葡萄酒與雪茄
這本書(shū)是法國(guó)葡萄酒文化"六大奇書(shū)"中的一本。這套書(shū)巧妙地將法國(guó)葡萄酒文化從不同的角度進(jìn)行了細(xì)致的分析和描寫(xiě)，如地理(葡萄酒與大海)、音樂(lè)(葡萄酒與音樂(lè))、美食(葡萄酒與松露)、煙草(葡萄酒與雪茄)、醫(yī)學(xué)(葡萄...
這本書(shū)是法國(guó)葡萄酒文化"六大奇書(shū)"中的一本。這套書(shū)巧妙地將法國(guó)葡萄酒文化從不同的角度進(jìn)行了細(xì)致的分析和描寫(xiě)，如地理(葡萄酒與大海)、音樂(lè)(葡萄酒與音樂(lè))、美食(葡萄酒與松露)、煙草(葡萄酒與雪茄)、醫(yī)學(xué)(葡萄酒與保健)，視角獨(dú)特，文字優(yōu)美，資料詳實(shí)。這本《葡萄酒與雪茄》更是出乎市場(chǎng)意料，乍一看，葡萄酒與雪茄之間好像沒(méi)有必然的聯(lián)系，但這本書(shū)卻將這兩樣看似沒(méi)有關(guān)系的美好事物融在了一起。
本書(shū)是對(duì)快樂(lè)、感性和慷慨大方的詮釋。葡萄酒與雪茄在許多方面都聯(lián)系緊密。二者的術(shù)語(yǔ)很相似，在一些時(shí)候，甚至相同。如果你是一位初學(xué)者，千萬(wàn)不用擔(dān)心，因?yàn)檫@就是一本為你專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的初級(jí)課本！
抽一支上等雪茄怎么能和品嘗一支葡萄酒一樣呢？事實(shí)上，無(wú)論是抽雪茄還是喝葡萄酒，人們談?wù)摰亩际窍阄?、嗅覺(jué)以及感官印象。
作者提倡葡萄酒與雪茄的自由結(jié)合，他喜歡結(jié)構(gòu)合理、有著剛健的香味、回味悠長(zhǎng)的葡萄酒，而且一定要和上等雪茄配在一起。對(duì)于白葡萄酒，作者卻喜歡稍甜的口味，像蘇玳酒、托卡伊等，因?yàn)檫@些酒中飽含了哈瓦那雪茄的獨(dú)特香氣。然而，每個(gè)人顯然有自己的口味喜好，而且有一件事是肯定的：哪種雪茄搭配哪種葡萄酒沒(méi)有定律！正如作者沒(méi)有忽視Rivesaltes和Maury一樣，這兩款葡萄酒可以搭配任何口味的雪茄。香檳也是如此，但是冷凍的香檳更加適合Dominican雪茄。 這本書(shū)是法國(guó)葡萄酒文化"六大奇書(shū)"中的一本。這套書(shū)巧妙地將法國(guó)葡萄酒文化從不同的角度進(jìn)行了細(xì)致的分析和描寫(xiě)，如地理(葡萄酒與大海)、音樂(lè)(葡萄酒與音樂(lè))、美食(葡萄酒與松露)、煙草(葡萄酒與雪茄)、醫(yī)學(xué)(葡萄酒與保健)，視角獨(dú)特，文字優(yōu)美，資料詳實(shí)。這本《葡萄酒與雪茄》更是出乎市場(chǎng)意料，乍一看，葡萄酒與雪茄之間好像沒(méi)有必然的聯(lián)系，但這本書(shū)卻將這兩樣看似沒(méi)有關(guān)系的美好事物融在了一起。
