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開展農村食品安全檢查實用13篇

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開展農村食品安全檢查

篇1

開展農村及城鄉結合部食品安全檢查工作總結

為切實加強食品安全管理,及時排查食品安全風險隱患,打擊違法違規行為,規范食品經營秩序,根據市局文件要求,我局立即高度重視,組織各基層站所加強對轄區內的農村及城鄉結合部的食品安全監管,現將此次工作開展情況總結如下:

一、周密部署,明確重點。此次檢查主要以農村及城鄉結合部為重點檢查地段,以銷售過期食品為檢點,檢查內容主要包括:1、食品經營者索證索票、進貨查驗責任落實情況、查驗記錄是否規范和記錄是否齊全;2、對食品經營場所食品經營條件保持情況、衛生狀況、冷藏冷凍食品溫度等方面的監督檢查;3、堅決杜絕超過保質期食品存在,督促食品經營者對在售和庫存的食品及食品原料等進行定期檢查;4、對食品標簽標識的監督檢查。

二、加大力度,確保實效。本次檢查我局共出動執法人員余人次,出動執法車輛臺次,共檢查超市、食品小經營店、小作坊等共余家。本次檢查發現部分經營戶未按要求離地離墻擺放食品、生活用品和食品混放、食品未按要求索證索票等問題比較突出,未發現過期食品,針對發現的問題,我局執法人員要求經營戶進行整改。

下一步,我們將繼續加強農村及城鄉結合部食品安全監督檢查工作,加大檢查頻次,落實經營單位主體責任,切實規范食品經營秩序,維護民眾食品安全。

篇2

二、組織領導

組長:

副組長:

成員:

三、檢查內容、檢查頻次及責任單位

1、食品生產加工環節檢查。對轄區內食品小攤販、食品小作坊、食品生產企業按照食品市場準入要求,規范食品生產加工行為,堅決查處無證生產加工食品行為。

責任單位:鎮食安辦、跑馬嶺旅游公司、各村(社區)。

檢查頻次:按照行業標準進行檢查,重大節日和重大活動期間另行組織檢查。

食品銷售環節的檢查。重點查處鎮域范圍內各大型超市、農貿市場、凍庫等是否經銷過期變質、有毒有害、假冒偽劣、不合格食品等違法行為。

責任單位:鎮食安辦、經發辦、農業中心、各村(社區)

檢查頻次:全年監督檢查不少于4次/家,重大節日和重大活動期間另行組織檢查。

3、餐飲業食品衛生監督檢查。開展對鎮域范圍內餐館、農家樂、農村家宴、茶館等餐飲場所食品安全檢查。重點以從業人員衛生意識、廚房的衛生環境、食材的分類貯存、食品留樣情況、餐具消毒情況,食材進貨來源管理、潲水油處理情況、消防設施設備。嚴厲查處采購、使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品、劣質食用油、地溝油、不合格調味品等假冒偽劣、過期變質食品。農村家宴是否按照要求進行報備,從業人員是否取得健康證明和食品經營備案證,集體聚餐是否按照食品安全管理辦法進行等。

責任單位:食安辦、社事辦、跑馬嶺旅游公司、各村(社區)

檢查頻次:餐飲單位全年監督檢查不少于2次/家,農村家宴按照報備情況進行檢查,重大節日和重大活動期間另行組織檢查。

4、單位食堂食品安全檢查。開展對鎮域范圍內企事業單位食堂食品安全檢查。重點檢查食堂食品安全管理制度是否健全,從業人員健康狀況;食品的采購和儲存是否符合要求,食品加工過程是否按照行業標準執行等的。

責任單位:鎮食安辦、經發辦、社事辦、各村(社區)

檢查頻次:全年監督檢查不少于2次/家,重大節日和重大活動期間另行組織檢查。

四、工作要求

篇3

二、廣泛宣傳,提高群眾食品安全意識,深入推進食品安全信用體系建設

認真開展食品安全宣傳活動。在范圍內統一開展了食品安全宣傳活動,通過懸掛橫幅、張貼標語、發放宣傳資料、設置宣傳專欄等多種形式,大張旗鼓地宣傳有關法律法規和食品安全知識,讓各部門、企業、消費者都踴躍參與,科學引導正確的消費觀,提高人民群眾自我保護意識。采取多種形式,加強對食品安全監管人員和食品生產、經營企業與昂食品安全知識、法律法規知識的培訓,提高監管人員的監管水平和企業員工的食品安全意識,誠信自律意識,大力營造社會普遍關注、群眾積極參與、企業支持配合、部門合力打造食品安全信用環境的良好社會氛圍。

