引論:我們?yōu)槟砹?3篇精品農(nóng)業(yè)的發(fā)展方式范文,供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時的寶貴資源,期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感,讓您的文章更具深度。
篇1
1.發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是農(nóng)民就業(yè)的重要途徑
農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)加工的大都是一些土特產(chǎn)品或優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,原料分散,資金技術含量要求較低,所需勞動量大,工藝相對簡單,因此適合于鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小企業(yè)生產(chǎn),從而非常有利于吸納農(nóng)村富裕勞動力就業(yè)。據(jù)文獻資料報道,在意大利、法國、美國、日本的經(jīng)濟快速增長時期,中小企業(yè)在全國出口特別是農(nóng)產(chǎn)品出口中都占有重要地位。1952年和1958年日本中小企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品出口占全國的87.9%和84.1%。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展,會帶動商業(yè)、運輸、旅游、服務等第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和集中,這些產(chǎn)業(yè)又都是勞動密集型產(chǎn)業(yè),吸引大量農(nóng)村剩余勞動力進入該產(chǎn)業(yè),反過來又加快了小城鎮(zhèn)的發(fā)展。
2.發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)可以緩解農(nóng)產(chǎn)品賣難問題
當前,我國的農(nóng)產(chǎn)品供求結構已經(jīng)發(fā)生了根本性變化,農(nóng)產(chǎn)品的供求格局已由長期短缺轉變?yōu)榭傮w供求平衡,豐年有余的狀況。由于農(nóng)民居住的分散性、生產(chǎn)方式的封閉性、組織程度的松散性、社會交往與聯(lián)系的局限性、思想觀念上的保守性,使他們難以形成一個緊密的利益集團。使農(nóng)民在走向市場過程中,尤其是在應對“入世”挑戰(zhàn),表現(xiàn)出無奈和困惑,習慣于充當社會利益分配結果的被動接受者。而發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),搞訂單農(nóng)業(yè),則有助于這些問題的解決。 按照國際慣例,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)戶的關系應日趨緊密。在國內很多地方農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與基地、農(nóng)戶的利益連接機制已經(jīng)形成。一些龍頭企業(yè)把基地和農(nóng)戶作為“第一生產(chǎn)車間”,通過公司(企業(yè))加農(nóng)戶、契約加服務、服務加農(nóng)戶、科農(nóng)工貿(mào)一體化等經(jīng)營模式與農(nóng)戶結成利益共同體,把一家一戶的分散經(jīng)營與大市場銜接起來,延長了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。龍頭與基地、基地與農(nóng)戶形成良性循環(huán),推動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,有效的解決了農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品賣難問題。 各地的實踐表明,農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)經(jīng)濟實力的強弱和帶動力的大小決定著結構調整的規(guī)模和成效,也決定著農(nóng)產(chǎn)品加工的深度和廣度。哪里有成規(guī)模、上檔次的龍頭企業(yè),哪里的結構調整就順利,農(nóng)產(chǎn)品就銷路暢、價錢好,農(nóng)民的收入也就高一些。農(nóng)民找到了龍頭企業(yè),就等于找到了市場,收入也就有保障。 從另一方面來講,圍繞加工來種,圍繞加工來養(yǎng),引導加工企業(yè)和農(nóng)民建立穩(wěn)定的合同關系和利益聯(lián)接機制,讓農(nóng)民的種養(yǎng)成果有銷路,讓加工企業(yè)有原料,實現(xiàn)“雙贏”。發(fā)揮好龍頭企業(yè)外連市場,內連農(nóng)戶的鏈條作用,不僅會推動產(chǎn)業(yè)化向新的發(fā)展空間邁進,而且可確保農(nóng)產(chǎn)品有一條進入市場的穩(wěn)定渠道,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與農(nóng)戶的關系日趨緊密。總之,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),可以促進優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局和優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的建設,延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,提高農(nóng)產(chǎn)品的綜合利用、轉化增值水平,有利于提高農(nóng)業(yè)綜合效益和增加農(nóng)民收入。
3.發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)可以有效地增加農(nóng)產(chǎn)品附加值
發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),可以有效地提高農(nóng)業(yè)初級產(chǎn)品的附加值, 從而有效的增加農(nóng)民收入。 有資料顯示,發(fā)達國家的農(nóng)業(yè)增值最大的環(huán)節(jié)在加工轉化,如:美國的農(nóng)產(chǎn)品總價值構成中,產(chǎn)前部門轉移價值占21%,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)造的價值占17%,而產(chǎn)后部門創(chuàng)造的附加值占62%,流通和加工環(huán)節(jié)的增值是生產(chǎn)環(huán)節(jié)創(chuàng)造價值的3.6倍。一般來說,由初級農(nóng)產(chǎn)品加工向深度加工和精度加工發(fā)展,經(jīng)過加工轉化后,可以幾倍、幾十倍乃至成百倍地多層次增值。 近年來,隨著農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的快速發(fā)展,涌現(xiàn)出一大批上規(guī)模、上水平的企業(yè)。據(jù)統(tǒng)計,全國年銷售收入500萬元以上的56536家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)平均年產(chǎn)值4176萬元,其中31259家鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)年平均產(chǎn)值3006萬元,其中像三元、伊利、蒙牛、雙匯、華農(nóng)、旺旺、夏進、匯源、德大、華龍、魯花等一大批企業(yè)不僅規(guī)模大、效益好、有品牌,而且?guī)幽芰姟⑤椛涿鎻V。 目前,農(nóng)業(yè)結構不合理,生產(chǎn)專業(yè)化程度低,農(nóng)民文化技術水平低,初級原材料生產(chǎn)比重大,加工轉化增值能力弱,農(nóng)產(chǎn)品附加值少,尤其是后者,是制約我國農(nóng)業(yè)綜合素質和影響農(nóng)產(chǎn)品競爭力的重要因素。從長遠看,加快農(nóng)產(chǎn)品加工的發(fā)展,可以通過延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,把生產(chǎn)、加工、包裝、儲運、銷售等都納入農(nóng)業(yè)的全部內容,使農(nóng)業(yè)擺脫僅僅提供原料和初級加工品的地位,形成“從田頭到餐桌”的完整產(chǎn)業(yè),從而有效地提高農(nóng)業(yè)的整體效益。因此,要抓住當前農(nóng)產(chǎn)品供給比較充裕的有利時機,大力促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結構的調整,更大規(guī)模地實行農(nóng)產(chǎn)品加工轉化,為農(nóng)民增收開辟新的來源,將為中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展開拓新的領域,將進一步加快中國農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉變的進程。
4.發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)可以提高農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力
發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)也是應對WTO挑戰(zhàn)、增強國際競爭力的重要步驟。 從總體上看,發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比為3.7:1,而我國只有0.43:1。沒有經(jīng)過加工的農(nóng)產(chǎn)品,由于其需求性小,科技含量低,因而形成價值低和競爭能力不強。當今世界各國的農(nóng)業(yè)競爭,已不僅表現(xiàn)為初級農(nóng)產(chǎn)品和單個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的競爭,更表現(xiàn)為包括農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)在內的整個產(chǎn)業(yè)體系的競爭。大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),不僅有利于保持和擴大我國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的出口,而且可以充分利用我國原料充足,勞動力資源豐富的特點,相對降低某些初級產(chǎn)品的國內資源成本,從而使比較劣勢在一定程度上轉化為比較優(yōu)勢。通過擴大農(nóng)產(chǎn)品深加工,提高產(chǎn)品檔次和質量,促進農(nóng)產(chǎn)品出口,有利于提高我國農(nóng)業(yè)的國際競爭力。
5.發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)可以開拓農(nóng)產(chǎn)品的新市場
篇2
一、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學精品資源共享課程源起
在清華大學建校100周年大會上的重要講話中強調,提高質量是高等教育發(fā)展的核心任務,是建設高等教育強國的基本要求,是實現(xiàn)建設人力資源強國和創(chuàng)新型國家戰(zhàn)略目標的關鍵。精品資源共享課是指以高校教師和學生為服務主體,同時面向社會學習者的基礎課和專業(yè)課等各類網(wǎng)絡共享課程。旨在推動高等學校優(yōu)質課程教學資源共建共享,著力促進教育教學觀念轉變,教學內容更新和教學方法改革,提高人才培養(yǎng)質量,服務學習型社會建設。在“十二五”期間,教育部計劃建設5 000門國家精品資源共享課,2012和2013年分兩批開展原有國家精品課程轉型升級為國家精品資源共享課的評審遴選工作。現(xiàn)2 659門國家精品課即使全部轉型升級為精品資源共享課,2014和2015年還有近2 500門課程可以躋身國家精品資源共享課行列,是高等院校精品課建設面臨的重大機遇。
目前,黑龍江高校精品課建設在全國仍處于平均線以下水平,現(xiàn)有國家精品課程2 659門中,黑龍江省僅有76門,占全國的3%。特別是在農(nóng)林經(jīng)濟管理類國家精品課程建設中尚未取得0的突破,農(nóng)林經(jīng)濟管理類省級精品課程建設也處于空白,與黑龍江省發(fā)展現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)、提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理水平、培養(yǎng)優(yōu)秀農(nóng)業(yè)管理人才的需求存在較大差距。
