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高等職業教育以適應社會需要為目標，以培養技術應用能力為主線來設計學生的知識、能力、素質結構和培養方案。強調理論教學和實踐訓練并重，畢業生具有直接上崗工作的能力。同時，許多學校按勞動和社會保障部門有關職業技能考核標準，對學生實施職業技能考核鑒定，使學生畢業時能同時獲得相應的學歷證書和職業資格證書。

實訓教學作為高職教育的重要教學環節，其效果直接影響高職學生職業實踐能力的培養。實訓教學指導教師是實踐性教學的引導者，實訓教學指導教師素質的高低直接影響實訓的質量。為此，實習指導教師能否充分地發揮其作用是個關鍵。

高職高專學生在上課實訓中，技能培訓中，實習中等環節，都離不開實訓老師的指導和幫助，他們的素質高低，業務能力的強弱，工作責任心的大小，是學生實訓能否取得良好實訓效果，達到預期目的的重要因素。學生這種實踐活動技能的獲得必須是在實習指導教師的指導下以及實踐活動氛圍所提供的輔助條件下去完成，否則，將是事倍功半。本文主要對實訓指導老師的標準，指導工作的主要職責和任務進行探討。

一、高職高專實訓指導老師的標準

隨著高職院校“工學結合”人才培養模式改革的不斷深化和“高素質技能型”人才培養的深入開展，對高職院校實訓指導教師提出了新的要求。高職高專實訓老師應具備以下素質：

1.思想和職業道德素質

實訓指導老師必須具有較高的政治思想素質，良好的師德修養，具有參與教學實訓指導的志愿和責任感；以身作則，為人師表，有團結協作的意識和協調組織的能力等。

2.教育素質

具備教育學心理學等基礎知識，熟悉實訓教學全過程，有豐富的教學實踐經驗，具有較強的指導教學能力。教師要理解學生、尊重學生，要有學生立場。學生是個獨立人格的人，他有自己的興趣、愛好、要求、愿望。老師要尊重學生，平等地對待學生。智慧的教師要把自己當成學生，把學生當成自己，把學生當成學生，要有學生立場，要尊重學生探究和認識周圍世界的特點，接納學生的錯誤，不應用相同的尺度去衡量所有的學生。

3.知識能力素質

掌握實訓科目課程所必須的基本理論知識，能獨立分析和解決問題，能夠引導學生圍繞教學不斷學習，以提高自身的科學文化素質。把握實驗、實訓課堂秩序，創新師生互動、調動學生學習熱情的掌控素養；具有課堂語言表述、板書規范等教師基本素養。只有實驗、實訓教師具備了“理實一體”的基本素養，才能較好地完成實驗、實訓教學任務。嘗試多種教學方法，改變課堂，創造多彩課堂。只有形式多樣的課堂，才能更好的吸引學生，讓學生喜歡上專業課，從而在各個方面提高自己的專業課水平。

二.高職高專實訓指導老師的職責

1.做一個準備充分的實訓老師

高職高專實訓指導老師必須具備現代化科學知識和專業理論水平，實踐技能，對所有的儀器設備性能了如指掌，具有創新能力，能在實驗中指導學生，指導學生鉆研探索。具有根據教學大綱，研究實驗、實訓課程教材，設計實驗、實訓課程教案，明確重點難點等案頭素養；具有熟悉實驗、實訓教學規律。同時，還要準備給學生上好安全課，安全生產的相關注意事項以及安全防范知識，事故預案等。

2.做一個循循善誘的實訓老師

“教育是一門科學，也是一門藝術。”這在一定程度上說明了教師勞動的特點，實習指導教師的主要任務是培養人，而培養人的工作是要遵循教育規律的。實習指導教師要完成培養人的任務，就要針對勞動對象的特點，科學地運用教育藝術，才能造就出合格的人才。由此可見，實訓指導教師的勞動既有科學性，又有創造性、藝術性，是科學性與藝術性的統一。

3.做一個善于總結的實訓老師

實訓的目的就是要學生從理論到實際，從而讓其有動手的能力。作為實訓老師，就要在每日觀察學生的表現，總結出學生“差”在哪里，找出原因所在，從而總結出多數學生易范的錯誤和問題，針對性的解決這些問題，讓學生有恍然大悟之感。

三.高職高專實訓指導老師的主要任務

高職院校培養人才“能干、會干”的特征，決定了實驗、實訓教師在高職院校中的應有地位。同時，實驗、實訓教師在高職院校教學中也有其明確的主要任務。

1.是理論知識的驗證

這是學生掌握和鞏固理論知識的重要環節。高職院校課程的重要知識點，一般是指導今后實踐課程和掌握專業技能的重點，是由理論向實踐轉化的重要基礎。因此，實驗、實訓教師承擔著理論驗證、正確引導的責任。

2.是專業技能的示范

職業院校學生是在“一無所能”的情況下學習技能的，實驗、實訓教師規范的技能示范至關重要。實驗、實訓教師一般具有本專業的技能，勝任實驗、實訓課技能演示的任務，擔負著技能規范的責任。

3.是專業技能的傳授

技能示范是基礎，技能傳授才是根本的任務。實驗、實訓教師在實驗、實訓課上應較好地把握課堂中心任務，切實履行“傳授”的職能，“手把手”地教會學生，擔負起“師范”的責任。

四、需注意避免的幾個問題

1.過于注重形式，忽視內涵

所謂形式，就是教學計劃、實驗報告、課時進度、作息時間等等，這些必須要做好，但是內涵是每個學生都能從實訓中把知識變為技能，這個轉化的過程是實訓老師工作的重中之重。帶了一期實訓，所有的該完成的形式都完成了，而忽視這個內涵，則沒有達到實訓的效果。

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哈爾濱市現代應用技術中等職業學校在改革學生培養模式過程中遇到了很多問題，如創新人才培養機制如何建立？如何使學生成為掌握最新知識技能的人？如何讓學生成為企業歡迎的人？為此，只有積極主動引進“外腦”才能找到正確答案。在2015年年初，學校引入的聯想集團校企合作項目正式實施，聯想集團是IT行業的世界第一，并一直致力于“產業報國”。該集團從2003年起就開始涉及教育領域，不斷與全國各職業院校共同打造適合于中國的職業教育模式。2014年年底，學校與中國聯想集團教育與培訓事業部就全方位戰略合作簽約，啟動聯想校企“一體化”項目，從創新型IT人才培養、雙師型教師（企業講師、企業工程師）培養模式創新、企業管理實踐進校園、教育信息化建設等方面展開全面合作。目的：一方面大力發展我校職業教育，增強學生技術能力、實戰能力，真正做到“學校、企業、師生、資源一體化”;另一方面，計劃到2018年，必須建成具有示范、帶動和輻射東北三省作用的技術技能人才培養中心和職業教育項目。2015年3月，哈爾濱市現代應用技術中等職業學校開設的“首屆聯想專班”順利組建完成，并正式開課，這標志著東北三省第一家聯想一體化項目已經順利“起航”！

2主要目標：引入企業標準培養技能人才

（1）達成職業教育核心的培養目標。以學生的就業為優先目標，教會學生生存本領和感恩的心態，教會他們獲取幸福生活的能力，讓每一位學生都有專業技能，讓每一位學生都有升學前景，讓每一位學生都有“責任、團隊、誠信和積極的心態”。

（2）引入企業的人才培養標準。以行業標準的聯想IT服務人才培養能力模型和認證體系為標準（LCSE，聯想認證服務工程師），培養符合IT服務行業最新需求的學生和教師。

（3）培養社會需要型學員。聯想與學校共同選拔優秀的學生參加LCSE專班和聯想講師培訓班。聯想安排企業認證講師到學校在兩個學期內為80名學生授課及為教師培訓。安排聯想高級工程師在實訓中心指導實訓，并安排優秀學員與我校教師在服務中心進行崗位實踐，目標是將第一批8名學校教師培養為聯想認證的“雙師型”講師。

3校企“一體化”項目建設管理措施

（1）成立項目建設領導小組。哈爾濱市現代應用技術中等職業學校與聯想集團在項目起動前經過五次研討和大量的數據調研工作，從企業和職業學校共優選10名成員，組成了聯想校園“一體化”項目建設小組，對整個項目建設的推進做詳細的規劃和設計。

（2）明確項目目標。精確的日程安排與工作目標細化，每項動作都會有明確和具體的交付物。大量一手素材可為項目本身質量負責，并可用于“復盤”工作。

（3）明確具體的人員分工。做到權責明確、職能清晰。校方負責協調相關資源。聯想負責項目實施。做到項目小組內“事事有人管，人人有事做”的人員分工模式。

（4）多建立種溝通機制。建立校企雙周例會制度，并制定了相關匯報模板，做到例會在最短的時間內完成，匯報結果明確、精確。另外，在溝通方式上，增加了QQ群、微信等方式，大大提高了項目的溝通效率，減少了時效溝通成本。

（5）明確保障措施。①成立項目建設工作小組，由聯想企業4人、學校2人組成。②校企例會對項目的工作計劃、實施方案、工作進程、具體問題定期布置和檢查。③建立網絡匯報制度，對項目中涉及到各部門的問題及時通過QQ、微信匯報，小問題當天解決，大問題在一周內必須解決。④經費保障，本項目擬投入資金594萬元,其中聯想集團投入385萬，學校投入209萬元。由項目小組在校方監控下，對經費進行管理和使用。

4聯想專班課程安排及學生管理模式

（1）聯想專班學生課程安排。具體操作為三個階段的課程：①職業素養課（2個月）：通過職業素養課，使學生感性地認知本專業的相關情況，增強專業認同感，規劃職業生涯，培養學生學習積極性和自信心。通過每天的晨會，強化學生的行為習慣。②專業技術課（2個月）：學生通過專業知識學習和專業技能訓練，掌握崗位必備的專業知識和技能，提高職業意識和技術操作熟練程度，引入企業真實項目進入課堂開展校內實訓，并嚴格按照企業的工作制度進行工作和學習，讓學生在學中做、做中學，提升學生的動手能力，使學生提前了解企業和社會，為培養高素質技能型人才和“零距離”上崗打下良好的基礎。③實施“頂崗實習”（2個月）：通過到聯想集團頂崗實習強化學生崗位能力的培養，提升職業能力。以“做中學，學中做”的方式完成中等職業教育與企業上崗培訓的最終疊合，實現“畢業即就業、上崗即能用”的教學目的。學校與聯想集團共同管理聯想專班，共同培育學生。采用“項目制”，分組學習，各小組之間又有競爭，又有合作，在課堂上就能完成從“學生”到“職業人”的轉變。將聯想專班的建設和管理劃分為“籌備、啟動、磨合、規范、發展”五個階段。

（2）籌備階段（培訓開始前4周）。本階段工作目標是為保證教學做充分完善的前期準備工作，包括教師人員準備及物資準備。聯想專班班主任選拔標準：①工作態度積極主動，有愛心，責任心強。②認同聯想企業文化與教育理念。③工作經驗，有豐富的班主任工作經驗、骨干教師、優秀教師者優先。④有良好的溝通能力和協調能力，注重自我學習，善于總結與應用。環境設置標準：教室面積及桌椅擺放根據參加培訓的人數，分為四到五組，每組人數6~8人為佳。教室配備投影儀、幕布、無線麥克風等電子設備。

（3）啟動階段（專班成立2周內）。本階段目標是初建積極正向的班級氛圍，讓學生快速適應新的集體與教學環境。階段工作內容包括：①開展拓展活動（1周左右）；②第一次班會（破冰分組）；③在班會中通過組織游戲、活動等讓陌生的學員迅速熟悉，讓學員間迅速建立連接，游戲幫助人們放松，樂于交往，建立學習型團隊，即“半軍事化管理+半公司化管理”的學習型團隊；④講師1對1溝通，深入了解學員狀況，進行學生情況分析，通過對學生的興趣的了解，對學生態度的初步分類：積極、一般、不積極，針對不同類型的學生，采用不同的管理方式；⑤樹立正面氛圍，通過記名字、搭對子、日表揚、今日之星評選等方法樹立正面氛圍；⑥營造學習氛圍；⑦組織啟動階段的團隊活動（桃花朵朵開、蘿卜蹲、大風吹、疊報紙等）。