三、強化措施,扎實開展食品安全檢查

今年來,我鄉定期不定期組織食安辦、派出所等部門對轄區內的食品銷售攤點、商店、市場、學校等重點區域進行深入細致的檢查。

1、嚴厲打擊無證生產和銷售假冒食品的違法行為。針對糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、酒、飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點檢查,從嚴審查企業生產條件,強化監督。

2、把好農產品生產安全關。按照農藥管理條例以及危險化學品生產經營管理辦法的有關規定,鄉涉農的有關部門對轄區內的農藥、獸藥經營點進行了政治。此外還經常對蔬菜基地進行檢測,杜絕農藥殘留現象。我們還加強對菜農進行農藥安全生產培訓,提高其安全意識,保證了蔬菜安全。

篇4

(一)領導重視,機構健全

我鄉高度重視食品安全工作,成立了食品安全專項整治工作領導小組,對全鄉食品安全工作進行分析,并要求各有關部門按照部門職責,分工合作,深入到轄區內的小賣部,學校食堂等進行食品安全大檢查,從生產銷售消費等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鄉食品生產經營秩序良好,食品質量和食品安全保障有較大提高,群眾消費安全感進一步增強。

(二)廣泛宣傳,提高群眾食品安全意識

我鄉通過墻報標語分發傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,提高人民群眾自我保護能力,形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。

(三)扎實開展食品安全檢查工作

一年來,我鄉定期不定期對轄區內的小賣部,學校等重點區域進行深入細致的檢查。

1、嚴厲打擊無證生產和制售假冒食品的違法行為,強化日常監督。

2、在“五一”、“中秋”、“十一”等節日前夕,我鄉還加強對月餅,小零食等食品的安全檢查力度,有效凈化了節日食品市場。

3、加強對農村小食店雜貨店的整治。我鄉要求各村干部經常各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料等進行安全檢查,確保群眾的身體健康。

4、加強監管學校食堂食品安全。我鄉組織了教管辦衛生監督部門,經常性對各中小學食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查,要求食堂保持整潔衛生,健全衛生管理制度,建立食品購銷渠道登記,大力整治學校周邊小食店環境,取締“三無”產品,消除食品安全隱患。

5、對農村群體性聚餐實行村級申辦制度,并指派衛生監督員現場指導做好記錄,對不符合條件禁止辦理酒席。

二、存在問題

通過一年來的工作,我鄉食品消費的總體情況較好,銷售比較規范,符合食品安全要求,但也存在如下問題:

1、存在證照不齊全現象。個別經營戶未及時更換和辦理衛生許可證,銷售點未辦理營業執照。

2、處罰權力有限,除工商部門外,其他部門只能是對違規行為下發整改通知書,而不能對其進行處罰。

三、下一年工作思路

為切實加強我鄉食品安全監管,徹底消除食品安全隱患,在下一年的工作中,我鄉將做好以下工作:

1、加強教育,通過各種形式廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,提高人民群眾自我保護能力,形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

篇5

二、工作開展情況 

1、調查摸底 

通過摸底調查,我鎮餐飲單位共有15家,學校食堂(含幼托機構)15家,食品生產企業3家,食品流通商家60家,。

2、“掃雷”隱患排查 

此次行動主要是以農產品質量源頭、食品生產加工小作坊、小攤販、鄉鎮集貿市場、農村中小學校園及其周邊食品經營單位和學校(含托幼機構)食堂、農村集體聚餐等高風險業態為重點業態,以農村食品消費高風險時段和節日期間為重點時段,認真查找和梳理農村食品問題多發、易發等重點區域的食品生產經營突出違法違規問題和陋習頑疾,以網格化管理為依托建立健全食品安全監管責任落實制度,切實加大食品安全突出問題和重點隱患專項治理力度,有力凈化農村食品生產經營環境,全面提升農村食品安全總體水平。 

