25種奇效食物的選購、儲存和烹制，50余種美味食譜，輕松選擇，隨心搭配！簡單明了的營養學知識，幫助保持健康狀態！由英國營養學家和醫師共同推薦，保持健康、增強抵抗力的奇效食物，你不想試試么？
序言
維生素與礦物質
健康食物
增強抵抗力的食物與食譜
蘋果與梨
香蕉
豆科植物與豆實
甜菜根
漿果
蜂蜜
芒果與木瓜
果仁
燕麥
多油魚類
橄欖油
辣椒
海藻與海蔬
種子
大豆與豆腐
西蘭花
卷心菜
胡蘿卜
野味
蒜頭
菠菜
番茄
西洋菜
山藥與番薯
酸奶
詞匯表
索引
[陳允斌] 著作
[姚海揚]
[林海峰] 著
《[小菜譜]》編委會 編
[彭銘泉] 主編