（4）磨合階段（專班成立4周內）。本階段目標是使學生們喜歡班級、有集體榮譽感、積極配合老師的工作與任務安排、懂得關心關懷老師與同學，本階段主要工作內容：①堅持雙周總結例會與下階段安排，雙周總結的內容包括小組成績匯總、小組發獎、星星大使評選（選前三名）、階段考試成績分析、評比最佳搭檔（每組一對）、最佳學習周志評選。②啟動阿拉丁神燈活動。③開展大型團隊活動（與講師配合），變形蟲尋寶（至少做三遍，每人換不同角色）、負責任的傳遞、挑戰60秒。④禮儀活動訓練，校門迎賓、食堂迎賓、見老師同學主動打招呼。

（5）規范階段（專班成立五周內）。本階段目標是使專班學生有大局觀、正確對待競爭與協作；班主任可初步授權、班委能夠主動分擔工作，學生初步具備自我管理的能力（不遲到、上課不看手機）、提升學生的自信與表達能力。階段工作內容：①上一階段總結班會；②團隊活動，愛的傳遞、盲人方陣、挑戰60秒———詳細方法見附件；③創造精心時刻（為同學過生日、給媽媽突然打電話）；④啟動我愛我家活動（教室與宿舍）；⑤才藝展示晚會；⑥演講訓練與比賽。

（6）發展階段（專班成立5周后）。本階段目標是讓專班學生學會思考、反思自我，初步建立自我認知；具備基本的職業素質，包含有責任感、有大局觀、有主人翁意識、有抗壓耐挫能力、溝通能力較好；建立公民意識。階段工作內容：①組織一次感恩活動（讓學生們自己表達，給父母寫封信）；②社會實踐活動（為全校師生清潔、調試電腦）；③做義工；④20km的定向越野；⑤組織一次技能大賽；⑥組織學生參加一次非本校內比賽；⑦畢業典禮（邀請家長參加）。

5主要成果與成效

（1）培養80名聯想LCSE認證工程師。學校與聯想集團共同設計學員培訓方案，更新了教師教學理念，創新教師授課方式，同時安排學生到聯想服務站頂崗實踐，使學員完全成為社會需要型人才。更重要的是，學員通過聯想專班的課程，學會了“感恩”和“作人”，這才是我們職業教育的一個重要的目標。

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【中圖分類號】G71 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）04-0238-01

田間實踐教學是培養高職農類學生職業能力的重要環節。種子生產與經營專業開設的《作物栽培技術》《種子生產技術》《田間試驗與統計》《植物與植物生理》《植物保護》《作物遺傳育種》等課程分別設置了田間實踐操作內容，但都是針對某一個環節進行設計和實施的。內容大部分為演示性實驗或驗證性實驗，無法系統學習和掌握農作物栽培、制種過程中的整套技術。另外本專業生源很大一部分來自城市，很多同學沒見過番茄、玉米植株長得什么樣，有的甚至分不清韭菜和麥苗，更不用說知道怎樣去種植、怎樣去生產這些作物的種子了。即便來自農村的同學，很多同學不知道自家的田地在哪。為使同學們在畢業后能夠從事種子生產和經營相關工作，光靠書本知識是遠遠不夠的。為此，開設《專項技能訓練》這門課程，以同學們日常經常見到、吃過并喜愛的農作物（水果玉米、番茄等）為教學對象，每人一小片地，從播種到收獲，再將收獲的種子進行加工貯藏、檢驗，這些都由同學自己操作，使他們做中學，學中做。彌補書本知識的不足，真正做到學以致用。通過專業實踐，理論聯系實際，進一步獲得大田農作物生產技術、種子生產技術等方面的實踐工作能力。

1.農類專業實踐教學存在的問題

1.1理論教學與實踐脫節

傳統田間實驗課多采用單個實驗的方式進行，老師課前準備好所需的材料、用具等，在科輔人員種植的田塊上課，學生在教師的指導下完成實驗操作，學生提交一份實驗報告。這種傳統的教學方式使學生學習起來缺乏主動性和系統性，不利于學生對作物田間生長狀況的了解，從而限制了學生綜合應用能力和創新能力的培養。比如以往的專業實踐課主要是在各種作物（如水稻、 小麥等）的某個特殊的生育期進行觀察或田間操作。這種教學方式不利于學生將具體作物的整個生育過程作為一個有機整體進行了解和掌握，不利于學生觀察能力、分析問題能力和創新能力的培養。

1.2課程實訓安排與作物生長季節脫節

高職課程實訓占比不小，但課程實訓中受到排課固定時間的影響，很難實現作物生長過程中關鍵技術的學習。為此很多學校設置了實訓周，在一周或幾周時間內全部用于實訓，但農作物生長周期往往達數月，所以在集中的時間內很難實現不同時期的試驗安排。另外田間試驗與天氣有關，傳統的實踐安排較難達到預期效果。

2.《專項技能訓練》課程

2.1 課程目標

通過本課程的學習，培養學生的操作動手能力，系統掌握農作物種子生產的各個環節，能夠獨立完成多種作物的種子生產，以滿足企業、行業種子生產工作崗位的需求。在知識方面，通過課程學習，能夠理解掌握種子生產過程中的地塊的選擇、（父、母本）播種、栽培管理、去雄、人工輔助授粉、收獲等環節。能力方面通過學習實訓，能夠獨立完成并指導產業工人選地、整地、播種、施肥、防病、防蟲、去雄、人工輔助授粉、收獲等操作環節，并具備解決種子生產過程中出現各種問題的能力，進而生產出合格的種子。在素養方面，注重培養學生熱愛農業、吃苦耐勞的職業精神，團隊協作意識、溝通交流能力、靈活應變能力等綜合職業能力和職業素養。

2.3 組織實施

《專項技能訓練》作為一門課程由專門教師負責實訓任務的設計、組織、管理和實施，在校內實訓基地根據作物生長季節彈性安排上課時間，讓學生全程參與3種作物從播種到中國自收獲的過程。

2.4 考核評價

根據學生所管理的任務完成情況進行考核，采用百分制計算學生的總評成績，平時成績占40%，實訓成績占40%，期末制種總結成績占20%。其中，平時成績包括出勤、紀律、實訓表現及實訓報告內容；實訓成績主要為實訓結果，包括長勢、除草、去雄是否徹底，以及制種產量和質量，期末制種總結報告是對整個制種過程的總結，包括平時拍的照片和文字敘述。

3.《專業技能訓練》實施效果

3.1 改變了學生學習態度，學習主動性增加

將每一個獨立的實驗與生產實踐結合起來，所有的教學活動都以實踐活動為中心，而且教學活動的主體由教師轉移到學生身上，通過學生的實踐， 并進行各個階段的實習考核，使以前的被動學習變為現在的主動學習。

3.2 教學活動從以 “教”向“做” 轉變，動手能力增強

學生上課由“參觀式” 向 “體驗式” 轉變，學生參與度增強，杜絕了抄襲的現象。原來實驗模式下，互相之間的結果基本一致，有少數學生不參加實驗操作，或不認真記錄實驗結果，通過抄襲其他學生的實驗報告完成任務。《專業技能訓練》中各個學生全都參與實驗全過程，認真記錄實驗結果、撰寫實驗報告，從而提高學生的責任心。

3.3 實訓項目與內容安排合理，教學質量提高

以前無論是作物栽培課程，還是作物育種課程，往往由于受季節性的限制，實驗內容很 難安排。例如作物栽培學實驗的作物形態特征觀察，往往只能在室內采用“標本”進行演示上課。而現在不僅可以在生長季節實地觀察；還可以在作物之間、品種之間進行比較，以便加深理解。課程中讓學生主動參與的田間科學實驗項目，是本課程教學計劃的核心部分。為了使學生能獲得作物生產中的實踐知識，按不同作物的生育特性和栽培技術環節，布置了上述許多實驗實習項目。這樣不僅可以從作物生長發育過程中，獲得正反兩方面發展的感性知識，而且能從定期的觀察和測定中，獲得系統的科學數據；同時還熟悉了一般的田間操作方法。這樣給學生學習作物栽培學等專業課程奠定了堅實的基礎。據同學們反映，“專項技能訓練”課程占用時間不多，面向好幾門課程，真正學到了一些實際知識和技能。

4.小結

實驗實踐教學的目的，除了使學生驗證所學理論和學習科學實驗方法外，更重要的是培養學生發現問題和解決問題的能力、誠實嚴謹的科學素養、勇于探索的創新精神。《專業技能訓練》課程的開設有利于創新性人才的培養。通過實施學生的實驗操作能力、理論聯系實際能力和創新能力大大提高，為以后就業、創業和進行科學研究奠定了良好的基礎。

參考文獻：

[1]王剛.關于實驗教學的幾點思考[J].實驗室研究與探索，2007，12，26（12）.

[2]徐張詠.農類職校實踐教學的改革與研究[J].職教研究，2011，3，3（1）.

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一、明確服務面向定位,為地方旅游經濟服務

麗水地處浙西南山區,被譽為“浙江綠谷”,是“全國生態環境第一市”,發展生態旅游是麗水經濟的重要成分。麗水旅游資源具有生態環境和民情風俗的兩大整體優勢,隨著麗水交通等基礎設施的改善,麗水旅游經濟必將已進入跨越式發展階段。“十一•五”期間,麗水旅游業發展目標是:旅游業實現由先導產業向國民經濟支柱產業轉變,旅游收入年平均增長率達到25%以上,把旅游業培育成為麗水市第三產業中的龍頭產業。

麗水旅游業的快速發展需要大量的高素質的應用型旅游人才。根據麗水市旅游培訓中心對麗水市區旅游企業從業人員的綜合問卷調查顯示:“小學、初中”學歷占29.7%,“高中、職高”學歷占47.2%,“大專、高職”學歷19.5%,本科、研究生學歷占3.4%。從業人員存在著學歷和整體素質偏低狀態,制約了麗水旅游經濟的發展。

針對麗水旅游經濟的發展需要,我們確立了旅游管理專業建設總體思路是:探索培養高素質、高技能、有特色、創新型高等技術應用型人才,為地方旅游經濟服務。

二、創新“分階段螺旋式”工學結合人才培養模式,培養“一專多能”的復合型旅游人才

企業需要綜合素質較高的復合型、應用型旅游人才,根據這一需求,我們創新了旅游管理專業“分階段螺旋式”工學結合人才培養模式,將整個教學過程分起步期、成長期、發展期、提升期、成熟期五個階段,由低到高、由淺人深實施工學結合,表現為“螺旋式”推進的特征,將服務行業企業貫穿于整個教學過程。(見圖1)

起步期:第一學期,學校為主。以文化基礎知識、專業基礎知識和專業認知為培養目標,夯實基礎,安排學生到旅游企業進行專業認知的輪崗實訓。

成長期:第二、三學期,學校為主,企業為輔。利用課程實訓組織學生在景區實地導游講解頂崗實訓和綜合實訓;根據旅游業具有明顯的季節性特點,建立黃金周、周末、寒暑假實訓機制,全方位實施頂崗實訓計劃。

發展期:第四學期,企業為主,學校為輔。學生集中一個半月在校學習后(此時至暑假結束恰是旅游旺季),結合自身素質及發展潛力,確定專業方向,分流到旅行社、飯店、景區實習,直至暑期結束,培養學生嫻熟的操作技能,服務旅游企業。

提升期:第五學期,學校為主,企業為輔。學生返校學習《旅游市場營銷》《飯店管理實務》《旅行社經營實務》《景區經營管理》等管理提升課程。由于有過前一階段的實踐,第五學期的學習將是帶著問題的學習,可以增強學習的積極性和主動性,提高學習效果。這一階段的專業學習,將是高職教學區別于中職教學的重要環節,使我們培養的學生即具有高技能,又具有一定的可持續發展能力。

成熟期:第六學期,企業為主,學校為輔。再次進行專業方向分流實習,每一專業方向指定指導老師,實行“導師制”,進行專業強化指導及畢業實習指導。

實踐證明,這一人才培養模式已經取得了良好成效。通過三年的培養,旅游管理專業學生的從業綜合能力和服務技能得以提升。

三、改革實踐教學,建立“三個環節、兩個目標、一個重點”的實踐教學體系

為了更好地為地方經濟服務,必須重視學生實際操作能力的培養。依據“能力為主、需要為準和夠用為度”的原則,我們建立和完善了旅游管理專業“三個環節,兩個目標,一個重點”的實踐教學體系。

