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何裕民教您抗癌的新生活圖書
人氣:55

何裕民教您抗癌的新生活

人氣專家引領讀者遠離癌癥困擾的新主張、新概念

內容簡介

講到癌癥,人們就會毛骨悚然!其實,癌癥并非絕癥,就像高血壓一樣是一種慢性疾病,可防可治,不必談“癌”色變。我們如何預防癌癥?癌癥患者如何消除恐懼心理?科學有效治療?提高生命質量?中國最著名抗癌專家何裕民教授根據自己三十余年的臨床實踐經驗和科研成果,在本書中一一做了圖文并茂的直白講解。

本書告訴讀者預防癌癥的金鑰匙掌握在每個人自己手中,就是我們每天要擁有健康的生活方式——愉悅地享受“慢生活”,均衡飲食,經常鍛煉,少抽一支煙,少喝一杯酒。

對于癌癥患者,書中講解了“安下心”的作用、方法和注意事項,在與癌魔進行抗爭的戰斗中,要有一顆勇敢的心、管住嘴、邁開退,舍棄一些“戰士思維”、吸取更多的“將軍思維”,改變陳舊的認知,只要體內的癌細胞不進一步發展,就與它“和平共處”、“帶癌生活”,努力把癌魔擋于健康大門之外!

編輯推薦

本書是已發行40余萬冊超級暢銷書《癌癥只是慢性病》作者何裕民首部彩版抗癌力作

1.作者何裕民是上海籍“京城御醫”,在全國創辦了33個抗癌工作室和QQ群、39健康等門戶網站博客訪問者已超1000萬人次。

2.本書專家用200多幅彩圖和直白的語言,一目了然地解密抗癌:①容易被癌癥盯上的8類人群;②35種廚房常用抗癌明星食物;③21種廉價有效防治癌癥藥膳;④有力反擊16種癌魔的飲食宜忌;④行動自如或臥床癌癥患者10種戶內戶外常用舒心健體的運動方案,等等。

3.這些方方面面的抗癌方法,是經專家何裕民三十余年臨床實踐和科研證明的有效抗癌生活舉措,將幫助讀者明明白白地遠離癌癥的困擾,愉悅地享受“慢生活”!

4.本書目標讀者群龐大,我國已是每年新增200~300萬癌癥患者的國家。

5.本書是饋贈親朋好友的精美禮品圖書。

作者簡介

中華醫學會心身醫學分會主任委員,上海中醫藥大學教授、博士生導師,中國健康教育中心、原衛生部新聞宣傳中心專家咨詢委員會專家,國家科技部“十一五”重點支撐項目亞健康課題組及時負責人,世界癌癥心身康復組織中國總干事。

擔任中華醫學會理事、醫學哲學協會副會長,為國家,北京、浙江、江蘇等省市自然科學基金評委,獲全國杰出青年中醫、全國青年教師、上海市勞動模范、吳孟超醫學人文貢獻獎、世界杰出華人成就獎等榮譽。

主持多項國家科技部及國家社科重點課題研究,發表腫瘤學術論文100多篇、抗癌科普文章300多篇,主編規劃大學教材《現代中醫腫瘤學》等專業圖書40余種,在新浪、39健康等門戶網站博客訪問者已超1000余萬人,腫瘤臨床實踐30余年,受惠人群超過10萬人次,在全國33個城市建有何裕民抗癌工作室、服務網點。長期從事中醫理論、亞健康、醫學人文學及心身醫學實踐及探討,為多個學術領域的開創者或領航者,培養碩士34名,博士23名,博士后4名,訪問學者4名。

擔任十余家醫學雜志常務編委或編委:如《健康世界》、《醫學信息導報》、《中醫藥文化》。

承擔著名媒體健康欄目特邀嘉賓:如央視《健康之路》,湖南、北京、深圳、廣東、貴州等近20家衛視。

創作了超級抗癌暢銷書《癌癥只是慢性病》、《別讓癌癥盯上你》、《生了癌,怎么辦》、《從心治癌》、《好女人,別讓癌癥盯上你》等。

目錄

PART1不必談“癌”色變,癌癥可防也可治

人為什么會得癌癥 14

遠離癌癥的6個飲食習慣15

最容易被癌癥盯上的8類人群 16

癌癥信號您注意了嗎 18

防癌體檢應該怎么做 20

癌癥患者的飲食調理 21

PART2安下心:信念是好的抗癌良藥

正確認知癌癥 24

用心治癌勝過用藥治癌 25

癌由氣生,用笑來治 26

意念也可以治癌 27

走出憂郁,重沐歡樂 28

樂觀可以創造生命奇跡 29

PART3廚房常備37種食物,防癌抗癌不再難

糧谷薯類

燕麥32

減肥抗癌又養顏的植物黃金

五谷豐登雜糧飯 32

香蕉燕麥奶糊 33

燕麥紅棗豆漿 33

薏米34

防癌抗癌清熱毒的健康衛士

薏米粥 34

薏米山藥梨湯 35

薏米紅豆汁 35

蕎麥36

抗癌的理想保健食品

蕎麥菜卷 36

鮮蝦蕎麥面 37

糙米蕎麥米糊 37

玉米38

粗糧中的抗癌皇后

香濃玉米餅 38

玉米粥 39

玉米燕麥糊 39

黃豆40

防癌補鈣健腦的“植物肉”

