肥胖、喝酒才會引發(fā)脂肪肝？瘦人不會得脂肪肝？大錯特錯！
脂肪肝并不可怕，可怕的是你對它掉以輕心！調(diào)理要趁早，拖延易癌變，三招齊下才是王道！
玩轉(zhuǎn)廚房，食療降脂營養(yǎng)又養(yǎng)生，讓你吃好不胖更健康。
控制脂肪肝其實(shí)就是控制脂肪，最不需要意志力的減脂運(yùn)動做起來！
打造燃脂養(yǎng)肝好習(xí)慣，科學(xué)作息、按摩護(hù)養(yǎng)、情緒管理，拒絕五勞七傷！
全彩印刷，精美裝幀，全國著名肝病專家親授養(yǎng)肝秘方，教你遠(yuǎn)離脂肪肝。
隨著人們生活水平的提高和生活方式的轉(zhuǎn)變，脂肪肝已經(jīng)成為我國發(fā)達(dá)地區(qū)和富裕階層最常見的肝病，普通成人脂肪肝患病率高達(dá)10%~30%。
如果能在早期發(fā)現(xiàn)和治療，脂肪肝是可以治愈的。但如果不積極預(yù)防、治療，一味拖延下去，脂肪肝高危人群可能會轉(zhuǎn)化為脂肪肝患者，部分患者可能會發(fā)展為脂肪性肝炎、肝纖維化和肝硬化，甚至是肝癌。
此外，脂肪肝還會參與2 型糖尿病以及心腦血管疾病的發(fā)生與發(fā)展，給身體健康帶來嚴(yán)重危害，因此對脂肪肝的預(yù)防和調(diào)理千萬不能掉以輕心。
肥胖是導(dǎo)致脂肪肝的最常見原因。減肥是肥胖性脂肪肝的主要療法，管住嘴、邁開腿是減肥的關(guān)鍵。飲酒是引起脂肪肝的第二大原因，戒酒是治療酒精性脂肪肝最直接也最有效的方法。
在忙碌的時代，我們需要停下忙碌的腳步，去思考如何讓自己保持健康，擁有舒適的生活方式，才能在接下來的日子里享受快樂、有意義的人生。從現(xiàn)在開始，讓我們從飲食、運(yùn)動、生活習(xí)慣方面做起，有效預(yù)防、緩解脂肪肝，不要讓藥賴上你！
別拿脂肪肝不當(dāng)回事兒!
易誘發(fā)冠心病、高血壓、糖尿病、膽結(jié)石……放任不管，小心拖成肝硬化
調(diào)理要趁早，拖延易癌變，三招齊下才是王道！
只有醫(yī)生知道的脂肪肝預(yù)防調(diào)養(yǎng)方案
北京同仁醫(yī)院肝病專家展玉濤不藏私大揭秘！
我們還向您推薦如下"鳳凰生活"好書：《糖尿病你吃對了嗎》《五谷雜糧養(yǎng)生粥》《對癥滋補(bǔ)養(yǎng)生湯》《小偏方大功效》《養(yǎng)生先養(yǎng)腎》，怕打針，怕吃藥，怕上醫(yī)院的人有福了！……
肝病博士后 展玉濤
北京同仁醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)碩士研究生導(dǎo)師
中華醫(yī)學(xué)會肝病專業(yè)委員會委員
全國肝病科普咨詢專家
北京中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會肝病專業(yè)委員會委員
全國人工肝及血液凈化攻關(guān)協(xié)助組委員