“三個環節” 即課堂實訓、校內實訓、校外實訓。在實踐教學中,將課堂實訓、校內實訓、校外實訓等三個實訓環節有機結合,環環相扣,構建實踐教學的最佳體系。經過課堂實訓、校內實訓室實訓,學生已具備了一定的專業技能,再進行第三個環節即校外實訓基地頂崗實訓。這種循序漸進的實訓方式,能夠有效地保證頂崗實訓、服務企業的質量。

“兩個目標”即職業技能和職業素養。在培養職業技能的同時,突出實踐教學中的育人功能,將實習紀律、文明禮貌、儀表儀容、職業道德、勤儉節約、吃苦耐勞等要求作為學生頂崗實訓課程考核指標之一,培養學生良好的職業素養。

“一個重點”即“頂崗實訓,服務社會”。明確實踐教學過程以“頂崗實訓,服務社會”為重點,設立了“實訓與社會服務辦公室”專門指導這項工作。為保證頂崗實訓質量,建立了實訓檔案、成績評定、安全管理、實訓管理委員會等制度,將競爭機制引入到頂崗實訓中。

四、建立多元化校外實訓基地,形成緊密型“雙贏”伙伴關系

實訓基地是服務行業企業的重要載體。我們一共建立了18家具有產學結合特點的校外實訓基地,形成了旅行社、酒店、景區,高、中檔多元化的實訓基地體系。與實訓基地建立了員工培訓、教師掛職鍛煉、企業經營專題研討、橫向課題研究、學生頂崗實訓等多項合作的緊密型“雙贏”伙伴關系。與實訓基地的互惠雙贏,可以更有效地為地方旅游經濟服務。

根據旅游企業人員需求特點,分期分類開展教學計劃外頂崗實訓工作,形成全方位的教學計劃外頂崗實訓體系。寒暑假,學生在飯店類實訓基地實訓,使專業實踐與勤工儉學相結合。黃金周,學生在景區類實訓基地進行專業綜合實訓,提高專業綜合實踐能力。節假日、周末,學生在旅行社類實訓基地實習,解決了旅行社導游不足的矛盾。

五、利用暑期社會實踐和第二課堂活動,拓展實踐教學環節

結合學院團委組織的“寒暑假社會實踐活動”,指導學生開展有效的專業實踐活動,服務行業企業。專業教師幫助聯系企業,布置任務,進行社會實踐活動過程控制和成果鑒定。每學期開學初,召開總結交流會,交流實習體會,分析典型案例,強化服務質量管理。

成立“茶藝表演隊”和“禮儀服務隊”,參加當地的重大禮儀活動以及東西巖景區的畬族茶藝表演等一系列活動,既鍛煉培養了學生素質,又提高了旅游專業在當地的美譽度和知名度。

六、創建“導游服務中心”,完善為地方旅游經濟服務功能

校內創建旅行社生產性實訓基地,其弊端是學生實習將局限在校內旅行社。為了使學生能更廣泛地開展工學結合,服務行業企業,我們與麗水市旅游局合作,在校內創建了“導游服務中心”。

已考取全國導游資格證的學生,通過選拔進入“導游服務中心”擔任兼職導游。兼職導游的服務質量管理及接團任務落實實行指導老師責任制。建立在校生兼職導游個人檔案,畢業時“導游服務中心”對該生進行兼職導游工作的專項鑒定,進入畢業檔案。“導游服務中心”定期開展導游帶團技能、麗水旅游文化專題、麗水主要旅游線路實地踩線等培訓,邀請當地著名導游、旅行社老總等共同承擔培訓任務。“導游服務中心”與旅行社、兼職導游簽訂相關協議,明確各方的權利和義務。

“導游服務中心”的創建,擴大了旅游專業學生為行業企業服務的輻射面,創新了旅游專業生產性實訓基地新模式。通過“導游服務中心”對帶團質量的有效監控,提高了服務效果,為麗水優秀旅游城市的創建發揮獨有的作用。

七、開設特色課程,培養區域特色旅游人才

突出能力培養主線,根據地方旅游經濟的需求,開設特色課程。依托麗水的生態旅游資源優勢,開設《觀賞動植物》《景觀生態學》課程,培養生態型旅游人才。開設《黃金周綜合實訓》課程,滿足“黃金周”學生頂崗實訓需要。為了夠勝任麗水地接導游頂崗實訓任務,開設《麗水現場導游》等課程。通過一系列地方特色課程開設,形成了我院旅游專業鮮明的地域特色,更好地為地方旅游經濟服務。

實踐證明,通過高職旅游管理專業教育體系的全面構建,服務行業企業取得了良好成效,學生的職業素質、職業能力和職業技能有了全面提升。在校生形成了一支品牌響亮的兼職導游隊伍,深受麗水各旅游企業歡迎。在“全國導游資格證”考試中,成績名列全省同類考生前茅。2007年“浙江省首屆高校導游大賽”中,獲得了高職高專普通話組團體總分第二名、兩名選手進入“十佳”的好成績。畢業生因動手能力強、綜合素質高、就業定位明確而深受用人單位歡迎。

參考文獻:

[1]張紅專.淺談湖南高職旅游人才“一主兩輔”特色培養模式[J].科技成果縱橫,2008,(2) .

[2]王斌,謝善培.論高職院校為地方經濟建設服務的途徑與方法[J].教育與職業,2007,(11).

[3]張國英.構建產學研結合的旅游人才培養模式[J].承德民族師專學報,2007,(5).

[4]馮國利.加強與成功企業的合作改革人才培養模式為區域經濟社會發展服務[J].中國職業技術教育,2007,(3).

篇5

 

高職高專學生實習實訓教學目標分為知識目標和能力目標，其課程除了根據高職高專專業人才培養目標的要求，培養學生掌握相應的專業知識和專業技能外，還應該培養學生掌握專業以外的方法能力和社會能力，即在實踐課程中滲透職業關鍵能力的培養，以達到培養合格的實用型復合人才的教學目標，使學生畢業后能滿足社會的需求，在激烈的社會競爭中脫穎而出。如何把專門(專業)能力與職業關鍵能力的教學目標有機的結合在一起，達到在有限的教育資源內教學效果的最大化，進行實習實訓的目標定位是至關重要的。在分析學前教育人才培養目標和學前教育主干課程大綱的基礎上，根據學生實踐知識和能力培養所需，專科層次下學前師范教育學生的實習實訓目標可以確定為：通過實踐操作，使學生加深對學前教育、學前兒童的了解，進一步鞏固專業思想，印證理論知識;在實踐中學習與掌握教育規律，培養學生具有從事學前兒童保育、組織幼兒園教育活動有的能力，并使之具有初步的教育科研能力;通過實習實訓增強學生對學前教育的興趣和情感，初步建立起學前教育專業素養，為未來的職業發展奠定基礎。

 

2　實訓內容——涵蓋三學六法。涉及多種類型

 

學生綜合教育技能的提升，必須有一定的文化知識與相應的教育理論作基礎。專科層次下學前師范教育的專業核心課程就是“三學”、“六法”。“三學”指學前兒童衛生學、學前兒童心理學和學前兒童教育學;“六法”現指2001年新頒布的《幼兒園教育指導綱要》涉及的五大領域，即健康、社會、語言、科學(科學與數學)、藝術(美術與音樂)的活動設計與指導。這些課程能幫助學生了解學前兒童的一般發展特點與教育規律，讓學生掌握對幼兒園孩子實施有效教育的一般方法、手段與途徑。因此可以采取分階段、有重點地安排實習實訓內容，將三學六法有機整合到每次實習實訓中，并在整體提升教育技能的同時，每次重點性地解決一個方面的實習實訓任務(見附表一)。

 

從安排表可以看出，實習實訓內容涵蓋三學六法，類型涉及參觀、調查、見習、實訓、實習等多種類型，每次實習實訓內容各有側重點，在全面提升學生綜合教育技能的同時，將專業思想教育同每次實習實訓的重點與專業核心課程教學重點有機結合，使學生能在實踐中體會與內化理論知識，學以致用。

 

3　時間安排——階段安排實習，貫穿學籍全程

 

從表一可以看出，在實習實訓時問的安排上是分階段安排，每個學期都有與專業核心課程對應的實習實訓內容，整個實習實訓貫穿了學習的全學程。這樣安排的好處主要有三個方面，一是每次實習實訓可與相應專業核心課程緊密結合，便于學生以理論指導實踐，在實踐中更好理解與內化理論知識。二是便于利用校外實習基地資源，校園配合，互惠互利，讓學生更全面了解幼兒園，提升教育技能。幼兒園每學期、每個月都有其重點性工作，分階段安排學生到實習園見、實習，幼兒園在一些大型活動，需要人手幫忙的時候，學生正好在園實習，可對幼兒園工作有所幫助。如幼兒園組織春游、秋游時，需有更多成人協助組織;每年的元旦、六一慶祝活動，需有更多人參與環境布置與活動準備與組織工作等，而學校在這些時I可段安排學生下園，學生除可完成既定實習實訓任務外，還可額外積累有關經驗，校園達良性合作。但若每次都在這些時間段安排學生的見、實習，也有其不利因素，因為大型活動往往會打亂幼兒園正常的教學秩序，不利學生正常教育教學活動的組織與實習。所以，分階段安排實習實訓，就可既充分利用其有利面，又可避免其不利因素，達到理想的實習實訓效果。三是實習實訓貫穿全程，使學生逐步積累教育技能，提升對專業的認識，鞏固專業思想，達到理想的教育技能綜合訓練的目的。

 

4　基地選擇與建設——類型多元共建，地域輻射全國

 

高職高專教育最顯著的特點在于技能性、實踐性和職業性，實習實訓基地的建設和管理是實現培養目標的關鍵所在。實習實訓基地分為校內實訓中心與校外實習園兩種。校內實訓基地有別于專業教室、實習園，是介于兩者之間的一種集現代教育、技術、管理、服務第一線的培養專業技能人才的場所。主要功能是實現課堂無法完成的技能操作，有目的、有計劃、有組織地進行系統、規范的模擬實際崗位群的基本技能操作訓練。專科層次下學前師范教育可嘗試將校內各功能實訓室有機整合，成立學前教育專業教育技能實訓中心，根據學生教育技能訓練所需，可分為語音教室、微格教室、心理觀察總控室、感覺統合訓練室、模擬幼兒園活動室(幼兒游戲與玩具教學實驗室)、嬰兒教育實驗室、蒙臺梭利教學實驗室、棋藝教學實驗室、幼兒園管理實驗室等各功能實驗實訓室。這樣就可以在教學理論與實踐之間架起一座橋梁，變課堂“記憶—一應用”為“行動——研究”，將校內實訓室建成一個集幼兒園教學、科研、管理、培訓于一體的仿真實踐場所，讓每個學生都有機會親歷幼兒教師的職業環境，使學生從典型教育環境的直接經驗中獲取知識，接受教育技能和職業素養的訓練教育，并使其成為學生課外活動及教師科研的基地。

 

校外實踐教學基地與校內實踐教學基地都是高職高專實踐教學框架的重要組成部分，“內”與“外”的結合，從一定層面上體現了高職高專教育的發展方向與辦學途徑。校外實踐教學基地的最大特點是利用學校與行業、企業在人才培養方面的各自優勢把以傳授理論知識和基本技能為主的課堂、實訓(驗)室的學校教育環境與直接獲取實際經驗、綜合能力為主的生產現場環境有機結合于學生的培養過程之中。它突破了在傳統教育中近乎完全在校內進行的單一人才培養模式，使專業與行業、教師與企業、學生與崗位之間建立起廣泛的聯系，由此解決高職高專教育教學中培養方案、培養模式與培養質量的諸多問題。對于校外實習實訓基地的選擇與建設，應特別注意重點做好三個方面的工作，一是選好合作園，注意涉及各種類型，實習園應既有公辦園，又有私立園;既有大型甚至超大型的幼兒園(辦班數十幾、二十幾的園)，也有小型或微型園所(辦班4個及以下園);既有省、市級的示范幼兒園，也有合格級的街道、社區辦幼兒園;既有本市、本省的幼兒園，也有外省市的幼兒園，涉及多種類型，輻射全國各地，以滿足學生在多種類型幼兒園實習體驗，積累教育經驗，提升綜合教育技能的需求。二是學生下園前做好相應技能的強化培訓，使學生下園就能達到相應崗位的實習與頂崗要求，為幼兒園使用人才提供信心，使合作園感到接待實習生不只是增加幼兒園的工作負擔，而是于幼兒園的工作還有一些有益的幫助;三是選派有經驗的優秀“雙師”型教師擔任實習園所的蹲點或指導教師，在具體指導學生教育教學技能的同時，也可對幼兒園的教育教學及教育科研進行現場指導，達到雙贏。這樣，幼兒園歡迎，學校教師也有機會更多貼近幼兒園一線。

