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篇1

學生創新能力的培養，不但需要構建基于問題的任務驅動式教學內容以引導學生學習與研究活動的深入開展，還需要通過科學的教學組織活動訓練學生學習與合作研究能力。研究性教學組織過程，一般是教師圍繞一個或幾個核心學術觀點，以項目的形式設置基于真實問題或任務階段性學習專題；給出相關知識和問題的研究、思考切入點與路徑等相關提示，提供主要學習資料與資料獲取的途徑，提出學習研究的要求與學習評價的標準；組織學生開展自學與研究活動，尋找解決問題的理論依據；得出推論或解決問題的方案與建議，以文字或其他形式表達學習成果；師生共同對學習成果進行討論與深化，完成階段性評價。

《花卉學》是園林本科專業的專業基礎課程，主要講授花卉的分類、生長發育規律、栽培管理、繁殖及應用等方面的知識，花卉與日常生活緊密相關，也是學生比較感興趣的課程，因此具有開展研究性教學的基礎條件。但在理論講授過程中存在內容繁多、難度較大、學生積極性不高等問題，而研究性教學良好的教學組織方式能夠將理論知識連成體系，培養學生的研究性思維方式。本研究以《花卉學》課程為例，從教學組織方式設計的角度對研究性教學進行深入探討，從研究性教學組織的基本特點入手，介紹了在花卉學教學過程中經常用到的項目化任務教學組織和作品設計與制作的教學設計方法，對提高學生的學習積極性和主動性，培養學生的創新能力和科研能力具有重要作用。

一、研究性教學組織過程的特點

教學組織環節過程中，應研究教學階段性目標、學生學習能力與教學內容的特殊性，根據不同學科性質、學習對象合理地采用靈活有效的教學形式和教學方法，選擇的方式可以根據課程性質進行有針對性設計。

1.以合作研究為特征。從教學組織形式上來看，研究性教學是學生自主學習和合作學習的有機結合，往往強調合作式研究，即合作形式是研究性教學活動的必要條件，因此，在下達學習任務后，學生有全面學習的要求，又有分工協作的任務，自主學習的環節，包括查閱資料、分析問題、提出方法、得出結論、撰寫報告等。合作研究環節包括討論方案、發表學習體會、合作實驗、形成研究成果、承擔小組活動的組織等活動，這些活動是研究性教學的基本組織形式。

2.以綜合能力的訓練為特點。從研究型教學過程來看，研究型教學主要是通過實現設計好的開放性研究任務，讓學生帶著問題去學習、探究，逐步引導學生學會學習，培養學生自主學習的能力；小組成員分工合作，互相依賴，逐步培養學生與人溝通合作的能力；通過對資料的收集、整理、分析、歸納，制作書面研究報告，培養學生的書面、口頭表達能力；學生在研討課堂上互相質問、學術辯論，更容易發現和理解復雜的概念，暴露和質疑錯誤的概念，加深對科學問題的理解深度，提高推理水平，形成正確的思維方式，培養學生對問題的敏銳反應力和臨場應變能力。通過對案例的深入研究和討論，培養學生分析問題解決問題的能力，在知識學習中隱含的能力訓練，可改變由枯燥乏味的被動接受知識的學習方式，形成由研究性學習帶來的快樂主動的良好學風，有利于培養學生的團隊精神和創新能力。

二、研究性教學組織設計方法

主要是講一下項目化任務的教學組織設計方法。

項目化任務的教學組織設計是教師布置承載知識群的問題性項目化任務，通過學生合作研究，完成項目任務的教學方法，是師生通過共同實施的一個完整的項目工作而進行的教學活動模式。主要設計環節包括：

1.項目選題。項目化任務分兩類，一類是教師指定確定性的研究任務；另一類是教師只指定一個方向，可由學生自行選題，自主設計。設計的項目主要來源于真實的工作情景中的典型職業工作任務。對于《花卉學》這門課程來說，主要是花卉的基本內涵、花卉的分類方式、花卉的生長發育、花卉的栽培與繁殖、花卉的應用及各種花卉的識別等知識構成，根據內容可以將《花卉學》合理分成五個知識體系，每個知識體系都有一定的重點和難點，對每個知識體系，可以分別設置一個重點。例如在研究過程中把整個知識體系貫穿起來，達到觸類旁通的目的。項目化任務能夠從一種花卉出發，全面研究其分類、生長發育、繁殖、應用等方面的知識，具有以點帶面的效果，同時也培養了學生自己調研社會、了解專業特點、勇于實踐的能力；避免了課堂教學的枯燥性，利用學生對植物的興趣來講授花卉的分類，生動形象而且學生容易理解，同時也為下一階段講授花卉的栽培管理奠定基礎。

2.活動程序設計。為了保證學生的項目研究活動達到既定目標，要注意教學活動的科學設計。

教師需要介紹項目的工作目標，講解項目的背景知識和原理；同時要給出設計項目的工作環境，包括工作場地、完成時間、工作條件、經費保障等必要的提示，按照組內異質、組間同質的原則把學生分組，一般4～8人一組，學生結合自身情況選擇某個小組的某個崗位，教師要協調并核準學生們的項目組合，由于項目是基于現實性的，其解決可能涉及不同學科和專業知識的應用，在小組成員構成過程中，還要注意專業、專長的搭配。

如在環境對花卉生長發育的影響一章的講解中，可以采用項目式任務方式進行教學。教師確定一個命題，××（環境因子）對郁金香生長發育的影響，學生可以根據此命題進行探討，主要包括溫度、水分、光照等環境因子，學生可以根據自己擬定的研究方向通過查閱資料了解目前各個環境因子對植物影響的研究進展，在查閱資料的過程中，學生可以全面掌握各種知識，帶著問題去研究使學習更具針對性，有助于迅速掌握各個知識點。通過相互討論的方式可以開闊學生的思維方式和思維方法，通過小組實驗可以鍛煉學生互相交流的能力。

3.作品設計與制作的教學設計。作品設計與制作的學習模式，是圍繞教師布置的課題――作品，進行小組分工合作，共同設計與制作，并給予作品質量給予學習評價，這種模式在園林專業課程中具有專業的實踐性，同時提高了學生觀察生活、熱愛生活的能力。作品設計與制作中的作品既不同于項目化學習中的項目，也不是一般意義上的課程作業，作品更多的是體現學生的學習過程，不一定具有實際應用價值；作品，通常是課程教學目標與內容下一個分工合作學習的結果，往往是個人難以實施和完成的任務，教學的基本環節主要包括：

（1）作品設計與制作的主題選擇

作品設計與制作教學，通常是通過學習小組方式以共同完成一個具體而真實的作品為目標，隨著作品從設計到制作的過程中，學生主動學習相關的理論原則與操作方法，鍛煉學生自主學習和合作探究解決問題的能力。

（2）作品設計與制作的主要流程

根據教師提出的教學目標和作品要求，明確作品設計與制作的思路、技術路線和條件，學習小組進行任務分解、人員分工，小組成員開展前期調研，查閱資料，提出作品設計意見，小組討論，形成最佳的作品設計方案，在教師指導下學習相關理論知識，掌握基礎技能，完成作品。最后進行作品展示與評議討論，提高學習效果。

《花卉學》課程中，主要的教學對象是園林專業和園藝專業的學生，專業性較強，學生具有一定的設計思維，因此課程教學過程中根據學生的專業特點，設計干燥花設計作品設計，這個研究性設計作品，要求學生在搜集30種以上的植物原材料進行干燥，從中選擇15種以上的植物進行設計，制作成作品。這個作品的制作過程中有學生認識植物搜集植物的過程、有學生干燥植物的過程、有學生集體討論獲得設計思路的過程、有學生共同制作作品的過程，既考查了學生的識別植物、壓制植物的能力，又考查了學生動手制作的能力，具有較強的實踐性。

總之，在研究性教學組織過程中，要根據課程特點和學生的專業特點進行研究性教學的組織，充分調動學生的學習積極性，在實踐動手中獲得知識，在對問題的探究中掌握本領。

參考文獻：

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[3]于麗.研究性教學在“計算機網絡技術”課程中的應用[J].教育與職業，2012，（20）：90-91.

[4]張曉慧，喬成立.問題式教學法在綜合性和設計性實驗教學中的研究與實踐[J].教育探索，2008，（11）：81-82.

[5]李桂娥.研究性教學在《區域經濟學》教學中的應用[J].高等教育研究，2010，31（6）：90-92.

[6]錢國英，徐立清.創新能力與高校教學方略――本科研究性教學方法的策略與實例[M].北京：高等教育出版社，2010.

篇2

紅參樣品于2013年12月由長春加一健康食品有限公司（長春）提供，經北京大學藥學院楊秀偉教授鑒定系由吉林人參P.ginseng的根和根莖制成的紅參，憑證標本（No.20131201JLRG）存放在北京大學藥學院天然藥物及仿生藥物國家重點實驗室。

2 提取與分離

干燥的紅參粗粉（10kg）用沸水提取3次，每次80L、提取4h；濃縮提取液，得干膏4.65kg（按投料計算收率為46.5%，下同）。稱取該干膏4kg加適量H2O溶解，用水飽和的正丁醇萃取8次，合并正丁醇萃取液，減壓濃縮，得正丁醇萃取物475。（5.52%）。

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隨著煙草行業大品牌加速形成，為更好地滿足特色加工制絲工藝，卷煙工業對打葉復烤企業的要求，已從傳統單等級打葉復烤發展成為中式卷煙特色配方打葉，對打葉復烤的生產加工工藝和片煙質量提出了更高的要求。打葉復烤過程煙葉混合性和均勻性是衡量混合效果的重要指標。目前，制絲車間煙絲混合均勻性研究較多，[2]而對于打葉復烤過程片煙混合均勻性相關的研究較少。當前，卷煙工業更加重視卷煙產品的均質化生產，相關研究也較多。[3，4，5]為實現復烤品牌的發展，最大限度的保留煙葉香氣量、協調香氣質，保證煙葉加工的均勻性、穩定性和化學成分的一致性。因此，打葉復烤過程配方打葉化學成分的均質化工藝技術應運而生。

打葉復烤加工過程中的煙葉混配是實現配方工藝目標的基礎，也是實現產品特征與均質化的關鍵。其中，打葉復烤成品片煙的均質性是提升煙葉品質，適應煙葉精細化加工需要重點考慮的問題，也是打葉復烤企業提高煙葉加工質量的重要研究方向之一。煙葉內在化學成分是煙葉外觀質量和感官質量的物質基礎和客觀表現，是評價烤煙品質的主要指標。新版打葉復烤工藝規范增加了配方打葉煙堿波動程度評價，引入了煙堿波動性的評價方法，明確要求貯葉配葉后產品煙堿變異系數值小于5%、糖堿比變異系數值小于8%的目標，目前在打葉復烤中通常以控制好生產過程中的人工選葉、鋪葉擺把、配方立體庫、混配、貯葉等關鍵環節的操作實現配方打葉的均勻性。

2013年福建武夷煙葉有限公司在6000kg/h基礎上新增一條全新的12000kg/h打葉復烤生產線，在鋪葉臺按等級配比投料，利用鋪葉搭配，綜合應用原煙自動化配方立體庫，結合潤葉前預混柜，實現原煙精確式配比投料和充分混合，通過在線近紅外化學成分的檢測、打葉后貯葉柜等方式加強均勻性調控能力，從而實現打葉復烤后的片煙煙堿含量均勻性控制，確保配方打葉產品質量的均勻性。

