內(nèi)容包括：天麻的種類與分布，天麻的藥用價(jià)值與食用價(jià)值，天麻的生物學(xué)特性，天麻生長(zhǎng)與真菌共生的關(guān)系，天麻栽培技術(shù)，天麻病蟲(chóng)害防治技術(shù)、天麻采收及加工等。
天麻是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴中藥材，藥用歷史悠久，其藥效更是被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，開(kāi)發(fā)出許多新產(chǎn)品，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)前景廣闊。本書(shū)介紹了中藥材天麻的栽培技術(shù)。內(nèi)容豐富，通俗易懂，技術(shù)實(shí)用，可操作性強(qiáng)，適合我國(guó)廣大藥材種植戶、各地藥材生產(chǎn)基地、各級(jí)農(nóng)技部門(mén)及廣大中藥科技工作者閱讀。
吳連舉，1962年3月生，研究員，碩士研究生導(dǎo)師。兼任吉林省植物保護(hù)學(xué)會(huì)理事，中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)特產(chǎn)學(xué)會(huì)理事。長(zhǎng)期從事人參、西洋參等藥用植物栽培及病害防治等方面的研究，取得獲獎(jiǎng)成果4項(xiàng)，主持并完成成果7項(xiàng)。其中“西洋參、人參根病生物防治技術(shù)”成果獲中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，“人參品種選育及良種繁育基地建設(shè)”成果獲吉林省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，“人參、西洋參種質(zhì)資源研究與利用”等2項(xiàng)成果獲吉林省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。
及時(shí)章概述
一、天麻的種類與分布
二、天麻的藥用價(jià)值與食用價(jià)值
(一)天麻的藥用價(jià)值
(二)天麻的食用價(jià)值
第二章天麻植物學(xué)形態(tài)和生物學(xué)特性
一、天麻植物學(xué)形態(tài)
(一)種子
(二)塊莖和芽
(三)花莖
(四)花
(五)果實(shí)
二、天麻生長(zhǎng)的環(huán)境條件
(一)溫度
(二)水分
(三)光照
(四)土壤
(五)地勢(shì)
(六)坡向
(七)植被
三、天麻生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律
(一)天麻生活史
(二)天麻無(wú)性繁殖的物候期
(三)天麻有性繁殖中箭麻繁育的物候期
(四)種子萌發(fā)
(五)地下塊莖的形成與生長(zhǎng)
(六)天麻開(kāi)花結(jié)果
第三章天麻栽培與共生真菌
一、共生萌發(fā)菌
(一)萌發(fā)菌的種類
(二)萌發(fā)菌紫萁小菇的形態(tài)結(jié)構(gòu)
(三)萌發(fā)菌的生物學(xué)特性
(四)萌發(fā)菌對(duì)天麻種子發(fā)芽效果的影響
(五)萌發(fā)菌對(duì)天麻產(chǎn)量的影響
二、蜜環(huán)菌
(一)蜜環(huán)菌的種類及資源分布
(二)蜜環(huán)菌的形態(tài)特征
(三)蜜環(huán)菌的生物學(xué)特性
(四)蜜環(huán)菌與天麻的關(guān)系
第四章天麻栽培技術(shù)
一、菌種的分離和培養(yǎng)
(一)菌種培育設(shè)備條件
(二)萌發(fā)菌的培養(yǎng)
(三)蜜環(huán)菌母種的培養(yǎng)
(四)蜜環(huán)菌二級(jí)原種的培養(yǎng)
(五)蜜環(huán)菌三級(jí)栽培種的培育
(六)蜜環(huán)菌菌種的保藏與提純復(fù)壯
(七)菌枝的培養(yǎng)
(八)菌材的培養(yǎng)
(九)菌床的培養(yǎng)
二、天麻有性繁殖栽培技術(shù)
(一)種子園的場(chǎng)地選擇
(二)箭麻的選擇與定植管理
(三)人工授粉技術(shù)
(四)種子的采收與貯藏
(五)播種前的準(zhǔn)備
(六)播種栽培技術(shù)
(七)天麻有性繁殖關(guān)鍵因素
(八)收獲與貯藏
三、天麻無(wú)性繁殖栽培技術(shù)
(一)栽培環(huán)境條件
(二)栽培時(shí)期的確定
(三)栽培場(chǎng)地的選擇
(四)栽培場(chǎng)地和栽培穴的準(zhǔn)備
(五)下種伴栽技術(shù)
(六)天麻栽種后的田間管理
(七)天麻無(wú)性繁殖高產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)
第五章天麻病蟲(chóng)害防治技術(shù)
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