 

5　管理指導——分層分類參與，雙師為主指導

 

實習實訓的管理與指導是保障實習實訓效果的重要環節。這項工作牽涉面廣，涉及人多，校內校外需協調配合，方能有效實現實訓目標。在管理與指導實訓工作中，建議通過分層分類參與，以雙師指導為主的方式，使實習實訓達到理想效果。

 

5.1　縱向管理——層次分明，職責明確，各司其職。即教務部門為實現教學目標，通過系部對學生自上而下的組織、教育、監督(如圖一)。

 

教務部門是保障學生實習實訓任務落實的第一責任部門，負責指導、審核實習實訓教學計劃，督促與監督各系部按教學計劃落實實習實訓任務，并協調學校各部門，保障系部實習實訓工作的順利開展。教學系部負責實習實訓工作的具體組織與落實，聯系實習園或實訓場地，確定實習實訓時間，選派指導教師并明確職責，分派學生并做好實習動員工作，檢查、考核教師與學生的實習實訓，做好實習實訓的總結。輔導員與實訓教師負責學生實習實訓的具體指導，確保完成實習實訓任務。實訓學生按實訓計劃及要求參與實訓，提升教育技能與綜合素質。

 

5.2　橫向管理——形成網絡，共同參與，相互協作。即學校專業教師與幼兒園指導教師之間、教務部門和學生工作部門之間，以及教學系部和實訓單位之間的密切配合，形成網絡化的管理關系和協調一致的管理行為(如圖二，見下頁)。

 

通過橫向管理結構，實現以下三個配合：

 

5.2.1　實訓教師與專業教師的配合。學生實訓期間不可避免地會碰到知識上和操作上的各類問題，因此需要實訓指導教師和專業理論課教師密切配合，為學生答疑解難，提高實訓質量。其中實訓指導教師的職責有：精通幼兒園各領域教育教學，能為學生組織觀摩活動和現場指導，引導學生深入實際，學會教育活動組織技能，解決學生在教育教學方面的疑難問題;組織實習實訓考核，評定實習實訓成績。專業理論課教師的職責是：講清實習實訓的目的、意義、實習實訓的內容和要求，準備好必要的參考資料，提供幼教前沿信息，在學生遇到復雜疑難問題時提供理論上的說明，指導學生寫實習實訓報告。應當指出的是，隨著高職高專院校“雙師型”教師不斷增加，這兩類教師走向一體化已經是大勢所趨。

 

5.2.2　教師教輔人員與學工部門的合作。實訓的順利進行，首先需要指導教師傾心教授;其次，也離不開學生工作部門的管理和教育。只有兩方面密切配合，實現“管”和“教”的結合，才能提高實訓的質量和效果。一方面，指導教師的工作十分繁重，包括編制實訓計劃，指導實訓實踐，布置實訓作業、審批實訓報告等，這些構成了實訓的核心內容;另一方面，學工部門的工作是實訓不可缺少的組成部分。包括對學生的思想教育、組織學生的實訓進程、警戒處理違規現象，解決實訓用品及交通伙食問題等。這樣通過齊抓共管，才能保證實訓工作順利進行。

 

5.2.3　學校與實訓單位之間的配合。校企合作是培養高質量高職高專人才的有效途徑。實訓是校企合作的重要組成部分，可以使學生“零距離”接觸教育教學第一線的訓練場所，大大提高學生的操作能力。必須加強高等院校與實訓單位之間的聯系、溝通、協調與合作，使之負起培訓教育學生的職責。高職高專要加強對校內實訓基地的領導和管理，校內實訓基地要配合教學需要，有計劃地安排相應的實習實訓。校外實訓基地必須要有保證教學任務完成和教學質量提高的制度和措施，督促學生高質量完成實訓任務，督促學生經常與學校保持聯系，配合學校對學生進行培訓考核工作。學校也要發揮優勢，主動出擊，為幼兒園培訓在職人員，共同開展教育探究，從而達到幼兒園和學校“雙贏”的結果。

 

在每次實習實訓活動組織與指導過程中，通過一系列的流程式操作可以保障每次的實習實訓達成理想效果(見圖三，見下頁)。

 

第一階段：查閱收集資料。先由教師介紹清幼兒園一日各環節活動流程及組織技巧，再布置學生下園調查，圍繞幼兒園一日活動及教育教學收集資料，掌握根據幼兒園學期教學安排制定、實施教學技能。

 

第二階段：動員大會。在實習實訓開始的前一周，邀請專家和系領導為學生開實訓動員大會，讓學生高度重視專業技能實習實訓，理解專業技能在將來的工作和學習中的重要性。同時宣布整個實訓的內容和基本要求，并發給學生《實習實訓指導手冊》和實習計劃，提出實訓的具體要求。

 

第三階段：見習。結合職業技能要求的各項基本操作，觀摩幼兒園教師的規范操作與工作流程，逐步內化各環節操作要領，能對照規范查找自己操作中的問題與不足。

 

第四階段：實習。在見習的基礎上，按照職業技能要求全方位實習，讓學生綜合書本上的理論知識和幼兒園教育教學實際相結合，通過探索創新，以科學嚴謹的態度，學會思考和解決實際問題。

 

第五階段：組織匯報活動或技能考核。在實習實訓最后階段，每個小組通過自薦或推薦，選拔學生組織實習實訓匯報活動，展示實習實訓成效。并請實習園教師參與，對學生實習實訓情況進行逐一評定，給出實習鑒定。

 

篇6

學科競賽；藝術設計；實踐教學體系

在當前的新形勢下，高職高專培養應用型藝術設計專業人才必須充分結合市場需求，深入研究實踐教學模式，進一步創新應用型藝術設計專業人才培養的教學體系與課程設置等，從而培養出滿足社會需求的高技能、應用型藝術設計專業人才。

一、學科競賽對構建實踐教學體系的意義

實踐教學是高職高專學校教學質量與教學改革工程建設的重要內容之一。2000年教高[2000]2號《教育部關于加強高職高專教育人才培養工作的意見》明確指出，高職高專的實踐教學培養學生的專業技能，要求在教學計劃中實踐課時要占有較大的比重，要將綜合實踐能力與綜合技能有機結合以建立實踐教學體系。亳州師范高等專科學校當前正在進行新版人才培養方案的修訂工作，我們深刻意識到實踐教學不僅鞏固了理論教學成果，而且在培養大學生的創新能力等方面具有重要的作用。所以，我們要增加實踐教學的力度和課時，使學生畢業后更好地適應實際工作。亳州師范高等專科學校的招生規模逐漸擴大，但學生的知識水平參差不齊，一些學生的專業基礎較為薄弱，而原有的設計教學注重知識傳授，這對他們來說有一定的難度，這就對教學體系提出了新的要求。同時，設計教學課時縮減，無法強化學生的動手能力。所以，設計教學改革勢在必行。作為改革的切入點，以學科競賽為載體構建藝術設計專業創新性應用型人才實踐教學體系很有必要。

二、學科競賽對構建實踐教學體系的價值

在我國文化創意產業大發展的背景下，社會需求大量優秀的應用型藝術設計專業人才，高職高專藝術設計專業要積極進行教學改革以適應現代社會的需求。在高職高專藝術設計專業教學中，培養學生的主動學習能力和創新能力十分重要。學生可以通過參加設計類專業競賽培養學習興趣與創新能力，因為學科競賽可以鍛煉學生并提高他們的設計素養，使其掌握綜合藝術設計技能。亳州師范高等專科學校建立了藝術設計實訓中心，有數字藝術實訓室、多媒體實訓室、定格動畫實訓室，為學生提供了課外實訓平臺。近三年，學校鼓勵學生積極參加各類專業競賽，并取得了較好的成績。如，參加全國大學生廣告藝術大賽，獲安徽賽區二等獎2個；參加全國信息技術應用水平大賽，獲全國二等獎1個，省級二等獎1個；參加“合財杯”中國大學生計算機設計大賽，獲國家二等獎1個，省級一等獎1個；參加“昆山花橋杯”安徽省大學生職業規劃設計大賽，獲“安徽省大學生創業之星”2個銀獎與1個銅獎，以及“安徽省大學生職業規劃之星”1個金獎、2個銀獎、2個銅獎；參加安徽省大中小學生“吉羊如意”生肖郵票設計大賽，獲得大學組三等獎；參加安徽省大學生藝術展演，獲藝術作品乙組三等獎。學科競賽能夠緊密聯系專業課教學，通過參加專業競賽，學生能夠發現問題、解決問題，將專業知識運用到實際設計中。為了在競賽中獲得較好的成績，學生會熟練掌握競賽要求的專業技能。藝術設計專業教師在保證課程教學的前提下，可以學科競賽為載體，在課堂上分析往年競賽獲獎作品，用案例講解課程知識要點，總結作品的創意點、制作的專業技能，從而提高學生的學習興趣。

三、構建實踐教學體系的措施

實踐教學是鞏固理論知識和培養學生創新意識的有效途徑，也是培養學生動手能力的重要教學環節。藝術設計專業是一門實踐性較高的專業，圍繞專業人才培養目標，培養藝術設計專業應用型人才需要建立實踐教學體系，從而有效地培養學生的動手能力、創新能力，也可以提高專業教師的業務水平，促進本專業的發展。亳州師范高等專科學校立足本校藝術設計專業實踐教學現狀，從構建藝術設計專業實踐教學體系出發，積極探索應用型人才培養體系。一直以來，亳州師范高等專科學校十分重視培養學生的綜合素質與創新能力，為了鼓勵師生參加比賽，學校制定了獎勵制度，校教務處建立了比賽制度，系科建立了參賽制度，這些措施進一步完善了實踐教學體系。亳州師范高等專科學校藝術設計專業還采取了以下實踐教學措施：一是建立了校企合作，聘請企業的技術人員共同探討人才培養方案，外聘教師給學生上課，本校年輕的設計教師也可以到企業實踐；二是本校的設計教師一起申報課題，共同研究，資源共享；三是建立了畢業生實習實訓基地；四是建立了數字藝術實訓室、陶藝實訓室、多媒體實訓室、定格動畫實訓室、藝術設計實訓中心等；五是建立了學科競賽體系，提供專項資金支持，成立競賽指導小組，組織專業競賽。

結語

從學校辦學定位來說，亳州師范高等專科學校針對藝術設計專業特點，建立完善的藝術設計專業實踐教學體系，是為地方培養應用型人才，最終為社會服務。現代社會要求藝術設計人才具備知識、能力、素質，所以，學校的人才培養方案要適應社會的需求。亳州師范高等專科學校對藝術設計專業的實踐教學進行了改革，建立特色的專業培養模式，以學科競賽為載體，構建藝術設計專業實踐教學體系，這是行之有效的教學模式。但是，學校還要以學科競賽為載體，優化、整合課程的實踐教學內容，提高教學質量。藝術設計專業需要長期堅持穩定發展，積極推動藝術設計專業的學科競賽活動。亳州師范高等專科學校推行應用型人才培養模式對于更好地服務地方經濟有著重要的意義，對其他各院校也具有一定的借鑒意義。

作者：王衍芳 單位：亳州師范高等專科學校

基金項目：

安徽省高校人文社科研究項目“地方文化元素在Q版文化創意產品中的應用研究”（項目編號：SK2016A061）；亳州師專教學研究項目“以學科競賽為載體構建藝術設計類應用型人才實踐教學體系研究”（項目編號：2015JYXM02）；亳州師專科研項目“亳州剪紙的藝術特征及開發策略”（項目編號：(BSKY201515）；“亳州師專藝術設計示范實驗實訓中心”項目。

參考文獻：

[1]周楊靜，劉志峰.學科競賽參與下的廣告藝術設計專業創新應用型人才培養探索.長春教育學院學報，2014（4）.

