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人人都愛學科學:最妙趣橫生的科學史圖書
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人人都愛學科學:最妙趣橫生的科學史

前言 你是一個熱愛科學的人嗎?你曾經因為想了解科學但無奈教科書太死板而困惑過嗎?你想穿越時間隧道進入妙趣橫生的科學史嗎?如果是的話,那現在你就沒什么好擔心的了。因為當你翻開這本書的時候,你已經找到了...
  • 所屬分類:圖書 >自然科學>科技史  
  • 作者:[吳楠] 編著
  • 產品參數:
  • 叢書名:--
  • 國際刊號:9787505880542
  • 出版社:經濟科學出版社
  • 出版時間:2009-06
  • 印刷時間:2009-06-01
  • 版次:1
  • 開本:16開
  • 頁數:--
  • 紙張:膠版紙
  • 包裝:平裝
  • 套裝:

內容簡介

你是個熱愛科學的人嗎?

你曾經因為想了解科學但無奈教科書太死板而困惑過嗎?

你想穿越時間隧道去尋訪那段妙趣橫生的科學史跡嗎?

打開這本書,你將親臨歷史時刻,感受科學探索的樂趣!

厲害的活武器是什么呢?"子孫滿堂"的槍祖先是誰?當初李時珍是因為什么原因而編寫《本草綱目》的?細菌是怎么被發現的?……所有這些妙趣橫生的、甚至比這些更有趣的科學史片段將會在本書中呈現,讓你一次看個夠!

編輯推薦

帶領你回到科學發現的現場,體味其中的樂趣和教育!本書是你走進科學殿堂輕松的通道!24小時閱讀一點點,提升你的科學興趣!一起來閱讀這本與眾不同的科學史吧,也許你會在里面找到意外的驚喜!

目錄

1.華提亞靳的遠航

2.無與倫比的"活武囂"

