引論：我們?yōu)槟砹?3篇有機化學的性質(zhì)范文，供您借鑒以豐富您的創(chuàng)作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發(fā)您的創(chuàng)作靈感，讓您的文章更具深度。
篇1
【文章編號】0450-9889（2013）01C-
0142-02
有機化學是高職院校藥學專業(yè)、中藥專業(yè)的一門十分重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程。專業(yè)課程藥物化學和藥物分析化學都是以有機化學的知識作為基礎(chǔ)的。有機化學學習的質(zhì)量，直接影響今后專業(yè)課的學習。許多文科學生本來對化學就不感興趣，再一看有機化學長串的分子式、結(jié)構(gòu)式，更產(chǎn)生了排斥心理。興趣是推動學生探索知識最直接、最強大的動力，也是發(fā)展學生能力和智力的最有效的催化劑，興趣更是創(chuàng)新的動力。因此，根據(jù)學生的實際情況，培養(yǎng)他們的學習興趣，提高教學效果，成為一個重要的課題。筆者在有機化學教學中對培養(yǎng)文科學生的學習興趣方面作了如下嘗試。
一、從解字到解詞
文科學生多數(shù)情況下對文字比較敏感，對專有名詞理解比較模糊。因此，在有機化學教學中，用分解構(gòu)成漢字字形的方法，解析有機物名稱的含義，以此方法幫助文科學生分清不同種類、不同類別的有機物，準確理解有機化學專有名字的含義。有機化學專有名字的用字，多是根據(jù)物質(zhì)的組成、含義和最初有機物提取的方法或原料來源等方面創(chuàng)造的，通常用字可分為兩類，一類為會意組合字，一類為形聲示意字。
（一）會意組合字
由組成元素的字各取一部分組合而成，它既指示了物質(zhì)的組成又指示了該字的讀音。例如，僅含碳、氫兩種元素的有機物稱為“烴”。“烴”字是由碳中的“火”和氫中的“ ”組成，“烴”讀tīng，聲母取碳字的“t”，韻母取氫字的“īng”。此類會意組合字還有：“羥”，“羰”，“羧”，“巰”等。在會意組合字中，一般“火”字邊或“炭”字旁代表碳元素，發(fā)“t”音，名稱中帶有“火”字邊的物質(zhì)都可燃燒。“ ”字代表氫元素，發(fā)“ing”音，“羊”字代表氧元素，發(fā)“ang”音，“ ”代表硫元素，發(fā)“iu”音。聲母一般按碳氫氧氮硫的順序選取，如碳氫組合發(fā)“t”音，氫氧組合發(fā)“q”音等。
（二）形聲示意字
在漢字造字法中，聲旁一般不表意，但為了讓人們?nèi)菀桌斫猓瘜W家們在給某些有機物命名時，常賦予聲旁一定的含義。這是有機化學的獨創(chuàng)，學生通過對這類字的組成分析，可加深對該類有機物的理解。
1.形旁反映物質(zhì)組成的主要元素，而聲旁反映物質(zhì)結(jié)構(gòu)的基本含義。烷、烯、炔是三種不同類別的鏈烴，三個字的字形構(gòu)成中均有“火”旁，形旁“火”取自于碳字，表示可以燃燒。烷：聲旁“完”，意為“含碳碳單鍵，碳原子的剩余價鍵完全被氫原子飽和”，屬飽和烴；烯：聲旁“希”，意為含有的氫原子數(shù)比“烷”稀少；炔：聲旁“缺”，意為含有的氫原子數(shù)比“烯”還要缺少，因此烯和炔均屬不飽和烴。各類烴在性質(zhì)上均有易著火燃燒、比水輕的兩大特點。這也是有機物類別名稱中“烴”字字形構(gòu)成的又一種絕妙注解。
2.由最初獲得有機物的方法、途徑和原料來源而采用了不同偏旁部首造出的形聲字。“酉”旁：凡酉皆屬酒。經(jīng)發(fā)酵、釀造等過程而制取的有機物多用“酉”旁。用發(fā)酵法獲得的物質(zhì)還有：醇、醛、酸、酯、醚、酮、酰、酚、酐等。可見它們與酒有不解之緣。“月”旁：月旁叫肉月，是由“肉”作偏旁演變而來的。最初有機物從動物體內(nèi)獲得的多用“月”旁，如：脂肪、胺、脲、肽等。
“艸”：有機物中最初從植物（或煤焦油）中提取或轉(zhuǎn)化而來的多用“艸”，如：苯、蒽、菲、苷、葡萄糖、蔗糖等。
另外，還有一些有機專有名詞，由于人們當時知識所限，對其認識不夠全面，對其命名亦有一定的局限性，甚至不夠科學，名稱至今仍沿用，但已失去了當初的本意了。如有機物的“機”本來是指“生機”，即有生命的意思，因為最早發(fā)現(xiàn)的有機物都是從動、植物這些有生命的物質(zhì)體內(nèi)提取的，當時認為沒有生命的物質(zhì)中無法得到有機物。直到1828年，德國化學家維勒首次用無機物氰酸銨合成了有機物尿素，才打破了有機物與無機物之間的嚴格界線。
芳香族化合物：人類最早發(fā)現(xiàn)的該類物質(zhì)都具有芳香氣味故得名，但現(xiàn)在人們發(fā)現(xiàn)大多數(shù)該類物質(zhì)都不具有芳香氣味。但都具有特別穩(wěn)定的苯環(huán)。于是，一切具有苯環(huán)的化合物，不論它們是否具有芳香氣味，都被稱為芳香族化合物。
碳水化合物：最初是糖的代名詞，因為當時發(fā)現(xiàn)的一些糖類物質(zhì)的組成都符合通式Cn（H2O）m。后來發(fā)現(xiàn)，并不是所有的糖都符合碳水化合物的通式；有些符合碳水化合物通式的物質(zhì)也并不屬于糖；糖中的氫、氧元素并不是以水的形式存在。因此，碳水化合物已失去原先的含義。
可見，清楚有機物中常用字的字音及字義，有助于理解有機物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、來源。
二、以圖形助記憶
有機物的分子結(jié)構(gòu)相對比較復雜，需要學生具有較強的空間想象力和抽象思維能力，光靠教師單純的講述，學生難以理解。學生利用球棍模型，自己動手拼接簡單的有機分子結(jié)構(gòu)，可以加強對有機物空間結(jié)構(gòu)的理解和掌握，培養(yǎng)對有機物空間結(jié)構(gòu)的想象力，提高學習有機化學的興趣。此外，多媒體具有生動、形象、直觀的效果，也可以大幅度提高有機化學課堂的教學效率。借助計算機的模擬手段，使學生能夠比較直觀、形象地認識微觀粒子的運動，對化學反應(yīng)的本質(zhì)一目了然。
如醇與羧酸脫去一個分子的水發(fā)生酯化反應(yīng)，酯化反應(yīng)的脫水過程，可以通過三維動畫功能模擬羧酸脫羥基、醇脫氫原子這一過程，讓微觀反應(yīng)生動而直觀地展示出來。同時，可以讓學生看到化學鍵的拆分及重新組合的全過程。利用模型、多媒體等教具，講授分子的化學結(jié)構(gòu)，講解化學反應(yīng)，闡述反應(yīng)機理，使抽象知識變得具體，便于學生理解和記憶。
三、緊扣生活常識教學
在教學中利用生活中的一些常識提出疑問，引起學生的好奇，由此引出化學知識，可以激發(fā)學生學習化學的興趣，自覺地學習化學、應(yīng)用化學。例如，為什么被蜂蟄后又燒又痛？蚊蟲叮咬后奇癢無比？因為這些昆蟲在人體內(nèi)注入了甲酸，它具有強烈的刺激作用，因而使皮膚發(fā)癢發(fā)痛，針對它是一種酸，可先用肥皂水洗凈傷口，然后涂抹堿性的水溶液，便可達到消腫去痛的目的。這其中的道理很簡單，就是中和反應(yīng)。為什么燒魚、燉肉時都要加些酒？這是因為死魚含有三甲胺，它具有腥味，且不易溶于水，但易溶于酒精，所以燒魚時加些酒，能去掉腥味，使魚更好吃。酒的作用還不僅僅如此，燉肉時加酒，去腥的同時，還可減少肉本身的油脂。因為酒與肉里的脂肪酸發(fā)生酯化反應(yīng)，可以幫助脂肪溶解，同時生成一種具特殊香氣的酯，使肉醇香而不膩。
四、圍繞專業(yè)知識教學
教學中圍繞專業(yè)知識，豐富教學的內(nèi)容，學生就會產(chǎn)生濃厚的學習興趣，為后續(xù)學習藥物化學、藥物分析等專業(yè)課打下堅實的理論基礎(chǔ)，為將來從事藥學專業(yè)工作提供更多的解決實際問題的思路和方法，大大提高分析問題和解決問題的能力。
有機化合物的立體異構(gòu)對藥物的生理活性有著顯著的影響，在闡述這部分理論時，可根據(jù)教學內(nèi)容相應(yīng)舉例加以說明。如順反異構(gòu)中反式己烯雌酚與天然激素分子非常相似，具有較強活性，可口服；而順式己烯雌酚的立體結(jié)構(gòu)與天然激素相差甚遠，效力低，不能作為藥用。旋光異構(gòu)在很多藥物中的生理活性差異也很大，如具有抗壞血病作用的維生素C為右旋體，能夠治療傷寒等疾病的氯霉素為左旋體，但是它們的對映體幾乎無效。再如沙利度胺（俗稱反應(yīng)停），其R-構(gòu)型具有抑制妊娠反應(yīng)活性，而S-構(gòu)型有致嬰兒畸性。R-構(gòu)型和S-構(gòu)型在體內(nèi)會消旋化，即無論服用哪一種光學純化合物，在血清中都發(fā)現(xiàn)是消旋的。這樣的例子很多，列舉這些例子可以加強學生對消旋化合物作為藥物的認識。
水楊酸是解熱鎮(zhèn)痛藥，由于其分子結(jié)構(gòu)具有羧基，使其酸性太強，對胃腸道刺激很大，可通過酰化反應(yīng)把羧基修飾成乙酰水楊酸，即阿司匹林成為比較安全的解熱鎮(zhèn)痛藥而廣泛使用于臨床。此外把水楊酸中酚羥基修飾成水楊酸甲酯，可作扭傷、消炎、止癢的外用藥。由此可見化學結(jié)構(gòu)修飾對于提高藥物的穩(wěn)定性、改善藥物水溶液、延長藥物作用時間、減少副作用、消除藥物不良味覺均有重要的實際意義。此類例子既拓寬了學生的視野，又加深了學生對教學內(nèi)容中基礎(chǔ)知識的理解。
綜上所述，在有機化學教學中緊扣教學內(nèi)容，圍繞相關(guān)藥學知識、聯(lián)系實際適當補充教學內(nèi)容，對學生鞏固所學知識、提高學習興趣、拓寬知識面、開發(fā)智能，進而提高教學效果皆十分有益。
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1有機化學與藥學的關(guān)系
藥學和有機化學的是同時存在的，他們一同走過了極為久遠的歷史路程。有機化學是在19世紀初其出現(xiàn)的，有機化學當時注重的是關(guān)于有機體的問題，針對的目標大多數(shù)是，從有機體中經(jīng)過分離純化的有機化合物。藥學的持續(xù)發(fā)展，也在帶動著有機化學的進步。我們堅信藥學和有機化學在將來的社會發(fā)展中它們依舊會相互緊密結(jié)合，共同促進發(fā)展。因此學生們?nèi)绻馨延袡C化學學好可以為藥學專業(yè)起到非常大的作用。
2有機化學的課程特點
有機化學所研究的是有機化合物這一門科學。研究其結(jié)構(gòu)，理化性質(zhì)、合成方法、應(yīng)用及命名，以及有機化合物相互間的轉(zhuǎn)變所遵照的規(guī)律等。針對有機化學的課程來說，最主要的特點是其整體性特別強，大多數(shù)教學內(nèi)容都遵照各官能團化合物來給章節(jié)順序排列，但它們沒有被孤立也不是零散個體，他們都有著很強的聯(lián)系。因此把握好有機化學教學的結(jié)構(gòu)，對于學好這門學科是比較有益的。
