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后勤工作匯報實用13篇

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后勤工作匯報

篇1

(一)圍繞保障有力的目標,著眼滅火、搶險救援任務需要,把好后勤人員選配關,加大業務培訓力度,先后選調人員參加司務長、炊事員、衛生員培訓集訓,保持了一支結構合理、業務精通、敢抓善管的后勤隊伍,后勤綜合保障能力明顯增強。

(二)加強后勤人員的工作作風建設,牢固樹立后勤人員為部隊服務,為官兵服務的意識,教育后勤人員深刻領會“三個代表”重要思想的精神實質,并將“三個代表”重要思想落實到實踐中去。

(三)牢固樹立后勤就是服務的思想,保持良好的職業道德,面向官兵、服務官兵。

二、加強經費管理,提高經費的使用效益。

經費管理始終堅持規范化、制度化,我中隊力爭經費管理達到了“三好五無”。

(一)首先,堅持抓住“預算管理”這個龍頭,正確把握資金的流向和報量,提高經費的使用效益。其次要求在標準經費管理上多下功夫,強化預算管理的首位意識,強化預算的權威性。并積極與地方財政聯系保證每年業務經費10%的遞增,最大限度的爭取地方財政的支持。

(二)把好經費的開支審批關,把一切開支控制在預算總量之內,大項經額堅持支部研究審批,發揚勤儉節約、艱苦奮斗的優良傳統,堅持少花錢多辦事、辦好事、辦實事的原則,有效地避免不合理開支。

(三)認真做好達標建設中硬件設施的進一步完善,積極的向總隊、支隊和地方財政部門爭取經費,使中隊的俱樂部、綜合娛樂室、電子閱覽室進一步的完善。

三、推進伙食標準化管理制度,使官兵吃飽吃好。

在伙食管理工作上中隊始終認真貫徹我軍“艱苦奮斗、勤儉節約”的原則和“雙增雙節”方針,嚴格落實伙食管理五項制度,全面實行分餐,科學調劑伙食,安排好執勤人員、傷病員的飲食,尊重少數民族官兵的生活習慣。使我中隊的伙食管理形成規范化,不斷提高中隊官兵的生活質量。中隊立足現有條件,大力發展“雙增雙節”活動,要求炊事人員做到“節約一度電、一滴水、一粒米”。嚴格財務監督管理,做到帳目清楚,按時公布,在財務開支方面,達到了“三好五無”的標準,切實把錢花在刀刃上。堅持經委會對采購物驗收制度,積極改善官兵生活,堅持每天對餐具進行消毒,保證飲食符合衛生要求。同時,加強后勤人員的教育和管理,提高后勤人員素質,發揮經委會作用,積極改善官兵生活,很好的發揮了后勤保障的有力作用。

(一)根據后勤工作意見、堅持落實好每人每天一個雞蛋、一杯牛奶的同時,還做到日有水果的標準。

(二)教育炊事人員樹立為兵服務的奉獻意識,嚴格要求炊事人員精打細算,做到粗糧細做,細糧精做,力求符合伙食標準。

(三)伙食管理做到日有計劃、周有安排,合理調劑主副食花樣,堅持每周一小匯,每月一大匯的匯餐制度

在中隊官兵的共同努力下今年我中隊被總隊評為為“先進食堂”,原司務長汪科同志被評為“先進個人。”

四、加大器材裝備的配備管理力度,保證器材的完整好用。

在加強器材裝備的管理上,不斷的建立健全各項管理制度,在管理環節上下功夫,堅持建管并舉,以管為主的方針,向管理要效益。認真實行“目標管理”制度,把器材裝備的管理同使用者的自身利益掛起鉤,誰使用,誰管理,誰負責,實行計價掛帳的管理辦法,在使用中因責任心不強造成丟失或人為原因造成損壞的使用者必須根據相應比例予以賠償。從而增強了人員的責任心,保證了裝備器材的完整好用。滅火執勤工作的順利開展,滅火執勤工作的順利開展。加強后勤人員對設備的安全操作和精心維護保養,搞好衛生,保證了廚房設施的完整好用。

五、建立健全管理機制,提高服務質量,做好衛生防病工作。

篇2

二、認真做好集團員工的聘用和培訓工作,提高服務水平。

根根據學校第三輪聘任的相關文件精神,做好集團內聘任工作。廣泛聽取群眾意見,調整集團機構設置,切實做到選賢任能,根據專業優勢和特長安排崗位,調動集團工作人員的積極性,保證集團各項工作有序開展。

為提高集團員工政治思想素質,增進集團員工業務技能,大力推進培訓工作,從規章制度、組織紀律、職業道德、安全衛生和業務技能等多方面、多層次、多角度開展員工培訓。09年6月15日分別與集團中層干部及全體員工簽訂了管理合約和聘用合約,并作了題為“如何做一名優秀的高校后勤員工”的專題講座。

本著“構建和諧校園,活躍后勤文化,提高員工技能”的宗旨,集團于年11月份成功舉辦了“學院第二屆廚藝大賽”。增進了與學校廣大師生之間的相互理解、相互溝通,促進了伙食質量和服務態度進一步提高,取得了良好的效果,也得到省高校后勤協會的充分肯定。

三、加強制度建設,完善運行機制,確保各后勤保障工作安全有序開展。

(一)加強制度建設,促進后勤工作科學化、規范化

1、在集團ISO9001:2000質量管理體系認證全面推行的基礎上,建立完善各項工作制度,制定符合學校實際且操作性強的措施,使各項制度和措施真正落到實處。使管理更加科學、服務更加規范、績效更加明顯。

2、加強聘用員工的管理。集團自籌資金對西區學生宿舍區平房進行了維修改造,集中安排住宿、集中管理,住宿用電用水裝表限額使用,消除了安全隱患,此項措施將逐步推廣。

3、完善并落實巡查報修制度,將檢修、報修落實到物管中心每個保潔員、落實到宿管中心每個管理員,使報修迅速,維修及時。

4、完善集團日常財務管理制度,規范財務報銷流程等財務行為,嚴格控制費用支出,降低成本,減少浪費,提高效益。

5、認真組織學習《勞動合同法》,理解其內涵,并按照要求與學校相關部門協作,修正制度、調整崗位、依法用工,認真解決集團外聘員工的社會保險和保障,消除用工風險,規范用工制度;以法律為依據,規范各類合同、協議。依法管理、依法辦事。

(二)完善運行機制,加強制度落實,加大后勤工作的執行力

我們一方面加大執行力度,嚴格規范管理,確保機制的順暢運行,確保工作落到實處。另一方面要加強監督檢查,從多渠道了解工作過程和工作效果,認真分析研究,不斷完善后勤工作。

1、建立以后勤服務集團為主的內控運轉機制,加強對餐飲、宿管、物業、水電維修等重點服務領域服務質量的內控。后勤服務集團成立質量監控部,代表集團加強對后勤服務各領域工作的監督檢查,直接對集團領導負責;飲食、宿舍等重點部門成立質量安全監督組,加強內部監控;充分發揮學生伙管會、宿管會的監督作用;將服務業績和社會效益與管理人員的績效考核掛鉤。

2、構建以總務處(甲方)為主,轄區衛生防疫部門、學生伙管會、學生宿管會、校風糾察隊、學生信息員為輔的外控運轉機制。

3、充分發揮服務對象的反饋監督,暢通校園監督渠道。定期召開學生伙食管理座談會、學生宿舍管理座談會會、學生信息員座談會;在學生中定期開展后勤各項工作“滿意度”調查;聘請學生信息員監控并反饋后勤服務質量;在學生就餐場所設立餐飲質量投訴臺、公布投訴電話,在校園網上設立集團信箱、后勤服務互動平臺、學生宿舍管理信息群等,發揮全校師生對后勤工作的監督作用。形成了全校師生和后勤之間的信息互動平臺,取得了良好的監督和溝通效果。

4、重視意見反饋,認真落實整改措施。根據學校學習實踐科學發展觀活動第三階段邊整邊改的要求,對學生教師反映強烈的問題,認真整改。如后勤集團利用寒假,自己動手,利用廢舊材料,對原有的晾曬設施進行維修,增設了新的晾曬場所及設施,緩解了學生曬衣難的問題,得到學生的好評。針對在校領導接待日、教學期中檢查及各二級學院學生信息員反饋的意見和建議,我們逐條加以梳理、分解,認真落實整改措施,爭取能在第一時間整改到位。如為維護學生利益及財產安全,集團自籌資金,在每棟學生宿舍樓的值班室里增設貴重物品存放柜,學生免費存放,以解決同學的后顧之憂。