3.那顆照耀武王伐紂的彗星是不是哈雷彗星

4."子孫滿堂"的棺祖先

5."逢十進一"的來源——扳著指頭數

6.向神權宣戰的哥白尼

7.人體的"地圖",是這樣繪制出來的

8.李時珍編寫《本草綱目》的起因

9.地球是圓的——麥哲倫首次實現環球航行夢想的故事

10.為什么相信地球在轉動

11.伽利略之前的望遠鏡

12.測體溫,不能沒有它——體溫計的發明

13.伽利略的兩本書:霍金都會搞錯

14.為大氣把把脈——關于大氣壓的有趣故事

15.紫羅蘭的啟示——玻意耳發現化學指示劑的故事

16.統一事物的力量

17.細菌和微生物,誰看見了它們

18.哈雷是怎樣發現"哈雷"彗星的

19.一聲低鳴響起,火車來了——火車的發明

20.天才嘗試的結果——潛水艇的發明

21."撬起地球"的卡文迪許

22.為植物命名的人——林夸

23.他們是在午頓身旁長眠的科學家嗎

24.當真理碰到鼻子尖上的時候——氧氣發現的由來

25.科學家與童話作家的友誼

26.聾啞人探魔星的故事

27.自行車,兩個輪子的偉大發明

28.笑話引出大發現

29.12000 法郎的罐頭

30.醫者之笛——聽診器的發明

31."不毛之地"種莊稼——李比希發明無機化肥的故事

32.征服"死亡元素"——莫瓦桑制取氟的故事

33.法拉第時代的科學講演

34."女神開門了"——塞夫靳德朗發現釩的故事

35.炸不死的人——諾貝爾

36.閃電傳真機

37.欺騙你的感覺,讓你忘記疼痛

38.發明苯結構的夢

39.電影,沖擊你的視覺

40.大膽創新,銳意進取的天文學家——卡爾·史瓦西

41.把聲音留住——磁帶錄音機的發明

42.人口統計員掀開計算機發展新一頁

43.順藤摸瓜——米亞戶德發明波爾多液的故事

44.讓世界自由連通——電話的發明

45.蘭米爾發明充氣燈泡的故事

46.再造一輪太陽——愛迪生發明白熾燈的故事

47.夢想實現,一切盡收眼底

48.信封里的愛因斯坦

49.滄海,還是桑田——南森發現北極不是陸地的故事

50.小小拉鏈,大大發明

51.人造鉆石(即人造金剛石),沒有不可能

52.懶惰而稀有的氣體

53.從愛因斯坦是不是笨說起

54.蚊子與諾貝爾獎

55.奧本海默的沉默

56.把電的能量隨身帶在身邊——電池是怎樣被發明的

57."我聽見了蒼蠅的腳步聲"——真空三板管的發明

58.標新立異,高舉"活動論"思想大旗的地球物理學家——魏格納

59.開在水中的花——深水炸彈

60.發現了生命的秘密探索者

61.阿爾夫維特桑和鋰

62.門外漢的"異想天開"——機關槍的發明

63.歪打正著的偶然科學發現

64.阿克萊特的傳奇事業

65.萬能殺蟲劑——DDT

66.述出瓶子的"惡魔"——費米和愿子能

67.海上流動機場——航空母艦

68.一身"反骨"的原子之父玻爾

69.讓魚雷飛上岸——潛地導彈

70.來自德國人的發明——導彈

71.說不盡的玻爾茲曼

72.馮·諾依曼,電子時代的開創人

73.揭開沙眼秘密的人

74.解答數學"大問題"——證明費馬大定理的故事

75."玩"的高手——電子游戲機的發明

76.丁和"J"

77.科學與打賭

78.三位既有趣又做出重要貢獻的生物學家

79.那,生命到底是什么呢

80.生與死:薛定諤的貓

81.再見,多利

82.為死神領路的光

83.發現細胞膜中奇特的水通道

84.讓超導電性"走"出了超低溫世界

85.核磁共振成像技術,病人們的福音

86.夸克粒子,最微小的世界

87."氣味專家",理查德·阿克塞爾和琳達·巴克

88.人類細胞也懂"廢物處理"

89.比鐘表準一千倍的原子鐘,誰說不可能

90.胃潰瘍的兇手——幽門螺桿菌

91.尋找病根新技木:真核轉錄

92.一項強大的技術:"基因打靶"

參考書目

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1 華提亞靳的遠航

西方的航海家中,人們熟知的有達·伽馬、哥倫布、麥哲倫等。但有一位卻鮮為人知,論輩分可要比前面提到的三位航海家早得多,而且在他身上可有不少趣事。這個人是誰呢?他就是古希臘的畢提亞斯。

由于時代久遠,關于畢提亞斯的資料并不多,他的生卒年月不詳,只知道他原是一位居住在希臘殖民地馬賽利亞(Massalia,今法國馬賽)的著名天文學家。當時,馬賽利亞人正在同迦太基(今敘利亞地區)的有"航海民族"之稱的腓尼基人,為爭奪錫和琥珀的貿易控制權而展開著激烈的爭斗和博弈。畢提亞斯出于利益占有的欲望和探索的好奇心,在大約公元前330年開始了他傳奇般的航行。

、 畢提亞斯率領20多名水手駕駛一艘約100噸的商船從居住地馬賽利亞起航,駛出赫爾克列斯之柱,進入大西洋。不久他來到不列顛群島西岸,一邊航行,一邊考察,逐段逐段地向北駛進。接著,他進入了愛爾蘭海,發現了西邊的愛爾蘭島。然后繼續北行先到達赫莫德斯群島(HemodeS,今赫布里底群島),爾后再到達奧爾卡德斯。至此,畢提亞斯的航行路線是十分清楚的,沒有任何爭議。

自此再向北,畢提亞斯的航行路線就變得眾說紛紜,一直是一個不解之謎。他敘述自己航行到了一個名叫圖勒(Thule)的島嶼,提到那里的兩種奇異而有趣的自然現象。

其一,圖勒島及其附近的土地、空氣和海洋混沌不清,如同一團迷霧,形成所謂的"凝固海"。海中的船只既不能航行,船上的人也不能下船行走,到了舉步維艱的地步。說也奇怪,這種現象在當時也是聞所未聞的。盡管畢提亞斯有著豐富的知識,隨行的航手也見識廣博,但畢竟這里在他們來之前是無人踏足過的。沒有辦法,畢提亞斯只能繞開它繼續航行,把這迷惑他的事情記在了他的航海筆記里。其實,這件事并沒有像什么超自然力量那樣有著無法解釋的謎,只要稍微懂點地理學知識的人就清楚:這實際是暖流與寒流交匯造成的重重水霧,屬于正常的自然現象。濃霧彌漫,使航行在海上的人有了大海"凝固"的錯覺。懂得這么一個的道理之后,想必現在的不少人會恨不得立刻跳到畢提亞斯的船上,指著他的鼻子說到:"笨蛋!這只是普通的水霧!"

