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高血壓你吃對了嗎圖書
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高血壓你吃對了嗎

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內(nèi)容簡介

本書專為高血壓患者量身設(shè)計,吃對了,血壓自然健康降下來。 解讀高血壓患者飲食的6項黃金法則,一學(xué)就會用!

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作者簡介

作者:陳偉

北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師

北京糖尿病防治協(xié)會理事長

大眾健康科普專家

現(xiàn)任中國醫(yī)師協(xié)會營養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)委員會常委,中華醫(yī)學(xué)會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)分會中青年委員兼秘書長,北京中西醫(yī)結(jié)合學(xué)分會臨床營養(yǎng)治療專業(yè)委員會委員,中華醫(yī)學(xué)會糖尿病學(xué)分會健康管理學(xué)組組員,參加國家九五、十五、十一五課題研究工作。發(fā)表學(xué)術(shù)論文二十余篇,撰寫科普書籍近二十部,從事臨床疾病的營養(yǎng)治療、大眾健康的宣傳教育工作。著有《糖尿病你吃對了嗎》《高血壓吃什么特效食物速查》等書。

目錄

目錄:

了解高血壓讓高血壓無處遁形

血壓基本常識

高血壓的主要癥狀

高血壓的危害

及時章降壓飲食秘訣用食物控制高血壓

高血壓患者的飲食黃金法則

高血壓特殊人群的飲食原則

高血壓患者的四季飲食調(diào)養(yǎng)

不可忽視的飲食細(xì)節(jié)

高血壓患者的飲食小竅門

高血壓的飲食誤區(qū)

第二章降壓明星營養(yǎng)素有力對抗高血壓

鉀|促進鈉的排泄,穩(wěn)定血壓

鎂|保鉀限鈉、穩(wěn)定血壓

鈣|增加尿鈉排出

煙酸|促進血液循環(huán)

維生素C |通過擴張血管輔助降血壓

維生素E|穩(wěn)定血壓

鋅|調(diào)節(jié)鋅鎘比值穩(wěn)定血壓

硒|擴張血管、減少血管阻力

品質(zhì)蛋白質(zhì) |降低高血壓的發(fā)病率

膳食纖維|降低體內(nèi)的鈉含量

ω-脂肪酸|舒張血管、降低血壓

第三章降壓食材食譜輕松吃掉高血壓

谷物類

小米|擴張血管、控制血壓

玉米|保持血管彈性、降低血壓

薏米|適合脾胃虛弱的高血壓患者食用

糙米|加速鈉的代謝

蕎麥|抑制血壓上升

燕麥|幫助排鈉,輔助降壓

黃豆|降低血壓和膽固醇

綠豆|利尿、排鈉

蔬菜類

白菜|降脂降壓,促進腸胃蠕動

芹菜|降低毛細(xì)血管的通透性

菠菜|限制鈉內(nèi)流,降低血壓

油菜|避免對動脈壁造成損傷

莼菜|增加血管彈性,降低血壓

韭菜|促進鈉的排出,降低血壓

薺菜|適宜肝陽上亢型高血壓患者

茼蒿|對抗脾胃不和引起的高血壓

紫甘藍(lán)|將人體中的鈉置換出來

西藍(lán)花|保障一氧化氮的供應(yīng)

豌豆苗|促進鈉的排出,降低血壓

胡蘿卜|加強血液循環(huán)

白蘿卜|有助于減少降壓藥的用量

番茄|使鈉離子濃度降低

茄子|減輕鈉對血壓的不利影響

黃瓜|有較好的利尿作用

苦瓜|減少降壓藥的用量

冬瓜|能促進鈉的排出,降低血壓

南瓜|有較強的排鈉功效

洋蔥|降低血壓,預(yù)防血栓

山藥|阻止血脂在血管壁的沉

土豆|保鉀排鈉,防止血壓升高

紅薯|保護血管,穩(wěn)定血壓

蘆筍|增強毛細(xì)血管彈性

萵筍|有利于維持血壓穩(wěn)定

茭白|對抗鈉所引起的血壓升高

香菇|防止血管硬化

金針菇|降低發(fā)生中風(fēng)的概率

猴頭菇|有利于高血壓的治療

黑木耳|防止血栓的形成

肉蛋類

牛瘦肉|消除鈉升高血壓的不利影響

豬瘦肉|抑制血管收縮,降低血壓

雞肉|降低血壓

鴨肉|緩解頭暈?zāi)垦5劝Y狀

雞蛋|改善血液循環(huán)和血壓狀態(tài)

