以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為重點(diǎn)，進(jìn)一步提升品牌規(guī)模效益，把現(xiàn)有品牌進(jìn)一步做大、做優(yōu)、做強(qiáng)，鼓勵(lì)和支持更多的品牌走出省門，爭(zhēng)創(chuàng)中國(guó)名牌和世界名牌，充分利用企業(yè)現(xiàn)有品牌的價(jià)值和影響力，通過授權(quán)生產(chǎn)、授權(quán)經(jīng)營(yíng)、連鎖經(jīng)營(yíng)等方式，實(shí)現(xiàn)快速的品牌擴(kuò)張、規(guī)模擴(kuò)張、市場(chǎng)擴(kuò)張。如吉林化纖“白山”牌商標(biāo)被認(rèn)定馳名商標(biāo)后，大力推進(jìn)商標(biāo)許可使用，帶動(dòng)了相關(guān)企業(yè)的發(fā)展。因此，廣泛深入地開展品牌建設(shè)研究和交流工作，搭建品牌建設(shè)的公共平臺(tái)，為充分發(fā)揮優(yōu)勢(shì)品牌對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶動(dòng)作用奠定基礎(chǔ)，繼而推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

3.整體優(yōu)化區(qū)域資源，奠定區(qū)域經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展基礎(chǔ)。

區(qū)域品牌存在的價(jià)值在于它在市場(chǎng)上的定位和不可替代性，定位的實(shí)質(zhì)就是將區(qū)域品牌放在目標(biāo)顧客心目中給它一個(gè)獨(dú)特的位置，由此而形成區(qū)域鮮明的品牌個(gè)性。［6］由于空間差異的客觀存在，每個(gè)區(qū)域的稟賦是不同的，每個(gè)區(qū)域的優(yōu)勢(shì)也各有千秋，因此區(qū)域要根據(jù)自身的優(yōu)勢(shì)準(zhǔn)確定位。區(qū)域定位的基礎(chǔ)是區(qū)域最具優(yōu)勢(shì)的資源，優(yōu)勢(shì)資源是區(qū)域品牌的成因之一。由于區(qū)域品牌的培育過程是一個(gè)長(zhǎng)期的、持續(xù)性的過程，因此只有那些具有規(guī)模性、低消耗、可持續(xù)性的特有資源才是優(yōu)勢(shì)資源。在培育區(qū)域品牌選擇重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)時(shí)，我們一定要選擇那些建立在可持續(xù)性的優(yōu)勢(shì)資源之上且具有發(fā)展?jié)摿Α⒏?jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高的產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)扶持。

4.發(fā)揮品牌效應(yīng)，推動(dòng)企業(yè)迅速發(fā)展壯大。

品牌之所以對(duì)任何企業(yè)都具有吸引力，是因?yàn)樗钠放菩?yīng)。產(chǎn)品品牌的聲譽(yù)一旦樹立起來，就會(huì)通過消費(fèi)和流通領(lǐng)域的傳播，迅速擴(kuò)大產(chǎn)品的影響力，贏得越來越多的消費(fèi)者的青睞。只要產(chǎn)品質(zhì)量信譽(yù)不受損害，它的影響力及其經(jīng)濟(jì)效果就會(huì)長(zhǎng)期持續(xù)下去，以至延續(xù)幾代人的時(shí)間，并且品牌的信譽(yù)可以由一種產(chǎn)品放大到一組產(chǎn)品，產(chǎn)品的卓越形象可以放大為企業(yè)甚至地區(qū)的形象，由此帶來的經(jīng)濟(jì)效果也起到了乘數(shù)作用。由于品牌產(chǎn)生的擴(kuò)散、持續(xù)和放大效應(yīng)機(jī)制，刺激市場(chǎng)需求，能給企業(yè)帶來一連串的利益。市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)認(rèn)為，當(dāng)品牌被公眾認(rèn)可后，就成了一種載體，在此基礎(chǔ)上，利用其品牌效應(yīng)，將其做強(qiáng)做大，形成品牌企業(yè)和集群品牌，就形成了品牌經(jīng)濟(jì)。

總之，只有通過積極培育區(qū)域品牌、全國(guó)品牌乃至國(guó)際品牌，才能增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，產(chǎn)品占據(jù)國(guó)內(nèi)外高端市場(chǎng)才成為可能，由此可見，發(fā)揮品牌市場(chǎng)帶動(dòng)作用是振興經(jīng)濟(jì)，提高國(guó)力的必經(jīng)之路［7］。

參考文獻(xiàn)［1］馬志強(qiáng)。區(qū)域形象—現(xiàn)代區(qū)域發(fā)展的品牌和魅力［m］。哈爾濱：黑龍江人民出版社，2002∶25.

［2］孫日瑤。品牌經(jīng)濟(jì)學(xué)［m］。北京：經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社，2007∶48.

［3］劉陽。中國(guó)品牌［m］。北京：中國(guó)工人出版社，2006∶156.

［4］熊愛華。區(qū)域品牌與產(chǎn)業(yè)集群互動(dòng)關(guān)系中的磁場(chǎng)效應(yīng)分析？［j］。管理世界，2008，（8）∶176.