肖明禮等認為，優化鋪葉臺管理，有效利用貯葉柜，對打葉復烤配方打葉片煙產品的穩定性起到積極作用。杜閱光等采用打葉復烤煙葉化學值的變異系數作為均質化控制的評價指標，通過在線檢測與打葉復烤設備聯動，實現了打葉復烤片煙產品的均質化自動閉環控制。

陰耕云等對打葉復烤過程的投料、成品片煙進行檢測分析，以探尋表征煙葉混配均勻性的方法及主要化學指標，對打葉復烤過程中煙葉混配的均質性有了初步研究，但結合打葉復烤環節闡述結合各環節如何實現配方打葉化學成分的均勻性的方法研究鮮有文獻報道。

本研究通過對打葉復烤各工序間煙葉化學成分的檢測分析，從煙堿、糖堿比變異系數的對比分析，探尋表征煙葉混配過程主要化學指標及均勻性貢獻率的方法，對配方打葉復烤過程中煙葉混配的均質性進行初步研究，力求在打葉復烤環節實現與大品牌發展相適應的均質化。

一、材料與方法

（一）材料

煙葉樣品來源：福建南平地區3年在線配方打葉復烤煙樣。

（二）儀器

生產加工設備：福建武夷煙葉有限公司6000kg/h和12000kg/h生產線。檢測分析儀器：電熱鼓風干燥箱（南通嘉程儀器有限公司）；FOSS 9103型旋風磨（丹麥FOSS公司）；BP121S型電子天平（梅特勒―托利多儀器有限公司）；SKALAR化學流動分析儀（荷蘭skalar公司）；Antaris-Ⅱ型傅里葉近紅外光譜儀（賽默飛世爾科技有限公司）。

（三）實驗方法

（1）在線取樣。根據生產加工作業單，對備料區的煙葉分別取樣，待生產運行穩定后，對生產過程的立體庫、預混柜、一二潤、貯柜和成品片煙等關鍵工序跟蹤取樣，以生產班別為單位，每班取2次，每次約500g，做好標記。

（2）樣品的制備。將各工序跟蹤采集的煙葉樣品分切煙葉去梗，分別置于（50±1）℃烘箱中干燥約2h后取出，冷卻至室溫，用旋風磨磨成粉末，混勻，后裝入密封袋。

（3）常規化學成分的檢測方法。檢測依據：水溶性糖的測定：YC/T159―2002；總植物堿的測定：YC/T160―2002；總氮的測定：YC/T161―2002；氯的測定：YC/T162―2002；鉀的測定：YC/T173―2003。

（4）評價指標。對所取的煙葉樣品檢測結果進行計算，通過計算其變異系數及貢獻率，然后以化學檢測指標對生產混配過程進行量化評價。其中，樣品變異系數計算公式如下：標準偏差S=變異系數100%。變異系數下降度T：T=[（CV1-CV2）/CV1]×100%。貢獻率θ：θi=（Ti/（Ti+Tj））×100%。式中：x1―樣品檢測值，x*―樣品平均值，n―樣品量，S―樣品標準偏差；CV1―相應工序來料煙葉煙堿含量變異系數，CV2―相應工序產品煙葉煙堿含量變異系數，i，j―分級、打葉復烤工序。

二、結果與分析

（一）片煙化學成分均勻性的評價指標

從化學成分所反映煙葉的重要性、穩定性綜合考慮，煙堿作為片煙內在化學成分之間的差異影響，可作為配方打葉內在化學成分均質性的評價指標，同時，糖堿比變異系數作為重要的煙草質量綜合性判定化學指標，用來表征片煙產品化學成分均勻性（下表1）。

由化學成分均勻性評價方法可得，片煙樣品糖堿比變異系數值CV（SQH2）的評價模型為：當8%≤SQH2≤15%為較差；SQH2>15%為差；5%≤SQH2≤8%均勻性表現較好；當SQH2

（二）打葉復烤過程各環節煙葉煙堿、糖堿比變異系數變化的對比影響

根據新舊生產線打葉復烤過程4個關鍵工序均勻性，可得：

（1）其中，2011年～2012年，潤葉、打葉、復烤和成品片煙4個關鍵工序間煙堿平均變異系數為：12.64%、7.40%、5.27%和3.94%。

（2）2013年，潤葉、打葉、復烤和成品片煙4個關鍵工序間煙堿平均變異系數為：8.17%、5.08%、4.07%和2.76%。

（3）配方打葉過程中糖堿比變異系數由2011年～2012年的6.25%降至2013年4.07%，下降了2.18%。綜合可知，2013年生產線前段新增原煙配方立體庫配比投料工序和潤葉前預混貯柜的關鍵工序，潤葉、打葉、復烤和成品4個工序間煙堿變異系數分別下降了4.47%、2.32%、1.2%和1.18%，煙堿變異系數均有不同程度降低，說明通過原煙配方立體庫配比投料和潤葉前預混貯柜的作用，提高原煙混合的均勻性指標。

（三）新線打葉復烤過程不同工序在降低煙葉煙堿變異系數中的作用

2013年打葉復烤過程各個加工批次煙葉煙堿的分析結果，就各個工序而言：

（1）前端煙葉煙堿變異系數下降梯度平均值為61.56%，貢獻度平均值為40.71%。

（2）打葉復烤過程到成品下線煙堿變異系數下降梯度平均值為59.29%，貢獻度平均值為59.29%。打葉復烤生產線原煙煙堿變異系數下降度、打葉復烤工序煙堿變異系數下降度與煙葉煙堿變異系數存在很大的顯著關系，其中原煙配方立體庫、預混柜、復烤前對頂儲柜三道工序對煙堿變異系數貢獻度大，說明煙堿變異系數越大，工序間的煙堿變異系數下降度和貢獻率也會越大。

三、結論

第一，通過對南平地區3年新舊生產線加工的煙葉及在線打葉復烤成品煙堿的檢測發現：新線增設原煙配方立體庫配比投料和潤葉前預混貯柜關鍵工序，較舊線提高原煙混合均勻性指標有很大的效果。第二，全新的12000kg/h打葉復烤生產線從打葉復烤生產線煙堿變異系數下降度和在線設備貢獻率方面分析：原煙配方立體庫配比投料、潤葉前預混貯柜、打葉后對頂貯柜等重要環節對提高煙堿變異系數下降度和貢獻率較明顯。

配方打葉以化學成分調節組合控制模式作為參數指導，將成品片煙煙葉煙堿的變異系數控制在小于4%，糖堿比變異系數控制在小于6%的范圍，確保配方打葉復烤后產品質量的均勻性，本研究以煙葉的煙堿相關指數作為評價指標來考察配方打葉均勻性控制效果，具體其他關注的需求，也可以引入其他化學成分或不同成分的組合作為進行打葉復烤配方打葉內在化學成分質量的均勻性控制。筆者認為，通過對原料質量合理的初配方設計后，根據原煙的煙堿分布情況，進行加工前的適當調整，在生產中，加強各貯柜和工序間多級混配組合方式的綜合利用，進一步穩定片煙的煙堿含量，提升打葉復烤加工的片煙均質性，以適應進一步的工業加工，最終實現在加工過程中化學成分的均勻性和成品質量均一性控制的目標。

（作者單位為福建武夷煙葉有限公司）

參考文獻

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[2] 陳越立，尹智華，彭琛.配方模塊打葉技術探討[J].科技信息，2011（19）：458.

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【中圖分類號】G64 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2015）08-0224-02

基于工作過程導向的課程開發理念源自德國的“雙元制”職業教育，目前已成為我國高等職業教育課程改革的主流模式，其內涵為：在廣泛的行業企業調研基礎上，以職業崗位的具體工作過程和典型工作任務為基礎設計開發工作過程系統化的課程，合理運用“教學做”一體化等行動導向教學模式，突出學生職業能力培養，體現工學結合的職教特色。山東中醫藥高等專科學校《中藥化學技術》課程組經過多年的探索與實踐，實施了基于工作過程導向的課程改革研究，并逐步深化和不斷完善，建設成效顯著，2012年被評為校級優質專業核心課程，2013年被評為山東省省級精品課程。

一、課程設置

（一）課程性質與作用

《中藥化學技術》是研究中藥中主要類型化學成分的結構、性質，并根據成分性質選擇合適提取、分離與鑒別方法的一門技術性課程，是中藥專業的核心課程。本課程的實踐性、應用性較強，是培養制藥企業或行業所需中藥提取分離與檢驗專門人才的一個必備環節。通過本課程的學習，能使學生熟練掌握中藥中香豆素、蒽醌、黃酮、揮發油、生物堿等各類化學成分的提取、分離、檢驗技能和知識，提升學生的職業素質，以適應現代中藥產業對高端技術技能型人才的需求。

（二）課程設計的理念與思路

根據中藥專業職業崗位從業人員所必需具備的綜合能力要求，校企合作共同進行課程設計，課程設計理念是：以能力培養為目標設置課程標準;以工作過程為導向重構課程內容;以認知規律為原則安排教學過程;以行動導向為模式組織教學實施。

行業企業專家與校內骨干教師組成的的《中藥化學技術》課程開發與建設團隊，進行廣泛的行業企業調研，對中藥提取分離和質量檢驗崗位進行能力需求分析，圍繞重點培養學生的職業能力，校企共同開發設計課程，將原有按照學科體系劃分的課程內容，進行解構、重構，轉變為按照項目進行設計，以項目、任務為載體，同時引入企業新技術、新工藝，形成以能力為本位的《中藥化學技術》課程，體現教學內容的技能性、技術性和系統性。

二、教學內容的選取

（一）教學內容的針對性與適用性

課程組通過校企合作，社會調研，崗位分析，圍繞中藥提取分離和質量檢驗崗位工作必需掌握的知識、技能與素養，兼顧執業藥師和中藥檢驗工、中藥固體制劑工、中藥液體制劑工等等國家職業資格考試要求，以制藥企業中的真實的中藥生產任務及其工作過程為依據，將課程內容設置了3個模塊（中藥化學基本操作、中藥各類化學成分的提取分離和鑒別、綜合實訓），設計了13個學習情境，分解為18個工作任務，見表1。將理論知識有機融入到完成具體工作任務的過程中，實現教學內容由“知識型”向“任務型”的轉換。學生在獲得必備的基本理論知識和掌握相應的操作技術過程中，形成良好的職業素養，并將所學知識轉化為職業能力，為后續課程的學習和學生的可持續發展奠定堅實的基礎。

表1 《中藥化學技術》教學項目設置表

（二）教學內容的組織與安排

教學內容的組織根據認知規律，遵循由淺入深、層層遞進的原則。

教學模塊一：設置了提取技術、濃縮技術、分離與鑒別技術3個學習情境，分解為7個工作任務，旨在讓學生掌握扎實的中藥化學基本技能，熟練進行煎煮、回流、連續回流、水蒸氣蒸餾、超聲等提取操作和萃取、結晶、沉淀等分離技術。教學模塊二：依據化學成分類型不同，設置了8個學習情境，每個情境各選取1味代表性中藥有效成分的提取分離及鑒別工藝設置工作任務;通過模塊二的學習，能讓學生掌握各類化學成分的提取分離和檢驗技能，熟悉主要化學成分的結構類型與理化性質。教學模塊三：為綜合性實訓，設有中藥的質量檢驗和中藥制劑的生產與檢驗2個學習情境，實訓內容主要包括：中藥材的鑒定、中藥成分的提取分離、中藥制劑半成品與成品的檢驗等;模塊三既是系統的綜合性實訓，又是真崗實干，實現了教學過程與工作過程的深度對接與融合，進一步提高了學生的職業能力。

