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LI Wei YANG Yu-ling

（School of Life and Environmental Sciences， Huangshan University， Huangshan Anhui 245041，China）

【Abstract】Through setting up the Introduction to Biological Science course， the theoretical system， research hotspots， curriculum provision system， school-running characteristics， further education and employment will be introduced to freshman majored in Biological Science. The main objective of this course is to help the freshman establishing their interests and clearing the curriculums and future developing directions， which will lay a solid foundation for the future study.

【Key words】Introduction to biological science;Teaching contents;Teaching methods

0 引言

生物科學是一門以實驗為基礎，研究生命活動規律的科學。生物科學作為一門基礎科學，同時又是生命科學（醫學、農學等）以及其他交叉領域（仿生學、生物物理學等）的基石[1]，已成為社會發展和科學進步的主要推動力，當前以及未來都將與人類的生存、發展息息相關[2]。

與高中階段的生物課不同，大學階段生物科學已作為單獨開設的專業。高中生物的某個章節在大學階段可能會成為單獨設立的一門課程。因此，在進行專業課程學習前如果能夠提前對入學新生進行引導，幫助他們熟悉本專業的具體情況（學習內容、繼續深造的潛力、就業方向等），對學生盡快融入專業學習會具有非常積極的作用。

因此，作為開設生物科學專業的院校，正視當前生物科學專業學前教育，結合實例介紹本專業特色、未來發展趨勢，通過各種形式開展生物科學新生入學學前教育，能夠幫助新生為未來的學習和目標制定奠定堅實基礎。生物科學專業導論課程是生物科學專業新生專業課程設置中的一個重要環節。本課程通過對生物科學專業人才培養方案待解讀和分析，使學生了解未來本專業的課程設置、理論體系、研究熱點、辦學特色以及考研就業等相關方面的信息，樹立學生對本專業課程的興趣，為后續的相關課程學習奠定基礎。

1 教學目標

使學生了解生命由來的學說，進化論發展歷程;掌握本專業的研究熱點與前沿問題;通過本門課程的學習，對本專業的整體（學習內容、就業、深造）情況全面把握;通過大量實例分析、經驗分享等，培養學生對本專業的興趣，為學生未來四年對本專業的學習樹立信心。

2 教學內容

生物科學專業導論課程應圍繞生物學的經典理論，以生命由來的學說為起點，生命科學的理論體系及研究熱點為主線，具體介紹生物科學專業設置、就業方向、考研情況等，并通過英語微課、優秀畢業生經驗分享等方式授課。課程共8個學時，課程內容可作安排如下：

2.1 生命的由來，進化論 （2學時）

生命的定義和生命的基本特征、人類認識和研究生命的歷程及現代生命科學的重大意義;生命的起源，生命的進化以及生命科學的理論體系。

2.2 生命科學的理論體系及研究的熱點問題介紹 （2學時）

介紹當前生命科學的研究熱點以及其與人類社會的主要關系。內容涉及生命的基礎、生命的結構、生命的本質、生命科學與農業、醫藥、健康、生活、環境等領域的關系。

2.3 生物科學專業設置、就業方向、考研情況介紹（2學時）

對生物科學專業未來四年培養方案、課程設置、課程簡介、就業方向、就業率及本專業歷年考研情況等進行詳細介紹。

2.4 邀請外語專業教師進行全英文生物科學專業示范課、討論、答疑（2學時）

生物科學的學習，在當前科技發展現狀下，離不開英語這門工具。選取具有代表性的某一知識點（以生態學為例），通過邀請從事多年生態學教育的教師進行全英文微課教學，激發本專業學生對本專業以及對英文學習的興趣;同時，邀請本專業已就業和已考取研究生的同學（在讀）與新生互動，通過課堂討論、提問等形式，對本專業就業方向及深造情況進行具體分析，對學生有困惑的問題進行答疑。

3 小結

《生物科學專業導論》課程是專為生物科學專業新生開設的專業導論課，通過本課程開設，使學生系統地了解和認識各種生命的起源、生命的現象及本質，把握當前生命科學的發展動態，了解生物科學在人類社會生存與發展過程中的重要性，激發學生對生物科學專業學習的興趣和熱情，并為以后的專業課程的學習做好鋪墊。同時，通過本課程的學習，使本專業學生能夠對未來就業與再深造能有較為深刻的認識，為同學們未來大學四年的學習以及目標制定提供背景知識以及思路。本課程的教學內容及教學方法沒有固定的教學模式，需要本專業老師結合自身教學、研究特點以及院系特色等進行[3]，如何通過專業導論課程教育提高學生的學習興趣，培養學生良好的學習態度，促進專業發展，不僅是生物科學，也是其他學科需要面臨的問題。

【參考文獻】

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一、何謂“行為導向”教學

“行為導向”是指學生全面的積極參與教學過程,以學生發展為本位(能力本位)的教學。“行為導向”即引導學生通過行動(如動手的實踐)來自主學習,從而掌握知識和技能,不斷構建自己的經驗、知識和能力體系。這里的“行為”是探索性的活動和實踐中的自我教育,并且這種“行為”是圍繞特定目標展開的、學生發揮主觀能動性的、同時腦、心、手、口并用的教學活動。學生通過行動來學習,學習的結果是獲得一種新的行動方式,獲得一種認知方法。因此,在行為導向學習中,行動是學習的出發點、發生地和歸屬目標,學習是連接現有行動能力狀態和目標行動能力狀態之間的過程。

二、“行為導向”教學的課堂時間模式及策略

習慣于課堂講授的教師,對于課堂“教”與“學”的時間分配,以及課堂以學生主體性活動的策略,一般不會看著“問題”而進行研究。何謂“行為導向”教學的課堂時間模式?筆者認為是在一堂課中教師的授課行為與學生自主學習行為的時間比例,比如一堂課的二分之一、三分之二或四分之三的時間用于學生的自主學習活動,這就構成了一堂課“教”與“學”、教師與學生互動的時間分配比例,姑且稱之為課堂的時間模式。這種課堂的時間模式,要求教師把課堂教學更多的時間還給學生,讓學生通過行動來進行自主的、合作的、探究學習,展示交流評價他們自己的學習成果,在展示交流評價中促進知識的深入理解和自主建構。這種課堂的時間模式理念,對教師自身的備課、上課,起到一個指導性作用,促進教師對教學內容(學習任務)、教學目標、教學行為方式,以及教學組織型式的設計進行深入的研究,避免教師“一言堂”,避免以統一的認識方式要求所有學生。這有助于教師創設有利于學生展示思維靈性、張揚個性的學習過程;有助于教師創設有利于促進學生個體認知差異、智慧與價值差異性發展的教學活動。

“行為導向”教學的時間模式,是生物學教師從根本上轉變自己教育教學觀念前提,也是進行教學設計和開展課堂活動的時間依據。把課堂還給學生,才能實現在教師指導下的探討、發現和解決問題的學習活動,以學生為本,促進學生全面的發展。

“行為導向”教學的時間模式,是對傳統“一言堂”的解構,是現代概念下重構新的教學模式,在教學活動中教師的作用發生了根本的變化,即從傳統的主角,教學的組織領導者變為活動的引導者、設計者、組織者、學習的輔導者和主持人,學生是小老師、是教學的主角。學生作為學習的主體充分發揮了學習的主動性和積極性,變“要我學”為“我要學”。因此,“行為導向”教學時間模式及策略,就是從時空上給學生自主學習活動提供平臺,讓學生在課堂中真正地“行動起來”――自主、合作、探究,展示、交流、評價。

三、“行為導向”教學的引導策略

“行為導向”教學的問題引導策略,是以問題為引導,逐步培養學生的問題意識――發現、分析、解決問題。但是,學生的生物學知識體系的構建、能力的提高是經過不斷的課堂教學逐漸形成的,所以教師在每節課的設計時,注重教學內容的側重點。比如,這節課是讓學生提出問題,那么教師應根據教學內容,引導學生去發現問題;如果這節課是要學生收集資料,那么教師可以先提出問題或由學生自行提出問題,然后引導學生根據問題去收集資料;如果這節課是讓學生處理和解釋資料的,教師就提供相應的學習材料,引導學生解讀和創讀所提供的材料,提供機會讓學生去自行建構與表達等等。在教學設計和教學實踐中,只要我們把著眼點放在讓學生努力理解和解決一個問題的學習上,引導學生自主探究,從不同的教學內容中逐步掌握知識和技能,提高自主學習的能力。

