引論：我們?yōu)槟砹?篇SPOC 的旅游類高職 ESP 翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)探究范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。
２００７年，美國高中教師Ｂｅｒｇｍａｎｎ和Ｓａｍｓ，將視頻上傳到網(wǎng)絡(luò)，幫助缺席的學(xué)生補(bǔ)課，“翻轉(zhuǎn)課堂”的教學(xué)理念由此誕生。２０１３年，美國教授ＡｒｍａｎｄｏＦｏｘ率先提出ＳＰＯＣ的概念，認(rèn)為ＳＰＯＣ（小規(guī)模限制性在線課程）是ＭＯＯＣ（大規(guī)模在線開放課程）的延續(xù)與發(fā)展，使學(xué)習(xí)者的范圍具有私密性和限制性。ＳＰＯＣ實現(xiàn)了在線課程與課堂教學(xué)的結(jié)合，既融合了ＭＯＯＣ學(xué)習(xí)資源豐富的優(yōu)點，又能夠發(fā)揮翻轉(zhuǎn)課堂關(guān)注討論互動的優(yōu)勢。ＥＳＰ（ＥｎｇｌｉｓｈｆｏｒＳｐｅ－ｃｉｆｉｃＰｕｒｐｏｓｅ）是具有專門的詞匯、語法結(jié)構(gòu)、句式結(jié)構(gòu)、篇章結(jié)構(gòu)和專門用途的英語語言，與通用英語相對。劉法公教授認(rèn)為，ＥＳＰ教學(xué)理論包括兩個方面：及時，英語教學(xué)內(nèi)容為專門化或?qū)I(yè)化的內(nèi)容；第二，注重英語在實際運(yùn)用中的能力培養(yǎng)。學(xué)者們普遍認(rèn)為ＥＳＰ教學(xué)的核心理念是需求分析理論，強(qiáng)調(diào)職業(yè)與專業(yè)對英語的特殊需求。
ＥＳＰ的ＳＰＯＣ翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的內(nèi)涵旅游類高職ＥＳＰ具有專業(yè)性和實踐性，其教學(xué)目的是培養(yǎng)學(xué)生在旅游行業(yè)中運(yùn)用英語開展工作的應(yīng)用能力。從事涉外旅游工作的人員，今后在旅游景點、酒店、商店、機(jī)場等各種旅游場景都需要與外國人接觸，他們的服務(wù)質(zhì)量、涉外交際水平直接影響了國外游客對中國旅游的印象，進(jìn)而影響了我國涉外旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，旅游類高職ＥＳＰ教學(xué)需極其注重各個旅游場景中學(xué)生交際能力的培養(yǎng)。旅游類高職ＥＳＰ采用ＳＰＯＣ翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，ＳＰＯＣ翻轉(zhuǎn)課堂要求教師精心選取或制作在線課程資源，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)，并利用ＳＰＯＣ平臺技術(shù)對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行跟蹤、反饋和評價。ＳＰＯＣ的平臺種類很多，如以啟創(chuàng)教育云平臺為代表的ＰＣ網(wǎng)頁端教學(xué)云服務(wù)工具、以藍(lán)墨云班課為代表的移動智能設(shè)備教學(xué)ＡＰＰ以及以雨課堂為代表的微信智慧教學(xué)工具等。基于這些平臺，課外時間可以翻轉(zhuǎn)為讓學(xué)生通過信息技術(shù)的輔助進(jìn)行自主學(xué)習(xí)或者協(xié)作學(xué)習(xí)式，而課內(nèi)時間翻轉(zhuǎn)為學(xué)生的情景對話、模擬崗位等各種形式的語言技能操練，促使他們積極地參與到課堂中去。根據(jù)旅游類高職ＥＳＰ的ＳＰＯＣ翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，學(xué)生在活動中學(xué)習(xí)，這將徹底打破了傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式，將課堂的主導(dǎo)權(quán)轉(zhuǎn)移到學(xué)生身上，實現(xiàn)真正意義上的“以學(xué)生為中心”。
二、旅游類高職ＥＳＰ的ＳＰＯＣ翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的構(gòu)建