養心雙豆飯 40

豬蹄筋黃豆湯 41

黃豆枸杞豆漿 41

紅薯42

抗癌益氣的養生功臣

紅薯餅 42

醬爆薯丁 43

山藥紅薯豆漿 43

山藥44

有病袪病、無病保健的防癌佳蔬

山藥土豆泥 44

蓮子山藥米糊 45

蒸山藥 45

蔬菜類

菜花46

世界公認的抗癌明星

蝦仁炒菜花 46

香菇炒菜花 47

菜花大雜燴 47

蘆筍48

保護細胞正常生長的衛士

蠔油蘆筍 48

豬肉蘆筍卷 49

蘋果蘆筍汁 49

白蘿卜50

百姓餐桌常見的抗癌保健菜

蘿卜粥 50

白蘿卜絲紫菜湯 51

茼蒿炒蘿卜絲 51

胡蘿卜52

防癌抗癌的小人參

肉丁炒胡蘿卜 52

香菜胡蘿卜湯 53

胡蘿卜玉米葛根湯53

萵苣54

清熱防癌通小便的千金菜

萵苣粥 54

萵苣拌兔肉 55

萵苣海帶湯 55

苦瓜 56

惡性腫瘤的克星

苦瓜山藥汁 56

苦瓜菠菜汁 57

苦瓜洋蔥汁 57

卷心菜 58

抑制癌毒的高手

手撕卷心菜 58

肉片炒卷心菜 59

洋蔥炒卷心菜 59

芹菜 60

癌毒的清掃機

芹菜炒黑木耳 60

芹菜香菇 61

芹菜炒香干 61

薺菜 62

致命癌毒的天然屏障

薺菜拌豆腐 62

雞肝薺菜湯 63

薺菜飲 63

番茄 64

不可不知的抗癌名將

番茄魚糊 64

番茄燒豆腐 65

洋蔥番茄湯 65

果品類

葡萄 66

養肝護腎的抗癌佳品

葡萄粥 66

葡萄蘆筍汁 67

葡萄圣女果汁 67

獼猴桃 68

防癌抗衰老的維生素C之王

獼猴桃西米粥 68

獼猴桃葡萄汁 69

獼猴桃杏汁 69

梨 70

防癌清熱通便的全科醫生

玫瑰梨果醬 70

川貝母釀梨 71

獼猴桃梨汁 71

蘋果 72

抗癌清腸排毒的智慧之果

蘋果山楂湯 72

蘋果魚湯 73

蘋果櫻桃汁 73

香蕉 74

減肥防癌毒的熱帶水果

香蕉燉百合 74

香蕉土豆泥 75

香蕉拌黃瓜 75

草莓 76

滋補抗癌的水果皇后

草莓汁 76

草莓菠菜汁 77

草莓火龍果汁 77

桑椹 78

防癌抗衰老的民間圣果

桑椹汁 78

桑椹枸杞豬肝粥 79

桑椹牛骨湯 79

無花果 80

滋養抗癌的健康守護神

無花果蘑菇湯 80

無花果菱角薏米粥 81

無花果粥 81

核桃仁 82

防癌健腦延年的長壽果

黑豆核桃湯 82

核桃甜酪 83

雪梨核桃羹 83

紅棗 84

防癌養血安神的維生素之王

銀耳紅棗粥 84

紅棗鵪鶉蛋湯 85

紅棗蓮子汁 85

菌藻類

海帶 86

加碘補鈣的防癌戰士

海帶綠豆杏花湯 86

海帶燉排骨 87

綠豆海帶豆漿 87

猴頭菇 88

鮮美無比的抗癌山珍

菇香肉片湯 88

猴頭菇清燉排骨 89

黃芪猴頭菇湯 89

銀耳 90

滋陰清熱防癌毒的菌中之冠

清炒雙耳 90

銀耳枇杷粥 91

銀耳木瓜湯 91

魚肉蛋奶類

鯽魚 92

防癌健脾利濕的小魚兒

薏米瓜皮鯽魚湯 92

鯽魚枸杞湯 93

海參 94

讓癌細胞畏懼的海中珍品

海參粥 94

淮杞燉海參 95

銀耳燉海參 95

油脂類

茶籽油 96

抗癌護膚抗衰老的液體黃金

白果全鴨 96

燒香菇 97

豌豆炒蝦仁 97

橄欖油 98

抗癌降壓防衰老的植物油皇后

蟹肉粉絲煲 98

嫩姜拌萵筍 99

土豆蘑菇湯 99

其他類

生姜 100

暖身散寒殺腫瘤的廚房圣藥

生姜粥 100

生姜紅糖水 101

生姜白蘿卜汁 101

大蒜 102

解毒殺蟲抗癌的生力軍

美味大蒜面包 102

小米大蒜粥 103

蒜泥綠菜花 103

綠茶 104

防癌清心降脂的國飲

酸棗仁綠茶飲 104

菊杞綠茶 105

檸檬綠茶 105

PART4中醫常用抗癌藥膳大盤點:這些中藥不可小視

茯苓 108

敗毒抗癌的中藥奇葩

小麥茯苓餅 108

茯苓山藥薏米粥 109

茯苓紅棗粥 109

魚腥草 110

抗癌的“大路野菜”

涼拌魚腥草 110

魚腥草豬肺湯 111

魚腥草炒雞蛋 111

枸杞子 112

補腎防癌的長壽果

枸杞豆漿 112

枸杞玉米糊 113

紅棗枸杞姜米糊 113

靈芝 114

防癌抗癌滋補強身的吉祥草

靈芝麥片粥 114

靈芝山藥湯 115

柚皮靈芝飲 115

蘆薈 116

防癌的植物醫師

番茄拌蘆薈 116

蘋果蘆薈汁 117

西瓜蘆薈汁 117

黃芪 118

鼓舞正氣抗癌的中藥明星

黃芪牛肉蔬菜湯 118

黨參黃芪茶 119

黃芪枸杞飲 119

百合 120

防癌潤肺的“云裳仙子”

