好吃的色拉、醬料、濃湯、烤肉、面包、甜點、三明治、漢堡、意大利面、零食、冰激凌、熱飲、水果酒……
作者無私奉獻(xiàn)多樣化的材料搭配和創(chuàng)意的特色食譜，用并不復(fù)雜的材料、易操作的方法，做出愉悅視覺、滿足味覺的101份精致料理。
香辛料？乳酪？酒類？罐頭食品……書中對料理中經(jīng)常會用到的材料也進(jìn)行了一一講解；
糖水草莓？蔬菜燉肉醬？大蒜奶油醬……同時奉獻(xiàn)數(shù)種節(jié)省時間的秘制原料做法。
宅在家中的悠閑時光、親朋小聚的輕松時刻，按照食譜親自下廚，懶洋洋地享受“家咖啡館”的幸福時光吧。
你若擁有一家小小的咖啡館，那快讓你的咖啡館遇見這些獨(dú)特風(fēng)格的驚艷料理吧。
跟著圖解操作，任何人都能毫不遜色地輕松烹飪出的美味！
無國界受歡迎的咖啡館小食，值得用心分享的溫暖味道。
la cuisine 取法語“烹飪、廚房”之意。la cuisine不斷以新的視角推動飲食和烹飪的新趨勢，是韓國知名的引領(lǐng)飲食文化風(fēng)潮的生活風(fēng)格品牌。
“很早以前就想寫一本書，把那個曾經(jīng)屬于我個人夢想的美食介紹給大家，使每個人都可以輕而易舉地制作出美味的料理。可以是在家里，亦或是在餐廳、咖啡館中。無論何時何地，任何人都能夠毫不遜色地輕松地烹飪出各種美味。書中食譜的原料是“任何人都能夠看懂、很容易買到且價格合理的”。希望這本書能夠成為打開各位珍貴夢想的小鑰匙。”
—— La cuisine
前期準(zhǔn)備
A
Apple蘋果
蘋果奶酪小蛋糕
蘋果小咸餅
Aubergine茄子
茄子奶酪三明治
茄子醬墨魚汁意大利面
B
Bacon咸豬肉
咸豬肉、西紅柿、大豆拼盤發(fā)酵糕
B.L.E.T.三明治
番茄辣醬意大利面
Banana香蕉
香蕉面包
香蕉奶油派
香蕉思慕雪
C
Cacao可可
朗姆酒巧克力熱飲
雙層巧克力曲奇
巧克力提拉米蘇
巧克力楓糖蛋糕
Chicken雞肉
愷撒色拉醬雞肉卷
大蒜奶油醬烤雞肉
燜煮雞腿
雞肉派
D
Dressing調(diào)味料
橙子帕爾瑪奶酪醋油沙司
法式醋油沙司
蔓越莓香醋油沙司
蛋黃醬
愷撒色拉醬
辣咸豬肉醬
香蒜醬
番茄干羅勒醬
橄欖醬
E
Egg雞蛋
迷你烘焙蛋糕
炒蛋三明治
肉菜蛋餅三明治
伊頓麥斯
F
Flour面粉
酪乳薄烤餅
蟹肉蛋餅
草莓夾心蛋糕
橙子炸條
G
Groundmeat肉末
肉醬意大利面
肉球迷你堡
紅番椒牛肉玉米粉炸片
肉糕
H
Ham火腿
火雞火腿三明治
意式熏腸面包
烤色拉米腸三明治
意式火腿沙拉
I
Icecream冰激凌
香莓果思慕雪
皇家奶茶
火焰冰激凌
冰激凌三明治
J
Jam醬
西紅柿紅辣椒醬
檸檬果醬
伯爵奶茶醬
香草桃醬
K
Know-how
開店時應(yīng)注意的幾點
L
Lemon檸檬
蜂蜜生姜檸檬茶
柑橘汽酒
覆盆子汽酒
冰熱帶水果檸檬汽水
冰薄荷檸檬汽水
M
Macaroni通心粉
經(jīng)典通心粉起司
&瑪格麗特通心粉起司
Mushroom蘑菇
菌類乳湯
烤蘑菇沙拉