農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)是東北農(nóng)業(yè)大學國家一類特色專業(yè),農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學是農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)的專業(yè)基礎課程,在其課程體系結構中居于重要地位。其教學效果不僅直接影響到其他專業(yè)課的教學,而且關系到學生對專業(yè)的認識和學習熱情,對實現(xiàn)專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)的目標起到支撐和保障作用。同時,這門課程對其他涉農(nóng)專業(yè)學生的作用也很突出,有利于實現(xiàn)培養(yǎng)復合型人才目標。但是由于教學計劃和學時數(shù)的限制,學校只將農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學課程在農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)設為必修課,在農(nóng)學、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境、工商管理、國際貿(mào)易、市場營銷等專業(yè)設為選修課,作用難以得到充分發(fā)揮。
開展自主學習模式下“農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學”精品資源共享課程的建設,就是運用現(xiàn)代信息技術對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學課程的資源建設、教學方法和教學手段進行改革,使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學課程完成以教師為服務對象,到以高校學生與教師為服務對象并兼顧社會學習者的轉變。不僅可以鼓勵學習者利用信息技術手段主動學習,自主學習,還可以借助各方優(yōu)勢,實現(xiàn)優(yōu)質課程資源的廣泛傳播,提高人才培養(yǎng)質量。通過建設豐富多樣的網(wǎng)絡課程資源,涉農(nóng)專業(yè)學生可以通過點擊網(wǎng)絡教學資源自主學習農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學課程,通過習題訓練等鞏固所學理論知識。作為社會學習者的農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)企業(yè)管理者也可以通過網(wǎng)絡課程資源了解一些相關應用知識,如農(nóng)產(chǎn)品期貨買賣、農(nóng)業(yè)合作社等,使課程特色鮮明、實用性更強,服務學習者自主學習。
二、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學精品資源共享課程資源建設的思考
(一)完善課程全程教學錄像資源
全程教學錄像是精品資源共享課建設的重要指標,教學錄像是培養(yǎng)學生自主學習能力的載體,更新和完善課程教學錄像是進一步提高教學質量、培養(yǎng)人才的關鍵。根據(jù)國家教育部文件要求,教學錄像要按教學單元錄制,聲音和畫面要同步,字幕要使用符合國家標準的規(guī)范字,采用mp4格式。目前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學18個教學單元,在課程教學錄像內容方面,應注重農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學基礎知識和基本理論的系統(tǒng)化,同時,面向學科發(fā)展前沿,不斷把農(nóng)業(yè)經(jīng)濟理論研究的最新成果、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展中遇到的新問題及時加入講課內容中,增強教學內容的廣度和深度,為學生創(chuàng)新能力培養(yǎng)打下扎實的基礎。在教學中增加定量分析和案例分析的內容,盡可能使用實際數(shù)據(jù)和典型案例進行講解,如結合黑龍江省經(jīng)濟區(qū)和十大工程建設的涉農(nóng)部分,增強和提高學生的學習興趣。在教學過程中向學生提供專業(yè)期刊、專業(yè)網(wǎng)站,鼓勵學生閱讀學術專著,拓寬學生的專業(yè)視野;并注意向學生介紹各種不同學術觀點以及尚無定論有待探索的問題,特別是具有理論前沿性的觀點,以打破學生過去長期形成的唯一標準答案的思維定勢,激發(fā)學生獨立思考、勇于探索、敢于批判,善于發(fā)現(xiàn)新問題,使其創(chuàng)造性潛能盡量地發(fā)揮出來。
(二)修改教材、豐富教學內容與教學輔助材料
精品資源共享課程建設對教材的要求是選用國內或國際一流同類院校的經(jīng)典教材或規(guī)劃教材,目前,與經(jīng)濟學、金融學、會計學、工商管理教材蓬勃發(fā)展的態(tài)勢相比,作為農(nóng)業(yè)院校經(jīng)濟管理學院最為重要的一門基礎性課程,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學教材建設明顯相對滯后。現(xiàn)在使用最多的是中國農(nóng)業(yè)出版社和中國農(nóng)業(yè)大學出版社的3部教材,在不同程度上都存在著內容更新慢,側重于某些農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題現(xiàn)象的描述和經(jīng)驗總結,缺乏從經(jīng)濟學視角解釋農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題的分析等問題,遠不能滿足培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力的需要。對教材要進行修改完善,在已有規(guī)劃教材基礎上加入兩部分內容,使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學授課內容大致分為三個部分,一部分為基本理論知識,即用經(jīng)濟學基礎知識解釋農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題,一部分為介紹國外農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的問題,最后一部分以專題的形式討論農(nóng)業(yè)經(jīng)濟基本理論。
教學輔助材料內容涵蓋課程的教案、教學日歷等教學文件、課程指導、電子教材、作業(yè)習題、試題庫、典型案例,重點難點、前沿專題等內容,以學生閱讀為對象,這些內容具有基礎性、系統(tǒng)性、適應性和易用性等特征,結合課程實際教學需要,以服務課程教與學為重點,資源豐富、充分開放共享。
(三)創(chuàng)建網(wǎng)絡教學資源,實現(xiàn)教學網(wǎng)上互動
通過創(chuàng)建農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學網(wǎng)絡教學資源,實現(xiàn)網(wǎng)絡互動,教師的教學活動和學生的學習活動將不再局限于某一時間,某一地點,而是以其豐富的網(wǎng)上學習資源、良好的交互、快捷的通信方式,為學生個別化學習提供可能。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學網(wǎng)絡資源系統(tǒng)應包括以下活動:自主學習、資源共享、師生交流、信息公告,在線批閱、后臺管理等功能。主講教師和學生可以通過上傳、下載教學資源,以達到教師與教師、學生與教師、學生與學生多方位資源共享的目的。通過建立教學網(wǎng)絡互動動系統(tǒng),提供了一個學生和教師之間進行交流的平臺,學生可以在線向教師提問,把課堂延伸到互動網(wǎng)絡平臺,教師通過網(wǎng)絡向學生答疑。由于交流信息的公開,可以避免問題的重復,節(jié)約了教學資源。此外,由于網(wǎng)絡的特性,師生不受空間的限制,在時間分配上帶來了極大的自由。在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學網(wǎng)站中設置信息公告部分,用于及時向學生傳遞課程信息,如交作業(yè)的時間、考試的時間和地點、課程安排的調整等信息。通過教學網(wǎng)絡互動系統(tǒng),學生可及時地將作業(yè)上傳,而教師也可以及時進行批閱,及時進行信息反饋,節(jié)約師生信息傳遞的時間。
(四)改革考試考核方式,加強對教學質量的控制和考評
為鼓勵學生的創(chuàng)新能力發(fā)展,引導學生適應課程教學改革,注重學習的過程性評價,將對教學考核方式進行創(chuàng)新。由現(xiàn)在單一閉卷筆試模式轉變?yōu)槎嘣荚嚹J剑稚⒊煽兊臉嫵桑瑢W生的創(chuàng)新能力作為重要評價指標,努力探索口試、案例分析、實踐報告、論文、閉卷、開卷、半開卷、問題情境等多種考試形式,既考核學生基本知識、基本理論、基本技能的掌握程度,又要考核學生運用所學知識綜合分析、綜合理解和綜合運用的能力,使學生個性、特長和潛能有更大的發(fā)揮余地。
三、 結束語
通過農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學精品資源共享課建設,以達到以下目標:一是更新和優(yōu)化教學資源。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學精品資源共享課建設以課程資源的系統(tǒng)完整為基本要求,以資源豐富、充分開放共享為基本目標,對能反映現(xiàn)有農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學課程教學思想、教學內容、教學方法、教學過程的核心資源進行更新和優(yōu)化,包括課程介紹、教學大綱、教學日歷、教案和演示文稿、重點難點指導、作業(yè)、參考資料目錄和課程全程教學錄像等。二是引進先進的教學理念。進一步更新教學理念,利用現(xiàn)代信息技術,按照資源共享的技術標準,更新完善農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學精品資源共享課程內容,促進教學觀念的轉變,提高人才培養(yǎng)質量,服務學習型社會建設。 三是豐富和完善的教學內容。經(jīng)過建設,形成能夠涵蓋農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學課程相應領域的基本知識、基本概念、基本原理、基本方法、典型案例、綜合應用、前沿專題、特點問題等內容,具有基礎性、科學性、系統(tǒng)性、先進性、適應性和針對性等特征,嚴格遵守國家安全、保密和法律規(guī)定,適合網(wǎng)上公開使用。四是融入最新的實踐教學成果。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學精品資源共享課建設不斷更新,融入最新的教學成果,前沿、熱點問題等內容,充分反映課程改革成果,展現(xiàn)課程團隊教學風采。
參考文獻:
篇3
致力于產(chǎn)品生產(chǎn)標準化確保農(nóng)產(chǎn)品質量安全
我們把實施農(nóng)業(yè)標準化戰(zhàn)略作為提高農(nóng)業(yè)發(fā)展質量的關鍵環(huán)節(jié),建立標準體系,加強技術推廣,建立工作機制,推進質量安全轉型升級。一是注重農(nóng)業(yè)標準體系建設。按照“有標貫標、缺標補標、無標立標”的原則,建立產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)標準體系,初步形成了國家標準、行業(yè)標準和地方標準相配套農(nóng)業(yè)標準體系,使環(huán)境條件、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質量都有標準可依。全縣制定各類農(nóng)業(yè)標準37類77項,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)標準15類26項,其中雙孢蘑菇、厚皮甜瓜標準成為省級標準。二是注重農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)。我們通過農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、種養(yǎng)示范戶等引導和帶動農(nóng)戶實施標準化生產(chǎn),把標準化生產(chǎn)技術推廣到戶,提高農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)覆蓋面。全縣創(chuàng)建國家蔬菜標準園1個,實施省級農(nóng)業(yè)標準化推廣示范建設項目10項,全縣標準化生產(chǎn)面積達到38萬畝,占總面積的83%。其中精品示范點的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)實現(xiàn)全程標準化,農(nóng)產(chǎn)品全部認證為無公害農(nóng)產(chǎn)品。三是注重建立標準化工作機制。建立農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管機制‘,健全農(nóng)產(chǎn)品質量檢測機制,探索農(nóng)產(chǎn)品質量安全可追溯機制,強化農(nóng)產(chǎn)品認證機制。全縣農(nóng)業(yè)投入品抽檢合格率達100%,農(nóng)產(chǎn)品檢測合格率99.8%,2個精品農(nóng)業(yè)示范點建立起農(nóng)產(chǎn)品質量安全可追溯系統(tǒng)。全縣通過認證的國家無公害農(nóng)產(chǎn)品基地68個,面積15萬畝。通過認證的無公害農(nóng)產(chǎn)品74個、綠色食品10個、有機食品18個。
