引論:我們?yōu)槟砹?3篇食品銷售述職報(bào)告范文,供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時(shí)的寶貴資源,期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感,讓您的文章更具深度。
篇1
總結(jié)一年來(lái)取得的成績(jī),主要有四方面內(nèi)容,這四方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整,提升,發(fā)展”和服務(wù)營(yíng)銷來(lái)展開的工作。
1. 去年xx有2個(gè)經(jīng)銷商,全年銷售xxxx萬(wàn),經(jīng)過(guò)公司調(diào)整關(guān)掉1個(gè)經(jīng)銷商,安排我負(fù)責(zé)xx言凡食品協(xié)助做好整個(gè)xx,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確方針指導(dǎo)下截止11月已經(jīng)完成xxxx萬(wàn),同比增長(zhǎng)1.76﹪,12月預(yù)計(jì)銷售最低219000元-400000萬(wàn),在非常困難的情況下能取得這個(gè)成績(jī),跟公司領(lǐng)導(dǎo)正確的方針是分不開的。
2. 分銷架構(gòu)與管控上:我把xx分為4個(gè)區(qū)域,九亭,泗涇為一個(gè)分銷負(fù)責(zé),葉榭浦南3鎮(zhèn),車墩南為一個(gè)分銷負(fù)責(zé),xx老城區(qū),大港,塔匯,小昆山,新城區(qū),佘山為一個(gè)分銷負(fù)責(zé),車墩北和新橋,洞涇由經(jīng)銷商直接負(fù)責(zé)。以前整個(gè)xx的二批由經(jīng)銷送貨,分銷只負(fù)責(zé)終端的配送,分銷積極性不高,很少整車從公司發(fā)貨,經(jīng)過(guò)市場(chǎng)走訪和側(cè)面了解分銷商的心態(tài),做出了調(diào)整,說(shuō)服經(jīng)銷商分銷區(qū)域二批由所在區(qū)域的分銷直接管控,xx內(nèi)部市場(chǎng),經(jīng)銷和分銷之間不得竄貨,每個(gè)分銷商必須繳納1萬(wàn)竄貨保證金,嚴(yán)防竄貨,讓他們腳踏實(shí)地的做好自己市場(chǎng),原食品城分銷資金及思路跟不上公司要求與步伐,原葉榭分銷只重視特通及批發(fā),做競(jìng)品,終端送貨不及時(shí),浦南三鎮(zhèn)終端一塌糊涂,造成終端無(wú)法養(yǎng)活業(yè)務(wù)員,只有和其正其他品項(xiàng)空白,終端對(duì)我公司形象及為不好,經(jīng)過(guò)大的調(diào)整,與今年5月底6月初淘汰了這2名分銷商,新開了2名分銷商,根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況,給每個(gè)分銷制定銷售任務(wù),然后分解到每季度,在分解到每月,讓分銷有目標(biāo)的而不是盲目的銷售,我把分銷商當(dāng)成經(jīng)銷商一樣培養(yǎng),讓分銷感覺(jué)自己就是經(jīng)銷商,協(xié)助分銷商把達(dá)利園品牌當(dāng)成自己的生意來(lái)做,也讓他們的積極性很高漲全部實(shí)現(xiàn)整車從公司發(fā)貨,經(jīng)過(guò)區(qū)域調(diào)整和任務(wù)分配,我給老城區(qū)分銷夢(mèng)程分銷配置3名業(yè)代,任務(wù)xxx萬(wàn),截止現(xiàn)在完成xxx萬(wàn)同比增長(zhǎng)50萬(wàn),葉榭配琪分銷配置2名業(yè)代,任務(wù)xxx萬(wàn),完成xxx萬(wàn)同比增長(zhǎng)30萬(wàn),食品城分銷配置2名業(yè)代,xxx萬(wàn)任務(wù),完成xxx萬(wàn)同比增長(zhǎng)50萬(wàn),從數(shù)據(jù)上看,分銷做的很不錯(cuò),其主要增長(zhǎng)600和其正,及其他副品項(xiàng)也增長(zhǎng)不少,就訂貨會(huì)就600和其正就定了x萬(wàn)件xxx萬(wàn)元的銷售業(yè)績(jī),這也是公司的正確指導(dǎo)方針。但還存在不足,如:1,分銷很多資金跟不上,在很多情況下都要總經(jīng)銷承擔(dān),2,每次促銷活動(dòng)的售后服務(wù)不到位,如:產(chǎn)品不齊全,配送不能及時(shí)到位,影響分銷和終端的積極性,3,區(qū)域內(nèi)的小終端沒(méi)有完全輻射進(jìn)去,進(jìn)貨的只有大的零售商及銷量好點(diǎn)的店。4,由于價(jià)格原因及同內(nèi)競(jìng)品的競(jìng)爭(zhēng),有的二批商和終端店在銷售過(guò)程中不積極主力推銷我公司產(chǎn)品。5,有的終端進(jìn)貨多或者動(dòng)銷不好產(chǎn)生了月份老的日期,我們沒(méi)能及時(shí)處理,導(dǎo)致在終端產(chǎn)生過(guò)期現(xiàn)象。6,在區(qū)域內(nèi)開發(fā)新網(wǎng)點(diǎn)方面,不到位,如,小排檔,沙縣小吃,餐飲方面開發(fā)太少,他們?cè)谀承r(shí)段的銷量還是不小的。結(jié)合以上2012年的不足之處,在明年的工作中一定把他們?nèi)考m正過(guò)來(lái),讓業(yè)績(jī)達(dá)到另一個(gè)高峰。渠道是每個(gè)公司都想做好的一條重要通道,得渠道者得天下,渠道是由分銷,二批和終端店組成的,所以我們要做好渠道,就要把他們每一層的關(guān)系搞好,讓他們有一個(gè)良好的發(fā)展趨勢(shì),分銷作為我們公司的一個(gè)重要銷售環(huán)節(jié),起到承上啟下的作用。1.明年再給分銷制定1年的銷售任務(wù),要比今年分得更細(xì)一點(diǎn),分解到每個(gè)品項(xiàng)上。2.終端也是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),因?yàn)樽罱K產(chǎn)品的消化還是在終端,所以要求經(jīng)銷和分銷特別是在旺季的時(shí)候,業(yè)代的訂單或者終端店叫的貨,一定要隨叫隨到,至少在24小時(shí)內(nèi)能到,保證終端貨源充足不斷貨,否則不但喪失最好銷售時(shí)間,也有可能導(dǎo)致終端在下次叫競(jìng)品,3.就是今年資金不足的分銷在明年一定要讓分銷保障資金充裕和倉(cāng)儲(chǔ)能力,現(xiàn)在都是整車發(fā)貨,如果資金和倉(cāng)儲(chǔ)不具備,很容易造成阻礙公司的銷量,今年資金和倉(cāng)儲(chǔ)都較好的分銷商,在明年更加控制他,好好利用這些資源為我們做市場(chǎng),不讓他們有機(jī)會(huì)為競(jìng)品公司效力,分銷商追求最大的利潤(rùn)空間,比如今年我給分銷制定的銷售任務(wù),如季度返利,年終返利一樣,完成有百分之0.5,另外,我們公司和其正等銷量也比較好,每件利潤(rùn)也是相當(dāng)可觀,而且公司還在不斷推出新品來(lái)充實(shí)市場(chǎng)占有率,如這月剛出的250ml利樂(lè)包花生牛奶,剛到貨第二天就業(yè)代出庫(kù)就400多件x24規(guī)格的,也讓他們有很大的希望與信心。
3. 終端店也就是鋪市率一定要上去,因?yàn)槲覀冋莆斩嗌俳K端就掌握多少的量。網(wǎng)點(diǎn)資料一定統(tǒng)計(jì)好,然后分類,夫妻老婆店多少家,小型超市多少家,大中型多少家以及特通點(diǎn)多少家。讓業(yè)代在維護(hù)過(guò)程中,在把賣得好的幾條街或者店選出來(lái),我們重點(diǎn)維護(hù),打造成形象街或者形象店,不管大店還是小店都極力爭(zhēng)取最好的位置,生動(dòng)化陳列,目前xx市場(chǎng)有老城區(qū)廟前街和車墩北達(dá)豐后街2條形象街,明年?duì)幦≡谠黾?-3條形象街,每個(gè)月在做3-4場(chǎng)戶外拉動(dòng),配合形象街及廣宣品就能帶動(dòng)很好的宣傳效果,特別是針對(duì)公司新品。還有今年我發(fā)現(xiàn)終端很多店不在業(yè)務(wù)員手里拿貨,因?yàn)橛械亩葮I(yè)務(wù)員發(fā)的要便宜1元,讓業(yè)務(wù)員信心不足打擊積極性,特別是區(qū)域差的鄉(xiāng)鎮(zhèn),業(yè)務(wù)員很難留住人,造成終端無(wú)人維護(hù)的窘境,明年管控好經(jīng)銷和分銷對(duì)二批的價(jià)格的嚴(yán)格管控,嚴(yán)格按照公司的價(jià)格執(zhí)行,如和其正給分銷xx元,分銷發(fā)給二批xx元,二批發(fā)到終端xx元,這樣既保證不會(huì)影響業(yè)代點(diǎn)單,分銷利潤(rùn)也還可以,如果哪家二批不按公司價(jià)格體系亂發(fā)貨,直接停止供貨以確保市場(chǎng)良性循環(huán)。另外,針對(duì)旺銷點(diǎn)和形象店做打堆或者整組貨架陳列,讓消
篇2
述職報(bào)告是銷售經(jīng)理,根據(jù)企業(yè)制度規(guī)定或工作職責(zé)的需要,定期或不定期向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)(比如銷售部經(jīng)理或總監(jiān))、上級(jí)或相關(guān)部門(比如營(yíng)銷中心、人力部),陳述本人在一定時(shí)間內(nèi)履行崗位職責(zé)情況的書面報(bào)告。
銷售經(jīng)理所撰寫的述職報(bào)告,按時(shí)間可分為年度述職報(bào)告、階段述職報(bào)告、周期述職報(bào)告(比如季度、月度);按內(nèi)容可分為個(gè)人述職報(bào)告、集體述職報(bào)告等。
一份優(yōu)秀的述職報(bào)告不僅是銷售經(jīng)理展示自己風(fēng)采的絕妙“窗口”,而且也是一份市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)的精練總結(jié)。好的述職報(bào)告不僅綱舉目張,讓人把問(wèn)題看得清清楚楚、明明白白,而且優(yōu)美的語(yǔ)言組織還讓人賞心悅目,一睹為快。
那么,一份合格的述職報(bào)告由哪些構(gòu)成要素組成呢?
述職報(bào)告的構(gòu)成要素
銷售經(jīng)理述職報(bào)告一般由首部、正文和落款三個(gè)部分組成。
1.首部。主要包括標(biāo)題、主送部門或稱謂等內(nèi)容。
(1)標(biāo)題。述職報(bào)告的標(biāo)題有單標(biāo)題和雙標(biāo)題之分。單標(biāo)題一般為"述職報(bào)告",也可以在"述職報(bào)告"前面加上任職時(shí)間和所任職務(wù);雙標(biāo)題由正標(biāo)題和副標(biāo)題組成,副標(biāo)題的前面加破折號(hào)。正標(biāo)題是對(duì)述職內(nèi)容的高度概括,副標(biāo)題與單標(biāo)題的構(gòu)成大體相似,比如“避實(shí)就虛,激流勇進(jìn),尋求差異化的營(yíng)銷之路—關(guān)于05年第一季度的述職報(bào)告”等。
(2)主送部門或稱謂。標(biāo)題之下第一行頂格寫主送部門或稱謂。向上級(jí)部門呈送的述職報(bào)告,應(yīng)寫明收文部門;向上司和人力部門等做述職報(bào)告時(shí),則應(yīng)寫明稱謂,比如“XX公司營(yíng)銷本部:”或“公司李總:”、“公司人力部:”等等。
2.正文。由導(dǎo)言、主體和結(jié)尾三個(gè)部分組成。
(1)導(dǎo)言。銷售經(jīng)理的述職報(bào)告的導(dǎo)言部分一般包括兩方面的內(nèi)容:一是任職介紹,說(shuō)明自己的任職時(shí)間、擔(dān)任職務(wù)和主要職責(zé),簡(jiǎn)要交代述職的內(nèi)容和范圍;二是任職評(píng)價(jià),扼要介紹任職以來(lái)的工作情況。這一部分內(nèi)容力求簡(jiǎn)潔明了。比如:“我從2005年2月起任xx大區(qū)銷售經(jīng)理,半年來(lái),在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,本人勤勤懇懇,嚴(yán)于律己,精于管理、圓滿完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo),使本銷售大區(qū)的銷售目標(biāo)與利潤(rùn)目標(biāo)雙項(xiàng)達(dá)標(biāo)。連續(xù)六個(gè)月銷售達(dá)成率都在100%以上,2005年6月,本人所帶領(lǐng)業(yè)務(wù)隊(duì)伍還被公司營(yíng)銷本部授予"優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)"稱號(hào),受到了公司的隆重表彰……"。
(2)主體。這是述職報(bào)告的核心部分,主要陳述履行職務(wù)的情況,包括四個(gè)方面的內(nèi)容:
一、任職期間目標(biāo)達(dá)成的具體情況及其經(jīng)過(guò)。即具體的銷售指標(biāo)、利潤(rùn)指標(biāo)達(dá)成狀況及其過(guò)程,也包括新市場(chǎng)開發(fā)、團(tuán)隊(duì)人員配置與打造、經(jīng)銷商培訓(xùn)與管理、渠道建設(shè)與費(fèi)用指標(biāo)控制等的有關(guān)描述等等。在這一部分,最好采用分項(xiàng)羅列的形式,即在每一項(xiàng)成果或成績(jī)事項(xiàng)的后邊,要簡(jiǎn)潔地講述成果取得的“風(fēng)雨歷程”,以讓領(lǐng)導(dǎo)覺(jué)察成績(jī)的來(lái)之不易。此外,還要對(duì)有關(guān)的突出表現(xiàn)與戰(zhàn)績(jī)加以濃墨重彩進(jìn)行渲染和表達(dá),比如任務(wù)指標(biāo)的超額完成,市場(chǎng)創(chuàng)新性的運(yùn)作、渠道的多元化啟動(dòng)、產(chǎn)品的創(chuàng)造性操作等等,借以表明你的正確思路以及勇于摸索、精益求精的精神狀態(tài)。在這一欄里,在表述達(dá)成率、市場(chǎng)數(shù)量、經(jīng)銷商網(wǎng)點(diǎn)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)占比等增長(zhǎng)狀況的有關(guān)數(shù)字時(shí),還可以通過(guò)柱型圖、扇型圖、曲線圖、魚刺圖等進(jìn)行表達(dá)和剖析,以使內(nèi)容更加清晰和醒目。
二、工作中存在的問(wèn)題及改進(jìn)辦法。一份好的述職報(bào)告不能光是成績(jī)的羅列,也就是說(shuō)不能光說(shuō)成績(jī)而回避缺點(diǎn),也即所謂的不能只報(bào)喜不報(bào)憂。銷售經(jīng)理在述職報(bào)告當(dāng)中,一定要先揚(yáng)后抑,即在“炫耀”銷售戰(zhàn)績(jī)的同時(shí),也要擺明存在的問(wèn)題,比如市場(chǎng)實(shí)操當(dāng)中的經(jīng)銷商問(wèn)題、人員問(wèn)題、產(chǎn)品問(wèn)題、市場(chǎng)問(wèn)題甚至還有以前的遺留問(wèn)題等等,銷售經(jīng)理只有在述職報(bào)告當(dāng)中客觀地列出了一些問(wèn)題點(diǎn),才能讓有關(guān)部門及領(lǐng)導(dǎo)明白你的敏銳的洞察力,以及有些目標(biāo)沒(méi)有更好達(dá)成的原因,從而引發(fā)領(lǐng)導(dǎo)的重視,獲得公司的支持,促使公司拿出更好的解決辦法,使目標(biāo)向著既定的方向發(fā)展。
銷售經(jīng)理在把問(wèn)題擺出來(lái)后,余下的還要把解決的方案同時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)“匯報(bào)”,因?yàn)槿魏我粋€(gè)領(lǐng)導(dǎo)都不是光想看到底存在哪些問(wèn)題,而是要看問(wèn)題的最終改進(jìn)和解決辦法。比如,如果是團(tuán)隊(duì)人員素質(zhì)不高,可以建議通過(guò)加強(qiáng)培訓(xùn)的方式來(lái)解決;如果產(chǎn)品品種單一,可以通過(guò)開發(fā)系列化、多元化的產(chǎn)品予以補(bǔ)差;而如果經(jīng)銷商布局存在缺陷,則可以通過(guò)開發(fā)新的網(wǎng)點(diǎn),分品項(xiàng)、分渠道運(yùn)作的方式給予解決等等。
三、工作經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)與提煉。即在述職報(bào)告當(dāng)中,不僅要列出“輝煌戰(zhàn)績(jī)”供上司或領(lǐng)導(dǎo)“參觀”與“欣賞”,更要通過(guò)總結(jié)的方式,對(duì)以往的成功的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行定性、定格與沉淀,比如成功開發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn),優(yōu)秀營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的打造經(jīng)驗(yàn)、控制沖流貨的管理經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)銷商的管控經(jīng)驗(yàn)等等,包括對(duì)以上內(nèi)容在實(shí)踐過(guò)程中的心得與體會(huì),從而讓領(lǐng)導(dǎo)知道你是一個(gè)善于總結(jié)與提升的人,也便于領(lǐng)導(dǎo)從中獲得啟發(fā),從而發(fā)現(xiàn)你的更多優(yōu)點(diǎn)與“閃光點(diǎn)”,推廣你的成功經(jīng)驗(yàn)。
四、下步工作設(shè)想與規(guī)劃。在報(bào)告了成績(jī),講述了過(guò)程,總結(jié)了心得后,述職報(bào)告基本上就告一段落了,下一部分的內(nèi)容主要該是未來(lái)工作的計(jì)劃或者說(shuō)是未來(lái)工作的努力方向、目標(biāo)或打算等等。
它包括以下幾項(xiàng)內(nèi)容:1、未來(lái)一段時(shí)間的營(yíng)銷思路。2、未來(lái)一段時(shí)間的營(yíng)銷目標(biāo)。3、達(dá)成目標(biāo)的計(jì)劃和方案。4、請(qǐng)求企業(yè)支持的項(xiàng)目等等。在工作規(guī)劃里,所列出的操作方案及支持事項(xiàng)即工作設(shè)想一定要切實(shí)可行,一定要迎合企業(yè)的發(fā)展方向與形勢(shì)。
(3)結(jié)尾。銷售經(jīng)理所做的述職報(bào)告一般都是用格式化的習(xí)慣語(yǔ)來(lái)結(jié)束全文,在述職報(bào)告撰寫當(dāng)中,謙遜式結(jié)尾、總結(jié)歸納式結(jié)尾以及表決心式結(jié)尾等是述職報(bào)告常用的結(jié)尾形式。
一、謙遜式結(jié)尾:即以較為謙虛的語(yǔ)言來(lái)結(jié)束述職報(bào)告的全文。比如:“以上述職報(bào)告,由于本人才疏學(xué)淺,不當(dāng)之處,還望領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正”等等。
二、總結(jié)式結(jié)尾:即最后以統(tǒng)篇總結(jié)的形式來(lái)進(jìn)行最后的陳述,從而結(jié)束全文。比如:“總之,通過(guò)半年來(lái)的市場(chǎng)運(yùn)作,既有成績(jī),也有不足,但我相信,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,我們一定能夠再接再厲,勇創(chuàng)新的輝煌”。
篇3
我于__年11月正式到_賓館工作,當(dāng)時(shí)正是賓館籌備最緊張的時(shí)期,餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場(chǎng)宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。
針對(duì)以上種種問(wèn)題,我依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)制定初步計(jì)劃,一方面查找資料,涉入市場(chǎng)一線,奪取第一手材料,制定采購(gòu)計(jì)劃;另一方面根據(jù)周邊市場(chǎng)實(shí)際情況初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭(zhēng)取定位準(zhǔn)確,能為下一步的經(jīng)營(yíng)奠定基礎(chǔ)。月寶大酒店在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開始了試營(yíng)業(yè),餐飲部廚房在努力完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)的同時(shí),在菜品上隨著客人的要求不斷改進(jìn),以求菜品能更加適應(yīng)市場(chǎng)。
試營(yíng)業(yè)以來(lái),接待對(duì)象有團(tuán)體會(huì)議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會(huì)接待和零點(diǎn)客人(主要集中在12月下旬)。營(yíng)收達(dá)19萬(wàn)余元。試營(yíng)業(yè)中,廚部的工作也出現(xiàn)了如:菜品的定位不準(zhǔn)確,菜品設(shè)計(jì)沒(méi)根據(jù)客人的要求而定,等一些問(wèn)題。帶著種種問(wèn)題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來(lái)了新的一年。現(xiàn)將__年工作計(jì)劃匯報(bào)如下:
一、在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來(lái)開發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)客戶調(diào)查,來(lái)不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來(lái)酒店消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議,零點(diǎn)散客,宴會(huì)接待,三大塊消費(fèi)群體的需求,來(lái)不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
二、在廚政管理方面,以系統(tǒng)化整合核心競(jìng)爭(zhēng)力,以規(guī)范化提升管理水平,以現(xiàn)代信息手段提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。
三、在人員方面,進(jìn)行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請(qǐng)進(jìn)來(lái)走出去和定期培訓(xùn)的辦法來(lái)提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下,進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各種規(guī)章制度。
四、在菜肴的出品把關(guān)上,采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
五、在原材料的驗(yàn)收和使用方面,做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭(zhēng)取把最大的利益讓給顧客。
六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面 嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
以上就是我在這兩個(gè)月工作中的體會(huì)和成績(jī),如有不足之處,望大家指正
廚師長(zhǎng)述職報(bào)告2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo): 大家好;首先介紹一下這次述職情況,由于我心理素質(zhì)較差,語(yǔ)言表達(dá)能力不是十分到位, 請(qǐng)?jiān)谧魑活I(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委給予多多的諒解,在此表示感謝!時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間 2013 年已經(jīng)過(guò)去 3 個(gè)多月了,現(xiàn)將我的具體工作情況匯報(bào)如下:
一.崗位管理工作總結(jié)
來(lái)小吃店已經(jīng)有一年多時(shí)間了,在這一年里我對(duì)我的管理工作不盡仁義,從經(jīng)營(yíng)到管理都沒(méi)有很大的進(jìn)步。而且做的是機(jī)械式的重復(fù)工作,自身感到也很疲憊,更沒(méi)有給公司創(chuàng)造更好經(jīng)濟(jì)效益,內(nèi)心感到十分的慚愧,總之;在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下多次對(duì)小吃店進(jìn)行改革,從經(jīng)營(yíng)方向,產(chǎn)品的定位,餐具的更新等等,使小吃店經(jīng)營(yíng)有了小小的提升。對(duì)我的崗位管 理工作就以下幾點(diǎn)進(jìn)行闡述, 1)安全方面:通過(guò) 08 年 4 月 25日,就小吃店收銀錢箱被盜事件發(fā)生以后,以“安 全第一,預(yù)防為主原則。認(rèn)真貫徹公司的安全生產(chǎn)責(zé)任制,積極組織員工學(xué)習(xí)安全方面的知識(shí),立即安排人員住店,確保內(nèi)似事件再次發(fā)生,加強(qiáng)安全檢查力度,對(duì)每日的水、電、氣、進(jìn)行登記,責(zé)任到人。通過(guò)早會(huì)多次宣講安全隱患的重要性,并通過(guò)實(shí)際防火演習(xí),來(lái)達(dá)到預(yù)期的效果。食品衛(wèi)生方面的安全,對(duì)于食品的采購(gòu)流程進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督, 堅(jiān)決杜絕腐敗變質(zhì)的食品流入本店。在食品的加工上,堅(jiān)決做到生熟分開, (但是在實(shí)際工作當(dāng)中還是有很多地方?jīng)]有到位。后廚的一切流程進(jìn)行簡(jiǎn)化,確保每道產(chǎn)品質(zhì)量,讓 顧客買的放心,吃的放心。同時(shí),后廚的環(huán)境衛(wèi)生,也是食品衛(wèi)生的一個(gè)重要保障。只有干凈衛(wèi)生的加工環(huán)境,才能保證食品的真正衛(wèi)生。在衛(wèi)生管理方面,進(jìn)行嚴(yán)格要求并 且定期的進(jìn)行大掃除, 對(duì)于衛(wèi)生死角進(jìn)行徹底清掃。 ,對(duì)后廚員工進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)方面工作, 使他們懂得環(huán)境衛(wèi)生的重要性。 2) 3) 成本方面:從總體上小吃的成本雖然能夠達(dá)到預(yù)期的效果,但是從細(xì)節(jié)方面控制的不是很好,對(duì)整體宏觀控制成本也不是很到外,如:人力成本占收入比重較的大,能源、低值方面也是月月超標(biāo),在日常管理中對(duì)于在生產(chǎn)加工過(guò)程中的,禁止浪費(fèi),發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)行為進(jìn) 行嚴(yán)格的制止,提倡“人人節(jié)約,”并且我們從原材料驗(yàn)收,加工到儲(chǔ)存也實(shí)行層層把關(guān)。
二、對(duì)不足的認(rèn)識(shí)及改進(jìn)措施;
回首過(guò)去,對(duì)于我的不足,用一句最恰當(dāng)定律來(lái)形容就是 100-1=0 的理念,來(lái)給自己定位是最合適不過(guò)了,同時(shí)也辜負(fù)了易董、胡總、易副總多年對(duì)我的培養(yǎng),在 08 年 3 月沒(méi)有有效的溝通,使中友店撤離了西單。4月份在經(jīng)營(yíng)上沒(méi)有大的提升,卻惑是了安全管理,導(dǎo)致小吃店收銀箱
被盜事件,使公司早遭到財(cái)產(chǎn)損失,由于缺乏溝通, 員工流失率較大, 通過(guò)公司多次組織學(xué)習(xí),使我從中感悟很深,作為廚房一名管理者,不能夠合理控制成本,不能夠把產(chǎn)品提升就是犯罪,公司三次對(duì)小吃店重大的改革,并且對(duì)小吃店產(chǎn)品定 位,終于使人氣有所增加,回首過(guò)去,雖然在管理上沒(méi)有太多的亮點(diǎn),但是在后期的廚房管 理中,用我的真誠(chéng)來(lái)對(duì)待每一名員工,增加與員工之間的感情,增加團(tuán)隊(duì)之間的凝聚力, 大大減少了離職率.,在迎新春的動(dòng)員會(huì)上,聽了易董的動(dòng)員報(bào)告,以“夯實(shí)基礎(chǔ)、務(wù)實(shí) 做事、誠(chéng)實(shí)做人”的管理理念,來(lái)做好基礎(chǔ)工作,踏踏實(shí)實(shí)做人和做事,通過(guò)春節(jié)回家休息一段時(shí)間調(diào)休,使我感悟很深,為什么我在工作快 6 年了,沒(méi)有一次被評(píng)選優(yōu) 秀管理人員,我終于明白了,夯實(shí)基礎(chǔ)、務(wù)實(shí)做事、誠(chéng)實(shí)做人的真正道理,春節(jié)過(guò)后,我向郭店長(zhǎng)匯報(bào)了我對(duì)三個(gè)檔進(jìn)行經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的改造想法,并得到同意后,利用二周時(shí) 間對(duì)檔口調(diào)整到位,合理利用人力資源在 3 月 12 日推出早餐工程,這一系列的想法,是我夯實(shí)基礎(chǔ)、務(wù)實(shí)做事、誠(chéng)實(shí)做人”開始,我相信我會(huì)從頭在來(lái),時(shí)光荏苒,冬去 春來(lái),隨著時(shí)間的推移 2013 年正在走過(guò)每一天, ,雖然隨著經(jīng)濟(jì)危機(jī)到來(lái),但是餐飲業(yè)正在迅速發(fā)展。通過(guò)幾次改革,小吃店讓我們切身感受到在人氣已經(jīng)發(fā)生的轉(zhuǎn)變。 勝利目標(biāo)不會(huì)離我太遠(yuǎn)。
三、菜肴穩(wěn)質(zhì)創(chuàng)新總結(jié);
在過(guò)去的一年里對(duì)于小吃店來(lái)說(shuō),從經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新到產(chǎn)品的創(chuàng)新都很少,更談不上‘穩(wěn) 質(zhì)’,二字,由于廚房整體力量簿弱,技術(shù)力量也較差,所以菜肴的穩(wěn)質(zhì)方面就出現(xiàn)不 穩(wěn)定,總之也沒(méi)有太好的辦法,創(chuàng)新產(chǎn)品使我的工作走進(jìn)了瓶頸,沒(méi)有方向,對(duì)小吃店的產(chǎn)品我們還是停留在原始狀態(tài), 主要是圍繞季節(jié)來(lái)開發(fā)產(chǎn)品, 08 年初,推出麻辣香鍋 從 和臺(tái)灣小涮鍋,麻辣香鍋目前銷售還比較好。由于當(dāng)時(shí)經(jīng)營(yíng)效果不是很好,我們?cè)谙募就瞥鰶霾送赓u系列,并提高當(dāng)時(shí)的流水。 但是部分產(chǎn)品由于是季節(jié)性,所以生命力較短,只能草草收?qǐng)觥Mㄟ^(guò)廚政中心對(duì)小吃產(chǎn)口味創(chuàng)新和定位,并且不斷的調(diào)式,最終達(dá)到預(yù)期效果。 臺(tái)灣鹵肉飯,肉絲炒烏冬面,各種特色炒飯?jiān)谛〕缘曜邉?shì)很好.在人員技術(shù)穩(wěn)定下,我們的產(chǎn)品也將會(huì)穩(wěn)質(zhì),在創(chuàng)新。
四、對(duì)公司技術(shù)研發(fā)工作建議
我在從事快餐工作 5 年多,我的建義;群策群力來(lái)發(fā)揮廚師隊(duì)伍研發(fā)的潛能,成立各店 以創(chuàng)新菜肴研發(fā)小組,根據(jù)反季節(jié)創(chuàng)新思維和方法來(lái)制定菜肴,,廚政應(yīng)該說(shuō)明菜肴研發(fā)創(chuàng) 新研法基本原理,這樣也培養(yǎng)店方廚師在菜肴研發(fā)創(chuàng)新的能力、也培養(yǎng)了創(chuàng)新菜肴的興趣,層層選拔,有廚政中心嚴(yán)把質(zhì)量控制。被公司和店方選拔上的創(chuàng)新菜肴,應(yīng)該給予創(chuàng)新人在 精神上或經(jīng)濟(jì)上加以鼓勵(lì)。 最后祝在座的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委,身體健康、萬(wàn)事如意。祝公司駿馬一樣騰飛,沖出亞洲、走向世界。
廚師長(zhǎng)述職報(bào)告3
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:大家好!承蒙領(lǐng)導(dǎo)信任,我任職餐飲總廚已近兩年。信任是一種壓力,作為餐廳廚師長(zhǎng)我身感責(zé)任重大,我嚴(yán)格管理我的廚房團(tuán)隊(duì)以保證各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處,保證在客人滿意的前提下使成本控制達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。在餐飲業(yè)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,我們的出品盡力做到有獨(dú)到之處,在確保傳統(tǒng)菜式優(yōu)質(zhì)保量基礎(chǔ)上,不斷更新,使餐飲做出了一定特色,同時(shí)不斷集思廣義,制定較好的出品經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,為飯店創(chuàng)造出了較高的效益。在領(lǐng)
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:大家好!