百合銀耳粥 120

百合玉竹湯 121

木瓜百合汁 121

鐵皮楓斗 122

抗癌有奇效的救命仙草

鐵皮楓斗粥 122

鐵皮楓斗茶 123

楓斗烏雞湯 123

地黃 124

涼血解毒抗癌的傳統中藥

百合地黃湯 124

生地橄欖飲 125

海帶生地湯 125

茅草根 126

清熱涼血防腫瘤的路邊植物

茅草根茶 126

茅草根茯苓飲 127

茅草根甘蔗胡蘿卜茶 127

蘆葦根 128

防癌清毒瀉火祛肺熱的水邊藥材

綠豆煮蘆葦根 128

蘆葦根陳皮飲 129

蘆葦根薏米粥 129

南瓜子 130

防癌消腫驅蟲的美味零食

香炒南瓜子 130

南瓜子小米粥 131

香甜瓜子餅 131

冬凌草 132

抑制多種癌瘤的神奇草

冬凌草雪梨銀耳湯 132

冬凌草菊花茶 133

冬凌草姜蜜 133

決明子 134

抗癌清肝強心的圣藥

決明子粥 134

女貞子決明湯 135

山楂決明荷葉瘦肉湯 135

甘草 136

補脾益氣抗癌毒的藥老

甘麥紅棗粥 136

甘草山楂茶 137

甘草絲瓜湯 137

馬齒莧 138

防癌散血破瘀的保健菜

涼拌馬齒莧 138

馬齒莧拌黃豆芽 139

綠豆馬齒莧瘦肉湯 139

白果 140

抗癌斂肺定喘的活化石

白果豆腐燴蝦仁 140

白果豆漿 141

白果烏雞湯 141

PART5不同癌癥各有禁忌,對癥食療事半功倍

喉癌 144

枇杷葉杏仁蜜羹 144

柚子茶 145

胖大海橄欖茶 145

鼻咽癌 146

絲瓜藤豬肉湯 146

野菊白芷蔥須湯 147

番茄絲瓜湯 147

甲狀腺癌 148

空心菜湯 148

紅豆百合粥 149

黃花菜炒黃瓜 149

乳腺癌 150

甘藍芹菜汁 150

絲瓜鱸魚湯 151

木耳冬瓜湯 151

肺癌 152

橄欖蘿卜飲 152

綠合玉花粥 153

玉竹豆腐湯 153

胰腺癌 154

蝦皮炒茭白 154

海帶綠豆湯 155

絲瓜燴菇片 155

食管癌 156

荷葉粥 156

奶汁鯽魚湯 157

枇杷葉粥 157

胃癌 158

番茄汁 158

二米南瓜糊 159

小米胡蘿卜泥 159

大腸癌 160

芥菜魔芋湯 160

金銀花粥 161

魔芋豆腐湯 161

肝癌 162

白扁豆粥 162

枸杞葉糯米粥 163

菊花銀耳粥 163

腎癌 164

冬瓜粥 164

紅豆葫蘆羹 165

冬瓜黃瓜汁 165

宮頸癌 166

淮山魚鰾肉湯 166

蓮子白果淮山湯 167

山楂番茄湯 167

前列腺癌 168

西瓜番茄汁 168

海米冬瓜湯 169

綠豆蓮藕湯 169

皮膚癌 170

木瓜豬骨燉花生 170

豆腐餡餅 171

杏仁桂花茶 171

骨癌 172

圓白菜黃豆燉排骨 172

板栗玉米燉排骨 173

黃豆海帶湯 173

白血病 174

黑木耳芝麻茶 174

當歸蓯蓉豬血羹 175

芹菜炒豬肝 175

PART6治癌分時段:吃對食物促康復

化療前 儲備營養,積蓄能量 178

雞腿菇炒蝦仁 178

牛骨髓燉蛋湯 179