篇7

1.課程性質與定位

《藥物分析技術》課程是高職高專院校藥學專業的一門專業核心課程，在藥物制劑生產和藥物質量控制等領域有著舉足輕重的地位。本課程的學習目的是培養在藥物質量檢驗崗位上的高等技術應用型人才。可服務于藥品生產企業、藥品經營企業和各級藥品檢驗所的各類檢驗崗位、藥品質量驗收崗位、藥品生產過程質量控制崗位、藥品質量管理崗位等。就業的拓展崗位為藥品生產和藥品銷售崗位。

該課程具有理論綜合性明顯、實踐操作性強等特點，綜合了藥學體系中各學科的學科知識，是研究藥物及制劑質量控制的一門綜合性應用學科。通過本課程的學習，學生樹立強烈的藥品質量觀念和安全意識，養成良好的職業道德習慣，培養嚴謹的工作作風和務實的工作態度，形成積極向上愉快合作的職業心態。熟練掌握藥物質量檢驗與控制的基本理論知識、基本方法和操作技能，能根據質量標準進行質量檢驗，并具備分析與解決藥品質量實際問題的能力，成為藥物檢驗、質量控制的高技能專門人才。

2.課程的項目化設計

工作過程導向的項目化教學模式，是以工作任務為課程設置及內容選擇依據，以項目為單位組織內容，以項目活動為主要學習方式的課程模式[1]。該教學模式打破傳統課程的界限，按工作任務選擇課程內容，以項目為載體，做到三個“一體化”，即將教學過程與工作過程融為一體，將理論知識與實踐知識、職業技能與職業態度、情感融為一體，同時將教學場所與實訓場所（藥品檢驗室）融為一體，實現“教、學、做”一體化[2]。對藥物分析技術課程的項目化設計進行嘗試與實踐，首先要對企業的藥品檢驗崗位的有關工作和崗位的知識、能力和素質要求進行全面調研，并確定課程內容和組織框架后進行試運行，然后教師再根據學生的反應和企業的評價進行改進。

2.1工作過程分析

典型的工作過程和工作任務的確立是課程實施項目化改革的先決條件。我們邀請來自制藥企業、醫藥公司和藥品檢驗所等行業專家進行深入訪談、調研，對藥物檢驗崗位的工作任務（項目）和完成這些任務的工作過程進行分析，確定其典型的工作任務和典型的工作過程，以及完成這些任務和工作過程應具備的知識、能力和素質。藥物檢驗工作的典型工作任務是借助一定的分析方法和手段，對藥物生產的原輔料、中間產品、成品和工藝用水等檢驗對象，按照質量標準規定的方法和技術指標進行檢驗與判斷。典型的工作過程包括藥物檢驗依據與程序、藥物鑒別、藥物檢查、藥物含量測定及典型藥物質量檢驗等。

2.2教學內容的選定

參考國家職業工種鑒定考試內容，針對本校相關專業的培養目標，結合行業專家對本課程典型工作過程和工作任務的分析，確定本課程教學內容的選取原則為“針對崗位，必需夠用，突出技能”。以此確定教學主要內容包括：藥物檢驗依據與程序的相關知識、藥物鑒別技術的相關知識、藥物檢查技術的相關知識、藥物含量測定技術的相關知識、典型藥物質量檢驗技術的相關知識、職業素養的有關理論和操作技術。

2.3項目化設計

項目的選取和設計的好壞是決定課程教學成敗的關鍵。我們在藥物檢驗崗位工作任務分析的基礎上，以工作任務為載體，以工作過程為導向，形成了任務驅動、技能為核心、理論為支撐的課程內容結構，實現了由傳統學科型向項目型課程的轉變（見圖1）。

圖1 項目課程結構與學科課程結構對比圖

在項目進行中，各模塊的理論知識點是導入部分，即藥物檢驗工作過程的理論基礎。按照藥物檢驗工作的典型工作過程單元的順序組織，教學主要在傳統教室進行。各模塊的實踐是主體部分，即藥物檢驗工作任務驅動的技術實踐項目化教學模塊。按照項目化教學模式組織，在一體化實訓室完成教、學、做，并適當采用開放式教學，以便學生有更多的實踐時間，從而強化項目化、一體化教學效果。項目的組成主要把各模塊中典型藥物分析技術的實踐操作為一個項目，形成本課程的項目序列。

3.課程的項目化教學實踐

3.1設置一體化教學場所

教、學、做一體化的實訓室是踐行項目化教學的必要場所和條件保證[3]。在實訓室的布局上，我們盡量按照藥物檢驗場所的功能分區、布局和設備配置等設置教學場所，也考慮設置理論教學區及討論區并配備多媒體等教學設備。在管理上，參照制藥企業藥物質量檢驗的相關運行和管理制度進行管理。

3.2實踐項目化教學

在項目具體實施中，教師事先整理項目的理論知識點，再根據項目的工作量、難易程度和涉及的設備需要等因素綜合考慮將學生進行分組，一般2～3人為一組，個別情況下3～5人為一組。每組按照“任務布置—查閱資料—設計方案—教師審核—實施方案—檢驗操作、出具報告—項目總結”的流程完成該項目。同時要求在實訓中參照制藥企業對藥物質量檢驗的格式要求，做好原始記錄、數據分析及處理，并出具規范的報告，編寫檢驗記錄。在整個項目操作過程中，教師應從旁指導并監控項目實施的質量，保證教學效果。

3.3考核評價教與學

良好的評價體系具有激勵學生、促進教學的功能，是不斷提高教學質量的保證[4]。本課程的考核標準參照相應的職業資格標準（藥物分析工，中級工），有利于培養學生的崗位就業能力，推進“雙證書”制。在課程教學效果的評價上，以職業能力和職業素養的形成和提高為主要衡量指標，以知識的積累為輔。具體實施時，整個課程的考核以項目化模塊的考核為主，而項目的考核以過程考核為主。課程總成績由每一個項目的考核結果綜合而成。每個項目的考核和評價以方案設計、原始記錄、過程記錄、結果報告、操作過程、儀器設備使用與維護、實驗習慣（包括安全、衛生等）、團隊協作能力、項目的總結與反思等作為依據。

4.課程項目化教學的意義

實踐證明，基于工作過程的項目化教學方法明顯提高了教學質量。在課程項目化教學中，以典型的職業工作任務為教學項目，而項目則根據工作過程進行，即通過創建真實的工作環境，創設“學習情境”，使技能訓練職業化；構建開放性的學習環境，使學習自主化。這種教學模式符合高職高專教育的理念，能有效提高學生的學習興趣，增強學生的自主學習能力，實現“教、學、做”一體化，達到培養高素質的技能型專門人才的目的。[5]

4.1突破傳統教學模式

以項目為核心，按照工作過程邏輯重構教學內容，有效地突破了傳統教學模式理論與實踐脫節、遠離職業工作任務和生產實際的弊端，使理論教學內容與實踐教學內容相互貫通，通過項目有機地融為一體。

4.2引導學生成為教學主體

在項目化教學中以學生為主體，采用開放式工作小組的學習方式，培養學生參與意識、溝通能力；通過真實藥品檢測實訓使學生掌握藥品的檢測方法及檢測技術。學生對知識和技能的學習由被動接受轉變為主動探索和積累，并通過對項目的自我評價和反思實現職業能力和素養的提高。

4.3培養學生的職業情感

項目化教學所凸顯的典型的職業工作任務，使學生可以明確了解自己未來職業的主要工作內容。職業化的訓練培養了學生認真負責的工作態度和分析問題、解決問題的能力，并在真實的工作情境中認識到了自己所從事工作的價值，從而樹立了工作信心，培養了對自己職業的熱愛。

4.4實現學生“零距離”就業

來自生產崗位一線教師的介入，使項目化教學有一般意義上的理論知識和實踐技能外，還引入了對生產極為關鍵的操作經驗和生產經驗，在更深層面上有效培養和提高了學生的職業能力和職業素養，進而真正實現了“零距離”就業。

5.課程項目化存在的問題及改進措施

經過一年來對上述方案的試運行，取得了較好的效果，學生的學習熱情較高，動手能力、職業素養顯著提高。但在實施中還存在一些問題：①實訓室與制藥企業的藥物檢驗室相比還有很大差距，實訓操作要求無法與制藥企業真實情景契合。②只經過小改小革，教學區與試驗區混雜，實驗區域較小，學生人數較多，仿真性檢驗流程無法開展。③由于實訓教學時間偏少，部分項目需分段進行，導致項目實踐缺乏連貫性；④藥物檢驗實訓設備不足，且與制藥企業的藥物檢驗室實際配置現狀有很大的差距。實訓材料配置不足，且藥物原料、標準品購置不便。⑤暫時只能使用原有教材與自編講義相結合的方式。

鑒于上述問題，筆者建議擬采取以下措施：首先，學校和系科真正按照制藥企業檢驗要求，對實訓室在硬件條件上重新進行一體化設計和改造；其次，與各相關專業、相關部門協調，對教學時間的安排作更有利于項目化教學的調整，以便有較長的連續時間段和更長的實訓室開放時間，保證項目的實施；再次，編寫配套的教材并爭取出版，與職業技能鑒定作更加緊密結合。最后，改進工藝參數，選擇普遍適用又價廉易得的藥物原料，并在原料配置及標準品購置方面采取高效快捷的途徑。

參考文獻：

[1]徐國慶.學科課程、任務本位課程與項目課程[J].職教論壇，2008，24（20）：14-15.

[2]郝超，蔣慶斌.試論高職教育項目課程的基本內涵[J].中國高教研究，2007，22（7）：59-60.

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1. 會計專業建設與企業緊密聯系的需要

高職教育的特點之一是要求工學結合。會計是一個專業知識豐富、實踐水平比較高的一項技能和經濟管理活動，隨著市場經濟的深入和信息技術的快速發展，在建設會計專業的時候，就一定要考慮到企業的實際崗位設置與需要。目前眾多高職高專院校會計專業只是根據自身條件設置人才培養方案，而人才培養方案的優劣將決定高職高專本專業的成敗。會計專業的人才培養方案、課程建設和實訓基地建設，都要與企業實際崗位需要緊密聯系起來，根據這些緊缺崗位的需求，進行人才培養方案的改革，培養企業用得上、留得住的應用型人才。但是目前高職教學與實際崗位需求存在一定的滯后性，使得教學工作的開展顯得力不從心，不能成為實訓課程知識的有效支撐。課程體系不能完全跟上企業需要的步伐，課程內容不能有效執行，也會給會計專業建設與企業需要的緊密聯系帶來一定的困難，從而使會計專業人才培養目標的實現難上加難。

2. 專業相關課程理論和實訓有效開展的需要

會計專業課程一般包括了基礎會計與實務、財經技能、財經法規與職業道德、稅法、財務會計、會計電算化、納稅實務、成本會計、財務管理會計、稅務籌劃、經濟法、審計學原理與實務、綜合仿真實訓等主干課程。很多課程的實訓量大，會計專業學生人數也多，對實訓設備的要求也高；同時很多課程的學習、實訓與相關會計崗位密切關聯。鑒于A學院會計專業實訓條件和實訓設備不足的實際情況，很多課程的實訓項目開展流于形式，不能完全做到一體化教學，更無法模擬實際的企業工作環境。教學效果不理想，培養出來的學生實踐能力有待進一步提高。理論與實踐不能有效、緊密、及時結合，教學效果就會大打折扣，學生的專業技能水平就得不到有效提高，無法體現高職教育的優勢。

3. 提高學生考證通過率，進而提高學生就業率的需要

2014年度，隨著相關財政主管部門加強對會計從業資格證考試的監管，考證的難度相應加大，全國的考證通過率也降低了很多。為了及時應對這種變化，必須通過修訂人才培養方案，整合課程資源，合理安排考證課程的時間，提高師資力量配備，發揮老教師的指導經驗優勢來提高考證通過率。

