20道一人份美食制作方法，20幅手繪美食插畫，20個(gè)或簡單或有趣或哀傷或樂觀的小故事。本書既是能夠治愈人心的故事書，也是看了能令人食指大動的美食書，從一道美食之中，帶出一段往事、一個(gè)側(cè)面、一種人生。作者以時(shí)間為區(qū)隔，推薦10、20、30分鐘……之內(nèi)可以做出的各色美食，不限菜系、不限國界、不限種類。無論是甜品、燉肉，還是三明治、三文魚，你都有可能在本書中“吃”到，并獲悉簡單明了的制作方法。作為廣告界新秀和博學(xué)文案，作者的文字溫柔且有力量，在平和的敘述中，一道道菜品引出一個(gè)個(gè)感人的故事，而有些故事，則讓平凡的食品添加了許多溫度。 New Roman"; mso-bidi-font-family:"Times New Roman";color:black;mso-font-kerning:1.0pt; mso-ansi-language:EN-US;mso-fareast-language:ZH-CN;mso-bidi-language:AR-SA'>書中出現(xiàn)的所有人物，也許都是平凡而陌生的。但細(xì)看下來，又會感覺有一種似曾相識的親切——就好似，我們?nèi)粘Ｉ钪兴幙梢姷哪阄宜Ｕ埬阆嘈牛瑧{著共同的喜好、特定的口味，我們終將邂逅，于美食與時(shí)光中感悟人生。
作者曾為博學(xué)媒體人，現(xiàn)轉(zhuǎn)型自由職業(yè)，代表了當(dāng)今都市人的一種生活方式的轉(zhuǎn)變。本書以食物為主題，但不僅只是想表達(dá)對食物的感情，更重要的是折射一種生活狀態(tài)，我們能從中看到當(dāng)今人們面對生活的各種思考和困惑，而這些，都在一道道食品中，化為對生活的熱愛。
比如，“祝你常有新滋味——蠔油素炒快食面”從中年出租車司機(jī)的思鄉(xiāng)、思親之情出發(fā)，引出一個(gè)用蠔油與蔥花將速食面吃出新意的方子；又比如，“帶我去向好地方——三色便當(dāng)”中的平凡女大學(xué)生，在學(xué)習(xí)與打工的雙重壓力下苦不堪言，但也會因旁人對其自制便當(dāng)?shù)囊痪錈o心稱贊而感覺莫名欣喜，重燃對美好生活的肯定。
書中出現(xiàn)的所有人物，也許都是平凡而陌生的。但細(xì)看下來，又會感覺有一種似曾相識的親切——就好似，我們?nèi)粘Ｉ钪兴幙梢姷哪阄宜Ｕ埬阆嘈牛瑧{著共同的喜好、特定的口味，我們終將邂逅，于美食與時(shí)光中感悟人生。
夜奔小鹿：本名陳琛，廣告界新秀、博學(xué)文案。喜歡對著三文魚發(fā)花癡，搗鼓食材下廚房；也喜歡在街頭觀察路人，于心中描繪猜測可能的故事。覺得一生必須要做的三件事就是“去愛”、“讀書”和“專心吃飯”。創(chuàng)作作品《遇見99%女孩》，發(fā)表于《城市畫報(bào)》“故事專題”、《你一直在玩》，發(fā)表于豆瓣書評《排列整齊的我》；于新浪開設(shè)個(gè)人微博@夜奔小鹿、豆瓣開設(shè)專欄鹿浸薄荷、Lofter開設(shè)個(gè)人專欄、運(yùn)營個(gè)人微信訂閱號“地球 觀察日記”。
繪者簡介：