三、教學模式

課程整體采用“教學做”一體化的教學模式，充分體現以學生為主體，以教師為主導的教育理念。每個工作任務總體運用“六步教學法”進行組織教學，即資訊計劃決策實施檢查評價六個步驟。學生以小組為單位，收集、查閱相關資料，共同研究、討論解決問題的辦法，制定完成任務的方案，然后在教師的指導下，師生共同對不同的設計方案進行比較評估，選出最佳方案，再分組完成工作任務，最后進行師生點評總結。通過這種“項目導向、任務驅動”等教學做一體化教學，使學生在完成任務的過程中，獲得必需的基礎知識，調動了學生學習的積極性，同時培養了創新能力和團隊協作能力。

四、結語

課程組經過多年實踐與創新，基于工作過程導向重構了課程教學內容，基于行動導向改革了教學模式，以項目為引領，以任務為驅動，采用教學做一體化教學模式，實現了“情境”化教學，教育教學改革效果明顯，學生的專業能力與職業素養得到了全面提升。隨著制藥企業行業的不斷發展和新知識、新技術、新工藝、新標準的不斷出現，課程組將在行業企業調研的基礎上，及時更新教學內容，融入國家職業資格標準，吸納具體崗位操作中的經驗和技巧，進一步強化學生職業能力的培養，不斷增強課程的適用性、實用性和先進性。

參考文獻：

[1]姜大源.當代德國職業教育主流教學思想研究[M].北京：清華大學出版社，2007.

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上海市二期課改新教材于2006年9月在高一全面鋪開。之前，我校并不是二期課改的試點校。今年，對于每一位教高一的化學老師來講，都面臨著熟悉教材結構、教學內容，落實新的觀點，采用新的教學方法、教學手段，重新備課的重任。

1 研究的背景

在第一章的教學中，教師需要在講課時增加很多知識性的內容。要引入物質的量（在教材中以資料庫的形式出現，其實每個班上只有4、5位同學在初中接觸過物質的量），并要求學生會熟練地運用物質的量的概念來理解宏觀世界的質量和微觀世界中微粒數的關系，會用物質的量來進行計算，包括過量計算。進一步整理物質的分類和物質的變化。且第一章中無實驗，一上來就是長達10頁的原子結構探究史。

“三年前，在全區對試點教材使用一個月后的情況調查中，學生把化學列為最不受歡迎的課”。教研員如實說。

進入第二章――“開發海水中的鹵素資源”，我發現學生學習知識的份量并沒有減少，且全為新課。從基本概念和基本理論來看，涉及到電離理論，氧化還原理論，離子反應方程式中的置換和復分解反應的書寫。從元素化合物來看，涉及到氯、溴、碘單質的物理和化學性質，制備及用途，漂粉精和水的消毒，鹽酸和氫氧化鈉的制備、性質及用途，氟的單質和氟化氫的性質（補充），鹵素性質的遞變規律。從實驗探究來看，涉及到學生實驗：粗鹽提純和從海帶中提取碘；教師演示實驗：電解飽和食鹽水；課內探究實驗：氯氣的性質，實驗室制氯化氫氣體的氣體實驗室制法規律，比較氯、溴、碘的化學活潑性。從計算來看，涉及到氣體摩爾體積。

而原本在一期教材中，要在高一第四章才學習鹵素。其間，不涉及到電解，離子反應方程式的概念和正規書寫（盡管在課本中也出現離子反應方程式），氫氧化鈉的性質，粗鹽提純和從海帶中提取碘，電解飽和食鹽水，氣體摩爾體積。但是多了化學鍵中的離子鍵和共價鍵。

比較而言，知識量還是較原先多，且分散，涉及到高中階段許多重要的基本概念和理論，鹵族元素牽涉到很多的方程式，實驗份量的加大，溶解、過濾、萃取、升華、蒸餾、蒸發、結晶、洗氣、干燥等實驗操作及氣體實驗室制法的完整流程與比較。

2問題的提出

一般而言，初三學生對化學的興趣是濃厚的，因為初三有許多的化學實驗，且研究的物質形象、具體，理論內容較少，學習時間較充裕。

進入高中，總的課業負擔加重，科目多。就化學而言，難度提高，知識容量大，探究內容多。對于一所首批被評為上海市實驗性示范性學校的高一新生而言，他們中的大多數人希望能盡快找到適合自己的學習化學的方法，并有針對性地找到基本概念、理論、元素化合物、實驗、計算學習中的對策；他們中的少部分人會思考如何能進一步利用課內外時間，去整理自己對于化學每一章的學習，做到章章清；他們中的更少一部分人能較清醒地知道自己面臨的問題，并提出改進的措施。但他們每個人都渴望能在較短的時間內，適應高中的化學學習，跟上且保持較高的學習興趣；希望能盡快體驗化學學習的成功感，體驗自己付出背后的喜悅。

如何幫助他們去實現？

如果光靠老師講；光靠面上的課內提問方式、提問內容的改進；靠一些實驗和技術手段的支持；靠老師的歸納，學生課外沒有思考、總結，沒有一種好的思維方式；沒有充分發揮班級主體能動性的話，似乎很難達到我校希望看到的“以學生可持續發展發展為本，讓每個學生在創造實踐中成長”的培養目標。

于是，我想到了斯騰伯格（Robert J.Sternberg）的思維三元理論，其思維三種方式背后的高級思維過程，我可以試著指導學生運用高級思維過程，進行高一化學的學習。

3 研究的理論體系――高級思維過程

考察斯騰伯格的三元智力理論[1]，斯騰伯格認為智力是批判的、創造的和實用的信息加工過程三者的平衡，它們分別表現為批判―分析性思維、創造―綜合性思維和實用―情境性思維。而在三種思維方式的背后，思維技巧只有一套，這就是高級思維過程。高級思維過程究竟包含哪些內容？關于這個問題心理學家爭論了幾十年，基本達成了共識，它包括以下七種技能：問題的確定、程序的選擇、信息的表征、策略的形成、資源的分配、問題解決的監控、問題解決的評價[2]。

問題的確定：在這個階段，你不僅要確定問題的存在，還要定義這個問題到底是什么。

程序的選擇：要想順利地解決一個問題，必須選擇或找出一套適當的程序。

信息的表征：運用智力解決問題的時候，個體必須把信息表述為有意義的形式，這種表述既可以是內部的（在頭腦中），也可以是外部的（以書面的形式呈現）。

策略的形成：在選擇程序和表征信息的過程中，必須同時形成一些策略，策略按照信息進行表征的先后，把一個個程序按順序排列起來，形成步驟。

資源的分配：實際解決問題時，時間與資源都是有限的。

問題解決的監控：解決問題的進程中，我們必須隨時留意：已經完成了什么，正在做什么和還有什么沒有做。

問題解決的評價：這項技能包括：能夠察覺反饋，并且把反饋轉化為實際行動。

4 研究的兩個層次

從2006年9月接手新高一開始，我在自己教的三個平行班中進行了第一層次的研究。隨后，有意識地選取其中一個班級進行了第二層次的研究。

4.1（2006.9―2007.1）：指導學生了解、初步運用高級思維過程進行學習。

4.1.1 改變提問方式，突出思維過程，從局部指導學生了解、初步運用高級思維過程

保證在每節課上有2―3個這種充分展示學生思維容量、思維復雜過程的“對話式”提問。例如：你對這個問題是如何想的？―完整的思維過程，你為什么會想到這？―之前的一些經驗。在通過其他同學的點評、思維的碰撞、潛意識的交流后，例如：你覺得他的看法如何？―對其他同學的點評，你的看法如何？―展示自己的思考過程，你覺得他的看法和你有什么不同？―思維的碰撞，提示自我反思，我們以后能否仿照他的思考方法？―意識到思維的復制，他的思考方法好在哪里？―抓住思維的關鍵點，提高元認知監控。

4.1.2 選取部分章節，從整體上指導學生了解、初步運用高級思維過程

例如：在第一章的第一節，整整十頁的內容列舉了從古代原子論到近代原子論的八位科學家（古代稱為思想家）的觀點，其中又以湯姆孫的葡萄干面包模型和盧瑟福的行星結構模型為重點。

可以試想，如果讓一位高一新生通過課內閱讀，或課外查資料的方法去了解所有八位科學家（古代稱為思想家）的觀點，對于絕大多數學生來說，那會是枯燥乏味的，且人單力薄。如果通過老師一人上課津津樂道地講，一方面對教師的要求很高，另一方面即便講得很好，學生的能力如何體現？學生的思維過程又如何提高呢？

為此，我把全班40人分成四組，每人“認領”一位科學家（其中，湯姆孫和盧瑟福兩位科學家一組各有兩人負責），按照老師的要求（見下表：“探究原子”教師評分）進行自主研究。這樣，每位科學家就至少有四位同學在研究。這為課堂交流創造了條件，也便于老師去指導同學了解、初步運用高級思維過程，并評價他們運用的情況。

以下是我提前一周發給每位學生的評分表，并要求他們當場貼在本子上，回去自行完成2、3兩部分及自我評分欄，并自取題目，在全部課內的交流結束后交上來。

你對本次研究的看法：

圍繞整個評分內容的設計，我首先告訴學生你需要做什么。在這個過程中，讓他們去體會這七大技能。包括：

問題的確定：你研究的科學家，他的研究成果很多，什么是我們需要的？

程序的選擇：你通過何種途徑去了解科學家在探究原子結構中的成就？

信息的表征：在你的頭腦中，他的成果是什么？在你的書面表達中，以何種形式去說明，包括題目的選定。

策略的形成：在一周的時間內，從一無所知到最終落筆，你應該做什么？怎樣做到最好。

資源的分配：如何分配時間，提高效率。

問題解決的監控：你都做了些什么？什么還沒有做，或做得不夠好。

問題解決的評價：在聽完了同伴的交流后，你可以自行修改。同時給自己打分。

在之后的兩周內，我時常去了解學生研究的進展，指導他們完善思考過程。

4.2(2006.11―2007.1)：進一步引導學生從整體上運用高級思維過程進行學習。

在期中考試過后，我選取了成績相對不理想的一個班進行了第二層次的研究，即按照老師的要求，進一步運用高級思維過程自主進行章節反思的研究。

以第二章“開發海水中的鹵素資源”為例，我制訂了以下書寫要求和評分標準：（書寫要求和評分標準均提前兩周發）

4.2.1 書寫要求（貼在本子上，以作業形式上交）

4.2.1.1寫出本章你認為重要的內容，對每一內容形成自己學習的知識體系。（至少四點）

4.2.1.2 在每一點重要的內容后面，自選題目， 并自行解答（至少八題）

4.2.1.3寫出本章我認為最難學習的地方，并提出解決辦法

4.2.2 評分標準（針對上述五項評分內容，面向全班公布）：

4.2.2.1 能寫出重點：

完全符合A

基本符合B

不符合C

4.2.2.2 能形成相關內容的知識體系：

有自己獨特的理解思路，可供大家學習A

能形成自己的理解思路，有一定的推廣價值B

基本能形成自己的理解思路，但無推廣價值C

不能形成自己的思路，照抄筆記或參考書D

4.2.2.3 題目與內容匹配：

題目與內容十分相關，有代表性，綜合性，有推廣價值A

大部分題目與內容相關，有一定的代表性、綜合性B

題目與內容基本不相關，無一定的代表性C

4.2.2.4能寫出自己的困惑

最后評分通過老師觀察，與先前的練習、上課情況、月考、測驗及考試掛鉤

4.2.2.5能提出解決辦法

最后評分通過老師觀察，與先前的練習、上課情況、月考、測驗及考試掛鉤

4.2.3評分結果

總評在五位同學代表及老師的評分基礎上，取平均得出。

最后，我把學生提到的重點、難點進行了整理和排序，并告訴學生。針對共同的難點，進行了全班交流。同時，我把學生整理得好的知識體系匯編，進行課堂交流，印發給每一個人。并把有代表性的題目按知識點，有層次地進行匯編，印發給每一個人。