Mussel貽貝
蛤蜊檸檬奶油意大利面
蛤蜊沙拉
N
Nuts堅果
焦糖核桃
烤核桃&核桃末
開心果薄片糖
碎開心果
白巧克力開心果
巧克力杏仁
蜂蜜橙子杏仁
O
Onion洋蔥
洋蔥濃湯
洋蔥圈
P
Potato土豆
美式土豆沙拉
大蒜土豆泥
香蒜蓉炸薯條
德式土豆小餅
Q
Quickcook
節(jié)省時間的秘制食譜
R
Redwine紅酒
紅寶石桑格里厄汽酒
莓果厄汽酒
紅酒潘趣酒
熱紅酒
Ricotta意大利干酪
干酪甜面包
干酪涼通心粉
干酪比薩
干酪蛋糕
S
Sausage熱狗
美食熱狗
Shrimp蝦
干邑蝦面
Squid魷魚
奶酪炸魷魚
T
Tomato西紅柿
西紅柿蔬菜湯
卡普列塞三明治
番茄蒜蓉烤面包
Tuna金槍魚
金槍魚洋蔥比薩
尼斯沙拉
U
Usefultool
廚房必備用具
V
Vinegar醋
腌辣椒
腌圣女果
腌菜
W
Whitefish魚
魚肉奶油湯
魚和薯片
X
X-file
原料小檔案
Y
Yeast酵母
薄餅
佛卡夏面包
意式面包棒
奶油小蛋糕
Z
Zucchini西葫蘆
西葫意面
西葫意式燉飯
后記
很贊，按著做，成品很好，棒棒噠，顏值很高，又好吃，哈哈，謝謝平臺，當(dāng)當(dāng)?shù)臅嬷诞?dāng)。
看慣了一目了然的材料表對這種扎堆說明的有點糟心。每種下面都有小貼士。步驟圖很小也比較少 有的沒有。內(nèi)容比較多 基本都挺簡單，包含的類型很多 材料也是比較好買到的。
一本完全食譜 各種小糕點 小西餐 小飲品 普通家庭工具與材料 會略微限制 但是 有心做的話各大超市還是可以滿足需求的 大致瀏覽之后 找了個最簡單的 香蕉思慕雪 材料準(zhǔn)備簡單 工具到位 效果極佳 哎喲 每天看看 美食 心情也會很好的喲 對于想開店的朋友們 確實是 不錯的菜譜選擇了。
挺不錯，書挺厚的，內(nèi)容方面還好，最好注重下細(xì)節(jié)方面，總體還是good
不管是文字還是圖片，甚至是排版，這本書都可以說是相當(dāng)?shù)木隆锏母魃朗骋沧屓舜来烙麆樱上н@些東西相對都是西式的，對我們這種居家的可能不是很實用，但是看看也是很賞心悅目的。
哈哈哈哈，期待自己可以做出這樣的美食！全彩頁
?看到每一頁圖片都會讓人真切的體會到生活的美好?推薦給與我一樣熱愛生活、注重品質(zhì)，追求小資情調(diào)的朋友們?隨著書中的方法，嘗試親自動手做出美味、美色的食物。帶給身邊的人快樂！
看了非常開心的書，雖然里面用的材料比較不是平常會用到的，但材料大部份的菜都會使用到，所以是可以買來用，而且還可自已做變化，里面的照片非常美看起來真的很好吃，但還蠻多菜會使用到烘培技術(shù)，所以最好還是要有點基礎(chǔ)，但里面還是有附基礎(chǔ)做法還不錯，最近我也剛好在學(xué)烘培，所以這本書剛好可以使用。
里面都是咖啡館的創(chuàng)意簡餐搭配，不管是自己開店還是家里自己做，都是很不錯的參考書
咖啡的香味總是讓我迷戀的，搭配美味的實物就更加讓我無法拒絕了，泡杯咖啡，再來份自己做的美食，這份美好時光，你值得擁有?