Molinta：本名陳卓，新生代插畫師。對水彩與美食都非常執(zhí)著，擅長繪畫各種食物，惟妙惟肖。出道至今，著有美食繪本《開吃啦》(漫友文化出品，江蘇鳳凰美術(shù)出版社2014年5月出版)，擔(dān)任《繪心》、《約繪》、《小說繪》等雜志專欄插畫師，多次發(fā)表作品；并在由韓寒主編的文藝電子雜志APP[一個(gè)]中發(fā)表作品 。 的所有人物，也許都是平凡而陌生的。但細(xì)看下來，又會感覺有一種似曾相識的親切——就好似，我們?nèi)粘Ｉ钪兴幙梢姷哪阄宜Ｕ埬阆嘈牛瑧{著共同的喜好、特定的口味，我們終將邂逅，于美食與時(shí)光中感悟人生。
Part A 十分鐘的悠然自得
循環(huán)往復(fù)，滋味常新——蠔油素炒即食面 003
柔軟的心底生出嫩芽——酸奶盆栽 013
撂倒平庸日常的堅(jiān)持——港式火腿西多士 021
一人獨(dú)享宅的樂趣——醬汁杏鮑菇 029
Part B 二十分鐘的恰到好處
帶我去向好地方——三色便當(dāng) 039
越過山丘，無人等候——樂山?jīng)鋈ご喽垢?047
內(nèi)心溫柔，且有力量——薯片色拉盞 055
合格暗戀，妥善保存——小熊蛋包飯 065
Part C 半小時(shí)的閑適自如
易漏的美好逃不掉——蒜香焗蘑菇 077
最滿足也最簡單——世界末日早餐盤 085
想要的生活不會太遠(yuǎn)——韓式辣醬夜宵鍋 095
意料之外，常有樂趣——西蘭花香煎餃 105
Part D 三刻鐘的靜默醞釀
貼近的滋味——鹽烤秋刀魚 117
時(shí)光溫暖，甜蜜入心——紅糖老姜番薯糖水 127
歲月侵蝕，香氣重疊——噴香排骨燜飯 135
愛的記憶無處落腳——新疆大盤雞 145
Part E 一小時(shí)的耐心守候
耐心的額度剛剛好——檸檬扎片 157
相守一生，終有別時(shí)——排骨蓮藕湯 167
過去再見，明天你好——拜拜蛋糕 177
辣味褪盡，轉(zhuǎn)苦為甜——真漢子辣肉臊 187
繁星入眠，月亮打盹，絮云卷了又舒。連街角的霓虹燈絲都刺啦作響、欲滅不滅的夜半三更，恰好是火柴最心水的時(shí)間 段。黑了一大半的香港，框出“石頭森林”里的一間小窗。暖黃的落地?zé)艄猓€(wěn)穩(wěn)地打在一叢扭來扭去、亂七八糟的卷發(fā)上—火柴伏著身子畫圖，胸前被光掃出一塊扇形陰影，他稱 之為“靈感起源地”。
工作桌不算大，桌面鋪著一張米白色棉麻桌布，上面立著兩臺電腦：左邊一臺組裝機(jī)專用來“陪伴”。屏幕上輪換播著的相聲和電影，驅(qū)散了不少深夜里蝕他骨的“寂寞小怪”；右邊一 臺是設(shè)計(jì)師的標(biāo)配Mac，也是他最的伙伴，忠于職守，不 鬧脾氣，輸出一張張讓人驚艷的設(shè)計(jì)稿。
此刻外面全沒在一片黑里，孤寂感在深夜膨脹滋長。等到凌晨剛過，蠢蠢欲動的饑餓也會來湊熱鬧。做設(shè)計(jì)的火柴滿腹奇思，時(shí)常在交情深厚的老朋友面前說自己不是地球人，生活 上也一樣挑剔。做設(shè)計(jì)久了，絕不適應(yīng)平淡，更拒絕平庸。