5研究的結果

在一學期的研究中，我能從學生的一言一行中感受到他們對化學的喜愛，對老師的尊重。

5.1 學生喜歡化學

在化學的課堂中，學生覺得充滿了趣味與挑戰。例如，在做完實驗“從海帶中提取碘”后，我針對能看到溶液呈藍色和有紫紅色現象的組較少的情況，設計了以下提問：你們為什么沒有看到這些現象？你通過怎樣的操作看到了現象？你們的啟示是什么？有什么建議可以提供給我們的？其他組聽后的想法是什么？同學們的反應異常踴躍，他們普遍提到了提取液中碘離子濃度小，淀粉和氯水加入的次序以及氯水的加入量等本質性問題。這當中，成功的組很善于用形象的語言，夸張的動作來表示他們的喜悅；不成功的組也很注重傾聽，并不斷地提出反駁，表明自己同樣的操作，為何沒有看到現象等。在同伴間、師生間的討論中，我看到了他們在程序選擇、信息表征、策略形成、資源分配、問題監控和問題評價中的思維過程，看到了他們更細節化的，更高層次的思維呈現。

在做完1.1節的研究后，學生在對本次研究的看法中寫道：

“我在一節課內知道了六位科學家的貢獻，感受到了他們偉大的創舉和蘊涵其中的科學精神。”

“通過電腦顯示貝克勒爾發現放射性的實驗，這主意不錯。”

“我了解了原子結構的新發現，增長了見識。”

5.2學生有成功的體驗

剛接班時，我教的三個平行班（三、四、五）的化學均分比其它平行班高了3分，與理科班相差12分。（見表一）

在期中考試時，我教的三個平行班（三、四、五）的化學均分比其它平行班高了7分，與理科班相差10分。（見表二）

在第二層次的研究中，期中考試成績不理想的五班在做完第二章的章節反思后，在月考二（全部為第二章內容）中，成績一躍而上，反超四班5分，與三班并列。三個平行班的化學均分與平行班拉大到8分，與理科班縮小到7分。（見表三）

三班同學有了趕超二班的決心。四班盡管暫時落后，但非常渴望老師采用五班的方法，通過自主章節反思來運用高級思維過程進行學習。

在期終考試時，我教的三個平行班的化學均分比其它平行班高了12分，與理科班相差 8分。其中，三班已超過了二班。（見表四）

5.3 學生能較自覺地運用高級思維過程進行學習

在課堂中，更多的學生會冒出這樣的話：“你怎么會想到的？”“你的思考過程是什么？”“我這樣做不好在哪里？”

在課堂中，學生更關注老師的上課，他們渴望抓住每章的重點，渴望知道老師是如何形成自己的知識體系，如何思考問題的。

在課外，學生更加相信同伴的力量，求教于廣泛的教學資料。他們渴望看到自己匯編的題目，渴望看到自己整理的知識體系被大家采用。

6研究后的階段反思

6.1 要激起全體學生對于化學學習的興趣

高級思維過程的運用直接來源于學生對問題的興趣點。當然間接地，也有對成績的關注。作為教師，應該更關注前者。運用一切可利用的資源：一段海水資源的影音資料、一則發明伏打電池的故事、一個碳的同素異形體性質截然不同的事實、一幕燃料不充分燃燒的場景、一段新制氯水使碘化鉀淀粉溶液變蘭又褪色的演示實驗等，來激發學生探究的欲望。

6.2 教師的付出直接關系到研究的成果

教師要通過形象的語言，生動的例子，甚至是言傳身教向學生描述、展示高級思維過程的各個環節；教師要關注、指導學生運用高級思維過程，不光在課內，更要在課外對學生進行悉心輔導；教師要做有心人，去引導學生展開積極的思考，并鼓勵，表揚其思維的閃光點；教師要及時總結、推廣同學在思維過程中形成的學習策略。這一切，需要我們付出很多。

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高職的特征是①使學生具備必要的理論知識和科學文化基礎，熟練掌握主干技術，側重實際應用；②側重相關知識的綜合運用；③培養學生的表達能力、與人溝通、合作共事的能力；④重視實務知識的學習，強化職業技能的訓練。高職的人才培養目標是以培養技術型人才為主要目標。即目標是實用化，是在完全中等教育的基礎上培養出一批具有大學知識，而又有一定專業技術和技能的人才，其知識的講授是以能用為度，實用為本。

1.2 高職《基礎化學》的定位與培養目標

《基礎化學》是專業必修課、專業基礎課。通過該課程的學習，使學生了解和掌握有關的化學基本知識、基本原理及基本實驗技能，熟悉化學知識和技能的應用，培養分析和解決實際問題的能力，為后續專業課程和今后工作打下一定的基礎。

為了實現課程定位，本課程既有一定的理論知識教學，又有一定的實驗技能訓練。具體目標有知識能力目標和素質目標。其中素質目標始終貫穿于理論知識教學與實驗技能訓練過程之中，是對學生社會能力的培養。

2 《基礎化學》過程化考核的方式與辦法

《基礎化學》是大一課程，分上下學期，該課程第一學期的主要教學任務是培養學生能夠從結構的角度認識有機化合物，并能運用有機化學中的基本反應原理，進行分離、鑒別、有機合成等方面的基本操作；第二學期主要教學任務是使學生掌握化學反應方向和化學平衡、物質聚集狀態、化學熱力學相關理論，化工分析技術相關操作。對學生采取過程化考核，旨在通過過程考核對學生的學習進行監督、檢查、評價與指導，鍛煉學生的化學思維方式，夯實化學基礎，提高他們化學實驗的操作技能，以便為學生后續課程的學習，以及a畢業后開展實際工作或進一步深造奠定必要的化學基礎。具體的考核方案如表。

3 《基礎化學》過程化考核的效果

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2 適當增加規律實驗 提高學生探究能力

在實際教學中，根據需要適當補充一些實驗，既可以增加學生的動手機會，激發學生學習的興趣，又可以提高實驗的探索性。例如，在《酸溶液與金屬氧化物反應》這一環節教學中，可以補充由學生分組做氧化銅與稀鹽酸、稀硫酸反應的實驗，原料易得，實驗易做，并且現象明顯。通過這個氧化鐵與稀鹽酸、稀硫酸的反應實驗，使學生更易理解酸能與金屬氧化物反應生成鹽和水，便于學生掌握反應規律。這樣既能激起學生的學習興趣，又能使學生所學知識更系統化、深刻化，效果非常好。

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文章編號：1671-489X（2017）08-0001-02

1 引言

當前我國正處在經濟轉型的重要時期，大學生自主創業已經成為帶動就業、拉動發展、激發社會創新熱情的重要手段。每年，我國高校都會創造出大量的科研成果，而真正能夠投入市場，進行科研成果轉化的比例卻非常小，這樣就造成科研成果的大量浪費。而且，中國畢業生人才豐富，但創業者嚴重缺乏，創業成功率低，這不僅造成就業崗位的競爭加劇，而且從很大程度上造成人才的流失。因此，解決當前大學生創業難的問題具有重大意義。經過對本課題的研究后發現，利用已經形成具有轉化潛力的科研成果來進行大學生創業，將會是一條新型的創業道路。

2 科研成果轉化與大學生創業的統一性探索分析

大學生創業難的原因 根據麥可思的調查可以知道，對于愿意在畢業之后進行創業的大學生占總數的20%左右，然而到最后真正投入創業中的大學生只有2%左右。學歷越高的大學生進行創業的比例往往越低。根據統計，高職本科畢業（2013屆）的創業比例為3.3%左右，而普通本科畢業生的創業比例為1.3%左右。因此對其原因進行分析，探索創業人數比例下降的最終原因[1]。

1）資金不足，缺少啟動資金。大學生通過四年的專業知識積累，創業時在知識、人才、技術等方面要比普通的創業者有優勢，但資金是大學生創業最薄弱的環節。大學生由于創業資金匱乏，即使擁有好的創業項目或創業想法，都很難實現創業夢想。

2）創業的能力低。大學生創業能力低，一是專業技能低，二是自我認識的能力低。大學生創業專業技能調查的報告結果顯示，大部分學生（62%）認為自己的專業技能一般，甚至有少部分學生（24%）認為自己的專業技能較弱，只有10%的學生認為自己的專業技能比較好。有關研究也提出，對于大學生來說，創業失敗最重要的原因之一是創業能力不足[2]。麥可思創始人指出：“大學生在選擇創業方向和項目時往往集中在與自己所學專業相關性很小的領域，即‘所創非自己所學’。”這就導致大學生在創業時忽略了自己的專業知識優勢，從而造成創業的專業技能低。對于自我認識能力方面，主要是大學生初步創業，缺乏經驗，從而不能正確評估自己的能力，容易高估或者低估自己，導致最終選擇創業的人數少。

3）沒有很好的團隊以及創業方向和項目。據大學生創業失敗調查報告顯示，29.6%的學生是因為沒有找到好的創業團隊而失敗，25.6%的學生是因為沒有好的創業方向和項目而失敗[3]。很多成功的企業家J為，組建創業團隊時不要傾向于“明星效應”。所以更多的觀點支持于創業起初，要選擇有高度的責任感、勤奮踏實、為人謙遜的創業者。在現實中，很多創業團隊往往是由一些要好的大學同學組成，每人出一份錢，合伙創業，但是這樣的創業團隊往往都沒有取得成功。因為他們缺乏行業經驗，加之缺少明確的分工與定位，使得創業團隊的戰斗力大大下降。

高校面臨的科研成果無實際應用的原因及分析 不可否認，科技成果對國家經濟發展具有重大促進作用，發達國家經濟迅速增長的75%來自于科技的進步。針對國內外科研成果轉化結果的調查研究顯示，以美國、日本等為代表的發達國家的科研成果轉化率高達80%左右，而我國才30%，相互之間巨大的差距應當引起重視。2005年1月，清華、北大、復旦等20所學校聯合完成關于“大學生科技成果轉化的探索與實踐”的調查研究，結果顯示，每年我國的高校研究成果有6000～8000項，而投入市場進行應用的不到10%。高校科研成果不能進行實際應用，將會導致科研進程的惡性循環，缺失市場的推動作用會導致科研領域得不到進一步發展[4]。