承蒙領(lǐng)導(dǎo)信任,我任職餐飲總廚已近兩年。信任是一種壓力,作為餐廳廚師長(zhǎng)我身感責(zé)任重大,我嚴(yán)格管理我的廚房團(tuán)隊(duì)以保證各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處,保證在客人滿意的前提下使成本控制達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。在餐飲業(yè)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,我們的出品盡力做到有獨(dú)到之處,在確保傳統(tǒng)菜式優(yōu)質(zhì)保量基礎(chǔ)上,不斷更新,使餐飲做出了一定特色,同時(shí)不斷集思廣義,制定較好的出品經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,為飯店創(chuàng)造出了較高的效益。
在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,各位同事給予了我最大支持,自己經(jīng)過(guò)艱辛的努力,較好的完成了06年工作。下面將06年的工作就以下5個(gè)方面向領(lǐng)導(dǎo)及各位同事做一個(gè)匯報(bào)。
一.中餐營(yíng)業(yè)收入及成本率:
06年總計(jì)營(yíng)業(yè)收入18,329,851。完成指標(biāo)1660萬(wàn)的110%,出品成本率 37.8%達(dá)到了飯店制定的成本率的指標(biāo)。05年?duì)I業(yè)收入是1650萬(wàn)。成本率是40%。成本率06比05下降2.2%,由成本控制多創(chuàng)利潤(rùn)403200.
二.經(jīng)營(yíng)方面。集思廣義,在經(jīng)理指導(dǎo)下制定了較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃 如
1.根據(jù)季節(jié)原料供應(yīng)特點(diǎn),推出了3月野菜美食月,如刺嫩芽、山芹菜、鮮紅蘑。4月份推出開河魚如蟲蟲魚、河刀、島子魚等。綠色食品是當(dāng)今世界的消費(fèi)趨勢(shì),而野生食品一向是餐飲界的精品。以上兩個(gè)美食月迎和了食客追求綠色,返樸歸真的消費(fèi)心理。
2.5月份經(jīng)典粵菜回顧,提高了粵菜出品水平。
3.8月份推出了以正宗川菜為主的20多道新菜,如川爽牛肉、讒嘴蛙、可可山藥。增加了賣點(diǎn)。
4.
9.6—9.8圓滿接待新東北電器新聞會(huì),公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)菜品比較認(rèn)可.
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9月下旬推出的特價(jià)大閘蟹、茴香豆,平價(jià)黃酒,“又到一年品蟹時(shí),邀君共享脂膏香”。增加了餐飲文化氣息。
中秋月餅銷售,中廚員工群策群力,共計(jì)銷售461盒,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)去年的288盒。
5.
11月初考察了莊河,寬殿、桓仁、長(zhǎng)春、西豐、錦州等地,挖掘了東北特色原料及特色菜式。11.15東北土菜節(jié)推出以來(lái),受到客人好評(píng)。如炭燒鴿子、莊河大骨雞、山胡蘿卜、蔥燒鮮鹿筋、新民血腸等成為客人喜歡的菜品,增加了人氣。達(dá)到了淡季不淡的效果。
通過(guò)每月的這些經(jīng)營(yíng)措施,在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,使中餐營(yíng)業(yè)額超額完成飯店定的指標(biāo)。達(dá)到指標(biāo)的110%。
三.出品質(zhì)量及創(chuàng)新:
1。所有出品都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,把每道菜式定口味、投料標(biāo)準(zhǔn)、盛器,以使菜品口味及質(zhì)量穩(wěn)定。
2.認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問(wèn)題,每日例會(huì)及時(shí)改進(jìn)出品的不足。如客人反應(yīng)主菜牌菜式較少,針對(duì)賓客意見推出了如、讒嘴蛙、香辣茶樹菇28、香辣風(fēng)干牛58、漁家巧合盤。客人反應(yīng)長(zhǎng)白山雙珍盤子有手印,小炒菜品應(yīng)適當(dāng)加上圍邊等意見,我們都認(rèn)真改進(jìn)。
3.有關(guān)菜品創(chuàng)新:
A、每個(gè)主位每一個(gè)月研究?jī)傻佬虏?包括燒味、涼菜、炒鍋、面點(diǎn)),新菜品香辣茶樹菇、蔥燒鮮鹿筋、巴蜀牛肉、讒嘴蛙等菜品就是這樣研制出來(lái)的。
B、每月考察市場(chǎng)原料供應(yīng)情況推出新菜式。如活黃花魚。
C、參加同行比賽、交流、學(xué)習(xí)新菜式如:風(fēng)味牛筋,手撕牛肉脆鱗鱸魚、酸辣烏魚蛋羹等菜品。
D、去外地考察 餐飲市場(chǎng)引進(jìn)新菜品。如撈汁三寶。
E、請(qǐng)同行朋友來(lái)培訓(xùn)新菜如可可山藥。
4.婚宴菜品控制了出品速度,改變了去年盲目求快的心理,杜絕了熱菜出品上桌已涼的情況,婚宴出品質(zhì)量有了明顯提高。有的客人吃過(guò)參加過(guò)婚禮后又定婚宴。
廚師長(zhǎng)述職報(bào)告4
公司各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁:
你們好!
我是營(yíng)運(yùn)部_電力項(xiàng)目助理廚師長(zhǎng)李_,我在我們項(xiàng)目原任廚師長(zhǎng)退休后接任_電力項(xiàng)目。由于時(shí)間短、工作經(jīng)驗(yàn)少,在工作中難免不足,請(qǐng)大家諒解。在這幾個(gè)月的工作中,我著重在以下幾個(gè)方面開展工作:
一、菜品的制作質(zhì)量
在菜品的制作中,根據(jù)電力公司職工的口味,及時(shí)調(diào)整菜品的制作,以求達(dá)到大家滿意的效果。比如,有些菜品的制作(如重慶辣子雞、水煮肉片等)在制作的過(guò)程中做成兩種口味,以滿足不同口味的需求。有些菜品,大家不愿吃,就盡量不做。大家喜愛(ài)的菜品,基本上每?jī)芍芫妥鲆粋€(gè),力求達(dá)到最佳效果。
二、餐廳衛(wèi)生方面
餐廳衛(wèi)生方面分為兩大塊。一塊是廚房,在廚房衛(wèi)生工作中,要求員工每周做一次大清掃,天天做一般衛(wèi)生,定期清理廚房油煙道,避免火災(zāi)的發(fā)生。廚房衛(wèi)生做到無(wú)衛(wèi)生死角,冰箱、冰柜及時(shí)清理除霜,成品、半成品做好防護(hù)工作,避免交叉污染。另一大塊為餐廳就餐區(qū),在工作中,餐廳桌椅每天用玻璃水擦洗,隨時(shí)保持餐廳地面干凈整潔,窗明幾凈,給就餐員工造就一個(gè)舒心的環(huán)境。
三、在食品衛(wèi)生方面嚴(yán)格把關(guān)
從進(jìn)貨的驗(yàn)收、半成品的加工,到菜品的制作,都嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行。餐具、分餐工具及容器具除每天必須清、洗、消以外,每月還進(jìn)行一次徹底的清洗和消毒。
四、對(duì)員工的管理培訓(xùn)
在這兩個(gè)月的工作中,對(duì)員工進(jìn)行了安全、品質(zhì)衛(wèi)生方面的培訓(xùn),做到人人對(duì)安全、品質(zhì)衛(wèi)生都有了足夠的認(rèn)識(shí)。在平常的工作中,由于項(xiàng)?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鄙伲ぷ髟櫻荒芄荒閌淺透沙疃閌悄詮茉本透贍詮茉被疃匭氪蠹頤芮信浜希拖褚豢樽睦鐨枰陌帷?/p>五、經(jīng)常和甲方溝通,根據(jù)就餐員工的意見及時(shí)調(diào)整工作中的不足,通過(guò)我們項(xiàng)目全體員工的努力,以求達(dá)到電力公司員工、領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可。
以上就是我在這兩個(gè)月工作中的體會(huì)和成績(jī),如有不足之處,望大家指正。
廚師長(zhǎng)述職報(bào)告5
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間2014年已經(jīng)過(guò)去。食堂作為服務(wù)窗口,要安排好單位內(nèi)部員工的餐食,盡管是件“眾口難調(diào)”的事,但是本著從衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)的配餐為出發(fā)點(diǎn),為了員工的健康,與行領(lǐng)導(dǎo)一起根據(jù)季節(jié)變化,在市場(chǎng)允許的前提下,盡可能安排適合員工口味的營(yíng)養(yǎng)餐食譜。讓員工吃得衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、吃出健康。現(xiàn)將本人具體工作情況匯報(bào)如下:
一、經(jīng)營(yíng)方面:我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如:根據(jù)顧客的消費(fèi)心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),我們推出一些特價(jià)菜。等等。本年度食堂主要以口味清淡、爽口的農(nóng)家小菜、綠色蔬菜為主,以高檔菜肴為輔,雖然經(jīng)營(yíng)收入上沒(méi)有很大突破,但是讓員工吃得舒心、放心是我工作的第一出發(fā)點(diǎn)。
二、管理方面:以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力,員工整體素質(zhì)得以提高的方案,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面:作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;在菜肴的出品把關(guān)上,采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題,都有退回的權(quán)力。我們還認(rèn)真聽取各方面的意見和反饋,總結(jié)每日出品問(wèn)題,并及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,確保就餐職工經(jīng)常可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全生產(chǎn),警鐘長(zhǎng)鳴!
五、成本方面:在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利職工,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng),我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫(kù)存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研制無(wú)成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;廚師知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到食堂員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益最大化。
六、在菜品定位上,依照建行整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來(lái)開發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營(yíng)狀況和就餐職工的市場(chǎng)調(diào)查,來(lái)不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來(lái)食堂消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議,零點(diǎn)散客,宴會(huì)接待,三大塊消費(fèi)群體的需求,來(lái)不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品創(chuàng)新菜品。
2014受甲流和金融危機(jī)的影響,消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對(duì)不可抗力,我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客,最大程度的增加年收入,從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個(gè)事件上,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
篇4
在談到作為HR如何在企業(yè)中引起重視時(shí),郭迎說(shuō):“述職報(bào)告是最能讓你脫穎而出的機(jī)會(huì)。述職報(bào)告要寫太多太多的東西,因?yàn)槔习鍥](méi)有精力,最多看3~5頁(yè)。”因此,述職報(bào)告需要精彩的表達(dá),要在5分鐘內(nèi)脫穎而出,核心是要了解公司和老板的需求點(diǎn),用你的報(bào)告為他服務(wù)。此外,還需要找到老板贊同自己的原因是什么,并且抓住這個(gè)機(jī)會(huì)。“述職的機(jī)會(huì)一年可能只有一次,所以一定要在這時(shí)告訴老板他想要的,再告訴他你想要的,最后告訴他你的承諾,你的職業(yè)生涯就會(huì)有質(zhì)的飛躍。”
直面壓力,做到“無(wú)我”
與郭迎相似,瞻博網(wǎng)絡(luò)的人力資源總監(jiān)付蓉女士的職業(yè)發(fā)展經(jīng)歷也見證了公司的成長(zhǎng)。“我是從1997年開始從事HR工作的,那時(shí)候還叫人事。公司規(guī)模從100多人到現(xiàn)在的500多人,我們的工作也隨著部門職能的變化和職位的提升,逐漸經(jīng)歷了從招聘、規(guī)劃薪酬、組建新部門,到最后做HR管理的過(guò)程。”
說(shuō)到和客戶之間的合作關(guān)系,付蓉與大家分享了一個(gè)小故事。“有一次我們和客戶進(jìn)行洽談,公司的領(lǐng)導(dǎo)加藤先生親自在樓下迎接客戶。無(wú)論是領(lǐng)導(dǎo)還是司機(jī),加藤先生都一一有禮地問(wèn)候和握手。”洽談期間,由于客戶來(lái)自不同的背景,加藤先生要用粵語(yǔ)、普通話和英語(yǔ)三種語(yǔ)言和客戶交流,最后還親自將他們送到樓下。這件事對(duì)付蓉觸動(dòng)很大,讓她由衷地佩服。當(dāng)付蓉向加藤先生請(qǐng)教其中的要義時(shí),加藤先生只說(shuō)了兩個(gè)字:“無(wú)我”。“后來(lái)我慢慢理解,‘無(wú)我’就是一種不要把自己看得過(guò)高的境界,在和客戶交流的過(guò)程中,要做到這點(diǎn)才能真正與他們建立深厚的友誼,從而創(chuàng)造親密無(wú)間的合作關(guān)系。”付蓉說(shuō)。
付蓉對(duì)HR如何應(yīng)對(duì)壓力這個(gè)問(wèn)題也提出了自己的見解:“每個(gè)行業(yè)都面臨著壓力,如何頂著壓力做好工作是HR要解決的一個(gè)重要問(wèn)題。無(wú)論面對(duì)中國(guó)還是外國(guó)公司的變化和發(fā)展,都要把不如意的事放在腦后。”付蓉說(shuō),企業(yè)獲得的資源都是有限的,而這些資源一般都用來(lái)支持業(yè)務(wù)部門,因此HR應(yīng)當(dāng)多參加業(yè)務(wù)部門組織的講解,這能讓HR快速地了解業(yè)務(wù)部門,彼此在共同目標(biāo)的基礎(chǔ)上創(chuàng)立一個(gè)和諧的關(guān)系。另外,她還強(qiáng)調(diào)要運(yùn)用在公司積累的知識(shí)。付蓉認(rèn)為,如果人力資源能變成一個(gè)盈利的、獲得更多的資源的部門,就能很好地跨越眼前的困難。
做好選擇,明確目標(biāo)
來(lái)自特藝集團(tuán)的古京麗表示,自己最開始從事的工作并不是人力資源管理,而是經(jīng)理助理。“做HR大概是從1991年開始的。是我們經(jīng)理的一席話影響了我的選擇,我想這也包含了深層次的價(jià)值觀問(wèn)題。首先,他認(rèn)為我是一個(gè)十分熱心的人,我會(huì)盡我自己所能去幫助別人,這對(duì)HR來(lái)說(shuō)是必備的素質(zhì);其次,HR這個(gè)工作具有廣泛的適用性,也就是說(shuō),不管在哪個(gè)公司,都需要HR方面的人才。”
因?yàn)檫@個(gè)偶然的經(jīng)歷,古京麗開始進(jìn)入HR行業(yè),對(duì)此,她有著自己獨(dú)到的見解。“首先,我認(rèn)為選擇比努力重要。我的意思并不是說(shuō)努力是不重要的,而是想強(qiáng)調(diào)選擇的關(guān)鍵性。作為一個(gè)HR,需要明確自己的方向是什么、目標(biāo)是什么,這樣才能更有效地發(fā)展。另外一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)就是從事這個(gè)行業(yè)需要?jiǎng)e人的指點(diǎn)和幫助。因?yàn)橛泻芏嗦肥俏覀円郧皬奈醋哌^(guò)的,有些問(wèn)題也許我們只是想象過(guò)卻從未遇到過(guò),所以如果你常常請(qǐng)教別人,得到別人的幫助,那么所收獲的成果肯定會(huì)比單憑自己的努力得到的效果好。”
古京麗也向在場(chǎng)觀眾分享了自己的經(jīng)歷:“我記得有一段時(shí)間,我的工作遇到了瓶頸,老板告訴我,如果我想擺脫這種困境,最好去銷售部門工作一段時(shí)間,因?yàn)楸仨氁畼I(yè)務(wù)和銷售才能更深入地進(jìn)行HR的工作。后來(lái)我開始接觸業(yè)務(wù),也正是這樣,我對(duì)HR的認(rèn)識(shí)有了質(zhì)的變化。”從初入人力資源行業(yè),到后來(lái)成為亞太地區(qū)副總裁,古京麗將自己的成功之路總結(jié)為幾點(diǎn):第一,不要自我設(shè)限,要清楚自己能做的有很多;第二,要有清晰的目標(biāo),知道做HR要有什么樣的結(jié)果;第三,要了解如何做才能讓自己比其他人更勝一籌;第四,一定要愿意去幫助別人,分享知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),這樣才能帶動(dòng)整個(gè)團(tuán)隊(duì)和企業(yè)的成長(zhǎng);最后,看好方向,確立目標(biāo),這樣的話就一定能得到想要的結(jié)果,親密的合作伙伴關(guān)系也就會(huì)形成。
篇5
一、注重員工的服務(wù)培訓(xùn)
餐飲業(yè)是以服務(wù)為核心的行業(yè),提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是我們?cè)诩ち业氖袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中制勝的法寶。為此,我一直把對(duì)員工的培訓(xùn)作為一項(xiàng)重點(diǎn)工作來(lái)抓,通過(guò)加強(qiáng)對(duì)我部員工的技能培訓(xùn),提高服務(wù)水平和質(zhì)量。從規(guī)范禮儀服務(wù)入手,嚴(yán)格落實(shí)餐廳的五常管理,推行規(guī)范化一條龍式服務(wù)。從顧客進(jìn)門開始到離去,從點(diǎn)菜、上菜、席間服務(wù)等各個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)都明確了服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),使廣大顧客高興而來(lái),滿意而去。特別是爭(zhēng)對(duì)開業(yè)期間的接待和準(zhǔn)備工作,我?guī)ьI(lǐng)餐飲部全體職員共同努力,不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)培訓(xùn)力度。最終,順利完成了酒店試營(yíng)業(yè)期間的工作,基本未出什么差錯(cuò)。
二、建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度
針對(duì)個(gè)性化服務(wù)不夠健全的現(xiàn)象,我與餐飲管理人員一起制定并不斷完善餐飲部的各項(xiàng)規(guī)章制度。包括完善事故責(zé)任制,要求服務(wù)員堅(jiān)持劃菜登記下單,起菜,上菜,以及結(jié)束時(shí)間,將責(zé)任落實(shí)到人頭,避免失誤對(duì)公司造成損失。
三、不斷創(chuàng)新菜品
我們?cè)诓似焚|(zhì)量上也下了很大功夫。顧客來(lái)到店里,除了享受到貼心的服務(wù)外,更主要的是要吃到可口的飯菜。在這方面我們仔細(xì)分析了顧客的喜好,推出了多種菜肴體系。俗話說(shuō)眾口難調(diào),我們就是要努力做到眾口不再難調(diào)。為了吸引顧客,滿足大家多種口味的需求,我們不斷研究推出新的菜品,供新老顧客品嘗選擇。目前經(jīng)我部推出的新菜品種達(dá)__項(xiàng)。有效地提升了我部的名氣和吸引力。
四、工作中的不足
餐飲部的工作雖然取得了一定的成績(jī),但仍存在不少問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),距公司的期望值還相差甚遠(yuǎn),其主要表現(xiàn)在:一是員工的主動(dòng)性還有待加強(qiáng),服務(wù)不注重細(xì)節(jié)。二是員工的推銷意識(shí)比較差。不能按照客人所需或者不能及時(shí)向客人推介我們的新菜品。三是廚房出品質(zhì)量不穩(wěn)定,上菜速度有待提高。四是作為餐飲部經(jīng)理我的管理能力還需提高。
五、今后的工作計(jì)劃
一是加強(qiáng)自身建設(shè),提高管理能力。要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí),與同行多交流、多觀摩、多學(xué)習(xí),才能不斷提高自己。二是加強(qiáng)管理,加大培訓(xùn)力度,建立完整的銷售團(tuán)隊(duì),提升個(gè)性化服務(wù)。三是建立菜肴主導(dǎo)與核心菜肴,打出我部的名氣。四是加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)成本細(xì)化和控制。
餐廳經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告2今年在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認(rèn)真履行崗位職責(zé),協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作,順利完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。以下是我的述職報(bào)告。
一、思想學(xué)習(xí)方面
時(shí)刻提醒自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí),作為餐飲部副經(jīng)理。不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力,以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要,成為下屬員工的貼心人主心骨”首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn),并從工作實(shí)際出發(fā),積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗(yàn)好做法,不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)觀看報(bào)紙、電視和閱讀書籍等渠道,發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題、新情況,吸取別人的慘痛教訓(xùn),反思自己的工作不足,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
二、履行職責(zé)方面
在過(guò)去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé),積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),努力做到狠抓安全促經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤(rùn)、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定,使餐飲部的各項(xiàng)工作與前期相比有了新起色。
嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量。針對(duì)新員工到崗、老員工晉級(jí),多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn),并對(duì)培訓(xùn)的計(jì)劃、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新;針對(duì)餐廳日常工作繁雜,臨時(shí)性工作任務(wù)多這一特點(diǎn),在工作中執(zhí)行走動(dòng)式管理,盡量在第一時(shí)間掌握情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題能夠迅速處理和請(qǐng)示匯報(bào),一年來(lái)我很少在辦公室工作。通過(guò)以上工作,為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升,發(fā)揮了自己的職能作用。
三、存在差距及努力方向
雖然在過(guò)去的一年里做了一些工作,取得了一點(diǎn)成績(jī),但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果,我的工作能力、管理水平,與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作需要還有差距,知識(shí)結(jié)構(gòu)不夠全面,制約管理水平的提升。制度執(zhí)行不夠堅(jiān)決,管理工作有時(shí)被動(dòng)。行業(yè)信息掌握不及時(shí),創(chuàng)新能力明顯不足。對(duì)員工業(yè)務(wù)抓的不夠,整體服務(wù)水平提高不快。
要強(qiáng)化個(gè)人學(xué)、注重實(shí)踐,不斷完善知識(shí)結(jié)構(gòu),提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,當(dāng)好下屬員工的帶頭人。要加大制度執(zhí)行的力度,充分調(diào)動(dòng)自己的主觀能動(dòng)性,動(dòng)腦筋想辦法,堅(jiān)決把上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法,不打折扣的落實(shí)到工作中去。要通過(guò)多種渠道了解沈陽(yáng)餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),掌握周邊同行的新動(dòng)向,吸收別人家的好經(jīng)驗(yàn)好做法,結(jié)合本部門的實(shí)際情況,開創(chuàng)性的完成工作。
餐廳經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告3中午好!首先,向各位作一個(gè)自我介紹,我叫,是四季餐廳的銷售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己七個(gè)月來(lái)的工作情況作一下匯報(bào)。
一、履行職責(zé)情況
從20__年3月4日任職后,前幾個(gè)月(3、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個(gè)月(6、7、8、9月)因工作的`需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,主要負(fù)責(zé)四季餐廳的營(yíng)銷工作。從前廳管理到內(nèi)外營(yíng)銷,從“左麟右李”的演唱會(huì)到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會(huì),再到“十全十美”,體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng),四季餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下,掀起了經(jīng)營(yíng)的。回顧這幾個(gè)月來(lái)的工作,主要有以下幾個(gè)方面:
抓學(xué)習(xí)教育,激勵(lì)奮發(fā)向上
從任職以后,我在四季餐廳分管內(nèi)部管理工作,了解四季餐廳員工多數(shù)來(lái)于河北、安徽、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高,針對(duì)此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范技能實(shí)踐操作程序,通過(guò)學(xué)習(xí),使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。在四月份時(shí),舉行了技能實(shí)操比賽,服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績(jī)。其他服務(wù)員通過(guò)活動(dòng)比賽,養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,不懂就問(wèn),不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識(shí),精神風(fēng)貌也越來(lái)越好,提高了工作效率,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
二、抓管理建章立制
前期,四季餐廳很多工作存在問(wèn)題,主要的毛病存在于沒(méi)有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒(méi)有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過(guò)質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng),每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí),明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費(fèi)用高,配合吳經(jīng)理配置電話機(jī)盒,規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象。
三、抓內(nèi)部客戶的溝通
真誠(chéng)地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時(shí)客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過(guò)客戶的真誠(chéng)反饋,再加上我們認(rèn)真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場(chǎng)婚宴工作,向前來(lái)的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢(shì),對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通,對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等,計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。
五、深入市場(chǎng)調(diào)查,密切配合銷售部,抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)
左麟右李演唱會(huì)期間,密切配合銷售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯,創(chuàng)收了萬(wàn)元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),通過(guò)亞洲杯,我感受了團(tuán)隊(duì)精神,在王菲演唱會(huì)期間,多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐,協(xié)調(diào)菜式,為酒店創(chuàng)收了 萬(wàn)多元的餐費(fèi),再到十全十美演唱會(huì),承接了自助餐280人用餐,其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等。
六、抓團(tuán)隊(duì)用餐
利用每周六、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐,目前前來(lái)旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是 旅行社、旅行社、國(guó)旅、旅行社等,通過(guò)接待團(tuán)餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì),認(rèn)真咨詢反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作。
總之,在這平凡而又不平凡的七個(gè)月里,我感受很深,同時(shí)也深感自己的不足,目前,外面的市場(chǎng)還沒(méi)有完全打開,需要我繼續(xù)努力,我將朝這幾個(gè)方面努力:
1、不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。
2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí),不斷開發(fā)新的客戶群體。
3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。
4、有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷工作。
5、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料,不斷地加強(qiáng)聯(lián)系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。
十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!謝謝!
