《林海峰營養配方手冊》是國際營養大使林海峰先生所著的整體自然療法系列叢書中的一本。是本海峰先生整體自然療法中最精華的一部分。
林海峰先生在本書中詳細介紹了各類營養素的功能、作用及使用效果，以及身體缺乏某類營養素時對身體所帶來的影響。并且針對各類慢性疾病詳細地開出營養處方，這些營養處方是林海峰先生經過多年研究的成果，并且進行了了大量臨床運用，親自調理治愈了無數慢性疾病患者。
營養配方是整體自然療法的一個核心。當身體因為長期的壓力、不正確的生活方式及缺乏營養而產生慢性疾病時，傳統的醫院治療方式很難將疾病根治。而在整體自然療法理論中，通過緩解壓力，樹立正確的生活方式，給予身體充足的、合理的營養補充，就可以幫助身體自愈。
林海峰先生，整體自然療法創始人。青年時期開始學習微生物學和細胞學，師從美國營養學大師謝立啟博士。他長期致力于營養學的研究與探索，他從中國的中醫和禪修，以及印度的瑜伽中，發展出自己完整的疾病治療思想和體系。 他善于運用自然的力量，人類生活的規律以及現代
序
及時章 整體自然療法的根據
一、遠離醫院和藥物，自己學習健康管理
二、錯誤的治病方向，使傳統醫療走入誤區
三、釋放壓力是治病的開始
四、食物金字塔的問題
五、脂肪的攝取對減肥的人至關重要
六、需要營養補充食品嗎
七、自然療法的根據
八、神奇的免疫保護系統
九、整體自然療法的七個主要概念
第二章 各種民間健身及自然治療方式的研究和剖析
一、參拜圖騰
二、風水
三、祭祀舞蹈
四、體操
五、武術
六、健身運動
七、氣功
八、瑜珈
九、水療SPA
十、足療
第三章 整體自然療法中的奇兵——發揮神奇功用的食物和營養素
一、輔酶Q10——搶救心臟
二、硫辛酸
三、葡萄因子
四、松樹皮提取物
五、六磷酸肌醇，簡稱/P6
六、NAC
七、膽堿和肌醇
八、卵磷脂
九、大蒜素
十、銀杏葉
十一、谷胱苷肽
十二、貓爪草
十三、鯊魚軟骨
十四、北美升麻
十五、大豆異黃酮
十六、藤黃果
十七、鉻
十八、維生素
十九、泛酸
二十、葉酸
二十一、朝鮮薊
二十二、姜
二十三、綜合消化酵素
二十四、乳酸菌
二十五、亞麻籽油
二十六、共軛亞麻油酸
……
第四章 各類疾病簡介及治療
第五章 其他自然療法簡介
附錄一 世界衛生組織提出的十大健康食品
附錄二 世界衛生組織提出的全球十大類垃圾食品
附錄三 世界衛生組織提出的六大保健飲品
附錄四 林氏營養早餐、林氏養生茶、林氏排毒餐制作方法及其功用
維生素B6對構成身體的基本物質——蛋白質的代謝而言是不可缺少的，且對大腦中的刺激傳導物質的生成、及刺激神經傳達的氨基酸的生成也很必要。所有維生素B群都一樣，其本身并沒有營養與熱量。而維生素B6是能量被有效制造過程中所不可缺少的物質，并且能強化免疫力，有效對抗過敏。另外，對女性經前特有的身體慵懶及頭痛等經前癥候群，維生素B6也能加以減輕。
當缺乏維生素B6時，人們會出現貧血、動脈硬化、脂溢性皮炎、口腔炎、舌炎等癥狀。而當不只是缺乏維生素B6，而是缺乏維生素B群時，則容易導致皮膚炎。另外，由于懷孕時會大量排泄磺脲酸，所以會導致妊娠毒血癥或孕吐，這種磺脲酸是因某種氨基酸的代謝異常而增加的，這種代謝異常就是因缺乏維生素B6所引起，所以孕婦應該攝取一般攝取量(女性24小時要攝取1.2毫克)的6倍，而不是僅在懷孕嘔吐很嚴重的時候才需要攝取。此外，維生素B6跟脂肪的代謝也有關，所以喜好肉類及魚類等含動物性蛋白質及脂肪類食物的人，也須多加攝取。……