(三)圍繞穩定大局,做好各項后勤保障工作

1、為進一步推進學校飲食服務工作的社會化改革,提高西區食堂經營服務水平,根據院長辦公會的決定,在學校西區大食堂托管招標領導小組的指導下,順利完成西區一樓食堂的托管工作,實現東、西校區飲食服務理念、服務模式的互相借鑒、互相促進,共同提高服務水平和服務質量。

2、堅持以人為本,持續改進師生伙食質量。后勤服務集團認真落實科學發展觀,堅持以生為本,著力加強東、西校區飲食衛生安全工作,合理調整特色窗口經營服務區域,加強衛生安全監督和檢查,保證原料質量,控制成本,強調服務人員文明用語、微笑服務,并主動征詢就餐者的意見和建議,做到持續改進,不斷提高。

集團在深入學習科學發展觀活動中,結合教職員工的意見和建議,開設教職工就餐窗口,并根據教工需要,由教工就餐點擴大到教工小餐廳。逐步改善了教職工就餐條件,不斷提高了飯菜質量,滿足了教職員工就餐的要求,受到一致好評。

3、加強學生宿舍管理,確保學生宿舍的安全。嚴格執行門衛制度和學生宿舍管理規定,實行上課期間憑證出入、大件物品出入及來訪人員登記制度等。在學校領導的重視下,經與總務處、學生處、各院(部)協調,合理調整學生住宿,順利解決了09秋季新生住宿。

4、認真貫徹落實春季愛國衛生運動,美化校園環境工作。后勤集團在學校的部署下,認真貫徹落實春季愛國衛生運動,做好校內衛生保潔和消毒工作,積極防控傳染病,保障師生員工的身體健康,促進了學校的和諧穩定。

5、認真做好各項水電保障、維修工作。水電維修采取主動巡查檢修為主與用戶報修相結合的辦法,確保了教學、科研及各類考試需求。有力的保證了學院的教學、科研、辦公及師生正常生活的用水、用電和維修服務,并加強水電費的收繳工作,實行量化管理。全年水電費回收達到42萬元,完成了預定的工作任務。

6、積極配合完成團省委大學生西部行培訓期間的各項后勤保障工作。暑假期間,后勤集團精心組織、認真落實,從飲食、住宿、水電保障、開水供應、環境衛生、會場布置等方面,積極配合完成團省委大學生西部行的各項后勤保障工作。

7、為了做好50周年校慶后勤保障服務工作,后勤服務集團認真組織、切實落實,抓好后勤保障工作的每個環節。狠抓校園凈化、綠化、美化工作,確保校園環境的整潔、有序,校園綠樹成蔭、繁花簇景,教室及樓宇內等公共場所窗明幾凈,營造出濃濃的慶典氛圍。為了保證校慶期間學校師生員工吃上美味可口的飯菜,餐飲工作人員早出晚歸、連夜奮戰,確保了學校伙食供應,使全校師生都能感受到學校的關懷、感受到校慶的氣氛。維修服務中心制定了多項保障措施,精心維護、仔細排查,確保了校慶各項會議和各項活動的水電保障。

8、12月1日--12月4日,我校中醫學專業試點認證工作進行現場考察期間,帶領物業、維修、餐飲等相關中心,加大對校園環境、教學、實驗和行政等場所的衛生保潔和水電保障巡查力度,消除隱患,不留死角,盡心盡力做好各項后勤保障工作,認真做好認證期間會場安排、校園水電、校園環境的整治工作,校園清潔干凈無落葉、教學、實驗等場所窗明幾凈,就連各個樓宇的衛生間都進行了徹底清洗,為認證工作添磚加瓦。

9、加強對雨雪天氣防范應對工作,各中心周密部署,積極組織,備齊物資,提升雨雪天氣應對保障能力,確保食堂的物資供應,加強值守,暢通雨雪天氣信息傳輸渠道。加大對電氣線路、供水管道、校園綠化樹木、廁所、自行車車棚、職工宿舍平房等易受雨雪災害的區域和設備設施進行重點巡視檢查,帶頭組織人員清理道路及樹枝上的積雪,發現安全隱患立即進行排除,確保了校園安全穩定。

四、積極采取措施,推進節約型校園建設

1、為推進節約型校園建設工作的順利進行,集團成立了黨政領導負責的節能降耗領導小組,下設節能降耗領導小組辦公室,集團各部門負責人均為領導小組成員,具體指導集團的節能降耗工作。并要求各部門根據部門實際情況,制定具有針對性的節約計劃和措施。

2、集團成立了物資采購領導小組,統籌安排指導集團物資采購工作。建立完善物資公開招標采購制度,規范管理物資審核、采購、登記、使用、管理等流程,增強物資采購的透明度,強化了資產管理的約束機制,有效的防止了重復購置,較好的保證了采購質量,降低了成本,堵塞了漏洞,加大了對資產變動的監控管理,防止資產流失。

3、進一步加強水、電管理,規范學生的水、電使用行為,按照“嚴格管理,規范使用,杜絕違章,確保安全和供應”的原則,嚴格執行《學院學生宿舍水電管理規定》,節約水電資源;對有關保障學生生活的部門(如食堂、浴室、開水房、鍋爐房等)采取收支兩條線原則(即按照實際用量收取水電費,據實結算,最后根據實際情況返還水電費作為投入),增強了各部門的節約意識,控制了水電的無謂損耗;加大回收力度,避免浪費。

4、積極引進新科技,進行水電改造

⑴大力推廣使用節能燈具

在學生宿舍區、教學區、辦公區安裝使用節能燈具,并裝表計量進行對比分析。

⑵學生宿舍安裝電智能開關

原西區學生宿舍4號樓(原生源賓館)、5號樓(原西區青年教工集體宿舍樓)沒有電智能化控制系統,存有較大安全隱患。集團在每個宿舍安裝電智能開關,實現對大功率電器的斷電控制,在一定程度上對學生宿舍安全用電起到監控作用,消除了隱患,降低了能耗。

⑶燃煤鍋爐改造

根據學校兩代會《院長工作報告》的精神和要求,為切實推進節約型校園建設,后勤服務集團淘汰了東、西校區超期使用的高能耗、高污染的燃煤鍋爐,在學校東區選擇天然氣作為新設備使用能源,西區使用峰谷電作為新設備能源,采取新型節能、低耗、安全、環保的無壓、低壓鍋爐和電蒸汽發生器,統一解決學生食堂蒸氣、學生飲用開水和浴室熱水供應。為此,集團克服困難,墊資30多萬元,緩解學校資金壓力。

篇3

一、校長辦公室工作的回顧

校辦擔任負責綜合接待的副主任期間,2003年元月-2011年元月。參與了防控非典、人大選舉、更名及更名慶典等多項大型活動的組織協調工作。校辦工作的經歷使我接觸了學校教學、科研、后勤等方方面面的工作,全局觀念和政策理論水平不斷提高,積累了較為豐富的管理經驗。

二、后勤管理處工作的回顧

認識到后勤管理和服務工作必須緊密圍繞學校的中心工作,2011年調任后勤管理處處長兼后勤國資直屬支部書記后。牢記堅持為教學科研,為師生服務的宗旨,全心撲到工作中,為學校的教學、科研及師生員工生活提供了有力的后勤保障,通過努力,為學校獲得了全國高校后勤工作先進單位”山西省綠化工作先進集體”山西省愛國衛生工作先進集體”等榮譽稱號,具體如下:

以身作則,一發揮黨支部的戰斗堡壘作用。強化服務意識,全處職工的思想素質和職業道德有明顯提升。

按照處務公開和黨風廉政建設要求,組織全處人員學習黨的十六大精神和“三個代表”重要思想。加強制度建設,主動接受廣大師生的監督;結合崗位職責,強調服務意識、大局意識,不斷提高理論水平和思想素質。

為教學科研和全校師生提供高質量的后勤服務。二充分發揮了后勤對學校教學科研的支撐保障作用。

代表學校檢查、監督、指導服務實體的工作。一年多來,后勤管理處的一項重要職能是根據學校制定的后勤服務標準。對學生食堂、超市的食品衛生安全、飯菜質量與價格、服務態度進行了多次檢查,監督,排除了食品安全隱患。

調動各方面積極性,按照“三服務、兩育人”原則。努力為教學科研和全校師生提供高質量的后勤服務:對內協調兩集團深挖潛力,不斷規范后勤服務,精心安排,確保了2011級近9000名新生入住,保證了師生學習生活秩序正常、穩定;對外與太原市水資委、自來水公司、供電局、煤氣公司、供熱公司等部門協調,為學校爭取了政策,節約了資金,保障了生活秩序。如去年冬季,校的煤氣供應形勢非常嚴峻,師生員工的生活受到嚴重影響,處及時向省、市人民政府反映,并采取調整浴室開放時間、增加部分電加工餐飲設備、根據氣源供應隨時生產等措施來保證師生的正常就餐,以最大努力保障了學校正常的生活秩序