餐廳經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告4__餐廳自試營(yíng)業(yè)以來(lái),始終嚴(yán)格把控原材料品質(zhì)和食品衛(wèi)生,規(guī)范操作流程,確保食品安全。一年來(lái)的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,我們面臨最大的困難是員工隊(duì)伍不穩(wěn)定,流動(dòng)性較大。特別是餐廳最忙也是廚師流動(dòng)最大的時(shí)候,這給廚房工作帶來(lái)了很大壓力和挑戰(zhàn)。以下是我的述職報(bào)告。
一、強(qiáng)化食品安全意識(shí)
在經(jīng)營(yíng)中逐步摸索__餐廳消費(fèi)群體的特性和規(guī)律,不斷精心研制符合__餐廳的消費(fèi)群體的菜品,根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),先后推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜和一些特價(jià)菜和創(chuàng)新菜,針對(duì)市場(chǎng)原料價(jià)格上漲的情況,在菜品的銷售價(jià)格基本保持原價(jià)格的前提下,我們精心研發(fā),利用季節(jié)菜做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品。
根據(jù)顧客消費(fèi)需求不同我們也研制了一些低價(jià)位,高品質(zhì)的菜品,引用了一些新的加工烹飪技法,特別是今年園區(qū)為我提供了學(xué)習(xí)菜的機(jī)會(huì),使我受益匪淺,并且很快運(yùn)用到__菜品制作中,給賓客以全新的視覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)、味覺(jué)的四重享受,贏得賓客好評(píng)。這背后是廚師們一碟碟、一盤盤、一碗碗的制作加工出來(lái)的,是廚師們?cè)诨馃岬脑钆_(tái)邊用汗水和勤勞的雙手創(chuàng)造出來(lái)的。
二、加大培訓(xùn)、打造__餐廳品牌
我們將__廚房、咖啡廳廚房、甚至員餐廚房的廚師打通使用,以及充分利用園區(qū)給予的加班政策,努力克服人員短缺等種種困難,順利完成了一次又一次的接待任務(wù)。今年廚房共培訓(xùn)_次,使新入職員工能較快勝任崗位。在這方面,作為廚師長(zhǎng),我責(zé)無(wú)旁貸,身體力行,本著傳幫帶的原則,一方面利用飯口在實(shí)際工作中言傳身帶;另一方面利用餐余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn),將自己的手藝傳授給大家,還將新學(xué)習(xí)來(lái)的__菜做法向廚師進(jìn)行培訓(xùn),從而培養(yǎng)和穩(wěn)定了部分有潛力的廚師。
三、創(chuàng)和諧餐廳,共贏佳績(jī)
一個(gè)好的餐飲品牌需要餐廳和廚房的密切配合。一年來(lái),我們餐廳廚房密切配合,融為一體。廚房研發(fā)的新菜品,我們首先在餐廳服務(wù)員當(dāng)中進(jìn)行講解和培訓(xùn),讓他們了解菜品的特點(diǎn)、口味及營(yíng)養(yǎng)知識(shí),以便于餐廳經(jīng)理、領(lǐng)班及服務(wù)員向客人推介;如遇客人有反饋意見時(shí),我們及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到客人滿意,招攬回頭客。特別是在大型餐飲接待服務(wù)中,我們餐廳、廚房密切配合,通力合作,相互補(bǔ)臺(tái),在人員短缺、設(shè)施設(shè)備條件有限的情況下,多次順利完成接待任務(wù)。
餐廳經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告5一年來(lái),我受酒店與公司領(lǐng)導(dǎo)重托,擔(dān)任餐飲部經(jīng)理并依靠酒店、公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo),依靠酒店兄弟部門的密切配合,依靠部門全體干部員工的大力支持和努力,大膽經(jīng)營(yíng)、勇于創(chuàng)新、全面遏制了餐飲下滑的經(jīng)營(yíng)局面,超額完成了公司及酒店制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理任務(wù)指標(biāo),努力實(shí)現(xiàn)了“兩個(gè)質(zhì)量”的進(jìn)一步提高,奪取了社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。現(xiàn)就本人一年來(lái)的工作述職如下:
一、履行職責(zé)情況
部門進(jìn)一步完善了客史檔案資料、保存并分類管理,負(fù)責(zé)對(duì)客戶情況進(jìn)行了收集與調(diào)查,進(jìn)一步拉近了客我間的距離,今年不僅是酒店餐飲裝修格局逐步老化的一年,更是__餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的一年,__初具規(guī)模的餐館的不斷開業(yè)與頻繁低價(jià)打折,無(wú)形中給酒店餐飲經(jīng)營(yíng)增加了難度,所以在年初根據(jù)__餐飲發(fā)展形式,我就將狠抓經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收,不斷挖掘新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)列入了部門全年工作重點(diǎn)。
推出菜肴外賣經(jīng)營(yíng)舉措,鞏固和完善推出了系列高檔菜肴,引導(dǎo)客人消費(fèi),提高了消費(fèi)檔次。定期收集、整合了客人反映較好的菜肴,形成了自己的特色和拳頭產(chǎn)品。更換和增加了部分裝盤器皿,提高了菜肴裝盤效果和檔次。完善了包房服務(wù)中人文景觀的開場(chǎng)白介紹,受到了客人的好評(píng),同時(shí)也提高了服務(wù)產(chǎn)品附加值。
質(zhì)量就是生命,質(zhì)量就是效益,是企業(yè)永恒的主題,其好壞直接關(guān)系到酒店及部門的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。正因如此,部門從年初開始就重點(diǎn)抓產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量,規(guī)定從原料申購(gòu)單的填寫到采購(gòu)入庫(kù),必須嚴(yán)格按部門制定的相關(guān)制度與規(guī)定執(zhí)行,進(jìn)一步規(guī)范了部門原材料的采購(gòu)、驗(yàn)收程序和責(zé)任的明確。規(guī)定菜肴從粗加工開始至成品,必須嚴(yán)把菜肴出品關(guān),控制了投訴等事件的發(fā)生。要求后廚所有人員必須配合管理,嚴(yán)格控制成本率,并把控制指標(biāo)與廚師長(zhǎng)和主配廚師的利益掛鉤。不定期的下周邊城市購(gòu)進(jìn)了其當(dāng)?shù)靥厣穗人玫脑牧希3贪才艔N師去原材料市場(chǎng)考察,并與當(dāng)?shù)毓┴浬踢_(dá)成了長(zhǎng)期供貨協(xié)議,增加了餐飲原材料的采購(gòu)渠道,確保原材料的質(zhì)量。
二、存在的主要問(wèn)題
一年來(lái),餐飲部的工作雖然取得了一定的成績(jī),但仍存在不少問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),距酒店與公司的期望值還相差甚遠(yuǎn),自己作為餐飲部經(jīng)理,消防安全管理意識(shí)淡薄,導(dǎo)致二樓廚部失火,對(duì)外給酒店造成了不良的負(fù)面影響;在經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收上招數(shù)不多,點(diǎn)子不夠新,致使部門的營(yíng)業(yè)收入多個(gè)月未能完成酒店下達(dá)的任務(wù)指標(biāo);在菜肴質(zhì)量的穩(wěn)定和產(chǎn)品特色的突出上效果是明顯;在抓前臺(tái)管理和人員的培訓(xùn)上力度不大,員工在規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)上參差不齊;一味的強(qiáng)調(diào)經(jīng)營(yíng)而忽視了員工的思想動(dòng)態(tài),與員工的交流、溝通的次數(shù)較少,導(dǎo)致部門人員流動(dòng)力大;在抓后臺(tái)管理上決心和力度不夠,存在一定差距。
篇6
沒(méi)錯(cuò),沒(méi)做業(yè)務(wù)之前我以為自己這一輩子就應(yīng)就是在文職這個(gè)崗位呆下去的,不會(huì)有什么波浪,也不會(huì)有大的收獲。在那個(gè)時(shí)候,心智仍然停留在大多數(shù)女孩的意識(shí)里,平平穩(wěn)穩(wěn)的工作,這就是女孩子應(yīng)做的事。走上業(yè)務(wù)這一塊并不是我自愿的,因?yàn)楣ぷ餍枰彩怯悬c(diǎn)私心,總覺(jué)得自己不能碌碌無(wú)為的過(guò)一生,務(wù)必想辦法的提升一下自身素質(zhì)!如何提升那就應(yīng)要從業(yè)務(wù)做起!有句話是這樣說(shuō)的:從一個(gè)公司的每個(gè)部門、每個(gè)工作都嘗試過(guò),那么當(dāng)自己擁有事業(yè)的時(shí)候那就事半功倍!當(dāng)我都嘗試了這些工作之后(老總及財(cái)務(wù)還沒(méi)嘗試),從一個(gè)角度來(lái)看,我是辛苦的,從另一角度來(lái)看,我是幸運(yùn)的,一路中國(guó)給了我施展才華的平臺(tái),而我回報(bào)以我的努力及熱情。滴水之恩涌泉相報(bào),這就是我的個(gè)性!
從剛開始接觸業(yè)務(wù)的時(shí)候,心態(tài)確實(shí)不那么端正。反反復(fù)復(fù)的,總是覺(jué)得自己不適合這種工作,還是去找份安穩(wěn)的工作吧,周而復(fù)始的延續(xù)那種日子吧,但這時(shí)也會(huì)有另一種聲音出現(xiàn):不行,你不能就這樣貌,要明白你是最棒的,做那些工作只能浪費(fèi)了你的青春!兩種聲音交替,每一天很累,最累的卻但是是心靈的承受潛力。公司是做網(wǎng)絡(luò)通訊產(chǎn)品的,非傳統(tǒng)行業(yè)可比,透過(guò)電話與網(wǎng)絡(luò)招商,對(duì)客戶在另一頭的情緒變化無(wú)從得知,只能從電話里頭靠自己的潛力來(lái)辨別,因?yàn)闆](méi)經(jīng)驗(yàn),剛開始兩個(gè)月基本上沒(méi)出個(gè)單,靠公司養(yǎng)活,雖有慚愧,但亦不足以令我倒下。老總是個(gè)具有寬廣胸懷的人,對(duì)于員工的培訓(xùn)方面花費(fèi)了超多的精力,對(duì)我更是嚴(yán)格要求,不出單只能代表我的經(jīng)驗(yàn)不足,沒(méi)找對(duì)方向,沒(méi)找到技巧,老總手把手的教我做業(yè)務(wù),帶給了許多的機(jī)會(huì),慢慢的,我漸漸溶入這個(gè)職位之中,一個(gè)單,二個(gè)單,都來(lái)了,我最后也松了口氣。
技巧,對(duì)于做業(yè)務(wù)的人來(lái)說(shuō)是個(gè)很重要的環(huán)節(jié),其次是產(chǎn)品知識(shí),熟透了產(chǎn)品那客戶半夜打電話來(lái)咨詢也能隨口拈來(lái)、對(duì)答如流;心態(tài)是很重要的,每一個(gè)人都有惰性,這時(shí)候要有旁人的指引的,更多的靠自覺(jué),凡事要旁人教,那一輩子也不會(huì)成長(zhǎng)!
一年來(lái),足足一年,我以前無(wú)助,以前彷徨,最終找到了方向,雖說(shuō)不上得心應(yīng)手,卻也略有成績(jī),的收獲在于令自己成長(zhǎng)了不少,業(yè)務(wù),是一個(gè)很好的煉油缸!
我是____銷售部門的一名普通員工,剛到房產(chǎn)時(shí),我對(duì)房地產(chǎn)方面的知識(shí)不是很精通,對(duì)于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫忙下,我很快了解到公司的性質(zhì)及房地產(chǎn)市場(chǎng)。作為銷售部中的一員,我深深覺(jué)到自己身肩重任。作為企業(yè)的門面,企業(yè)的窗口,自己的一言一行也同時(shí)代表了一個(gè)企業(yè)的形象。所以更要提高自身的素質(zhì),高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己。在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能。此外,還要廣泛了解整個(gè)房地產(chǎn)市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),走在市場(chǎng)的前沿。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的磨練,我已成為一名合格的銷售人員,并且努力做好自己的本職工作。
房地產(chǎn)市場(chǎng)的起伏動(dòng)蕩,公司于____年與____公司進(jìn)行合資,共同完成銷售工作。在這段時(shí)間,我用心配合本公司的員工,以銷售為目的,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,完成經(jīng)營(yíng)價(jià)格的制定,在春節(jié)前策劃完成了廣告宣傳,為____月份的銷售__奠定了基礎(chǔ)。最后以____個(gè)月完成合同額____萬(wàn)元的好成績(jī)而告終。經(jīng)過(guò)這次企業(yè)的洗禮,我從中得到了不少專業(yè)知識(shí),使自己各方面都所有提高。
業(yè)務(wù)員年終述職報(bào)告215年已經(jīng)過(guò)去,在一年里,有壓力也有挑戰(zhàn)。年初的時(shí)候,房地產(chǎn)市場(chǎng)還沒(méi)有完全復(fù)蘇,那時(shí)的壓力其實(shí)挺大的。客戶有著重重顧慮,媒體有各種不利宣傳,我卻堅(jiān)信青島地產(chǎn)的穩(wěn)定性和升值潛力,在稍后的幾個(gè)月里,房市回升,我和同事們抓緊時(shí)機(jī),到達(dá)了公司指標(biāo),創(chuàng)造了不錯(cuò)了業(yè)績(jī)。
在實(shí)踐工作中,我又對(duì)銷售有了新的體驗(yàn),在此我總結(jié)幾點(diǎn)與大家分享:
(一)不做作,以誠(chéng)相待,客戶分辯的出真心假意。得到客戶信任,客戶聽你的,反之,你所說(shuō)的一切,都將起到反效果。
(二)了解客戶需求。第一時(shí)間了解客戶所需要的,做針對(duì)性講解,否則,所說(shuō)的一切都是白費(fèi)時(shí)間。
(三)推薦房源要有把握,了解所有的房子,包括它的優(yōu)劣勢(shì),做到對(duì)客戶的所有問(wèn)題都有合理解釋,但對(duì)于明顯硬傷,則不要強(qiáng)詞奪理,任何東西沒(méi)有完美的,要使客戶了解,如果你看到了完美的,那必定存在謊言。
(四)持續(xù)客戶關(guān)系,每個(gè)客戶都有各種人脈,只要保證他們對(duì)項(xiàng)目的喜愛(ài),他們會(huì)將喜愛(ài)傳遞,資源無(wú)窮無(wú)盡。
(五)確定自己的身份,我們不是在賣房子,而是顧問(wèn),以我們的專業(yè)來(lái)幫忙客戶。多與客戶講講專業(yè)知識(shí),中立的評(píng)價(jià)其它樓盤,都能夠增加客戶的信任度。
(六)團(tuán)結(jié)、協(xié)作,好的團(tuán)隊(duì)所必需的。
自己也還存在一些需要改善之處:
一、有時(shí)缺乏耐心,對(duì)于一些問(wèn)題較多或說(shuō)話比較沖的客戶往往會(huì)針鋒相對(duì)。其實(shí),對(duì)于這種客戶可能采用迂回、或以柔克剛的方式更加有效,所以,今后要收斂脾氣,增加耐心,使客戶感覺(jué)更加貼心,才會(huì)有更多信任。
二、對(duì)客戶關(guān)切不夠。有一些客戶,需要銷售人員的時(shí)時(shí)關(guān)切,否則,他們有問(wèn)題可能不會(huì)找你詢問(wèn),而是自己去找別人打聽或自己瞎琢磨,這樣,我們就會(huì)對(duì)他的成交喪失主動(dòng)權(quán)。所以,以后我要加強(qiáng)與客戶的聯(lián)絡(luò),時(shí)時(shí)關(guān)切,透過(guò)詢問(wèn)引出他們心中的問(wèn)題,再委婉解決,這樣不但能夠掌握先機(jī),操控全局,而且還能夠增加與客戶之間的感情,增加客帶的機(jī)率。
現(xiàn)今我已來(lái)工作半年多了,在上半年的工作中,本人的銷售套數(shù)為69套,總銷額為6千萬(wàn)。在今后的工作中,我要更加完善自己,提升自己,增加各方面的知識(shí)和對(duì)青島各個(gè)地區(qū)的了解,不但要做好這個(gè)項(xiàng)目,更要跟著公司一齊轉(zhuǎn)戰(zhàn)南北,開拓新的戰(zhàn)場(chǎng)。
在此,我十分感謝領(lǐng)導(dǎo)給我的這次鍛煉機(jī)會(huì),我也會(huì)更加努力的去工作,去學(xué)習(xí),交出自己滿意的成績(jī)單。
業(yè)務(wù)員年終述職報(bào)告3本年來(lái),在公司的關(guān)心和支持下,借助于公司帶給的公交車車身、候車亭等優(yōu)勢(shì)媒體資源平臺(tái),透過(guò)自己的不懈努力和與公司同事的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)協(xié)作,在進(jìn)一步鞏固老客戶的基礎(chǔ)上,不斷發(fā)展新客戶,在為公司貢獻(xiàn)了微薄業(yè)績(jī)的同時(shí),更使自己得到了鍛煉和提高。現(xiàn)對(duì)本年來(lái)的工作總結(jié)如下:
一、取得的業(yè)績(jī)
(一)繼續(xù)協(xié)調(diào)公司與“______”等老客戶之間的利益訴求,進(jìn)一步鞏固合作關(guān)系。
新興的廣告媒體形式層出不窮,使客戶在廣告投放上有了更多的選取。“______”作為公司的長(zhǎng)期合作伙伴之一,對(duì)公司的業(yè)績(jī)有著必須的貢獻(xiàn)。為了更好地鞏固合作關(guān)系,一是加強(qiáng)與客戶的溝通聯(lián)絡(luò),隨時(shí)聽取客戶對(duì)廣告效果的評(píng)價(jià),了解客戶對(duì)廣告投放的推薦和意見;二是針對(duì)客戶提出的意見和推薦,及時(shí)跟進(jìn)解決,做到客戶有求必應(yīng),以客戶滿意為己任,在業(yè)界為公司樹立了良好的形象,贏得了極佳的口碑。透過(guò)用心主動(dòng)的工作,公司與“______”的合作呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì),業(yè)務(wù)量穩(wěn)中有升。
(二)用心拓展新客戶,為公司的可持續(xù)發(fā)展帶給源源不斷的動(dòng)力。
如何在眾多媒體形式的激勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)中為公司爭(zhēng)取到客戶的廣告投放,需要業(yè)務(wù)員做到“四勤”,即:眼勤、腿勤、嘴勤、腦勤。眼勤就是要善于觀察發(fā)現(xiàn),收集相關(guān)項(xiàng)目的籌備狀況及產(chǎn)品在本地的上市推廣活動(dòng);腿勤就是要勤于跑路,實(shí)地查看,先入為主,在瞬息萬(wàn)變的競(jìng)爭(zhēng)中贏得先機(jī);嘴勤就是要多與業(yè)主進(jìn)行溝通交流,了解其廣告投放意向,以便及時(shí)跟進(jìn);腦勤即勤于思考,要善于從與業(yè)主的溝通交流中,分析其對(duì)廣告投放的趨向性選取,并根據(jù)其項(xiàng)目或產(chǎn)品特點(diǎn),適時(shí)向其宣傳推廣公司媒體資源,引導(dǎo)其作出有利于本公司媒體的選取,并最終達(dá)成廣告投放。
透過(guò)用心主動(dòng)的工作,拓展了“______”、“______”、“______”等一批廣告客戶,為公司的持續(xù)發(fā)展注入了活力。
二、存在的不足
(一)與同事的交流不夠多,團(tuán)隊(duì)意識(shí)有待進(jìn)一步增強(qiáng)。
(二)相關(guān)廣告業(yè)務(wù)技能的掌握還不夠好,與客戶的溝通交流技巧還需進(jìn)一步提高。
三、今后工作的打算
(一)加強(qiáng)學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)潛力,以適應(yīng)日新月異的廣告市場(chǎng)變化。
(二)以公司整體利益為重,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),發(fā)揮團(tuán)隊(duì)在廣告業(yè)務(wù)拓展方面的優(yōu)勢(shì),提高協(xié)同作戰(zhàn)潛力。
(三)進(jìn)一步鞏固“______”等合作伙伴的廣告合作關(guān)系,為公司的發(fā)展帶給長(zhǎng)期、穩(wěn)定的業(yè)務(wù)量。
(四)以更加用心主動(dòng)的工作發(fā)展新客戶,增加業(yè)務(wù)量,為公司發(fā)展注入源源不斷的活力。
雖然本年的工作在公司的關(guān)系和支持下取得了必須的成績(jī),但與公司的要求還存在必須差距。相信在今后的工作中,在公司__總、__總的帶領(lǐng)下,透過(guò)自己業(yè)務(wù)潛力的不斷完善和提高,必須會(huì)做得更好。
業(yè)務(wù)員年終述職報(bào)告4尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
又到年終歲尾,回首過(guò)去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千。時(shí)間如梭,轉(zhuǎn)眼間又跨過(guò)了一個(gè)年度之坎,回首望,雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。非常感謝公司給我這個(gè)成長(zhǎng)的平臺(tái),令我在工作中不斷的學(xué)習(xí),不斷的進(jìn)步,慢慢的提升自身的素質(zhì)與才能,回首過(guò)往,公司陪伴我走過(guò)人生很重要的一個(gè)階段,使我懂得了很多,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的支持與關(guān)愛(ài),同事們的鼎力協(xié)助,使我在工作中更加的得心應(yīng)手,在此我向公司的領(lǐng)導(dǎo)以及全體同事表示最衷心的感謝。同時(shí)也將這一年的工作向大家做以述職。
一、嚴(yán)于律已,團(tuán)結(jié)同志;以身作則,任勞任怨
在工作中嚴(yán)格要求自己,響應(yīng)公司各項(xiàng)號(hào)召,積極參加公司的各項(xiàng)活動(dòng)。克服種種困難,不計(jì)個(gè)人得失,加班加點(diǎn)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),在短時(shí)間內(nèi)完成了多起案件的接案、立案、查勘、跟蹤、醫(yī)療審核等多個(gè)工作程序,贏得了客戶的好評(píng),較好的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。
二、樹立中心形象,維護(hù)公司及客戶利益
在工作中發(fā)現(xiàn),多家醫(yī)院存在收費(fèi)不合理現(xiàn)象,導(dǎo)致公司和客戶損失。在掌握足夠證據(jù)情況下,多次到問(wèn)題醫(yī)院據(jù)理力爭(zhēng),為客戶挽回了損失,也避免了我公司的損失,在客戶及醫(yī)院面前均樹立了人保理賠的良好形象。
三、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。尋求創(chuàng)新,促進(jìn)工作
1、經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,結(jié)合家政及各家醫(yī)院的特點(diǎn),提出護(hù)理費(fèi)實(shí)行統(tǒng)一價(jià)格,既節(jié)省了理賠手續(xù),又降低了此項(xiàng)費(fèi)用的賠付。
2、涉及人傷(病)案件流程、非車險(xiǎn)特別告知單證、人傷案件跟蹤表、醫(yī)療審核表等單證。
使人傷案件集中立案,集中醫(yī)療審核,簡(jiǎn)化了理賠程序,也大大降低了賠付。
四、提升深化服務(wù),服務(wù)于客戶、服務(wù)于承保公司
1、將理賠工作前置,在交警隊(duì)調(diào)解前為客戶把關(guān)。
2、針對(duì)不同險(xiǎn)種,配合支公司處理人傷賠償糾紛,不僅降低了賠付,同時(shí)為支公司穩(wěn)定、爭(zhēng)取了客戶,得到了各支公司的好評(píng)。
五、保持成績(jī),找出不足,加倍努力,更上一層樓
1、我們業(yè)務(wù)小組工作剛剛起步,各方面經(jīng)驗(yàn)還很不足,需要大家共同學(xué)習(xí),加倍努力。
同時(shí)因工作中涉及多個(gè)險(xiǎn)種,需要多個(gè)部門的支持與配合,今后要加強(qiáng)各方面的協(xié)調(diào)工作。
2、隨著新險(xiǎn)種的開展,還有許多新問(wèn)題,在加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的同時(shí),也需要橫向聯(lián)系,向其他公司學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。
新的一年里我為自己制定了新的目標(biāo),那就是要加緊學(xué)習(xí),更好的充實(shí)自己,以飽滿的精神狀態(tài)來(lái)迎接新時(shí)期的挑戰(zhàn)。我也會(huì)向其他同事學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn),共同進(jìn)步。爭(zhēng)取更好的工作成績(jī)。
述職人:______
20____年____月____日
業(yè)務(wù)員年終述職報(bào)告5俗話說(shuō):“活到老,學(xué)到老”,本人一直在各方面嚴(yán)格要求自己,努力地提高自己,以便使自己更快地適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的形勢(shì),業(yè)務(wù)員工作總結(jié)。通過(guò)閱讀大量的道德修養(yǎng)書籍,勇于解剖自己,分析自己,正視自己,提高自身素質(zhì)。
____年在公司領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強(qiáng)教育、群防群治的原則,通過(guò)安全教育,增強(qiáng)員工的安全意識(shí)和自我防護(hù)能力;通過(guò)齊抓共管,營(yíng)造員工關(guān)心和支持安全工作的局面,從而切實(shí)保障員工安全和財(cái)產(chǎn)不受損失,維護(hù)廠區(qū)正常的生產(chǎn)秩序。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視 措施有力
為進(jìn)一步做好安全教育工作,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),把安全工作列入重要議事日程,公司總經(jīng)理直接抓,分管部門具體抓,辦公室、保衛(wèi)科具體分工負(fù)責(zé)組織實(shí)施。
二、制度保證 措施到位
1、建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。
將安全保衛(wèi)工作列入各有關(guān)處室的目標(biāo)考核內(nèi)容,并進(jìn)行嚴(yán)格考核,嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度,對(duì)造成重大安全事故的,要嚴(yán)肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及直接責(zé)任人的責(zé)任。
2、簽訂責(zé)任書。
公司與科室和車間主任層層簽訂責(zé)任書,明確各自的職責(zé)。明確了應(yīng)做的工作和應(yīng)負(fù)的責(zé)任。將安全教育工作作為對(duì)員工考核的重要內(nèi)容,實(shí)行一票否決制度。貫徹“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,做到職責(zé)明確,責(zé)任到人。
3、不斷完善安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。
建立安全保衛(wèi)工作的各項(xiàng)規(guī)章制度,并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢(shì)的發(fā)展,不斷完善充實(shí)。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度,以及員工管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、健康體檢等規(guī)章制度.嚴(yán)禁組織員工從事不符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定的危險(xiǎn)性工作.對(duì)涉及廠區(qū)安全保衛(wèi)的各項(xiàng)工作,都要做到有章可循,違章必究,不留盲點(diǎn),不出漏洞。
4、建立安全意外事故處置預(yù)案制度。
建立事故處置領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了意外事故處置預(yù)案制度。
三、齊抓共管 群防群治
安全教育工作是一項(xiàng)社會(huì)性的系統(tǒng)工程,需要社會(huì)、公司、家庭的密切配合。我們積極與市公安、衛(wèi)生、綜合治理等部門通力合作,做好公司安全保衛(wèi)工作,學(xué)校組織開展一系列道德、法制教育活動(dòng),取得了良好的教育效果。
四、加強(qiáng)教育,促進(jìn)自護(hù)
要確保安全,根本在于提高安全意識(shí)、自我防范和自護(hù)自救能力,抓好安全教育,是公司安全工作的基礎(chǔ)。我們以安全教育周為重點(diǎn),經(jīng)常性地對(duì)員工開展安全教育,特別是抓好交通、大型活動(dòng)等的安全教育。
篇7
在忙忙碌碌中送走了4年,在20____年對(duì)本人來(lái)說(shuō)還是收獲頗多,當(dāng)然這些收獲與公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助和關(guān)心是分不開的。
優(yōu)秀的企業(yè)需要優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),做為這個(gè)團(tuán)隊(duì)的一份子,為這個(gè)團(tuán)隊(duì)的成長(zhǎng)貢獻(xiàn)自己微薄力量是自己義不容辭的責(zé)任。在到來(lái)的20____年,本人將繼續(xù)以滿懷的熱情投入到自己的本職工作,為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
如今站在庫(kù)管的職位上,感到身上的擔(dān)子和責(zé)任重大,作為一個(gè)庫(kù)管,在這我對(duì)庫(kù)管做了以下詮釋:“PE管材、PVC管材、管件等”包羅萬(wàn)象,客觀存在,但那只是其表現(xiàn)形式,其實(shí)物料就是錢,物化了的錢,而倉(cāng)庫(kù)就是放錢的口袋。庫(kù)管是倉(cāng)庫(kù)的管家,權(quán)力小但責(zé)任大,所以我們對(duì)材料就應(yīng)該就像對(duì)待自己家的東西一樣,我相信我們每個(gè)倉(cāng)管都會(huì)做到的。這都是對(duì)公司利益的保障和對(duì)公司利益和形象的負(fù)責(zé),這也是我作為一個(gè)倉(cāng)管應(yīng)盡的責(zé)任,我將責(zé)無(wú)旁貸。
回首過(guò)去,是為了更好地面向未來(lái)。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服不足,現(xiàn)將20____年的工作做如下簡(jiǎn)要回顧和總結(jié):
1、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)各種材料的入庫(kù)工作。
嚴(yán)格把好驗(yàn)收關(guān)、按入庫(kù)要求,對(duì)入庫(kù)的材料及時(shí)進(jìn)行外觀質(zhì)量和數(shù)量檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格材料嚴(yán)格遵守公司入庫(kù)制度及時(shí)在NC和臺(tái)賬上面做好入庫(kù)記錄。入庫(kù)時(shí)手續(xù)檢驗(yàn)不合要求不準(zhǔn)入庫(kù)。
2、合理做好材料出庫(kù)。
出庫(kù)的材料由質(zhì)量部檢驗(yàn)合格,然后對(duì)
所出庫(kù)的材料進(jìn)行配貨,貨物配好后方可裝車,銷售和轉(zhuǎn)運(yùn)的材料要當(dāng)面和托運(yùn)人員或提貨人員清點(diǎn)清楚,出庫(kù)手續(xù)須有主管領(lǐng)導(dǎo)、財(cái)務(wù)、托運(yùn)人員或提貨人簽字確認(rèn)出庫(kù)。出庫(kù)時(shí)手續(xù)不全不發(fā)貨,特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽批。做到以公司利益為重,愛(ài)護(hù)公司財(cái)產(chǎn)。
3、出入庫(kù)的材料要及時(shí)記錄賬目,對(duì)倉(cāng)庫(kù)材料要急時(shí)清點(diǎn)記錄。
產(chǎn)品狀況有明確標(biāo)示。一切憑有效憑證及時(shí)辦理相關(guān)NC賬目,不得隨意操作。倉(cāng)庫(kù)有自己的材料保管賬目。正確規(guī)范記錄材料出入庫(kù)及結(jié)存數(shù)量。負(fù)責(zé)定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)材料盤點(diǎn)清倉(cāng),做到賬、物、卡三者相符。積極配合財(cái)務(wù)部門做好倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存的盤點(diǎn)、盤虧的處理及調(diào)帳工作,保證庫(kù)存報(bào)表的上交時(shí)間和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,真實(shí)性。
4、合理安排材料在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的存放次序。
PVC、PE管材合理的規(guī)劃利用存放場(chǎng)地。安標(biāo)準(zhǔn)碼放、做好標(biāo)示記錄,管件按產(chǎn)品種類、規(guī)格、等級(jí)分區(qū)堆碼,不得混和亂堆,做到貨物之間的墻距、垛距、燈距,以便發(fā)貨通暢,保持庫(kù)區(qū)的整潔。能真正掌握材料的進(jìn)、出、存的工作流程,采用貨位編號(hào),做到先進(jìn)先出、材料堆放整齊、擺設(shè)合理。同時(shí)也真正做到了物盡其用,人盡其才的作用。
5、對(duì)庫(kù)存的材料及銷售材料做好安全防護(hù),嚴(yán)格遵守崗們安全職責(zé)防止不安全的事故發(fā)生。
做到每周一次對(duì)材料倉(cāng)庫(kù)及材料存放地點(diǎn)進(jìn)安全檢查和清潔工作,對(duì)倉(cāng)庫(kù)材料做好防曬、防火、防盜。銷售出庫(kù)的材料和轉(zhuǎn)運(yùn)的材料必須要求托運(yùn)和轉(zhuǎn)運(yùn)的車輛做好材料防護(hù),防止公司的財(cái)產(chǎn)受到損失。
20____年在完成自己的工作中也存在些不足失誤
在今后的工作中要不斷學(xué)習(xí)提升庫(kù)管的知識(shí)。使自己時(shí)刻保持一個(gè)清醒的頭腦,堅(jiān)持踏踏實(shí)實(shí)做人,認(rèn)認(rèn)真真做事,不斷積累工作經(jīng)驗(yàn)。要反思自己的工作的不足和失誤,也是今后應(yīng)該時(shí)刻注意和逐步改進(jìn)的,使自己在普通的崗位上發(fā)揮自己光和熱!
