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本書精選100道藥膳，采用最簡單、最容易買到的食材藥材，用最方便的燉煮法——將材料全部放入鍋中燉煮，人人都可以煮出好味道。

最簡單、有效的養(yǎng)生必備湯方，可迅速補充體力、美容瘦身、補血壯陽、提神醒腦、舒緩情緒、活筋健骨、男女保健、預(yù)防文明病……，全家大小的健康都照顧得到。

這些精、氣、質(zhì)兼顧的藥膳食補，美味可口，食材豐富，各色料理都有，一改你吃補就是喝？湯、喝十全大補湯，容易膩、又藥味十足的印象。

每道湯品，除了對癥嚴選漢方藥材，并配合青菜、蘿卜、冬瓜、苦瓜、絲瓜、竹筍、白菜、蓮藕、黃豆、菠菜、金針、木耳、豆腐，再用魚、蝦、蛤蠣、瘦肉、排骨、雞翅、牛羊雞豬等等天然食材。做法最簡單，想喝什么湯頭，就喝什么湯頭，是、美味的享受，經(jīng)常飲用，即能喝出活力與健康。

看完本書，你不僅知道如何采購新鮮美味的食材，還會煮出好料理，更讓你學會如何對癥下廚、對癥吃補，成為真正的養(yǎng)生美食專家。