4. 較高的考證通過率反而會促進學生實訓能力的增強

學生通過考證，豐富了理論知識，打好了專業基礎，增強了學習本專業的自信心，從而為開展實訓實習奠定了扎實的理論基礎。這樣，實訓、見習和實習起來就會游刃有余，少走彎路，提高效率，取得比較好的實習效果。

三、改革的舉措與實踐

1. 基于工作崗位的人才培養模式改革下，構建了專業課程設置創新體系

根據基于工作崗位的人才培養模式改革思路，匯聚行業企業的專家組成的專家建設委員會，凝聚專家們的經驗和智慧，結合人才市場對會計相關人才質量的最新需求，討論確定將相關職業崗位能力與課程設置有機結合，同時兼顧考證的需要。

2. 整合課程資源，服務于考證和實訓

在創新課程設置體系的基礎上，考慮到本專業現有人力資源和財力資源有限的情況下，只有通過整合課程、精簡課時，才能避免教師教學重復和學生學習的內耗，最大限度地利用好現有的課程資源條件。而目標則是有利于學生考證和動手實訓，使得學生學得輕松、教師教得輕松，建設服務于學生考證和實訓的人才培養方案。具體措施是調整了A職業技術學院會計專業2013級、2014級和2015級的人才培養方案。同時，采取針對性措施提高考證的通過率。具體包括：首先，將考證的核心課程之一財經法規與職業道德進行整合，將原來開設在第一學期每周2學時的財經法規和開設在第二學期每周2學時的稅法整合成一門課，開設在第一學期，每周6學時；其次，將原來開設每周4學時的會計電算化增加到每周6學時，加強上機實踐的時間；再次，主動聯系中華會計網校，利用互聯網信息化平臺，要求學生利用網絡學習加強考題訓練；最后，連續三年組織學生開展為期3個月的助理會計師培訓工作，提高初級職稱的考證通過率。同時，調整旨在提高學生實踐動手能力的實訓課程。例如，一方面通過購買相關實訓軟件和硬件設備，利用此實訓平臺，增加了出納實訓納稅申報實訓審計學原理與實務綜合仿真實訓等實訓課程。另一方面通過增加基礎會計與實務財務會計與實務成本會計實務和稅務會計等課程的課時量，從而加大實訓的力度。

3. 改變傳統教學方法

通過分崗位實訓室和財務服務公司的建設，打破了傳統教師教、學生聽為主的教學模式。通過專業財務軟件操作，以學生訓練為主、教師督導為輔，對接會計專業工作崗位，以項目為導向、任務為驅動模擬企業工作環境，使學生多去參與動手實踐。甚至可以將項目分成若干崗位，形成小組，進行團隊協作，推動學生該項目的實訓，尤其是體驗式的實訓和實習。實訓結束，指導教師認真檢查實訓項目完成的效果，要求學生認真填寫實訓體會和報告，目的是使學生快速上手操作專業技能。這樣，既鍛煉了他們的專業技能，也增強了他們團隊協作意識和溝通、組織協調能力。

4. 建立從教、學、做到技能競賽一體化的校內校外實訓基地

教師教好是為了學生學好，學生學好是為了將來工作中能熟練做好，而這個過程能夠有效展示的最好平臺就是技能競賽。因此，通過建設從系到院到省的一套完整的技能競賽系統，應是切實可行的思路。通過改革，首先有針對性地開設財經技能出納實訓和U 8操作應用等課程，為在院系層面開展比賽創造條件。其次，在院系比賽項目內容設計上逐步與省賽銜接。再次，在訓練平臺上網絡化，利用服務器信息共享，讓學生走出課室，能夠在學院任何一個地方進行訓練，從而實現大眾化訓練，達到以賽帶練、以賽促學的目的。最后，建立了幾家和本專業親密合作的校外實習基地，為學生提供分崗位的實習機會，并按照教師的要求進行督導，要求學生每天認真寫好實習和見習日志，實習指導教師認真批閱，檢查和處理每個學生實習中發現的問題。

四、改革實踐的預期成效

1. 考證情況分析

經過兩年的改革實踐證明，在會計證考證難度加大的背景下，2013級、2014級學生（兩屆學生人數基本持平）會計證和助理會計師考證平均通過率相比2012級明顯提高，遠遠超過預期成績。而考證通過率的提高，增強了學生學習本專業的信心和勇氣，為進行專業技能實訓的開展提供了堅實的理論基礎。

2. A校技能大賽獲得歷史突破

從教、學、做到技能競賽一體化校內實訓基地的建立和學生考證通過率的提高，學生自信心的增強，使得學生學習、實訓的熱情相比往年明顯高漲，課上、課下都能看到學生點鈔、傳票、模擬報稅、賬務處理實訓的身影，連續兩年學院的會計技能大賽專業組和非專業組報名人數大幅度增加，優秀的技能人才越來越多。通過選拔最優秀的學生參加廣東省的會計技能大賽，連續兩次分別獲得三等獎和二等獎的好成績，取得了本校本專業在廣東省同類院校比賽的歷史性突破。

3. 用人單位對學生的滿意度分析

通過走訪調研A稅務師事務所和B會計事務所的管理人員分析來看，這兩家事務所兩年共安排了本專業約60名學生實習和部分學生實習結束就地工作，樣本有一定的代表性。用人單位對連續兩屆學生給予的評分具體如下：

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ERP沙盤模擬課程借助沙盤道具，基本再現了企業經營管理的全部過程，幫助學生了解企業經營管理的各個環節，并親自體會經營決策的過程。通過直觀的企業沙盤推演，企業的生產狀況、資金狀況、產品研發、市場開拓等清晰可見。在實訓過程中，受訓學生被分成6～12個團隊，每個團隊5～8人代表一家企業的高層管理團隊，分別擔任CEO、CFO、COO、CMO等職務。每個團隊經營一個初始狀況相同的生產制造企業，連續從事4～7個會計年度的經營活動。各組根據市場需求預測和競爭對手的動向，決定本企業的長短期經營戰略，每一年末用會計報表結算出經營成果、分析經營成果，反思成敗得失，并進行必要的戰略調整，然后繼續下一年的生產經營。

二、工商管理專業ERP沙盤模擬中存在的問題

1.課程設計本身存在的問題。ERP沙盤模擬教學方式存在不足。由于該課程本身的特征，其上課方式分為分散授課和集中授課，但兩者都各有利弊。分散上課可以給學生充分的預習、消化、吸收和總結的時間，可以降低學生上課時的壓力；但是課程的連貫性就遭到了破壞，增加了學生學習的時間成本。由于時間有限、學生的專業素養不高的原因會使學生的學習壓力增加，不利于其消化、體會、吸收和提高。

2.學生本身的專業知識不夠精深。ERP沙盤模擬是一門系統性較強的綜合性實訓課程，是在深入學習了工商管理專業的各門專業課程后才能開設的實訓課程。它不僅要求學生預先學習和領會戰略管理、營銷管理、人力資源管理、生產運作管理、財務管理和會計的核心知識，還要求學生學習和了解業務流程再造和ERP的相關原理。而上述知識由于高職高專的學生整體的在校時間較短（在校學習時間不超過五個學期），絕大部分學校沒有充足的時間全部開設這些課程，即使開設了也只是以點帶面的略講一遍，根本不起什么作用，這就給ERP沙盤模擬造成了先天的不足。同時，由于高職高專學生本身的素質原因，他們在平時的學習過程中沒有充分學習相關的知識，缺乏對理論知識的駕馭能力，這也是ERP沙盤模擬在開設過程中達不到提高學生綜合能力目的的原因。

3.師資隊伍問題。ERP沙盤模擬對教師的要求比較高。ERP沙盤課程有很強的綜合性，要求教師掌握管理學、市場營銷、財務管理和物流管理等多專業多學科的知識，并對這些知識進行有效的綜合運用。因此要求教師投入大量的時間和精力，且教師工作量的考核指標不易量化，投入與回報不成比例，部分教師對ERP沙盤課程的興趣不高。同時，高職高專院校中從事ERP沙盤模擬教學的教師絕大部分在高職高專院校從事教學工作，雖然他們有豐富的理論知識，但沒有企業工作經歷和經驗，因此對ERP沙盤及其原理本身缺乏深入的了解。

4.沙盤模式實訓室的問題。ERP沙盤模擬對實訓室的硬件環境的要求比較高。一般而言， ERP沙盤模擬要求在專門的實驗實訓室進行。實驗實訓室除了沙盤教具外，還有其他的一些要求。實驗實訓室中至少應配備投影儀、黑板或白板、打印機、6～12臺計算機，共同組成一個局域網環境，同時還至少要有6張能容納4～8人的桌子，可供30～60人同時使用，因此ERP實驗室面積要比較大。由于實驗室的投入比較大，而且對教室要求比較高，因此，ERP沙盤模擬課程的建設及實訓室的建立必須要得到學校各級領導的重視和大力支持，沒有較高的投資是難以維系下去的。

5.開課時數嚴重不足，學時難以安排。ERP沙盤教學過程中，理論課時較少，而實踐課時多，由于ERP實驗的設置較復雜，模擬訂單招標會議、制作并分析財務報表等需要較多的時間，在模擬企業經營時又具有連續性，因此最好安排連續學時教學。但是目前的教學模式中課時安排一般較分散，一周最多5個學時，這種學時安排使得學生產生的濃厚興趣在一個星期的冷卻期后有所減退，教學過程中學生在經營企業時也不能連續進行，這些都限制了ERP沙盤在較大范圍內的推廣。

6.教學效果不理想。許多學生沒有把沙盤作為橋梁，也沒有對沙盤相關職位所涉及的專業理論知識進行深入學習、研究。同時，也有一些學生自以為已經完全了解企業，卻沒有透過沙盤去全方位地認知、研究、深入企業，完全沒有達到ERP沙盤模擬課程所提出的“學習—實踐—體會—提高”的目的。同時，學生對沙盤缺乏持久興趣。接觸過沙盤的學生剛開始一般會產生濃厚的興趣，但興趣持續時間不長。因此，高職高專院校ERP沙盤模擬教學效果不甚理想。

三、提高教學效果的策略

1.積極完善實驗室建設，為ERP沙盤模擬提供必要的實驗實訓環境。ERP沙盤模擬課程教學除了沙盤教具外，對硬件環境和軟件的要求比較高，如專用教學實驗室、沙盤專用桌、計算機和網絡設備、投影儀、多媒體教學系統等，實驗實訓室初期建設需要幾十萬元的投入，后期軟件需要不斷更新，資金的保障離不開學校領導的重視和支持。

2.積極引進復合型教師，提高師資隊伍水平。在ERP沙盤模擬課程中，教師的作用十分獨特，他不再單單是講解者，而在不同階段扮演著不同的角色：調動者、觀察家、引導者、分析評論員、業務顧問等。同時，課程具有綜合性強及跨學科、跨專業性的特點，對教師的知識面要求高，如果只單純掌握本專業知識顯然是無法勝任的，這對任課教師來說是一個挑戰。更重要的是，任課教師要樹立就業導向觀，強化柔性教育理念，必須認識到，只有在寬松、和諧、相互尊重的氣氛中，學生才可能有獨立意識，并敢于大膽提出想法、表達思想，從而迸發出創新的火花。所以，ERP沙盤模擬課程應配備復合型師資。

3.選取ERP優秀教材，為學生提供合適的參考資料。而ERP是一項復雜的系統工程，是對各方面知識的綜合運用，企業管理涉及的范疇更廣，管理學科的知識點繁多，這也導致了很多學生面對沙盤，面對實踐經營中的諸多決策問題一籌莫展，無法找到有力的理論支撐。所以，我們有必要選擇或編寫一套更有針對性的ERP優秀教材。根據學校開設ERP課程的目的以及各高職高專院校學生的具體情況，ERP教材除了應該有ERP沙盤模擬實訓課的操作規則之外，還應該有四部分的專業理論教學內容：一是ERP管理理念與企業管理理論；二是市場營銷理論；三是財務會計與財務管理理論與實務；四是管理信息系統安全與維護技術。