倉(cāng)儲(chǔ)個(gè)人述職報(bào)告2在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫忙和指導(dǎo)下,在自身的努力下,不斷克服自己的弱點(diǎn),擺正自己的位置,在工作中有明顯的進(jìn)步。我深知,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我提出了很高的要求,崗位職責(zé)也要求我高一格、嚴(yán)一檔,來(lái)不得半點(diǎn)馬虎、出不得半點(diǎn)差錯(cuò),只有兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實(shí)實(shí),才能做到優(yōu)質(zhì)高效。時(shí)光飛逝,進(jìn)入公司工作也已兩個(gè)多月就到年底了。經(jīng)過(guò)在這幾個(gè)月的工作鍛煉中,得到了很多。
一、人力的合理安排和運(yùn)用
作為食品公司的倉(cāng)庫(kù)管理員,雖然技術(shù)性并不高,但需要勤勞,心細(xì),作業(yè)強(qiáng)度大,體力要求比較高。隨著客戶的不斷進(jìn)入,業(yè)務(wù)不斷增多,原本在人力方面就比較緊湊,這就要我們合理安排裝卸工人,做到在有限的人力上作合理的安排,使每一作業(yè)盡量不受影響做到有條不紊。
二、人員的培訓(xùn)和提高
雖然裝卸工人的工作比較簡(jiǎn)單,但為了作業(yè)的不斷提高,我們也要不斷提醒他們現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)的規(guī)定,及領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的要求,這樣有利于我們對(duì)倉(cāng)庫(kù)的管理,理貨,配貨等作業(yè)。他們的作業(yè)效率也會(huì)有所提高的。
三、貨物的管理
要做好倉(cāng)庫(kù)的管理,貨物的入出庫(kù)作業(yè),日常保管,倉(cāng)庫(kù)清理工作,把好庫(kù)存數(shù)量的管理,防止不必要的損耗的發(fā)生,有效的利用庫(kù)存區(qū)面積。
A:易拿,易放,易看,易點(diǎn)的堆積方式。
B:貨物堆放不要超高堆放,要注意距離。
C:貨物入出時(shí)做好記錄。
D:對(duì)于頻繁進(jìn)出庫(kù)的貨物和小件的貨物應(yīng)多盤點(diǎn)這樣減少庫(kù)存差異。
E:持續(xù)倉(cāng)庫(kù)的整潔,地面的清潔,通道的順暢
四、衛(wèi)生工作
倉(cāng)庫(kù)作業(yè)量大,容易積累灰塵,所以每一天要清理倉(cāng)庫(kù),清潔地面,持續(xù)衛(wèi)生。創(chuàng)造一個(gè)整潔的倉(cāng)庫(kù),在良好衛(wèi)生的工作環(huán)境下工作。
五、自我學(xué)習(xí)和總結(jié)
每一天的工作中都有很多問(wèn)題發(fā)生,我們要善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,把握問(wèn)題,并在第一時(shí)間去解決,來(lái)提升自身的業(yè)務(wù)潛力。
這也要求我們不斷的學(xué)習(xí),提升,學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)和掌握專業(yè)技能;交流,了解,吸取他們的經(jīng)驗(yàn);學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)保管,貨物記帳等業(yè)務(wù)知識(shí),這是我還有所欠缺的。
總的來(lái)說(shuō),由于本人工作經(jīng)驗(yàn)不多,潛力還有欠缺。雖然敢打敢拼,能勝任本職工作,但主要還是由于“強(qiáng)將手下無(wú)弱兵”,受益于身處這樣一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),在鞭策中得到了磨礪;今后在工作中,需要進(jìn)一步增強(qiáng)開拓創(chuàng)新精神,磨練意志,提高執(zhí)行力,生活上更嚴(yán)格自律,學(xué)習(xí)上加強(qiáng)財(cái)經(jīng)專業(yè)素養(yǎng),在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)決貫徹落實(shí)上級(jí)指示精神和工作部署,努力拼搏,扎實(shí)工作,以更好的質(zhì)量、更高的效率、更扎實(shí)的作風(fēng)做好本職工作,為我們這個(gè)光榮的群眾、輝煌的事業(yè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
倉(cāng)儲(chǔ)個(gè)人述職報(bào)告3由于公司分配的需要,使我走上倉(cāng)儲(chǔ)管理的崗位,但自到崗的那一天起,我深知自己的水平:一方面沒(méi)有系統(tǒng)的倉(cāng)儲(chǔ)管理經(jīng)驗(yàn)和物流專業(yè)背景,另一方面深刻理解倉(cāng)儲(chǔ)管理在一個(gè)企業(yè)中的地位與責(zé)任。躊躇滿志過(guò)后是心平氣和的思考,又真的感覺(jué)到壓力而忐忑不安。反復(fù)的自我提醒與檢討:必須小心謹(jǐn)慎、舉重若輕,萬(wàn)萬(wàn)不能辜負(fù)企業(yè)的信任,不能辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的信任。決心一定在這個(gè)看似平凡的崗位上做好,做實(shí)。讓企業(yè)放心、讓其他部門放心。欣慰的是——通過(guò)一年來(lái)的全身心地鍛煉與考驗(yàn),承蒙諸位上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與幫助,尤其是集團(tuán)財(cái)務(wù)部、生產(chǎn)采購(gòu)部的全面支持與真誠(chéng)幫助,使我工作的得心應(yīng)手,無(wú)論在管理水平上還是業(yè)務(wù)水平上,都得到了全面的提升。在此我真誠(chéng)的抱著感激之心,表示衷心的感謝。當(dāng)然工作中存在對(duì)內(nèi)對(duì)外的爭(zhēng)論與分歧,甚至急眼都是我們最最真誠(chéng)的工作責(zé)任心的表現(xiàn)。在此再次對(duì)包括財(cái)務(wù)系統(tǒng)以外的生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售、服務(wù)等所有同仁同事、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)等等人士,態(tài)度上表示十分的歉意,目的上表示十二分的支持和理解。當(dāng)然一年來(lái)有成績(jī)也有失誤,對(duì)待失誤也真誠(chéng)的感激上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、同仁同事寬容與諒解。我們大家都需要真誠(chéng)相待,互助合作。總結(jié)一年來(lái)深刻得到以下幾點(diǎn)心得。
一、倉(cāng)儲(chǔ)管理工作是連接生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售等的中轉(zhuǎn)中心,要求我們,尤其我自己在認(rèn)真做好做細(xì)倉(cāng)儲(chǔ)管理工作的同時(shí)逐漸深化了解與掌握生產(chǎn)工藝管理、供應(yīng)業(yè)務(wù)信息、銷售業(yè)務(wù)信息。這樣對(duì)加強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)管理水平有非常致關(guān)重要的幫助作用。
二、倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)管理是財(cái)務(wù)管理的基礎(chǔ),日常加強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)管理人員的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)的鍛煉與培養(yǎng),是充分配合好財(cái)務(wù)進(jìn)行正確成本核算的必要基本條件,也是減輕財(cái)務(wù)工作量的重要途徑。
三、物資全面的監(jiān)管是倉(cāng)儲(chǔ)管理的重中之重,無(wú)論物資作為什么樣的狀態(tài)存在,加強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)管理人員的監(jiān)管責(zé)任心與主管意識(shí)至關(guān)重要。
四、完善的物資管理體系是財(cái)務(wù)內(nèi)控體系中重要的組成部分。我的理解內(nèi)控體系,就是一個(gè)圓,一切的一切只要能做到在圓上運(yùn)轉(zhuǎn),而不是作為圓的切線脫離這個(gè)圓,才能真正達(dá)到我們要的內(nèi)控目的,而不是形而上學(xué)的。我們將繼續(xù)根據(jù)這樣的道理思考、求證、改革、完善、發(fā)展之。
五、全方位的協(xié)同配合的工作狀態(tài)。與財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售、安全、保衛(wèi)、服務(wù)等各相關(guān)部門進(jìn)行全方位的協(xié)調(diào)與配合,是倉(cāng)儲(chǔ)物資管理責(zé)任與保障。我們將以全新的姿態(tài)努力配合其他工作的開展。
六、一年來(lái)倉(cāng)儲(chǔ)管理工作有成績(jī),也有不足。我真誠(chéng)的剖析自我,管理中也出現(xiàn)了不應(yīng)該應(yīng)有的漏洞,但總結(jié)本身更加深刻理解協(xié)同配合的重要性。
當(dāng)然,不止以上所言,需要總結(jié)的非常多,概括而論個(gè)人工作總結(jié)出以上意見,是自己以后工作目標(biāo),也是對(duì)其他同仁同事的期待。
倉(cāng)儲(chǔ)個(gè)人述職報(bào)告4時(shí)光飛逝,彈指之間,20____年已經(jīng)過(guò)去,回首過(guò)去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千……時(shí)間如梭,又將跨過(guò)一個(gè)年度之坎。回顧過(guò)去的這一年,在……的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們的工作著重于庫(kù)房的管理,工作的風(fēng)風(fēng)雨雨時(shí)時(shí)在眼前隱現(xiàn),但我們卻務(wù)必應(yīng)對(duì)現(xiàn)實(shí),不僅僅僅要能做的到工作時(shí)埋下頭去忘我地工作,還要能在回過(guò)頭的時(shí)候,對(duì)工作的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行檢查核對(duì),對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析,從怎樣節(jié)約時(shí)間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化!從而在百尺桿頭,更進(jìn)一步,到達(dá)新層次,進(jìn)入新境界,創(chuàng)新為了更好地做好今后的工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn),必將有利于自己的前行。
回首過(guò)去,是為了更好地面向未來(lái)。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服不足,在工作里,我學(xué)會(huì)了很多知識(shí),讓我感覺(jué)到要做好每件事只要用心去學(xué)必須會(huì)有所收獲!作為一名“倉(cāng)管員”我十分清楚崗位職責(zé),在新學(xué)期之際,將20____年工作具體總結(jié)如下:
1.認(rèn)真負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)各種物品及配件同,入庫(kù)、出庫(kù)、日常衛(wèi)生等工作。
2.做到每月對(duì)倉(cāng)庫(kù)定期盤點(diǎn),做到數(shù)據(jù)材料相符。
3.做好物品材料進(jìn)出倉(cāng),正確記載材料進(jìn)出,對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行不定期檢查,完成好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交予的任務(wù)。
4.做好倉(cāng)庫(kù)管理工作,對(duì)倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)品做好防潮、注意防火工作。
5.在工作中能夠嚴(yán)格要求,做好倉(cāng)庫(kù)的入出庫(kù)作業(yè)、日常保管、倉(cāng)庫(kù)清理工作、把好庫(kù)存數(shù)量管理、防止不必要損耗發(fā)生、有效利用庫(kù)存區(qū)面積。
工作中都有很多問(wèn)題發(fā)生,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并在第一時(shí)間去解決問(wèn)題,這是我還有所欠缺,也是務(wù)必改變的地方。
總之一年來(lái)干了一些工作,取得一些成績(jī),成績(jī)只能代表過(guò)去,更多的是不足,期望在接下來(lái)的工作中,彌補(bǔ)不足,請(qǐng)大家多批評(píng)指正。
倉(cāng)儲(chǔ)個(gè)人述職報(bào)告5尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
在忙忙碌碌中送走了4年,在2014年對(duì)本人來(lái)說(shuō)還是收獲頗多,當(dāng)然這些收獲與公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助和關(guān)心是分不開的。
優(yōu)秀的企業(yè)需要優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),做為這個(gè)團(tuán)隊(duì)的一份子,為這個(gè)團(tuán)隊(duì)的成長(zhǎng)貢獻(xiàn)自己微薄力量是自己義不容辭的責(zé)任。在到來(lái)的2015年,本人將繼續(xù)以滿懷的熱情投入到自己的本職工作,為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。如今站在庫(kù)管的職位上,感到身上的擔(dān)子和責(zé)任重大,作為一個(gè)庫(kù)管,在這我對(duì)庫(kù)管做了以下詮釋:“pe管材、pvc管材、管件等”包羅萬(wàn)象,客觀存在,但那只是其表現(xiàn)形式,其實(shí)物料就是錢,物化了的錢,而倉(cāng)庫(kù)就是放錢的口袋。庫(kù)管是倉(cāng)庫(kù)的管家,權(quán)力小但責(zé)任大,所以我們對(duì)材料就應(yīng)該就像對(duì)待自己家的東西一樣,我相信我們每個(gè)倉(cāng)管都會(huì)做到的。這都是對(duì)公司利益的保障和對(duì)公司利益和形象的負(fù)責(zé),這也是我作為一個(gè)倉(cāng)管應(yīng)盡的責(zé)任,我將責(zé)無(wú)旁貸。
回首過(guò)去,是為了更好地面向未來(lái)。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服不足,現(xiàn)將2014年的工作做如下簡(jiǎn)要回顧和總結(jié):
1、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)各種材料的入庫(kù)工作。
嚴(yán)格把好驗(yàn)收關(guān)、按入庫(kù)要求,對(duì)入庫(kù)的材料及時(shí)進(jìn)行外觀質(zhì)量和數(shù)量檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格材料嚴(yán)格遵守公司入庫(kù)制度及時(shí)在nc和臺(tái)賬上面做好入庫(kù)記錄。入庫(kù)時(shí)手續(xù)檢驗(yàn)不合要求不準(zhǔn)入庫(kù)。
2、合理做好材料出庫(kù)。
出庫(kù)的材料由質(zhì)量部檢驗(yàn)合格,然后對(duì)所出庫(kù)的材料進(jìn)行配貨,貨物配好后方可裝車,銷售和轉(zhuǎn)運(yùn)的材料要當(dāng)面和托運(yùn)人員或提貨人員清點(diǎn)清楚,出庫(kù)手續(xù)須有主管領(lǐng)導(dǎo)、財(cái)務(wù)、托運(yùn)人員或提貨人簽字確認(rèn)出庫(kù)。出庫(kù)時(shí)手續(xù)不全不發(fā)貨,特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽批。做到以公司利益為重,愛(ài)護(hù)公司財(cái)產(chǎn)。
3、出入庫(kù)的材料要及時(shí)記錄賬目,對(duì)倉(cāng)庫(kù)材料要急時(shí)清點(diǎn)記錄。
產(chǎn)品狀況有明確標(biāo)示。一切憑有效憑證及時(shí)辦理相關(guān)nc賬目,不得隨意操作。倉(cāng)庫(kù)有自己的材料保管賬目。正確規(guī)范記錄材料出入庫(kù)及結(jié)存數(shù)量。負(fù)責(zé)定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)材料盤點(diǎn)清倉(cāng),做到賬、物、卡三者相符。積極配合財(cái)務(wù)部門做好倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存的盤點(diǎn)、盤虧的處理及調(diào)帳工作,保證庫(kù)存報(bào)表的上交時(shí)間和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,真實(shí)性。
4、合理安排材料在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的存放次序。
篇8
我是公司財(cái)務(wù)部的小李,主要從事總帳會(huì)計(jì)工作,非常感謝公司給我這次機(jī)會(huì)做述職報(bào)告,一年來(lái)的工作是緊張和忙碌的,但更是充實(shí)和快樂(lè)的!具體工作包括以下5個(gè)方面:
1、負(fù)責(zé)項(xiàng)目控制表的信息更新、統(tǒng)計(jì)各區(qū)域應(yīng)收賬款、異常項(xiàng)目、銷售人員信用額度統(tǒng)計(jì),每月末及時(shí)將各種匯總表發(fā)送給主管領(lǐng)導(dǎo)。
2、負(fù)責(zé)集團(tuán)各子分公司的銷售合同審核及錄入歸檔,并根據(jù)項(xiàng)目進(jìn)度下發(fā)貨通知及安裝調(diào)試通知單,協(xié)助進(jìn)行項(xiàng)目成本核算及控制,定期與客戶對(duì)帳,做到賬實(shí)相符;
3、負(fù)責(zé)設(shè)備、備件收入核算,根據(jù)相關(guān)的原則合理確認(rèn)當(dāng)期收入、并確保應(yīng)收賬款核算的完整性、準(zhǔn)確性和及時(shí)性,按期做好應(yīng)收賬款賬齡分析并合理計(jì)提壞賬準(zhǔn)備;
4、負(fù)責(zé)月底結(jié)賬、按財(cái)務(wù)制度規(guī)定正確核算利潤(rùn)分配,編制母公司會(huì)計(jì)報(bào)表、及根據(jù)子公司提供相關(guān)報(bào)表做出抵消分錄后合并母子公司會(huì)計(jì)報(bào)表;配合財(cái)務(wù)經(jīng)理制定、完善公司財(cái)務(wù)相關(guān)制度及細(xì)則、進(jìn)行預(yù)算管理;
5、認(rèn)真負(fù)責(zé),積極配合各部門的稽查工作。
加強(qiáng)和銷售人員的配合,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),多與他們溝通,對(duì)存在的問(wèn)題與他們交流,及時(shí)了解、掌握公司的經(jīng)營(yíng)狀況,發(fā)揮財(cái)務(wù)在公司經(jīng)營(yíng)中的作用,努力使公司的利益得到保護(hù)。
以上是我一年來(lái)所做的工作,基本達(dá)到了總帳會(huì)計(jì)的職位要求!但我深知,要想成為一名優(yōu)秀的財(cái)務(wù)管理人員,不僅要愛(ài)崗敬業(yè)、更要有職業(yè)道德和系統(tǒng)的財(cái)務(wù)知識(shí)。如果有幸能夠成為一名會(huì)計(jì)主管,我將在不斷努力提高自身素質(zhì)的同時(shí),再?gòu)囊韵聨讉€(gè)方面來(lái)開展工作,真正做領(lǐng)導(dǎo)的好幫手、好參謀:
一、建立一套完整的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核算體系。這需要根據(jù)公司具體的業(yè)態(tài)、規(guī)模以及核算形式來(lái)定。
二、建立一套會(huì)計(jì)人員崗職描述,將每個(gè)會(huì)計(jì)崗位的工作人員應(yīng)該做什么、怎樣做,干到什么程度都給予量化、做好規(guī)范。
三、為團(tuán)體創(chuàng)造一個(gè)積極向上、充滿活力的環(huán)境,在干好工作的同時(shí),努力提高每一個(gè)人的綜合素質(zhì),大家互幫互助,團(tuán)結(jié)協(xié)作,力爭(zhēng)團(tuán)隊(duì)整體升級(jí),因?yàn)槲疑钌钪溃簩W(xué)無(wú)止境!
我希望以這次述職為契機(jī),虛心接受評(píng)議意見,以更加飽滿的熱情、端正的工作姿態(tài),認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)知識(shí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平及業(yè)務(wù)素質(zhì),爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)工作中的理想目標(biāo)!
我的匯報(bào)到此為止,懇請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評(píng)指正!
謝謝!
員工晉升述職報(bào)告2尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家下午好。非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)機(jī)會(huì)參加今天的主管護(hù)師競(jìng)聘。
我叫______,今年33歲,護(hù)理本科學(xué)歷,1997年8月參加工作至今,一直在手術(shù)室從事護(hù)理工作,現(xiàn)任手術(shù)室副護(hù)士長(zhǎng)。取得主管護(hù)師資格。1998年,我到市人民醫(yī)院手術(shù)室進(jìn)修學(xué)習(xí),11月到醫(yī)院進(jìn)修學(xué)習(xí)關(guān)節(jié)鏡手術(shù)操作和器械消毒滅菌技術(shù)。
參加工作以來(lái),在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和同事們的大力幫助下,我始終嚴(yán)格要求自己,努力提高自身綜合素質(zhì),兢兢業(yè)業(yè),盡職盡責(zé),熟練掌握了手術(shù)室的各項(xiàng)操作技術(shù)。我一直在履行著手術(shù)室護(hù)士的職責(zé),并且負(fù)責(zé)組織本科室各級(jí)護(hù)理人員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),督促所屬人員從事執(zhí)行無(wú)菌技術(shù)操作規(guī)程,對(duì)精密儀器的維護(hù)和保養(yǎng)。認(rèn)真執(zhí)行手術(shù)室工作制度,在搶救中,不斷提高經(jīng)驗(yàn)水平。手術(shù)中不斷適應(yīng)各個(gè)手術(shù)醫(yī)生的喜好和習(xí)慣,盡量讓每一位進(jìn)入手術(shù)室的醫(yī)生都有一個(gè)滿意的心情醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)。
隨著我院的飛速發(fā)展,各科室專業(yè)要求越來(lái)越細(xì)致化,專業(yè)水平越來(lái)越高,手術(shù)也越來(lái)越微創(chuàng)化,對(duì)我們手術(shù)室的要求也越來(lái)越嚴(yán)格。在我院新開展的射頻消融術(shù)、腹腔鏡手術(shù)、c型臂下的骨折微創(chuàng)內(nèi)固定術(shù)中,我做到了器械消毒滅菌和手術(shù)配合的專業(yè)化。特別是12月新開展的關(guān)節(jié)鏡手術(shù),膝關(guān)節(jié)清理術(shù)、半月板切除術(shù)等都取得了良好的治療效果,使得我院的腔鏡手術(shù)走在了全市同行業(yè)的前列,受到了患者的一致好評(píng)。
在此次競(jìng)聘中,如果我能聘上,我會(huì)更加努力的工作學(xué)習(xí),我相信我自己有能力也有信心干好主管護(hù)師該做的工作,把手術(shù)室的工作做到更好。如果聘不上,我將依然保持正確的心態(tài),反思自己的不足,秉承自己的一貫作風(fēng),努力學(xué)習(xí),勤奮工作,踏實(shí)做事。
謝謝大家。
員工晉升述職報(bào)告3尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
我是綜合辦公室職員____,進(jìn)入公司工作至今已有一年多時(shí)間,對(duì)公司的企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念了解并認(rèn)同。現(xiàn)提出升職申請(qǐng)主要原因是公司的發(fā)展速度日漸增快,組織結(jié)構(gòu)越來(lái)越清晰,公司對(duì)人才的需求也隨之增強(qiáng),作為公司一員,我義不容辭地毛遂自薦提出升職申請(qǐng)——綜合辦公室主管。
在____集團(tuán)工作的這段時(shí)間,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)及關(guān)懷下,我從盲目的工作到有目標(biāo)的工作,從有目標(biāo)的工作到有計(jì)劃的工作。行政部門是上下聯(lián)絡(luò)和溝通的中間體,既要取信于內(nèi),也要取信于外,重要的是人與人之間多溝通,做事有條理。同時(shí),借此申請(qǐng)將我在10年上半年取得的工作成績(jī)匯報(bào)如下:
一、自我評(píng)價(jià)
進(jìn)入公司以來(lái),認(rèn)真學(xué)習(xí)并遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章軌制,努力學(xué)習(xí)各種業(yè)務(wù)和專業(yè)知識(shí),真誠(chéng)與同事進(jìn)行交流溝通。在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,經(jīng)由一段時(shí)間的努力,較好地與團(tuán)隊(duì)溶合,以熱情和積極性投入工作。感覺(jué)不足的是,與各部分主管溝通還不夠到位;對(duì)部分管治的精細(xì)度還需要加強(qiáng);專業(yè)和業(yè)務(wù)知識(shí)的系統(tǒng)性欠佳。
二、我發(fā)展工作的方式和方法
1、遵循上下級(jí)關(guān)系進(jìn)行發(fā)展工作。
接受經(jīng)理的指導(dǎo)、指令和監(jiān)視,工作中及時(shí)與經(jīng)理進(jìn)行請(qǐng)示、匯報(bào)和溝通,并努力完成經(jīng)理下達(dá)的工作工作。
2、按“計(jì)劃、組織、實(shí)施、檢查、修正”的工作流程發(fā)展工作。
按管治處經(jīng)理下達(dá)的工作指令,結(jié)合自身的工作實(shí)際,對(duì)各部分的工作計(jì)劃進(jìn)行檢查,落實(shí)責(zé)任人,對(duì)提出時(shí)間、質(zhì)量和效果要求跟進(jìn)檢查落實(shí)整改。
3、按“落實(shí)崗位責(zé)任、按工作實(shí)績(jī)考核,考核結(jié)果和收入掛勾”的方法管治,制定了相應(yīng)的崗位職責(zé)、考核軌制、考核辦法等。
4、按“與相關(guān)部分進(jìn)行軌制性溝通、緊密親密發(fā)展協(xié)作和配合”的方式發(fā)展部分間的協(xié)作,努力保證各工作環(huán)節(jié)的緊密聯(lián)系,盡可能減少工作中的脫節(jié)和疏漏。
三、發(fā)展的主要工作及其效果
1、建立電子文檔的人事檔案匯總,五大員分類管理工作(現(xiàn)轉(zhuǎn)至人力資源部);
與工程部共同辦理部分五大員年檢工作,服務(wù)于項(xiàng)目部需求。
2、順利收集建造師注冊(cè)相關(guān)資料報(bào)至直管部門審核,完成初始一、二級(jí)建造師和臨時(shí)建造師注冊(cè)共60人。
3、制訂集團(tuán)公司各部門領(lǐng)用辦公用品的規(guī)定辦法,使各部門在使用辦公用品時(shí)有計(jì)劃性。
4、基本收取集團(tuán)公司對(duì)外的房租,完善員工宿舍環(huán)境的整改。
5、在后勤維修方面,能做到有報(bào)及時(shí)修,無(wú)報(bào)常維護(hù)。
6、積極配合各部門的會(huì)議要求,做好會(huì)場(chǎng)的布置,提升集團(tuán)公司會(huì)議水平標(biāo)準(zhǔn)。
7、妥善安排接待所需的道具,提升集團(tuán)公司接待水平的標(biāo)準(zhǔn)。
以上工作成績(jī)基本是按年度規(guī)劃進(jìn)行的,而在完成上述工作時(shí)也不斷培養(yǎng)了我的獨(dú)立性和果斷性,讓我為站在不同的崗位上奠定基礎(chǔ)。
不想當(dāng)將軍的兵不是好兵,如果此次申請(qǐng)得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)同,提供我一個(gè)更高的平臺(tái),我會(huì)不負(fù)眾望,發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)。
如果領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為我的申請(qǐng)還“年輕”,需要時(shí)間的磨練,我也不會(huì)泄氣,在工作中找不足來(lái)提升工作質(zhì)量和效率。
員工晉升述職報(bào)告4回顧這一年的工作歷程,我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展和全體同事團(tuán)結(jié)、熱氣、拼搏、向上的精神。我作為食品銷售部門的一名普通員工,在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的鼓勵(lì)和幫助下走過(guò)了這一年。結(jié)合____年的工作,歸結(jié)起來(lái)主要包含在以下幾個(gè)方面:
一、____年渠道工作內(nèi)容回顧及概述
從____年11月底接手兩個(gè)鎮(zhèn)的____類商場(chǎng),至____年六月底。基本上____年的歲末,僅僅在熟悉市場(chǎng)情況、建立初步客情和掌握____商場(chǎng)的操作方式。真正的做市場(chǎng),還是從____年開始。剛剛接手市場(chǎng)時(shí),恰逢公司涼茶商超價(jià)格體系的調(diào)整,從家庭裝28元調(diào)整到30.4元供貨。由于經(jīng)銷商和郵差商的鼎力支持和配合,加上之前同事市場(chǎng)上的努力。所以價(jià)格很快就調(diào)整了過(guò)來(lái)。我在熟悉客戶整體情況和了解我司產(chǎn)品的家庭消費(fèi)潛力特性后,便根據(jù)市場(chǎng)情況將所負(fù)責(zé)的35家客戶做分級(jí)規(guī)劃。一級(jí)為重要客戶,有____家。二級(jí)為高潛力客戶,有14家。三級(jí)為潛力培養(yǎng)客戶,有9家。經(jīng)過(guò)與客戶的多次深入溝通,加上公司的支持和客戶的多多配合,在這上半年,一級(jí)客戶的實(shí)際銷貨量同比平均增長(zhǎng)了____5%,最佳的客戶從原月銷70件到銷190件,增長(zhǎng)到原銷量的2.7倍,二級(jí)和三級(jí)客戶分別增長(zhǎng)了95%和65%.。潤(rùn)喉糖的鋪貨率也達(dá)到了100%。可惜的是,由于我個(gè)人能力所限,很多客戶還沒(méi)能發(fā)揮出最佳的銷售潛力。
從____年7月,公司將我調(diào)入____負(fù)責(zé)8個(gè)鎮(zhèn)的30家____賣場(chǎng),其中____家超市,14家百貨,和4家跨區(qū)____場(chǎng)。剛接手時(shí),正是我司產(chǎn)品的銷售旺季,公司支持的相關(guān)費(fèi)用提報(bào)時(shí)間是簽約時(shí)間的一個(gè)半月前,由于個(gè)人能力和專業(yè)知識(shí)薄弱,市場(chǎng)洞察力差,和對(duì)市場(chǎng)的把握度不準(zhǔn)確,使一些費(fèi)用的利用不太合理,沒(méi)有運(yùn)用到刀刃上,使客戶的培養(yǎng)方面沒(méi)有做好,致使銷量沒(méi)有出現(xiàn)明顯的增長(zhǎng),使我深深地感到有愧于公司和上司對(duì)我的信任和栽培。
二、學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)
通過(guò)從事這一年的商場(chǎng)銷售工作,我從中學(xué)到了相當(dāng)多的專業(yè)知識(shí),讓我深深的感到做銷售工作容易,想做好就是一件不容易的事情。結(jié)合公司給我們的多次培訓(xùn)和我自身的感悟,我總結(jié)了十條經(jīng)驗(yàn):一細(xì)二勤三多四強(qiáng)。一細(xì)即心細(xì),二勤就是眼勤、手勤,三多是要多與客戶深入溝通、多學(xué)習(xí)專業(yè)技能技巧、心態(tài)要多調(diào)整、要時(shí)刻保持樂(lè)觀和積極,四強(qiáng)是自信心強(qiáng)、洞察力強(qiáng)、分析規(guī)劃能力強(qiáng)、執(zhí)行力強(qiáng)(和公司的六強(qiáng)不一樣)。
1、細(xì)
比如,我們跑商場(chǎng)的同事經(jīng)常要做的事:賣場(chǎng)的庫(kù)存管理,我經(jīng)常要去賣場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)去查庫(kù)存,由于送每批貨的時(shí)間不一樣,可能有的賣場(chǎng)由于倉(cāng)庫(kù)太擠,他將每批貨放的位置不一樣,如果我們沒(méi)有仔細(xì)的在整個(gè)倉(cāng)庫(kù)查看,誤認(rèn)為只有一個(gè)地方有我們的貨。這就會(huì)造成日期先進(jìn)先出沒(méi)有做好,結(jié)果日期混亂,還會(huì)造成庫(kù)存積壓,所以一定要細(xì)心。
2、勤
1)是眼勤,要多觀察,俗話說(shuō):商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)!信息是非常重要的,一個(gè)重要的信息就可帶來(lái)豐厚的利潤(rùn),所以在日常工作過(guò)程中,一定要細(xì)心的去觀察競(jìng)品的相關(guān)動(dòng)態(tài)。尤其是價(jià)格的調(diào)整、陳列、促銷政策等等。
2)是手勤,我們做快消品的,經(jīng)常要去動(dòng)手做陳列,占排面,爭(zhēng)取陳列到最佳曝光點(diǎn),吸引消費(fèi)者的眼球。所以,要多動(dòng)手,多布置相關(guān)的廣宣物料。才能使銷量出現(xiàn)增長(zhǎng)。
3、多
1)是多與客戶深入溝通,讓客戶配合我的訂貨、陳列、價(jià)格調(diào)整、促銷策略的執(zhí)行。只有多與客戶溝通,多分析我產(chǎn)品在整個(gè)分類品項(xiàng)的優(yōu)勢(shì),和我產(chǎn)品給客戶帶來(lái)的銷量和利潤(rùn)增長(zhǎng)潛力,客戶才會(huì)將我們的產(chǎn)品列為重要產(chǎn)品。有了商場(chǎng)客戶的支持,陳列才能強(qiáng)勢(shì),銷量才能提升。