補血益氣烏雞湯 179

化療期 舒胃健脾,減壓提神 180

豬肚粥 180

酸棗仁粥 181

番茄排骨湯 181

化療后 補充能量,培元固本 182

雞汁粥 182

牛奶雞蛋湯 183

酸奶水果銀耳羹 183

放療期 合理飲食,減輕損傷 184

五茶白 184

桑椹枸杞糯米粥 185

銀耳藕粉羹 185

手術前 強化營養,增強體質 186

木耳肉片湯 186

紅棗木耳豬腱湯 187

鮮蓮銀耳雞湯 187

手術后 注重調補,促進自愈 188

黃精瘦肉粥 188

豆皮甘藍湯 189

雞蛋魚粥 189

PART7邁開腿:讓癌癥離您越來越遠

運動,既防癌也治癌 192

癌癥患者康復運動三個原則 193

太極拳:身心兼修的健身運動 194

氣功:頤養心身的健康運動 197

散步:簡單易行的溫和運動 200

慢跑:狙擊癌癥的及時先鋒 203

瑜伽:改變腫瘤患者的亞健康狀態 206

門球:經濟實惠而有趣的運動 209

廣場舞:跳出快樂,舞出健康 212

旅游:邊健身,邊放松心情的愜意運動 215

游泳:有益全身的健身運動 216

臥床癌癥患者的關節屈伸運動 218

翻身運動:改變睡姿,減少壓瘡 219

附錄 220

防治癌癥所需營養素 220

正常進食癌癥患者配餐推薦表 222

鼻飼流汁癌癥患者配餐推薦表 223

何裕民教授全國抗癌工作室信息表224

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PART1不必談“癌”色變,癌癥可防也可治

癌癥已經成為當今威脅人類的及時大殺手。在癌癥這個頑敵面前,難道我們真的就軟弱無力、束手就擒嗎?其實,癌癥并沒有我們想象中的可怕,只要提高預防意識,養成良好的生活習慣,遠離生活中的隱患,是可以阻止癌癥侵襲的。

遠離癌癥的6個飲食習慣

一日三餐在人們生活中必不可少。但許多癌癥患者卻不曾想到,自己的病是“吃”出來的。那么怎樣才能吃得健康,防止病從口入呢?

粗細搭配最營養

在膳食的總體模式方面,保持糧食(谷類、豆類、甘薯)作為膳食的主體,并強調粗細搭配是一項重要的原則。

葷素搭配益健康

雞、鴨、魚、肉等葷菜富含品質蛋白質,各種新鮮蔬菜則含有多種維生素和無機鹽。兩者搭配,不僅更富于營養,而且有利于人體消化吸收,是營養學家推薦的科學合理的烹調方式。

多吃新鮮蔬果好養生

新鮮蔬菜和水果中有許多重要的防癌營養成分,可以降低患癌癥的概率,特別是深色葉子蔬菜,以及胡蘿卜、番茄等。

限制高脂肪,降低致癌率

高脂肪飲食是癌細胞的助長劑。研究顯示,與低脂飲食相比較,富含脂肪的飲食,大幅度地增加了結腸癌及乳腺癌的發生概率。

吃防癌食物,樹立自然屏障

蘑菇、菜花、卷心菜、蘆筍、雜糧等很多食物都有防癌作用。另外吃一些含硒的食物也可以防癌,如大白菜、菠菜、南瓜、番茄、洋蔥及海產品等。

不吃煎炸烘烤,癌魔少纏身

煎炸的東西要少吃,煙熏火烤的東西好不吃,如炸饅頭、炸薯條等,都含有丙烯酰胺這種致癌物質,多吃必對健康不利。

最容易被癌癥盯上的8類人群

如今癌癥發病率頻頻上升,讓我們倍感惶恐。那么,到底什么樣的人群容易被癌癥纏繞呢?

