三高調(diào)養(yǎng)食譜一本全》共分6個(gè)部分講解了"三高癥"的飲食調(diào)理：及時(shí)章詳細(xì)介紹了高血壓、高血糖、高血脂的基本飲食原則、方案及應(yīng)注意的細(xì)節(jié)；第二章至第五章，分別介紹了谷物豆類、蔬菜水果、肉蛋水產(chǎn)及其他類近200種食物的對(duì)"三高癥"該不該吃，該如何吃的問題；一章從營養(yǎng)學(xué)的角度論述了各種營養(yǎng)素對(duì)"三高癥"防治的功效。
目前，被稱為"富貴病"的三高癥(即高血壓、高血糖和高血脂)，已如"舊時(shí)王謝堂前燕，飛入尋常百姓家"，與之密切相關(guān)的心腦血管疾病更成為健康的"頭號(hào)殺手"。而良好的飲食調(diào)養(yǎng)可有效地預(yù)防和改善三高癥狀。《三高調(diào)養(yǎng)食譜一本全》依據(jù)三高癥的日常飲食原則，著重對(duì)常見食物的飲食宜忌做了詳細(xì)介紹，并推薦了大量適合三高人群的健康食譜。
家庭·生活·健康》叢書編委會(huì)，自成立以來，依托國內(nèi)多名婦幼、營養(yǎng)、保健等領(lǐng)域的專家學(xué)者，積極開展健康生活知識(shí)的普及宣傳工作，已出版孕育、飲食、保健等生活圖書100多種，深受廣大讀者喜愛。
Part 1：三高人群的膳食調(diào)養(yǎng)
Chapter 1：糖尿病科學(xué)飲食
糖尿病膳食營養(yǎng)治療指南
糖尿病患者每天進(jìn)食量安排
糖尿病患者一日進(jìn)食餐次安排
靈活運(yùn)用"食品交換法"
糖尿病患者如何吃早餐
糖尿病患者的夏季飲食原則
糖尿病患者用餐小竅門
不能用不吃主食來控制血糖
糖尿病患者吃"零食"的原則
糖尿病患者的節(jié)日飲食原則
糖尿病患者外出用餐注意事項(xiàng)
糖尿病患者吃水果的小竅門
糖尿病患者可以飲酒嗎
如何減少食用單糖和雙糖食物
如何進(jìn)食適量的品質(zhì)蛋白質(zhì)
限制脂肪攝入的技巧
盡量不吃和少吃的食物
糖尿病患者怎樣緩解饑餓
糖尿病患者該如何健康飲水
如何選用"無糖"食品
常見降糖食物
Chapter 2：高血壓科學(xué)飲食
高血壓患者的營養(yǎng)原則
高血壓患者的飲食原則
高血壓患者每日飲食建議
中醫(yī)"五味不過"的飲食原則
高血壓患者應(yīng)警惕速食中的鹽
多食味精不利降壓
高血壓患者應(yīng)遠(yuǎn)離咖啡
葡萄柚是高血壓患者的"禁果"
高血壓患者常吃醋有利降血壓
Chapter 3：高血脂科學(xué)飲食
高血脂患者的飲食原則
高血脂癥飲食三低原則
高血脂防治一日膳食參照
遠(yuǎn)離易使血脂升高的食物
食物健康烹飪方法
飯前喝湯可控制體重
進(jìn)食時(shí)細(xì)嚼慢咽好處多
甘油三酯高的患者要限制飯量
補(bǔ)充膳食纖維要合理
高血脂者吃肉有講究
如何選用食用油
高血脂患者應(yīng)多食用橄欖油
高血脂者吃雞蛋有講究
嚴(yán)重高甘油三酯患者不能飲酒
Part 2：三高人群谷物豆類飲食宜忌
小麥、蕎麥、燕麥、玉米
黑米、糙米、薏米、大豆
綠豆、黑豆、花生、紅小豆
紅薯、糯米、黑芝麻
Part 3：三高人群蔬菜水果飲食宜忌