2)是多學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),比如談判技巧,我們面臨的客戶都是很專業(yè)的,要想能成功的和采購(gòu)商談而達(dá)到我們的目的,就要更專業(yè)。公司給了相當(dāng)多這方面的培訓(xùn),使我受益非淺,讓我學(xué)會(huì)了如何與別人交流,讓我受用一生。
3)是多調(diào)節(jié)心態(tài),做銷售這行,會(huì)經(jīng)常面對(duì)很多方面的壓力,客戶的挑剔、拒絕、不支持、事情的拖延。有時(shí)候,有一個(gè)很好的促銷方案,自己很有信心,可是去和客戶談時(shí),客戶一口就給拒絕了,一句話都不聽。這時(shí)候,就要努力調(diào)整心態(tài),多了解客戶拒絕的原因,多分析,才能扭轉(zhuǎn)尷尬的局面。我之前經(jīng)常會(huì)遇到這樣的事,有時(shí)候搞得自己一點(diǎn)信心都沒(méi)有,還是同事和主管給了我很多的鼓勵(lì),給我信心,使我又有了高昂的激情,才得以戰(zhàn)勝各種困難。使我學(xué)到了不良心態(tài)的解決方法。
4、強(qiáng)
1)自信心強(qiáng),做銷售,沒(méi)有信心,什么都做不了,有了自信心,才能在絕望中奪得生機(jī),在痛苦中抓住歡樂(lè),在壓力下擺脫煩惱,在失敗中找到希望。這里要感謝各位同事和主管對(duì)我的鼓勵(lì)和支持。
2)洞察力強(qiáng),做快銷品,要對(duì)市場(chǎng)情況敏感度高,客戶對(duì)我產(chǎn)品的陳列、價(jià)格、促銷策略的調(diào)整,競(jìng)品在市場(chǎng)上的反映,都要隨時(shí)的掌握。比如,一個(gè)好的陳列位,很多廠家都想要,但當(dāng)時(shí)還有陳列其他產(chǎn)品,協(xié)議快到期了,這時(shí)候,為了得到這個(gè)位置,就要多了解情況,如果能夠先了解到該產(chǎn)品的協(xié)議期限,那么就可以優(yōu)先得到該位置。
3)分析規(guī)劃能力強(qiáng),我進(jìn)入____后,對(duì)這方面的了解學(xué)到了相當(dāng)多的知識(shí)。對(duì)客戶、市場(chǎng)了解了,就要多分析,理出一個(gè)詳細(xì)的、可執(zhí)行性銷售計(jì)劃,然后按部就班去執(zhí)行,這樣就能節(jié)約更多的時(shí)間和精力,并且達(dá)到理想的效果。特別是對(duì)數(shù)據(jù)系統(tǒng)的建立,使我更準(zhǔn)確的了解產(chǎn)品在每個(gè)客戶的銷售潛力和我產(chǎn)品的成長(zhǎng)狀況,非常利于下一步的工作計(jì)劃。
4)執(zhí)行力強(qiáng),這是公司最倡導(dǎo)的,不但有利于公司及產(chǎn)品的成長(zhǎng),也使我得到了對(duì)自身的鍛煉。我以前很懶惰,特別不喜歡洗衣服,老是將衣柜里的衣服穿完了,沒(méi)得穿了,才一起洗。經(jīng)過(guò)工作上的一些緣故,慢慢的這個(gè)毛病也改掉了。
三、自身的不足
在近一年的工作中,自我感覺(jué)也出現(xiàn)了很多問(wèn)題,主要有以下幾個(gè)方面:
1、忙忙碌碌
每天在公司上班總是覺(jué)得忙忙碌碌,但是每天回首一天的工作,總覺(jué)得是一無(wú)所獲,感覺(jué)只是一個(gè)忙字,但是具體干了什么,卻也說(shuō)不出個(gè)所以然,通過(guò)主管多次的指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)主要是因?yàn)闆](méi)有處理好緊急但是不重要的事情和不緊急也不重要的問(wèn)題,每天大量的時(shí)間都化在了處理這些事情上,所以感覺(jué)到一天忙忙碌碌但是總覺(jué)得一無(wú)所獲,在新的一年里,我準(zhǔn)備按照主管所教的,把每天該做的和要做的事情分清輕重緩急,合理安排和利用自己的時(shí)間。
2、缺少經(jīng)驗(yàn)
在工作過(guò)程中,做的最多的就是和人打交道,而且都是和商場(chǎng)的采購(gòu)或門店的主管打交道,經(jīng)常遇到些一時(shí)難以解決問(wèn)。回來(lái)時(shí),主管問(wèn)起來(lái),老是很多小問(wèn)題。到這種時(shí)候我都感覺(jué)到自己有些力不從心,因?yàn)檫@種時(shí)候需要多方面的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)以及很多的專業(yè)理論知識(shí),所以,我要在明年的工作過(guò)程中,總結(jié)今年的不足,隨時(shí)給自己充電,同事也希望公司能多給一些這方面的培訓(xùn)機(jī)會(huì),讓我快速的成長(zhǎng)起來(lái)。能更好的為公司工作。
3、懶惰
在以上總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)中,平時(shí)在執(zhí)行的時(shí)候有時(shí)不能夠百分百做到,希望領(lǐng)導(dǎo)在以后的工作過(guò)程中能夠經(jīng)常給予指正。
員工晉升述職報(bào)告5我來(lái)到銷售部工作已有一年。在這一年的時(shí)間中,領(lǐng)導(dǎo)給予了我很大的支持和幫助,使我很快了解并熟悉了自己負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù),同時(shí)更感受到了銷售部領(lǐng)導(dǎo)們寬容的胸襟和對(duì)員工無(wú)微不至關(guān)懷的溫暖,感受到了銷售?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽薄安瘓纈輳蹌薌屎紜鋇暮榔蔡寤岬攪訟鄄咳嗽弊魑競(jìng)誦牟棵毆ぷ韉募櫳梁圖岫ā8矣謝岢晌鄄康囊環(huán)葑傭械餃儺搖R荒暌岳矗諏斕己屯旅塹南ば墓鼗澈橢傅枷攏ü隕淼吶Γ鞣矯婢〉昧艘歡ǖ慕劍紙襙___年的工作情況向各位述職。
今年我的銷售工作重點(diǎn):一是在于服務(wù),直接面對(duì)客戶,深深的覺(jué)得自己身肩重任。作為企業(yè)的門面,企業(yè)的窗口,代表的是企業(yè)的形象。這就要求我們?cè)谂c客戶直接接觸的過(guò)程中都應(yīng)態(tài)度熱情、和藹、耐心,處理業(yè)務(wù)更應(yīng)迅速、準(zhǔn)確。過(guò)去的工作中,真正體會(huì)到什么才是客戶最需要的服務(wù),工作中點(diǎn)點(diǎn)滴滴的積累,為我今后更好地為客戶服務(wù)奠定了良好的基礎(chǔ)。在工作中除了每天要做好的客戶來(lái)電、案件投訴受理及銷售部后勤工作的一些工作外,時(shí)刻監(jiān)控市場(chǎng)動(dòng)態(tài),為維護(hù)市場(chǎng)秩序和客戶管理提供相關(guān)建議等。在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)協(xié)助下,基本保質(zhì)保量的按時(shí)完成了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作。二是產(chǎn)品的價(jià)格管理、客戶管理,具體包括按照相關(guān)銷售管理制度,對(duì)相關(guān)部門進(jìn)行監(jiān)督、檢查具體執(zhí)行情況,提出意見和建議;隨時(shí)掌握市場(chǎng)變化情況,與銷售部一道對(duì)客戶實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,作好客戶滿意度調(diào)查、客戶評(píng)價(jià);對(duì)銷售市場(chǎng)進(jìn)行檢查、監(jiān)督、檢查等工作;三是領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
通過(guò)完成上述工作,使我認(rèn)識(shí)到一個(gè)優(yōu)秀銷售部員工應(yīng)當(dāng)具有優(yōu)秀的管理能力,不斷強(qiáng)化的服務(wù)意識(shí),遇事經(jīng)常換位思考的能力,良好的協(xié)調(diào)、溝通能力,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、解決問(wèn)題的能力,準(zhǔn)確分析、判斷、預(yù)測(cè)市場(chǎng)的能力,如何保證管理者信息及時(shí)、對(duì)稱的能力,良好的語(yǔ)言表達(dá)能力、流暢的文字寫作能力,較強(qiáng)的創(chuàng)新能力。以提高辦事效率和工作質(zhì)量為標(biāo)準(zhǔn),這樣才能不斷增強(qiáng)自身工作的號(hào)召力、凝聚力和戰(zhàn)斗力。
在部領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和同事們的幫助下,通過(guò)自己的努力,我按照崗位職責(zé)的要求,做好個(gè)人銷售工作計(jì)劃,克服對(duì)市場(chǎng)的不熟悉、客戶的不了解等困難,較好的完成了工作任務(wù)。
短短一年時(shí)間,雖然自己做了一些力所能及的工作,但是與一個(gè)優(yōu)秀的市場(chǎng)員工標(biāo)準(zhǔn)相比,還有一定的差距。表現(xiàn)在:
1、由于經(jīng)驗(yàn)少,從事管理工作時(shí)間較短等原因,雖然能夠充分認(rèn)識(shí)創(chuàng)新在管理工作中的重要意義,但創(chuàng)新意識(shí)不夠強(qiáng);
2、由于多種原因,有時(shí)對(duì)于工作中相關(guān)問(wèn)題的處理,協(xié)調(diào)難度大。
篇9
這學(xué)期,每個(gè)人都見證了眀校網(wǎng)超市的艱辛成長(zhǎng)過(guò)程,從開學(xué)最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過(guò)兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營(yíng)業(yè)額達(dá)200左右,6月22日還創(chuàng)下了本學(xué)期的日營(yíng)業(yè)額566、6元。這都是值得欣慰的方面。同時(shí),大家的工作默契度也增加了不少。這些對(duì)眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。
廢話就不多說(shuō)了哈,現(xiàn)在我就我個(gè)人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié):
1、進(jìn)貨方面:應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;
因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧,最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期,在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒(méi)有的,但他們還是用其他貨品填補(bǔ),導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問(wèn)題,經(jīng)過(guò)一些交涉和處理后,這方面問(wèn)題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面:早期還沒(méi)安置超市副主管一職時(shí),送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。
由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給眀校網(wǎng)帶來(lái)了一些負(fù)面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員,是否會(huì)適應(yīng)我們眀校網(wǎng)發(fā)展的需求。
3、上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面:酸奶促銷的時(shí)候,由于自己對(duì)上下級(jí)的工作沒(méi)協(xié)調(diào)到位,導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合以后,類似問(wèn)題基本是杜絕了的。
4、工作職責(zé)方面:有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,可能會(huì)把自己的想法或意見強(qiáng)加到副主管頭上,注意到這個(gè)問(wèn)題了的,已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。
當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清,因?yàn)橐粋€(gè)團(tuán)隊(duì)的事,有時(shí)該做的還是要做,該統(tǒng)籌考慮的還是會(huì)統(tǒng)籌考慮的。
5、超市虧損方面:這學(xué)期開學(xué)初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時(shí)不時(shí)來(lái)襲擊超市,前后造成近40元的損失;
6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來(lái)作惡,6月28日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號(hào)又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價(jià)促銷(6月22日)虧損99.8元,第二期贈(zèng)品活動(dòng)(7月2日)虧損22.1元。另外,下學(xué)期面臨過(guò)期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。
6、電話回訪方面:這學(xué)期總共做了兩次電話回訪,主要反映的問(wèn)題還是超市貨品種類太少。
7、關(guān)于眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展:這學(xué)期由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少,以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒(méi)有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。
下學(xué)期資金已經(jīng)到位了,我會(huì)把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙,這學(xué)期還不是一個(gè)成熟的時(shí)機(jī),下學(xué)期煙類肯定會(huì)加進(jìn)去的。同時(shí),盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
超市課長(zhǎng)述職報(bào)告2我的____超市的經(jīng)理,到____超市來(lái)已經(jīng)__年的時(shí)間了,幾年來(lái),我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉(cāng)儲(chǔ)式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識(shí),學(xué)習(xí)新型的零售業(yè)的知識(shí),力圖盡快融到家樂(lè)的發(fā)展中去。在__店開業(yè)前夕,我任勞任怨,始終工作在第一線,經(jīng)常和員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開店。至此,我開始了開創(chuàng)____市場(chǎng)的征程。年初____路北店的銷售額每天僅十余萬(wàn)元,經(jīng)過(guò)半年的努力,市場(chǎng)終于打開,家樂(lè)在____的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評(píng)為“______先進(jìn)員工”。
由于是剛來(lái)__市工作,沒(méi)有人緣關(guān)系,一年來(lái),我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別,了解____市場(chǎng)及各項(xiàng)政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓____市場(chǎng),我每天與員工一起工作,并聽取各項(xiàng)合理化建議,以應(yīng)對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。
目前,____有超市____多家左右,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們把店開在了家樂(lè)店的周邊,面對(duì)這種環(huán)境,使________年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn),員工們都存在擔(dān)心的思想。為此,我對(duì)員工們提出____年的工作中心是“以服務(wù)促銷售,以管理降成本”。
一年來(lái)的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn),大家都不會(huì)忘記這個(gè)工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個(gè)管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會(huì)吸引顧客,就能擺脫困境。一年來(lái)路北店銷售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo),銷售額超計(jì)劃完成。比____年增長(zhǎng)、了85%,連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。
面對(duì)閃光的成績(jī),我并不滿足。
我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫(kù)存,避免積壓資金。因____路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在____成立商品組,由我擔(dān)任組長(zhǎng),為了使店在____穩(wěn)步發(fā)展,使其同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì),我對(duì)商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善____市場(chǎng)的同時(shí),進(jìn)一步形成了__×連鎖的優(yōu)勢(shì)。汰換了不適合____市場(chǎng)的商品,并發(fā)展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題。
年中,在我的帶領(lǐng)下,______在商品經(jīng)營(yíng)上拓寬了電腦、手機(jī)、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉(cāng)儲(chǔ)超級(jí)大賣場(chǎng)。商品品種比11年增加了近一倍。品種的豐滿帶來(lái)了客流,管理的加強(qiáng)降低了成本,服務(wù)水平的提高贏得了顧客。__年度市消協(xié)、工商、報(bào)社在民意測(cè)驗(yàn)中,____路北店被評(píng)為“____市民最滿意超市”。
在擔(dān)任____路北店店長(zhǎng)及____地區(qū)主管期間,面對(duì)店內(nèi)外繁雜的工作我開動(dòng)腦筋想辦法,大膽放權(quán),競(jìng)聘上崗,充分調(diào)動(dòng)各級(jí)管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認(rèn)為“員工是企業(yè)的資本,只有為他們提供機(jī)遇,才能充分發(fā)揮他們的才智,才能增強(qiáng)員工的凝聚力,企業(yè)才能長(zhǎng)存”。在我的領(lǐng)導(dǎo)下,____路北店逐步形成了各司其職,各負(fù)其責(zé),嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。
當(dāng)然在工作中我也存在著不足之處,在以后的工作中我會(huì)不斷改進(jìn),力求使工作能在上一個(gè)新臺(tái)階。
超市課長(zhǎng)述職報(bào)告3尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),親愛(ài)的家人們:
大家好。首先我想說(shuō)的是非常感謝公司給我施展個(gè)人才能的舞臺(tái)。讓我從一名普通的員工步入到管理者的隊(duì)伍。
時(shí)間流逝,來(lái)____已經(jīng)兩年了,任職____課長(zhǎng)以十天有余,剛開始的時(shí)候自己心里很是沒(méi)底氣,一直問(wèn)自己能不能把工作做好,因?yàn)殚_始來(lái)____的時(shí)候我是再喬丹工作,那時(shí)候才開始認(rèn)識(shí)品牌,了解品牌,學(xué)習(xí)銷售技巧,學(xué)習(xí)商品陳列,雖然都是運(yùn)動(dòng)品牌但對(duì)童裝不是太了解,陳姨曾說(shuō)過(guò)無(wú)論干什么事都要有自信,我牢記在心。商城人的熱情氛圍影響著我,領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心鼓勵(lì)著我,我暗下決心一定要把工作做好,不能辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的希望。
來(lái)到七波輝首先要做的就是熟悉____,了解____服鞋的種類,大類,系列,把我曾所學(xué)到的取長(zhǎng)補(bǔ)短,剛進(jìn)____工作的時(shí)候,壓力挺大的,因?yàn)榉彩嵌家獜?開始。從我做起,要把團(tuán)隊(duì)帶好。給大家說(shuō)一個(gè)近幾天發(fā)生在我們店的事情,當(dāng)時(shí)有三個(gè)顧客來(lái)給孩子買衣服,顧客十分的刁難,邊看邊把我們的疊裝散開,一會(huì)拿這件一會(huì)拿那件,衣服找了一大堆,然后又到處挑毛病,俗話說(shuō)顧客就是上帝,來(lái)我們店買衣服,就會(huì)增加我們的營(yíng)業(yè)額,大家都知道銷量對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很重要的。我們豈能讓顧客空手而歸。我們利用所學(xué)的商品知識(shí),細(xì)條方法,還有我們的售后服務(wù),大家一起一言一語(yǔ)的給顧客解答,給小朋友試穿新衣服,新鞋子。直到顧客滿意買單,有一句話說(shuō)的好同心山成玉,協(xié)力土成金,團(tuán)結(jié)就是力量。只有團(tuán)結(jié)的隊(duì)伍才是一個(gè)好團(tuán)隊(duì)。讓我深有體會(huì)。
在今后的工作中,我將繼續(xù)努力,不斷學(xué)習(xí)不斷提升自己的工作能力及綜合素質(zhì),為公司盡自己的一份力量,帶好團(tuán)隊(duì)。我深信我們____的隊(duì)伍會(huì)以更專業(yè),更高效,更真實(shí)的服務(wù)面對(duì)千千萬(wàn)萬(wàn)的顧客。讓我們共同努力帶好頭,做好自己,從我做起。
我的述職完畢,謝謝大家。
超市課長(zhǎng)述職報(bào)告4尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位家人大家好:
時(shí)光如梭,忙忙碌碌中送走了豐碩的20____年,迎來(lái)了嶄新的20____年,全店在各位主管以及全體員工的共同努力下超額完成了全年的各項(xiàng)指標(biāo),20____年在絳縣經(jīng)濟(jì)整體不好的大環(huán)境下,如何圓滿完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)是我們的`首要重任。在過(guò)去的兩個(gè)月中,我們共實(shí)現(xiàn)銷售萬(wàn)元,完成總指標(biāo)的%,在以后的十個(gè)月內(nèi),我會(huì)抓住清明節(jié)、五一勞動(dòng)節(jié)、端午節(jié)、國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)幾個(gè)大型節(jié)假日以及五周年店慶,擬定相適宜的促銷計(jì)劃,力爭(zhēng)銷售達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。同時(shí)我還會(huì)著重以下幾項(xiàng)工作:
一、優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)
超市競(jìng)爭(zhēng)的核心在于商品的構(gòu)成策略,商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化應(yīng)以經(jīng)營(yíng)商品的品類、品牌為基礎(chǔ),根據(jù)自身的特點(diǎn)、消費(fèi)群體的不同,進(jìn)行合理的整改,首先進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,發(fā)現(xiàn)新的、顧客需要的商品,同供貨商、采購(gòu)及時(shí)聯(lián)系,多采新品,網(wǎng)紅商品,同時(shí),還應(yīng)和信息部溝通,每季度進(jìn)行一次不動(dòng)品的淘汰工作,保證商品的更新?lián)Q代。其次,合理布局,對(duì)于目標(biāo)性商品應(yīng)重點(diǎn)突出陳列,對(duì)于方便性商品應(yīng)放于顧客易于拿取的地方,對(duì)于季節(jié)性、節(jié)日類商品應(yīng)突出其特點(diǎn)并結(jié)合相應(yīng)的促銷手段。
二、著重員工服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn),加強(qiáng)品牌的宣傳
利用門店周會(huì)或交接班的時(shí)間對(duì)全體員工包括促銷員的服務(wù)意識(shí)進(jìn)行不定期的培訓(xùn),不要總是將“用心服務(wù),用愛(ài)經(jīng)營(yíng)”的話掛在嘴邊而不付出行動(dòng),要將顧客當(dāng)作我們的親朋好友來(lái)服務(wù),讓他有回到家的感受和體驗(yàn),因?yàn)槲覀儾恢涝鯓臃?wù)上帝,卻懂得如何服務(wù)我們的親朋好友!對(duì)于退換貨我們一定按照公司要求,做好無(wú)理由、無(wú)條件退換貨,限度的滿足顧客的各種需求。
三、注重商品的陳列與衛(wèi)生清潔,增加商品的附加值
在街道上大大小小的超市、批發(fā)部、共有好幾十家,人力成本較低,所以導(dǎo)致商品價(jià)格比我們便宜,再加上政府全縣創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生縣城的,導(dǎo)致門前無(wú)停車位,怎樣讓顧客愿意多花幾毛錢、多走幾步路到我們超市來(lái)購(gòu)物?我想,干凈整潔的購(gòu)物環(huán)境、親切友好的服務(wù)態(tài)度、良好的售后服務(wù)、齊全的品種以及我們超市過(guò)硬的品牌等都是非常重要的因素,怎樣將我們的品牌做的更好更強(qiáng),就是要將細(xì)節(jié)做的更細(xì)更精。堅(jiān)持將每周一定為衛(wèi)生清潔日,辦公室不定期進(jìn)行全面檢查;堅(jiān)持每周二定位會(huì)員優(yōu)惠日,將贈(zèng)送的商品多樣多元化;價(jià)簽陳列方面,要求員工一律按陳列的五大原則,力求美觀、便捷,變價(jià)商品各負(fù)責(zé)人逐一核實(shí),確保準(zhǔn)確無(wú)誤,重復(fù)的事情標(biāo)準(zhǔn)化,標(biāo)準(zhǔn)的事情重復(fù)化。
四、開源節(jié)流,加大防損力度,力求更大利潤(rùn)空間
隨著絳縣經(jīng)濟(jì)去年的整體不景氣,到目前為止還沒(méi)有復(fù)蘇的跡象,我們應(yīng)意識(shí)到目前的危機(jī),正視眼前的困難,嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形式下,企業(yè)最重要的是要解決如何開源和如何節(jié)流的問(wèn)題,我認(rèn)為,開源主要涉及一些公司的制度調(diào)整,所以,我主張節(jié)流,以公司為核心,推行各種精益化的管理方式,提高工作效率,降低各種浪費(fèi),隨時(shí)隨地,上至店長(zhǎng),下至一名普通員工,都可以從身邊的細(xì)節(jié)小事做起,重在執(zhí)行,小到一張紙的利用,一度電、一滴水的節(jié)約。
五、分組制定銷售計(jì)劃,嚴(yán)格實(shí)行績(jī)效考核。
將每月的銷售計(jì)劃分解到每個(gè)組,嚴(yán)格實(shí)行績(jī)效考核,讓員工收入與銷售掛鉤,銷售好,工資高,反之工資就會(huì)低,真正體現(xiàn)多勞多得。走進(jìn)員工當(dāng)中,每個(gè)月向全體員工征求促銷的好點(diǎn)子,發(fā)揮全員積極性,力爭(zhēng)完成各項(xiàng)指標(biāo)。
綜合以上幾點(diǎn),結(jié)合店內(nèi)實(shí)際情況,對(duì)于充滿挑戰(zhàn)的2019年,我們可以哭,可以笑,可以累,但堅(jiān)決不能慫!只要干不死,就往死里干,我有信心帶領(lǐng)全體員工將銷售做的更好,圓滿完成各項(xiàng)指標(biāo)。
超市課長(zhǎng)述職報(bào)告5尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
你們好!
本人現(xiàn)將20____年度工作歷程做個(gè)簡(jiǎn)單的匯報(bào),并對(duì)20____年工作作以簡(jiǎn)單規(guī)劃,希望通過(guò)這次總結(jié)對(duì)全年工作作以回顧,并總結(jié)汲取經(jīng)驗(yàn),為今后更好的履行好自身職責(zé)奠基鋪路。
時(shí)光匆匆而過(guò),驀然回首,超市在穩(wěn)步發(fā)展,個(gè)人也在逐步成長(zhǎng)。曾有過(guò)恍惚,也有過(guò)迷失,甚至墮落,可是每次都能從其中掙脫出來(lái),只因?yàn)樾闹心遣粶绲男拍睿簩殑︿h從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)。為此,我不斷從自身的知識(shí)儲(chǔ)備和處事方法出發(fā),以超市給予我的任務(wù)和職位職責(zé)為實(shí)踐點(diǎn),虛心學(xué)習(xí),努力實(shí)踐,力爭(zhēng)自己能通過(guò)實(shí)際行動(dòng)為超市的發(fā)展壯大增磚添瓦。
通過(guò)一年的實(shí)踐,自身綜合素質(zhì)和能力都得到了很大提升,具體如下:首先,對(duì)超市行業(yè)有了更全面的認(rèn)識(shí)。剛從學(xué)校大門走出的我,零售知識(shí),業(yè)態(tài)分布方面的知識(shí)幾乎為零。機(jī)遇讓我走進(jìn)忠恒,給了我人生的起步的基石。在這里,我學(xué)習(xí)了零售業(yè)態(tài)的分布(大型超市,百貨店,會(huì)員店,購(gòu)物廣場(chǎng)等);學(xué)會(huì)了超市的基本知識(shí),比如商品陳列的一些基本原則,商品的基本單品分類,盤點(diǎn)的流程及過(guò)程控制。并從超市商品力、團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力、營(yíng)銷技巧三個(gè)方面展開了全面的學(xué)習(xí)。
其次,是為人處世能力的提高。在工作中我學(xué)會(huì)了很多為人處事的方式方法,處理上下級(jí)搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學(xué)校出來(lái)的我什么也不懂,而社會(huì)和學(xué)校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,說(shuō)話、做事都不能像在學(xué)校一樣。起初和供應(yīng)商交談,和員工交流都大大咧咧,不注意表達(dá)方式方法,造成了一些不必要的麻煩。而現(xiàn)在通過(guò)一年的磨練,為人處世方面我特別重視方式方法,而且得到了較好的效果。
第三,管理能力的提高。在超市努力工作一年之間,主要擔(dān)任了生鮮部主管職務(wù),也短期擔(dān)任百貨部主管,管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及員工管理兩個(gè)方面。剛做主管的時(shí)候,專業(yè)技能不夠,管理能力不行,遇到過(guò)很多的問(wèn)題,不知道怎么去管部?jī)?nèi)員工,和他們過(guò)于親近,結(jié)果對(duì)管理帶來(lái)不便,使整個(gè)區(qū)域松散。后來(lái)及時(shí)調(diào)整,上班時(shí)嚴(yán)肅認(rèn)真,下班時(shí)朋友對(duì)待,不僅使部?jī)?nèi)紀(jì)律嚴(yán)正,而且跟員工們關(guān)系親密,使整個(gè)部門關(guān)系融洽。所謂吃一塹長(zhǎng)一智,在工作的平臺(tái)上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升。
第四,服務(wù)意識(shí)有了更全面的認(rèn)識(shí)。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的主旨就是服務(wù)顧客,力爭(zhēng)讓每一個(gè)顧客開心購(gòu)物。我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定有力的市場(chǎng)。所以當(dāng)我們站在賣場(chǎng)的一角,我們的一言一行將直接影響公司集團(tuán)的形象。也許是地方原因,直接致使我們賣場(chǎng)員工極度缺少服務(wù)意識(shí)。所謂一方水土養(yǎng)育一方人。因此,在接下來(lái)的工作中我將更加重視服務(wù),把忠恒超市的臉面贏回來(lái),為公司增光添彩。值得一提的是賣場(chǎng)的音樂(lè)不僅帶動(dòng)了賣場(chǎng)的氣氛而且引導(dǎo)顧客心情刺激沖動(dòng)性消費(fèi),為消費(fèi)者購(gòu)物提供愉悅的環(huán)境同時(shí)增加銷量,是賣場(chǎng)不可缺少的元素。再者客服臺(tái)不僅是超市的門面而且是做好售后服務(wù)的主要硬件設(shè)施,是不可缺少的,希望領(lǐng)導(dǎo)能予以重視,提供賣場(chǎng)音樂(lè),重建客服臺(tái),增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),加大非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
除力以上幾點(diǎn)之外,同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識(shí)不夠,員工管理方面過(guò)于柔和,賣場(chǎng)布局控制不夠精細(xì)不夠及時(shí),領(lǐng)導(dǎo)決策的執(zhí)行不夠及時(shí),區(qū)域內(nèi)各類商品分類不夠明確。因此針對(duì)以上,對(duì)20____年工作作以簡(jiǎn)單規(guī)劃。
首先,鑒于生鮮部在超市中的特殊地位,顧客對(duì)部?jī)?nèi)商品價(jià)格敏感,計(jì)劃3月份和供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,全面降低區(qū)域內(nèi)商品價(jià)格,增大區(qū)域價(jià)格優(yōu)勢(shì),使區(qū)域做到真正的物美價(jià)廉,為穩(wěn)定超市客源提供保障。
篇10
大家好!