3、抓好日常監管及食品市場專項整治 

篇6

二、堅持不懈做好疫情期間食品安全管理

春節期間,因疫情影響,鎮村快速反應,取消已經備案的農村壩壩宴27場300余桌,及時做好壩壩宴舉辦者思想穩定工作,其在遭受經濟損失情況下服從大局,未發生群體性聚餐活動。

疫情I級應急響應期間,鎮黨委、政府高度重視社會管控及市場管理工作,安排部署做好病毒感染的肺炎疫情防控和應急處置工作,有效控制疫情的輸入、傳輸和蔓延,切實維護了人民群眾生命健康安全,按照“不聚集,關到位,多巡查,防反彈”的工作思路,持續做好茶樓、酒店、餐館、KTV、網吧、超市、商場、車站等場所管理和關停工作,嚴格控制超市、商場人流量,持續開展巡查檢查工作,限制人員聚集,落實管理措施。從1月26日至3月30日,每日組織鎮村(社區)、市場監管所5-30名工作人員對全鎮食品藥品、集貿市場、公共場所疫情防控、穩價保供等方面進行檢查,排查隱患。鎮創新使用三色卡對集貿市場進行管理,疏散人流,每日使用一種顏色卡片進入集貿市場,三天一循環,憑證戴口罩入內,提醒群眾不要圍堆堆,買完就走。

3月底4月初,統籌鎮教育衛生、食藥監管、應急等工作人員,組建鎮復學保障工作組,對轄區內中小學及幼兒園進行全覆蓋走訪摸排,督導協助學校做好復學前疫情防控、食品安全、安全檢查、環境衛生整治等工作,完善復學后安全運行機制,全力保障學校師生安全。

9月,在疫情防控進入常態化之后,根據和具體情形組織了轄區冷鏈食品行業專項檢查,重點檢查了市場內銷售冷凍食品的的進銷貨臺賬,未發現有進口冷鏈食品。

三、強化日常監管,突出效果

一是認真開展了節日期間食品安全檢查。我鎮始終將重點時段檢查作為食品工作管理的重要手段,各村(社區)信息員對本村食品藥品生產經營單位不定期巡查前提下,在節日前,組織人員對餐飲場所、大中型超市、學校等重點單位進行食品安全專項檢查,全年全鎮各村(社區)共開展檢查工作172次,對食品藥品安全隱患做到早發現、早報告、早處置,早整改,切實消除食品藥品安全隱患。

二是強化重點場所監督管理。對機關、學校、企業食堂進行重點管理,實施食品質量安全準入制度,加強監督檢查,加大監管力度,嚴格從業人員健康管理,大力推進食堂食品衛生監管量化分級管理。在開展校園及周邊環境整治活動中,把食品安全隱患排查和“五毛食品”作為重點內容;現場查看學校食堂、學校周邊小吃店小商店等,發現問題及時要求整改。

三是強化農村自辦宴席管理。1月和10月,開展農村自辦群體性宴席(壩壩宴)信息員協管員和食品經營戶培訓會。由市級和區級市場監督管理局專家就農村壩壩宴信息報送、餐飲服務經營者、食品流通環節常見問題現場講解和答疑,村社區相關食品安全信息員協管員和食品經營者80余人次參加。重點對壩壩宴食材采購安全、農村廚師持證上崗、宴席提前報備以及嚴禁占道舉辦宴席等內容開展培訓,尤其是疫情常態化之后,指導做好就餐人員的數量,通過一問一答的形式現場為參會人員解答疑問。要求村(社區)要切實履行食品安全黨政同責要求,協管員做好食品安全宣傳,提高群眾安全意識,及時向上級報備壩壩宴舉辦信息,確保飲食安全。食品經營者恪守商業道德,合法經營,切實履行好經營者食品安全主體責任。今年我鎮農村自辦宴席經10月份培訓后,游廚必須持有由我鎮頒發的攤販證從事農村自辦宴席承辦。