大魚大肉吃不夠

嗜吃大魚大肉,是誘發結腸癌的關鍵因素。如在美國膳食中,脂肪含量占總熱量的42%,大腸癌發病率很高,在男性腫瘤中占首位。專家指出,要保障身體需要,每天應吃400克以上的蔬菜,吃肉不要超過75克,體積相當自己的1個拳頭大小。

喜歡高熱湯粥

研究表明,在食管癌高發區,多數患者有愛吃燙食的習慣。人的口腔、食管和胃黏膜的耐受溫度為40℃~50℃。經常飲用70℃以上的濃茶水或湯粥,不但易燙傷食管形成慢性潰瘍,而且致使慢性潰瘍經久不愈,導致癌變。統計數據顯示,在食管癌患者中,平時喜好熱食熱飲者占90%以上。

煙、酒、咖啡成癮

吸煙是誘發肺癌的罪魁禍首。據統計表明,10個死于肺癌的患者中,有8個是煙民。每天吸煙20支以上,連續超過20年,最易誘發肺癌。喝酒最損害肝臟,長期大量飲酒會使肝細胞受損,導致肝硬化,而由肝硬化轉化成肝癌的比例高達70%。另外,長期吸煙、喝酒還是患食管癌的主要原因。咖啡中則含有致癌物質——丙烯酰胺,長期大量飲用咖啡,對身體也有害無利。

常處特殊環境

電離輻射,包括X射線、γ射線

PART3廚房常備37種食物,防癌抗癌不再難

世界衛生組織認定,飲食已經成為導致腫瘤高發的主要因素之一,在癌癥發生過程中起著35%的作用。因此,癌從口防。我們在生活中可選擇一些可提高機體免疫力和抗癌作用的食物來預防癌癥的發生,不要等到病上了身才后悔莫及。

銀耳

滋陰清熱防癌毒的菌中之冠

性味歸經/性平,味甘、淡;歸肺、胃、腎經

抗癌有效成分/多糖

每日建議攝入量/10~30克

抗癌原理

銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,加強白細胞的吞噬能力,對肺癌、口腔癌、鼻咽癌、食管癌有很好的輔助治療作用。另外,銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

選購儲存

質量上乘的銀耳干燥、朵大而松散,肉肥厚,色澤白或微黃,蒂頭無黑斑或雜質。

銀耳要放在通風、透氣、干燥、涼爽的地方保存。

食用宜忌

√銀耳和黑木耳搭配可增強補益功效

×銀耳與白蘿卜同食易引起皮炎。

人群宜忌

√銀耳適合癌癥、慢性支氣管炎、肺源性心臟病患者及五臟虛弱、虛勞咳嗽、痰中帶血、津少口渴、病后體虛、氣短乏力等人群食用。

×銀耳具有抗凝血作用,各種出血病患者應少吃,外感風寒、消化不良患者應慎食。

清炒雙耳

氣血雙補、防癌強身

原料

黑木耳、銀耳各150克,青椒1個,胡蘿卜1根,油、鹽、白糖、香油、胡椒粉、蒜末各適量。

做法

1. 黑木耳和銀耳洗凈、泡發,撕成小朵;胡蘿卜、青椒洗凈,去皮,切條狀。

2. 油鍋燒熱,下入黑木耳、銀耳、青椒和胡蘿卜翻炒,加入鹽、白糖、香油、胡椒粉、蒜末調味即成。

銀耳枇杷粥

滋陰降燥、清火防癌

原料

大米100克,枇杷、銀耳各30克,冰糖適量。

做法

1. 大米淘凈;枇杷洗凈,去皮,剔去果核;銀耳泡發,撕碎。

2. 鍋中加入適量清水、銀耳、大米,用大火煮沸后,改用小火熬煮,至粥將成時,加入枇杷、冰糖,再煮兩三沸即成。

營養師點評

此品具有敗火防癌、生津潤肺、祛痰止咳、清熱健胃等作用。

銀耳木瓜湯

清熱安神、消炎防癌

原料

銀耳50克,木瓜20克

做法

1. 銀耳用清水泡發,去蒂,洗凈;木瓜去皮,除籽,洗凈,切塊。

2. 湯鍋置火上,放入銀耳和適量清水,大火燒開后轉小火煮30分鐘,再加木瓜塊煮軟即可。

營養師點評

此品具有消炎防癌、滋補生津、潤肺養胃、清火安神等作用。

PART6治癌分時段:吃對食物促康復

癌癥的每種治療方法都會對人體造成不同程度的損傷。合理的飲食能預防和減少患者因治療帶來的營養不良、胃口不好和睡眠不佳等狀況,還能增強患者的免疫功能,減少感染機會,增加組織器官對放療、化療的耐受性,減輕患者的痛苦。而且還能減輕放療、化療對人體造成的傷害等。

化療前 儲備營養,積蓄能量

化療前總的要求是增強體質,增加營養,進食品質蛋白、高熱量、維生素豐富的飲食,為下階段的治療做好身體和心理上的準備。飲食宜選用補氣益血,健脾補腎的食物,如紅棗、山藥、瘦肉、魚蝦、蛋等。飲食不可太單調,調配上要注意色、香、味的搭配,以增進患者的食欲。