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一、校企合作實施方式

以我院精密機械技術專業校企合作為例，簡要說明校企合作實施的主要方式如下：

1、成立精密機械技術專業教學指導委員會

根據精密機械技術專業及課程特點，聘請天津海鷗手表集團有限公司等企業行業專家與學校教師共同組建“精密機械技術專業教學指導委員會”。共同商討、明確精密機械技術專業人才的培養目標，確定專業教學計劃方案和教學內容，提供市場專業人才需求信息，參與教學計劃的制定和調整，根據企業、行業的用工要求及時調整課程教學計劃和實訓計劃，協助學校建立校外實習實訓基地。精密機械技術專業教學指導委員會每學期組織一次研討，對一學期的教學活動進行總結，查找不足，調整和完善相關計劃，保證教學與企業需求同步。[1]

2、開展“現代學徒制”培養模式

本專業在原有“訂單式”人才培養模式基礎上，積極借鑒發達國家“現代學徒制”人才培養模式的相關保障制度與實施措施，通過“現代―海鷗”育人共同體，大膽構建與實踐符合本專業現有條件的“現代學徒制”人才培養模式。學生入校便與企業師傅簽定“學徒協議書”，學生三年的人才培養全過程由學校專業教師和企業師傅共同伴隨、各專所長、分工合作；師傅指導學生在校內實訓車間或企業實習崗位完成相關內容的學習，師傅在真實生產環境中的指導融入現代鐘表企業優秀文化理念，強化鐘表行業職業道德和職業精神培養，最終實現學生的多證書畢業，為企業培養和輸送手表裝配和維修等崗位高端技能人才。

3、見習模式

每學期安排學生到企業行業參觀和見習兩周以上，讓學生了解企業，了解生產流程和設備設施工作原理，學習企業文化，體驗企業生活。這樣有助于學生理論聯系實際，提高學習興趣和培養他們愛崗位敬業的精神。

4、輪崗實訓模式

學生前兩年（1-4學期）在校學習本專業的理論知識、實踐技能，培養職業基本素質；第5學期，在校外實習實訓基地進行教學實習和實訓，在企業實踐教師指導下實現輪崗實操培訓，熟悉企業一線自動車床操作、數控車床操作、數控加工中心操作、手表裝配、質量檢驗等崗位的實際操作標準與要求，提升職業崗位技能，實現與工作崗位“零距離”對接，培養學生未來從事職業崗位的實戰能力與競爭實力。

5、頂崗實習模式

第6學期安排學生頂崗實習，以企業的用工需求和學生在輪崗實訓過程中的表現擬定就業崗位，以“準員工”身份進行頂崗實際工作，熟悉企業環境，感受企業文化熏陶，完全履行其實習崗位的所有職責，完成畢業綜合實踐，為將來的就業鋪設道路。

6、校企合作開發課程和教材

課程開發應考慮到實現教學與生產同步，實習與就業同步。校企共同制訂課程的教學計劃、實訓標準。學生的職業基礎學習領域課程和職業技術學習領域課程由學校負責完成，職業技能學習領域（包括輪崗實訓、生產實習、頂崗實習）在企業完成，課程實施過程以工學交替、頂崗實習為主。

二、校企合作的重要意義

1、有利于實現專業技能與崗位技能無縫對接。

沒有企業參與教學的職業教育是落后的教育，學校按照專業人才培養方案按步就班的實施教學，實踐和實驗教學設備陳舊，專業理論和技能知識跟不上企業崗位需求的變化，造成職業教育與企業之間，校企之間出現了真空地帶，導致了人才供應數量、專業類型、人才規格層次無序的狀態。通過高職院校與企業深度合作，聯合開展“訂單式”“冠名班”教學，學院與企業評選優秀的專業教師和企業師傅組成專家團隊，根據企業用工要求，制定切合培養目標的教學計劃和開課計劃并與企業共同組織實施教學，對學生進行定向培養，使學生直接學習用人單位所急需的職業崗位（群）知識和技能，達到供需共識。[2]

2、有利于培養學生職業素養，激發學生創造力。

高職院校加強校企合作，實行頂崗實習、半工半讀教學模式，能夠為學生提供身臨其境的企業環境熏陶和必要的實習條件、難得的實踐鍛煉機會。生產實踐過程就是教學過程和管理過程，學生在師傅帶領指導下，把理論知識運用到實踐中的同時，也把在實踐中的體驗進行理論對接，從而加深對理論的理解，增強應用知識和解決實際問題的能力。這樣的實踐活動有利于學生良好職業素養的養成，能激發學生的創造意識、創造熱情和創造精神。

3、有利于建設一支專業素質過硬的師資隊伍。

目前，高職院校的老師大多是從高校高校畢業直接走上講臺的，他們專業水平高，理論知識豐富，但知識應用能力不強，實際操作水平不高，這極大地影響了教學質量的提高。學院內設立實訓基地，專業教師和企業師傅共同指導學生實訓；在企業創設校外頂崗實習實訓基地，為專業課教師參加實踐、提高實際工作的能力提供了條件和機會，而且在實際工作中，教師把理論知識和生產實踐相結合，把教學與科研相結合，這有利于提高自身素質，提高教學的質量，對高職院校建立一支素質過硬的專兼結合的師資隊伍有著非常重要的意義。

三、校企合作存在的問題

目前，我院在校企合作中積累了一定的經驗，但在實施中也遇到過一些困難。一是政府推進校企合作的政策法規與管理機制不健全，造成校企合作不深入、不穩定。二是高職院校適應行業企業需求的能力不強，沒有形成與企業崗位職業能力相對應的獨立實踐教學體系，從而導致職業院校畢業生不能達到頂崗實習的要求。

因此，職業教育的發展呼喚國家和各級政府出臺有關校企合作的政策法規，以推進校企合作的進程；職業院校本身也要轉變觀念，從培養目標、專業設置標準、實訓基地建設、課程開發、實踐教學體系、人才培養與評價等方面與企業進行深層次合作。

參考文獻：

[1]. 張志強.校企合作存在的問題與對策研究[J].《中國職業技術教育》2012年4期

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Key words: operational skills; practical training; task-driven; teaching reform

目前，高職院校公共英語教學到了關鍵時期。無論生源背景如何不同，無論教學環境怎樣，如果不抓住學生這條主線，在教學過程中激發學習需求和興趣，點燃并利用學習熱情，是很難體現“以人為本，因材施教”的科學發展觀的。同時，現在的高職英語教學既要學生通過大學英語應用能力考試(PRETC)，又要進行教學改革以突出語言工具性和實用性的特點和職業特色，英語教學處于兩難尷尬境地現象尤為明顯。

那么如何彰顯高職特色，服從于高職教育的培養目標?筆者認為，除了培養方向要與專業需求緊密結合(如引入行業英語內容，使英語教學融入職業培養之中)，還要加強課堂內外的實訓環節，提升學生未來就業競爭力。

1課堂外的活動形式點燃學習者的學習驅動力

富有成效的語言學習是“浸入式”。僅靠課堂內的有限時間，是遠遠不夠的。為此，多層次、多渠道的第二課堂活動尤為必要。英語角、英語朗誦、演講比賽、英語征文比賽、唱英語歌、演英語劇、外教講座、英文電影等等，都是課堂教學的延伸。其作用在于營造語言學習的氛圍、點燃學習熱情、培養興趣、享受快樂、體驗成功。第二課堂活動可以用選修課的形式，讓社團活動的形式固定下來，因為它直接影響課堂學習的成效。可是，如果不重視這一點，而把高職英語教育局限在僅有的180學時之內，無異于“緣木求魚”、“本末倒置”。

2課堂內的組織方式造就學習者的職場競爭力

2.1職場素養比職業能力更重要

來自職場正反兩方面的事例告訴我們，一手漂亮的英文硬筆書法、快捷熟練的英文鍵盤輸入、規范得體的商務信函表達、準確流暢的口語、輕松自信的體態語、抑揚頓挫的音量、禮貌雅致的開場白、公開場合表達的勇氣等等，盡管涉及內容不深、范圍不廣，但是足以贏得潛在雇主的青睞，所謂“夠用為度、實用為主”正是這個道理。更重要的是，通過“規范的英語硬筆書法”、“正確的鍵盤輸入法訓練”、“高效的速記策略”等訓練手段，可以強化學習動機、端正態度、增強興趣、提高做事品質，還能對語言的繼續深造起正遷移的作用。而且任何一項技能訓練到極致，都可以成為謀生手段或者贏得就業競爭優勢的砝碼。所以，筆者認為，以“職場素養”為方向的技能實訓應該成為課堂活動的主要任務。

2.2操作技能實訓成就職場技能

成功的語言學習者都有一些共同的特征:會問問題、肯嘗試錯誤、愿意聽、愿意利用一切機會體驗英語、有較好的學習策略。愛因斯坦曾指出，“提出問題比解決問題更困難但更有價值”。因此，英語教師在語言課堂上應當按照成功學習者的標準不斷地創設語境、鼓勵學習者以不同的互動形式來增強外語學習的動機，通過策略訓練來間接地提高語言運用能力;通過各種“做中學”的課堂活動，來調動學生的興趣、動機、智力、經驗、情感、已有的知識儲備和思維潛力，提高用英語“解決問題”(problems solving)的能力。

英語課堂應該設置大量需要解決的問題，每項問題與文本的學習任務相聯系。教師可以選取貼近學生生活實際和職場急需的學習素材，設置問題和設計教學任務。眾所周知，學生不是接受知識的容器，而是充盈燃料的火把。點燃火把的是基于文本的學習任務，目標指向特定的操作技能實訓。通過技能實訓來解決問題，比如，把“聽力速記”作為一節課的實訓目標，那么聽力速記策略輸入，涉及某一主題的聽力素材速記演練就是活動任務;再如，以“Advertisement”(廣告)為主題，則可以把設計相關的“Sologan”(廣告詞)、“logo”(徽標)、 閱讀“Advertising Campain”(促銷活動)文稿作為活動任務，把“促銷信函寫作”作為該課堂的教學實訓項目。

以“主題任務為驅動(途徑)，操作技能實訓項目為導向(目標)，基于聽、說、讀、寫、譯綜合訓練為一體”的教學模式，已經成為近年來看好的高職英語課堂組織形式。不僅因為它能夠體現職業化的特點，越來越成為高職課堂培養“英語應用能力”的主陣地，而且它對傳統教學觀進行了根本的挑戰。一名應聘者，如果進行了必要的公開演講舉止規范的實訓，可以從他的體態語、說話的音量大小、目光方向定位、開啟英文話題的方法，體察到他的自信程度、公開場合表達的勇氣和演講的有效性;一名工作人員，如果進行了有效的會面技巧實訓，他就具備了在英語背景下如何開啟會話，怎么說得體、怎么做才符合目的語言文化習俗;一名同學，如果被告之在一張白紙上怎么布局謀篇、怎么設計眉邊，他就不會頂格頂邊書寫作業;一名畢業生，如果被告之標準規范的調查報告寫法，被告之商務便條、備忘錄、會議紀要、電話記錄、總結以及報告等在行文用詞方面的要求，他們就不會隨意盲目;一名面試者，如果正確使用口語小品詞、適當表達“ideas”(內容觀點)，那么就不至于在職場門口失足。所以，英語課堂的組織方式改變了以往 “人才質量觀”，直接造就學生未來職場競爭力，這一點毫不夸張。

2.3操作技能實訓的核心環節是“做中學”

正確領會操作技能實訓的實質，關鍵是“在游泳中學會游泳”、“在用英語中學會英語”，最大限度地讓學生參與聽說讀寫等語言實踐(對于高職學生來說，不乏規范性地操作說明和指導)，以達到“輸入(input)——處理(proces)——輸出(output)”的自然效果。教師應該始終牢記“Teach students to use the language instead of teaching the usage of the language”，還要牢記操作技能實訓活動要達到“四個真實性”，即語言材料的真實性、語言自身的真實性、語言環境的真實性和學生情感的真實性，使學生以喜聞樂見的方式去真實地體驗、感受和運用語言。

3操作技能實訓的課堂組織理念引發英語教育觀的變革

3.1教學觀的變革

以“主題任務驅動、操作技能實訓項目為導向”的組織形式，要求傳統的“詞匯講解、語法分析、篇章翻譯”的“填鴨式”教學模式必須改變為“技能項目定位、主題任務定位、教材內容選擇”的“導向型”教學模式。從實踐環節上挑戰以往“重知識輕能力”、“重傳授輕交際”、“重教學輕學習”、“重結果輕過程”、“重語言輕文化”和“重書本輕實戰”教育教學質量觀，教師要堅持“一個中心能力、兩個基本原則點”，即以 “大學英語的教學目標是培養學生英語綜合應用能力”為中心;以“體現優先發展聽說能力的教學原則”和“突出以學生為主體的教育原則”。 3.2教材觀的變革