3有機化學在高職藥學專業(yè)中，探討內(nèi)容整合、編排方式及教學方法
在選擇教材的，高職醫(yī)藥類專業(yè)大都選擇用劉斌主編《有機化學》，內(nèi)容主要以官能團教授各有機化合物的相關(guān)的主要化合物，著重講述構(gòu)效關(guān)系有機化學原理。在結(jié)合高職教材的基礎(chǔ)理論問題，以基礎(chǔ)知識和基本理論為重點介紹，讓學生可以從整體上理解并運用有有機化學的相關(guān)知識，避免針對性的理論知識講述，應(yīng)盡可能的采用藥學普遍的化合物及化學現(xiàn)象的案例，增強實際應(yīng)用性。在有機化學的教學經(jīng)驗中了解到，如一程不變的按原來的課本的順序拿過來應(yīng)用，在學習的過程中教學人員與學生都會感到自如，但當把教材的內(nèi)容學完后大多數(shù)的學生都會感覺有機化學的知識太過復雜，各種化合物品種眾多，需要硬背的知識太多。在這樣一種問題上，依照大學的有機化學課本，對高職的教學內(nèi)容進行一定的編排和調(diào)整，全部的課程分為三個部分。第一部分有緒論、命名和異構(gòu) ，這一部分是講述，有機化學的歷史、基本理論概念這些基礎(chǔ)性的內(nèi)容。學習有機化學這類學科的內(nèi)容，對于高職學生來說并沒有什么自信心。如果在學習的初期學生對學習就沒產(chǎn)生興，讓學生對這一學科失去自信心的話，那么在以后的教學中，對老師和學生都會是一種折磨。因此開始對基礎(chǔ)內(nèi)容的理解程度，對于學生和老師來說非常重要的。這就使教師用簡潔易懂、有趣的方法把有機化學的內(nèi)容在藥學中的作用，展現(xiàn)給學生。用易懂的形式把有機化學的理論知識解釋給同學，讓學生深入理解，讓學生樹立學好有機化學的信心。第二部分，幾章化合物的相關(guān)內(nèi)容。這幾種化合物比較簡單，主要的難點就是對學生清楚講述基礎(chǔ)的有機化學中的基礎(chǔ)概念及術(shù)語，講述的目的是讓學生深入的理解。教師在教學過程中要注重引導學生自主的學習提高學習的水平。第三部分，講從醇到藥用，高分子材料的內(nèi)容。這一章節(jié)化合物的理化性質(zhì)有些雜亂不好理解，如果我們仔細分析便會察覺，其化合物的理化性質(zhì)是由其自身的結(jié)構(gòu)特點位判定的。因此本章的重要學習內(nèi)容是在了解各化合物的性質(zhì)結(jié)構(gòu)及其變化的基礎(chǔ)上，深入清楚并分析各類化合物其結(jié)構(gòu)特征和理化性質(zhì)之間的聯(lián)系，主要是各類化合物電子效應(yīng)，只要掌握其分析的方法，推測其自身的理化性質(zhì)就容易多了。并且是高職學生對有機化學學習的主要目的。第四部分，有機合成的簡介，在有機化學中，最難學習的部分便是有機合成，其主要是熟悉和掌握各類化合物的理化性質(zhì)和相互轉(zhuǎn)化反應(yīng)的基礎(chǔ)上，建立適合的逆合成分析思路。使學習者對整體內(nèi)容關(guān)于化合物性質(zhì)歸類匯總，在其思想中形成一套完整的體系，然后經(jīng)過多多的練習來設(shè)計形成思路。對于高職的學生這章的內(nèi)容難度較大。
4結(jié)束語
在我們的教學中，首先必須要跟學生說明有機化學這門學科，其在藥學專業(yè)中的地位是不可替代，不可動搖的。在引導學生對學習產(chǎn)生興趣的基礎(chǔ)上，再把有機化學這一學科的基本特征展現(xiàn)給學生，循序漸進的進入到主題的內(nèi)容上。此種方式的學習經(jīng)進實際的實踐，得到了很好的效果。但是，教學沒有固定的模式和方法法，教師的教學方式與方法也應(yīng)隨著目標人才培養(yǎng)、學生自身的能力發(fā)生改變。
參考文獻：
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[2]黃聲嵐.高職藥學專業(yè)有機化學教學法探討[J].海峽藥學,2014,26(03).
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一、內(nèi)容、知識點變化不大，但側(cè)重點有所不同，舊版重視理論，新版更注重生活生產(chǎn)實際。
二、舊版注重知識點的教學，新版更注重能力、情感、態(tài)度與價值觀的培養(yǎng)。
三、老師的角色由傳統(tǒng)的傳授者、領(lǐng)導者轉(zhuǎn)變?yōu)橐龑д摺⒑献髡摺８鶕?jù)我們學生的特點我就新課改下的有機化學教學略表自己一孔之見。
一、學習有機化學的重要性
有機化學是研究有機化合物的來源、制備、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、應(yīng)用，？以及有關(guān)理論的科學。有機化合物與人類的關(guān)系非常密切，在人們的衣、食、住、行、醫(yī)療保健、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及能源、材料和科學技術(shù)等領(lǐng)域中都起著重要的作用，越來越多的有機物不斷地充實著人們的物質(zhì)、精神生活，促進了經(jīng)濟的發(fā)展和社會的進步。有機化學是高考試題中的重要組成部分，如何激發(fā)學生學習有機化學的興趣、指導學生學習方法、提高學生學習有機化學的能力，一直以來是我們每個從事高中化學教學工作的教師不斷為之思考、探索、實踐的課題。學好有機化學對于每一位要參加化學高考的同學來說都非常重要。
二、新課改下有機化學高考的特點
在內(nèi)容選擇上，積極關(guān)注與化學相關(guān)的社會問題，力求反映現(xiàn)代化學研究的成果，選材新穎而又貼近學生實際。依托教材，注重基礎(chǔ)，考題新而不偏，活而不難，突出化學意識的考查，能力與素質(zhì)的檢驗。如近年高考中出現(xiàn)的工業(yè)染料“蘇丹紅1號”、治療禽流感藥物達菲的原料莽草酸等，要求考生關(guān)注社會熱點，注意用所學知識解釋與生活、生產(chǎn)科技等相關(guān)的問題，做到理論聯(lián)系實際。
三、激發(fā)學生學習有機化學的興趣和求知欲
如今有機化合物制品已廣泛地滲透到人們的日常生活當中，食品、化妝品、洗滌劑、衣料、醫(yī)藥、農(nóng)藥等，無不和有機化學密切相關(guān)。在教學中列舉生活中的例子，如：人們用甘油保持皮膚水分，肥皂的制取與使用原理等。神秘的化學原理廣泛應(yīng)用于日常生活中的衣食住行，使學生產(chǎn)生強烈的求知欲，也使學生真實地體會到化學是當今世界無可非議的核心科學，而有機化學則是這一核心科學的重要組成部分。化學故事可以激發(fā)學生的學習興趣。我發(fā)現(xiàn)學生對學習有機化學有相當濃厚的興趣，同時他們還從中學習到化學家們鍥而不舍、一絲不茍、實事求是的科研、學習精神。生動有趣的化學實驗是產(chǎn)生興趣的催化劑，變幻莫測的化學實驗現(xiàn)象可以滿足學生的好奇心與求知欲，如在上銀鏡反應(yīng)分組實驗時，我鼓勵學生做出最光亮的試管作為紀念品，學生實驗時興致極高。為了避免學生動手的盲目性，我因勢利導，使學生把單純的興趣轉(zhuǎn)化為學習的動力。
四、引導學生探索學習有機化學的方法
“授之以魚，不如授之以漁”。結(jié)束了繁雜的無機化學的學習，學生對有機化學興趣很濃。同時，所有的學生幾乎又回到了同一起點，這是再一次激發(fā)學生學習興趣的好機會，更是指導學生學習方法的最佳時期。
1.順藤摸瓜學習法
針對有機化學的“面”，我讓大家順藤摸瓜：烴（烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴）烴的衍生物（鹵代烴、醇、酚、醛、羧酸、酯）糖類（單糖、二糖、多糖）油脂（硬脂酸甘油酯、軟脂酸甘油酯、油酸甘油酯）蛋白質(zhì)。針對有機化學的“點”，我總結(jié)了一般方法：一個分子式（同分異構(gòu)）結(jié)構(gòu)（官能團）性質(zhì)（物理性質(zhì)、化學性質(zhì)）用途制法（工業(yè)制法、實驗室制法）一類物質(zhì)。我稱之為順藤摸瓜法。
2.模型教學法
在“乙炔”這一節(jié)的教學中，我先給同學們展示炔分子的比例模型，讓同學們結(jié)合烯烴的知識分析炔的組成，然后由組成講到化學鍵類型、分子的極性、空間構(gòu)型；再展示炔分子的球棍模型得出乙炔的不飽和程度，得出乙炔是分子中含有碳碳三鍵的不飽和烴。再由此結(jié)構(gòu)推測其物理、化學性質(zhì)。在苯等教學中，我也使用了模型教學法，同時結(jié)合常規(guī)教學法，效果較好。
3.組建知識網(wǎng)絡(luò)
有機化學知識點多，有機物性質(zhì)各異，學生學習時感到難以掌握和記憶，但各類有機物之間可以相互轉(zhuǎn)化。在教學中我指導學生通過分析比較，尋找前后知識的聯(lián)系，把分散的知識系統(tǒng)化、條理化、網(wǎng)絡(luò)化。如以結(jié)構(gòu)—性質(zhì)—制法的邏輯關(guān)系為橋梁，以官能團為主線，建立烴的知識網(wǎng)絡(luò)圖。在學完烴的衍生物以后，我讓學生對本章知識進行列表總結(jié)。要求以典型代表物的化學式、結(jié)構(gòu)簡式、官能團、化學性質(zhì)、實驗室制法為基本框架，尋找知識的聯(lián)系與區(qū)別，以提高學習效率。
五、提高學生學習、分析有機化學問題的能力
1.自學能力
根據(jù)有機化學的特點，在傳授知識和指導教學方法的同時，我還加強了學生自學能力的培養(yǎng)。在學生基本上都掌握了有機化學的一般學習方法的基礎(chǔ)上，我讓學生自己閱讀教材，自己總結(jié)。比如“苯”這一節(jié)的教學，通過約15分鐘的閱讀，同學們自己列提綱，然后復述，重點圍繞苯的結(jié)構(gòu)特點、物理性質(zhì)（展示樣品）、化學性質(zhì)等進行了討論。通過這樣的訓練，學生不但強化了閱讀搜索信息的能力，更提高了自學能力。
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2.1教師應(yīng)該掌握有機化學知識結(jié)構(gòu)，完善學生認識