甘作為師生服務的老黃牛。去年,任勞任怨。校建校以來規模最大的職工住宅調配工作在全校教職工的關注中拉開了序幕。帶領全處同志認真調研,先后召開房管會8次,修訂了中北大學住房條例(暫行制定了新南區住戶手冊》裝修管理規定》等辦法,對新南區住宅的物業、裝修等做出了詳盡的規定。通過耐心細致的工作,冒著酷暑,使近500名教職工高高興興領取了新房鑰匙,有力維護了學校的安全和穩定;耐心走訪了所有的拆遷戶及遺屬;虛心征求了引進博士、教授的意見,匯總了各方面的意見和建議,及時向全校公布房源、人員情況,對反映的問題及時核對、糾正,圓滿完成了住房調整工作,贏得了廣大教職工的信任和好評。

開拓創新,三規范管理。竭盡全力履行工作職責。

后勤工作必須在改革中發展,認為。發展中改革。上任伊始,改革了校園保潔工作模式,既為80名貧困生提供了勤工助學的崗位,又使校園環境大為改觀,提高了保潔水平;加強了對單身公寓、學生宿舍、公共場所、辦公教學區的安全檢查,對排查出的安全隱患進行整改,如改造線路、增加照明、疏通安全通道等,目前,所有單身公寓一改過去樓道內堆放雜物,臟亂差的狀況,居住環境發生了根本的變化。

協調公交公司托管了學校班車,本著勤儉辦學、節約高效的原則。安全、準點、舒適地完成了市內教職工上下班的交通運送任務,學校節約了資金,職工乘車比以前舒適了教職工普遍反應良好。

2011年完成維修改造工程多項,為進一步改善教學科研辦公條件。涉及實驗室改造、教學辦公場所改造、水電線路改造、道路改造和校園綠化,所有工程均按期完工,接受了審計處的審計,確保了全校教學科研工作的正常運轉。

為保證學校持續健康發展,2011年,指導開展了節能宣傳月活動,并實施了澡堂刷卡系統改造,有效減少了水、煤氣用量,僅此一項可為學校每年節約經費60多萬元;對我校的磁卡售飯系統進行了改造,創建節約型校園是學校的一項長期艱巨的工作。使我校的餐飲服務邁上了新的臺階。

網站已受理近1000封師生來信,加強了后勤部門與師生的溝通與交流:后勤管理處網站的開通受到全校師生的歡迎。并被評為“最佳網站”編輯了11期《后勤工作通訊》大力宣傳學校后勤改革的方針、政策及改革成果;多次召開了學生伙食委員會、公寓委員會和單身職工的座談會,及時了解師生需求,不斷改進工作。

改進工作作風,四加強隊伍建設。發揚奉獻精神,樹立了勤奮熱情、誠信務實”后勤機關工作人員形象。

篇4

(二)牢固樹立后勤就是服務的思想,保持好良好的心態,服務官兵。一年來后勤班人員在中隊黨支部的領導下,互相幫助、團結協作。在平時的工作中后勤班人員任勞任怨,工作積極。年初中隊由于地理條件艱苦環境惡劣,中隊將近兩個月停水,時任炊事員的同志,在中隊戰友都睡在暖和的被窩里時還冒著大雪光著腳為下午做飯用水而忙碌。而他卻毫無怨言,一個人干,從不提要求。現任炊事員同志作為一名老兵、二級士官、老班長,能夠端正自己的態度,迅速轉換角色搞好中隊的后勤保障。在接任炊事員以來多次受到支隊領導的表揚,并能夠了落實好各項規章制度。在工作中責任心強、工作標準高,能以慈母愛、兄長情關心幫助中隊戰友。作為老班長、老黨員同志經常給我們傳授管理經驗,主動找我們談心聊天。

(三)中隊正規化建設上取得長促發展。中隊在支隊統一安排部署下落實<<基層正規化管理規定>>,中隊官兵從自身開始加強理論學習,從細小養成開始、從點滴入手深抓細扣,從軟件上先落實《正規化》。

(四)后勤生產成效明顯。一年來在中隊領導的指導、全體戰友的辛勤勞動下中隊農副業生產取得了明顯成效:中隊全年共養豬6頭、雞100余只、狗6條;蔬菜有生姜、大蒜、白菜、蓮花白、香菜、茄子、生菜、蘿卜、辣椒等20余個品種。豐富了官兵的菜盤子,節約了中隊伙食費。

(五)伙食保障有顯著提高。一年來中隊后勤人員積極主動學習專業知識,努力提高自身業務素質。為保障好官兵打下堅實的基礎。中隊炊事員不斷加強炊事技能學習,中隊執勤點炊事員同志在沒有經過系統培訓的情況,能夠積極主動加強炊事技能的學習。不懂的積極地向老的同志學習,虛心接受戰友們提出的意見,任勞任怨。

二、存在的不足

一是司務長對自己工作的重要性認識不夠,工作主動性不強,工作職責不清,這直接影響到中隊全面建設的質量。

二是司務長業務水平、管理能力還跟不上基層后勤建設的要求。愛崗敬業、樂于奉獻的精神不強。

三是吃苦精神不強,工作標準不高。

四是軍事訓練標準不高,新同志體能不行。

五是對執勤理論掌握不夠好,單獨執勤能力不強執勤正規化意識還不夠強,標準質量不夠高,隊列意識不夠強,交接不夠正規。

六是不能主動學習科學文化,理論水平普遍偏低。

七是不能正確對待批評與自我批評,受到批評不能及時調整心態,投入工作中,有情緒工作的現象。

三、下步打算

一是要堅持依法理財。堅持以規章制度辦事。

篇5

后勤管理處肩負著學校基本建設、后勤服務保障、國有資產管理等多項具體任務。與其他同類高校相比,我們一個處的任務相當于他們2~3個處的任務。如何把千頭萬緒的基礎工作做扎實、出成效,讓學校領導省心、讓服務對象滿意,一直以來都是處領導、黨支部和全體職工思考和實踐的重要課題。如:九龍湖校區體育館和材料化工教學科研大樓等的建設,四牌樓校區金陵院、河海院等的改造,都嚴格按照學校建設總體規劃,深入院系機關了解并充分考慮用戶需求,科學定位建設規模。通過設計招標,擇優設計方案,不遺余力,不厭其煩,多次組織專家論證,聽專家意見、聽師生反饋,勤儉持家為學校節約經費、設身處地以用戶考慮得失。在校領導的親自關懷下,經多輪設計修改,校區體育館建設估算造價降低了3000多萬元,現樁基工程已完成,建設有序推進。擬建、維修工程的報批、立項等前期工作相當繁瑣,需與教育部、江蘇省及南京市有關職能部門協調,既要遵守建設程序,又要“變通”必要手續。有的工作難度相當大、要求特別嚴、報批費用高。工作人員把服務學校建設作為第一位責任,盡己所能與南市、區和區等政府職能部門“周旋”,不怕冷言冷語、不懼冷面相對,千方百計為學校節約開支。趙副校長多次帶隊進行“高層溝通”,為學校工程建設“保駕護航”,為學校節約基本建設前期費用合計800多萬元。

今年是中央財政解決教職工住房貨幣補貼的關鍵一年,也是我校歷年來解決有關住房問題人員數量最多的一年。住房補貼工作政策性強、時間要求緊,涉及人數多,工作任務重、責任大。住房問題特別復雜、極其敏感,涉及千家萬戶利益和學校安全穩定,每走一步都須小心翼翼。如何正確把握政策尺度,合理解決教職工住房補貼問題,是全校后勤服務工作的一件大事。全處牢固樹立“服務第一”意識,認真思考、周密制定實施方案和住房遺留問題處置預案,確立了“笑臉相迎、溫和交流、大方服務、情曖四方”的總體工作原則。工作人員自覺做到耐心聽取意見、真心提供幫助、誠心解決問題,以相互交流促進相互理解、以真誠服務換真誠支持,通過一言一行唱響服務的主旋律。在近5個月時間、多達3500人的住房貨幣補貼材料收集、整理、審核及發放過程中,重視與全校各單位、各部門的溝通,經受住了教職工上門及電話的輪番“轟炸”。工作前期有吵鬧、有誤解,有揚言要搶房的、有堅決不要補貼的,通過真誠交流、熱情服務和到位的政策解讀,贏得了廣大教職工及家屬對國家和學校政策的認可和支持,確保了住房貨幣補貼發放工作的順利進行。在人事處、財務處和各兄弟單位、院系的全力支持和配合下,已基本完成近億元住房貨幣補貼的發放工作。