本書(shū)是對(duì)快樂(lè)、感性和慷慨大方的詮釋。葡萄酒與雪茄在許多方面都聯(lián)系緊密。二者的術(shù)語(yǔ)很相似，在一些時(shí)候，甚至相同。如果你是一位初學(xué)者，千萬(wàn)不用擔(dān)心，因?yàn)檫@就是一本為你專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的初級(jí)課本！
抽一支上等雪茄怎么能和品嘗一支葡萄酒一樣呢？事實(shí)上，無(wú)論是抽雪茄還是喝葡萄酒，人們談?wù)摰亩际窍阄?、嗅覺(jué)以及感官印象。
作者提倡葡萄酒與雪茄的自由結(jié)合，他喜歡結(jié)構(gòu)合理、有著剛健的香味、回味悠長(zhǎng)的葡萄酒，而且一定要和上等雪茄配在一起。對(duì)于白葡萄酒，作者卻喜歡稍甜的口味，像蘇玳酒、托卡伊等，因?yàn)檫@些酒中飽含了哈瓦那雪茄的獨(dú)特香氣。然而，每個(gè)人顯然有自己的口味喜好，而且有一件事是肯定的：哪種雪茄搭配哪種葡萄酒沒(méi)有定律！正如作者沒(méi)有忽視Rivesaltes和Maury一樣，這兩款葡萄酒可以搭配任何口味的雪茄。香檳也是如此，但是冷凍的香檳更加適合Dominican雪茄。
現(xiàn)在就想象你自己在一間溫暖的房間里面，對(duì)面就是一團(tuán)旺火，一手拿雪茄，一手拿一杯葡萄酒?，F(xiàn)在，就打開(kāi)這本書(shū)，慢慢閱讀吧。WinstonChurchill，這位著名的雪茄愛(ài)好者，就會(huì)在你耳邊低語(yǔ)道："及時(shí)行樂(lè)吧。這本書(shū)將教會(huì)你如何享受。"
本書(shū)是對(duì)快樂(lè)、感性和慷慨大方的詮釋。葡萄酒與雪茄在許多方面都聯(lián)系緊密。二者的術(shù)語(yǔ)很相似，在一些時(shí)候，甚至相同。如果你是一位初學(xué)者，千萬(wàn)不用擔(dān)心，因?yàn)檫@就是一本為你專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的初級(jí)課本！
抽一支上等雪茄怎么能和品嘗一支葡萄酒一樣呢？事實(shí)上，無(wú)論是抽雪茄還是喝葡萄酒，人們談?wù)摰亩际窍阄?、嗅覺(jué)以及感官印象。
現(xiàn)在就想象你自己在一間溫暖的房間里面，對(duì)面就是一團(tuán)旺火，一手拿雪茄，一手拿一杯葡萄酒?，F(xiàn)在，就打開(kāi)這本書(shū)，慢慢閱讀吧。Winston Churchill，這位著名的雪茄愛(ài)好者，就會(huì)在你耳邊低語(yǔ)道："及時(shí)行樂(lè)吧。這本書(shū)將教會(huì)你如何享受。"
阿羅克斯小時(shí)候在鄉(xiāng)村長(zhǎng)大，陪伴著一望無(wú)垠的葡萄藤和一串串美味的葡萄，他的祖父釀造葡萄酒，于是，他是聞著葡萄酒的香氣長(zhǎng)大的。這也是他寫(xiě)成本書(shū)的背景和動(dòng)力。
前 言
序 言
第1 章
平行的故事
共同的語(yǔ)言
土壤
第2 章
博學(xué)雪茄發(fā)燒友的字母本
第3 章
紅葡萄酒與雪茄：符合規(guī)則的聯(lián)姻
第4 章
利口酒、甜酒與其他白葡萄酒，伴隨我們的雪茄玩伴
第5 章
自然甜酒與雪茄前 言
序 言
第1 章
平行的故事
共同的語(yǔ)言
土壤
第2 章
博學(xué)雪茄發(fā)燒友的字母本
第3 章