四、“行為導向”教學的探究策略

有經驗的教師都知道,設疑、提問往往能激起學生的好奇心和學習興趣。那么在一堂40分鐘的課堂里,怎樣做到使學生進行問題的探究?對于沒有課堂互動經驗的教師,可以從一個重要的知識點入手,遵循“提出問題――發現問題――分析問題――解決問題”的思路,將教學內容進行問題化設計,給學生提供探究的機會。學生對知識的理解和掌握,不追求統一的理解方式,而是讓學生自主建構,教師的職責在于引導和指導。在高中生物學教學實踐中我們發現學生自己“提出問題”這個環節比較困難,就先讓學生進行“處理與解釋資料”,逐步培養學生問題解決的能力。例如“細胞核的結構和功能”一節內容,我們采用了這樣的教學方案:教師首先對細胞核做了一個總體的描述,讓學生對本節課所要學的知識有了一個感性認識。然后,教師把收集的有關細胞核的材料展示給學生(可用多媒體展示),接著根據重點、難點提出三個問題:①染色體和染色質到底是什么關系?②細胞核的主要功能是什么?有什么實驗證明其功能?③原核細胞和真核細胞的具體區別在哪里?再讓學生分小組討論解決(其實,在這里老師做了“發現問題――收集資料”的部分,學生只對“資料進行處理與解釋”)。這樣給學生提供了問題研究的空間,激發學生自主探討問題的積極性和主動性。我們在課堂教學實踐中,證明這一實踐方式是可行的,課堂的大部分時間是由學生自己討論和講解,課堂氣氛活躍,效果理想。而教學結果表明,學生對本節課的重、難點內容不僅理解深刻,知識點掌握牢固,而且給學生有了展示自己能力和個性風格的機會。

五、“行為導向”教學的任務策略

以任務為導向,促進學生全面地參與教學活動過程,讓學生以不同的角色自主、合作完成學習任務,展示交流評價他們的學習成果――取代教師解釋性的“接受”的學習過程。這不僅提高了對生物學知識的理解和掌握的要求,而且學習結果促使學生產生深刻的行動體驗。由此可見,在教學實踐中,教師只要給學生提供探究和解決問題的任務,就會促使學生獲得成功的體驗。例如,“一些學生常常進餐不正常,易引發低血糖現象”的營養與健康問題,可結合該節內容進行以下方案的設計,在學生自主研究教材的基礎上,讓學生進行小組抽簽:低血糖癥狀的表現――學生小組研究并以啞劇的形式進行表演(問題呈現);醫生診斷――學生小組以醫生的角色進行診斷并采取相應的醫療措施(問題解決)。又如,關于生長素發現的達爾文實驗之內容,可做如下設計:“達爾文實驗研究的是光照對胚芽鞘生長的影響,他是如何設計實驗來研究的呢?現在老師需要你們進行角色的扮演,假設你是當年的達爾文,你遇到這樣的問題,如何去設計實驗進行驗證的?現在將同學們分成六個組:一、二小組――驗證胚芽鞘生長具有向光性;三、四小組――驗證向光性與尖端有關;五、六小組――驗證感光部位是尖端。要求大家:①用簡圖表示實驗過程;②個人先自行設計;③組內交流;④展示成果。”這樣的教學任務設計,不僅變化了學生的學習方式,而且使課本知識和學生的生活經驗(已有能力)有機結合,有助于學生對知識的深入理解。學生對這些知識的獲得和技能的形成,不是由教師的講授所能達到的。由此可見,教師在教學中根據教學任務的要求,給學生提供相應的探究學習機會,就可以引發學生的探究學習行為,而且學生是非常樂意參與、積極配合的,主動研究和解決問題。這對促進學生主動學習、積極探究問題,提高學習的興趣發揮了積極的教學作用。這樣的課堂能夠激起學生強烈的好奇心,精力集中,學習興奮點高。任務導向策略,能有效培養學生提出問題和解決問題的能力。

由上可見,“行為導向”教學的課堂,教師的角色不再是一個知識傳授的講授者,而是一個設計、引導、指導者的角色,教師是主持人,學生也是小老師。“行為導向”教學策略體現了學習策略的能動性,能有效激發學生的學習動機,培養學生理解能力和積極主動的學習態度,有利于學生的批判性思維和推理技能的發展,提高學生的創造性思維能力。

參考文獻

1 肖幫裕.行為導向教學法在生物學師范生教學技能培訓實踐中的應用.中國電力教育,2008,9(上):98～99

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2采用多法聯合

治療婦科疾病武教授長期臨床經驗表明，在疾病治療過程中采用多種方法聯合可取得良好臨床療效。武教授將中藥內服、保留灌腸、藥渣腹部外敷和適當運動四法聯合應用，常可縮短療程，提高療效。保留灌腸使中藥成分通過直腸黏膜吸收，直達病所，可明顯改善盆腔局部癥狀。藥渣熱敷時可將藥渣反復加熱，多次外用，減輕患者經濟負擔。另外，適當鍛煉可加速盆腔血液循環，有利于改善盆腔瘀血狀態，減輕了患者腰腹部癥狀。四聯療法結合應用，效果顯著。

3提倡周期療法

武教授在乳腺增生病治療過程中尤其重視月經周期與發病的關系，提出周期療法。其根據女性月經周期中腎陰陽消長變化的規律，把女性的1個月經周期分為3個階段：月經前期(經前7d)、行經期、月經后期(經后20d)，依據此3期的特點分別制定相應的治療措施，并明確提出月經周期不同階段治療法則的側重點有所不同。

3.1月經前

期此期主要表現為陰盛陽始生，漸至重陽，腎陽增長，陽中有陰，陽氣漸趨充旺，氣血陰陽平和。主要生理表現為諸經之血使沖脈充實，充分濡養，故時有脹感。武教授此期重在軟堅散結、健脾利濕以治其標。以柴胡、赤芍、白芍、川楝子疏肝理氣，氣行則血行，使郁者易達、結者易散、堅者易軟；以瓜蔞、鱉甲、王不留行、海藻、昆布軟堅散結；以麥冬、生地黃增其津液；以夏枯草、黃柏、白蒺藜清其蘊熱；以枳實、厚樸通下泄熱，使熱邪下行而出；以車前子、澤瀉、薏米健脾滲濕。

3.2行經期

此期“重陽則開”，陽氣推動經血排出，祛舊生新，重陽轉陰，陽氣下泄，陰氣漸盛。武教授認為此期治療應理氣化瘀，因勢利導。于經期第1、2天，在經前期治療方藥的基礎上加入理氣活血化瘀之品，如莪術、川芎、延胡索等。乳脹痛者重用柴胡、瓜蔞、川楝子；乳脹甚者加入橘核、荔枝核、青皮；乳脹有塊者加王不留行、皂刺、穿山甲使瘀滯之氣得以疏通，使瘀滯之血得以下瀉，則疼痛自消。

3.3月經后期

此期腎陰增長，陰中有陽，以陰為主，陰長漸至重陰水平，體內之血皆向血海流注，以補其之不足。武教授在此期多使用補腎柔肝、疏肝解郁、調理沖任之品，重在治療乳腺增生病之本。用藥主要以四逆散合四妙散加減，以四妙散清泄濕熱，以四逆散透邪解郁、疏肝健脾。并在此基礎之上加用何首烏、菟絲子、知母以滋補腎陰，調理沖任，養氣血；同時合用理氣疏絡之夏枯草、王不留行、延胡索、香附、川楝子以舒達乳絡，解郁化滯，與軟堅散結之昆布、海藻等藥合用，共奏其效，以治其本。

4強調生物-心理-社會醫學模式

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互聯網時代，網絡資源豐富，置身于海量的信息中，如何去偽存真，達到完善與改變知識、獲得新信息，應用新技術及區分信息重要與否的目的對于教師和學習者至關重要。2005年，加拿大學者George Siemens在《Connectivism：A Learning Theory for the Digital Age》一文中系統提出了聯通主義的思想，認為在網絡時代，學習不再是一個人的活動，而是連接專門節點和信息源的過程，學習者是學習網絡中的重要節點。聯通主義理論把學習情境置于網絡社會的變遷當中，適應目前信息化社會的發展趨勢。該理論認為學習是在知識網絡結構中一種關系和節點的重構和建立，對于學習者而言，學習是自身知識網絡的形成過程，學習者必須關注形成過程和創建有意義的網絡。經過近十年的發展，聯通主義日趨完善，形成了從知識觀、學習觀、學生觀和教師觀等方面全面揭示了學習過程的理論。

二、聯通主義教師觀和學生觀對《生物化學實驗》教學中的指導

教學改革與創新是推動高等學校教育教學方式轉變的關鍵。聯通主義理論以知識創新為核心，從課程設計、學習、學生、教師等方面系統地闡述了網絡時代學習方式和教學方式的需求與轉變，符合我國高等教育培養創新型人才的教育目標。