四、加大宣傳,提高認知度

提高人民群眾對食品藥品安全的認知度,是食品藥品安全監管工作有效運行,提升群眾自我保護能力的關鍵。通過標語、宣傳單、海報、展板、會議等載體進行廣泛宣傳。上半年因疫情,采取廣播、橫幅、網絡宣傳等方式進行宣傳,其中各村廣播和移動宣傳車宣傳2000余次,懸掛橫幅60條,通過微信公眾號宣傳3次閱讀量達3萬。

篇7

   (一)領導重視,機構健全

   我鎮高度重視食品安全工作,鎮專門成立了食品藥品專項整治工作領導小組,領導小組由鎮黨委副書記賴炳新同志擔任組長,鎮黨委宣傳委員黃立平、黨委委員陳強同志擔任副組長,成員有黨政辦、綜治辦、派出所、工商所、衛生院、民政辦等部門的負責人組成,切實加強食品安全工作的領導。我鎮經常召開鎮安全生產領導小組成員會議,對全鎮食品安全工作進行研究分析,并作出部署,并要求各有關部門按照部門職責,既分工,又合作,各司其職,深入到轄區內的食品生產、加工、經營單位進行食品安全大檢查,從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鎮食品生產經營秩序良好,食品經濟健康發展,食品質量和食品安全保障水平有較大提高,人民群眾消費安全感進一步增強。

   (二)廣泛宣傳,提高群眾食品安全意識

   我鎮通過墻報、標語、宣傳車、分發傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,提高人民群眾自我保護能力。一年來共出動宣傳車40多架次、張貼標語1000多張,分發宣傳資料10000多份,形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。

   (三)扎實開展食品安全檢查工作

   一年來,我鎮定期不定期組織工商所、農業站、衛生院、教管辦等部門對轄區內的食品加工企業、銷售攤點、商店、市場、學校等重點區域進行深入細致的檢查。

   1、嚴厲打擊無證生產和制售假冒食品的違法行為。工商所、企業站等部門針對糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、酒、飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展“八查”,要求生產廠家建立質量檔案,從嚴審查企業生產條件,強化日常監督。

   2、把好農產品生產安全關。按照農藥管理條例以及危險化學品生產經營管理辦法的有關規定,鎮涉農的有關部門對轄區內的農藥、獸藥經營點進行整治,發現一些經營點無“鼠藥定點經營許可證”經營鼠藥,或不設立高毒農藥專柜,不懸掛農藥安全知識掛圖。我鎮向其發出整改通知書,限期整改。此外還經常對蔬菜基地進行速測卡檢測,杜絕農藥殘留超標現象。我們還加強對菜農進行農藥安全生產培訓,提高其安全意識,保證了蔬菜安全。

   3、開展包裝食品、重要農產品、加工品等安全檢查。鎮生豬定點屠宰辦檢查、查處了一批未經檢驗檢疫的肉品;工商部門、農業站重點對飲料、酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、調味品、罐頭、食用油等10種包裝食品進行“六查六看”,查處非法使用有害化學品的水果、水產品、農產品等。在檢查市場的肉類和禽類產品時,要求出售的豬肉全部經過防疫檢疫,家禽類無病雞、鴨上市。在“五一”、中秋、“十一”等節日前夕,我鎮還加大對肉類、中秋月餅等食品的安全檢查力度,對食品加工點、經營點進行徹底清查,有效凈化了節日食品市場。

   4、加強對農村小食店、雜貨店的整治。我鎮要求各村(社區)干部經常各村(社區)小食店、雜貨店的糧、油、面、酒、乳制品、飲料、肉類和禽類等進行安全檢查,確保群眾的身體健康。

   5、加強監管學校、企業食堂食品安全。我鎮組織了教管辦、衛生院、企業站等部門,經常性對各中小學、企業的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查,要求食堂保持整潔衛生,健全衛生管理制度,建立食品購銷渠道登記,使用前對食品進行試紙檢測,確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環境,取締一批“三無”產品,消除食品安全隱患。

   二、存在問題

   通過一年來的工作,我鎮食品生產加工、經營網點和消費的總體情況較好,生產經營比較規范,符合食品安全要求,但也存在如下問題:

   1、存在證照不齊全現象。個別經營戶未及時更換衛生許可證,部分加工企業和銷售點未辦理營業執照,存在超范圍經營現象。

   2、有的食品加工點存在衛生環境臟、亂、差的現象,生產設備、衛生消毒設施及廢棄物處理等也沒有達到相關標準;