雞腿菇炒蝦仁

健脾開胃、益氣養虛

原料

雞腿菇、蝦仁各100克,油、鹽、料酒、姜末、淀粉各適量。

做法

1. 雞腿菇洗凈,切丁;蝦仁洗凈,瀝干后,加少量淀粉混勻。

2. 油鍋燒至七成熱,放入蝦仁,煸炒變色即盛起,瀝油。

3. 將雞腿菇倒入油鍋中,煸炒片刻,加姜末、鹽、料酒、蝦仁,用淀粉勾芡即可。

營養師點評

此品具有補脾益腎、養血潤燥、強身補虛、增強免疫力等作用。

癌癥患者康復運動三個原則

癌癥患者大都體質虛弱,家屬常會建議其多休息,特別是一些切除術后或是放療和化療后的患者。但適當的鍛煉有利于促進身體各部位功能的恢復,也有利于患者的心理調節。不過癌癥患者運動要注意以下3個原則。

因人而異

運動必須根據患者的病情、治療情況、恢復程度、性別年齡、體質狀態等各種條件來選擇合適的項目,不能好高騖遠、操之過急。如果身體恢復良好,可逐步加大運動量,變換鍛煉內容,從散步、氣功、太極拳到做操乃至慢跑。如果手術創傷較重,術后體力較差,不能下床活動時,躺在床上進行翻身、按摩腹部、伸屈四肢、捶打背部也是非常必要的。

循序漸進

癌癥手術或放療、化療后,患者元氣大傷,體質較差。恢復體育鍛煉必須分適應和鞏固2個階段,應嚴格掌握運動負荷量,以心理鍛煉為主、體力鍛煉為輔。無論哪種鍛煉方式,運動量過大或過小都不能收到滿意效果。可以根據鍛煉后自我感覺不過度疲勞來估算運動量,過勞不但無益,而且有害。

結合病情

腫瘤的種類多種多樣,治療方式也各異。作為康復期的體育鍛煉,要結合病情進行選擇。如乳腺癌根治術后的患者,可適度做上肢運動,以防患側上肢水腫和活動障礙,但切記過量引起淋巴液回流不暢;胃腸道腫瘤切除術后的患者,應多開展全身性活動,以調動全身的積極因素,促進胃腸道的消化吸收功能。

慢跑:狙擊癌癥的及時先鋒

跑步是全世界最普遍、也是成本低的運動,亦稱為緩步、緩跑或緩步跑。近年來,歐美國家極力推廣跑步運動,這股潮流也慢慢吹向國內,越來越多的人從事慢跑健身。跑步人人都會,既沒有高難的技巧也沒有嚴格的場地限制,可緩可急,簡單安全,也是適合癌癥患者的一項運動。

慢跑對身體的五大好處

在日常生活中,大家對于慢跑運動一定不陌生。但是您知道嗎?通過慢跑,對癌癥患者有很多好處呢!