我叫___,于20__年元月根據(jù)總部安排在永州__店實(shí)習(xí)任防損ST,3月由于門店收貨課長(zhǎng)辭職根據(jù)門店的安排我兼職收貨課長(zhǎng)一個(gè)月。
自入司以來(lái),能嚴(yán)格要求自己,秉承公司防損理念,努力學(xué)習(xí)公司流程制度及企業(yè)文化,不斷提高防損專業(yè)知識(shí);特別是在我?guī)煾档难詡魃斫毯团囵B(yǎng)下我以最快的時(shí)間成長(zhǎng)起來(lái),我自己也有信心,會(huì)已一種積極向上的心態(tài)“追”“趕”超過(guò)我的師傅成為公司防損事業(yè)的中流砥柱。本人也決心為公司防損工作盡最大的努力。從剛?cè)胨镜闹赡鄣狡床两竦某砷L(zhǎng),都是上級(jí)給予了我展示的舞臺(tái)。人生追求夢(mèng)想和完美,我個(gè)人的感悟?yàn)閴?mèng)想和完美之事在于個(gè)人的付出和職業(yè)賦予的使命感。
在以后的工作中我將會(huì)從以下幾個(gè)方面學(xué)習(xí)和開展工作。
一.團(tuán)隊(duì)管理:我們所有的工作都是通過(guò)人的智慧、勞動(dòng)才得以實(shí)現(xiàn)的,這是要求我們要重視團(tuán)隊(duì)的隊(duì)伍建設(shè)、以人為本、尊重員工,充分調(diào)動(dòng)員工的積極性、創(chuàng)造力,整合有限的人力資源最大限度為公司服務(wù)。
1、作為一名管理者,應(yīng)以身作則,樹立良好的榜樣。
自己要具備有
一個(gè)良好的工作心態(tài),積極的投入到工作中去。
2、防損是公司制度最堅(jiān)定的執(zhí)行者,是工作流程的參與者和維護(hù)者。
3.從細(xì)節(jié)做起,狠抓制度落實(shí);
堅(jiān)決執(zhí)行公司及總部防損的各項(xiàng)管理規(guī)定,實(shí)行并落實(shí)半軍事化管理,促進(jìn)員工的自覺(jué)性和自律性的形成,落實(shí)日常行為規(guī)范,增強(qiáng)員工紀(jì)律意識(shí),嚴(yán)格制度,令行禁止,加強(qiáng)執(zhí)行力,獎(jiǎng)懲制度分明。
4.把員工融入企業(yè)文化中,制造良好的工作氛圍。
使員工有歸宿感,愉快地工作,充實(shí)地工作,對(duì)企業(yè)的責(zé)任感和主人翁精神。
5.關(guān)心體慍員工的工作和生活,多與員工溝通,掌握員工的思想動(dòng)態(tài),挖掘員工的工作潛能,提供優(yōu)秀員工發(fā)展平臺(tái),提高員工工作積極性和團(tuán)隊(duì)凝聚力,給公司輸送優(yōu)秀的管理人才。
二 損耗控制
1、嚴(yán)格落實(shí)日盤點(diǎn)制度,對(duì)精品柜商品、重點(diǎn)易竊損商品進(jìn)行了重點(diǎn)監(jiān)控和防范。
2、加強(qiáng)對(duì)收貨、退換貨流程的監(jiān)控和稽核力度,預(yù)防了收貨、退換貨等作業(yè)錯(cuò)誤,減少了流程損耗。
3、報(bào)損商品嚴(yán)格按照公司流程進(jìn)行操作,對(duì)外出商品、贈(zèng)品、出庫(kù)單據(jù)、簽字等進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督、稽核。
4、優(yōu)化排面商品陳列,特別是貴重易損商品,如:寶潔洗發(fā)用品、膏霜、巧克力、唐人神等要求合理的陳列以便于防盜;并對(duì)員工實(shí)施區(qū)域排面責(zé)任制,責(zé)任到人.
5、加強(qiáng)了對(duì)出入倉(cāng)庫(kù)、收貨通道等人員的嚴(yán)密管控。
6、全員防損才是解決損耗的根本之道。
"損耗自人人.人人須防損"具體到全員防損如何操作,我認(rèn)為只有全員全過(guò)程的細(xì)節(jié)防損的角度去推進(jìn)防損.才是有效控制損耗根本之道,全過(guò)程就是從經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程.商品從進(jìn)場(chǎng)到銷售的全過(guò)程.我們組織每一次營(yíng)促銷活動(dòng)的全過(guò)程來(lái)考慮防損流程的設(shè)計(jì)及流程的執(zhí)行與優(yōu)化,從損耗發(fā)生的每一個(gè)細(xì)節(jié)去琢磨如何采用更簡(jiǎn)便的.損耗更小的方法去控制,那么全員防損的推進(jìn)就不難了.
三、消防安全預(yù)防嚴(yán)格貫徹執(zhí)行國(guó)家消防法規(guī)和公司相關(guān)消防安全制度,保證公司消防安全符合規(guī)定。特別是吸取前期兄弟門店血的教訓(xùn),消防無(wú)小事,警鐘長(zhǎng)鳴,只有居安思危才有備無(wú)患,那么在以后的工作中我將堅(jiān)決從以下幾個(gè)方面做起。
1、建立健全消防安全制度。
如《消防安全檔案》、《防火安全日巡查記錄》、《動(dòng)火登記表》、《消防監(jiān)督檢查記錄表》、《消防安全管理制度》等。
2、對(duì)員工進(jìn)行消防專題培訓(xùn),組織消防預(yù)案演習(xí),普及消防安全知識(shí),提高員工的消防“四個(gè)能力”建設(shè);
確定逐級(jí)消防安全責(zé)任制,讓消防安全深入人心。3、組建門店義務(wù)消防隊(duì),經(jīng)常組織進(jìn)行防火安全檢查,及時(shí)排除隱患,將一切不安全因素消除在萌芽狀態(tài),確保門店安全穩(wěn)定無(wú)事故。
以上是我近期工作情況匯報(bào),還存在很多漏洞和不足之處,懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正!我堅(jiān)信在總部防損及門店皮總的領(lǐng)導(dǎo)下跟我?guī)煾翟?jīng)理的帶領(lǐng)下,我會(huì)更加成熟,門店的防損工作會(huì)更上一個(gè)新臺(tái)階!
課長(zhǎng)的述職報(bào)告2尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
你們好!
本人現(xiàn)將20__年度工作歷程做個(gè)簡(jiǎn)單的匯報(bào),并對(duì)20__年工作作以簡(jiǎn)單規(guī)劃,希望通過(guò)這次總結(jié)對(duì)全年工作作以回顧,并總結(jié)汲取經(jīng)驗(yàn),為今后更好的履行好自身職責(zé)奠基鋪路。時(shí)光匆匆而過(guò),驀然回首,超市在穩(wěn)步發(fā)展,個(gè)人也在逐步成長(zhǎng)。曾有過(guò)恍惚,也有過(guò)迷失,甚至墮落,可是每次都能從其中掙脫出來(lái),只因?yàn)樾闹心遣粶绲男拍睿簩殑︿h從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)。為此,我不斷從自身的知識(shí)儲(chǔ)備和處事方法出發(fā),以超市給予我的`任務(wù)和職位職責(zé)為實(shí)踐點(diǎn),虛心學(xué)習(xí),努力實(shí)踐,力爭(zhēng)自己能通過(guò)實(shí)際行動(dòng)為超市的發(fā)展壯大增磚添瓦。
其次,是為人處世能力的提高。在工作中我學(xué)會(huì)了很多為人處事的方式方法,處理上下級(jí)搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學(xué)校出來(lái)的我什么也不懂,而社會(huì)和學(xué)校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,說(shuō)話、做事都不能像在學(xué)校一樣。起初和供應(yīng)商交談,和員工交流都大大咧咧,不注意表達(dá)方式方法,造成了一些不必要的麻煩。而現(xiàn)在通過(guò)一年的磨練,為人處世方面我特別重視方式方法,而且得到了較好的效果。
第三,管理能力的提高。在超市努力工作一年之間,主要擔(dān)任了生鮮部主管職務(wù),也短期擔(dān)任百貨部主管,管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及員工管理兩個(gè)方面。剛做主管的時(shí)候,專業(yè)技能不夠,管理能力不行,遇到過(guò)很多的問(wèn)題,不知道怎么去管部?jī)?nèi)員工,和他們過(guò)于親近,結(jié)果對(duì)管理帶來(lái)不便,使整個(gè)區(qū)域松散。后來(lái)及時(shí)調(diào)整,上班時(shí)嚴(yán)肅認(rèn)真,下班時(shí)朋友對(duì)待,不僅使部?jī)?nèi)紀(jì)律嚴(yán)正,而且跟員工們關(guān)系親密,使整個(gè)部門關(guān)系融洽。所謂吃一塹長(zhǎng)一智,在工作的平臺(tái)上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升。第四,服務(wù)意識(shí)有了更全面的認(rèn)識(shí)。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的主旨就是服務(wù)顧客,力爭(zhēng)讓每一個(gè)顧客開心購(gòu)物。我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定有力的市場(chǎng)。所以當(dāng)我們站在賣場(chǎng)的一角,我們的一言一行將直接影響公司集團(tuán)的形象。也許是地方原因,直接致使我們賣場(chǎng)員工極度缺少服務(wù)意識(shí)。所謂一方水土養(yǎng)育一方人。因此,在接下來(lái)的工作中我將更加重視服務(wù),把忠恒超市的臉面贏回來(lái),為公司增光添彩。值得一提的是賣場(chǎng)的音樂(lè)不僅帶動(dòng)了賣場(chǎng)的氣氛而且引導(dǎo)顧客心情刺激沖動(dòng)性消費(fèi),為消費(fèi)者購(gòu)物提供愉悅的環(huán)境同時(shí)增加銷量,是賣場(chǎng)不可缺少的元素。再者客服臺(tái)不僅是超市的門面而且是做好售后服務(wù)的主要硬件設(shè)施,是不可缺少的,希望領(lǐng)導(dǎo)能予以重視,提供賣場(chǎng)音樂(lè),重建客服臺(tái),增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),加大非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
除力以上幾點(diǎn)之外,同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識(shí)不夠,員工管理方面過(guò)于柔和,賣場(chǎng)布局控制不夠精細(xì)不夠及時(shí),領(lǐng)導(dǎo)決策的執(zhí)行不夠及時(shí),區(qū)域內(nèi)各類商品分類不夠明確。因此針對(duì)以上,對(duì)20__年工作作以簡(jiǎn)單規(guī)劃。首先,鑒于生鮮部在超市中的特殊地位,顧客對(duì)部?jī)?nèi)商品價(jià)格敏感,計(jì)劃3月份和供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,全面降低區(qū)域內(nèi)商品價(jià)格,增大區(qū)域價(jià)格優(yōu)勢(shì),使區(qū)域做到真正的物美價(jià)廉,為穩(wěn)定超市客源提供保障。
其次,我深刻認(rèn)識(shí)到商品明確分類的重要性。不僅方便顧客尋找所需商品,為顧客提供不同層次的消費(fèi)需求,而且方便管理,品類缺失一目了然,方便工作人員根據(jù)銷售情況及時(shí)做出調(diào)整,為顧客購(gòu)買提供豐富的貨源。因此計(jì)劃簽訂合同之際和各供應(yīng)商溝通,按類供貨,不得串貨,同時(shí)計(jì)劃4月份進(jìn)行商品細(xì)分,針對(duì)不同目標(biāo)客戶群體打造各類專區(qū),如散稱休閑區(qū)建立老北京特產(chǎn)區(qū)、兒童休閑區(qū)、無(wú)糖休閑區(qū)等。
最后,在價(jià)格控制和品類細(xì)分的基礎(chǔ)之下,購(gòu)物環(huán)境的打造將成為提高商品附加值的首要因素。計(jì)劃5.6月份同供應(yīng)商溝通將區(qū)域內(nèi)專區(qū)進(jìn)行簡(jiǎn)單裝飾跟特陳,打造優(yōu)美的購(gòu)物環(huán)境,力爭(zhēng)達(dá)到讓周邊居民不買都來(lái)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)的效果。
同時(shí),對(duì)于日常管理工作,包括紀(jì)律,衛(wèi)生,食品安全等基礎(chǔ)工作繼續(xù)加大管理力度,同時(shí)完善部?jī)?nèi)獎(jiǎng)懲制度,同所有員工一起努力,打造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),力爭(zhēng)將我們超市打造成為周邊小區(qū)的生鮮基地,為超市做大做強(qiáng)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!我的述職完畢,謝謝大家。
課長(zhǎng)的述職報(bào)告3緊張繁忙的半年即將過(guò)去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在____超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的?a href='//xuexila.com/aihao/zhongzhi/' target='_blank'>種植蛔恪U獍肽曄淺涫檔模業(yè)某沙だ醋訽___超市這個(gè)大家庭,為____超市后半年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
現(xiàn)將自己20__年1月-7月初的工作總結(jié)如下:
一、____超市工作階段
去年九月份因工作的需要,我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。
雖然自開業(yè)就加入了____超市這個(gè)大家庭,對(duì)____超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),積極看書報(bào)文章,虛心向?qū)I(yè)人士請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通。在短時(shí)間內(nèi),負(fù)起了超市主管的職責(zé)。與分管經(jīng)理一起對(duì)超市人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整,經(jīng)過(guò)超市員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長(zhǎng)。后來(lái)我們又一起努力,潛下心來(lái),從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫(kù)房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求,使非食品的賣場(chǎng)氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,超市的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。
超市主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作,維護(hù)全賣場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn),應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,消減漏洞,作一名稱職的超市主管。
二、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名主管,對(duì)員工的管理是一門難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上,有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標(biāo),確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,決不縱容。但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,____超市通過(guò)一次次對(duì)員工的培訓(xùn)與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn),經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習(xí),初步形成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
三、專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)與市場(chǎng)把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫(kù)存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面,通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
四、不足方面與下年工作思路
俗話說(shuō):冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間很短,具體開始超市的工作才近一年,而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。通過(guò)冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng),由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次,對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
面對(duì)后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的____超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
課長(zhǎng)的述職報(bào)告4尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好,我叫__,是__店調(diào)味組的實(shí)習(xí)主管,于__月__日加入我們家園超市。在過(guò)去的三個(gè)多月,我經(jīng)歷了許多,學(xué)習(xí)了許多,以極大的熱情投入到大川店建設(shè)中,終于,我欣喜的看到自己的汗水澆灌出了鮮艷的花朵:調(diào)味組銷量蒸蒸日上,團(tuán)隊(duì)人員勤懇團(tuán)結(jié)。
在公司召聘大川店主管時(shí),我積極報(bào)名參與,不僅因?yàn)檫@對(duì)于我是一次極好的自身提升機(jī)會(huì),還因?yàn)槲铱吹搅宋覀兗覉@超市廣闊的市場(chǎng)前景。沐浴在公司團(tuán)隊(duì)的專業(yè)培訓(xùn)下,我迅速成長(zhǎng),順利通過(guò)公司考核,成為了一名實(shí)習(xí)主管。
__月到__月的實(shí)習(xí),每一天對(duì)于我來(lái)說(shuō)都是一個(gè)新的階梯,每一天我都能登上一個(gè)更高的平臺(tái)。如果說(shuō)金牛店與濱河店就是一片智慧經(jīng)驗(yàn)的汪,洋,那么我是一塊海綿,每天不知疲倦的汲取知識(shí)的營(yíng)養(yǎng),“商品怎樣陳列?接貨有哪些要素?主管的崗位職責(zé)及工作流程有哪些?”這些專業(yè)知識(shí)漸漸深入我的腦海,我還不斷向前輩們虛心請(qǐng)教人員與商店管理經(jīng)驗(yàn),自身有了突飛猛進(jìn)的進(jìn)步。
__月__日我迎來(lái)了自己的小團(tuán)隊(duì),也迎來(lái)了一個(gè)新的挑戰(zhàn),因?yàn)閳F(tuán)隊(duì)配合的好不好,關(guān)系著銷量的提高。在軍訓(xùn)和開業(yè)前的準(zhǔn)備期間我們共同度過(guò)了一段最艱苦的日子,我在戰(zhàn)勝自己的同時(shí)不斷給予我的組員鼓勵(lì),幫他們堅(jiān)持了下來(lái),我們也經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的相處,建立了良好的關(guān)系。
開業(yè)在陳列商品時(shí),望著空空的貨架,我的腦子一片空白,盡管我已經(jīng)在理論和實(shí)體店里學(xué)習(xí)了陳列的基本原則,但因?yàn)闆](méi)有親手操作過(guò),還是有些底虛。最后在不斷地嘗試下和組員的共同努力下,我們終于擺出了初步滿意的雛形。直到現(xiàn)在,我還在不停修改擺放方式,堅(jiān)信”沒(méi)有,只有更好”,我希望自己的陳列方式能限度吸引顧客的眼球,獲得更高的銷售額。隨著開業(yè)的一聲炮響,我正式進(jìn)入了主管的角色。看著自己的貨物被蜂擁而至的顧客買走,我即欣喜又擔(dān)心,欣喜著會(huì)有很好的營(yíng)業(yè)額,擔(dān)心著是否會(huì)斷貨,我不斷地與采購(gòu)溝通聯(lián)系,在采購(gòu)的幫助下,沒(méi)有出現(xiàn)暢銷品缺斷貨的情況。
以上是我的開業(yè)期間的回顧和感受,下面是我兩個(gè)月來(lái)工作實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。
的收貨就是學(xué)會(huì)了如何訂貨,起初不知道何時(shí)補(bǔ)貨,補(bǔ)多少數(shù)量,庫(kù)存多少合適,現(xiàn)在已經(jīng)不存在這些困惑了,我已經(jīng)能把控好商品的最小庫(kù)存及庫(kù)存,季節(jié)性商品和促銷品要有合理的囤貨,做到不斷貨,不缺貨。
掌握商品如何正確陳列也是至關(guān)重要的。根據(jù)商品最基本的陳列原則:顯而易見,易拿易放,整齊豐滿,先進(jìn)先出,商品關(guān)聯(lián)縱向陳列,我和組員在擺放商品時(shí)體現(xiàn)出了形象商品,銷量商品,及效益商品優(yōu)先化,并且頗具用心地陳列,以營(yíng)造出一種溫馨明快的氣氛,使商品傳達(dá)出一種無(wú)形的語(yǔ)言,激發(fā)了顧客的購(gòu)買欲。接下來(lái)說(shuō)說(shuō)人員管理方面,我遵循“以身作則,一視同仁”的原則,我的宗旨是“和諧而有序”。微笑著開始每一天,微笑著面對(duì)每一個(gè)人。
1、知人善任,使員工能在自己的工作崗位上發(fā)揮的潛力。
2、先管自己,再管別人,不斷的反省自己,高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己,才能樹立起被別人尊重的自我形象,并以其征服手下的所有員工,使他們產(chǎn)生尊敬,信賴,服從的信念,從而推動(dòng)工作的開展
3、尊重人是管人的基礎(chǔ),不要對(duì)員工頤指氣使,禮貌用語(yǔ)多多益善,勇于面對(duì)員工的建議,對(duì)待員工要一視同仁。
4、讓制度去說(shuō)話衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的支持、監(jiān)督、指導(dǎo)及對(duì)我個(gè)人的幫助。
我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,勤奮工作,頑強(qiáng)拼搏,為家園超市發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
課長(zhǎng)的述職報(bào)告5這學(xué)期超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時(shí)間因?yàn)闃菞澇鋈肭闆r管理加嚴(yán),而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來(lái)不斷有人退出,當(dāng)然也有人加入,這一切的摸索過(guò)程都是值得了。
這學(xué)期,每個(gè)人都見證了眀校網(wǎng)超市的艱辛成長(zhǎng)過(guò)程,從開學(xué)最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過(guò)兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營(yíng)業(yè)額達(dá)__左右,__月__日還創(chuàng)下了本學(xué)期的日營(yíng)業(yè)額__元。這都是值得欣慰的方面。同時(shí),大家的工作默契度也增加了不少。這些對(duì)眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。現(xiàn)在我就我個(gè)人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié):
1、進(jìn)貨方面:
應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧,最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期,在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒(méi)有的,但他們還是用其他貨品填補(bǔ),導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問(wèn)題,經(jīng)過(guò)一些交涉和處理后,這方面問(wèn)題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面:
早期還沒(méi)安置超市副主管一職時(shí),送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給眀校網(wǎng)帶來(lái)了一些負(fù)面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員,是否會(huì)適應(yīng)我們眀校網(wǎng)發(fā)展的需求。
3、上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面:
酸奶促銷的時(shí)候,由于自己對(duì)上下級(jí)的工作沒(méi)協(xié)調(diào)到位,導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合以后,類似問(wèn)題基本是杜絕了的。
4、工作職責(zé)方面:
有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,可能會(huì)把自己的想法或意見強(qiáng)加到副主管頭上,注意到這個(gè)問(wèn)題了的,已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清,因?yàn)橐粋€(gè)團(tuán)隊(duì)的事,有時(shí)該做的還是要做,該統(tǒng)籌考慮的還是會(huì)統(tǒng)籌考慮的。
5、超市虧損方面:
這學(xué)期開學(xué)初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時(shí)不時(shí)來(lái)襲擊超市,前后造成近__元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來(lái)作惡,__月__日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后__月__號(hào)又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價(jià)促銷(__月__日)虧損99.8元,第二期贈(zèng)品活動(dòng)(__月__日)虧損22.1元。另外,下學(xué)期面臨過(guò)期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。
6、電話回訪方面:
篇11
一、自身學(xué)習(xí)
今年以來(lái),我根據(jù)自身工作實(shí)際需要,堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)不 放松,一是始終堅(jiān)持黨員先進(jìn)性教育的學(xué)習(xí)及時(shí)掌握黨在新時(shí)期的路線、方針、政策,認(rèn)真領(lǐng)會(huì)十七大四中全會(huì)、五中 全會(huì)的精神實(shí)質(zhì),并將其貫徹落實(shí)到工作實(shí)際中;二是加快 知識(shí)更新,提高能力水平,我作為一名黨員,注重學(xué)習(xí)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的優(yōu)良作風(fēng),學(xué)習(xí)先進(jìn)員工的智慧和經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管 理知識(shí)和技能,不斷提高解決實(shí)際問(wèn)題和做好本職工作的能力,努力使自己成為本崗位上的行家里手,能夠做到公道正派、服務(wù)熱情,能夠從大局出發(fā),為搞好各項(xiàng)工作出主意、想辦法。
二、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,做好自己工作
在工作中,我首先能夠做到擺正自己位置,按照領(lǐng)導(dǎo)要 求完成各項(xiàng)工作任務(wù),在工作中能夠做到嚴(yán)格把關(guān),以精益求精的態(tài)度對(duì)待工作,同時(shí)也注重傾聽職工的意見,不斷改 進(jìn)服務(wù)態(tài)度,提高飯菜質(zhì)量,把工作作好。 我負(fù)責(zé)職工食堂的工作,食堂承擔(dān)著職工和領(lǐng)導(dǎo)的就餐 及接待任務(wù),飲食安全的重要性顯而易見, 不能有一絲疏忽。
在去年的一年里,在有限的伙食標(biāo)準(zhǔn),物價(jià)不斷上漲的情況 下,想方設(shè)法烹制出精美的飯菜供大家就餐。為此,從采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),做到萬(wàn)無(wú)一失,認(rèn) 真執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》 ,禁止將霉變、腐爛、異味的食品供應(yīng)員工,搞好灶房?jī)?nèi)外的清潔,保障員工的身體健康。
同時(shí),在飯菜的花色品種上,我認(rèn)真制定每天食譜,努力做 到品種不重復(fù)、花色時(shí)時(shí)新。在接待任務(wù)工作上,我們根據(jù)各項(xiàng)接待標(biāo)準(zhǔn),制定出菜譜,做到了標(biāo)準(zhǔn)雖有高低,但質(zhì)量、口味不變的原則。把講禮儀、懂服務(wù)的人員應(yīng)用到工作崗位 上,使食堂的服務(wù)達(dá)到了規(guī)范化。
三、存在的差距及努力的方向
雖然在過(guò)去的一年里做了一些工作,但仍存在很多不 足,主要有以下幾方面
1、在自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠,投入的精力不多。
2、工作不夠細(xì)致,缺乏創(chuàng)新意識(shí)。
在今后的工作中,我要把食堂餐飲做為第一要?jiǎng)?wù),發(fā)揚(yáng) “認(rèn)真負(fù)責(zé)、扎實(shí)苦干”優(yōu)良作風(fēng),對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,保質(zhì)保量完成,更加積極、努力的工作,保證公司全體員工的 就餐和對(duì)外招待。
以上,是我對(duì)一年來(lái)的`工作總結(jié),請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們 給予批評(píng)指正。
服務(wù)員的述職報(bào)告2我非常榮幸能成為御景花園酒店的一員,承蒙各位經(jīng)理的信任,對(duì)我委以重任,雖然我在酒店行業(yè)積累了點(diǎn)滴的工作經(jīng)驗(yàn)。但自從來(lái)到御景花園之后,才發(fā)現(xiàn)自己在工作方面,仍存在許多不足,我覺(jué)得自己還要不斷學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步,不斷充實(shí)自己,才能夠不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛(ài)。
2018年已成為過(guò)去,客房工作在全體員工的努力下還算順利,但仍然存在著問(wèn)題,在這里做以下總結(jié):
員工操作過(guò)程中熟練性不夠,服務(wù)技巧欠缺。與正規(guī)同星級(jí)酒店相比,存在經(jīng)驗(yàn)上的差距,服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付,但靈活性、個(gè)性化的服務(wù)相對(duì)缺少,而五星級(jí)酒店必需要有這樣的服務(wù)。在2018年主要以培訓(xùn)為主,加強(qiáng)服務(wù)員的服務(wù)意識(shí)。每月組織一次部門大的培訓(xùn),每天各個(gè)班組利用晨會(huì)時(shí)間,做簡(jiǎn)短的培訓(xùn),小到毛巾的擺放、杯子如何拋光,大到如何做大清等等。每天讓員工學(xué)習(xí)一句英語(yǔ),提高本部門員工的整體素質(zhì)。使酒店服務(wù)更上一個(gè)臺(tái)階。
客房衛(wèi)生的檢查制度仍需加強(qiáng),多落實(shí)走動(dòng)式管理。部門做到每周一次的大聯(lián)查,以班組形式進(jìn)行對(duì)比,評(píng)出優(yōu)秀班組。調(diào)動(dòng)員工的積極性,帶動(dòng)員工的團(tuán)體榮譽(yù)感。使員工在任何時(shí)候,都能感覺(jué)到自己是一個(gè)集體,自己所做的一切,會(huì)代表班組。
前一段時(shí)間員工流動(dòng)性較大,說(shuō)明平時(shí)缺少與員工的溝通和交流,造成員工的穩(wěn)定性不夠。應(yīng)多與員工溝通,了解員工的心理動(dòng)態(tài)。在生活上、工作上多給予關(guān)心與幫助,讓員工感覺(jué)到集體的溫暖,感覺(jué)酒店在關(guān)注他。
以上總結(jié)的不足之處,我將一一逐步改正,同時(shí)根據(jù)我們酒店的自身特點(diǎn),針對(duì)以后的客房工作做以下幾點(diǎn)工作思路及主攻策略,不足之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn):
提高員工服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),對(duì)所有員工(包括新員工與老員工)進(jìn)行全面培訓(xùn)。并協(xié)同各領(lǐng)班制定培訓(xùn)計(jì)劃,做好員工的技能培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí),對(duì)客服務(wù)做到:服務(wù),主動(dòng),禮貌,耐心。周到,使之與五星級(jí)酒店相匹配。
控制物資,開源節(jié)流:強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),實(shí)施物資管理責(zé)任制,控制成本費(fèi)用。做到客房人走燈滅。并且這次會(huì)議結(jié)束后,要求員工收集空的礦泉水瓶,放入馬桶水箱內(nèi),做到節(jié)約用水。一次性用品的消耗,要求每個(gè)領(lǐng)班,每天要登記在冊(cè)。嚴(yán)格控制物資。
提倡員工免檢房。一方面為了提高員工的積極性,另一方面可以讓領(lǐng)班有時(shí)間和精力放在培訓(xùn)方面。員工工資與效益掛鉤。員工留有保底工資,其它與當(dāng)月實(shí)際做房數(shù)及房間衛(wèi)生質(zhì)量,直接掛鉤,全面帶動(dòng)員工積極性,避免干好干壞一個(gè)樣。
提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量,加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間客房保持最佳狀態(tài),實(shí)行逐級(jí)管理,員工對(duì)所清潔的房間負(fù)責(zé);領(lǐng)班對(duì)所管轄的樓層房間衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴(yán)格檢查;對(duì)當(dāng)值每位員工清掃房間做全面督導(dǎo)和檢查;堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題而引起客人投訴,影響酒店聲譽(yù)。
服務(wù)員的述職報(bào)告3作為酒店餐廳服務(wù)員,新的一年也有新的計(jì)劃與打算,同時(shí)也需要對(duì)即將過(guò)去的一年進(jìn)行一個(gè)整體的總結(jié)與分析。20____年時(shí)間過(guò)得真快,新的20____年正在向我們邁進(jìn),我希望我們酒店餐廳服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝,換上新妝,有個(gè)更新更好的轉(zhuǎn)變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事。
我也在此感謝大家,在我們一起共事以來(lái)的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過(guò)的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實(shí),我覺(jué)得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天,我什么都不會(huì),就過(guò)最基本的向顧客至歡迎詞我都覺(jué)得開不了口,我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯(cuò)誤,當(dāng)時(shí)我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當(dāng)我犯錯(cuò)誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯(cuò)誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)校跨入社會(huì)時(shí),有一個(gè)人曾經(jīng)對(duì)我說(shuō)過(guò)一句話“你是一個(gè)男孩,我相信你無(wú)論遇到什么困難都能勇敢的去面對(duì)。”她的這句話我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記,因?yàn)槭撬倪@句話讓我重新找到了自信,我也不會(huì)忘記大家對(duì)我的支持和幫助,因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時(shí)在工作中與大家有過(guò)一些磨擦,我向大家道一聲對(duì)不起,請(qǐng)?jiān)彙?/p>
再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無(wú)論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會(huì)加以改進(jìn),通過(guò)與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)無(wú)論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來(lái)也不覺(jué)得像開始時(shí)那樣累,為了營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你我心里都有個(gè)溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責(zé)。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!
服務(wù)員的述職報(bào)告41、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。
也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,務(wù)必要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的務(wù)必提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)能夠?yàn)樗麄兎?wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。
2、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。
員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對(duì)穿戴方面都個(gè)性隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
3、微笑
在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它就應(yīng)是不受時(shí)光、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的`歡迎詞。
4、精通要求員工對(duì)自我所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。
員工應(yīng)熟悉自我的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自我精通業(yè)務(wù),務(wù)必上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
5、細(xì)膩
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)帶給服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德。
當(dāng)客人離開時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并透過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。此刻的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),個(gè)性ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們務(wù)必運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),構(gòu)成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!