致力于產(chǎn)業(yè)經(jīng)營集群化完善農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡
我們圍繞提高農(nóng)業(yè)組織化程度、產(chǎn)業(yè)化水平和市場競爭能力,努力打造特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群,促進經(jīng)營方式轉型升級。一是培育壯大農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。大力推行“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,全縣已培育省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)5家、省級示范性合作社6家、持證農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人1377人,加入合作社農(nóng)民6560人,帶動農(nóng)民5,7萬人。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、合作社聯(lián)結生產(chǎn)基地面積15萬畝,占耕地面積的33%,農(nóng)產(chǎn)品加工量占全縣農(nóng)產(chǎn)品總量的25%。二是拓展農(nóng)產(chǎn)品市場營銷。實施農(nóng)業(yè)接軌上海戰(zhàn)略,加強與上海等長三角市場主體的合作,設立農(nóng)產(chǎn)品銷售窗口,開展農(nóng)產(chǎn)品供滬推介,建立農(nóng)產(chǎn)品供滬配套基地。全縣依托優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品基地建立起8個產(chǎn)地市場、2家與滬合作的配送中心、6個在滬銷售窗口和5萬畝供滬農(nóng)產(chǎn)品基地。2010年全縣供滬農(nóng)產(chǎn)品38萬噸,銷售額23.8億元。三是實施農(nóng)產(chǎn)品“雙品牌”戰(zhàn)略。打造“嘉善農(nóng)業(yè)精品”區(qū)域品牌,注冊“銀加善”集體商標,推進品牌資源整合,對縣域內同一農(nóng)產(chǎn)品采用同一品牌,努力做響“區(qū)域品牌+產(chǎn)品品牌”,進一步提高產(chǎn)品附加值。全縣已培育浙江名牌產(chǎn)品9個、著名商標3個,55個農(nóng)產(chǎn)品獲得部級名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品稱號,48個農(nóng)產(chǎn)品獲得省級名優(yōu)稱號。
致力于農(nóng)業(yè)環(huán)境生態(tài)化,提高資源利用效率
篇4
精品就是精良的物品。農(nóng)業(yè)是一個露天工廠,原有農(nóng)業(yè)粗放型的增長方式難以適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和發(fā)展的要求。面對新形勢、新要求,農(nóng)業(yè)要再創(chuàng)新優(yōu)勢,就必須加強發(fā)展精品農(nóng)業(yè),走精品型、特色型、效益型路子,進一步提高農(nóng)業(yè)的標準化生產(chǎn)水平和集群化生產(chǎn)能力,進一步提高農(nóng)產(chǎn)品檔次和市場競爭力,進一步提高農(nóng)民的組織化程度和職業(yè)水平,全面提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平[1-2]。
1發(fā)展概況
嘉善金穗糧食專業(yè)合作社位于嘉善縣陶莊鎮(zhèn)金湖村,全村現(xiàn)有1 134戶,總人口3 358人,耕地面積391.67 hm2,其中水稻面積228.39 hm2。2009年2月根據(jù)嘉善縣委、縣政府下達《關于加快發(fā)展精品農(nóng)業(yè)提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水平的若干意見》的文件精神,并結合該村實際,組建糧食專業(yè)合作社,設立精品稻米示范區(qū),將示范區(qū)內農(nóng)戶經(jīng)營的口糧田、責任田的承包經(jīng)營權由合作社出面從農(nóng)戶手中有序流轉過來。流轉年限20年(自2009年1月1日至2028年12月31日),每年租金按照4 800 kg/hm2稻谷,考慮物價等因素,約定每年按照糧食部門的收購價,按實物折價支付現(xiàn)金。通過4年先易后難逐步擴大,到2012年年底合作社已向139戶農(nóng)戶流轉水田面積39.33 hm2(表1)。
2具體做法
2.1發(fā)展精品稻米,培肥地力是關鍵
做到每季作物施有機肥,稻(麥)稈切碎還田,隔年輪作綠肥,在改良土壤施用有機肥的基礎上,增施水稻專用配方肥來提高大米品質[3]。
2.2標準化生產(chǎn)
做到“五個統(tǒng)一”,即統(tǒng)一布局,統(tǒng)一品種,統(tǒng)一測土配方施肥,統(tǒng)一除蟲防病,統(tǒng)一水漿管理。
2.3農(nóng)時操作全程機械化
為進一步提高精確定量栽培技術和解放勞動生產(chǎn)力,合作社逐年添置農(nóng)業(yè)機械,為標準化生產(chǎn)贏得時間,為奪取精品創(chuàng)造條件。截至2012年年底,合作社累計投入資金50.8萬元,擁有各類農(nóng)業(yè)機械23臺套,其中拖拉機3臺、插秧機5臺、收割機1臺、植保機械11臺、農(nóng)用三輪車3臺、塑料秧盤15 000只(表2)。
2.4注冊品牌
注冊品牌商標“陶籮”牌大米,統(tǒng)一包裝上市,實行優(yōu)質優(yōu)價、自產(chǎn)自銷,延長產(chǎn)業(yè)鏈,提高附加值[4]。4年來合作社從小到大,效益逐年提高,到2012年年底累計創(chuàng)凈利潤109.5萬元。特別是2012年單季晚稻平均單產(chǎn)達到9 355.5 kg/hm2,平均凈效益達到18 375元/hm2。
3啟示
嘉善金穗糧食專業(yè)合作社在做好發(fā)展精品稻米的同時,做到服務和創(chuàng)收二不誤,利用合作社現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)機械,幫助周邊農(nóng)戶實行有償代耕、代育秧、代種、代管、代收,滿(下轉第314頁)
(上接第312頁)
足缺勞動力和外出務工農(nóng)民的需求,同時也壯大了合作社經(jīng)濟實力[5]。合作社在人員的配備上,挑選事業(yè)心和責任心強的人員,以村班子退居二線的老同志和小社社長為主,這些同志有領導和農(nóng)時操作經(jīng)驗,又是專業(yè)化的操作工,操作起來熟能生巧,得心應手,質量得到保障,同時又能解決就業(yè),一舉多得。要實現(xiàn)千家萬戶的小生產(chǎn)和千變萬化的大市場對接,就要不斷提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和農(nóng)民的組織化程度,按照土地流轉—規(guī)模經(jīng)營—精品農(nóng)業(yè)—提質增收的程序進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。嘉善縣陶莊鎮(zhèn)金湖村嘉善金穗糧食專業(yè)合作社在做好土地流轉的基礎上發(fā)展精品稻米的模式值得借鑒推廣。
4參考文獻
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篇5
2存在的主要問題
2.1農(nóng)業(yè)基礎設施建設投入不足
目前,大部分村集體經(jīng)濟薄弱,有的村歷史欠賬多,資金短缺的矛盾比較突出,農(nóng)業(yè)基礎設施存在著建設改造緩慢、維護管理缺失、功能老化等問題。對一些水毀工程,因為資金短缺修復進度緩慢。另外,由于上級支農(nóng)資金多頭分散管理,存有撒芝麻鹽的現(xiàn)象,資金使用效益沒有充分發(fā)揮。
2.2農(nóng)民的組織化程度偏低
據(jù)了解,當前蒙陰縣農(nóng)民主要依靠農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會、村兩委等提高組織化水平,處于“低、小、散、弱”的狀態(tài),農(nóng)民群眾各吹各的號,各唱各的調,給統(tǒng)一種養(yǎng)品種,統(tǒng)一生產(chǎn)標準,統(tǒng)一銷售經(jīng)營造成很大困難。前幾年,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟合作組織一哄而上,雖然在水利、養(yǎng)殖、種植、農(nóng)產(chǎn)品加工等行業(yè)組建了1650多個合作社,但有數(shù)量無質量,有些合作社只是改改名字,換換牌子,真正發(fā)揮作用和效益的只有一部分。
2.3農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)技術不高
近年來,蒙陰縣雖然大力推行果品標準化生產(chǎn),但是統(tǒng)一技術、統(tǒng)一農(nóng)藥、統(tǒng)一管理的普及率不高,鄉(xiāng)鎮(zhèn)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村與村、戶與戶之間不平衡,果品質量差距很大,高檔果、精品果少,中低檔果品多。在銷售環(huán)節(jié)上,有些果農(nóng)存在比較嚴重的投機思想,果品分級不嚴,把低檔果品摻到高檔果品中賣錢,更沒有統(tǒng)一包裝和品牌,直接影響了蒙陰果品的的質量和檔次。
3幾點思考與建議
加快構建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),必須以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領,緊密結合蒙陰縣農(nóng)業(yè)、農(nóng)村工作實際,按照“一園一社三對接”的工作思路,發(fā)揮蒙陰自然資源優(yōu)勢、特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,做好結合文章,找準突破口和著力點,促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉型升級。
3.1大力發(fā)展農(nóng)業(yè)精品示范園
牢固樹立精品意識,以生產(chǎn)無公害產(chǎn)品、綠色食品、有機食品等高端產(chǎn)品為目標,以農(nóng)民專業(yè)合作社為載體,高起點規(guī)劃建設,高標準管理培育,千方百計向上級爭取農(nóng)業(yè)項目扶持資金,做到科技、項目、效益向園區(qū)聚集,發(fā)展精品農(nóng)業(yè),創(chuàng)建精品園區(qū)。一是果品精品示范園。二是畜牧養(yǎng)殖示范園。調整優(yōu)化養(yǎng)殖品種結構,以雞、鴨、豬、牛等畜禽養(yǎng)殖為重點,培植像玉皇山養(yǎng)雞、魯南種豬、德勝兔業(yè)等一批典型示范養(yǎng)殖場,建立集科學化、集約化、規(guī)模化于一體的科技養(yǎng)殖示范園。三是黃煙精品示范園。積極探索農(nóng)場化的生態(tài)黃煙種植模式,發(fā)展標準化黃煙生產(chǎn)基地2000hm2,抓出1個667hm2、3個333hm2以上的黃煙精品示范園區(qū)。四是花生、蔬菜、板栗精品示范園。以蒙陰街道、垛莊、高都、聯(lián)城、常路、坦埠、桃墟、野店為重點,發(fā)展6個533hm2以上無公害花生示范園、3個67hm2以上的無公害蔬菜示范園、4個333hm2以上的標準化板栗示范園。
3.2充分發(fā)揮農(nóng)民專業(yè)合作社的載體帶動作用
要進一步“規(guī)范、發(fā)展、提升”農(nóng)民專業(yè)合作社,發(fā)展?jié)摿Υ蟮暮献魃纾M行重點幫扶,擇優(yōu)培育,發(fā)揮其帶動載體功能。一是搭建土地流轉平臺。借助農(nóng)民專業(yè)合作社,通過轉包、互換、租賃、入股等不同方式,大力發(fā)展果品、蔬菜精品示范園和黃煙農(nóng)場,推進農(nóng)村土地規(guī)范有序流轉。二是搭建農(nóng)資供應平臺。對入社社員實行統(tǒng)一農(nóng)資采購,降低價格成本,保證農(nóng)資標準質量和使用效果,杜絕“假種子、假化肥”等坑農(nóng)害農(nóng)事件發(fā)生。三是搭建技術指導平臺。在果品、養(yǎng)殖、蔬菜等不同類型的合作社中,專門培養(yǎng)出一批農(nóng)業(yè)技術專家,對社內各個成員進行定期上門技術指導和幫扶,提高科學技術的傳播速度。
篇6
一是打造農(nóng)資供應平臺。依托農(nóng)資公司和基層供銷社網(wǎng)點,與各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體建立緊密的合作關系(訂單服務),全力打造便捷、優(yōu)質的農(nóng)資供應平臺。把農(nóng)資銷售與種子、技術推廣等有機結合,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體提供優(yōu)質、安全的放心農(nóng)資,農(nóng)技推廣服務中心人員對化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資的使用進行全過程技術指導。
