#味與道的秘密，愛與情的記憶記憶因為某些細節才得以清晰地留存。是顏色，是氣味，是味道，具體到某24小時天空和樹葉的顏色, 具體到某24小時吃過的一輩子也忘不了的滋味……
走過浙江烏鎮的桂花樹，在巷尾吃一碗書生羊肉面；在凌晨的黃浦江邊，遇到一只剛包好的粢飯團，上海的早晨，便是糯米、榨菜混合的香味；在童年的北京，用大白菜和紅燒帶魚裝點一個冬天的餐桌；……每一道美食，都是舊時光里發亮的記憶點。
#黃小廚獨家美食秘笈，這樣做食物更好吃！淘米水煮、熱水煮冷水泡、淡鹽水煮，怎么省力去掉春筍的澀味？西紅柿炒蛋是放糖還是放鹽？加不加水？白胡椒香油還是大蒜蔥花？隔水加熱還是直接加水煮，煲湯和燉湯的區別到底何在？預熱去腥味、調味去腥味，去除豬肉的腥味還有什么妙招?黃小廚的意面十法則，究竟到底有多神奇？
#在廚房里銘記歲月的流轉，用美食慶祝每一個節氣。自然時序給予我們豐富饋贈，在季節流轉時,食物也變換出不同形態、味道。熱愛美食的人因為有對美食的期盼，更深切地感知著季節的更迭、時間的珍貴,，擁有美味帶來的多種體驗。春分那天，烙上一張春餅，把春筍油燜，炒上一盤茬的嫩韭菜；夏天趁著西紅柿大量上市，將它們做成醬鎖住夏天的熱氣；秋風起了，用生姜和醋調配好吃蟹的蘸料；過年的時候閑暇在家，備上十幾樣素菜，為家人炒上一盤好吃又好看的什錦菜，期許著來年能十全十美。時令食材的背后，是對自然的敬意；一蔬一飯，皆是生活。
新廚房運動倡導者“黃小廚”私家菜譜，一招擊破食物好吃的秘訣，復制成功率高達99%。42份私享食譜，黃小廚手把手教你做美食。首次分享獨家廚房秘訣，愛吃，更要會做。看完立刻想要下廚房！腌篤鮮、蒸螃蟹、賽螃蟹、糖桂花、油燜春筍、咖喱土豆牛肉、梅菜扣肉、紅燒五花肉、大鵝燒小餅、紅燒帶魚、糖醋小排、木須肉、清蒸爆腌雞、清蒸河鱸、獅子頭、炒什錦……每一道都是好吃到“再來一碗大米飯”的餐桌殺手锏。
#愛就是在一起，好好吃飯——黃磊首部美食文集，分享美食與愛的故事。在吃糖都是奢侈的年代，父親用一整個冬天腌制咸肉，在初雪的冬天燉出一鍋腌篤鮮，將自己小時候喜歡的味道記憶留給了兒子。耐心給可頌裹上層層疊疊的油，只是想等女兒多多放學回來一起做她喜歡吃的面包。24小時三種原盅湯水，變著花樣地只是想讓妻子在坐月子的時候吃得既營養又豐富。
#美食即是想象力真正美好的生活，是你認真品嘗過的每一種味道，是你為家人下廚房時挑選的每一種食材，是你全身心和愛的人相處的每一分鐘。“美食更重要的是一種想象,激發創造力,在想象中探索食物與生活的美妙之處。”
黃磊，當了很多年演員、很多年北京電影學院的老師，多年前也曾是歌手，唱過一些到了現在自己還是挺喜歡的歌，演過不少讓一些人難忘的戲。至今還在演，還在講，仍然精力無限，無限好奇，無限地熱愛著工作，熱愛著朋友和家人，還有美食，認為它們就是人生之中最能讓人感覺活得質地豐滿、滋味美妙的一些存在。 2015 年將愛好變成創業，創立生活方式品牌“黃小廚”。