對于高校科研成果低轉化率的現象進行分析，發現最主要的原因在于高校科研成果轉化平臺不健全，缺乏相應的制度指導。另外，科研人員的科研成果轉化意識較為薄弱，可能是造成這種現象的另一種原因。科研人員主要的精力在于對科學現象的研究與探索上面，而科研與市場之間有一定的屏障，尤其是缺乏相應的制度引導，將會導致科研成果長期得不到社會的評價，從而導致資源浪費，進一步地阻礙了科研成果發展的可能性。

3 科研成果轉化與大學生創業的統一性解決思路

建立創業共同體 針對我國高校科研成果轉化率低，高新技術產業化困難等種種影響國家社會經濟發展的限制性因素，通過研究認為，高校創新成果轉化推進機制不健全是影響我國高校科技成果轉化，以及高新技術產業化遠遠不能滿足國家經濟社會發展的主要原因所在，從而導致高校的創新能力尚未結出豐盛的創業成果。

基于以上所面臨的困難，通過建立師生共同創業的體制機制，以生物醫學工程交叉學科科技創新為驅動力，促進大學生依托實驗室既有的高科研成果來創業，將一方面有利于引導大學生發揮自身知識技術創新優勢，開展富有技術含量的創業模式；另一方面能夠有效地促進科研成果的轉化，提升科研附加值，為大學生創業開辟一條新路。

創建師生共同創業模式 大學生創業存在資金不足、創業能力低、沒有很好的團隊以及創業方向和項目等問題，并且單純地由教師參與科研成果轉化，存在科研轉化意識淡薄等問題。于是通過構建師生共同創業模式，并與科研成果轉化相結合，來達到同時解決大學生創業與高校科研成果轉化這兩個領域中存在的問題。在努力構建的創業實踐平臺中，其中促進學生“邊操作邊學習、邊學習邊研究、邊研究邊創業”的研究思路，將會有效提升學生的創新創業研究能力、實踐能力和綜合素質。

4 大學生實際創業難問題的解決辦法

根據所做的問題分析與解決問題的思路方案，對其進行實際的實驗探索。通過北京工業大學與北京醫療衛生產業合作，采用工程手段與生物學理論相結合的方式解決了許多臨床醫療面臨的難題。根據構建的以具有轉化潛力的高科研成果推動大學生創業的模式可以看到，以具有轉化潛力的科研成果來促進創業，一方面能夠推動學校大學生自主創業工作的開展，另一方面能有效地促進科研成果的轉化，而且能夠提升科研成果的附加值。

對于大學生創業成功率低的現狀，根據實際存在的問題分析，認為創業能力低是導致創業難、成功率低的最主要的原因，通過師生共同創業與高科研成果相結合，可以很好地提高創業的成功率來解決這一問題。因此創建北工大生物醫學工程專業的大學生創業平臺，由學生與指導教師組成創業共同體。通過建立的以具有轉化潛力的科研項目推動大學生創業的實踐基地，研究師生共同創業的模式，將教師和學生組織到一起，在創業共同體內部計劃性地開展內部交流活動。這樣一來，教師可以及時在學生創業過程中遇到技術難題時做出指導，維持創業共同體的成功運行。

除此之外，通過開展創業教育系列培訓和實踐平臺“雙引擎”，打造以提高學生整體能力和綜合素質為重點的創業系列課程培訓。這不僅完善了學生的綜合素質，而且有助于了解學生創業中遇到的實際問題。并且通過開設創業難題解答課，以及在實踐中邀請有經驗的本領域中的創業者進行講座分享創業經驗，能夠很大地開闊學生的創新思維。

5 實現完善大學生創業政策和制度的“雙保護”建議

大學生創業是一個復雜且艱辛的過程，不僅需要超強的創業能力，還需要社會各方面人員的參與和國家相關政策的支持。對于國家來說，需要建立健全完善的大學生創業的法律制度，營造一種有利于大學生創業、企業發展的外部環境條件。在大學生創業過程中，國家需要提供全方位的創業法律信息服務，增加有利于大學生創業的優惠條件、政策，盡可能減少大學生創業過程中的風險等一些長效性的重要措施。對于大學生創業與科研成果轉化的問題解決，將是一條上至方針政策、下至師生參與的，全社會都要參與行動的長遠道路。

6 創業共同體所得到的經驗成果

通過建立師生共同創業的創業團體，以生物醫學工程交叉學科科技創新為驅動力，推進生物醫學工程領域創新科研成果的轉化。在建立的北京工業大學生物醫學工程專業的創業共同體實踐模型中，本科生獲得在國家級大學生創新創業訓練計劃中已經成立的項目“基于物聯網的空氣凈化系統”，通過制作基于該項目的空氣凈化產品，得到多個凈化器協同工作完全自動凈化空氣的成果轉化產品。

7 結語

本課題的研究證明，通過依托具有轉化潛能的高校科研成果進行轉化來推動創業的方式是大學生創業的一條新路。大學生以自身的科研成果作為基礎進行創業，一方面有利于發揮他們自身的基礎知識和技能，提高創業模式的技術含量，推動創業發展；另一方面能夠有效地促進科研成果的轉化，提升科研附加值，從而促進社會經濟的多樣化發展。本課題依托北京工業大學生物醫學工程專業的科研成果，以生物醫學工程交叉學科科技創新為驅動力，建立北京工業大學特色鮮明的生物醫學工程師生共同創業模式，為生物醫學工程領域推進創新科研成果轉化以及學校在醫療健康領域產業孕育探索新的途徑。

參考文獻

[1]關于大力推M高等學校創新創業教育和大學生自主創業工作的意見[J].中國人口年鑒，2011：87-89.

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文化傳承是有效開展英語教學的主要功能之一，其在英語教學中的作用應該說是不言而喻的。隨著經濟全球化浪潮的向前推進， 越來越要求外語人才既要有嫻熟的語言能力又要有得心應手的社會文化能力，因此，外語教學就既要注重語言知識的傳授和語言能力的培養，又要注重源語文化的傳遞和交流，注重社會文化能力的培養與提高，在當下尤其應將文化傳承及其文化認知能力的培養放在更為重要的位置。其原因主要表現為：

1.長期以來，文化傳承和文化認知能力的培養在外語教學中一直受到輕視和忽視，在我國外語教學工作者和學習者中還遠未形成對語言文化信息的重視，更不用說敏感，因此可以說，要想達到新時期外語人才的要求，即既有過硬的語言運用能力，又有較強的文化傳承和認知能力。

2.文化與語言的關系決定了外語教學中文化傳承的重要性。文化與語言相輔相成，學習語言的過程同時也是學習其語言文化的過程；只注意語法和發音規則， 只注重詞匯的積累而不注重文化因素，不可能真正掌握該門外語。語言是文化的一面鏡子， 是文化的載體， 它豐富的文化內涵和文化負荷傳遞著無窮的文化信息，重視這些文化信息才有可能學好語言。因此，學習外語要同時了解和認識制約、影響此門語言的文化，了解該語言傳播和運用的文化氛圍，了解該民族文化的特異性；不了解這種民族特異性， 就不能正確地理解語言。

3.學習外語的目的決定了文化傳承的重要，因為語言學習是為了交際。文化制約著人類的一切行為，任何一個行為都是在一定的社會文化中進行的，語言運用也不例外，它必定要受到文化的影響和制約。在外語教學中，如若僅傳授外語基礎知識，訓練學生的基本語言技能，忽視文化的傳遞，就會產生許多問題，影響教學質量，充其量也只能培養出一些語言知識嫻熟、語言能力全面，卻不能完成跨文化交際任務的單一型外語人才。可以毫不夸張地說： 不了解所學語言的文化，即使學好了這門語言，也無法正確理解和運用它。[1]

二、文化傳承及其研究與英國文學教學的關系

文化傳承及其研究是英國文學教學的重中之重。要使文化傳承真正成為文學課教學中的重點之一，充分地發揮其文化解碼與交流的作用，除了文學課教師在思想和觀念上做出必要調整并在實踐中加以重視以外，加強文化研究是達到這一目的的有效途徑。文化研究與英國文學研究的結合和相互借鑒使后者把英語文學作品的分析同社會、歷史、文化制度、政治背景相結合，獲得與以往截然不同的研究結果。同時，多角度、多層面和注重政治批判的文化研究使傳統的英國文學研究獲得了新的生機和開放的視野，擴大了文學研究的領域， 使其更具深度和廣度。[2]在文學課教學中加強文化研究的意義主要表現在：

1.文化研究能夠將文學研究引向深入。傳統的外國文學研究通常著眼于作品的歷史背景， 或作家的生活經歷，或作品的主題、結構、情節、人物、敘事視角、風格、意象、韻律、沖突等要素，或作品的語言技巧與風格，或作品的美學蘊涵，或以上這些要素之間的相互關系，或讀者對這些要素的解讀與反應。這樣的研究從文學要素的本身出發，立足于作家、作品、讀者以及三者之間的相互關系和他們與其所處背景之間的關系，可以發現文學的規律及其本質，但卻難以為文學提供宏觀的文化圖譜， 難以將文學實踐納入人類的大文化背景加以考察，難以從本體和發生的角度厘清文學思潮和流派產生的因緣與發展的脈絡，作家創作變化的成因，以及作品的豐富內涵。文化研究卻能從這些方面來推進外國文學的研究。

2.從文化視角研究英國文學，還因為英語文學如同其他文類一樣，文化是其賴以生長發育的最接近的生態環境。探討文學在特定時代、特定的民族和特定社會環境下的生發和創新更能呈現文學的本質特征，有利于表現文學主題、意象、語言和風格的文化內涵。文化研究與英國文學研究的結合可以為文學文本的文化透視和文化提升創造條件。以開放的視野考察英國民族間乃至廣大英語世界不同民族間文學的接觸和影響，就不難看到其相互沖突、相互吸收、相互融合的各種情形，領悟出更多更豐富的文化意義。

3.文化研究能拓寬施教者和學習者的視野，將他們的興趣和關注點從文學的內在要素延伸到文學的外部因素，諸如歷史沿革、社會運動、政治體制、文化制度、思想潮流等等方面，并通過對文學內在要素與外部因素的影響研究，通過對文學內驅力及外驅力的比較研究，通過對作品的細讀以及對其背景的審讀， 提高他們對文學現象和文學作品的文化感知力與審悟力，提高對英國文學與文化乃至整個西方文學和文化的透視力與把捉力，從而提高其人文素質。

三、在英國文學課程教學如何加強文化傳承的可能性策略

1.注重文化傳承信息的涉入。要編撰出以文化信息傳遞與解碼為主要教學目標之一的英國文學教材，在教學內容上有所變化更新。這套教材與傳統模式之下的教材應有所不同。文學史的選材要以文化信息的含量、在文化傳承中的地位和作用、對主要文化觀念以及價值形成的影響等因素為考量依據。