   3、在鎮一級的食品安全機構不健全,職責分散在各部門,難以組織協調;

   4、鎮一級的處罰權力有限,除工商部門外,其他部門只能是對違規企業下發整改通知書,而不能對其進行處罰,在一定程度上縱容了違企業的違法活動。

   三、XX年工作思路

   為切實加強我鎮食品安全監管,徹底消除食品安全隱患,在明年的工作中,我鎮將做好以下工作:

   1、加強教育,通過報紙、雜志、廣播、電視等媒體廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,提高人民群眾自我保護能力,形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

   2、加強監管,對生產、加工、銷售、消費等環節進行重點檢查。尤其是加大力度,把工作重點放在監管肉類、農產品、蔬菜等群眾日常必需品上來,加強對學校、食堂、超市、農貿市場、農村雜貨店、小酒坊等銷售網點的檢查,堵塞漏洞。共2頁,當前第1頁1

   3、發動群眾,實施超市、放心店下鄉工程,分段監管、分片負責,實現食品安全群控群防。

篇8

大佛街道辦事處2020年開展食品安全工作,結合實際情況,現將總結匯報如下:

一、加強領導,落實到位。街道辦領導高度重視食品安全工作,充分認識食品安全是關系市民群眾的身體健康的重要性并成立了“食品安全檢查工作小組”辦事處主任為組長,分管領導為副組長,相關部門負責人為成員,制定了《2020年食品安全工作應急預案》切實抓好我街道辦轄區內的食品安全監管工作,并要求各村、社區積極配合深入到轄區內的食品生產加工經營單位進行檢查,確保落實,監督到位。

二、加強監管,扎實檢查工作。一年來我街道辦不定期組織張公橋市場監管所、九峰城管大隊等部門對轄區內的食品加工企業、商店、市場、學校等重點區域進行檢查。核查從事飲食行業的專業人員的從業資格,切實保障群眾飲食安全,有效督促了各飲食店的規范作業。針對部分餐飲店存在場所布局不合理、環境衛生不達標、食品及原料儲存不符合規定等問題,執法人員當場提出整改意見,責令其限期整改,并追蹤整改效果。截止目前出動人數62余人,出動車次25余次,檢查單位106余家,不符合食品安全標準商家28余家,限期整改的商家20余家等。

篇9

(三)做好白酒、肉及肉制品、“大桶水”等大宗食品食材,以及食品包裝等相關材料的監督檢查,做到安全檢查全覆蓋。

(四)全面開展“餐桌污染”治理工作,強化小賣鋪、小商鋪、小餐館的食品安全監督檢查。

(五)強化轄區中小學校、幼兒園及周邊食品安全監督管理工作,保障學校食品安全。

一是開展“違禁超限”專項整治。嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為,加強風險隱患排查,加大白酒、醬油、醋中塑化劑、鮮乳中黃曲霉毒素M1、調味料中蘇丹紅和羅丹明B、嬰幼兒奶粉中阪崎腸桿菌等監測和監督抽檢力度。

二是開展“假冒偽劣”專項整治。嚴密排查農村地區、城鄉結合部、中小學校園及周邊、小作坊小攤販小市場、食品初加工集中點等領域,嚴厲打擊過期食品、冒用品牌、虛假標識等侵犯消費者合法權益的行為,組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰。

三是加強農村家宴管理。集中整治農村家宴中的不規范行為,落實5桌以上聚餐申報制度,對廚師進行食品安全強制培訓,對農村流動廚師實行備案管理,定期開展健康檢查,督促實行亮證經營。重點強化許可準入管理,嚴厲打擊無證經營行為。

四是在重要節日、重大活動、重點項目實施期間,按照省、市、縣統一部署,開展聯合執法,加強食品藥品安全檢查,加強各監管部門和監管環節的督查,發現問題及時通報,限期整改。進一步落實報告、通報、交辦、督辦和聯系會議制度,真正形成監管合力。