其二,圖勒島上出現"白夜"現象。據畢提亞斯的觀察,白晝的時間長達20個小時左右,這種現象長達一個月,白晝最長的24小時太陽一直在地平線上。因此這也被畢提亞斯稱為"午夜太陽"、"永遠不滅之火"。看到這種情況,畢提亞斯和他的水手們又摸不著頭腦了。明明每24小時都是日升日落、日夜交替的,怎么來到這里就只有白天沒有夜晚呢?這樣還要睡覺嗎?太陽也太霸道了吧!現在的人們當然知道這是為什么,沒錯,它就是最普通的地理現象——極晝。極晝一般只出現在極圈范圍內的地區,這些地區由于地球傾斜的狀態和太陽的照射,形成了極為特殊的天文現象。畢提亞斯這個2000多年前的天文學家,又怎么會知道這樣一個在21世紀里最簡單不過的常識呢?

說了這么多,圖勒究竟是哪里呢?后人根據畢提亞斯的記述,對圖勒島的位置作了各種推測。有人認為是冰島或法羅群島,也有人認為是丹麥,甚至還有人認為向北最遠可能已穿越了北極圈。但是這些假說很難令人信服,因為畢提亞斯在當時的航海條件下,能遠航如此之遠是很值得懷疑的。

還有一件很有趣的事,那就是在畢提亞斯的記載中,圖勒島上竟然是有人居住的,而且還在那里發現蜜蜂的存在!實在怪哉!根據冰島的歷史,那里在2000年前是沒有人類的蹤跡的,況且在如此高的緯度下,溫度應該非常低,并不會出現蜜蜂。因此說圖勒島是冰島的推論也被推翻了。那到底為什么會有人和蜜蜂在那里呢?于是,有人轉而推測圖勒島是指費洛爾群島(Feroe)中的一個大島,即位于北緯62度的斯特羅莫島(Stromo)。

不管怎么說,畢提亞斯的大西洋遠航是史無前例的。他發現了大西洋和歐洲許多未知的海域和陸地,而且把地球上有人居住世界的范圍向北擴展了近10個緯度,直到北緯63度附近。在此以前,有人居住世界的北界一直被劃在北緯54度的斯基泰(Scythie)地區。人們一直認為再向北,寒冷使一切生命都不可能生存下來。這位航海界先賢現在已經離開這個世界2000多年了。他如此非凡的航海經歷應當被人們記住。

2 無與倫比的"活武器"

什么是活武器?首先,誰都知道那些常見的、常聽的武器,比如舊時的刀、槍、弓、劍等,現代的手槍、大炮、手榴彈、導彈、坦克、飛機等,這些都是人造的、沒有生命的武器。因此,"活武器"就是指自然的、有生命的武器,也就是以動物作為武器。

乍聽下去似乎有點匪夷所思,動物也能做武器?這也太有趣太神奇了吧!是的,不但可以,而且還很有用。在人類幾千年的戰爭歷史中,動物作為一種特殊的武器,早已走上過戰場,大顯其非凡的身手。

早在公元前280年,古希臘人就曾經使用大象,打敗了強大的古羅馬人。那是在列阿城一帶的會戰中,希臘人抵擋不住羅馬人步步緊逼的攻勢,連連敗退,眼看就要徹底失敗了。這時,智勇雙全的埃培洛斯國的國王皮洛斯前來增援。他帶著20頭大象沖人羅馬人的陣地,讓它們在羅馬人陣地上橫沖直撞,羅馬人有的被踩死了,有的被大象拋向天空……羅馬人最終落荒而逃。