2.改變傳統教學目標與模式。在教學內容有所改變的同時，教學目標與方式也應有所改變。既要將文化研究的內容貫穿于文學課的教學， 將文化傳承作為教學的目標之一，大文化背景和歷史背景就不再只是可有可無或無足輕重的輔助內容，文學史的介紹與學習應由輔助地位上升到與文本閱讀同等重要的地位。應該從發生學的角度去解釋文學史，從文化學、歷史學、政治學、哲學、心理學等多學科的角度去解讀作品，不再只是局限于語言、風格、主題、情節、結構、人物、意象、韻律等這些文學的內在要素，不再局限于文學文本本身，尤其是要將文學作品文化信息的解碼作為一項重要的內容。[3]

3.使用與教學內容相配套的試題庫與課外輔助手段。一方面要堅持內、外并重，即上文所說的文學內在要素和外在要素并重， 將教、學雙方的關注點引導到文學的整體。另一方面堅持評價標準的盡可能細化，要將文化傳承與解讀落實到作家創作實踐研究和文本閱讀之中，以避免大而化之的毛病。此外，利用校園網絡建立課外討論網頁， 為教與學、學與學之間的溝通，為課堂內外的信息交流，為圍繞教學內容的思想磨礪和觀點交鋒提供平臺， 以鞏固課內教學效果。

總之，在英國文學教學中貫穿文化信息輸入、文化傳承是全面把握英國文學及其文化內涵的需要，是提高學習者文化認知能力和人文素質的需要，是培養新時期外語人才的需要。因此，要使文化能夠貫穿于英國文學課堂，無論是教材內容、教學方式，還是教學觀念與教學目標，還是從教者自身的文化審讀力，都需要教育教學實踐者和文學界研究者深入進行思考與研究。

參考文獻：

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比如，在五年級學習《粉刷墻壁》這一內容時，考慮到教學內容所具有的高度開放性，我對教材做了大刀闊斧的改造。

一改教學內容的選擇，我將教材中的測量環節剔除，把實踐操作的過程放在課外讓學生去完成。這樣的好處在于學生容易將自己的主要精力集中于解決問題的探究性學習活動中去，避免了外界非思維因素的影響。同時，將計算粉刷墻壁面積與計算涂料購買數量問題重新設計，選擇比較簡單的數據信息進行呈現，讓有意義的思維活動取代繁瑣的計算活動。

二改教學序列的安排，除了教材安排的相關問題，我注意引導學生將問題進行拓展，避免重復機械練習的操作。由粉刷墻壁、買涂料，延伸到鋪貼游泳池、買瓷磚問題。借助一個問題的解決，進行舉一反三，引導學生在解決不同問題的過程中，抓住問題的本質屬性，進行學習遷移。這樣的序列安排，關鍵不在于解決的問題多少，重要的是學生在經歷探究性學習的過程中，提升了探究性學習的價值高度。

不難看出，這樣的處理教材方式，正是基于學生學習起點的分析研究。我對教材的調整立足于通過一個問題解決作為背景，從問題出發，吸引學生嘗試探究，使學生在設疑、解疑、質疑中不斷獲得積極的探究學習體驗。

二、優化教學流程，為學生探究學習搭建平臺

學生的學習活動是富有意義的，進行有效探究性學習體驗離不開教學過程這一載體。因而，我認為并不是任何課堂教學都能達成有效的探究性學習實踐，只有那些經過精心預設的教學才有可能成為探究性學習生長的沃土。

比如，在六年級學習《圓周率》這一內容時，針對教學內容的廣度與深度，我對教學流程進行了調整。“問題發現―活動探究―尋找規律―知識補充―運用提升”，以“如何計算圓周長”為問題導向，嘗試發現、探索規律，獲得知識經驗，進而嘗試運用。這樣的優化方式，有利于學生發現問題的本源，為有效開展探究性學習進行了良好的鋪墊與預設。

1.“問題發現”。教師準備了一些大小不同的圓，引導學生在求周長前先猜測，圓的周長可能和什么有關。如果和直徑有關，那會是一個什么樣的關系。

2.“活動探究”。課前活動體驗對學生的認知發展具有重要的輔助作用，引導學生借助探究學習的方式發現圓周長與直徑的關系，符合學生的認知規律。學生利用“滾圓法”“繞繩法”，借助圖表分析來研究C與d的關系，在做中學，較好地激發了學生學習的欲望，并獲得了良好的學習效果。

3.“發現規律”。探究之后，利用小組合作交流的形式，說一說，議一議，都發現了什么樣的規律。在這個環節中，激發學生自主表達非常重要，學生在自主表達的同時，也正體現了學生探究學習的價值。教師借助矛盾沖突，因勢利導建構數學模型。

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基金項目：本文系上海應用技術學院重點課程建設項目（項目編號：A22/1020M10CJ10，A22/1020M110011）、上海應用技術學院安全技術及工程重點學科建設項目（項目編號：1020Q110010）和上海應用技術學院安全工程專業教學團隊建設（項目編號：1020T101033）的研究成果。

中圖分類號：G642.0     文獻標識碼：A     文章編號：1007-0079（2012）05-0058-02

隨著中國改革開放的全面深化，教育部于2001年就明確提出要在國內高校積極推動雙語教學，其目的旨在推動我國高等教育的國際化、培養具有國際化視野的創新型人才。[1]目前，國內高校幾乎都開設了雙語教學課程，特別是北京、上海、廣州等一些大城市的高校，很多專業均開設了雙語教學課程。對于雙語教學，人們普遍認為應該以學科專業知識為主，使學生在學習專業知識的同時提高外語的應用能力，從而培養出既具有扎實的專業基礎又掌握了專業英語的與國際接軌的復合型人才。但是，調查發現，國內某些高校（特別是實力較弱的應用型本科院校）有些學科的雙語教學基本上流行于形式，教材選擇隨意，課堂上以疏通英文詞匯和語句為主，嚴重違背了教育部倡導高校雙語教學的初衷。筆者根據從事雙語教學的經驗與體會發現，一門課程的雙語教學要想取得所期望的效果，必須要綜合考慮學校、學科、課程的特點，還要考慮授課主體（教師）的雙語教學水平和客體（學生）的專業知識及英語水平，除此之外，還要有一套符合具體實際情況的教學與考核模式。否則，盲目開展雙語教學只會使雙語教學看上去很美，而達不到“培養具有國際化視野的創新型人才”的目的。[2]

本文以安全工程專業的“化工過程安全”課程為研究對象，結合筆者所在應用型本科院校的特點，分析了“化工過程安全”課程雙語教學實施過程中存在的問題，探討了該課程雙語教學的改革措施，以期為其他應用型本科院校的雙語教學提供一定的參考。

一、應用型本科院校的特點

相對重點大學而言，應用型本科院校的綜合實力較弱，由于創辦目標及發展歷程不同，該類院校在教學資源配置、教師隊伍建設及教師專業素質、學生的知識水平及知識結構等方面都無法與重點大學相比。要想培養出高素質的應用型人才，該類院校應該結合自身的特點，因地制宜，探索出適合自己實際情況的人才培養方法與模式。筆者所在的上海應用技術學院（以下簡稱“我校”）是上海市市屬院校，主要為上海市各行業培養相應的應用型人才。學校城建學院的安全工程專業已有40多年的發展歷史，長期以來在上海市各高校中獨一無二，為上海市培養了數以千計的安全專業人才。

二、“化工過程安全”課程雙語教學實施過程中存在的問題

近年來，我校為了更好地滿足上海市對具有國際視野的應用型人才的需求，對雙語教學及改革工作展開了積極的嘗試與探索，自我校安全工程專業于2009年開展“化工過程安全”課程雙語教學以來，筆者發現在實施過程中有如下一些問題。

1.直接選用的國外教材有些內容不適合本校學生的實際情況

關于化工過程安全，國外最經典的兩本教材是《Chemical Process Safety――fundamentals with applications》和《Chemical Process Safety――learning from case histories》。這兩本教材的內容較多，且難度深淺不一，若直接拿來使用，有些內容不適合我們學生的實際情況。如教材《Chemical Process Safety――fundamentals with applications》的內容包括Introduction（緒論），Toxicology（毒理學）、Industrial Hygiene（工業衛生）、Source Models（源模型）、Toxic Release and Dispersion Models（毒物泄露與擴散模型）、Firestone and Explosion（火災和爆炸）、Designs to Prevent Fires and Explosion（防火防爆設計）、Introduction to Reliefs（泄壓系統）、Relief Sizing（泄壓量計算）、Hazards Identification（危險辨識）、Risk Assessment（風險評價）、Accident Investigation（事故調查）以及Case Histories（事故案例）等，對化工過程安全方面的問題進行了詳細的論述，基礎理論與工程實踐緊密結合。但是，由于學生對化學知識只有一些粗淺了解，沒接觸過涉及流體力學的化工專業知識，對書中那些涉及理論計算及推導的源模型、毒物泄露與擴散模型、泄壓系統和泄壓量計算等內容根本無法在短時間內掌握。因此，上述知識在雙語教學過程中只能盡可能簡化，不能盲目照搬使用，否則會大大降低學生的學習熱情。而教材《Chemical Process Safety ―― learning from case histories》則主要強調通過案例學習化工安全知識，知識點很具體，但知識體系不完整。

2.師資力量薄弱、教學模式和教學內容有待改進

（1）師資力量缺乏。我國安全科學的起步和發展較晚，安全專業的人才相當缺乏，具有國外學習和實踐經歷的安全人才更是寥寥無幾。目前，國內除了幾所名牌高校的安全工程專業有一些具有國外學習和實踐經歷的“海歸”教師外，一般普通高校（比如筆者所在的上海應用技術學院）安全工程專業的教師基本都是國內本土出身，雖然很多年輕教師具有博士學位，英語讀寫水平也較高，但在雙語教學過程中一般也只能采取“雙語過渡型”的教學模式，很難在課堂上使用全英文教學。

（2）教學模式較單一。目前高校雙語教學采用的模式主要有基本教學型、雙語過渡型和沉浸型。基本教學型模式在教學過程中主要以漢語教學為主，在講課過程中主要強調一些專業詞匯、概念或定義等的英文表述；雙語過渡型教學是在教學的初期采用漢語輔助教學，等學生逐漸熟悉了相關專業外語環境后，再逐步增加英語授課的比重；沉浸型教學模式在課堂上完全采用英語教學，對教師和學生的英語水平要求很高。由于師資力量和學生英語水平的限制，我們對“化工過程安全”的雙語教學，主要采用第二種教學模式，課堂上以教師講授為主，教學過程中與學生的互動較少，對學生專業知識學習及外語能力培養的效果較差。

（3）實踐性內容不夠。在“化工過程安全”的雙語教學過程中，教學活動主要在課堂上完成，學生很少有機會去化工廠或相關企業進行相應的實踐工作。因此，對化工過程安全的管理與專業技能知識的掌握一直停留在書本知識的理論層面，沒有真正了解與掌握這些知識的實際應用。另外，由于課程主要在課堂上完成，學生學習的專業英語缺乏實戰環境，導致學習效率不高，而且在需要時無法與國外同行進行有效的交流與溝通。

