深夜食堂》中人氣超高的土豆燉肉、炸豬排、奶油燉菜……
日式居酒屋里讓人念念不忘的鹽燒秋刀魚、炸牡蠣、酒蒸蛤蜊……
日劇里餐桌上的“常客”親子蓋飯、土豆沙拉、雞蛋三明治、蛋包飯……
在本書中都能找到詳細的做法和私家烹飪竅門。
本書精選了200道基本日式料理,每道食譜都貼心提示了提升美味的竅門。怎么煮味道鮮美?怎么挑食材鮮?怎么切口感好?掌握了這些料理智慧,即使是新手也能做出形神兼備的日式料理。靈活運用這些實用技巧,即使是新手也能做出形神兼備的日式料理。你會發現,準備一日三餐也是一件無比快樂的事。
學料理,這本就夠了
大受歡迎的200道人氣料理
連續6年登上日本亞馬遜、紀伊國屋書店料理類暢銷書排行榜
無論是《深夜食堂》中的人氣料理,還是溫暖的家常菜,都有詳細步驟
和書店的一樣 關鍵是價格便宜
很好
不錯
終于找到家好店,服務好,質量不錯,下次有機會再來買。
非常出乎意料,下次還會來的~ 好賣家,繼續關注!
靈活運用這些實用技巧,即使是新手也能做出形神兼備的日式料理。你會發現,準備一日三餐也是一件無比快樂的事。
本書精選了200道基本日式料理,每道食譜都貼心提示了提升美味的竅門。
下次再買。
還行
紙張好,正版!值得購買
很喜歡這本書!印刷很贊!
Very good and I love it
我搶兒子的先看了,真是不錯,不僅學到了科學研究的進程,還了解了許多不知道的名人故事!
包裝不錯哦, 整體感覺不錯,性價比很高, 印刷很正,紙質好,排版不錯
其實也就是日本的菜譜,并不是僅指飯團,如果在書店翻到,我可能不會買,內容不出彩
從喜歡有關美食的日劇,到日料,到餐碟,一直這么的走下去
書里介紹的挺仔細,畫質很好,喜歡日料,感覺很健康
從最基本的切菜開始教,非常詳細,很適合廚房新手。全彩圖,包裝很好,印刷精美。
偶然看到的這本書,就加到購物車了,正趕上正在做活動,就馬上入手了~大開版本看著很舒服~步驟也很清楚~為沖入廚房做準備~
最近對料理的熱情,因為此書得到釋放,哈哈。很實用!
基本200:百吃不厭的200道人氣料理,真的很不錯!
基本200:百吃不厭的200道人氣料理開本Q開包裝平裝DL基本200:百吃不厭的200道X人氣料8理基本200:百吃不厭
挺精美的一本書,內容豐富多彩。每道料理的制作介紹也挺詳細的。廚藝還在入門級的人,可以優先考慮,做出來的料理上得了臺面,又能提升逼格。
都是偏日式料理和中餐有所差異,但講的很具體,也很精美。當當的書畫質很好,還方便實惠!
收到有點驚到,這本開本特!別!大!印刷精美,可操作性高,還有很多快手料理,可以考慮一道講究的主菜搭配快手小菜和湯品,特別好!而且一道菜還有延伸菜譜,物有所值!
書很好 很喜歡 各種的舒服 猶豫很久才決定買的 符合日本人嚴謹的作風 大開本 印刷精美 步驟詳細 讓喜歡日式料理的我對此有了進一步的了解 值得擁有的一本日式料理 很喜歡里面的舉一反三 改變原料 做出另一種料理。