北京同仁醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師，擅長運(yùn)用中西醫(yī)結(jié)合診治各種肝病，對病毒性肝炎、肝硬化、酒精肝、脂肪肝、藥物性肝病、肝癌等有豐富經(jīng)驗(yàn)，《臨床薈萃》《山東醫(yī)藥》《實(shí)用肝臟病學(xué)》等雜志編委，著有《脂肪肝自我管理全書》《肝病生活調(diào)養(yǎng)100問》等。
緒論
肝是我們?nèi)梭w的"大將軍"
什么是脂肪肝
脂肪肝的程度如何劃分
你屬于脂肪肝高危人群嗎
易誘發(fā)脂肪肝的生活方式
掌握這3 招，不要讓藥賴上你
及時招 飲食：玩轉(zhuǎn)廚房，好吃不胖更健康
一日三餐，你吃對了嗎
均衡攝取5 種營養(yǎng)素
喝多少酒不會傷到肝
吃對下酒菜，減少酒精傷害
喝酒這些事，你必須知道
如何緩解宿醉
不吃油更健康嗎
油: 每天攝入25 克就夠了
糖：多食用淀粉多糖類
鹽：每天攝取3~6 克好
及時招玩轉(zhuǎn)廚房，
飲食好吃不胖更健康
通過體重判斷自己所需熱量
多吃綠色食物，肝好心情棒
五色蔬菜是每日菜譜必選
一碗清爽湯，大便順暢不復(fù)胖
白開水是好的飲料
加工和烹調(diào)方法，你選對了嗎
這幾種烹調(diào)方式最健康
巧補(bǔ)營養(yǎng)素，降低內(nèi)臟脂肪
小食材，大養(yǎng)肝
谷薯類
毛豆 防止脂肪蓄積
納豆 納豆激酶促新陳代謝
玉米 膳食纖維豐富，促進(jìn)排毒減肥
黃豆 皂甙物質(zhì)降低脂肪代謝功能
豆腐 抗氧化，提高肝臟解毒能力
綠豆 植物甾醇降低肝臟內(nèi)的膽固醇
黑豆 花青素凈化體內(nèi)環(huán)境減少脂肪
紅豆 膳食纖維消除身體多余的脂肪
燕麥 不飽和脂肪酸減少肝臟脂肪
紅薯 豐富的膳食纖維減少脂肪堆積
蔬菜類
卷心菜 低卡路里，幫助吸附內(nèi)臟脂肪
胡蘿卜 養(yǎng)肝改善體質(zhì)的全能菜
白蘿卜 消化酵素減少皮下脂肪堆積
香菇 富含的鉀能有效地減少膽固醇
黑木耳 多糖能夠抑制膽固醇的沉積
芹菜 膳食纖維豐富，避免脂肪堆積
竹筍 能有效地吸附進(jìn)餐的油脂
洋蔥 洋蔥精油降低體內(nèi)膽固醇含量
黃瓜 膳食纖維加速膽固醇的排出
辣椒 辣椒素幫助燃燒體內(nèi)脂肪
冬瓜 葫蘆巴堿對抗脂肪肝效果不錯
番茄 降脂的輔助劑
魔芋 抑制膽固醇升高，飽腹感強(qiáng)
山藥 減少皮下脂肪堆積
綠豆芽 纖維素減少脂肪堆積
水果類
橘子 清除肝臟脂肪的肌醇含量最多
柚子 熱量低、含糖量少
木瓜 水果中的護(hù)肝將軍
葡萄 滋陰養(yǎng)肝的好食物
蘋果 幫助清除體內(nèi)垃圾
香蕉 排除毒物，減輕肝臟負(fù)擔(dān)
山楂 降低血脂和血膽固醇
大棗 降低血清膽固醇，保護(hù)肝臟
肉蛋、水產(chǎn)類
瘦豬肉 促進(jìn)肝細(xì)胞功能的恢復(fù)和再生
烏雞 促進(jìn)血液循環(huán)，保護(hù)肝臟健康
海帶 可抑制膽固醇的吸收
帶魚 煙酸能避免體內(nèi)脂肪堆積
酸奶 讓內(nèi)臟脂肪燃燒更猛烈
其他
低脂奶 飯前飲用200 毫升，打造易瘦體質(zhì)
核桃仁 保持血液流暢，保護(hù)肝臟
花生 預(yù)防血液堵塞，保護(hù)肝臟健康
