本書共分為五部分,分別介紹了早餐和茶點、零食和簡單主食、日常料理和上乘料理、待客料理和主料理以及湯和面等100道野營美食的做法。書中介紹的食譜均以家庭為單位來考慮,以4人份的量為標準,用登山鍋、平底鍋等基本的烹飪工具就可以完成。此外,全書還穿插了16個家庭野營的情景,讓讀者讀起來野趣叢生,恨不得馬上組織一次家庭野營。
目錄
序言
序言二
導讀露營前須知
1.Waldmann家推薦的好裝備
2.露營中有用的東西
3.簡易的計量方法和料理小竅門
4.事先做好準備,減少露營行李負擔
5.常用食材速成小竅門
6.萬能醬料,有備無患
閱讀這本書的方法
特別篇
露營故事01夜晚到來的不速之客,暴風雨
露營故事02風兒風兒帳篷是爸爸的自尊心
露營故事03和初中生子女一起去露營,讓飛到天上去
及時部分部分早餐和茶點
特別篇
露營故事04點個燃氣灶,露營健忘癥
露營故事05我們一家人么個周末都在搬家,搬往露營場
露營故事06及時露營,我來了
露營故事007妻子是永遠的伴侶走過智異山
第二部分孩子們的零食和簡單主食
第三部分日常料理與上乘料理
第四部分待客料理和主料理
第五部分湯和面
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不錯
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個人覺得不適合露營用,倒是在家里還可以試試
韓國的戶外吃的東西,和我們國家東北菜非常類似,如果你住在長江以南地區,這本書,看看就可以了。
喜歡這本書,雖然不怎么做飯但是食譜的書不少買