本書專為高血壓患者量身設(shè)計,吃對了,血壓自然健康降下來。 解讀高血壓患者飲食的6項黃金法則,一學(xué)就會用!
針對老年、妊娠、兒童等各種高血壓,一看就明白!
專家,教您用最簡單的食材,將血壓吃下去:
關(guān)注高血壓飲食容易忽視的小細(xì)節(jié),讓您遠(yuǎn)離飲食陷阱。
11種降壓營養(yǎng)素;
100種降壓常見好食材;
100道好吃又安全的降壓食譜。
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吃錯,血壓不升反降;
吃對,血壓平穩(wěn)安全。
北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)學(xué)專家 陳偉 力作,簡單又好用。
降低高血壓并不難,選對吃對關(guān)鍵,食療降壓安全省錢。
突破食物降壓新方法,實用、科學(xué)、輕松降血壓。
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我們還向您推薦如下"鳳凰生活"好書:《糖尿病你吃對了嗎》 《五谷雜糧養(yǎng)生粥》 《對癥滋補養(yǎng)生湯》 《小偏方大功效》,怕打針,怕吃藥,怕上醫(yī)院的人有福了!
作者:陳偉
北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師
北京糖尿病防治協(xié)會理事長
大眾健康科普專家
現(xiàn)任中國醫(yī)師協(xié)會營養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)委員會常委,中華醫(yī)學(xué)會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)分會中青年委員兼秘書長,北京中西醫(yī)結(jié)合學(xué)分會臨床營養(yǎng)治療專業(yè)委員會委員,中華醫(yī)學(xué)會糖尿病學(xué)分會健康管理學(xué)組組員,參加國家九五、十五、十一五課題研究工作。發(fā)表學(xué)術(shù)論文二十余篇,撰寫科普書籍近二十部,從事臨床疾病的營養(yǎng)治療、大眾健康的宣傳教育工作。著有《糖尿病你吃對了嗎》《高血壓吃什么特效食物速查》等書。
目錄:
了解高血壓讓高血壓無處遁形
血壓基本常識
高血壓的主要癥狀
高血壓的危害
及時章降壓飲食秘訣用食物控制高血壓
高血壓患者的飲食黃金法則
高血壓特殊人群的飲食原則
高血壓患者的四季飲食調(diào)養(yǎng)
不可忽視的飲食細(xì)節(jié)
高血壓患者的飲食小竅門
高血壓的飲食誤區(qū)
第二章降壓明星營養(yǎng)素有力對抗高血壓
鉀|促進鈉的排泄,穩(wěn)定血壓
鎂|保鉀限鈉、穩(wěn)定血壓
鈣|增加尿鈉排出
煙酸|促進血液循環(huán)
維生素C |通過擴張血管輔助降血壓
維生素E|穩(wěn)定血壓
鋅|調(diào)節(jié)鋅鎘比值穩(wěn)定血壓
硒|擴張血管、減少血管阻力
品質(zhì)蛋白質(zhì) |降低高血壓的發(fā)病率
膳食纖維|降低體內(nèi)的鈉含量
ω-脂肪酸|舒張血管、降低血壓
第三章降壓食材食譜輕松吃掉高血壓
谷物類
小米|擴張血管、控制血壓
玉米|保持血管彈性、降低血壓
薏米|適合脾胃虛弱的高血壓患者食用
糙米|加速鈉的代謝
蕎麥|抑制血壓上升
燕麥|幫助排鈉,輔助降壓
黃豆|降低血壓和膽固醇
綠豆|利尿、排鈉
蔬菜類
白菜|降脂降壓,促進腸胃蠕動
芹菜|降低毛細(xì)血管的通透性
菠菜|限制鈉內(nèi)流,降低血壓
油菜|避免對動脈壁造成損傷
莼菜|增加血管彈性,降低血壓
韭菜|促進鈉的排出,降低血壓