大蒜 抑制膽固醇的形成
姜 抑制腸胃對脂肪的吸收
醋 提高肝臟的解毒能力
綠茶 茶多酚和茶堿增強(qiáng)燃燒脂肪
你可能沒聽說過的養(yǎng)肝秘方
陳醋蜂蜜腌枸杞 預(yù)防脂肪在肝臟中的沉積
玫瑰花茶 疏肝美顏的"花中仙子"
砂仁橘皮粥 疏肝養(yǎng)顏的保健靚粥
白花蛇舌草煲雞肝 養(yǎng)肝、凈血、美容皆相宜
烏雞四物湯 補(bǔ)肝益氣，能治諸多婦科病
秘制菊花酒 男人的強(qiáng)腎保肝酒
五行蔬菜湯 養(yǎng)肝護(hù)肝，延緩衰老
蘋果燒酒 抑制脂肪吸收和生成
菊花枸杞茶 促進(jìn)血液循環(huán)，清肝明目
桑葚枸杞菊花茶 降低血脂，養(yǎng)肝益腎
杞菊養(yǎng)肝烏龍茶 促進(jìn)新陳代謝，養(yǎng)肝去脂
決明子綠茶 調(diào)節(jié)腸胃，排毒養(yǎng)肝明目
菊花羅漢果茶 清熱潤肺、養(yǎng)肝
黨參枸杞茶 補(bǔ)肝、益氣血
梅花玫瑰檸檬草茶 抗菌消炎，疏肝理氣
三花行氣茶 疏肝行氣、降脂減肥
菊花綠豆粥 清熱解毒、護(hù)肝明目
陳皮柚汁飲 補(bǔ)中緩肝，理氣消食
檳榔燉甲魚 抑制肝脾結(jié)締組織增生
荷葉豆?jié){ 避免脂肪在肝臟的堆積
芍藥花茶 柔肝疏肝
菊花枸杞天麻茶 疏肝理氣
菊槐茉莉清火茶 清肝瀉火
玫瑰茄玫瑰花茶 促進(jìn)脂質(zhì)排出
烏龍金銀花茶 減少脂肪堆積
玫瑰檸檬草茶 疏肝解郁
花葉減脂茶 消脂減肥
陳皮車前草茶 減輕腎臟負(fù)擔(dān)
山楂果茶 減少脂肪堆積
勿忘我菊花茶 促進(jìn)脂肪燃燒
決明子荷葉茶 減肥降脂，抑制膽固醇增加
參芪陳皮茶 改善血液循環(huán)，減脂
28 天營養(yǎng)餐單，打敗脂肪肝
第二招 運(yùn)動：控制脂肪肝其實(shí)就是控制脂肪
預(yù)防脂肪肝，運(yùn)動最有效
哪種運(yùn)動效果好
30 分鐘快走減脂法
4 ：2 呼吸步行減脂法
雙腿踢水養(yǎng)肝法
筆記本伸展操，減少腹部脂肪
分腿深蹲，改善便秘
捏掐游泳圈燃脂法
拉拉鎖減肥操
轉(zhuǎn)體椅子操，坐著也能瘦
神奇的深呼吸減肥法
畫圈步行法，促進(jìn)血液循環(huán)
鱷魚式瑜伽，擊退腹部贅肉
地板游泳減脂操
每天3 個5 分鐘減脂法
效果驚人的瘦腿法
第三招 生活：打造燃脂的生活習(xí)慣
燃燒脂肪的作息表
睡眠好，肝臟才會好
抬高腿睡午覺, 肝好氣血足
打造綠色的環(huán)境有助于養(yǎng)肝
你不可不知的戒煙八法
少發(fā)怒是養(yǎng)肝調(diào)神的根本
生氣后按太沖，怒火去無蹤
心煩意亂，就按行間與合谷
半身浴燃燒肝臟脂肪
鹽揉摩腹，促進(jìn)脂肪代謝
今天你刷舌苔了嗎
手掌發(fā)紅可能是肝病的信號
刺激勞宮穴，瀉肝火、除瘀血
按摩頭部護(hù)肝法
旋轉(zhuǎn)手腕，挽救肝臟衰弱
輕柔轉(zhuǎn)耳，優(yōu)化血液運(yùn)行
刺激期門穴, 預(yù)防宿醉
刺激背部穴位, 減輕肝臟負(fù)擔(dān)
魔芋溫濕布健肝法
轉(zhuǎn)大拇腳趾，刺激末梢血管
按壓足根部，優(yōu)化血液循環(huán)