菠菜、白菜、芹菜、韭菜
生菜、苦瓜、黃瓜、紫甘藍(lán)
南瓜、絲瓜、茄子、胡蘿卜
辣椒、洋蔥、冬瓜、西紅柿
牛蒡、土豆、山藥、白蘿卜
魔芋、蘆筍、蓮藕、荸薺
竹筍、銀耳、香菇、西藍(lán)花
大蒜、大蔥、生姜、黑木耳
山楂、蘋果、桃子、橙子、梨
金橘、紅棗、香蕉、獼猴桃
菠蘿、核桃、松子、杏仁
西瓜、檸檬、葡萄、草莓
桑葚、柚子、柿子、石榴
Part 4：三高人群肉蛋水產(chǎn)飲食宜忌
牛肉、羊肉、雞肉、雞蛋、鱔魚
鯽魚、牡蠣、海參、海帶、豬肝
Part 5：三高人群其他食物飲食宜忌
菊花、枸杞、綠茶、黃精
人參、葛根、靈芝、玉米須
Part 6：三高人群必備營養(yǎng)知識(shí)
公司同事需要，大家一起購買餓，看著包裝不錯(cuò)
好
商品已收到，快遞比想象中快，雖然中間因?yàn)檎也坏娇爝f折騰一下，不過總的來說還好，
送給爸爸媽媽的書籍，閱讀起來易懂，符合長輩觀看。
很好很好很好
挺厚實(shí)，圖文結(jié)合。挺好！
還好。但沒煮過上面的菜，有點(diǎn)雜。
感覺還挺實(shí)用
非常滿意，很喜歡
準(zhǔn)備照著做，控制體重，合理健康的安排飲食
好好好買買
還不錯(cuò)，是營養(yǎng)參考書，食譜比較簡單。
可有效地預(yù)防和改善三高癥狀。《三高調(diào)養(yǎng)食譜一本全》依據(jù)三高癥的日常飲食原則，著W重對(duì)
快遞送貨過來時(shí)說是身上沒有零錢找所以未找零
很實(shí)用和學(xué)習(xí)。值得買，紙質(zhì)也不錯(cuò)。強(qiáng)烈建議大家買呀。
給父母買的，曬曬太陽，看看書，希望他們身體健康！
書是彩色的，看過，知道了很多東西。參照本書來調(diào)養(yǎng)，期待身體好起來
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書的紙張挺好的，是正版書，插圖加文字說明讓人一目了然，很清晰
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三高Y人群的健康食譜。簡介【作者】《家庭·生活·健康》叢書編委會(huì)，自成立樣緩解饑餓糖尿
兩本書紙張和印刷都還不錯(cuò)，里面內(nèi)容豐富，平時(shí)可以參考，很實(shí)用，價(jià)格比書店稍便宜一點(diǎn)。就是有本書的封面被壓皺了，而且封面有些花，看起來很臟；包裝使用塑料紙簡單包裹的，太簡陋了，最起碼應(yīng)該用泡沫紙板里面墊一下吧。
為家人準(zhǔn)備的，沒事學(xué)習(xí)做菜，書印刷不錯(cuò)，紙質(zhì)很好。
給媽媽買的，內(nèi)容豐富，自己也看了學(xué)了些東西，很棒的食譜
目前，被稱為“富貴病”的三高癥（即高血壓、高血糖和高血脂），已如“舊時(shí)王謝堂前燕，飛入尋常百姓家”，與之密切相關(guān)的心腦血管疾病更成為健康的“頭號(hào)殺手”。而良好的飲食調(diào)養(yǎng)可有效地預(yù)防和改善三高癥狀。《三高調(diào)養(yǎng)食譜一本全》依據(jù)三高癥的日常飲食原則，著重對(duì)常見食物的飲食宜忌做了詳細(xì)介紹，并推薦了大量適合三高人群的健康食譜。