二是打造信息交互平臺。他們把各類農(nóng)民合作經(jīng)濟組織、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體、農(nóng)業(yè)服務組織等聯(lián)合起來,建立“烏商農(nóng)韻”微信交互群和公眾賬號,實現(xiàn)涉農(nóng)政策、法律法規(guī)、農(nóng)業(yè)技術和農(nóng)產(chǎn)品供求信息及時共享;引進農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術,著力打造智慧農(nóng)業(yè)。
三是打造社會化服務平臺。他們逐步把轄區(qū)所有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體組織納入統(tǒng)一的服務體系,把農(nóng)技推廣服務中心的農(nóng)業(yè)公共服務與各類農(nóng)機、植保服務合作社的專業(yè)化服務有機結合,打造一批社會化服務組織,為糧食和大宗農(nóng)作物、經(jīng)濟作物生產(chǎn)提供從育種到收割(采摘)的全過程、標準化、一條龍服務,提升我市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織化、規(guī)模化、標準化水平。
四是打造專家服務平臺。他們建立了農(nóng)技專家和技術能手專家?guī)欤訌妼π缕贩N、新技術、新設備的信息收集、和推廣,隨時為經(jīng)營主體提供農(nóng)技咨詢服務。
五是完善農(nóng)業(yè)檢測服務平臺。完善以農(nóng)業(yè)檢測科為龍頭,全市十三個鎮(zhèn)街農(nóng)業(yè)檢測室為支撐的檢測體系建設,進一步拓展農(nóng)產(chǎn)品檢測參數(shù),加大農(nóng)產(chǎn)品免費檢測宣傳力度,為農(nóng)戶提供農(nóng)產(chǎn)品檢測服務。
六是打造農(nóng)產(chǎn)品營銷平臺。依托供銷集團組建農(nóng)產(chǎn)品營銷公司,會同基層供銷社和農(nóng)業(yè)經(jīng)營服務主體,加強與市場集團合作,加快農(nóng)產(chǎn)品微信營銷平臺、電子商務平臺建設,建立義南、義北農(nóng)產(chǎn)品展示中心,幫助農(nóng)業(yè)主體通過線上、線下市場擴大銷售渠道,提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營效益。
七是打造資金互助平臺。他們在部分行業(yè)如花卉等組建行業(yè)資金互助會,逐步成立資金互助會聯(lián)合會,建立完善的風險防控和補償機制,形成完備的資金互助、信用合作體系。
同時,義務市在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)的基礎上,整合全市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、家庭農(nóng)場等各農(nóng)業(yè)經(jīng)營點,打造連線連片的農(nóng)業(yè)精品園,努力實現(xiàn) “五個轉變”。
實現(xiàn)“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”轉變:以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、林業(yè)園區(qū)、農(nóng)業(yè)精品園建設為載體,把產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈等現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)組織方式引入農(nóng)業(yè),鼓勵發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工及流通,加快農(nóng)業(yè)從種植、養(yǎng)殖的單一生產(chǎn)環(huán)節(jié),逐步向原料生產(chǎn)、種苗培育、農(nóng)產(chǎn)品深加工、終端銷售等上下游整合,產(chǎn)業(yè)鏈縱向一體化趨勢更加明顯。
推進“農(nóng)園公園化”轉變:積極推動清潔高效生產(chǎn)典型技術的應用,發(fā)展高效生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),努力打造一批生態(tài)環(huán)境友好、資源節(jié)約利用、田園風光優(yōu)美的農(nóng)業(yè)基地。今年,全市落實病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治面積7萬畝以上,測土配方施肥技術面積15萬畝以上。
在休閑觀光旅游精品點和精品線路建設上。他們以現(xiàn)有優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)為基礎,通過整合“廿三里―蘇溪―大陳線、后宅―北苑―城西線、佛堂―義亭―上溪線、佛堂―赤岸線”四條農(nóng)業(yè)精品旅游路線,從而實現(xiàn)拓展延伸,努力實現(xiàn)“一路一帶、一村一品、一企一業(yè)”良好發(fā)展格局。
篇7
《中藥學》是祖國醫(yī)學理論組成中的一個重要部分,是中醫(yī)辨證論治、理法、方藥體系的重要環(huán)節(jié),闡述、研究中藥的理論和臨床應用的學科,是中醫(yī)藥各專業(yè)的基礎學科之一[1]。中藥學在我國具有悠久歷史,也是最具中國特色的一個專業(yè)。目前,全國各中醫(yī)藥大學都設有中藥學專業(yè),這些院校的中藥學專業(yè)大都只側重于傳統(tǒng)的中醫(yī)藥理論,如:中藥的藥化、藥理作用、臨床應用等研究,很少涉及中藥材如何規(guī)范化栽培、藥用植物育種、中藥資源開發(fā)與應用等方面[2]。長期以來,由于對合理開發(fā)和利用藥用植物資源的認識不足,致使許多藥用植物資源過渡采收,一些物種出現(xiàn)瀕危,甚至瀕臨滅絕[3]。為了加快中藥現(xiàn)代化的進程,提高中藥在世界上的地位,藥用植物資源的栽培、育種、中藥資源的開發(fā)等工作勢在必行,而這些恰恰是農(nóng)業(yè)院校的優(yōu)勢。隨著中醫(yī)藥學的發(fā)展和需求,中藥材的種植和養(yǎng)殖逐漸成為農(nóng)業(yè)中的特殊部分,甚至有專家提出了“中藥農(nóng)業(yè)”的概念[4]。因此,一些高等農(nóng)業(yè)院校增設了中藥學專業(yè)。
吉林農(nóng)業(yè)大學發(fā)揮了自己的特色和優(yōu)勢,在全國最早創(chuàng)建藥用植物專業(yè),培養(yǎng)了大批的藥用植物栽培方面的優(yōu)秀人才。同時,根據(jù)國家發(fā)展需要,在其他高等醫(yī)學院校和綜合性大學的中藥學專業(yè)側重中藥化學、藥理作用、臨床應用等的研究,缺少了中藥資源、中藥材的標準化栽培、中藥材的育種、中藥生物技術等方面的教學和科研的時候,吉林農(nóng)業(yè)大學在藥用植物專業(yè)的培養(yǎng)方案和課程體系基礎上,不斷完善不足,形成了完備的中藥學專業(yè)教學和科研的體系和思路,在全國高等農(nóng)業(yè)院校中第一個創(chuàng)辦了中藥學專業(yè)。在教學中,始終秉承以《中藥學》和《中醫(yī)基礎理論》等中醫(yī)藥基礎理論課程作為知識體系主線為載體傳授給學生。而《中藥學》課程,是中藥學專業(yè)基礎課,是一門理論性和實踐性較強的學科,它所包含的內容十分豐富。對于農(nóng)業(yè)院校的中藥專業(yè)的學生來說,學好《中藥學》對學好后記的中藥化學、中藥炮制學、中藥方劑學、中藥制劑學等學科有著至關重要的意義,同時亦是從基礎過渡到藥學實踐的橋梁課程。《中藥學》課程組的老師,在查閱國內外有關精品課及《中藥學》精品課的文獻資料基礎上,總結和完善已有的《中藥學》精品課建設經(jīng)驗,提煉出高等農(nóng)業(yè)院校《中藥學》精品課模式。
1 高等農(nóng)業(yè)院校的《中藥學》精品課的特點
高等農(nóng)業(yè)院校是整個高等教育系統(tǒng)中的重要組成部分之一,是培養(yǎng)和輸送多層次農(nóng)業(yè)所需人才的重要基地,更是農(nóng)業(yè)科研成果的主要發(fā)源和創(chuàng)新之地。目前,我國的農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代環(huán)保型大農(nóng)業(yè)邁進,這對高等農(nóng)業(yè)院校來講更是前所未有的承擔著為農(nóng)業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀人才、科研創(chuàng)新和社會服務的重要功能,為農(nóng)業(yè)技術現(xiàn)代化、促進農(nóng)業(yè)發(fā)展、為社會主義新農(nóng)村建設服務為前提[3]。吉林農(nóng)業(yè)大學根據(jù)國家的發(fā)展需要,在藥用植物專業(yè)的培養(yǎng)方案和課程體系的基礎上,在全國高等農(nóng)業(yè)院校中創(chuàng)辦了第一個中藥學專業(yè),在實踐中使中藥學專業(yè)的課程體系和人才培養(yǎng)方案比藥用植物專業(yè)更全面、更符合中醫(yī)藥發(fā)展的規(guī)律,同時凸顯了高等農(nóng)業(yè)院校中的中藥學專業(yè)的特色和優(yōu)勢,即學生通過理論和實踐教學能夠獲得從中藥資源、中藥材的種植和養(yǎng)殖、采收加工和炮制、化學成分的提取分離和鑒定、藥理活性的研究、不同劑型的制備、制劑分析、質量標準的制定及新產(chǎn)品的研制等從上游到下游的整個知識體系,知識鏈比較系統(tǒng)和完整,貫穿整個知識體系的紅線是中醫(yī)藥學基礎理論。
《中藥學》精品課是列入吉林農(nóng)業(yè)大學中藥學專業(yè)和中藥資源開發(fā)利用專業(yè)人才培養(yǎng)方案和課程體系中的專業(yè)基礎課和必修課,在整個中藥專業(yè)課程體系中起著指導性作用。《中藥學》課講授得好壞直接影響到中藥專業(yè)學生對整個中醫(yī)藥知識體系的理解;也影響到將來學生畢業(yè)后能否按著中醫(yī)藥本身的特點和規(guī)律去從事研究、開發(fā)、應用中藥的工作。
2 《中藥學》精品課建設的意義
通過《中藥學》精品課建設,使本科生在學完基礎課后,向專業(yè)課過渡時通過《中藥學》課程得到良好的銜接,使學生能夠把所學的知識融會貫通,通過實習不僅從藥材的藥用部位進行分類,掌握鑒別特征,而且也從功效上進行分類,牢固各類藥的功效與應用等方面理論知識,在講授傳統(tǒng)中藥理論基礎上,也與現(xiàn)代中藥的保健功能等相結合和簡要講授主要有效成分和主要藥理作用,這樣使中藥學的講授與生活實際相結合,而且也為后續(xù)中藥化學、中藥鑒定學和中藥藥理學等多門課程進行了鋪墊和較好的銜接,還增加了趣味性,提高了解決問題的能力。《中藥學》精品課為本科生傳授了中藥學基本理論知識和按著傳統(tǒng)的中醫(yī)藥特色的思維方式,同時也為中藥生藥學科輸送后備力量提供基礎。
3 建立《中藥學》精品課的富有創(chuàng)新性和特色的現(xiàn)代教學方法體系
3.1 啟發(fā)式教學
傳統(tǒng)《中藥學》課程的教學手法是以教師為中心,主要采用單一課堂講授的教學方法,實施的是“填鴨式”教學[5],通過課程組的改革,《中藥學》課的課堂講授特點是靈活應用了啟發(fā)式教學方法,學生在生動活躍的教與學的互動中得到了知識。課堂教學上,激勵學生提問題,并對提問題的同學采取獎勵制度,培養(yǎng)學生的提出問題、分析問題的能力,使教學內容在生動活躍的教與學的互動中進行,得到了良好的教學效果,做到了融會貫通。
3.2 多媒體輔助教學
傳統(tǒng)教學模式即“黑板加粉筆”的教學方法[6],沒有立體感的圖片幫助進行教學,僅憑聽覺信息是非常抽象的, 學生常常感覺難以理解,激發(fā)學生學習興趣, 加強實踐能力培養(yǎng)多媒體技術能將既往的教學媒體,如:投影、幻燈、錄像、掛圖、板書等與計算機多媒體技術充分結合起來,圖片、動畫、錄像及解說等媒體被廣泛采用形成教學軟件,使單調乏味的中藥學課程,尤其是中藥基礎理論知識內容形象地體現(xiàn)在聲音、圖像、影視和動畫中,使其抽象的概念具體化,枯燥的內容形象化。使一些抽象的概念變成直觀的顯現(xiàn),把繁雜的語句變成直觀易記的視窗,使中藥學的內容變得有趣、多樣和實用化。
3.3 課外活動小組輔助教學
結合課外科研小組的活動,把課堂內容付諸實踐。筆者指導了1999級、2000級和2001級三個年級的本科生的中藥學科研小組的創(chuàng)新發(fā)明活動,都獲得學校的“優(yōu)秀指導教師獎”。在學生的創(chuàng)新發(fā)明活動中,主要體現(xiàn)在中醫(yī)藥理論的指導下,結合所學的《中藥學》知識和其他課程的知識,進行不偏離中藥特點的小型的中藥現(xiàn)代化研究。三個小組的研究成果“三棵針口腔潰瘍散”、“鹿角女性保健酒的研制”和“鹿角果凍的研制”都得到了有關專家的好評。同時,筆者為全校學生開設全校選修課,達到了對不同專業(yè)學生普及《中藥學》基本理論和常識的目的,得到好評。
3.4 開展《中藥學》精品課的雙語教學
大膽嘗試雙語教學,課題組已經(jīng)進行了六個年級的《中藥學》雙語教學,在教學實踐中不斷探索,努力找到適合吉林農(nóng)大特色的雙語教學方法。在《中藥學》雙語教學過程中,針對學生的實際情況,首先用漢語講授每章的內容,之后用英語總結,課件中盡力做到英漢兩種文字,使得一些專業(yè)術語重復出現(xiàn),加深印象,使英語授課學時達到50%以上。另外,每輪《中藥學》的雙語教學過程中,都有1個學生用英語演講的環(huán)節(jié),每班分5組,每組做英文中藥學課件,派1名代表講,其他同學用英語回答老師提出的問題,經(jīng)過6輪課程,深受學生歡迎,同時提高了學生的自信心、團隊精神和綜合素質。