幫助人體抵御癌癥侵犯

慢跑時人體吸入比平常多幾倍至幾十倍的氧氣,使全身的臟器更好運作,而人體如果長時間不鍛煉,在缺氧狀態下癌細胞會異常活躍,不利健康。

增強免疫功能

慢跑能增強體質,提高免疫力,使血液中巨噬細胞、淋巴細胞等增加,而它們能吞噬人體內的癌細胞。

調節身心、鍛煉意志

慢跑可以調節身心,改善人的情緒,消除憂郁和煩惱,釋放疾病帶來的壓力,從而讓癌癥患者具有更好的精力和心理狀態,提高戰勝癌癥的信心和毅力。

加大肺活量

慢跑可使人的肺活量增加,提高人體的通氣和換氣能力,慢跑時,供給人的氧氣較靜坐時多8~12倍。可使心肌增強、增厚,具有鍛煉心臟、保護心臟的作用。

改善食欲

慢跑可促進消化系統功能,改善食欲,對胃癌和腸癌以及治療中的食欲不振有防治作用。

慢跑運動的規則

慢跑,可以說是癌癥患者最容易進行而且效果相當不錯的運動之一。但慢跑也是有一定講究的,只有做到了,才可以使慢跑發揮出它的較大鍛煉效果。

跑步姿勢要正確

頭、臀、腳三點成一線。頭部保持正直,目光看向正前方。轉頭的時候需要特別小心,通常是從脖子以上部分轉動,避免因身體的扭轉而致不穩定。

放松手臂

跑步時,手臂不要僵硬地甩動,也不要太高或太低,自然彎曲在腰線以上,兩個手臂前后交替擺動,與腿部做相應的反方向運動。

膝蓋的姿勢

跑步時膝蓋不要抬得太高,自然放松即可,只有在上坡時才需要抬高膝蓋。

步長勻稱

癌癥患者跑步時,步長不要過大,小碎步即可。步長太大,很容易感到疲乏,也會使足腱和腿腱產生牽拉痛。

規律的呼吸

應保持有節奏的呼吸,開始時用鼻子吸氣,口呼氣,逐漸過渡到口鼻同時呼吸,以便吸入足夠多的氧氣。

謹慎上下坡

在上下坡時放慢速度,不要跳躍,以免摔倒。

運動后要放松

運動后,應舒展身體,做充分的放松活動。擦身要用熱水,不要用冷水。運動后的飲水和進餐應該等到心率恢復到正常的時候進行。

慢跑的注意事項

慢跑雖簡單, 但如果姿勢不正確,不僅達不到理想的健身效果,還有可能給身體帶來損害。如何慢跑對身體好呢?

適合自己的身體狀況

剛開始慢跑要視自己的體能狀況,慢慢增加距離,不要一開始就快速度快跑,建議可先快走、小跑步、感受雙腿、膝蓋已經適應跑步動作,再逐漸增強速度。時間也不宜太長,20分鐘左右就夠了。千萬不要超過自己體能的限度,否則不僅對身體沒有益處,反而傷身,那就失去慢跑的意義了。跑步期間若出現頭暈、心慌等不適現象,應立即停止跑步。休息后身體仍不舒服者,應前往醫院做進一步治療。

選擇適宜的場所

慢跑場所好是寬敞平坦無障礙的地方,譬如小區、公園、操場或是運動場,這都是理想的地點。馬路上車多,空氣混濁,既不安全也不利于健康。

裝備要齊全

合適的裝備能達到保護的作用。首先,要選擇輕薄、排汗吸汗良好的服裝,可幫我們把熱氣快速的排出。其次是選擇一雙好鞋,防滑、減震、透氣、合腳。也可增添一套護具,例如口罩、護膝、護腕、護踝等,它們可起到保護并減輕傷害及減低疼痛的作用。另外,也可以帶一個運動腰包,可放些水、藥品、零錢,以應對路上遇到的突發事件。

跑完后慢慢放松

因為在跑的過程中身體是在消耗能量,但是在停止后身體仍然保持在緊張狀態,肌肉仍然處于疲勞狀態,跑完后應注意不要馬上蹲坐下來,要像熱身一樣,原地踏步走走、抖動抖動手腳,或者用熱毛巾擦拭一下,讓身體慢慢放松下來。

附錄

防治癌癥所需營養素

關于維生素和微量元素與癌癥的關系,一直備受重視,也充滿爭議。目前已經形成一些可作為科學定論或者說是“共識”——天然動植物中富含的各種維生素,盡管往往極其微量,卻對呵護健康和防范及抗擊癌癥充滿益處;人工合成的,商業化了的產品,也許可以吹得天花亂墜,但其效果是可疑的,甚至是有害的。典型的就像胡蘿卜素、維生素E,天然動植物中含有的有一定的保健功效,合成的卻被新研究發現不僅對防范癌癥無益,還可能有害。因此,盡可能少用各種商業化了的產品,多通過天然動植物攝入維生素及微量元素,是正確的選擇。

