《糖尿病吃喝調養食譜》共分6個部分講解了"糖尿病"的飲食調理問題:及時章,詳細介紹了糖尿病基本飲食原則、方法及應注意的細節;第二章講解了"食物交換份"法,可用于科學地控制飲食;第三章和第四章,從正反兩個角度分別介紹了常見宜吃、忌吃食物種類,是為《糖尿病吃喝調養食譜》的主體;第五章,講解了各種糖尿病并發癥的飲食控制方案;一章從營養學的角度論述了各種營養素對"糖尿病"防治的功效。
糖尿病嚴重地威脅著人們的健康和生命,除了帶來腎功能衰竭、失明等并發癥外,還會成為各種疾病的溫床。飲食控制是糖尿病治療的基礎,相比與其他疾病,其飲食更講求技巧。《糖尿病吃喝調養食譜》通過飲食防治糖尿病,幫助讀者在日常生活中合理規劃好自己的飲食,讓糖尿病患者在降糖的同時也能品嘗到美味。
《家庭·生活·健康》叢書編委會,自成立以來,依托國內多名婦幼、營養、保健等領域的專家學者,積極開展健康生活知識的普及宣傳工作,已出版孕育、飲食、保健等生活圖書100多種,深受廣大讀者喜愛。
Part1:輕松解決糖尿病患者吃的煩惱
了解糖尿病飲食原則
糖尿病患者容易陷入的飲食誤區
糖尿病患者如何吃甜食
糖尿病患者要學會的烹調技巧
糖尿病患者喝水也要有講究
糖尿病患者節日外出赴宴的飲食原則
糖尿病患者如何加餐
糖尿病患者應該了解的食物升糖指數
糖尿病患者的飲食細節
糖尿病患者的夏季飲食原則
糖尿病患者吃"零食"的原則
糖尿病患者吃水果的小竅門
如何限制脂肪的攝入量
如何減少食用單糖和雙糖食物
Part2:糖尿病患者如何安排日常飲食
糖尿病患者日需熱能和營養素計算
快速了解"食物交換份"
糖尿病患者每天主副食量怎么定
糖尿病患者一日三餐能量分配
適合糖尿病患者的食物互換表
糖尿病患者飲食安排四步走
1200~1300千卡推薦周帶量食譜
1200~1300千卡全天帶量食譜
1400~1500千卡推薦周帶量食譜
1400~1500千卡全天帶量食譜
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1900~2100千卡推薦周帶量食譜
1900~2100千卡全天帶量食譜
Part3:糖尿病患者宜吃什么
Chapter1:谷物豆類干果
紅豆、黃豆、豇豆、黑豆
綠豆、薏米、玉米、蕎麥
燕麥、黑米、青稞、麥麩
莜麥、芝麻、榛子、核桃
腰果、花生、板栗
Chapter1:蔬菜
香菇、苦瓜、冬瓜、西葫蘆
蘆筍、魔芋、洋蔥、胡蘿卜
山藥、黃瓜、菠菜、金針菇
茄子、芹菜、韭菜、卷心菜
莧菜、白菜、南瓜、西紅柿
絲瓜、蒜薹、甜椒、黃豆芽
菜花、生菜、草菇、蕨菜、大蒜、姜
Chapter2:水果
柚子、山楂、石榴、西瓜皮
菠蘿、蘋果、櫻桃、獼猴桃
草莓、木瓜、香蕉
Chapter3:禽類與肉類
豬胰、兔肉、鴨肉、豬腰
鵝肉、烏雞、鵪鶉、雞肉、鴿肉
Chapter1:水產類
海帶、紫菜、鱔魚、三文魚
泥鰍、鯉魚、魷魚、金槍魚
海蚌、牡蠣、蟶子、海參
鯽魚、青魚、鰱魚、扇貝
蝦、鱈魚、鰻魚
Chapter4:中藥類
黃精、葛根、地黃、蓮子、玉米須
玉竹、枸杞、桔梗、菊芋、金銀花
桑葉、田七、西洋參
Chapter1:其他
食醋、咖喱、冬瓜茶、苦丁茶
紅茶、綠茶、花粉飲、蜂王漿
Part4:糖尿病患者不宜吃什么
Chapter1:糖尿病患者忌用的食物
白酒、吸煙、蛋黃、紅燒肉
魚子、燒烤、粽子、柿子
奶油、荔枝、桃子、榴蓮