大學有機化學教師要首先掌握好知識結(jié)構(gòu)，因為這是培養(yǎng)學生具有有機化學科學觀念的基礎(chǔ)。在實際有機化學學習的過程中，只有堅持科學的觀念，并加上學以致用的理念，才能夠真正教會學生解決問題的方法。其次大學有機化學的知識結(jié)構(gòu)主要是以官能團為主線進行展開的，所以教師在教學的過程中應(yīng)該引導學生一方面領(lǐng)會和掌握這一知識脈絡(luò)，同時還要讓學生強化“物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途”的教學觀念。在實際教學的過程中，教師要幫助學生創(chuàng)建具體的有機化學學習情景，幫助學生實現(xiàn)同化學習，更新現(xiàn)代有機化學知識結(jié)構(gòu)。
2.2重視教學和知識發(fā)生過程的科學性，結(jié)合有機化學歷史進行教學
有機化學的生命力就在于不斷的沖破化學研究的進去，建立了相對完善和立體的化學理論以及原子架構(gòu)理論。大學教師在有機化學教學的過程中，可以把現(xiàn)行的有機化學知識與有機化學的發(fā)展歷史相互結(jié)合起來。培養(yǎng)學生的科學思維的方法與模式，使得學生能夠認識到有機化學學科的科學本質(zhì)，形成比較良好的科學態(tài)度與價值觀。大學有機化學的教學內(nèi)容主要來源于近代有機化學，所以教師在講解的過程中應(yīng)該以歷史上的化學科學家的判斷取舍過程為示范，不斷引導和加強學生對有機化學學習的興趣，全面提高學生的科學素養(yǎng)。
2.3教師深刻挖掘有機化學中的科學觀念知識體系
在現(xiàn)行的大學有機化學教材中，很多科學觀念是相對比較隱性的，在教學的過程中就需要教師進行深入挖掘，將其中所隱含的意義充分表達給學生，從而在一定程度上影響到學生的學習態(tài)度和行為。首先應(yīng)該從比較枯燥的化學概念中提出簡單的化學觀念，并作為教學的主導思想教授給學生；其次教師還要充分落實好教學觀念，克服知識本位的教學模式和觀念。
2.4設(shè)計合理的教學方法，不斷增加教學體驗
只有學生不斷地加入到學生的學習過程，才能夠?qū)崿F(xiàn)有所發(fā)現(xiàn)的教學模式，不斷地培養(yǎng)學生的科學觀念。科學的探究性學習在培養(yǎng)學生的科學觀念的形成是具有不可替代的作用。只有在實驗教學的過程中才能夠體驗到有機化學反應(yīng)的復雜和多邊性，在學生課堂的學習過程中，不斷的倡導探究性學習模式，在實驗課堂學習的過程中，只有通過對有機化學反應(yīng)實驗條件的控制以及化學反應(yīng)生成物的分析，才能夠使得學生擺脫相對狹隘的物質(zhì)轉(zhuǎn)化觀點。
2.5不斷拓展學習渠道，綜合運用各種教學資源
隨著現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)媒體的不斷發(fā)展，在有機化學的教學過程中可以將網(wǎng)絡(luò)資源中將有機化學知識轉(zhuǎn)換為具體的生產(chǎn)生活情景之中。網(wǎng)路資源的存在可以為有機化學的研究提供一些條件，先進的科學技術(shù)將抽象的知識變?yōu)樾蜗蟮膶嶒灒蚱平虒W課堂的空間和時間限制；其次有機化學與學生的實際生活聯(lián)系比較緊密，教師在教學的過程中可以將具體的知識與實際社會生活情境很好地結(jié)合起來。
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關(guān)鍵詞 基礎(chǔ)理論；雙語教學；有機化學；教學效果
中圖分類號：G642.0 文獻標識碼：A 文章編號：1671-0568（2015）05-0092-01
基金項目：本文系2010年度河南理工大學精品課程建設(shè)和重點課程建設(shè)資助項目“2010年重點建設(shè)課程—有機化學”（編號：201002）的研究成果。
有機化學是應(yīng)用化學、化學專業(yè)的一門重要專業(yè)基礎(chǔ)課， 也是材料化工、資源環(huán)境、生命科學等學科的基礎(chǔ)課。有機化學涉及范圍廣，理論性強，就課程本身來說它有三個主要的特點：其一，有機化合物和有機反應(yīng)種類繁多；其二，有機反應(yīng)受反應(yīng)條件的影響極大，雖有規(guī)律可循，但例外情況也比較常見；其三，化合物性質(zhì)對結(jié)構(gòu)，有機反應(yīng)對機理的依賴性強。學生在學習過程中容易出現(xiàn)輕邏輯推理，重機械記憶的錯誤認識。導致出現(xiàn)知識點混淆、易忘記，一些重點和難點內(nèi)容難以理解，面對實際問題無從下手等學習困難，很容易產(chǎn)生厭煩情緒，從而失去學習興趣。如何在課堂教學中為學生建立起有機化學的理論框架，使學生從繁重的記憶任務(wù)中解脫出來，提高學習信心與積極性，就成為有機化學教師必須思考的重要問題。
一、重視有機化學的基本概念、基礎(chǔ)理論，以及化合物的結(jié)構(gòu)和立體化學教學，建立有機化學的理論體系
建立起正確的有機化學理論體系，對于學好有機化學有非常重要的作用。許多學生在學習有機化學過程中，不重視有機化學的基本理論，認為有機化學主要靠機械記憶就能學好，這是非常錯誤的認識。需要從下面幾個方面著手來指導學生掌握有機化學的理論體系。
1．首先建立起結(jié)構(gòu)（Structure）、性質(zhì)（Property）、機理（Mechanism）和反應(yīng)（Reaction）四者之間相互聯(lián)系的邏輯關(guān)系。在這個關(guān)系中，結(jié)構(gòu)和機理是基礎(chǔ)，性質(zhì)和反應(yīng)是衍生。首先要讓學生掌握化合物的結(jié)構(gòu)特點，理解結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的相互關(guān)系；掌握反應(yīng)的機理，用反應(yīng)來驗證機理，用機理來推測反應(yīng)。只有從根本上理解每類化合物的結(jié)構(gòu)，才能掌握其性質(zhì)；只有從根本上理解每類反應(yīng)的機理，才能掌握各種化學反應(yīng)。
2．掌握并理解有機化學中常用的基本概念。有機化學基本概念是有機化學基礎(chǔ)知識的重要組成部分，是系統(tǒng)學習有機化學理論的基礎(chǔ)。有機化學基本概念與其他學科有著廣泛的聯(lián)系，特別是無機化學。從教學實踐來看，大多數(shù)學困生都不理解常見的概念性問題。
3．掌握常用的基本理論。如價鍵理論、雜化軌道理論、分子軌道理論、共振論、微觀可逆性原理等。這些理論有的抽象，如分子軌道理論，雖然不要求理解分子軌道理論的數(shù)理基礎(chǔ)，但是對分子軌道具體成鍵的特征必須掌握，像分子軌道對稱性的特點，節(jié)點變化的規(guī)律，成鍵軌道、反鍵軌道和非鍵軌道數(shù)目的確定等，有些理論比較具體，如共振論，就不僅僅是理解的問題，而是必須熟練的掌握，這樣才能更好理解反應(yīng)機理和一些特殊的反應(yīng)現(xiàn)象。
4．正確書寫有機化學中常見的表達式。如Lewis結(jié)構(gòu)式、共振式和反應(yīng)機理等。必須強調(diào)有機化學中常用表達式的書寫規(guī)則，特別是最基本的Lewis結(jié)構(gòu)式的正確書寫。否則學生無法判斷共振式書寫的對錯，也無法比較共振雜化體的穩(wěn)定性和推導正確的反應(yīng)機理。
5．重視緒論的教學，對有機化學課程的整體框架及相關(guān)內(nèi)容做適當?shù)恼{(diào)整。通常在教學中安排緒論章節(jié)來學習有機化學的預(yù)備知識，作為隨后按官能團分類學習有機化學的基礎(chǔ)。在有機化學緒論課上，不僅要告訴學生有機化學的目的和任務(wù)，還要聯(lián)系實際講述有機化學和其他學科的關(guān)系和重要性，激發(fā)學生的學習熱情。
二、實行雙語教學，引進英文原版教材，提高學生自主學習的能力
1．實行雙語教學，引進英文原版教材的必要性。雙語教學有助于學生更深入的掌握有機化學知識點，了解有機化學學科的前沿動態(tài)。由于近代化學學科發(fā)源于西方，而絕大多數(shù)重要的化學類期刊（包括我國化學期刊）使用的語言都是英語，為使學生更準確的把握有機化學的知識脈絡(luò)，理解化學家的思維模式，通過中英雙語教學，引入英文原版教材，就顯得非常必要。
由于使用英語課件授課，學生在課堂上接受知識的難度增大，為了更好地在課堂上理解教師所講的內(nèi)容，學生就必須提前預(yù)習所學課程，以求對教師即將講授的知識有初步的了解。這樣就在客觀上提高了學生的自主學習的積極性，使得學生能夠鍛煉獨立思考問題、解決問題的能力，為以后的工作和學習打下良好的基礎(chǔ)。
2．實行雙語教學的可接受性。有機化學適合雙語教學。雙語教學的最大難點是需要掌握大量的專業(yè)詞匯，但是對于有機化學而言，這些詞匯都可以利用簡單的、已經(jīng)學過的單詞通過構(gòu)詞法快速掌握。例如，有機化合物的命名問題，只要掌握常見的十幾種碳鏈的命名和各類官能團化合物的詞尾（頭），便能快速識別出這些專業(yè)詞匯的意思。
在有機化學的教學過程中，仍然采用以前的中文教材，但必須是加入專業(yè)英語內(nèi)容的雙語課件，課件與所采用的中文教材保持內(nèi)容的一致性，但把每一章節(jié)的大小標題、人名反應(yīng)、常見的專業(yè)術(shù)語和化合物的名字都采用雙語標記的辦法，緩解學習者的語言壓力，減輕緊張感，增強學習熱情和信心，長此下去，學生通過課后進行中英文的對照、復習，經(jīng)過一個循序漸進的過程，可逐漸熟悉和接受英文的教授，從而達到雙語教學的目的。
三、有效利用網(wǎng)絡(luò)資源，快速搜索自己需要的知識，提高學生獲得化學知識的能力
網(wǎng)絡(luò)上的有機化學資源十分豐富。目前，國內(nèi)很多有機化學精品課程網(wǎng)站和世界上重點大學的有機化學課件，如哈佛大學等都在官網(wǎng)免費公開，介紹學生上網(wǎng)搜索，觀摩學習。
四、與生活、科研相結(jié)合，提高學生的學習興趣，不斷更新課件內(nèi)容
化學是理論與實踐相結(jié)合的學科。在平時的授課中要把生活中常用的有機化學品或生產(chǎn)活動與化合物和有機反應(yīng)原理的學習相結(jié)合，使學生充分認識到有機化學的重要性，切實感受到有機化學的魅力，激發(fā)學習有機化學的熱情。
總之，一方面要加強有機化學基本概念和基礎(chǔ)理論教學，引入雙語授課，指導學生閱讀原版教材，使學生掌握正確的學習方法；另一方面， 可以根據(jù)教學內(nèi)容， 綜合運用各種教學資源，提高學生獲得化學知識和自主學習的能力，認識有機化學對社會生活的重要性，激發(fā)學習有機化學的熱情和創(chuàng)造性的學習能力，再加上教師的豐富教學手段，就一定能提高有機化學的教學效果。
參考文獻：
[1]鄭彧，等.高校有機化學雙語教學探索與實踐[J].遼寧中醫(yī)藥大學學報，2012，14（8）：153-154.