1.聯通主義教師觀及其對《生物化學實驗》的指導。基于聯通主義，學習是學習者作為重要節點與知識信息互聯的過程，最終構建學習交流網絡。教學過程則是課程開發的過程。與傳統學習中教師的“傳道、授業、解惑”定位不同的是，聯通主義學習理論對教師的角色進行了重新定義：教師是課程的促進者、影響者和網絡塑造者。因此，教師的教學不是要控制課堂及課程的講授進度，而是轉變為影響和塑造學習網絡。

教師作為學習網絡中的重要節點，首先是課程的促進者。教師通過對某一知識和觀點的特別關注將影響整個學習網絡關注的主題，對某一特定問題起到放大的作用。同時，教師通過精心組織安排，對學習定要素進行分析、討論、聚類，可以影響學習者學習網絡的構建。此外，作為學習網絡的塑造者，教師還負有過濾信息，引導學習反思的重任。在網絡中，知識是來源多種多樣，渠道各不相同，是一種需要學習者進一步甄選、加工的組織。因此，篩選有用信息、構建高質量的網絡及其聯通是達到教學目的和學習目的的關鍵。教師在課程設計時要對信息進行有效地過濾，切實提高學習者的學習效率。

《生物化學實驗》首先要培養學生的科研思維能力和動手能力。因此，在進行《生物化學實驗》課程設計時，首先依照教學目的將實驗分成兩大類：一類是鍛煉學生的動手能力，熟悉常規實驗操作的實驗項目，如微量凱氏定氮法測定牛奶中蛋白質的含量。這類實驗項目相對比較經典，原理簡單，操作流程固定，網絡上關于此類實驗的課件、視屏相對較多。因此教師在教學中，主要是篩選網絡資源，給定學生自主學習的范圍，引導學生自主學習，提煉實驗的原理、重點、難點及注意事項。而后在課上，聽取學生的學習反饋，重點講授學生普遍反映的問題，簡要復習重點、難點，示范關鍵步驟操作即可。第二類是鍛煉學生科研思維和創新能力的實驗項目。這類項目往往只給學生設定實驗所涉及的原理及所需達到的實驗目的，具體實驗對象和實驗流程將因人而異。例如，在抗體的制備與檢測試驗中，由于學生感興趣的點不同，抗原的種類和獲得方式不同（可以從組織細胞中純化抗原，可以經分子克隆純化抗原，亦可直接合成小分子抗原），抗原的免疫反應性不同（大分子可具有免疫反應性，而小分子則沒有免疫反應性），抗原的免疫方法也會有很大的差別。針對此類實驗項目，教師首先要依學生的興趣進行分組、分工，然后分別進行任務分配和網絡信息搜集的指導，然后匯總學生普遍存在的問題和小組的個別問題，分別進行課堂講授和小組內講授與討論。

2.聯通主義學習觀及其對《生物化學實驗》的指導。聯通主義學習強調每個學習者在復雜信息環境中通過尋徑和意會建立個人獨特的學習環境和學習網絡。學習網絡由節點和連接兩部分組成。學生和教師作為網絡中重要的兩個節點，其信息的交互是必須的，但非傳統的教師講，學生聽，如此簡單。從學生角度看，其網絡學習模式經歷了被動接受、互動參與到主動網絡協同模式的轉變。聯通主義強調個人在學習網絡中的作用。學習者通過知識聯通?c獲取構建自己的知識網絡，然后將自己的知識網絡放入各種組織與機構中進行驗證，經各組織與機構驗證的知識又回饋給個人網絡，供個人繼續學習。因為課程是開放的，所以聯通主義學習的開展有賴于自我導向學習者的積極參與，并在不斷地獲取知識、構建學習網絡的過程中進行知識的重構與創新。這就要求教師在教學過程中將培養學生的自主學習能力作為主要任務，引導學生勤于思考，總結知識，發現問題，提出問題，解決問題。

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生物技術導論是專為生物技術專業新生開設的一門導論性質的專業基礎課。內容涉及基因工程，細胞工程，蛋白質工程，發酵工程，酶工程及在農業、工業、人類健康、能源、環境等方面應用的內容。本課程的教學目標是通過本課程的學習，不僅要求學生掌握現代生物技術基本概念、原理和基本操作技術，更重要的是要使學生對現代生物技術這一新興行業有較深入的認識并培養其對未來專業課程學習的熱情和積極性。

1.傳統教學存在的問題

通過前幾年傳統的教學模式的實踐發現，該課程目前主要存在以下幾方面的問題：

首先，本課程的教學對象是大一的新生，他們僅有高中生物學的背景知識，還未進入生物技術相關基礎專業課程的學習，很多專業名詞和專業技術學生根本沒有接觸過，如果按照傳統的教學模式，這樣無異于給這些新人當頭一棒，葬送了他們學習專業的熱情和積極性，無法實現我們開設課程的目標。

其次，本課程的內容又幾乎涵蓋了整個生物技術行業的所有領域，而任何一個老師都不是全才，都不可能完全深入認識每一個領域。單人承擔該課程的教學，對老師來說壓力會非常大，而且很難講每一章都講得生動有趣，學生聽起來也會枯燥乏味。

最后，本課程學習的內容都是生物技術專業課程的高度概括的內容，每章內容都將是以后的一門課程，并且都將在學生修完專業基礎課程后單獨開始，都會詳細講解其具體內容，因此在教學內容的選取上應該有所取舍，應該“輕原理和理論、重實際應用”。

2.新型教學模式的探究

基于上述主要問題，我們認為必須建立一套符合教情和學情的新型教學模式。

2.1課程組織形式的改革

基于課程涉及內容之多，對任課老師的要求之高，我們打破單人承擔的傳統模式，采用一人負責，多人共同完成的模塊式教學進行課程組織。通過組建一支由多個專業背景的優秀教學團隊，根據不同教師的專業背景和教學科研經歷，在“五大工程”的教學中，不同內容分別安排優勢教師教學，進行模塊式教學。要求老師深入淺出介紹各大工程的主要技術，結合自身科研經歷，理論聯系實際重點講述其應用和發展前景，充分吸引學生的眼球，提高學生對本專業學習的熱情，培養學生扎實的專業思想。

2.2 教學方法的改革

為了充分調動學生學習的主動性和提高學生課堂學習的參與性，在針對生物技術應用等內容的教學采用互動式討論教學法。首先由教學團隊商榷給出討論的主題，然后根據學生的興趣分成互動小組，每個小組在主題之下選取某個感興趣的點，集體查閱相關文獻資料，準備20分鐘的PPT匯報，每組推出一個匯報人。具體實施程序如下：（1）先由主持人（一般由任課教師親自擔任）介紹，概要地介紹主題所涉及的基本問題，不做任何學理的界定與評價，以免觀念先行，為下面的討論定了調子，影響學生的自我判斷。（2）由報告人進行專題發言。（3）限時辯論與交流。在這一部分，圍繞交流主題，針對報告人和回應人的發言，課程參與者可以向報告人提問，對報告人提出自己的相反觀點，對發言者的觀點、論據提出批評意見，對相對立的命題進行辯論，報告人也可以進行解釋、補充甚至反批評。這是課程中最精彩的部分，將充分展示學生們的思維才智。（4）最后由主持教師進行專題評點，簡短地總結當天的討論。同時還將根據學生報告和討論的情況對學生進行評分，作為相應的平時成績。通過該訓練，不僅可以培養學生團隊合作精神，同時還使學生能體會其中的快樂，學會獨立學習的方法，并鍛煉了學生的表達能力。

2.3 教學實踐的改革

生物技術是一門應用性非常強的新興學科，涉及到生活、軍事、醫藥、能源等各行各業。由于我們是醫學院校的生物技術專業，培養的學生大都是進入醫藥行業，為了讓學生更加直觀和深入地了解自己的未來出路，我們將邀請成都知名生物制藥企業的專家就生物技術在醫藥行業的發展前景做專題報告一到兩次，分析生物制藥目前發展的優勢和存在的問題。并在課程結束后，帶來學生參觀制藥企業的生產、科研車間，讓學生更加直觀地了解生物技術發展的潛力。

總之， 我們通過多方面的探索，建立了一套適合大一新生開設《生物技術導論》課程的新型教學模式，通過該模式的實施，取得了良好的教學效果，達到了我們預期所設置的教學目標。充分調動了學生學習的自主性和積極性，加深學生對整個生物技術領域的認識，使學生對生物技術行業的發展充滿信心，從而樹立扎實的專業思想和培養學生學習專業的熱情和積極性。這一模式的建立不僅適用于《生物技術導論》課程的教學，而且還可以推廣為其它專業“導論”性質課程的教學。

參考文獻：

[1]宋思楊， 樓士林.生物技術概論（第三版）[M].北京：科學出版社.2007，1-5.