實踐證明適合農(nóng)大學生英語水平的雙語教學值得進一步提倡,這不僅是一個課程問題,更重要的是對學生將來的進一步深造、就業(yè)、出國等都有積極地促進作用。尤其在中醫(yī)藥已被發(fā)達國家民眾廣泛認可的今天,國家需要大批的能夠用英語講解中醫(yī)藥的人才。《中藥學》課程的雙語教學為中醫(yī)藥走向世界提供優(yōu)秀人才方面起到重要作用。
4 開展《中藥學》精品課的實踐教學
首先有1周的中藥學實習,是在理論課結束后的第二學期,在中藥鑒定實習的前一周,讓學生綜合中藥學與中藥鑒定學的知識,從基源、性狀、顯微、理化、尤其是性味歸經(jīng)、功效、應用、劑量及有毒無毒等方面,通過觀察具體中藥,復習、鞏固、強化、記憶所學的知識,使中藥學課程內容融會貫通,真正成為學生頭腦中知識結構的重要組成部分。其次,利用第二課堂活動,和大學生挑戰(zhàn)杯科技創(chuàng)新活動等相結合,通過開放中藥鑒定與中藥實驗室、邀請專家做中醫(yī)藥知識講座等途徑使學生的中藥學知識以擴展和延伸。
5 考核方式方法體系改革
成績的考核包括:平時成績(作業(yè)成績、考勤情況、提出問題的獎勵成績)和終結性考試成績(筆試、以小組為單位的演講口試)。通過考核方式的改革,使《中藥學》這門課程在整個中藥專業(yè)的課程設置中起到指導性作用。不僅為學生傳授傳統(tǒng)的中醫(yī)藥學知識,而且為學生提供一個中醫(yī)藥學特色的思維方式,即使中藥專業(yè)的學生能更好的將中國傳統(tǒng)中醫(yī)藥辨證施治的理論與現(xiàn)代醫(yī)藥知識有機的結合起來。
6 結論
通過吉林農(nóng)業(yè)大學《中藥學》精品課的建設,筆者建立了高等農(nóng)業(yè)院校開設“中藥學”精品課的模式,即在大學二年級的第一學期開設此課程,理論教學學時數(shù):40~50學時;在大學二年級第二學期開設一周的中藥學實習,是在中藥鑒定學實習的前一周,目的是強化學生對中藥知識的進一步認知。課堂教學采用多媒體輔助的啟發(fā)式教學,旨在讓學生在輕松愉快中獲得知識和創(chuàng)新思路;開設雙語教學課,英文授課達到30%以上,加強學生對專業(yè)英語能力的培養(yǎng);考核方式多樣化,既要考核每位同學的客觀成績,又要考核團隊合作成績,靈活多樣;與豐富多彩的第二課堂活動有機結合,使課程知識得以延伸。注重中藥學傳統(tǒng)理論的講授與中藥資源、中藥栽培與養(yǎng)殖、采收加工、化學成分、藥理作用、中藥藥劑等知識的有機結合,使農(nóng)業(yè)院校的學生對知識的掌握更加系統(tǒng)和全面。通過精品課模式的建立,希望為中藥學事業(yè)的發(fā)展奠定堅實的基礎。
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篇8
1.2農(nóng)業(yè)科學出版產(chǎn)業(yè)轉型升級及數(shù)字化探索尚處于發(fā)展階段
新聞出版“十二五”規(guī)劃指出,順應數(shù)字化、信息化、網(wǎng)絡化趨勢,推進新聞出版業(yè)轉型和升級。2012年,中國數(shù)字化閱讀和出版持續(xù)快速增長,已成為電子出版物總量世界第二的出版大國。目前出版業(yè)面臨的最大問題就是轉型升級,而出版業(yè)的轉型升級不僅僅是數(shù)字出版問題,更是要將出版?zhèn)髅脚c科技技術、市場、數(shù)字等實現(xiàn)全面融合、深度融合。高等教育出版社以精品立社、數(shù)字化興社,積極進行先進教學模式的探索,基于教材出版,主辦了高等教育視頻資源數(shù)據(jù)庫、中國高校課程網(wǎng)、全國高校教師網(wǎng)絡培訓中心、大學文化研究與發(fā)展中心;上海交通大學出版社依托上海交通大學的優(yōu)秀科研資源,建設了各類數(shù)據(jù)庫,探索業(yè)態(tài)數(shù)字化與專業(yè)規(guī)模化相融合的模式。目前正推出“出版+項目”、“出版+評價”等一系列出版新理念,與上海交大醫(yī)學院、圖書館等單位合作開發(fā)新的數(shù)字出版項目。2012年10月,商務印書館推出工具書查檢數(shù)字平臺。北方聯(lián)合出版?zhèn)髅剑瘓F)股份有限公司2012年在數(shù)字出版加速多維度、數(shù)字產(chǎn)品自主研發(fā)生產(chǎn)、數(shù)字教育資源服務系統(tǒng)建設等多方面,探索傳統(tǒng)出版向數(shù)字出版轉型發(fā)展中取得新突破。中國農(nóng)業(yè)科學技術出版社作為專業(yè)出版社,2008年3月,“中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)傳媒與傳播研究中心”揭牌,2011年申報了數(shù)字平臺國家農(nóng)業(yè)科技數(shù)字出版產(chǎn)業(yè)基地建設,農(nóng)業(yè)科學專業(yè)出版產(chǎn)業(yè)升級尚處于發(fā)展階段。
2農(nóng)業(yè)科學學術著作出版創(chuàng)新展望
2.1提升學術出版公信力
學術著作魚目混珠,嚴重影響了學術出版公信力。2007年,國務院批準設立國家出版基金,旨在扶持精品出版項目;2011年4月,《新聞出版業(yè)“十二五”時期發(fā)展規(guī)劃》明確提出[5],加強精品力作生產(chǎn),組織出版更多具有時代精神與特點的精品力作。2012年9月,新聞出版總署公布的《關于進一步加強學術著作規(guī)范的通知》,對出版社明確規(guī)定,出版單位應加強學術著作選題論證,組織相關學科領域專家學者,對學術著作的學術水平、創(chuàng)新成果、出版價值等進行認真評估,積極探索實行同行匿名評議等評審辦法,提高學術著作出版質量。新聞出版總署副署長鄔書林也一再強調出版界“應當提高出版門檻”。很多出版機構也注意到這個問題,2012年10月31日,人民出版社、商務印書館、三聯(lián)書店、科學出版社等70余家出版社在京簽署倡議書,呼吁出版界進一步提高學術出版“門檻”,并積極采取規(guī)定學術著作編寫規(guī)范,嚴格學術著作準入制度、同行評審制度等措施,這些舉措必將逐步提升中國學術著作出版的質量和公信力,促進學術出版健康有序發(fā)展。因此,在出版單位規(guī)范學術著作出版的基礎上,農(nóng)業(yè)科學精品著作更需要農(nóng)業(yè)專業(yè)領域的支撐與支持,學術出版與科研相銜接,需要整合相關資源要素,調動專家學者著書熱情,提升學術出版公信力,鼓勵專家學者積極參與學術出版,集中打造創(chuàng)新性強、學術水平高、服務當代、惠及后人的精品力作。
2.2創(chuàng)新出版形式
目前出版業(yè)面臨的最大問題就是轉型升級,而出版業(yè)的轉型升級不僅僅是數(shù)字出版問題,更是要將出版?zhèn)髅脚c科學技術、市場、數(shù)字等實現(xiàn)全面融合、深度融合。在數(shù)字化時代,以互聯(lián)網(wǎng)為代表的數(shù)字化傳播方式的興起,在不斷推動傳統(tǒng)圖書出版向數(shù)字化轉型的同時,也給整個圖書出版領域帶來了一場生產(chǎn)關系的大變革。其中,圖書出版領域的關聯(lián)者,無論是作者、讀者還是編者,也都被深深地卷入了變革之中。在最近的十年間,自然科學學術出版60%的收入來自北美,發(fā)達國家學術出版增長穩(wěn)定但增幅較慢。IHSISuppli公司對美國圖書出版今后4年的預測是,至2015年,美國的圖書銷售金額總數(shù)會保持在250億美元左右,不過,電子出版會有每年40%的增幅,而紙質出版卻會出現(xiàn)每年4.9%的降幅。閱讀是圖書出版業(yè)的核心驅動力,決定著出版業(yè)的生死存亡。“閱讀的對象遠比讀書的對象來得豐富。閱讀針對的是文本,文本并不只表現(xiàn)為書寫或印刷的形式,它可以包括文字、圖像、口語、圖片、印刷、音樂等表現(xiàn)形式,乃至于聲像材料、電影、電視節(jié)目,甚至任何一種計算機所儲存的信息、碑銘、唱片等各種形式”[6]。庫存圖書電子化、電子書以及按需打印三股浪潮是沖擊,也是學術著作出版升級的重要契機。我們要做的是,如何與時俱進,創(chuàng)新發(fā)展,力求找到作者、讀者、編者廣為接受出版形式。
2.3利用項目支撐,推動打造精品著作
中國的市場很大。只要努力去做精品。同樣會獲得在這個市場中更多的雙效益產(chǎn)品的精品意識在行業(yè)內廣泛深入人心。在新聞出版總署的鼓勵支持下,我國很多出版機構也實施了精品圖書出版工程,凝心聚力傾心打造精品專著。黑龍江省2009年正式啟動精品圖書出版工程,一批學術價值高、創(chuàng)造性強、極具積累和傳播價值的優(yōu)秀項目在國內已形成較大影響,帶動了全省圖書出版產(chǎn)業(yè)結構的優(yōu)化;重慶出版集團設立綜合性學術著作出版基金,累計投入資金1000萬元,同時用基金運作產(chǎn)生的利潤資助出版優(yōu)秀學術專著,出版100種學術專著;《國家哲學社會科學成果文庫》于2010年由全國哲學社會科學規(guī)劃領導小組批準設立,旨在充分發(fā)揮哲學社會科學優(yōu)秀成果的示范引導作用,鼓勵廣大哲學社會科學工作者以優(yōu)良學風打造精品力作,進一步推動我國哲學社會科學繁榮發(fā)展。為推動更多中國文學精品的誕生,北京市文聯(lián)、北京作協(xié)聯(lián)合舉行“北京作家文學精品項目”簽約儀式,劉慶邦、徐小斌、邱華棟、荊永鳴、徐坤、寧肯等12位作家的11部長篇小說,均獲得高額扶持資金。近年來,隨著國家投入的明顯增加,大型學術出版工程劇增。2012年第二十二屆圖書博覽會上,政府項目、品牌出版項目越來越成為集團展示的重頭產(chǎn)品。
2.4學術出版依托學科資源,服務學科發(fā)展
隸屬于澳大利亞科學院的澳大利亞科學院(CSIRO)出版社是一家專注在農(nóng)業(yè)、動植物以及環(huán)境等科學領域的專業(yè)學術出版社,該出版社的專著以及期刊依托澳大利亞科學院強大的研究力量,聯(lián)合在世界各地該領域的專家學者,為全世界該領域的研究人員提供最前沿的科學研究成果和信息。美國國家學術出版社,負責美國國家科學院、國家工程學院、國家醫(yī)學院和美國國家研究委員會相關研究成果的出版,是美國科學院下屬的學術出版機構,將其所有出版近3000種科學、工程、健康方面圖書的PDF對所有讀者免費開放,并且將這些圖書去除DRM保護。政府出版機構、大學出版社和學術社團出版機構作為非營利性出版機構,提供農(nóng)業(yè)科技最新相關信息。加拿大非常重視農(nóng)業(yè)信息服務,出版的農(nóng)業(yè)科技專著最后要集中反映在為農(nóng)業(yè)服務,提供信息服務,將農(nóng)業(yè)科技轉化為實際生產(chǎn)力。日本農(nóng)文協(xié)的出版物涵蓋了期刊、圖書、音像、電子出版物等,通過營銷書刊為農(nóng)村和山區(qū)的日本民眾提供科技情報、傳播信息的同時,也深入調研農(nóng)民科技需求,采集出版選題和素材。日本農(nóng)文協(xié)不單單是一個出版機構,其更多地承擔著農(nóng)業(yè)科技信息傳播的職能。國外很多學術出版機構注重數(shù)字化的發(fā)展。庫爾特?斯塔博在線圖書館收藏了古代和現(xiàn)代的大量生物學著作,其中有很多珍本可以免費在線閱讀。
2.5學術出版“走出去”,要更具系統(tǒng)性、針對性和規(guī)模化
學術精品反映著一個國家、一個民族科學技術的創(chuàng)新能力和創(chuàng)造水平,也是文化繁榮發(fā)展的重要標志。美國出版業(yè)水平居世界前列,其圖書出版業(yè)在世界圖書出版產(chǎn)業(yè)格局中一直占有舉足輕重的地位,自20世紀90年代初起,一直穩(wěn)居世界圖書出版的霸主地位。作為圖書出口大國,美國主要通過版權貿(mào)易的形式輸出農(nóng)業(yè)科技圖書,一些英文原版書也通過版權貿(mào)易的形式輸入其它國家。日、韓注重向包括中國在內的世界各國學習最新的農(nóng)業(yè)科技。日、韓的農(nóng)業(yè)科技發(fā)展很快,除實際應用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)外,所出版的農(nóng)業(yè)科技專著注重將版權以技術的形式進行輸出。近年來,中國版權輸出數(shù)量增長顯著,版權輸出途徑不斷擴大,2011年全國圖書共輸出版權5922種,于建慧:農(nóng)業(yè)科學學術著作出版現(xiàn)狀及發(fā)展展望153其中,“中國圖書對外推廣計劃”功不可沒。中國圖書對外推廣計劃工作小組各成員單位2011年全年共向海外輸出版權3236項(不含港、澳、臺地區(qū)),比2010年增長25%,版權輸出大戶中,中國人民大學出版社、外語教學與研究出版社、北京語言大學出版社、北京大學出版社、浙江大學出版社等專業(yè)學術出版機構躋身前列[7]。2012年8月,上海交通大學出版社與Elsevier出版集團簽署協(xié)議,一次性輸出“大飛機出版工程”五種精品學術專著的英文版版權,2011年11月出版《錢學森文集(1938-1956海外學術文獻)》,12月,與Elsevier出版集團簽訂了版權輸出協(xié)議,Elsevier將通過集團旗下頂級學術出版子品牌AcademicPress,正式出版文集的英文國際版,并在2012倫敦書展上舉辦首發(fā)式,向全球展示我國科學家的學術風范,介紹我國科技工作者的杰出成就。但目前,中國文化產(chǎn)品的輸出與引進在品種總量和市場規(guī)模上仍存在差距,在國際合作的經(jīng)驗、運作模式、專業(yè)人才等方面都有差異。在國際出版競爭中,中國出版業(yè)總體仍處于弱勢的局面。《新聞出版業(yè)“十二五”時期發(fā)展規(guī)劃》進一步提出使新聞出版產(chǎn)品、服務、企業(yè)、資本“走出去”,擴展版權輸出與對外合作出版的區(qū)域和范圍,提高版權輸出質量。為此,專業(yè)出版社應堅持從各自的產(chǎn)品和市場出發(fā),積極探索用更加專業(yè)的眼光,將優(yōu)秀的作品以更有效的方式推向海外。