篇6
1.對有機物內(nèi)在規(guī)律的研究
目前，有些文章總結(jié)了脫水反應(yīng)常見的幾種類型及其存在的規(guī)律；也有一些文章總結(jié)了有機物燃燒存在的規(guī)律及應(yīng)用。例如，潘偉巧妙地將有機化學的反應(yīng)整理成通俗易懂的歌訣，希望能夠提高學生有機化學的學習效率；周利斌指出有機物結(jié)構(gòu)十分復雜，一定要掌握好有機物的命名，他對有機物的命名作了一些具體分析，希望能夠解決學生學習中存在的困惑。
2.對有機化學實驗的研究
鄺代治等人討論了現(xiàn)代教育技術(shù)以及“綠色化學”的理念，對有機化學實驗開始采用多媒體進行輔助教學，并探討了“綠色化學”理念下，對有機化學實驗教學課件進行創(chuàng)新設(shè)計應(yīng)遵循哪些原則；馮銀富針對有機化學實驗教學，分別運用了實驗法、問卷調(diào)查法以及訪談法等，進行了調(diào)查，調(diào)查結(jié)果顯示學生對比能力、觀察能力和缺乏必要的自我監(jiān)控能力是導致問題出現(xiàn)的主要原因，同時教師自身的問題也對實驗功能的發(fā)揮存在一定的影響，并在此基礎(chǔ)上提出了有機化學實驗教學的相關(guān)策略。
3.對有機化學學習方法的研究
白成娥等指出作為中學化學的一個重要知識點，有機物也是高考的重點，她總結(jié)了加成反應(yīng)、取代反應(yīng)、加聚反應(yīng)、縮聚反應(yīng)、消去反應(yīng)、氧化反應(yīng)以及顯色反應(yīng)，希望可以幫助提高學生對有機化學的學習興趣；高志農(nóng)等人指出在有機化學中，取代基效應(yīng)與化合物自身的物理性質(zhì)、反應(yīng)活性、酸堿性以及反應(yīng)的類型、速度等有密切關(guān)系，如果熟知官能團的特性，就可以利用取代基效應(yīng)將一系列有機化合物的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)有機地結(jié)合起來，更加利于學習和掌握。
二、有機化學中的科學觀念
1.實驗觀
1828年，德國著名化學家弗里德里希?維勒經(jīng)過艱辛探索，最終發(fā)表了《論尿素的人工合成》，維勒認為這是借助人力從無機物中制造出有機物的一項成功范例，對當時占據(jù)重要統(tǒng)治地位的“生命力論”產(chǎn)生了重要沖擊，成功動搖了“生命力論”的根基。他指出不論是在氰與氨的反應(yīng)、氰酸與氨的反應(yīng)或氰酸銀與氯化銨的反應(yīng)中，氰酸最終都在實驗室里變成了尿素。維勒合成尿素的成功范例表明探究一切物質(zhì)的性質(zhì)和組成的最科學合理有效方法就是進行實驗。
2.分類觀
化學研究基本觀念之一就是分類的思想，在有機化學的主要研究歷程中，分類的觀念最初體現(xiàn)在“基團”的學說中，基的學說就是物質(zhì)分類觀的具體體現(xiàn)，其不僅在一定程度上改變了對復雜有機化合物的認識，而且簡化了處理方法。如果再深入研究，可以根據(jù)各種原子團之間的異同與親疏關(guān)系，在族與族之間建立起一定的聯(lián)系，這樣就可以把所有的有機化合物建立起井然有序的聯(lián)系。這是一個非常大的進步，有機化學能夠成為具有科學體系的學科，也就是從這時起步的。
3.轉(zhuǎn)化觀
化學實質(zhì)上是一門研究物質(zhì)轉(zhuǎn)化的科學，物質(zhì)的存在并不是靜止不動的，而是彼此之間相互轉(zhuǎn)化的。有機化合物的碳與碳之間是以共價鍵相連的，因此有機合成相對來說比較困難，常常要用加熱、加催化劑、光照、加壓等反應(yīng)條件。19世紀20年代起，化學家不斷合成各種功能各異、性能卓越的有機物，有機合成化學飛速發(fā)展。20世紀70年代以后，有機合成的新領(lǐng)域開始迅速發(fā)展，一些新的方法與理論如反應(yīng)機理、構(gòu)象分析以及各種物理方法等方面的進展，對有機合成化學的發(fā)展起著極大的推動作用。
三、科學觀念為本的有機化學教學策略
1.充分應(yīng)用教材，發(fā)揮知識優(yōu)勢
教師首先要對本學科的知識結(jié)構(gòu)有很好的了解與掌握，知識結(jié)構(gòu)的構(gòu)建是培養(yǎng)學生科學觀念的重要基礎(chǔ)，學科知識結(jié)構(gòu)中都隱含著重要的科學觀念。有機化學的學習主線就是官能團及其轉(zhuǎn)化，所以教師在教學時不僅要讓學生很好地領(lǐng)會知識結(jié)構(gòu)，還要引申并強化“物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)性質(zhì)，物質(zhì)性質(zhì)決定物質(zhì)用途”這一化學觀念。教學過程中，教師把現(xiàn)行的有機化學知識與有機化學發(fā)展史結(jié)合起來，幫助學生理解和掌握有機化學知識，形成良好的科學態(tài)度和科學價值觀等，以達到全面提高學生科學素養(yǎng)的目的。
2.設(shè)計合理教學方式，增加科學體驗活動
在科學觀念的形成過程中，科學探究的學習方式具有不可替代的作用。新課程積極倡導探究學習，重視實驗，只有在實驗中才能讓學生真正體驗到有機化學反應(yīng)的多變性與復雜性，只有通過對反應(yīng)生成物的分析、實驗條件的控制，才能使學生擺脫真正擺脫“理想實驗”造成的狹隘的物質(zhì)轉(zhuǎn)化觀，學會綜合分析問題、解決問題的能力。
3.拓寬渠道，用好各種教學資源
現(xiàn)代媒體技術(shù)的飛速發(fā)展，使信息渠道也變得更加通暢，教學中多多借助于網(wǎng)絡(luò)資源，可實現(xiàn)有機化學教學置于生產(chǎn)、生活中，可以變抽象為形象，還可以打破課堂教學的空間與時間限制。此外，有機化學與我們的生活息息相關(guān)，教師在教學過程可把具體的化學知識與社會生活相聯(lián)系，為學生創(chuàng)設(shè)一個參與交流與表達的機會，增強對有機化學的學習興趣。
篇7
醫(yī)用有機化學所涉及的內(nèi)容廣泛，概念比較抽象，分子結(jié)構(gòu)復雜，化學反應(yīng)多，但是由于課時的限制，不能深人展開講解，學生普遍感到難于理解，難于掌握。因此，作為授課教師，如何達到預(yù)期教學目的，取得良好的教學效果是教師經(jīng)常思索的問題。筆者近年來在承擔該門課的教學工作中，積累了一些經(jīng)驗，認為如果能根據(jù)學生的實際水平，把握醫(yī)用有機課程的特點，處理好教學中的幾個重要環(huán)節(jié)，靈活運用各種教學手段，將會取得事半功倍的效果。
1 精心設(shè)計緒論課教學.激發(fā)學生學習興趣
在高等醫(yī)學院校，一般將《醫(yī)用有機化學》放在大學一年級第二學期，與《醫(yī)用有機化學》同時開設(shè)的還有《解剖學》專業(yè)基礎(chǔ)課程。許多學生只重視專業(yè)課，對學習化學興趣不大。針對這種現(xiàn)狀，必須重視緒論課的教學，要認真鉆研教材，精心備課，用心安排好緒論課的內(nèi)容，要使學生充分認識到醫(yī)學離不開化學，激發(fā)學生學習有機化學的熱情。為此，我認為在緒論課上除了介紹有機化學的發(fā)展簡史外，還要講授以下兩個方面內(nèi)容：一是有機化學新的成就和貢獻以及有機化學與生命科學的關(guān)系。這就要求我們不能局限于教材，備課時應(yīng)該查閱文獻，了解有機化學的前沿，激發(fā)學生學習興趣。例如，可以通過列舉上世紀80年代以來諾貝爾化學獎的主要工作來分析化學的發(fā)展方向。因為通常諾貝爾化學獎所表彰的工作是10年前甚至20年前完成的.但是這一評選則是以現(xiàn)代科學發(fā)展的眼光來進行的，一定程度上反映了對化學發(fā)展趨勢和方向的看法[1]。值得注意的是直接與生命科學有關(guān)的化學諾貝爾獎至少有10項之多。這些實例能夠激發(fā)學生科學地認識到化學在生理過程、疾病的防治、診斷、治療中的重要作用。人類全面揭開遺傳、變異繁殖、疾病、死亡等生命的奧秘必須依靠化學、醫(yī)學、分子生物學家們共同努力..。二是有機化學學科的特點、自己對學生的具體要求，以及授課計劃等。使學生對教材知識結(jié)構(gòu)有一個大概的了解，并且讓學生明白應(yīng)如何學習該課程。有機化學教材一般是按有機化合物的官能團體系劃分章節(jié)，在每一章節(jié)，先學習命名，然后對其中一種或幾種典型物質(zhì)進行結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、應(yīng)用等內(nèi)容的學習，并掌握它們同系物的相似性和規(guī)律性，有很強的系統(tǒng)性。醫(yī)學專業(yè)學生要通過學習簡單有機分子的反應(yīng)，掌握有機化學的普遍原理，并初步具備聯(lián)等系體內(nèi)復雜反應(yīng)的能力。例如，醛與醇的親核加成反應(yīng)是糖的環(huán)狀結(jié)構(gòu)形成以及成苷反應(yīng)的基礎(chǔ)，含氮化臺物的性質(zhì)是蛋白質(zhì)和核酸中涉及的一些反應(yīng)的基礎(chǔ)。這就要求我們要授予學生有機反應(yīng)歷程的理論知識，而不是孤立地陳述一個個具體的反應(yīng)。因此緒論課上有必要介紹有機化學反應(yīng)幾大類型，使學生初步接觸自由基、親核試劑、親電試劑等概念，對有機化學反應(yīng)過程形成初步認識。