[2]林娜， 魏琴， 張超， 尹禮國， 王濤， 周黎軍， 羅通. 《生物技術概論》課程特色教學實踐[J]. 中國科技信息， 2008，16：240-241.

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【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2013）11-0002-01

課堂氣氛，是指彌漫在課堂教學空間中的能夠影響師生行為過程的心理因素總和。教師在積極主動的課堂氣氛中能有超常的發揮，思路特別敏銳靈活，學生同樣求知欲望強烈，參與意識很強。為追求在“活而不亂，靜而不死”的互動式默契中，師生之間完成智慧的碰撞，有效地將知識傳授給學生。

1.五步主導課堂氣氛

1.1課堂紀律的撐控

1.1.1嚴格考勤

課堂考勤工作是高校學籍管理的一項重要內容，對于加強學生的組織紀律性，保證正常的教學生活秩序有著不可替代的作用，同時，也是保證到課率的一種手段。以2013年上學期本校高分子111-113班級（126名學生）的電工學課程為例：若嚴格考勤，到課率達99%，若放棄考勤，到課率不足85%。

1.1.2要求即時筆記

筆記的習慣不僅是一種學習方法，更是一種學習態度。課堂筆記能夠引導學生掌握正確的學習方法，集中學生上課的注意力，突出重點與條理，加強學生課外復習的指導，提高學生的學習效率，其作用不言而喻[1]。若課后教師能及時檢查學生的學習筆記，鼓勵、督促學生及時按質按量完成學習筆記，更能牢牢的控制學生的注意力。以2012年下學期本校數媒101-102班級的電工學2為例：數媒102班課堂上做筆記的學生較多，期末考試的優秀率較數媒101高出差不多10%。

1.1.3個別情感教育

情感在教學實踐和應用中有巨大的作用和價值。美國心理學家科勒斯涅克把這種方式所傳遞的情感信號（教師的教學態度、人格特點、對學生喜愛、厭棄等態度）稱為“看不見的課程”。這種“課程”會微妙地進入教學過程，因為學生對此很敏感[2]。因此，教師應巧妙地運用情緒情感的“移情”特點，去引導和感染學生的情感，為學生創造各種有利的教學情境，誘導學生把教育情境中的一切社會要求轉化成學生自身的內部需要，成為推動行為的內部動力[3]。

1.2形象生動、幽默的講解

針對某些知識的抽象性特點，我們在教學活動過程中，通過多媒體課件的制作，創設形象生動的教學氛圍，增加教學內容的直觀性和啟發性。為他們營造一種寬松的學習環境，使他們積極主動參與到教學中去。例如：《電工學》第八章《旋轉磁場的數學表達式》是一個教學難點，若用照本宣科的方法進行講述，會使學生覺得枯燥難懂。為幫助學生理解三個在氣隙空間對稱放置的脈動磁場合成為一個在空間旋轉的磁場這一過程，如果用flash軟件制作出的課件來輔助教學，學生就可以通過生動直觀的模擬動畫，迅速理解復雜抽象的各知識點。

幽默在教學中的作用是十分奇妙的，它可以化平淡為有趣、化沉悶為笑聲、化腐朽為神奇。著名法國演講家雷曼麥有句名言：“用幽默的方式說出嚴肅的真理，比直截了當的提出更能為人接受。”例：在學習語文雙關修辭時，老師給學生講了個故事：宋朝有一書生，覺得自己比歐陽修強百倍。一天，他心血來潮，決定親自去會會歐陽修。他出門，就詩興大發，隨口賦詩： “門前一棵樹，兩只大丫杈。”吟到此處再也吟不下去，這時走過一個人來接著吟道：“春來苔是葉，冬至雪為花。”書生一聽，甚為崇拜，決定與此人一道去拜訪歐陽修，和歐陽修比個高下。于是兩人同坐一條船，書生又吟道：“兩人同登船，去訪歐陽修。”無奈吟到此處又吟不下去了，這時歐陽修接著吟道：“修已知道你，你還不知修（羞）。”這則逸聞既讓學生懂得了。“雙關”的含義，又讓學生體會到弦外之音的妙處[4]。

1.3緊扣教學內容的課堂練習

課堂練習是學生掌握知識、形成能力的重要途徑，也是教師獲得反饋信息的橋梁，教學的成效與練習的成效有很大的關聯。因此，在教學中，課堂練習的設計要注意目的性、針對性和趣味性等。從而達到鞏固新知識，并運用新知識解決實際問題。從而有效引導激勵學生積極思考，優化課堂教學，提高教學效果。經過這一環節的教學，學生對所學知識點應該有了深刻的理解和掌握。

1.4因材施教

因材施教是教學中一項重要的教學方法，春秋時期孔子就提出育人要“深其深，淺其淺，益其益，尊其尊”，主張根據學生的個性差異和實際水平進行不同的教育，即“因材施教”。在教學中根據不同學生的認知水平，學習能力以及自身素質，教師選擇適合每個學生特點的學習方法來有針對性的教學，發揮學生的長處，彌補學生的不足，激發學生學習的興趣，樹立學生學習的信心，從而促進學生全面發展。

1.5恰當好處的表揚

著名的教育家詹姆士有一句名言：人性中最本質的愿望就是希望得到贊賞。的確，人人都希望得到別人的承認與尊重，尤其是學生，更希望得到老師的肯定，選擇恰當的時機、合適的場合、巧妙的方式表揚學生，往往能樹立學生學習的信心，調動學習的積極性，從而在行為習慣上自我約束[5]。有可能收到意想不到的效果。親身感受這一環節很重要，在我的教學經歷中就發現受到過我表揚的學生，他們對我的課變得更感興趣，而且很樂意與我進行交流學習。

2.教學效果

“五步教學法”在我校電氣學院、計通學院、理學院、冶金學院等試點施行，已見成效。以理學院《電工學》教學為例，該五步教學法首先得到了學生的一致認可，且在2012年學生評教系統中獲得高分。

3.結束語

“五步教學法”的建立，加強了教學中各環節的管理，不僅使教學更加科學、生動，而且使學生對課堂的每一個環節引起足夠的重視，對提高學生掌握課堂知識、培養良好的學習習慣，科學思維能力、分析能力等均起到了促進作用。同時，也有利于教師反思各教學環節并做出相應改善，以便更有效的提高教學質量。

參考文獻：

[1]王尤勝.好記性不如爛筆頭[J].新課程，2011（1）32.

[2]韓向前. 課堂氣氛初探[J]. 教育理論與實踐，1986，（3）：6-14.

篇7

建構主義學習理論是認識學習理論的一個重要分支，最早是由瑞士著名的心理學家皮亞杰（Jean Piaget）提出的，在以后又經過多位心理學家和科學家對人類學習過程認知規律不斷深入的研究逐漸形成了現在的理論。

建構主義學習理論認為：

第一，學習是一個積極主動的建構過程，學習者不是被動地接受外在信息，而是主動地根據先前的知識經驗和與外界環境進行交互活動，建構當前事物的意義。

第二，這種建構過程是雙向性的：一方面通過使用已有知識，學習者建構當前事物的意義，以超越所提供的信息;另一方面，被利用的已有知識，不是從記憶中原封不動地提取，而是要根據具體情況進行重新建構。由于要進行這種雙向建構，學習者必須積極參與學習，時刻保持認知的靈活性。

第三，由于事物存在復雜多樣性，學習情境存在一定的特殊性以及個人的已有知識經驗存在特殊性，所以每個學習者對事物意義的建構將是不同的。

由于多媒體教學網絡所具有的許多特點特別適合于實現建構主義學習環境，也就是說，多媒體教學網絡系統可以作為建構主義學習環境下的理想認知工具，能有效地促進學生認知的發展。隨著多媒體技術與網絡通訊技術的飛速發展并應用于教學，建構主義學習理論越來越顯示出其強大的生命力。

2. 基于建構主義學習理論的多媒體教學網絡下的中學生物課堂教學設計

目前，我國的中學生物教學仍以課堂教學為主要組織形式，所以研究多媒體教學網絡下的中學生物課堂教學有重要的現實意義。

2.1建構主義學習理論指導下的中學生物課堂教學模式

建構主義學習理論指導下的中學生物教學模式可以概括為：以學生為中心，在整個教學過程中由教師起組織者、指導者、幫助者和促進者的作用，利用情境、協作、會話等學習環境要素，充分發揮學生的主動性，積極性和首創精神，最終達到使學生有效地實現對當前所學知識的意義建構的目標。