學生食堂飯菜質量是焦點、難點,更是監管重點。全處堅持以服務師生為導向,以考核監控為手段,加強日常管理和量化考核。各級工作人員不分一年四季、一日三餐,輪流“扎根”食堂一線,對采購、分揀、烹調、出售等各個環節實施“全天候一條龍”跟蹤。采取找學生了解、發《測評表》調查、聽師生議論、吃食堂體驗、上bbs搜集意見等多種方式,主動發現問題、尋找差距和不足。重視發揮九龍湖校區公共事務管理委員會的職能和研究生會、學生會的作用,改進措施加強監管,督促服務單位做好工作,頂住了物價上漲的巨大壓力,保持了飯菜價格的總體平穩,維護了學校穩定,促進了校園和諧,贏得了省教育廳的高度肯定。堅持為院系、機關辦公用房出新工程提供維修咨詢和技術服務,全年累計百余項。教室、宿舍的出新改造是“假期工程”,也是“限時工程”。平時加班加點是常事,每到假期,我們的去處也一成不變,那就是“工地”、“現場”。苦累自不必說,加班身不由已,寒暑假、節假日基本上得不到休息。

二、開拓創新,務求實效,用情譜寫服務新篇章

只有不斷地學習,才能提高駕馭工作的能力;只有不斷地創新,才能提高服務師生的水平。后勤管理處堅持把“學習型、創新型、服務型”機關建設作為重頭戲。每月按科室工作性質不同組織一次業務或理論學習,邀請校內外有關方面的專家和知名老師上課、授知識、解疑惑。結合工作實踐,加強內外交流。全年走訪本校30多個院系,同時也接待了北大、西南交大和南非開普頓大學等國內外30多個院校的訪問、交流。“走出去學習”積累經驗,“請進來答疑”提高本領。堅持學以致用,制定了《后勤管理處技術手冊》,將13項辦事流程,7項工作制度,14項管理辦法,3項實施細則和7項應急預案以及33種工作表格匯編成冊,用制度約束行為,自覺按章辦事。兩個校區辦事大廳全年接待師生逾萬人、三個校區服務熱線電話全年接聽1.2萬人次,完成零修3000余次。

一年一度的迎新工作是學校的頭等大事之一,是全校的一個“系統工程”,其中涉及后勤管理處的具體工作有新生宿舍的調配與入住。校區自投入使用的第一項考驗就是迎新工作的全面鋪開。校區大、宿舍散、路程遠。初來乍到、情況不熟的新生及家長,有不少人走了“冤枉路”,炎炎烈日、氣喘吁吁。學生多流的汗水,使學校各職能部門均感受到巨大壓力。校領導審時度勢,充分為同學及家長考慮,決定改變報到方式,改為在宿舍圍合拍卡報到,后勤管理處學生宿舍資源管理科同志們根據新生數量、宿舍安排以及院系需求等等,深入一線調研,與學生處、研究生院、有關院系、輔導員和宿管員多方溝通,集思廣益,反復醞釀,制定床位安排方案。新生報到之前在家上網,便知自己住哪間宿舍、哪個床位;報到當天,真正體會了“一卡通東南”的快樂,愉悅寫在臉上、甜蜜蘊藏心間。目前,學生宿舍信息化系統已開通網上辦理各項業務,在校學生申請住宿、退宿、調換宿舍、繳納費用等,只需鼠標一點便可輕松搞定。大大提高了辦事效率,節省了同學們寶貴的時間。該系統已然是全國高校學生宿舍信息化管理的開拓者和領跑者,各地高校爭相效仿。但我們不是與誰“一爭高下”,工作的著眼點和落腳點牢牢的放在了以學生為本、提高工作效率、節約辦事成本,讓服務對象得實惠上。

三、攻堅克難,有理有序,順利打贏搬遷攻堅戰

今年海外教育學院擴招,成園二舍原有33間博士生宿舍需騰空后移交海外教育學院。近60名博士生聞聽消息,均情緒激動、不服調整。加上盛夏高溫、學業科研的雙重壓力,集體提出抗議,矛盾一觸即發。處領導和學生宿舍科同志自始至終堅持以人為本、疏導結合,與研究生院、海外教育學院領導和老師深入院系、深入宿舍,與同學交心談心,掌握情況,找準癥結,有的放矢,化解矛盾。召開學生代表座談會,詳細解釋學校的初衷和宿舍資源存在的困難,深入了解同學的苦衷和宿舍搬遷面臨的困難,換位思考、將心比心,與同學一道研究制定搬遷方案,以真誠的溝通換取彼此的信任,以主動的服務換取同學的支持,從而贏得了工作上的主動與和諧。宿舍調整搬遷的過程,也是管理與被管理、服務者與服務對象相互溝通、共同勝利的過程,也是同學們從反對抵制到理解支持到衷心擁護的過程。成園二舍搬遷工作圓滿結束后,涉及搬遷的全體博士生自發送來“為同學負責,真衣食父母”的錦旗。

校東十五舍居住單身教工300多人,居住條件相對較差,維修出新是當務之急。教育部批準和核撥了十五舍維修專項。可搬遷通知剛一貼出,就遭到了居住人員的強烈反對。房價高、房租高,收入低,買不起房子,搬出來住哪?是單身教工普遍遇到的難題,搬遷工作推進難度可想而知。處領導和工作人員一天三次跑宿舍,苦口婆心講道理,老師一個個的談,宿舍一間間的清,終于完成了三分之二老師的搬遷。隨著未搬人數的遞減,工作難度系數在遞增,為此校領導、有關部處和院系的黨政領導也不辭辛苦,加入了我們的“工作隊”,幫助做了大量、細致的思想工作。從酷暑至嚴寒,歷時半年多,換來維修工作的如期進行。校園拆違、辦公用房調整、老住宅區物業化管理的推進等等工作,都是攻堅克難。但我們只要堅持以人為本、強化服務至上,一定能做到“潤物無聲”。

四、著眼長遠,合理規劃,全面提升校園硬環境

根據學校的總體要求,著眼長遠發展和主校區建設需要,制定了校區景觀綠化規劃,邀請市園林局、林業大學專家教授現場指導、全面論證,結合校區建設現狀積極組織實施。完成了校區二環路1100余棵行道樹的栽植,已完成護校河內邊一半6米寬約0平方米綠化帶的鋪設,正在實施人行道兩側各8~10米寬約50000平方米的綠化帶鋪設、南大門禮儀廣場、桃園梅園生活區及周邊休閑區的綠化改造、行政樓周邊環境出新等環境提升工程。同時,利用暑假對教學樓、學生宿舍進行了修補和出新,對供電設施進行全面檢修,對1000多桿路燈進行了出新。有付出就會有收獲,榮獲江寧區“愛國衛生先進單位”。

篇6

精心開展綠化工程,第二。大力美化醫院環境。

下半年完成了白蟻的防治。繼老年大樓前坪廣場綠化完成后,主要工作有:上半年完成了院內綠化帶與人行道板路沿石的改造。門診樓前坪綠化及人行道板更新工程隨即進行。科對施工過程認真監督,盡職盡責,僅歷時兩個月就完成了工作。針對白蟻繁殖及生長特點,科清醒地認識到白蟻對病人的身體危害之大,對醫院環境美化的威脅之強,積極開展了白蟻的防治工作,為保護醫院的環境掃除了障礙。

適應醫院發展趨勢,第三。努力優化食堂工作。

為降低運營本錢,首先。對食堂實施了承包,加強了伙食監督。09年以前,院食堂一直采取自營的形式,人力物力投入較大,運營利息較高。為了改變這一狀況,經院辦公會研究決定,今年對食堂進行對外承包。科積極響應這一決定,協調配合了有關工作,對食堂的賬務進行了監管,并成立了醫院伙食委員會。科上半年共召開三次會議,就有關問題展開商討,及時有效地反饋了病人的意見,敦促食堂及時改進了伙食。從目前的運行情況來看,基本上達到降低本錢、保證供應和提高伙食水平的目的其次,撤除了原鍋爐房,修砌了北面圍墻。三月分,科組織人員對原鍋爐房進行了撤除,六月份修砌了北面圍墻。既保證了平安施工,又達到物盡其用的目的另外,根據我院的特點,食堂就餐的老人有200多人,精神病患者達100多人。為保證食堂工作平安順利地開展,科完善了相關規章制度,提升了內部管理水平。建章立制,建立健全制約機制,加強工作人員對崗位責任制的認識;履行職責,做好預防監督工作,防止食品衛生平安事故的發生;依法辦事,嚴肅查處違紀亂章人員。

堅守崗位,第四。及時完成維修任務。

科室之多,院內場地之大。使得維修工作復雜而繁重。但是科成員加班加點、任勞任怨、隨叫隨到及時完成了院內各種零星維修任務,保證了水、電的及時到位和空調電燈等設施設備的有效運轉。

立足本職,第五。積極做好物資推銷工作。

后勤科就積極做好這些重大節日福利物資的推銷與發放。每逢春節、端午節、中秋節等重大節日。

專業創新,第六。堅持積極進取的心態。

保證醫院水電設備的順利運轉,為了使醫院工作能順利高效地開展。保證醫院水電使用的平安,科今年送兩位水電員工作專業培訓,并反映良好。用亞洲首富商人李嘉誠的話說就是用自己的眼光注視世界,始終堅持創新意識!