Chapter1 舊時光的線索
味道的家園初嘗甜意父親味覺密碼腌篤鮮偽裝饕餮蒸螃蟹& 賽螃蟹節氣挑食黃燜鴨閑看午后雪酸辣湯恣意童年西紅柿醬宿舍料理達人涼拌白菜心
Chapter2 時序滋味隨味蕾所欲秋天的出處糖桂花“卷”起早晨粢飯團當季的歡欣春餅鮮香破土而出油燜春筍春情蕩漾炒韭菜蔬菜也肥美素燒茄子冷熱兩相宜鹵蘿卜簡單高于一切西紅柿炒蛋
Chapter3 安于日常在家吃飯親子廚房布魯姆面包& 香蕉蛋糕父愛專屬鹵肉飯深夜即興蔥油面浮生半日閑燉雞湯豐裕好驅寒白菜燉豆腐愛意佐餐月子湯水
Chapter4 烹煮的奧秘珍惜相對時一個人的宴席雞湯拌面幸福吃得到海南雞飯香辛料魔法咖喱土豆牛肉外婆的惦念梅菜扣肉肥瘦相間的美紅燒五花肉銅鍋好食器大鵝燒小餅世代與饋贈紅燒帶魚與肉言歡糖醋小排
Chapter5 解憂廚房我想我是海疲憊的慰藉排骨冬瓜湯“洋氣”的夜晚意大利面素之情人節蒜蓉油麥菜復刻食堂味木須肉如遇舊時人蛋炒飯今宵夜長味噌湯圍爐小酌烤雞腿
Chapter6 年味較高歲月長人情暖不舍歡慶時念念不忘清蒸爆腌雞必要的多余清蒸河鱸吃出團圓味獅子頭冬天的彩虹炒什錦幸福不會停止黑芝麻湯圓
Chapter7 特別輯錄樹葉堆里的鑰匙兒時荒誕追蹤如果可以回到那一刻我將春天付給你錯位生活重要的是靈魂人間四月天
喜歡黃磊溫暖的語言，之前的我的肩膀，她們的翅膀，我很喜歡，所以又買了這一本，雖然是識譜，但還好有很多豐富的語言
挺好看的，有美食，有歲月靜好，有家庭溫暖，就是定價稍微貴了點
只是一些簡單的食物，但用講故事的方式說出來，增添了可讀性，為文章升了值。
黃小廚這一本相對于我的肩膀你們的翅膀要好看，用每一道菜講故事，回憶兒時。還簡單地教做一些菜。
自從看了我的向往生活里的黃大廚后，就喜歡上了這本書
喜歡黃磊，這本書寫了黃小廚的菜譜，不過都是散文形式呈現，很好看，希望按照黃老師的菜譜給家人做出美味佳肴
回家后就學了黃小廚的賽螃蟹，真的有螃蟹的味道，棒棒滴
里面不但介紹了如何做美食，然后他也寫了故事 。
書。我是非常的喜歡的！！！就是快遞太惡心人了，當當網敢不敢以后往甘肅這邊發貨別發甘肅青旅！！！我只說的是物流，快遞小哥還是挺好的！！！
萬千美食家熱捧，新廚房運動倡導者“黃小廚” 首部文集。
可以說，教師中廚藝最好，廚師中水平不表，但卻是學歷最高，黃小廚，一個不務正業的老師，一個明星中的特級廚師，他做的不是菜，是情懷。
學做飯，簡單易學，而且覺得里面的智慧大大的。慢慢學，很多還掌握不住呢！黃小廚，做飯，演戲，真人秀，都充分顯示了他的高智商和高情商。很喜歡他哦！
黃小廚用最質樸的語言，將六七十年代出生的人童年時光娓娓道來，讀起來倍感親切。相比一本簡單的菜譜，更吸引人。
一個演員能有如此文筆還是超出我想象的。不過書就算了吧，菜譜不靠譜，主要是太粗，細節交代不清楚，實際上也沒法交代清楚，要不然寫上諸如鹽放多少克，醬油放多少毫升，沒人會感興趣。總之，書里全是生活。