在這種教學模式中，教師、學生、教材、媒體等要素的作用是：

教師――教學過程的組織者，意義建構的幫助者、促進者;

學生――知識意義的主動建構者;

教材――學生主動建構意義的對象;

媒體――用來創設情境，進行協作學習和會話交流，即作為學習者主動學習，協作探索的認知工具。

2.2基于建構主義學習理論指導的多媒體教學網絡下的中學生物課堂教學設計

具體程序概括如下：

3. 用建構主義學習理論指導多媒體教學網絡下的中學生物課堂教學過程中應當注意的一些問題

通過網絡信息技術實現建構主義學習理論指導下的生物課堂教學，能為學生們提供各種學習素材，激發他們的興趣，開闊他們的視野，豐富他們的想象力，有助于他們認識問題、解決問題，為他們的發展帶來新的可能性。但是，我們也應當看到網絡化教育教學帶來的負面影響。

3.1影響身心發展

多媒體計算機網絡展現給學生們的世界更多是模擬的世界，虛幻的世界，學生們從網上所獲取的情感體驗往往是“失真的”，這容易引起教師與學生以及學生之間人際關系的淡漠，減少他們體驗生活和接觸大自然的機會，從而給學生們的身心發展帶來種種不良的影響。

3.2導致主體喪失

應當看到，網絡具有能即時把信息傳遞給每一位學生的能力，但它的基礎是建立在技術復制的基礎上。技術復制替代了獨一無二的原創物，使“真品”和“摹本”的區分喪失意義。使學生們在學習中喪失現實感，對事物的認識是立在非真實化的基礎上，從而形成對事物認識的非真實化。網絡化教育教學所依賴的技術復制，將使事物的“本源喪失”，使現實隱退導致主體喪失。

3.3削弱辨別能力

雖然網絡化教育使學生們能更多獲得數量龐大的信息，但數量的增加并沒有同步帶來質量的精粹。所以在信息泛濫的情況下，學生們容易受虛假信息的迷感，削弱去偽存真的能力。

多媒體網絡教學只是許多種教學形式中的一種，不能也不可能取代其他的教學形式。不同的教學形式有著不同的特征和價值。

【參考文獻】

[1]黃瑋.多媒體網絡下的生物課堂教學.生物學教學，2000，3

[2]劉亞中.中學生物學多媒體教學模式的構建.生物學教學，2000，11

篇8

一、教材編寫更貼近食品科學與工程專業學生的知識水平

目前我國高校絕大多數的食品科學與工程專業都開設了《食品生物技術導論》這門課程，也陸續有一些《食品生物技術導論》教材的出版。但是作為一門比較新的課程，教材內容上有許多需要改進的地方。目前的《食品生物技術導論》教材內容大多都是從以往的《生物技術》該門課程的教材照搬而來，只是額外加入了一些生物技術在食品工業中具體應用的實例，并沒有從頭到尾的針對食品行業來介紹生物技術的各種原理和技術。同時，食品科學與工程專業的學生在學習《食品生物技術導論》課程前，僅僅有必修的《生物化學》課程作為基礎，最重要的基礎課《分子生物學》僅為選修課。因此食品科學與工程專業的學生在學習《食品生物技術導論》這門課程，尤其是課程中的基因工程部分內容的時候會顯得很吃力。

因此，對《食品生物技術導論》課程教材進行整理和修改顯得尤為必要。例如，現在已出版的《食品生物技術導論》教材中都分別設有“酶工程及其在食品工業中的應用”和“發酵工程在食品工業中的應用”這兩個章節，這兩章內容與本專業的《酶工程》、《發酵工程》以及《發酵食品工藝學》三門內容基本重復，可以考慮刪掉。針對食品科學與工程專業學生分子生物學基礎薄弱出發，在基因工程與食品工業章節中，多講授一些分子生物學的基礎知識，以利于學生理解。同時，教材還應在講授生物技術基本原理和技術的時候，多以食品工業中的具體應用舉例，而不是在章節的末尾集中舉例，這樣能夠更利于加深學生的理解。

二、多媒體教學作為輔助，讓枯燥的課程鮮活起來

《食品生物技術導論》大部分屬于理論講解，如果采用傳統的板書方式教學，學生對于課程中復雜的原理、繞口的概念和抽象的方法難免覺得枯燥乏味。在教學課程中采用計算機多媒體教學，讓學生以更直觀、生動的方式了解食品生物技術的各項內容。利用計算機輔助教學（CAI，Computer Aided Instruction），在教學課件中添加生動的圖片、動畫、視頻，把傳統教學手段下很難表達的教學內容、知識重點、難點直觀的表達出來，從而使學習內容變得容易理解和掌握。

例如，在第二章基因工程的內容，通過多媒體課件以動畫的形式輕松的理解轉錄、翻譯、PCR等原理，讓學生快速的理解并掌握。此外，定期給學生播放最近與視頻生物技術有關的國際論壇視頻（如TED），了解最新最尖端的生物技術、開闊學生們的眼界、激發學生的學習興趣。但如果單純采用多媒體教學又容易產生學生過于依賴多媒體課件從而不積極思考和記錄課堂筆記，教師和學生之間互動減少以及課件放映速度快內容多學生來不及思考等問題。因此在《食品生物技術導論》中將多媒體教學和傳統的板書教學相結合，既能夠抓住學生的注意力，也能夠以生動的形勢促進學生理解課程內容。

三、增加實踐教學內容

食品生物技術是一門實踐性很強的學科，無論多么晦澀的概念或是多么復雜的原理最終都要以實驗實踐的形式進行應用。然而目前我校《食品生物技術導論》課程并未開展任何的實驗教學內容。因此，作為主講教師可以通過讓學生親自參與到教師的科學研究試驗中，讓學生進一步的了解基因工程以及免疫檢測技術等等原理。并且在教學過程中將科研課題研究與學生的教學實踐相結合，開展我校獨具特色的開放實驗室、創新實驗室等實踐活動。同時，可以帶領學生參觀本院國家級、省級重點實驗室以及我校的呼蘭校區的博士后工作站，讓學生了解與課程相關的超凈工作臺、PCR擴增儀、電泳儀、凝膠成像儀、流式細胞儀、超低溫冰箱等高尖端儀器設備，或到一些食品企業（如哈肉聯）、藥品企業（如哈藥集團）進行實地參觀，使學生對食品生物技術這門學科產生更濃厚的興趣。這種以科研、實踐促進教學，不僅能使學生接觸到本學科最前沿的內容，而且能提高學生的學習興趣，并引領學生參與教師的科研項目之中，使學生參加課外科研活動形成風氣，為進一步提高學生畢業論文質量也起到積極的推動作用。

參考文獻：

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自21世紀以來，我國一些高校陸續嘗試大類招生的人才培養體系。隨著國家經濟和科技水平的日益進步，社會對人才的需求呈現類型多樣化、規格多元化、素質綜合化的趨勢。《教育部關于進行普通高等學校本科專業目錄修訂工作的通知》（教高[2010]11號）[1]中明確指出，要改變過去過分強調“專業對口”的本科教育觀，拓寬專業口徑，增強學生的社會適應性。在國家教育部高等教育司2012年編印的《普通高等學校本科專業目錄和專業介紹》中，本科專業數量由2011年的635種下降為506種，在原來的專業數量基礎上減少了20%[2]。在國家對人才培養的規格提出新要求的背景下，大類招生制度的誕生既有利于推動人才培養制度的健全完善，也有利于促使高校內部進行自我革新。然而在大類招生制度下，人才培養方案制定的科學性將對人才培養的質量和效果起到關鍵作用。上海海洋大學是一所剛剛度過百年華誕的特色型水產類高校，為探索一條科學統籌教學資源、優化教育教學體系、創新人才培養模式、提升人才培育質量的新路，水產與生命學院作為大類招生工作試點學院之一從2012年起開始在水產類、生物類專業實行大類招生。本文將以水產與生命學院開展大類招生工作的簡況為切入口，對大類招生體制下人才培養方案改革的舉措進行討論和探究，通過與國內同類院校的比較對人才培養方案的進一步改革提出分析和思考，以期促進水產類高校大類招生下人才培養模式完善的進程。

1 上海海洋大學水產與生命學院大類招生工作進展簡介

1.1 實施大類招生的專業情況介紹

目前，上海海洋大學水產與生命學院的大類招生工作在水產學大類與生物學大類中展開。其中，水產學是國家重點學科、上海高校一流學科（A類），生物科學專業是國家特色專業、上海市教育高地。2012年，學院開始實行大類招生方案試點。水產大類的學生分別分流到水產養殖和水產養殖（水生動物醫學）兩個專業中；生物大類的學生分別分流到生物科學、生物科學（海洋生物）和生物技術三個專業中。2013年學院開始全面啟動大類招生工作，依托水產學與生物學兩大主干學科，在水產大類中分設水產養殖、水生動物醫學、水族科學與技術、動物科學四個專業，在生物大類中分設生物科學、生物技術、生物科學（海洋生物）、環境科學四個專業。