但要取得更大的進步與成功,以上就是科今年的工作情況。還需要努力。科,還存在很多弱點和不足,比較明顯的工作計劃性和主動性不強,平時學習不夠。這些都需要在以后的工作中加以改進。為此,科將從以下幾個方面做起:

一、完善我院后勤在量化服務、人性化服務的具體方案。

增強創新意識,二、更新觀念。為我院的快速發展作出更多的努力。

降低運營本錢,三、實施節能減排的細則。真正做到醫院的綠色消費。

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積極參與局里的各項運動,每月召開一次任務例會,總結本月任務完成狀況,對缺乏之處提出整改辦法,布置下月任務。

(二)推進進修型機關建立,不時立異機關后勤任務思緒

提拔后勤效勞質量,要害在于立異,立異是開展的動力。我科室環繞局任務重點,不時探究新的任務思緒,積極從抓食堂、綠化、會議招待等效勞窗口的“點立異”,延長到抓后勤效勞步隊的“線立異”,然后完成具體提拔效勞質量、具體進步稱心率的“面立異”。

1.食堂。我們在對就餐人員進行定見查詢的根底上,依據搜集到的定見和建議,實時調整菜品布置。每周一當周天天的菜譜,盡量防止同類輔料呈現在當天的食譜中,菜品以家常味為主。依據時節天氣轉變,合時調整和推出新的菜品。

為了包管菜品的口感,食堂改動傳統大鍋菜的方法,依據人員就餐工夫的分歧,執行小鍋分時單炒。在端午、中秋節前,我們還免費向就餐人員發放了粽子、鹽蛋和月餅。

為了包管食物平安,我們除了增強本身對進貨食物的平安查驗、驗收外,還對各供貨商簽署平安供貨和談,仔細參與衛生監視部分組織的食物平安常識培訓,嚴厲食物平安治理,確保食物平安。在承受市食物藥品監視治理局的反省,各項要求都達標,遭到了表彰。還,增強食堂任務人員食物平安相關常識培訓,并展開廚藝技藝競賽,不時進步效勞程度。

2.會議效勞。進一步增強效勞員思維本質和營業才能培訓,加強效勞員的責任感、事業心,要求效勞員做到嚴謹、務實、高效、實時、精確、標準效勞,科室每周一組織營業進修一小時。據計算,本年1-12月為四人人會議效勞合計1659次,主要會議、招待378次,沒有呈現分明過失。

3、維修。增強對重點崗亭的放哨力度,在完本錢職任務的還,積極共同體育館、會議中間、紀工委、市財務局、市民政局物資儲藏庫等處置應急維修。天天對管轄區域內的水、電、氣進行反省、維護、記載、剖析,確保集中辦公區的平安運轉。全年共完成日常維修10000余次,協助處置主西二樓、政協一樓衛生間地磚改換;清算屋面排水孔、地上雨水排水溝,預防旱季排水不暢;對市政中間、金茂大廈屋面多個漏水滴進行了處置;協助體育館、會展中間做好“泡菜節”的后勤保證任務;協助完成了“黨代會、人代會、政協會”的后勤保證任務;晚上和周末協助安插市級指導辦公室及市委五樓會議室的革新;對市政中間五樓水壓過低進行了革新;對主樓4臺電梯限速器鋼絲繩進行了改換,附樓電梯進行了中修處置;完成市級指導辦公室紗窗的裝置;中心空調對機組管口進行了校正,改換了2臺燃燒執行器,完成了中心空調主機接收器、冷凝器的化學清洗,進步了熱效率;修補改換了局部廣場磚、辦公室地磚900余匹;完成金茂大廈、市政中間凹凸配電設備的年檢測試。

4.綠化。修剪草坪面積達46.2萬平方米,修剪各類球形植物0.96萬余株,各類喬灌木4.14萬平方米。施肥:草坪5.8萬平方米,樹木1.6萬余株。病蟲防治:草坪、球形植物每月1次,灌木每月2次。

對市政中間大門旗臺雙方及市委市當局平臺進行了綠化革新。

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為了改變長期制約學校發展的電力問題,學校領導找教育局、找財政局領導,爭取了十萬元資金進行校內電網改造。為彌補電改資金缺口,朱校長、梅校長、周書記南下化緣,找木梓中學走出去友好人士,多方尋求資金。求人辦事的個中滋味,難于言表。可喜的是資金終于到位了,校園原本凌亂的電線不見了,微機室的電腦不跳閘了,教室里的燈明亮了。

目前,學校又爭取財政項目資金,正在修建教學樓前護坡,水泥路面,并將改造旗臺、路燈等,校園建設正按學校發展規劃穩步推進。在校園建設中,我們讓工程給樹讓路,保住了食堂前具有標志意義的老柳樹,做護坡時避開已成型的綠化帶,并把比較名貴的桂花樹及時移栽。我相信,通過合理的布局和建設,我們學校的校園環境,必將更加亮麗。

2、后勤管理日趨規范,服務質量明顯提高。開學初,鑒于學生人數減少,總務處在后勤人員編制方面適當從緊,并根據需要,由教師推選,重新聘用了后勤人員。對新聘人員,學校重新簽定了聘用合同,總務處修訂了《司務長責任目標及考核細則》、《食堂工作人員責任目標及考核細則》、《超市工作人員責任目標及考核細則》、《勤雜人員責任目標及考核細則》,按月考核,根據考核情況發放后勤津貼。為規范管理,我們總務處還完善了《食堂準入制度》、《食堂衛生管理制度》、《食堂衛生檢查制度》、《食堂財務管理制度》、《食堂留樣制度》等一整套可操作的管理制度,并張貼上墻,便于監督。我們還將這些制度匯編成了《木梓中學后勤管理辦法》。這些制度的制定為規范后勤管理提供了依據,也得到市勤工辦及木梓學區領導的一致贊賞。一學期來,正是因為這些制度的落實,后勤工作人員的服務意識增強了,服務質量提高了。我們可以看到:過去食堂菜葉亂扔,現在食堂整齊衛生;過去工友著裝不戴帽,現在工友衣帽整齊;過去熱水限量供應,現在熱水滿足師生。

更難能可貴的是,本學期食堂工作人員克服開學食堂未竣工和期中考試后經常停電兩大難題,保障了學校教學工作的順利進行。在開學初,為保證九年級提前上課,總務處臨時搭灶,后勤人員在冒著酷暑,克服炎熱,在狹小的房間揮汗如雨,準備師生的飯菜。七、八年級開學后,由于學生增加,食堂無法蒸飯,總務處臨時安排,后勤工友通力合作。50多歲的黃以福老師,里里外外,忙上忙下,哪里需要,他就出現在哪里;年過半百黃全軍師傅,鋪蓋未到人先到,住房未安先上班,到王店淘米蒸飯,回木梓賣飯洗盤,年齡大大不過工作責任,天氣熱熱不過工作的熱情。正是有了這樣一支吃苦耐勞、團結協作的后勤隊伍,用他們默默的奉獻,鑄就了木梓中學前勤工作堅強的后盾。

3、加強財產財務管理,落實了理賠制度。面對生員日益減少的不利狀況,為了確保學校有限的資金用到學校發展和教師福利的刀刃上來,學初總務處確定了適度從緊的財金管理思路,并把嚴格財產管理作為一項重要工作來抓。

財金管理方面:學校規定了公差用車申報登記制度及公餐申報登記制度,在一定程度上減少了非公務用車和公餐開支。超市、校外購物點購物實行登記制,由經手人登記,總務處核查。食堂賬目一月一算,期末接受教師代表檢查。超市錢帳分開,專人負責,現金結算,每日繳款。