2 傳統(tǒng)和現(xiàn)代教學手段相結(jié)合，有效提高教學效果
傳統(tǒng)的教學手段主要是課堂講授、板書和實物、模型的展示等。隨著多媒體技術(shù)的普及，多媒體在教學中也得到了越來越廣泛的應(yīng)用。傳統(tǒng)教學手段與多媒體教學的結(jié)合，豐富了教學手段，提高了學生學習化學的興趣。有機化學結(jié)構(gòu)、反應(yīng)機制、電子效應(yīng)等教學，因?qū)W生缺乏空間結(jié)構(gòu)意識和空間想象力，故而在板書難以引起學生的共鳴。在教學實踐中，在一些內(nèi)容的講解上采用多媒體教學方法，收到了良好的效果[2]。如鹵代烴的親核取代反應(yīng)，按SNl歷程進行時，碳原子由SP3雜化的四面體構(gòu)型到SP2雜化的平面構(gòu)型，親核試劑有機會從這個平面兩邊與碳結(jié)合，理想狀況下得到一個外消旋產(chǎn)物。若按SN2歷程進行，則化合物經(jīng)歷一次瓦爾登轉(zhuǎn)化，發(fā)生構(gòu)型翻轉(zhuǎn)。我們用多媒體的三維動畫功能直觀地表現(xiàn)了這兩種不同的歷程，使學生很好地理解了反應(yīng)的詳細過程和立體化學變化，學生對內(nèi)容掌握較好。但是，同其他新技術(shù)的應(yīng)用都具有兩面性一樣，多媒體教學手段也有其局限性，如果過多地使用，學生會感覺速度過快，來不及深入思考和做筆記等。所以，我們在講解化合物的基本性質(zhì)時，仍主要采用板書形式，使師生間保持良好的互動。這樣將傳統(tǒng)和現(xiàn)代教學手段結(jié)合應(yīng)用，有效地提高了教學效果。
3 以“性質(zhì)一結(jié)構(gòu)”作為教學主線，提高學生學習效率
在歷年的教學中發(fā)現(xiàn)學生在學習有機化學時覺得有機化學內(nèi)容太多，頭緒太亂，難記難學。其實有機化學課程的中心內(nèi)容就是有機化臺物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，因此學習有機化學的重點應(yīng)放在認識化學結(jié)構(gòu)上。結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)，“結(jié)構(gòu)性質(zhì)”就是掌握有機化學的“金鑰匙”。 在各章的教學中，講解化學性質(zhì)之前，以“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”為出發(fā)點，對各類官能團的結(jié)構(gòu)特征，反應(yīng)特性作全面的剖析，使學生在接觸具體性質(zhì)之前，對結(jié)構(gòu)這一內(nèi)因?qū)瘜W性質(zhì)的決定性影響先有一個輪廓認識。有了這種理論對實際的指導作用，學生就會擺脫“不知其所以然”、“規(guī)律難尋”的狀況。
4 理論教學與實驗教學緊密結(jié)合
有機化學課程屬于實驗性較強的基礎(chǔ)課。特別是在目前理論課學時減少的情況下，實驗與理論課內(nèi)容充分結(jié)合具有深刻的意義，教學中應(yīng)高度重視。實驗教學是理論教學的重要補充，可驗證和鞏固有機化學的基本理論和化學性質(zhì)，而理論又可作為實驗的依據(jù)。如果某些理論內(nèi)容也安排了相應(yīng)的實驗，則在理論教學中著重強調(diào)基本理論、反應(yīng)機理，具體的反應(yīng)條件及影響因素等可以在實驗課上結(jié)合相應(yīng)的實驗進行詳細的講解。實驗課上教師通過提問或與學生討論將所學的基本理論與相應(yīng)的實驗結(jié)合起來，督促學生仔細觀察實驗現(xiàn)象，并用所學的理論解釋實驗中每一步操作的目的及出現(xiàn)的問題和實驗現(xiàn)象，通過實驗達到對理論內(nèi)容的強化理解，加深印象，同時，也提高了學生做實驗的熱情，避免只單純地做實驗、敷衍了事、簡單應(yīng)付的現(xiàn)象。另一方面，有機化學實驗與其他學科實驗一樣，對培養(yǎng)學生縝密思考、仔細觀察、主動探索問題、操作技能、嚴謹?shù)目茖W作風、搞科研的能力等方面有著不可低估的作用，同時也是提高學生綜合素質(zhì)、培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力的重要途徑。
5 建立多種考核方法
即使課堂講授，大部分學生可以理解，基本內(nèi)容都能掌握，但往往是期末考試效果并不理想。主要是有機化學的內(nèi)容多，前后各章聯(lián)系密切，學習后面忘記前面，難以做到融會貫通，不能綜合運用所學的知識解決問題。為改變一考定乾坤的局面，可以設(shè)想采用多種考核的方法，綜合、公正、客觀地給出成績：①加強平時成績的管理。書后習題作業(yè)、自學報告等都要進行量化考核，考核成績按一定比例計入到總成績中。②分散考核。把整個有機化學分成幾個模塊，如烷烴、烯烴、炔烴、共軛二烯烴、環(huán)烷烴作為一個模塊學習后，進行一次小范圍的考核，期末考試時，有關(guān)內(nèi)容可以少考或不考，以減輕學生期末復習的負擔。這樣的模塊可以分成幾個，如含有苯環(huán)的、具有相似性質(zhì)的化合物等，最后將期末考試與幾種考核方法結(jié)合起來，綜合分析，得出學生的最后成績。這樣能使學生抓緊平時學習的時間，全面地反映出學生的實際水平，避免考試前突擊學習，考試后印象不深的局面，為提高學生的素質(zhì)做出有益的嘗試。
有機化學實驗教學改革是一項復雜、艱苦、難度大的系列工程。在此只進行了初步探討，但還不夠深入和完善，我們會將此項工程伴隨整個化學實驗體系教學改革繼續(xù)開展下去。醫(yī)學有機化學的課程體系、教學內(nèi)容、教材建設(shè)是一項長期的系統(tǒng)工程，只有不斷跟蹤科技發(fā)展、與時俱進，才能滿足高等醫(yī)學教育不斷發(fā)展的要求。
【參考文獻】
篇8
俗話說：“好的開始，就是成功的一半。”有機物和無機物是化學領(lǐng)域中相對獨立的兩大塊，不僅理論上存在較大差異，學習的思維方法也各不相同。有機初學者往往慣于拿以往的學習無機的思維方法來學習有機物，結(jié)果越學越難學，逐漸失去對有機化合物的學習興趣。因此，對于初學者，必須轉(zhuǎn)變這種思維定勢，明確有機物和無機物的差異，學會正確的有機學習方法，入好有機化學之門。比如：對于無機物的性質(zhì)，我們通常是機械地記住就行了，但對于有機物的性質(zhì)，一定要抓住它的結(jié)構(gòu)特點，理解官能團的變化才能掌握好它的性質(zhì);再如：大多數(shù)無機物的組成簡單，種類少，記它們的化學式并不難，但是有機物種類繁多，結(jié)構(gòu)復雜，加上表示的式子多，死記是行不通的，一定要聯(lián)系有機物名稱、官能團以及碳四鍵的結(jié)構(gòu)特點來書寫有機物結(jié)構(gòu)式或結(jié)構(gòu)簡式，并注意結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式、分子式、電子式的區(qū)別。例如寫乙醇的結(jié)構(gòu)式時，名稱中的“乙”表示有2個碳原子，“醇”表示含羥基-OH，先寫出2個碳的骨架，再接上-OH，最后根據(jù)碳四鍵原則補足H。按照這樣的方法，其它的有機物(醇類、醛類、羧酸類)等的書寫也迎刃而解了。