1.2 大類招生及確定專業的實施辦法

水產與生命學院大類招生的工作方針是“公平為本，科學為綱”。在新生初入學的第一學年內，大類中所有學生的課程設置完全相同；在新生進入第二學期即來年春季4～5月時，校院啟動大類確定專業工作。大類確定專業的工作流程如下：（1）專業擬定招收指標。若報名學生多于指標數，則專業最多可招收指標數110%的學生數。（2）學生填報志愿。學生可填報志愿的數量與大類中專業的數量相同。（3）專業擇優錄取。各專業優先錄取第一志愿報該專業的學生，若第一志愿人數少于指標數，則該專業第一志愿學生全部錄取；若第一志愿人數大于指標數，則依照績點及專業素養排名從高至低錄取，直至錄滿為止。（4）學院統籌協調。學院對第一輪選拔未被錄取的同學在各專業間進行協調。第一志愿未被錄取的學生將納入第二、第三志愿專業選拔，第二、第三志愿專業選拔原則同樣是以績點及專業素養排名由高至低錄取。

1.3 大類招生的配套工作

（1）跟進學生管理，落實多項師生聯系制度。從學生入學的第一學年內，學生班級按照大類專業進行組織，且每個自然班配備班主任和輔導員。從大一暑假短學期開始，學生按照大類確定專業的名單分到各個專業學習，各項教育教學活動也按照專業來進行，學院及時為重新組合的班級配備班主任和輔導員。此外從大一年級起，學院為每一位新生配備一名具有中級職稱以上的導師，導師需要對學生學習、生活的各個方面關心和幫助。班主任、輔導員、導師制等多項師生聯系制度使新生更快適應校園環境，對大類確定專業的目的、原則、流程等都有更深層次的認識。

（2）強化新生教育與大類確定專業教育。為了幫助新生對學校各項事務包括大類招生制度的認識和了解，學校十分重視新生教育工作，教務處通知各學院在開學第一周安排一次由專業負責人主講的新生專業教育和一次由教務人員主講的新生教學與管理教育。此外，學院對迎新及入學教育做了詳盡的方案，輔導員及老生對新生進行多次入學教育。在大一的第二學期即在大類確定專業工作開始前，學院將邀請系主任、教研室主任、專業負責人等骨干教師和資深教授對即將確定專業的學生進行一次深層次的專業認識教育，一方面增進了學生對專業及專業教師的了解；另一方面也使學生對大類志愿的填報做出更為理性的選擇。

2 大類招生政策下人才培養方案改革實踐

篇10

一、選擇《生命科學導論》研究型教學方法

《生命科學導論》涉及基礎生物學、生物科學史、細胞生物學、遺傳學、分子生物學、生態學、現代生物技術與倫理學等多學科內容，知識面廣博、熱點問題頗多、綜合性較強、更新速度快；而我院非生物專業的學生理論基礎知識參差不齊、生物知識結構不完整，因此，選擇研究型教學能有效地提高教學效果。經過多年教學經驗的積累，在教學中，我們將《生命科學導論》課程的教學內容以專題的形式結合學生的基礎和專業進行展示，即“生命系統與生物科學史”、“生物與營養健康”、“生物多樣性及其保護”、“生物與環境”、“細胞與細胞工程”、“基因與基因工程”、“生物信息與生物芯片”、“仿生學與生物材料”、“生命科學倫理”。以專題形式將教材內容的主要知識點進行提煉和概括，結合學科發展的全過程動態，把相關的基礎理論知識和最前沿的東西展示給學生。每個專題都有一條線索，以這條線索創設情境，讓學生進行各種形式的探究、討論來學習掌握這一線索穿起的生命科學的理論知識及相對應的生物技術。這樣不僅可以照顧到各個專業不同層次的學生，而且能在教學過程中很好地將不同學科融會貫通、交叉滲透，容易形成培養學生科學素養和創新意識的教學環境，促進學生全面發展。

二、利用網絡資源輔助研究型教學

研究型教學改變了學生單純地、被動地接受知識傳授的學習方式，在傳統教學的基礎上，更加注重發揮教師的主導作用和學生的主體作用，構建了一種開放的學習環境，為學生提供了一個多渠道獲取知識并將學到知識綜合應用于實踐的平臺。隨著生命科學的快速發展，為讓學生更好、更多地了解和掌握生命科學前沿和熱點問題，便捷的互聯網便成了研究型教學的好幫手。學生可以通過網絡獲知國內外生物學最新科研成果，關注生物學發展的最新動態。在教學過程中，授課老師可結合容易引起學生關注的有關課程知識點（戰勝癌癥、學習和記憶、基因工程、保護生物多樣性、生命倫理學等）設立專題，讓學生通過網絡查閱國內外相關文獻，然后由授課老師指導學生進行綜述和匯報查閱的結果。這樣不僅提高了學生的學習興趣，加強了師生之間的交流，而且開拓了學生的知識面和研究思路，鍛煉了學生閱讀和分析文獻的能力，培養了學生自主學習的能力，提高了學生思考和歸納能力。在課后，授課教師還可利用網絡教學平臺，將所講專題與相關網站進行鏈接，或把學生感興趣的話題通過精美的圖片、FLASH和3D動畫等方式展示，與學生繼續進行討論，交換信息，從而取長補短，促進研究型教學的深入開展。四、運用科學的方法進行多層次考核研究型教學的考核制度要體現研究型教學的過程，要運用科學合理的方法對教師和學生進行全面客觀地評價。以往《生命科學導論》課程以期末考試的形式進行考核，在平常上課時間不組織任何形式的考核，考查結果只能體現學生對基礎知識的掌握，這樣忽略了學生學習興趣的激發，不利于學生靈活運用基礎知識能力的培養，制約了學生創新意識和創新能力的提高。實施研究型教學后考核制度實行多樣綜合性的評價，考核評價包括兩部分：平時考查成績（50%）和期末考查成績（50%）。平時考查主要包括學生學習態度（20%平時考勤和上課紀律）、課堂表現（30%回答問題、上課討論及提出問題）和平時作業（50%寫小論文、課程設計、案例分析、實踐操作、總結報告）；期末考查以閉卷形式考核學生基礎知識、素質能力和情感價值觀。考查結果不僅能體現學生對基礎知識的掌握，而且也促進和提高了學生運用知識，自主地發現問題、研究問題和解決問題的能力。對學生考核結束后，教師在學生中可以進行訪談或者問卷調查，查缺補漏，不斷反思，從而摸索出利于學生積累知識、培養能力和鍛煉思維的新型教學及考核模式。對學生進行多元化、綜合性的評價，不僅能真正全面地評價學生的綜合能力，而且對教師的教學態度、教學內容和教學手段也是有效的評價，這樣，不僅調動了教師工作和學生學習的積極性，而且促進了研究型教學正常有序地深入開展。實踐證明《生命科學導論》課程采用研究型教學，能引起學生學習的興趣，激發每個學生的潛能，培養學生創新意識、創新思維和創新能力。但在《生命科學導論》課程實施研究型教學的過程中，授課教師不僅要對該學科具有深刻的理解和宏觀的調控，而且對學生的基礎必須進行準確地把握，才能與學生真正進行交流，并能很好地掌握課堂上生成性的問題，做到真正啟發、引導、指導學生進行研究型學習。因此，研究型教學的實施對授課教師的教學水平提出了新的、更高的要求，所以我們應不斷進行積極探索與實踐，并總結經驗教訓，循序漸進，不斷地提高自己的研究型教學水平。

作者：武林芝 單位：太原大學教育學院

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創新教育首先要解決的問題是教師教育理念的轉變，即培養創新能力，提高學生生物學素養。教師在教學中注重發揮學生的主體作用，充分調動學生的積極性，培養學生思考問題和解決問題的能力。因此在生物學師范生培養時，根據學科特點，注重以下幾點：師范生的理論學習過程中加強理論聯系實際，綜合構建知識、技能與創新能力的體系，關注師范生在學習過程理論聯系實際中知識與技能的綜合建構，理論聯系實際；注重師范生熱愛自然、保護環境等情感培養，并將學科知識與社會熱點問題相聯系，如將基因控制生物的性狀與轉基因食品相聯系，使學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀；教學中注重實踐教學，運用現代化教育技術，創設情景教學，使教學活動實現“快樂教學，享受課堂”。