嚴格規范藥品醫療器械生產經營行為,強化藥械質量監管,加大對藥品醫療器械違法行為打擊力度,提升藥品稽查工作效能。加強藥品廣告監管。

開展保健食品非法添加化學藥物成分及化妝品違法使用禁限用物質專項整治。對緩解體力疲勞、減肥和輔助降血糖類保健食品和宣稱美白、祛痘、祛斑、染發類等化妝品加大整治力度。切實加大對假冒偽劣保化產品的處罰力度,進一步規范保健食品、化妝品經營秩序。

加大《新食品安全法》的宣傳培訓力度,組織食品生產經營者進行食品安全培訓,提高從業人員食品安全素質。加強食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳,充分發揮廣大群眾的監督作用。要采取靈活多樣的方式加強宣傳教育,組織集中培訓,加強輿情研判,積極回應社會關切。

修訂完善《__鎮食品安全事故應急預案》及《__鎮藥品安全事故應急預案》,建立健全統一指揮、步調一致的應對處置機制,適時開展應急演練,提高食品藥品安全突發事件的應對和處置能力。加強食品藥品安全輿情研判和應急處置,加大正面引導力度。

篇10

二、廣泛宣傳,提高群眾食品安全意識

為切實抓好我鎮食品藥品安全工作,一方面,我鎮從提高食品藥品從業人員的業務素質著手。今年我鎮共組織有關行業從業人員30余人參加了縣食品藥品安全業務培訓。另一方面從加強群眾對食品安全知識的了解度著手。通過墻報、宣傳標語、分發宣傳資料等手段廣泛宣傳食品安全常識,科學引導正確的消費觀,提高人民群眾自我保護能力。為了提高群眾對食品安全工作的了解和支持,鎮里共張貼宣傳標語200余張,分發宣傳資料600余份,形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。

三、扎實開展食品安全檢查工作

一年來,我鎮不定期組織金龜工商所、鎮農業站、衛生院、鎮中學教管辦等單位共同對轄區內的食品、藥品加工企業、銷售攤點、商店、市場、學校等重點區域進行深入細致的檢查。共查處食品安全隱患10處,跟蹤落實整改9處。取締非法食品加工戶2戶。

1、嚴厲打擊無證生產和制售假冒食品的違法行為。鎮里牽頭工商所、企業辦、綜治辦等部門針對糧肉蔬菜制品、豆制品、水產品、酒飲料、兒童食品和保健食品等進行重點清查,切實把好食品加工、銷售、流通關。

2、把好農產品生產安全關。按照農藥管理條例以及危險化學品生產經營管理辦法的有關規定,鎮涉農的有關部門對轄區內農藥獸藥經營點進行整治,發現一些經營點無“鼠藥定點經營許可證”經營鼠藥或不設立高毒農藥專柜,不懸掛農藥安全知識掛圖。我鎮向其發出整改通知書,限期整改。并全面禁止轄區所有農資部門銷售甲胺磷等國家已明令禁止的高毒農藥,從源頭上控制農作物農藥殘留超標。我們還加強對菜農進行農藥安全生產培訓,提高其安全生產意識,保證了蔬菜安全,杜絕食品中毒事故的發生。

3、開展市場肉類商品加工安全檢查。鎮里牽頭組織有關部門對市場銷售的豬肉及加工禽肉進行檢查,在檢查市場肉類和禽類產品時,要求出售的豬肉全部經過防疫檢疫,家禽類無病雞鴨上市。確保全鎮人民能夠吃上“放心肉”。

4、加強對農村小食品店的整治。為了盡可能地做好食品安全工作,擴大食品安全工作的監管面,我鎮聘請了17個行政村和一個居委會的村主任兼任村級食品、藥品安全協管員,并明確了協管員的工作職責,確保群眾的身體健康。

5、加強監管學校、個體私營企業食堂食品安全。我鎮組織了校教管辦、衛生院、企業辦等部門,經常性對各中小學、各企業的食堂以及學校周邊雜貨店進行安全檢查,要求食堂保持整潔衛生,健全衛生管理制度,建立食品購銷渠道登記,確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環境,取締一批“三無”產品,消除食品安全隱患。

四、存在的問題

通過一年來的工作,我鎮食品加工、經營網點和消費的總體情況較好,生產經營比較規范,符合食品安全要求,但也存在如下問題:

篇11

一、日常工作:

1.食品安全方面:

