中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),隨著時(shí)代的發(fā)展,人們對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)越來(lái)越重視。對(duì)于廣大的農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，他們非常希望能夠得到專家的指導(dǎo)，踏上科技致富之路。
中國(guó)一號(hào)文件連續(xù)九年聚焦"三農(nóng)"，這是新中國(guó)成立以來(lái)中央文件對(duì)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)行的部署，文件中強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)教育科技培訓(xùn)，造就新型農(nóng)業(yè)農(nóng)村人才隊(duì)伍。農(nóng)民是社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的中堅(jiān)力量，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，需要千千萬(wàn)萬(wàn)高素質(zhì)的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者，需要培育和造就一批有文化、懂科學(xué)、善經(jīng)營(yíng)的新型農(nóng)民。
農(nóng)業(yè)專家大講堂系列圖書(shū)是專為農(nóng)村基層讀者和農(nóng)業(yè)科技工作者編寫(xiě)的,涉及農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖和農(nóng)產(chǎn)品加工等方面，是一套博大、專業(yè)、實(shí)用、通俗易懂的農(nóng)業(yè)科技叢書(shū)！
《大棚溫室黃瓜南瓜高產(chǎn)栽培一本通》是農(nóng)業(yè)專家大講堂系列之中的一本。
黃瓜作為一種大宗型蔬菜，栽培面積廣，同時(shí)黃瓜對(duì)環(huán)境條件要求嚴(yán)格，抗逆性差。特別是大棚溫室栽培黃瓜，既要考慮黃瓜的生物學(xué)特性對(duì)環(huán)境條件的要求，又要考慮大棚溫室環(huán)境調(diào)節(jié)控制，使之適合黃瓜的生長(zhǎng)發(fā)育需要，因此，對(duì)栽培技術(shù)要求較高。但是，在生產(chǎn)實(shí)踐中由于生產(chǎn)者對(duì)大棚溫室溫濕度環(huán)境的調(diào)節(jié)控制不當(dāng)，再加上肥水管理及栽培技術(shù)不到位等，易造成棚室黃瓜植株生長(zhǎng)不良、產(chǎn)量低下，同時(shí)造成很大的環(huán)境污染。
南瓜具有適應(yīng)性廣、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、供應(yīng)期長(zhǎng)和耐貯、耐運(yùn)等特點(diǎn)，不僅可鮮食，還能加工成各種保健食品，市場(chǎng)前景廣闊。近年來(lái)隨著人們消費(fèi)要求的進(jìn)一步提高，要求蔬菜既豐富又品質(zhì)保健，南瓜的身價(jià)倍增，種植面積不斷擴(kuò)大，并且要求周年供應(yīng)，因此大棚溫室南瓜栽培成為農(nóng)民致富的又一途徑。
本書(shū)結(jié)合黃瓜南瓜栽培研究的近期成果，理論聯(lián)系實(shí)際地闡述了黃瓜南瓜品質(zhì)高產(chǎn)的生物學(xué)基礎(chǔ)，細(xì)致介紹了大棚日光溫室的類型與建造、黃瓜南瓜的新優(yōu)品種、嫁接與育苗技術(shù)、大棚日光溫室各茬黃瓜和南瓜的栽培技術(shù)、黃瓜的無(wú)土栽培、南瓜的無(wú)公害栽培以及病蟲(chóng)害防治技術(shù)等。本書(shū)突出實(shí)踐性和可操作性，可供廣大菜農(nóng)和農(nóng)村技術(shù)人員進(jìn)行大棚溫室黃瓜南瓜生產(chǎn)過(guò)程中參考和使用。
本書(shū)配有大量的插圖，同時(shí)插入了與栽培技術(shù)相關(guān)的知識(shí)鏈接點(diǎn)或?qū)＜姨崾军c(diǎn)，每一講都提煉出了本講所講授的知識(shí)要點(diǎn)，以文輔圖，圖文并茂，一目了然。
本書(shū)在編寫(xiě)過(guò)程中參考了大量的書(shū)籍與資料，搜集了多年來(lái)的黃瓜南瓜生產(chǎn)和科研經(jīng)驗(yàn)，全書(shū)力圖能夠地反映當(dāng)前黃瓜南瓜的生產(chǎn)主流面貌，以期更有效地為菜農(nóng)服務(wù)，為廣大科技工作者和農(nóng)業(yè)院校的師生提供一部更加完善的參考書(shū)，推動(dòng)黃瓜南瓜栽培技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展。
本書(shū)由河北北方學(xué)院張俊花教授主編，并且得到了河北省固安縣蔬菜局趙洪波提供的大量圖片和資料。
在本書(shū)的編寫(xiě)過(guò)程中，得到了許多業(yè)內(nèi)同行和一線專家的大力支持和幫助，編者在此表示衷心的感謝。本書(shū)的編寫(xiě)雖經(jīng)編者多方面努力，但疏漏和不妥之處在所難免，熱誠(chéng)期望廣大同仁及讀者批評(píng)指正。
編者2013年3月
