卞玉凡、謝英彪主編的《慢性支氣管炎患者宜吃食物》根據(jù)我國豐富的 醫(yī)藥典籍和大量的科研資料，以通俗易懂、深入淺出的語言，介紹了慢性支 氣管炎的基礎(chǔ)知識及38種確有療效的天然食物，并運用中醫(yī)常見證型將天然 食物配制成536個食療驗方和菜肴食譜。《慢性支氣管炎患者宜吃食物》內(nèi) 容豐富，科學(xué)實用，取材方便，價格低廉，適合廣大慢性支氣管炎患者、醫(yī) 務(wù)工作者和餐飲行業(yè)人員閱讀參考。
卞玉凡、謝英彪主編的《慢性支氣管炎患者宜吃食物》除簡要介紹了慢性支氣管炎相關(guān)的基礎(chǔ)知識之外，著重選介了38種慢性支氣管炎患者宜吃的食物，精選了536個支氣管炎食療通治驗方、辨證食療驗方及慢性支氣管炎冬病夏治食療驗方。每個食療方分為原料、制作、用法、功效等逐一作了詳細介紹。這些驗方價廉物美、制作簡單、口感良好、價格低廉、安全，大多經(jīng)過作者反復(fù)驗證，可幫助患者在大飽口福的同時，選用適合病情的食療方法，促使早日康復(fù)。 本書內(nèi)容豐富，科學(xué)實用，通俗易懂，適合廣大患者及家屬閱讀，也是城鄉(xiāng)醫(yī)護人員、營養(yǎng)師、藥膳師、廚師、烹飪愛好者理想的參考書。
謝英彪，男，南京中醫(yī)藥大學(xué)三附院名醫(yī)館教授、主任醫(yī)師，從事醫(yī)療與科普創(chuàng)作已46年。兼任世界健康促進聯(lián)合會理事長、南京中醫(yī)藥大學(xué)重點學(xué)科《中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)》學(xué)術(shù)帶頭人、南京中醫(yī)藥大學(xué)豐盛健康學(xué)院高級顧問等職。曾獲"全國突出貢獻科普作家"等稱號。
卞玉凡，女，南京中醫(yī)藥大學(xué)2006屆呼吸科碩士研究生。現(xiàn)任世界健康促進聯(lián)合會理事、國際藥膳食療學(xué)會江蘇分會常務(wù)理事。已主編著作1部，副主編著作1部，參編著作3部。
一、慢性支氣管炎的基礎(chǔ)知識
二、慢性支氣管炎患者需攝入的食物
三、慢性支氣管炎通治食療方
四、慢性支氣管炎辨證食療方
五、慢性支氣管炎冬病夏治食療方
