本書詳細(xì)介紹了24節(jié)氣的民間食俗,分析了食材的營養(yǎng)價(jià)值和飲食禁忌,并結(jié)合食俗介紹了簡(jiǎn)單易上手的特色養(yǎng)生食譜,古法新做,常吃常新。
在每個(gè)節(jié)氣的開頭介紹了應(yīng)季蔬果,指導(dǎo)讀者選擇正確的食材,讓反季節(jié)食品無處遁尋,確保吃得正確、吃得健康。
除了24節(jié)氣,本書還介紹了其他農(nóng)歷節(jié)日的食俗文化,更有趣味橫生的食俗傳說故事,文化底蘊(yùn)濃厚,可讀性強(qiáng)。
隨書附贈(zèng)的《24節(jié)氣應(yīng)季食物速查》掛圖,該吃什么隨手查,方便又高效,食譜詳細(xì)描述了食材、做法和功效,簡(jiǎn)單易讀好上手。
向您隆重推薦超值套裝書:《24傳統(tǒng)節(jié)氣養(yǎng)生套裝:節(jié)氣時(shí)令吃什么+不可不知的24節(jié)氣常識(shí)》
春分也能吃湯圓?
剛過立夏,天氣已經(jīng)很熱了,現(xiàn)在就能吃西瓜嗎?
立秋"貼秋膘"時(shí)需要注意什么?
冬至?xí)r節(jié)蔬菜少,該如何混搭"打牙祭"?
臘月初八,除了臘八粥還有其他可吃的嗎?
莧菜是春分和秋分都能吃的野菜,夏至也能適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),白露吃蘿卜防秋燥,冬季多吃菌類產(chǎn)品滋補(bǔ)又健腦,傳統(tǒng)習(xí)俗"二月二"其實(shí)與驚蟄節(jié)氣有關(guān)系……你不知道的節(jié)氣食俗、應(yīng)季蔬果,一看便知道。
節(jié)氣時(shí)令該吃什么?怎么吃?吃的時(shí)候該注意什么?古人在農(nóng)歷節(jié)時(shí)都吃些什么?本書將提供詳細(xì)、條理清晰的答案。
每個(gè)食物有什么功效,對(duì)付疾病有何妙招,特色食譜讓傳統(tǒng)食俗煥發(fā)出現(xiàn)代光芒。還想知道食俗背后的傳說故事?沒問題,透過食俗看民俗,千年文化話養(yǎng)生。而且在閑暇時(shí),給家人做幾道順應(yīng)時(shí)節(jié)的應(yīng)季菜,溫馨又健康。
南京中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院副教授
24節(jié)氣的日期
24節(jié)氣歌
春季選食物有講究
少酸多甘,顧肝護(hù)脾
多食辛溫,補(bǔ)益陽氣
立春
…
春分也能吃湯圓?
剛過立夏,天氣已經(jīng)很熱了,現(xiàn)在就能吃西瓜嗎?
立秋"貼秋膘"時(shí)需要注意什么?
冬至?xí)r節(jié)蔬菜少,該如何混搭"打牙祭"?
臘月初八,除了臘八粥還有其他可吃的嗎?
……
莧菜是春分和秋分都能吃的野菜,夏至也能適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),白露吃蘿卜防秋燥,冬季多吃菌類產(chǎn)品滋補(bǔ)又健腦,傳統(tǒng)習(xí)俗"二月二"其實(shí)與驚蟄節(jié)氣有關(guān)系……你不知道的節(jié)氣食俗、應(yīng)季蔬果,一看便知道。
節(jié)氣時(shí)令該吃什么?怎么吃?吃的時(shí)候該注意什么?古人在農(nóng)歷節(jié)時(shí)都吃些什么?本書將提供詳細(xì)、條理清晰的答案。
每個(gè)食物有什么功效,對(duì)付疾病有何妙招,特色食譜讓傳統(tǒng)食俗煥發(fā)出現(xiàn)代光芒。還想知道食俗背后的傳說故事?沒問題,透過食俗看民俗,千年文化話養(yǎng)生。而且在閑暇時(shí),給家人做幾道順應(yīng)時(shí)節(jié)的應(yīng)季菜,溫馨又健康。
整體感覺還不錯(cuò)
很滿意!!!
值得擁有。。
內(nèi)容豐富值得看
收到查看后很滿意!
人真不能按節(jié)令吃飯,太累,太死板,也沒道理。市面上有什么就吃什么,就好
書中的內(nèi)容豐富,還配有插圖,描述的很詳細(xì),物流也很快
還是覺得不夠完整,如果能列下當(dāng)季水果等就更完整了
該書內(nèi)容豐富,既有日常生活知識(shí),又有養(yǎng)生知識(shí),是一本好書!
一年四季的吃喝,都在書里,沒個(gè)季節(jié)吃什么,書中寫的很詳細(xì),不錯(cuò)的書
當(dāng)季當(dāng)?shù)氐氖吖麑?duì)人體比較好,可以買給長輩讓他們學(xué)習(xí)一下。
一年四季,吃什么最補(bǔ)身體,書中介紹的詳細(xì)還贈(zèng)送掛圖,很詳細(xì)
蠻好的書,貴了點(diǎn)。對(duì)經(jīng)常來買書的老客戶,能給點(diǎn)優(yōu)惠更好。書送達(dá)很快,夜10點(diǎn)訂的書,第二天中午就到了,謝謝!
這本書很不錯(cuò),期待已久。讓我受益匪淺,家人從中得到很多樂趣。
好書好書 每次都是當(dāng)當(dāng)搞活動(dòng)的時(shí)候買特別多的書 支持當(dāng)當(dāng)
版本不錯(cuò)哦。超級(jí)喜歡這本書。印刷質(zhì)量相當(dāng)不錯(cuò)。為這本書贊一個(gè)。吃東西要科學(xué)。
此書非常好,圖文并茂,銅版印刷。理論基礎(chǔ)是中醫(yī)理論,作者為中醫(yī)藥大學(xué)教授,很好
內(nèi)容豐富,雖然不能都按照書上的做,但盡量還是可以的。讓人可以讀進(jìn)去。
這兩年“節(jié)氣”這個(gè)詞還是很火的,節(jié)氣時(shí)令該吃什么,怎么吃,吃的時(shí)候該注意什么,這本書提供了全面詳細(xì),調(diào)理清晰的答案~!
什么節(jié)氣可以知道怎么吃對(duì)身體好,非常好的書。
中國講究“節(jié)氣”,什么節(jié)氣吃什么,怎么吃很值得學(xué)習(xí),養(yǎng)生保健就在生活的每個(gè)細(xì)節(jié)
民以食為天,吃得健康最重要,現(xiàn)在都是轉(zhuǎn)基因、反季節(jié)食物,建議還是老老實(shí)實(shí)按時(shí)令節(jié)氣挑選食材。
一般把,沒講那么清楚什么節(jié)氣該吃些什么菜只是單獨(dú)介紹了每個(gè)節(jié)氣一樣吃食,沒有我預(yù)想的那樣