篇9
(二)課程教學內容體系不夠完善目前國內農(nóng)業(yè)類院校開設的園林植物景觀設計課程名稱不同,內容也有差異。多數(shù)農(nóng)業(yè)類院校開設的園林植物景觀設計課程都以生態(tài)學、植物分類學為基礎設置教學內容,缺少理工類和綜合類院校教學中所強調的景觀美學、空間構成等內容,同時存在著重視理論內容的講授,缺乏對實驗課、實習課等實踐教學的重視。多數(shù)農(nóng)業(yè)類院校園林植物景觀設計的實驗、實踐課程仍停留在寫實驗報告和實習論文等傳統(tǒng)方式上,與城市規(guī)劃與設計計算機園林輔助設計等相關教學內容缺少聯(lián)系,嚴重影響了教學質量的提升和課程體系的完善。
(三)具有園林設計專業(yè)背景的師資力量不足楊學成等將園林專業(yè)設計類課程教學改革總結為6個字,即引導示范實作,并指出設計類課程的教學不在于教師傳授了多少具體的知識,重要的是讓學生在一個教學過程結束后能夠掌握獨立思考問題、解決問題的方法。由于農(nóng)業(yè)類院校的園林植物景觀設計課程的授課教師多具有園林、植物學、農(nóng)學、生態(tài)學、林學、果樹學、園藝學等專業(yè)背景,缺少園林設計專業(yè)背景,所以園林項目方案的設計水平與表現(xiàn)能力不是很強,授課中難以利用手繪形式或電腦輔助制圖的方式來進行植物景觀設計項目的具體引導與示范操作。多數(shù)授課教師都把園林植物景觀設計課程視為園林植物教學的范疇,只能采用多媒體教學手段進行授課,無法用圖示語言講解植物景觀設計的內容。
(四)理論教學與實踐教學脫節(jié)授課教師由于專業(yè)背景的限制,缺少園林植物景觀設計項目的實戰(zhàn)經(jīng)驗,因此實踐教學中的很多園林植物景觀設計項目都是虛擬的,任務書中缺少對設計項目場地環(huán)境的界定,沒有場地分析、概念設計、方案設計、初步設計、施工圖設計和補充設計階段的評圖訓練。多數(shù)學生只是為了完成教師布置的任務而設計,課程結束后學生除了記住相關的理論知識外,對園林植物景觀設計的基本要領和表現(xiàn)技法掌握得較少。理論與實踐教學的嚴重脫節(jié),導致很多風景園林本科畢業(yè)生走上工作崗位后難以獨立承擔復雜的植物景觀設計工作,只能完成簡單的方案描圖和景觀建模工作。
二、農(nóng)業(yè)類院校園林植物景觀設計精品課建設的基本策略
(一)兼顧工科和農(nóng)科院校課程教學特點確立教學新思路哈爾濱工業(yè)大學、同濟大學等國內工科院校,非常注重培養(yǎng)風景園林本科生的平面構成和空間構成的設計能力,這一做法對農(nóng)業(yè)類院校風景園林專業(yè)的人才培養(yǎng)有著重要借鑒意義。農(nóng)業(yè)類院校授課教師受自身專業(yè)背景的限制,在園林植物景觀設計課程中對植物群落空間布局和平面構成講授不夠深入,學生作業(yè)顯示在平面線條、空間安排等方面存在著不足。因此,農(nóng)業(yè)類院校園林植物景觀設計精品課程建設可借鑒工科院校的授課形式,在突出地形、道路、水系、建筑小品等影響景觀規(guī)劃的同時,教師應引導學生采用園林植物這種軟質景觀要素參與方案的平面構成和空間塑造,從而解決了傳統(tǒng)教學中植物只能成為景觀配角的問題。
(二)基于一課+三課課程群重構教學內容體系園林植物景觀設計課程的項目教學涉及植物規(guī)劃、植物設計、植物種植及成果表達等4個方面,設計尺度包括宏觀的城市綠地系統(tǒng)規(guī)劃、中觀的綠地景觀設計和微觀的植物種植設計。為了較好地完成課程作業(yè),學生應具備場地規(guī)劃、場地設計和植物種植設計能力。所以,在園林植物景觀設計精品課建設中建立配套課程群是至關重要的。針對東北農(nóng)業(yè)大學風景園林學科課程設置的特點,將園林植物景觀設計課程與城市規(guī)劃設計城市景觀設計和計算機園林輔助設計等3門不同的專業(yè)課程進行了統(tǒng)籌安排。教學中以城市居住區(qū)為設計對象,在完成居住區(qū)規(guī)劃、居住區(qū)場地設計的基礎上,要求學生在規(guī)定的學時內完成居住區(qū)中心綠地、組團綠地、宅間和宅旁綠地的植物景觀設計等內容,形成園林植物景觀設計課程群建設的新體系。
(三)構建網(wǎng)絡+軟件教學平臺園林植物景觀設計課程要求學生具有豐富的植物分類知識和空間塑造能力。為了進一步強化農(nóng)業(yè)類院校風景園林專業(yè)學生植物景觀的空間感知,課程組編寫了一系列多媒體網(wǎng)絡課件,同時教師在課程 教 學 中,積 極 采 用 Auto CAD、3D StudioMAX、PhotoShop、SketchUp等計算機園林輔助設計制圖軟件來完成居住區(qū)植物景觀設計的場地分析、概念設計、方案設計、初步設計、施工圖設計和補充設計等各種過程。讓學生能清楚地了解不同地域、不同種類園林植物的組合模式和空間效果。授課教師在教學中還充分利用現(xiàn)代信息技術,實現(xiàn)了園林植物景觀設計VR軟件教學,以動態(tài)的方式展示不同類型場地、不同設計階段的植物景觀設計效果。虛擬與現(xiàn)實技術的合理應用在很大程度上激發(fā)了學生的學習熱情和設計的積極性,提升了精品課程的建設質量。
(四)項目教學與基地實習相結合在園林植物景觀設計課程教學中,學院與哈爾濱多家園林公司和部門開展了密切合作,為本科學生的綠化實習提供了基地。同時,在教學中采用了4種項目教學方法。
1.虛擬項目法在沒有具體的園林植物景觀設計項目的前提下,授課教師多途徑搜集居住區(qū)、道路、廣場、公園、廠礦、機關等一些典型綠地的圖文資料,編寫相應的植物景觀設計項目的教學任務書,要求學生根據(jù)任務書中的要求,獨立或合作完成虛擬項目的植物景觀設計方案。
2.真實項目法授課教師將自己主持或在校外實訓基地參與的植物景觀設計項目作為授課內容的一部分,針對實際項目進行場地分析、概念設計、方案設計、初步設計、施工設計、補充設計等階段內容的講授,并安排學生積極參與項目的設計,使學生充分了解園林植物景觀設計各階段的進度安排和成果要求,為畢業(yè)后從事專業(yè)工作奠定基礎。
3.引導項目法在授課過程中,教師要求學生定期去廣泛查閱國內外植物景觀的經(jīng)典案例,對比分析各經(jīng)典案例植物景觀設計的要點。在課程結束時,要求每個學生選擇一個典型案例,在教師引導下,通過電腦和手繪形式進行植物景觀節(jié)點的臨摹,并以匯報的方式進行講解,培養(yǎng)學生對植物景觀設計案例的解讀能力。
4.互評項目法東北農(nóng)業(yè)大學園林植物景觀設計實驗課的考評多以學生的實驗報告、實習論文等為主要內容,這種考評方式容易導致高分低能的現(xiàn)象。為了客觀評價學生的園林植物景觀的設計能力,教師采用了互評項目教學法,要求學生相互點評其他同學設計方案的優(yōu)缺點,增強學生對植物景觀設計方案的鑒別能力與方案點評技巧。
篇10
隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴大,遼寧的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游開始進入一個從量到質的提升階段,規(guī)模化、品牌化、多元化發(fā)展已現(xiàn)端倪。
目前,遼寧全省投資5000萬元以上的休閑農(nóng)業(yè)項目已達47個,另有159個在建項目,投資總額198.4億元。這些投資規(guī)模可觀的新項目,對遼寧休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了積極的推動作用;在品牌建設方面,清原滿族自治縣、寬甸滿族自治縣和桓仁滿族自治縣被評為全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣。葫蘆島葫蘆山莊、阜新桃李園、丹東大梨樹村、遼河濕地鼎翔休閑農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游園區(qū)、沈陽樂農(nóng)莊園、遼陽新特農(nóng)產(chǎn)品有限公司、沈陽薰衣草莊園、寬甸縣河口村、綏中縣洪家村被評為全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點;各地在加快推進農(nóng)家樂、休閑農(nóng)莊、休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)、民俗村等已有類型的基礎上,不斷拓寬發(fā)展模式,豐富發(fā)展類型,培育出不少的農(nóng)業(yè)創(chuàng)意園區(qū)和農(nóng)家樂專業(yè)村。
“注重特色,注重創(chuàng)新”,是遼寧在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游方面的一大主要特征。
在桓仁縣,近年來,該縣依托得天獨厚的山水生態(tài)優(yōu)勢和世代傳承的民族文化積淀,著力打造綠色生態(tài)型、休閑度假型、民族文化觀光型旅游精品項目。到目前為止,桓仁縣不僅成為了世界文化遺產(chǎn)地、中國旅游強縣、國家級生態(tài)示范區(qū)、國家園林縣城、中國綠色名縣、生態(tài)旅游大縣和國家衛(wèi)生縣城、全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣,而且成功建設了兩個國家4A級旅游景區(qū)——五女山、大雅河漂流,兩個國家3A級旅游景區(qū)——望天洞、桓龍湖,一個國家級自然保護區(qū)——老禿頂子,七個民俗特色旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)及一大批旅游專業(yè)村,修繕開放了十多處民族歷史文化遺跡。新建了建州女真遺址公園,全方位展示滿族先人李滿住部族的生存環(huán)境和生活方式。積極謀劃建設滿族民俗博物館,使其成為人們了解滿族歷史文化的窗口。編排了一系列體現(xiàn)滿族文化特色的大型民族歌舞節(jié)目,開展以“五女山下篝火紅”為主題的廣場民族舞蹈演出活動,新穎的演出形式和濃郁的民族風情受到廣大游客的一致好評。
富民歡歌幸福多
遼寧在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游方面,有三個“堅持”:一是堅持以農(nóng)民為主體;二是堅持以農(nóng)業(yè)為基礎;三是堅持以農(nóng)村為載體。他們圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程,農(nóng)民勞動生活,農(nóng)村風情風貌,形成了“農(nóng)家樂”型、休閑農(nóng)莊型、觀光農(nóng)園型、農(nóng)業(yè)園區(qū)型、生態(tài)園林型、民俗文化型、科普教育型、休閑度假型等類休閑農(nóng)業(yè),使鄉(xiāng)村旅游成為了城市市民周末休閑度假的首選項目。農(nóng)村為城市服務,城市讓農(nóng)業(yè)增效。農(nóng)民既是經(jīng)營主體,又是主要的受惠者。很多農(nóng)民都通過從事休閑農(nóng)業(yè)和與之相關的其他行業(yè),過上了富裕的生活,而鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展同時也帶動了農(nóng)村基礎設施和生態(tài)環(huán)境建設,使農(nóng)民素質也有了很大的提高。
發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游應以農(nóng)民為主體,同時也離不開政府的扶持。近年來,遼寧各地在扶持休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游方面相繼推出了不少傾斜政策。以沈陽為例,政府2013年出臺了關于沈陽市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展建設項目資金補助政策,市財政每年拿出4000萬元財政專項扶持資金,用于對休閑農(nóng)業(yè)建設項目進行扶持。
篇11
一、大眾度假促使賞花經(jīng)濟市場需求擴大
在人均收入提升、帶薪休假制度強制實施等現(xiàn)實條件的推動下,如今的旅游已逐步成為大眾化、經(jīng)常性的消費方式,旅游形式也由觀光旅游向休閑旅游和度假旅游轉變。
1.帶薪休假政策擴大了賞花游市場
我國的帶薪休假政策與《國民休閑綱要》為旅游度假產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了一劑強心針,將成為旅游產(chǎn)業(yè)改革的新風口。隨著這一政策及《國民休閑綱要》的逐步落實,大眾度假需求將全面釋放,并將促使中國的度假市場進入一個非常規(guī)模化的快速突破期。預計到2030年,休閑度假在旅游中所占的比例將大幅提升,接近三分之二的旅游行為將會以度假為主導[1]。大眾度假時代,賞花游的市場需求正在快速擴大。中國農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù)顯示,2015年全國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游接待游客超過22億人次,營業(yè)收入超過4400億元人民幣,從業(yè)人員790萬,其中農(nóng)民從業(yè)人員630萬,帶動550萬戶農(nóng)民受益[2]。
2.要注意圍繞大眾度假游的特點