聽音樂，讓你的肝臟放松
24小時飲水養(yǎng)肝方案
拒絕五勞七傷
肝功能體檢數(shù)據(jù)怎么看
附錄：常見食物的熱量表
肝功能體檢數(shù)據(jù)怎么看
再生能力優(yōu)異的肝臟即使得了病，肝細(xì)胞稍稍損壞，也不會示弱。因此很多時候我們不知道自己患了肝病，當(dāng)出現(xiàn)難受癥狀到醫(yī)院看病時，肝病往往已經(jīng)惡化了。為避免此類不幸發(fā)生，早期發(fā)現(xiàn)肝功能異常是十分必要的。但是體檢數(shù)據(jù)到底要怎么看呢？
GOT 和GPT
GOT 是谷草轉(zhuǎn)氨酶，GPT 是谷丙轉(zhuǎn)氨酶，這是最基本的檢查。它們都是肝細(xì)胞中的酶，對氨基酸代謝有重要作用。肝臟一旦出現(xiàn)障礙，流到血液中的量會增加。
GOT 和GPT 的比率(GOT/GPT)會因肝功能障礙的種類和發(fā)展程度而不同，因此成為衡量病情的標(biāo)尺。如慢性肝炎和因非胖導(dǎo)致的脂肪肝中，GOT/GPT 在1 以下。但是在酒精性脂肪肝和肝硬化中，GOT/GPT 都是在1 以上，患了肝癌，GOT/GPT 會達(dá)到2~3，隨著肝功能障礙的加重，GOT 的值會升高。
LDH 正常值在50~400IU/L
LDH 是乳酸脫氫酶，是在肝臟糖脂代謝為能量時發(fā)揮作用的酶。當(dāng)肝細(xì)胞出現(xiàn)障礙或者肝臟細(xì)胞遭到破壞時，血液中的LDH 就會增加。
γ-GTP 正常值在0~40IU
γ-GTP 是谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶。是肝臟、腎臟、脾臟等組織細(xì)胞中含有的酶，當(dāng)肝臟出現(xiàn)障礙時，他們會流入血液中。當(dāng)患上慢性肝炎、肝硬化、肝癌時，該檢查值會升高。特別是酒精會促進(jìn)其在肝細(xì)胞中生成，導(dǎo)致其數(shù)量增加。
ALP 正常值在110~340IU/L
ALP 是堿性磷酸酶，是腸粘膜、骨骼、肝臟、腎臟等中生成的酶，可分解磷酸化合物。由于膽結(jié)石和膽道癌等導(dǎo)致膽道阻塞，膽汁流動惡化，則膽汁中的ALP倒流入血液中，同時肝細(xì)胞內(nèi)的ALP 的生成旺盛，由此數(shù)值也會不斷上升。
膽堿酯酶正常值在350~750IU/L
這是分解在肝臟中合成并釋放到血液中的分解神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)乙酰膽堿的酶。它能夠掌控慢性肝功能障礙的嚴(yán)重程度和過程。肝功能障礙和低營養(yǎng)會使血清膽堿酯酶降低，特別是失代償性肝硬化和劇癥炎癥會使其顯著下降，而脂肪肝相反會促使它在肝臟的合成，呈現(xiàn)較高的數(shù)字。
凝血因子凝血酶原時間在12~14 秒
凝血酶原是肝臟中形成的一種凝血因子。凝血酶原時間可以是在血漿中加入試劑至血液凝固的時間，也可以用與健康的人比較凝血酶原工作狀況的比值進(jìn)行比較。