水產(chǎn)類

海帶|防止血壓上升

紫菜|有助于改善血管狹窄

金槍魚|血液流通順暢,降低血壓

鯉魚|降低膽固醇

三文魚|有效降低血壓、防止血栓

帶魚|可顯著降低膽固醇

魷魚|有效防止血栓的形成

泥鰍|防止血管衰老

牡蠣|控制和阻斷鎘所致的高血壓

海蜇|舒張血管

蝦皮|防止腦血管意外的發(fā)生

水果類

檸檬|減輕鈉對血壓的不利影響

蘋果|降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率

獼猴桃|有效調(diào)節(jié)血壓

香蕉|抵制鈉離子升壓

山楂|擴張血管,輔助降血壓

西瓜|降低血壓和預(yù)防前期高血壓

紅棗|對高血壓病有防治功效

柚子|有益于高血壓、心腦血管病

橘子|加強毛細(xì)血管的韌性

草莓|擴張血管,調(diào)節(jié)血壓

梨|改善頭暈?zāi)垦5劝Y狀

柿子|防止血管硬化、降低血壓

烏梅|對頭暈失眠有改善作用

桑葚|抑制血壓升高

椰子|對血管的損傷有修復(fù)作用

香瓜|養(yǎng)心護肝,降脂降壓

荔枝|減少患動脈硬化的概率

菠蘿|對腎炎、高血壓病患者有益

櫻桃|具有利尿、降低血壓的功效

芒果|使血壓得到良好的控制

哈密瓜|鉀含量豐富,輔助降壓

楊梅|減輕鈉對血壓的不利影響

楊桃|保護肝臟,預(yù)防高血壓

李子|有顯著的利水降壓作用

桃|排出體內(nèi)多余鹽分

其他類

核桃|對血壓升高有緩解作用

蓮子|擴張血管,降低血壓

花生|降低動脈壓

松子|增強血管彈性

大蔥|緩解血壓升高所致的頭暈

大蒜|有助于血壓正常化

生姜|擴張血管,降低血壓

醋|可促進鈉的排出,降低血壓

牛奶|有助于維持血壓的穩(wěn)定

綠茶|避免血管收縮引起血壓上升

玉米油|減輕血流阻力,降低血壓

橄欖油|降低血黏度,調(diào)節(jié)血壓

香油|幫助消除動脈血管壁上的沉積物

中藥類

杜仲|(zhì)對血壓有雙向調(diào)節(jié)作用

決明子|明顯降低收縮壓、舒張壓

黃芪|有雙向調(diào)節(jié)血壓的作用

夏枯草|產(chǎn)生顯著持久的降壓作用

黃連|降低血管阻力,降壓效果明顯

西洋參|有效降低血壓

槐花|防止高血壓引起的出血癥狀

天麻|對血管平滑肌有解痙作用

丹參|適宜氣血不足型高血壓患者

葛根|對頭痛、頭暈有良效

菊花|緩解頭暈頭痛等癥

荷葉|擴張血管,降低血壓

玉米須|利尿排鈉,控制血壓

高血壓患者四周飲食安排

高血壓患者不宜食物

第四章高血壓并發(fā)癥飲食智慧徹底拒絕并發(fā)癥

高血壓合并糖尿病

高血壓合并血脂異常

高血壓合并肥胖

高血壓合并冠心病

高血壓合并腎功能減

高血壓合并中風(fēng)

高血壓合并痛風(fēng)

第五章合理運動跑跑跳跳降血壓

運動與高血壓

合理運動的要點

有氧運動是好的選擇

春夏兩季的運動應(yīng)格外注意

散步

慢跑

游泳

網(wǎng)友評論(不代表本站觀點)

來自***(匿**的評論:

應(yīng)該是比較實用的書,當(dāng)當(dāng)活動價還是可以的,發(fā)貨速度還行,支持下,希望多做活動

2017-10-15 15:39:42
來自無昵稱**的評論:

內(nèi)容很好。

2017-10-28 17:09:19
來自無昵稱**的評論:

買給外公,讓他平時多注意點,按照書上改變飲食習(xí)慣

2014-05-21 10:16:31
來自無昵稱**的評論:

之前在書店看到,就很喜歡,回來上網(wǎng)一看果然有打折,果斷入手

2014-01-22 21:13:07
來自無昵稱**的評論:

每天十分鐘睡前胎教故事這本書我懷孕之后每天都會在9點半左右的時候給寶寶先講個故事,然后放一首音樂。讓她熟悉我的聲音。剛開始我是從頭講到尾,后來看胎教方面說可以講重復(fù)的故事,如是我篩選了故事的趣味性,在目錄上找了:三個和尚,聰明的小象,公主的發(fā)夾,司馬光砸缸等一些朗朗上口的經(jīng)典故事。讓寶寶以后出生了,能夠聽到熟悉的聲音和故事,不會感覺到對外的恐懼。晚上爸爸回來都會俏皮的問寶寶,“你告訴爸爸,媽媽今天有沒有和你講故事了,哦,講了是吧,又是龜兔賽跑啊!”每次我都說寶寶喜歡聽啊,我經(jīng)常講的這幾個,寶寶都會在里面動得厲害。真的很贊。

2014-09-18 16:45:48
來自無昵稱**的評論:

很好的書,還送小冊子,里面很多問題都是想問醫(yī)生的,免得去醫(yī)院了

2014-05-21 10:28:20
來自藍(lán)白衫**的評論:

實用性強,我媽現(xiàn)在整天放在枕頭旁邊,不時翻閱,好評!