薺菜|適宜肝陽上亢型高血壓患者
茼蒿|對抗脾胃不和引起的高血壓
紫甘藍(lán)|將人體中的鈉置換出來
西藍(lán)花|保障一氧化氮的供應(yīng)
豌豆苗|促進鈉的排出,降低血壓
胡蘿卜|加強血液循環(huán)
白蘿卜|有助于減少降壓藥的用量
番茄|使鈉離子濃度降低
茄子|減輕鈉對血壓的不利影響
黃瓜|有較好的利尿作用
苦瓜|減少降壓藥的用量
冬瓜|能促進鈉的排出,降低血壓
南瓜|有較強的排鈉功效
洋蔥|降低血壓,預(yù)防血栓
山藥|阻止血脂在血管壁的沉
土豆|保鉀排鈉,防止血壓升高
紅薯|保護血管,穩(wěn)定血壓
蘆筍|增強毛細(xì)血管彈性
萵筍|有利于維持血壓穩(wěn)定
茭白|對抗鈉所引起的血壓升高
香菇|防止血管硬化
金針菇|降低發(fā)生中風(fēng)的概率
猴頭菇|有利于高血壓的治療
黑木耳|防止血栓的形成
肉蛋類
牛瘦肉|消除鈉升高血壓的不利影響
豬瘦肉|抑制血管收縮,降低血壓
雞肉|降低血壓
鴨肉|緩解頭暈?zāi)垦5劝Y狀
雞蛋|改善血液循環(huán)和血壓狀態(tài)
水產(chǎn)類
海帶|防止血壓上升
紫菜|有助于改善血管狹窄
金槍魚|血液流通順暢,降低血壓
鯉魚|降低膽固醇
三文魚|有效降低血壓、防止血栓
帶魚|可顯著降低膽固醇
魷魚|有效防止血栓的形成
泥鰍|防止血管衰老
牡蠣|控制和阻斷鎘所致的高血壓
海蜇|舒張血管
蝦皮|防止腦血管意外的發(fā)生
水果類
檸檬|減輕鈉對血壓的不利影響
蘋果|降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率
獼猴桃|有效調(diào)節(jié)血壓
香蕉|抵制鈉離子升壓
山楂|擴張血管,輔助降血壓
西瓜|降低血壓和預(yù)防前期高血壓
紅棗|對高血壓病有防治功效
柚子|有益于高血壓、心腦血管病
橘子|加強毛細(xì)血管的韌性
草莓|擴張血管,調(diào)節(jié)血壓
梨|改善頭暈?zāi)垦5劝Y狀
柿子|防止血管硬化、降低血壓
烏梅|對頭暈失眠有改善作用
桑葚|抑制血壓升高
椰子|對血管的損傷有修復(fù)作用
香瓜|養(yǎng)心護肝,降脂降壓
荔枝|減少患動脈硬化的概率
菠蘿|對腎炎、高血壓病患者有益
櫻桃|具有利尿、降低血壓的功效
芒果|使血壓得到良好的控制
哈密瓜|鉀含量豐富,輔助降壓
楊梅|減輕鈉對血壓的不利影響
楊桃|保護肝臟,預(yù)防高血壓
李子|有顯著的利水降壓作用
桃|排出體內(nèi)多余鹽分
其他類
核桃|對血壓升高有緩解作用
蓮子|擴張血管,降低血壓
花生|降低動脈壓
松子|增強血管彈性
大蔥|緩解血壓升高所致的頭暈
大蒜|有助于血壓正常化
生姜|擴張血管,降低血壓
醋|可促進鈉的排出,降低血壓
牛奶|有助于維持血壓的穩(wěn)定
綠茶|避免血管收縮引起血壓上升
玉米油|減輕血流阻力,降低血壓
橄欖油|降低血黏度,調(diào)節(jié)血壓
香油|幫助消除動脈血管壁上的沉積物
中藥類
杜仲|(zhì)對血壓有雙向調(diào)節(jié)作用
決明子|明顯降低收縮壓、舒張壓
黃芪|有雙向調(diào)節(jié)血壓的作用
夏枯草|產(chǎn)生顯著持久的降壓作用
黃連|降低血管阻力,降壓效果明顯
西洋參|有效降低血壓
槐花|防止高血壓引起的出血癥狀
天麻|對血管平滑肌有解痙作用
丹參|適宜氣血不足型高血壓患者
葛根|對頭痛、頭暈有良效
菊花|緩解頭暈頭痛等癥
荷葉|擴張血管,降低血壓
玉米須|利尿排鈉,控制血壓
高血壓患者四周飲食安排
高血壓患者不宜食物
第四章高血壓并發(fā)癥飲食智慧徹底拒絕并發(fā)癥
高血壓合并糖尿病
高血壓合并血脂異常
高血壓合并肥胖
高血壓合并冠心病
高血壓合并腎功能減
高血壓合并中風(fēng)
高血壓合并痛風(fēng)