這個商品不錯~小“食”光：101份咖啡館人氣餐點，家中的悠閑小食時光（無國界最受歡迎的咖啡館小食，值得用心分享的溫暖味道）
很漂亮的一本書，很美味的一本書，雖然一般家庭做不出來，食材有限，但看著也是一種享受。
這個商品不錯~ 小“食”光：101份咖啡館人氣餐點，家中的悠閑小食時光（無國界最受歡迎的咖啡館小食，值得用心分享的溫暖味道）
塑封的，發(fā)來的書要是都能塑封就好了。避免刮花什么的。這本書怎么說的，還可以，不過制作過程和原材料還是有些麻煩的。很多東西，適合經(jīng)常用的，要是只用幾次可能就浪費(fèi)了。不過閑暇欣賞欣賞還是可以滴。不適合新手操作。
想學(xué)點菜做給家人吃，就買了這書學(xué)學(xué)，書里的食譜都挺簡單易學(xué)的，不錯！買了小食光一套3本，光看就很眼饞了~
很喜歡，在甜品店和咖啡館吃過的小奢餐點都有教程的，圖文并茂，很高大上哦
很棒 希望能有幫助 小“食”光 101份咖啡館人氣餐點，家中的悠閑小食時光
之前去旅游，在江西一家有風(fēng)情的咖啡店里面看到的書。在那樣的環(huán)境看到這樣的書，心里說沒感覺是絕沒有可能的。回來查找，終于買到，又因著滿減，著實滿足了心意。裝幀設(shè)計簡單漂亮，里面的餐點算是小食里面簡單可做的了，一頁全景圖，配著一頁步驟材料，簡單好看，十分滿意。
小食光：101份咖啡館人氣餐點，家中的悠閑小食時光分享的溫暖味道。簡介【作者】 取法語烹飪、廚
小“食”光 的包裝很不錯哦，對于里面的食譜，適合慢生活或某個悠閑的下午，躲入廚房露一手，然后怡然自得的品味屬于自己的下午時光，此書值得推薦哦~
超級喜歡 里面的食譜大多偏西式 但是自己動手未嘗不可 如果真的在一個充滿陽光的午后 在干凈整潔的廚房里做出這么豐富的一道道美食 想必也是一種幸福把
小食光：101份咖啡館人氣餐點，家中的悠閑小食時光酪甜面包 干酪涼通心粉 干酪比
我已經(jīng)向朋友們推薦了這本《小食光》，我覺得的確是值得購買的：首先，書中所教授的餐點非常時尚西式，樣子特別，口味也很溫和，并沒有特別奇怪不實用的食譜；其次，做起來很簡單，感覺自己仿佛也成了巴黎街頭咖啡館悠閑的點心師，從決定訂購到試做，感覺都很滿意！
小“食”光：101份咖啡館人氣餐點，家中的悠閑小食時光
小食光：101份咖啡館人氣餐點，家中的悠閑小食時光雞腿 雞肉派 調(diào)味料 橙子帕爾瑪奶酪醋油沙8司 J
果厄汽酒 紅酒潘趣C酒 熱紅X酒 意大利干酪 干酪甜面包 干酪涼通心粉 干酪比薩 干酪蛋10糕 熱狗 美食熱小食光：101份咖啡館
非常喜歡的一本書，雖然有些小薄，但是貴在內(nèi)容豐富，全彩色印刷，圖片清晰，制作方法和材料都羅列的很清楚，其中的一些材料還有特別注明做法在那一頁，很贊的一本書，實用，超值，即便純觀賞用也很不錯，真心5分評價
手工醬、飲品、小點心、甜品還有一些美味的主食。看著你就不由的想動手做一做。最近我就愛上了里面的佛卡夏面包，用材健康簡單，外表樸實，卻有著驚艷的味道和口感。
非常感謝，好喜歡哦，下次再來哦~很熱情。希望你的生意 越做越好啊！！呵呵很熱情。希望你的生意 越做越好啊！！呵呵&prdContent[]=強(qiáng)烈支持啊 ~賣家好.東西好很熱情。希望你的生意 越做越好啊！！呵呵很熱情。希望你的生意 越做越好啊！！呵呵
