高文紅、王志強主編的《現代甘薯產業技術》一書以問答方式，《現代甘薯產業技術》重點介紹甘薯產業現狀及發展趨勢、甘薯品種與引種推廣、甘薯的脫毒與育苗、大田栽培管理、甘薯的高效栽培技術、病蟲害的識別與防治、收獲與儲藏和甘薯產品的加工利用等。
高文紅、王志強主編的《現代甘薯產業技術》是新型職業農民培訓系列教材之一。涵蓋了甘薯產業的各個環節和關鍵技術，通俗易懂，具有很強的針對性和實用性，是甘薯產業新型職業農民培訓的專用教材，也可作為甘薯生產技術人員和管理人員的參考用書。本書是為貫徹落實中央的戰略部署，提高農民教育培訓質量，同時也為各地培育新型職業農民提供基礎保障——高質量教材，作者遵循農民教育培訓的基本特點和規律，編寫了這本培訓教材。
一、甘薯產業現狀及發展趨勢 1.我國甘薯產業發展現狀怎樣？ 2.國際甘薯產業現狀及發展趨勢如何？ 3.發展甘薯產業的意義和前景如何？ 4.在我國甘薯的俗名有哪些？ 5.甘薯的用途主要是什么？ 6.甘薯會開花結籽嗎？甘薯生產上通常是如何繁殖的？ 7.甘薯的食用部分是甘薯植株中的哪一部位？其主要營養成分有哪些？ 8.我國甘薯生態區劃是怎樣的？ 9.我國甘薯的類別有哪些？ 10.我國甘薯的種植制度怎樣？ 11.我國現階段甘薯主要的栽培方式有哪些？ 12.目前我國甘薯產業發展中主要存在哪些問題？ 13.解決甘薯產業發展中問題的途徑是什么？ 二、甘薯品種與引種推廣 三、甘薯的脫毒與育苗 四、大田栽培管理 五、甘薯的高校栽培技術 六、病蟲害的識別與防治 七、收獲與貯藏 八、甘薯產品的加工利用 參考文獻
挺不錯的。內容挺豐富的！
湊單書 沒翻看