第五章合理運動跑跑跳跳降血壓
運動與高血壓
合理運動的要點
有氧運動是好的選擇
春夏兩季的運動應(yīng)格外注意
散步
慢跑
游泳
應(yīng)該是比較實用的書,當(dāng)當(dāng)活動價還是可以的,發(fā)貨速度還行,支持下,希望多做活動
內(nèi)容很好。
買給外公,讓他平時多注意點,按照書上改變飲食習(xí)慣
之前在書店看到,就很喜歡,回來上網(wǎng)一看果然有打折,果斷入手
每天十分鐘睡前胎教故事這本書我懷孕之后每天都會在9點半左右的時候給寶寶先講個故事,然后放一首音樂。讓她熟悉我的聲音。剛開始我是從頭講到尾,后來看胎教方面說可以講重復(fù)的故事,如是我篩選了故事的趣味性,在目錄上找了:三個和尚,聰明的小象,公主的發(fā)夾,司馬光砸缸等一些朗朗上口的經(jīng)典故事。讓寶寶以后出生了,能夠聽到熟悉的聲音和故事,不會感覺到對外的恐懼。晚上爸爸回來都會俏皮的問寶寶,“你告訴爸爸,媽媽今天有沒有和你講故事了,哦,講了是吧,又是龜兔賽跑啊!”每次我都說寶寶喜歡聽啊,我經(jīng)常講的這幾個,寶寶都會在里面動得厲害。真的很贊。
很好的書,還送小冊子,里面很多問題都是想問醫(yī)生的,免得去醫(yī)院了
實用性強,我媽現(xiàn)在整天放在枕頭旁邊,不時翻閱,好評!
彩色,排版都清晰好看,翻了一下 ,很多細(xì)節(jié)講的很明白,應(yīng)該對老人有用,希望他們能喜歡
一下買了兩本,還送小冊子,很劃算。書給爸爸買的,希望可以讓他看了后注意飲食和運動,保重身體
內(nèi)容真心不錯,老爸常常血壓莫名升高,買點書,科學(xué)進食,肯定會有幫助。
為家里人買的,慢性疾病就是要慢慢調(diào)養(yǎng),按書里寫的飲食運動都注意,希望能一天天好起來,控制住不再高
都是食療的內(nèi)容,不同食物有不同的特性,吃對了就能保持血壓的平穩(wěn),還有詳細(xì)的搭配法,很實用!
拿到手是很厚重的一本,紙張很好很劃算,里面都是天然的降壓食品,安全又有效
我媽有高血壓,送這書媽媽很高興,說蠻實用,不像其他的書,講一些空話
不錯的食譜,分類很好,容易選擇,里面還介紹了應(yīng)該吃的食材,然后才是菜譜,菜譜看起來很誘人,而且看起來做法都不難
只是介紹干血壓的不多,但是總體來講真的很好
個人感覺還是不錯的,沒有太多我這外行人不懂的專業(yè)術(shù)語,很多不錯的食譜,照著改善飲食,爭取降低血壓。
以前只知道高血壓不能吃太多鹽,看了這本書終于知道是為什么了,喜歡里面的香蕉粥,可以用里面的鉀對抗多余的鈉
送給老爸的,用通俗易懂的語言幫助父母減輕高血壓的困擾,尤其是里面的食譜很不錯~~
大略翻了一下,還沒細(xì)看,感覺對沒病的人飲食養(yǎng)生也有好處,畢竟年紀(jì)大的人血管脆,很容易就高血壓
很好的養(yǎng)生之道圖書。實用,科學(xué),輕松降血壓必備!
通過這本書,改善飲食和生活習(xí)慣,老媽的高血壓能控制下來,健康最重要
家里人雖然還沒有高血壓,但是也要預(yù)防,先從飲食做起,這本書很好,教會了我好多
翻了一下覺得還不錯,內(nèi)容很全,主要講高血壓吃什么,也介紹了一些運動、按摩降壓的內(nèi)容,總之是性價比挺高的一本書。
家里人幾種常見慢性病都有,買回來多研究一下,比在微信上看一些養(yǎng)生的小知識信息全面多了。
看了書才知道高血壓患者不能吃用堿發(fā)面做的面食,因為堿里面也有鈉鹽,吃堿面就相當(dāng)于吃了很多咸鹽,會升高血壓,以后要注意了。
圖文并茂通俗易懂適合高血壓人群以及愛好者閱讀參考。
圖片很精美,里面的菜譜看起來很有食欲,媽媽有高血壓,以前總是不知道吃什么,好像只有很清淡沒味道的食物能吃,有了這本書,能選擇的飲食花樣一下子就變多了,媽媽很喜歡