,做賞花經(jīng)濟文章大眾度假旅游與傳統(tǒng)的觀光旅游相比,除了餐飲、娛樂、購物等消費外,還需要養(yǎng)生、運動、文化、度假物業(yè)、社區(qū)服務等更廣泛的功能,“旅居”特征明顯,這將帶來大規(guī)模的消費,實現(xiàn)旅游度假經(jīng)濟的帶動效益,對整個經(jīng)濟結構將形成復合型帶動。因此,滿足度假旅游的產(chǎn)品要重視和緊抓度假的這一特點,全面激活度假需求,滿足這一熱點需求。古往今來,賞花就是一種時尚,更是一種重要的休閑方式。作為中部地區(qū)的國家中心城市,大武漢需要抓住度假旅游的市場機遇,從政府支持、科學規(guī)劃、與文化產(chǎn)業(yè)相結合、形成品牌、開發(fā)精品線路、注重游客體驗、加強宣傳推介等方面,著力做大、做強武漢市的賞花經(jīng)濟,用新的思維方式去謀劃武漢賞花經(jīng)濟的發(fā)展。
二、武漢賞花經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀
依托武漢的賞花旅游資源和農(nóng)業(yè)特色,搶抓發(fā)展機遇,武漢賞花經(jīng)濟已進入產(chǎn)業(yè)初創(chuàng)期,并具一定規(guī)模。目前武漢市已有10多個賞花節(jié)事,賞花游人氣較旺,賞花經(jīng)濟效益逐年提升。
1.由開端到初見成效
武廣高鐵開通之后,2010年春,武漢櫻花季游客呈現(xiàn)井噴式增長;2013年,武漢市年旅游人數(shù)已達1.42億人,在全國副省級城市中名列前茅。2012年,武漢市編制了《武漢賞花經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃》,加強了對賞花經(jīng)濟發(fā)展的規(guī)劃、引導,揭開“武漢新花城”建設的篇章。武漢賞花游也從最初的賞櫻,拓展到賞梅、賞杜鵑、賞牡丹、賞荷,并造就了武漢大學、東湖磨山、木蘭云霧山、清涼寨、漢口江灘等新花城十景。2013~2016年,經(jīng)過持續(xù)不斷的打造,“武漢新花城”之旅已逐漸成為武漢旅游的一個品牌,特別是春天到武漢看櫻花成為全國許多城市最火爆的線路。
2.武漢賞花節(jié)事興起,賞花精品線路逐步清晰
武漢全市每年舉行的各類賞花會節(jié)達10余種。其中,武漢大學的櫻花節(jié),東湖的梅花節(jié)、荷花節(jié),黃陂的云霧山杜鵑花節(jié)等連續(xù)多年不間斷舉辦,蔡甸、江夏的荷花節(jié)、新洲的桂花節(jié)、東西湖的桃花節(jié)以及其他賞花會節(jié)也不定期舉辦。2016年,武漢賞花游結合各區(qū)賞花資源和農(nóng)業(yè)特色,舉辦了油菜花節(jié)、紫云英花節(jié)、杜鵑花節(jié)、郁金香節(jié)、薰衣草節(jié)、荷花節(jié)、觀荷采蓮節(jié)、桂花節(jié)等賞花游節(jié)事。武漢市已規(guī)劃的十大賞花精品線路為東湖四季國際賞花游、好運桃花游、中華櫻花浪漫游、楚天一絕杜鵑花游、伊甸玫瑰幸福游、中國甜玉米之鄉(xiāng)漢南農(nóng)事體驗游、中國“籽蓮第一鎮(zhèn)”法泗荷花游、知音故里蓮花水鄉(xiāng)游、儒釋圣地國際精品桂花游、都市農(nóng)業(yè)花園游。
3.賞花游游客爆發(fā)增長,經(jīng)濟效益初顯
每年的賞花季,特別是3~5月,到武漢觀梅、賞櫻、看杜鵑的游客蜂擁而至、絡繹不絕,游客量達到2600萬左右。東湖風景區(qū)和黃陂旅游景區(qū)是武漢賞花游兩大重點景區(qū)。據(jù)統(tǒng)計,武漢東湖游客接待量2009年為460萬人次,2015年為610萬人次,增長了30%;黃陂區(qū)游客接待量由2009年的390萬游客上升到2015年的910萬,增長了120%。2016年,武漢市賞花游接待游客2600萬人次,實現(xiàn)旅游綜合收入65億元,比去年增長10%左右。賞花經(jīng)濟開始吸引投資者參與投資開發(fā)賞花游相關產(chǎn)業(yè),形成了對武漢市賞花經(jīng)濟投資的有益補充和完善。
三、武漢賞花經(jīng)濟發(fā)展中的主要問題
武漢市賞花經(jīng)濟發(fā)展的時間不長,發(fā)展速度較快,由于經(jīng)驗不足,其發(fā)展中難免會遇到一些較為突出的關鍵性問題。
1.尚未形成多處花開、四季花開的局面
近年,武漢賞花游主要集中于櫻花、梅花、荷花、桂花和杜鵑花等5大傳統(tǒng)品種和一些逐步增加的品種。具有規(guī)模效應的賞花休閑游目的地主要是中心城區(qū)的東湖風景區(qū)、武漢大學、園博園和幾大市區(qū)公園,還有新城區(qū)的幾個大的賞花基地。武漢市賞花經(jīng)濟的旺季是春季,其他季節(jié)雖然有花賞,但比較零星,不成規(guī)模。其它季節(jié)、其它區(qū)域有觀賞價值的種類很少,特別是新城區(qū)的賞花資源開發(fā)利用不夠,知名度不夠也導致了市場打不開[2]。
2.精品線路不精,產(chǎn)品宣傳營銷不夠
武漢賞花經(jīng)濟處于發(fā)育成長階段,缺乏對賞花經(jīng)濟發(fā)展的科學規(guī)劃;缺乏對精品線路的設計、包裝;更缺乏對精品線路的宣傳營銷。一些具有良好開發(fā)價值的賞花資源仍處于待在深閨人未識的階段。
3.景區(qū)、景點配套服務需要完善
交通方面,雖然進出武漢的大通道改善了,但進入武漢市區(qū)后,由于大量游人集中在景區(qū)活動,短時間增加了城市負荷,極易造成擁堵,造成周邊行車難、停車難的問題。特別是有的旅游通道設有高速公路收費站點,很容易形成集中堵點,使游客進不來、走不掉。游購娛配套服務方面,景區(qū)、景點還需要多開發(fā)具有武漢地方特色的餐飲、購物、住宿、娛樂場所,讓游客賞鮮花美景,吃正宗漢味小吃美食,買武漢特色紀念品,住滿足不同層次需求的酒店和玩相應的娛樂設施,讓游客不虛此行、盡興而歸。
4.賞花經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈有待延伸
賞花經(jīng)濟是一個多元的新產(chǎn)業(yè)。發(fā)展賞花經(jīng)濟,不僅僅是要開發(fā)賞花旅游產(chǎn)品,還要延伸賞花經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)鏈[3]。目前,武漢市賞花經(jīng)濟主要收入包括門票、住宿、餐飲、土特產(chǎn)消費等,消費結構比較單一。賞花經(jīng)濟的潛力有待挖掘,產(chǎn)業(yè)鏈有待延伸。武漢市賞花經(jīng)濟在花卉衍生產(chǎn)品的消費、賞花經(jīng)濟增值服務和產(chǎn)品延伸方面還大有文章可做。
四、武漢賞花經(jīng)濟的對策思考
武漢賞花經(jīng)濟的發(fā)展,亟待跳起來摘桃子———努力打造賞花經(jīng)濟升級版。要從加強保障措施與政策支持,完善規(guī)劃布局和精品設計,產(chǎn)業(yè)鏈延伸,與文化產(chǎn)業(yè)對接,加強營銷推介等幾個方面來著力打造[4]。
1.確立發(fā)展賞花經(jīng)濟工作專班,加強領導支持
要成立武漢市賞花經(jīng)濟升級版發(fā)展領導小組,來抓全市賞花經(jīng)濟發(fā)展中的重大事項。可由分管農(nóng)業(yè)的副市長任組長,組建包括市委宣傳部、市發(fā)改委、城鄉(xiāng)建設委、交委,市農(nóng)委、財政局、林業(yè)局、旅游局、園林局、文化局、國土規(guī)劃局等相關部門負責人為成員的市賞花經(jīng)濟升級版發(fā)展領導小組,整合眾多的涉及部門,形成有效的工作專班,明確工作職責,研究決定全市賞花經(jīng)濟發(fā)展的重大事項。
2.拓展投入渠道,加強賞花經(jīng)濟發(fā)展的政策支持
堅持政府引導性投入與社會投入相結合,努力構建賞花經(jīng)濟投入的PPP模式和多元化投入新格局。對賞花游基礎設施的投入,實行市、區(qū)財政共同負擔。市財政每年落實一定的賞花經(jīng)濟發(fā)展專項資金,重點支持賞花游特色鎮(zhèn)(鄉(xiāng)、街)、特色村建設,旅游沿線環(huán)境整治、旅游公共基礎設施建設和宣傳推介等,同時整合旅游、林業(yè)、園林、農(nóng)業(yè)等部門的相關扶持政策,積極支持賞花經(jīng)濟發(fā)展。各區(qū)人民政府和管委會也要增加對賞花經(jīng)濟發(fā)展的財政投入,加大資金投入。金融機構要對賞花游景區(qū)景點和特色農(nóng)林賞花基地建設給予中長期信貸支持,市、區(qū)財政給予適當財政貼息,積極引導大集團大公司投資發(fā)展賞花經(jīng)濟,同時鼓勵賞花游企業(yè)以資產(chǎn)為紐帶組建現(xiàn)代旅游集團,推動賞花游向集團化、規(guī)模化方向發(fā)展。
3.調整和完善武漢賞花經(jīng)濟規(guī)劃布局
完善和推進“一核、兩園、兩個交易中心、六大田園賞花區(qū)”。依托現(xiàn)有花資源,完善武漢賞花經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃,加強規(guī)劃的實施和引導作用。“一核”即武漢園博園,是第十屆中國國際園林博覽會展區(qū),要做成有區(qū)域影響力的精品。“兩園”即東湖賞花園和張公堤森林公園。東湖賞花園要在原有的5個賞花園基礎上,繼續(xù)提升、整合和組建,形成更多的精品賞花園。張公堤森林公園也要盡快建設成10個專業(yè)精品賞花園,與東湖賞花園相呼應。“兩交易中心”即雨潤花都花卉交易中心和安山花卉苗木交易中心,要抓行業(yè)監(jiān)管和市場秩序監(jiān)管,營造良好發(fā)展環(huán)境。“六大山水田園賞花區(qū)”即蔡甸的“知音故里、蓮花之鄉(xiāng)”賞花區(qū);江夏的“生態(tài)江夏、花木之鄉(xiāng)”賞花區(qū);黃陂“木蘭故里、山花之鄉(xiāng)”賞花區(qū);新洲“儒釋圣地、桂花之鄉(xiāng)”賞花區(qū);東西湖“生態(tài)田園、桃花之鄉(xiāng)”賞花區(qū);漢南“夢湖水郡、玉米之鄉(xiāng)”賞花區(qū)。這些新城區(qū)的賞花區(qū)要確保加大力度建設和宣傳營銷。
4.結合產(chǎn)業(yè)鏈延伸,推出一批精品賞花游線路
以園博園、東湖賞花園為賞花集結地,串聯(lián)新花城賞花景觀帶,連接六大山水田園賞花區(qū),根據(jù)市民和外地游客的不同消費需求,結合武漢市旅游景區(qū)景點特色,開發(fā)差異化的旅游精品線路。其中,對國內甚至國外的游客,突出發(fā)展品質高檔、品種珍稀、文化深厚的櫻花、荷花、梅花、桂花觀賞游;對市內和城市圈的游客,注重突出景點的參與性、體驗性、科普性、休閑性,重點打造油菜花、桃花、梨花、蓮花、苗木花卉、溫室盆花、甜玉米等農(nóng)林觀花品種。完善和創(chuàng)新武漢賞花游“十大精品”路線。近幾年,根據(jù)網(wǎng)友的投票和推介,評出的“武漢新花城”賞花十景,分別是武漢大學櫻花、東湖梅花和東湖荷花、漢口江灘蘆葦花、東湖櫻花、木蘭天池杏花、清涼寨的中華櫻花、木蘭云霧山杜鵑花、錦里溝櫻花、青山公園杜鵑花、江夏梁湖八景。要把這些受大眾喜愛的景點納入到規(guī)劃的十大賞花精品線路中,做精做強。新城區(qū)的六大山水田園賞花區(qū),特別需要政府引導。要利用好“花資源”、鄉(xiāng)間特色文化,結合新農(nóng)村建設,走一、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新模式,延伸賞花經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈。在有條件的地區(qū)高水平地建設農(nóng)業(yè)休閑觀光基地、農(nóng)業(yè)教育和社會實踐基地、鄉(xiāng)村旅游特色村鎮(zhèn)等,創(chuàng)建一批星級農(nóng)家樂、休閑農(nóng)莊,開展一些采摘、種養(yǎng)和認養(yǎng)等活動。借鑒昆明、廣州等地的經(jīng)驗,不僅要發(fā)展賞花游,還可以發(fā)展花卉、花卉種子、種球的經(jīng)營,把賞花經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈延伸做強、做足。
5.把賞花旅游和武漢文化相結合
把文化元素植入賞花旅游中,打造“中部新花城”的花樣年華。只有把賞花游和武漢文化內涵有機結合,才能讓賞花經(jīng)濟更富有持續(xù)的生命力[5]。一是把賞花旅游和武漢本地風土人情、歷史文化、地域特色相結合,舉辦更多更能體現(xiàn)武漢本地特色的鮮花節(jié),如武漢大學的櫻花節(jié)、東湖的梅花節(jié)、荷花節(jié)、黃陂的云霧山杜鵑花節(jié)、江夏的荷花節(jié)、新洲的桂花節(jié)、東西湖的桃花節(jié)、漢南的甜玉米節(jié)等等;二是把賞花游與武漢的濱江濱湖游、辛亥首義文化游、木蘭文化游、長江三峽游等傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品結合,演繹出更豐富多彩、更有文化內涵的賞花加文化旅游產(chǎn)品;三是把養(yǎng)花、賞花作為武漢的。借鑒德國、荷蘭等歐洲國家的風俗,提倡市民在自家陽臺種植花卉,讓鮮花面向街道,給路人欣賞,給他人欣賞,形成武漢一道有特色的美麗風景線。
6.加強武漢賞花游宣傳推介
要加強武漢賞花游品牌形象設計,統(tǒng)一宣傳口號、宣傳形象和標志物。在宣傳內容上要重點從線路推介、產(chǎn)品特色、文化內涵等方面進行把握。在宣傳形式上要注重創(chuàng)新、要豐富多樣。要積極組團參與國內外旅游交易會,在主要客源市場舉辦宣傳推介會,努力開拓賞花游客源市場。要加強賞花游信息化建設,利用好現(xiàn)代信息技術和多種媒介,做好武漢賞花游的宣傳與推介,讓游客想來,讓游客常來。
參考文獻:
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[3]龔艷平.賞花經(jīng)濟火熱背后的冷思考[N].江西日報,2017-04-07.