2 改革教師教育模式，培養優秀師范生

在生物師范生培養中，創新教師教育模式， 采用“從做中學，從做中教”的教育教學模式。

（1）加強專業課教學中教學技能的訓練。以美國現代著名的實用主義教育家約翰?杜威提出的“從做中學”的教學模式，誘導學生在實踐活動中學習和發展自己的能力（或技術），在專業的課堂教學中，教師的“啟發”營造出濃厚的專業氛圍，讓學生體驗到“從做中學”的重要性，同時教師也做到“從做中教”。

（2）“全方位指導”生物學科課程與教學論的教學。課程與教學論是師范院校生物科學專業學生必修的一門專業課，在教學中采用“三教師”同時上課的模式，即課程的“老教師、年輕教師、校外指導教師”同時授課的模式，既增加了課堂教學的趣味性，同時可以發揮不同教師的優勢，結合中、小學的教學實際情況，注重基礎理論教學，加強前沿知識補充。

（3）注重師范生的教育實習。教育實習是師范教育中的重要組成部分，是教師職前教育的必經階段和基本形式，對師范生了解中等職業教育，鞏固專業素質及提高教學工作能力具有重要作用。教育實習期，采用“雙導師”的實習模式，即高校教師與實習基地教師共同指導，使理論學習和實踐教學緊密結合。

（4）培養畢業生撰寫教育研究類論文的能力。撰寫教學研究類論文是師范生培養的重要環節，培養師范生理論聯系實際分析問題、解決問題的能力。在畢業論文的撰寫過程中，指導學生以解決問題，提高學生的能力為本位，培養師范生教學科研能力。

3 優化課程內容，改革教學方法

面向專業開設的核心課程，以項目形式建設精品課程。引進國家教育精品資源共享課，完善省級和學校精品課程資源庫。自主開發建設校級精品課程，增強培養能力。建設中學生物學教師培養網絡平臺，共享優質教師教育資源，促進高校與中學教師的課堂互動。根據“自主、合作、探究”的要求，提倡在專業課教學中采用“探究式”“案例分析”等教學方法，并將傳統的講授法與之相結合，讓學生感受卓越教師培養理念的氛圍。

4 加強師資隊伍建設，實現師資隊伍共同體

建立健全學校與中、小學的協同培養機制，整合優化人才資源，加快建立教師教育師資隊伍共同體。聘請中、小學教師和教育行政部門的優秀教育工作者擔任兼職教師，納入學校師資隊伍建設整體規劃，積極探索“協同教學”“雙向互聘”及“崗位互換”等教師發展新機制，促進教師教育師資隊伍共同體持續發展。如在生物科學專業導論中講述中學生物學的教學現狀，中學生心理輔導課中處理教學中的問題等多方面加強專業課與中學的對接，實現“教學+實踐”一體化。對于教學設計、班級管理、班主任工作這類經驗性較強的課程，邀請重點中學里具有豐富的教學經驗、班級管理經驗、風格迥異的教學設計等的教師來專門負責師范生的教學實踐工作，以更好地滿足不同學生的需要。開展雙導師工作，建設由高校教師和中等職業學校教師共同組成的“雙導師制”教師隊伍。中學教師的主要工作有協助大學教師指導學生技能訓練、指導學生的教學實習及解決教學實踐問題。

5 完善課程建設，提高教師服務意識

根據生物科學專業培養目標提出的“具備生命科學基本理論和比較系統的生物科學基本技能”的基本要求，建設高素質的中學生物學師資和應用型高級專門人才，注重課程建設，設置“平臺制”的課程體系，注重師范生素質的全面培養，提高教學能力及實踐動手能力。

（1）通識教育平臺。通識教育平臺實現公共必修課與公共選修課的結合，引導學生在選修課中兼顧專業知識。改變以往必修課“一統天下”的局面，增加選修課程，使課程選擇有了一定的自由度，選修課在一定程度上體現“文理交叉、理理交叉、文文交叉”的主導思想，一方面能夠照顧到大多數學生的興趣愛好；另一方面可以使不同學科領域的學生有了解本專業以外的知識的機會，既開闊視野，又提高其綜合文化素質。

（2）學科教育平臺。學科教育平臺設置學科公共課和學科基礎課。面對基礎教育課程改革，生物科學專業的專業課程也做了相應的改變，增加實驗教學學時，如微生物學實驗、生物化學實驗都由原來的24學時提高至32學時，加強實驗設計與統計分析的實驗教學，以適應中學生物學新課程標準提出的“提高生物學素養，倡導探究性學習”要求，達到中學生物學的教學目的和要求。

篇12

《全國海洋人才發展中長期規劃綱要（2010―2020年）》指出：“加強海洋教育，擴大海洋人才培養規模，力爭用10年左右的時間使海洋人才資源總量翻一番，達到400萬人，占海洋就業人員總量的35%”[1]。因此，未來10年海洋教育任重而道遠。而在海洋人才之中，海洋生物類人才是一個相當重要的組成成分，在海洋生物類人才的培養過程中，“海洋生物學”課程占到了舉足輕重的地位，只有不斷改進本課程的教學，才能真正培養出符合國家需要的海洋生物類人才。本文從“海洋生物學（無脊椎動物）”課程的由來、發展、改革的必要性和改革的具體措施及改革的成效等三方面初步探討了如何培養適應國家、社會及個人需要的海洋生物人才。

1 課程的由來、現狀、及改革的必要性

“海洋生物學（無脊椎動物）”課程是我校“生物科學（海洋生物）”的本科專業的專業必修課程，課程的原名為“海洋生物學導論”，32個學時，兩個學分。課程設置的主要目的是引導學生入門及培養學生初步養成科學思維及基本掌握科學研究方法的作用，主要介紹海洋的基本特征，代表性海洋生物的基本生物學，海洋所特有的一些生態環境及特征，海洋生物學研究中所采用的一些先進研究工具和研究方法，了解當前海洋生物學研究中的熱點、發展趨勢和應用前景，以及人類與海洋所應具有的關系，能夠對如何進行海洋和海洋資源的合理開發利用有清醒正確的認識。本課程設置之初即為“雙語課程”，旨在使學生初步掌握海洋生物學科的一些基本用語及詞匯，為以后的進一步深入學習打下基礎。

在課程的具體實施中，我們發現在介紹代表性海洋生物時，軟體動物和甲殼動物是不能回避的重要海洋生物類別，而之后學生還會專門學習“貝類學”和“甲殼動物學”兩門課程，二者之間必然存在內容的交叉；同時前面的課程不能詳細介紹后面兩部分（貝類和甲殼動物）內容，而后兩門課程又在知識學習的總體連貫性方面有所欠缺，學生學習時不能避免的是知識點的重復介紹，因此，該課程體系存在調整的必要。

2 課程改革的具體內容

為此，在我校2010年教學培養方案的改革和修訂中，我們進行了大膽改革，將原來各自獨立的三門課程合并為一門課程，即：海洋生物學（無脊椎動物），學時也改為96，基本為三門課程學時數之和，增加了實驗課程（70學時），同時繼續堅持雙語教學的主要授課方式；在授課教師方面，我們也充分考慮到課程的連貫性及專業特征，由原來的一位教師主講改為三位教師共同主講，三位教師各有其特點：其中一位教師對生物學尤其是海洋生物具有非常扎實的功底，能充分把握海洋生物學的最新進展及研究熱點等，同時具備較強的專業英語知識，可以作為整個海洋無脊椎動物部分的主講教師；其余兩位教師分別是軟體動物和甲殼動物研究方面非常著名的學者，長期從事這兩部分內容的一線教學和科研工作，因此，分別擔任軟體動物門和甲殼動物門的主講工作，三位主講教師各有所長，互為補充，組成了一個有機的整體。

教材方面，由于經費所限，原來只能是影印了英文原版教材的部分內容發給學生，課程改革后，爭取到了上海高等教育內涵建設“085”工程建設的資助，購買了足夠的英文原版教材，學習期間無償借給學生使用，課程結束后再收回以備下一年級使用。課程改革后，在2012（2010級學生）和2013（2011級學生）兩年的具體實施過程中，取得了一些進步，也發現了一些可以繼續改進的地方。

3 課程改革的成效、結果

（1）教材的適當選擇大大提高了學生學習的積極性。

我們所選用的教材是由美國“McGraw-Hill Company”于2010年出版的“Marine Biology”，教材主編是Peter Castro和Michael E.Huber。教材更新很快，2005年是第五版，到2010年已經是該教材的第八版；該教材的重要特點之一是極具可讀性，注重提升學生的學習興趣，內容的編排方面注重由淺入深同時具有層次感和系統性，引導學生在不知不覺當中就學習到了專業的海洋生物學知識，同時原版教材中大量的圖、表等也降低了專業英文學習的難度。

