深夜食堂》中人氣超高的土豆燉肉、炸豬排、奶油燉菜……
日式居酒屋里讓人念念不忘的鹽燒秋刀魚、炸牡蠣、酒蒸蛤蜊……
日劇里餐桌上的“常客”親子蓋飯、土豆沙拉、雞蛋三明治、蛋包飯……
在本書中都能找到詳細(xì)的做法和私家烹飪竅門。
本書精選了200道基本日式料理，每道食譜都貼心提示了提升美味的竅門。怎么煮味道鮮美？怎么挑食材鮮？怎么切口感好？掌握了這些料理智慧，即使是新手也能做出形神兼?zhèn)涞娜帐搅侠怼ｌ`活運(yùn)用這些實(shí)用技巧，即使是新手也能做出形神兼?zhèn)涞娜帐搅侠怼Ｄ銜?huì)發(fā)現(xiàn)，準(zhǔn)備一日三餐也是一件無比快樂的事。
學(xué)料理，這本就夠了
大受歡迎的200道人氣料理
連續(xù)6年登上日本亞馬遜、紀(jì)伊國(guó)屋書店料理類暢銷書排行榜
無論是《深夜食堂》中的人氣料理，還是溫暖的家常菜，都有詳細(xì)步驟
和書店的一樣 關(guān)鍵是價(jià)格便宜
很好
不錯(cuò)
終于找到家好店，服務(wù)好，質(zhì)量不錯(cuò)，下次有機(jī)會(huì)再來買。
非常出乎意料，下次還會(huì)來的~ 好賣家，繼續(xù)關(guān)注！
靈活運(yùn)用這些實(shí)用技巧，即使是新手也能做出形神兼?zhèn)涞娜帐搅侠怼Ｄ銜?huì)發(fā)現(xiàn)，準(zhǔn)備一日三餐也是一件無比快樂的事。
本書精選了200道基本日式料理，每道食譜都貼心提示了提升美味的竅門。
下次再買。
還行
紙張好，正版！值得購(gòu)買
很喜歡這本書！印刷很贊！
Very good and I love it
我搶兒子的先看了，真是不錯(cuò)，不僅學(xué)到了科學(xué)研究的進(jìn)程，還了解了許多不知道的名人故事！
包裝不錯(cuò)哦， 整體感覺不錯(cuò)，性價(jià)比很高， 印刷很正，紙質(zhì)好，排版不錯(cuò)
其實(shí)也就是日本的菜譜,并不是僅指飯團(tuán)，如果在書店翻到,我可能不會(huì)買，內(nèi)容不出彩
從喜歡有關(guān)美食的日劇，到日料，到餐碟，一直這么的走下去
書里介紹的挺仔細(xì)，畫質(zhì)很好，喜歡日料，感覺很健康
從最基本的切菜開始教，非常詳細(xì)，很適合廚房新手。全彩圖，包裝很好，印刷精美。
偶然看到的這本書，就加到購(gòu)物車了，正趕上正在做活動(dòng)，就馬上入手了～大開版本看著很舒服～步驟也很清楚～為沖入廚房做準(zhǔn)備～
最近對(duì)料理的熱情，因?yàn)榇藭玫结尫牛：軐?shí)用！
基本200：百吃不厭的200道人氣料理，真的很不錯(cuò)！
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挺精美的一本書，內(nèi)容豐富多彩。每道料理的制作介紹也挺詳細(xì)的。廚藝還在入門級(jí)的人，可以優(yōu)先考慮，做出來的料理上得了臺(tái)面，又能提升逼格。
都是偏日式料理和中餐有所差異，但講的很具體，也很精美。當(dāng)當(dāng)?shù)臅嬞|(zhì)很好，還方便實(shí)惠！
收到有點(diǎn)驚到，這本開本特！別！大！印刷精美，可操作性高，還有很多快手料理，可以考慮一道講究的主菜搭配快手小菜和湯品，特別好！而且一道菜還有延伸菜譜，物有所值！
書很好 很喜歡 各種的舒服 猶豫很久才決定買的 符合日本人嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng) 大開本 印刷精美 步驟詳細(xì) 讓喜歡日式料理的我對(duì)此有了進(jìn)一步的了解 值得擁有的一本日式料理 很喜歡里面的舉一反三 改變?cè)?做出另一種料理。
