五谷雜糧都包括些什么？
五谷雜糧吃了有什么好處？
粗糧、雜糧口感不好，不知道該怎么吃？
五谷雜糧只能煮粥、蒸飯？
……
五谷雜糧是餐桌的"重角色"，而人們對它的了解卻太少。
對于繁忙的現代人來說，五谷雜糧和豆豆或許是餐桌上最簡單的一部分，它們有著最普通的顏色，即使如小米、黃米等艷麗也是透著一股穩重的絢麗。或許是由于人們自以為對五谷雜糧太過于熟悉，以致曾經一度人們追尋著細膩而舒滑的口感，開始了"食不厭精，膾不厭細"的飲食之旅，然而身體的需求最終凸顯，五谷雜糧及豆豆的豐富營養又再次被人們重視。
未被精細加工的谷物，各種各樣的豆豆，以及堅果和其他富含碳水化合物的食物，都在五谷雜糧之列。就像五谷雜糧及豆豆那樸實而略粗糙的外表，簡單的烹制方法就能制作出營養又美味的食物。匆忙的時候，疲累的時候，鍋里多放點水，扔一把豆和米，不用多費什么心思，30分鐘或1個小時后，就能吃到香甜綿糯的米粥了。當然，五谷雜糧和豆豆不只是能做粥而已，米飯、餅、面條、湯品、菜肴……凡是能夠想到的，這里都能做。閑暇的休息日，家人齊聚一堂，素手擺米弄面，不必太長時間，就能做出一桌雖稱不上珍饈，卻必然美味而營養的五谷餐了。
一簞食，一瓢飲，是食物，也是藥源。
劉桂榮
中國食品工業協會營養指導工
作委員會常務理事
國家高級公共營養師
?
多年從事營養學相關工作，她擁有深厚、系統的營養與食品安全專業知識，并一直開展著公共營養與大眾膳食健康的研究。
現就職于中國食品工業協會營養指導工作委員會，并擔任北京大學醫學部公共營養師培訓中心講師。被多家著名企事業單位聘為營養顧問，主要進行營養知識培訓、個人營養咨詢、營養膳食指導等工作。
她喜歡與廣大讀者分享她的學術成果，擅長將深奧的理論知識深入淺出地講給普通大眾聽，并積極從事營養知識普及和大眾膳食指導工作。劉桂榮
中國食品工業協會營養指導工
作委員會常務理事
國家高級公共營養師
?
多年從事營養學相關工作，她擁有深厚、系統的營養與食品安全專業知識，并一直開展著公共營養與大眾膳食健康的研究。
現就職于中國食品工業協會營養指導工作委員會，并擔任北京大學醫學部公共營養師培訓中心講師。被多家著名企事業單位聘為營養顧問，主要進行營養知識培訓、個人營養咨詢、營養膳食指導等工作。
她喜歡與廣大讀者分享她的學術成果，擅長將深奧的理論知識深入淺出地講給普通大眾聽，并積極從事營養知識普及和大眾膳食指導工作。
多年來筆耕不輟，參與主編了《食物養生全書》《自制豆漿米糊五谷汁果蔬汁大全》等營養科普讀物，擁有了大量忠實讀者。
五谷做美食
在家做豆腐
在家發豆芽
在家做爆米花
在家做綠豆冰棍
在家做湯圓
在家做醪糟
及時章 五谷雜糧豆豆的那點事兒
五谷雜糧有哪些
五谷為養是飲食基
五谷為養是飲食基
現代人在改善了營養缺乏的同時，又開始面臨營養失衡的挑戰，而此書正是基于營養均衡的需求，更、詳細地介紹了常見的五谷雜糧及豆豆，幫您輕松調理五臟、強身健體。 —— 中國協和醫院營養科 李寧
內容比較淺顯，體質可以講得再細致一些，讓人能自己分辨什么體質就好了。
介紹詳細，吃法豐富，還針對各種常見疾病，很實用
媽媽每天都按照書上的搭配，變著花樣給我做早餐，感動啊
質量很好，包裝內容都挺漂亮的。而且也很厚里面說的挺詳細的。喜歡
內容比較充實，種類很多~~~為了養生，恩。。。（其實是在拼單= =）
很好的養生書，配圖很漂亮，人到了一定年紀就跟小孩子一樣了，不容易踏下心來看文字的東西，有漂亮圖片就不一樣了
很好，很實用。媽媽也特別喜歡，經常看她沒事的時候，就翻閱一下。
挺好的，沒事的時候就看一看，算是多知道一點小知識吧！
活動打折時購買很劃算，當當發貨和送貨也很快 。
印刷精美，全彩頁，內容豐富，厚厚的一本書，像本字典,即有觀賞性又有收藏價值，當當活動價，9.9元，超超值，感謝當當。
常見的幾種豆類的簡單做法，偶爾做一次還是不錯的！
質量很好，彩色版的，內容還沒怎么看。這個價格很實惠了。
買了一本食譜(圖文并茂），就是做飯的時候這回麻煩了，還得要稱，還得買個小稱去，這個300g，那個10g，還有3g，還有150毫克，做一頓飯下來，稱食材就累死了！
之前試讀了幾頁，挺不錯的，果斷下單，拿到手后很喜歡
喜歡買些養生保健方面的書，內容實在，印刷精美，當當快遞也不錯。
五谷雜糧的吃法大合集，很不錯，省的到處到網上找去，一本在手方便多了。
粗糧有益健康，如何吃好雜糧，想借這本書了解一個，方便日常生活要用
好評，買了好幾本五元九的書，超值。本書全部彩圖，質量印刷好，內容豐富。
很實用的一本書，有圖有詳解，印刷也蠻棒，值得購入。
還不錯，里面介紹了日常生活中的絕大部份吃食，可以根據自身需要搭配每餐的食譜，很實用
書全部是油光彩印的那種，畫面設計精美，文字簡潔，配圖是實務圖片，可以直觀學到各種五谷豆類的知識，還有大量的用這些五谷雜糧制作的精美菜肴和主食以及糕點。
幾乎是豆類的百科全書了，不僅介紹知識性很全面和細致，而且就食譜而言也是很全面和精細的，很有用的一本生活類工具書了，尤其對于豆類鐘愛的人群應多加關注。
這個商品不錯，五谷雜糧是很好的，對人體健康很重要。
印刷不錯，紙張厚實，對五谷雜糧有詳細的介紹，值得看。
很全的五谷雜糧的食療效果以及用來煮粥的搭配，家庭主婦不要錯過！
不錯，能參照書中常見疾病用五谷雜糧來調理身體。全彩圖，賞心悅目。
非常好，一直都是當當的忠實粉絲，買書一定要上當當的，沒有讓我失望過，這本不小心點了兩本，退也麻煩，送朋友一本了，我們都覺得挺好的，正照著做一些雜糧粥。
大開本，彩頁，把每個種類的五谷雜糧的成分 作用先列表的講解了一下，保健作用也有詳解，原料 做法 營養的成分 都有講解，要人覺得做起來也不是很難，禁忌也有說明，很好的書！推薦！
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