二、注重課堂上教師的形象化演示，深刻理解有機反應(yīng)原理
有機化合物的種類再繁多，都離不開碳四鍵的基本原則，結(jié)構(gòu)再復雜，也都離不開常見的幾種官能團組成。因此，抓好有機物結(jié)構(gòu)特點和變化規(guī)律，理解各種有機反應(yīng)原理是提高有機物解題能力的關(guān)鍵。由于有機物結(jié)構(gòu)抽象，教師往往運用實物、模型或多媒體等手段將抽象的內(nèi)容形象化，學生一定要注重課堂上教師演示的各種有機物的分子模型(球棍模型和比例模型)，記清楚各種有機物的結(jié)構(gòu)特點和官能團，并通過觀察老師的演示深刻理解有機反應(yīng)原理。我們除了注重多媒體、模型等這些教師常用的演示之外，還可用“人”來模擬想象有機反應(yīng)過程，因為人的四肢正如碳的四個鍵。例如：甲烷的一元取代就好比人的一只手上的東西換了另一種東西，二元取代就好比雙手上東西都換了，三元、四元取代以此類推;乙烯的加成反應(yīng)過程也可以用“人”來模擬，如果伸展的四肢代表四個單鍵的話，那么雙手相握就好比容易斷裂的雙鍵，當握著的雙手打開后就變成了伸展的四肢，就如雙鍵斷開變成了單鍵。理解了這點后，加聚反應(yīng)也就容易理解了：好象無數(shù)個人由自己雙手相握變成手拉手的過程。我們還可以根據(jù)以上的模擬過程聯(lián)想其它的有機反應(yīng)原理：比如消去反應(yīng)、酯化反應(yīng)等。
三、善于總結(jié)規(guī)律，學會學習方法
學習有機物的一般規(guī)律：先從代表物的結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途制法，然后類推到一類物質(zhì)。學生在學習有機物時要抓住這條規(guī)律進行學習，特別是結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系――結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)。這條規(guī)律貫穿所有有機物部分內(nèi)容，指導有機化合物的學習方法和解題思路。必修二第三章開始進入有機物的學習，由甲烷牢固的正四面體結(jié)構(gòu)決定它的性質(zhì)穩(wěn)定，一般情況下不能跟強酸強堿以及強氧化劑反應(yīng)，特定條件下能發(fā)生燃燒、取代以及分解反應(yīng)，然后由性質(zhì)決定它的用途，最后由甲烷的性質(zhì)類推到跟它結(jié)構(gòu)相似的一類烷烴的性質(zhì)。接著乙烯的學習也是從結(jié)構(gòu)特點出發(fā)，乙烯含有一個容易斷裂的碳碳雙鍵，它的化學性質(zhì)就表現(xiàn)在這個雙鍵上，結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，其中加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)、消去反應(yīng)都涉及雙鍵的斷裂和形成，因此乙烯能發(fā)生以上這些反應(yīng)，最后類推到含有碳碳雙鍵的烯烴，也具有與乙烯相似的化學性質(zhì)。在以后的有機物學習中，基本上都按照這條規(guī)律進行：結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途制法一類物質(zhì)。
四、以官能團之間的聯(lián)系為主線，構(gòu)建知識框架
將各類物質(zhì)或官能團的性質(zhì)分別突破以后，我們會覺得知識有些散亂，此時我們不防以一些重要物質(zhì)或官能團為主線，建立它們之間的聯(lián)系，從而構(gòu)建有機知識框架，為有機合成和推斷提供明確的思路。有機化學的基礎(chǔ)知識是中學化學教學內(nèi)容的重要組成部分。學生掌握簡要而系統(tǒng)的有機化學基礎(chǔ)知識，可以加深和拓寬對化學知識的全面理解。學好有機化學知識可以從以下幾個方面加以嘗試。1、聯(lián)系結(jié)構(gòu)，記清性質(zhì)2、對比種類，記準性質(zhì) 3、舉一反三，用活性質(zhì)。
總的來說，有機化學在高考中占有相當?shù)谋戎亍Ｓ袡C化學式和化學方程式的書寫、反應(yīng)原理、官能團之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系是高考的重點也是學習的難點。要學好有機化學，突破有機化學難點，學生要從常規(guī)課堂切入：轉(zhuǎn)變學習的思維方法，入好有機化學之門；注重課堂上教師的形象化演示，深刻理解有機反應(yīng)原理;善于總結(jié)規(guī)律，學會學習方法;以官能團之間的聯(lián)系為主線，構(gòu)建知識框架。
參考文獻：
[1]周立典. 高中有機化學教學應(yīng)重視四個環(huán)節(jié)[J]. 廣西教育, 2007, (29) .
篇9
一、回歸試題，尋求收獲
例1 下列說法正確的是（ ）.
a.按系統(tǒng)命名法，化合物
ch3 ch2 chch（ch3）2 ch2 ch2 ch（ch3）2的名稱為2，6-二甲基-5-乙基庚烷
b.丙氨酸和苯丙氨酸脫水，最多可生成3種二肽
c.化合物是苯的同系物本文由收集整理
d.三硝酸甘油酯的分子式為c3h5n3o9
分析：這個題目的答案為d.雖說是個選擇題，但題目所要考查的知識十分全面.a選項考查的是有機物的系統(tǒng)命名法.b選項考查的是有機化合物之間的反應(yīng)規(guī)律.相對于a選項本題的知識點較易掌握.c選項考查的同系物的定義.d選項則是考查有機化合物的分子式的書寫.這個題目集合了有機化學的一部分知識點.有機化學基礎(chǔ)涉及的有機物多，知識點多，記憶的內(nèi)容多，但有機化學又有很好的內(nèi)在聯(lián)系和規(guī)律，如貫穿有機化學的一條主線是“具有相同官能團的一類有機物的性質(zhì)相似”，只要掌握了這一規(guī)律就能“以一知十”.a選項的系統(tǒng)命名法是有機化學的基礎(chǔ)知識，只有掌握了命名才不會顛三倒四、張冠李戴.有機化學物的命名不單單是選項中所包含的兩個原則，它還涉及“官能團、主鏈最少碳原子數(shù)”等原則，在解答題目時應(yīng)以結(jié)構(gòu)為主題，將一些零散的知識串聯(lián)起來.尤其是b項考查的是有機物不同結(jié)構(gòu)所擁有的不同性質(zhì)，如羥基可以與堿反應(yīng)，酯基也可以與堿反應(yīng)，在做題時不應(yīng)只想到題目中的幾個官能團，應(yīng)盡可能多地羅列出課本中經(jīng)常出現(xiàn)的官能團，掌握它們的性質(zhì).
對于將有機物的結(jié)構(gòu)、分子式、性質(zhì)及反應(yīng)方程式一系列知識綜合起來的題目，學生應(yīng)進行綜合解答.這就要求將某一單一有機物混亂的知識串聯(lián)起來記憶，雖然毫無規(guī)律可循，但它跟有機物本身關(guān)系密切.在復習時，學生必須借鑒解答類似題目獲得的經(jīng)驗和教訓，在記憶某一有機物時應(yīng)將其連串的知識當做一個系統(tǒng)來記憶，這樣縱使題目萬般變化也能抓住重點進行解答.打破有機物之間的限制，進行學科內(nèi)綜合復習，將知識系統(tǒng)化、條理化.有機化學知識點較多，在復習中可以通過分析對比、前后聯(lián)系、綜合歸納，把分散的知識條理化.
二、復習應(yīng)兼顧習題
1.題目與知識相互融合鞏固記憶
在復習備考時，記憶是關(guān)鍵，只有將知識點全部記憶下來考試時才能靈活運用.有機化學要記憶的東西是有規(guī)律可循的，有機物因結(jié)構(gòu)、官能團的不同也會顯現(xiàn)出各自不同的性質(zhì).有機化學的學習對學生的思維要求層次較高，學生必須具備思維靈活性、適應(yīng)性，因而有機知識的記憶相對較難.經(jīng)過實際的調(diào)查發(fā)現(xiàn)有些學生只是單純地對照書本及筆記來瘋狂地背誦，追根到底是因
為他們錯誤的記憶方法才導致記憶不夠牢固.
習題和考試有著直接的聯(lián)系，學生不應(yīng)只針對課本和筆記來記憶，如能夠?qū)ψ鲞^的習題進行復習記憶，那么他們的注意力得到了一定程度轉(zhuǎn)移后興趣也隨之遞增，記憶知識就會輕松許多.