2014-11-03 15:53:23
來自柳橙汁1**的評論:

彩色,排版都清晰好看,翻了一下 ,很多細(xì)節(jié)講的很明白,應(yīng)該對老人有用,希望他們能喜歡

2014-01-22 20:34:55
來自花開一**的評論:

一下買了兩本,還送小冊子,很劃算。書給爸爸買的,希望可以讓他看了后注意飲食和運動,保重身體

2014-01-22 17:39:11
來自無昵稱**的評論:

內(nèi)容真心不錯,老爸常常血壓莫名升高,買點書,科學(xué)進食,肯定會有幫助。

2014-09-24 15:29:26
來自鯨魚不**的評論:

為家里人買的,慢性疾病就是要慢慢調(diào)養(yǎng),按書里寫的飲食運動都注意,希望能一天天好起來,控制住不再高

2014-01-22 21:19:02
來自飛昂198**的評論:

都是食療的內(nèi)容,不同食物有不同的特性,吃對了就能保持血壓的平穩(wěn),還有詳細(xì)的搭配法,很實用!

2014-01-22 21:07:28
來自吉祥果**的評論:

拿到手是很厚重的一本,紙張很好很劃算,里面都是天然的降壓食品,安全又有效

2014-01-22 21:11:00
來自大熊星**的評論:

我媽有高血壓,送這書媽媽很高興,說蠻實用,不像其他的書,講一些空話

2014-01-22 21:09:38
來自ihellok**的評論:

不錯的食譜,分類很好,容易選擇,里面還介紹了應(yīng)該吃的食材,然后才是菜譜,菜譜看起來很誘人,而且看起來做法都不難

2014-01-22 20:41:14
來自無昵稱**的評論:

只是介紹干血壓的不多,但是總體來講真的很好

2015-03-11 14:04:21
來自雪人雪**的評論:

個人感覺還是不錯的,沒有太多我這外行人不懂的專業(yè)術(shù)語,很多不錯的食譜,照著改善飲食,爭取降低血壓。

2014-01-22 19:32:08
來自我愛星**的評論:

以前只知道高血壓不能吃太多鹽,看了這本書終于知道是為什么了,喜歡里面的香蕉粥,可以用里面的鉀對抗多余的鈉

2014-01-22 21:06:08
來自無昵稱**的評論:

送給老爸的,用通俗易懂的語言幫助父母減輕高血壓的困擾,尤其是里面的食譜很不錯~~

2014-04-15 16:19:17
來自蓬蒿草**的評論:

大略翻了一下,還沒細(xì)看,感覺對沒病的人飲食養(yǎng)生也有好處,畢竟年紀(jì)大的人血管脆,很容易就高血壓

2014-01-22 21:20:06
來自鄉(xiāng)土?xí)?*的評論:

高血壓你吃對了嗎 很好的養(yǎng)生之道圖書。實用,科學(xué),輕松降血壓必備!

2017-08-28 22:34:38
來自王大錘**的評論:

通過這本書,改善飲食和生活習(xí)慣,老媽的高血壓能控制下來,健康最重要

2014-01-22 20:31:58
來自無昵稱**的評論:

家里人雖然還沒有高血壓,但是也要預(yù)防,先從飲食做起,這本書很好,教會了我好多

2014-05-21 10:08:17
來自無昵稱**的評論:

翻了一下覺得還不錯,內(nèi)容很全,主要講高血壓吃什么,也介紹了一些運動、按摩降壓的內(nèi)容,總之是性價比挺高的一本書。

2014-01-22 17:56:12
來自匿名用**的評論:

家里人幾種常見慢性病都有,買回來多研究一下,比在微信上看一些養(yǎng)生的小知識信息全面多了。

2017-05-18 10:12:27
來自本木色**的評論:

看了書才知道高血壓患者不能吃用堿發(fā)面做的面食,因為堿里面也有鈉鹽,吃堿面就相當(dāng)于吃了很多咸鹽,會升高血壓,以后要注意了。

2014-01-22 17:13:27
來自雨***g(**的評論:

圖文并茂通俗易懂適合高血壓人群以及愛好者閱讀參考。

2016-12-30 22:56:58
來自無昵稱**的評論:

圖片很精美,里面的菜譜看起來很有食欲,媽媽有高血壓,以前總是不知道吃什么,好像只有很清淡沒味道的食物能吃,有了這本書,能選擇的飲食花樣一下子就變多了,媽媽很喜歡

2014-01-22 17:24:59

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