在財產管理方面:學初,總務處兌現了上學期班級財產驗收結果。并重新登記了各班級、辦公室財產,責任到人。班級財產按月檢查,損壞財產當月理賠,大大減少了財產損失。

這些措施的實施,為學校資金正常運轉提供了有力保障。

4、加強硬件建設,改善了辦學條件。在爭取上級撥款的同時,學校克服困難,加強硬件建設,大大改善了辦學條件。學初,學校投資近5千元添置了多媒體教室桌凳,投資5千余元更換了各班講臺,投資2千余元更換教室門,投資4千多元安裝各班窗戶鋼膜網,投資1千5百多元購買教師床鋪,投資1萬3千元添置校園廣播系統,投資4千多元添置歌唱比賽舞臺。這些硬件設施的建設,大大改善了學校辦學條件,并為學校開展教育教學活動提供了物質保障。

5、安全工作警鐘長鳴。為了加強校園安全,學校兩名教師負責門衛工作,學生寢室專人管理,學校與相關人員簽定了安全責任狀。學校總務處定期檢查電線、教學設施、床鋪安全,并重點檢查了食堂、超市食品衛生安全工作,及時清理變質或過期食品;對寢室、廁所、廚房進行消毒、除蠅等,對個人衛生經常檢查;對其他安全隱患及時采取相應措施,消除安全隱患。一學期來,學校沒有發生一起因電線、教學設施、床鋪安全發生的學生人身安全事故,食品安全事故發生率為零。

過往的這些成績,已暗淡成日漸遙遠的記憶。反思過去的不足,卻讓人深深銘記。

我們清醒地認識到:

1、“大學校”思想在我們頭腦中依然存在,節約意識還沒有真正形成。隨著生員減少,學校可支配資金日趨緊張。但目前學校從領導到老師,從老師到工友很多人還沒有真正轉變“大學校”思想,總認為我們是中學,跟小學不在一個檔次,辦事講“派頭”,活動求“大氣”,節約意識缺乏。其實我們學生人數已少于木梓小學,相當于王店小學。上撥資金少得可憐,出納手中捉襟見肘。再不形成節約共識,學校將難持續發展。

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二、總務工作

食堂是學校后勤工作的重點也是焦點,為加強對食堂的規范管理,本學期我出臺了《食堂管理制度》,共十項,有些制度當初還有爭議或有反對的聲音,一學期運轉下來應該說,制度對規范管理食堂起到比較好的作用。比如非工作人員不許進入操作間,比如工作人員不得為家屬打飯,進出食堂空手來去等等,所有的制度的制定目的只有一個管理好食堂,維護教師之間的公平。可以肯定這些制度最終得到大家的理解和接受,也達到的預期的效果,這是有目共睹的。食堂進菜方面我本著同質比價,同價比質的原則,嚴把食堂進菜質量關和價格關,每天的菜都是前一天下午和菜販定,確保菜價緊跟市場,每天早上上班前在食堂檢驗把關菜的質量,一學期以來沒有進過一個有問題的菜或劣質菜,有問題立即退毫無余地。我時常告訴我自己今天做這個總務主任是大家對我的信任,我沒有資格也沒有權利去拿集體的利益做人情。所有這些我只求問心無愧,對得起自己的良心。

在購物上我能做到以節約為原則,且每筆購買物品有記錄有去處,“挺直腰桿做人做事”是我對自己的要求,也只有挺直腰桿做人才能精彩也才能贏得人的尊重,做事也才能坦蕩。自己能做的事自己做,比如班級門壞了自己釘,宿舍水龍頭壞了自己更換等等。本學期改善了教師值班環境,新搬得值班室添置了電腦并安裝了無線網卡和小音箱,值班教師可上網打發值班無聊的時間,并購置了電熱毯。值班室床上的被子毯子本學期我自己清洗消毒過2次,保證清潔無異味。為值班創造了一個衛生、舒適的就寢環境。

三、自我反思,努力總結

1、后勤管理意識、水平還有待加強。如何使后勤管理更規范,做到后勤管理精細化。

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熱情用心—想用戶所想,急用戶所急,幫用戶所需,把用戶當作衣食父母,把用戶的事當作自己的事來辦,把工作好、服務好作為無上的光榮;誠心對待每一個用戶,細心解釋每一個問題,真心投入每一項工作,耐心處置每一個細節,用心做好每一件事情;工作中做到“五勤五不讓”,即:眼勤、口勤、手勤、腿勤、心勤,不讓布置的工作在自己手中延誤,不讓需辦理的事項在自己崗位上積壓,不讓各種差錯在自己身上發生,不讓來辦事的人在自己言行中受到傷害,不讓黨和政府的形象在自己的表現中受到損害。

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管理局黨組組織全體干部職工認真傳達貫徹了區委工作會議精神、重點傳達了立斌書記和先義區長的講話、全文學習了新華社文章《譜寫城鄉同發展共繁榮的和諧樂章—市城鄉統籌七年改革巡禮》,并號召全局要以區委工作會議為契機,再增動力、再鼓干勁、堅定信心、全力以赴、深入推進城鄉統籌、“四位一體”科學發展總體戰略,推動機關后勤工作在新的起點上又好又快發展,為建設“生態城區、現代”和“中西部綜合實力一流城區”而努力奮斗。同時結合機關后勤工作實際提出以下貫徹落實措施:

一是以全面建設機關后勤服務規范化為重點,進一步提升機關后勤綜合保障水平。不斷創新工作思路,適應新形勢發展的需要,強化管理保障服務職能,進一步提升后勤服務質量。要積極總結和發揚好的經驗、做法,汲取周邊市局成熟經驗,不斷創新工作方式方法,切實加強和改進后勤工作機制,把工作創新融入程序規范,形成一種從規范到創新,再從創新到規范的良性循環局面,努力提高管理水平、保障水平和服務水平,強化責任意識、服務意識和節儉意識,保障機關高效有序運轉。

二是以著力創新機關后勤管理方式為途徑,進一步拓展機關事務管理職能。創新管理保障服務新理念,圍繞“強區富民”建設“中西部綜合實力一流城區”目標打造精品服務。自覺將思想和行動統一市委區委的決策部署上來,以強化機關后勤管理、服務和保障標準化建設為抓手,明確各類服務保障響應時間;以“提高政府采購質量、規范公務用車管理、增強資源配置效益、改善機關辦公條件”為重點,探索運轉高效的管理新模式,打造精品綜合服務保障體系;以政務接待活動為載體,加大對區委發展目標的宣傳力度,不斷提高建設“中西部綜合實力一流城區”的知名度和影響力。

三是以增強內部凝聚力為目標,進一步加強機關后勤隊伍自身建設。努力加強機關自身建設,打造堅守清廉甘于奉獻的機關事務干部隊伍。抓好新形勢下黨的建設,落實科學民主的決策機制和黨風廉政建設和反腐敗工作責任制,進一步提高領導班子的凝聚力和執行力,不斷提高機關事務工作科學發展的能力和水平;堅持以人為本,抓好干部隊伍建設,努力打造政治堅定、作風過硬、業務精良、精神飽滿、務實高效、開拓進取、堅守清廉的機關事務管理保障和服務隊伍,為實施“1413”發展戰略、“富區強民”建設“中西部綜合實力一流城區”做出應有的貢獻。

篇12

一、黨委重視、領導關心

多年來,學校黨委對食堂安全穩定工作非常重視,對食堂的建設和改造給予了極大的支持。為了滿足學生就餐要求,改善就餐環境。

,在學校教學、科研經費及其緊張的情況下,黨委從科學發展角度出發,決定將原來二食堂改為其它教學設施,投資1500多萬元,新建一棟1萬平方米的大學生餐飲中心,同時累計投資400多萬元購置先進的廚房設備。要求新食堂從規劃設計到建筑施工,要以標準化食堂為標準,注重食品加工流程,注重節能環保,注重就餐環境。按黨委的要求,我們先后到省內外多所大學取經學習,并將設計初稿交衛生監督部門審核后開始實施。同時還配套建設了中央送風系統、太陽能集中熱水系統、燃料集中供應系統、物流管理系統、主副食加工系統、餐具集中清洗消毒系統。飲食中心每年還從基金中投資20多萬元增添設備和對原有設備進行維修改造,使設備完好率達到100%。另外,在和學校還先后投資200多萬元對慧園餐廳和左家校區食堂進行了標準化改造。目前,學校食堂結構合理,廚房設備先進,就餐環境優雅,滿足了學生的消費需求,為飲食安全工作提供了硬件保障。