（2）教學效果有所提升。

雙語教學歷來的問題之一是由于學生的英語水平參差不齊導致教學效果比較難以保證，學生的評價也不太高。本課程在改革之后，教學效果有了顯著改善，各方面學生評價都高于學科點、學院及全校的平均值，具體數據見表1所示。由表中可以看到：學生評價的平均成績四年間一直穩步上升，從2009年的85.46分一直到2012年的94.11分，尤其是課程改革后的2012年，無論從平均成績、學科點排名、學院排名還是學校排名都有了極大幅度的提升，特別是實驗課程在2012年首次開設學生評價就在學科點排名第一，充分說明了學生對本課程改革的認同。

（3）學生對課程及專業的認可度大大增加。

通過本門課程的改革，學生不僅學到了更為清晰、系統的海洋無脊椎動物相關知識，同時提升了學生對本專業教學的認可程度。在2007年專業開設之初，由于對本專業了解較少，學生學習熱情不高，通過5年來的建設，尤其是課程方面的精心設計以及2011和2012年兩屆畢業生的就業和考研情況，生物科學（海洋生物）專業已經成為深受學生喜愛的專業之一。2012年我校實行生物大類招生，生物科學、生物科學（海洋生物）和生物技術三個專業合計招收132名學生，在經過一年的學習后，到2013年夏進行專業志愿填報時，有57名學生的第一志愿填報了生物科學（海洋生物）專業，遠遠大于擬招收的33人，第一志愿錄取率為100%，錄取學生的成績績點也是全年級最高。

（4）畢業學生的就業與考研提升。

從2007年首次招生到2011年首屆學生畢業，目前共有兩屆畢業的學生[2]。其中進一步深造比例（出國留學及國內讀研）分別為23.1%和52.9%，從事本行業相關工作比例分別為26.2%和5.9%，進一步深造和從事行業相關工作的比例在50%～60%之間，總體就業率均接近97%。

學生對我們在課程建設方面的努力給與了極大地認同，我們也應該無愧于學生的選擇和信任。未來將以更大的熱情投入更多的精力，不斷完善海洋生物學（無脊椎動物）課程建設，力爭培養出更好地學生效力于國家和社會。

篇13

目前，我國食藥用菌產業發展迅猛，成為繼糧、棉、油、果、菜之后第六大出口創匯的農產品，總產量居世界第一[1]，但食藥用菌產業從業人員卻良莠不齊，或是植病、微生物、蔬菜、生物學等相近專業的大中專畢業生，或是根本沒受過專業教育的農民以及南方長年從事食用菌栽培的熟練工等，人才因素嚴重地制約了食用菌產業的發展。據社會調查和社會實踐領域專家及人才市場供求信息反饋證明，我國經濟建設中急需食藥用菌專業一線技術應用型人才。基于此契機，吉林農業大學于2009年及時成立了全國第一個全日制培養食藥用菌高技能人才的本科專業——應用生物科學（食藥用菌方向），本專業以培養深入掌握真菌分類、菌種生產與保藏，食用菌栽培，食藥用菌產品加工以及真菌學生物學基礎，具有較強的綜合運用各種基礎理論知識專業技能解決實際問題的能力的人才為目的[2]，加快本專業的發展，是促進我國食用菌產業發展的關鍵，本文就如何加快應用生物科學（食藥用菌方向）專業發展進行積極探索。

一、確立業務培養目標和業務基本要求

首先，要確立該專業的培養目標和業務基本要求。應用生物科學專業的學生要掌握菌物科學的基本知識和理論；掌握食用菌高產栽培措施、菌種生產、病蟲害防治等基本理論和技能，包括食用菌栽培、病蟲害防治、設施栽培、生產加工、發酵制藥、營銷策劃等實際操作應用能力；具有較強的綜合運用各種基礎理論知識專業技能解決實際問題的能力；具備熟練實踐操作技能，能夠在食用菌相關企事業單位、科研單位、生產第一線從事食用菌生產、加工、研究、建設、管理、服務以及營銷等工作；具有創新創業精神，德、智、體、美等方面全面發展。

二、創新教學體系和人才培養方案

教師在教學中要實行“模塊教學”，即前兩學期按大類專業寬口徑培養，構筑一個食用菌基本知識的平臺，最后兩個學期設幾個窄口徑的專業化培養方向，并開設與之相適應的四種專業課程模塊。實踐教學上，食藥用菌專業學生一入學就進入實踐教學基地，邊實踐，邊學習。同時根據教育部的有關開展創業園活動的文件精神，結合食用菌產品特點，設計與“模塊教學”相關的四個生產實習模塊，增設創業實踐，旨在通過模擬創辦公司，提高學生創新創業精神，培養學習興趣，樹立創業模式，提供就業新思路，開辟就業新途徑。邀請企業、學生等多方參與，制定體現時代特色、符合社會需要的人才培養方案。從學生就業、發展、興趣愛好出發，邀請學生代表參加。同時充分體現以企業為先的理念，根據當前行業要求及社會現實需要，廣泛征求企業、專家意見，制定符合行業持續性、階段性發展特點的菌類藥物專業人才培養方案。以技術應用能力和基本素質培養為主線，建立專業人才的知識、能力和素質結構。培養實踐操作熟練，基本理論扎實，知識面寬泛，心理素質好，綜合素質高的高技能人才。因此，在教學中通過“加強第一課堂的實用性，強化第二課堂的技能性”，對課內、課外教育教學內容進行整合，形成“大課堂”觀，將課內、課外理論、實踐緊密結合，構建知識、能力和素質培養體系。建立校內食用菌基地，主要解決學生對專業基礎知識的認知能力和基本技能訓練；成立本專業獨立經營的食用菌研究所，產品研究開發中心等，以科研帶動教學，為師生提供科學研究和實習場所，使科研與“三農”結合；成立食用菌高科技示范園，現代化工程示范園等，為師生鍛煉提供綜合性運用專業知識的場所的同時，學校成為園區的技術依托，展示了農業現代化樣板；成立校（縣）企合作的聯合體，合作辦學體，項目合作等，可緊密與生產實際結合，培養學生專業領域某一方面的技能，畢業生可“頂崗帶職”實習預就業，教師可科研開發及成果轉化，對全面提高師生綜合能力提供條件；成立科教興農（企），為培養人才和地方經濟建設發展服務，為發揮高等農業院校教育、科學研究和社會服務功能提供了廣闊天地。

三、完善滿足專業需要的教材體系

根據新專業培養目標的定位，結合人才培養方案，有計劃地開展教材建設，針對現在本科生、碩士生、博士生教學當中缺乏統編教材以及統編教材不很適用的情況，編寫出新的更適用于本學科實際的教材，包括微生物學、普通真菌學、植物生理學、基礎生物化學、菌物學導論、遺傳學、菌類類資源學、食用菌育種學、食用菌栽培學、藥用菌產品開發與利用、食用菌產品加工學等各方面的全套教材，使教材內容能充分反映本學科的最新進展，并力求更多地聯系國民經濟發展的實際需要。

四、教學內容更新和教學方法改革

根據課程特點將課程劃分為各大主體內容，修訂課程教學大綱，按理論、實驗和實踐3個模塊組織教學，依托植物病理學省級重點學科的資源優勢，及時引入本學科領域最新研究成果和相關領域的前沿知識，豐富理論和實驗教學內容，構建以理論知識為基礎，強化實驗操作技能和實踐能力培養的課程內容體系。根據該門課程與生產實際聯系緊密的特點，以校內實踐教學基地為依托，結合教學實習及季節實習進行現場教學；積極組織學生采集和制作標本，促進課內與課外相結合，理論與實際相結合；率先實行雙語教學，學生反響良好；課堂教學中引入小組討論、報告、演示等方式，有效促進師生交流和互動，激發學生學習的主動性，突出學生的主體地位，提高教學質量。把多年野外采集的植物病害圖片和菌物圖片，制成多媒體課件，以圖片、動畫和聲像材料等直觀方法激發學生的學習興趣。運用真菌永久顯微玻片、病害癥狀圖片、菌物實物等教具加強學生感性認識。吉林農業大學菌物標本館隨時向本科學生開放，為學生自主學習提供便利條件。

應用生物科學（食藥用菌方向）專業是新興的學科，需要不斷在摸索中前進。在教學中，教師要不斷提高創新能力，實現良性互動，為國家培養急需的高素質食用菌專業型人才，進而加快應用生物科學專業發展。

參考文獻：

[1]盧敏，李玉.中國食用菌產業發展新趨勢[J].安徽農業科學，2012，40（5）：3121-3124.