這就是西方歷史上使用"活武器"的一段真實記載。當然,在此也不得不提到中國,古時候的中國人同樣運用過"活武器"。

戰國時期,我們的祖先曾經用牛作為厲害的"活武器",擊敗了敵方,想出這個主意的便是當時齊國的名將田單。據說那時候,齊國已經被燕國打得快亡國了,都城被燕國軍隊包圍了好幾個月。如此一來,軍中自然士氣低落,將士們疲憊不堪,而且糧食也不夠了,可以說到了"四面楚歌"的地步。就在這生死存亡之際,田單突然靈機一動,想出了一個前所未有的"戰術"——用牛作為武器。他首先叫居民們把自己的牛拉出來,全部集中到廣場上。然后給它們裝扮上色彩,并在牛角上綁上尖刀,在牛尾上系上一條引火線。一切準備就緒。一個月黑風高的晚上,田單叫士兵們把牛拉出城門外,對準燕國軍隊的方向。一聲令下,點燃了全部牛尾后面的引火線。受到驚嚇的牛頓時發瘋似的往前沖,直搗燕軍駐扎之地。一時間,塵煙滾滾,還在睡夢中的燕軍一下子被牛群沖垮了,死的死,傷的傷,燕國軍隊被打得落花流水,對這些"活的武器"沒有半點應對之力。,齊國大獲全勝,這成為中國軍事史上的一段傳奇。

說了這么多古代的故事后,或許大家以為現今人們已經不再使用"活武器"了。其實不然?,F代的軍事應用中士兵們也常常和動物"打交道",最典型的就是"海中特務"——海豚和"忠實朋友"——狗了。

先說說海豚吧。海豚有著非常厲害的"特異功能"。它在混濁的水中泅游,無論白天還是黑夜,都能繞過水下各種各樣的障礙物而捕捉到魚餌。它能發出一種超聲信號,當這種超聲波遇到障礙物時,就會反射回來,傳到海豚的大腦里。據此,它便能判斷障礙物的方向和形狀,其性比一些儀器還要強許多。

于是,美國軍隊決定使用這種"活武器"來為自己服務。經過長時間的研究、訓練,還有各種各樣的測試,海豚們逐漸成為了美國軍隊的新寵。可是光有理論還不夠,實踐才是最主要的。美軍一直想找機會試一試海豚"特異功能"的厲害,看看它是否在實戰中的確有用。20世紀,美國在侵略越南時及時次真正使用了海豚。當時面對敵我形勢的懸殊,越方只好把戰場轉移至海底。他們派出所謂的"蛙人特工隊"悄悄地游到美國軍艦底下,裝上定時炸彈。這樣一來,美國好幾艘軍艦都被炸沒了。在一籌莫展之際,美軍想起了海豚。沒錯,派它們去偵察,訓練了這么久,應該沒問題的,另外還在它們的頭部裝上有毒液的針頭,不僅可以發現敵人,更可以予以攻擊。投入了海豚一段時間后,美軍船艦果然安全了許多,再也沒有受到所謂的"蛙人特工隊"的破壞。

再說說可愛而忠實的狗吧。狗是人類最早馴養的一種家畜,具有特別敏銳的嗅覺、聽覺和堅強的耐勞能力,并對人有特別的依戀性。因此,人類不僅可以訓練狗來協助完成放牧、狩獵、警戒以及拉雪橇等日常生產和生活中的各種事務,還可以訓練軍犬滿足軍事上偵察、守護的需要,訓練警犬滿足刑事偵查方面的需要。

使用警犬是同犯罪分子作斗爭的重要手段之一。在偵查各種嚴重危害社會治安,危害人民生命財產安全,以及破壞社會主義建設事業的重大案件中,無論兇殺、放火、搶劫、走私或重大盜竊案件,凡有條件使用警犬的,都可以使用。警犬常能為偵查人員指明罪犯逃跑的方向或者發現隱藏贓證的處所,有時,還能利用警犬當場捕獲罪犯。根據犯罪分子在現場上留存足跡、各種遺留物、觸摸物上的氣味,還可以使用警犬對犯罪嫌疑人進行鑒別。警犬已是武警部隊執勤裝備的重要組成部分,是對敵斗爭的一種"活武器"。在科技高度發達的今天,仍沒有任何儀器能綜合取代警犬的特殊作用。

如此看來,"活武器"還真是厲害,稱它是無與倫比的武器可一點都不為過。

……

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