喜歡黃磊！不但有美食，還有兒時記憶，滿滿的回憶！
很喜歡黃磊。看 向往的生活 就是普通的煮夫，熱愛生活，喜歡美食，喜歡自己做美食。
其實大多數菜大部分家庭都會，買書第一沖著喜歡他對生活的態度，第二南北方人口味上的差異相互學習借鑒也好，文筆看著舒服，菜譜簡易，很喜歡
好不容易呀。快遞沒給打電話。顯示已經簽收了，找了兩天沒找到，打快遞電話不是關機就是打不通。好在最后在角落里扒拉出來了。還好書完好。買個我媽看。
黃小廚的美好日常黃小廚的美好日常黃小廚的美好日常黃小廚的美好日常黃小廚的美好日常黃小廚的美好日常
本來很喜歡黃小廚煮送的，所以就毫不猶豫買了 ，嘻嘻
美食加生活經驗，很不錯的一本書。唯有美食與愛不可辜負。
看了黃磊的節目無意中搜到了這本書！買回來后跟內心的預期還是有較大的差距！圖片是手繪的！直觀的感受不如真實的圖片來的舒服！個人感覺不太喜歡這種風格的！
有文字有插圖，有佳肴有感悟，裝幀設計也很用心，果然是一本美好的書。不能單純把它看成一本菜譜一本教做菜的書，這是把美食、吃融入生活的一本體會
就像評論說的本書不是教你做飯，我也不是抱著要學做飯買的，而是喜歡黃老師知道生活就是柴米油鹽，卻依然熱愛生活的心態，寫的都是記憶中美好難忘的美食和時光
黃小廚手把手教你做美食。首次分享獨家廚房秘訣，愛吃，更要會做。看完立刻想要下廚房！廚房運動倡導者“黃小廚”私家菜譜，一招擊破食物好吃的秘訣，復制成功率高達99%。
自初中同學介紹認識黃磊，開始聽他的歌，到看他的電視劇，一晃也這么多年了，雖然他老了胖了，但是缺更煙火氣了，真好，有這樣的老公這樣的爸爸，喜歡他們一家~~我也要向他學習，好好做飯，好好學攝影~~加油加油，我可以的！！
新廚房運動倡導者“黃小廚”私家菜譜，一招擊破食物好吃的秘訣，復制成功率高達99%。42份私享食譜，黃小廚手把手教你做美食。首次分享獨家廚房秘訣，愛吃，更要會做
一開始有些排比，以為又是教人做菜的菜譜，后來在書店看到，隨手翻了一下，原來不是簡單的教人做菜，而是結合文字講述了我們生活中難忘的味道，每一道菜都是生活的回憶，食譜用畫圖形式表現出來，感覺很溫馨！
內頁是彩頁，配有漫畫插圖，文字將生活和菜肴融合在一起，很有畫面感，下廚的細節表達得恰到好處，既明了要點，又不啰嗦，對于有了一定下廚經歷又想進階的愛生活人類來說，值得擁有。唯一美中不足的，頁碼我找了好久，才發現藏在夾縫下角，真是不走尋常路啊。
寫的還是挺好的，只是，如果你是從沒下過廚房的人，只是單純想學做菜，不建議買這本書，對你來說可能會一頭霧水。只有經常下廚的人才更容易理解他的菜譜。但如果你是更傾重于看里面的文章而非學做菜，可以買來一閱。個人觀點。
很喜歡黃磊個人，這個書上的一些做法的確如評論說的不是很實用，不過因為作者還是買了，個人覺得還是可以的，不過如果比較想從中學習做菜的，估計是木有法哈，沒有明確的菜單用量