2.復習習題能幫助學生改善不良的化學用語習慣
篇10
一 前言
何為有機化學的比較法教學？簡言之，就是將兩種或兩種以上的化合物結(jié)合在一起進行教學，找出其分子結(jié)構(gòu)中的相同點和不同點，通過比較、鑒別，使學生掌握知識的一種教學方法。比較思維是一種創(chuàng)造性思維活動中常見且行之有效的思維方法。采用比較法進行教學，其目的就是注重培養(yǎng)和發(fā)展學生的比較思維能力，讓學生學會將所接觸到的看似孤立的知識協(xié)調(diào)起來，并進一步加工處理，從而構(gòu)建邏輯化、系統(tǒng)化的知識結(jié)構(gòu)。有機化學主要研究有機化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、合成及相互聯(lián)系的變化規(guī)律等。而有機物的種類多，性質(zhì)復雜，結(jié)構(gòu)上的微小差別，在性質(zhì)上的表現(xiàn)會大相徑庭，有機化學最重要的規(guī)律是“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”。
對于藥學系列專業(yè)的學生來說，有機化學對于后續(xù)課程的學習、對于專業(yè)能力的培養(yǎng)有著非常重要的地位。因其是專業(yè)課藥物化學、藥劑學、藥物商品學等后續(xù)課程的基礎(chǔ)，專業(yè)的綜合知識與素質(zhì)又要求學生具備根據(jù)藥物的分子式分析處方是否存在不合理的用藥配伍。所以，對于“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”的有機化學核心思想必須內(nèi)化在他們的知識系統(tǒng)中。
二 在基本概念上的教學
所謂概念，就是反映客觀事物的本質(zhì)屬性的思維形式，把同類事物的本質(zhì)共性集中起來，加以概括形成的。在教學過程中，靈活運用比較思維法，誘導學生辨析貌似不同實有聯(lián)系的問題，可促使學生準確地掌握概念的本質(zhì)，且印象深刻，事半功倍，不容易遺忘。
三 對官能團結(jié)構(gòu)進行分析
所謂官能團是指能決定一類有機化合物的化學特性的原子或原子團。有機化學理論認為，有什么樣的官能團就有什么樣的性質(zhì)。那么，在學習藥物化學的過程中，我們只要分析化合物的結(jié)構(gòu)特點，就可以知道它們的性質(zhì)，以及避開那些不合理的藥物配伍了。也就是說，如果能夠理解“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”這一有機化學的核心思想，那么在后續(xù)課程的學習中，知識的遷移會變得較為容易。
我們?nèi)砸蕴继紗捂I、雙鍵、三鍵為例，通過它們在結(jié)構(gòu)上的比較來分析理解官能團的結(jié)構(gòu)如何影響化合物的性質(zhì)。
六 利用比較法指導學生進行研究性學習
比較教學法的目的在于從引導學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題入手，著重培養(yǎng)他們的思維能力；研究性學習的目的也主要是培養(yǎng)人的思維與邏輯能力，兩者有著共性；對于藥學系列專業(yè)，后續(xù)課程藥物化學、分析化學等，在一定程度上可以看做是有機化學的延伸。所以，我們可以通過課堂練習與課后習題，對不同類別的藥物，在有機化學的教學平臺上進行研究，既可加深對有機化學知識的理解，也可培養(yǎng)學生解決實際問題的職業(yè)能力。
七 結(jié)束語
在教學過程中，應(yīng)根據(jù)教材的內(nèi)容、教學目標和學生的認知水平與特點，靈活運用對比教學法，循序漸進，以便使學生能夠更好地認識事物的現(xiàn)象和本質(zhì)，達到相應(yīng)的教學目的。以下是進行比較教學時應(yīng)該注意的幾個方面：
第一，比較的目的要非常明確，每組比較的對象及內(nèi)容不宜太多，否則學生很容易對所講述的各對象和內(nèi)容產(chǎn)生混淆，從而造成識記障礙。
第二，要考慮教學內(nèi)容之間有無可比性，勿生搬硬套。一般而言，在同類物之間進行比較，簡單明了，也容易達到預(yù)期效果，但是進行遷移比較時，因為是進行不同類之間的比較，抽象性較強，所以在教學過程中，如果不將它們之間的某一相同的屬性或特征清楚地提取出來，并加以強調(diào)，則會讓學生感到不知所云，甚至會造成思維混亂。
第三，在詳細分析比較之后，應(yīng)引導學生進行必要且有效的歸納總結(jié)，使其概括思維能力和抽象思維能力得到充分發(fā)展，否則就不可能達到理想的教學效果，甚至會增加學生的學習負擔。
篇11
Design for introductory class medical organic chemistry
LI Shuang, WANG Haijun
（Qiqihar Medical College, Heilongjiang Province, Qiqihar 161006, China
[Abstract] Organic chemistry is a basic course in medical college. It is significant to learn organic chemistry. The introduction of organic chemistry is the first lesson to freshmen. It is important to them for the future study. Students understood the purpose of organic chemical by introduction “what is”, “what to learn”, “why to learn” ”how to learn” through our explaining of introduction class. Develop their interest in learning organic chemistry.
[Key word] Organic chemistry; Introduction; Teaching; Interest
有機化學是醫(yī)學高等院校開設(shè)的一門重要基礎(chǔ)課程，其教學目的是為了使學生掌握與醫(yī)學有關(guān)的有機化學的基本概念、基本理論及其應(yīng)用知識等，對學好醫(yī)學知識有重要的作用，特別是為后續(xù)的生物化學、藥理學課程的學習打下必要的基礎(chǔ)[1]。但對于一年級的醫(yī)學生來說，他們往往未能了解有機化學課的重要性，常認為只要學好那些直接講授醫(yī)學知識的課程就行，而對有機化學課不夠重視，這給有機化學的教學帶來相當大的壓力。如何在短時間內(nèi)激發(fā)學生學習有機化學的興趣，并不斷鞏固和增強這種興趣，筆者認為上好緒論課是關(guān)鍵。那么緒論課應(yīng)該講什么、怎么講？結(jié)合幾年的執(zhí)教經(jīng)驗，為了使學生明確有機化學“是什么”、“學什么”、“為什么學”和“怎么學”這幾個問題，本文從有機化學緒論課如何設(shè)計與講授入手，為學生學好有機化學建立一個良好的開端[2]。
1 什么是有機化學
在講解這個問題時，不要簡單直接地給出一個抽象的概念，而要從教材內(nèi)涵出發(fā)，引導學生。首先要簡單地介紹一下有機化學的發(fā)展史及成就。在講解這一發(fā)展史時可以引出“有機”一詞的歷史根源及它的建立和不斷發(fā)展過程。接著介紹一下不同時期對有機化學的發(fā)展做出重大貢獻的化學家。如首先將有機化學和無機化學分開的著名化學家柏哲里（Berzelius），打破生命力學說的韋勒（Wohler）、柯爾柏（Kolbe）和柏賽羅（M. Berthelot），提出分子軌道對稱守恒原理的有機合成大師伍德沃德（Woodward）和量子化學家霍夫曼（Hofmann）等。通過這一部分的介紹和學習，能使學生領(lǐng)悟到一門學科發(fā)展的漫長和艱辛及這些化學家熱愛科學，獻身科學的崇高精神，從中受到啟迪和教育[3]。
2 有機化學學習什么內(nèi)容
這一部分主要是講解有機化學研究的內(nèi)容。有機化學是研究有機化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律的一門科學。我們主要研究的內(nèi)容包括有機化合物的特點、分類方法、構(gòu)造式的表示方法、有機反應(yīng)的基本類型以及它們的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。這就是我們有機化學研究的范疇。通過講解有機化學研究的內(nèi)容，不僅使學生明確了“學什么”的問題，還使學生對有機化學有了進一步的理性認識，對學生學好有機化學有著積極的促進作用[4]。
3 醫(yī)學生為什么要學習有機化學
通過前兩個問題的講述，學生對有機化學這門課有了初步的認識。接下來要向?qū)W生解釋的問題就是“醫(yī)學生為什么要學習有機化學”。討論這個問題主要是讓學生明確學習這門課程的目的。這部分主要是討論醫(yī)學與有機化學的關(guān)系。有機化學與醫(yī)學的關(guān)系非常密切。醫(yī)學的研究對象是人體的生命過程，人體是以生命物質(zhì)為基礎(chǔ)構(gòu)成的，而生命物質(zhì)絕大多數(shù)是有機化合物，如糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸等。生命過程本身就是無數(shù)有機化學反應(yīng)的綜合表現(xiàn)，例如糖類分為單糖、低聚糖和多糖。血液中還有0.1%的葡萄糖，由血液輸送到全身，在組織中發(fā)生代謝，提供人體所需要的能量。糖原是由許多葡萄糖聚合而成的，人體能把多余的葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)樘窃瓋Υ嫫饋恚枰獣r糖原再水解生成葡萄糖，以滿足人體需要。人的肝臟和肌肉中都儲存有大量的糖原。核酸是人體內(nèi)一類含有磷酸基團的大分子化合物，它在細胞內(nèi)常與蛋白質(zhì)結(jié)合以白質(zhì)的形式存在。一切生物體內(nèi)均含有核酸。隨著醫(yī)學各學科的研究向分子水平的發(fā)展，越來越多的生命現(xiàn)象歸結(jié)為最基本的化學過程。再例如，某些疾病的發(fā)生與體內(nèi)自由基的產(chǎn)生及消除的失衡有關(guān)；體內(nèi)某些大分子的細微空間結(jié)構(gòu)的改變可能是某些知名疾病的誘因。此外，有機化學還是研究藥物構(gòu)效關(guān)系的基礎(chǔ)。近年來，隨著新試劑和新反應(yīng)的大量出現(xiàn)，對生物的不對稱合成反應(yīng)以及外消旋藥物的拆分方法研究已成為發(fā)展最快的領(lǐng)域之一。這部分內(nèi)容的講解及舉例能使學生認識到有機化學無論對現(xiàn)階段其他醫(yī)學基礎(chǔ)課的學習，還是將來從事的臨床工作都有舉足輕重的作用，從而引起學生對學習有機化學的重視。
4 怎樣學習有機化學
有機化學是醫(yī)學院校的一門基礎(chǔ)課程，為后續(xù)的專業(yè)課程的學習打基礎(chǔ)，一般都在第一學年第二學期開課，面對的是剛剛邁入大學校門的新生。由于剛?cè)氪髮W不久，對大學和高中的區(qū)別，尤其是教與學的區(qū)別可能沒有深刻體會，會繼續(xù)用高中的學習方法。因此必須讓他們明白，大學開設(shè)的課程一般具有課本內(nèi)容多，上課進度快、信息量大、輔導課和習題課少、自習時間相對較多的特點。要想盡快適應(yīng)大學的學習生活，必須做到三點：刻苦、自學和掌握適合自己的學習方法。有機化學的學習方法很多，比如：歸納法、比較法、結(jié)構(gòu)分析法、讀書指導法、理解記憶法、聯(lián)想記憶法、復習記憶法等。這些學習方法并不是對每個人都適應(yīng)，因為自身條件和興趣愛好不同，所以一定要根據(jù)自身的特點而選擇適合自己的學習方法。教師在介紹這些學習方法時，應(yīng)該結(jié)合具體實例進行講解。如介紹比較法時，可以結(jié)合甲烷、乙烯、苯、苯酚在一定條件下都能跟溴單質(zhì)反應(yīng)，但反應(yīng)條件、反應(yīng)現(xiàn)象、反應(yīng)類型都不同，學習時進行重點對比，加深記憶[5]。介紹復習記憶法時，讓學生以烷烴或烯烴為原料合成羧酸及其衍生物, 再將羧酸及其衍生物制備成鹵代烴[6]。不管用什么學習方法，學生在學習有機化學過程中，都要抓住一條主線：結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途。
俗話說的好，好的開端是成功的一半，緒論作為有機化學的第一堂課，其作用不言而喻。如果能夠在緒論部分的學習中使學生明確學習目的、內(nèi)容，激發(fā)學生對有機化學學習的興趣，將對后續(xù)的教學工作有很大的幫助。
[參考文獻]
[1]趙雪梅.淺談醫(yī)用有機化學的教學體驗[J].中國科技信息,2009,21(24):312-313.
[2]張,尹戰(zhàn)海,李霞.淺談生物化學緒論課教學[J].西北醫(yī)學教育,2008, 16(3):608-609.
[3]李欽玲.有機化學緒論課講解初探[J].青海師專學報,1991,11(3):79-82. [4]徐春祥.有機化學[M].北京:高等教育出版社,2009:1-8.
篇12
例1 下列說法正確的是( ).
