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及時(shí)章 餐桌上的器皿

傍晚時(shí)分，走在回家的路上，人家中傳出的晚餐香味，

總是不經(jīng)意地勾起一些回憶。

記憶的抽屜位于心的深處，深藏在其中的某些景象，

會(huì)因?yàn)樵鯓拥钠鯔C(jī)，而在一瞬間突然蘇醒呢？

例如，簡(jiǎn)單清洗當(dāng)令蔬食、灑上鹽的瞬間，

童年時(shí)滿(mǎn)頭大汗的我，與姐姐一同于夏日午后

坐在緣廊上相視而笑的模樣頓時(shí)浮現(xiàn)心頭。

雖然緣廊已經(jīng)消失無(wú)蹤，

但是長(zhǎng)大之后發(fā)現(xiàn)童年的回憶一直是自己心靈的支柱，

不禁感到有些羞赧又微微一陣心酸。

每天的餐飯滋養(yǎng)我們的身心。

我想起餐桌上總是擺放著全家人的餐具。

這些器皿總在我們的身邊，支持著我們的飲食生活。

我希望在無(wú)可取代的日日餐桌上，

都能有純樸、美麗同時(shí)寄托著陶作家心意的器皿陪伴著。

飯碗 美麗樸實(shí)

單純樸素的飯碗好。因?yàn)樘焯煲茫軌騽偤梅偶{于自己掌中的好；光是遠(yuǎn)遠(yuǎn)地眺望就能讓心情平靜的好。這樣的飯碗定是沉靜質(zhì)樸、簡(jiǎn)素?zé)o華。

飯碗是沉默的。就像空氣般理所當(dāng)然地存在著，不是會(huì)積極表現(xiàn)自我的器皿。也許正是因?yàn)槿绱耍埻牒筒璞⒕票粯樱瑳](méi)有人會(huì)特意評(píng)論。明明是生活中最基本需要的器皿，卻也最不受重視。

可是重新審視飯碗渾圓的造型，就會(huì)被它樸素靜謐的姿態(tài)打動(dòng)。腦海中并不會(huì)浮現(xiàn)“豪邁”、“纖細(xì)”等等形容詞。

飯碗悄悄地存在于生活中，就像一間小廟，靜靜佇立在人煙稀少的小徑盡頭。每當(dāng)我們想起它時(shí)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)它一直在身邊，守護(hù)著我們平靜的生活。

小時(shí)候只要聽(tīng)到媽媽說(shuō)：“開(kāi)飯了！”，我就會(huì)趕快跑去布置餐桌。仔細(xì)擰干抹布、抹凈桌子、擺好每個(gè)人的碗筷。如果媽媽說(shuō)今天有鍋巴飯，就更令人興奮了。我們家的白飯是輪流用電飯鍋與瓦斯?fàn)t煮的。使用瓦斯?fàn)t煮飯的日子，鍋底就會(huì)有焦得恰到好處的鍋巴。在用慣的飯碗里盛上剛煮好的白飯，全家人都上桌之后一起說(shuō)“開(kāi)動(dòng)”，一邊聊著今天發(fā)生的瑣事一邊享用飯菜。各個(gè)飯碗代表著父親、母親和姐姐的存在，現(xiàn)在回想起來(lái)心頭是一陣酸楚。

吃飯前先說(shuō)聲：“開(kāi)動(dòng)！”，表示對(duì)稻米與農(nóng)夫的敬意。這是從日本人以米為主食的習(xí)慣中產(chǎn)生的用語(yǔ)，隱含了生活的嚴(yán)苛與溫暖。每粒米都蘊(yùn)含自古至今所有農(nóng)夫?yàn)榱朔N稻而費(fèi)盡心血的智慧，每思及此，都讓我想靜靜合掌表示感謝。

陶碗滿(mǎn)溢著溫暖柔和的氣息。白米飯雖然好吃，與當(dāng)季農(nóng)產(chǎn)物一起蒸煮的炊飯更是美味。例如添加當(dāng)季的翠綠豆類(lèi)、新鮮的嫩姜或是營(yíng)養(yǎng)的牛蒡，生長(zhǎng)于泥土中的蔬菜飽含著大地的力量，做成時(shí)令炊飯，味道與香氣引人食指大動(dòng)。

同時(shí)，炊飯的香味喚起幾乎忘懷的舊日風(fēng)景。

五月蓄水后的稻田、金色的秋日、鄉(xiāng)間稻田結(jié)穗累累……相信所有人心中都存在此番令人懷念的田園景色。

收于掌中的陶碗，提醒我們自然不在遠(yuǎn)方，近在咫尺。不論是蟲(chóng)鳴或是樹(shù)木搖曳的沙沙聲，都收容于我們?nèi)杖张踔臉闼靥胀肜铩?/p>

在來(lái)自大地的陶器身上，仿佛寄托著我們已然遠(yuǎn)離卻渴望回歸的原鄉(xiāng)。

桌上放了一個(gè)舊碗。我看著它，不知為何一陣感傷涌上心頭。可能是因?yàn)樗碇硞€(gè)人曾經(jīng)存在吧！

飯碗是所有器皿中與人共度最多時(shí)間的一種。經(jīng)過(guò)一次又一次的使用，我們對(duì)它就越來(lái)越熟悉。

用餐之后，即使離開(kāi)了飯碗，還是可以感受到使用者留下的氣息。一個(gè)舊的飯碗之所以讓人感傷，應(yīng)該是因?yàn)樗谋澈箅[藏了每位使用者的故事吧！

雖然飲食的形式隨著時(shí)代變化而增加，飯碗依舊是用餐時(shí)刻不可或缺的道具，使用喜歡的飯碗吃飯所帶來(lái)的幸福是無(wú)可計(jì)量的。

飯碗渾圓的造型，包在掌中，不只溫暖我們的手，也溫暖了我們的心靈。