如果因急性肝炎、肝硬化、劇癥肝炎等導(dǎo)致肝功能低下，則到凝固位置的時間會變長。如果為15 秒以上，就可能患有重度肝功能障礙。
血清總膽紅素
黃疸導(dǎo)致全身變黃的原因是膽紅素在血液中增加。間接膽紅素和直接膽紅素(D-Bil)叫做總膽紅素(T-Bil)。重癥肝炎和失代償性肝硬化等導(dǎo)致肝功能顯著下降時，間接膽紅素?zé)o法直接轉(zhuǎn)化為直接膽紅素，其在血液中的量會增加。
……
專家就是專家，權(quán)威就是權(quán)威，本書把復(fù)雜的高血脂知識說得既全面又簡單，通俗易懂。
給老人買的，全家都要預(yù)防高血脂，對日常保健調(diào)養(yǎng)有很實(shí)用的指導(dǎo)意義。
此書寫得通俗易懂，圖文并茂，并為各種高血脂患者提出了降血脂的食譜的方案，可讀性高！
通俗易懂，提倡用治療性生活方式改變來防治高血脂，比用藥安全得多。
看評價挺好的，給父母買的。這種書就該早點(diǎn)買了放家里，預(yù)防最好，我沒看到現(xiàn)貨，不過父母說挺好
書的內(nèi)容挺好的，飲食、運(yùn)動、生活都有涉及，主要還是要控飲食吧
二叔有高血脂，買本專家的書送給他，生活中參考一下，對治療、預(yù)防高血脂很有好處。
我爸本身高血脂，我覺得食療比吃藥好，從平常多注意，以前說他不聽，買了這本書后他自己看自己也開始注意了。他說這本書不錯。
長輩看了會，就沒看了。內(nèi)容不是很多，總之開卷有益吧
半年前查出來的脂肪肝，自從知道以后一直很擔(dān)心，在網(wǎng)上查了很多資料，眾說紛紜，還是買本書看吧，畢竟是醫(yī)生寫的，比較科學(xué)
貌似脂肪肝這病也不大，也沒啥具體的癥狀，但想想也許會導(dǎo)致很多嚴(yán)重的大病，還是趁早調(diào)理的好
單位同事真應(yīng)該人手一本，都是多年脂肪肝患者
男友剛查出是中度脂肪肝，真是不可思議，這么小的年紀(jì)
3招不得脂肪肝——不要讓藥賴上你！(鳳凰生活） 不錯
昨天晚上下單，今天就到了。包裝很好，想多了解一下脂肪肝。
脂肪肝是現(xiàn)代常見疾病，這本書教你預(yù)防方法，簡單易行。
沒成想，我這個并不算胖的胖紙也得了脂肪肝，雖然也沒感覺到什么不舒服，但是聽醫(yī)生講完也不近冒出一頭冷汗，還有可能轉(zhuǎn)化成肝硬化嗎？？？？還是要重視起來呀~~~可能這年頭物質(zhì)水平普遍不錯，身邊的大肚腩也越來越多，脂肪肝患者簡直比比皆是。從今天起，我從飲食、運(yùn)動方面做起來，明年體檢的時候再看吧
身體是革命的本錢。但是今日的人們在日益緊張的高強(qiáng)度生活節(jié)奏下，卻失去了對身體保養(yǎng)的認(rèn)知。當(dāng)真正病痛降臨，我們才乍然回味過來預(yù)防調(diào)理需盡早。也許我們會因?yàn)槊β担七t去醫(yī)院就診的時間；也許我們會因?yàn)槭韬觯诱`調(diào)理自身的機(jī)會；也許我們會自以為因?yàn)榇箢}小做，而沒有提升足夠高度的身體保養(yǎng)意識---正是因?yàn)槿绱吮姸嗟囊苍S，我們更應(yīng)該積極地以養(yǎng)生保健類書籍為輔助工具，充分調(diào)動和提高自身身體健康的意識能力。 北京同仁醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師在他的《3招不得脂肪肝——不要讓藥賴上你！》一書中，為我們大眾指點(diǎn)迷津，解讀有關(guān)脂肪肝預(yù)防調(diào)養(yǎng)的訊息。不可…