感覺肚子有點(diǎn)餓，火柴摸去廚房，想找點(diǎn)吃的。可惜今夜運(yùn)氣有點(diǎn)兒欠佳—冰箱里跟此刻的夜一樣冷清：一瓶百威啤酒、兩個(gè)雞蛋、半袋吐司切片，一根火腿加一個(gè)小西紅柿，其他啥也沒有。他恨嘆“物到吃時(shí)方恨少”，不過職業(yè)病一犯，腦袋里已經(jīng)開始對現(xiàn)有食材進(jìn)行排列組合。這么些食材想弄出點(diǎn)新花樣？對他來講沒問題。
很多人都說火柴是天才。剛27歲，認(rèn)識他的人卻都愛半是 揶揄半是敬佩地叫他一聲“火老師”。特別是當(dāng)他隨口說出自己最近設(shè)計(jì)的書籍入選了“最美之書”，敬佩與夸贊更是多如潮水，在很長一段時(shí)間里滿溢出來。但說真的，除了他自個(gè)兒，沒有人察覺到，他滿懷的驕傲 里，也有些微緊張。
最近整夜整夜地熬通宵，全是為了即將出版的及時(shí)本個(gè)人作品集。因獲獎而來到香港進(jìn)修的第三個(gè)月，就有出版社聯(lián)系他，希望他能將過往的作品翻新、再集結(jié)成書。他懂得“努力吸引幸運(yùn)”，于是花更多精力去鉆研字體，挑選用紙，設(shè)計(jì)版式。香港這塊熱騰騰的創(chuàng)意沃土上藏了太多的設(shè)計(jì)大師和創(chuàng)意能人。他知道一年光陰短暫，假若領(lǐng)悟不出什么名堂，那么前進(jìn)的就只有年歲，沒有能力。他必須要努上一把力。
火柴飲了一口啤酒，哼起小調(diào)。這世上還有比做出好設(shè)計(jì)更讓他舒心開懷的事嗎？沒有。夜宵程序已啟動，他輕輕磕開兩枚雞蛋，拌入細(xì)鹽和少量水，攪出飛速旋轉(zhuǎn)的金黃色蛋液。幾分鐘后，玻璃碗里的蛋液停止旋轉(zhuǎn)，自動縮成逆時(shí)針的圈圈。 火柴切下吐司的四條邊，將吐司片先在蛋液里做個(gè)翻滾，再撈出來下油煎。夜的靜，襯得煎鍋內(nèi)的“滋滋”聲分外清晰。很快，吐司兩面都已煎好，看起來酥脆焦黃。剩下的蛋液也不浪費(fèi)，跟著入鍋翻炒，很快即變作松軟嫩滑的咸滑炒蛋了。
漫畫很小清新，喜歡
如此細(xì)膩的文筆明明訴說著別人的故事，卻總有種看到自己影子的感覺，進(jìn)到了心里深處某個(gè)地方，我想這大概就是文字的魅力吧！擦肩而過只是因?yàn)樗Ｔ诹四硞€(gè)時(shí)刻，而我們不得不繼續(xù)前行，但它總在那里，每當(dāng)你翻開，它還是如昨日那般。
挺不錯(cuò)的一本書。
每次活動都會買許多書，我喜歡看紙質(zhì)書，喜歡每天下午捧著一本書，一杯咖啡，靜靜地真好
收到貨后特意和書店的對比了一下，沒有發(fā)現(xiàn)和書店的有什么不同，裝幀印刷都非常好，相信是正版的，還比書店便宜好多。物流也相當(dāng)?shù)目臁Ｈ宸郑院筚I書就找當(dāng)當(dāng)了。
書挺不錯(cuò)的，價(jià)格很劃算
這本書還沒看
這個(gè)商品很好
暖心的文字 + 暖胃的食譜，還有手繪的插圖，吃貨、文青一定得讀的一本書啊。。。
是我喜歡的小清新風(fēng)格，美食與溫馨并存，不負(fù)好時(shí)光
小清新中文藝的多見，既文藝又對吃有研究的可能不太多吧……感覺自己不只是買到好的故事，還買到了一本食譜有木有！別攔著我，我要照著做菜去了，哈哈哈