（一）課前知識的傳遞
旅游類高職ＥＳＰ課程兼具理論性與實踐性的特點，該門課程要求學(xué)生能夠有條理地完成服務(wù)流程，語言規(guī)范得體、條理清晰的對話。教學(xué)內(nèi)容既涉及酒店管理、導(dǎo)游服務(wù)、空乘服務(wù)等相關(guān)理論知識，也包含旅游類高職ＥＳＰ服務(wù)技能的應(yīng)用。在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)中，課前教師依據(jù)教學(xué)目標(biāo)要求，搜集、制作、整理學(xué)習(xí)視頻、教學(xué)課件、音頻、圖片、網(wǎng)絡(luò)鏈接以及課前針對性練習(xí)等，并上傳至ＳＰＯＣ平臺為學(xué)生的自主學(xué)習(xí)提供支持。學(xué)生通過ＳＰＯＣ平臺學(xué)習(xí)旅游類高職ＥＳＰ的相關(guān)理論知識，將理論知識與實踐知識聯(lián)系起來，靈活安排教學(xué)順序，明確教學(xué)重難點。學(xué)生可以根據(jù)自己的學(xué)習(xí)情況來安排學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)時間、學(xué)習(xí)進(jìn)度等。翻轉(zhuǎn)課堂的關(guān)鍵點在于學(xué)生需要自己掌控學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的質(zhì)量直接影響翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的順利進(jìn)行。學(xué)生結(jié)合自身知識結(jié)構(gòu)進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，并對知識進(jìn)行深思考和再加工，進(jìn)行更深層次地學(xué)習(xí)，形成自己的ＥＳＰ知識體系。ＳＰＯＣ翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)能否順利進(jìn)行，學(xué)習(xí)平臺是一個非常關(guān)鍵的要素。藍(lán)墨云班課可實現(xiàn)ＥＳＰ資源的推送和課程與教學(xué)管理，具有簡便、易操作的特點；啟創(chuàng)教育云平臺具有系統(tǒng)性和綜合性，其資源中心和課程中心在課前知識的傳遞中作用巨大，可實現(xiàn)資源共享；雨課堂將帶有ＭＯＯＣ視頻、習(xí)題、語音的課件推送到學(xué)生手機(jī)，師生溝通及時反饋。
（二）課內(nèi)知識的內(nèi)化
ＳＰＯＣ翻轉(zhuǎn)課堂時間翻轉(zhuǎn)為再現(xiàn)真實工作場景的課堂活動，進(jìn)行專業(yè)英語技能操練，促使學(xué)生主動學(xué)習(xí)，有利于提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和團(tuán)隊協(xié)作能力。高質(zhì)量的課堂活動，如開展ＥＳＰ情景對話和模擬崗位、互相檢查ＥＳＰ重點詞匯的記憶等，促進(jìn)了知識的內(nèi)化，使得學(xué)生的主體性更充分的得以體現(xiàn)。教師作為學(xué)生學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者而非教學(xué)內(nèi)容的傳遞者，與學(xué)生交談、回答學(xué)生的問題、參與小組討論，幫助學(xué)生掌握和運(yùn)用在課前學(xué)到的新知識與技能。在知識內(nèi)化過程中，ＳＰＯＣ平臺十分重要。藍(lán)墨云班課可實現(xiàn)頭腦風(fēng)暴、測試、作業(yè)任務(wù)提交與互評、討論答疑等教學(xué)活動；啟創(chuàng)教育云平臺的課程中心和學(xué)習(xí)社區(qū)等功能模塊豐富了課堂ＥＳＰ教學(xué)手段；雨課堂能實現(xiàn)課堂實時答題、彈幕互動，增加趣味性。設(shè)計課內(nèi)教學(xué)任務(wù)時，教師要注意幾個ＥＳＰ教學(xué)相關(guān)問題：及時，教師應(yīng)結(jié)合酒店、旅行社、航空公司實際提出崗位工作任務(wù)，讓學(xué)生根據(jù)自己已學(xué)知識進(jìn)行操作，檢查學(xué)生先有的工作能力，在試練的同時提出一些輔助的交際活動來加深其對任務(wù)的理解。