對小學和幼兒園食堂進行常態化檢查,出動48人次,對3所小學和5所幼兒園,檢查24次,其中對兩家單位責令限期整改。

開展護校安全系列活動,出動60人次,對學校周邊200米范圍內小食雜進行定期巡查。

2.藥品安全工作

出動8人次,對4家藥店進行檢查,出具警告文書1份,并責令其改正,并對整改情況進行及時回頭看,確保百姓用藥安全。

3.特種設備安全工作。

針對天目山鎮印染企業較多的特點,出動28人次,開展特種設備安全檢查, 抽查企業14家,對超期未檢和檢驗不合格的企業立案一起,責令改正3家。

4.企業信息年報和公示工作

完成天目山鎮企業信息公示年報工作,出動12人次完成6家企業公示信息雙隨機檢查工作,確保企業年報公示信息準確。

二.特色亮點工作:

1、助力藻溪農貿市場通過省放心農貿市場驗收,完成2家省級名優特小作坊創建,完成兩家省級農村家宴中心創建,全力把民生實事做好做實。

2.3月聯合多部門開展了農家樂(民宿)規范化經營專項行動大檢查,按照10%的比例分布從7個主要村抽取檢查對象,共檢查了30家農家樂,并對農家樂餐具及食品原料進行抽檢,其中不合格7家,對6家農家樂開具警告,對其中一家農家樂立案處罰,進一步規范農家樂的餐飲服務秩序,切實保障市民的就餐安全。

3.開展養老機構食品安全檢查,并對其餐具及食品原料進行抽檢,對1家養老機構開具警告,給老年人創造良好的食品安全環境,保障養老機構飲食安全。

篇12

分管領導十分重視此項工作,并認真聽取協管員在工作上的請示和匯報,及時指導協管員的工作,搞好工作協調,并督促協管員搞好日常協管工作。在“元旦”、“春節”、“五一”、“端午”、“國慶”等節假日、開學前后,鎮黨委、政府安排轄區內村、社區、學校等涉及單位做好農村群宴、學校安全、食品企業、食品加工小作坊、村衛生站、藥房(店)等監管工作,以確保我鎮無重大安全事故發生。

縣食品藥品監督管理局組織我鎮協管員及食品藥品從業人員進行培訓,主要培訓內容為:第一關于食品和藥品管理的法律、法規;第二對協管員提出工作要求,要摸清底數、弄明情況,重大情況及時上報;第三對從業人員提出要求,食品從業人員必須持有健康證,保證環境衛生,藥房(店)必須按相關規定售藥,處方必須留底。

加大宣傳力度,提高群眾安全意識

今年以來,我鎮通過形式多樣的食品藥品安全宣傳教育活動,提高了群眾安全意識。

(一)以“關注食品安全構建和諧社會”為宣傳主題,開展食品安全宣傳周活動,食品安全宣傳教育進入學校、企業、社區、村。

(二)對村、社區居民進行食品藥品安全宣傳教育活動,懸掛標語5條、散發宣傳資料1000余份,讓群眾了解有關食品藥品安全的法律法規和安全知識。努力創建良好的食品藥品安全教育氛圍。

(三)通過展板(3個)、發放小冊子(600冊)、散發宣傳單(1000份),舉辦知識競賽1次,對轄區內的單位、居民、教職工、學生進行食品藥品安全教育。

(四)利用各村廣播室對村民進行食品藥品安全教育。

扎實開展食品安全檢查工作

一年來,我鎮定期不定期組織工商、衛辦、安辦等部門對轄區內的食品藥品店進行深入細致的檢查。1、加強對小食店雜貨店的整治。我鎮要求相關部門經常對小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進行安全檢查,確保群眾的身體健康。2、加強學校、工地食堂食品安全監管。我鎮組織了食品安全領導小組成員經常性對各學校的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查,要求食堂保持整潔衛生,健全衛生管理制度,建立食品購銷渠道登記,確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環境,取締一批“三無”產品,消除食品安全隱患。3、加強藥店藥品安全監管。藥柜是否按分類管理的要求擺放、藥品擺放是否整齊有序、店內是否清潔衛生、藥品廣告是否符合要求(店外無廣告、店內無虛假廣告)、藥品從業人員有無違法行醫用藥情況。