這本書介紹了每種食物適合搭配的食物，以及禁忌搭配的食物，還介紹了一些食物的營養(yǎng)價值和食療效果，我覺得還是不錯的，有參考價值。我住在北方，一些南方產(chǎn)的藕、筍等現(xiàn)在市場上也常見，看了書，覺得飲食需要多元化，南方的食物也要經(jīng)常吃。
隨著生活水平或者更準(zhǔn)確地說隨著不健康食物的增多及工作壓力的增大，人身體的疾病是越來越多，其中不可忽視的一個現(xiàn)象就是脂肪肝的侵襲。而《三招不得脂肪肝 不要讓藥賴上你》讓我們看到了遠(yuǎn)離脂肪肝的可能。 年輕如今不再是不生病的資本，曾經(jīng)體檢出輕微脂肪肝，然后注意飲食運(yùn)動，脂肪肝消失；后來因壓力增大、飲食不注意，脂肪肝又找上了我，正所謂如果沒有健康的身體，無論擁有什么都是零。于是，真的是認(rèn)真讀了這本書。 書中首先讓我們明白了脂肪肝的嚴(yán)重性，然后針對這個問題，從飲食、運(yùn)動及燃燒脂肪的生活習(xí)慣三個方面出發(fā)，詳細(xì)地向我們講述了如何預(yù)防及消除…
因?yàn)楣ぷ骺傄獞?yīng)酬喝酒，今年體檢時才發(fā)現(xiàn)自己竟然是中度脂肪肝！心里好怕怕，一問同事，發(fā)現(xiàn)他們不是輕度就也是中度，還有 一個是重度。看看我們共同的大肚腩。。。。。哎，應(yīng)該好好愛惜自己一下了，身體是革命的本錢啊
據(jù)資料顯示，在我國發(fā)達(dá)地區(qū)和一些富裕階層人士中，脂肪肝已然登堂入室，甚至普通成年人脂肪肝患病率已經(jīng)高達(dá)10%.30%。諸位當(dāng)然很清楚脂肪肝可怕的后果：脂肪性肝炎，肝纖維化，肝硬化，直至肝癌……這樣的后果，委實(shí)令人擔(dān)心，一本《3招不得脂肪肝—不要讓藥賴上你》道出所有導(dǎo)致脂肪肝蔓延滋生的直接原因——肥胖。中醫(yī)提倡，管住嘴，邁開腿。當(dāng)然，飲酒也是引起脂肪肝的罪魁禍?zhǔn)字弧，F(xiàn)在，玩轉(zhuǎn)廚房，好吃不胖才更健康。一日三餐，我們要吃對；每天均攝取7種營養(yǎng)素；怎樣喝酒才不會傷身體；關(guān)于油、糖、鹽每天攝入量的多少；多吃綠色食物，肝好心情才棒；谷薯類食物，…
在我印象里，胖人和愛喝酒吃肉的肉才會得脂肪肝。沒想到體檢發(fā)現(xiàn)自己竟然是脂肪肝。醫(yī)生讓我多運(yùn)動，少靜坐，每天走五千步以上。趕緊入手這本書，亡羊補(bǔ)牢吧！
我老公本身并不是很胖的人，平時很少喝酒，前段時間去做體檢，居然查出來患有脂肪肝，當(dāng)時我們都很想不通，為什么年輕人也會有脂肪肝，醫(yī)生說這很大的可能性是飲食上沒有注意好，很有可能會引發(fā)脂肪肝的。從明天開始，就照著書里面的菜譜做給老公吃。