紅葡萄酒與雪茄：符合規(guī)則的聯(lián)姻
第4 章
利口酒、甜酒與其他白葡萄酒，伴隨我們的雪茄玩伴
第5 章
自然甜酒與雪茄
第6 章
雪茄與香檳酒
第7 章
生命之水與雪茄
雅文邑
干邑與雪茄，傳奇的一對(duì)兒
第8 章
波特酒、馬德拉與哈瓦那雪茄的幸福聯(lián)姻
溫斯頓丘吉爾
自從我離開(kāi)了地球這顆藍(lán)色星球，我就一直待在我小小的卷煙云朵上，四周?chē)@著傳奇的光環(huán)。我可以證明，上帝是哈瓦那雪茄的愛(ài)好者。我之所以得以進(jìn)入天堂，我想是因?yàn)槲以?jīng)是一位和平捍衛(wèi)者。畢竟那時(shí)整個(gè)歐洲都在被納粹的戒尺鞭打，失敗主義就像假冒的哈瓦那雪茄一樣充斥在街上。
當(dāng)圣彼得出現(xiàn)在我面前的時(shí)候，面對(duì)曾經(jīng)被我化為灰燼的數(shù)千支雪茄，我無(wú)法替自己辯護(hù)。在那期間我在被偏見(jiàn)框住的英格蘭，拖著自己豐腴的身體。找不到人來(lái)禁止雪茄煙葉這種植物的種植，古人甚至認(rèn)為雪茄是與上天溝通的源泉。這同樣適用于葡萄樹(shù)，人類(lèi)的發(fā)明，造物主當(dāng)時(shí)只不過(guò)打算創(chuàng)造水而已。為了從人類(lèi)的角度來(lái)與上帝抗?fàn)?，我們不得不找理由說(shuō)，這是上帝的疏忽。
我在二十世紀(jì)中間的闖入給歷史留下了什么呢？我，一個(gè)微不足道的軍事戰(zhàn)略家，純粹的政治戰(zhàn)術(shù)家，曾經(jīng)向英國(guó)人民許諾"血，汗與淚"的人，帶給他們的是一張帶有慍色的斗牛犬似的臉，嘴角叼著一支哈瓦那雪茄！醉心研究過(guò)我不知悔改的吸煙缺點(diǎn)的歷史學(xué)家們，只能找到300 000 支吸了三分之二的雪茄！他們的這一計(jì)算可能不，但我確實(shí)每天吸大約十五支雪茄，并且我只吸aduro(深褐色)茄衣的雙倍科羅娜(doubles coronas)。我將我收藏的哈瓦那雪茄儲(chǔ)存在Alfred Dunhill 煙店里。德國(guó)炸彈像暴雨般對(duì)倫敦狂轟濫炸的時(shí)候，一枚炸彈將煙店摧為瓦礫，Alfred 親自打電話到唐寧街10 號(hào)向我保障：貯藏著我好的煙卷的地窖，在轟炸中幸存了下來(lái)。
我也會(huì)去圣詹姆斯街上的Fox 煙店， 在那里享用一支。在我執(zhí)政的過(guò)往，我可以在今天承認(rèn)，在那些收到的外交禮品中，只有雪松盒裝的雪茄入過(guò)我的眼。當(dāng)古巴品牌羅密歐與茱麗葉(Romeo y Julieta)將它的雪茄冠上我的姓氏的時(shí)候，我相當(dāng)受用。當(dāng)這本書(shū)的出版商懇請(qǐng)我為讓- 皮埃爾 阿羅克斯的這本著作作序時(shí)，我也同樣榮幸。因?yàn)槲易约壕徒?jīng)常把葡萄酒和雪茄聯(lián)系起來(lái)，從香檳開(kāi)始。我只喝寶祿爵(PolRoger)。經(jīng)常地，我也會(huì)在吸我的科羅娜時(shí)來(lái)一杯干邑，一杯波爾圖酒或者一杯波爾多。我不得不贊美自己協(xié)調(diào)味覺(jué)的能力。