篇12
您好!經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的培訓(xùn)及實(shí)習(xí),我作為儲(chǔ)備管理學(xué)員對(duì)零售業(yè)工作有了基本的熟悉和操作,現(xiàn)將這段時(shí)間所獲匯報(bào)如下,請(qǐng)您評(píng)議:
首先,專業(yè)技能和工作質(zhì)量。這是最基本也最重要的環(huán)節(jié),我認(rèn)為我已掌握基本的業(yè)務(wù)知識(shí),能夠熟練操作辦公、ERp、預(yù)算系統(tǒng),熟練使用部門設(shè)施和工具。在最初兩個(gè)星期的理論知識(shí)培訓(xùn)中,我們系統(tǒng)而全面的學(xué)習(xí)了有關(guān)零售業(yè)及佳惠集團(tuán)的營(yíng)運(yùn)理念,更多的是如何作好超市工作,之后我們進(jìn)入了下門店實(shí)習(xí)的階段.根據(jù)分配,我到清潔用品部實(shí)習(xí)。每天主要針對(duì)商品展開陳列、訂貨、補(bǔ)貨、收貨、以及退貨等工作,跟蹤查看商品的銷售情況,在促銷期做好商品調(diào)價(jià)和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送,直供和自采,一般由理貨員對(duì)商品報(bào)缺貨。在收貨時(shí)需本部門理貨員與供應(yīng)商共同核對(duì)商品數(shù)量,同時(shí)我們要檢查商品的條碼,包裝,生產(chǎn)日期,原則上超過(guò)三分之一保質(zhì)期的商品不予接受,之后在防損員的審核下,由三方確認(rèn)無(wú)誤簽字后方可報(bào)信息部入庫(kù)。商品在銷售過(guò)程中要每天跟蹤查看,如有暢銷品出現(xiàn)缺貨時(shí)要及時(shí)用標(biāo)簽提醒顧客,并作好補(bǔ)貨;如發(fā)現(xiàn)包裝破損的要馬上撤下排面,保管好,以做退貨;如有商品臨近保質(zhì)期或已經(jīng)過(guò)期,要馬上進(jìn)行整理退貨.一般情況下,退貨可由理貨員和課長(zhǎng)決定,填寫退貨單,形式分為直退和配退:直退即部門通知供應(yīng)商直接來(lái)提取,單據(jù)必須有財(cái)務(wù)室的簽字;配退即部門主管發(fā)郵件給總部,得到審核同意后方可退貨.最后當(dāng)供應(yīng)商來(lái)提取退貨時(shí),與防損員和部門理貨員共同核對(duì)單據(jù),無(wú)誤簽字,方可退出賣場(chǎng).每個(gè)超市在每個(gè)月都會(huì)開展促銷活動(dòng),主要由企劃部策劃,根據(jù)季節(jié)和節(jié)日等差異選擇敏感商品或按供應(yīng)商要求指定出促銷海報(bào).各部門主管首先對(duì)海報(bào)樣本進(jìn)行校對(duì)核實(shí)商品形象,價(jià)格與實(shí)際是否相符.在促銷期前兩天組織促銷員按不同路線發(fā)放DM彩報(bào),確保宣傳有力度;促銷前一天,將商品陳列到位,一般是做堆頭或陳列端架,堆頭要成正方體,端架品項(xiàng)不超過(guò)兩種;重要的是設(shè)置pop.還有就是對(duì)促銷商品及時(shí)調(diào)價(jià),當(dāng)原進(jìn)價(jià)與現(xiàn)進(jìn)價(jià)不一致時(shí),要注明庫(kù)存調(diào)整,特殊商品注明實(shí)銷補(bǔ)差,通過(guò)課長(zhǎng),處長(zhǎng)簽字交信息部調(diào)價(jià).以上工作是圍繞商品展開的各項(xiàng)流程,這些決定著銷售業(yè)績(jī),雖然有些程序是比較簡(jiǎn)單而又經(jīng)常操作的,但不能忽視每個(gè)細(xì)節(jié),佳惠的理念之一就是細(xì)節(jié)決定成敗.
其次,主動(dòng)性和跟進(jìn)能力。應(yīng)該說(shuō)實(shí)踐過(guò)程是艱辛又充滿樂(lè)趣的.開始的幾天到門店上班真的不習(xí)慣,總是因?yàn)槎栊詠?lái)不及吃早餐就已經(jīng)開早會(huì)了,但我總是勁頭十足得迎接第一批顧客的到來(lái),忙著幫理貨員整理商品,掃特價(jià),打掃衛(wèi)生等.這樣幾天下來(lái),我逐漸適應(yīng)了超市工作.我始終告誡自己不管做什么樣的事情,我都應(yīng)保持滿分的熱情,對(duì)工作負(fù)責(zé),對(duì)員工負(fù)責(zé),對(duì)顧客負(fù)責(zé)。作為部門主管,要清楚當(dāng)月的銷售預(yù)算,并落實(shí)銷售,提高商品的毛利率;要熟悉本部門銷售額和銷量前30名的商品;熟悉主要供應(yīng)商。同時(shí)應(yīng)充分利用促銷員資源,帶動(dòng)他們分工合作。
第三,判斷和決策能力。在銷售過(guò)程中,商品價(jià)格是一個(gè)重要因素,怎么定價(jià)和調(diào)價(jià)對(duì)我來(lái)說(shuō)還不是很熟練,對(duì)商品價(jià)格不夠敏感,我會(huì)在今后的工作中不斷改進(jìn),積累經(jīng)驗(yàn)。
第四,服務(wù)意識(shí)。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的宗旨就是服務(wù)別人,力爭(zhēng)讓每一個(gè)顧客開心購(gòu)物。我們的目標(biāo)是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定且有力的的市場(chǎng)。所以當(dāng)你站在賣場(chǎng)里時(shí),你的言行舉止代表的是集團(tuán)的形象,也影響著集團(tuán)的利益.這一點(diǎn)要在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)并堅(jiān)持,比如增強(qiáng)促銷員的工作熱情和服務(wù)意識(shí),減少在工作時(shí)間內(nèi)扎堆閑談;將商品做美觀的陳列,并保持干凈整齊;認(rèn)真為顧客介紹商品,激起其購(gòu)買欲;在看到顧客手拿商品時(shí)要主動(dòng)遞上購(gòu)物籃等。當(dāng)顧客與我們發(fā)生糾紛時(shí),我們要分清責(zé)任,盡快解決,盡量滿足顧客的合理要求,使其滿意。
第五,團(tuán)隊(duì)合作精神。一個(gè)企業(yè)的成就是團(tuán)體共同努力的結(jié)果,不可能一個(gè)人完成。在實(shí)踐期間,我團(tuán)結(jié)部門員工,互幫互助,配合課長(zhǎng)處理工作中的問(wèn)題,使商品運(yùn)營(yíng)通暢。當(dāng)察覺(jué)員工不良情緒及對(duì)工作抱怨時(shí)我會(huì)細(xì)心引導(dǎo),增強(qiáng)他們的工作熱情度。當(dāng)員工之間出現(xiàn)小摩擦?xí)r,我會(huì)主動(dòng)調(diào)解,站在企業(yè)整體利益的制高點(diǎn)讓員工齊心為工作,努力為顧客。
第六,學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。實(shí)習(xí)期間,我不斷挑戰(zhàn)自己,接觸到許多新的專業(yè)知識(shí),雖然理解能力有限,但我從不畏懼,堅(jiān)持向上級(jí)學(xué)習(xí),并善于總結(jié)和創(chuàng)新。通過(guò)觀察反思,我認(rèn)為做好零售業(yè)的重點(diǎn)包括:1,完善的企業(yè)管理體系.首先建立一個(gè)系統(tǒng)的服務(wù)臺(tái),包含開發(fā)票,廣播中心,顧客投訴中心,商品退換這樣一個(gè)多功能的樞紐之地.2,規(guī)范賣場(chǎng)價(jià)格標(biāo)簽與海報(bào).標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)簽除要表明商品價(jià)格,商品名稱,規(guī)格,產(chǎn)地外,還要注重標(biāo)簽的顏色,或用字母代替,以區(qū)別不同銷售狀態(tài).這一點(diǎn)我們還需改進(jìn).3,辦公室管理.各門店辦公室要統(tǒng)一布置,室內(nèi)要整潔;比如在墻上掛釘,文件資料要分類明確,方便查找,使用.4,低價(jià)格策略.這似乎是零售商的競(jìng)爭(zhēng)核心,也是未來(lái)零售業(yè)的主線,應(yīng)該形成效率和成本意識(shí),所以要把它貫徹到經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的每個(gè)細(xì)節(jié)中去.例如沃爾瑪,他們的成本意識(shí)幾乎每個(gè)員工都具備.5,降低缺貨率.有調(diào)查顯示中國(guó)零售業(yè)的缺貨率為10%,每年暢銷品未能及時(shí)補(bǔ)充上架銷售的損失高達(dá)830億人民幣.分析商品缺貨的瓶頸有5個(gè)方面:一是商品品種過(guò)多,貨架排位太少,造成陳列不足;二是門店后倉(cāng)太小,影響周轉(zhuǎn);三是缺貨缺乏補(bǔ)貨支持信息系統(tǒng),導(dǎo)致漏訂,晚訂和非最優(yōu)批量訂貨;四是零售商與供應(yīng)商缺乏誠(chéng)信與溝通;五是供售雙方的物流配送質(zhì)量不能保障.
以上是本人在實(shí)踐期結(jié)束后的總結(jié)和對(duì)自身能力全面的認(rèn)識(shí)與分析。由于時(shí)間有限,經(jīng)驗(yàn)欠缺,有不到之處望您指正.
超市經(jīng)理述職報(bào)告2各位領(lǐng)導(dǎo):
我的____超市的經(jīng)理,到____超市來(lái)已經(jīng)__年的時(shí)間了,幾年來(lái),我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉(cāng)儲(chǔ)式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識(shí),學(xué)習(xí)新型的零售業(yè)的知識(shí),力圖盡快融到家樂(lè)的發(fā)展中去。在__店開業(yè)前夕,我任勞任怨,始終工作在第一線,經(jīng)常和員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開店。至此,我開始了開創(chuàng)____市場(chǎng)的征程。年初____路北店的銷售額每天僅十余萬(wàn)元,經(jīng)過(guò)半年的努力,市場(chǎng)終于打開,家樂(lè)在____的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評(píng)為“______先進(jìn)員工”。
由于是剛來(lái)__市工作,沒(méi)有人緣關(guān)系,一年來(lái),我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別,了解____市場(chǎng)及各項(xiàng)政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓____市場(chǎng),我每天與員工一起工作,并聽取各項(xiàng)合理化建議,以應(yīng)對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。目前,____有超市____多家左右,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們把店開在了家樂(lè)店的周邊,面對(duì)這種環(huán)境,使________年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn),員工們都存在擔(dān)心的思想。為此,我對(duì)員工們提出____年的工作中心是“以服務(wù)促銷售,以管理降成本”。一年來(lái)的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn),大家都不會(huì)忘記這個(gè)工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個(gè)管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會(huì)吸引顧客,就能擺脫困境。一年來(lái)路北店銷售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo),銷售額超計(jì)劃完成。比____年增長(zhǎng)、了85%,連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。
面對(duì)閃光的成績(jī),我并不滿足。我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫(kù)存,避免積壓資金。因____路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在____成立商品組,由我擔(dān)任組長(zhǎng),為了使店在____穩(wěn)步發(fā)展,使其同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì),我對(duì)商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善____市場(chǎng)的同時(shí),進(jìn)一步形成了______連鎖的優(yōu)勢(shì)。汰換了不適合____市場(chǎng)的商品,并發(fā)展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題。年中,在我的帶領(lǐng)下,________在商品經(jīng)營(yíng)上拓寬了電腦、手機(jī)、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉(cāng)儲(chǔ)超級(jí)大賣場(chǎng)。商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來(lái)了客流,管理的加強(qiáng)降低了成本,服務(wù)水平的提高贏得了顧客。____年度市消協(xié)、工商、報(bào)社在民意測(cè)驗(yàn)中,____路北店被評(píng)為“____市民最滿意超市”。
在擔(dān)任____路北店店長(zhǎng)及____地區(qū)主管期間,面對(duì)店內(nèi)外繁雜的工作我開動(dòng)腦筋想辦法,大膽放權(quán),競(jìng)聘上崗,充分調(diào)動(dòng)各級(jí)管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認(rèn)為“員工是企業(yè)最大的資本,只有為他們提供機(jī)遇,才能充分發(fā)揮他們的才智,才能增強(qiáng)員工的凝聚力,企業(yè)才能長(zhǎng)存”。在我的領(lǐng)導(dǎo)下,____路北店逐步形成了各司其職,各負(fù)其責(zé),嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。
當(dāng)然在工作中我也存在著不足之處,在以后的工作中我會(huì)不斷改進(jìn),力求使工作能在上一個(gè)新臺(tái)階。
超市經(jīng)理述職報(bào)告3尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
你們好!
本人現(xiàn)將____年度工作歷程做個(gè)簡(jiǎn)單的匯報(bào),并對(duì)____年工作作以簡(jiǎn)單規(guī)劃,希望通過(guò)這次總結(jié)對(duì)全年工作作以回顧,并總結(jié)汲取經(jīng)驗(yàn),為今后更好的履行好自身職責(zé)奠基鋪路。
時(shí)光匆匆而過(guò),驀然回首,超市在穩(wěn)步發(fā)展,個(gè)人也在逐步成長(zhǎng)。曾有過(guò)恍惚,也有過(guò)迷失,甚至墮落,可是每次都能從其中掙脫出來(lái),只因?yàn)樾闹心遣粶绲男拍睿簩殑︿h從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)。為此,我不斷從自身的知識(shí)儲(chǔ)備和處事方法出發(fā),以超市給予我的任務(wù)和職位職責(zé)為實(shí)踐點(diǎn),虛心學(xué)習(xí),努力實(shí)踐,力爭(zhēng)自己能通過(guò)實(shí)際行動(dòng)為超市的發(fā)展壯大增磚添瓦。
通過(guò)一年的實(shí)踐,自身綜合素質(zhì)和能力都得到了很大提升,具體如下:
首先,對(duì)超市行業(yè)有了更全面的認(rèn)識(shí)。剛從學(xué)校大門走出的我,零售知識(shí),業(yè)態(tài)分布方面的知識(shí)幾乎為零。機(jī)遇讓我走進(jìn)忠恒,給了我人生的起步的基石。在這里,我學(xué)習(xí)了零售業(yè)態(tài)的分布(大型超市,百貨店,會(huì)員店,購(gòu)物廣場(chǎng)等);學(xué)會(huì)了超市的基本知識(shí),比如商品陳列的一些基本原則,商品的基本單品分類,盤點(diǎn)的流程及過(guò)程控制。并從超市商品力、團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力、營(yíng)銷技巧三個(gè)方面展開了全面的學(xué)習(xí)。
其次,是為人處世能力的提高。在工作中我學(xué)會(huì)了很多為人處事的方式方法,處理上下級(jí)搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學(xué)校出來(lái)的我什么也不懂,而社會(huì)和學(xué)校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,說(shuō)話、做事都不能像在學(xué)校一樣。起初和供應(yīng)商交談,和員工交流都大大咧咧,不注意表達(dá)方式方法,造成了一些不必要的麻煩。而現(xiàn)在通過(guò)一年的磨練,為人處世方面我特別重視方式方法,而且得到了較好的效果。
第三,管理能力的提高。在超市努力工作一年之間,主要擔(dān)任了生鮮部主管職務(wù),也短期擔(dān)任百貨部主管,管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及員工管理兩個(gè)方面。剛做主管的時(shí)候,專業(yè)技能不夠,管理能力不行,遇到過(guò)很多的問(wèn)題,不知道怎么去管部?jī)?nèi)員工,和他們過(guò)于親近,結(jié)果對(duì)管理帶來(lái)不便,使整個(gè)區(qū)域松散。后來(lái)及時(shí)調(diào)整,上班時(shí)嚴(yán)肅認(rèn)真,下班時(shí)朋友對(duì)待,不僅使部?jī)?nèi)紀(jì)律嚴(yán)正,而且跟員工們關(guān)系親密,使整個(gè)部門關(guān)系融洽。所謂吃一塹長(zhǎng)一智,在工作的平臺(tái)上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升。
第四,服務(wù)意識(shí)有了更全面的認(rèn)識(shí)。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的主旨就是服務(wù)顧客,力爭(zhēng)讓每一個(gè)顧客開心購(gòu)物。我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定有力的市場(chǎng)。所以當(dāng)我們站在賣場(chǎng)的一角,我們的一言一行將直接影響公司集團(tuán)的形象。也許是地方原因,直接致使我們賣場(chǎng)員工極度缺少服務(wù)意識(shí)。所謂一方水土養(yǎng)育一方人。因此,在接下來(lái)的工作中我將更加重視服務(wù),把忠恒超市的臉面贏回來(lái),為公司增光添彩。值得一提的是賣場(chǎng)的音樂(lè)不僅帶動(dòng)了賣場(chǎng)的氣氛而且引導(dǎo)顧客心情刺激沖動(dòng)性消費(fèi),為消費(fèi)者購(gòu)物提供愉悅的環(huán)境同時(shí)增加銷量,是賣場(chǎng)不可缺少的元素。再者客服臺(tái)不僅是超市的門面而且是做好售后服務(wù)的主要硬件設(shè)施,是不可缺少的,希望領(lǐng)導(dǎo)能予以重視,提供賣場(chǎng)音樂(lè),重建客服臺(tái),增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),加大非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
除力以上幾點(diǎn)之外,同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識(shí)不夠,員工管理方面過(guò)于柔和,賣場(chǎng)布局控制不夠精細(xì)不夠及時(shí),領(lǐng)導(dǎo)決策的執(zhí)行不夠及時(shí),區(qū)域內(nèi)各類商品分類不夠明確。因此針對(duì)以上,對(duì)____年工作作以簡(jiǎn)單規(guī)劃。
首先,鑒于生鮮部在超市中的特殊地位,顧客對(duì)部?jī)?nèi)商品價(jià)格敏感,計(jì)劃3月份和供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,全面降低區(qū)域內(nèi)商品價(jià)格,增大區(qū)域價(jià)格優(yōu)勢(shì),使區(qū)域做到真正的物美價(jià)廉,為穩(wěn)定超市客源提供保障。
其次,我深刻認(rèn)識(shí)到商品明確分類的重要性。不僅方便顧客尋找所需商品,為顧客提供不同層次的消費(fèi)需求,而且方便管理,品類缺失一目了然,方便工作人員根據(jù)銷售情況及時(shí)做出調(diào)整,為顧客購(gòu)買提供豐富的貨源。因此計(jì)劃簽訂合同之際和各供應(yīng)商溝通,按類供貨,不得串貨,同時(shí)計(jì)劃4月份進(jìn)行商品細(xì)分,針對(duì)不同目標(biāo)客戶群體打造各類專區(qū),如散稱休閑區(qū)建立老北京特產(chǎn)區(qū)、兒童休閑區(qū)、無(wú)糖休閑區(qū)等。
最后,在價(jià)格控制和品類細(xì)分的基礎(chǔ)之下,購(gòu)物環(huán)境的打造將成為提高商品附加值的首要因素。計(jì)劃5.6月份同供應(yīng)商溝通將區(qū)域內(nèi)專區(qū)進(jìn)行簡(jiǎn)單裝飾跟特陳,打造優(yōu)美的購(gòu)物環(huán)境,力爭(zhēng)達(dá)到讓周邊居民不買都來(lái)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)的效果。
同時(shí),對(duì)于日常管理工作,包括紀(jì)律,衛(wèi)生,食品安全等基礎(chǔ)工作繼續(xù)加大管理力度,同時(shí)完善部?jī)?nèi)獎(jiǎng)懲制度,同所有員工一起努力,打造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),力爭(zhēng)將我們超市打造成為周邊小區(qū)的生鮮基地,為超市做大做強(qiáng)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
我的述職完畢,謝謝大家。
超市經(jīng)理述職報(bào)告4各位領(lǐng)導(dǎo):
我的____超市的經(jīng)理,到____超市來(lái)已經(jīng)__年的時(shí)間了,幾年來(lái),我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉(cāng)儲(chǔ)式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識(shí),學(xué)習(xí)新型的零售業(yè)的知識(shí),力圖盡快融到家樂(lè)的發(fā)展中去。在__店開業(yè)前夕,我任勞任怨,始終工作在第一線,經(jīng)常和員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開店。至此,我開始了開創(chuàng)____市場(chǎng)的征程。年初____路北店的銷售額每天僅十余萬(wàn)元,經(jīng)過(guò)半年的努力,市場(chǎng)終于打開,家樂(lè)在____的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評(píng)為“______先進(jìn)員工”。
由于是剛來(lái)__市工作,沒(méi)有人緣關(guān)系,一年來(lái),我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別,了解____市場(chǎng)及各項(xiàng)政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓____市場(chǎng),我每天與員工一起工作,并聽取各項(xiàng)合理化建議,以應(yīng)對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。目前,____有超市____多家左右,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們把店開在了家樂(lè)店的周邊,面對(duì)這種環(huán)境,使________年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn),員工們都存在擔(dān)心的思想。為此,我對(duì)員工們提出____年的工作中心是“以服務(wù)促銷售,以管理降成本”。一年來(lái)的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn),大家都不會(huì)忘記這個(gè)工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個(gè)管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會(huì)吸引顧客,就能擺脫困境。一年來(lái)路北店銷售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo),銷售額超計(jì)劃完成。比____年增長(zhǎng)了85%,連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。
超市經(jīng)理述職報(bào)告5在學(xué)科教學(xué)工作方面,我除了做好鉆研教材、備好課、上好課批改好學(xué)生練習(xí)、作業(yè)等常規(guī)工作以外,本學(xué)年,我還做好以下幾點(diǎn)工作。
1、以提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣為突破口,努力提高教學(xué)質(zhì)量。本學(xué)年特別是第二學(xué)期,我在課堂上特別重視調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的積極性和主動(dòng)性,經(jīng)常開展小組競(jìng)賽活動(dòng),通過(guò)給小組加分,用表?yè)P(yáng)激勵(lì)等教學(xué)手段,充分發(fā)揮學(xué)生自覺(jué)學(xué)習(xí)和主動(dòng)學(xué)習(xí)的優(yōu)勢(shì),讓學(xué)生自覺(jué)參與到課堂教學(xué)的全過(guò)程,從而優(yōu)化課堂教學(xué),提高教學(xué)質(zhì)量。
2、開展四人小組互助活動(dòng),以點(diǎn)帶面,以優(yōu)帶差,提高班科成績(jī)的合格率。
在課堂教學(xué)中,凡是開展自主讀書或是堂上討論活動(dòng),我大多都是以四人小組為單位進(jìn)行的,每個(gè)小組里一般都有一兩個(gè)優(yōu)生,這樣一來(lái),小組里的中下生,在優(yōu)生的提示和幫助下,一般都能比較認(rèn)真和自覺(jué)參加讀書或討論活動(dòng),從而使這些中下生在參與這些學(xué)習(xí)活動(dòng)中也得到了提高,
3、狠抓課堂常規(guī)的落實(shí)和班風(fēng)學(xué)風(fēng)的建設(shè)。
在每節(jié)課上課前,我都比較注重學(xué)生課堂常規(guī)的培養(yǎng)和檢查,如果沒(méi)有按我的要求做好課前準(zhǔn)備工作,我一般都不急著開始上課,我寧愿不上課也要先把課堂常規(guī)落實(shí)好。通過(guò)狠抓班風(fēng)學(xué)風(fēng)的建設(shè),以良好的班風(fēng)學(xué)風(fēng),推動(dòng)課堂教學(xué)質(zhì)量的進(jìn)一步提高。
4、在個(gè)人教學(xué)方面,我參加了“自育自學(xué)”的教學(xué)錄像課展示。
完成了領(lǐng)導(dǎo)布置的相關(guān)展示任務(wù)。
篇13
大家晚上好!
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過(guò)去了,新的挑戰(zhàn)又在眼前,沉思回顧,在____這個(gè)大家庭里使我得到了鍛煉,學(xué)習(xí)了很多的知識(shí),交了很多朋友,當(dāng)然也積累了更多的經(jīng)驗(yàn),在____年里也通過(guò)深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的不足。
具體述職如下:
一、業(yè)務(wù)
超市看似是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作,真正做起來(lái)卻不那么容易,需要較強(qiáng)的責(zé)任心,不僅要干好本職工作,還要做好溝通,服務(wù)兩者相互相成,缺一不可。
一年來(lái)的工作很短,寫出來(lái)卻很長(zhǎng)。
1,既做到三實(shí),四嚴(yán),兩個(gè)一樣,三實(shí)即是做人誠(chéng)實(shí),說(shuō)實(shí)話,辦實(shí)事,四嚴(yán)即是嚴(yán)格要求,嚴(yán)密的組織,嚴(yán)肅的態(tài)度,嚴(yán)明的紀(jì)律,兩個(gè)一樣,即是領(lǐng)導(dǎo)在與不在都一樣,有無(wú)檢查都一樣。
2、要求保證實(shí)貨與賬目一致性,做好每月盤點(diǎn),循環(huán)先進(jìn)先出的原則,保持環(huán)境整潔,物品井然有序,定時(shí)向上級(jí)提報(bào)代銷,殘損物品明細(xì)。
3、倉(cāng)庫(kù)管轄區(qū)域,通道合理規(guī)劃定位,所存在物品按一定規(guī)劃定位,有利于充分利用有限的倉(cāng)庫(kù)空間,確保工作效率。
4、做好防火,防盜,防破壞工作,熟練業(yè)務(wù),禮貌待人,樂(lè)于傾聽他人建議,批評(píng)。
5、____年是繁忙充實(shí)的一年,在全組的共同努力下,我柜組的銷貨達(dá)到______,利潤(rùn)達(dá)到______。
取得可喜的成績(jī)是與全組員工的努力分不開的。
二、管理
提起管理,我覺(jué)的讓我頭疼的問(wèn)題就是促銷員,當(dāng)然大量的銷貨也是和促銷員分不開的,組內(nèi)員工六名,14名促銷員,一但管理不好,組內(nèi)將是一片散沙,不可收拾,首先我教育員工把促銷員當(dāng)成自己的同事,用心呵護(hù)她們,其次教育促銷員把自己當(dāng)成組里最重要的一員,她們由于是廠家開資,所以有些事情很散漫,第一步歸納以下三點(diǎn),明確的責(zé)任,積極的態(tài)度,正確的.位置。
在現(xiàn)實(shí)生活工作中,每個(gè)人都有不同的責(zé)任,只不過(guò)由于職位的高低存在責(zé)任大小而已,做為公司的一名員工,我們的責(zé)任是什么?我給她們比喻,公司是一臺(tái)高速運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器,而我們就是這臺(tái)機(jī)器上的一個(gè)齒輪,每個(gè)齒輪都在為這臺(tái)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)提供服務(wù)。
而其中任何一個(gè)齒輪出現(xiàn)問(wèn)題,都將使機(jī)器無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn),不言而喻,我們就是轉(zhuǎn)化思想,工作是,我要做,而不是要我做。
一年來(lái),自己嚴(yán)格要求自己,沒(méi)有規(guī)矩不成方圓,榜樣的力量是無(wú)窮的,在促銷員中找一個(gè)比較積極的員工來(lái)做榜樣,讓所有的促銷員有工作上學(xué)習(xí)上的標(biāo)準(zhǔn),讓大家跟著榜樣干,樹立榜樣時(shí)要通過(guò)公正,公平,公開的方法產(chǎn)生,這樣的榜樣才能讓別人福氣,才有號(hào)召力,才能在他們心中樹立威信,首先從考勤制度開始,沒(méi)有制度就沒(méi)有管理的準(zhǔn)繩,更沒(méi)有對(duì)員工的約束,比如說(shuō)有一個(gè)促銷員遲到了,我說(shuō)她又遲到,這個(gè)促銷員會(huì)很不服氣,有了考勤制度,我就能根據(jù)促銷員的簽到時(shí)間,對(duì)照考勤制度,看她晚了多長(zhǎng)時(shí)間,理直氣壯的說(shuō)她遲到了,并進(jìn)行處理,讓她們心服口順,和員工能正常的同步了前進(jìn)了
三、____年計(jì)劃
____年我有個(gè)信念,只有前進(jìn),不能后退,只能成功,不能失敗。
我不能自信的報(bào)出____年我要銷貨多少萬(wàn),利潤(rùn)要超過(guò)多少萬(wàn),我只能說(shuō)我會(huì)全力以赴的去干,在工作全流程的每一個(gè)細(xì)節(jié)都要做到精銳求精,不折不扣,關(guān)于細(xì)節(jié)不等于100—1不=99,100—1=0.1%的錯(cuò)誤會(huì)導(dǎo)致100%的失敗,因此,在____年里我要堅(jiān)決杜絕1%的錯(cuò)誤,各項(xiàng)任務(wù)爭(zhēng)取100%達(dá)標(biāo),我相信,同心山成玉,協(xié)力土變金,團(tuán)結(jié)就是力量,團(tuán)結(jié)就是勝利。
最后祝福____在____年里發(fā)展突飛猛進(jìn),祝福____的未來(lái),前程似錦!
我的述職完畢!謝謝大家!