A.按系統(tǒng)命名法,化合物
CH3 CH2 CHCH(CH3)2 CH2 CH2 CH(CH3)2的名稱為2,6-二甲基-5-乙基庚烷
B.丙氨酸和苯丙氨酸脫水,最多可生成3種二肽
C.化合物是苯的同系物
D.三硝酸甘油酯的分子式為C3H5N3O9
分析:這個題目的答案為D.雖說是個選擇題,但題目所要考查的知識十分全面.A選項考查的是有機物的系統(tǒng)命名法.B選項考查的是有機化合物之間的反應(yīng)規(guī)律.相對于A選項本題的知識點較易掌握.C選項考查的同系物的定義.D選項則是考查有機化合物的分子式的書寫.這個題目集合了有機化學的一部分知識點.有機化學基礎(chǔ)涉及的有機物多,知識點多,記憶的內(nèi)容多,但有機化學又有很好的內(nèi)在聯(lián)系和規(guī)律,如貫穿有機化學的一條主線是“具有相同官能團的一類有機物的性質(zhì)相似”,只要掌握了這一規(guī)律就能“以一知十”.A選項的系統(tǒng)命名法是有機化學的基礎(chǔ)知識,只有掌握了命名才不會顛三倒四、張冠李戴.有機化學物的命名不單單是選項中所包含的兩個原則,它還涉及“官能團、主鏈最少碳原子數(shù)”等原則,在解答題目時應(yīng)以結(jié)構(gòu)為主題,將一些零散的知識串聯(lián)起來.尤其是B項考查的是有機物不同結(jié)構(gòu)所擁有的不同性質(zhì),如羥基可以與堿反應(yīng),酯基也可以與堿反應(yīng),在做題時不應(yīng)只想到題目中的幾個官能團,應(yīng)盡可能多地羅列出課本中經(jīng)常出現(xiàn)的官能團,掌握它們的性質(zhì).
對于將有機物的結(jié)構(gòu)、分子式、性質(zhì)及反應(yīng)方程式一系列知識綜合起來的題目,學生應(yīng)進行綜合解答.這就要求將某一單一有機物混亂的知識串聯(lián)起來記憶,雖然毫無規(guī)律可循,但它跟有機物本身關(guān)系密切.在復習時,學生必須借鑒解答類似題目獲得的經(jīng)驗和教訓,在記憶某一有機物時應(yīng)將其連串的知識當做一個系統(tǒng)來記憶,這樣縱使題目萬般變化也能抓住重點進行解答.打破有機物之間的限制,進行學科內(nèi)綜合復習,將知識系統(tǒng)化、條理化.有機化學知識點較多,在復習中可以通過分析對比、前后聯(lián)系、綜合歸納,把分散的知識條理化.
二、復習應(yīng)兼顧習題
1.題目與知識相互融合鞏固記憶
在復習備考時,記憶是關(guān)鍵,只有將知識點全部記憶下來考試時才能靈活運用.有機化學要記憶的東西是有規(guī)律可循的,有機物因結(jié)構(gòu)、官能團的不同也會顯現(xiàn)出各自不同的性質(zhì).有機化學的學習對學生的思維要求層次較高,學生必須具備思維靈活性、適應(yīng)性,因而有機知識的記憶相對較難.經(jīng)過實際的調(diào)查發(fā)現(xiàn)有些學生只是單純地對照書本及筆記來瘋狂地背誦,追根到底是因為他們錯誤的記憶方法才導致記憶不夠牢固.
習題和考試有著直接的聯(lián)系,學生不應(yīng)只針對課本和筆記來記憶,如能夠?qū)ψ鲞^的習題進行復習記憶,那么他們的注意力得到了一定程度轉(zhuǎn)移后興趣也隨之遞增,記憶知識就會輕松許多.
2.復習習題能幫助學生改善不良的化學用語習慣
篇13
一、學習有機化學的重要性
有機化學是研究有機化合物的來源、制備、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、應(yīng)用，以及有關(guān)理論的科學。有機化合物與人類的關(guān)系非常密切，在人們的衣、食、住、行、醫(yī)療保健、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及能源、材料和科學技術(shù)等領(lǐng)域中都起著重要的作用，越來越多的有機物不斷地充實著人們的物質(zhì)、精神生活，促進了經(jīng)濟的發(fā)展和社會的進步。有機化學是高考試題中的重要組成部分，如何激發(fā)學生學習有機化學的興趣、指導學生學習方法、提高學生學習有機化學的能力，一直以來是我們每個從事高中化學教學工作的教師不斷為之思考、探索、實踐的課題。學好有機化學對于每一位要參加化學高考的同學來說都非常重要。
二、新課改下有機化學高考的特點
在內(nèi)容選擇上，積極關(guān)注與化學相關(guān)的社會問題，力求反映現(xiàn)代化學研究的成果，選材新穎而又貼近學生實際。依托教材，注重基礎(chǔ)，考題新而不偏，活而不難，突出化學意識的考查，能力與素質(zhì)的檢驗。如近年高考中出現(xiàn)的工業(yè)染料“蘇丹紅1號”、治療禽流感藥物達菲的原料莽草酸等，要求考生關(guān)注社會熱點，注意用所學知識解釋與生活、生產(chǎn)科技等相關(guān)的問題，做到理論聯(lián)系實際。
三、激發(fā)學生學習有機化學的興趣和求知欲
如今有機化合物制品已廣泛地滲透到人們的日常生活當中，食品、化妝品、洗滌劑、衣料、醫(yī)藥、農(nóng)藥等，無不和有機化學密切相關(guān)。在教學中列舉生活中的例子，如：人們用甘油保持皮膚水分，肥皂的制取與使用原理等。神秘的化學原理廣泛應(yīng)用于日常生活中的衣食住行，使學生產(chǎn)生強烈的求知欲，也使學生真實地體會到化學是當今世界無可非議的核心科學，而有機化學則是這一核心科學的重要組成部分。化學故事可以激發(fā)學生的學習興趣。我發(fā)現(xiàn)學生對學習有機化學有相當濃厚的興趣，同時他們還從中學習到化學家們鍥而不舍、一絲不茍、實事求是的科研、學習精神。生動有趣的化學實驗是產(chǎn)生興趣的催化劑，變幻莫測的化學實驗現(xiàn)象可以滿足學生的好奇心與求知欲，如在上銀鏡反應(yīng)分組實驗時，我鼓勵學生做出最光亮的試管作為紀念品，學生實驗時興致極高。為了避免學生動手的盲目性，我因勢利導，使學生把單純的興趣轉(zhuǎn)化為學習的動力。
四、引導學生探索學習有機化學的方法
“授之以魚，不如授之以漁”。結(jié)束了繁雜的無機化學的學習，學生對有機化學興趣很濃。同時，所有的學生幾乎又回到了同一起點，這是再一次激發(fā)學生學習興趣的好機會，更是指導學生學習方法的最佳時期。
1.順藤摸瓜學習法
針對有機化學的“面”，我讓大家順藤摸瓜：烴（烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴）烴的衍生物（鹵代烴、醇、酚、醛、羧酸、酯）糖類（單糖、二糖、多糖）油脂（硬脂酸甘油酯、軟脂酸甘油酯、油酸甘油酯）蛋白質(zhì)。針對有機化學的“點”，我總結(jié)了一般方法：一個分子式（同分異構(gòu)）結(jié)構(gòu)（官能團）性質(zhì)（物理性質(zhì)、化學性質(zhì)）用途制法（工業(yè)制法、實驗室制法）一類物質(zhì)。我稱之為順藤摸瓜法。
2.模型教學法
在“乙炔”這一節(jié)的教學中，我先給同學們展示炔分子的比例模型，讓同學們結(jié)合烯烴的知識分析炔的組成，然后由組成講到化學鍵類型、分子的極性、空間構(gòu)型；再展示炔分子的球棍模型得出乙炔的不飽和程度，得出乙炔是分子中含有碳碳三鍵的不飽和烴。再由此結(jié)構(gòu)推測其物理、化學性質(zhì)。在苯等教學中，我也使用了模型教學法，同時結(jié)合常規(guī)教學法，效果較好。
3.組建知識網(wǎng)絡(luò)
有機化學知識點多，有機物性質(zhì)各異，學生學習時感到難以掌握和記憶，但各類有機物之間可以相互轉(zhuǎn)化。在教學中我指導學生通過分析比較，尋找前后知識的聯(lián)系，把分散的知識系統(tǒng)化、條理化、網(wǎng)絡(luò)化。如以結(jié)構(gòu)—性質(zhì)—制法的邏輯關(guān)系為橋梁，以官能團為主線，建立烴的知識網(wǎng)絡(luò)圖。在學完烴的衍生物以后，我讓學生對本章知識進行列表總結(jié)。要求以典型代表物的化學式、結(jié)構(gòu)簡式、官能團、化學性質(zhì)、實驗室制法為基本框架，尋找知識的聯(lián)系與區(qū)別，以提高學習效率。
五、提高學生學習、分析有機化學問題的能力
1.自學能力
根據(jù)有機化學的特點，在傳授知識和指導教學方法的同時，我還加強了學生自學能力的培養(yǎng)。在學生基本上都掌握了有機化學的一般學習方法的基礎(chǔ)上，我讓學生自己閱讀教材，自己總結(jié)。比如“苯”這一節(jié)的教學，通過約15分鐘的閱讀，同學們自己列提綱，然后復述，重點圍繞苯的結(jié)構(gòu)特點、物理性質(zhì)（展示樣品）、化學性質(zhì)等進行了討論。通過這樣的訓練，學生不但強化了閱讀搜索信息的能力，更提高了自學能力。
2.分析能力
分析能力并非一朝一夕就能具有的，需要經(jīng)過長期不懈的積累和訓練才能逐步提高。我們在高三有機教學中可以有意識地進行訓練，以達到提高其分析能力的目的。首先學生應(yīng)對所學內(nèi)容有一個全面的認識，還要對具體的知識點非常熟悉。只有這樣，在遇到具體問題的時候，才會清楚地知道要考查的知識點，以及解決問題的突破口，敏感地捕捉到從什么地方入手。對高三學生進行分析能力訓練是必要的，在設(shè)計題目時應(yīng)逐步進行，先就某個具體的知識點進行分析能力訓練，再逐漸綜合，提高難度，達到提高其綜合分析能力的目的。
總之，在新課改的要求下，要重視對學生學習能力、情感態(tài)度與價值觀的培養(yǎng)。結(jié)合高考要求，有針對性地對學生進行訓練，學生學好有機化學就并非難事。
參考文獻：
［1］高鴻賓主編.有機化學（第三版）.北京：高等教育出版社，1999.
［2］周科衍，高占先主編.有機化學實驗.第三版,北京:高等教育出版社，1996.