學校領導始終把學生的利益放在第一位,認真落實國家有關政策。為減少成本,穩定飯菜價格,房屋基礎設施一直實行“零租賃”;食堂大型維修改造和大型設備配置一律由學校承擔;正式編制職工全部由學校開支;水電費用給予適當補貼,采暖費用全部由學校負擔;上級財政對食堂的補貼補助不留不扣。

學校成立了以校長為第一責任人的食品衛生安全工作領導小組,主要領導和分管領導經常檢查食堂工作,定期召開黨委會和校長辦公會,專門研究食堂安全穩定工作,多方征求師生意見和建議,適時提出食堂工作的不足和改進的意見,不斷滿足學生的各種飲食需求。

二、深化體制改革,創新管理模式

“公有制管理,市場化運營,公益”是我們通過幾年來的不斷摸索,總結出來的極具創新意義的管理模式,其宗旨是提升食堂公益的能力和水平。在我國現行的教育體制下,高校食堂肩負的重擔絲毫不亞于課堂,吃的起、吃的飽、吃的好、吃的安全、吃的和諧,樣樣都是食堂的責任;還要負擔起服務育人、管理育人的職責。所以說高校食堂具有較強的公共產品特征,公共產品往往市場起不到應有的調節作用,完全市場調節會損害服務的公益性,完全公有制管理又會降低效率,這也正是高校后勤社會化改革十幾年來仍然舉步維艱的真正原因所在。我們的做法是在體制上實行公有制管理,所有食堂及窗口不共建、不承包、不托管,師生伙食全部由學校統一管理,集體經營,保證管理的力度;在運行上實行市場化運作,集體大伙采用崗位職責績效制,目標窗口實行獨立核

算制,窗口負責人具有班組長和窗口經理雙重身份,具體分配辦法是交足公共管理費,留夠原材料消耗和人工費,剩余全部由窗口經理自主支配,如若不足也要由窗口經理自行支付。在市場化運作過程中,為了切實保證公益宗旨,重點做好兩項工作。(一)選擇窗口經理。在確保基本伙食質量、安全、穩定的基礎上,為了增加飯菜花樣品種,提高伙食質量,我們采用招標的形式吸引社會能人擔任窗口班組長、經理,負責窗口經營。對引進人員要按窗口管理準入制度從經營經驗、管理能力、文化道德等多方面進行審核,按民主決策程序,由招投標小組投票決定,被選定者要交納合同約定內容履約保證金,簽定“安全衛生質量服務”責任狀后,才能簽定準入合同,履行準入手續。

(二)全程控制:對窗口的經營管理實行“五統一,一否決、兩淘汰”原則,即:統一采購原材料、統一控制銷售價格、統一數量標準、統一設備配置、統一經營分配,涉及食品安全的問題實行一票否決制,對窗口進行每學期誠信度量化評審,進行紅、黃牌排序,兩張黃牌淘汰,合同期滿評比末位淘汰,不再允許競標。嚴格控制窗口之間人員流動和項目品種變更,防止惡意競爭,窗口人員變動和增加經營品種必須經餐廳經理和中心主任批準。規范窗口管理,嚴格管理制度,逐級落實,實施餐廳經理檢查日報和中心主任檢查周報制度。在日常管理過程中利用“火爐效應”,重點對“收取現金、私自進貨、留樣不足、高價銷售、超項經營”實施嚴格控制。例如:私自進貨,將處以貨物價值100倍罰款;收現金一次罰款元,第二次解除合同;食品留樣一次漏留罰款500元,不按規定價格銷售和超項經營均停業整頓三天。

通過深化改革和創新模式的運行,食堂工作取得了卓有成效的進展,管理水平不斷提高,食品安全防范能力不斷加強,師生滿意率不斷上升。

三、全過程控制,切實將食品安全工作落到實處

(一)實行原材料統一采購,確保進口安全

把好食品安全關,必須首先把好原材料源頭關。我校采取主體準入、質量準入、市場巡查、危品退市、分類監管、預警防范六項制度加強了對原料采購的管理。實行招標采購、招商采購和集體定點采購相結合。中心內各食堂、各目標管理窗口所使用的原材料全部由學校統一采購,對“米、面、油、干調、肉、蛋、設備”等進行企業準入招標,即:每年每一品種選擇3家準入企業,交納誠信保證金,通過每月月底送樣、質量鑒定、網上公開報價確定供應商,當月價格、質量一經確定不得改變。另外對新鮮黃花菜、各類豆角等危險菜品采取終身退市,一律不準采購。每學期會同審計處、財務處、學生代表對市場價格和產品質量進行市場巡查。對未招標的批量物資集中定點采購。嚴格執行索證制度和食品質量安全qs準入制度。豆漿、豆腐、面條、半成品蔬菜等均由食堂統一加工,使用部門按成本價領用。通過幾年來的運行,規范了操作,確保了原料安全,提高了質量,杜絕了腐敗,降低了成本。

(二)強化現場管理,實施過程控制

按規定程序進行挑選、清洗、加工、切配、烹飪、銷售。采取分類監管、定點存放的辦法,完善了流程管理,重點強化了對葉菜浸泡、鮮蛋清洗、冰箱冰柜的分級分類量化管理等工作。實施“整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全”

的6s管理,實現了廚房地面無水化作業,使現場管理井井有條,確保加工生產流程科學規范,避免交叉污染和二次污染的發生。食品加工過程做到“四分開,四到位”即:生熟分開、冷熱分開、物品與原料分開、成品與半成品分開;蔬菜挑選存放到位、葉菜浸泡時間到位、物品按標識擺放到位、盛放器具消毒到位。所有物品力爭做到“有名有位”;機械設備專人專用。與此同時,食堂從業人員定期體檢并養成良好的衛生意識和操作習慣,加強門禁管理,嚴禁非本食堂工作人員隨意進入食堂加工操作間及原料存放間,加強值班值宿,實行全餐廳24小時跟蹤錄像,防止投毒事件發生。制定了食品安全突發事件預案,把食品安全工作做為重中之重,為食堂工作的健康發展奠定了堅實基礎。

(三)嚴格銷售控制,注重末端管理

建立了出售預檢制度、食品留樣制度、剩食處理制度。每餐制作好的飯菜必須填寫銷售申請,經餐廳經理審批后方可銷售。為確保售出食品可溯源,食堂所有窗口出售的食品全都要在專用柜中留樣150克,保留48小時。另外嚴格對經營項目的細分管理,各窗口副食經營品種特色鮮明,原則上不重復,面食類干濕面分開操作,分開銷售,避免了內部惡性競爭。做到各個環節都有制度,有登記、有落實、有責任人。

(四)餐具實行統一管理,確保使用安全

飲食中心學生所使用的餐具全部由學校提供,由飲食中心統一發放、回收、消毒。飲食中心在每個食堂都配有專用洗碗機,嚴格遵守洗消流程規定。為確保消毒徹底,我校所有餐具全部實行熱風消毒柜二次消毒,確保餐具安全。并定期向衛生職能部門送檢,檢驗合格率均為100%。

四、科學管理,建立食堂安全穩定的長效機制

高校食堂穩定與食品安全工作是一項長期而艱巨的任務,要想實現長治久安,光靠領導的熱情和能力,以及廣大員工對飲食工作的事業心和責任心是遠遠不夠的。領導不能總在一個崗位,員工也要流動,當他們的熱心、責任心和事業心受到挫折怎么辦?所以要想讓食堂能夠持續不斷提升餐飲服務能力和食品安全保障能力,最可靠的辦法就是建立系統的長效管理機制,實現科學管理。只有這樣才能做到今天和明天一樣,領導在和不在一樣,檢查時和不檢查時一樣。基于以上考慮,我們重點抓了以下四項工作。

(一)導入iso標準,實現食品質量和食品安全的科學管理。

年初,我們在全校飲食系統導入iso9001質量管理體系和iso2食品安全管理體系,當年11月份通過了兩項認證。20__年6月成功通過復評。通

過iso9001質量管理體系的導入和認證,創造了員工充分參與管理的環境;明確了以師生為中心的質量方針和質量目標;實現了全過程的縱向流程安全控制;建立了全范圍的橫向質量安全控制;完善了包括服務規范、質量規范、監督規范在內的各項管理制度。通過iso2食品安全管理體系的導入和認證,充分認識了人的因素在食品安全管理中的重要性,強化了人力資源管理;注重了食品加工環境的管理,進一步改善了基礎設施條件;建立客觀適用的管理記錄,從而記錄各個過程的結果,為控制各個過程的行為和追溯提供依據。學校領導高度重視飲食中心的認證工作,明確要求認證工作不能走過場、流于形式,必須持久地、不擇不扣的按照認證標準要求認真做好食堂每一項工作,使我校食堂管理工作進一步邁向標準化、精細化、規范化、制度化軌道。