“填鴨式”向“導向型”模式的轉變，自然要求教師“用教材去教，而非教教材”。在“以綱為綱，以本為本”的觀點下，教師對教材的依賴度決定著他的敬業度，進而決定影響教學效度。“一綱多本”的教材觀要求我們加強操作技能實訓，解決長期困擾高職學生英語基本操作技能不足的問題。

3.3人才觀的變革

對于高職高專學生來說，“正確的態度動機”、“持久的興趣熱情”是點燃語言學習，提升應用能力的“引擎”。要真正落實“以學生為本”的科學發展觀，還要從興趣與動機、情感與態度角度入手，衡量學生行為的品質和做事能力，以此來反觀教學實踐和實施教學評價。

3.4評價觀的變革

操作技能實訓要求教師關注學生的學習的態度、情感投入、交際策略、自我評估等“表現性評價”指標，重視“發展性評價”和“形成性評價”，因為職場素養和英語技能是無法用終結性的評價得分來衡量的。

目前，南京鐵道職業技術學院蘇州校區英語教研室編寫的《高職高專英語操作技能實訓手冊》操作說明書，落實了鮮明的實訓主題，已經做出了有益的探索。以實訓項目為先導、以主題任務的目標內容為出發點，對一項技能的實訓，配有評估指標和具體要求，相關的演示要領、關鍵步驟的對比分析，可以幫助學生識別良莠、自我檢測，是操作技能考核的依據，對解決語言的“素養不足問題”意義重大。實訓的主題內容很靈活，可以就地取材于學生所使用的教科書，也可來源于實訓的項目，如:英文硬筆書法實訓、鍵盤打字實訓、英文聽力速記實訓、演講規范實訓、朗讀規范實訓、有效會面實訓、信函格式寫作、調查報告實訓、口語溝通實訓、口譯表達實訓。每一單元都有4個模塊:導入說明(Instruction)、圖例分析(Illustration)、評估標準(Evaluation)、實戰演練(Production)。應該說，這一課堂教學組織形式對于促進英語教改，提升就業競爭力意義重大。

參考文獻

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3 劉邦祥.試論職業教育中的行動導向教學.職教論壇，2006.1:4～8

4 普通高等專科英語教學改革理論與實踐[M].高等教育出版社，1999

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1.課程設計本身存在的問題。ERP沙盤模擬教學方式存在不足。由于該課程本身的特征，其上課方式分為分散授課和集中授課，但兩者都各有利弊。分散上課可以給學生充分的預習、消化、吸收和總結的時間，可以降低學生上課時的壓力；但是課程的連貫性就遭到了破壞，增加了學生學習的時間成本。由于時間有限、學生的專業素養不高的原因會使學生的學習壓力增加，不利于其消化、體會、吸收和提高。

2.學生本身的專業知識不夠精深。ERP沙盤模擬是一門系統性較強的綜合性實訓課程，是在深入學習了工商管理專業的各門專業課程后才能開設的實訓課程。它不僅要求學生預先學習和領會戰略管理、營銷管理、人力資源管理、生產運作管理、財務管理和會計的核心知識，還要求學生學習和了解業務流程再造和ERP的相關原理。而上述知識由于高職高專的學生整體的在校時間較短（在校學習時間不超過五個學期），絕大部分學校沒有充足的時間全部開設這些課程，即使開設了也只是以點帶面的略講一遍，根本不起什么作用，這就給ERP沙盤模擬造成了先天的不足。同時，由于高職高專學生本身的素質原因，他們在平時的學習過程中沒有充分學習相關的知識，缺乏對理論知識的駕馭能力，這也是ERP沙盤模擬在開設過程中達不到提高學生綜合能力目的的原因。

3.師資隊伍問題。ERP沙盤模擬對教師的要求比較高。ERP沙盤課程有很強的綜合性，要求教師掌握管理學、市場營銷、財務管理和物流管理等多專業多學科的知識，并對這些知識進行有效的綜合運用。因此要求教師投入大量的時間和精力，且教師工作量的考核指標不易量化，投入與回報不成比例，部分教師對ERP沙盤課程的興趣不高。同時，高職高專院校中從事ERP沙盤模擬教學的教師絕大部分在高職高專院校從事教學工作，雖然他們有豐富的理論知識，但沒有企業工作經歷和經驗，因此對ERP沙盤及其原理本身缺乏深入的了解。

4.沙盤模式實訓室的問題。ERP沙盤模擬對實訓室的硬件環境的要求比較高。一般而言，ERP沙盤模擬要求在專門的實驗實訓室進行。實驗實訓室除了沙盤教具外，還有其他的一些要求。實驗實訓室中至少應配備投影儀、黑板或白板、打印機、6～12臺計算機，共同組成一個局域網環境，同時還至少要有6張能容納4～8人的桌子，可供30～60人同時使用，因此ERP實驗室面積要比較大。由于實驗室的投入比較大，而且對教室要求比較高，因此，ERP沙盤模擬課程的建設及實訓室的建立必須要得到學校各級領導的重視和大力支持，沒有較高的投資是難以維系下去的。

5.開課時數嚴重不足，學時難以安排。ERP沙盤教學過程中，理論課時較少，而實踐課時多，由于ERP實驗的設置較復雜，模擬訂單招標會議、制作并分析財務報表等需要較多的時間，在模擬企業經營時又具有連續性，因此最好安排連續學時教學。但是目前的教學模式中課時安排一般較分散，一周最多5個學時，這種學時安排使得學生產生的濃厚興趣在一個星期的冷卻期后有所減退，教學過程中學生在經營企業時也不能連續進行，這些都限制了ERP沙盤在較大范圍內的推廣。

6.教學效果不理想。許多學生沒有把沙盤作為橋梁，也沒有對沙盤相關職位所涉及的專業理論知識進行深入學習、研究。同時，也有一些學生自以為已經完全了解企業，卻沒有透過沙盤去全方位地認知、研究、深入企業，完全沒有達到ERP沙盤模擬課程所提出的“學習—實踐—體會—提高”的目的。同時，學生對沙盤缺乏持久興趣。接觸過沙盤的學生剛開始一般會產生濃厚的興趣，但興趣持續時間不長。因此，高職高專院校ERP沙盤模擬教學效果不甚理想。

三、提高教學效果的策略

1.積極完善實驗室建設，為ERP沙盤模擬提供必要的實驗實訓環境。ERP沙盤模擬課程教學除了沙盤教具外，對硬件環境和軟件的要求比較高，如專用教學實驗室、沙盤專用桌、計算機和網絡設備、投影儀、多媒體教學系統等，實驗實訓室初期建設需要幾十萬元的投入，后期軟件需要不斷更新，資金的保障離不開學校領導的重視和支持。

2.積極引進復合型教師，提高師資隊伍水平。在ERP沙盤模擬課程中，教師的作用十分獨特，他不再單單是講解者，而在不同階段扮演著不同的角色：調動者、觀察家、引導者、分析評論員、業務顧問等。同時，課程具有綜合性強及跨學科、跨專業性的特點，對教師的知識面要求高，如果只單純掌握本專業知識顯然是無法勝任的，這對任課教師來說是一個挑戰。更重要的是，任課教師要樹立就業導向觀，強化柔性教育理念，必須認識到，只有在寬松、和諧、相互尊重的氣氛中，學生才可能有獨立意識，并敢于大膽提出想法、表達思想，從而迸發出創新的火花。所以，ERP沙盤模擬課程應配備復合型師資。

3.選取ERP優秀教材，為學生提供合適的參考資料。而ERP是一項復雜的系統工程，是對各方面知識的綜合運用，企業管理涉及的范疇更廣，管理學科的知識點繁多，這也導致了很多學生面對沙盤，面對實踐經營中的諸多決策問題一籌莫展，無法找到有力的理論支撐。所以，我們有必要選擇或編寫一套更有針對性的ERP優秀教材。根據學校開設ERP課程的目的以及各高職高專院校學生的具體情況，ERP教材除了應該有ERP沙盤模擬實訓課的操作規則之外，還應該有四部分的專業理論教學內容：一是ERP管理理念與企業管理理論；二是市場營銷理論；三是財務會計與財務管理理論與實務；四是管理信息系統安全與維護技術。

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1.1護理技能大賽的基本內容

技能大賽是根據國家職業技能標準，結合實際開展的，以突出操作技能和解決實際問題能力為重點的、有組織的競賽性活動，它本著公開、公平、公正的原則，與技能培訓、技能鑒定、業績考核等緊密結合。護理技能大賽，以學生為主體，全面提升學生的操作技能和實踐能力，展示衛生職業教育的辦學成果，進一步深化“教產合作、校企合作”，提高社會參與面和專業覆蓋面，完善制度建設，提升組織化水平，努力擴大社會影響力。

1.2護理技能大賽反應出的護理教育的問題

技能大賽充分體現了行業用人、崗位要求的理念，從技能大賽的準備到參與其中再到技能大賽結束的整個過程中，我們可以看到學生們在護理臨床實踐時，存在哪些問題，而這些問題又能夠反映出教學中的哪些缺陷，總結來說，從護理技能大賽中反應出的護理教育問題有：（1）課程標準的設定與護理臨床實踐要求存在一定的差距，護理課程各個科目之間的銜接不夠緊密；（2）護理教學教師的知識水平雖然不低，但是部分護理教師的觀念仍然沒有轉變，在教學上缺乏全面鍛煉學生綜合能力的有效方法；（3）學生在進行護理技能實踐訓練時，使用模擬人訓練為多，當面對真實患者實踐時，方式老套，不靈活，與患者交流生搬硬套；（4）部分護理學生只會模仿書本上的教學知識，主動思維能力不足，發現問題、解決問題能力低下。所以，以技能大賽為評分標準，可以發現護理教學和護理實踐中存在的差異。

2.對護理教育改革意見和建議

2.1充分重視技能大賽

不管是院、系領導、專業教師或者是學生都要認識到技能大賽的重要性。對于院、系領導來說，通過技能大賽可以發現本院護理專業中存在的問題，并及時將問題解決，以促進學院及系部的發展和進步。比如課程目標制定方面，就要從思想教育目標、知識教育目標、能力培養目標多方面綜合制定，并細化可執行；對專業老師來說，技能大賽對老師發現自己教學中的不足有很重要的作用，同時通過技能大賽老師們可以指導如何讓學生學會理論和實踐相結合，如何鍛煉學生的綜合實踐能力；對學生而言，技能大賽是提高自己綜合實踐能力、展現自己臨床運用水平的重要平臺。

2.2加強和改進對護理學生的綜合實踐訓練方式

2.2.1采用“仿真”醫院教學模式

把實訓室建成模擬病房，病床單位、醫療器械一應俱全；對學生的儀容儀表、言行舉止是“準護士”的要求。在技能訓練過程中，模擬臨床護理情景，以仿真環境、事件為依托， 將“工作過程的學習”和“課堂上的學習”形成為一個整體。訓練模式也要有所改進，要緊密結合臨床的需要，為護理學生提供接觸患者的機會，不僅要求他們技能到位，而且要讓他們學會護患之間的溝通方式。

2.2.2充分的開放護理實訓室

護理實訓室開放式管理，利用課后、自習以及周末時間，以學生管理學生模式，充分調動學生的積極性和主動性，培養學生的創新意識，讓同學們踴躍的參與到實踐中去，彌補實訓課時的不足，加強理論和實踐的聯系，同時在實訓室內滾動播放各種操作視頻，強化實訓操作細節，專業教師定期進行輔導、抽考，及時查漏補缺。

2.2.3建立與培訓臨床兼職教師隊伍

除了培養校內高素質、新理念的護理教學老師外，還要強化專兼結合、結構合理的“雙師型”護理專業教學團隊，優勢互補。聘用醫院護理骨干融入實訓教學，嚴格小組上課、多人分組帶教，不斷地將臨床新知識、新技能、新理念與傳統教學融合，專兼職教師不斷交流，共同提高。

2.2.4舉辦大型的護理技能競賽活動