第二，要了解學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)特點、事物認(rèn)知水平、興趣愛好，才能有針對性，循序漸進(jìn)的去設(shè)計任務(wù)。第三，除了傳遞知識，更加注重隱性知識的傳遞，例如職業(yè)素養(yǎng)等方面的教育。第四，要循序漸進(jìn)，不斷提升。交際活動的設(shè)計以提出相關(guān)問題供小組討論、情景模擬為主，也可以設(shè)計角色扮演、自我陳述等互動性比較強(qiáng)的活動，來培養(yǎng)學(xué)生的交際能力、溝通能力、分析問題能力和團(tuán)隊合作能力等綜合素質(zhì)。
（三）課后知識的評價
旅游類高職ＥＳＰ課程的ＳＰＯＣ翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)設(shè)計采用多元的評價標(biāo)準(zhǔn)，評價主體可由教師、同學(xué)、個人等組成，評價方法包括課前自學(xué)、課堂表現(xiàn)、課后作業(yè)、開放性平臺等。下面將知識的評價分為學(xué)生課前自學(xué)評價、學(xué)生課中學(xué)習(xí)評價以及課后反思和總結(jié)評價來詳細(xì)介紹。及時部分為學(xué)生課前自學(xué)評價，教師可以通過課前批閱學(xué)習(xí)任務(wù)清單，對學(xué)生自學(xué)情況進(jìn)行評價。這一部分的評價可以使用藍(lán)墨云班課和小組互查的辦法來實現(xiàn)。課前，學(xué)生利用ＳＰＯＣ學(xué)習(xí)平臺獲得知識的傳遞。一方面，教師可以將需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容、視頻資料等上傳至藍(lán)墨云班課，學(xué)生是否看過資料可以一目了然地在藍(lán)墨云班ＡＰＰ上顯示出來，這大大簡化了教師對學(xué)生課前自學(xué)評價的評價。第二部分學(xué)生課中學(xué)習(xí)評價，教師可以通過雨課堂觀察學(xué)生在課堂中小組學(xué)習(xí)的情況進(jìn)行評價，如學(xué)習(xí)態(tài)度是否認(rèn)真，是否積極參與課堂活動、對小組做的貢獻(xiàn)等，并借助句酷批改網(wǎng)的自動批改分?jǐn)?shù)及評價。學(xué)習(xí)態(tài)度對學(xué)習(xí)者來說至關(guān)重要，是否認(rèn)真是衡量學(xué)生課中學(xué)習(xí)的重要評價，教師可以根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，如課堂知識的準(zhǔn)備情況、參與課堂的討論程度來判定學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性。第三部分是課后反思和總結(jié)評價，包括學(xué)生對自己學(xué)習(xí)的總結(jié)和教師對自己教學(xué)的總結(jié)，可利用啟創(chuàng)教育云平臺的測評管理來實現(xiàn)。學(xué)生在結(jié)束本堂課的學(xué)習(xí)后，可以根據(jù)自己的知識、能力的掌握情況，不斷分析，思考如何改進(jìn)以及改進(jìn)的措施，對于在課前、課中、課后出現(xiàn)的問題再三斟酌，找到行之有效的解決辦法。
三、結(jié)語
要想真正的將知識內(nèi)化為自身素質(zhì)，學(xué)生不僅僅需要掌握足夠的理論知識和英語服務(wù)技能，還要將這些知識、技能內(nèi)化為學(xué)生的個人能力，在現(xiàn)實工作中能以此分析問題、解決問題的自主能力。因此，ＳＰＯＣ翻轉(zhuǎn)課堂是行之有效的旅游類高職ＥＳＰ教學(xué)新模式。不僅如此，教師在完成教學(xué)之余，還應(yīng)依據(jù)反饋信息，對學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行總結(jié)和教學(xué)反思，分析ＳＰＯＣ翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)實踐中存在的問題，思考提高ＳＰＯＣ翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)效果的措施。