(二)完善規章制度,規范崗位職責,強化監督作用

常言道:人治治一時,法治治一世。體現在學校后勤工作上就是用人管,管一時;用制度管,管長遠。我校后勤飲食中心非常重視管理過程中的制度化和規范化建設,不斷完善各項規章制度和崗位職責。先后制定了衛生管理、倉儲保管、食品加工等各種操作規范和規章制度21項,餐廳經理、餐具消毒、產品銷售等不同崗位職責22項,原料采購、目標窗口、財務管理等管理辦法7項。每年對飲食服務中心管理規范匯編進行修訂一次,今年又編制了《管理工作手冊》,涉及國家法律法規,內部規章制度、崗位職責、操作規范、服務標準、生產流程、衛生安全等項內容,使食堂管理工作有法可依,有章可循。

為了更好的貫徹執行各項規章制度,發揮制度應有的作用,必須強化監督作用。我們采取定期檢查和不定期抽查相結合;餐廳經理日檢查和中心主任周檢查相結合;食堂之間、班組之間互動聯評與學校領導和后勤處領導檢查相結合的方法,嚴格檢查各項規章制度的落實執行情況。我們還主動請市、區衛生監督部門來校監督檢查指導工作,每學期至少一到兩次。及時通報檢查結果,發現問題及時處理。并將監督檢查工作本身制度化、規范化。把檢查結果同各項評比、績效考核緊密聯系起來,與員工的經濟利益直接掛鉤。真正起到了制度管長遠,制度保安全的作用。

(三)提高員工素質,穩定員工隊伍

食堂的員工就是食堂的人力資源,是食堂能否持續發展的生命線。因此,提高員工的素質,穩定員工隊伍就是實現食堂長效機制的有效途徑。

1、加強崗位技能培訓,提高服務能力。中心食堂員工每學期開學前都要參加3天崗前培訓,培訓內容主要有食品安全知識、食品營養常識、安全生產常識、生產操作規程和中心各項規章制度。考試合格后方可上崗。

2、加強業務骨干培訓,定期安排業務骨干人員參加食品衛生部門組織的培訓會、技術比賽、經驗交流等活動,邀請吉林省飯店餐飲烹飪協會老師來校講課。暑假在吉林工商技師學院組織了30多人的“廚師、面點師集訓班”,現在中心一線技術崗位中級以上技術職稱人員為41人,占17%;組織了營養師培訓學習,飲食中心現有營養師35人,占14%。實現了重點崗位全覆蓋,大大提高了員工的技能水平,餐廳的飯菜質量有了較大的提高和改善。

3、加強管理隊伍培訓,通過“走出去、請進來”的辦法,每年按計劃組織管理崗位、技術崗位人員到餐飲管理比較好的兄弟學校和各大城市美食街參觀學習,請有經驗的管理專家來校指導。

4、加強思想政治工作,增加服務意識

以黨支部為核心不斷加強員工思想教育,提高員工的思想道德水準,促進一線服務隊伍“媽媽式”服務理念的形成。通過崗位練兵、刀工比賽、服務明星等活動的開展,推進了“工人先鋒號”和“青年文明號”的創建。通過“先進班組”、“標兵窗口”、“黨員窗口”的評選,極大地調動了廣大員工參與管理的積極性。

5、完善分配機制,穩定員工隊伍

飲食中心員工全部實行績效工資制,制定了科學的考核和分配標準,實行嚴格的獎懲制度,干多干少不一樣,干好干壞不一樣,做到獎罰分明。通過利益激勵,鼓勵員工多干活,干好活。為了穩定管理隊伍,飲食中心還為管理干部制定了崗位工資,繳納了五險一金,解除了一線管理干部的后顧之憂,使他們能夠安心本職、專心工作。

(四)加強成本核算,建立發展基金

在食堂經營過程中劃小核算單位,實行全成本核算,做到日清、月結、頓核算,盈利虧損當日明,為分析決策提供可靠依據。積極開展節約降耗活動,設立節約獎金,狠挖內部潛力,努力降低成本。設立發展基金和固定基金,兼顧食堂長期發展。中心每年都可以從發展基金中拿出幾十萬元來進行設備更新改造。

五、堅持以人為本,強化服務育人功能

(一)搭建互動平臺,加強勾通和交流。

一是通過校園網加強與學生的交流和溝通,完善信息制度建設和管理。二是加強對bbs、貼吧的監控和管理,及時收集整理學生網上反映的信息并及時回復處理結果。三是設立意見箱,定期收集整理意見。四是每天向師生公布一次原材料市場價格和進貨價格。所有銷售的食品都要明確數量,明碼標價。

(二)加強溝通,陽光辦伙。

通過招聘學生大堂經理,改變溝通方式,實實在在的解決我們工作中存在的具體問題。通過每周五的“廚房開放日”和每學期的“印象食堂”等活動,一方面讓廣大同學了解食堂辦伙的全過程,另一方面也加強了學生的飲食安全意識。后勤部門還積極主動加強與學校各部門的溝通聯系,特別是與學團工作部門,定期向伙委會、學生干部通報食堂辦伙面臨的困難和壓力,采取的安全穩定和提高飯菜質量的各種措施,消除隔閡和不了解造成的誤解,爭取他們對食堂工作的關注和支持,共同做好學校食品安全穩定工作。

(三)加強人性化管理

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二、規范學校收費工作

認真組織財會人員學習相關的規章制度,嚴格收費,實行財務公開,及時在校內公布。平時加強學習上級有關部門的收費文件,嚴格按照上級主管部門的要求,按章收費。

三、堅持做好后勤服務常規工作

總務工作雖不直接參與教學,但所做的一切細瑣、繁雜的工作都是學校教育中的必不可少的。

1、開學初,確保教學第一線的教學用品及時發放到位,教師教學辦公用品到位,使教學工作正常開展。

2、組織人員檢修、清洗宿舍,迎接高一年級新生。

3、組織人員檢修教室、辦公室。

4、組織人員做好“二星級”高中的驗收工作。

5、組織人員做好江蘇省教育現代化區的驗收工作。

6、對學校消防用滅火器作定期檢查,并對部分到期滅火器進行充粉處理,確保正常使用。

7、進一步做好校園的綠化、美化及花草的維護和修剪工作。

8、及時為學生損壞的課桌椅、門、鎖、窗、水電進行維修,保證學生正常上課。

9、加強校舍的消毒工作,消毒工作至關重要,特別加強對學生宿舍、學校食堂的消毒工作,做到有記錄,有專人負責。

四、校園美化工作

聘請懂花草管理的人員管理花草,并由總務處親自參與,努力創建優美的校園環境,進一步美化校園,綠化校園。加強對校內苗木、花草、草坪管理,努力創造良好的工作和育人環境。通過環境育人來提高全體學生的素質。使得花草的管理比較到位,又為學校節省了不少開支。

五、校產管理

1、本學期將著手對學校全部財產進行登記、造冊、統計、量化、存檔等工作,強化財產管理,使學校財產管理逐步走上規范化,明細化,專業化,嚴防學校財產的流失。

2、在期初通過區對我校固定資產檢查的基礎上繼續加強對固定資產增減工作的管理,認真執行教育局有關規定,定期定時進行固定資產的核對工作,做到帳、物相符,根據固定資產增減的有關規定,及時地進行登記入帳,需報損的根據有關規定及時填報固定資產報損表,上報有關部門審批。

3、加強對低值易耗物品的管理工作,嚴格執行審批、發放手續。

4、負責指導學校公共財產、公共設施的管理、維護和調配。

六、加強對學校食堂、小店、宿舍的管理

食堂、小店工作是總務處的一項重要工作,關系到師生的具體問題,所以一直是我處的工作重點,我們一方面加強貫徹執行《食品衛生法》和有關的管理規定,嚴把好食品原材料進貨渠道,嚴格進行食堂管理,以保證師生飲食的衛生安全,加強平時的衛生檢查,杜絕了食物中毒事故。同時抓好食品衛生及食堂轄區環境衛生,確保健康、干凈、整潔的衛生環境,經常督促檢查鍋爐房的工作情況及食堂所有機器等設備的安全設施,維護及保養,保障財產、物資的安全與完整。廣泛收集師生對伙食的意見,及時認真研究,以便改進。

七、今后努力的方向

1、后勤各部門要加強內部管理,合理分工,明確職責,協調好其他部門工作。

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