3.授課對象的整體水平有待提高

（1）英語水平參差不齊。雙語教學實施客體（學生）的英語能力是雙語教學能否有效開展和取得良好效果的重要原因之一。整體而言，普通應用型本科高校學生的英語水平相對重點本科院校學生的要差；而地處北京、上海、廣州等大城市的應用型高校學生的英語水平又要比內地相應高校學生的要好。另外，針對某一特定的授課群體，英語水平也參差不齊，如筆者實施雙語教學的對象有110人，其中通過國家四級的90人，占81.8%；通過六級的只有16人，占14.5%。但是，即便是這些通過四、六級考試的學生，相當部分也只把英語當一門課程來學習，通過等級考試后就棄之不學、不用，導致英語水平越來越低。由于學生在雙語課堂上要碰到大量沒學過的化工過程安全專業英語詞匯、詞組及特定的表達方式，因此上課時他們可能既聽不懂也看不懂，導致學習沒有興趣，最后甚至連考題也看不懂。

（2）專業知識基礎薄弱。安全工程涉及的知識領域和行業非常廣泛。如化工過程安全就涉及到化學、化工設備、化工工藝、流體力學、電學、職業衛生、毒物學和安全工程等方面的知識。由于學生在化學、化工、電學、力學等方面的專業知識基礎相當薄弱，短時間內很難理解和掌握相關的知識，要想通過雙語教學掌握這些知識則更難。

三、“化工過程安全”課程雙語教學的教改措施探討

為了有效地實施“化工過程安全”課程的雙語教學，提高課教學效果與質量，針對雙語教學過程中存在的問題，筆者提出了如下一些教改措施。

1.對課程內容進行優化與更新

（1）優化課程內容。教材內容體系，即教材涉及知識的廣度與深度，是保證“化工過程安全”課程雙語教學能否有效實施的關鍵因素之一。筆者認為，從學生的專業角度和英語水平來看，“化工過程安全”雙語教學知識體系的范圍要廣，但內容不能太深，要盡量避免專業性很強、涉及很深理論的復雜公式的推導及應用。同時，要增加課程的實踐性內容，將與化工過程安全相關的理論知識、事故案例及實踐性內容有機結合在一起。據此，筆者從原版教材《Chemical Process Safety――fundamentals with applications》和《Chemical Process Safety――learning from case histories》中選擇了合適的內容進行調整、簡化和修改，編寫了一本適合我校安全工程專業學生使用的“原版”《Chemical Process Safety》英文講義。

（2）更新課程知識。一般而言，教材的內容是一些基礎性、原理性的知識，不能反映相關領域的最新研究成果。另外，教材引用的案例陳舊，較難引起學生的心靈震撼。因此，為了讓學生能及時了解國外化工過程安全的最新研究進展，需要經常查閱一些相關的外文文獻，引用最新的案例，以更新“化工過程安全”講義內容，并將其體現在雙語教學的過程中。

2.加強師資力量建設

雙語教學的關鍵在于師資，沒有高水平、高素質的雙語教學教師，就無法實施高質量的雙語教學。雙語教學教師既要有精湛的英語水平，又要具備扎實的專業基礎。國內高校中，不乏具有高水平的英語教師，也不缺具有高水平專業知識的人才，但既精通英語又具有扎實相關專業基礎的人才并不多。我校安全工程專業的發展已有40多年的歷史，但雙語教學工作才剛開始嘗試，在加強師資力量方面，建議從以下幾個方面著手：

（1）引進雙語教學人才。乘本專業急缺教師的機會，引進1-2位具有海外學習和教學經歷的優秀人才，這樣既可以充實雙語教學隊伍，又可以指導并增強本專業教師的雙語教學水平。

（2）加強教師的雙語教學培訓。將教師定期派遣到國外安全學科發展較好的大學進行雙語教學培訓，以促進其教學理念、教學方法的改進，從而提高其雙語教學水平。

（3）加強國際交流。美國、日本等國在安全理論與實踐方面處于國際領先地位，我們可以通過諸如合作辦學的方式和機會來增強教師之間的國際交流與學習，以此提高雙語教師的專業技能與專業英語水平。

3.教學模式多樣化

教學有法、教無定法，雙語教學模式的選擇要綜合考慮教師的雙語教學能力、學生的專業基礎、英語功底以及課程自身的特點。

（1）采用“由淺入深、順序漸進”的雙語過渡型教學模式。根據我校安全工程專業教師和學生的實際情況，筆者認為“化工過程安全”在課堂上的雙語教學模式應該采用“由淺入深、循序漸進”的方法。一是由于教師還不能全堂利用流利的英語上課；二是由于學生英語基礎較差，需要一定的時間適應雙語教學；三是不同學生的英語水平差異較大，課堂教學需要兼顧所有學生，否則會使英語基礎較差的學生失去學習的積極性。

（2）課程教學內容要突出重點。由于課時有限，課堂教學過程中不可能對所有知識點進行講解，課堂教學內容需要優化，對涉及化工過程安全的重點內容進行詳細講解，如Toxicology、Toxic Release and Dispersion、Firestone and Explosion和Designs to Prevent Fires and Explosion等。而其他如Industrial Hygiene、Hazards Identification、Risk Assessment、Accident Investigation等知識學生比較熟悉，可在教師指導下自學。

（3）以學生為中心，培養學生的積極性與主動性。雙語教學過程可參照國外的教學方式，在每節課上設計簡單有趣的環節，設置小型話題、案例等讓學生討論，提高他們的學習興趣。這類話題開始可由任課教師發起，隨著雙語教學開展到一定的程度，可由學生自己查閱英文文獻來設計討論的話題。

（4）重視實踐環節，培養學生專業英語的應用能力及專業知識的實踐能力。盡可能組織學生去外企參加實習，這樣既能提高他們的專業英語水平，又能將課堂所學的化工過程安全知識與實際應用相結合，使其動手能力與實踐能力得以加強。

4.考核方式多樣化

雙語教學課程的考試一直是學生關注的重點，如果沿用傳統的考試模式，采用英文試卷、閉卷考試并用英語答題，可能會導致很多學生不能及格，這樣勢必會增加學生的心理負擔，也不能體現雙語教學的真正目的和效果。因此，筆者建議雙語教學課程應該改變傳統的考試方式，由知識導向型、期末考試模式向能力導向型、課堂參與、平時成績模式轉變，根據平時教學過程中的討論參與、作業完成、文獻查閱、論文撰寫等情況給學生評分。這樣的考核方式既能減少學生對考試成績的擔憂，又能提高學生在課堂上參與討論的積極性。同時，通過英文文獻的查閱及專業論文的撰寫，還能提高學生專業英語的實際應用能力。

四、結論

隨著全球經濟一體化的迅猛發展，我國對具有國際視野和國際競爭能力的創新型、復合型人才的需求越來越大。在作為人才培養基地的高校開展雙語教學，無疑是滿足這一需求、推動加強高等教育國際化的重要舉措。我國高校雙語教學經過不斷的探索與實踐，取得了不少成績，但也存在許多問題。本文根據筆者所在應用型本科院校的實際情況，結合自己的教學經驗，以“化工過程安全”課程為例，分析了課程雙語教學實施過程中存在的問題，探討并提出了該課程雙語教學的教學改革措施，旨在拋磚引玉，以期能指導今后該課程雙語教學工作的高效開展，并為其他應用型本科院校雙語教學工作的有效開展提供參考與借鑒。

參考文獻：

[1]李愛秋.對雙語教學目的與目標的理性思考[J].遼寧教育行政學院學報,2006,(5):100-101.

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1.目前許多學校規模辦學,實驗室、實驗教師、實驗器材和藥品都滿足不了課本中規定的要進行的學生實驗和演示實驗,導致中學化學實驗開出率低,進行實驗課外活動更是微乎其微。

2.現行的實驗教學把教學實驗提高到科學實驗的層面。過分注重實驗結果的正確性,淡化了學生的問題意識、團隊精神,忽視對學生進行實驗過程、計劃、反思、評價和實驗方法等提高科學探究能力的培養。

3.教材中的某些實驗既難又繁,時代的超前意識強,考慮了教材的前瞻性,教師和學生在實際過程中無法進行。微型化學實驗引進課堂和課外,可以解決一些實際問題,培養學生的創新精神和實踐能力,鍛煉學生的多種能力。

4.九年義務教育全日制初級中學《化學教學大綱》有“進行微型實驗、完成實驗教學任務”的要求,目前中學教師對微型化學實驗教學研究不足,實驗教學處于被動的應試教育。

二、研究計劃

本研究完成用了三年的時間。先后明確了目前中學化學微型實驗教學中存在的問題,并對問題存在的普遍性、產生原因、對學生產生的影響等進行了分析;采取教師先提供素材、微型實驗小課題等讓學生進行活動,將學生活動中存在問題進行修正,將教師的教學行為與一般教師行為進行比較,對微型化學實驗過程中關注過程與方法對學生能力培養與其他期望值的比較,得出關注過程與方法的微型化學實驗教學更有利于學生創新能力的培養。按照此結論進行再活動,對學生進行對比測試,對教師再修正教學行為,同時反思自己教學行為的得失,征求非實驗班教師對結論的意見,如此不斷地矯正教學行為,經過測試比較、錄像課的研究,最終證實研究的結論。

三、行動實施

教師行動1:開設科學講座,提出化學實驗的重要作用,介紹微型化學實驗的內容,微型化學實驗對儀器的要求,微型化學實驗的特點,以及微型化學實驗研究在國內外發展的情況,介紹相關的背景資料。目的是激活學生原有的知識的儲存,提供選題的范圍,誘發探究的動機。

學生行動1:根據微型化學實驗對儀器的要求,讓學生利用一些廢物自己設計微型化學實驗儀器,例如,固體試劑瓶――青霉素小瓶,液體試劑瓶――眼藥水瓶等。

教師感悟1:學生的創造力是無窮的。在實際操作過程中由于眼藥水瓶太少,啟發學習用廢的輸液器的滴管自制,好多學生還找到了各式各樣的微型實驗儀器代用品,例如,微型實驗用的藥匙,有的學生用的是塑料耳挖,形狀與藥匙相似,這僅是由大到小的思維遷移,而有的同學提出用一次性圓珠筆的帽子來代替,根本不象藥匙,但作用是一樣的,比耳挖更容易獲得,使用也更方便。通過自制的塑料角匙、微型酒精燈、氣體發生器等微型化學實驗儀器,大大激發了學生發明創造的積極性,創新精神得以充分體現。

教師行動2:圍繞教材知識整理一些微型化學興趣實驗、家庭小實驗,開出實驗藥品、實驗內容步驟等進行實驗所必需的基本構件。

學生行動2:把事先收集制作微型實驗所需的材料,根據興趣實驗內容和設計的方案到實驗室制作微型實驗儀器并按要求進行實驗。如用廢棄的小藥瓶加以改造變成小試管、小酒精燈,用一些廢棄的藥品包裝鋁箔當作井穴板,用廢棄的塑料眼藥水瓶替代多用滴管,用音樂賀卡制作測試物質導電的實驗裝置,還可把它制成使用方便的“導電筆”等,制作出一套自己擁有的微型實驗儀器。

教師感悟2:興趣是最好的動力。尊重和滿足學生發展需要,給學生的學習以較大的選擇空間,充分開發和利用化學課程資源,對于豐富化學課程內容,促進學生積極主動地學習具有重要意義。微型化學興趣實驗的開展有助于學生能更深刻地認識實驗在化學科學中的地位,掌握化學實驗的基本方法和技能,培養學生的科學素養、激發學習化學熱情、感受化學的奇妙和魅力,利于創新意識的萌發。