今后的工作思路

為切實加強我鎮食品安全監管,徹底消除食品安全隱患,在明年的工作中,我鎮將做好以下工作:

1、加強教育,通過宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,提高人民群眾自我保護能力,形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

篇13

我鎮成立以鎮長同志為組長,副鎮長同志為副組長,鎮安辦工作人員與各村主任為主要成員的工作小組。集中力量對本轄區進行全面檢查,切實消除事故隱患,對存在的違法違規行為依法依規進行查處,切實維護農村安全生產工作形勢穩定。

2.開展道路交通領域隱患排查和整治。

我鎮交管辦及交通協管員在各村開展道路交通安全管理工作。在全鎮重要道路進行交通監管,及時對違章情況進行查處、對違章人員進行宣傳教育,加強對道路安全情況的監測。認真檢查是否存在道路路面開裂、路基下沉、護欄損壞等情況,一經發現,及時進行處理。對存在較大安全隱患的,及時上報有關職能部門,并采集、錄入交通管理信息。

3.開展危險化學品和煙花爆竹隱患排查和整治。

對鎮轄區內煙花爆竹零售經營點安全隱患進行認真排查治理,針對檢查出的隱患,下發整改書限期整改,對13家煙花爆竹零售店,截至目前共排查出隱患13余條,對查處的隱患按時復查形成閉環;都及時整改完成,加大對非法經營銷售危化品、煙花爆竹的打擊力度。

4.開展消防安全專項排查和整治。

對鎮轄區學校、幼兒園、衛生院、超市、飯館、企事業單位等敏感場所,持續開展火災防控工作,對農家戶繼續開展用電用氣火災專項治理,全面排查電器、線路以及消防設施使用管理等存在的隱患和問題,強化消防安全意識和整治力度堅決打擊違法售賣假冒偽劣電器產品,加強進企業、進學校、進村入戶等方式消防安全知識進行宣傳。年終更進一步聯合村組干部加強對消防安全的監管和安全常識的宣傳,確保我鎮人民群眾平安度過春節。

5.加強食品衛生安全檢查和整治。

針對鎮轄區內食品消費量情況,檢查了農貿市場、超市、小作坊或小經營店、學校周邊小攤販及食品店安全情況,發現有“三無”產品、臨近有效期和過期食品,立即責令下架。強化學校食品衛生安全管理,要求學校保持食堂食品衛生,加強菜品留樣和食品原輔材料留存購貨單及加強自查巡查等食品衛生安全管理。針對農村聚餐量及臨時性群體聚餐情況,鎮安辦聯合各村食品安全協管員加強了農村聚餐備案管理及檢查規范。加強督促食品協管員使用雅安食品監督執法APP對食品檢測和備案信息進行平臺錄入上報。

6.開展人員密集場所安全專項檢查和整治。

按照“管行業必須管安全、管業務必須管安全、管生產必須管安全”針對鎮轄區舉行的大形群體性活動,落實安全工作方案和安全責任制度,明確安檢、醫療救護、滅火、食品安全檢查、應急疏散等安全措施,制訂實施人員密集場所人流控制安保方案和疏導方案,嚴防突發事件的發生,引起人員擁擠、踩踏事故發生。開展對景學校、農貿市場、網吧等人員密集場所安全隱患排查治理。

7.開展其他行業領域安全檢查和整治。

針對轄區企事業單位、超市及加油站等重點領域進行集中摸排,發現隱患及時下發整改書責令限期整改或立即整改,并提出相關要求,督促認真做好安全隱患自查排查工作及建立完善相關安全隱患排查臺賬。加大宣傳消防、食品、道路交通等各項安全知識,著力做好各企業化解和防范安全風險,進一步加強安全管理和安全隱患排查治理。截至目前共檢查次數30余次,排查整改隱患56條,進一步增強鎮轄區內企業等重點行業領域增強安全意識。

二、存在的問題

1.鎮、村、組干部身兼數職,工作沖突影響工作開展。

2.大部分鎮、村組干部安全監管專業知識技能低,隱患檢查排查、整改完成情況的記錄簡單、填寫不規范,檔案填寫和管理的能力相對差。

三、下一步工作打算

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