超市人事部述職報(bào)告2引用一句話作為我述職報(bào)告的開頭,夢(mèng)想成就事業(yè),事業(yè)造就未來(lái),8年的商場(chǎng)歷練,使我從青澀的年輕人,到已為人父的成年人。對(duì)于30而立的我,早已成人,更渴望要成材。下面是我對(duì)于20____年上半年的工作做以簡(jiǎn)要的述職。自20____年至今,我已從____廣場(chǎng)工作5年,在____賣區(qū)工作已有3年多的時(shí)間了。在今年3月份的人事調(diào)整中,公司對(duì)崗位進(jìn)行調(diào)整,現(xiàn)任____主管,主管____品類。
____賣區(qū)的20____年銷售計(jì)劃為1749萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)銷售854萬(wàn)元,完成率44.68%,去年同期銷售788.46萬(wàn)元,同比下降0.88%。毛利計(jì)劃477萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)毛利20.64萬(wàn)元,完成率93.11%。
回顧這半年來(lái)的工作,3月份前,對(duì)于我管理的賣區(qū),主要是日常工作的管理,及開門紅銷售業(yè)績(jī)的搶抓,使得當(dāng)時(shí)銷售實(shí)現(xiàn)較好。在上半年主要的重點(diǎn)工作的是賣場(chǎng)的調(diào)整工作,此項(xiàng)工作難度大,時(shí)間緊,任務(wù)重,招商困難等許多問(wèn)題真實(shí)存在,并且更要兼顧現(xiàn)六樓賣場(chǎng)的日常管理及銷售不能松懈。具體工作如下:
第一、積極溝通供應(yīng)商,談定特價(jià)商品,爭(zhēng)取特色商品。
針對(duì)賣場(chǎng)內(nèi)供應(yīng)商同比下降的,進(jìn)行溝通并積極追尋特價(jià)商品,通過(guò)配合公司的總體營(yíng)銷思路,通過(guò)節(jié)日性、季節(jié)性做一些大型廠商周活動(dòng),充分的調(diào)動(dòng)廠商的積極性。并且利用微信平臺(tái)進(jìn)行特價(jià)商品的宣傳,在早會(huì)上宣講,并且要求積極轉(zhuǎn)發(fā),帶動(dòng)一部分銷售。針對(duì)交行推出的超紅星期五活動(dòng)中,非食賣區(qū)銷售14.17萬(wàn)元,去年同期銷售11.03萬(wàn)元,同比提升28.46%。
第二、配合統(tǒng)采,積極市調(diào),保證價(jià)格。
配合____集團(tuán)超市____中心進(jìn)行市場(chǎng)價(jià)格的市調(diào),保證賣場(chǎng)進(jìn)價(jià)優(yōu)勢(shì),同城進(jìn)價(jià)統(tǒng)一,不高于其他店鋪等。并在我店購(gòu)進(jìn)的經(jīng)銷類商品進(jìn)價(jià)進(jìn)行自檢自查,并按____防損下發(fā)表單,共檢查單品數(shù)1310個(gè),價(jià)格高于其他店的共計(jì)61筆,并及時(shí)對(duì)進(jìn)價(jià)較高的單品進(jìn)行了成本調(diào)整,挽回金額1612.28元。
第三、合同談定,保證銷售,確保同比不下降。
由于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的總體影響,及殘酷的競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題,供應(yīng)商同樣面臨著銷售壓力大,單品銷售差的諸多問(wèn)題。對(duì)于本年度合同的簽訂有較大難度,為確保簽訂合同不低于去年同期,積極與供應(yīng)商進(jìn)行溝通合同條款,保證簽訂標(biāo)準(zhǔn)按照公司目標(biāo)簽訂,不低于去年同期銷售。并在經(jīng)營(yíng)工作中,盡能力的幫助供應(yīng)商進(jìn)行特價(jià)商品的陳列與宣傳,提升銷售幫助供應(yīng)商完成合同保底。
第四、調(diào)整工作,積極主動(dòng),打造精品超市。
配合____部門進(jìn)行調(diào)整中,各品牌的整體招商及刪減,以及品牌落位等。按照要求對(duì)于賣場(chǎng)的定位進(jìn)行品牌的淘汰與引進(jìn)。
在上半年的工作中,自身還存在一些不足之處:賣場(chǎng)陳列商品及陳列方式較差。在調(diào)整初始,對(duì)于銷售及調(diào)整工作重心偏移,沒(méi)能更好的兼顧__樓銷售,使得排面陳列較空,地堆商品更換及特價(jià)商品的訂貨不及時(shí),給顧客在購(gòu)買商品時(shí)造成不便,影響部分銷售。員工在在銷售商品時(shí)有主動(dòng)意識(shí)較差。因員工在賣場(chǎng)關(guān)于銷售沒(méi)有良好的培訓(xùn),加之賣場(chǎng)人員更換較頻,造成員工主動(dòng)銷售意識(shí)較差,也造成銷售的影響。
下半年應(yīng)著重對(duì)上半年影響銷售的各種問(wèn)題進(jìn)行整改,并找出適合的方式進(jìn)行及時(shí)調(diào)整,確保下半年能夠完成公司下達(dá)的銷售任務(wù),以下是后半年的工作計(jì)劃:
1、商品與陳列
(1)商品陳列上進(jìn)行品類的調(diào)整,搬家后的____賣區(qū),在店長(zhǎng)的給予的方向指導(dǎo)及細(xì)心幫助下,品類經(jīng)理____領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心帶領(lǐng)下,為做好____類的亮點(diǎn),引進(jìn)了進(jìn)口非食品類,在陳列時(shí),為突出進(jìn)口品類的亮點(diǎn),在____區(qū)及____區(qū)均單獨(dú)陳列,形成進(jìn)口專區(qū),并且在陳列道具上采取了方凳陳列,凸顯品類的亮點(diǎn)及商品的檔期,又能區(qū)別于其他品類,給顧客一個(gè)耳目一新的感覺(jué)。其中在引進(jìn)的品類中囊括了洗護(hù)類、洗滌紙品類及進(jìn)口百貨類等所有商品。百貨柜組在整體調(diào)整后,要打破原有的品牌陳列,按照商品的品類進(jìn)行陳列及相關(guān)聯(lián)類商品陳列,并且借鑒了大潤(rùn)發(fā)及其他大賣場(chǎng)的陳列經(jīng)驗(yàn),讓顧客在賣場(chǎng)能夠及時(shí)找到所需的商品。
(2)對(duì)賣場(chǎng)價(jià)簽丟失及價(jià)簽對(duì)位,做到專人負(fù)責(zé),每天核對(duì),及時(shí)打印,確保一貨一簽,不許價(jià)簽重疊,避免價(jià)格錯(cuò)誤。
2、檔期與市調(diào)
(1)針對(duì)集團(tuán)下發(fā)的全年檔期計(jì)劃及主題,在主題明確的前提下溝通品牌活動(dòng)。夏季膏霜類商品防曬節(jié),文玩類商品六一兒童暢快玩,夏涼類商品的清新一夏等,節(jié)日性季節(jié)性的商品展示,帶動(dòng)了一大部分的商品銷售。
(2)按照商品部下發(fā)的.市調(diào)表單,進(jìn)行市調(diào),及時(shí)的市場(chǎng)調(diào)研及走訪,能夠保證特價(jià)商品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,并確保正常商品的毛利率。
3、新品與規(guī)劃
(1)在超市整體的調(diào)整中,非食品類引進(jìn)了進(jìn)口品類,目的是打造____賣區(qū)的品牌精準(zhǔn)定位。百貨類商品與供應(yīng)商進(jìn)行溝通,引進(jìn)符合____區(qū)域定位的商品,淘汰____賣區(qū)6個(gè)供應(yīng)商,并與現(xiàn)3個(gè)重點(diǎn)供應(yīng)商溝通,引進(jìn)符合賣場(chǎng)定位的商品,共計(jì)淘汰滯銷單品及定位較低單品數(shù)680左右,引進(jìn)____類進(jìn)口商品400個(gè),____品類進(jìn)口商品197個(gè),玩具、文具類品牌新品200個(gè),不銹鋼及塑料類商品百貨類商品300多個(gè)。極大的補(bǔ)充及豐富了賣場(chǎng)商品。
4、培訓(xùn)與學(xué)習(xí)
積極不斷的進(jìn)行自我充電,自我學(xué)習(xí)和自我總結(jié)。并借助公司給予的外出考察學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),進(jìn)行商品知識(shí)、陳列技巧、賣場(chǎng)美陳布展等全方面的掌握與學(xué)習(xí)。
在未來(lái)工作道路上,自身仍然感覺(jué)到有需多不足之處,但通過(guò)多年來(lái)的歷練與磨練,經(jīng)過(guò)2次以上開店的我,絕對(duì)有信心能夠做好本職工作,立足根本,把工作做實(shí),做牢,做好,做到不驕、不躁,不虛。在____店長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下,品類經(jīng)理的幫助下,在后半年的經(jīng)營(yíng)工作中,實(shí)現(xiàn)公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo),上交一份完美的答卷。
超市人事部述職報(bào)告3尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
我于10月就任公司行政人事部經(jīng)理以來(lái),由于本人有行政工作經(jīng)驗(yàn)及地產(chǎn)行政人事管理經(jīng)驗(yàn),能很快介入到實(shí)際工作中。兩個(gè)月來(lái),在董事長(zhǎng)及總經(jīng)理的幫助下工作得以順利開展,工作中有成績(jī)也有不足,下面我從兩大方面進(jìn)行述職,請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)給予幫助和指正。
對(duì)于一個(gè)新成立公司而言,行政人事部是非常重要的基礎(chǔ)工作,也是需要公司上下通力合作的工作。要各部門配合共同做好的工作較多,因此需要公司領(lǐng)導(dǎo)予以重視和支持。觀念轉(zhuǎn)變與否,各部門配合程度如何,都是行政人事部工作成效的關(guān)鍵,需要公司領(lǐng)導(dǎo)及部門予以大力協(xié)助。
一、公司規(guī)章制度及文字材料的擬定
根據(jù)公司組織機(jī)構(gòu),草擬和制定相關(guān)制度并下發(fā)遵照?qǐng)?zhí)行。有人把制度比喻成游戲規(guī)則,我更覺(jué)得制度像是尚方寶劍。有了尚方寶劍是讓大家有章可循、有法可依。因此根據(jù)公司實(shí)際情況制定了《薪資制度》、《資產(chǎn)管理制度》、《檔案管理制度》、《會(huì)議制度》、《辦公用品管理制度》、《印章管理制度》、《建筑工程檔案管理制度》、《員工離職審批流程》、《企業(yè)文化用語(yǔ)》、《詢價(jià)制度》、《車輛管理制度》等等。
二、加強(qiáng)溝通,做好上傳下達(dá)、內(nèi)外協(xié)調(diào)
搞好各部門間相互配合、綜合協(xié)調(diào)工作是我工作的重點(diǎn)。在與上級(jí)溝通中充分領(lǐng)悟上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的意思,做好上、下聯(lián)絡(luò)溝通工作,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映情況、反饋信息;搞好各部門間相互配合、綜合協(xié)調(diào)工作;對(duì)各項(xiàng)工作和計(jì)劃的督辦和檢查。把握方向、分析觀察,有效傳達(dá)到各部門;在與各部門溝通中嚴(yán)格貫徹執(zhí)行上級(jí)決定,并收集整理各部門信息意見,做到及時(shí)反饋與完善。同時(shí)本著“真誠(chéng)、謙虛”的原則,與合作單位部門和外界政府機(jī)關(guān)做好溝通協(xié)調(diào)工作。
三、固定資產(chǎn)、辦公用品管理
行政主管就相當(dāng)于一個(gè)管家。要想把所有的費(fèi)用降到最低,首先要了解太原本地的市場(chǎng)價(jià)格。我特地跑去市場(chǎng)多家詢價(jià),貨比三家,在保證商品質(zhì)量的情況下,最終在低價(jià)格的三家中確定最低價(jià)。為使公司對(duì)內(nèi)對(duì)外溝通更便捷,對(duì)程控電話進(jìn)行了重新布線安裝、按照公司科室分部情況制作了公司科室標(biāo)牌,保障公司的正常辦公秩序。
為有效管理公司內(nèi)固定資產(chǎn)、更好的控制辦公消耗成本,規(guī)范辦公用品的發(fā)放、領(lǐng)用及管理工作,我目前已將公司內(nèi)固定資產(chǎn)、辦公用品歸類、編號(hào)、粘貼標(biāo)識(shí)并責(zé)任到人。同時(shí)按照《資產(chǎn)管理制度》每月進(jìn)行一次資產(chǎn)抽查,年底與財(cái)務(wù)部門聯(lián)合進(jìn)行一次清查,共同點(diǎn)、監(jiān)督,并建立電子臺(tái)賬與明細(xì)帳,做到帳物相符。
四、車輛管理
為加強(qiáng)公司車輛使用管理,合理安排調(diào)度車輛,保障正常公務(wù)用車,行政人事部制定了《車輛管理制度》及使用了《車輛派車單》,對(duì)車輛使用情況做到了如指掌。辦理了包括公司汽車的證照、年審、保險(xiǎn)、日常維護(hù)、保養(yǎng)、檢驗(yàn)、清潔、派車等事項(xiàng),過(guò)程中嚴(yán)格按照制度執(zhí)行,做到管理有序。
在接手工作兩個(gè)多月以來(lái),對(duì)行政管理事務(wù)做到統(tǒng)一計(jì)劃、統(tǒng)一管理,積極想辦法降低各種成本費(fèi)用。當(dāng)好“管家”是我對(duì)自己的要求,為公司開源節(jié)流、創(chuàng)造好的辦公條件是我最終的追求。
超市人事部述職報(bào)告4尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
根據(jù)飯店的統(tǒng)一安排,我在這里向大家進(jìn)行述職。在座的各位應(yīng)該絕大部分都認(rèn)識(shí)我,但可能也有極少數(shù)的不知道我是誰(shuí),還是先讓我作一個(gè)自我介紹吧:我叫覃邦全,現(xiàn)任客房部經(jīng)理。我是去年7月進(jìn)入____飯店工作的,進(jìn)入____飯店以后,先是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實(shí)習(xí)了一個(gè)月,后于去年11月被任命為人事部經(jīng)理,至今年8月初,由于工作需要調(diào)任客房部經(jīng)理。下面我將進(jìn)入飯店工作以來(lái)的工作向大家作一簡(jiǎn)要匯報(bào),請(qǐng)大家對(duì)我的工作進(jìn)行評(píng)議,我真誠(chéng)的希望得到各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的批評(píng)和指正。
我本是學(xué)工科的,畢業(yè)之后在工業(yè)企業(yè)呆了九年之久,在工業(yè)企業(yè)里自己得到了很好的鍛煉。從一名技術(shù)員不斷成長(zhǎng)為一個(gè)企業(yè)的負(fù)責(zé)人。能夠成為管理近350名員工的企業(yè)負(fù)責(zé)人,雖然曾經(jīng)也有一定的成就感,心理上也有一些慰藉,但是我深知,自己所呆的地方遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足自身發(fā)展的要求,為了追求更高的目標(biāo),我一直在尋求機(jī)會(huì)。時(shí)至1999年11月份,涪陵區(qū)委組織部舉辦中小企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者公開選拔考試,我毅然的報(bào)名參加了,并意外的獲得了成功。在確定去向時(shí),根據(jù)自身的愛(ài)好,我選擇了____飯店,就這樣我義無(wú)反顧地跨進(jìn)了自己向往已久的服務(wù)行業(yè),并志在用父母給我的熱心腸來(lái)實(shí)踐服務(wù)的真諦。
初涉飯店行業(yè),我對(duì)飯店專業(yè)知識(shí)一無(wú)所知,為了盡快掌握飯店管理和業(yè)務(wù)相關(guān)知識(shí),熟悉____飯店的有關(guān)情況,我除了上班時(shí)間在工作中積極請(qǐng)教外,業(yè)余時(shí)間我借來(lái)或買來(lái)相關(guān)資料和書籍,認(rèn)真進(jìn)行學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)。可幸的是,進(jìn)店后不久,飯店即安排我到幾大業(yè)務(wù)部門實(shí)習(xí),讓我親身感受飯店的業(yè)務(wù)和管理,對(duì)飯店各點(diǎn)的情況也可以進(jìn)行較全面的了解,我充分把握這個(gè)絕好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),及時(shí)調(diào)整自己的心態(tài),轉(zhuǎn)換角色,摒棄管理者的身份,深入實(shí)際,認(rèn)真實(shí)踐,以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己。幾個(gè)月實(shí)習(xí)后,我感覺(jué)沒(méi)有白費(fèi),我學(xué)業(yè)了不少的東西。在后來(lái)的工作中也充分證明,實(shí)習(xí)對(duì)我從事飯店管理工作確實(shí)受益菲淺。
在我擔(dān)任人事部經(jīng)理期間,帶領(lǐng)部門一班人,嚴(yán)格執(zhí)行飯店各項(xiàng)人事勞動(dòng)管理制度,協(xié)助總經(jīng)理搞好人事勞動(dòng)管理工作。在選人用人上,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn),不循私情,積極為總經(jīng)理諫言獻(xiàn)策,選聘合格的人員進(jìn)入飯店工作,選拔優(yōu)秀的員工擔(dān)任管理職位;在政策運(yùn)用上,充分發(fā)揮自己所學(xué)的法律知識(shí),認(rèn)真研究落實(shí)有關(guān)人事勞動(dòng)政策,為廣大員工積極謀福利,合理處理好企業(yè)與員工利益的關(guān)系,盡量做到企業(yè)和員工兩得利;在部門管理上,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,部門內(nèi)的各位成員積極要求上進(jìn),各項(xiàng)工作基本都能干得有聲有色。在擔(dān)任人事部管理工作期間,同時(shí)管理著員工餐廳的工作,在管理中,為了能給員工提供可口的飯菜,我經(jīng)常聽取員工的意見,關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié),做好每一件事,用好每一分錢,在全體員工的共同努力下,員工餐廳的工作曾經(jīng)得到飯店領(lǐng)導(dǎo)和員工的好評(píng)。
在調(diào)客房部工作后的近四個(gè)月時(shí)間里,在房務(wù)總監(jiān)顏亞林同志的親自指導(dǎo)下,在部門各位管理人員及員工的大力支持下,我得到了較好的發(fā)展,原對(duì)客房管理的初略了解得到了升華。初到客房部,我先從熟悉客房各項(xiàng)管理制度著手,對(duì)原有的制度認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì),我深知管理制度在管理中的重要性;同時(shí),積極掌握各項(xiàng)規(guī)范,對(duì)每一個(gè)細(xì)小的規(guī)范都力爭(zhēng)做到心中有數(shù);在管理中遇到的一些突發(fā)事件,及時(shí)向顏總監(jiān)請(qǐng)教解決辦法,對(duì)不太明確的規(guī)范,也及時(shí)向總監(jiān)請(qǐng)教,并將獲得的經(jīng)驗(yàn)記入筆記本中。在工作中,我認(rèn)真實(shí)踐自己的崗位職責(zé),做好職責(zé)所要求的各項(xiàng)工作,雖然有時(shí)因經(jīng)驗(yàn)的久缺難以達(dá)到完美的效果,但我都盡力去作,力爭(zhēng)做到最好。
在嚴(yán)以律己、以身作則方面,我盡自己的心力爭(zhēng)當(dāng)表率,我努力做到不以經(jīng)理身份自居,不搞特殊化,與同事們同甘共苦。在房態(tài)較高的情況下,我經(jīng)常和員工們一起鋪床、做衛(wèi)生、趕房間,和領(lǐng)班信一起驗(yàn)收OK房;在會(huì)議接待較緊的情況下,我也經(jīng)常和員工們一道搬移桌椅,布置會(huì)場(chǎng),進(jìn)行遞茶送水。我真的以為,和大家干在一起,我學(xué)到了不少東西,我也感到非常的充實(shí)。說(shuō)實(shí)在的,自調(diào)客房部工作以來(lái),我每天早上7:00鐘離開家門,下午經(jīng)常不能按時(shí)下班回家,家里上小學(xué)一年級(jí)的女兒無(wú)人照顧,老婆經(jīng)常埋怨我不管理家里,可是,我覺(jué)得只要部門工作有成效,我個(gè)人和家庭付出的這一點(diǎn)又算什么呢?
其實(shí),以我的專業(yè)知識(shí)、業(yè)務(wù)能力和管理經(jīng)驗(yàn),我深知自己不是一個(gè)好的經(jīng)理,我只有以高度的事業(yè)心和對(duì)飯店事業(yè)獻(xiàn)身的精神來(lái)彌補(bǔ)知識(shí)、能力和經(jīng)驗(yàn)的不足。我時(shí)時(shí)注意自身的角色和形象,秉承更嚴(yán)、更高、更好的指導(dǎo)思想,以實(shí)實(shí)在在干事,干實(shí)實(shí)在在事的工作作風(fēng),嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真扎實(shí)的干好每一項(xiàng)工作。同時(shí),我深知學(xué)習(xí)的重要性,我抓住一切機(jī)會(huì),向書本學(xué),向錦江老師學(xué),向同事們學(xué),走出去向外學(xué),用科學(xué)的理論、錦江教師們成功的管理經(jīng)驗(yàn)、同事們現(xiàn)成的業(yè)務(wù)總結(jié)以及其他酒店先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)來(lái)充實(shí)和完善自己。
我經(jīng)常在想,自己的進(jìn)步離不開飯店的良好發(fā)展,所以我真心希望____飯店能有與日俱增快與日俱增好的發(fā)展,好讓自己也有更大的發(fā)展空間。對(duì)飯店的發(fā)展,我想提出以下幾點(diǎn)建議:一是需要完善中長(zhǎng)期發(fā)展計(jì)劃,對(duì)飯店三年、五年、十年乃至更長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)的經(jīng)營(yíng)思路作出戰(zhàn)略規(guī)劃,艱讓員工有進(jìn)取的方向,有追求的目標(biāo),一步一個(gè)腳印的向目標(biāo)邁進(jìn);二是事例現(xiàn)有資源,充分利用飯店較大的有形資產(chǎn)和良好的無(wú)形資產(chǎn),涉入資本市場(chǎng),搞好資本運(yùn)營(yíng),來(lái)彌補(bǔ)飯店行業(yè)微薄的利潤(rùn);三是重視人力資源管理,對(duì)原有人事管理從形式到裨進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整,真正做到以人為本,新生人,關(guān)心人,樹立為人服務(wù)的觀念;把人力當(dāng)成資本,當(dāng)成能帶來(lái)更多價(jià)值的價(jià)值,而不只是把人力當(dāng)成成本,算人頭賬;把人力資源開發(fā)放到首位,開發(fā)和使用并重,加大員工培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的投入,使員工在工作的同時(shí)得到更好的發(fā)展。穩(wěn)定員工隊(duì)伍,特別是核心員工隊(duì)伍應(yīng)變成為飯店發(fā)展的重要保障;四是加強(qiáng)信息化建設(shè),充分利用現(xiàn)代信息技術(shù),對(duì)外宣傳自己的產(chǎn)品和服務(wù),對(duì)內(nèi)增強(qiáng)信息的溝通,實(shí)現(xiàn)資源共享。
最后我想說(shuō),如果說(shuō)我所在的部門工作有一定的成績(jī),如果說(shuō)我個(gè)人的工作有點(diǎn)成效的話,這要?dú)w功于全體員工的共同努力,我要感謝我的上級(jí)們對(duì)我的培養(yǎng)和幫助,感謝各位同仁對(duì)我的工作的理解和支持。
謝謝大家。
超市人事部述職報(bào)告5尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
20____年12月1日至今已在酒店人事部工作已有一個(gè)月之多,按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和本職的一些想法,一個(gè)月來(lái),主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作,現(xiàn)向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
一、加強(qiáng)了所屬員工思想教育,強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),明確管理分工,逐步提高人事管理水平和效率
人事部門屬酒店的職能部門,發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動(dòng)性強(qiáng),因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì)。現(xiàn)在人事部共有人員3人,含人事部經(jīng)理1人,其它2人分別負(fù)責(zé)勞資、后勤及人事、培訓(xùn)兩個(gè)部分。在對(duì)部門人員工作進(jìn)行了明確分工的同時(shí),并制定了人事部日常工作明細(xì)表,認(rèn)真予以執(zhí)行落實(shí),為人事部各項(xiàng)工作全面、正常、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ)。同時(shí)也逐步提高了人事管理水平和工作效率。
二、認(rèn)真做好酒店的定編、定崗、定薪工作,降低人員成本的同時(shí),提高工作效率
經(jīng)過(guò)與酒店高管及各部門經(jīng)理的考察研究決定,重新調(diào)整酒店的人員編制,現(xiàn)將酒店人員編制總數(shù)定在172人,現(xiàn)有員工179人。
三、認(rèn)真做好酒店的招聘工作,及各類檔案資料的管理工作
酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動(dòng)性較大,有時(shí)因人員不能及時(shí)招聘到位,勢(shì)必會(huì)影響工作的正常進(jìn)行。對(duì)之前應(yīng)聘資料進(jìn)行整理及篩選,重新篩選出適合酒店工作的人員通知來(lái)店試用,除此之外,在酒店高管的帶領(lǐng)下,人事部加強(qiáng)與各部門員工之的聯(lián)系,鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來(lái)源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過(guò)以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時(shí),對(duì)各工作崗位深入進(jìn)行分析研究,合理分配人員,采取末位淘汰制,在不斷提高員工基本條件及綜合素質(zhì)的同時(shí),確保工作效率最大化。重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對(duì)檔案資料進(jìn)行整理,定期進(jìn)行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,保證相關(guān)部門對(duì)酒店的檔案資料的檢查中,不出現(xiàn)問(wèn)題。
四、員工餐廳、員工超市和員工宿舍管理。做好員工生活基本保障工作是促進(jìn)各項(xiàng)工作有利開展的前提
將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關(guān)系,人事部首先在調(diào)整開餐時(shí)間,改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,將原來(lái)開餐的時(shí)間及次數(shù)重新調(diào)整,原來(lái)早、午、晚一日三餐,增加一餐(夜餐)后,調(diào)整為一日四餐。經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,計(jì)劃在不超成本的前提下,合理調(diào)配飲食,注重營(yíng)養(yǎng)搭配,堅(jiān)持讓員工吃好、吃飽為原則。通過(guò)了幾日的觀察,得到了廣大員工的普遍認(rèn)可,同時(shí)加強(qiáng)員工餐的衛(wèi)生管理,將用餐部門劃分區(qū)域,這樣既保證了用餐人員的秩序,又減輕了員工餐廳工作人員的勞動(dòng)量。同時(shí)教育所屬員工養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,經(jīng)常性的對(duì)員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查,為員工提供一個(gè)健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強(qiáng)宿舍人員管理力度,人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,定期檢查宿舍衛(wèi)生,教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,共同營(yíng)造干凈、舒適的住宿環(huán)境。規(guī)范員工超市采購(gòu)流程,與財(cái)務(wù)部配合對(duì)超市貨物進(jìn)行盤點(diǎn),建立臺(tái)賬,將每日收入及時(shí)交送財(cái)務(wù)部。
五、全面接收總經(jīng)辦的工作
在與各部門緊密配合的同時(shí)和組織召開各種會(huì)議,做好各類上傳下達(dá),組織協(xié)調(diào),擬定方案和主持工作,確保各類會(huì)議、活動(dòng)順利開展。同時(shí)認(rèn)真做好各崗位之間人員調(diào)動(dòng)工作,接待的大型宴會(huì)時(shí),充分調(diào)動(dòng)合理利用人力資源,確保接待工作順利完成。配合其它部門做好酒店服務(wù)業(yè)的信息搜集、分析、調(diào)查、研究工作,積極提出改進(jìn)意見和建議,并以口頭或書面形式及時(shí)向酒店高級(jí)管理層匯報(bào),為酒店高級(jí)管理層提供決策依據(jù)。在對(duì)外聯(lián)系方面(現(xiàn)已接手食品藥品監(jiān)督局檢查、酒店印刷品的整理、標(biāo)牌、宣傳單等的制作),做好有關(guān)方面的來(lái)訪接待和來(lái)信的處理工作,處理好酒店與各級(jí)政府部門和社會(huì)各界的關(guān)系,參與策劃酒店內(nèi)的重大活動(dòng),加強(qiáng)與新聞媒介的聯(lián)系,提高酒店的知名度。
六、計(jì)劃工作
1、學(xué)習(xí)并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標(biāo)準(zhǔn)等,為招聘人員、服務(wù)好員工做好基礎(chǔ)性的準(zhǔn)備和保障。
2、員工招聘
a、選人:酒店對(duì)外公布招聘啟事信息后,主要通過(guò)人才市場(chǎng)、新沂市人才網(wǎng)、電視滾動(dòng)字幕(或短信群發(fā)的形式)進(jìn)行招聘信息。酒店還可以通過(guò)宣傳彩頁(yè)的形式招聘員工借機(jī)宣傳酒店擴(kuò)大酒店的知名度。自己也要?jiǎng)佑蒙鐣?huì)人事進(jìn)行招聘。
b、用人:用人的機(jī)制為:把最合適的人安排在最合適的崗位.根據(jù)應(yīng)聘人員的意向和人員的具體實(shí)際情況,對(duì)人員進(jìn)行思維疏導(dǎo)和引導(dǎo),讓員工的實(shí)際情況和應(yīng)聘職位相吻合。
c、備人:建立酒店的人才庫(kù),及時(shí)對(duì)有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份,以確保部門人員的及時(shí)補(bǔ)充,確保崗點(diǎn)的正常運(yùn)營(yíng)。
d、留人:現(xiàn)在酒店業(yè)的人員流動(dòng)很大,人員的高流動(dòng)對(duì)服務(wù)水平的穩(wěn)定是一種很大的威脅,尤其是優(yōu)秀員工的流動(dòng),所以控制人員流動(dòng)率迫在眉睫。平時(shí)在工作中要主動(dòng)和員工“談心”,及時(shí)對(duì)有離職傾向和準(zhǔn)備離職的員工做好思想引導(dǎo),找出他們辭職的主要原因,以確保員工合理安排。
3、后勤的保障
沒(méi)有后勤的保障,就保證不了酒店經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定正常的進(jìn)行。在工作中加強(qiáng)對(duì)宿舍、食堂、水電、辦公用品的監(jiān)督和管理,為員工創(chuàng)造更好的生活與工作環(huán)境。重點(diǎn)加強(qiáng)員工宿舍的管理,為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個(gè)清潔、有序、舒適的居住和娛樂(lè)環(huán)境。
a、加強(qiáng)組織管理:強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責(zé),激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé),對(duì)宿管員的履職情況進(jìn)行評(píng)定,實(shí)施獎(jiǎng)罰制度;三是評(píng)定員工宿舍長(zhǎng),將日常的管理工作交給宿舍長(zhǎng)完成,形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長(zhǎng)”四級(jí)管理的網(wǎng)絡(luò)。
b、加強(qiáng)宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級(jí)別的不同,對(duì)酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定,節(jié)余水電進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來(lái),員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí),對(duì)員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,并對(duì)使用人進(jìn)行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。
c、實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎(jiǎng)懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”,規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對(duì)衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行“反饋——由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)——通報(bào)批評(píng)——罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月來(lái)的不斷努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。