營養素名稱

功效解析

富含食物

維生素A

維生素A可以有效地降低正常組織細胞對致癌物的易感性,阻止和抑制癌細胞增長,使正常組織恢復功能

芒果、胡蘿卜、菠菜、芹菜葉、辣椒、杏、鴨蛋、動物肝臟及乳制品等

維生素B6

維生素B6可提高免疫力,減少體內致癌物。通過維生素B6的攝入,可降低腸癌和膀胱癌的患病概率

麥芽、大豆、糙米、燕麥、花生、蛋、胡桃、魚、動物肝臟與腎臟等

維生素B12

維生素B12會促進身體免疫球蛋白生成,提高免疫力,防御癌癥的發生

雞肝、豬心、豬腰子、牛肚、瘦肉、魚、蛋、牛奶、酸奶、奶酪、紫菜等

維生素C

美國早在1978年就正式宣布維生素C對癌癥有預防作用。它可以減少致癌物質亞硝胺在體內聚集,極大地降低食管癌、胃癌、肝癌等癌癥的發病率

花椰菜、芥藍、辣椒、苦瓜、青蒜、油菜、番茄、鮮棗、獼猴桃、柚子、草莓、檸檬等

維生素D

近年來,維生素D因與多種癌癥相關而日漸受到關注

魚肝油、雞蛋、牛奶及動物肝臟等

正常進食癌癥患者配餐推薦表

組序早餐中餐晚餐

及時組

蘆筍粥、水煮雞蛋1個、饅頭

米飯、瘦肉炒菜花、番茄魚糊、香菜胡蘿卜湯

清湯面、薺菜拌豆腐、雞腿菇炒蝦仁

第二組

豆沙包、山藥紅薯豆漿、涼拌竹筍絲

米飯、家常豆腐、黑木耳炒芹菜、香菇竹蓀煲雞湯

花卷、醬香茄子、涼拌牛蒡、香菇肉片湯

第三組

菠菜瘦肉粥、蒸蛋羹、涼拌蘿卜絲

米飯、藕炒萵苣、豬肉蘆筍卷、木瓜魚湯

米飯、番茄炒雞蛋、茼蒿炒蘿卜絲、黃芪牛肉蔬菜湯

第四組

雞蛋、核桃蝦仁粥、小菜

米飯、香腸炒油菜、淮杞燉海參、蘋果魚湯

饅頭、馬齒莧拌黃豆芽、酸甜藕片、胡蘿卜玉米湯

第五組

燕麥面包、海參粥、爽口小菜

花卷、姜汁菠菜、槐花清蒸魚、杏仁桂花茶

蕎麥鮮蝦面、青椒豬肝、蘋果汁

第六組

雞蛋餅、茯苓紅棗粥、涼拌黃瓜絲

米飯、嫩姜拌萵筍、肉丁炒胡蘿卜、木瓜豬蹄湯

饅頭、魚腥草炒雞蛋、素炒牛蒡、土豆蘑菇湯

鼻飼流汁癌癥患者配餐推薦表

組序8:30~12:0012:00~16:0016:00~20:00

及時組五谷雜糧姜汁糊番茄魚米糊西芹菠菜汁薏米核桃黑米糊蘿卜紫米糊苦瓜姜汁蛋玉米糊紅棗枸杞米糊

第二組紅豆薏米豆漿大米黃芪糊葡萄汁小米紅薯糊蕎麥大米魚糊黃瓜汁黑米芝麻糊香蕉大米糊

第三組生姜牛奶玉米糊五谷豆漿番茄汁茯苓山藥米糊大米黃豆南瓜糊橘子汁胡蘿卜綠豆米糊蘆葦根薏米糊

第四組蓮子山藥豆漿枸杞玉米糊蘋果蘆薈汁大米花生紅棗米糊西蘭花甘藍糊苦瓜汁白蘿卜黑米糊紅棗核桃米糊

第五組燕麥紅棗甘草糊蓮子山藥米糊草莓汁玉米燕麥蛋糊菠菜胡蘿卜糊梨汁茅草根大米糊百合銀耳糊

益于防癌抗癌常用食材搭配宜忌速查表

燕麥

燕麥 香蕉清除體內垃圾、改善睡眠、防治便秘

燕麥 綠豆防癌、清熱排毒、降血脂、控體重

薏米

薏米 香菇防癌抗癌、利濕除痹、健脾理氣

薏米 獼猴桃維生素C會被氧化而降低保健和營養價值

玉米

玉米 草莓阻止致癌化學物質的吸收

玉米 洋蔥對致癌物有預防和抑制作用,并可降壓降脂

黃豆

黃豆 芹菜加快腸道運轉速度,減低腸內細菌產生的致癌物質

黃豆 茶葉胃腸道蠕動減慢,增加排泄物在體內的停留時間

山藥

山藥 豬肝維生素會加速氧化而破壞,降低營養價值

山藥 黃瓜維生素C會被分解破壞降低其保健和營養價值

菜花

菜花 雞肉具有防癌、益氣壯骨及抗衰老等功效

菜花 黃瓜維生素C被分解破壞,降低營養價值

蘆筍

蘆筍 冬瓜抗癌除濕,輔助治療高血壓、高脂血癥

蘆筍 奶酪容易導致消化不良,引起腸胃不適

茯苓

茯苓 薏米防癌、除濕,對于痰濕入絡有一定療效

茯苓 益母草防癌治癌、利尿消腫

魚腥草

魚腥草 冰糖清熱解毒、緩解便秘、清喉利咽

魚腥草 紫菜抗輻射、增強機體免疫力

魚鰾

魚鰾 山藥防癌解毒、理虛補氣,提高人體免疫力

魚鰾 枸杞子抵御癌癥、增強抵抗力、延緩衰老

蘆薈

蘆薈 南瓜防癌、抗炎解毒、美膚養顏、提高免疫力

蘆薈 木耳抗癌防癌、清火解毒、補血活血

黃芪

黃芪 雞肉防癌益氣、補精填髓,提高免疫力

黃芪 白蘿卜同吃功效相抵,降低營養價值

百合

百合 蘆筍二者均可防癌抗癌,同吃抗癌防病能力更佳

百合 豬肉可能會引起中毒,損害健康

當歸

當歸 益母草清熱防癌、活血祛瘀、調經止痛等

當歸 海帶同吃藥性會降低

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