蜂蜜、桂圓、可樂、果汁
咸菜、酸菜、方便面、爆米花
年糕、薯片、冰淇淋、蜜餞
Chapter2:糖尿病患者要少吃的食物
紅薯、芋頭、菱角、豬肝
羊肉、豬肚、紅棗、辣椒
荸薺、土豆、粉條、蛋糕
Part5:糖尿病常見并發癥飲食調養
怎樣防止糖尿病并發癥
8種糖尿病并發癥的飲食保健法
糖尿病足病的飲食調養
糖尿病腎病的飲食調養
糖尿病眼病的飲食調養
糖尿病腦病的飲食調養
糖尿病心臟病的飲食調養
糖尿病皮膚病的飲食調養
糖尿病口腔病的飲食調養
糖尿病性高血壓患者的飲食調養
糖尿病性高脂血癥患者的飲食調養
糖尿病性腦血管病患者的飲食調養
糖尿病性脂肪肝患者的飲食調養
糖尿病性肝硬變患者的飲食調養
糖尿病并發膽囊炎、膽石癥患者的飲食調養
糖尿病并發尿路感染患者的飲食調養
糖尿病并發便秘患者的飲食調養
糖尿病并發氣管炎患者的飲食調養
糖尿病并發肺結核患者的飲食調養
糖尿病并發骨質疏松癥患者的飲食調養
Part6:糖尿病患者必需的營養素
維生素:預防并發癥的全能戰士
碳水化合物:能量的快速供應者
蛋白質:提高抗病能力
脂肪:保護和固定內臟器官
膳食纖維:降低餐后血糖
礦物質:具有胰島素樣的降糖效應
Part7:食物血糖生成指數(GI)表
印刷不錯,內容也很好
內容很詳細,好評!
不好意思,付款晚了點!
寶貝收到了,很喜歡,買家很有信用!
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不錯 彩色
不錯呀,結合配餐書看
質量不錯。
一直在當當買東西,當當的東西不錯,性價比很高,從來沒有讓我失望。尾品書性價比更高。
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非常滿意,很喜歡
書的質量非常好,包裝完整無缺,很喜歡,好評
包裝好,性價比高,紙質也很不錯
裝幀精美 簡介明了
已經買了2本了。紙張很好,內容很豐富又實用。比書店里面價格便宜快一半,所以很實惠。買了送給婆婆和三姨,希望他們身體健康!
書本是彩色版的,講的比較具體,易懂,書還是蠻實用的。
買回去給家人,希望所有糖尿病人情況能好起來
買給媽媽的,希望她按照書上的提示生活,不用太擔心這個病
果然是圖文并茂,有理有據。當做保健知識看也可,作為養生菜譜參考也不錯。生動且條理分明,不是一味談病,泛泛其談。
這本書還不錯。彩頁的看的不會很累。正在閱讀中,洗澡真的有用。
是彩頁的,看著挺舒服,有食譜和忌吃和慎吃的食物,方便查詢!很不錯
總體很好,推薦健康人也看看,對于日常飲食的安排也是有借鑒作用的
8月19日下單,網站上注明是8月20日送達,20日在家等待一天,沒有送到,也沒有人員聯系,網站物流顯示當日三點多就沒有更新物流信息。8月22日傍晚時分收到,這個結果,是打了數個電話才答應送的。真不知道,網站上的送達日有什么意義!!!!!!
給父母閱讀,看了可以對糖尿病的飲食運動起居生活有所幫助。
糖尿病嚴重地威脅著人們的健康和生命,除了帶來腎功能衰竭、失明等并發癥外,還會成為各種疾病的溫床。飲食控制是糖尿病治療的基礎,相比與其他疾病,其飲食更講求技巧。本書通過飲食防治糖尿病,幫助讀者在日常生活中合理規劃好自己的飲食,讓糖尿病患者在降糖的同時也能品嘗到美味。
《糖尿病吃喝調養食譜》通過飲食防治糖尿病,幫助讀者在日常生活中合理規劃好自己的飲食,讓糖尿病患者在降糖的同時也能品嘗到美味。