篇12
爭創(chuàng)生態(tài)品牌,強化農(nóng)業(yè)的生態(tài)特色。把“走綠色路、創(chuàng)生態(tài)品牌”作為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要路徑。按照“集中、整合、提升”的原則,抓好優(yōu)質果樹、梔子花、無公害蔬菜、韭菜、商品兔、觀賞魚等基地建設,著力打造農(nóng)業(yè)品牌。
培育龍頭企業(yè),提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。圍繞果、蔬等農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè),突出“扶優(yōu)扶強”原則,采取財政、稅收、信貸等方面的優(yōu)惠政策,支持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、銷售企業(yè)、科研單位等進入生態(tài)農(nóng)業(yè)建設和無公害食品加工銷售領域,采取“公司+基地+農(nóng)戶”、“基地+農(nóng)戶”等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,發(fā)展規(guī)模生產(chǎn),發(fā)展高科技農(nóng)業(yè)、效益農(nóng)業(yè),從而提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平,使企業(yè)與農(nóng)戶真正建立起“利益共享、風險公擔”的利益新機制。
加快農(nóng)業(yè)工業(yè)化,提高農(nóng)產(chǎn)品精深加工水平。彌補農(nóng)業(yè)加工企業(yè)的空白,延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集聚、資源共享、優(yōu)勢互補,鼓勵企業(yè)與省農(nóng)科院等科研單位聯(lián)姻,加大技術創(chuàng)新和技術改造,推進農(nóng)產(chǎn)品初級加工向精深加工轉變,不斷開發(fā)適銷對路的名特優(yōu)產(chǎn)品。同時,大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場和現(xiàn)代營銷業(yè),鼓勵農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與超市、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場加強業(yè)務聯(lián)系,加大培育農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的力度。
篇13
近年來,即墨市委、市政府連續(xù)出臺相關扶持政策,加大發(fā)展設施農(nóng)業(yè)的扶持力度,在資金、技術、設施配套等多方面進行了傾斜扶持。特別是最近幾年,日光溫室、大拱棚、中小拱棚發(fā)展較快,設施農(nóng)業(yè)園區(qū)不斷涌現(xiàn),讓農(nóng)業(yè)項目在園區(qū)“抱團”,把園區(qū)打造成項目發(fā)展的“洼地”,使農(nóng)業(yè)園區(qū)聚集效應逐步顯現(xiàn),全市的設施農(nóng)業(yè)規(guī)模不斷壯大。目前,全市設施農(nóng)業(yè)種植面積近10萬畝,成規(guī)模的農(nóng)業(yè)園區(qū)150多處。即墨市已成為山東省最大的出口甘藍生產(chǎn)基地,大姜、華南型黃瓜、食用菌、設施西瓜等種植面積都居青島市前列。
(二)大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),創(chuàng)意拓寬發(fā)展空間
改變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,深入推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整,大力發(fā)展以無公害農(nóng)產(chǎn)品、優(yōu)質果茶等高效種植為主的生態(tài)農(nóng)業(yè),進一步拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展空間和農(nóng)民增收渠道。目前,以生態(tài)觀光、茶果采摘等具有地方特色的民俗村、觀光園20余處。全市有國家級農(nóng)業(yè)旅游示范點1處,山東省旅游特色村3家,省級旅游強鎮(zhèn)3個,省級“好客人家”農(nóng)家樂7家,青島市星級農(nóng)家樂12家,直接從業(yè)人員3000多人,戶均年收入10萬元以上,最高可達100萬元。
(三)大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),標準化生產(chǎn)提升品質
在發(fā)展都市農(nóng)業(yè)過程中,始終堅持實施生態(tài)循環(huán)戰(zhàn)略,全面實施標準化生產(chǎn),實行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一購藥、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一銷售的“六統(tǒng)一管理”。積極推廣以生態(tài)綠色、節(jié)水節(jié)肥為重點的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,大力發(fā)展綠色有機農(nóng)業(yè)和生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),實現(xiàn)都市農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。目前,全市發(fā)展蔬菜、果茶等標準化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地38個,面積22萬畝;培育“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品154個。
(四)大力發(fā)展品牌農(nóng)業(yè),品牌帶動促農(nóng)增收
即墨市以放心菜、放心肉、優(yōu)質糧為重點,大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),以此帶動農(nóng)戶發(fā)展綠色種植,培育農(nóng)業(yè)品牌。一是品牌農(nóng)業(yè)逐步壯大,形成了以蔬菜和茶葉為代表的品牌農(nóng)產(chǎn)品聚集區(qū)。二是充分發(fā)揮龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社的帶動作用,深入挖掘“公司+基地+農(nóng)戶”、“專業(yè)合作社+農(nóng)戶”等模式的潛力,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,提高附加值,創(chuàng)建農(nóng)業(yè)品牌。以品牌為帶動,促進農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。目前,全市注冊農(nóng)產(chǎn)品品牌300余個。涌現(xiàn)出“白廟”芋頭、“鰲福”綠茶、“金口玉芽”芹菜等青島十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品;“鰲鶴春綠茶”、“大任河粉條”等近百個特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,培育出靈山韭菜、七級食用菌、華山甜瓜等一批區(qū)域性知名農(nóng)產(chǎn)品。
二、發(fā)展現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)存在的問題
現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)還在發(fā)展初期階段,為都市居民提供的休閑、教育、體驗等功能還不多,存在的制約因素主要有:一是名特優(yōu)少,知名度較低,品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展差距較大。缺乏叫得響、知名度高的品牌。二是園區(qū)檔次不夠高,科技和裝備水平一般。缺乏高品質、高附加值的精品產(chǎn)業(yè),園區(qū)的自動化、智能化水平低,產(chǎn)業(yè)鏈短。三是特色不突出,缺乏創(chuàng)意,精品少。缺少讓市民在休閑觀光過程增進對以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村體驗為目的的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài),高效生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合還不夠。四是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平低,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系還有待完善,農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)特別是規(guī)模較大和帶動作用強的龍頭企業(yè)數(shù)量較少。
三、發(fā)展現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)的對策建議
發(fā)展現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)是打造現(xiàn)代都市產(chǎn)業(yè)體系的一項重要內容,為實現(xiàn)即墨市現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)又好又快地發(fā)展,提出以下建議。
(一)世界眼光謀劃,國際標準要求,制定完善發(fā)展規(guī)劃
即墨地域東、中、西部存在明顯差異,分東部、中部、西部三個層次,按照“東果茶、西蔬菜、中糧油”的空間布局,整合資源,帶動現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)整體突破。東部自然環(huán)境多樣,交通便利,應結合藍色硅谷建設,重點發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、高檔次果、茶種植為主的精品農(nóng)業(yè),大力開發(fā)改善城市環(huán)境、提高城市生活質量等生態(tài)功能,建設土地集約、技術密集的現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)。積極發(fā)展農(nóng)耕休閑文化、果蔬采摘體驗、市民租賃農(nóng)場等旅游休閑觀光農(nóng)業(yè)形式,為人們提供優(yōu)質鮮活的農(nóng)產(chǎn)品,還可打造出優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境。在西部以大沽河為軸心,重點以發(fā)展高端設施農(nóng)業(yè)為突破,大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè),配套發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),建設高質量的優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),培育發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流體系,創(chuàng)新農(nóng)業(yè)服務業(yè)發(fā)展。率先建成一批機械化、信息化示范帶動作用強的,具有較高水平的現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。
(二)設施農(nóng)業(yè)引領,促進都市農(nóng)業(yè)智能化、高端化,滿足市民的物質需求
一是實施農(nóng)業(yè)園區(qū)建設引領工程,著力打造精品現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。引進推廣新的農(nóng)業(yè)科技成果和優(yōu)良品種及其配套技術,推進農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn),加快智慧農(nóng)業(yè)建設,提高農(nóng)業(yè)科技含量。把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設作為推動都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的先導,切實做到示范一片、帶動一方。二是統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)布局,加強基礎設施配套建設,培育產(chǎn)業(yè)特色,突出規(guī)模效益。加大園區(qū)科技示范作用的宣傳,加大招商引資力度,引導和鼓勵工商企業(yè),龍頭企業(yè)等社會力量參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設,用好的政策、好的項目調動各方面主體參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設的積極性,加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)提檔升級。
(三)創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè),開拓現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)發(fā)展新領域,滿足市民的精神文化需求
充分利用自然風光、生態(tài)景觀、民俗文化等特色資源,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、自然生態(tài)和人們生活進行有機融合,重點培育農(nóng)業(yè)果蔬采摘體驗式旅游、休閑度假等模式的休閑農(nóng)業(yè),為城鄉(xiāng)居民提供系列化的產(chǎn)品和服務。一是加快推進休閑農(nóng)業(yè)項目建設。充分利用當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)資源、民俗歷史、鄉(xiāng)土民情,通過設施栽培、生態(tài)立體種植、特色農(nóng)業(yè)等模式,加強高科技成果集成示范,突出農(nóng)味,打造特色鄉(xiāng)村旅游精品。例如,可利用田橫祭海節(jié)和鶴山柿子節(jié)等民俗節(jié)慶活動,把即墨兩千年多悠久的歷史文化和農(nóng)業(yè)旅游觀光結合起來,努力打造成精品農(nóng)業(yè)旅游品牌。二是發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)提高效益。針對市民求異、求新、求特、求美的消費心理,如可種植五彩辣椒、迷你西瓜等特色農(nóng)產(chǎn)品,以滿足其“獵奇”需求。三是積極發(fā)展觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)。發(fā)揮農(nóng)業(yè)在教育、生態(tài)等方面的功能,重點加強生態(tài)環(huán)境的保護和建設,發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè),種植節(jié)水優(yōu)質作物品種,為市民提供回歸自然的良好生態(tài),建設成為青島市的綠色生態(tài)屏障。
(四)實施品牌戰(zhàn)略,提升產(chǎn)品質量
一是高標準打造“三品一標”生產(chǎn)基地。大力培育農(nóng)業(yè)精品名牌,增強市場競爭力,提高市民生活質量,實現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品安全的目標。二是加強品牌營銷。發(fā)展初期,政府要加大對農(nóng)業(yè)品牌建設的扶持,注重通過新媒體與消費者進行互動溝通,開展多種形式的宣傳促銷活動。以市場促生產(chǎn),實現(xiàn)由單純抓生產(chǎn)向抓市場促生產(chǎn)轉變,建設大型綜合性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,發(fā)展電子商務和現(xiàn)代物流,形成聯(lián)通全省、輻射全國的農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)和信息網(wǎng),暢通農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。三是大力營造品牌文化。在提升產(chǎn)品質量的同時,加大企業(yè)文化的開發(fā)力度,對本地的歷史、文化、自然等各種資源要進行深度的挖掘和利,從更高的視角、更深層次挖掘企業(yè)和產(chǎn)品內涵,打造文化農(nóng)產(chǎn)品,唱響“金口玉芽”芹菜、“鰲福”綠茶、“白廟”芋頭等品牌,力爭形成品牌優(yōu)勢,不斷提高農(nóng)產(chǎn)品在市場上的競爭力。
(五)壯大龍頭企業(yè),提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平
一是大力培育農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。選擇一批重點農(nóng)業(yè)企業(yè),在新產(chǎn)品開發(fā)、技術改造等方面給予支持。制定吸引資金、激勵人才等方面的政策措施,吸引外資、工商資本、民間資本投資興辦農(nóng)業(yè)企業(yè),引進或培植一批市場競爭力強、對產(chǎn)業(yè)輻射帶動作用明顯的農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。二是大力發(fā)展標準化農(nóng)業(yè)。實施“園區(qū)+農(nóng)戶”、“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”等模式,以科技帶動、訂單拉動,大力發(fā)展標準化種植基地,優(yōu)化種植業(yè)結構布局,推廣機械化生產(chǎn),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的標準化、規(guī)模化、集約化,提高現(xiàn)代化生產(chǎn)水平。三是抱團發(fā)展闖市場。把分散的農(nóng)戶聯(lián)系在一起,將“單打獨斗”轉變?yōu)?ldquo;抱團闖市場”。建立完善土地流轉制度,吸引社會資金參與,走規(guī)模化發(fā)展道路。