教師行動3:進行課本實驗研究,對一些課本實驗進行微型化改進,把改進的微型化實驗設置成研究小課題;讓學生自愿組合成小組、自由選擇研究課題;加強對學生制定實驗方案的指導,對學生的實驗方案進行審核;對學生實驗操作進行過程觀察,保證學生安全。如制作儀器時特別強調有青霉素過敏史的同學不能接觸青霉素小針劑瓶等。

教師感悟3:過程比結果更重要,方法比距離更有價值。由于學生占有資料并不十分豐富,并受到知識水平的限制,所設計的實驗方案有的漏洞百出,有的有科學性錯誤。教師在審查學生的實驗方案時只要實驗對學生的安全沒有影響,一般不進行更改,讓學生在實驗中嘗試失敗,在失敗中發現和提出有探究價值的化學問題,在與人合作中分析問題,找到解決問題的方法。實驗過程中學生敢于質疑,勤于思索,逐步形成了獨立思考的能力,實驗過程讓學生體會了科學研究的全過程,感受到科研的艱難,學會了科學研究的一般方法。由于在實施過程中,學生的研究是主體,使學生的能力得到了很大提高,尤其是科學的態度和科學的素質,這將使他們受益終身。

四、結果和反思

我們發現,基于過程與方法的微型化學實驗教學行動研究與新課程教學“關注人類面臨的與化學相關的社會問題,培養學生社會責任感、參與意識和決策能力”、“體驗科學研究過程,激發學習化學興趣,強化科學探究意識,促進學習方式轉變,培養創新精神和實踐能力”的要求是相適應的。此研究以培養學生的科學素養為宗旨,突出了教學的探究性,同時培養了學生的環保意識,使研究性學習可以落到實處。在研究過程中,我們發現教師把研究當成了一個學習過程,通過研究提高了對問題的敏感能力,教師通過不間斷的對自己教學行為的直接或間接的觀察與反思,加深了對自己實踐的理解,并在這種理解的基礎上提高了自己,促進了教師的專業化發展。

此研究存在明顯的局限是:實驗的取樣有限,它僅是一所縣中一個年級的部分學生,帶有很強的主觀性和隨意性,研究的方法也很原始、稚拙,實驗過程沒有得到專家的指引,對問題的深層次思考、行動的操作性、計劃的周詳性、資料的分析與解釋等都可能具有狹隘的地域觀因而不具有普遍意義。但不容置疑的是:研究使一部分教師在教學行為上更加注重知識傳授的過程與方法,使教師的實踐研究更具有一種“理性”的特征,使教師的研究工作是一種始自現實的“反思”或“評價”,關注“行動”的改善,強調“研究”的交流與研討。

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在當今大部分高校中，公選課的中國畫教學涉及方面主要從廣義角度出發考慮的。其教學范疇是一切能夠有效體現中國藝術精神的晉唐宋元明清的基本上所有的中國繪畫，其范圍十分廣泛，比如水墨丹青、色彩畫、工筆畫、壁畫、中國民間繪畫等等方面。

一、在高校中國畫教學存在的相關問題

近幾年來，中國國畫的學習熱潮的逐漸給國畫藝術界帶來了一些光明，但是由于受到歷史的局限以及社會工業化的影響，中國畫教育的相關發展已經越來越偏離中國藝術精神的主要軌道了。現如今，中國畫教育形勢以及相關具體觀念都出現了與中國傳統優秀國畫藝術相背離的現象，異化趨勢明顯。在現當代這種情況下，高校由于對傳統國畫藝術的忽視以及產生的相關教育失誤，使得中國畫教育的教學質量、國畫學術研究差，導致了高校中國畫教育陷入困境。

1.中國畫專業學生的基礎很薄弱

高校的中國教育主要是以西方繪畫的基礎課程作為國畫教學的基礎公選課教程的，對專業學生來說，西方繪畫基礎技術的掌握有利于其自身的全面發展，但如果只是單純掌握這方面的基礎，便會在某種程度上對學生的中國畫技藝學習產生不利影響。學生在西方繪畫基礎課程的學習中，逐漸會養成西畫藝術的表現習慣，比如注重藝術對象的透視度、明暗效果以及具體體感，這就導致其忽視了中國畫藝術表現模式有的平面效果以線條張力的表現，使得大部分高校專業中國畫學生不太會使用線條來張顯藝術對象的空間延伸以及體感突顯；與此同時，西畫基礎課程的普及，使得大部分高校專業中國畫學生缺乏筆墨以及書法基礎，對中國的色彩運用也十分單一，并且導致其作品沒有任何張力，由于中國畫基礎的缺失，有的學生對國畫材料的應用技巧十分生疏，繪畫技巧也十分生硬；還有，高校普遍開展的專業繪畫課程以西畫為主的實際情況，導致學生中國畫藝術技藝的缺失。由于西畫教學基本上涉獵不到中國國畫基礎的領域，使得高校學生對于中國畫的學習過于簡單概念化，使其沒有深入了解到中國畫的藝術價值以及文化內涵，導致了學生的作品刻板生澀、線條無張力、書法作品韻味厚度缺失等等。

在高校公選課中國教育中，學生的中國畫基礎薄弱，學習時也相對有限，這就使得大部分學生不能夠將西方繪畫語言有效熟練地轉化為中國畫繪畫語言，使得其也不能夠真正讓中國畫藝術語言變為自己的東西，學生的藝術創新更是難上加難。

2、中國畫專業教學課程的設置與研究很薄弱

高校教育中國畫教學課程的理論模式設置與研究十分薄弱。在高校的中國畫教育課程設置中一般都是比較注重繪畫技巧教學的實施，中國畫理論教學所占的比例微乎其微，同時，學生專業理論課大部分是藝術概論、中外美術史、藝術美學等等總概念課程，其中有關中國畫的專業課程的設置更是少之又少，尤其是與中國畫密切相關的古典文學以及款式裝裱等等課程幾乎不在高校國畫基礎課堂上展現，只有專業美術院校中的研究生課程中才會少量出現國畫論以及書法的課程。目前來說，只有極少數的本科院校有書法選修課，大部分高校都是不設置這門課程的。中國畫專業理論研究現在基本上是以教師的個人研究為主的，我國高校目前并沒有形成完整的中國畫理論研究氛圍，這就使得中國畫理論研究的科研開展進程緩慢，跟不上藝術創作的步伐。高校中國畫專業課教學開展的過程中，學校對專業教學的重視是一方面，學生自身也是另一個重要方面。在專業學習中，大部分學生不重視中國畫專業理論的學習與研究，愛創作輕理論，這就導致了其對傳統過畫傳統技藝的理解只停留在表面，缺乏深入理解中國畫精髓的能力。

二.在高校中國畫專業教學改革的具體內容

1、中國畫課程的內容整合

中國畫這門藝術基礎課程的教學設計安排具體是寫意人物畫、寫意山水畫以及寫意花鳥畫三門課程的總體設計安排。雖然這三門課程的課量少，難度小，但仍然存在著一定的弊端，這三門課程是分段開設的，三門課程之間的內在聯系不是很大，而且三門課程的相關內容出現了重復現象，課程實踐過程也有重復環節。這種教學課程的設置突出不了高校美術專業的特色定位，只是一味地模仿了專業類美術院校課程的設置。新世紀伊始，我國開始著手整改中國國畫課程設置，修改了課程調整方案，將書法篆刻以及人物畫、山水畫以及花鳥畫的內容核心進行整合，設置了中國畫筆墨基礎的課程，而且這門課程的重要性是十分不容忽視的。而且，地方高校的學生中國畫專業技巧水平相對是比較低的，其基礎應試教育的傾向是十分明顯的。大部分學生傳統文化根底比較缺失，對中國畫的認知程度低，在這種情況下，高校中國畫教學中加強學生進行的筆墨訓練就顯得尤為重要了。通過實踐證明，中國畫筆墨基礎的課程內容整合以后，充分凸顯了筆墨訓練的相關地位，使得中國畫教學課程的目的逐漸顯現出來，從而更好地為學生的中國畫技藝打下夯實基礎。與此同時，中國畫理論知識研究的進行也是十分必要的，高校在進行中國畫理論課程設置時要及時調整畫論以及史論的課程整合，具體體現為人文素質教育以及中國畫基礎理論的內容整合，從而形成相應的中國畫理論基礎課程框架。

2、中國畫課程的教學藝術創作整合

在現代高等院校中，中國畫課程教學的開展要求要將教師的課堂教學與學生的中國畫創作有機的結合在一起。在高校中國畫課堂教學中，教師的主要任務是采用寫生與臨摹的形式方法把中國畫相關的基礎知識以及創作技巧有效地教給學生；學生作品的創作能夠很好地體現其接受具體教育知識的程度，這種成效表現形式是十分局限的。在過去，中國畫教育一直存在著這樣一個誤區，那就是高校中低年級的學生主要是以夯實基礎為主要任務，高年級的學生由于其技藝相對較高才能進行作品創作以及藝術研究，其實這樣是不對的，認識上有著一定的偏向性。如果在高校中國畫課程實施中，能夠及時地讓低年級學生在扎實的基礎上進行創作，并培養其創作意識，這對學生的整個技藝成長過程是十分有益的。積極發掘學生創作才能，激發創作興趣，豐富學生的課余創作視野，從而活躍了學生的創作思維，是其中國畫創作水平達到一個較高的標準。

三、在高校中國畫課程教學改革的相關有效措施

1、教學理念的貫徹實施

高校中國畫課程的教學理念的貫徹實施要注重文化的補充以及教學方法的培養、思想的相應引導、技法訓練以及心理的調衡。基于高校中國畫專業的現狀而言，中國畫文化的補充是應該放在首要位置的。我國高校中國畫教學的有效開展應該注重學生的長遠發展，在整個課程教學中，要將中國傳統文化作為主線，并將創新藝術思維的培養作為主導，健全學生心理定位，使學生確立其獨有的繪畫思想，并通過相關繪畫藝術技巧的掌握來使中國畫教學理念得到貫徹實施。

2、教學課程的有效安排

高校中國畫教學的課程安排使要注重人性化的思想，摒棄原有單一的課程表教學模式，有效整合課程安排，給予學生更加寬闊的學習領域。在規劃中國畫教學課程大綱以及方法的時候，也要強調學生文化修養以及藝術教學理念的提升與貫徹，變傳統單純的技法傳授為靈活多變的緊密學科的融會貫通，有效規避偏狹現象的出現。

3.高校師資的合理配置

高校中國畫教師的隊伍結構以及專業技術素質水平，直接影響著中國畫教學的開展以及教學質量的提高。高校教師在教學過程的開展中要保持清醒的頭腦，深入透徹地了解國畫專業知識技巧，并同時依據學生的不同情況做出不同的研究教學方案，有效地把握教學要點，吃透中國畫教材，將藝術元素融入到直觀的視覺教學中，提高教師自身的鑒賞水平以及學生藝術技能水平。

綜上可知，高校中國畫這門公選的立體教學改革勢在必行，其不僅能夠有效地促進學生的創作水平以及教師的鑒賞能力，同時還能夠很好地傳承延續中國的傳統文化。

參考文獻

[1]劉會營.淺談綜合類院校的中國畫教學改革[J].美與時代（下半月）,2008(9)